PASTA Z KREWETEK Z SZAFRANEM

#14dniwyzwanie io przekąski sałatki i dodatki ryby i owoce morza

Po powrocie z wojaży, miałam totalną ochotę pogotować a że byłam dosyć zmęczona, zrobiłam przystawkową kolację z krewtekami, mejijones w pikantnym sosie escabeche i tatara a la carpaccio :) Składniki: kilkanaście krewetek tygrysich 2 posiekane ząbki czosnku odrobina oliwy z oliwek sól, pieprz, szczypta szafranu łyżka majonezu łyżka posiekanego koperku sok z cytryny Krewetki obieramy, skrapiamy solą, cytryną i przesmażamy na niewielkiej ilości oliwy z czosnkiem aż się zrobią różowe. Następnie siekamy je drobno,... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Cytryna&Co.

Warto przeczytać

Dieta śródziemnomorska – przepis na długie i zdrowe życie

Średnia wieku mieszkańców Grecji, Włoch lub Hiszpanii jest wyższa, dlatego gdyż ich dieta opiera się w szczególności na rybach, warzywach i owocach morza.

Czytaj dalej...