Surówka z młodej kapusty z marchewką i koperkiem

Surówka z młodej kapusty z marchewką i koperkiem

Surówka z młodej kapusty z marchewką i koperkiem to super dodatek do obiadu, szczególnie w okresie wiosenno-letnim, ponieważ w tym czasie jest sezon na młodą kapustę. Młoda kapusta jest bardzo miękka i soczysta, więc nie potrzeba do niej wielu innych dodatków, aby surówka była dobra. Zależy to od tego, co mamy w lodówce i co lubimy. Najlepiej do tego młodego warzywa pasuje marchew, cebula i koperek, dlatego właśnie z takich składników jest zrobiona moja dzisiejsza surówka. Surówka z młodej kapusty z marchewką i k... czytaj dalej...