Ciastka czekoladowe z nadzieniem z twarogu i białej czekolady

Ciastka czekoladowe z nadzieniem z twarogu i białej czekolady

Bardzo długo nie mogłam zdecydować się, co upiec na Czekoladowy Weekend Atinki . I w końcu wymyśliłam... ciastka z czekoladowo-twarogowym nadzieniem. Tyle, że spóźniłam się z publikacją przepisu, bo akcja skończyła się 22 lutego. Może nie wyglądają zbyt pięknie (w czasie pieczenia trochę się spłaszczyły i urosły "na boki"), ale uwierzcie mi, smakują naprawdę świetnie. Do ciasta dodałam stopioną gorzką czekoladę, dzięki niej stało się bardzo plastyczne. Biała czekolada pojawia się w nadzieniu, ale również jako o... czytaj dalej...