Zdrowy chleb drożdżowy z oliwkami, koncentratem pomidorowym i fetą

Zdrowy chleb drożdżowy z oliwkami, koncentratem pomidorowym i fetą

Podtytuł tego posta mógłby brzmieć, jak z porażki może wyjść coś dobrego ;). Początkowo miał z tego powstać chlebek odrywany. Niestety okazało się, że mam tylko pół szklanki białej mąki, ale i tak postanowiłam spróbować. Ciasto jednak było zbyt ciężkie i powstała pyszna, chrupiąca skórka, która trochę uniemożliwia odrywanie. Mimo, to powstał pyszny bochenek ciemnego pieczywa, który mam zamiar jeszcze upiec nie raz, bo naprawdę jestem z niego zadowolona. Składniki (1 keksówka): - 1,5 szklanki mąki pszennej pełnoz... czytaj dalej...