Zupa z fasolki szparagowej z natką pietruszki i grzankami

S k ł a d n i k i: (dla 2-3 osób) - 1 kg fasolki szparagowej (bezłykowej) - 1 litr bulionu warzywnego (lub mięsnego) - 1 pęczek natki - 1 łyżka soli - 3 łyżki śmietany (lub jogurtu naturalnego) - 1 półbagietka pszenna (najlepiej czerstwą) - 3 łyżki oliwy S p o s ó b p r z y g o t o w a n i a: fasolkę szparagową gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy, zostawiamy kilka strączków do dekoracji, resztę wrzucamy do gorącego bulionu, dodajemy natkę i śmietanę, miksujemy. bagietkę kroimy w dużą kostkę, sma... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Gocha gotuje!

Warto przeczytać

Jak najlepiej dobrać przyprawy do mięsa?

Jest bardzo wiele rodzajów mięsa, począwszy od najbardziej popularnej w Polsce wieprzowiny czy drobiu, kończąc na mniej popularnej wołowinie, jagnięcinie lub cielęcinie.

Czytaj dalej...