karczek z grilla

karczek z grilla

Ostatnio na blogu było dużo słodkości więc teraz mam coś dla mięsożerców. Porządny kawał wieprzowinki, miękki i soczysty, dobrze doprawiony.  Składniki: 1 kg karczku wieprzowego bez kości 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki przyprawy do grilla Master Cook łyżeczka ziół prowansalskich pieprz kolorowy 2 łyżeczki papryki słodkiej w proszku odrobina chilli 2 łyżki oleju sól do smaku  Czosnek przecisnąć przez  praskę. Wymieszać z olejem i wszystkimi przyprawami. Mięso opłukać, pokroić w niezbyt grube plastry. ... czytaj dalej...