Kopytka z serem i ziemniakami Jeśli zostają mi ziemniaki z obiadu, zawsze następnego dnia na moim stole goszczą jakieś kluchy. Tak było i tym razem. ziemniaki nie zmarnowały się, a obiad był błyskawiczny i bardzo pyszny. Kopytka, czy też pierogi leniwe, a nawet leniwe kluski, jak zwał, tak zwał, smakują wybornie, zwłaszcza polane masłem z bułką tartą, albo jak woli
na moim stole...Ziemniaki 🥔....muszę przyznać, że nigdy za nimi nie przepadałam. Do tej pory gotowane ziemniaki nie są moim ulubionym dodatkiem do dań, ale ziemniaczki pieczone w piekarniku
Kuchnia MagdaLenydodatki i zwyczajnie czyścić przy jego pomocy lodówkę. Zresztą w samej Hiszpanii można spotkać niezliczone wersje tego dania. Choć i ja czasem przygotowuję przypominający tortillę omlet z gotowanymi ziemniakami pozostałymi z obiadu, to tradycyjną tortillę de patatas robimy z surowymi ziemniakami smażonymi do miękkości. Trzeba pokroić je na cienkie plasterki (polecam mandolinę) lub niedużą kostkę, wtedy usmażą się zdecydowanie szybciej(...)jest smaczna zarówna na ciepło, jak i na zimno. Wskazówki: Nie chcesz używać tyle oliwy? To zrób toritllę z ugotowanych ziemniaków. Mogą być nawet takie z obiadu. Ugotowanych ziemniaków nie trzeba tak długo smażyć. Wlej na patelnię 2 łyżki oliwy i zeszklij na niej cebulę, a ziemniaki obsmaż na złoto. Jak zrobić tortillę ze szpinakiem? Na tortillę
Chilli Czosnek i OliwaWitam Was po miesięcznej rozłące! i serdecznie za nią przepraszam wszystkich, którzy zaglądali na mojego bloga w poszukiwaniu nowych przepisów :) Dzisiaj propozycja "oszczędnej gospodyni". Wykorzystam w niej pozostałe po obiedzie ziemniaki, które zazwyczaj następnego dnia odsmażam na patelni, robię kopytka (jeśli jest ich odpowiednio dużo) lub wyrzucam, gdy jest ich mało by cokolwiek z nimi zrobić. Składniki: 3 ugotowane
Taste Of My DayPropozycja sosu bekonowo - pieczarkowego, może Was zaskoczyć. Wzbogaca smak obiadu, a delikatność bekonu, powoduje że ciężko sie oderwać od ...no właśnie sosu. :) I przyznaję , że obiadu zjadamy więcej niż zawsze ...Polecam :) Zaczynamy: Skadniki na sos: 100 gr małych pieczarek 1 cebula 3 plastry bekonu 2-3 łyżki masła 200 ml bulionu kurczakowego 200 ml śmietany 2 łyżki mąki pieprz(...)całkowitego połaczenia i by nie było grudek. Dodajemy pieczarki i gotujemy około 5-7 min, mieszając od czasu do czasu. Gotowe :) Sos podałam ze smażonym dorszem i duszonymi ziemniakami. Obiad był pycha, a sos wzbogacił smak ryby i ziemniaków. Smacznego
Smaki Edytysię czy wstawić tak banalny przepis :) Stwierdziłam jednak, że ludzie szukają różnych rzeczy i nawet ten może komuś się przydać. Kopytka są jednymi z ulubionych przeze mnie zamienników ziemniaków do obiadu. Uwielbiam je z mięsem, sosami i surówkami. Ugotowanymi i polanymi skwarkami też nie pogardzę :) Składniki: 1 kg ugotowanych w osolonej wodzie ziemniaków ok 400g mąki pszennej (tyle ile zabierze
Kuchnia w czekoladziepolskiej kuchni często gotujemy ziemniaki do obiadu. Gdy ugotujemy za dużo to na następny dzień już nie chcemy ich jeść. Idealnym rozwiązaniem jest zrobienie z nich kopytek. Wtedy takie danie robi się błyskawicznie, gdy nie musimy już gotować ziemniaków i ich studzić. Kopytka możemy podawać z masłem i bułka tartą, z boczkiem lub z sosem pieczarkowym. Jest to proste
Pyza i Surówkasól i pieprz do smaku Połowę ziemniaków gotujemy, studzimy i przeciskamy przez praskę. Ja polecam ugotować dzień wcześniej więcej na obiad i to co zostanie przeznaczyć na kolejny obiad. Takie ziemniaki z poprzedniego dnia, są lepiej odparowane i łatwiej nad takim ciastem zapanować. Drugą połowę ziemniaków ścieramy na tarce o drobnych oczkach, dokładnie tak samo jak na placki ziemniaczane. Przekładamy
Dieta moja pasjaogórki 2-3 łyżki musztardy francuskiej 4-5 łyżek majonezu Śledzie wcześniej wymoczyć aby pozbyć się słonego smaku. Ziemniaki mogą być ugotowane w mundurkach lub po prostu resztki z obiadu. Ziemniaki i płaty śledziowe pokroić w średnią kostkę. Cebule i kiszone ogórki pokroić w drobną kostkę. Wszystkie składniki przełożyć do miski. Dodać musztardę i majonez. Jeszcze raz wymieszać. Odstawić
Monia miesza i gotujeczego jedną wyciągamy, a w jej miejsce wsypujemy mąkę ziemniaczaną- proste do zapamiętania ;) Jeżeli akurat zostały Wam ugotowane ziemniaki z poprzedniego dnia, to już wiesz co dziś zrobić na obiad! :))) * ziemniaki * mąka ziemniaczana- 1/4 masy ziemniaczanej Ugotowane ziemniaki (pamiętajcie, aby były posolone i aby ich nie rozgotować!) przecisnąć przez praskę, a następnie przełożyć do miski/garnka i wyrównać. Masę przekroić nożem
Kraina Miodem PłynącaOboje z żoną od dziecka jesteśmy amatorami ziemniaków. Spójrzcie, jak wyglądają po wyjęciu z piekarnika. My nie potrafimy się im oprzeć. Prawdę mówiąc, nawet nie próbujemy
Ania i Marcin gotująZiemniaki z pieczarkami i szczypiorkiem... Plasterki złocistych ziemniaków. Kosteczki cebuli i plastry pieczarek. Całość mocno oprószona przyprawą do ziemniaków. I posypana drobno posiekanym szczypiorkiem. Pyszny dodatek do obiadu! Smacznego! Składniki: 1 kg ziemniaków; 1 duża cebula; 200 g pieczarek; 1/2 łyżki przyprawy do ziemniaków; 1/2 pęczka szczypiorku; Sól; Pieprz; Olej do smażenia. Sposób przygotowania: Ziemniaki obrać, umyć, obgotwać w lekko
Gospodyni MiejskaNajbardziej lubię jeść na obiad ziemniaku lub kaszę - często nie wiem na co się zdecydować. Poniższe danie rozwiązuje ten problem :) Czytaj więcej
Kasia SarnaZostały z obiadu ziemniaki, albo kasza? Nigdy, ale to nigdy nie wyrzucajcie ich. Należy je do ostatniego okruszka wykorzystać. Kotlety mają to do siebie, że można zrobić je praktycznie ze wszystkiego. Można zrobić z nich najsmaczniejszy obiad, bogaty w zioła, w różne smaki, ale, co najważniejsze, bogaty w witaminy i odżywcze związki mineralne. Idealne na lekki lunch w pracy
Naturalna Kuchnia