z zielonym ogórkiem - 500 przepisów (strona:25/34)

Stir-fry z zielonymi strączkami groszku. 194

Stir-fry with green peas. Składniki. 30 dag groszek cukrowy 0,5 cukinia 0,5 papryka czerwona 0,5 ogórek świeży 1 cebula 0,5 por

Kulinarny karnet Christophera
Pyszna sałatka wielowarzywna 2015

słodkiej paprykiPrzygotować warzywa. Ogórki obrać ze skórki, przekroić na pół i usunąć miąższ z pestkami. Pokroić na małe kawałki. Cebulę obrać i pokroić w piórka. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w paseczki. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cukinie umyć i pokroić ze skórką na cieniutkie plastry. Użyłam cukinii żółtej i zielonej. Troszkę sobie pracę(...)pasteryzować ok 30 minut. Słoiki nie muszą się mocno gotować wystarczy aby lekko pyrakły. Ilości warzyw, które podałam to już warzywa obrane i gotowe do krojenia, jedynie waga ogórków nieco inaczej bo to już ogórki obrane ale jeszcze nie wypestkowane. Ilość przypraw w zalewie można dać wedle uznania, ja wolę bardziej na słodko więc dałam więcej cukru i słodkiej papryki

Monia miesza i gotuje
Kolorowa sałatka z tuńczykiem 218

wersją jaj są jaja w koszulce to dziś postanowiłam, że użyję ich do zrobienia sałatki. Muszę przyznać, że stworzyły świetny duet z tuńczykiem, a dodatkowo ułożone na talerzu pełnym zielonych liści rukoli i botwinki uwiodły mnie. By przełamać nieco banalny dobór składników dałam się ponieść fantazji tworząc mój sos, który dzięki swej pikanterii idealnie zgrał się z całością(...)miło zaskoczyć :)  Sałatka z tuńczykiem porcja dla dwóch osób  - 1 opakowanie tuńczyka w sosie własnym- mix liście rukoli i botwinki- 2 jaja ugotowane na twardo- 1 ogórek kiszony domowy- 4 pomidorki koktajloweSos:- 6 połówek pomidorów suszonych- łyżka musztardy- ząbek czosnku- oliwa z oliwek - 1/3 papryki jalapeno- pieprz świeżo mielony (składniki miksujemy blenderem do uzyskania pożądanej

Sajkofanka smaku
Sałatka z tuńczykiem, groszkiem i fasolą 955

być zarówno rozdrobniony jak i w kawałkach 2 łyżki zielonego groszku (50g) - u mnie młody groszek z Ojcowej działeczki ogrodniczej, który w sezonie zamrażam i przechowuję właśnie w takich celach 2 łyżki fasoli czerwonej z puszki (50g)  2 łyżki posiekanej cebuli czerwonej (20g) - posiekanej w drobną kosteczkę 1 ogórek kiszony (30g) - mały  1 łyżeczka oleju kukurydzianego BIOLEVITA

Grunt to przepis!
Kanapka śniadaniowa dla tych co na diecie 253

kromki posmarować cienko masłem, obłożyć kawałkiem sałaty, plasterkiem pomidora. Ogórek małosolny kroimy w cienkie paski, które zwijamy w spiralki, układamy po jednej  na kanapce. Plaster sera kroimy w paski i je również zwijamy w spiralki, na 1 kanapkę wystarczą dwie spiralki z sera. Do tego połówki czarnych i zielonych oliwek, oraz odrobina pieprzu. Jak ktoś pije na śniadanie kawę

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Sushi. Maki z łososiem, gruszką, ogórkiem i czarnym sezamem. 269

moje sushi, które smakowało perfekcyjnie. Uwielbiam sushi.Do tego całego sushi, jak dla mnie, potrzebna jest odpowiednia oprawa. Nie wspominając o podstawach jakimi są pałeczki czy odpowiednie naczynia po zielonej herbacie, bez której te małe, pyszne maki nie smakowały by tak samo... Oprócz oprawy wizualnej, jak i praktycznej należy się uzbroić w 3 podstawowe "przyprawy", dzięki którym każdy dopasuje sobie smak(...)ogóle) dodaje swoje "dodatki". A więc jest to: sos sojowy marynowany imbir wasabi sos teryiaki- opcjonalnie (słono-słodki, dość gęsty, sos) Jak zrobić maki z łososiem, gruszką, ogórkiem i czarnym sezamem? Składniki: 100 gram ryżu do sushi- każdy inny rodzaj odpada 3 łyżki sosu do ryżu- ja używam gotowego ale z pewnością następnym razem zrobię go sama 50 gram filetu

Mango Papaja
Wrapy z meksykańską nutą 190

salsa i warzywa.  Składniki: pierś kurczaka 1/2 zielonego ogrórka 2 pomidory 1/2 małej kapusty pekińskiej opakowanie Tortilla Wraps przyprawa Fajita Seasoning słoiczek Chunky Salsa (medium) 10 dag startego żółtego sera olej do smażenia Wykonanie: Pierś kurczaka pokroić w paski lub dużą kostkę i obsypać przyprawą Fajita. Podsmażyć na patelni.  Ogórka pokroić w pół plasterki, pomidory w cząstki

Pasja Smaku
Przetwory na zimę -"krokodylki" 158

taka nazwa może, dlatego że zielone porowate, ale czy przypominają krokodyla??? Nieważne. Jedno jest pewne, są  to pyszne ogóreczki, które weszły do moich stałych przepisów na przetwory. Jeżeli  ktoś lubi ostre i pikantne,   to na pewno  podany przepis zaspokoi jego smakowe podniebienie. Jak to robimy: 3 kg. małych ogórków, kroimy na ćwiartki, solimy 4 łyżkami

W kuchennym oknie Ewy
C - Przetwory - Sałatka Szlachecka 201

dżemie, ogóreczkach, papryce, pomidorkach  i zielonych i suszonych,  przyszła pora na obiadowe sałatki. Póki posadzone buraczki nie osiągnęły swoich docelowych rozmiarów by przygotować z nich sałatkową wersję z papryką, zakupiłam kapustę (i co tam było trzeba;) i od nich rozpoczęłam zimowe propozycje obiadowych surówek.  Sałatka Szlachecka Składniki: 2 kg ogórków 2 kg marchewki 2 kg kapusty

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
GUACAMOLE 191

pamiętać, żeby było dojrzałe a skórka zielona a nie brązowa, wtedy mamy pewność, że nasz owoc jest w sam raz do schrupania. Guacamole jest świetnym pomysłem na przekąskę imprezową ale dziś będzie to moje śniadanie...Składniki:awokadopomidormała czerwona cebula 2 ząbki czosnku limonkaodrobina chilli 1/2 pęczka kolendry 1/2 ogórka oliwasól, pieprz bagietka, pieczywo tostowe

pieprzny smaczek
Schab grillowany z rozmarynem 198

świeżego rozmarynu. Rozgrzewamy urządzenie, a gdy zgaśnie zielona lampka układamy na tackach plastry schabu. Przykrywamy schab  pokrywą, zamykamy i grillujemy 5-6 minut, aż paski od grilla odbiją się na mięsie. Schab równomiernie się grilluje z obu stron. Wystarczy schab grillowany z rozmarynem przełożyć na talerz z liśćmi sałaty, ćwiartkami pomidora, plasterkami ogórka i zjeść ze smakiem. Schab grillowany

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kuchnia gruzińska 362

nich małe kulki. Zazwyczaj dekoruje się je pestkami granatu. Na zdjęciu phali ze szpinaku oraz czerwonej kapusty – wyglądają nieciekawie, są za to bardzo smaczne!Phali w formie kulek. Zielone z tutejszej odmiany szpinaku. Różowe - z czerwonej kapustyOrzechy włoskie znajdziemy również w paście, którą faszerowany jest zwijany, grillowany bakłażan. Badrijani nigvzit to przepyszne, wegetariańskie danie, jedno z najlepszych jakie(...)jadłam w Gruzji. Posmakuje każdemu – no chyba, że nie lubicie bakłażana.Grillowany bakłażan i lekko czosnkowa pasta z orzechów włoskich - pychaSałatka gruzińskaSałatka pomidorowo-ogórkowa. Jest dosłownie wszędzie! Pomidory, ogórki, czerwona cebula i mnóstwo zieleniny (pietruszka, kolendra). To podstawowa sałatka gruzińska, która towarzyszyła nam podczas każdej kolacji. Najbardziej smakowała mi wersja, gdzie dodatkowo znajdowała się posiekana czerwona bazylia i estragon.Gdy

Poezja smaku
Burgery 100% homemade 204

następnej kolejności przyrządzamy sosy.2. Sosy - Sos prawie jak z McDonald's Składniki: 4 łyżki majonezu 2 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego 2 łyżeczki musztardy łyżeczka octu winnego mało ogórek kiszony kawałeczek cebuli pieprz, sól, ostra papryka, kilka kropel tabasco kilka liści świeżej bazylii Wykonanie: Wszystkie składniki wkładamy do pojemnika blendera i miksujemy na gładką masę. - Sos AdoboSkładniki: 3 świeże papryczki(...)ocet jabłkowy wg uznania opcjonalnie płaska łyżka kminu rzymskiego Wykonanie:  Analogicznie do wcześniejszego przepisu, wszystkie składniki na sos wkładamy do pojemnika blendera i miksujemy na jednolitą masę. - Zielony sos aioliSkładniki: 4 ząbki czosnku żółtko 200 ml oliwy z oliwek cytryna sól, pieprz rukola, natka pietruszki Wykonanie: Do pojemnika blendera wkładamy obrane ząbki czosnku, żółtko jajka, sól, pieprz

Taste Of My Day
SUSHI 205

Moja Córka nie dawała mi żyć od dłuższego czasu, każdego dnia prosząc o zrobienie sushi:) Do tego dobre dwa miesiące temu obiecałam moje przyjaciółce Ani, że

Słodko-Słony Świat Ilony