wino - 10075 przepisów (strona:422/672)

Sok z malin 117

Wszystkie owoce które dojrzewają w ogrodzie oprócz bieżącej konsumpcji przerabiam na soki,kompoty nalewki i nawet wina. Spiżarnia zapełnia się słoikami i butelkami,które opisuję by ułatwić sobie i domownikom późniejsze szukanie odpowiedniego specyfiku. Dziś podaję przepis na sok z malin,który jest niezwykle cenny i pomocny w przeziębieniach. W tym przepisie nie podam Wam dokładnych proporcji tylko sposób

Kolorowa kuchnia Elki
Hasło tygodnia - kuchnia francuska. 154

sprawiają, że zwykły domowy kucharz spogląda w stronę Francji z pewną nieśmiałością. Szefowie w wysokich czapach dyrygujący kuchnią za pomocą całego słownika dziwnych wyrażeń. Sommelierzy  dumający nad doborem wina do talerza żab, albo innych ślimaków. No i przerażający smakosze-recenzenci kryjący się w cieniu przy stoliku w rogu sali - taki obrazek może mieć w głowie przeciętny nie-Francuz

zadanie-gotowanie
Rustykalna tarta z gruszkami 127

kruche. Taką tartę możecie zrobić z jabłkami lub innymi owocami, ale z gruszkami jest pyszna. Najlepsza jeszcze ciepła ale jak wystygnie też jest dobra. Do takiej tarty świetnie pasuje wino Monte Santi . Rozwiń i czytaj przepis

Ewa w kuchni
Perska zupa z czerwonej soczewicy i "Zupa z granatów" 180

mają przyjść, i minionych czasów, zachowanych w czułej pamięci.  Owoc granatu pokazał (...), że najlepsze receptury to te niespisane – te, które ujawniają się, kiedy z kieliszkiem wina Sziraz w dłoni nastawiamy kojące nagranie Billie Holiday i poddajemy się działaniu ich bogatych składników. Bo życie – czy tego chcemy, czy nie – potoczy się dalej

Weekendy w domu i ogrodzie
"Róbmy przetwory! 2." - podsumowanie akcji 207

słodkiej zalewie curry autorka: babka w formie | blog: babka w formie Ogórki kanapkowe z curry autorka: Ewa - w mojej kuchni | blog: w mojej kuchni Ogórki marynowane z dodatkiem wina autorka: kulinarnagosia | blog: Kulinarne Przemyślenia Ogórki po warszawsku autorka: kulinarnagosia | blog: Kulinarne Przemyślenia Ogórki w pikantnej zalewie autorka: kobieta przy garach | blog: domowe gotowanie Sałatka ogórkowa na zimę autorka: czarrna

Weekendy w domu i ogrodzie
Po co mi ten blog… 155

inny sposób zmienia właściwości dania. Komentarze na moim blogu zawsze były, są i będą moderowane. Czemu? Na przykład dlatego (cytat z ostatniego):   „Zamiast piwa z przyprawami korzennymi użyłam wina, zamiast 24h marynowania było 36h. Reszta jak w opisie. I kaczka była bardzo przesolona i niedobra.”   Przyznam szczerze, że mną lekko zatelepało. Komentarza nie zatwierdziłam, więc na stronie

Karo in the Kitchen
Ocet malinowy 126

intensywność, ale nadal jest pyszny. Octem malinowym skrapiam sałaty lub dodając trochę oliwy robię aromatyczny dressing do sałatek warzywnych. Składniki: 3/4 szklanki malin ocet jabłkowy lub ocet z białego wina - octu użyć tyle, aby zakrył maliny i wypełnił słoik 1 płaska łyżka cukru słoik o pojemności 300 ml Przygotowanie: Maliny wymieszać z cukrem, przełożyć do słoika i zalać octem

Codziennik Kuchenny
Pieczona pierś gęsi z glazurowanymi buraczkami 254

soli 1/2 łyżeczki suszonego rozmarynu Sos do pieczenia piersi: 2 łyżki miodu 1 szklanka (250 ml) kompotu z wiśni + 2 łyżki wiśni z kompotu 1 szklanka czerwonego wytrawnego wina 3 łyżki octu balsamicznego 1 łyżka masła Składniki na glazurowane buraczki: 0,5 kg ugotowany i obranych buraczków 3 łyżki miodu  3 łyżki octu balsamicznego 1/2 łyżeczki soli

Codziennik Kuchenny
Bulion warzywny - podstawa domowych zup. 131

tymianku lub 1/2 łyżeczki suszonego 10 gałązek świeżego lubczyku lub płaska łyżeczka suszonego 4 litry wody Składniki opcjonalne - dodawane gdy gotuję bulion dla przeziębionej osoby: 1/2 szkl. białego wytrawnego wina (opcjonalnie) świeży imbir (wielkości kciuka) pokrojony w cienkie plastry 1/3 łyżeczki kurkumy Przygotowanie: Warzywa korzeniowe umyć, obrać i pokroić na niewielkie kawałki.  Selera naciowego i pora umyć

Codziennik Kuchenny
Film na weekend – 3 nietypowe thrillery 113

dochodzi do momentu, że David zamyka drzwi domu od wewnątrz wiem że, ciężko będzie wymigać się od tej kolacji. Coherence to zaproszenie innego typu. Kolacja starych przyjaciół, wspominanie przy winie połączone z oglądaniem rzadkiego zjawiska astronomicznego. I nieustannym pytaniem jak dobrze znasz swoich znajomych i samego siebie. Film pozwala znaleźć się w rzadkiej sytuacji (przynajmniej dla thriller

Pink Envelope
Fornetti z jabłkami i budyniem 199

dłuższych spacerów,  to dobra okazja żeby w domowym zaciszu  upiec fornetti z ciasta francuskiego,  budyniem i jabłkami, a potem zaprosić koleżanki na babskie pogaduchy przy winie MONTE SANTI   które idealnie nadaje się do deserów lub jest deserem samym w sobie. Wypróbujcie koniecznie to połączenie .  Życzę słodkich spotkań! Składniki: 60 dag ciasta francuskiego

Wanilia i Kardamon
Sałatka z pomidorkami i cieciorką 166

Polecam kolejna sałatkę z cyklu " co się na winie ". Połączyłam pomidorki z cebulką, mozzarellą i cieciorką. Całość połączyłam musztardowym sosem. Sałatka wyszła bardzo dobra a ze względu na dodatek cieciorki także całkiem pożywna. Można ją także podać jako dodatek do dania z kurczakiem. składniki: 400 g pomidorków koktajlowych 1 puszka cieciorki 1 opakowanie mozzarelli małe kulki 1 mała cebula

Monia miesza i gotuje
3Bit po mojemu 335

lodówki na całą noc. Ale skoro w nocy śpicie to chyba dacie radę i zaczekacie na to pyszne ciacho bez pieczenia. A do ciacha świetnie się sprawdzi lampka wina Monte Santi . Takie winko i ciacho to będzie zgrany duet na weekend idealny. Rozwiń i czytaj przepis

Ewa w kuchni
Faszerowana pierś z indyka z pieczonymi warzywami i sosem 167

łyżeczki mielonej kolendry, suszone płatki chili, 1 łyżka syropu klonowego, sól, pieprz, oliwa z oliwek, kilka orzechów pekan, 200 g kaszy bulgur, natka pietruszki, sos z czerwonej porzeczki z winem porto Brukselkę obierz z wierzchnich liści, a duże brukselki przekrój na pół. Dynię przekrój na pół i obierz ze skórki. Przy pomocy łyżki wydrąż miąższ z pestkami i pokrój dynię(...)plastry, przełóż na talerz i podaj razem z warzywami i kaszą, a wierzch warzyw posyp posiekanymi orzechami pekan i natką pietruszki. Mięso podaj z sosem z czerwonej porzeczki z winem porto. Smacznego

Plate of Joy
Ramen robię rano. Ramen wieprzowy, na żeberkach 297

najświeższe i najbardziej wartościowe. Podobnie jest z sosem sojowym – to wbrew pozorom nie sama słoność i kolor. Dobry sos sojowy to naprawdę głęboki i zróżnicowany smak, leżakuje jak wino. Z czasem nabiera siły, mocy i aromatu – nie kupujcie byle jakiego. Stawiamy garnek na gaz, zagotowujemy, zmniejszamy płomień do minimum i gotujemy ramen na malutkim ogniu, pod przykryciem. Jak długo

Karo in the Kitchen