zakwasie - suszone pomidory w oliwie - świeży koperek i bazylia WYKONANIE: - filety śledzi kroimy na porcje - bagietkę kroimy na kromki - siekamy suszone pomidory wraz z oliwą - bagietki podpiekamy w piekarniku, układamy na nie posiekane pomidory i dodajemy listki bazylii - migdały prażymy na suchej patelni, przekładamy do moździerza i rozgniatamy, dodajemy oliwki i oliwę, przyprawy, robimy pesto - pesto nakładamy na śledzie(...)kwaśnej śmietany - 1 czerwona cebulka - 3- 4 ziemniaki - 1 jabłko kwaskowate - sok z 1/2 cytryny - sól/ pieprz - 1/3 szkl. oliwy z oliwek - pumpernikiel do podania Ziemniaki owiń folią aluminiową i wstaw do nagrzanego piekarnika na godzinę, piecz do miękkości. Cebulę obieramy z łusek, kroimy na ósemki, przekładamy do miski z wrzątkiem,pozostawiamy na 10 minut. Cebulkę odcedzamy i macerujemy
SMYKWKUCHNIprzyprawy. Wymieszać, a następnie poukładać w naczyniu żaroodpornym. Na górę dodać bekon. Przykryć folią aluminiową bądź pokrywą od naczynia. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 200 stopni. Po 20-25 minutach ściągnąć folię i ponownie włożyć ziemniaki do pieczenia. Gdy ziemniaki już będą miękkie, a boczek ładnie przypieczony (czyli jakieś 40-50min. od samego początku pieczenia) posypać serem
W kuchni u Monikiosolonej wodzie. Resztę warzyw również pokroić na mniejsze kawałki/plasterki i przełożyć do naczynia żaroodpornego. Na samym końcu dodać ziemniaki obsypane przyprawami prowansalskimi, doprawić solą i pieprzem wedle uznania. Dać do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec ok 40 min pod przykryciem. Sprawdzić czy ziemniaki są miękkie, odkryć górę i piec ok 15 min do zarumienia się ziemniaków. Gotowe
pink envelopemiseczce. Ziemniaki pokroić na ósemki i obsypać mieszanką przypraw, a następnie rozłożyć na blaszce wyłożonej folią aluminiową.. Skropić całość oliwą i piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C do momentu aż ziemniaki będą przypieczone. pieczone ziemnaiki
O kuchni z uczuciemzapiekankę ziemniaczaną. W wysmarowanym olejem naczyniu żaroodpornym układam na przemian ziemniaki, kiełbasę i pieczarki do skończenia się składników (mi wyszły po 2 warstwy każdego składnika + trzecia warstwa ziemniaków na wierzchu). Sposób przygotowania zapiekanki ziemniaczanej Podgrzewam mleko tak aby było ciepłe, ale nie gorące. Ser żółty ścieram na tarce o grubych oczkach. W rondelku roztapiam masło(...)jednorodna masa i doprawiam gałką muszkatołową, solą oraz pieprzem. Zalewam ułożone składniki sosem i zapiekam w rozgrzanym do temperatury 200 o C piekarniku przez około godzinę (lub krócej jeśli ziemniaki były podgotowane) do czasu aż ziemniaki będą miękkie a całość ładnie się zarumieni. Zapiekanka ziemniaczana gotowa. Zapiekanka ziemniaczana SMACZNEGO
Gotuj Się Kto Możeposól i posyp tymiankiem. Na każdej ułóż kilka grudek masła. Pokrój brukselkę na połówki. Przekrój na pół główkę czosnku i skrop oliwą. Krok 2 Włóż ziemniaki do rozgrzanego (do 170 stopni z termoobiegiem) piekarnika (możesz dołożyć je do tego kurczaka, który doskonale pasuje do Hasselbacków). Łącznie na upieczenie będą potrzebowały około godziny (czas zależy od wielkości bulw). Krok
Niedzielny kucharznajważniejsze pełna uśmiechu rodzinna niedziela. Zapraszam Was serdecznie na obiad z piekarnika, który mi i moim bliskim dał tyle smaku i radości. ... ziemniaczki takie jak lubię - pyszna, chrupiąca skórki z miękkim środkiem, a całość dopełnia wspaniała, złocista kiełbasa. Wyśmienity obiad. Spróbujcie. Składniki: około 12 szt. ziemniaków 2 długie kiełbasy (u mnie Toruńskie) 4 łyżki oleju 1/2 łyżeczki pieprzu cytrynowego(...)mieszanką ziołową. Idealna zabawa dla dzieci :) Kiełbasę tniemy na porcje (u mnie 4 kawałki), każdą nacinamy dość głęboko i układamy na blasze wraz z ziemniakami. Blachy wkładamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na 20 minut. Po tym czasie obracamy naszą kiełbasę na drugą stronę, zwiększamy ilość stopni na 220 i dopiekamy całość kolejne 20 minut. Pieczone ziemniaczki
Słodkie okruszkicytryny i natki. Wstaw naczynie do piekarnika na ok. 15 minut, aż łosoś będzie upieczony. W tym czasie ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Upieczonego łososia podawaj z pieczonym koprem i pomidorkami oraz ugotowanym ryżem. Wariacje: Zamiast łososia możesz użyć pstrąga łososiowego, a zamiast ryżu kaszę lub ziemniaki. Sobota - Piersi z kurczaka a'la Gaston Gerard(...)cały czas mieszając, aż uzyskasz jednolity sos. Piekarnik rozgrzej do 240 stopni C. Oblej kurczaka przygotowanym sosem i posyp bułką tartą. Wstaw do piekarnika i zapiekaj przez 15 minut. W tym czasie ugotuj ziemniaki. Upieczonego kurczaka podawaj z ziemniakami i surówką z kopru włoskiego i rzodkiewek. Rady: Do przygotowania kurczaka a'la Gaston Gerard wykorzystujemy śmietanę oraz
Chilli Czosnek i Oliwawedle uznania. Całość wymieszaj łyżką i wyłóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz w 200 C przez 30 minut. Po tym czasie – wyjmij blachę i ziemniaki rozgnieć delikatnie widelcem. Umieść ponownie w piekarniku i piecz 10 minut. Przygotuj składniki: Polędwiczkę oczyść z błon, pokrój w 1 cm plastry. Czosnek drobno posiekaj. Na dużej patelni rozgrzej masło z oliwą. Podsmaż(...)następnie śmietanę, w razie potrzeby dopraw ponownie. Smaż kilka minut – do momentu aż polędwiczka będzie miękka. Mięso wyłóż na talerze, polej sosem, posyp natką pietruszki. Obok połóż pieczone ziemniaki. Smacznego
Moja pasja smakukostkę 1 nieduże jabłko, obrane i pokrojone w kostkę 4 łyżki cukru sok z połowy cytryny lub pomarańczy rum z moczenia rodzynek 2 listki lub 2 łyżeczki żelatyny 1. Piekarnik rozgrzać do 180°C. Rodzynki namoczyć w rumie, odstawić. Z cytryny zetrzeć skórkę, wycisnąć sok. Kostki jabłek polać połową soku z cytryny, włożyć do małego garnczka, zalać wodą(...)zamrażania "na mączkę", mikserem połączyć z masłem i solą. Mieszankę wyłożyć do tortownicy i dość ściśle ubić w blaszce, można to zrobić za pomocą tłuczka do ziemniaków. Podpiec przez 10 minut w nagrzanym piekarniku. Wyciągnąć i odstawić. 3. Ubić śmietankę ze szczyptą soli na sztywno. Mąkę wymieszać z cukrem. Zmiksować serek ze skórką i sokiem z cytryny, następnie dodać mąkę
Kuchnia Prezydentowejmajeranek czosnek gałka muszkatołowa Do ugotowanych ziemniaków dolać połowę porcji śmietanki i mleko,doprawiamy solą i gałką muszkatołową, ugniatamy na pure. Cebulę i paprykę kroimy w kostkę zeszklić na patelni na odrobinie oleju,dodajemy mięso mielone, przyprawiamy solą,pieprzem,majerankiem, czosnkiem, Przesmażamy tak aby nadmiar wody odparował. W między czasie nagrzewamy piekarnik 180 stopni. Do miski wlewamy pozostałą śmietankę(...)dodajemy jajka i utarty żółty ser,przyprawiamy gałką muszkatołową i solą ,wszystko dokładnie mieszamy. Do naczynia żaroodpornego przekładamy mięso dobrze dociskając ,na mięso rozkładamy ziemniaki i wszystko zalewamy masą serowo/jajeczną.Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 30 /40min.Posypujemy koperkiem lub szczypiorkiem
Andzia PichciJeśli nie macie zbyt wiele czasu na przygotowanie obiadu to polecam Wam ten przepis. Wystarczy wszystko ułożyć na blachę lub naczynie do zapiekania, włożyć do piekarnika i gotowe. Pyszna pierś z kurczaka zapiekana z ziemniakami i papryką w to wszystko zasypane żółtym serem. Szybko i smacznie. Składniki (ilość należy dopasować pod swoją wielkość naczynia): * ziemniaki pokrojone w talarki * papryka(...)dużych oczkach Wykonanie: Ziemniaki pokrojone w talarki podgotować w osolonej wodzie, tak by były na wpół miękkie. W naczyniu układać w kolejności: warstwę ziemniaków, posypać kilkoma kawałkami papryki, posypać ser. Kolejno znów ziemniaki, papryka i ser. Na wierzch ułożyć pierś z kurczaka uprzednio doprawioną solą, pieprzem i przyprawą. Na mięso posypać odrobinę sera. Całość włożyć do piekarnika nagrzanego
Zrób to smacznieziemniaka), kawior ze śledzia, sól Ziemniaki umyć, nie obierać, włożyć do garnka, zalać zimną wodą i ugotować prawie do miękkości. Odcedzić i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 15 – 20 minut. Można ziemniaków nie podpiekać, tylko podać prosto z wody, jak również można ziemniaki upiec nie gotując ich wcześniej. Rybę rozdrobnić, przy okazji usuwając z niej ości. Gotowego
królestwo garówPierwotnie ziemniaczki miały wylądować na grillu, ale pogoda pokrzyżowała mi plany na tyle skutecznie, że musiałam je wrzucić do piekarnika, ale Wam polecam zrobić wersję grillowaną :) Składniki: ok 20 średniej wielkości ziemniaków 1 cebula 20 dag sera korycińskiego Bielec (tym razem z z pomidorem, bazylią i czosnkiem) Ziemniaki dokładnie myjemy i gotujemy w mundurkach, ważne(...)rozgotować. Po ugotowaniu studzimy i w każdym ziemniaku robimy nacięcie, w które wkładamy duży kawałek sera i krążek cebulki. Tak przygotowane ziemniaczki grillujemy do momentu aż ser się rozpuści, lub pieczemy w piekarniku w 150 st. C ok 10 minut
Cynamonowe szczęścieobiadem jest trochę pracy, bo trzeba najpierw ugotować ziemniaki, podsmażyć mięso i warzywa. Następnie upiec w piekarniku. Zapewniam jednak, że ten wysiłek się opłaci :) jeżeli nie mieliście jeszcze okazji jeść pieczonej cebuli i czosnku to koniecznie musicie spróbować! Składniki na 2 porcje: z przepisu Krew i mleko 4 podudzia z kurczaka 8 małych ziemniaków 4 pietruszki 4 marchewki 1 cebula
Moja Galeria Smaku