Chleb Rustykalny

Chleb Rustykalny

Chleb Rustykalny

Przepis na : śniadanie

Kolejny, pewnie setny chleb jaki upiekłam to rustykalny chleb pszenno-gryczany inspirowany przepisem Jeffrey’a Hamelmana z książki Chleb. Przepis odrobinę zmodyfikowałam, ale co do zasady i sposobu działania zmian nie ma. „Chleb” Jeffrey Hamelman Pracę podzieliłam na 2 etapy. Pierwszy – przygotowanie zaczynu. Drugi – przygotowanie ostatecznej masy chlebowej. Etap I Zaczyn przygotowuje wieczorem, tak aby mógł spokojnie przez całą noc i rano pracować – najlepiej dać mu czas ... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Cookery.pl

Autor

cookery.pl

Proponowane wyszukiwania

Popularne słowa kluczowe

chleb, ciasto, ciasto na niedziele, śniadania, chleb na drożdżach , drugie danie

Inne przepisy z Cookery.pl

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.