Dziś Tłusty Czwartek - można podjadać słodkości z mniejszymi wyrzutami sumienia niż zwykle :) W ostatnich dniach zaobserwowaliśmy w internecie wysyp przepisów na pączki, chruściki i inne pyszności. Moją uwagę szczególnie przykuł przepis na pieczone pączki. Można bez smażenia w głębokim tłuszczu? Można :) Przepis mnie nie zawiódł - pączusie wyszły delikatne, mięciutkie i puszyste jak chmurka. Palce lizać, polecam serdecznie. Składniki (temp. pokojowa) na 16 szt.: 100 ml ciepłego mleka 50 g świeżych drożdży 37... czytaj dalej...
Według chrześcijańskiego kalendarza jest to ostatni czwartek przed wielkim postem, znany również pod inną nazwą „zepsuty czwartek”.
Czytaj dalej...