Składniki: FARSZ: ziemniaki gotowane w mundurkach 1 kg, twaróg 3/4 kg, cebula podsmażona 4 sztuki/wieksze, majeranek 1 łyżka, kucharek 2 łyżeczki, papryka ostra mielona 3/4 łyżeczki, papryka słodka mielona 1 łyżeczka CIASTO: mąka tortowa 700 gram, woda ciepła(...)litra +-, śmietana gęsta 1 łyżka, sól 1 łyżeczka OKRASA: cebula 6 sztuk, masło 1 łyżka, olej rzepakowy 1/2 szklanki, pieprz czarny mielony - do smaku, kucharek - do smaku ugotowane ziemniaki w mundurkach obrać i razem z twarogiem utłuc tłuczkiem, można zmielić w maszynce do mięsa ale my lubimy lekko grudkowaty farsz w pierogach dodać pozostałe przyprawy do farszu i dokładnie ręką
W Mojej Kuchni LubięSkładniki: kaszanka 4 sztuki, cebula 2 sztuki, ząbki czosnku 4 sztuki, smalec 1 łyżka, szpinak mrożony 1/2 paczki, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, ziemniaki gotowane w mundurkach 6 sztuk, kolendra - ile potrzeba/suszona na smalcu podsmażyć drobno pokrojoną cebulę z wyciśniętym w prasce czosnkiem na złoty kolor do cebuli dodać mrożony szpinak i na mniejszym ogniu podsmażać do oodmrożenia szpinaku(...)jakiś czas mieszając dodać kaszankę obraną z flaka i pokrtojoną w talarki, mieszając smażyć na mniejszym ogniu do jednolitej masy, na koniec dodać pieprzu mielonego podać z ugotowanymi ziemniakami w mundurkach posypanymi kolendrą suszoną - kaszanka ze szpinakiem smakuje wybornie................SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubiętego jakiej wielkości miski użyjecie. * 4 filety śledziowe solone * 1 duża cebula * 4 łyżki groszku konserwowego * 4 łyżki kukurydzy konserwowej * 5 większych ogórków konserwowych * 4 ugotowane ziemniaki w mundurkach * 3 jajka * 4 buraczki ugotowane * majonez * sól i pieprz do smaku Wykonanie: Filety śledziowe namoczyć w wodzie na około 10 minut. Następnie pokroić je w drobną kostkę(...)posiekać, rozłożyć równomiernie na śledziach. Kolejną warstwą są pokrojone w drobną kostkę ogórki konserwowe. Następnie warstwa groszku i kukurydzy. Na to rozsmarować warstwę majonezu, posypać ponownie pieprz. Ziemniaki ugotowane w mundurkach oskubać ze skórki, pokroić w drobną kostkę, ułożyć w misce jako kolejna warstwa, posolić. Cienka warstwa majonezu. Kolejno ugotowane i starte na tarce o dużych oczkach buraczki
Zrób to smaczniełyżeczki, przyprawa do zup i potraw w płynie 1 łyżeczka, kucharek 1 łyżeczka, masło klarowane 1 łyżeczka, cebula 2 duże, jabłka 1 duże, woda 1,5 szklanki DODATKI: ziemniaki gotowane w mundurkach 10 mniejsze, surówka - w opisie udka kacze umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, naciąć skórę po skosie, natrzeć przyprawami i schować do lodówki na 1 godzinę, w garnku szybkowara roztopić(...)dente", nadmiar wody odlać i wsypać groszek z puszki bez wody, dodać 1 łyżkę masła, 1 łyżkę tartej bułki i szybko wymieszać udka podać z ugotowanymi ziemniakami w mundurkach pokrojonymi w talarki polane sosem i z groszkiem z marchewką - udka z szybkowara są kruche, soczyste, sos naturalny bez mąki..................SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubięsię ze świętami? To było wyzwanie! Spróbowałam zrobić warstwową sałatkę śledziową, też w wersji uproszczonej, bo bez ziemniaków w mundurkach. Pyszna wyszła! Ale gdyby ktoś miał więcej czasu niż pół godziny, to polecam dodać właśnie ugotowane w mundurkach ze 2 ziemniaki. Składniki : filety śledziowe a'la Matjas w oleju buraki ćwikłowe całe, gotowane (takie można kupić np. w Lidlu
dobra gospodyni dom wesołym czyniparmeńskiej w plasterkach, 1 ziemniak, 10 dag fety, pół cebuli, pęczek szczypiorku, pieprz, oliwki zielone- około 10 szt., listki bazylii do dekoracji. Sposób przygotowania : Ziemniaka gotujemy w mundurku. Pogniecionego ziemniaka mieszamy z pokruszoną fetą. Dodajemy drobno pokrojony szczypiorek i pokrojoną w kostkę, podsmażoną na patelni cebulę. Masę doprawiamy do smaku pieprzem. Z masy formujemy kuleczki, które owijamy plastrami szynki
Pobite gary Barbarymałych ziemniaków 6 ogórków konserwowych 1 kg matiasów 1 czerwona cebula sól, pieprz sos tatarski z jajkiem- przepis tutaj Wykonanie: Moczymy śledzie. Ziemniaki gotujemy w mundurkach. Ugotowane ziemniaki kroimy w gubą kostkę. Wymoczone śledzie kroimy w paski. Ogórki w półtalarki. Cebulę- w półtalarki. Wszystkie składniki łączymy- dodajemy cały sos tatarski z tego przepisu . Solimy I pieprzymy do smaku
Smaki Edytymleko 1 l 3 duże cebule białe 3 listki laurowe 3 ziarenka ziela angielskiego kilka ziaren gorczycy kilka ziaren kolendry 0.5 l oleju rydzowego ziemniaki ugotowane w mundurkach (połowa ziemniaka na osobę) kilka wędzonych śliwek łyżeczka pieprzu w ziarnach słoik z weką lub szklana miska Filety moczymy w mleku około 3 godzin. Wyciągamy, nie opłukujemy tylko lekko suszymy ręcznikiem papierowym
ladykitchenwiem jak Wy, ale ja osobiście bardzo lubię sałatki. Chyba wszystkie. Najlepiej do sałatki wykorzystać ziemniaki które gotowaliśmy dzień wcześniej - zwłaszcza te "w mundurkach". Gotując takie ziemniaki dorzucamy kilka dodatkowych. I za jednym gotowaniem mamy je również do sałatki. Składniki: Kilka ziemniaków ugotowanych w mundurkach 150 gram szynki konserwowej 5 jajek ugotowanych na twardo 1 duża cebula
Smaki EwyKuchnia kresowa. Składniki Ciasto : 2 kg mączystych ziemniaków 2 cebule 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 jajko sól pieprz Farsz : 500 g łopatki wieprzowej 3 ząbki czosnku majeranek sól pieprz lubczyk opcjonalnie 1 jajko Okrasa : boczek wędzony Przygotowanie Połowę ziemniaków starannie wyszorowanych ugotowałem w mundurkach, drugą połowę obrałem i starłem na tarce o drobnych oczkach razem z cebula. Surową masę ziemniaczaną(...)gazą, aby spłynął sok. Delikatnie dociskamy aby przyspieszyć proces. Masa ziemniaczana powinna być raczej sucha. Odciśnięty sok odstawiłem na chwilę, zlałem płyn a krochmal dodałem do masy ziemniaczanej. Ziemniaki w mundurkach po ostudzeniu obrałem, przecisnąłem przez praskę. Mieszamy oba rodzaje ziemniaków, dodałem mąkę ziemniaczaną i jajko. Dokładnie wyrobiłem masę, doprawiłem solą i pieprzem. Mięso zmieliłem razem z drugą cebulą. Doprawiłem
R'n'G KitchenSkładniki: 4 płaty śledzie matiasy, 1 kg ziemniaki gotowane w mundurkach, 1 sztuka papryczka ostra chilli, - ile potrzeba oliwa z pestek winogron ziemniaki ugotować w mundurkach i ostudzone obrać z łupinek śledzie matiasy bez moczenia bardzo drobno pokroić w kosteczkę ziemniaki tez pokroić w kostkę papryczkę chilli razem z pestkami drobno pokroić i wszystkie składniki dobrze wymieszać dodając oliwy
W Mojej Kuchni LubięSkładniki: ziemniaki gotowane w mundurkach 1 kg, czosnek niedźwiedzi - ile potrzeba, matiasy 8 sztuk, cebula 2 sztuki, jabłka 2 sztuki, cukier 2 łyżka, ocet jabłkowy 2 łyżeczki, pieprz czarny mielony 3/4 łytżeczki, śmietana gęsta 18% 330 ml śledzie matiasy wymoczyć w zimnej wodzie: 3 x po 40 minut, za każdym razem wylać wodę i wlać świeżą, na koniec matiasy wylac(...)skórki jabłka szara reneta zetrzeć na tarce grubsze oczka i dać do śledzi, wlac ocet jabłkowy i wymieszać, dodać śmietanę 18%, wymieszać i schować do lodówki 1 godzinę ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać z łupinki, przekroić wzdłuż na połowę ziemniaki podać ze Śledziami, posypać czosnkiem niedźwiedzim suszonym - sycące, zdrowe, smaczne danie nie tylko na piątek............SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubiętych samych składników tylko wykonanych w troszkę w innej formie, czyli małych, drobnych kluseczek z wgłębieniami. Istnieje wiele wersji tej potrawy, najbardziej znane są gnocchi wykonane z ziemniaków gotowanych w mundurkach lub pieczonych w całości w piekarniku. Dziś podsyłam Wam pomysł(...)pyszny obiad, który możemy przygotować także z ziemniaków, które zostały nam z wczorajszego obiadu. Składniki: 1 kg średniej wielkości ziemniaków 100g mąki pszennej 1 jajko 1 łyżeczka soli 20dkg boczku wędzonego 1 duża cebula 0,5 kg kiszonej kapusty suszona bazylia, sól, pieprz *** Ziemniaki gotujemy w mundurkach lub pieczemy w piekarniku zawinięte w foli
Blog z Apetytemsamodzielne danie lub podać z różnego rodzaju mięsem pieczonym lub smażonym. Idealnie również nadaje się na grilla, polecam wypróbować przepis. Do przygotowania sałatki ziemniaczanej będziemy potrzebować: 500 g ziemniaków ugotowanych w mundurkach 250 g ogórków kiszonych 3 jajka ugotowanych na twardo 1 papryka czerwona 1 jabłko winne (około 250 g) 3 łyżki usiekanej natki pietruszki 3 łyżki oliwy lub oleju(...)naturalnego typu greckiego lub śmietany 1 łyżeczka musztardy stołowej 2 łyżki soku z cytryny do smaku sól, pieprz Link do filmu z przygotowania: Sałatka ziemniaczana Przygotowanie: Dokładnie umyte ziemniaki gotuję w mundurkach do miękkości, następnie odcedzam i dostawiam do wystudzenia. Ziemne ziemniaki obieram i kroję w kostkę, pokrojone przekładam do miski. Umytą i oczyszczoną z gniazd nasiennych paprykę kroję
Uwaga Babcia Gotujejego dodatkiem. Może być zarówno świeży jak i suszony, dodatkowo czosnek, odrobina soli i mamy pyszny obiad zaledwie w kilka minut. Oczywiście pod warunkiem, że pozostały nam ziemniaki (gotowane w mundurkach) z poprzedniego dnia. Niekiedy warto ugotować ich więcej (celowo) by na drugi dzień mieć błyskawiczny obiad. Do tego wystarczy np. jajko sadzone, gzik z cebulką lub same warzywa(...)mnie 1 łyżka) - 1 łyżka oleju kokosowego bezzapachowego - rozmaryn suszony lub świeży (do smaku) - czosnek granulowany, lub świeży (do smaku) - sól himalajska lub morska (do smaku) Młode ziemniaki ugotować w mundurkach, do miękkości (u mnie ok.20 minut od zagotowania) bez dodatku soli. Takie ziemniaki gotowane bez obierania są najlepsze, te młode dodatkowo można zajadać ze skórką (starsze obieramy). Pozostają
Smaczne Zdrowe