Po co kupować sklepowe, skoro tak łatwo możemy mieć własny zakwas na żurek. Wystarczy tylko wymieszać ze sobą wodę i mąkę, dodać kromkę chleba razowego i
Moja DelicjaMoja kulinarna biblioteczka powiększyła się ostatnio o parę nowych pozycji, między innymi o książkę “Kuchenne Rewolucje. Nowe przepisy Magdy Gessler”. Magda Gessler obok Gordona Ramsay’a
Moja DelicjaLata jeszcze nie ma, a już pogoda raczy nas upalnymi dniami. Szukamy wtedy ochłody w zimnych napojach i daniach. Chłodniki są świetne na upały. Sycące, chłodzące
Moja DelicjaKolejne jednogarnkowe danie obiadowe pełne zdrowych składników, zaliczanych do tzw. “superfoods”. Wegetariański gulasz z batatami i czerwoną fasolą . Danie bez mięsa, bez glutenu, bez nabiału. Świetne
Moja DelicjaRozpisywałam się już kiedyś na temat zdrowotnych właściwości zakwasu z buraków tutaj: zakwas z buraków , więc pominę ten temat. Dodam tylko, że warto kisić buraczki na
Kulinarne przemysleniaSkładniki: porcja rosołowa z indyka 1 marchewka 1 pietruszka kawałek selera 1 cebula 1 łyżka mąki pszennej 200 g oczyszczonego siedzunia sosnowego 500 g ziemniaków garść
czarrna od kuchniSuszone grzyby to między innymi pyszny i pachnący dodatek do potraw wigilijnych i postnych, a więc poznaj najszybszy sposób na suszenie grzybów w domu. Grzyby według
Kuchnia Na WypasieSezon dyniowy w pełni! Nie dość, że dynia jest pyszna to na dodatek ma wiele cudownych właściwości. Przeczytacie o nich w TYM ARTYKULE
Moje Kuchenne RewelacjeDni co raz krótsze, wieczory i noce co raz chłodniejsze, to i człowiek szuka w kuchni czegoś sycącego i rozgrzewającego jednocześnie. Niewątpliwie leczo należy właśnie do
Kuchnia w czekoladzieDo przygotowania potrzebujemy: Pieczarki- 380g Kurczak gotowany- 210g Masło- 70g Cebula- 60g Śmietana 30%- 60ml Rosół- 600ml Sól i pieprz Okrasa Boczek- 100g Poszatkowane pieczarki wraz
serzmiesemSkładniki: 30 g grzybów suszonych 250 g pieczarek 80 g soczewicy zielonej 1 pietruszka 100 g selera 1-2 marchewki 1/2 pora 1/2 szklanki mleka sól
czarrna od kuchniSkładniki: 1/2 kg ziemniaków 25 dkg odgotowanych podgrzybków 3/4 szklanki mleka 2 marchewki liście selera, pora i pietruszki jarzynka, pieprz porcja rosołowa lub kości schabowe (można
czarrna od kuchniJakby było to możliwe to za krewetkę wyszłabym za mąż Uwielbiam je i nie tylko je bo też i inne owoce morza. Dziś propozycja na pyszną
globuskulinarnyPrzepis na nasz domowy rosół Rosół to domena Polski i nie ma w tym temacie dwóch zdań, dlatego i w Kuchni Na Wypasie nie może zabraknąć
Kuchnia Na WypasieBarszcz czerwony z ziemniakami. U mnie w domu rodzinnym potocznie nazywany barszcz z wyspą. To zdecydowanie smak mojego dzieciństwa, kiedyś za nim przepadałam. Przyznam się, że
To co lubię - gotuję i polecam