Chlebek dyniowy z żurawiną

Chlebek dyniowy z żurawiną

Sezon na dynię w pełni, na blogach trwają niepisane zawody na najwymyślniejsze dania z dyni, więc i ja dorzucę coś od siebie :). Z użyciem dyni można naprawdę wiele wykombinować, zacznę od sprawy oczywistej: wypieków. Często piekę słodkie chlebki, to kolejna jego wersja. Lekko wilgotny w środku, dobrze się kroi po ostygnięciu. Składniki (1 keksówka): - 2 szklanki mąki (u mnie 1 szklanka mąki pełnoziarnistej i 1 mąki krupczatki) - 2 łyżki zarodków pszennych/otrębów owsianych - 1 łyżeczka proszku do pieczenia... czytaj dalej...