Łężnie – kotlety ziemniaczane nadziewane kiszoną kapustą i boczkiem
Wpis bez zdjęcia lub nie udało się go pobrać.
Łężnie – kotlety ziemniaczane nadziewane kiszoną kapustą i boczkiem
Poznaj łężnie, czyli bieszczadzkie kotlety ziemniaczane nadziewane kiszoną kapustą i boczkiem wędzonym. Kwaskowaty farsz doskonale współgra z ziemniaczaną masą. Obiad jest bardzo prosty i szybki w zrobieniu. Zapraszam na szczegółowy opis wraz z fotorelacją wykonania. Przepis na łężnie pochodzi z książki „Kuchnia polska. Potrawy regionalne” Hanny Szymanderskiej. Zmniejszyłam jedynie proporcje składników i dodałam mąkę ziemniaczaną, bez której placuszki nie chciały się lepić. Łężnie wyszły przepy...
Autor
AniagotujeBlog kulinarny Ania gotuje to moja książka sprawdzonych przepisów na
- pożywne śniadania
- pyszne obiady
- zdrowe sałatki
- domowe ciasta i desery
obiad
sos pieczarkowy
placuszki
bułki
sosy
kotlety
mięso
ziemniak
placki
boczek
ziemniaki
kapustą
