Tkanka tłuszczowa składa się z komórek tłuszczowych (adipocytów), które z kolei składają się z trójglicerydów… No właśnie 🙂 Tych samych trójglicerydów, które dostarczamy do organizmu jedząc smalec (czyli tkankę tłuszczową świnek), tłuste mięsa i ryby, masło, żółtka jaj i wszelkie tłuszcze pochodzenia roślinnego z oliwa i olejem kokosowym włącznie . Samo to mogłoby nas przekonać, że możemy odkładać tkankę tłuszczową z tłuszczu spożywczego, no i większość osób, odżywiających się „normalnie” ...