Wielkanocna baba drożdżowa z rodzynkami II

Wielkanocna baba drożdżowa z rodzynkami II

składniki: 500 g mąki orkiszowej lub pszennej 110 g cukru 20 g drożdży 2 jajka 150 g masła, schłodzonego 180 ml mleka, letniego 2 łyżeczki otartej skórki z cytryny 90 g rodzynek 70 ml nalewki (np. wiśniówki) 1 szczypta soli 14 migdałów (obranych) dodatkowo: mąką do podsypania wykonanie: Rodzynki zalewamy nalewką i odstawiamy do namoczenia. Drożdże dokładnie mieszamy z letnim mlekiem, dwoma łyżkami cukru oraz trzema łyżkami mąki i odstawiamy do podrośnięcia. W dużej misce mieszamy mąkę z solą, dodajemy pokr... czytaj dalej...