Kibiny litewskie z ziemniakami

Kibiny litewskie z ziemniakami

Przepis na : obiad

Składniki 500 g mąki pszennej 2 jajka 120 g masła szczypta soli 2-3 łyżki śmietany 500 g ziemniaków kostka bryndzy ok 250 g białego sera 2 duże cebule sól, pieprz Przygotowanie Mąkę, jajka, śmietanę, sól i zimne pokrojone w małe kosteczki masło..zagnieść. Wyrobić ciasto i włożyć do lodówki niech się schłodzi. Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie z 2-3 ząbkami czosnku, szczyptą kminku i koperku. Ostudzić, przecisnąć przez praskę. Dodać biały ser i bryndzę. Cebulę drobno pokroić, zeszklić na maśle i chłodną wmieszać ... czytaj dalej...