Perska zupa noworoczna z makaronem

Perska zupa noworoczna z makaronem

Wszyscy, którzy odwiedzają mój blog, wiedzą, że lubię perską kuchnię nie bez przyczyny. Mój mąż pochodzi z Iranu i od czasu do czasu testuję nowy przepis kuchni irańskiej. Dzisiaj ugotowałam perską zupę noworoczną. Oryginalna nazwa zupy brzmi Asheh Reshteh co oznacza zupa z makaronem. Zazwyczaj jadamy tą zupę na noworocznym party, ale w tym roku zdecydowałam się po raz pierwszy spróbować sił i ugotować zupę. Zapytacie pewnie zupa noworoczna o tej porze…Jutro obchodzimy irański sylwester, który po części... czytaj dalej...