Wielkanocny barszcz czerwony 447Tradycyjne danie z Lubelszczyzny serwowane w wielu domach na Śniadanie Wielkanocne. Niezwykle bogaty smakowo, treściwy i sycący barszcz z czerwonych buraków. W mojej wersji wykonywany ekspresowo
Ze smakiem bez glutenu
Sałatka z jarmużem i suszonymi pomidorami 177Kilka dni temu objadaliśmy się pączkami wiec teraz pora na coś zdrowego co da nam dużo energii na cały dzień. Sałatka z kurczakiem może być śniadaniem, obiadem lub kolacją, świetnie się też sprawdzi jako danie na wynos do pracy czy do szkoły. Składniki: - 1 opakowanie jarmużu, ok.12-15 dag - 2 filety z piersi kurczaka - suszone pomidory w oliwie, 10-15 sztuk
Apetyczna babeczka
skrzydełka 214Dzisiaj bardzo smaczne chrupiące skrzydełka i niespodzianka. Skrzydełka płuczemy w zimnej wodzie i kroimy... Przyprawiamy klasycznie lub na ostro. Ciasto naleśnikowe jako panierka, z pieprzem, papryką
chleba naszego
rosół z kluskami 201Rosół:) nie zagęszczona zupa z mięsa i warzyw.Kluski:) mączna potrawa z dodatkiem jajka i soli. Takie zwykłe jedzenie, a jednak są to ulubione smaki dzieciństwa :) Aga
chleba naszego
Kiszona kapusta po gruzińsku 218Siedzę sobie i chrupię listek kiszonej kapusty. Tak po prostu, jako zdrową przekąskę. Problem w tym, że chęć schrupania kolejnego listka staje się powoli uzależnieniem
Obiad gotowy
Boeuf Strogonow - wersja oryginalna 231Boeuf Strogonow, taka nazwa się przyjęła i egzystuje nie tylko w naszej gastronomii. Właściwa brzmi Stroganow i pochodzi od nazwiska rosyjskiego generała, a boeuf z języka
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Kurczak z warzywami i mlekiem kokosowym 240czego używaliśmy do marynaty, a dodatkowo chilli i opcjonalnie imbirem - według uznania. Moim zdaniem chilli nie warto żałować, oczywiście w granicach zdrowego rozsądku ;) Można użyć także świeżego, jeśli macie. Gdy całość lekko zgęstnieje, nasza namiastka tajskiego obiadu jest gotowa :) Podajemy z ryżem. Smacznego
Kulinarne zapędy Kokosa
Potrawka z zielonej soczewicy 210Potrawka z zielonej soczewicy z marchewką Rozgrzewająca potrawka zdrowa i pożywna. Można jeść ją z ziemniaczkami, kaszami, ryżem czy też z makaronem, ale również z
Mój pomysł na
Lekkie pulpety z indyka z warzywami 370Pulpety to danie z kuchni włoskiej, ale i w Polsce są znane od dawna pod nazwą klopsiki. Te niewielkie, mięsne kulki są idealnym materiałem na „
Wiszniówka
ZUPA BROKUŁOWA Z JARMUŻEM I RICOTTĄ 186jarmużu. Podawany z oliwą i odrobiną ricotty. Przed samym podaniem posypany szczyptą kurkumy i opcjonalnie skropiony sokiem z cytryny lub limonki. Zdrowy, smaczny i bardzo szybki w przygotowaniu. Sprawdzi się o każdej porze roku, na uroczystym obiedzie lub jako codzienne danie np. w porze lunchu. SKŁADNIKI / 4-6 porcji 2 łyżki masła lub oliwy 1 łyżka oliwy 2 garści
cool and minty
Ogórki kiszone w śmietanie 225Dziś kolejny pyszny dodatek do obiadu. Tym razem wykorzystałam ogórki kiszone, dodałam cebulą oraz jogurt. Czyli szybko, łatwo i bardzo zdrowo. Składniki: 500 g kiszonych ogórków 1 cebula łyżka posiekanej pietruszki jogurt naturalny / śmietana 12% pieprz, cukier Wykonanie: Ogórki oraz cebulę obrać i pokroić w kostkę. Pietruszkę posiekać. Do miski wrzucić ogórki, cebulę oraz pietruszkę i jogurt. Na koniec
magiczna kuchnia Kasi
Zielone kluski śląskie 244Zielone kluski śląskie, to zderzenie tradycji ze zdrowym akcentem jakim jest szpinak. Ich pochodzenie nie jest tajemnicą nawet dla amatora kucharzenia. Okazją do wyeksponowania klusek
mojewypiekiinietylko
Zapiekana żytnianka z gruszką 234moje dzisiejsze śniadanie :) Składniki /całość około 415 kcal/: 35g płatków żytnich cynamon 50g gruszki 100g serka homogenizowanego 3% tłuszczu jajko erytrol wg
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Buraczki zasmażane do obiadu 237Prosto i zdrowo to znaczy smacznie :), tradycyjne buraczki naszych Mam i Babć. Przepyszne, zasmażane polecają się do obiadu!. Składniki na dwa obiady dla 4 osób, warto zrobić troszkę więcej i odłożyć do lodówki: ok. 1,5 kg buraczków 1 kopiasta łyżka smalcu 1 kopiasta łyżka mąki sól pieprz sok z cytryny, w zależności od upodobań należy wycisnąć
Apetyczna babeczka
BURACZKI TARTE, DO SŁOIKÓW, NA ZIMĘ 265Buraczki schodzą u nas w olbrzymich ilościach. W tym roku zaczęłam je zaprawiać już dość wcześnie, tak by zdążyć przygotować ich wystarczającą ilość na
Smaczne Zdrowe