Zielone naleśniki ze szpinakiem

Zielone naleśniki ze szpinakiem

T o mój ulubiony przepis na naleśniki! Za sprawą dużej ilości jajek i wody gazowanej wychodzą z niego cieniutkie i elastyczne naleśniki, które łatwo się smaży bez dodatkowego tłuszczu na patelni. Ale chyba najfajniejsze w nich jest to, że są trawiastozielone i to bez żadnych sztucznych barwników. Wystarczy dodać solidną porcję młodych liści szpinaku i  voilà — mamy cudownie wiosenne naleśniki.  Czyż nie wyglądają świetnie? Sam smak szpinaku jest tylko delikatnie wyczuwalny, więc takie naleśniki możemy ... czytaj dalej...