Młoda kapusta smażona z kiełbasą i cebulą

Młoda kapusta smażona z kiełbasą i cebulą

Sezon na młodą kapustę w pełni, dlatego korzystam ile mogę, bo starsza kapusta już tak nie smakuje. Robiona tym sposobem jest soczysta i chrupiąca Co potrzeba: 2 długie kiełbasy Podwawelskie, 2 łyżki oleju do smażenia, 1  mniejsza młoda kapusta lub 1/2 dużej, 2 cebule, sól, pieprz Wykonanie: Kiełbasę kroimy w cienkie półplasterki, kapustę kroimy drobno, cebulę kroimy w ćwierćplasterki. Na patelnię wlewamy olej, dajemy pokrojoną cebulę, dusimy na mniejszym płomieniu do zeszklenia. Dodajemy kiełbasę, smażymy... czytaj dalej...