pierogi z ziemniakami i pieczarkami + film krok po kroku

pierogi z ziemniakami i pieczarkami + film krok po kroku

składniki na ciasto: 450 g mąki 2 łyżki masła stopionego 1 żółtko ok. 200-230 ml gorącej wody wykonanie: Z podanych składników zagniatamy ciasto. Wody dodajemy tyle aby ciasto było elastyczne. Zawijamy w folię spożywczą i odkładamy na czas przygotowania farszu. Następnie rozwałkowujemy, wykrawamy krążki. Na każdy nakładamy farsz i sklejamy brzegi tworząc pierożka. Wrzucamy partiami do osolonej, gotującej się wody i od czasu do czasu mieszamy. Gotujemy przez ok. 3-4 min. od wypłynięcia na powierzchnie. Podajemy o... czytaj dalej...