Kopytka szpinakowe / Spinach gnocchi

Kopytka szpinakowe / Spinach gnocchi

Scroll down for recipe in English.  Dzisiaj obiad na zielono :) Nasze polskie kopytka z dodatkiem szpinaku. Ja podałam je tylko z podgrzanymi na masełku ziołami, ale oczywiście można też zrobić sos, jaki tylko się najbardziej lubi :) Składniki: (5-6 porcji) 800 g. obranych ziemniaków 8 łyżek mąki pszennej + 2-3 łyżki do podsypywania 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 jajko duża garść świeżego szpinaku Dodatkowo 50 g. masła listki świeżych ziół (u mnie szałwia i cząber) sól, pieprz Ziemniaki ugotuj w osolonej wo... czytaj dalej...