zupa krem - 8065 przepisów (strona:137/538)

Krem z zielonego kalafiora z masłem palonym i pudrem z łupin szalotki 139

Zupa z zielonego  kalafiora przygotowana, która nieźle została zmiksowana,  dzięki temu w krem się zmieniła, a dodatkami nowy smak zdobyła.  Masło palone i puder z łupin szalotki nadało  zupie  delikatnej  wyrazistości,  a pieprz świeżo mielony niezłej ostrości.  Na gorąco i na zimno smakuje, kremowością czaruje.  Składniki: 1 kalafior zielony, 3 łyżki(...)dodatkowo przecieramy przez gęste sito. Kiedy uzyskamy gładki krem, doprawiamy  pieprzem  do smaku, ewentualnie solą. Masło należy rozpuszczać    do momentu, aż poczujemy orzechowy zapach.   Zupę krem polewamy palonym masłem i oprószamy przez sitko proszkiem z łupin cebuli. Doprawiamy pieprzem i ozdabiamy np. listkami świeżej mięty

Moniki Smakołyki
Zupa krem z kalafiora i szparagów z parmezanem 119

Dostęp do świeżych warzyw to świetna okazja aby ugotować pyszne zupy. Tym razem coś dla miłośników kremowych zup. Pyszny krem z kalafiora i szparagów z dodatkiem odrobiny wyrazistego w smaku parmezanu który świetnie uzupełnia smak zupy. 4 porcje ok 1 litra bulionu mięsnego Pół średniej wielkości kalafiora  ok 8-9 szt szparagów 1 średnia marchewka 1 średni ziemniak Opcjonalnie(...)najlepiej w kostkę. Bulion zagotować dodać wszystkie warzywa i gotujemy na małym ogniu do momentu aż warzywa będą miękkie. Następnie całość zmiksować na jednolity krem, doprawić solą i pieprzem i opcjonalnie szczyptą gałki muszkatołowej.( jeżeli zupa wyjdzie zbyt gęsta to dolać więcej bulionu lub wody) Wlać śmietankę i dokładnie wymieszać. Podajemy z tartym parmezanem lub z groszkiem ptysiowym, albo

Andzia Pichci
Krem z dyni i marchewki 93

musi się na stole pojawić obowiązkowo! Tym razem w wersji nieco bardziej orientalnej, bo z dodatkiem marchewki, soku z pomarańczy oraz mleka kokosowego. Krem jest bardzo aromatyczny i rozgrzewający. Będzie idealny na jesienne pluchy. Porcja takiej zupy nie tylko nasyci, ale dostarczy mnóstwo witamin i poprawi humor, a jak wiadomo, o tej porze roku to bardzo istotne. Wszystko dzięki kolorowi(...)kurkumę, curry, rozgniecione nasiona kolendry oraz listki tymianku. Mieszamy, przykrywamy garnek i gotujemy przez około 15 minut na niezbyt dużym ogniu. Po tym czasie blendujemy zupę na gładki krem. Jeśli zupa okaże się zbyt gęsta, to rozcieńczamy ją wodą (można również sokiem lub mlekiem). Gładki krem doprawiamy jeszcze solą i pieprzem do smaku oraz wkładamy całe gałązki natki, aby zupa

Analiza Smaku
Zupa dyniowa z pomidorami 62

Są takie zupy, do których muszę się przekonywać stopniowo. Kilka razy robiłam już dyniową, ale pierwszy raz ta tak bardzo mi smakuje. Same pestki dyni to

Kuchnia moimi oczami
Krem z pietruszki z boczkiem 170

chodzi za mną ciasto z jabłkami i powstrzymuję się, aby nie zjeść jeszcze ciepłego :) Ale co ja Wam będę tutaj opowiadać o jabłeczniku skoro mowa dzisiaj będzie o zupie. Zupie krem z pietruszki. Jedliście już kiedyś? Ja po raz pierwszy, ale na pewno nie ostatni. Dodatkowego charakteru nadaje zupie chrupiący boczek. Może ktoś się skusi? :) Przepis na krem z pietruszki(...)pokroić w grubszą kostkę i ugotować. Plastry boczku wytopić na patelni aby stały się chrupiące. Ugotowane warzywa zmiksować na krem. Dodać przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku i przyprawić do smaku solą, pieprzem i gałką. Ugotowane ziemniaki wyłożyć na talerze, zalać zupą i udekorować chrupiącym boczkiem

My simple kitchen
Zupa krem z pomidorów z ciecierzycą 128

Przepis na tą zupę usłyszałam w Dzień Dobry TVN . Ponieważ bardzo lubię ciecierzycę, postanowiłam zrobić ten krem. Zupa świetna, sycąca i do tego ładnie wygląda. Składniki: 2 puszki pomidorów 1 l bulionu 1 szklanka surowej ciecierzycy 1 pęczek bazylii szczypta cynamonu 1 ząbek czosnku szczypta kurkumy sól pieprz 1 liść laurowy 2 ziela angielskie Wykonanie: Ciecierzycę zalać dużą ilością wody(...)koniec gotowania dodać sól. Bulion zagotować, dodać pomidory, cynamon, drobno pokrojony lub przeciśnięty przez praskę czosnek, i kurkumę. Całość zagotować a następnie zmiksować blenderem na krem, doprawić solą i pieprzem i dodać ciecierzycę. Zupę podawać posypana posiekaną bazylią

Mama Gotuje
Zupa biełucha krem 77

Biełucha to jedna z naszych ulubionych zup dzięki koleżance Beacie, która pierwsza nią nas poczęstowała. Od tego czasu chętnie wracam do tej zupy, zmieniam, udoskonalam. Ostatnio postanowiłam ją całą zmiksować i zrobić zupę krem z ciekawymi dodatkami. Zamiast boczku były chipsy z kabanosów, a chrupki dodatek to były mini bajgle. Fajnie zastąpiły tradycyjne grzanki. Taka zupa może być super zamienna

Bernika - moj kulinarny pamietnik
ZDROWE ZUPY - 3 PRZEPISY 153

gdyż nie mają czasu na ich gotowanie, więc przedstawiam 3 przepisy na zupy (ze strony https://naturhouse-polska.pl ), które przyrządzicie w 30 minut! 1) ZUPA Z PIETRUSZKI I GRUSZKI To zupa niezwykle aromatyczna i smaczna. Gotowa w 20 minut! Korzeń pietruszki wykazuje działanie moczopędne - pomaga w kamicy nerkowej, stanach zapalnych nerek oraz pęcherza moczowego. Dodatkowo pietruszka obniża ciśnienie krwi oraz ułatwia(...)wrzucamy pokrojoną pietruszkę oraz gruszkę. Gdy składniki zmiękną, wlewamy bulion oraz dodajemy tymianek. Zagotowujemy, a następnie blendujemy na gładki krem. Przyprawiamy do smaku odrobiną soli, pieprzu oraz soku z cytryny. Płatki migdałowe wsypujemy na suchą patelnię i lekko rumienimy. Gotową zupę wlewamy do miseczki i wierzch posypujemy płatkami migdałowymi. 2) ZUPA JASIA Ta zupa to bomba witaminowa. Jest to taka

Kuchnia MagdaLeny
ZUPA KREM z KALAFIORA 163

Kalafior to warzywo, którego właściwości i wartości odżywcze powinien docenić każdy z nas. Dziś proponuję pyszną zupę krem z kalafiora z grzankami i prażonymi migdałami.   Składniki: 1 kalafior mały 1/4 pora ok. 750 ml bulionu warzywnego 300-400g ziemniaków 1 ząbek czosnku 100 ml śmietanki 30% sól, pieprz do smaku   Grzanki: Pieczywo ( u mnie ziarniste) 1 łyżka(...)wlej wywar z jarzyn oraz dorzuć podzielony na różyczki kalafior i pokrojone ziemniaki. Zupę gotuj na niewielkim ogniu, aż warzywa zmiękną.Zestaw garnek i dodaj śmietankę. Zupę zmiksuj  blenderem na gładki krem. Dopraw solą i pieprzem do smaku. GRZANKI: kromki chleba pokrój w niedużą kostkę, skropl oliwą i  uprażyć na patelni razem z migdałami.   SMACZNEGO

Fiołkowe Talerze
Bazyliowo - cytrynowy krem z zielonego groszku 176

Dziś zielono i wiosennie :) Zupa krem z mnóstwem świeżej bazylii i orzeźwiającej cytryny, które świetnie podkręcają smak zielonego groszku. Zupa świetnie smakuję z chrupkimi grzankami, prażonymi pestkami albo... krewetkami :) Dodatek oliwy truflowej sprawia, że zupa nabiera wspaniałego i wykwintnego smaku. Jeśli nie macie takiej oliwy możecie użyć oliwy cytrynowej albo zwykłej oliwy z oliwek dobrej jakości, też będzie pysznie :) SKŁADNIKI(...)groszek oraz sok i skórkę otartą z cytryny i gotujemy do momentu aż groszek bedzie miękki.  Na koniec dodajemy posiekaną bazylię, dolewamy mleka i miksujemy całość na gładki krem. Jeśli jest zbyt gęsty dolewamy więcej mleka. Na koniec doprawiamy solą, pieprzem i oliwą. Smacznego

DefinicjaSmaku
Zupa krem z buraków ze śliwkami 160

Bardzo lubię zupy kremy z buraków. Znajdziesz u mnie wiele takich propozycji. Z wędzoną śliwką, malinami, jabłkami Teraz czas na świeże śliwki węgierki. 4 średniej wielkości buraki upieczone olej 1 łyżka 8 śliwek węgierek+ kilka do przybrania sól do smaku czerwona cebula 2 cm świeżego imbiru anyż gwiazdkowy 2 goździki 1 łyżka octu kremowego balsamicznego pestki słonecznika pestki dyni nasiona(...)minutach wlewamy ocet i gotujemy jeszcze chwilę. Na patelni układamy kilka pokrojonych śliwek i dusimy do miękkości ale tak aby się nie rozpadły. Wyjmujemy z zupy anyż i miksujemy na krem. Dekorujemy uprażonymi pestkami, polewamy oleje lnianym a na wierzchu układamy śliwkę

AZgotuj!
Zupa z dyni i batata z krakersami z quinoy i jarmużu (bez glutenu, bez laktozy wegańska) 121

dziś trochę dość ciężkich świątecznych dań, więc postanowiłam zrobić jakąś zupkę, koniecznie rozgrzewającą i warzywną. Miałam jeszcze dynię, znalazłam batata, dodałam trochę suszonych pomidorów i ostrego sosu i zrobiłam zupę krem, a do niej fantastyczne chrupiące krakersy z quinoy i modrego jarmużu.  Składniki:   1 szklanka ugotowanej białej quinoy 5 liści jarmużu 1szklanka mąki z czerwonej soczewicy 1 łyżka(...)solimy. Gdy batat zmięknie dodajemy namoczone wcześniej suszone pomidory i gotujemy kolejne 10 minut, w razie potrzeby dolewamy więcej wody. Doprawiamy pieprzem i ostrym sosem, gdy zupa trochę przestygnie blendujemy ją na gładki krem (celowo nie podałam dokładniej ilości wody, ponieważ gęstość kremu zostawiam waszej preferencji, a ja zawsze dolewam wodę "na oko". Jeśli nie lubicie zbyt gęstych zup, można

Quinoa Raz!
Zupa krem z grzybów 181

Pomysłów na grzyby ciąg dalszy. Tym razem mam dla Was przepis na gęstą zupę krem z dwóch rodzajów grzybów. Zupa jest bardzo aromatyczna i idealnie smakuje zarówno z pieczywem, jak i z groszkiem ptysiowym. Składniki na 3-4 porcje: 1,5 litra bulionu warzywnego lub mięsnego 250 g prawdziwków 250 g podgrzybków 1 cebula 2 łyżki masła 100 ml słodkiej(...)bulionu, dusimy 10 minut. Do grzybów dodajemy resztę bulionu, pietruszkę, tymianek, sporą szczyptę soli i pieprzu. Gotujemy na niewielkim ogniu przez około 10 minut, a następnie miksujemy na gładki krem. Dodajemy śmietanę i ponownie zagotowujemy krótką chwilę. Podajemy z groszkiem ptysiowym oraz olejem lnianym

Życie zaczyna się w kuchni
Antybakteryjna zupa cytrynowo - chrzanowa 165

Cytryna, czosnek, cebula, chrzan, mają właściwości rozgrzewające i antybakteryjne. Czyli ta zupa jest stworzona na zimową porę. A tak naprawdę to postanowiłam zrobić ten krem jako próbę generalną przed świętami wielkanocnymi. Z tym, że w okresie świątecznym zupka będzie z jajkiem i białą kiełbasą :) Składniki: 4 średnie ziemniaki 2 cebule 2 garści włoszczyzny mrożonej w słupkach 1 łyżka(...)łyżeczki kurkumy dla ładniejszej barwy). Gotujemy jeszcze przez 3 minuty. Na sam koniec wyciągamy listki i kulki ziela po czym zupę miksujemy w blenderze. Zupę krem doprawiamy pieprzem oraz kleksami z kremówki.  Propozycja podania: zupa świetnie smakuje z jajkami ugotowanymi na twardo, z biała kiełbasą, podsmażonym boczkiem albo z wędzonym łososiem oraz grzankami. zupa cytrynowo

Bon Appetit Małgorzaty
Zupa krem z cukinią, mieszanką włoską, ziemniakiem i mięsem mielonym z indyka 55

Nastała jesień na dobre. Każdy ratuje się ciepłymi posiłkami, które rozgrzeją organizm. Moją propozycją jest przygotowanie zupy krem z wykorzystaniem cukinii, mieszanki włoskiej, ziemniaka i mięsa mielonego z indyka.  Składniki: 100 g mięsa mielonego z indyka 150 g ziemniaka 500 g cukinii 225 g mieszanki wiosennej 1,5 l wody przyprawy: pieprz, sól, zioła prowansalskie, czosnek granulowany, suszony koperek(...)garnka wraz z mieszanką wiosenną i mięsem mielonym z indyka. Gotować ok. 15-20 minut. Następnie dodać przyprawy i gotować kolejne 5 minut. Zupę wyłączyć i lekko ostudzić. Następnie zblendować na gęsty i gładki krem. Smacznego

Truskawkowa Fiesta