Kopytka udane , babcia uczyła...

Kopytka udane , babcia uczyła...

Kopytka udane , babcia uczyła...

Kopytka, niby proste kluchy, ale są tacy którzy mają z nimi problem. Zrobić dobre kopytka, wcale nie jest trudno, jednak warto wiedzieć że... 1. Najlepsze ziemniaki z poprzedniego dnia, zimne odparowane.  Tu inaczej niż w kluskach z dziurką.  2. Na  kg obranych ziemniaków, 250 g pszennej mąki  i jedno jajko, albo jak przy kluskach śląskich jedna 4 części ziemniaków, jednak mąki. 3. Nie wyrabiamy za długo, to powoduje że ciasto robi się rzadkie,  ponieważ uwalnia się woda i  po... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Dieta moja pasja

Autor

Elżbieta DziurkowskaElżbieta Dziurkowska

Zaczęło się bardzo niewinnie, od spisywania przepisów. Z czasem nabrało rozpędu i ze skromnej pasji zmieniło się w pełen etat. Zauważona przez innych, nie tylko mogę się spełniać i samorealizować, ale także rozwijać.Nigdy nie jest za późno aby zacząć coś nowego, aby się uczyć , aby obrać nowy kierunek. Mała pasja , często staje się początkiem drogi do spełnienia marzeń.

Proponowane wyszukiwania

Popularne słowa kluczowe

kopytka, ziemniaki, dieta, ciasto

Inne przepisy z Dieta moja pasja

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.