leniwe jagodowe

leniwe jagodowe

[Głosów:5    Średnia:5/5] składniki: 150 g jagód/ borówek mrożonych lub świeżych 400 g sera białego 1 jajko ok. 300 g mąki orkiszowej lub pszennej 60 g mąki ziemniaczanej 4 łyżki cukru lub wg własnego smaku wykonanie: Jagody / borówki miksujemy z serem, cukrem i jajkiem przy pomocy blendera. Do zmiksowanej masy dodajemy stopniowo mąkę orkiszową i ziemniaczaną. Mąki dodajemy tyle aby ciasto było w miarę zwarte ale nie dodajemy za dużo aby leniwe nie były za twarde. Z ciasta formujemy wałeczki, któr... czytaj dalej...