Leczo z białą fasolą

Leczo z białą fasolą

Kilka lat temu wpadłam na pomysł wyzwania – 30 dni na diecie wegańskiej. Wydawało mi się to bardzo ciekawe. Jeszcze przed rozpoczęciem wyzwania byłam bardzo zmotywowana, pełna pomysłów na nowe, smaczne dania i po prostu ciekawa, czy dam rade wytrzymać. Ja – miłośniczka mięsa, nabiału i jajek. Nie wytrzymałam. Poddałam się po tygodniu. Byłam zmęczona, sfrustrowana i … głodna. Dziś wiem, że to nie jest tylko wina braku mięsa i produktów odzwierzęcych, tylko po prostu kiepsko się do tego przyg... czytaj dalej...