Zalewajka z grzybami. Regionalne Smaki - Październik

Zalewajka z grzybami. Regionalne Smaki - Październik

Przepis na : obiad

Przepis na Zalewajkę z grzybami rozpoczyna spotkania z Regionalnymi Smakami. Co miesiąc będziemy gotować popularne i mniej znane potrawy z różnych regionów Polski.    Zalewajkę wpisano na Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Na tej liście znalazły się:  Zalewajka z zasmażką  (woj. łódzkie),  Radomszczańska zalewajka ,  Zalewajka świętokrzyska ,  Zalewajka  (woj. podkarpackie). Pierwsze informacje o tej zupie pochodzą z XIX wieku, początk... czytaj dalej...