Sałatka z morelami, rukolą, serem owczym i nerkowcami

Sałatka z morelami, rukolą, serem owczym i nerkowcami

Przepis na : sałatka

Składniki: ∙ kilka moreli ∙ garść rukoli (u mnie z botwinką) ∙ 150 g sera bałkańskiego z mleka owczego (można zastąpić kozim lub feta) ∙ garść nerkowców (można zastąpić włoskimi czy ziemnymi lub pestkami dyni czy słonecznika) Sposób przygotowania: 1. Nerkowce prażymy na suchej patelni aż lekko zbrązowieją 2. Na talerzu układamy rukolę, ćwiartki moreli, posypujemy pokruszonym serem i uprażonymi orzechami 3. Można polać ulubionym lekkim dressingiem lub odrobiną miodu Smacznego :) ... czytaj dalej...