z orzechami - 5000 przepisów (strona:238/334)

Kapusta czerwona zasmażana prosto i wytrawnie. 269

łyżki mąki- 1- 1,5 szklanki wrzątku do wersji na "bogato"- żurawiny garść lub rodzynki- wino wytrawne ok 100ml- ocet balsamiczny do smaku - jeżeli lubimy pyszne też są orzechy włoskie wcześniej uprażone na suchej patelni , aby urozmaicić teksturę dania oraz smak SPOSÓB WYKONANIA :- kapustę poszatkować na szatkownicy lub pociąć drobno nożem,- do garnka z grubym dnem wlać szklankę bulionu warzywnego

Basia w kuchni
Tagliolini z klopsikami 204

łyżki), wsypuję kaszkę, bułkę tartą i dolewam zimnej wody, dodaję jajko wyrabiam na jednolitą masę (jeżeli widzimy, że masa jest za luźna dodajmy jeszcze bułki tartej)- formuję kuleczki wielkości orzecha włoskiego - odstawiamSOS - na patelni rozgrzewam oliwę dodaję pokrojoną w kostkę szalotkę, czosnek i wrzucam liść laurowy oraz pokrojone suszone pomidory ok 5 szt - smażę tak aby szalotka i czosnek się

Basia w kuchni
Mini serniczki na patyczkach 211

patyczki do wbijania (użyłam od szaszłyka, które przekroiłam na pół)  SPOSÓB WYKONANIA :- pokruszoną masę serową mieszam z rozpuszczoną białą czekoladą (ok 50 g), formuję kulki w wielkości orzecha włoskiego(większego)- gotowe kulki obtaczam w pokruszonych ciasteczkach kruchych, odstawiam do zamrażalki na ok 30 minut - po tym czasie w kąpieli wodnej rozpuszczam białą i osobną ciemną czekoladę gdy jest gotowa

Basia w kuchni
Ciastka owsiane z czereśnią 179

miksować-  do tak przygotowanej masy wsypać resztę składników i wszytko razem zmiksować- dodać czereśnie i wymieszać łyżką drewnianą - blachę wyłożyć papierem do pieczenia.- z ciasta robić kulki wielkości orzecha włoskiego (lub większe, wedle uznania), spłaszczyć je łyżką- układać na blaszce z sporych odstępach.-  piec w temperaturze 180ºC przez około 15 - 17 minut do lekkiego zbrązowienia (piekłam 15 minut

Basia w kuchni
Crumble z truskawkami 170

różnymi owocami. Robi się ją bardzo szybko a w towarzystwie lodów smakuję wyśmienicie. Jadamy ją często i się nam nie nudzi dodatki dość często zmieniam raz lądują w kruszonce orzechy innym razem płatki owsiane, jeżeli owoc jest słodki dla kontrastu dodaję żurawinę całkowita dowolność i twórczość i to jest w tym najlepsze, że za każdym razem smak odkrywa się

Basia w kuchni
Pesto z pieczonej dyni z makaronem. 185

szybko a zapach unoszący się podczas pieczenia dyni z rozmarynem - bezcenny.SKŁADNIKI :na pesto350 g dyni ( tyle miała przed pieczeniem )80 ml pestek słonecznika (można użyć pestek dyni, orzechów włoskich )ok 125 ml startego sera parmezan 70 ml oliwy sól , pieprz i gałka muszkatołowa - do smaku rozmaryn 3 małe gałązki sól różowa (do posypania dyni przed

Basia w kuchni
Torcik Rafaello 279

Biszkopt kroimy na 2 lub 3 blaty, które przekładamy kremem kokosowym i posypujemy płatkami migdałów. Wierzch tortu oraz boki również smarujemy masą, a na samej górze wysypujemy ostatnią porcję orzechów. Schładzamy dobrze w lodówce.     Grudzień zawsze nastraja mnie refleksyjnie. To chyba zbliżający się koniec roku tak działa, że człowiekowi zbiera się na podsumowania, postanowienia i inne takie

sama złodycz
Dekoracja świątecznego stołu w klasycznym stylu 226

się dwanaście potraw, dodatkowe nakrycie dla niespodziewanego gościa oraz sianko pod obrusem wigilijnym symbolizujące betlejemską stajenkę. Do tradycyjnych dekoracji stołu możemy dodać kilka ozdób (szczególnie tych jadalnych, jak np. orzechy), które podkreślą podniosłość chwili oraz jeszcze bardziej umilą czas rodzinie podczas ich konsumowania. Śnieżnobiała dekoracja świątecznego stołu w klasycznym stylu zawsze się sprawdza. Na świątecznym stole oprócz porcelanowej zastawy mogą

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Ciasteczka kocie oczka z marmoladą 327

Składniki: 1/2 szklanki cukru,2 szklanki mąki,180 g masła, 1 jajko,1 łyżeczka cukru waniliowego,szczypta soli,marmolada Orzech.   Przygotowanie:   W misce zagniatamy ciasto z miękkiego masła, cukru białego i waniliowego, mąki, jajka i szczypty soli. Ciasto przekładamy do szprycy z tylką, która przypomina gwiazdkę. Najlepiej jak użyjemy szprycę materiałową, te jednorazowe często pękają, gdyż

Aga w kuchni
Sałatka kus-kus z bakłażanem 286

przypadku wizyty niezapowiedzianych gości. Składniki:* 150 g kaszy kus-kus* 1 średniej wielkości cukinia* 1 cebula* 1/2 bakłażana* 2 pomidory* 150 g sera sałatkowego* kilka oliwek* garść orzechów nerkowca * łyżka siekanej natki pietruszki* 3 łyżki oliwy z oliwek + do smażenia* 2 łyżki octu jabłkowego* sol, pieprzWykonanie:Kus-kus zalać wrzącą wodą 0,5 cm ponad kaszę - odstawić

kolorowotorcikowo
Chłodnik z zielonego ogórka 176

smaku. Podajemy mocno schłodzony. Ja uwielbiam z młodymi ziemniaczkami ale sposób podania według Twoje fantazji. Zamiast oliwy można dodać łyżkę oleju lnianego a tuż przed podaniem posypać prażonymi orzechami włoskimi

pieprzny smaczek
Banany w cieście 192

ciasto dokładnie wymieszać i następnie przekrojone wzdłuż banany zanurzyć w cieście. Smażyć z obu stron na oleju kokosowym  do uzyskania złotego koloru. Opcjonalnie posypać wiórkami kokosowymi i orzechami włoskimi.Polać rozpuszczoną gorzką czekoladą. Podawać na gorąco

pieprzny smaczek
Sałatka z czerwonych buraczków 251

wszystko zjadałam sama :-) Składniki :3 średniej wielkości ugotowane lub upieczone buraczki czerwone 2 garście rukoli 2 serki pleśniowe typu camembert3 łyżki pestek dyni lub orzecha włoskiego Sos: łyżeczka musztardyłyżeczka miodu łyżka ostu balsamicznego szczypta soli 3 łyżki oliwy lub oleju dobrego gatunku ( może być orzechowy) Ser i buraki kroimy

pieprzny smaczek
Makowiec z bezą 409

Masę wyłożyć na natłuszczoną i wysypaną bułką tartą blaszkę. Masa makowa:300g maku, 2 białka, szklanka cukru,łyżka powideł śliwkowych,1 i 1/2 szklanki bakalii ( u mnie orzechy włoskie, rodzynki, migdały, suszone morele, skórka pomarańczowa).Mak zalać wrzątkiem i odstawić na 20 minut. Następnie odcedzić i przekręcić przez maszynkę. Dodać cukier, posiekane bakalie i powidła śliwkowe. Białka ubić

Z miłości do słodkości
KLUSKI ŚLĄSKIE 255

przy formowaniu trochę się kleiły ale dałam radę) ziemniaki przcisnąć przez praskę lub zmielić, dodać odważoną proporcjonalnie ilość mąki ziemniaczanej i dokładnie wymieszać.Odrywać kawałki ciasta, formować kulkę wielkości orzecha włoskiego, lekko ją spłaszczyć i na środku każdej zrobić dziurkę trzonkiem od łyżki.Tak przygotowane kluski gotować w osolonej wodzie (ja dodałam także łyżeczkę oleju kokosowego), ok.1 minuty od wypłynięcia

Smaczne Zdrowe