Przepis na : deser
Kruche faworki na śmietanie, pełne pęcherzyków powietrza i delikatne to pyszne przekąski przygotowywane w czasie karnawału i na Tłusty Czwartek. Z tego sprawdzonego przepisu, który znalazłam w książce kucharskiej z lat 70. i lekko zmodyfikowałam zawsze wychodzą pyszne i rozpływające się w ustach chrusty. Robi się je stosunkowo szybko i nie powinny nastręczać większych trudności, jedyną niedogodnością może być długie wyrabianie ciasta, które trzeba dobrze napowietrzyć. Składniki na kruche faworki na śmietani...
Według chrześcijańskiego kalendarza jest to ostatni czwartek przed wielkim postem, znany również pod inną nazwą „zepsuty czwartek”.
Czytaj dalej...