zupy z makaronem - 2997 przepisów (strona:76/200)

Przepis znalazłam w firmowej książce kucharskiej z 1960 roku. Kości wieprzowe zamieniłam na szyjki indycze, a ocet na kwasek cytrynowy. Oddzielnie ugotowałam makaron, bo nie lubię rozmoczonego w zupie. No i nie trzymałam się ściśle proporcji składników. Zupę gotowałam etapami, tzn. jednego dnia ugotowałam wywar, a drugiego dodałam buraki. Mąż powiedział, że już nigdy więcej nie chce barszczu z ziemniakami

duże marchewki - 2 małe pietruszki - kawałek selera - kawałek pora - 1 mała cebulka - puszka krojonych pomidorów - 1,5 łyżeczki przecieru pomidorowego - przyprawy: pieprz ziołowy, czarny, przyprawa do zupy pomidorowej , przyprawa w diecie bezsolnej - makaron orkiszowy, ilość wg uznania Zagotowujemy wodę. Kiedy zacznie już wrzeć wrzucamy wszystkie obrane i pokrojone warzywa. Zmniejszamy ogień i gotujemy ok. 30 min. W tym czasie podgrzewamy

gotowałam już nie raz, ale smaczna, aromatyczna zupa grzybowa na warzywach to zupełnie inna sprawa. Miałam wiele obaw, ale udało się. Zupa jest lekka, dosyć delikatna, ale ma wyrazisty smak i aromat. Świetnie smakuje z kluskami - domowym makaronem, łazankami, albo jak u mnie z ręcznie robionymi włoskimi świderkami. Składniki: 1 garść suszonych podgrzybków 1 garść suszonych borowików 3 marchewki(...)garnka z zupą i wymieszać. Dodać kilka kropel soku z cytryny, dla zrównoważenia smaku, ewentualnie doprawić solą i pieprzem. Na koniec dodać śmietanę i wymieszać zupę dokładnie. Podawać gorącą z kawałkami grzybów i makaronem

grzybków suszonych shitake (30g) 4 duże pieczarki 1 puszka mleka kokosowego (400 ml) 1 łodyga trawy cytrynowej 4 liście limonki "Kaffir" 2 cm imbiru 3 cm galangalu (można pominąć - zupa i tak będzie pyszna) 1 ząbek czosnku 1 papryczka chilli (może być czerwona, mi udało się dorwać żółtą :)) 4 łyżki sosu rybnego (lub dopraw solą) sok z połowy limonki(...)koniec dodajemy pure z tamaryndowca i/lub sok z limonki. Dokładnie mieszamy i zdejmujemy z ognia. Podajemy z makaronem dwujajecznym lub ryżem jaśminowym i ewentualnie posypujemy świeżą kolendrą. Smacznego! :) P.S. Jeśli chcecie dodać groszek cukrowy, trzeba wrzucić go do zupy na 5 minut przed końcem gotowania. Jeśli przeczytaliście gdzieś, że galangal smakuje podobnie do imbiru, a kolendra do pietruszki to jest

świeżego  2 listki laurowe 3 ziarenka angielskie 1 łyżka oliwy z oliwek 6-7 łyżeczek koncentratu pomidorowego sól, pieprz do smaku dodatkowo: ryż lub makaron  śmietanka sojowa lub śmietana do zup - do polania na talerzu.  Wykonanie: 1. Zaczynamy od przygotowania wszystkich warzyw, seler i marchewki obieramy, seler dzielimy na mniejsze kawałki, marchewki możemy przekroić na pół(...)przyprawami.  Marchewki kroje na mniejsze kawałki i wkładam z powrotem do bulionu.  5. Dodajemy koncentrat pomidorowy doprawiamy solą i pieprzem.  6. Podajemy z ryżem lub makaronem, możemy na talerzu również dolać śmietany.  Smacznego

Kuchnia włoska znana jest głównie z makaronów, ale nie sposób nie docenić także przepysznych zup rodem z Półwyspu Apenińskiego. Dzisiaj zapraszam na zupę typowo romańską, niezwykle esencjonalną i bogatą w smaku.     To kolejne danie przyrządzane w ramach warsztatów Cooking Classes in Rome (szczegóły tutaj). Jest to bardzo prosta i sycąca zupa krem, zachwyci […] Artykuł Włoska zupa krem

dowolnego makaronu, np. świderki Przygotowanie: Warzywa obrać i umyć. Marchewkę pokroić w plasterki, selera i pietruszkę w małą kosteczkę. Marchewkę, selera, pietruszkę i pora zalać wodą i doprowadzić do wrzenia. Jak się zagotuje, dodać kostkę rosołową, liść laurowy i 2 ziarenka ziela angielskiego. Cebulę i czosnek bardzo drobno posiekać i podsmażyć na maśle do zarumienienia. Dodać do zupy. Gotować zupę(...)wodą, cały czas mieszać. Włączyć ponownie gaz i gotować jeszcze zupę, aby zgęstniała. Chochlę zupy wymieszać z 4 łyżkami śmietanki 18% i wlać do zupy. Przyprawić solą, pieprzem i cukrem. Podawać z ugotowanym wcześniej makaronem lub jak ktoś lubi to, np. z ryżem. A jak Wy przyrządzacie swoją domową zupę pomidorową, taką z dzieciństwa

limonki i starty imbir (w paseczki). Po chwili przekładamy warzywa do kurczaka. Dodajemy przyprawy. Gotujemy niezbyt długo, dosłownie kilka minut.  W tym czasie przygotowujemy makaron ryżowy i nakładamy na talerze. Zupę zabielamy mlekiem kokosowym (może być z puszki

razem zrobiłem pierś z kurczaka z makaronem Soba. Jest to japoński makaron, który stosuję się głównie do zup, czy do dań z woka oraz do pikantnych sałatek. Wykorzystałem go, jako dodatek do kurczaka. Oczywiście całe danie wykonałem jak zawsze na parze :)  Składniki :  pierś z kurczaka  1 łyżka oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku  garść szczypiorku

To jedna z nielicznych zup, którą bardzo lubimy i co jakiś czas do niej wracamy... chociaż bez bicia muszę się przyznać że nigdy nie jadłam oryginału

drugiej ćwiartki i części wywaru z gotowania kalafiora robię różnego rodzaju zupy kalafiorowe ( kremy, gęste z ziemniakami i innymi warzywami). Dziś zrobiłam gęstą zupę z samego kalafiora ( było go sporo) podając ja z makaronem zrobionym z omletu na samych jajkach. Czytaj więcej

Witajcie. Dziś przychodzę do Was z kolejnym przepisem. A jest to rosół, w wielu domach niedzielny obiad to właśnie między innymi rosół, pyszna, delikatna zupa, która praktycznie każdy lubi :).  Składniki: 1-2 udka lub skrzydełka (w zależności co wolicie, ja osobiście robię na udku i wychodzi fajny, delikatny i pyszny) 3 marchewki 2 pietruszki mały kawałek selera kawałek pora(...)mocniej i dadzą aromat, że zupa będzie pyszna. Na koniec doprawiamy solą i pieprzem do smaku według uznania.  W oddzielnym garnku przed podaniem gotujemy makaron al-dente, wykładamy na talerze i nalewamy zupę, jeśli lubicie możecie posypać posiekaną natką pietruszki :) Smacznego

makaron rurki 10 łyżek · parówki cienkie 3 szt · cebula · koncentrat pomidorowy 2 łyżki · sól · czarny pieprz mielony · majeranek · gałka muszkatołowa mielona · przyprawa do zup i potraw w płynie  Paprykę oczyścić, opłukać, pokrajać w paseczki, usmażyć. Makaron ugotować w wywarze, mieszając od czasu do czasu łyżką do dna naczynia. Parówki obrać z osłonek, pokrajać w plasterki. Cebulę obrać, opłukać, drobno

warzywnego kremu. Tym razem padło na marchewkę :) Z dodatkiem passaty pomidorowej i ostrych przypraw wyszła z tego całkiem pikantna zupa a'la pomidorówka. Pyszna, banalnie prosta w wykonaniu i z łatwo dostępnych składników. Dobrze smakuje podawana z ryżem lub makaronem.  Składniki: na ok. 4 porcje kremu 300 g marchwi (3 większe) 2-3 średniej wielkości ziemniaki 1/2 cebuli(...)doprawiamy : solą, pieprzem, papryką i chilli (wedle preferencji smakowych). Gotujemy przez ok. 20-25 minut do miękkości warzyw. Wlewamy passatę pomidorową. Odstawiamy z ognia. Blendujemy zupę na gładki krem.  Podajemy z ryżem (lub makaronem) i natką pietruszki. Smacznego

wysyp. Co prawda na jagody do lasu z różnych powodów już nie biegam, ale co za problem kupić?.A jak już są to wszystko robimy- pierogi, zupę jagodową, kisiel, no i właśnie makaron z sosem jagodowym i jagodami. Czas:20 minut Składniki: 1 dag makaronu fusilli ( świderki ) 1 szklanka jagód 1/2 szklanki kwaśnej śmietany 5 łyżek cukru ( lekko czubatych) szczypta