Ciemny, brązowy bigos wegetariański - idealny na wigilijną kolację. Jego tajemnicą jest długie i powolne gotowanie, a następnie mrożenie lub schładzanie i ponowne podgrzewanie na małym ogniu. Bigos należy schłodzić i wstawić na noc do lodówki lub wynieść w zimne miejsce np. do garażu. Następnego dnia podgrzać i znów schodzić. Czynność tę powtarzać przez trzy kolejne dni. Po ostatnim podgrzaniu i dokładnym zagotowaniu można przełożyć do wyparzonych słoików, szczelnie zakręcić i trzymać w lodówce przez maksymal... czytaj dalej...
Poniżej znajdziecie zestawienie pysznych sałatek na Święta. 12 prostych i smacznych przepisów na sałatki wigilijne oraz na kolejne dni świąt.
Czytaj dalej...Święta Bożego Narodzeniu tuż tuż.. Tak więc większość z nas zastanawia się co przygotować na świąteczne menu.
Czytaj dalej...Ostatnimi czasy w telewizji pojawia się co raz więcej programów kulinarnych. Jednym z moich ulubionych jest „Ewa gotuje”, w którym główną rolę odgrywa sama Ewa Wachowicz.
Czytaj dalej...