Zrobiło się nieco jesiennie , jeszcze ciepło ale już grzybowo. Az żal nie skorzystać z okazji i nie poczynić czegoś pysznego z tych „leśnych cudów” Polecam Ci genialną zupę kartoflaną z grzybami. To sekretny przepis, tak tajny, że już nawet nie pamiętam skąd go mam Zupa prosta i bardzo smaczna. Każdy grzybiarz zakocha się w niej od pierwszej łyżki
Ogrodnik w podróżyJest to zupa z jednej z moich ulubionych książek Nigela Slatera "Zielona uczta. Jesień, zima". I tylko dlatego że jest według pomysłu Slatera nie może być niesmaczna. Jego pomysły są proste i bardzo ciekawe a dania smakowite, zatem zapraszam do gotowania. Polecam gorąco i zapraszam do stołu. Zupa dyniowa z pieczarkami. CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowanieketo kluseczki kokosowe. Przepis na keto kluski leniwe, dla tych co na diecie i całej reszty kokosowych fanów. Kluseczki kokosowe z czym podawać? Keto kluski sprawdzą się do do zupy mlecznej, zupy owocowej. Możesz też podać z jogurtem, śmietaną czy owocami. Mój przepis na keto kluski leniwe to propozycja dla wszystkich, stosujący dietę keto już wiedzą z czym mogą(...)kluski. Keto kluski z twarogu Kluski kładzione z twarogiem i kokosem, mięciutkie, puszyste kluseczki bez glutenu. Już same w sobie są lekko słodkie, a więc będą pasować do wszelkich zup bezmięsnych. Kluski z mąką kokosową to tylko propozycja, możesz ją zamienić na mąkę ziemniaczaną czy zwykłą mąkę pszenną. Jak zrobić keto kluseczki kokosowe? Zapraszam na przepis🙂 Keto kluseczki
Dieta moja pasjapyszna zupa powstała dzięki przepisowi Nigela Slatera. Pochodzi przepis z książki "Zielona uczta. Jesień, zima". Zupa jest przepyszna, mega kremowa, lekko ostra od cheddaru, idealna. Polecam gorąco i zapraszam do stołu. CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowaniepieprz, oliwa Wymieszaj ugotowaną soczewicę z pomidorami, cebulą i ogórkiem. Skrop sokiem z cytryny i oliwą. Dopraw solą i pieprzem według smaku. Delikatnie wymieszaj i podawaj jako lekką sałatkę. Zupa z Soczewicą Zieloną i Warzywami Składniki: 1 szklanka ugotowanej soczewicy zielonej Warzywa (marchew, seler, ziemniaki), pokrojone Bulion warzywny Przyprawy (np. kurkuma, kumin) Śmietana (opcjonalnie) W garnku podsmaż warzywa na niewielkiej(...)ilości oleju. Dodaj ugotowaną soczewicę zieloną i bulion warzywny. Dopraw zupę przyprawami i gotuj do miękkości warzyw. Opcjonalnie dodaj łyżkę śmietany i delikatnie zmiksuj zupę. Soczewica zielona gotowanie- podsumowanie Rosół to niezaprzeczalny klasyk polskiej kuchni, który warto opanować, zwłaszcza gdy dopiero zaczynamy swoją kulinarną przygodę. To nie tylko wyśmienite danie, ale również wywar o cennych właściwościach zdrowotnych. Przygotowanie rosołu wymaga
Podstawy Gotowanialimonki Posiekana kolendra Wymieszaj ugotowaną fasolę mung z pomidorami, ogórkiem i cebulą. Dodaj sok z limonki, sól, pieprz i posiekaną kolendrę. Delikatnie wymieszaj i podawaj jako lekką sałatkę. Zupa Fasolowa z Mung Składniki: 1 szklanka ugotowanej fasoli mung Warzywa (marchew, seler, cebula), pokrojone Bulion warzywny Przyprawy (np. kurkuma, kumin) Śmietana kokosowa (opcjonalnie) W garnku podsmaż warzywa na niewielkiej ilości oleju(...)Dodaj ugotowaną fasolę mung i bulion warzywny. Dopraw zupę przyprawami i gotuj do miękkości warzyw. Opcjonalnie dodaj śmietanę kokosową i delikatnie zmiksuj zupę. Fasola mung gotowanie - podsumowanie Gotowanie fasoli mung jest szybkie i proste, a ta odmiana strączkowa nadaje się do wielu różnorodnych potraw. Przygotowując fasolę mung, pamiętaj o namaczaniu i dokładnym przepłukaniu. Wybierając odpowiedni sposób gotowania, możesz uzyskać idealną
Podstawy Gotowaniazazwyczaj kurczaka) z makaronem lub kluseczkami to potrawa kultowa, szczególnie popularna podczas chłodniejszych miesięcy. W Azji, takich jak Chiny i Korea, rosoł jest nieodłącznym elementem kulinarnym, często podawanym jako zupa na początku posiłku. W wielu kulturach, rosoł nadal kojarzy się z właściwościami leczniczymi, a wielu ludzi nadal uważa go za „złoty eliksir” dla zdrowia. Dodatki do rosołu, takie(...)bardziej koncentrowany, co przekłada się na intensywniejszy smak. Zachowanie Składników Odżywczych: Przykrycie garnka pozwala zatrzymać składniki odżywcze wewnątrz rosołu. Witaminy i minerały, które się uwalniają podczas gotowania, pozostaną w zupie. Skrócenie Czasu Gotowania: Gotowanie z przykryciem może skrócić czas gotowania rosołu. Para wodna utrzymuje wyższą temperaturę wewnątrz garnka, przyspieszając proces gotowania. Gotowanie Rosołu Bez Przykrycia Gotowanie rosołu bez przykrycia
Podstawy Gotowaniautrzymać zdrową wagę. Kalafior to zdrowe i wszechstronne warzywo, które można spożywać na wiele sposobów. Można go jeść na surowo, gotować, piec lub dusić. Kalafior można dodać do zup, sałatek, sosów, dań głównych i deserów. Oto kilka pomysłów na potrawy z kalafiora: Kalafior na parze z sosem czosnkowym Kalafiorowe puree z ziemniakami Zupa kalafiorowa Kalafiorowe curry z kurczakiem Kalafiorowe placki(...)czemu szybciej możemy odzyskać dobrą formę. Kalafior to nie tylko moc korzyści dla zdrowia. To również wspaniały smak oraz możliwość wprowadzenia do menu wielu ciekawych przysmaków. Przepisy na warzywne zupy i zapiekanki często uwzględniają obecność kalafiorów, co nie powinno dziwić. Kalafior pojawia się też w pysznych sałatkach, w których towarzyszą mu inne wartościowe warzywa. Możliwości wykorzystania tego warzywa w diecie
ProstePesto.plporady i przepisy. Uzyskaj pełen smak i aromat tradycyjnego rosołu. Kulinarna przyjemność na talerzu! CZYTAJ WIĘCEJ Jak gotować rosół - Podstawy i składniki Rosół to tradycyjna, aromatyczna i wyjątkowo smaczna zupa, która cieszy się dużą popularnością w kuchni wielu kultur. W tym rozdziale dowiesz się, czym dokładnie jest rosół, jakie składniki są potrzebne do jego przygotowania i dlaczego warto nauczyć się(...)gotować tę wyjątkową zupę. Rosół to wywar mięsny, najczęściej przygotowywany z kurczaka, wołowiny lub mieszanki różnych mięs. Jego charakterystycznym elementem jest długotrwałe gotowanie na niskim ogniu, dzięki czemu wydobywają się z mięsa pełne aromaty i wartości odżywcze. Do przygotowania rosół używa się również warzyw, takich jak marchewka, pietruszka, selera, cebula oraz zioła i przyprawy, jak liście laurowe, ziele angielskie
Podstawy Gotowaniaowoców. Obiady – sezonowe dania obiadowe, jak i klasykę, jak wątróbka czy rumsztyk, dania mączne, ale także w nieoczywistej wersji, jak np. pierogi z botwinką i twarogiem. Zupy – bardzo szeroki wybór zup, od klasyków, smaków sezonowych, po smaki z całego świata, np. zupa frutti di mare, żurek, szczawiowa czy tom yum. Desery – tutaj w ofercie można znaleźć naleśniki, desery
Kuchnia Bazyliikardamonu. Bywa, że z rozpędu zaczynam planować różne ruchy, ale finalnie one i tak nie kończą się tak jak powinny. Wczoraj na przykład ugotowałam rosół, który miał być częścią zupy z botwinki i zupy pieczarkowej. Pieczarkowa powstała, ale jest w lodówce, z botwinki zrezygnowałam. Dziś miały być placki z borówkami, miał być koktajl – nic. Miały być zdjęcia(...)blogu, może się czymś zainspirujecie. Teraz jest sezon na najlepsze ogórki w roku, teraz trzeba je jeść z czym (i w czym) się da. Mizerie, sałatki, surówki, przetwory, zupy, kanapki, tzatziki. Za dokładnie 3 dni zabieram się za kiszenie ogórków, parę dni później wjadą te w zalewach octowych. Może nawet zrobię jakąś nową wersję przetworów z ogórków, mam tyle przepisów
Kardamonovymamy gościa, więc trzymamy się raczej tradycji. Pomyślałam, że dobrze byłoby zrobić próbę generalną, bo z tego co pamiętam nigdy barszczu białego nie robiłam. Przepis na samą zupę mam już zapisany, więc póki co czas na zakwas. Czym się różni zakwas na barszcz biały od zakwasu na żur? Jedynie rodzajem mąki. Do tego pierwszego potrzebujemy pełnoziarnistej mąki pszennej, do drugiego(...)zakwas na niego trzymam właśnie około tygodnia. Żur lubię bardzo kwaśny, barszcz już niekoniecznie. Zakwas na barszcz biały właśnie wylądował w lodówce i poczeka sobie parę dni na zrobienie zupy. Zrobię ją może jeszcze w tym tygodniu, a może dopiero w przyszłym. Ewentualnie pojadę po bandzie i zupę zrobię dopiero przed przyjazdem mojego brata i wtedy próba generalna będzie już
Kardamonovy