Składniki: 500 g mąki tortowej 7 g suchych drożdży szczypta soli 250 ml mleka 1 jajko L 80 g masła, roztopionego ½ szklanki cukru Nadzienie: 300 g jagód lub borówek 3 łyżki cukru 1 łyżka skrobi ziemniaczanej Wszystkie składniki na nadzienie wymieszać. Mąkę wymieszać z drożdżami, dodać pozostałe składniki. Ciasto wyrobić ręcznie, do momentu aż będzie miękkie i puszyste. Przykryć(...)godziny. Po tym czasie ciasto ponownie krótko wyrobić, podzielić na równe części ok 60 g każda. Ręcznie uformować okrągłe placuszki, na środku umieścić porcję jagód (borówek), zlepić placki jak pierogi. Bułeczki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem, łączeniem do dołu, ręcznie nadać jej owalny kształt. Przykryć ściereczką i odstawić do podwojenia objętości na ok 40 minut. Bułeczki pieczemy
kulinarnyswiatdomizabaw grupowych i poszłam czynić polentę! Składniki kaszka kukurydziana Kupiec opakowanie serka mascarpone trochę likieru amaretto cukier puder do smaku i do dekoracji mus malinowy (przygotowanie poniżej) borówka borówka amerykańska świeża mięta opcjonalnie rozmaryn Jak przygotować polentę? Polentę gotujemy w wysokim naczyniu, ponieważ pryska i można się poparzyć. Aby sporządzić polentę, należy systematycznie dodawać kaszkę kukurydzianą do gotującej się
Z Kuchni Do Kuchnimłodu, taki sam zachwyt musi budzić teraz. Takie właśnie miałem podejście do słodkich makaronów. I ogólnie słodkich obiadów. Aż któregoś dnia Ania zrobiła makaron z gęstym jogurtem i borówkami amerykańskimi. Spojrzałem, nie zachwyciłem się, ale cóż miałem zrobić? Obiad podany, Ania się postarała, to nie będę grymasił. Usiadłem, wziąłem widelec w dłoń, spróbowałem i... I wiecie co? Jeżeli ktoś uważa(...)obiady na słodko są kiepskie, to nie jadł chyba tego makaronu z borówkami! Od tamtej pory Ania robiła go jeszcze kilka razy i zawsze był tak samo pyszny. W dodatku to doskonały pomysł na szybki obiad. W zasadzie robi się go tyle, ile gotuje się makaron. Kilkanaście minut i obiad macie zrobiony. I to jaki obiad! Ja polecam i jeszcze
Marder&Marder ManufactureKoszt przygotowania: 23,00 zł SKŁADNIKI na sernik na zimno: 1 kg twarogu sernikowego 200 ml śmietanki kremówki 30% 1/2 szklanki mleka 2 szklanki świeżych malin 1/2 szklanki borówek 7 łyżek cukru pudru 2 łyżeczki cukru waniliowego 2 łyżki żelatyny 2 opakowania galaretki malinowej SKŁADNIKI na spód do sernika na zimno: 400 g herbatników maślanych 200 g masła(...)masę. PRZYGOTOWANIE sernika na zimno z owocami: Masę sernikową wylewamy na schłodzony spód z herbatników. Wstawiamy do lodówki na 15 min. Następnie na masie serowej układamy maliny i borówki. Sernik wstawiamy do lodówki, aby się schłodził. Gdy galaretka lekko stężeje wylewamy ją na masę serową z owocami i wstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia
kulinarnyJamały kieliszek winiaku 8 suszonych śliwek kalifornijskich 2 jabłka 1 cebula 3,4 szklanki wyłuskanych orzechów włoskich 1 łyżeczka słodkiej papryki 4 łyżki oleju 1 szklanka rosołu 2 łyżeczki borówek ,lub żurawiny sol i pieprz do smaku Wykonanie Mięso lekko zbić na cienkie plastry, oprószyć solą i pieprzem. Jabłka obrać ,usunąć gniazda nasienne,cebulę obrać. Orzechy ,śliwki jabłka i cebulę(...)płatach mięsa. Zawinąć w rulon ,spiąć wykałaczkami i obsmażyć na złoto z obydwu stron. Posypać papryką ,wlać rosół i dusić 15-20 minut i wyjąć na talerz. Śmietanę ,borówki i winiak dodać do sosu z duszenia ,zagotować chwilę . Roladki włożyć do sosu ,podgrzać :)) roladki doskonale nadają się na uroczysty obiad...polecam
w mojej kuchniwięc jest także bezglutenowe i zawiera sporą ilość białka. Dodatkowo na wierzch dałam sezonowe owoce dla przełamania smaku. U mnie są to truskawki, możecie użyć także malin, wiśni czy borówek, ewentualnie je całkowicie pominąć. Składniki na foremkę 20x20cm: Spód: 1 puszka czerwonej fasoli 2 banany 2 jajka 3 czubate łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Opcjonalnie słodzidło(...)można zastąpić mąką ziemniaczaną w tej samej ilości 2 łyżki ksylitolu lub więcej 1 łyżeczka aromatu waniliowego Dodatkowo: Garść owoców (świeże lub poza sezonem mrożone) – truskawki, wiśnie, maliny lub borówki Przygotowanie: Fasolę odsączyć i opłukać. Banany i jajka dodać do fasoli, zblendować na jednolitą masę. Dodać kakao i proszek do pieczenia. Opcjonalnie można dodatkowo dosłodzić. Ponownie zblendować. Wyłożyć
Fabryka pomysłównadzienie malinowe, zdecydowałam, że uzupełnię je bitą śmietaną, którą połączyłam z malinową galaretką. W tak powstałą piankę malinową powciskałam garść jagód, jakie zostały mi po robieniu “Pierogów z borówkami” (zamiast borówek dałam jagody). Całość udekorowałam orzechami włoskimi oraz zielonymi listkami. Wyszło pięknie i pysznie! The post Tarta z malinami na kruchym, orzechowym cieście appeared first on Moja
Moja DelicjaSKŁADNIKI: 100g borówek 150g truskawek 1 łyżka lipowego miodu firmy HUZAR 200g jogurtu naturalnego WYKONANIE: 1. Borówki i truskawki zmiksować, dodać jogurt, na sam koniec dodać miód firmy HUZAR, całość dokładnie zmiksować
Dziś Ja gotujeWitajcie, sezon wiosenno-letni obfituje w pyszne owoce. Na targowiskach i w zieleniakach możemy kupić pachnące truskawki, maliny czy borówki - wybór jest przeogromny. Przyznam, że zawsze z niecierpliwością czekam na ten moment kiedy to na moim stole będą królowały świeżutkie owoce. Z owoców można przyrządzić wiele smacznych deserów, koktajli czy po prostu zjeść je bez dodatków. Ale kiedy znudzą się(...)drożdży - odrobina cukru kokosowego Dodatki - sos czekoladowy czyli zbelendowane truskawki z kilkoma daktylami i kakao - ilość zależy do wielkości pizzy i grubości sosu - wszelkie sezonowe owoce: truskawki, borówki, kiwi, winogrono itd. Wykonanie Do miseczki wlewamy letnią wodę a następnie dajemy pokruszone drożdże, odrobinę cukru kokosowego oraz łyżkę mąki. Całość mieszamy i pozostawiamy aż drożdże wyrosną. Następnie dodajemy resztę mąki
Health-Fit-Lifeokreślenie. Really. Składniki (na 2 porcje): 1/2 szklanki płatków owsianych szklanka mleka kokosowego (lub innego roślinnego, krowiego, wody) 2 łyżki miodu 500 gram truskawek kilka borówek mięta 2-3 łyżki masła z orzechów nerkowca gałka muszkatołowa migdały bez skórki do dekoracji dodałam jeszcze odrobinę syropu z hibiskusa, ale jeżeli nie masz to polej(...)dodatkiem miodu, masła orzechowego i gałki muszkatołowej do momentu wchłonięcia całego płynu. Truskawki pokrój drobno i część wmieszaj w ugotowaną owsiankę. Przełóż owsiankę do dwóch miseczek i udekoruj: truskawkami, borówkami, posiekanymi migdałami i syropem z hibiskusa jeśli go masz. Syrop z hibiskusa zrobiłam samodzielnie. W 500 ml wody gotowałam 1/3 szklanki hibiskusa przez 5 minut. Wyłowiłam kwiaty hibiskusa
Mango PapajaJuż niedługo na straganach pojawią się leśne borówki. Ja nie wytrzymałam i kupiłam mrożone. Kilkanaście złotych za mały woreczek, ale tak mi się chciało... Polecam na upalne letnie dni, takie jak dzisiaj sernik na zimno z frużeliną, właśnie jagodową... Spód: 300 g zbożowych ciastek kakaowych 100 g masła Masa twarogowa: 500 g sera mielonego w wiaderku 500 ml schłodzonej śmietany(...)galaretki żółte lub przezroczyste 2/3 szklanki cukru pudru Frużelina: ok. 280 g mrożonych borówek leśnych ½ szklanki cukru pudru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej ½ szklanki wody Galaretki rozpuścić w ½ litra wrzątku. Masło stopić. Ciastka zmielić w malakserze, wymieszać ze zmielonymi ciastkami. Kwadratową formę o bokach 24 x 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Wyłożyć masę ciasteczkową i równomiernie ugnieść
Czerwień i błękitkwaśnej śmietany 18% 1 żółtko 25g świeżych drożdży 2 łyżki cukru pudru Dodatki: 150g serka mascarpone 100g mlecznej czekolady kilka małych bezików po kilka sztuk truskawek, borówek sos toffi liście mięty do dekoracji 1. Drożdże, cukier puder i śmietanę dokładnie mieszamy do rozpuszczenia drożdży. Łączymy z margaryną (w temperaturze pokojowej), mąką i żółtkiem, zagniatamy energicznie ciasto(...)pizzy. Ciasto smarujemy mascarpone, następnie czekoladą rozpuszczoną w kąpieli wodnej. Pieczemy w temperaturze 210 stopni przez 10-15 minut. Studzimy. 3. Na letnią pizzę wykładamy owoce: pokrojone truskawki, borówki oraz pokruszone bezy. Polewamy sosem toffi. Dekorujemy liśćmi mięty. Kroimy na kawałki
Szefowa kuchniCiasto: 250g mąki pszennej 125g margaryny Palma 125g kwaśnej śmietany 18% 1 żółtko 25g świeżych drożdży 2 łyżki cukru pudru Dodatki: 200g masła orzechowego 200g malin 100g borówek kilka sztuk małych bezików sos czekoladowy czekoladowa posypka mięta do dekoracji 1. Drożdże, cukier puder i śmietanę dokładnie mieszamy do rozpuszczenia drożdży. Łączymy z margaryną (w temperaturze pokojowej), mąką(...)wyczerpania składników. Wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w temperaturze 210 stopni przez 10-15 minut. Studzimy. 3. Wcześniej przygotowane spody smarujemy masłem orzechowym, wykładamy maliny, borówki, pokruszone bezy. Polewamy sosem czekoladowym, posypujemy czekoladową posypką, dekorujemy liśćmi mięty
Szefowa kuchnijest pyszna ,chrupiąca i może z Kleopatrą nic nie ma wspólnego , ale chrupiąc ją podczas oglądania filmu z Elizabeth Taylor dostała taką ładną nazwę.Zapraszam. 0.5 sałaty garść borówki amerykańskiej 2 plastry boczku 0.5 papryki czerwonej koperek Olej konopny sok z cytryny i limonki sól i pieprz ******************************** 1 .Warzywa oczyšcić , pokroić w paseczki ( sałatę(...)cienkich plastrach wysmażyć do chrupkości na chipsy ,połamać drobno. 4 . Paprykę pokroić w paski , koperek posiekać. 5 . Na talerzu lub w misce układamy sałatę , posypujemy pokrojoną papryką czerwoną , borówkami ,chipsami z boczku i świeżym koperkiem.Sałatkę polać sosem cytrynowo - limonkowym.Smacznego
Kocurkowe rozmyślania w kuchni AnielkiProsta sałatka warzywno -owocowa z olejem kokosowym. Sałata 1 ogórek duży 0.5 kostki twarożku 0.5 papryki czerwonej 0.5 szklanki borówek amerykańskich koperek szczypiorek 1 łyžka stopionego ,lekko ostudzonego oleju kokosowego sól i pieprz ******************************** 1 . Warzywa , owoce i zioła umyć , osuszyć. 2 . Paprykę oczyścić z nasion ,umyć i pokroić w wąskie paski lub w kostkę.Salatę porwać(...)kawałki a zioła posiekać. 3. Ogórka pokroić że skórą w plasterki , twarożek rozdrobnić widelcem. 4.W misce lub na talerzu układamy sałatę , posypujemy papryką , ogórkiem ,borówkami ,koperkiem i szczypiorkiem.Polać olejem kokosowym.Smacznego
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki