Ryż z awokado i szynką dojrzewającą / Risotto with avocado and ripening ham

Ryż z awokado i szynką dojrzewającą / Risotto with avocado and ripening ham

Scroll down for recipe in English. Z ryżem jest jak z makaronem. Można stosować najróżniejsze połączenia i szaleć z dodatkami. Dzisiaj przychodzę z przepisem na kremowy ryż z awokado, szpinakiem i szynką dojrzewającą. Do mnie taka kombinacja smaków bardzo przemawia. A do Was? Spróbujecie? :) Składniki: (2 porcje) 1/2 szkl. ryżu arborio (lub jakiegokolwiek innego) 2 łyżki oliwy z oliwek 1 cebula 1 ząbek czosnku 1/2 dojrzałego awokado garść szpinaku 1 łyżka masła 1,5 szkl. wody 4 plastry szynki dojrzewającej 1 ły... czytaj dalej...