Polędwiczki wieprzowe w sosie porowo-śmietanowym

Polędwiczki wieprzowe w sosie porowo-śmietanowym

Polędwiczka wieprzowa to jedno z najdelikatniejszych mięs, doskonałe w smaku, mało pracochłonne, ponieważ szybko się smaży. Doskonałe na szybkie ale też wykwintne danie Co potrzeba: 2 polędwiczki wieprzowe (ok. 1 kg), 1 por (300-400 g), 400 g śmietanki słodkiej 30%, Masło do smażenia, Olej do smażenia, Sól, Pieprz mielony, Czosnek granulowany, Czosnek niedźwiedzi suszony, Papryka chili mielona, Wykonanie: Polędwiczki kroimy na plastry o grubości ok. 2,5 cm każdy, nieco rozpłaszczamy z dwóch stron dociskają... czytaj dalej...