wino domowe - 1000 przepisów

się już w lipcu, ale dopiero teraz można ocenić czy produkt jest udany. Właśnie podczas pisania posta delektuję się jego smakiem. Smak doskonały, kolor, piękny. Moc!!!  Również. Producentem domowego wina jest mój mąż. Wszyscy w zimowe wieczory poznajemy rożne smaki wina. Przyznam, że robi to dobrze. Dlatego dzielę się przepisem. Jeden już prezentowałam tutaj: Wino

Dzisiaj odświeżam przepisy na publikowane  przeze mnie wina i nalewki.           Nalewka malinowa Wino z wiśni i czarnej

podgrzać w garnku, jeśli jednak macie odrobinę więcej czasu polecam Wam przygotowanie tego napoju samodzielnie w domu. Możecie wykorzystać dowolne przyprawy i składniki na jakie tylko macie ochotę. Domowe grzane wino będzie znacznie tańsze i co najważniejsze dużo smaczniejsze aniżeli to kupne :) Domowe grzane wino – składniki 1-2 gwiazdki anyżu skórka z 1/2 cytryny parę plasterków pomarańczy(...)Dodajemy pozostałe składniki, zalewamy winem i podgrzewamy. Podgrzewajcie wszystko na małym ogniu, musicie bowiem pilnować aby wino się NIE zagotowało. Do szklaneczek wkładamy plasterek pomarańczy i zalewamy przygotowanym winem. Domowe grzane wino to idealny moim zdaniem napój na zimne i chłodne wieczory. Na zdrowie :) Post Domowe grzane wino pojawił się poraz pierwszy w Kulinarny Blog - wiesz

podgrzać w garnku, jeśli jednak macie odrobinę więcej czasu polecam Wam przygotowanie tego napoju samodzielnie w domu. Możecie wykorzystać dowolne przyprawy i składniki na jakie tylko macie ochotę. Domowe grzane wino będzie znacznie tańsze i co najważniejsze dużo smaczniejsze aniżeli to kupne :) Domowe grzane wino – składniki 1-2 gwiazdki anyżu skórka z 1/2 cytryny parę plasterków pomarańczy(...)Dodajemy pozostałe składniki, zalewamy winem i podgrzewamy. Podgrzewajcie wszystko na małym ogniu, musicie bowiem pilnować aby wino się NIE zagotowało. Do szklaneczek wkładamy plasterek pomarańczy i zalewamy przygotowanym winem. Domowe grzane wino to idealny moim zdaniem napój na zimne i chłodne wieczory. Na zdrowie :) Post Domowe grzane wino pojawił się poraz pierwszy w Kulinarny Blog - wiesz

Dzień dobry!Mikołajki już tuż tuż, może swoim bliskim podarujecie jadalny, własnoręcznie zrobiony prezent? Doskonale sprawdzi się domowa przyprawa do grzanego wina oczywiście w towarzystwie dobrego trunku, do której razem z obdarowanym wrzucicie przyprawę :-).W sklepach są dostępne różne mieszanki i fixy do grzanego wina i piwa, jednak nigdy nie dorównają aromatem i smakiem do takiej własnoręcznie przygotowanej

Wszyscy znawcy i smakosze win zgodni są co do tego, że dobre domowe wino jest zdecydowanie lepsze niż takie kupione w sklepie. Ale wino trzeba umieć zrobić. Praktyka czyni mistrza i nie jest to czynność, której nie można się nauczyć, dlatego też warto próbować, by zapełnić swoją domową piwniczkę własnymi winiarskimi wyrobami. Mimo że produkcja wina w domu jest czasochłonna, to nie powinna stanowić problemu nawet dla początkującego winiarza. Poniżej kilka rad na temat tego jak zabrać się za domowy wyrób wina, jakich produktów używać i z jakiego sprzętu korzystać. Przy domowej produkcji wina niezbędne są odpowiednie naczynia i akcesoria, bez nich trudno będzie cokolwiek zdziałać. Warto wiedzieć, że wszystkie tych naczyń można

szafce kuchennej tak długo. Portorosa - cudna nazwa, prawda? :) Owocowy smak i piękny różowy kolor tego trunku wspaniale skomponował się z figami. Wino jest dość mocne, mojemu Mężowi przypomina domowe wino robione niegdyś przez jego babcię. Jeśli tylko macie taką możliwość, sięgnijcie w tym przepisie po domowe owocowe wino, ale równie dobrze sprawdzi się każde inne wino(...)winie z dzikiej róży podane z lodami inspiracja Giancarlo Caldesi, Katie Caldesi "Venice" Składniki (na 4 porcje): 8 świeżych fig 200 ml wina z dzikiej róży, domowego wina owocowego lub innego słodkiego wina np. Madery, Porto, Vin Santo 200 ml wody do podania:  lody waniliowe lub jogurt grecki Przygotowanie: Piekarnik nagrzej do 180 stopni

pęczakiem na domowym winie Karmelizowane orzechy na kokosowym puddingu z imbirem Moja grupa miała za zadnie przygotowanie smażonego karpia w panierce maku i kokosie, podanego z pęczakiem na domowym winie i duszonymi gruszkami i jabłkami w korzennych przyprawach. Muszę przyznać, że skład panierki nieco mnie zaskoczył i byłam bardzo ciekawa jaki będzie końcowy efekt kulinarny.  Naszego karpia

sama zrobić i przyprawić do smaku jak mi się podoba. Druga sprawa kto powiedział, że grzane wino musi być zrobione z czerwonego wina? Mając w domu domowe wino śliwkowe zaryzykowałam! I wiecie co? Chyba z każdego wina można zrobić pysznego grzańca. Czytaj więcej

sama zrobić i przyprawić do smaku jak mi się podoba. Druga sprawa kto powiedział, że grzane wino musi być zrobione z czerwonego wina? Mając w domu domowe wino śliwkowe zaryzykowałam! I wiecie co? Chyba z każdego wina można zrobić pysznego grzańca. Czytaj więcej

momentu wypłynięcia. Na patelni rozgrzewamy masło, zbieramy pianę, żeby było klarowne, wrzucamy pierożki, podsmażamy lekko z obu stron, wykładamy na talerz. Posypujemy szczypiorkiem i parmezanem. Podajemy z winem Vernatsch, domowym winem z południowego Tyrolu

Jajka w żółtym sosie chrzanowym Jajka faszerowane pastą krabową Jajka faszerowane pastą łososiową Mięsne Pieczeń rzymska z jajkiem Świąteczna galantyna drobiowa Biała kielbasa pieczona z cebulą w białym winie Domowa biała kiełbasa wieprzowa Świąteczna galantyna drobiowa Pasztet mięsny Pate z drobiowych wątróbek Polędwiczki wieprzowe w śmietanie Ryby Rolmopsy z ogórkiem   Śledź pod buraczkiem   Domowe rolmopsy z papryką(...)Wiosenna sałatka z groszkiem Sałatka z ryżem kurczakiem i ananasem Sałatka ziemniaczana Sałatka z kurczakiem, selerem naciowym i winogronami Klasyczna sałatka jarzynowa Sosy Sos musztardowy na białym winie Chrzan śmietankowy Domowy majonez w słoiku Sos tatarski Domowa ćwikła Domowe wędliny Polędwica z szynkowara Schab z warkoczem pieczony w majeranku Szynka domowa wędzona Mielonka dojrzewająca a la salami Kiełbasa krakowska

Najlepsze grzane wino na świecie robi mój Tata ;) Mocne, bardzo aromatyczne, idealnie rozgrzewa w chłodne, zimowe wieczory. Pachnie pomarańczami, goździkami i cynamonem. To przygotowane zostało na domowym winie brzoskwiniowym, jednak równie często robimy je tradycyjnie, z winem czerwonym :) Polecam! Składniki: (3-4 porcje) 500 ml wina 3-4 plastry pomarańczy sok z 1/2 cytryny kawałek kory cynamonu