Zupa ziemniaczano-serowa z parmezanem

Zupa ziemniaczano-serowa z parmezanem

Witam po kilkudniowej przerwie i zapraszam na pyszną zupę! Składniki: 2 litry bulionu warzywnego lub wody 1/2 dużego selera 3 ząbki czosnku pół dużej cebuli lub pora 4 duże ziemniaki 2 łyżki serka topionego, np. ementalera 3 łyżki tartego parmezanu pół pęczka natki pietruszki 1/2 szklanki słodkiej śmietanki 12% sól i pieprz (najlepiej świeżo mielony) 4 łyżki posiekanego szczypiorku 1 łyżka lubczyku (może być suszony) sól, pieprz, przyprawa warzywna bez glutaminianu sodu, gałka muszkatołowa 1-2 łyżki dowolnego oleju (mo... czytaj dalej...