Po dość długim czasie postanowiłem wrócić do blogowania i kontynuowania mojej pasji. Wraz ze zbliżającą się wiosną postanowiłem zrobić danie adekwatne do tej pory roku 😃 Składniki
Przepisy MikołajaNo i weszliśmy z impetem w Nowy Rok. Dla mnie pierwszy Dzień Roku okazał się pechowy bo rozwaliłam sobie telefon. No ale ja nie o tym
Kuchnia w oparachUwielbiam makaron, a jeszcze bardziej zapiekanki makaronowa. Oto jedna z moim propozycji podania makaronu muszli. Moja ukochana szynka parmeńska i trzy ulubione sery… pychaJ Muszle zapiekane z szynką parmeńska i trzema serami Składniki: Sos pomidorowy: 100 ml pomidorów z puszki 100 ml przecieru pomidorowego oliwa z oliwek 1/2 czerwonej cebuli ząbek czosnku ½ papryczki chili 1 łyżka sosu(...)worhestershire 1 łyżka sosu sojowego jasnego 1 łyżeczka cukru sól, pieprz zioła prowansalskie Farsz do makaronu: 100 g szynki parmeńskiej 250 g makaronu muszle ½ papryki 8 dużych pieczarek 8-9 pomidorów suszonych 50 g oliwek 100 g sera mozzarella (lub zwykły żółty ser) 70 g sera pleśniowego 100 g sera Raclette (lub inny ser o intensywnym aromacie) garść świeżej rukoli
Mania GotowaniaTradycyjna meksykańska enchilada powinna być układana w formie rurek napełnionych farszem. Moja jest w formie tocika. Rewelacyjne warstwy mielonego wołowego mięsa, warzyw i tortilli-
VioletoweKucharzeniektórym najmłodsi goście poczują się doskonale, a każdy – bez względu na wiek – odpocznie przy smacznym posiłku. Czeka tu rosół i kremowa pomidorowa, czeka wołowy burger oraz pieczone żeberka. Serowa zapiekanka, makaron ze szpinakiem oraz domowe ciasta , do których można zamówić aromatyczną kawę – oto kolejne powody, dla których warto zajrzeć do Kolorowanki. 3. Restauracja Siekany Mieszany Siekany Mieszany to jedna(...)babą ziemniaczaną i skwarkami z wiejskiej kiełbasy. Lokal ten docenią również miłośnicy pizzy – szczególnie tej z dość nietypowymi składnikami. Czeka tu zatem klasyczna Margarita, kusi też Kapriczjoza z mozzarellą, pieczarkami i oliwkami. Specjalnością lokalu jest pizza Zalewajka, w której obok białej kiełbasy i marynowanej cebuli pojawia się krem z zalewajki. 4. Len i Bawełna Na terenie słynnego kompleksu
Via Gustowitaminy A oraz witamin z grupy B. Składniki na wątróbkę a la strogonow: ok. 700-800 g wątróbki drobiowej około 600 ml bulionu drobiowego lub warzywnego 250 g pieczarek średniej wielkości cebula papryka czerwona 3 ogórki konserwowe 4 czubate łyżeczki koncentratu pomidorowego (80 g) 2 łyżeczki musztardy (dałam stołową, może też być ostrzejsza jeśli lubicie) 3 łyżki śmietany(...)stron. Odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Cebulę kroimy w piórka, paprykę w paski, pieczarki przekrawamy na pół, a następnie kroimy w plastry. Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy najpierw cebulę, po kilku minutach dorzucamy pieczarki i smażymy, aż z pieczarek odparuje woda. Na koniec dorzucamy paprykę i smażymy jeszcze 2-3 minuty. Wątróbkę i warzywa przekładamy do garnka
e-PrzepisyKulinarneroli głównej, to typowy domowy fast food takie danie pamiętam jeszcze z czasów nastoletnich, robiła je moja mama. To takie mini pizze z cukini, coś jakby pizza coś jakby zapiekanka. Pyszne i co tu dużo pisać kaloryczne! składniki na pizze z cukinii: spody: - 1 duża cukinia - olej rzepakowy do smażenia około 1 litra - bułka tarta Cukinię kroimy(...)cukinii na olej, powinien mocno się pienić, smażymy na deliakatny złoty kolor. Wyjmujemy łyżką cedzakową, układamy na papierze, następnie przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Na wierzch: - plasterki pieczarki - plasterki ugotowanego jajka - plastry pomidora - po plasterku np. szynki lub boczku lub żółtego sera lub mozzarelli (wedle uznania) Całość zapiekamy w piekarniku przez 20- 30 minut, temp. 180 stopni
SMYKWKUCHNIProsty przepis na domową pizze A na weekend pizza Dziś polecam Wam prosty przepis na domową pizze. Mała ilość składników – tu przeważają mięsne (na specjalne
Słodkie okruszkiŚwięta, święta i po świętach. Jak to niesamowicie szybko zleciało. Przez aurę za oknem i perspektywę poświątecznego tygodnia, spędzonego od 8 do 23 w pracy, nie
BaRepasPiątkowe, długie wieczory najlepiej spędzać w miłym towarzystwie czegoś pysznego do zjedzenia! Co myślicie o calzone czyli pizzowym pierogu? Składniki :Ciasto :* 15dag świeżych drożdży* szklanka
Magiczne Życie MartyCoś pysznego i szybkiego na kolację. Takie dania lubię. Robią się zawsze same. Polecam spróbować, mimo że nie wygląda zjawiskowo to smakuje i na ciepło i
Magiczne Życie Martymycie i sprzątanie, tym bardziej, że ryżu nie musisz wcześniej gotować! Niebagatelne jest również to, że danie możesz swobodnie dostosować do swoich potrzeb i dodać do ryżu na przykład pieczarki lub inny ulubiony składnik. I wreszcie ostatni, bardzo ważny czynnik! Myślisz, że skrzydełka z kurczaka pieczone z ryżem są pyszne tylko pierwszego dnia? Spróbuj następnego dnia po odgrzaniu! Smakuje jeszcze(...)pasują do tego przepisu? Po pierwsze pieką się dość szybko. Po drugie mają stosunkowo niewiele tłuszczu, dzięki czemu nie czynią ryżu zbyt tłusty. Jaki ryż sprawdzi się do tej zapiekanki? Z doświadczenia zdecydowanie polecamy każdy biały ryż długoziarnisty, jaśminowy lub basmati. Ryż długoziarnisty wyjdzie najbardziej puszysty. Jeśli zdecydujesz się na ryż brązowy, będzie potrzebować nieco więcej bulionu oraz dłuższego czasu
Kuchnia Na WypasieCzas na klasyk kuchni włoskiej :) Lasagne, ale w mojej wersji jest ona z kurczakiem. Był to kolejny debiut i zarazem eksperyment w kuchni, ale z pewnością
Emskie SmakiŚwietna potrawa. Można zrobić ją na wiele sposobów. Ja wykorzystałam ziemniaki, kurczaka z rosołu i szpinak. Oczywiście znalazło się tam jeszcze parę innych składników. Danie przepyszne
Smaki EwyBardzo smaczny podwieczorek. Jadłam coś podobnego w jednym z kebabów warszawskich. Ponieważ nie łączę węglowodanów z mięsem, to nie zamówiłam wtedy zwykłego kebaba w cieście
Szczęśliwa kuchniaBardzo smaczny podwieczorek. Jadłam coś podobnego w jednym z kebabów warszawskich. Ponieważ nie łączę węglowodanów z mięsem, to nie zamówiłam wtedy zwykłego kebaba w cieście
www.szczesliwakuchnia.blogspot.comDomowe zapiekanki uważam za najlepsze.Lubię taki domowy fastwood. Zawsze to jakieś urozmaicenie kolacyjne.Można je też podawać, gdy spotykamy się z przyjaciółmi do kufla,zimnego piwa,oglądając w telewizji dobry mecz piłki nożnej.Wtedy jest naprawdę świetnie. 4 bułki 2 cebule 200g.szynki 15dag.pieczarek 2 łyzki jogurtu naturalnego 10dag.twardego żółtego sera sól pieprz ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Bułki przekroić ,wydrążyć.Obrać obie cebule(...)jedną kroimy w kostkę,drugą- w krążki(tu bym radziła aby ją troszkę udusić bo okazało się ,że była twarda).Czyścimy pieczarki.Szynkę kroimy w kostkę,pieczarki w cienkie plasterki.Wszystkie składniki ze sobą mieszamy,dodajemy jogurt,starty na małych oczkach tarki żółty ser,solimy i pieprzymy.Wdrążone bułki napełniamy masą i zapiekamy ok.15 min.w 180st.Ser powinien się stopić
Kocurkowe rozmyślania w kuchni AnielkiPizza z bakłażanem jest moim faworytem. Bardzo lubię tę oberżynę. Dodatek rukoli wzbogaca jej smak i nadaje fajnego zielonego akcentu. ciasto: 250 g mąki pszennej typ
wesoła kuchniaSezon grillowy w pełni. Chyba początek sezonu jest najlepszy, najbardziej smakowity. Dzisiaj proponuję odmianę warzywną z odrobiną wędzonego boczku dla podkręcenia smaku. Do przygotowania tego dania
Smaki Ewy