Kapuśniak z młodej kapusty

Kapuśniak z młodej kapusty

Taką zupę często przyrządzam wiosenną porą kiedy pojawia się młoda kapusta i warzywa. Kapuśniak jest smaczny i delikatny, moja rodzina go uwielbia. Składniki: 0,5 kilogram wędzonych żeberek 1 małą główka młodej kapusty 3 młode marchewki 1 pietruszka 5 młodych ziemniaków pęczek kopru 3 listki laurowe 5 ziaren pieprzu 3 ziela angielskie 1 łyżka smalcu 1 łyżka mąki pszennej sól, pieprz ostra papryka Sposób przygotowania: Do garnka przekładamy żeberka, dodajemy listek laurowy, ziele angielskie, pieprz i obraną c... czytaj dalej...