Szpinakowa z botwiną, kozim serem i kaparami

Szpinakowa z botwiną, kozim serem i kaparami

Pierwszy raz skusiłam się na surową botwinkę. Było warto :) składniki:opakowanie młodego, świeżego szpinaku100 - 150 g ulubionego koziego seragarść kaparówpęczek botwinki1 duży pomidor (u mnie malinówka z działki)sos wnegert albo sos balsamiczny Szpinak myjemy i suszymy. Botwinkę myjemy i porywamy. Ser kroimy w kostkę, Pomidor pozbawiamy skórki i kroimy w kostkę. Na półmisku wykładamy szpinak, botwinę, pomidory, ser, kapary i polewamy swoim ulubionym sosem.sałatka szpinakowa z botwinka, k... czytaj dalej...