Szybka w przygotowaniu i aromatyczna zapiekanka pachnąca pomidorkami, ziołami i serem feta. Idealna na obiad lub kolację. 1 filet z piersi kurczaka Przyprawa do mięsa 1 czerwona cebula 6 pieczarek 150 g makaronu ryżowego 3 jajka 5 pomidorków koktajlowych 60 g sera feta Sól Pieprz 1 łyżeczka lubczyku 1 łyżeczka oregano Masło do formy Natka pietruszki do posypania Filet(...)piersi kurczaka kroimy w kosteczkę. Doprawiamy przyprawa do mięsa. Cebulę kroimy z kosteczkę, pieczarki w półplasterki. Szklimy na rozgrzanej patelni, dokładamy mięso. Podsmażamy do miękkości. Makaron gotujemy do miękkości w delikatnie osolonej wodzie. Odcedzamy, przelewamy zimną wodą. Mieszamy razem z przesmażonym kurczakiem. Gdy całość przestygnie wbijamy jajka, doprawiamy solą, pieprzem, oregano i lubczykiem. Masę przekładamy do wysmarowanej masłem formy
VioletoweKucharzeniemało. Myślę, że zapiekankami podobnie jak z tartami, pomysłów i kombinacji może być nieskończenie wiele. Wszystko zależy od naszej kreatywności. Polecam i już myślę o następnej zapiekance :) Składniki: 400 g mięsa mielonego (jagnięcina, wołowe lub mieszane) 1 nieduża cukinia 1 nieduży bakłażan 3-4 ziemniaki cebula ząbek czosnku 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego 1/2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka oregano(...)sól szczypta gałki muszkatołowej jajko starty parmezan Wykonanie: Cukinię i bakłażana umyć, osuszyć i pokroić w cienkie plastry. Ziemniaki obrać, umyć, osuszyć i pokroić w cienkie plastry. Na patelni rozgrzać oliwę, podsmażyć kolejno warzywa. Usmażone odsączyć z nadmiaru tłuszczu. Na drugiej patelni podsmażyć mięso mielone, dodać posiekaną cebulę i czosnek. Dusić przez chwilę, dodać koncentrat pomidorowy i doprawić
zadanie-gotowanieopcjonalnie 2 łyżki gęstej śmietanki 18% masło lub oliwa z oliwek do smażenia 2-3 ząbki czosnku sól, pieprz ser zółty Wykonanie: Szpinak umyć, odsączyć i posiekać drobno. Na patelnię dodać łyżkę masła, wrzucić szpinak, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek . Smażyć ,caly czas mieszając ,aż do całkowitego odparowania wody. Dodać opcjonalnie 2 łyżki gęstej śmietany. Mieszać. Zdjąć z ognia.Ser dodać(...)dwie części ,Jedna częścią ,wylepić naczynie ,wyłożyć farsz i druga częścią masy pokryć farsz.Posypac startym serem...Piec około 35minut w 180 stopniach.. Smacznego!....ps.nie zdążyłam zrobić foto przekrojonej zapiekanki,ale musicie uwierzyć ,że jest pyszna .Moja córcia wybredna w jedzeniu zjadla jedna cala zapiekankę sama ,a druga zostałą dla nas...hahaha
w mojej kuchniSkładniki: 1 kg ziemniaków 0,5 kg mielonego mięsa z łopatki 1 puszka pomidorów krojonych 100 gram boczku wędzonego 1 duża cebula 100 gram startego sera
kgwjanczewoDzisiejszy przepis na moussakę pochodzi od samego szefa greckiej kuchni – Lefterisa Lazarou, którego być może niektórzy z Was, poznali już w Kuchni Lidla, gdzie gotował z Karolem Okrasą. Zapiekanka nie należy do najłatwiejszych, choć nie zaliczyłabym jej też do dań trudnych. Moussaka wymaga pełnego skupienia i zaangażowania w kuchni, a na jej przygotowanie trzeba poświęcić trochę czasu, ale wierzcie(...)gałki muszkatołowej łyżeczka soli pół łyżeczki pieprzu 80g sera grana padano 2 żółtka jaj Przygotowanie moussaki: Ziemniaki, cukinię i bakłażany kroimy w grubsze plastry. Ziemniaki i cukinię grillujemy na patelni, lub podpiekamy w piekarniku. Bakłażany układamy na ściereczce i posypujemy solą. Zostawiamy je tak na 15 minut, a po tym czasie opłukujemy dokładnie pod bieżącą wodą. Plastry bakłażana grillujemy
NiePieprz.plodstępach około 1-centymetrowych. Posól i popieprz z każdej strony. Rozgrzej patelnię (w zależności od wielkości patelni – filety będziesz smażyć w dwóch turach lub na dwóch patelniach). Wlej olej i gdy będzie gorący wkładaj filety z dorsza skórą do dołu. Smaż 2-3 minuty bez ruszania ryby na patelni, a po pierwszej minucie dodaj łyżkę masła i gdy się roztopi(...)talerze (jeśli w Twojej zmywarce jest opcja podgrzewania talerzy – wykorzystaj ją) nałóż sos, a następnie na każdy talerz wyłóż po jednym kawałku usmażonej ryby. Podawaj w towarzystwie np. Zapiekanki ziemniaczano-selerowej oraz Sałatki z ogórka . Czytaj więcej: Dorsz z sosem Velouté z trawy cytrynowej z zapiekanką ziemniaczano-selerową The post Dorsz z sosem Velouté z trawy cytrynowej z zapiekanką ziemniaczano
Moja Delicjaprzyjmiemy zasadę „pokrzywa zamiast szpinaku”, możemy po sparzeniu jej wrzątkiem (w celu zneutralizowania kwasu mrówkowego i właściwości parzących) wykorzystać pokrzywę do sałatek, koktajli, dodawać ją do omletów, zapiekanek, zup, makaronów, tart. Aromat skoszonej trawy gratis ; ) Najwięcej pożądanych właściwości i smaku mają młode rośliny, przed kwitnieniem – w maju i na początku czerwca. Warto zrywać też tylko młode listki(...)Wykonanie Pokrzywę zerwij (czubki z młodymi liśćmi) z dala od dróg i spalin. Możesz ją przechowywać w lodówce około tygodnia. Cebulę i ząbek czosnku obierz i drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej dwie łyżki oleju i wrzuć posiekaną cebulę oraz czosnek. Smaż chwilę do zmiany koloru na lekko brązowy. W garnku zagotuj wodę. Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę
Eat me! Fit me!sumie rzadko robię tego typu zapiekanki. Pewnie chodzi o ich kaloryczność... tak myślę. Panoszył mi się jednak po lodówce ajvar, więc postanowiłam go wrzucić do makaronu. Potem doszła do tego kiełba i moje ulubione zielone oliwki. Py-cha. Składniki: 250 g ulubionego makaronu 300 g kiełbasy 1 cebula 2 ząbki czosnku duża garść zielonych oliwek 3 czubate łyżki ajvaru(...)kulki mozzarelli 1 łyżeczka oregano sól pieprz olej rzepakowy (przepis na 3 porcje) Kiełbasę kroimy w półplasterki, wrzucamy na patelnię, lekko rumienimy. Jeżeli macie ją dość tłustą, dodatkowy tłuszcz do smażenia pomińcie. Do kiełbasy dorzucamy pokrojoną w małą kostkę cebulę i pokrojony w plasterki czosnek, smażymy na wolnym ogniu około 3 minuty. Pod koniec dodajemy oliwki i ajvar, doprawiamy solą
KardamonovyZapraszam Dziś na Pyszny Obiad -------Zapiekankę Chłopską , z ziemniakami ,mięsem mielonym,serem żółtym i pysznym szczypiorkiem. Będzie mi bardzo miło jeśli udostępnisz przepis innym ;* 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗❤❤❤❤❤ A teraz przepis : SKŁADNIKI NA 4 OSOBY : * 6 ziemniaków *1 cebula *1/2 pęczka szczypiorku *500 g mięsa mielonego dowolnego * 1 ząbek czosnku *15 dag sera żółtego(...)mięsa mielonego *sól i pieprz do smaku *1 łyżka papryki czerwonej słodkiej lub słonej *150 ml jogurtu *150 ml wody Przygotowanie Na patelni rozgrzewam olej dodaję drobno posiekaną cebulę i czosnek ,mieszam a nasteonie dodaję mięso mielone. Doprawiam przyprawą do mielonego,pieprzem,solą i papryką czerwoną. Smażę mięso na rumiano. Ziemniaki obieram
Gotowanie Patkimisce wymieszać cukinię, mąkę oraz żółtko i następnie delikatnie wmieszać pianę z białka. Na końcu masę połączyć z tuńczykiem i rzodkiewką. Całość doprawić do smaku (solą z pieprzem). Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju/masła i za pomocą łyżki - wykładać nieduże porcje ciasta. (1 łyżka stołowa na 1 placuszek.) Placki smażyć z obu stron na lekko złoty kolor , a następnie(...)białka czy niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych. Dostarcza witaminy B, A i D, fosfor, żelazo i na dodatek jest fit! To doskonała baza do sałatek, kanapek, makaronów czy zapiekanek, świetnie nadaje się także na grilla - pomysłów na dania z tuńczykiem jest wiele. Lubicie tą rybkę? A może macie chęć na wzięcie udziału w konkursie? Zapraszam: www.konkurstunczyk.eu
Di gotujeNa każdej imprezie doskonale spisują się przekąski z tortilli na ciepło. Ten przepis można dowolnie modyfikować dodając swoje ulubione składniki. Najlepsze są zgrillowane na grilu
Wanilia i KardamonBardzo dobry obiadek, mięsko, sos grzybowo śmietanowy i ser.To wszystko razem daje super kombinacje. Piersi kurze przekroić na pół w poprzek. Doprawić solą, pieprzem, papryką słodką
Kuchnia Pokoleńogół jesteśmy przyzwyczajeni, że gnocchi podaje się do sosu. Dzisiejszy przepis na gnocchi jest zupełnie czymś innym. Ugotowałam sos, wymieszałam go z kluskami, jarmużem i mozzarellą i zapiekłam. Zapiekanka z gnocchi, gnocchi w sosie…a dla mnie to po prostu wyśmienity przepis na gnocchi, pyszny obiad dla całej rodziny. Przepis na gnocchi Składniki: 300 g gnocchi, tutaj przepis(...)pomidorów pokrojonych ½ łyżeczki suszonego oregano 50 g jarmużu, mrożony 150 ml mięsnego bulionu 100 g mozzarella 2 łyżki pokruszonego parmezanu sól i pieprz do smaku Rozgrzej olej na patelni i podsmaż gnocchi. Wyjmij na talerz i trzymaj w cieple. Pokrój cebulę i czosnek w kostkę. Zeszklij przyprawiając solą, pieprzem i oregano. Porwij szynkę na drobne kawałki i dodaj do cebuli
codojedzeniakremowy smak i konsystencję. Jeśli jednak bardzo chcesz, to ja osobiście poeksperymentowałbym z mlekiem kokosowym (nie mylić z mleczkiem). Robiłem beszamel również na wodzie. Nie jest taki szałowy, ale zapiekanka nadal wychodzi pyszna Makaron z brokułami w amarantusowym beszamelu Wydrukuj przepis Porcji: 1 lub 2 Czas przygotowania: 30 minut Potrzebujesz: 100g makaronu penne lub świderki 1 brokuł lub paczka mrożonego(...)sól i pieprz do smaku 1/3 lub 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 2 ząbki czosnku Wykonanie: 1 Ugotuj makaron oraz brokuła w osolonej wodzie i odstaw na bok. 2 Na patelni rozgrzej olej kokosowy. Dodaj mąkę i mieszaj aż powstanie gładka masa. 3 Ciągle mieszając wlewaj mleko i dokładnie mieszaj (najlepiej trzepaczką) aż powstanie gładki sos. 4 Dodaj przeciśnięty przez praskę
BlendmanSezon grzybowy więc czas na pyszną tartę z kurkami. Tarta kurkowa Składniki: - 500 g kurek - 1 ciasto francuskie - 300 g boczku wędzonego - 2 jajka - 200 ml
Kulinarne życie