Makaron po genueńsku z ziemniakami, zieloną fasolą i pesto

Makaron po genueńsku z ziemniakami, zieloną fasolą i pesto

Moja kolejna propozycja z książki Nigelli Lawson "Kuchnia Przepisy prosto z serca domu". Przyznam, że sama konfrontacja ziemniaków i makaronu w nazwie mnie zaniepokoiła, ale jako że na blogu staram się podejmować wyzwania rzucane mi nie tylko przez dania tradycyjne ale też nietypowe postanowiłam spróbować:). Jestem zaskoczona smakiem i szybkością wykonania. Składniki na 6 porcji (ja podzieliłam wszystko na pół i wyszły mi 3 porcje): 500 g dużych, mącznych ziemniaków, obranych i pokroj...