Warzywa Zapiekane Pod Pierzynką Ziemniaczaną

Warzywa Zapiekane Pod Pierzynką Ziemniaczaną

Danie proste, szybkie, tanie i naprawdę smaczne :) Składniki na 2 osoby: 1/2 opakowania bukietu mrożonych warzyw np. od Hortex około 300 g puree ziemniaczanego (mogą to być wczorajsze ziemniaki) 1 łyżka masła 3 łyżki słodkiej śmietanki 18 % 3-4 łyżki startego żółtego sera 1 łyżka startego dojrzewającego twardego sera o wyrazistym smaku (użyłam gran padano) ewentualnie szczypta gałki muszkatałowej sól, pieprz do smaku 1. Mrożone warzywa blanszujemy w wodzie (podgotowujemy przez około 5-10 minut) 2. Ziemniaki je... czytaj dalej...