Fińskie wigilijne smakołyki

Fińskie wigilijne smakołyki

Przepisy na fińskie wigilijne smakołyki specjalnie dla naszych Czytelników przygotował Maciej Wróblewski, szef kuchni w rezydencji JE Hanny Lehtinen, ambasador Finlandii w Polsce. Więcej informacji na temat Wigilii w Finlandii znajdziecie w poście Wigilia Świętego Mikołaja Uwaga: w Finlandii często stosowaną miarą, także w przypadku produktów sypkich są decylitry. 1 dl to 100 ml Bliny 2 dl. wody 25 g świeżych drożdży 1 dl. śmietanki 2 dl mąki pszennej 3 dl mąki gryczanej 4 dl ciepłego, ale nie gorącego mleka ... czytaj dalej...