Bulgogi z polędwicy wołowej z grillowaną cukinią, zielonymi szparagami i edamame.

Bulgogi z polędwicy wołowej z grillowaną cukinią, zielonymi szparagami i edamame.

Przepis na : kolacja

To danie jest doskonałym przykładem tego, że kuchnia niskowęglowodanowa może być pełna smaku, kolorów i wartości odżywczych. Delikatna polędwica wołowa w koreańskiej marynacie bulgogi idealnie komponuje się z chrupiącymi warzywami i lekko orzechową fasolką edamame. Każdy kęs łączy głęboki smak mięsa, delikatną ostrość oraz świeżość warzyw. To posiłek bogaty w pełnowartościowe białko, zdrowe tłuszcze i błonnik, a jednocześnie zawiera stosunkowo niewiele węglowodanów. Nie znajdziesz tu ryżu ani makaronu – ich m... czytaj dalej...