wieprzowina - 8831 przepisów (strona:189/589)

Kurczak curry z warzywami 46

Zielone curry z kurczakiem i cukinią Kotlety schabowe duszone w sosie Hoisin Najlepsze skrzydełka w sosie Hoisin Zupa tajska z kurczakiem i makaronem Japońskie pierożki Gyoza Pierogi chińskie z wieprzowiną i kapustą pekińską Japońskie szaszłyki z kurczaka Yakitori Curry z kurczaka po indyjsku Kurczak w cytrynowym sosie po chińsku Kurczak Teriyaki Kurczak smażony z warzywami i makaronem

Moja Książka Kucharska
FIT MIĘSO Z GRILLA- mój pomysł na schab 54

Świnia, krowa, królik. Wiem, jak to brzmi, ale przestańmy udawać, że nie jemy zwierząt... Nazywajmy sprawy po imieniu. Zatem co wybrać na grilla, aby to mięso było dietetyczne? Wieprzowina , to na pewno schab i polędwiczki, chude i pyszne mięso, które możesz przygotować na wiele sposóbów, Wołowina , to przede wszystkim steki i tutaj nie mam dobrych informacji bo dobre mięso

SMYKWKUCHNI
Frykadelki z ryżem w sosie myśliwskim 400

Frykadelki z ryżem w sosie myśliwskim Super pomysł na mega smaczny i niecodzienny obiad. Roladki świetnie smakują podane z ziemniaczkami. Polecam!       Składniki: 0,5 kg mielonej wieprzowiny Przyprawy do mięsa: sól, pieprz, majeranek, papryka słodka i ostra 1 jajko 50g ryżu liść laurowy, ziele angielskie garść suszonych grzybków 1 szklanka bulionu lub wody 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego

Blog z Apetytem
Pierogi staropolskie z kaszą i mięsem. Podane tradycyjnie ze skwarkami 68

ilością zrumienionej cebulki. Okrasa tradycyjna, czyli skwarki. Tak przygotowane pierogi są niesamowicie smaczne. Przepis na pierogi staropolskie Składniki: Porcja ciasta pierogowego zrobionego według tego przepisu , 0,5 kg mielonej wieprzowiny, 2 większe cebule, 100 gramów kaszy gryczanej, świeża słonina do zrobienia skwarek, łyżka suszonego majeranku, sól, pieprz, olej. Jak zrobić pierogi staropolskie z mięsem i kaszą? Kaszę gryczaną ugotuj

Kulinarna Polska
Klopsiki mięsno-ryżowe w sosie grzybowym. Można jeść je bez żadnych dodatków, bardzo smaczne. PRZEPIS 159

najpierw trzeba je obsmażyć, potem duszą się w kremowym sosie. Wychodzą bardzo smaczne, w dodatku przepis jest oszczędny. Przepis na klopsiki mięsno-ryżowe Składniki: Pół kilograma mięsa mielonego – wieprzowina lub indyk, 100 gramów ryżu , 200 gramów świeżych grzybów (tym razem użyliśmy kurek ale mogą być też inne grzyby leśne lub pieczarki), 2 większe cebule, 1 jajko, 200 ml śmietanki

Kulinarna Polska
Jak zrobić boczek na kanapki? 42

uczyni smaczny, syty i pożywny posiłek. Boczek – wartości odżywcze Boczek, w szczególności podsmażony, nie jest dodatkiem zbyt dietetycznym. W 100g surowego boczku zawartych jest około 520kcal! Ta część wieprzowiny zawiera także stosunkowo dużą ilość tłuszczu zwierzęcego. Mimo to, boczek przez wielu dietetyków uznawany jest za cenne źródło białka, tłuszczu, a nawet – wbrew powszechnej opinii – witamin i minerałów

Kuchennyviral.pl
Iran – krótki przewodnik o czym pamiętać przed wyjazdem do Iranu? 53

alkohol, perfumy to nie alkohol), narkotyków (nawet leków na ADHD), pornografii i gazet z osobami w nieskromnym stroju (nawet jak to twoje czasopismo kobiece, które w Polsce jest ok), wieprzowiny i towarów wyprodukowanych w Izraelu. Zakazany jest wywóz antyków i podobno muszli morskich, ale ja miałam naszyjnik z muszelek i nikt nic nie chciał. Można przewozić fajki i perfumki. Alkohol

Ugotowane pozamiatane
Roladki mielone z dodatkami ;) 1941

rumiane zraziki wieprzowe duszone w bardzo aromatycznym sosie, to ciekawy pomysł na wyśmienity obiad dla całej rodzinki. Wypróbujcie koniecznie ten przepis!         Składniki: 1 kg mielonej wieprzowiny 2 jajka pół szklanki bułki tartej 1/4 młodej kapusty Przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka słodka i ostra liść laurowy, ziele angielskie ok 1,5 szklanki bulionu lub wody 1 łyżeczka

Blog z Apetytem
Kurczak curry z cukinią i mlekiem kokosowym 62

mięso i warzywa i spraw, aby było tak łagodne lub tak ostre, jak lubisz. Można użyć filetu z kurczaka lub mięsa z udek kurczaka. Zamiast kurczaka możesz użyć krewetek, wieprzowiny, indyka lub wołowiny. Kurczak curry z cukinią jest jednym z najłatwiejszych posiłków do zrobienia i smakuje niesamowicie Kurczak curry. Kurczak curry Oto składniki i przyprawy potrzebne do przygotowania curry

Moja Książka Kucharska
Buraczki tarte na zimę 272

oznacz nas tagiem #Czteryfajery. Do czego pasują tarte buraczki Przygotowane według tego przepisu tarte buraczki na zimę mogą stanowić wspaniały dodatek do obiadu.  Pasują zarówno do wołowiny i wieprzowiny, jak i do dań z drobiu. Tarte buraczki smakują wyśmienicie na ciepło i na zimno. Po wyjęciu ze słoików do buraczków możesz dodać podsmażoną cebulkę albo starte na tarce jabłko

Cztery Fajery
Żelazo w diecie bezmięsnej, czyli anemia? 51

gram: Wśród produktów pochodzenia zwierzęcego króluje wątróbka gęsia (ok. 30 mg), wątroba wieprzowa (19 mg), żółtka jaj (5-7 mg), ryby (1-5 mg), wołowina (2-3 mg), wieprzowina (ok. 1 mg), indyk i kurczak (0,7 mg), mleko (0,2 mg). Wśród pokarmów roślinnych najwięcej żelaza ma suszone oregano (18 mg), nasiona sezamu (17,9 mg), kakao

Fleksitarianizm.pl
Zróżnicowane menu – sprawdź ofertę cateringu dietetycznego w Bydgoszczy 62

się spożywać. W tym przypadku można wybrać dietę wegetariańską, niskowęglowodanową, niskokaloryczną itp. Ważne są również ograniczenia dietetyczne. Na przykład, jeśli w Twojej rodzinie jest ktoś, kto nie może jeść wieprzowiny, albo masz alergie lub nietolerancje, powinieneś zwrócić uwagę na te informacje. Ważne jest również uwzględnienie czasu dostarczania posiłków. Jeśli chcesz skorzystać z diety pudełkowej, umożliwiającej ułożenie własnego planu żywieniowego, sprawdź

Cztery Fajery
Kotlety mielone w kapuście. Pyszny domowy obiad. PRZEPIS 2167

mielone w kapuście, proste, ale niesamowicie smaczne danie. Wzięliśmy przepis, a dziś chcemy się nim podzielić również z wami. Przepis na kotlety mielone w kapuście Składniki: 800 gramów mielonej wieprzowiny (ewentualnie indyka), 3 cebule, 1 bułka pszenna, 1 jajko, ćwierć szklanki mleka, 2-3 łyżki bułki tartej plus bułka do obtoczenia. większa główka młodej kapusty lub podobna ilość zwykłej, łyżka

Kulinarna Polska
Kotlety z indyka w panierce 65

Najlepsze skrzydełka w sosie hoisin>>> Kurczak Kung Pao>>> Pierogi z kaszą gryczaną i białym serem>>> Pierogi chińskie z wieprzowiną i kapustą pekińską>>> Skrzydełka z kurczaka w miodzie>>> Sznycle z indyka w panierce      Mam nadzieję, że przepis na sznycelki z indyka spodoba się

Moja Książka Kucharska
Chińska miska 61

czyli Chinese bowl w mojej wersji. Przede wszystkim mój drogi czytelniku to komfortowe jedzenie, w którym możesz użyć makaronu czy też ryżu. Możesz zrobić jak ja kurczaka, ale także wieprzowinę, wołowinę, owoce morza, czy też wersję wegetariańską. Warzywa to również Twój wybór, u mnie były to brokuły gotowane chwile na parze, pieczona papryka i zielony ogórek po chińsku, na który

RafalCook
Dieta lekkostrawna – dla kogo? 61

zakazanych można zaliczyć, m.in.: produkty zbożowe – pieczywo pełnoziarniste, razowe, żytnie na zakwasie, grube kasze, grube płatki zbożowe; jaja – smażone, na twardo; mięso i ryby – tłusta dziczyzna, wieprzowina, wołowina oraz łosoś; tłuszcze – używane do smażenia; warzywa – wszystkie, które nie są dozwolone, w tym nasiona roślin strączkowych, cebula, czosnek, kapusta; owoce – wszystkie, które nie są zalecane

Słodkie okruszki
Jerk Chicken Czyli kurczak po Jamajsku 69

przeważnie dziki, mieszali różne przyprawy i zioła do marynowania mięsa. Maroonowie, bo tak ich nazwano, stworzyli szereg przypraw w tym właśnie Jamaican Jerk, który na początku służył tylko do wieprzowiny, dziś przyprawa służy do ryb, owoców morza, wołowiny czy też właśnie kurczaka. Na zakończenie mojej przydługiej wypowiedzi i jakże nudnej wypowiedzi, życzę Ci smacznego z moim Jerk Chicken Z Jamajki

RafalCook
Potrawka gołąbkowa. Proste w przygotowaniu dane jednogarnkowe, które ma ten smak. PRZEPIS 69

potrawkę gołąbkową. Smakuje bardzo podobnie, a robi się ją bardzo prosto. Przepis na potrawkę gołąbkową Składniki: Główka młodej kapusty lub podobna ilość zwykłej, 2 cebule, 0,5 kg mielonej wieprzowiny, 3-4 dojrzałe pomidory lub po sezonie puszka pomidorów w zalewie, 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego, 100 gramów białego ryżu, olej, łyżka papryki słodkiej w proszku, natka pietruszki, sól, pieprz

Kulinarna Polska
Gdzie zjeść we Florencji? 42

bardzo konkretnym) daniu, możecie być pewni, że was dobrze nakarmi. Zasada ta sprawdza się w przypadku Porcheterii Granieri , w której zjecie doskonałą, rozpływającą się w ustach porchettę czyli pieczoną wieprzowinę. Możecie zamówić po prostu porcję mięsa na wynos lub wybrać kanapkę i ruszyć z nią na zwiedzanie Florencji. Gdzie zjeść we Florencji: jedno ze stoisk na Mercato Centrale Mercato Centrale

okolicepalnika.pl
Kebab – wszystko, co musisz o nim wiedzieć 64

food. W Polsce kebab rzadko podawany jest z baraniną. Ma na to wpływ cena tego mięsa, a także preferencje smakowe klientów. Spotykana jest wołowina lub kurczak. Niedopuszczalna jest jedynie wieprzowina. Kebab podawany jest w macy, picie, tortilli lub bułce. Dodatkiem są różne sosy: łagodne (czosnkowe) i ostre. Jeśli masz ochotę na pyszny kebab, sprawdź stronę https://kebap.pl/ .  Rodzaje kebabów

Słodkie okruszki
Soczysty schab z grilla: 5 marynat, dzięki którym mięso będzie rozpływać się w ustach 81

różnorodność jest podyktowana   ciągle postępującą modą na innowacje w kuchni. Niemniej jednak, tradycyjny grill nie może obejść się bez kiełbasy. Ta z reguły jest zrobiona z wieprzowiny. Wychodząc z takiego założenia, możemy się zastanowić i trochę   poeksperymentować z różnymi rodzajami mięsa . Jednym z bardziej szlachetnych mięs, jakie możemy zjeść z grilla, jest   schab wieprzowy . To niepowtarzalne mięso

Obiad gotowy
Sałatka z selerem konserwowym, serem żółtym i ananasem 78

więc postanowiłam napisać. Jakoś od tygodnia zaczęłam wrzucać posty nieregularnie i tak jakoś pod wpływem wyrzutów sumienia, jestem. Dodatkowo My wybył na szkolenie, więc mogę bez skrupułów gotować gluten, wieprzowinę i inne ostatnio niewskazane produkty. Obecnie na gazie pyrka sobie gulasz wieprzowy dla Toli, rano zrobiłam sobie sałatkę z makaronem i szynką. Łaa, nawet po południu ugotuję ziemniaki i zjem

Kardamonovy
Kotlet mielony, marchewka z groszkiem i puree ziemniaczane. Domowy obiad, który uwielbiamy od dziecka 57

gęsto i puree ziemniaczane. Czy może być coś lepszego niż takie domowe jedzenie? Kotlet mielony z marchewką z groszkiem i puree ziemniaczanym Składniki: Na kotlety: Pół kilograma mielonej wieprzowiny, 1 większa cebula, 1 kajzerka, niecałe pół szklanki mleka, 1 jajko, 3 łyżki bułki tartej plus bułka do panierowania, olej, sól, pieprz. Marchewka z groszkiem na gęsto: 450 gramów mrożonej marchewki

Kulinarna Polska
Zasady zdrowego grillowania. Plus 7 przepisów na pyszne sałatki do dań z grilla. 55

Otóż z chudych gatunków mięs wytapia się mniej tłuszczu i mniej toksycznych związków pojawia się w dymie. Dobrym wyborem będzie drób, ryby, cielęcina i wołowina. Jeśli decydujemy się na wieprzowinę, to warto wcześniej usunąć tłuste fragmenty. 5. Przygotuj samodzielnie marynatę do mięsa To właśnie ona nadaje smak i zapobiega wysuszeniu. Mięso należy zamarynować na około 2h przed grillowaniem, a ryby

Natka Pietruszki
Kuchnia kubańska – przepisy, które zasmakują każdemu  47

potrafią zrobić coś dobrego do jedzenia z przysłowiowego niczego. Podstawowe składniki kuchni kubańskiej Na Kubie wiele potraw bazuje na białym ryżu, jajkach i czarnej fasoli. W potrawach mięsnych dominuje wieprzowina i drób, rzadko spotyka się wołowinę. Jeżeli natomiast chodzi o przyprawy, do najczęściej używanych należą: kmin, liście laurowe, kolendra, oregano, czosnek, cebula oraz sok z kwaśnych cytrusów. Kuchnia kubańska przepisy

Kuchennyviral.pl
Co jeść po zawale 59

grillu elektrycznym, gotowana na parze lub pieczona w rękawie pierś z kurczaka lub indyka. Ryby przygotowane bez panierki np. dorsz, łosoś, halibut, śledź, makrela, tuńczyk. W umiarkowanych ilościach: chuda wieprzowina np. schab, polędwica, szynka bez tłuszczu, Unikaj: tłustego mięsa takiego jak żeberka wieprzowe, boczek, karkówka, baranina, kaczka, gęś oraz podrobów. Zrezygnuj też z parówek, pasztetowej i gotowych pasztetów, tłustych wędlin

Cztery Fajery
Klopsiki z indyka w sosie pomidorowym – najlepsze 62

pospolitą. Przekonacie się jednak, że dodatek puree z selera naciowego do mięsa dodaje indykowi soczystości. Sos Worcestershire , który może do tej pory kojarzył Wam się wyłącznie z wołowiną (ewentualnie wieprzowiną), i aromatyczny parmezan odpowiadają zaś za intensywny smak, który uwielbia cała moja rodzina. Klopsiki z indyka – idealny obiad na dwa dni i do mrożenia Klopsiki z indyka w sosie

Na-talerzu.pl
Jak przyrządzić jagnięcinę? Mamy świetny przepis na udziec pieczony z ziemniakami 57

przy odrobinie szczęścia jagnięcinę uda wam się kupić nawet w supermarkecie, choć nie zawsze, no i trzeba się przygotować na to, że zapłacimy za nią kilkukrotnie więcej niż za wieprzowinę czy wołowinę. Jeszcze nie tak dawno była ona niemal nieosiągalna, do spróbowania tylko w regionach, gdzie hoduje się owce. Jest to jednak mięso warte swojej ceny, więc czasem sobie

Kulinarna Polska
Terrina wieprzowa z pistacjami 108

być bardzo cienkie i długie. Najlepiej jest sięgnąć po gotowy już boczek krojony w plastrach. Użyłam silikonowej formy do pieczenia o wymiarach 35 na 12 centymetra. Lubisz dania z wieprzowiną? Jeśli tak, to wypróbuj nasz przepis na Polędwiczkę w sosie słodko-kwaśnym. Terrina The post Terrina wieprzowa z pistacjami appeared first on MeCooks Blog

MeCooks
Pora na grilla! 63

wszystko smażona papryka z dodatkiem cebuli, czosnku i świeżej bazylii smakuje jak grillowana. Ten sos jest naprawdę bardzo dobry do każdej sztuki mięsa. Ja grillowałam dzisiaj burgery z mielonej wieprzowiny i wołowiny, które świetnie smakowały z sosem. Inne popularne dodatki do grilla, które u na są bardzo popularne to tzatziki , jogurt z kolendrą oraz frytki z batatów . Lubię przyrządzać kilka

codojedzenia
Polędwiczki wieprzowe w sosie pomidorowo-śmietanowym 58

zabielanym są bardzo proste w przygotowaniu. Wystarczy tylko oprószyć plastry mięsa przyprawami, krótko obsmażyć i tak samo krótko poddusić. Jeśli macie ochotę, możecie tu użyć ulubionej mieszanki przypraw do wieprzowiny. Pamiętajcie, by nie trzymać polędwicy za długo na ogniu, bo zrobi się twarda i gumowa, jest gotowa naprawdę szybko. Polędwiczki wieprzowe w sosie pomidorowo-śmietanowym są idealne z dodatkiem tłustej

Lekcje w kuchni
Tonnato Bucatini 66

Tonnato Bucatini to szybkie i bardzo łatwe danie z makaronu, które jest inspirowane klasyką z Piemontu, czyli Vitello Tonnato, gdzie wolno gotowana cielęcina lub wieprzowina, pokrojona w cienkie plasterki, jest podawama z kaparami i zemulgowanym sosem z tuńczyka. Vitello Tonnato zwane również Vitel Tonné, powstało w Piemoncie we Włoszech w XVIII wieku. Połączenie mięsa z rybą jest dość ciekawe

RafalCook
Pieczone golonki z indyka. Rumiane na zewnątrz, mięciutkie i aromatyczne w środku. PRZEPIS 60

Golonki z indyka to bardzo smaczne mięso, bardziej aromatyczne niż kurczak, dużo chudsze od wieprzowiny. Są pyszne po upieczeniu, zawsze robimy według tego przepisu. Przepis na pieczone golonki z indyka Składniki: 4 golonki z indyka, 4-5 ząbków czosnku, 1 cebula, łyżka słodkiej papryki mielonej , 5 łyżek oleju, sól, pieprz. Jak zrobić pieczone golonki z indyka? Czosnek obierz, posiekaj, oprósz

Kulinarna Polska
Zdrowy rosół bez kostki rosołowej 56

albo konsumuję albo też mrożę i za jakiś czas mam pyszne pierogi z mięsem, albo krokiety…. Po wielu próbach znalazłam swoje proporcje składników rosołu: Składniki: 0,6 kg wieprzowiny (łopatka, szynka lub gulaszowe) 2 ćwiarki z kurczaka Szponder wołowy 2 duze marchewki 2 pietruszki Seler Cebula opalona na kuchence, grillu lub piekarniku Por (zielona część) Sól pieprz sos sojowy

Kulinarna Patilogia
Pasztet z jajkiem 66

postawiłam na pasztet drobiowy, dlatego też do jego przygotowania wybrałam mięso drobiowe z dodatkiem wątróbki, która świetnie podbija smak pasztetu. Można także postawić na inny rodzaj mięsa – wieprzowinę, czy wołowinę. Poniżej zaprezentuję Wam świetny przepis na pyszny pasztet drobiowy z dodatkiem jajka. Pasztet smakuje naprawdę wyśmienicie, przekonajcie się sami, zapraszam na przepis! PASZTET Z JAJKIEM – PRZEPIS Liczba porcji

Przepiski.pl
Zimne nóżki 63

przepis na zimne nóżki z golonki i nóżek wieprzowych bez żelatyny   Galareta wieprzowa z nóżek i golonki  3 nóżki wieprzowe, około 1,5 kg 50 dag chudej wieprzowiny  1 średnia golonka wieprzowa o wadze około 1 kg, 2 średnie marchewki, pół małego selera, około 80-100 g 4 duże ząbki czosnku  1 duża cebula, opalona

Cztery Fajery
Tagliatelle Carbone Bolognese 57

czytałem 😉 Na zakończenie mojej przydługiej wypowiedzi i jakże nudnej, życzę Ci smacznego z Tagliatelle Carbone Bolognese. Przede wszystkim musimy przygotować składniki Makaron Tagliatelle Mielona wołowina 300 gram Mielona wieprzowina 300 gram Włoska kiełbasa 200 gram Cebula 1-2 sztuki pokrojona drobno w kostkę Seler naciowy 3-5 sztuk pokrojonych w kostkę Marchewka 1-2 sztuki pokrojona w kostkę Czosnkek

RafalCook
Pulpety pieczone na ryżu 628

kurczaka na ryżu . W tym przypadku zasada przygotowania jest bardzo podobna, jednak głównym składnikiem jest mięso mielone. Ja wybrałam mięso z indyka, ale możecie również postawić na kurczaka czy wieprzowinę.  Pulpety pieczone na ryżu to danie, które robi się praktycznie samo. Wystarczy doprawić mięso, uformować z niego małe pulpeciki i ułożyć na surowym ryżu z dodatkiem pora

Przepiski.pl
Schab pieczony na kanapki 54

u0119, zdrowa w\u0119dlina bez konserwant\u00f3w, najlepszy sk\u0142ad.","keywords":["musztarda","schab","domowa w\u0119dlina","swojska w\u0119dlina","somowa szynka","schab na kanapki","kanapki ze schabem","schab pieczony","wieprzowina"],"author":{"@type":"Person","name":"Martyna Pietruszka"},"datePublished":"2022-03-09T20:39:08+01:00","prepTime":"PT10M","cookTime":"PT1H10M","totalTime":"PT1H20M","recipeCategory":["W\u0119dlina"],"recipeCuisine":["Polska"],"recipeYield

ProstePesto.pl
Ryż po meksykańsku z czerwoną fasolą. Świetny dodatek do wielu dań. PRZEPIS 59

wody. Dopraw solą i pieprzem, po czym wszystko dokładnie, ale delikatnie wymieszaj. Rady: Do ryżu można dodać też świeżą papryczkę chili. Tym razem ryż po meksykańsku podaliśmy z glazurowaną wieprzowiną zrobioną według tego przepisu . Artykuł Ryż po meksykańsku z czerwoną fasolą. Świetny dodatek do wielu dań. PRZEPIS pochodzi z serwisu Kulinarna Polska | Przepisy, gotowanie, jedzenie

Kulinarna Polska
Schab duszony po myśliwsku 62

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Schab duszony po myśliwsku Ten prosty przepis na schab po myśliwsku to świetny pomysł na bardzo smaczny obiad, wymaga niewiele wysiłku i czasu

Księga-Smaku
Kurczak Kung Pao 74

Nowy Rok jest czasem, który spędzany jest z bliskimi i szczególną uwagę przywiązuje się do potraw, które przygotowywane są z tej okazji. Popularnymi daniami są potrawy z rybą czy wieprzowiną. Przygotowanie tego pysznego dania nie wymaga dużej ilości pracy, jednak konieczne jest posiadanie kilku przypraw, a właściwie trzech azjatyckich sosów. Przygotujcie sobie do kurczaka sos ostrygowy , sos Hoisin oraz jasny

Kuchnia Bazylii
Wołowina z brokułami 63

ryżowym. Zachęcamy również do sprawdzenia naszego przepisu na zapiekankę makaronową z brokułami i jajkiem , a także na sałatkę z kalafiora i brokuła . Polecamy też zupę gulaszową z wołowiną oraz wieprzowinę w sosie słodko – kwaśnym . Zobacz też przepis na sałatkę z brokułem i jajkiem . Życzymy smacznego! Artykuł Wołowina z brokułami pochodzi z serwisu Kuchnia na Wypasie

Kuchnia Na Wypasie
Żywność zawierająca kolagen 60

żywności pochodzenia zwierzęcego. Mięso jest głównym źródłem tego składnika odżywczego. Jest to szczególnie istotne w przypadku cięć lub kawałków, które posiadają tkankę łączną (ścięgna, więzadła lub chrząstki). Wołowina, wieprzowina, kurczak czy jagnięcina dostarczają nam białka o wysokiej wartości biologicznej, a także dużej ilości kolagenu. Należy jednak pamiętać, że wiele z tych mięs ma również wysoką zawartość tłuszczu, więc nie należy

ProstePesto.pl
Cztery pory roku na Polanie Smaków – Andrzej Polan 57

Andrzej Polan rozpoczyna od Zakopanego. Góralskie jadło to między innymi rozgrzewające dania z kociołka lub z grilla. Przygotujemy między innymi kociołek z kaszą i wędzonym boczkiem oraz bogracz z wieprzowiną.  Na grillu upieczemy kołacz krakowski, a także jagnięcinę z jabłkami i boczkiem. W tym rozdziale nie zabraknie dań wigilijnych oraz lokalnych przysmaków, takich jak kwaśnica i kawoł ciula

Tajemnice Smaku
Papryka faszerowana mięsem mielonym, ryżem i pieczarkami 63

dnia do niej dodacie. Poniżej znajdziecie kilka propozycji modyfikacji: Mięso mielone . W przepisie znajdziecie mięso wieprzowo-wołowe, ale możecie równie dobrze użyć dowolnego mięsa mielonego: z indyka, kurczaka, wołowiny, wieprzowiny, cielęciny. Ryż . Ja najczęściej dodaję ryż parboiled. To delikatny, biały ryż, który dzięki specjalnej obróbce termicznej przed wyłuskaniem, zachowuje zdecydowanie więcej witamin i mikroelementów niż klasyczny biały ryż. Możecie jednak

Na-talerzu.pl
Węgierska zupa gulaszowa 131

zupy gulaszowej, którą gotujemy w garnku lub w wolnowarze. Istnieją różne odmiany przepisu na węgierską zupę gulaszową. Mięso to zazwyczaj wołowina, ale często używa się mięs mieszanych (np. wołowiny, wieprzowiny i baraniny lub jagnięciny). Dodaje się również pomidory, marchewki i świeżą paprykę (w tym ostre papryczki  czuszka). Cebula, mielona papryka i kminek nadają potrawie wspaniały smak. Do tej pikantnej

Cztery Fajery
Duży indeks sytości i mniejsza ilość kalorii 68

również bardzo bogate w witaminę A i C, minerały takie jak żelazo i magnez. Chude mięso. Niezależnie od tego, czy jest to królik, indyk, kurczak czy nawet chude kawałki wieprzowiny i wołowiny, chude mięso jest doskonałym źródłem białka najwyższej jakości. Jak sama nazwa wskazuje, w przeciwieństwie do innych mięs, ma niską zawartość tłuszczu. Jednak nie zawsze jest to wskazane

ProstePesto.pl
Tradycyjne kotlety mielone 50

u0119sa mielonego z \u0142opatki b\u0105d\u017a szynki wieprzowej. Najlepsze kotlety obiadowe, przepis oryginalny.","keywords":["bu\u0142ka","cebula","mi\u0119so mielone","kotlety mielone","mi\u0119so mielone wieprzowe","wieprzowina","mi\u0119so z \u0142opatki wieprzowej","tradycyjne mielone"],"author":{"@type":"Person","name":"Martyna Pietruszka"},"datePublished":"2022-01-27T21:15:53+01:00","prepTime":"PT10M","cookTime":"PT20M","totalTime":"PT30M","recipeCategory":["Mi\u0119sne"],"recipeCuisine

ProstePesto.pl
Miska z azjatyckimi smakami 74

Dzisiaj zapraszam na szybki obiad, wołowina z warzywami i nudlami. Do tego przepisu użyłam nudne jajeczne. Uwielbiam to danie, bo można je przyrządzić na wiele sposobów. Wołowinę można zastąpić wieprzowiną lub filetem z kurczaka . Polecam woke z krewetkami . Dawno nie przyrządzałam wołowiny z nudlami, więc dzisiaj postawiłam na to mięso. Przyrządzając dania z wołowiną ważne jest aby wybrać dobrą

codojedzenia
Zdrowa dieta. Nasze wskazówki 57

wspomniano. Mleko i jego pochodne, takie jak jogurty i sery, najlepiej odtłuszczone. Zalecane są dwie lub trzy porcje dziennie. Produkty pochodzenia zwierzęcego, zarówno mięso, takie jak klasyczny kurczak, indyk, wieprzowina czy wołowina, jak i różne rodzaje ryb. W tym przypadku również zaleca się dwie lub trzy porcje dziennie. Tłuszcze powinny być spożywane z umiarem, chociaż zaleca się spożywanie oliwy

ProstePesto.pl
Dieta o niskim indeksie glikemicznym – dlaczego warto ją stosować? 75

klasyfikowane jest do grupy produktów o zerowej wartości IG: ser żółty, oleje roślinne, czarna herbata bez dodatku cukru, jaja, masło, kwaśna śmietana, ryby, m.in. dorsz i łosoś, owoce morza, wieprzowina, drób, cielęcina, wołowina. The post Dieta o niskim indeksie glikemicznym – dlaczego warto ją stosować? appeared first on Zdrowy Styl Życia Joanny

Zdrowy Styl Joanny
Jak wzmocnić swój organizm 60

środki antykoncepcyjne oraz na diecie wysokobiałkowej (np. Dukana). Jej źródłem są: drożdże piwne, kiełki pszenicy, nasiona roślin strączkowych, otręby pszenne, orzechy, soja, melon, kapusta, jaja (z żółtkami), nerki i wieprzowina. Witamina C (kwas askorbinowy). To silny przeciwutleniacz, który likwiduje wolne rodniki. To cząsteczki powstające jako produkt uboczny przemian metabolicznych, które obniżają odporność organizmu i wywołują wiele chorób, m.in. układu krążenia

ProstePesto.pl
Pieczeń ze schabu 78

Pieczeń schabowa to pyszny i szybki pomysł na obiad.   Przygotowanie takiego schabu jest banalnie proste, gdyż  wystarczy tylko przyprawić mięso i upiec. 

magiczna kuchnia Kasi
Sałatka śledziowa z ziemniakami i fasolą 65

osób lubiących bardziej konkretne dania. Jest to pozycja, której brakowało mi pośród tych wszystkim modnych publikacji poświęconych zdrowemu odżywianiu. Zawiera przepisy na mięsne przystawki, najlepsze zupy, dania z drobiu, wieprzowiny i wołowiny. Nie zabrakło także dodatków do "kotleta" czyli np konfitury z boczku i cebuli, a także sałatek oraz surówek. Proste przepisy na sycące dania z ogólnie dostępnych składników, które

Cynamonowe szczęście
Karkówka w suszonych pomidorach 65

(ten przepis nie został jeszcze oceniony) Karkówka w suszonych pomidorach to danie, które polubicie od pierwszego zrobienia. Przepis jest bardzo prosty i nie wymaga dużych umiejętności

Kuchnia Bazylii
Szynka z pończochy 57

dniach. Po tym czasie możesz wyjąć ją z pończochy i włożyć do lodówki. Podawaj pokrojoną na cienkie plasterki. Zobacz też inne przepisy : Pasztet z jajkiem Schab ze śliwką Szarpana wieprzowina Naleśniki na krokiety Lukier do pierników Jajka po szkocku Zobacz też nowe przepisy : Likier piernikowy Przekąski na andrzejki na 20 sposobów Szynka z pończochy Paszteciki z grzybami (do barszczu) Roladki

okolicepalnika.pl
Sałatka z kabanosami - Przepis keto! 196

zawsze byłem fanem kabanosów! Tak na prawdę, to od momentu gdy pojawiły się w sklepach na masową skalę, czyli były robione z wieprzowiny i drobiu, a nie z koniny. Zresztą za mojej młodości, to nie było nic w sklepach, a każde mięso, wędliny, czy cukier to na kartki... Dziś sałatka z kabanosami lub z kabanosem jak ktoś szykuje mniejszą porcję

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Rosja od kuchni czyli jak zbudować imperium... Witold Szabłowski - kilka słów o książce. 51

znajdziecie w tej właś nie książce.  Oprócz wielu faktów i ciekawostek historycznych książka zawiera kilkanaście jak nie kilkadziesiąt przepisów kulinarnych. Są to typowo rosyjskie dania zawierające dużo mięsa - wieprzowina, cielęcina czy królik. Są też ryby no i oczywiście kawior. Są to dania według mnie bardzo ubogie w warzywa no ale przecież to są przepisy ulubionych dań głów państw więc

Radość kipiąca uśmiechem.
Schab duszony w sosie pomidorowym 61

Schab duszony w sosie pomidorowym to banalnie prosty przepis  na domowy obiad. Mięsko wyszło pyszne, delikatne, rozpływające  się w ustach, a sosik bardzo aromatyczny

magiczna kuchnia Kasi
Co jedli ludzie w średniowieczu? 75

ważne, takie produkty jak ziemniaki, pomidory, fasola, kakao, truskawki i kukurydza nie były spożywane, ponieważ pojawiły się znacznie później. Białko zwierzęce pozyskiwano z wielu gatunków zwierząt, takich jak wieprzowina. Cielęcina i woły spożywane były w sposób bardzo szczątkowy, ponieważ zwierzęta te były bardziej wartościowe jako zwierzęta robocze niż jako pożywienie. Jako źródło białka wykorzystywano również dziczyznę, w tym jeże

ProstePesto.pl
Bigos domowy - najlepszy 88

      Wiadomo ile domów, tyle przepisów na bigos. Dla mnie to właśnie  ten przepis, jest tym przepisem na najlepszy domowy bigos.  Taki

magiczna kuchnia Kasi
Mięso mielone z fasolą i kukurydzą 63

mielone z fasolą i kukurydzą może być wzbogacone o inne Wasze ulubione warzywa (na przykład paprykę, cukinię, bakłażana), sprawdzą się tu również pieczarki. Możecie tu wykorzystać ulubiony rodzaj mięsa - wieprzowinę, wołowinę albo chude mięso mielone z indyka lub kurczaka.  Mięso mielone z fasolą i kukurydzą świetnie smakuje z chrupiącym pieczywem, kawałkami tortilli lub ryżem. Takim mięsnym sosem możecie też

Lekcje w kuchni
Kurczak w sosie sojowym z piekarnika 60

Smacznego! Spróbujcie także: Kurczak w sosie curry Kurczak z rodzynkami w sosie pomidorowym Kurczak w mleku kokosowym Kurczak zapiekany w ryżu z warzywami Ryż z kurczakiem i mieszanką chińską Wieprzowina po chińsku z ryżem Przepis na kurczaka w sosie sojowym z piekarnika Drukuj przepis Porcji: 5 Czas gotowania: 1,5 godziny Składniki 1 kg udek z kurczaka (ja użyłam

Kuchnia Bazylii
Karkówka duszona z papryką i marchewką 77

   Dziś proponuję wam karkówkę duszoną z papryką i marchewką. To kolejne proste i bardzo smaczne danie które możecie znaleźć na blogu.  Mięso wyszło

magiczna kuchnia Kasi
Prosty ramen z kurczakiem 67

kurczakiem jest dość długi, to wbrew pozorom ugotowanie tej pysznej zupy jest naprawdę bardzo łatwe. Na blogu znajdziesz też inne przepisy na ramen, m.in. takie jak doskonały ramen z wieprzowiną oraz zupa ramen z kurczakiem . Przepis na prosty ramen z kurczakiem pochodzi z książki "Ramen krok po kroku" autorstwa Robin Donavan, o której kilka zdań znajdziesz na końcu artykułu

Cztery Fajery
Zupa gulaszowa 66

zawsze zupę gulaszową u siebie w domu. Przygotowanie zupy gulaszowej zacząć należy od wybrania dobrego jakościowo mięsa. U mnie jest to zawsze wołowina, nigdy nie robię zupy gulaszowej na wieprzowinie. Mięso wołowe powinno być świeże i mieć intensywny, czerwony kolor. Po oczyszczeniu i pokrojeniu, mięso należy podsmażyć na odrobinie tłuszczu, do momentu w którym woda znajdująca się w mięsie całkowicie

MeCooks
Zapiekanka z tłuczonych ziemniaków 218

sól oraz pieprz. Następnie mieszamy, ugniatając przy pomocy widelca. Mięso przekładamy na patelnię i podsmażamy. Mięso mielone z indyka jest nieco twardsze niż mięso mielone z kurczaka czy wieprzowina. Podczas smażenia należy dokładnie siekać kawałki mięsa przy pomocy drewnianej łyżki, by nie zbiło się w duże grudki. Do mięsa mielonego dodajemy sos pomidorowy, mieszamy. Ugotowane ziemniaki odcedzamy. Następnie dodajemy

Przepiski.pl
Żeberka pieczone w kapuście 69

Żeberka pieczone  w kapuście to moja dzisiejsza propozycja na pyszny  obiad. P yszne, mięciutkie , rozpływające się w ustach, takie właśnie były

magiczna kuchnia Kasi
Polędwiczki wieprzowe w sosie curry 63

  Polędwiczka wieprzowa w sosie curry to świetny pomysł na ekspresowy  i pyszny obiad.  Mięsko wyszło mięciutkie, aromatyczne i  gwarantuję,  że każdy

magiczna kuchnia Kasi
Jesienne obiady – rozgrzewające, szybkie i pożywne! 287

duszone w śmietankowym sosie z koperkiem, marchewką i cebulką, to pyszny pomysł na szybki i prosty obiad. Takie danie możemy podać z ryżem, ziemniaczkami lub makaronem. Przepis tutaj (KLIK) *** *** Wieprzowina po chińsku z ananasem . Szybki i pyszny obiad, którego przygotowanie zajmuje mniej niż pół godziny. Polędwiczka wieprzowa z warzywami i ananasem w bardzo smacznym słodko-kwaśnym sosie. Danie podajemy

Blog z Apetytem
Zupa gulaszowa – aromatyczna, gęsta i pełna warzyw 66

dania. Właśnie dlatego doskonale sprawdzi się aromatyczna i gęsta zupa gulaszowa węgierska. Zobacz mój przepis! Gulaszowa – królowa sycących zup Zupa gulaszowa może być przygotowana zarówno z samej wołowiny, wieprzowiny, jak i mieszanki jednego i drugiego mięsa . Dzięki temu jest pyszna i sycąca. Możesz też urozmaicić ją np. podsmażonym boczkiem albo kiełbasą. Jeśli wolisz inne odsłony, gulaszowa z kurczaka także

Rozdomowiona
Łopatka w sosie własnym ze śmietanką 75

pomysł na pożywny obiad dla całej rodziny. Jest delikatna i mięciutka, posmakuje każdemu. Łopatka w sosie śmietanowym jest bardzo prosta w przygotowaniu. Plastry mięsa można oprószyć ulubionymi przyprawami do wieprzowiny. Ważne, by obsmażyć je do wyraźnego zarumienienia z obu stron - dzięki temu sos będzie miał najlepszy smak i kolor. Łopatkę możecie pokroić w grube plastry, paski albo kawałki trochę większe

Lekcje w kuchni
Pasztet z gotowanych piersi kurczaka 55

obecna dieta nie jest aż tak restrykcyjna. Muszę znaleźć jakiś złoty środek. Poza tym piersi są same w sobie chude i raczej wiórowate. Nie chciałam dodawać do pasztetu żadnej wieprzowiny, bo klasycznie pewnie bym tak zrobiła. Kawałek boczku, podgardla. To podstawa przy okazji pasztetu drobiowego. Mamy więc w dzisiejszym pasztecie trochę tłuszczu w postaci oleju rzepakowego. Parę dni temu wyczarowałam

Kardamonovy
Zupa gulaszowa z makaronem 133

Pyszna, sycąca i rozgrzewająca zupa gulaszowa z makaronem.  To jedne z moich ulubionych dań jednogarnkowych.  A Wy lubicie takie treściwe zupy? Składniki: 500 g

magiczna kuchnia Kasi
Pikantna łopatka duszona w cebuli 82

   Dziś na obiad wylądowała łopatka duszona w cebuli.  Wyszła idealna, pyszna, aromatyczna i rozpływająca się w ustach.  To była czysta przyjemność dla

magiczna kuchnia Kasi
Szarpana sparasina 75

nudne, dlatego wymyśliłem takie coś, do czego ten grzyb idealnie się nadaje z uwagi na jego specyficzny wygląd. Postanowiłem poszarpać go na kawałki i przygotować coś na kształt szarpanej wieprzowiny z tym, że posiłkując się jego łacińskim mianem, nazwać to "sparasina" :) Składniki: - siedzuń sosnowy - przyprawa gyros - bułka - cebula Grzyba dobrze czyścimy i gotujemy. Możemy pokroić go na mniejsze kawałki

Kryzysowa Książka Kucharska
Zapiekanka z chlebem tostowym 309

naprawdę rewelacyjnie, dlatego gorąco zachęcam Was do zapoznania się z przepisem. Do przygotowania zapiekanki z chleba tostowego potrzebujemy oczywiście chleba tostowego, mięsa mielonego, ja wybrałam drobiowe, możecie również użyć wieprzowiny. Dodatki warzywne to papryka, kukurydza, cebula oraz czosnek. Wszystkie te składniki wymieszane ze sobą z dodatkiem ketchupu, wyłożone na kawałki chleba tostowego i zapieczone z serem smakują wyśmienicie. Zapiekanka

Przepiski.pl
Burger Drwala. Wszystko o Kanapce Drwala z McDonald’s 113

Hamburga”). Jako, że pierwsze hamburgery robili właśnie z tych konserw niemieccy imigranci, rozpowszechnili nazwę tego dania, z szynką niemającego nic wspólnego (hamburger to siekana wołowina, a nie wieprzowina). Artykuł Burger Drwala. Wszystko o Kanapce Drwala z McDonald’s pochodzi z serwisu Przepis Kulinarny ProstePesto a jego autorem jest Paweł Clad

ProstePesto.pl
Zrazy z cebulką 86

Zrazy z cebulką Uwielbiam zrazy, nie tylko wołowe, z wieprzowiny również są pyszne. Smak tych zrazów wieprzowych, zostanie z Tobą na długo. Nie da się o nich łatwo zapomnieć. Przekonaj się i zrób. czytaj

Kulinarna Chwila
Spaghetti z klopsikami 69

mięciutkie i delikatne. Ja najczęściej wybieram spaghetti, ale sprawdzi się każdy Wasz ulubiony makaron, idealnie sprawdzą się świderki lub rurki. Wybierzcie swoje ulubione mięso na pulpeciki, pasuje tu mielona wieprzowina, wołowina, kurczak, indyk lub mięso mieszane. Ważne, by dobrze zrumienić mięso na patelni przed dodaniem pozostałych składników - to gwarantuje najlepszy smak sosu. Makaron z klopsikami obowiązkowo posypmy sporą ilością parmezanu

Lekcje w kuchni
Bułeczki Bao 126

Bułeczki BAO to azjatycki odpowiednik naszych polskich pampuchów (klusek na parze), z tą różnicą, że BAO na całym świecie podawane są w wersji wytrawnej- z szarpaną wieprzowiną, kaczką, krewetkami w towarzystwie chrupiących warzyw, aromatycznych ziół i pikantnych sosów. Moja propozycja to BAO w wersji wegetariańskiej, z szarpanymi boczniakami w sosie hoisin, które do złudzenia w smaku i teksturze przypominają mięso

Smakowity Blog Kulinarny
Staropolski ocet jabłkowy na miodzie 62

również w kuchni. Możemy go dodawać do wielu potraw, sprawdza się też jako naturalny konserwant. Jest idealny do wszelkiego rodzaju marynat i sosów sałatkowych. Dobrze pasuje do drobiu i wieprzowiny ponieważ wzmacnia ich smak.   Taki ocet możemy dodać również do płynu do naczyń i wzmocni on wtedy jego działanie. Dzięki niemu szybciej pozbędziemy się tłuszczu.   Możemy go używać

kruche babeczki
Keto zupa grzybowa (Paleo, LowCarb) 65

jestem z niej zadowolona. 🙂 Jeszcze tego samego dnia powstała keto zupa grzybowa, a na drugie mieliśmy smażone kanie. Bazą zupy jest esencjonalny bulion na drobiu i wieprzowinie. I chociaż przepis jest bardzo prosty, to postanowiłam się nim z Wami podzielić. Keto zupa grzybowa – składniki Oto, czego potrzebujecie do jej wykonania: Grzyby leśne Najlepiej takie własnoręcznie uzbierane, ale kupne też

Modern Cave Girl
Surówka z pora, gruszki i marchewki 54

słodka, aromatyczna (dojrzała) gruszka. Dla mnie bomba. Takie cuda mogę jeść nawet same z miski. Tego typu surówki to idealne dodatki do kotletów (wegetariańskich także), do bułek (z szarpaną wieprzowiną, wołowiną), chętnie zjadłabym ją także z panierowaną rybą albo z krokietami. Nie wiem czy są jakiekolwiek ograniczenia, dla mnie chyba nie ma. W ogóle wrócę jeszcze na chwilę do słodkich

Kardamonovy
Kopytka z sosem kurkowym 61

pomysłem będzie wykorzystanie jakiegokolwiek innego sosu grzybowego. Dobrze sprawdzi się również pesto , sos paprykowy lub sos marinara . Jeśli wolisz mięsne dodatki, z pewnością zasmakuje ci gulasz cebulowy lub szarpana wieprzowina . var stamp = parseInt(new Date().getTime()/86400, 10);var script = document.createElement('script');script.setAttribute('type', 'text/javascript');script.setAttribute('src', '//partnerzyapi.ceneo.pl/External/dc.js?id=482934&channelId=25527&partnerId=16452&graphicId=3416&newTab=false&'+stamp);script.setAttribute

okolicepalnika.pl
Najlepsza frytkownica beztłuszczowa 61

doskonałe rezultaty, natomiast duży dotykowy wyświetlacz wygodne sterowanie wszystkimi funkcjami. Wystarczy jedno kliknięcie, aby wybrać żądany program, 8 programów automatycznych dedykowanych do frytek,  kurczaka,  innych mięs (wołowina, wieprzowina, jagnięcina, dziczyzna) pizzy,  ciasta,  liofilizacji i suszenia owoców, warzyw i grzybów,  grillowania ułatwia i przyśpiesza obsługę. Możesz także ustawić parametry zgodnie z własnymi preferencjami

Cztery Fajery
Karkówka w sosie koperkowym 77

poniższym filmie: Kliknij tu, by subsk rybować mój kanał na Youtube Karkówka w sosie śmietanowym z koperkiem jest bardzo prosta w przygotowaniu. Plastry karkówki można oprószyć ulubionymi przyprawami do wieprzowiny. Ważne, by obsmażyć ją do wyraźnego zarumienienia z obu stron - dzięki temu sos będzie miał najlepszy smak i kolor. Karkówka w sosie koperkowym jest przygotowana z użyciem minimum składników - prostych

Lekcje w kuchni
Zupa gulaszowa z ziemniakami 68

Węgrzech to tak. Przepis Babci na zupę będzie mało wiarygodny, będzie to gulaszowa z nazwy. 😉 Zupa gulaszowa przepisy Gulaszowa z kurczakiem, zupa gulaszowa z pieczarkami, gulaszowa zupa na wieprzowinie. Przepisów na węgierską gulaszową się namnożyło, jednak oryginalna zupa węgierska jest jedna. I nie ma w takiej zupie gulaszowej ani pieczarek, ani kurczaka. Ktoś powie, ale ta z pieczarkami to nasza

Dieta moja pasja
Szwedzkie klopsiki 59

łagodne, mięciutkie i soczyste dzięki dodatkowi namoczonej w mleku bułce. Często przygotowuje się je z mięsa wieprzowo-wołowego, ale wybierzcie swoje ulubione mięso na pulpeciki, pasuje tu mielona wieprzowina, wołowina, kurczak, indyk lub mięso mieszane. Ważne, by dobrze zrumienić mięso na patelni przed dodaniem pozostałych składników - to gwarantuje najlepszy smak sosu. Do sosu śmietanowego możecie dodać kwaśną lub słodką śmietanę

Lekcje w kuchni
Papryka czerwona w kuchni 63

niej sztandarowe meksykańskie potrawy: burrito, quesadillę, tortillę, chili i zupy. Bardzo smaczna jest papryka, którą pokrywa oliwa z oliwek . Papryka czerwona znakomicie komponuje się z mięsem: zwłaszcza drobiowym i wieprzowiną. Jest niezastąpiona również w kuchni wegetariańskiej, w której stanowi ważny składnik past kanapkowych, sosów, zapiekanek. W ostatnich latach dużą popularnością cieszy się ajwar. Z pewnością każdy zna paprykę pieczoną faszerowaną

KuchniaWeDwoje.pl
Zupa gulaszowa 66

zupę gulaszową po węgiersku polecamy wszystkim szukającym łatwego pomysłu na pyszny i przede wszystkim pożywny obiad. Gulaszowa, to zupa rozgrzewająca, aromatyczna i pełna warzyw. Nie polecamy zastępować mięsa wołowego, wieprzowiną. Zupa starci na tradycyjnym, węgierskim charakterze. Poza tym wołowina w tym zestawieniu smaków, jest naprawdę wyjątkowo pyszna i delikatna. Jak ugotować zupę gulaszową? Zapraszamy: zupa gulaszowa krok po kroku! Zupa

Kuchnia Na Wypasie
Kakory – pieczone pierogi 77

mąki ziemniaczanej 50-100 g mąki (typ 550 lub 650) 1 jajko Szczypta soli Białko do posmarowania Farsz 100 g mielonej wołowiny 100 g mielonego indyka (lub wieprzowiny) 1 żółtko 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżka oleju 4 łyżki bulionu lub wody 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu Przygotowanie: Krok 1 Obierz ziemniaki, pokrój w kostkę lub plastry

Niedzielny kucharz
Manty – tatarskie pierogi z wołowiną 75

dodatkiem jajka, czasem bez – nadziane mielonym (siekanym) mięsem. W zależności od regionu jest to wołowina lub baranina (tak jest u polskich Tatarów i wszystkich wyznawców islamu), albo wieprzowina (Chiny). Mięso jest surowe, dobrze doprawione solą i pieprzem. Jedyny dodatek stanowi cebula. Dużo cebuli. Nie jestem wielkim miłośnikiem cebuli gotowanej i duszonej, ale przyznaję, że w mantach sprawdza się

Niedzielny kucharz
Galaretki z szynką i oliwkami 86

mięsne znane są w kuchni polskiej od bardzo dawna. Ponoć podano ją na uczcie weselnej króla Zygmunta I Starego i Bony Sforzy w 1815 roku. Ponieważ w kuchni staropolskiej wieprzowina nie była zbyt cenionym mięsem, galarety przygotowywano z gotowanych w esencjonalnych wywarach pulard, kapłonów lub ryb. Po wlaniu do wymyślnej formy potrawa tężała i nadawała się do krojenia. Wynalezienie

Z notatnika dietetyka
Ragù Bolognese 63

Włochy Kalorie na porcję – 316 Białko – 25 Węglowodany – 6 Tłuszcze – 40 Przede wszystkim musimy przygotować składniki Mielona wołowina 5 % tłuszczu – 450 gram Mielona wieprzowina – 400 gram Guanciale – 100 gram Oliwa Oliwa z oliwek najwyższej jakości oczywiście z Domu Oliwnego – 20 ml Cebula – 1 sztuka Seler – 2-3 łodygi Marchewka

RafalCook
Kukurydza gotowana w kolbach z masłem czosnkowym 60

pietruszki. Podawać z masłem czosnkowym. Kilka przepisów na przekąski , które mogą Ci się spodobać: Spring rolls z krewetkami. Niesamowite sosy do maczania sajgonek>>> Pierogi chińskie z wieprzowiną i kapustą pekińską>>> Krewetki z czosnkiem na maśle i białym winie>>> Fasolka szparagowa z bułką tartą>>> Paluchy serowe z ciasta francuskiego

Moja Książka Kucharska
Gulasz meksykański z mięsem mielonym i kabaczkiem (chili) 59

niezbyt typowe dodatki do chili, ale w sezonie na cukinie i kabaczki, warto dodawać je do wielu dań - pasują prawie do wszystkiego:) Możecie tu wykorzystać ulubiony rodzaj mięsa - wieprzowinę, wołowinę albo chude mięso mielone z indyka lub kurczaka.  Gulasz meksykański z mięsem mielonym i kabaczkiem świetnie smakuje z chrupiącym pieczywem, kawałkami tortilli lub ryżem. Jeśli Wasze chili będzie bardzo

Lekcje w kuchni
Sos grzybowy ze świeżych grzybów 59

sprawdzony przepis na pyszny domowy sos śmietanowy z grzybami leśnymi, który przygotujesz w nie więcej niż 30 minut! Idealny jako dodatek do makaronu, kopytek, gołąbków, krokietów, a także wieprzowiny i wołowiny oraz oczywiście do domowych placków ziemniaczanych. Zobacz koniecznie jak zrobić doskonały, domowy sos grzybowy. Nasz przepis na kremowy sos grzybowy ze świeżych grzybów nie zawiera mąki, ani innych dodatków

Kuchnia Na Wypasie
Tajski sos chili 58

lodówce. Oto kilka wypróbowanych przepisów na potrawy azjatyckie, które mogą Ci się spodobać: Japońskie pierożki gyoza>>> Spring rolls z krewetkami>>> Pierogi chińskie z wieprzowiną i kapustą pekińską>>> Sajgonki  z mięsem mielonym i grzybami shiitake>>> Zupa tajska tom yum z kurczakiem>>> Curry z kurczaka

Moja Książka Kucharska
Solanka Soljanka nach DDR Rezept 72

przede wszystkim za jej smak. Pod tym względem solanka nie ma sobie równych. Poznajcie ją lepiej. Składniki na 4 porcje Soljanka nach DDR Art.: 125 g wędzonego boczku lub wieprzowina wędzona (Kasseler), pokrojony na małe kawałki 2 sztuki kiełbasy np. zwyczajnej, myśliwskiej, pokrojonej w kostkę (u mnie z czosnkiem niedźwiedzim) 2 sztuki innej kiełbasy, może być drobiowa, czy salami

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kofty z sosem tahini 49

charset', 'utf-8');var head = document.getElementsByTagName('head')[0];head.appendChild(script); Jakie mięso najlepiej nadaje się na kofty z sosem tahini? W przypadku mięs najczęściej wykorzystuje się jagnięcinę, wołowinę lub wieprzowinę. Czasem spotyka się również wersje z drobiu z drobiu i ryb. Te dwa ostatnie rodzaje są bardzo chude, dlatego nie można ich piec zbyt długo, gdyż w przeciwnym razie mogą

okolicepalnika.pl
Bakłażany faszerowane z mięsem, oliwkami i fetą. PRZEPIS 56

mięsem, oliwkami i fetą. Wychodzą doskonałe. Przepis na bakłażany faszerowane Składniki: 3 średnie bakłażany, 1 większa cebula, 3 ząbki czosnku, garść zielonych oliwek bez pestek, 500 gramów mielonej wieprzowiny, około 150 gramów sera feta, oliwa z oliwek, sól, pieprz, oregano. Jak zrobić bakłażany faszerowane? Bakłażany umyj, odetnij końcówkę z łodygą, przekrój na pół, miąższ natnij w kratkę

Kulinarna Polska
Pulpety z indyka w sosie koperkowym 69

surówką. Przepis na pulpety z indyka w sosie koperkowym polecamy wszystkim, którzy szukają pomysłu na proste i sprawdzone danie. Zobacz również przepis na pyszny schab w sosie pieczarkowym . Wieprzowina w sosie słodko – kwaśnym , to świetny pomysł na obiad “jak od Chińczyka”. Warto również sprawdzić przepis na kotlety mielone w sosie grzybowym oraz na kurczaka z makaronem

Kuchnia Na Wypasie
Pulpeciki w sosie pomidorowo-śmietanowym z ogórkami 67

najbardziej lubicie, sprawdzi się tu na przykład większość ulubionych suszonych ziół.  Całość możecie doprawić ostrą lub wędzoną papryką. Wybierzcie też ulubione mięso na pulpeciki, pasuje tu mielona wieprzowina, wołowina, kurczak, indyk lub mięso mieszane. Ważne, by dobrze zrumienić mięso na patelni przed dodaniem pozostałych składników - to gwarantuje najlepszy smak sosu. Do sosu pomidorowo-śmietanowego dodałam tym razem kilka małych

Lekcje w kuchni
Bogactwo smaków, czyli kuchnia azjatycka 81

Odpowiednio przyprawione wodorosty są pysznym i zdrowym dodatkiem stosowanym często w japońskiej kuchni. Wykorzystuje się je często w sałatkach do ryb lub mięs. Sos ostrygowy – świetnie komponuje się z wieprzowiną i wołowiną. Podkreśla smak owoców morza, smażonego łososia, szpinaku czy szparagów. Jest także stosowany do przygotowywania marynaty. Mleko kokosowe. Na jego bazie często przygotowuje się treściwe zupy, sosy i desery

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Najpopularniejsze rodzaje greckich potraw 66

wycieczki po starożytnych ruinach Aten, wybierz się na spacer po jej ulicach i spróbuj pysznego jedzenia ulicznego w mieście. Souvlaki to popularne danie z grillowanej wołowiny, jagnięciny lub wieprzowiny podawane na okrągłej picie z sałatą, pomidorem i cebulą, a następnie zwinięte w rożek do zjedzenia podczas spaceru. Każda z Wysp Greckich jest wyjątkowa na swój sposób Regionalne potrawy Wysp Greckich

codojedzenia
Tradycyjne bitki wołowe 58

Dowiedz się jakie wybrać mięso wołowe na bitki. Zobacz jak zrobić bitki wołowe, aby były miękkie i delikatne. Wołowina zdecydowanie za rzadko gości na moim stole. Przegrywa cenowo z wieprzowiną oraz drobiem. Drugim i najważniejszym powodem jest także fakt, że rzadko można w sklepach kupić dobrej jakości mięso wołowe pochodzące z ras mięsnych. Jeśli już trafi mi się kawałek świeżej

Ania gotuje
Shoarma drobiowa z kurczaka 79

Drobiowa shoarma to wyśmienity sposób na przygotowanie aromatycznych kawałków piersi kurczaka w przyprawie shorama przypominającej nieco kebab gyros. Shoarmę najczęściej przygotowuje się z wieprzowiny lub drobiu, serwuje się najczęściej z frytkami lub talarkami ziemniaków oraz świeżą sałatką z warzyw charakterystycznych dla gyrosa: kapusty pekińskiej, pomidora, ogórka, cebuli z dodatkiem sosu czosnkowego. Shoarma to szybka propozycja na obiad, bardzo uniwersalna

ProstePesto.pl
Limonka. Smak i właściwości zdrowotne. 67

kuchni indyjskiej, są składnikiem niektórych marynat, skórka z limonki znajduje zastosowanie w przygotowaniu orientalnych potraw zwłaszcza przepisach kuchni chińskiej, indyjskiej, japońskiej i wietnamskiej. słodkie i wytrawne sałatki, pieczony drób, wieprzowina, ryby podawane są z sokiem z limonki. kwaśno-gorzka limonka podkreśla smak pikantnych potraw. Ciekawostki o limonce Limonka o wadze 100 g. zawiera 30 kcal. Sok z limonki ze szczyptą

ProstePesto.pl
Kurczak tandoori 89

również najbardziej popularny indyjski ser -  paneer .  W Indiach, a szczególnie na północy nie je się wołowiny, ponieważ krowy są dla Hindusów święte. nie jada się tu także wieprzowiny, która z kolei zakazana jest przez Islam. 65% ludności tego obszaru to wegetarianie, dlatego też niezwykle popularne są tutaj dania bazujące na wszelkiego rodzaju warzywach i strączkach.  Dania

Codzienne Gotowanie
Marynata barbecue 119

może też oznaczać formę spędzania wolnego czasu lub typ urządzeń do przyrządzania mięsa nad żywym ogniem. Marynata barbecue i sos barbecue stosowana jest zazwyczaj do potraw z grilla, najczęściej wieprzowiny  lub drobiu, ale możesz je też wykorzystać do dań z piekarnika lub wolnowaru. Nie istnieje jeden przepis na sos barbecue, w zależności od regionu jego składniki będą się znacznie

Cztery Fajery
Hot dog z marchewki poza schematem i poza szlakiem 79

takie jedzenie, które nie popsuje się po kilku godzinach. O tym kryzysowym hot dogu słyszałem lata temu i zajmie on honorowe miejsce wśród kurczaka ze skórki grejpfruta i szarpanej wieprzowiny ze skórki od banana :) Przy czym jest zdecydowanie lepszy niż to pierwsze :) Składniki: - kilka marchewek - od razu kupcie nieco grubsze niż parówki, bo się kurczą. - szklanka bulionu warzywnego np. takiego

Kryzysowa Książka Kucharska
Chili con carne w wersji light (z indykiem) 61

papryczką chili. Przepyszne danie idealne wprost po przygotowaniu, wyśmienite również odgrzane. Chili con carne to jednogarnkowe danie z kuchni meksykańsko-teksańskiej, przygotowywane na bazie czerwonego mięsa (wołowiny lub/i wieprzowiny) z dodatkiem pomidorów i obowiązkowo ostrej papryczki chili. Ja w moim przepisie zamiast wołowiny użyłam mielonego mięsa z indyka, dzięki czemu moje danie jest lżejsze. Dobrze doprawiłam przyprawami i dodałam

Dietolog
Sałatka grillowa 66

Nasza sałatka grillowa to idealny dodatek do specjałów z rusztu. Pasuje zarówno do kurczaka, wieprzowiny jak i do kiełbasy. Jest prosta, smaczna i szybka w przygotowaniu. Jeśli organizujecie grilla i potrzebujecie pomysłu na pyszną sałatkę, która zachwyci wszystkich gości, to konicznie musicie wypróbować ten przepis! SAŁATKA GRILLOWA – PRZEPIS Składniki 1 kulka mozzarelli 1/2 główki sałaty lodowej 12 pomidorków koktajlowych

Alle Dobre!
Czerwona porzeczka przepis na konfiturę do mięsa 265

Czerwona porzeczka przepis na konfiturę do mięsa   Czerwona porzeczka przepis na konfiturę do mięs, ryb, serów i wędlin, prawdziwa eksplozja smaków. Pyszny sos porzeczkowy do dań z grilla, wieprzowiny, wołowiny, drobiu, ryb i pasztetów . Warto w sezonie letnim, zamiast sięgać po ciężkie sosy na bazie majonezu, zrobić sos owocowy do grilla czy do mięs. Czerwona porzeczka zaraz po żurawinie

Dieta moja pasja
Spring rolls z krewetkami. Niesamowite sosy do maczania sajgonek. 93

podajemy z sosami do maczania. Można posypać sezamem, posiekanym szczypiorkiem i udekorować świeżymi ziołami. Spring rolls. Oto kilka innych azjatyckich potraw, które mogą Ci się spodobać: Pierogi chińskie z wieprzowiną i kapusta pekińską>>> Makrela z grilla po indyjsku>>> Japońskie szaszłyki Yakitori>>> Sajgonki z mięsem mielonym i grzybami shiitake

Moja Książka Kucharska
Bogactwo smaków kuchni szwajcarskiej 61

Zurychu. Daniem mięsnym Berna jest natomiast „Berner Platte” – idealna potrawa dla mięsożerców, którą wegetarianie powinni omijać szerokim łukiem – na talerzu lądują starannie wyselekcjonowane i przyrządzane oddzielne kawałki wieprzowiny i wołowiny, w tym także ozór, żeberka, boczek itd. Towarzyszy im kapusta kiszona, buraki i ziemniaki. Resztki ziemniaków z poprzedniego dnia wykorzystuje się do przygotowania dania o nazwie „maluns”. Ściera

ProstePesto.pl
Sos kurkowy 247

będą tylko proste składniki i kilkanaście minut wolnego czasu! Sos kurkowy Sos kurkowy z czym podać? To doskonały dodatek do ziemniaków, dań z makaronem, do mięs z drobiu oraz wieprzowiny. Sos z kurek idealnie smakuje w towarzystwie polędwiczek wieprzowych, a także karkówki i schabu. Jeśli kurki w śmietanie nigdy nie gościły na Waszym stole jako uzupełnienie klasycznych kopytek lub placków

Kuchnia Na Wypasie
Marynata do schabu z grilla 61

grilla to klucz w przygotowaniu pysznego i soczystego mięsa. Wystarczy 5 minut, by ją przygotować, a efekty zachwycą całą rodzinę. Najważniejszy składnik Schab to chudy i delikatny fragment wieprzowiny, więc aromatyczna marynata jest mu potrzeba, by po grillowaniu pozostał soczysty i smaczny. Prym wiedzie tu jeden składnik. Jaki? POLUB NA-TALERZU.PL NA FACEBOOKU Sos Worcestershire . Dodanie sosu Worcestershire do marynaty wnosi

Na-talerzu.pl
Karkówka w sosie musztardowym 2291

poniższym filmie: Kliknij tu, by subsk rybować mój kanał na Youtube Karkówka w sosie śmietanowym z musztardą jest bardzo prosta w przygotowaniu. Plastry karkówki można oprószyć ulubionymi przyprawami do wieprzowiny. Ważne, by obsmażyć ją do wyraźnego zarumienienia z obu stron - dzięki temu sos będzie miał najlepszy smak i kolor  Karczek w sosie musztardowym  może być przygotowana z dodatkiem

Lekcje w kuchni
Pyttipanna Szwedzki Hasz 67

trzeba składniki pokroić sobie w małe kostki.  Nie ma jednego przepisu na Pyttipanna, ale zwykle w skład wchodzą ziemniaki, cebula, warzywa i kiełbasa, boczek, szynka, wołowina czy też wieprzowina. Za to każda zawiera buraczki i jajko sadzone plus musztarda, sos BBQ czy też ketchup.  Oczywiście istnieją też wersjie bezmięsne, które można zrobić z kawałkami różnych serów. Na zakończenie

RafalCook
Szybkie ciasto z owocami (na oliwie) 96

wyjątkowa, smaczna oliwa o bardzo niskiej kwasowości i wysokiej zawartości polifenoli. Ta oliwa jest zaliczana do gorzkich-pikantnych o owocowych aromatach, dlatego dobrze komponuje się z pieczonymi potrawami (kurczak, wieprzowina), a także jest to idealne połączenie ze szpinakiem! KOD RABATOWY Dla zainteresowanych zakupami na stronie https://losvinosandcafe.pl/ zostawiam kod rabatowy „ SLODKIEOKRUSZKI20 ” dający 20% rabatu na wszystkie produkty  (tylko przy

Słodkie okruszki
Przepis na cukinię z grilla 68

czym podawać cukinię? To jedne z najczęściej zadawanych pytań. Cukinia z grilla to najszybszy sposób na to pyszne fit warzywo. Grillowana cukinia nadaje się do wszystkiego kurczak, wieprzowina, ryby. Można ją podawać jako samodzielne danie lub jako dodatek do innych potraw. Grillowane mięsa, warzywa a także jako dodatek do sałatki, tam cukinia z grilla też się sprawdzi. Cukinia z twarogiem

Dieta moja pasja
Tradycyjna kuchnia rzymska. Jaka jest? 64

jagnięcia, które karmione było tylko mlekiem matki i nie spróbowało jeszcze roślin. Jego smak wzbogacony jest przeważnie aromatycznymi ziołami: szałwią, rozmarynem, czosnkiem. Kolejnym ważnym dla kuchni rzymskiej mięsem jest wieprzowina („carne suina”), a szczególnie „porchetta” – rodzaj pieczonej rolady wypełnianej słoniną, czosnkiem, rozmarynem i serem. Pochodzi ona oryginalnie z rzymskiej prowincji Ariccia. Rzymianie nie gardzą też koniną („carne equina”). Kuchnia

ProstePesto.pl
Surówka z czerwonej kapusty z kalarepą 57

uniwersalne, jeżeli chodzi o to do czego ich używamy. U nas lądują nie tylko jako dodatek do typowego obiadu (mięsnego i wege). Lądują na grillu, w bułkach z szarpaną wieprzowiną, tortillach, kanapkach. Jakiś miesiąc temu wylądowała także w hot-dogach. No pycha. Dodatkowo, czerwona kapusta jest bardzo zdrowym warzywem (tak, biała także). Dzięki czerwonemu zabarwieniu zawiera więcej przeciwutleniaczy niż biała

Kardamonovy
Grillowane krewetki z czosnkiem i Cooking adventure z grillami Weber 88

grillowane metodą reverse sear z chimichurri i szparagami.  Powiem Wam, że to była przepyszna uczta. Produkty przygotowane na grillu były rewelacyjne. Warzywa były chrupiące, owoce morza bardzo delikatne, wieprzowina soczysta, steki idealnie wysmażone, a pita, jak z najlepszego pieca. Z grillami Weber wszystko się uda! Po szczegóły dotyczące marki Weber odsyłam Was na ich stronę → https://www.weber.com

Kulinarne przygody Gatity
Pulpeciki w sosie z papryką i pieczarkami 64

rodziny. Pulpety w sosie z papryką i pieczarkami możecie doprawić tak, jak najbardziej lubicie, sprawdzi się większość ulubionych suszonych ziół. Wybierzcie też ulubione mięso na pulpeciki, pasuje tu mielona wieprzowina, wołowina, kurczak, indyk lub mięso mieszane. Ważne, by dobrze zrumienić mięso na patelni przed dodaniem pozostałych składników - to gwarantuje najlepszy smak sosu. Do sosu pieczarkowo-paprykowego możecie użyć kilku odmian

Lekcje w kuchni
Kompot z czereśni na zimę 69

czereśnie w słoiku, to jeden z wielu pomysłów na przetwory, jakie znajdziesz na Naszym Blogu Kulinarnym. Z pewnością powinien Cię zainteresować przepis na czosnek marynowany w oleju oraz na wieprzowinę z galaretką w słoiku . Zobacz również przepis na pyszny keczup z cukinii . Zastanawiasz się nad tym: Co zrobić z czereśni na zimę? lub szukasz pomysłu na to: Jak zrobić kompot

Kuchnia Na Wypasie
Schab w sosie pieczarkowym 66

może to zająć 60-90 minut, a nawet trochę dłużej. Czas duszenia zależy od grubości schabu. Schab w sosie pieczarkowym może być doprawiony Waszymi ulubionymi przyprawami i ziołami do wieprzowiny. Do schabu i pieczarek świetnie sprawdzi się na przykład tymianek i odrobina rozmarynu. Duszony schab w sosie pieczarkowym ze śmietaną wspaniale smakuje z kluskami ziemniaczanymi (na przykład śląskimi albo typu

Lekcje w kuchni
Gołąbki bez zawijania 67

mięsem zawsze nam zostaje ten środek. Taka resztka kapusty po gołąbkach znakomicie nadaje się na surówki. Choć osobiście jak już się bawię w gołąbki, przygotowuję więcej nadzienia z mielonej wieprzowiny i ryż, łączę z kapustą i robię gołąbki bez zawijania. Obiad do słoika Gołąbki bez zawijania znakomicie przechowują się w słoikach

Dieta moja pasja
Szybka surówka z kapusty 74

harissę w proszku, rzadziej zdarza mi się dodawać harissę w formie pasty. Surówkę z kapusty podać można z każdym niemalże rodzajem mięsa. Sprawdza się połączona z drobiem, wołowiną, wieprzowiną a także z rybami. Koniecznie wypróbuj ten przepis na szybką surówkę z kapusty . Myślę, iż przypadnie Ci do gustu. Znajdziesz mnie na Instagram:  mecooksblog  oraz Facebook:  MeCooks Surówka

MeCooks
Faszerowane Chlebki z Patelni 91

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); NADZIENIE Mięso mielone doprawiamy solą oraz pieprzem, a następnie dusimy na odrobinie oliwy. Co do rodzaju mięsa, możecie wybrać je wedle uznania, może to być wołowina, wieprzowina, czy mięso drobiowe. Ja wybrałam mięso mielone z indyka. Paprykę oraz cebulę kroimy w kosteczkę. Kukurydze odsączamy z zalewy. Ser żółty ścieramy na tarce. Do duszącego się mięsa mielonego dodajemy

Przepiski.pl
Wpływ Kwasów Omega-3 Na Mózg 66

zwierzęta spędzały większość czasu na pastwiskach żywiąc się trawą. Jednak obecnie większość bydła jest karmiona głównie kukurydzę, która ma niską zawartość kwasów omega-3. Biorąc pod uwagę duże spożycie wieprzowiny i wołowiny, uważa, się że ta zmiana sposobie hodowli poniekąd przyczynia się do niedoboru kwasów omega. Zwierzęta karmione w sposób naturalny oraz kurczaki z wolnego wybiegu i ich jaja zawierają

ZGruntuFit
Sałatka z Mielonym Mięsem 71

przygotowania tej sałatki potrzebujemy mięsa mielonego, kukurydzy, ogórków konserwowych, papryki, cebuli oraz sałaty lodowej. Te wszystkie składniki możecie zakupić w każdym sklepie. Jeśli chodzi o samo mięso, możecie wybrać wieprzowinę, indyka lub kurczaka, to już kwestia Waszego smaku. Sałatka z mielonym mięsem nie raz zrobiła furorę w naszym domu, podczas spotkania w gronie znajomych. Idealnie sprawdzi się na każdą okazję

Przepiski.pl
Obiady na tydzień: kuchnia azjatycka 52

drzewo”, a to ze względu na skojarzenie jakie Chińczykom przywodził na myśl obraz tego dania, na który składa się makaron ryżowy otoczony drobinkami mielonego mięsa. Standardowo używa się wieprzowiny. My proponujmy makaron ryżowy z mielonym indykiem. Jak je zwał tak, zwał, mniejsze o skojarzenia. Ważne jest to, że makaron ryżowym z mielonym indykiem uduszony na w bardzo łatwym sosie, jest

Niedzielny kucharz
Królik duszony z warzywami 102

polskich stołach prym wciąż niezmiennie wiodą drób i wieprzowina. Warto jednak próbować to zmienić - co powiecie na miłą, zdrową i bardzo smaczną odmianę w postaci mięsa z królika? O tym, że zdecydowanie warto włączyć ten rodzaj mięsa pisałam już przy okazji ragout z królika . Na blogu znajdziecie też przepis na pysznego pieczonego królika z warzywami . Dziś czas na kolejną propozycję

Z notatnika dietetyka
Makaron ze szczawiem i botwinką 44

razem z orzechami. Dokładnie wymieszaj i natychmiast podawaj. Zobacz też inne przepisy na makaron Pasta alla norma Sałatka z tortellini i awokado Makaron z masłem szałwiowym Makaron ryżowy z wieprzowiną Aglio e olio https://okolicepalnika.pl/przepis/spaghetti-napoli-przepis-prosty-sos-pomidorowy/ Zobacz też nowe przepisy Makaron ze szczawiem i botwinką Młoda kapusta zasmażana Koreczki z tortilli Placuszki twarogowe Pasztet z jajkiem Artykuł Makaron ze szczawiem

okolicepalnika.pl
Karkówka z grilla - Przepis na obiad 61

Karkówka, to chyba jedna z najczęściej grillowanych potraw -Top 10, o ile się jeszcze komuś nie znudziły kiełbaski z grilla lub kaszanka.       Karkówka, to oczywiście wieprzowina i mówi się, że to najbardziej aromatyczna część prosiaka. Cała sztuka związana z grillowaniem lub pieczeniem karkówki polega na tym, by wyciągnąć tą soczystość i aromat dzięki odpowiednim przyprawom

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Salpicón de Res sałatka 85

więcej składników pokrojonych w kostkę i polanych dresingiem.  Salpicón de Res ma wiele odmian w zależności od kraju. Sałatki Salpicón mogą być przyrządzone z kraba, tuńczyka, czy też wieprzowiny. Jednak najbardziej popularna jest wołowina, szczególnie w Gwatemali i Meksyku.  Sałatka Salpicón de Res podana z Tortillą może być świetnym daniem lub przystawką na każdą okazję. I świetnym daniem

RafalCook
Łopatka pieczona marynowana w musztardzie 67

Bardzo lubię takie pieczone mięsa, bo po pierwsze  wcale  nie są  trudne ani skomplikowane do zrobienia.  A po drugi co mi zostanie

magiczna kuchnia Kasi
Grillowany kurczak Shoarma (Shawarma) 67

kurczaka, pokrojonego w równej wielkości kawałki  i tak jak na zdjęciu grillować w postaci szaszłyków. Świetnie sprawdzą się także podudzia kurczaka bez kości i skóry, a nawet wieprzowina, zgrillowana również w formie szaszłyków. Kurczak Shoarma z grilla Shoarma z grillowanego kurczaka - przepyszne dodatki.      Moja Shoarma jest pełna smaku i prostych składników. Cudownym dodatkiem do tego grillowanego

Moja Książka Kucharska
Karkówka w sosie własnym z cebulą i pieczarkami 1437

kroku na poniższym filmie:   Kliknij tu, by subskrybować mój kanał na Youtube Karkówka w sosie pieczarkowym jest bardzo prosta w przygotowaniu. Plastry karkówki można oprószyć ulubionymi przyprawami do wieprzowiny. Ważne, by obsmażyć ją do wyraźnego zarumienienia z obu stron - dzięki temu sos będzie miał wyraźny smak i kolor.  Karkówka w sosie własnym z cebulą może być przygotowana

Lekcje w kuchni
Smażony ryż z mielonym indykiem 55

jajko i podajesz. Przepis na smażony ryż z mielonym indykiem znaleźliśmy na blogu Thewoksoflife.com Polecamy też przepis na super chrupiący, smażony ryż Składniki: 250 g mielonego mięsa (indyk, kurczak, wieprzowina) 1 szklanka ryżu 1 szklanka groszku (może być mrożony) 2 duże garści szpinaku 1 średnia cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżka startego lub drobno posiekanego imbiru Pęczek szczypioru 2 jajka

Niedzielny kucharz
20 produktów wspomagających utratę wagi 60

wody i błonnika w tych owocach prowadzi do uczucia sytości, a ich właściwości moczopędne pomagają usunąć nadmiar wody zatrzymanej w tkankach. Chude mięso. Pierś z indyka lub kaczka, chuda wieprzowina, biała ryba zawiera białko, które pomaga budować mięśnie. Im bardziej umięśnione jest nasze ciało, tym wyższa jest przemiana materii. Orzechy. Codzienne spożywanie orzechów zmniejsza magazynowanie tłuszczu w brzuchu. Kurkuma. Może

ProstePesto.pl
Kotlety z indyka w marynacie jogurtowo - cytrynowej 121

pół godziny w chłodnym miejscu i mamy pewność, że kotlet będzie aromatyczny i soczysty. Ja swoje dzisiejsze przygotowałam z fileta z indyka, ale każde inne mięso, czy kurczak, czy wieprzowina będzie równie smaczne. Polecam :) Składniki - 500g fileta z indyka - 2 małe jajka  - 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego - 2 łyżki soku z cytryny lub limonki ( u mnie po łyżce soku

Kuchnia z widokiem na ogród
Keto makaron stir-fry (Paleo, LowCarb, AIP) 79

budulcem mięśni, ale daje także uczucie sytości. Nie warto zatem go pomijać, zwłaszcza, że obiad to często główny posiłek dnia. Do tego dania pasuje większość rodzajów mięsa ( drób , wołowina , wieprzowina ), a także niektóre ryby lub owoce morza . Wegetarianie lub weganie, którzy nie obawiają się produktów sojowych mogą natomiast postawić na tofu lub zjeść sam makaron z warzywami. U mnie padło

Modern Cave Girl
Cynaderki w sosie musztardowym 67

durszlaku na następnie na papierowym ręczniku. W zależności od wielkości kawałków i od tego czy używamy świeżych czy mrożonych nerek, czas ich duszenia może być różny. Lubisz dania z wieprzowiny? Jeśli tak to wypróbuj nasz przepis na Szynkę wieprzową z rabarbarem. The post Cynaderki w sosie musztardowym appeared first on MeCooks Blog

MeCooks
Indycze souvlaki z sałatką horiatiki – greckie grillowanie 73

Szaszłyki z indyka po grecku, czyli grillowane suwlaki Souvlaki (suwlaki) , czyli mięsne szaszłyki to jedno z najpopularniejszych dań kuchni greckiej. Suwlaki można przygotowywać z różnych gatunków mięs – wieprzowiny, wołowiny lub mięsa drobiowego. Proponuję przepis na suwlaki z fileta indyka podane z sałatką horiatiki. Souvlaki z indyka przyrządza się bardzo szybko i bez dużego nakładu pracy. Filet z indyka

Tajemnice Smaku
Surówka z młodej kapusty z kukurydzą 60

praskę czosnku oraz koperku przygotuj sos. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Wymieszaj ze składnikami sałaki. Jeśli trzeba dopraw jeszcze ewentualnie solą i pieprzem. Podawaj jako dodatek mięs drobiowych, wieprzowiny, ryb oraz jako samodzielną zdrową przekąskę. Ta prosta surówka z młodej kapusty do obiadu będzie świetnie smakować również z sosem czosnkowym. Polecamy również przepis na młodą kapustę z koperkiem

Kuchnia Na Wypasie
Gołąbki w sosie pomidorowym 55

domowe gołąbki w sosie pomidorowym, zapraszam! Jestem pewna, że posmakują Wam i Waszym domownikom. Smacznego! PRZEPIS NA GOŁĄBKI W SOSIE POMIDOROWYM Składniki 1 główka młodej kapusty 600 g mielonej wieprzowiny 2 cebule 100 g ryżu 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka oregano sól pieprz 1 łyżka masła Sos 0,5 l bulionu 200 g passaty pomidorowej z ziołami

Alle Dobre!
Szaszłyki z grilla z rabarbarem 76

Najpopularniejszym mięsem na grilla jest karkówka. Jednak warto z niej zrezygnować na rzecz innych, lżejszych i równie smacznych mięs. Dlaczego? Karkówka jest mięsem tłustym, niezbyt zdrowym. Mięso czerwone (wołowina, wieprzowina, cielęcina, jagnięcina, baranina, dziczyzna) od pewnego czasu jest na cenzurowanym. Światowa Organizacja Zdrowia zaleca, by nie jeść go więcej niż 500 g tygodniowo. Spożycie większych jego ilości grozi ryzykiem wystąpienia

Wiszniówka
Pulled Jackfruit – chlebowiec à la szarpana wołowina 77

odróżnienia od mięsa, a w zależności od tego jak przygotujesz marynatę, będzie smakowicie pikantny lub lekko słonawy. Smak dobrze zamarynowanego, smażonego chlebowca, jest inspirowany amerykańskim klasykiem – szarpaną wieprzowiną lub wołowiną. Pulled Jackfruit możesz przygotować zarówno na patelni jak i w piekarniku. Ale uwaga – żeby chlebowiec miał dobry smak, trzeba go najpierw obficie przepłukać, a potem pozostawić na noc w marynacie

smakowitehistorie.com
Gołąbki w sosie pomidorowym 55

domowe gołąbki w sosie pomidorowym, zapraszam! Jestem pewna, że posmakują Wam i Waszym domownikom. Smacznego! PRZEPIS NA GOŁĄBKI W SOSIE POMIDOROWYM Składniki 1 główka młodej kapusty 600 g mielonej wieprzowiny 2 cebule 100 g ryżu 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka oregano sól pieprz 1 łyżka masła Sos 0,5 l bulionu 200 g passaty pomidorowej z ziołami

Alle Dobre!
Grillowanie z grillem na pellet + przepisy na szaszłyki 87

najmniej 30 min. Na patyczki nabijamy po 5-6 kawałków kurczaka. Układamy na ruszcie rozgrzanego grilla i grillujemy po kilka minut z każdej strony. 3) Szaszłyki meksykańskie Szaszłyki z wieprzowiną w stylu meksykańskim oraz paprykami w trzech kolorach, cebulą i kolbą kukurydzy.  Świetnie smakują z pikantnym sosem chili. Składniki: 500 g karkówki/łopatki 1 duża papryka czerwona 1 duża

Kuchnia MagdaLeny
Grillowanie z grillem na pellet + przepisy na szaszłyki 87

najmniej 30 min. Na patyczki nabijamy po 5-6 kawałków kurczaka. Układamy na ruszcie rozgrzanego grilla i grillujemy po kilka minut z każdej strony. 3) Szaszłyki meksykańskie Szaszłyki z wieprzowiną w stylu meksykańskim oraz paprykami w trzech kolorach, cebulą i kolbą kukurydzy.  Świetnie smakują z pikantnym sosem chili. Składniki: 500 g karkówki/łopatki 1 duża papryka czerwona 1 duża

Kuchnia MagdaLeny
Bigos 72

Słoninę smażyć na patelni do czasu zarumienienia (zamiast słoniny można użyć smalcu). Połowę skwarek z tłuszczem przełożyć do garnka za kiszoną kapustą, a na pozostałej połowie dusić wcześniej pokrojoną wieprzowinę. Doprawić 1 łyżeczką soli, 1 łyżeczką Vegety, szczyptą papryki Cebulę posiekać w drobną kostkę i dodać do kapusty. Suszone grzyby przepłukać, moczyć w wodzie przez około 20 minut

KuchniaWeDwoje.pl
Rolada z cebulą i boczkiem 53

Związać roladę sznurkiem do wędlin 9. Przygotować marynatę 10. Podsmażyć mięso 11. Poddusić mięso 12. Polać mięso marynatą Poprzedni 1 z 12 Następny Kurczak, indyk, wołowina, baranina czy wieprzowina? Podziel się ze mną i czytelnikami bloga swoim ulubionym mięsem w komentarzu poniżej. Artykuł Rolada z cebulą i boczkiem pochodzi z serwisu KuchniaWeDwoje.pl

KuchniaWeDwoje.pl
Nadziewane drobiowe, mielone kotlety 74

smak i to na nim się skupmy. Mięso drobiowe jest zdecydowanie bardziej delikatne od wieprzowego, więc często właśnie to wybieram do przygotowania posiłków (ku rozpaczy mojego M., bo uwielbia wieprzowinę). W tym wypadku postawiłam na mielone, bo takie zdecydowanie szybciej są upieczone i nie przesuszone. Możecie podać je z ziemniakami, frytkami, ulubionymi surówkami lub sosami. Składniki na 7-8 sztuk

Kuchnia w czekoladzie
Pieczone pulpeciki z fetą 107

mięsem i dużą ilością ziół sprawi, że powstanie pyszny i niebanalny obiad, który pokocha cała rodzinka! Składniki 300 g mięsa mielonego (u mnie indyk, ale można użyć również wieprzowiny i wołowiny) jajko łyżka bułki tartej 100 g sera feta (dobrej jakości) po jednej papryce czerwonej, zielonej i żółtej dwie szalotki (lub cebule białe) mała papryczka chili 2-3 ząbki czosnku

Analiza Smaku
Kapuśniak na żeberkach 81

  W tak chłodny i szary dzień niema nic lepszego, jak talerz gorącej zupy. Pyszny, sycący kapuśniak na żeberkach to mój dzisiejszy przepis  z którym

magiczna kuchnia Kasi
Miruna w sosie szpinakowym, z kruszonką 116

jemy bardzo mało i choć wiem, że nie ma się czym chwalić, to prawda jest taka, że dobra ryba kosztuje więcej niż kurczak, wieprzowina itd. Jak mam kupić te wszystkie pangi itp to wolę nie jeść. Wybór zazwyczaj pada na mirunę bez skóry, bo nie dość że naprawdę smaczna, to jeszcze nie ma ości, a przy dzieciach jest to bardzo

Kuchnia w czekoladzie
Jak i czym szybko zmielić mięso w domu? 75

daje gwarancję, że nie ma w nim żadnych sztucznych dodatków i dokładnie wiadomo, z jakiej jakości mięsa ono powstało. Dowiedz się, czym najlepiej i najszybciej możesz zmielić zakupiony kawałek wieprzowiny czy wołowiny, aby uzyskać aromatyczne kotlety lub najlepszej […] Artykuł Jak i czym szybko zmielić mięso w domu? pochodzi z serwisu Wędrówki po kuchni

Wędrówki po kuchni
Pleskavica czyli bałkańskie mielone. Bardzo charakterne, pyszne z patelni i grilla. PRZEPIS 81

zabrakło wśród naszych składników, a mianowicie – odrobiny sody. Pyszne są te kotlety. Przepis na bałkańską pleskavicę Składniki: kilogram najlepiej grubo zmielonego mięsa wołowego, może być też z domieszką wieprzowiny albo baraniny, 200 gramów sera żółtego wędzonego, 1 jajko, łyżeczka sody oczyszczonej, sól, pieprz, do podania drobno posiekana czerwona cebula. Jak zrobić pleskavicę? Mięso przełóż do miski, dodaj starty

Kulinarna Polska
Kacze udka w czerwonym winie 80

Polsce rządzą kurczaki, wieprzowina i ewentualnie wołowina. Kaczka uchodzi bardziej za danie restauracyjne. Może dlatego, że wiele osób uważa, że jest trudna do przygotowania? Smak kaczych udek bije na głowę tych z kurczaka, a mimo to przygotowuje się je bardzo prosto. Kacze udka w czerwonym winie to danie, które możecie przygotować zarówno na codzienny obiad, wykwintną kolację, jak i świąteczny

Poezja smaku
Przepis na pasztet z kurczaka z żurawiną 75

przepis na domowy pasztet drobiowy z wątróbką i warzywami. Pasztet drobiowy ma delikatny smak, a po upieczeniu pięknie pachnie. Pasztet z kurczaka jest dużo zdrowszy niż na przykład z wieprzowiny. Na Wielkanocnym stole królował u nas pasztet. Niekoronowany król kurczak pod postacią drobiowego pasztetu z żurawiną. Lubicie domowy pasztet? My bardzo, przygotowujemy pasztety regularnie na różne sposoby, to już kolejny

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Jakie potrawy najlepiej wychodzą na patelniach aluminiowych? 70

powłokach kamiennych (granitowych i marmurowych) i tytanowych doskonale wytapia się tłuszcz z danej potrawy, dlatego też przygotowuje się na nich wszelkiej maści mięso tłuste, jak dla przykładu: Wszelka wieprzowina Słonina Bekon Boczek Baleron Golonka Żeberka Baranina Podsumowanie Z tego artykułu dowiedzieliśmy się więc kilku prawideł. Przede wszystkim rozwialiśmy mit o tym, że patelnie aluminiowe są niezdrowe, uzasadniliśmy takie twierdzenie, przedstawiliśmy

smakowitehistorie.com
Pieczony boczek rolowany na kanapkę 144

Coraz ciężej kupić w sklepach naprawdę smaczną wędlinę czy dobrej jakości mięso (wieprzowinę, wołowinę czy drób). Od lat sięgam głównie po produkty z Sokołowa – to jedyna branża produkująca mięso i wędliny, które w pełni nam smakują i odpowiadają. Do firmowego sklepu Sokołowa po przeprowadzce mamy już nieco dalej, mimo to raz w tygodniu odwiedzamy sklepik i komponujemy zapasy

ProstePesto.pl
Pieczeń rzymska drobiowa z suszonymi pomidorami 90

Pieczeń rzymska to klops z mięsa mielonego z różnymi dodatkami, pieczony w piekarniku w keksówce. Tradycyjnie pieczeń rzymską przygotowuje się z mielonej wieprzowiny i najczęściej nadziewa się ją jajkami ugotowanymi na twardo. Moja wersja pieczeni jest lżejsza i zdrowsza - wykonana z mięsa drobiowego z indyka, z dodatkiem małych kawałków suszonych pomidorów. Aby pieczeń nie była zbyt sucha, to pomieszałam mięso

Kuchnia MagdaLeny
Pieczeń rzymska drobiowa z suszonymi pomidorami 90

Pieczeń rzymska to klops z mięsa mielonego z różnymi dodatkami, pieczony w piekarniku w keksówce. Tradycyjnie pieczeń rzymską przygotowuje się z mielonej wieprzowiny i najczęściej nadziewa się ją jajkami ugotowanymi na twardo. Moja wersja pieczeni jest lżejsza i zdrowsza - wykonana z mięsa drobiowego z indyka, z dodatkiem małych kawałków suszonych pomidorów. Aby pieczeń nie była zbyt sucha, to pomieszałam mięso

Kuchnia MagdaLeny
Najlepsza surówka z czerwonej kapusty 91

surówka z czerwonej kapusty Jedna z najsmaczniejszych surówek obiadowych na bazie czerwonej kapusty o obłędnym kolorze do tego bardzo prosta w wykonaniu,  idealnie pasuje do smażonych dań z wieprzowiny. Surówka z czerwonej kapusty Składniki: ½ główki czerwonej kapusty około 800g 1 jabłko 1 cebula Sok z ½ cytryny 2 łyżki majonezu 2 łyżeczki chrzanu 1 łyżka cukru pudru ½ szklanki mleka

Księga-Smaku
Nadziewana Papryka z Chorwacji – Punjena Paprika 78

wypowiedzi, życzę Ci smacznego. 🫑 – 4 ⏰ – 120 minut 🇭🇷 – Chorwacja Oczywiście potrzebujemy kilku składników 4 duże papryki lub 8-10 mniejszych 250 g mielonej wołowiny 250 g mielonej wieprzowiny 1 cebula drobno pokrojona 2-3 ząbki czosnek drobno pokrojonego 150-200 g ryżu surowego, białego, suchego 2 jajka Świeże zioła Sól Pieprz świeżo zmielony Czerwona papryka Wędzona papryka Ostra

RafalCook
Grillowana dorada z masłem czosnkowym i rozmarynem - grill elektryczny TEFAL Optigrill + XL 108

dosłownie bułka z masłem. Warzywa, mięso, bułki itd. grilluje w kilka minut; urządzenie zawiera ponadto 9 automatycznych programów do grillowania (czerwone mięso, drób, panini/kanapki, burger, owoce morza, boczek, kiełbaski, wieprzowina). Cudowne, intuicyjne urządzenie! Pod przepisem jest link do sklepu. Jeżeli ktoś z Was poszukuje, to z czystym sumieniem polecam :) Podczas grillowania nie ma nieprzyjemnego zapachu smażonego tłuszczu, spływa

Moja Książka Kucharska
Ciasteczka brownie 61

Pączki serowe Całuski miętowo-czekoladowe Cytrynowe krążki w czekoladzie Zobacz też nowe przepisy Ciasteczka brownie Wieniec drożdżowy z pesto Deser z musem orzechowym Sałatka z tortellini i awokado Szarpana wieprzowina Artykuł Ciasteczka brownie pochodzi z serwisu Okolice Palnika - blog kulinarny

okolicepalnika.pl
warzywa duszone, czyli co w lodowce to do gara 87

gospodyni przygotowuje ją samodzielnie według własnego, ściśle strzeżonego przepisu. Swańska sól ma charakter przyprawy wszechstronnej. W swojej ojczyźnie dodawana jest zarówno do potraw mięsnych, jak i jarskich. Podkreśla smak wieprzowiny, wołowiny, drobiu, jagnięciny i baraniny serwowanych w postaci pieczeni, duszonych gulaszów czy poddawanych obróbce na parze. Uwypukla aromat farszów do chinkali (gruzińskich pierożków), kubdari i chaczapuri, doskonale nadaje się jako

mojej kuchni
warzywa duszone, czyli co w lodowce to do gara 65

gospodyni przygotowuje ją samodzielnie według własnego, ściśle strzeżonego przepisu. Swańska sól ma charakter przyprawy wszechstronnej. W swojej ojczyźnie dodawana jest zarówno do potraw mięsnych, jak i jarskich. Podkreśla smak wieprzowiny, wołowiny, drobiu, jagnięciny i baraniny serwowanych w postaci pieczeni, duszonych gulaszów czy poddawanych obróbce na parze. Uwypukla aromat farszów do chinkali (gruzińskich pierożków), kubdari i chaczapuri, doskonale nadaje się jako

w mojej kuchni
Wieniec drożdżowy z pesto 56

śliwkami Bułki bez drożdży Wiejski chleb bez wyrabiania Chleb tygrysi Zobacz też nowe przepisy Wieniec drożdżowy z pesto Deser z musem orzechowym Sałatka z tortellini i awokado Szarpana wieprzowina Co zrobić, aby romantyczna kolacja w domu wyszła idealnie? Artykuł Wieniec drożdżowy z pesto pochodzi z serwisu Okolice Palnika - blog kulinarny

okolicepalnika.pl
Gozleme – pyszna przekąska z patelni 73

szklanki mleka (160-170 ml) 2 lekko czubate łyżeczki drożdży instant 2 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżeczka soli i cukru Gozleme – nadzienie: 500 g mielonej wołowiny (ewentualnie wieprzowiny, a w wersji wege posiekane suszone pomidory*) 1 biała lub czerwona cebula 1 czerwona papryka 2 duże ząbki czosnku 100 g świeżego szpinaku 100 g fety lub sera typu sałatkowego

Poezja smaku
Grecki Gyros i Tzatziki 73

które oznacza – obracać się -. Oryginalny Gyros to stos cienko pokrojonego i ułożonego w stos mięsa, które piecze się na pionowym ruszcie.  Mięso wykorzystywane do Gyrosa to jagnięcina, wieprzowina, wołowina lub ich mieszanka, ale również można spotkać mięso kurczaka, a nawet ryby. Grecki Gyros to bezsprzecznie Grecki fast food, ale czy na pewno pochodzi z Grecji?  Pierwszy

RafalCook
Deser z musem orzechowym 116

bounty Potrójnie czekoladowy deser Czekoladowy pudding chia Lody ciasteczkowe Szwedzkie bułeczki z cynamonem Ciasto milionera Zobacz też nowe przepisy Deser z musem orzechowym Sałatka z tortellini i awokado Szarpana wieprzowina Co zrobić, aby romantyczna kolacja w domu wyszła idealnie? Ciasto milionera Artykuł Deser z musem orzechowym pochodzi z serwisu Okolice Palnika - blog kulinarny

okolicepalnika.pl
Domowy sos słodko – kwaśny 73

kwaśny jak u Chińczyka, to zapraszamy Cię do przygotowania naszego zdrowego sosu domowego! Domowy sos słodko – kwaśny przepis , dzięki któremu możesz przyrządzić idealny dodatek do kurczaka, sajgonek, wieprzowiny, owoców morza i ryżu. Jednocześnie zyskując przy tym korzyści zdrowotne. Ten prosty sos nie zawiera żadnych sztucznych dodatków, ani zagęszczaczy. Nasz sos nie jest również sztucznie barwiony, jak to często

Kuchnia Na Wypasie
Łopatka pieczona z marchewką 85

 Smaczna, aromatyczna łopatka wieprzowa pieczona z marchewką.  To mój dzisiejszy przepis na pyszny i szybki obiad.  Ja podałam mięso z kaszą i

magiczna kuchnia Kasi
Sałatka z tortellini i awokado 76

sałatki Sałatka z wędzonym kurczakiem i tortellini Szopska sałatka Ziemniaczana z groszkiem Tabbouleh Sałatka hawajska Sałatka z fasolką szparagową Zobacz też nowe przepisy Sałatka z tortellini i awokado Szarpana wieprzowina Co zrobić, aby romantyczna kolacja w domu wyszła idealnie? Ciasto milionera Fit nutella Artykuł Sałatka z tortellini i awokado pochodzi z serwisu Okolice Palnika - blog kulinarny

okolicepalnika.pl
Wszystko, co musisz wiedzieć o winach! Wina deserowe cz. 3 68

Portugalii. Wytrawne wino Marsala idealnie sprawdzi się z wytrawnymi przystawkami, pasuje idealnie do indyka, grzybów, cielęciny. Z kolei słodkie wino Marsala pasuje do wieprzowiny i kurczaka. Przeciętny kieliszek 90 ml wina Sauternes – zawiera aż 13 g cukru. Nie jest jednak aż tak odczuwalny, ze względu na naturalną kwasowość. Mamy więc

Menmagazine
Sos słodko – kwaśny domowy przepis 57

kwaśny jak u Chińczyka, to zapraszamy Cię do przygotowania naszego zdrowego sosu domowego! Domowy sos słodko – kwaśny przepis , dzięki któremu możesz przyrządzić idealny dodatek do kurczaka, sajgonek, wieprzowiny, owoców morza i ryżu. Jednocześnie zyskując przy tym korzyści zdrowotne. Ten prosty sos nie zawiera żadnych sztucznych dodatków, ani zagęszczaczy. Nasz sos nie jest również sztucznie barwiony, jak to często

Kuchnia Na Wypasie
Gulasz z karkówki z cukinią i marchewką 76

Dziś  zapraszam Was, po przepis na pyszny gulasz z karkówki.  Mięciutkie, soczyste i aromatyczne mięsko w towarzystwie marchewki i cukinii. Jednym słowem będzie

magiczna kuchnia Kasi
Kalafior po Grecku czyli Kounoupídi kapamá-Κουνουπίδι καπαμά 82

temperaturze i najczęściej są to różnego rodzaju mięsa pokrojone na małe kawałki. Klasyczna – kapama – to wołowina lub jagnięcina, ale oczywiście może to być również, kurczak, królik, zając, wieprzowina czy chociaż by ośmiornica. Kalafior po Grecku, gotowy tą techniką jest wyjątkowy i może być wspaniałą alternatywą na postny, bezmięsny posiłek. Na zakończenie mojej przydługiej wypowiedzi życzę Ci smacznego

RafalCook
Kotlety mielone z piersi kaczki 92

wyjątkowo soczyste i delikatne. To zasługa kaczego smalcu zawartego w skórze. Robimy je w zasadzie identycznie jak tradycyjne mielone, mała zmiana – a smak pyszny. Szczególnie polecam osobom niejedzącym wieprzowiny – są zdecydowanie lepsze niż na przykład wołowe. Kotlety mielone z piersi kaczki: 3 pojedyncze piersi z kaczki ze skórą (łącznie 500-600g) 1 duża cebula 1 świeża

Poezja smaku
Chinkali gruzińskie z mięsem. 95

chinkali.  Co to takiego? Chinkali to gruzińskie "pierogi" w formie sakiewki, wypełnionej mięsem i bulionem. Sakiewki są dość duże, wypełnione po brzegi przepysznym mięsnym farszem np. z wołowiny, wieprzowiny czy jagnięciny. Mięso może być w różnych konfiguracjach. Będąc w Gruzji jadłam wielokrotnie chinkali, każde smakowało troszkę inaczej, ale były to bardzo znikome różnice i wynikały z rodzaju użytego mięsa

SMYKWKUCHNI
Makaron z chorizo i suszonymi pomidorami 60

(ten przepis nie został jeszcze oceniony) Makaron z chorizo i suszonymi pomidorami jest tak zwanym obiadem awaryjnym. Przygotujecie go w zaledwie 15 minut. Uważam, że zawsze

Kuchnia Bazylii
Sos chrzanowy 84

wędliny. Coraz częściej sos chrzanowy dodaje się do sałatek. Jeśli sałatka ma w składzie słodkie dodatki, sos chrzanowy sprawdzi się doskonale. Sos chrzanowy pasuje także do ryby, mięsa ( wieprzowina, wołowina, baranina, królik), drób ten bardziej tłusty. Wszelkie pieczenie, pasztet, schab pod każdą postacią lubią towarzystwo sosu chrzanowego. Nie mogę pominąć tego, że czebureki najlepiej smakują z sosem chrzanowym. O czym

Dieta moja pasja
Żelazo w diecie bezmięsnej, czyli co z anemią? 66

gram: Wśród produktów pochodzenia zwierzęcego króluje wątróbka gęsia (ok. 30 mg), wątroba wieprzowa (19 mg), żółtka jaj (5-7 mg), ryby (1-5 mg), wołowina (2-3 mg), wieprzowina (ok. 1 mg), indyk i kurczak (0,7 mg), mleko (0,2 mg). Wśród pokarmów roślinnych najwięcej żelaza ma suszone oregano (18 mg), nasiona sezamu (17,9 mg), kakao

Fleksitarianizm.pl
Mięsne smarowidło do chleba 169

Pyszna i aromatyczna domowa pasta na kanapki, czyli mięsne smarowidło do chleba . To prosty w wykonaniu przepis na smarowidło kanapkowe z łopatki wieprzowej i podgardla. Pachnąca

Kuchnia Na Wypasie
Makaron udon z boczkiem i warzywami 75

(ten przepis nie został jeszcze oceniony) Makaron udon z boczkiem i warzywami jest kolejną propozycją dla osób, które żyją w biegu. Danie będzie doskonałe także dla

Kuchnia Bazylii
Dieta w chorobie Hashimoto 76

kwasy tłuszczowe) – są czynnikiem prozapalnym, sprzyjają rozwojowi nadwagi i otyłości, dodatkowo ich wysokie spożycie przyczynia się do rozwoju chorób układu krwionośnego. Nasycone kwasy tłuszczowe znajdziesz w tłustych mięsach np. wieprzowinie, pełnotłustych serach, maśle, smalcu czy śmietanie. Żywność wysokoprzetworzona – jest źródłem nasyconych kwasów tłuszczowych, dużej ilości soli i cukrów prostych, przez co stymuluje rozwój stanu zapalnego. Takie produkty zazwyczaj zawierają też

kuron.com.pl
SZASZŁYKI Z ROZMARYNEM I SOSEM WORCESTER 73

SZASZŁYKI Z ROZMARYNEM o niepowtarzalnym aromacie sosu worcester. Na ich... Artykuł SZASZŁYKI Z ROZMARYNEM I SOSEM WORCESTER pochodzi z serwisu CookMagazine .

COOKMAGAZINE
Krupnik na rosole 66

najlepszy tradycyjny krupnik na kaszy gryczanej, jest lekkostrawny i oczyszczający. Wyjątkowy sposób na domowy krupnik. Do krupniku można dodać podsmażone skwareczki z wędzonego boczku. Można go ugotować także na wieprzowinie z kostką lub na dróbkach z drobiu. Doskonale smakuje ugotowany na kurczaku albo na żeberkach. Ziemniaki do krupniku można ugotować oddzielnie i podać je do zupy okraszone podsmażoną na maśle

Moja Książka Kucharska
Szwedzkie klopsiki w gęstym sosie 87

szwedzkich klopsików, to serdecznie zapraszam do kulania :) Szwedzkie klopsiki w sosie na 34 szt Potrzebujesz: Klopsiki: 1 średnia cebula 2 łyżki oleju rzepakowego 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne 500g mielonej wieprzowiny 500g mielonego mięsa z indyka 1 duże jajko 1 czubata łyżka bułki tartej 1/2 łyżeczki mielonego ziela angielksiego 1/3 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżeczki

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Mięso czerwone, mięso białe. A może indyk? 89

uznaniem coraz większej ilości Polaków. Dlaczego mięso białe? Do czerwonego mięsa zaliczamy to pochodzące od zwierząt rzeźnych i dziczyznę. Na półkach polskich sklepów i na domowych stołach najczęściej goszczą wieprzowina i wołowina. Mięso białe natomiast pozyskuje się głównie z drobiu – kur, indyków, przepiórek, kaczek, gęsi oraz ptactwa dzikiego. Większość specjalistów od żywienia wydaje się zgodna co do tego

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Kuchnia węgierska. Poznaj smaki naszych bratanków 68

oraz törley, czyli węgierskiej wersji szampana. Węgierski gulasz wieprzowy z czerwoną papryką Gulasz z soczystym i rozpływającym się w ustach mięsem wieprzowym z łopatki. Jednogarnkowe danie z papryką i wieprzowiną. Leczo węgierskie z aromatyczną papryką i cukinią Połowa sierpnia, a więc sezon na leczo rozpoczęty! Papryka, cukinia i dobrej jakości kiełbasa. Odkryj sekret przyrządzenia najlepszego leczo. Artykuł Kuchnia węgierska. Poznaj

ProstePesto.pl
Kofty z jagnięciny 99

prostu kulki mielonego mięsa - wołowego, drobiowego, jagnięcego, baraniego, wieprzowego lub mieszanego - zmieszanego z przyprawami i cebulą. Rodzaj mięsa może zależeć od regionu - w krajach muzułmańskich nie spożywa się wieprzowiny, z kolei w Indiach - wołowiny. Mięso często mieszane jest z innymi składnikami, takimi jak ryż, kasza, warzywa czy jajka, aby uzyskać konsystencję gładkiej pasty. Mogą być przygotowywane na wiele różnych sposobów

Z notatnika dietetyka
Gulasz jako najbardziej rozgrzewające danie 74

sposób na szybkie przygotowanie jednogarnkowego gulaszu. Węgierski gulasz wieprzowy z czerwoną papryką Gulasz z soczystym i rozpływającym się w ustach mięsem wieprzowym z łopatki. Jednogarnkowe danie z papryką i wieprzowiną. Gulasz z żołądków drobiowych i kasza gryczana Tradycyjne danie obiadowe w postaci drobiowych żołądków w paprykowym sosie gulaszowym, podanymi oczywiście z klasyczną kaszą gryczaną. Ratatouille – gulasz warzywny ratatuj Warzywne Ratatouille

ProstePesto.pl
Czebureki - чебуреки 83

daniem krymskich Tatarów. Są jednak popularne niemal we wszystkich krajach byłego Związku Radzieckiego, nie tylko na Krymie. Różnią się nadzieniem w zależności od regionu: czy to baranina, czy wołowina, wieprzowina czy w końcu ser twarogowy. Zawsze jednak są przepyszne. U mnie dziś nadzienie wieprzowe a czebureki są wspaniałe, zachęcam do zrobienia. Czebureki - чебуреки. CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Indyk mole z ryżem i awokado, szybki meksykański obiad 58

pikantny a zarazem czekoladowo – słodki smak. Mole to określenie dla wielu dań na bazie tegoż sosu. U mnie dzisiaj indyk, ale możecie w podobny sposób przygotować kurczaka, cielęcinę, wieprzowinę, a nawet krewetki. Sos mole do tego dania zakupiłam w Kuchnie świata (Salsa Mole La Costena). Składniki na 4 porcje  2 – 3 polędwiczki z indyka około

Tajemnice Smaku
Pulpety z domowym sosem teryiaki i ryżem z kalafiora 74

kalafiora z jarmużem. Przepis na ryż z kalafiora znajdziesz tutaj. Przepis na domowy sos teryiaki zrobiliśmy na podstawie wpisu na blogu CookieandKate.com Składniki: Pulpety 250 g mielonego indyka (kurczaka, wieprzowiny) 1/3 szklanki kaszy gryczanej niepalonej (75 ml) 1 łyżka sosu sojowego 1 starty ząbek czosnku 1 łyżeczka tartego imbiru 1 łyżka oleju sezamowego (opcjonalnie) ½ szklanki siekanego szczypiorku Sezam do posypania

Niedzielny kucharz
Paszteciki szczecińskie z mięsem 102

szklanki ciepłej wody - 1 szklanka ciepłego mleka - 1 łyżeczka cukru - 1 łyżeczka soli - 2 łyżki oleju - 1 łyżka octu - 1 jajko Farsz - 500 - 600 g mięsa najlepiej mieszanego ( kawałek wieprzowiny i wołowiny lub kurczaka ) - porcja włoszczyzny - 1 większy ząbek czosnku - po szczypcie majeranku i kminku mielonego - liść laurowy, ziele angielskie - sól, pieprz do smaku - 1 jajko - mała bułka namoczona

Kuchnia z widokiem na ogród
Pierożki chinkali 78

wyglądem nie było tragedii! Składniki na ok 25 sztuk Ciasto: 500g mąki do pierogów 250ml gorącej wody 1 łyżeczka soli 1 łyżka oleju Farsz: 300g mielonej wołowiny 200g mielonej wieprzowiny 1 posiekana drobno cebula 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę 1 pęczek posiekanej pietruszki ¾ szklanki bulionu sól, pieprz do smaku Sposób przygotowania Mąkę przesiewamy, dolewamy wodę, olej i dodajemy sól

Kuchnia w czekoladzie
Sznycel z indyka 88

lubi domowego schabowego? Nie zawsze jednak mamy pod ręką wieprzowinę albo zwyczajnie nie mamy na nią ochoty. W takich sytuacjach robię drobiową wersję popularnego schabowego, sznycle albo z kurczaka albo z indyka. Dużo łatwiej je cieniutko „rozklepać” i szybko usmażyć, a są przepyszne. Dziś prosty klasyczny przepis na sznycel z indyka. Podałam go z klasycznym puree ziemniaczanym

nietylkopasta.pl
Surówka z kapusty pekińskiej z marchewką i porem 68

Wersję ze zwykłą kapustą zrobię, gdy będzie na nią sezon. Tego typu surówki świetnie pasują praktycznie do każdego rodzaju obiadu, nie mówiąc o grillach i innych bułkach z szarpaną wieprzowiną. Składniki: 1 duża kapusta pekińska 1 duża marchewka 1 mały por (tylko biała część) 2 łyżki majonezu 2-3 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka soku z cytryny pół łyżeczki cukru

Kardamonovy
Goździki: właściwości, pochodzenie, zastosowanie 59

piernika oraz gotowych przypraw do grzańców na bazie alkoholi; goździki można oczywiście wykorzystywać do samodzielnego przyprawiania pierniczków, jak również do grzańców; goździki znakomicie nadają się do marynowania mięs (dziczyzny, wieprzowiny, baraniny) oraz ryb (a dokładnie śledzi); podkreślają smak deserów; można dodawać je do kompotów owocowych; można dodawać je do dań z grzybów leśnych i mięsnych farszy. Olejek goździkowy Olejek goździkowy

Żyję by jeść
Kapuśniak z kiszonej kapusty 79

wywarze z mięsa wieprzowego, na zasmażce. Najlepszy domowy kapuśniak z kiszonej kapusty - jak zrobić.      Aby kapuśniak był smaczny, należy ugotować go na świeżej lub wędzonej wieprzowinie i użyć kapusty kiszonej. Jeżeli ktoś nie lubi mięsa wieprzowego można też ugotować kapuśniak na wołowinie. Do kapuśniaku można też włożyć kiełbasę pokrojoną w talarki.      Gotowanie kapuśniaku zaczynamy

Moja Książka Kucharska
Domowa kiełbasa w słoiku – jak zrobić? 183

Kiełbasa w słoiku to pyszna i aromatyczna domowa konserwa wieprzowa – jak ją zrobić? U nas znajdziesz sprawdzony przepis krok po kroku oraz porady dotyczące pasteryzacji

Kuchnia Na Wypasie
Bigos 148

przygotowania potrzebujemy: Kapusta kiszona- 2000g Wieprzowina łopatka- 1000g Kiełbasa- 400g Boczek- 300g Kapusta biała- 300g Pieczarki- 250g Szynka- 200g Cebula- 180g Śliwka suszona- 80g Koncentrat- 70g Smalec- 100g Masło- 100g Grzyby suszone- 40g Ziele angielskie- 3 ziarna Liść laurowy- 3 sztuki Sól, pieprz, papryka ostra Śliwki przekrawamy na pół i razem z grzybami zalewami gorącą wodą na całą noc. Kapustę

serzmiesem
Klopsiki w sosie własnym / Meatballs in Gravy 86

przed wlaniem do niej płynu. Do takich pulpecików możecie wykorzystać ulubiony rodzaj mięsa. W wersji mniej kalorycznej sprawdzi się mielone mięso z indyka lub kurczaka, ale można wykorzystać też wieprzowinę, wołowinę lub mieszankę mięs. Ciemny sos do klopsików warto zabielić śmietanką lub mlekiem. Idealnym dodatkiem będzie też kilka łyżek posiekanego koperku. Klopsiki w sosie własnym pysznie smakują z ziemniakami, ryżem

Lekcje w kuchni
Konfitura z cebuli z anyżem 65

Pyyszna. Zrobiona w celu uzupełnienia bułek z szarpaną wieprzowiną, przy okazji goszczenia u siebie brata z córą. Przepis dostałam od młodego jegomościa Filipa. Na pytanie: ile mam do cebuli dodać gwiazdek anyżu, odpowiedział: od 1 do 20. Dzięki Fi, jesteś bezużyteczny. Ale sam przepis jest w dechę. Tak sobie myślę, że pięknie się sprawdzi na święta, np. do pasztetu. Składniki

Kardamonovy
Surówka z kapusty pekińskiej, jabłka i chrzanu 59

surówka również była dodatkiem do buł z pulled pork. Dodatek chrzanu do kapusty nie był przypadkowy, wiadomo że wieprzowina dobrze czuje się w jego towarzystwie. Zjedzona do dna. I kapusta i łopatka. Składniki: główka kapusty pekińskiej 1 duże jabłko pół małej cebuli 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka chrzanu pół łyżeczki soku z cytryny sól pieprz Kapustę szatkujemy. Dodajemy

Kardamonovy
Surówka z czerwonej kapusty z jabłkiem i marchewką 67

Kolejny dodatek do bułek z szarpaną wieprzowiną. Ciężko mi sobie wyobrazić je bez coleslawa lub podobnej surówki. Tym razem zrobiłam surówkę z czerwonej kapusty z marchewką, jabłkiem i koperkiem. Wyszła w dechę.  Składniki: pół czerwonej kapusty 1 duża marchewka 1 duże jabłko mała czerwona cebula 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu pęczek koperku pół łyżeczki soku z cytryny

Kardamonovy
Tzatziki z chrzanem 65

niby czemu nie? Właśnie je wchłaniam z plackami z cukinii, ale tak sobie myślę, że jako dodatek do potraw z grilla, do jakiejś wieprzowiny… no wiecie. Koperek też pięknie uzupełnił całość (normalnie nie dodaję go do tzatzików). Składniki: 2 ogórki gruntowe mały kubek gęstego jogurtu naturalnego 1 czubata łyżeczka chrzanu (jeżeli używacie świeżego, zmniejszcie ilość) 2 ząbki czosnku pół

Kardamonovy
Ratatouille po kambodżańsku 80

łyżek ryżu prażonego i mielonego Jak zrobić Kambodżańskie Ratatouille Warzywa pokrój w kostkę. Mango obierz i zetrzyj na grubych oczkach. Chili posiekaj na mniejsze kawałki. Kurczaka lub wołowinę, wieprzowinę a nawet rybę, pokrój na wielkość kęsa. Rozgrzej wysoki rondel i wlej olej. Dodaj cukier i następnie ostrożnie wymieszaj go z olejem. Uważaj by go nie przypalić. Teraz dodaj mięso jakie

RafalCook
Drożdżowe ślimaczki z szynką i serem 86

dostawa za darmo, więc warto zamówić coś na święta lub sylwestra). Bogata oferta: kiełbasy, pieczyste, wędzonki, wyroby i wędliny z dziczyzny, wyroby i wędliny z wieprzowiny, wyroby garmażeryjne i inne. I co najważniejsze: wolne od GMO, gluteny i alergenów, dziczyzna z polskich lasów, świnki z certyfikowanej hodowli bez antybiotyków, same naturalne dodatki, wędzone naturalnym dymem Warto spróbować

Słodkie okruszki
Paszteciki z ciasta francuskiego z kapustą 134

Paszteciki to małe przekąski przygotowane z ciasta drożdżowego, kruchego lub francuskiego. Ciasto wypełnione jest nadzieniem z mięsa bądź warzyw. Mięsny farsz zrobić można z kurczaka, wołowiny lub wieprzowiny. Wegetariańska wersja to farsz z kapusty, grzybów czy chociażby szpinaku. Na blogu znajdziecie już przepis na paszteciki z kremowym nadzieniem z kurczaka. Poniżej natomiast chcę się z Wami podzielić bardzo prostym przepisem

MeCooks
szybkowar- gołąbki mięsno-ryżowe... 99

kapusty wyciąć głąb i we wrzątku sparzać liście ściągając je z główki, z wystudzonych liści ścinać gruby nerw. Mielone mięso dobrze wymieszać z ugotowanym ryżem, jajkiem, kucharkiem, przyprawą do wieprzowiny, cebulą podsmażoną na oleju, na każdy liść kapusty nakładać porcję farszu i ciasno zawijać. Na dnie szybkowara rozłożyć sitko rozkładane ( ochrona przed przypaleniem się gołąbków na dnie ) i układać

W Mojej Kuchni Lubię
Patelnia Azu z kurczakiem 78

jest praktycznie bez tłuszczu. Sprawdzaliśmy – Azu równie dobrze smakuje bez mięsa jako doskonały obiad wegetariański! Azu wywodzi się z kuchni tatarskiej. Dlatego nigdy nie występuje w wersji z wieprzowiną. Potrawę powinno się podobno przygotowywać tylko i wyłącznie w dobrym nastroju. Jeśli towarzyszą nam negatywne emocje, mogą one przejść potem na spożywających. Trudno powiedzieć ile w tym prawdy, ale warto

Kuchnia Na Wypasie
Kapuśniak z kiełbasą i boczkiem – nasz ulubiony! 90

dostawa za darmo, więc warto zamówić coś na święta lub sylwestra). Bogata oferta: kiełbasy, pieczyste, wędzonki, wyroby i wędliny z dziczyzny, wyroby i wędliny z wieprzowiny, wyroby garmażeryjne i inne. I co najważniejsze: wolne od GMO, gluteny i alergenów, dziczyzna z polskich lasów, świnki z certyfikowanej hodowli bez antybiotyków, same naturalne dodatki, wędzone naturalnym dymem Warto spróbować

Słodkie okruszki
Rodzaje japońskiej zupy ramen 83

ramen to lekki, klarowny rosół doprawiony solą, która jest wyczuwalna podczas jedzenia. Zupa ta zwykle jest zrobiona z bulionu drobiowego, ale może być również aromatyzowana innymi mięsami, takimi jak wieprzowina lub wołowina. Zawarta w potrawie sól nie wpływa na wygląd bulionu, dlatego zupa Shio jest jasna i klarowna. Shio najczęściej podawany jest z mięsem z kurczaka, pędami bambusa i rybami

Słodkie okruszki
Bigos zbójnicki 131

także świetnie sprawdzi się jako rozgrzewające danie w chłodne dni. Polecam!       Składniki: 1 główka białej kapusty 1,5 kg kapusty kiszonej 1 kg wołowiny 1 kg wieprzowiny (użyłam karkówki) 300g boczku wędzonego 3 kiełbasy 2 cebule 100g suszonych grzybów ok 300g pieczarek 10 suszonych śliwek 1 szklanka bulionu 2 szklanki wytrawnego wina 2 łyżki koncentratu pomidorowego

Blog z Apetytem
Gulasz z Mamałygą 67

pochodzi z Mołdawii.  Danie najlepiej smakuje, kiedy jest przygotowywane w żeliwnym garnku na otwartym ogniu, oczywiście w tradycyjnym rondlu też wyjdzie pyszne.  Gwiazdy tego chłopskiego dania to wieprzowina i kiełbaski, które gotowane we własnych sokach z dodatkiem wina, cebuli, czosnku, pomidorów i liści laurowych tworzy fantastyczne danie.  Oczywiście nie możemy pominąć Mamałygi, którą w Rumunii można zjeść

RafalCook
Pielmieni 88

mąki pszennej np. typ 500, 250 ml gorącej wody, 50 ml oleju, pół łyżeczki soli. Farsz: 300 g mielonej wołowiny (np. zrazowa dolna), 300 g mielonej wieprzowiny (np. łopatki wieprzowej), ½  średniej cebuli, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki oleju (np. rzepakowego), 1 żółtko jajka, 50 ml bulionu, płaska łyżeczka soli, płaska łyżeczka pieprzu. Dodatkowo (do podania): świeżo zmielony pieprz

Świat Domowej Kuchni
Ozorki wieprzowe w sosie własnym 106

Dziś zapraszam Was na ozorki wieprzowe w sosie własnym. Wiem że nie będzie to przepis dla każdego, bo nie wszyscy lubią. Czasem warto się przełamać i

magiczna kuchnia Kasi
Schab pieczony w rękawie 124

Zapraszam na pyszny, soczysty i aromatyczny s chab pieczony w rękawie.  Tak przygotowany schab możemy podawać na ciepło do obiadu,  a

magiczna kuchnia Kasi
Kotlet mielony z marchewką i groszkiem 79

zajrzysz tutaj jutro. Na koniec życzę Ci smacznego i zapraszam jutro na kolejną podróż. 👥 – 3 ⏰ 30-40 minut 🇩🇰 – Dania Do kotletów potrzebujesz następujących składników 500 g mielonej wieprzowiny 10 % tłuszczu Bułka tarta 2 jajka Sól Pieprz 3-5 łyżek oleju roślinnego 1-2 łyżki masła 2-3 marchewki 300 g mrożonego groszku 25 g masła 3 łyżki mąki

RafalCook
Soczyste kotlety z kurczaka w majonezowej marynacie 108

niezwykłe. Dzięki tej prostej marynacie są bardzo soczyste i delikatne wprost rozpływają się w ustach. Tym razem swoje kotlety zrobiłam z fileta kurczaka, ale tak samo dobrze smakują z wieprzowiny np. schabu czy karkówki. Polecam :) Składniki - 2 piersi z kurczaka - 2 jajka - 2 łyżki majonezu - 1 łyżeczka  domowej wegety lub innej ulubionej przyprawy do mięs  - 1/2 łyżeczki czosnku

Kuchnia z widokiem na ogród
Pulpety z sosem pomidorowym 54

Dzisiaj polecam pulpety z sosem pomidorowym Składniki: 500 g chudej wieprzowiny cebula jajko kajzerka ząbek czosnku sól, pieprz, słodka papryka mąka średnia marchewka bulion sos 2 łyżki masła 2 łyżki przecieru pomidorowego mała cebula 2 łyżki mąki pszennej Wykonanie Mięso opłukać i zmielić w maszynce razem ze wcześniej namoczona bułką i porządnie odciśniętą. Do zmielonego mięsa dodać drobno posiekaną cebulę

Pomysłowa kuchnia
Przepis na surówkę colesław 71

bardziej pasują delikatne surówki z gotowanych warzyw i lekko doprawionych przyprawami, takich surówek jak buraczki, czy marchewka z groszkiem. Surówkę colesław podaję do każdego rodzaju mięsa, z kurczaka, wieprzowiny i wołowiny, oraz do smażonej ryby. Jestem ciekawa do jakich dań obiadowych podajecie naszą ulubioną surówkę Colesław. Dajcie koniecznie znać w komentarzu. A teraz napiszę Wam przepis.       Składniki

Kurnikowo
Bogracz 73

mięsu odpowiednio zmięknąć. Niestety, gulasz przygotowywany w pośpiechu nie będzie tak dobry. Jakie mięso najlepiej nadaje się na bogracz? Najlepszym wyborem będzie wołowina, chociaż gulasz uda się również z wieprzowiną. Dobrym pomysłem będzie wymieszanie ze sobą kilku rodzajów mięsa, dzięki czemu można uzyskać naprawdę ciekawe efekty smakowe. Raczej nie warto wybierać najchudszych rodzajów mięsa, takich jak polędwica lub schab

okolicepalnika.pl
Zrób obiady na 5 dni 102

już są smaki .Z pieczonego kurczaka obciąć nogi, skrzydełka i piersi, a na korpusie ugotować wywar ze świeżymi warzywami – jest lepszy niż na kościach czy z wieprzowiny. Trudno cos doradzać bo każdy ma swoje nawyki i smaki. Gdy coś z p rzepisów biorę to do nas dopasowuje. Np. mąż nie lubi majeranku więc zastępuje tymiankiem. Oto właśnie kwintesencja planowego

Niedzielny kucharz
Lasagne bolognese 68

(ten przepis nie został jeszcze oceniony) Lasagne bolognese to danie, które z pewnością zachwyci wszystkich domowników oraz gości. Makaron z sosem bolońskim, przełożony serem oraz polany

Kuchnia Bazylii
12 pomysłów na pyszne dania jednogarnkowe 75

warzywami przepis na: Via Gusto 7. Krupnik na żeberkach z kaszą jęczmienną i prawdziwkami przepis na: Smacznie w Garze 8. Makaron z fasolą przepis na: Hajduczek Naturalnie 9. Wieprzowina duszona z ziemniakami przepis na: Smak na Wspak 10. Gulasz z indyka z warzywami przepis na: Kuchnia na Wzgórzu 11. Pomidorowa z tortellini i szpinakiem przepis na: Czary Gary 12. Łazanki

BabskiePorady.pl - Przepisy
Do czego wykorzystać sos z pieczenia mięsa 161

wykorzystać sos z pieczenia mięsa – dzisiaj zapraszam was na wpis z serii #ResztkiNaStół czy też #GotujęNieMarnuję Zapewne zdarza wam się piec mięso: czy to drób na obiad, czy wieprzowinę lub wołowinę na kanapki. Podczas pieczenia zwykle w blaszce lub rękawie w którym pieczemy, zbiera się aromatyczny tłuszcz, sos z przyprawami. To prawdziwa esencja smaku, domowa, mięsna kostka rosołowa

Dorota Smakuje
Lekki węgierski gulasz 83

kelner postawi przed nim zupę o dość rzadkiej konsystencji. Węgierski gulasz taki właśnie jest. To zupa nieco zagęszczona za sprawą mięsa, na której jest robiona: wołowiny, jagnięciny, czy wieprzowiny, które uwalniając kolagen w trakcie duszenia, zagęszczają potrawę. Dlatego węgierski gulasz ma zazwyczaj ceglasty, ciemny, połyskliwy wygląd. Nasz węgierski gulasz jest lekko przezroczysty, bo to jego lekka wersja. Po pierwsze wykorzystaliśmy

Niedzielny kucharz
Sałatka Big Mac | Sałatka Hamburger 71

pierwszy, gości w naszym domu bardzo często. To nasza ulubiona sałatka warstwowa , zaraz po sałatce z gyrosa . W jej skład wchodzi dobrze przyprawione mięso wołowe, które oczywiście możecie zastąpić wieprzowiną czy indykiem. Dodatki to chrupiące warzywa, sos z odpowiednią porcją czosnku, a także tradycyjna bułka do hamburgerów, która sprawia, że sałatka faktycznie wygląda jak Big Mac . Sałatka

Przepiski.pl
Mielone wieprzowo-drobiowe z wędzonym boczkiem 65

soczyste i mięciutkie. Najlepszym podsumowaniem i recenzją przepisu niech będzie opinia mojej córki .... "Mamo, to najlepsze mielone jakie do tej pory zrobiłaś"... Dziękuję Jacku, za przepis :) Składniki: 1 kg wieprzowiny (u mnie mix karkówki, łopatki, warkocze od schabu i troszkę boczku) 0,5 kg filetów z piersi kurczaka 200 g wędzonego boczku 1 czerstwa bułka pszenna (namoczona i odciśnięta

Kocham..lubię..gotuję..
Uniwersalny farsz mięsny 87

zamienniki, jednak jeśli macie możliwość, użyjcie to samo co ja, a farsz mięsny odwdzięczy się wam miłością. Rzekłam! UNIWERSALNY FARSZ MIĘSNY Potrzebujemy: 1,5 kg mielonej wołowiny (możecie użyć wieprzowiny, jagnięciny lub indyka, kurczak jest za delikatny, ale oczywiście możecie użyć, jeśli macie ochotę) 2 cukinie pokrojone w małe kostki (cukinii nie obieram, tylko dokładnie myję) 2 średniej wielkości białe

ladykitchen
5 obiadów za 14 zł i mniej 95

gotowaną soczewicę (7 minut i jest gotowa – tu znajdziesz przepis ). Całość okrasiliśmy kawałkami pleśniowego sera. Środa to był dzień na Polędwiczki w sosie miodowo-czosnkowym Dawno nie jedliśmy wieprzowiny, a że wpadł nam w ręce ciekawy przepis na polędwiczki (w taki sam sposób można zrobić kurczaka), no to żeśmy go wypróbowali. Tu zastosowaliśmy zasadę podobną jak w poniedziałek: połowa

Niedzielny kucharz
Zdrowe pulpety szwedzkie z Ikei 97

blogu znajdziesz opis jak zrobić klasyczne pulpety szwedzkie. Z tego wpisu dowiesz się, jak przygotować alternatywną, zdrowszą wersję pulpetów. W oryginalnej wersji pulpety są robione z wołowiny i wieprzowiny. My utoczyliśmy je z mielonego indyka i ugotowanego, zmiksowanego pęczaku i kaszy gryczanej. Łączenie mięsa z kaszą to jeden z naszych ulubionych sposobów robienia kotletów, pulpetów i burgerów – na blogi

Niedzielny kucharz
Wegetariańskie Mapo Tofu Faceta w Kuchni 82

pani mieszkała poza Chengdu jako wyrzutek. Pewnej burzliwej nocy, jak głosi legenda, bogaty biznesmen potrzebował zakwaterowania, szczęśliwa Pani Chen, że ​​ma gościa, zrobiła danie z grillowanego tofu i mielonej wieprzowiny. Smak zmiótł podróżnika z nóg i biznesmen rozpowiadał wszędzie o daniu Pani Chen. Stamtąd Mapo Tofu stało się potrawą domową w całym regionie, które teraz jest w menu wielu restauracji

RafalCook
Witamina D - gdzie ją znaleźć? 112

ugotowaniu lub pieczeniu. Unikajmy ryb smażonych, ponieważ bardzo wysoka temperatura niszczy witaminę D. Witaminę D dostarczymy, również spożywając jajka, produkty mleczne (mleko, jogurty, masło, śmietanę), olej roślinny, wątróbkę, wieprzowinę, drób oraz sery dojrzewające, czy grzyby. Jednak te produkty nie mają tak wysokiego poziomu witaminy D, jak ryby.  Co zrobić, żeby Witamina D lepiej się wchłaniała?  Witamina D rozpuszcza

Jak u mamy
Schab w cieście naleśnikowym 92

Schab w cieście naleśnikowym to moja propozycja na obiad. Moja mama w ten sposób panierowała schab wieprzowy, gdy nie miała w domu bułki tartej. Ja w

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zdrowe pulpety z Ikei 104

blogu znajdziesz opis jak zrobić klasyczną wersję pulpetów. Z tego wpisu dowiesz się, jak przygotować alternatywną, zdrowszą wersję pulpetów. W oryginalnej wersji pulpety są robione z wołowiny i wieprzowiny. My utoczyliśmy je z mielonego indyka i ugotowanego, zmiksowanego pęczaku. Łączenie mięsa z kaszą to jeden z naszych ulubionych sposobów robienia kotletów, pulpetów i burgerów – na blogi znajdziesz mnóstwo przepisów

Niedzielny kucharz
Klopsiki podróżnika czyli obiad ze słoika 150

samej piersi pulpety będą nieco suche i nie oszukujmy się, również mało ekonomiczne. Dlatego najlepiej sprawdzi się tzw. mięso mieszane. Jeśli nie masz mięsa drobiowego, możesz użyć również wieprzowiny. Jeśli podoba Ci się pomysł i masz w domu wszystkie niezbędne produkty lub masz niedaleko, by je uzupełnić, to poświęć chwilę i zapoznaj się tym prostym przepisem. KLOPSIKI PODRÓŻNIKA CZYLI OBIAD

Kuchnia Na Wypasie
Talerz włoskich wędlin 87

też nie należy. Salame Rodzajów salami we Włoszech jest sporo. Jednak najpopularniejszym jest salame Milano . Jest to wędlina pochodząca z okolic Milanu. Salami to jest produkowane z wyjątkowo chudej wieprzowiny, dzięki czemu zawdzięcza swój „wyblakły” czerwony kolor i dość ziarnistą strukturę.   Możecie również użyć na Waszą deskę wędlin innych przysmaków z innych części świata. Bawcie się smakami

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Gulasz z marchewką i groszkiem 65

wszechobecnych i niezdrowych kaszek (czytaj więcej: Zboża szkodzą oraz Kaszki – początek nałogu ) Do przyrządzenia zalecam chude mięso mielone wołowe, najlepiej łopatkę, ponieważ ono najmniej odbiega od dzikiego pierwowzoru. Wieprzowina i drób są niestety zbyt sztuczne i za bardzo nafaszerowane lekami i hormonami, posiadają też za dużo kwasów tłuszczowych omega-6 i za mało omega-3. Przepis ten nie jest

PaleoSMAK
Tatar 78

albo trochę oliwy z oliwek. Czy jedzenie surowego mięsa i żółtka jest bezpieczne? Kontakt z surowym mięsem drobiowym często prowadzi do zatruć pokarmowych, a w Polsce wciąż zdarza się wieprzowina zarażona włośniem (szczególnie ta „ekologiczna” od rolnika). Surowa wołowina (i cielęcina też) jest zdecydowanie najbezpieczniejsza, pod warunkiem, że jest świeża. W przypadku jajek bakterie Salmonella czasem występują

PaleoSMAK
Gotuj jak szef kuchni. Praktyczne Porady 86

niż modele drewniane. Sztuczki babci pomogą ci nawet przywrócić im blask. Misja: doskonałe gotowanie Dzięki żeliwnemu piekarnikowi, można długo gotować smaczne dania z całego świata na wolnym ogniu. Jagnięcina, wieprzowina z sosem chińskim, kolombo ze słodkimi ziemniakami lub kurczak z grzybami, wszystko mu pasuje! Idealnie, materiał ten dostosowuje się do wszystkich energii gotowania (gazowej, ceramicznej, indukcyjnej). W naczyniu piekarnika

ProstePesto.pl
Polędwiczki w sosie grzybowym 91

(ten przepis nie został jeszcze oceniony) Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym są idealne na jesienny obiad… nie tylko po grzybobraniu 🙂 Danie można zrobić również z

Kuchnia Bazylii
Chiński smażony ryż Faceta w Kuchni 77

zjadana na całym świecie. Szukając oryginalnego przepisu, jak to zwykle bywa z tradycyjnymi potrawami, jest ich tyle, ilu kucharzy lub kucharek, przygotowuje. Chiński smażony ryż, może być z kurczakiem, wieprzowiną, wołowiną, owocami morza czy wegetariański, warzywa to również duży wachlarz możliwości, groszek, marchewka, kapusty i wiele innych.Trzeba pamiętać, że smażony ryż, miał wyżywić wieloosobowe rodziny, więc jak to przystało

RafalCook
Jaki wolnowar wybrać 111

popularne wolnowary występują w dwóch kształtach okrągłe - dostępne są urządzenia o pojemności od 2,4 litra do 6 litrów. Te modele są świetne do przyrządzania zup i gulaszy, szarpanej wieprzowiny (tzw. pulled pork) czy np. ciasta. owalne - mają zazwyczaj większą pojemność (od 3,5 litra  do nawet 7,5 litra). Są znaczniej bardziej uniwersalne, możesz w nich przyrządzić zarówno

Cztery Fajery
Uniwersalny farsz mięsny 177

zamienniki, jednak jeśli macie możliwość, użyjcie to samo co ja, a farsz mięsny odwdzięczy się wam miłością. Rzekłam! UNIWERSALNY FARSZ MIĘSNY Potrzebujemy: 1,5 kg mielonej wołowiny (możecie użyć wieprzowiny, jagnięciny lub indyka, kurczak jest za delikatny, ale oczywiście możecie użyć, jeśli macie ochotę) 2 cukinie pokrojone w małe kostki (cukinii nie obieram, tylko dokładnie myję) 2 średniej wielkości białe

ladykitchen
Szynka w sosie śliwkowym – mięso w sosie bez mąki! 131

Marzy Wam się chude mięsko w gęstym, aromatycznym sosie? Szynka w sosie śliwkowym nie dość, że jest bajecznie prosta do przygotowania, to na dodatek sos powstaje

Poezja smaku
Zapiekanka meksykańska z ryżem 93

wstawiasz do piekarnika na 20 minut. Potem odkrywasz, posypujesz serem i wstawiasz na chwilę do zapieczenia. Przepis pochodzi z bloga recipetineats.com Składniki: 250 g mielonego mięsa (indyk, wołowina, wieprzowina) 1 szklanka ugotowanego ryżu 1 mała puszka kukurydzy 1 mała puszka czerwonej fasoli 1 mała czerwona papryka 2 duże łyżki przecieru pomidorowego ½ cebuli 1 ząbek czosnku 2 łyżki oleju Pęczek natki

Niedzielny kucharz
Oszukane spaghetti czyli fasolka szparagowa w sosie pomidorowym z mięsem 93

niestety to istna bomba kaloryczna. Dlatego musiałam "odchudzić" jedno z ulubionych przeze mnie dań. Biały, mało wartościowy makaron zamieniłam na pyszną i zdrową fasolkę szparagową. Tłusty mięsny sos z wieprzowiny zamieniłam na lekki sos z piersi kurczaka i pomidorów. Potrawa wyszła naprawdę bardzo smaczna, mocno doprawiona ziołami, lekka i do tego sycąca. 250 g fasolki szparagowej świeżej lub mrożonej

Krylowa Kuchnia
Co na obiad, żeby nie było nudno? Sięgnij po delikatesy 132

świata. Odwiedzając delikatesy , znajdziesz produkty spożywcze, jakich nie ma w ofertach popularnych sieci handlowych lub zwykłych sklepów osiedlowych . Mięsa w delikatesach Spośród mięs na polskich stołach królują drób i wieprzowina. Są to mięsa powszechnie dostępne, a dania z których powstają, znane wszystkim. Rzadko jednak myślimy o tym, że inne gatunki mięsa mogą być jeszcze smaczniejsze, a nierzadko również zdrowsze

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Domowy krupnik 78

domowy krupnik. Niezwykle łatwa do przygotowania zupa. Bardzo ją lubię, bo ma prosty skład. Do jej przygotowania często wykorzystuję rosół, który został mi z poprzedniego dnia po ugotowaniu wieprzowiny (najczęściej schabu), więc nic się nie zmarnuje! Krupnik to rozgrzewająca i bardzo sycąca zupa. Z dodatkiem świeżo mielonego pieprzu i warzyw jest świetnym pomysłem na obiad. Jeśli mamy gotowy bulion

Gotujemywdomu.pl
Polędwiczki wieprzowe w sosie musztardowo – ogórkowym. 98

Pyszne delikatne polędwiczki wieprzowe duszone w sosie musztardowym z konserwowanymi ogórkami. To pyszne danie obiadowe będzie wspaniale smakować z ziemniakami, śląskimi kluskami lub kopytkami. Polecam bardzo

Pani M - kuchnia smakowita
Kotlet schabowy z pieczarkami i serem 101

Kotlet schabowy z pieczarkami i żółtym serem,  to taka bardziej urozmaicona wersja tradycyjnego schabowego. Niewiele więcej przy nim roboty, więc warto spróbować. Składniki: 6 plastrów

magiczna kuchnia Kasi
Chinkali, gruzińskie pierogi z mięsem 150

Chinkali, czyli słynne pierożki w kształcie sakiewek z przepysznym bulionem w środku, należą do czołówki najpopularniejszych dań kuchni gruzińskiej. Faszeruje się je wołowiną, wieprzowiną lub baraniną. Do mięsa dodaje się sporo rosołu lub bulionu warzywnego, bo im wilgotniejszy farsz, tym więcej pysznego płynu będzie się kryło w środku pieroga i o to chodzi! Chinkali nie jemy sztućcami, ponieważ krojenie pierożków

Smakowity Blog Kulinarny
35 pomysłów na obiad z grzybami 141

kurczakiem i mlekiem kokosowym (Tom Kha Gai) Sos grzybowy – najlepszy Zapiekanka z grzybami, pęczakiem i jarmużem Risotto z grzybami Pilaw z grzybami Kaszotto z grzybami Karkówka z grzybami Wieprzowina w grzybowym sosie Bitki z grzybami Grzyby leśne duszone z cebulą Grzyby duszone w śmietanie Galette z grzybami Tarta z kurkami Tarta z grzybami suszonymi Drożdżowe ślimaczki z grzybami leśnymi

Dorota Smakuje
Krokiety z mięsem 90

około 2 szklanki mąki pszennej 300 g (szklanka o pojemności 200 ml) szczypta soli olej lub masło klarowane do smażenia Farsz: 500 g mięsa z rosołu lub ugotowanego drobiu, wieprzowiny 2 łyżki masła może być klarowane pieprz 2 łyżki bułki tartej sól 1 łyżka tymianku lub rozmarynu opcjonalnie Dodatkowo: 2 łyżki masła klarowanego 2 łyżki bułki tartej Instrukcje Naleśniki

To co lubię - gotuję i polecam
Golonka w kapuście gotowana 157

Golonka w kapuście gotowana. Golonka gotowana to bardzo prosta potrawa, wymaga jednak trochę czasu. Gdy za gotowanie zabierał się Piotrek to przeważnie przygotował golonkę gotowana (z

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
KREWETKI W SOSIE POMIDOROWYM 128

moich rodziców.Uważam, że nie ma bardziej szczęśliwych kur niż te na wsi, które mają godne życie. Zaleciało hipokryzją? Pewnie tak, ale moja rezygnacja z jedzenia drobiu i wieprzowiny ( tylko takie jadałam wcześniej) wiąże się przede wszystkim z aktualnymi warunkami przemysłowej hodowli zwierząt, które wołają o pomstę do nieba. Śmierć  tych zwierząt jest wybawieniem

pieprzny smaczek
Domowa vegeta 97

Winiar nawet 78,2% (takie informacje znalazłam na stronie www.czytamyetykiety.pl - poniżej zrzut ekranu - warto przeczytać). Mieszanka suszonych warzyw pasuje do nieskończonej ilości potraw. Możesz ją dodawać do zup, wieprzowiny,  kurczaka i ryb, a nawet doprawiać krewetki i sałatki. Domowa wegeta z tej ilości otrzymasz około 250 g mieszanki suszonych warzyw około 1 kg marchewki 300-400 g korzenia pietruszki

Cztery Fajery
Leczo z mięsem mielonym / Ground Meat 'Leczo' 95

potrawy. U mnie to najprostsza wersja z cukinią i czerwoną papryką, ale takie leczo będzie też świetnie smakować z pieczarkami albo czerwoną fasolą. Możecie też wykorzystać ulubiony rodzaj mięsa - wieprzowinę, wołowinę albo chude mięso mielone z indyka lub kurczaka. Jeśli chcecie by danie było naprawdę sycące, możecie dodać kawałeczki podsmażonej kiełbasy lub boczku - wtedy oczywiście całość będzie bardziej kaloryczna. Leczo

Lekcje w kuchni
Faszerowany schab z piekarnika 122

Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband

W garach u Gosi
Kotlety mielone (pieczone) z wkładką 117

kotlety czym innym., Dziś polecam przepis na kotlety pieczone z nadzieniem z marchewki, cukinii i sera. Wyszło pysznie Składniki: – 600g mięsa mielonego (u mnie wołowo-wieprzowe, mielę kawałek wieprzowiny i wołowiny razem z cebulą i czosnkiem) – 2 cebule – 4 ząbki czosnku – 1 mała cukinia (około 150g) – 1 średnia marchewka – 100g ulubionego sera twardego

Smaki Armine
Makaron z sosem bolognese 119

Dlatego ja dzisiaj mam dla Was sos boloński, ale z innym makaronem, który też się idealnie komponuje.  Makaron z sosem bolognese 0,5 kg mięsa mieszanego wołowina i wieprzowina 1 duża cebula 1 puszka pomidorów krojonych 50 ml czerwonego wina wytrawnego  4 ząbki czosnku oliwa z oliwek 100 ml passaty pomidorowej łyżeczka oregano 30 g tartego parmezanu

Kuchnia moimi oczami
Gdzie można znaleźć najważniejsze witaminy? 72

sałacie, w kalafiorze, w szpinaku, w kapuście, w oleju sojowym, w truskawkach. Witaminy z grupy B. B1 – jarzyny, warzywa liściaste, warzywa strączkowe, ziarna zbóż, płatki owsiane, orzechy, drożdże, wieprzowina i wieprzowa wątroba. B2 – ryby, wątróbka, jaja, nabiał, zielone warzywa liściaste, grzyby, pełne ziarna zbóż. B3 – drób, ryby, mleko, jaja, sery, orzechy, jarzyny, ziemniaki, zielone warzywa liściaste, pełne

ProstePesto.pl
Keto wakacje cz. 2 165

szukaniu schronienia trafiliśmy do jednej z przydrożnych karczm położonych nad kanałem Limskim. Okoliczności przyrody były wprost przepiękne, bo właśnie się rozjaśniło, a półmisek pieczonych mięs , w tym grillowanej wieprzowiny był wprost przepyszny! Już nie pamiętam kiedy ostatnio się tak obżarłam… Oprócz wieprza z rożna dostaliśmy także Ćevapčići i kawałek karkówki, a pod warstwą mięsa czekała na nas warstwa pieczonych warzyw

Modern Cave Girl
BEZGLUTENOWE WRAPY Z TAPIOKI Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI / produkt, który dla mnie jest HITEM! 109

takie proste! Smacznego! Tu zaprezentowałam Wam wersję wrapa inspirowaną brazylijskim street foodem – Wy śmiało możecie dodać wszystko to, na co tylko macie ochotę! Świeże warzywa, mięso wołowe, wieprzowinę, krewetki, ryby, ale też słodkości! Krem czekoladowy, masło orzechowe, banany, bakalie, owoce,a nawet lody! Spróbujcie! GWARANTUJĘ WAM, ŻE TAPIOKA NAWODNIONA TO PRODUKT, W KTÓRYM SIĘ ZAKOCHACIE! Tapiokę, jak i inne

Ostra na Słodko
Fasolka szparagowa w sosie bolognese 200

sposoby)   To danie przygotowałam używając patelni i garnków Elo  oraz sprzętu dostępnego w ofercie Fackelmann .   Fasolka szparagowa w sosie bolognese Składniki: 500g mielonego mięsa (wieprzowina lub indyk)  1 duża cebula (ok 150g)  2 marchewki (ok 300g)  2 mięsiste pomidory (ok 500g) lub puszka krojonych pomidorów  1 duży ząbek czosnku  4 łyżki oliwy

Obiad gotowy
Kaszanka z grilla 129

prosta i smaczna kaszanka z grilla, polecam ją do jedzenia. Kaszanka z grilla to propozycja na szybkie danie z grilla, nie trzeba jej długo grillować jak mięso np. wieprzowinę. Zapraszam na super smaczne podanie kaszanki z grilla z pyszną cebulą z dodatkiem ketchupu i odrobiny cukru. Z tych kilku składników mieliśmy pyszny obiad: Kaszanka z grilla, prosto, szybko i pysznie

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kurczak w mleku kokosowym 72

przepis przypadł Wam do gustu, spróbujcie także Kurczaka w sosie curry, jest równie pyszny! Smacznego! Zobacz też: Łatwe obiady z ryżem Prosty obiad z piekarnika z ziemniakami i wieprzowiną Sałatka z zupek chińskich z kurczakiem Przepis na kurczaka w mleku kokosowym Drukuj przepis Porcji: 2 Czas gotowania: 30 minut Składniki pierś z kurczaka marchewka cebula 2 ząbki czosnku łyżeczka słodkiej

Kuchnia Bazylii
Klopsiki w sosie paprykowym / Meatballs in Red Bell Pepper Sauce 80

różnymi dodatkami. Pulpety w sosie pomidorowym z papryką możecie doprawić tak, jak najbardziej lubicie, sprawdzi się większość ulubionych suszonych ziół. Wybierzcie też ulubione mięso na pulpeciki, pasuje tu mielona wieprzowina, wołowina, kurczak, indyk lub mięso mieszane. Do sosu pomidorowo-paprykowego możecie użyć kilku odmian kolorowej papryki zamiast jednej, możecie też zabielić go śmietanką, mlekiem lub mleczkiem kokosowym. Jeśli lubicie pikantne

Lekcje w kuchni
Pokuczaj 95

Pokuczaj to warmińskie danie regionalne. Mięso mielone formowane w kulki z różnymi dodatkami. Składniki:     750 g wieprzowiny   2 małe cebule   3 jajka   250g bułki wrocławskiej   4 łyżki smalcu   sól   pieprz  Przygotowanie: Mięso umyłem, zmieliłem, wymieszałem z posiekaną cebulą oraz z dwoma jajkami. Doprawiłem solą i pieprzem. Obrałem bułkę ze skórki

R'n'G Kitchen
80 przepisów na dania na kolację 97

SZPARAGAMI SAŁATKA Z WĘDZONYM PSTRĄGIEM SAŁATKA Z WARZYWAMI GOTOWANYMI NA PARZE PASTA Z KURCZAKA PASTA Z SOCZEWICY TATAR Z WĘDZONEGO ŁOSOSIA SAŁATKA Z BURACZKAMI I KOZIM SEREM TACOS Z WIEPRZOWINĄ SAŁATKA Z KURKAMI NALEŚNIKI PEŁNOZIARNISTE Z SEREM I JAGODAMI MAKARON PENNE W SOSIE ŚMIETANOWYM Z SZYNKĄ PARMEŃSKĄ SAŁATKA Z KOMOSĄ RYŻOWĄ I OSCYPKIEM CARPACCIO Z POLĘDWICY Z CZOSNKOWĄ BAGIETKĄ PLACKI

nietylkopasta.pl
Schab w sosie z warzywami 89

który idealnie smakuje z puree ziemniaczanym i surówką colesław, kaszą lub ryżem. Danie, które od początku do końca przygotujesz na jednej patelni, u mnie patelnia tytanowa . Cynamon podkreśla smak wieprzowiny, więc jego dodatek to tego dania jest dla mnie niezbędny. Schab w sosie z marchewką, pietruszką i aromatyczną cebulą smakuje obłędnie. To danie obiadowe, które przygotujesz przez cały

Zasmakuj Kuchni
Zapiekanka sabaudzka, czyli zapiekanka ziemniaczana w boczku 115

pyszną kolację w długie, zimowe wieczory, gdy za oknem wieje i pada. Danie wywodzi się z ubogich terenów górskich, gdzie zimą nie było zbyt wielkiego wyboru warzyw poza ziemniakami, wieprzowiną i suszonymi owocami. Zapiekanka ziemniaczana w boczku to wspaniałe, domowe jedzenie, które każdy chętnie zje zimowym wieczorem, najlepiej w pobliżu rozpalonego kominka. Myślę, że zapiekanka sabaudzka jest bardzo bliska typowej

Codzienne Gotowanie
Kasza gryczana biała z dodatkami 71

witaminy A, B2, B6, B12, a także witaminy E i D. Co ważne 100 g tego sera zapewnia pełnowartościowe białko, takie jakie znajdziemy w 185 g wołowiny, 190 g wieprzowiny lub 225 g pstrąga. Ponadto jest doskonałym źródłem wapnia, dzięki czemu wzmacnia zęby i kości, chroniąc przed osteoporozą). Usmażone kotlety jagnięce odłóż na bok. Ugotuj na puree kaszę gryczaną białą

Z Kuchni Do Kuchni
Mielone pieczone z boczkiem 120

wędzonym, za każdym razem są bardzo soczyste i delikatne. Kotlety mielone z piekarnika można przygotować z dowolnego mięsa mielonego, ja wykorzystałam mieloną wołowinę. Jeśli wolisz mielone wieprzowe to użyj wieprzowiny. Ale mielone drobiowe z kurczaka też będą smaczne. Można je dodatkowo podlać słodką śmietaną (utworzy się dodatkowo sos) i posypać posiekaną natką pietruszki . Uwielbiam smażony boczek, jajka sadzone, czy jajecznica

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Genialna zapiekanka gołąbkowa. Smak, który kochasz w zupełnie nowym wydaniu. PRZEPIS 71

więc pokocha go każdy, kto nie chce spędzić połowy dnia w kuchni. Mniam! Przepis na zapiekankę gołąbkową Składniki: główka młodej kapusty (lub średnia główka zwykłej), 800 gramów mielonej wieprzowiny, 4 cebule, 200 gramów białego ryżu, 4 dojrzałe pomidory, sól, pieprz, olej. Jak zrobić zapiekankę gołąbkową? Jeśli masz młodą kapustę, po prostu obierz z niej wszystkie liście i wytnij z każdego

Kulinarna Polska
Kabanosy Muskiego 127

lejka z odpowietrzeniem-jedynego takiego na rynku, nadziewanie wychodzi jeszcze sprawniej. O lejku możecie poczytać tutaj.  Serdecznie polecam :) Składniki: 30% szynki wieprzowej, klasa I 10 % podgardla wieprzowego 60 % wieprzowiny klasy II (u mnie boczek i ścinki po klasyfikacji szynki wp) 18 g peklosoli/kg mięsa Przyprawy na kg mięsa: 3,5 g pieprzu czarnego mielonego 2 g kminku (dałam mielony

Kocham..lubię..gotuję..
Greckie klopsiki z tzatziki i warzywami 124

dajcie się prosić! Kulajcie klopsiki i krójcie warzywa, czas na pierwszą wycieczkę widelcem po mapie! Greckie klopsiki z tzatziki i warzywami Potrzebujesz: Klopsiki: 250g mielonej wołowiny  250g mielonej wieprzowiny z tłuszczem  2 płaskie łyżeczki soli 1/2 łyżeczki mielonego kuminu 4 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki suszonego oregano 3/4 łyżeczki płatków chili 1 średnia czerwona cebula 1 łyżka posiekanej natki

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Meksykański garnek na wyjazdy, domowe jedzenie do słoika 123

wielkości kawałki i mocno zrumień na smalcu , tak aby porządnie się przysmażyły Przełóż do garnka. Pieczarki, cebulę i wyciśnięty praską czosnek, zrumień na smalcu i przełóż do garnka z wieprzowiną. Używaj do smażenia wszystkich składników, tej samej patelni, gdyż chodzi o to by wszystkie składniki „dostały” szczyptę smaku od innych. Na patelnię na której smażyłeś, wysyp kumin

Ogrodnik w podróży
Czeskie knedle bułczane 103

kuchni jest zimno. Ciepły knedel kroimy na centymetrowe plastry (najlepiej nicią). Pokrojone plastry rozłożyć na talerzu, dodać do nich danie główne (najbardziej znanymi przepisami z knedlami to pieczona wieprzowina z kapustą, kaczka, gęś albo gulasz). Jeśli nie wykorzystamy wszystkich przygotowanych bułczanych knedli, pozostałych ugotowanych wałków nie kroimy, ale zastawiamy je w całości do następnego dnia (dłużej niż

Pomysłowa kuchnia
Chinkali gruzińskie pierożki 107

skomplikowane. A tak naprawdę to proste, ale za to niezwykle smaczne danie. Tradycyjne, duże pierogi wypełnione mięsem i bulionem. Charakterystyczny smak mięsa podkreślony świeżą kolendrą. Często robione z baraniny, wieprzowiny czy wołowiny lub z mieszanki mięs. U mnie z wołowiną. Na ciasto pierogowe: 500 g mąki pszennej + do podsypywania 250 ml gorącej wody 1/2 łyżeczki soli 1 jajko 3 łyżki

Krylowa Kuchnia
Mięsny keks z warzywami. Przepis na pyszny i kolorowy obiad 93

byli bardzo zaskoczeni, ale potem już tylko zajadali aż im się uszy trzęsły. Jest kolorowy i pyszny. Przepis na mięsny keks z warzywami Składniki: około 800 gramów mięsa mielonego (wieprzowina, indyk lub mieszane), 1 jajko, 2-3 cebule, dwie papryki w różnych kolorach, 3-4 ogórki kiszone lub konserwowe, sól, pieprz. Jak zrobić mięsny keks z warzywami? Cebulę posiekaj

Kulinarna Polska
Biesiadne flaczki z boczniaków 108

grzyby są przeurocze. Można je wykorzystywać na każdy sposób. Śmiało mogą zastąpić mięso. Boczniaki są idealnym zamiennikiem wieprzowiny. Składniki: 250 g boczniaków 1 por 2 marchewki 1 pietruszka 1 kawałek selera korzeniowego 1 duży pomidor 20 g przyprawy do flaków biesiadnych 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 1 łyżka masła 1 łyżeczka majeranku Przygotowanie: Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4

R'n'G Kitchen
Kartacze 107

wszystkie rogi razem. Teraz należy skręcać zawiniątko i jednocześnie ściskać tak, aby pozbyć się, jak największej ilości soku . Farsz do klusek przygotowany jest z surowego mięsa. Zazwyczaj jest to wieprzowina, ale dziś proponuję przygotować farsz z wołowiny mieszanej z indykiem. Wybierzcie mięso dobrej jakości i ze sprawdzonych źródeł! Do mięsa należy dodać sporo czosnku , soli, pieprzu oraz cebulę. Farsz musi

SprawdzonaKuchnia.pl
WIEPRZOWINA W SOSIE CHIŃSKIM 119

Pyszne kawałki chudej wieprzowiny zatopione w aromatycznym sosie. Mniam, mniam jakie to było dooobre 😍 Gorąco polecam przepis 👍 Składniki: 1 kg mięsa wieprzowego (schab, chuda łopatka, szynka) 1 op mieszanki chińskiej (u mnie mrożona) 200g małych pieczarek sól pieprz curry (jeśli lubimy) papryka słodka i ostra 3-4 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 3-4 kulki ziela angielskiego 2 łyżki mąki

Walijskie Pichcenie
Wołowina w sosie z wolnowaru 158

wołowiny bez kości! Wołowna w sosie naturalnym to wspaniale danie obiadowe, u mnie podana na ciepło z prawdziwymi gnocchi, oraz surówką z buraków. A Wy lubicie wołowinę, czy wolicie wieprzowinę? Dla wszystkich lubiących pikantne, smaczne i aromatyczne dania wołowina w sosie pieczeniowym. Wołowina w sosie własnym duszona w wolnowarze. Mniam! Doskonałe i proste kotlety wołowe, do klusek, ziemniaków, kaszy

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zapiekanka z kapustą i mięsem mielonym 102

(ten przepis nie został jeszcze oceniony) Zapiekanka z kapustą i mięsem mielonym smakuje trochę, jak lasagne, ale jest mniej kaloryczna, ponieważ nie używamy do niej makaronu

Kuchnia Bazylii
Schab po cygańsku 118

kotlety, zrazy, czy schab w sosie - warto dla odmiany wypróbować schabu po cygańsku. Choć przez dodatek dużej ilości sera i majonezu nie należy może do najlżejszych potraw - tak zapiekana wieprzowina z cebulą i marchewką pod taką kremową pierzynką, to bardzo miła odmiana.  Składniki (4 porcje) -4 kotlety schabowe -5 marchewek -3 cebule -150 g sera żółtego -4 łyżki majonezu

Zielona Kuchnia
Prosty gulasz wołowy 87

tego dania niedogotowując mięsa. Zapraszam na przepis. Zobacz też: Cukinie faszerowane mięsem mielonym Schab duszony w sosie własnym Gołąbki bez zawijania Prosty obiad z piekarnika z ziemniakami i wieprzowiną Karkówka z pieczarkami Przepis na prosty gulasz wołowy Drukuj przepis Porcji: 4-6 Czas gotowania: 2 godziny Składniki 1 kg wołowiny, np. łopatki majeranek papryka słodka papryka ostra majeranek sól

Kuchnia Bazylii
Poradnik ProstePesto. Wino vs. potrawy 75

Makaron ze szpinakiem i słonym serem feta Do jakich potraw czerwone wino? Ciężkie czerwone wina są dobrym wyborem, jeżeli na naszym stole pojawi się czerwone mięso, tj. dziczyzna, wołowina, wieprzowina czy baranina oraz aromatyczne sery pleśniowe lub grzyby. Warto pamiętać, że czerwone wina podaje się w nieco wyższej temperaturze niż wina białe, tj. ok. 14-18 stopni. Czerwone wina swój

ProstePesto.pl
Schab duszony w sosie własnym 83

(ten przepis nie został jeszcze oceniony) Schab duszony w sosie własnym to przepis, który sprawdzi się szczególnie od święta. Duszone mięso, oblane delikatnym sosem idealnie pasuje

Kuchnia Bazylii
Pielmieni- pierożki syberyjskie 174

następnie dodać sól, jajko i olej. Wyrobić gładkie elasyczne ciasto. Ciasto przykryć w misce pokrywką lub owinąc folią i odstawić na 30-40 minut, aby odpoczęło. Wołowinę i wieprzowinę zmielić w maszynce do mielenia mięsa. Cebulę i czosnek obrać, pokroić i zeszklić na smalcu. Do mięsa dodać cebulę z czosnkiem, żółtko, sól i pieprz oraz bulion. Wyrobić dokładnie farsz, ewentualnie

Krylowa Kuchnia
Gofry. Wszystko co należy nich wiedzieć 90

wykorzystywany jako dodatek do domowych wypieków. Syropem klonowym można też osłodzić herbatę, a nawet…dania mięsne. Doskonale pasuje on do kurczaka, choć nie brak osób, które syropem klonowym doprawiają wieprzowinę. Artykuł Gofry. Wszystko co należy nich wiedzieć pochodzi z serwisu ProstePesto

ProstePesto.pl
Jak zrobić steki z wołowiny? Pomysł na danie z grilla 100

gatunków krów tych typowo mięsnych- jak np. rasa czerwona - kiedyś bardzo popularna, dzisiaj pomału odradzana w Polsce, zostało zlikwidowanych. Wołowina przestała gościć na naszych stołach zajął ją kurczak i wieprzowina. Niestety. Dobrej jakości wołowina to bardzo dobre źródło białka i zdrowe mięso.  Zatem co to jest dobra wołowina i jaką kupować? Postaram się nie rozpisać ;-), ale muszę zacząć

SMYKWKUCHNI
Marynaty do mięs - 4 przepisy 131

cytryny, miodu, czosnku oraz świeżego imbiru. Mięsa przygotowane w ten sposób mają oryginalny smak oraz aromat - znajdziemy tu połączenie przeróżnych smaków: ostrego, kwaśnego i słodkiego. Idealna do kurczaka i wieprzowiny. Składniki: 5 łyżek sosu sojowego jasnego 2 łyżki oleju 1 łyżka sosu z cytryny 2-3 łyżki miodu 2 ząbki czosnku 2 cm świeżego imbiru 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej

Kuchnia MagdaLeny
Marynaty do mięs - 4 przepisy 131

cytryny, miodu, czosnku oraz świeżego imbiru. Mięsa przygotowane w ten sposób mają oryginalny smak oraz aromat - znajdziemy tu połączenie przeróżnych smaków: ostrego, kwaśnego i słodkiego. Idealna do kurczaka i wieprzowiny. Składniki: 5 łyżek sosu sojowego jasnego 2 łyżki oleju 1 łyżka sosu z cytryny 2-3 łyżki miodu 2 ząbki czosnku 2 cm świeżego imbiru 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej

Kuchnia MagdaLeny
Poradnik ProstePesto. Jak założyć firmę za oceanem? 85

początek, polecamy dania kuchni amerykańskiej: Stripsy al’a KFC. Przepyszne kurczaki jak z KFC Przepis na teksańskie ostre chili con carne Sloppy Joe. Nieznana amerykańska kanapka Szarpana wieprzowina w burgerach amerykańskich Burger Hawajski. Pyszny burger z anasem z grilla Amerykańskie burgery z soczystą wołowiną Amerykańska szarlotka z maślaną kruszonką Amerykańskie żeberka w miodowo pomidorowym sosie Artykuł Poradnik ProstePesto. Jak założyć

ProstePesto.pl
Klops z dziczyzny i wieprzowiny ze szczypiorkiem 130

Składniki : 70 dag mięsa z dzika 30 dag wieprzowiny 2 duże jajka ok. 5 łyżek kaszy manny lub bułki tartej pęczek szczypiorku i mały pęczek koperku ugotowana marchew sól, pieprz mielony, czarny 25 dag pieczarek, cebula płaska łyżeczka wędzonej papryki Przygotowanie: Mięsa i marchew zmielić Dodać jajka, przesmażone pieczarki z cebulą, wymieszać Szczypiorek i koperek pokroić, wsypać do masy mięsnej

Proste Potrawy
Salsa dodatkiem na grilla 87

krótko grillujemy. Składniki farszu? Na pewno nie może w nim zabraknąć papryki, pomidorów, cebuli, fasoli, kukurydzy i pikantnego sosu salsa, a jeśli chodzi o mięso, to najlepsza będzie mielona wieprzowina albo kurczak

jakszef.pl
Bigos z mięsem mielonym. Najlepszy z młodej kapusty! PRZEPIS 163

Dlatego od razu poprosiliśmy o przepis, a dziś dzielimy się nim z wami. Pychotka! Przepis na bigos z mięsem mielonym Składniki: główka młodej kapusty, 3 cebule, 500 gramów mielonej wieprzowiny, 250 gramów pieczarek, 1 papryka, puszka pomidorów w zalewie, łyżka papryki w proszku, sól, pieprz, olej. Jak zrobić bigos z mięsem mielonym? W dużym garnku rozgrzej trochę oleju, wrzuć posiekaną

Kulinarna Polska
Giuwacz 74

Dziś moja propozycja na kuchnię kujawsko - pomorską z odrobiną mnie - bo jakże by inaczej ;) Oryginalny przepis był prezentowany na regionalny święcie wieprzowiny  i ja nie mogłam się oprzeć , żeby nie spróbować go przyrządzić . Danie jest pyszne, pożywne i co najważniejsze - przemyca dużą ilość warzyw. Daje też duże pole do manewru składnikami; ) Wszystkie warzywa, które podaję o ile nie podaję

Kuchnia Pełna Emocji
Pierogi z mięsem i słodką kapustą 162

genialne w swojej prostocie tylko mąka, gorąca woda i sól, oraz odrobina oleju oraz pyszny farsz o którym wspomniałam wyżej. Te pierogi można zrobić z każdym mięsem mielonym, mieloną wieprzowiną, wołowiną, mięsem z indyka lub mieszanym mięsem mielonym. Jak przygotować pierogi z mięsem i słodką kapustą? Składniki na ok. 45 sztuk pierogów: 3 szklanki mąki pszennej ok. 1-1 ½ szklanki

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kluski śląskie z sosem pieczeniowym 147

dziurkę. Wodę solimy i gotujemy.na wrzątek wrzucamy delikatnie kluski, zmniejszamy gaz i gotujemy od wypłynięcia 5 minut i wyjmujemy.  Sos:  Na rozgrzaną patelnię wkładam pokrojoną w kostkę wieprzowinę, posypuję solą, pieprzem i słodką papryką. Mięso smażę dotąd, aż zarumieni się na ciemno, często obracam, aby mięso się nie przypaliło. Pod koniec smażenia dodaję drobno posiekaną cebulę i podsmażam

przepisy- Milki
Sałatka z makaronem sojowym 172

danie. Sałatka z makaronem sojowym to danie proste do przygotowania, a jednocześnie bardzo popularne w azjatyckich krajach. Najczęściej takie sałatki możemy spotkać w wersji z kurczakiem bądź wołowiną czy wieprzowiną. Ja jednak proponuję przepis sałatki bez mięsa. Sałatka z makaronem sojowym ma specyficzną konsystencję. Należy jednak pamiętać, że najlepiej do takiej sałatki stosować tylko najwyższej jakości makarony sojowe. Polecamy

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Papryka faszerowana bez ryżu — szybki i posty przepis 316

tłuszczu, natomiast jeżeli sami będzie takie przygotowywali, musimy odpowiednio dobrać ilość mięsa i boczku. Do zmielenia można również użyć bardziej tłustych kawałków mięsa, jeżeli np. planujemy zmieszać ze sobą wieprzowinę z wołowiną. Artykuł Papryka faszerowana bez ryżu — szybki i posty przepis pochodzi z serwisu Zufi.pl

Zufi.pl
Nieprawdopodobnie pyszne bitki 97

czas je zjeść w duchu zasady zero waste. Sos zagęściłam mąką pszenną, ale w wersji bezglutenowej mona użyć mąki ziemniaczanej. PRZEPIS NA BITKI Składniki na nieprawdopodobnie pyszne bitki: 600g wieprzowiny bez kości np karków olej 1 cebula 2 marchewki sól pieprz mały pęczek koperku 2 łyżki mąki Jak zrobić Nieprawdopodobnie pyszne bitki: Najpierw mięso kroimy w plastry i rozbijamy

Dorota Smakuje
Domowy obiad na sobotę 131

naczynia, które nazywa się woke to możecie przyrządzić to danie również na zwykłej patelni Bazę w woke stanowią warzywa i jakieś źródło białka. Mogą to być krewetki, wołowina lub wieprzowina. Bardzo lubimy chińszczyznę z kawałkami soczystego kurczaka. Wybór warzyw jest dowolny. Zazwyczaj dodaję większość zielonych warzyw jak brokuły, groszek cukrowy, dymkę czy kapustę. Latem zastępuję białą kapustę młodą kapustą. Jeśli

codojedzenia
Pieczarki faszerowane białą kiełbaską 106

przypominają smakiem, konsystencją i wyglądem szary papier toaletowy i są zupełnie bezsmakowe. Jeżeli  jednak spróbujecie kiełbasek dobrej jakości, będziecie zadowoleni. Takie kiełbaski mają wysoką zawartość mięsa, często z wieprzowiny z wolnego wybiegu, są bardzo dobrze przyprawione, aromatyczne i smaczne. Brytyjskie kiełbaski często można kupić w różnych wersjach, z różnymi dodatkami, tak jak wspomniałam np. z karmelizowaną cebulą, jabłkiem, miodem

Codzienne Gotowanie
Brazylijskie casca louca czyli mięso z banana na kryzys 77

bogaczy",  powstało takie właśnie danie. Z uwagi na dostępność bananów oraz zakres ubóstwa, nie powinno to być dla nikogo zaskoczeniem. Jest to taka kryzysowa wersja kanapki z szarpaną wieprzowiną. Powiem Wam tak, w przeciwieństwie do kurczaka ze skórek grejpfruta, tu posmakowało mi od razu i widzę ogromny potencjał dla tego dania. Podobno najlepiej wychodzi z mało dojrzałych bananów, kiedy

Kryzysowa Książka Kucharska
Cywilizacyjna przebogata historia gastronomii 84

fizjologiczną funkcją zaspokajania głodu i uzupełniania niedoborów w organizmie stało się źródłem przyjemności dla zmysłów. Następnym reformatorem gastronomii był słynny prorok islamu Mahomet. Zakazał on wyznawcom tej religii konsumowania wieprzowiny i propagował inne restrykcyjne reguły odżywiania, które wraz z rosnącym w siłę islamem dotarły aż na Daleki Wschód . Znów takie produkty jak (cukier, przyprawy korzenne, pierogi, makarony) przybyły z dalekich

ProstePesto.pl
Ryż smażony z kurczakiem i jajkiem jak u “Chińczyka”. PRZEPIS krok po kroku 318

kurkumę, dopraw sosem sojowym i mieszając smaż jeszcze minutę. Od razu podawaj. Rada: kurkumę możesz zastąpić proszkiem curry. Zamiast piersi z kurczaka można użyć filetów z udek lub chudej wieprzowiny – polędwiczki lub schabu. Artykuł Ryż smażony z kurczakiem i jajkiem jak u “Chińczyka”. PRZEPIS krok po kroku pochodzi z serwisu Kulinarna Polska | Gotowanie i jedzenie

Kulinarna Polska
Tagine z kurczakiem i oliwkami / Chicken and Olives Tagine 89

samej nazwie. Nic nie stoi na przeszkodzie, aby to pyszne danie przygotować na zwykłej patelni. Za każdym razem można dorzucić do niego inne składniki, różne kawałki mięsa (oprócz wieprzowiny) i ulubione jarzyny. Ja tym razem postawiłam na kurczaka, oliwki i słodkie ziemniaki, które dobrze komponują się z mieszanką wspaniałych arabskich przypraw. Danie dobrze smakuje z kuskusem, ryżem, kaszą i ziemniakami

Lekcje w kuchni
Zapiekanka gyros / Gyros Casserole 132

przygotowujemy domową przyprawę gyros, dzięki której danie jest jeszcze smaczniejsze. Jeśli wolicie, możecie użyć gotowej mieszanki. Warto pamiętać, że zamiast drobiu w zapiekance dobrze sprawdzi się też wołowina i wieprzowina. Kapustę pekińską można tez zastąpić kapustą białą. Mimo że przygotowanie zapiekanki wiąże się z krojeniem wielu składników, nie jest tak pracochłonna jak może się wydawać - większość pracy możemy wykonać

Lekcje w kuchni
Kurczak zapiekany z pieczarkami / Baked Chicken and Mushrooms 76

krajów śródziemnomorskich, Kmin rzymski z Indii, Liść laurowy z Turcji, Przyprawa do Gulaszu 100 % naturalnych składników, Cynamon z Wietnamu, Przyprawa do skrzydełek kurczaka 100 % naturalnych składników, Przyprawa do wieprzowiny 100 %naturalnych składników, Przyprawa do schabu 100 % naturalnych składników Przyprawa do pikantnego kurczaka  100 % naturalnych składników, Przyprawa do żeberek 100 % naturalnych składników, Mieszanka ziół i przypraw, pieprz ziołowy 100 % naturalnych

Lekcje w kuchni
Warzywne curry z fasolą / Vegetarian Curry with Beans 81

czasu do czasu posmakować kuchni roślinnej. Kiedy przygotowuję indyjskie curry , uzależniam przepis od zawartości mojej lodówki. Do tej potrawy sprawdzi się prawie wszystko. Czasami dodaje kurczaka, indyka lub wieprzowinę, innym razem same warzywa, pamiętając, by dodać też te strączkowe, które zapewnią mi odpowiednią ilość białka. Potraktujcie też ten przepis jako bazę do stworzenia swojego wegetariańskiego curry i dorzućcie te warzywa

Lekcje w kuchni
Sznycel po włosku 92

się głownie do plastra panierowanej cielęciny, który zwykle jest smażony na maśle i podawany z cytryną i natką pietruszki. Oprócz cielęciny do piccata można stosować inne gatunki mięsa np. wieprzowinę, wołowinę, drób, czy nawet ryby. Sznycel po włosku panieruje się w mące , jajku i tartej bułce lub białym chlebie zmieszanym z tartym twardym serem, takim jak Parmezan lub Grana Padano

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Przepis na bitki w sosie cebulowym 131

szynki, teraz każdy z nich przekrój na pół, ta by wyszło 14 kawałków. Szynkę przypraw świeżo zmieloną solą, pieprzem oraz mieszanką ulubionych przypraw – ja używam mieszankę przypraw do wieprzowiny. Mięso dopraw z jednej i z drugiej strony, wcierając przyprawy w szynkę. Tak przygotowaną szynkę oprósz w mące z jednej i z drugiej strony. przepis na bitki z szynki

ugotuj-przepis.pl
Fasolka po bretońsku 111

jelenia. W przepisie napisałem, że jest to wybór opcjonalny (kiełbasa z jelenia), gdyż nie każdy przepada za dziczyzną. W zamian możesz oczywiście dodać inną kiełbasę na przykład z wieprzowiny. Tak odstaną (12 h) fasolę należy odcedzić . Wylanie wody z fasoli powoduje, że fasolka po bretońsku nie jest za gęsta, ale co najważniejsze nie ma po niej problemów gastrycznych, gdyż właściwości

ugotuj-przepis.pl
Pieczone pulpety drobiowe 107

kulki za ich wszechstronne zastosowanie. Ciekawe przepisy z wykorzystaniem mięsa mielonego znajdziesz tutaj: Pieczone ziemniaki z mięsnym farszem Calzone z mięsem mielonym i domowym sosem BBQ Makaron pappardelle z wieprzowiną i jarmużem w sosie pomidorowym Zupa Meksykańska Jesienna zupa z mięsem mielonym i kluskami   Artykuł Pieczone pulpety drobiowe pochodzi z serwisu Słodkie Gotowanie

Słodkie Gotowanie
SCHAB FASZEROWANY Z PIEKARNIKA 200

Jeśli masz ochotę na „coś innego” ze schabu, to ten przepis jest dla Ciebie. Oryginalne danie na każdą okazje. Ten schab jest naprawdę rewelacyjny

Pani M - kuchnia smakowita
Fasolka po bretońsku 166

jelenia. W przepisie napisałem, że jest to wybór opcjonalny (kiełbasa z jelenia), gdyż nie każdy przepada za dziczyzną. W zamian możesz oczywiście dodać inną kiełbasę na przykład z wieprzowiny. Tak odstaną (12 h) fasolę należy odcedzić . Wylanie wody z fasoli powoduje, że fasolka po bretońsku nie jest za gęsta, ale co najważniejsze nie ma po niej problemów gastrycznych, gdyż właściwości

ugotuj-przepis.pl
Najlepszy pasztet z dzika 114

Najlepszy pasztet z dzika na Wielkanoc. Idealny przepis na pyszny pasztet z dzika zrobiłam na podstawie mojego przepisu na najlepszy pasztet wielkanocny , wołowinę i wieprzowinę zastąpiłam dziczyzną, którą zamarynowałam przed gotowaniem i skróciłam też trochę czas pieczenia pasztetu. To mój sprawdzony i najlepszy sposób na wykorzystanie mięsa z dzika. Muszę przyznać, że nie często dziczyzna pojawia się w naszej kuchni

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Sałatka ziemniaczana z kiełbasą 128

link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/saatka-z-prazona-cebulka.html), warstwowa sałatka z kurczakiem (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/warstwowa-saatka-z-kurczakiem.html), warstwowa sałatka z brzoskwiniami (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/warstwowa-saatka-z-brzoskwiniami.html), warstwowa sałatka z wieprzowiną (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/warstwowa-saatka-z-wieprzowina.html), sałatka z tortellini (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/saatka-z-tortellini.html), sałatka misz - masz (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/12/saatka-misz-masz.html), sałatka z ananasem (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com

Waniliowe Improwizacje
Przepis na bitki w sosie cebulowym 143

szynki, teraz każdy z nich przekrój na pół, ta by wyszło 14 kawałków. Szynkę przypraw świeżo zmieloną solą, pieprzem oraz mieszanką ulubionych przypraw – ja używam mieszankę przypraw do wieprzowiny. Mięso dopraw z jednej i z drugiej strony, wcierając przyprawy w szynkę. Tak przygotowaną szynkę oprósz w mące z jednej i z drugiej strony. przepis na bitki z szynki

ugotuj-przepis.pl
Sałatka śniadaniowa 391

link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/saatka-z-prazona-cebulka.html), warstwowa sałatka z kurczakiem (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/warstwowa-saatka-z-kurczakiem.html), warstwowa sałatka z brzoskwiniami (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/warstwowa-saatka-z-brzoskwiniami.html), warstwowa sałatka z wieprzowiną (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/warstwowa-saatka-z-wieprzowina.html), sałatka z tortellini (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/saatka-z-tortellini.html), sałatka misz - masz (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/12/saatka-misz-masz.html), sałatka z ananasem (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com

Waniliowe Improwizacje
Wędzona sól 103

przepis będzie wymagał drewna dębu lub jabłoni. Aby użyć bardziej wyrazisty smak pasujący do wołowiny polecamy użyć drewno Mesquite. Drewno Hickory nadaje mocny smak, który dobrze komponuje się z wieprzowiną. Ze względu na wiele czynników zaleca się sprawdzać smak soli po pierwszych 20 minutach wędzenia a następnie co 20-30 minut. Zachęcamy do przygotowywania wędzonej soli w wędzarniach Bradley Smoker

naRuszcie
Kluski z mięsem. Mięciutkie ciasto i dużo pysznego farszu. Idealne na obiad. PRZEPIS 82

przepisu. Przepis na kluski z mięsem Składniki: na ciasto ok. 1,5 kg ziemniaków, 1 jajko, mąka ziemniaczana, sól. Na farsz potrzebne będzie 800 gramów mięsa mielonego (można użyć wieprzowiny, wołowiny lub indyka), duża cebula, 1 jajko, olej, sól, pieprz. Jak zrobić kluski z mięsem? Ugotowane w osolonej wodzie i ostudzone ziemniaki przepuść przez praskę lub dokładnie utłucz – masa musi

Kulinarna Polska
Chilli con carne 82

Składniki: 0,5 kg mielonej wołowiny (można też zastąpić wieprzowiną lub indykiem) 1 butelka passaty pomidorowej 1 puszka kukurydzy 1 puszka czerwonej fasoli 1 czerwona papryka 1 duża cebula 1/2 łyżeczki płatków chilli 4 ząbki czosnku 2 łyżeczki słodkiej papryki 2 łyżeczki cukru oliwa do smażenia sól do smaku Przygotowanie: 1.   Na patelni rozgrzewamy oliwę i smażymy mięso

Prosto z Kotła
Pieczona papryka faszerowana mięsem mielonym, ryżem i pieczarkami 91

Składniki: 4 czerwone papryki 500g mięsa mielonego (ja użyłam indyka, ale równie dobrze może być wieprzowina) 100g białego ryżu (1 torebka) 10 pieczarek 4 ząbki czosnku 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1 duża cebula 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki chili 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru 1 łyżka oliwy 8 plastrów żółtego sera Przygotowanie: 1.   Ryż gotujemy według

Prosto z Kotła
Polędwiczki z indyka w sosie czosnkowo-rozmarynowym 97

Staramy się zrezygnować z jedzenia wieprzowiny, dlatego indyk w ostatnim czasie jest częstym gościem na naszym stole. Powoli już zaczyna mi brakować pomysłów na obiady. To za długo się robi, na to nie mam składników, to ostatnio było, to zbyt kaloryczne... Aż w końcu przypomniałam sobie o duszonym indyku, którego robiłam kilka razy w różnych wariantach sosowych i postanowiłam nieco

Prosto z Kotła
Jak przedłużyć trwałość żywności? Przechowywanie próżniowe. 111

Zgrzewarka próżniowa jest odpowiednia do każdego rodzaju żywności: mięs, warzyw, owoców, sosów, zup, kawy ziarnistej, artykułów sypkich jak kasze, ryże itd. Przykładowa ważność produktów po zapakowaniu próżniowym: wołowina, wieprzowina, jagnięcina, drób – okres przechowywania 2-3 lata w zamrażalniku mięso mielone – okres przechowywania 1 rok w zamrażalniku ryby – okres przechowywania 2 lata w zamrażalniku orzechy i nasiona – okres przechowywania 2 lata

Słodkie okruszki
Semmelknödel – knedle z bułek 76

jedzenia i kiedy zostało nam kilka kajzerek skorzystaliśmy z przepisu na knedle z bułek, czyli Semmelknödel. Są popularne w Bawarii i Austrii, gdzie między innymi podawane są do pieczonej wieprzowiny lub dań z grzybami. U nas prawie nieznane, dlatego tym bardziej zachęcamy Was do zrobienia tych prostych knedli z bułek. Składniki 5 bułek kajzerek 50 g masła 1 pęczek natki

niecodziennikpary
Smoothie z ananasem, szpinakiem i jarmużem 86

Wczoraj był dzień, w który dogadzaliśmy swoim podniebieniom – na obiad wieprzowina po chińsku , na deser cytrynowa babka z majonezem , a wieczorem zrobiliśmy smoothie z ananasem, świeżym szpinakiem i świeżym jarmużem. To kolejna nasza propozycja bardzo udanie łącząca owoce z warzywami. Porządna porcja zielonego smoothie w szklance zastąpiła nam wieczorny posiłek, dostarczając dużo witamin, a mało kalorii. Udostępnij Składniki

niecodziennikpary
Cordon bleu 105

W jednej z gazetek reklamowych widzieliśmy gotowe danie o nazwie cordon bleu , które przypomniało nam, że dawno tego rodzaju kotleta nie robiliśmy. Kupiliśmy więc na bazarku

niecodziennikpary
Pieczeń rzymska z jajkiem 85

stole obok innych potraw. Zachęcamy do zrobienia pieczeni rzymskiej z jajkiem wg naszego świątecznego przepisu. Udostępnij Pieczeń rzymska z jajkiem – składniki 1 kg mielonego mięsa z wieprzowiny 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 2 jajka 1 bułka kajzerka 1 łyżeczka słodkiej papryki 2 łyżeczki majeranku 1 pęczek pietruszki 1 czubek łyżeczki chili 4 jajka ugotowane na twardo sól, pieprz

niecodziennikpary
Bigos staropolski 89

zazwyczaj robimy tę potrawę od razu, a później ją odgrzewamy. Choć majowa pogoda temu nie sprzyjała, pieczołowicie przez kilka godzin podgrzewaliśmy bigos staropolski z kapusty mieszanej oraz wołowiny i wieprzowiny, aby zamieścić na blogu sprawdzony przepis. Udostępnij Składniki na bigos staropolski 1,20 kg kapusty kiszonej 500 g białej kapusty 250 g słoniny 500 g boczku surowego wędzonego

niecodziennikpary
Barszcz ukraiński 94

Przepis na pyszny tradycyjny barszcz ukraiński , z pokrojonych w paski warzyw i dodatkiem gotowanej wieprzowiny. Bez fasoli i grzybów. Najlepszy przepis! Czas przygotowania:   1.5 godziny Ilość porcji:  8 osób Trudność przygotowania:  średnie Cena:  średnie SKŁADNIKI: 430 g buraków 250 g kapusty świeżej 500 g ziemniaków 3 ząbki czosnku 40 g pietruszki (korzeń) 130 g marchwi

karolgotuje
Pierogi z twarogiem wędzonym 90

pierogi można zrobić z każdym nadzieniem. Mój dzisiejszy przepis nie zawiera mięsa, ale można go bardzo łatwo go zmodyfikować dodając np. dodatkowo gotowane ziemniaki. Można twaróg zastąpić doprawioną mieloną wieprzowiną, wołowiną lub mieszanym mięsem mielonym. Jak przygotować pierogi z twarogiem wędzonym? Składniki na ok. 15 sztuk: 1 szklanka mąki pszennej ok. 1/3-1/2 szklanki wrzącej wody duża szczypta soli 1 łyżeczka

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Gulasz jagnięcy z owocową nutą 79

ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Nie wszyscy przyzwyczajeni są do smaków, które nie są „wpajane” nam od dziecka. Mamy na myśli drób wieprzowinę i nie lada gratkę, wołowinę. Z tą ostatnią to ciężko z „obrobieniem”. Twarda, łykowata i takie tam (większość tak uważa). Szkoda, że nie nauczeni jesteśmy urozmaicenia. A co powiecie na jagnięcinę

R'n'G Kitchen
Sałatka jarzynowa z mięsem z rosołu i rzeżuchą 121

link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/saatka-z-prazona-cebulka.html), warstwowa sałatka z kurczakiem (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/warstwowa-saatka-z-kurczakiem.html), warstwowa sałatka z brzoskwiniami (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/warstwowa-saatka-z-brzoskwiniami.html), warstwowa sałatka z wieprzowiną (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/warstwowa-saatka-z-wieprzowina.html), sałatka z tortellini (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/saatka-z-tortellini.html), sałatka misz - masz (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/12/saatka-misz-masz.html), sałatka z ananasem (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com

Waniliowe Improwizacje
Barszcz ukraiński 66

Przepis na pyszny tradycyjny barszcz ukraiński , z pokrojonych w paski warzyw i dodatkiem gotowanej wieprzowiny. Bez fasoli i grzybów. Najlepszy przepis! Czas przygotowania:   1.5 godziny Ilość porcji:  8 osób Trudność przygotowania:  średnie Cena:  średnie SKŁADNIKI: 430 g buraków 250 g kapusty świeżej 500 g ziemniaków 3 ząbki czosnku 40 g pietruszki (korzeń) 130 g marchwi

karolgotuje
Sałatka z mięsem z rosołu 170

link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/saatka-z-prazona-cebulka.html), warstwowa sałatka z kurczakiem (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/warstwowa-saatka-z-kurczakiem.html), warstwowa sałatka z brzoskwiniami (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/warstwowa-saatka-z-brzoskwiniami.html), warstwowa sałatka z wieprzowiną (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/warstwowa-saatka-z-wieprzowina.html), sałatka z tortellini (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/saatka-z-tortellini.html), sałatka misz - masz (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/12/saatka-misz-masz.html), sałatka z ananasem (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com

Waniliowe Improwizacje
Zupa gulaszowa po zbójnicku 184

align="aligncenter" width="1024"] Zupa gulaszowa po zbójnicku[/caption] Zobacz inne przepisy na sycące zupy: Zupa Meksykańska Z Mięsem Mielonym Rozgrzewająca Zupa Gulaszowa Zupa Ziemniaczana – Kartoflanka Zupa Gulaszowa Z Wieprzowiną I Dużą Ilością Warzyw Zupa Fasolowa Na Kiełbasie Fasolka Po Bretońsku – Tradycyjny Przepis Artykuł Zupa gulaszowa po zbójnicku pochodzi z serwisu e-PrzepisyKulinarne.pl

e-PrzepisyKulinarne
Dieta fleksitariańska 76

dużo. Jak wynika z szacunków Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej – PIB, przeprowadzonych w październiku ubiegłego roku, przeciętny Polak w 2017 roku zjadł 78,5 kg mięsa . Najwięcej jemy wieprzowiny – średnio 40,5 kg. Na kolejnych pozycjach znajdują się drób – 30 kg oraz wołowina – 2,2 kg. Najmniej, bo zaledwie 15,8 kg mięsa Polacy spożywali tuż po wojnie

365 dni dookoła kuchni
Hamburger XXL 118

oleju rzepakowego 1 jajko Składniki na hamburgera: 100 g boczku pokrojonego na cienkie plastry 80 g cebuli 1 ząbek czosnku 30 g oleju rzepakowego 500 g mięsa mielonego wieprzowina i wołowina 1 łyżeczka soli ¼ łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka papryki słodkiej 3 – 4 łyżki ketchupu 2 łyżeczki musztardy 3 – 4 ogórki konserwowe, pokrojone wzdłuż w 2 mm plastry

Themo przepisy
'Nigella Christmas' Nigella Lawson 110

się przyda - pomógł mi już nawet zutylizować nadmiarow ą czerwon ą kapustę. I znalazłam dla siebie sporo, mniej lub bardziej świątecznych, wypieków. Niestety ksi ążka zawiera dużo mięs wszelakich (wieprzowina, wołowina, kaczka, indyk) za którymi nie przepadam ( de gustibus... ) i większość dań jest bardzo tradycyjnie angielska - nie dla każdego prawdę powiedziawszy. Co nie zmienia faktu, że nawet jeśli tradycyjnego, angielskiego

Lejdi of the house
Ramen w domu - książka kucharska 85

Ramenu w Osace, prowadzi blog Ramen Adventures. Kilka przepisów na ramen jest już na naszym blogu, to m.in. Zupa ramen z kurczakiem Bardzo dobry rosół azjatycki   Ramen z wieprzowiną Tytuł: Ramen w domu Autor: Brian MacDuckston Tytuł oryginalny: Ramen at Home Tłumaczenie: Magdalena Gendźwiłł Wydawnictwo Poradnia

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Barszcz a'la ukraiński 116

znalezienie jedynego słusznego przepisu na barszcz ukraiński jest niemożliwe. Dlatego swój barszcz nazwałam a'la ukraiński:) Barszcz a'la ukraiński  Składniki : 0,5 kg mięsa z kością (wołowina, wieprzowina lub drób) 500g kapusty (ok 1/4 średniej główki) 4 średniej wielkości buraki 2 ziemniaki 1 korzeń pietruszki 1 marchewka 1 cebula 1 łyżka koncentratu pomidorowego (lub kilka wiśni) sól pieprz

Obiad gotowy
A’la Strogonow 100

również smaczne. Ja często robię taki misz-masz, pół na pół – polędwiczkę daję wieprzową (ją dodaję na samym końcu) oraz używam około 500 g wołowiny. Zupka na samej wieprzowinie, jak ta na poniższym zdjęciu, (łopatka + polędwiczka) też jest moim zdaniem bardzo dobra. 1 kg mięsa (z założenia powinno być mięso wołowe, u mnie tym razem 1 kg łopatki

Smaki Na Talerzu
Chinkali-gruzińskie pierożki z mieszanym mięsem 197

SKŁADNIKI NA 4 PORCJE/ Ciasto:   ½ kg mąki pszennej tortowej Ok. 1 szklanka ciepłej wody ½ łyżeczki soli 1 małe jajko Farsz mięsny: 25 dag mielonej wołowiny 25 dag mielonej wieprzowiny lub baraniny 1 duża cebula 1 szklanka domowego bulionu lub rosołu Świeżo mielony pieprz do smaku Sól morska selerowa do smaku 1 pączek natki pietruszki Sposób przygotowania: Farsz: Mieszane mięso

Wanilia i Kardamon
Przepisy na walentynki 111

TUTAJ (klik) 2. Klasyczny Boeuf Strogonow PRZEPIS TUTAJ (klik) 3. Steki z polędwicy wołowej PRZEPIS TUTAJ (klik) 4. Kurczaczki buffalo PRZEPIS TUTAJ (klik) 5. Burrito PRZEPIS TUTAJ (klik) 6. Wieprzowina po chińsku z ananasem PRZEPIS TUTAJ (klik)     POLECAM TAKŻE: POMYSŁY NA NIEDZIELNY I ŚWIĄTECZNY OBIAD KLIKNIJ TUTAJ DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY NA SZYBKIE I PYSZNE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ SURÓWKI

Blog z Apetytem
Sałatka jarzynowa z kapustą pekińską i prażoną cebulką 136

link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/saatka-z-prazona-cebulka.html), warstwowa sałatka z kurczakiem (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/warstwowa-saatka-z-kurczakiem.html), warstwowa sałatka z brzoskwiniami (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/warstwowa-saatka-z-brzoskwiniami.html), warstwowa sałatka z wieprzowiną (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/warstwowa-saatka-z-wieprzowina.html), sałatka z tortellini (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/saatka-z-tortellini.html), sałatka misz - masz (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/12/saatka-misz-masz.html), sałatka z ananasem (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com

Waniliowe Improwizacje
Bowl burrito z łososiem 76

dodatkami. Zobaczcie jaki ten przepis jest prosty. Jeśli lubicie dania kuchni meksykańskiej zapraszam Was także do przepisów na: –  tacos ze stekiem –  przepis na guacamole –  tacos z wieprzowiną –  burrito z burczakiem –  quesadilla z kurczakiem –  fajitas z kurczaka –  tacos z polędwicą –  nachos supreme czyli nachos z chilli con carne BURRITO Z ŁOSOSIEM Przygotowanie

nietylkopasta.pl
Karkówka duszona w sosie własnym 144

karkówki wieprzowej  1 duża CEBULA  Marynata :  5 ziaren jałowca Skworcu 5 liści laurowych Skworcu  5 łyżek czosnku granulowanego Skworcu  5 łyżek przyprawy do wieprzowiny Skworcu  Sól i pieprz do smaku  1 łyżka czerwonej papryki mielonej Skworcu  2 łyżki sosu sojowego  2 łyżki oleju  2 łyżki ketchupu 1 łyżeczka miodu

Gotowanie Patki
Kotlety mielone w sosie. Pomysł na obiad, który zawsze wszystkim smakuje. PRZEPIS 133

Mięciutkie kotlety mielone zanurzone w rumianym sosie to jeden z naszych ulubionych domowych obiadów. Zawsze wszystkim smakują! Przepis na kotlety mielone w sosie Składniki: kilogram mielonej wieprzowiny, duża bułka pszenna, 1 jajko, pół szklanki mleka, 3 cebule, dwie płaskie łyżki papryki słodkiej w proszku, dwie łyżki mąki pszennej, sól, pieprz. Zrób tak: 1 cebulę zetrzyj na tarce, bułkę drobno pokrusz

Kulinarna Polska
Glass noodles z warzywami i grzybami mun 141

pozbawiony, dlatego jest bardzo uniwersalny – świetnie wchłania smaki dodatków z którymi jest przyrządzany. Jest bezglutenowy. Ja zapraszam Was do wypróbowania pysznego przepisy na ten makaron z warzywami i wieprzowiną, z sosem sojowym z dodatkiem czosnku, imbiru, chili i cynamonu. Pyszny! PRZEPIS GLASS NOODLES Z WARZYWAMI I GRZYBAMI MUN Składniki na glass noodles z warzywami i grzybami mun (4 porcje

Dorota Smakuje
Chimichanga z wieprzowiną i salsą ananasową 72

czosnek i oczyszczona z pestek papryczkę chili siekamy. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy cebule z papryczką, aż zmiękną. Pod koniec dodajemy czosnek i smażymy jeszcze 2 minuty. Dodajemy wieprzowinę, mieszamy, przyprawiamy kuminem, oregano, solą i pieprzem. Studzimy. Na środku każdej tortilli układamy farsz, brzegi zawijamy do środka i zwijamy jak krokieta. olej rozgrzewamy na patelni, układamy chimichangi łączeniem

Tajemnice Smaku
Figi, jeżyny, kindziuk, mozzarella … smaczna i szybka sałatka 60

Kindziuk to twarda, długo wędzona wędlina, jeden z przysmaków kuchni litewskiej.  Przygotowuje się ją z siekanej, dobrej jakości wieprzowiny z dodatkiem pieprzu, jałowca, czosnku i innych przypraw.  Jest to wyjątkowa w  smaku wędlina, lekko kwaskowa, pieprzna i słona. Dzięki temu dobrze komponuje się w sałatkach z dodatkiem owoców. Składniki 150 g mini mozzarelli mini 100 g cienkich

Tajemnice Smaku
Ramen. Zupa szczęścia i miłości – Tove Nilsson 66

związku z tym, że kanusi jest trudno dostępne Tove Nilsson podpowiada, czym i jak zastąpić ten istotny składnik. W misce ramenu liczy się każdy element .  Dodatki, takie, jak wieprzowina, jajka, dymka, kiełki fasoli, pędy bambusa… bulion, tare, makaron i ramen gotowy! 002 – Ramen – w tym rozdziale ponad dwadzieścia przepisów na ramen. Miso ramen, kimchi ramen, shoyu

Tajemnice Smaku
Jak zrobić zrazy 142

staropolskiej, zwłaszcza szlacheckiej i myśliwskiej. Jest to potrawa z kawałków mięsa, podsmażanego i duszonego z dodatkiem warzyw i przypraw. Obecnie wykonuje się je z różnych gatunków mięsa, np. wołowiny, wieprzowiny, dziczyzny czy cielęciny. Najpopularniejsze dodatki, z których robi się zrazy to: musztarda, ogórek kiszony, cebula oraz tłuszcz (np. boczek). W niemal każdej książce kucharskiej dotyczącej kuchni staropolskiej znajdziemy przepis

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Pasta rybna z tuńczykiem i sardynkami na kanapki 122

najlepiej po ich dobrym powiększeniu.  Jakie mięso wybierać? Przede wszystkim mięso powinniśmy jeść max 2 -3 razy w tygodniu, sięgnij raz po cielęcinę, wołowinę, czy po chudą wieprzowinę lub indyka - te ptaki nawet hodowlane brojlery, są na tyle wrażliwe, że ich pasza jest trochę lepsza od tych dla kurczaków. Trochę zboczyłam z tematu pasty rybnej ale mam nadzieję

SMYKWKUCHNI
Łopatka wieprzowa pieczona w sosie 87

temperaturę do 170 C i pieczemy jeszcze 30-40 min. [caption id="attachment_8712" align="aligncenter" width="1024"] Łopatka wieprzowa pieczona w sosie[/caption] Zobacz inne przepisy na pieczoną wieprzowinę: Karkówka Po Cygańsku Z Pieczarkami I Papryką Szynka Z Warzywami Pieczona W Rękawie Karkówka Pieczona W Musztardzie Schab Pieczony W Ketchupie – Przepis Na Obiad Karkówka Kebabowa Z Piekarnika Schab Zapiekany

e-PrzepisyKulinarne
Sałatka z prażoną cebulką 290

innych moich przepisów na sałatki, np.: warstwowa sałatka z kurczakiem (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/warstwowa-saatka-z-kurczakiem.html), warstwowa sałatka z brzoskwiniami (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/warstwowa-saatka-z-brzoskwiniami.html), warstwowa sałatka z wieprzowiną (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/warstwowa-saatka-z-wieprzowina.html), sałatka z tortellini (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/saatka-z-tortellini.html), sałatka misz - masz (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/12/saatka-misz-masz.html), sałatka z ananasem (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com

Waniliowe Improwizacje
Szynka pieczona z butelki 92

efekt po upieczeniu będzie lepszy. Zachęcam do wyrobu własnych wędlin, pieczonych mięs jest smacznie i zdrowo:) Warto wykorzystać mój przepis, jest sprawdzony a mięso pyszne. Składniki 1kg mięsa ( wieprzowina, indyk, kurczak, cielęcina) Marynata 1 łyżeczka z brzuszkiem soli 3 łyżeczki z czubkiem musztardy 1 łyżeczka majeranku 1/2 łyżeczki pieprzu szczypta gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki rozmarynu suszonego 2-3 łyżki oleju

gotuj ze mną
Krokiety z mięsem 121

pyszny mięsny farsz. Nic tylko jeść To kto się skusi na takiego krokiecika z mięsem? Składniki: Na farsz do krokietów: 750 g mięsa np. łopatki lub mieszanki wołowiny, wieprzowiny i drobiu 2 cebule opcjonalnie włoszczyzna 2 łyżeczki majeranku sól i pieprz do smaku 1 łyżka ketchupu z charakterem Gargamel Na naleśniki do krokietów: 4 szklanki mąki pszennej 4 jajka

Słodkie okruszki
5 trików, dzięki którym zawsze kupisz świeże mięso! 2784

powinno emitować żadnego zapachu. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Śliskie Świeże mięso powinno być lekko śliskie, jeżeli jest lepkie, lekko klejące oznacza, że jest zepsute. Jeżeli zakupicie jakiekolwiek mięso drób czy wieprzowinę powinniście jak najszybciej przewieść je do domu i włożyć do lodówki. Tyczy się to przede wszystkim okresu letniego kiedy temperatury za oknem oscylują w okolicach 20 stopni Celcjusza. Mięso powinno

To Musisz Wiedzieć
Warstwowa sałatka z grzankami 244

innych moich przepisów na sałatki, np.: warstwowa sałatka z kurczakiem (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/warstwowa-saatka-z-kurczakiem.html), warstwowa sałatka z brzoskwiniami (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/warstwowa-saatka-z-brzoskwiniami.html), warstwowa sałatka z wieprzowiną (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/warstwowa-saatka-z-wieprzowina.html), sałatka z tortellini (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/saatka-z-tortellini.html), sałatka misz - masz (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/12/saatka-misz-masz.html), sałatka z ananasem (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com

Waniliowe Improwizacje
Sos hoisin do sajgonek 97

sosem sojowym. Sos ten można podać jako dip do maczania sajgonek , krewetek smażonych , chipsów krewetkowych, kalmarów smażonych , kurczaka satay – świetnie się też sprawdzi do kanapek np z wieprzowiną. Polecam! PRZEPIS SOS HOISIN DO SAJGONEK Składniki na sos hoisin do sajgonek: 3 czubate łyżeczki powideł śliwkowych – najlepiej naturalnych, niesłodzonych 3 łyżki sosu sojowego 1 łyżka miodu 1 mały ząbek

Dorota Smakuje
Sałatka jarzynowa z fasolą 105

innych moich przepisów na sałatki, np.: warstwowa sałatka z kurczakiem (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/warstwowa-saatka-z-kurczakiem.html), warstwowa sałatka z brzoskwiniami (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/warstwowa-saatka-z-brzoskwiniami.html), warstwowa sałatka z wieprzowiną (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/warstwowa-saatka-z-wieprzowina.html), sałatka z tortellini (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/saatka-z-tortellini.html), sałatka misz - masz (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/12/saatka-misz-masz.html), sałatka z ananasem (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com

Waniliowe Improwizacje
Sałatka z tortellini 128

wstawiłam na kilka godzin do lodówki, aby się dobrze schłodziła, a smaki przegryzły. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zapraszam do wypróbowania pozostałych moich przepisów na sałatki, np.: sałatkę warstwową z wieprzowiną (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/warstwowa-saatka-z-wieprzowina.html), sałatkę fasolową (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/07/saatka-z-biaa-fasola.html), sałatkę makaronową z groszkiem konserwowym (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/02/saatka-makaronowa-z-groszkiem.html), sałatkę brokułową z kurczakiem i makaronem

Waniliowe Improwizacje
Sajgonki z kurczakiem i warzywami 92

już mój drugi przepis na sajgonki. Na moim blogu znajdziecie też przepis na sajgonki z mieloną wieprzowiną i warzywami. Oprócz sajgonek mam też inne przepisy inspirowane kuchnią orientalną, np. makarony na sposób chiński czy smażone mięso. Kuchnią orientalną zaraziłam się pracując w polsko - koreańskiej restauracji. Te smaki naprawdę do mnie przemówiły. Jednak w domu trochę ciężko odtworzyć te smaki

Waniliowe Improwizacje
Warstwowa sałatka z kurczakiem 114

lodówce przez kilka godzin. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zapraszam do odwiedzenia innych moich przepisów na sałatki, np.: warstwowa sałatka z brzoskwiniami (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/warstwowa-saatka-z-brzoskwiniami.html), warstwowa sałatka z wieprzowiną (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/warstwowa-saatka-z-wieprzowina.html), sałatka z tortellini (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/saatka-z-tortellini.html), sałatka misz - masz (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/12/saatka-misz-masz.html), sałatka z ananasem (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com

Waniliowe Improwizacje
Mięso w codziennej diecie - jakie wybrać? 132

różnic jest znacznie więcej. Czerwone mięso Mięso czerwone to tkanka mięśniowa oraz organy wewnętrzne zwierząt hodowlanych i łownych, zaliczamy do niego: cielęcinę, dziczyznę, jagnięcinę, koninę, kozinę, mięso z osła, wieprzowinę, wołowinę. Mięso czerwone jest przede wszystkim doskonałym źródłem dobrze przyswajalnego i pełnowartościowego białka, czyli takiego, które zawiera wszystkie niezbędne dla człowieka aminokwasy egzogenne (których nie jesteśmy w stanie sami zsyntetyzować

Z notatnika dietetyka
Swojski garnek 108

kremowym sosie serowo-śmietankowym, to świetny pomysł na szybki, prosty i przepyszny obiad jednogarnkowy dla całej rodziny. Palce lizać!     Składniki: ok 10 pieczarek 1 cebula 400g mielonej wieprzowiny 1 jajko 3-4 łyżki bułki tartej przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka mielona słodka i ostra, 1 liść laurowy, 2 kulki ziela angielskiego mąka do obtoczenia klopsików 1/2 małego pora

Blog z Apetytem
Surówka z marchwi i jabłka 181

swoim przepisie wykorzystam majonez, jednak możecie spokojnie zastąpić go gęstym jogurtem naturalnym, który będzie równie dobrze nadawał się do tego przepisu. Surówkę możecie podać do każdego rodzaju mięsa – wieprzowiny, wołowiny czy na przykład pieczonego kurczaka. Przygotowanie surówki z marchwi zajmie Wam znacznie mniej czasu, aniżeli pójście do sklepu i zakup już gotowej. Robiąc ją samemu macie pewność jakie składni

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
JAK JEDZĄ MAROKAŃCZYCY? 86

ciągu dnia nie je się i nie pije ( ale nie tylko! ). Kolacja po zachodzie słońca nabiera jeszcze większego znaczenia! Mieszkańcy Maroka jedzą bardzo duże ilości mięsa ( oczywiście bez wieprzowiny – ze względów religijnych ). Najbardziej popularny jest tutaj KURCZAK, BARANIA I WOŁOWINA – to tzn. muzułmańskie jedzenie o nazwie HALAL ( „ halal ” określa ogólny zbiór tego, na co pozwala szariat, ale słowa

Ostra na Słodko
Pieczarki nadziewane mięsem 124

family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: 8 pieczarek 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki oliwy 500 g mielonego mięsa (indyk, wieprzowina) 3 łyżki śmietany 18% kwaśnej 3 łyżeczki posiekanego szczypiorku 4 łyżki bułki tartej 2 gałązki pomidorków koktajlowych sól, pieprz oliwa do posmarowania formy

Smaczny zeszyt
Soczyste żeberka z glazurą 92

Co dzisiaj ugotowaliście na obiad ? Wczoraj zamarynowałam żeberka, dzisiaj je gotowałam i piekłam. Żeberka to popularne w Szwecji świąteczne danie. Uwielbiam żeberka z glazurą. Lubię je

codojedzenia
Top 10 pomysłów na świąteczny obiad 126

Dzisiaj zapraszam Was do zapoznania się z pomysłami na rodzinny, świąteczny obiad. Poniżej znajdziecie spis 10 potraw (m.in. z wołowiny, wieprzowiny jak i kurczaka). Niektóre z tych dań przygotowałam w szybkowarze, ale jeżeli Wy go nie macie - to przygotujcie mięso w naczyniu żaroodpornym. Pamiętajcie wtedy o jednej rzeczy - wydłużeniu czasu pieczenia mięsa!  1. Ropa vieja - duszona wołowina z dodatkiem

Ugotować
Kanapka prosto z Nowego Orleanu Po-Boy 158

pracowników krzyknął, że „nadchodzi kolejny biedny chłopiec” i tak nazwa przylgnęła do kanapki, stając się w ostateczności Po-Boyem. Istnieje wiele wersji tej kanapki, z wołowiną, wieprzowiną, jak i z owocami morza. Zapraszam na moją wersję, kanapki biednego chłopca. 👥 – 2-4 ⏰ – 90 minut 🥩 – 👍 Składniki 450 g wołowiny w kostkach 1 puszka kukurydzy 1 papryka chili

RafalCook
Sól ziołowa 112

każdej mieszanki podane są na jeden mały słoiczek widoczny na zdjęciach. To mój faworyt: sól z dodatkiem suszonych grzybów, dużej ilości rozmarynu i czosnku. Świetnie nadaje się do wołowiny, wieprzowiny, gulaszu czy sosów. Sól z suszonymi grzybami, rozmarynem i czosnkiem Składniki: 100 g soli gruboziarnistej 25 g suszonych grzybów 5 gałązek rozmarynu 2 ząbki czosnku Suszone grzyby, obrane ząbki czosnku

My simple kitchen
Kostka rybna cordon bleu 222

rodzaj dania mięsnego złożonego z mięsa i sera. Mięso, zazwyczaj wieprzowe obłożone jest serem a następnie całość panierowana jest w jajku oraz bułce tartej i smażona na oleju. Wieprzowinę w tym daniu zastąpić można mięsem drobiowym. W taki sam sposób przygotować można również rybę. Rybny cordon bleu , który zrobiłam był w wersji na bogato, gdyż poza serem znalazła się

mecooks
Waniliowe księżyce. Vanillekipferl 134

link. Jeśli szukasz przepisów na słodkości na Boże Narodzenie kliknij w ten link . Jeśli szukasz sprawdzonego przepisu na sernik kliknij w ten link . Jeśli szukasz przepisów na wieprzowinę, którą podasz na świąteczny obiad kliknij w ten link. Jeśli szukasz przepisów na kurczaka, którego podasz na świąteczny obiad kliknij w ten link . The post Waniliowe księżyce. Vanillekipferl appeared first on Damsko

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Przepis dnia: Ryż yangchow z polędwiczką i krewetkami 126

yangchow, yang chow, young chow, yeung chow, young thzou, ale w każdym przypadku chodzi o to samo, czyli smażony ryż z jajkami plus rozmaite dodatki jak groszek, marchew i wieprzowina. W londyńskim Chinatown danie występuje pod nazwą special fried rice, w USA sprzedawane jest jako house fried rice. Ryż yangchow jest jedną z najbardziej rozpowszechnionych potraw kuchni chińskiej na Zachodzie

Niedzielny kucharz
Karp z pieczarkami w cieście francuskim 128

karpia dostarcza organizmowi ok 100 kcal, jest to o połowę mniej niż przy spożyciu takiej samej ilości mięsa wołowego, a nawet 4 do 5 razy mniej od średnio tłustej wieprzowiny. Dlatego ryba ta jest szczególnie polecana osobom na diecie niskokalorycznej. Tym bardziej, że zawiera wiele makro- i mikroelementów. W porównaniu np. z łososiem czy pstrągiem zawiera znacznie więcej manganu, cynku

Smaki Na Talerzu
Kotlety z kurczaka w panierce 96

kotlet schabowy z kurczaka (wiem, że schab ma tylko świnia, ale smalec czy pasztet z fasoli też się przyjął w kuchni) jest kruchy, mniej tłusty od tradycyjnego schabowego z wieprzowiny. Zobaczcie jak zrobić pyszne kotlety z kurczaka. Polecam też inny przepis na kotlety z piersi kurczaka przyprawione domową przyprawą do kurczaka i pieprzem, panierowane w jajku i bułce tartej. Składniki

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kremowy cytrynowy sos sezamowy z tahini 117

wołowiny. Próbowałam też z żeberkami i schabem, ale jak na mój gust świnka nie lubi się zbytnio z sezamem – spróbujcie i zdecydujcie sami, czy sos nadaje się też do wieprzowiny. Jeśli tylko coś Wam zostanie, bo sos z tahini naprawdę ma w sobie „to coś” i szybko znika jedzony bezczelnie – łyżką prosto ze słoika! Tahini, albo tahina, to pasta uzyskana

Karo in the Kitchen
Leczo warzywne 122

tego typu potrawa, jest potrawą uniwersalną i nadaje się dla tych, co są na diecie wegetariańskiej i dla tych co lubią wszystko co mięsne. 😉 Mięsne popularne czyli np. wieprzowina, kurczak itp., ale i dla tych co przepadają za dziczyzną, bo przecież leczo warzywne doskonale sprawdzi się jako dodatek do dziczyzny. Jeżeli chodzi o dziczyznę, to chyba tylko myśliwi nie mają

MintTaste
Potrawka z indyka z marchewką w kremowym sosie 190

albo ziemniaków może wejść do klasyków codziennej kuchni. Proste danie, wymagające podstawowych składników, proste i dość szybie w wykonaniu bo indyk nie potrzebuje tak dużo czasu jak wołowina czy wieprzowina.   Potrawka z indyka z marchewką w kremowym sosie Składniki: 2 cebule 0 false 18 pt 18 pt 0 0 false false false /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table

Smaczny zeszyt
Czarna fasola po meksykańsku 118

uzupełnić pokrojone w plasterki awokado albo szybkie guacamole , miękki ser, mieszanka ciętych sałat, świeże pomidory i papryka. W wersji mięsnej, jako dodatek do tak przygotowanej fasoli, sprawdzi się szarpana wieprzowina, czyli pulled pork . Tak naszykowana fasolka będzie idealna do domowych tacos – uzupełnijcie je podobnymi świeżymi składnikami jak tortille. Jako dodatek dobrze zagra w zestawie z wołowiną, tak jak TUTAJ , albo

Karo in the Kitchen
Cukinia faszerowana mięsem z rosołu i ryżem 94

Kolejny sposób na wykorzystanie gotowanego mięsa z rosołu lub bulionu - nada się każdy rodzaj mięsa: drób, wieprzowina, wołowina lub mięsa mieszane. Również można przygotować farsz z surowego mięsa mielonego, należy tylko dłużej podsmażyć po dodaniu na patelnię z podsmażoną na złoto cebulą. Polecam bardzo serdecznie! Składniki: 3 cukinie sól i pieprz ser żółty  Farsz: 450 g gotowanego mięsa

Kocham..lubię..gotuję..
Super Food – Właściwości, wartości odżywcze, zastosowanie 90

kcal, warto zatem zachować umiar w podjadaniu. W kuchni chińskiej suszone jagody goji przed spożyciem są gotowane. Następnie dodaje się je do ryżu, zup, kurczaka i wieprzowiny lub miesza z warzywami. Tańsza alternatywa – Jagody leśne Jagody goji są jednym z najdroższych przedstawicieli powerfood. 100 g goji to wydatek rzędu 12 zł. W sezonie letnim jagody goji można zastąpić zwykłymi

helloforest.pl
Klopsy w sosie pieczarkowo-brokułowym 126

ziemniakami, kaszą, ryżem, kluskami, z pieczywem.....  Jak, kto chce. Klopsy z mielonej wieprzowiny, w sosie z pieczarkami i brokułami. 1 kg karkówki 1 jajko 2 łyżki bułki tartej 1 ząbek czosnku pół opakowania serka Almette ze szczypiorkiem i cebulką Vegeta, sól, pieprz 2 kostki rosołowe drobiowe np. KNORR lub KUCHAREK 30 dag pieczarek pół główki niewielkiego brokuła 2 łyżki

Praktyczna pl
Dim sum - wietnamskie pierożki z wieprzowiną 124

Jakie małe takie pyszne, mówią o nich i to jest prawda. Pierożki wietnamskie są przepyszne a z sosem słodko - kwaśnym smakują wybornie. Koniecznie polecam do wypróbowania. Wietnamskie pierożki z wieprzowiną. CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Polędwiczka w sosie słodko-kwaśnym 142

zrobiony z cukru, ketchupu, octu, sosu sojowego, ananasa i warzyw takich jak papryka czy cebula. Sos świetnie łączy się z mięsem. W tym sosie pysznie smakuje kurczak, żeberka i wieprzowina. Zapraszam do śledzenia mojego Instagrama: mecooksblog oraz polubienia Facebooka: MeCooks Smacznego Składniki potrzebne do przygotowania polędwicy w sosie słodko-kwaśnym. 50 dkg polędwiczki wieprzowej 2 łyżki oleju słonecznikowego

mecooks
Chutney z czerwonej cebuli 129

Chutney z czerwonej cebuli to świetny dodatek do soczystych mięs. Słodki i charakterystyczny w smaku idealnie zgrywa się z wołowiną i wieprzowiną, ale sprawdzi się także w towarzystwie drobiu.   Składniki -400 g czerwonej cebuli -8 łyżek cukru.  -100 ml czerwonego wina -2 łyżki octu jabłkowego -2 łyżki oleju do smażenia -sól, pieprz -opcjonalnie: 100 ml wody Przygotowanie Cebulę

Zielona Kuchnia
Schab pieczony w plastrach 201

Schab pieczony w plastrach w majonezowym sosie to proste danie “jednogarnkowe”. Wszystko piecze się w jednej blasze. Nie wymaga on praktycznie żadnych zdolności kulinarnych

Poezja smaku
Lasagne z serkiem mascarpone 107

Składniki : – ok. 16 płatów makaronu lasagne – 200 g mozzarelli sos boloński – 500 g mielonej wieprzowiny -1 marchew – 1 średnia cebula – 2 ząbki czosnku – 1,5 puszki pomidorów krojonych lub 1 puszka i 0,5 kartonika passaty włoskiej – 3 łyżki oliwy z oliwek – sól pieprz i zioła prowansalskie – świeże liście bazyli

I LOVE LIFE
Karkówka duszona w rękawiw 125

łyżeczka papryki mielonej ostrej Skworcu  1 łyżeczka czosnku gres Skworcu  1 łyżeczka suszonej Bazyli Skworcu 1/2 łyżeczki pieprzu mielonego Skworcu  1 łyżka przyprawy do wieprzowiny Skworcu  3 łyżki ketchupu pikantnego  1 łyżka musztardy delikatesowej  Przygotowanie:  Składniki marynaty dokładnie łączymy ze sobą. Mięso myję, kroję na plastry max 0.5 cm grubości. Mięso przekładam

Gotowanie Patki
Wykwintny jesienny obiad dla 6-8 osób 214

Jak przygotować wykwintny jesienny obiad dla 6-8 osób? Nie jest to takie trudne! W dzisiejszym wpisie mam dla Was gotowe menu, które możecie wykorzystać przygotowując

Poezja smaku
Schab w sosie paprykowym 142

minut, w razie potrzeby można dodać trochę wody jak sos będzie za gęsty. Doprawić sola i pieprzem w razie potrzeby. Jeżeli spodobał Ci się ten przepis polubisz też   Wieprzowinę ze śliwkami w piwnym sosie  lub   Gulasz z szynki w sosie jabłkowo-cebulowym

Smaczny zeszyt
Polędwiczki wieprzowe w sosie porowo-śmietanowym 82

mieszając do zeszklenia, wlewamy śmietankę, mieszamy, dodajemy z powrotem mięso, smażymy 5 minut, co jakiś czas mieszając, żeby się nie przypaliło. W razie potrzeby jeszcze doprawiamy. Smacznego :)) polędwiczka wieprzowa, wieprzowina, por śmietana

Bułka z Chlebem
Potrawka z królika! 146

publikacji znajdziesz najwięcej pomysłów i przepisów na dania główne. Jednym z nich jest pomysł na królika. Królik to jedno z najzdrowszych mięs i warto po nie sięgać, zamiast wieprzowiny czy kurczaka. Przepis na królika jest prosty i szybki.  W e-booku znajdziesz również 49 innych przepisów na śniadania, lunche, obiady, wypieki. Wszystko okraszone ładnymi zdjęciami! Zachęcam do zakupu

SMYKWKUCHNI
Patronaty medialne Prostych-przepisów nad książkami wydawnictwa Vital! 79

Tłumaczenie: Anna Jurga ISBN: 978-83-65404-58-9 dr Hans-Ulrich Grimm Mięso pełne kłamstw. Jak nie dać się otruć przemysłowi mięsnemu Polacy są w zdecydowanej większości mięsożerni. Wieprzowina, drób, wołowina i ryby królują na naszych stołach, a w ostatnich latach dołączają do nich coraz powszechniejsze i łatwiej dostępne owoce morza w różnym wydaniu. Nie wyobrażamy sobie niedzielnego obiadu

Proste-przepisy.pl
15 dań do zrobienia w 15 minut 96

polędwiczki, które dzięki niecodziennej technice obróbki zyskuje zupełnie nowy smak. Dzięki temu przepisowi dowiecie się jak usmażyć polędwiczki żeby były obłędnie smaczne! Zobacz przepis Makaron ryżowy z pikantną wieprzowiną Jedna z tych potraw, które robi się błyskawicznie, a smakuje jakby wymagała nie wiadomo ile czasu i uwagi. Pikantny smak mięsa miesza się z lekko słodkim makaronem. Danie w 10 minut

Niedzielny kucharz
Gulasz wieprzowy z warzywami 121

Naszła nas ochota na gulasz. Ale taki trochę oszukany. Z wieprzowiny. Ania raczej stara się unikać wołowiny, więc nie było wyjścia. Więc taki trochę fałszywy gulasz. Do tego z dużą ilością warzyw. Coś trochę jak zupa gulaszowa, ale nie tak wodniste. Ot, taką fantazję mieliśmy. Tak żeby sobie z pieczywem zjeść. Ale póki co opowiem Wam coś. Bo ochota

Marder&Marder Manufacture
Co zjeść na Bali? Balijskie jedzenie 148

dodatkami. Najczęściej podawany jest z kurczakiem (Nasi Goreng Ayam) oraz w wersji wegetariańskiej (same warzywa lub warzywa + tofu). W niektórych miejscach można dostać również wersje z owocami morza oraz wieprzowiną. Dodatkowo na wierzch dania często balijczycy wykładają jajko sadzone, a obok kładą prażynki i... kilka plasterków pomidora i ogórka. W wersji wegetariańskiej to mój zdecydowany faworyt :)  Mie Goreng

Czarnawisienka
Kurczak w sosie grzybowym 99

każdą niedzielę na pierwsze danie jest rosół, na drugie danie podaję zawsze coś co lubimy: często jest kotlet schabowy , rolady wołowe , czy też inne mięsne danie z wieprzowiny , czy kurczaka . Ale zawsze mam dylemat co zrobić z kurczakiem z rosołu. Często robię: kurczaka w potrawce, Pulpety z kurczaka i warzyw z rosołu , Zupa z kurczaka i warzyw . Tym razem wpadłam

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Warzywne stir fry z makaronem soba - pyszny lunchbox 94

makaronem soba.  To jest wersja bez mięsa, bo ostatnimi czasy rzadziej pojawia się ono na moim talerzu, ale mięsożercy oczywiście mogą tutaj dorzucić kawałek kurczaka czy wieprzowiny. Warzywne stir fry z makaronem soba Czas przygotowania: 20 minut Składniki:  1 łyżeczka drobno posiekanego imbiru  2 ząbki posiekanego czosnku  1 dymka pokrojona  w talarki 1 marchewka pokrojona

Kulinarne przygody Gatity
Portugalia do zjedzenia – Bartek Kieżun – recenzja 116

małe dania typu tapas jak np. kaszanka z ananasem, warzywa w tempurze (fasola mamut i szparagi), dorsz pod beszamelem, sałatka z pomarańczy i kolendry, oraz bifana, czyli kanapka z wieprzowiną. A na deser? Ciasto marchewkowe lub pomarańczowe, ryż z koglem-moglem i zupa nic. Portugalia do zjedzenia Autor: Bartek Kieżun Wydawnictwo Buchmann Data premiery: 2019 Liczba stron: 288 Okładka: twarda

Ugotowane pozamiatane
Gulasz wieprzowy z papryką i boczkiem 160

Soczysta i miękka wieprzowina z delikatnie pikantnym posmakiem. Smaczna zarówno z dodatkami, takimi jak ziemniaki czy kasza, jak i z plackami ziemniaczanymi.  Składniki (4 porcje) -800 g szynki wieprzowej -100 g wędzonego boczku -1 mała cebula -2 świeże chili -1 czerwona papryka -1 ząbek czosnku -150 ml białego wina -100 ml passaty pomidorowej -1 szkl. bulionu -2 łyżki oleju

Zielona Kuchnia
Nigdy nie rób tego z drewnianą deską do krojenia! Możesz ją kompletnie zniszczyć. 85

lata i były zawsze w najlepszym stanie to:  1) Nie używaj tej samej deski do warzyw i mięs! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Jeśli na desce kroisz surowe mięso kurczaka, wieprzowinę, wołowinę czy jakiekolwiek inne mięso, nigdy nie krój na niej później świeżych warzyw i owoców, nawet za parę dni! W świeżym mięsie przed obróbką cieplną mogą znajdować się drobnoustroje, bakterie

To Musisz Wiedzieć
Czwartek: Błyskawiczny kurczak po chińsku w 10 minut 91

wprawkę do przyrządzania innych azjatyckich dań. Zachęcamy do skorzystania z wyszukiwarki na naszym blogu, gdzie znajdziecie wiele przepisów z tamtego regionu. Oto kilka przykładowych: Chrupiący kurczak w pomarańczowej glazurze Wieprzowina po chińsku na ostro Szybka kaczka po pekińsku Zupa “głowy lwa” z pulpetami i makaronem z cukini “Pijane kluski” w 15 minut Niskokaloryczna zupa tajska

Niedzielny kucharz
Zupa gołąbkowa. Raz spróbowaliśmy, już zawsze będziemy ją robić. PRZEPIS 274

zupie gołąbkowej, która wychodzi przepyszna. Znajoma dała nam ten przepis i wiemy już, że zawsze będziemy ją robić. Przepis na zupę gołąbkową Składniki: 3 cebule, pół kilograma mielonej wieprzowiny, pół średniej główki białej kapusty, 2 marchewki, 2 puszki pomidorów w zalewie, 100 gramów białego ryżu, łyżka papryki w proszku, sól, pieprz, ziele angielskie, liście laurowe, olej. Zrób tak: w dużym

Kulinarna Polska
ROLADA ZE SCHABU Z PIECZARKAMI 84

pychota :) Przygotowanie jest trochę pracochłonne, ale gwarantuję, że smak wynagrodzi wszystko :) Składniki: * 1 kg schabu bez kości * 500 g pieczarek * 2 łyżki masła * sól * pieprz * 1 łyżeczka przyprawy do wieprzowiny (użyłam  Skworcu ) * pół łyżeczki czosnku granulowanego (użyłam  Skworcu ) * 4-5 łyżek oleju * rękaw do pieczenia Wykonanie: Schab rozkroić w poprzek tak, by powstał prostokąt. Tłuczkiem rozbić

Zrób to smacznie
Chilli con carne z dynią i kalafiorem 91

odrobinę czerwonego wina. W każdej wersji wychodzi super. Jeśli lubicie dania kuchni meksykańskiej zapraszam Was także do przepisów na: – tacos ze stekiem – przepis na guacamole – tacos z wieprzowiną – burrito z burczakiem – quesadilla z kurczakiem – fajitas z kurczaka – tacos z polędwicą – nachos supreme czyli nachos z chilli con carne Przygotowanie : ok 30 minut Składniki: – 400 g mięsa mielonego wołowego

nietylkopasta.pl
Piątek: Tortille carnitas 97

elastyczne placki tortilli. W tortillach piękne jest to, że można w nie zawinąć wszystko: dowolne warzywa i mięso. My proponujemy dodać do tortilli mięso carnitas, duszoną w aromatycznym sosie wieprzowinę, tak mięciutką, że rozpływa się w ustach. Mięso jest dobrze przyprawione i soczyste, tak że tortilla nie potrzebuje właściwe dodatkowych sosów. Zamiast carnitas możecie użyć dowolne pieczone, smażone mięso. Tortille

Niedzielny kucharz
Bitki wieprzowe w sosie ze śliwkami 151

wcześnie, jeśli wolicie jak ja by zostały w miarę całe – dorzućcie je pod koniec gotowania. PRZEPIS NA BITKI WIEPRZOWE ZE ŚLIWKAMI Składniki na bitki wieprzowe ze śliwkami: 600g wieprzowiny bez kości np karków olej 1 cebula 10 śliwek węgierek sól pieprz ząbek czosnku 2 łyżki mąki Jak zrobić bitki wieprzowe ze śliwkami: Mięso kroimy w plastry i rozbijamy

Dorota Smakuje
Gulasz Drobiowy Z Pieczarkami 152

Troszkę lżejsza wersja gulaszu bo zamiast wieprzowiny mamy drób ;) Delikatny, ale bardzo smaczny gulasz, który zazwyczaj podaje z ryżem. Składniki na 2 osoby: 2 i 1/2 szkl wody jeden podwójny filet z piersi kurczaka 200 g pieczarek 1/2 główki cebuli 1 mała marchewka 1/2 małego korzenia pietruszki 3 kulki ziela angielskiego 2 liście laurowe 1 i 1/2 łyżki gęstej śmietany

Gotowanie...to proste !
Szaszłyki drobiowe z warzywami 114

grillu nie może zabraknąć pysznych szaszłyków. Aby nie jeść tylko wieprzowiny dobrą alternatywą są szaszłyki z piersi z kurczaka. Przygotowuje się je bardzo szybko i prosto więc można je zrobić nawet na spontanicznego grilla. Dodatkowo jeżeli mamy wśród gości wegetarian to można zrobić dla nich szaszłyki z samych grillowanych warzyw i dzięki temu wszyscy będą zadowoleni. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki

Blog kulinarny S9.PL
Kotlety mielone zapiekane 95

rodzinie, że teraz przyrządzam je tylko w ten sposób - zrobiłam tylko małą modyfikację, cebulkę do mięsa dodaję podsmażoną, a nie surową jak podaje Julianna. Najczęściej robię kotlety z samej wieprzowiny, z mielonej karkówki lub łopatki i boczku w proporcji 60/40 ale pyszne są również wieprzowo-wołowe. Najlepiej nam smakują z ziemniakami i buraczkami :) Polecam serdecznie i dziękuję Julianno za przepis

Kocham..lubię..gotuję..
Rozszerzanie diety – poszczególne produkty 99

musisz zastanawiać się, jaki gatunek na początek – to nie ma znaczenia. Ważne, aby było to mięso ze sprawdzonego źródła, najlepiej pochodzenia ekologicznego. Może być to królik, drób, cielęcina, wieprzowina, czy wołowina. Pamiętaj także, że nie ma żadnego obowiązku aby mięso podawać dziecku każdego dnia, 2-3 porcje w tygodniu, na zmianę z rybą i strączkami będą ok 6. Ryby

Natka Pietruszki
Papryka faszerowana mięsem 91

pomysł na obiad lub ciepłą kolację. Aby danie było bardziej sycące można podać z pieczywem lub w towarzystwie ziemniaków, na przykład pieczonych. Mięso mielone oczywiście samodzielnie zmielone - może być wieprzowina, mięso mieszane wieprzowo-wołowe lub drobiowe, jakie lubicie. Polecam serdecznie :) Składniki: 100 g ryżu (pół szklanki) olej do smażenia cebula 350 g mięsa mielonego - wieprzowego, wołowo-wieprzowego, drobiowego sól

Kocham..lubię..gotuję..
Pide z mięsem mielonym - drożdżowe łódeczki z mięsem mielonym 131

świeżych drożdży 2 łyżki jogurtu 100 ml wody 1 łyżka oliwy 0,5 łyżeczki cukru szczypta soli  Nadzienie:  200 g mielonego mięsa (wołowiny, baraniny lub jagnięciny) - użyłam wieprzowiny 1 łyżka oleju 1/3 czerwonej papryki 1 średni pomidor 1 cebulka dymka wraz ze szczypiorem 1 łyżka posiekanego świeżego tymianku (lub 0,5 łyżeczki suszonego) 0,5 łyżeczki nasion czarnuszki

Kocham..lubię..gotuję..
Papryka faszerowana 109

fareast-language:EN-US;} Faszerowana papryka to szybkie i pyszne danie, które można przygotować dosłownie w 20 minut + 30 minut gotowania. Potrzebne składniki: 4 duże papryki 30 dag mielonej wieprzowiny (najlepiej szynki), można zastąpić dowolnym mięsem mielonym ok. 10 dag suchego ryżu (jedna torebka lub nieduża filiżanka) 1 cebula 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki Papryczka chili lub pieprz kajeński

Gotujemy i jemy
Mielone z kurczaka, ricotta i kukurydzy 109

Kotlety mielone z kurczaka przyrządzam rzadko, bo jak do tej pory to bardziej mi smakowały mielone z wieprzowiny czy wołowiny. Mielone z kurczaka można łatwo przesmażyć. Mielone będą gumowe wtedy gumowe. Więc jak przyrządzić kotlety mielone z kurczaka tak aby były puszyste i smaczne? Ostatnio przygotowałam farsz na mielone z kurczaka z ricotta i kukurydzą. Farsz dosyć mocno przyprawiłam. Nigdy

codojedzenia
Risotto z kurczakiem i pomidorkami 62

oraz nadać mu jeszcze więcej świeżości, użyłam liści świeżej bazylii. Risotto podałam posypane świeżym pieprzem. Spróbujcie także innych, smacznych dań z ryżem: Kurczak zapiekany w ryżu z warzywami Szybka wieprzowina z marchewką i dymką Ryż z kurczakiem i mieszanką chińską Przepis na risotto z kurczakiem i pomidorkami koktajlowymi Drukuj przepis Porcji: 2-3 Czas gotowania: 30 minut Składniki cebula

Kuchnia Bazylii
Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym 110

zagotuje. W tym czasie podsmaż polędwiczki na patelni z jednej i z drugiej strony, na bieżąco doprawiając je solą i pieprzem. Jeśli lubisz intensywniejszy smak, możesz dodać przyprawę do wieprzowiny. Nie muszą być one usmażone w 100%. Kiedy bulion się zagotuje, przełóż do niego polędwiczki. Duś mięso przez około 25-30 minut. Dodaj do garnka śmietanę 30%. Dopraw całość solą

Rozdomowiona
Czwartek: Gyros z domowymi chlebkami pita 158

podać gyros W Polsce gyros nie jest specjalnie znany w przeciwieństwie do przyrodniego brata – kebaba. Mięso co do zasady jest takie samo (Grecy lubią też gyros wieprzowy, podczas, gdy wieprzowina nie jest jedzona przez muzułmanów), przyprawia się je w podobny sposób, griluje tak samo, inne jest tylko wykończenie: Grecy dodają na koniec sos tzatziki, obowiązkowo czerwoną ceulę i lubią jeść

Niedzielny kucharz
Środa: Drobiowy kebab z kuskusem 103

rządy trwały od 700 r. Do 1400 r. z grubsza licząc. Ślady panowania islamskich władców można znaleźć w wielu hiszpańskich przepisach. Pinchos morunos robione są co prawda z wieprzowiny, której muzułmanie nie jedzą, ale szaszłyki równie dobrze można przyrządzić z kurczaka, czy, jak my, z indyka. Przepis na drobiowy kebab wzorowany na wpisie z bloga Tienda.com Składniki: 3 polędwiczki

Niedzielny kucharz
Poniedziałek: Smażone sajgonki 78

prostu sos sojowy, ale można do niego dodać trochę sosu słodko-kwaśnego, sosu sriracha i rozrobić z odrobiną wody. Przepis pochodzi z bloga Danaandcuisine.com Składniki: 200 g mielonego mięsa (wieprzowina, kurczak) 200 g drobno posiekanych krewetek koktajlowych 2 marchewki starte na tarce 1 szklanka posiekanej kapusty pak choy albo kapusty pekińskiej 50 g drobnego makaronu ryżowego (mała garść

Niedzielny kucharz
Środa: Kurczak w sosie teriyaki 137

ananasa, który nadaje sosowi słodyczy, a zawarte w nim enzymy dodatkowo zmiękczają mięso. W Japonii teriyaki częściej używa się do przyrządzania ryb, na Zachodzie raczej drobiu i wieprzowiny. My polecamy Wam kurczaka w sosie teryaki, danie banalnie proste do zrobienia. Piękne w nim jest to, że wystarczy mięso zalać niewielką ilością sosu teriyaki i odstawić na kilkadziesiąt minut. Kurczaka

Niedzielny kucharz
Czwartek: Stir fry z mielongo indyka i boczniaków 71

koniec podlewamy jest sosem słodko-kwaśnym, który obtacza i aromatyzuje mięso. C zas: 30 minut Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji: 2 duże Składniki: 500 g mielonego mięsa (indyk, wieprzowina) 2 łyżki startego czosnku (około 4 ząbków) 2 łyżki startego imbiru Mała papryczka chili (według uznania) 200 g boczniaków 2 łyżki oleju 1 szklanka kaszy orkiszowej lub ryżu 1 płaska łyżeczka

Niedzielny kucharz
Bitki w kremowym sosie śmietankowym 91

Bitki w kremowym sosie śmietankowym – szybki i pyszny obiad. PRZEPIS NA BITKI W SOSIE ŚMIETANKOWYM Składniki na bitki w sosie śmietankowym: 600g wieprzowiny bez kości np karków olej 1 cebula 1 marchewka 1 szkl śmietanki 18% sól pieprz 2 łyżki mąki Jak zrobić bitki w sosie śmietankowym: Mięso kroimy w plastry i rozbijamy je młotkiem do mięsa. Rozbite plastry

Dorota Smakuje
Chow main z wieprzowiną, papryką i pieczarkami 124

się je błyskawicznie i zdążyła się do niego przekonać cała rodzina. Najbardziej smakuje nam z pokrojonym w paski schabowym (może być też wołowina, kurczak lub krewetki), ale to właśnie wieprzowina podsmażona na oleju sezamowym i sosem sojowym ma ten smak, który bardzo nam odpowiada.  Pozostałe dodatki, poza makaronem, to już kwestia gustu i zapasów domowych. Papryka, pieczarki (a najlepiej

bistro mama
Kotlety mielone z warzywami w bekonowej owijce 113

Kotlety mielone z warzywami w bekonowej owijce Kotlety mielone z warzywami w bekonowej owijce , to naprawdę znakomity przepis na obiad lub ciekawą imprezową przystawkę . Takie kotlety

Ogrodnik w podróży
Pielmieni 192

Pielmieni to słynna potrawa kuchni rosyjskiej czy ukraińskiej, która mocno zadomowiła się również w kuchni polskiej. Jest to rodzaj pierożków z luźnym mięsnym farszem. Oryginalne pielmieni przygotowuje się z wieprzowiny. Jednak na przestrzeni wielu lat powstało bardzo dużo różnych kombinacji. Ja jednak uwielbiam opcję z mieszanką mięsa wieprzowego i wołowego. Najważniejsze, aby farsz był aromatyczny, soczysty i wyrazisty. Polecam pielmieni

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Tzatziki z chrzanem 69

niby czemu nie? Właśnie je wchłaniam z plackami z cukinii, ale tak sobie myślę, że jako dodatek do potraw z grilla, do jakiejś wieprzowiny... no wiecie. Koperek też pięknie uzupełnił całość (normalnie nie dodaję go do tzatzików). Składniki: 2 ogórki gruntowe mały kubek gęstego jogurtu naturalnego 1 czubata łyżeczka chrzanu (jeżeli używacie świeżego, zmniejszcie ilość) 2 ząbki czosnku pół pęczka

Kardamonovy
OGÓRKI Z CHILI 171

podniebienia. Ten przepis na słodkie, ale zarazem pikantne  krojone ogórki pozwala zachować ich wyrazisty smak i chrupkość. Takie ogórki świetnie się sprawdzą  jako dodatek do kanapek, pieczonej wieprzowiny lub grillowanego steku - idealne więc i do letniego grilla, jak i z zimową kanapką. Ogórki te można odcedzić wraz z papryką z zalewy i pokroić na małe kawałeczki, a następnie

Moja Książka Kucharska
Tagliatelle w sosie bolońskim 128

prostu sos mięsny, zaś jego odmian jest mnóstwo. Tą najbardziej znaną jest ta, która pochodzi z Bolonii, czyli właśnie sos boloński. Gęsty i konkretny, na bazie wołowiny (lub wieprzowiny) to coś, co kochają nie tylko Włosi, ale i my. W tej tradycyjnej wersji podaje się go z makaronem tagliatelle lub papardelle. Przyjęło się jednak podawać go najczęściej z makaronem spaghetti

Analiza Smaku
Polędwiczki w sosie kurkowym 105

cieczą zgromadzoną na dnie garnka. Wlewamy śmietankę, wodę i gotujemy na średnim ogniu przez ok. 3-4 min, aż sos lekko zgęstnieje.  Do sosu układamy usmażone kawałeczki wieprzowiny. Dusimy na małym ogniu przez kolejne 7-8 min. Sos powinien zgęstnieć i przypominać konsystencję gęstej śmietany. Pod koniec, danie doprawiamy solą i pieprzem wedle smaku, oraz ziołami prowansalskimi i majerankiem

Kuchnia Łukasza
Czwartek: Stir fry z mielongo indyka i boczniaków 91

koniec podlewamy jest sosem słodko-kwaśnym, który obtacza i aromatyzuje mięso. C zas: 30 minut Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji: 2 duże Składniki: 500 g mielonego mięsa (indyk, wieprzowina) 2 łyżki startego czosnku (około 4 ząbków) 2 łyżki startego imbiru Mała papryczka chili (według uznania) 200 g boczniaków 2 łyżki oleju 1 szklanka kaszy orkiszowej lub ryżu 1 płaska łyżeczka

Niedzielny kucharz
Fajitas z wieprzowiną i piklami z awokado 110

której wchodzi grillowane mięso podawane na pszenicznej lub kukurydzianej tortilli. Początkowo fajita przyrządzana była wyłącznie z mięsa wołowego, jednak w chwili obecnej popularne są również wersje z mięsem kurczaka, wieprzowiną lub krewetkami. W hiszpańskim fajita jest zdrobnieniem słowa faja, oznaczającego pas lub obręcz. Rzeźnicy w obszarach przygranicznych Teksasu i Meksyku używali tego określenia w odniesieniu do wołowej przepony. Dziś jest

Moje Małe Czarowanie
Bitki w sosie koperkowym 126

czas je zjeść). Sos zagęściłam mąką pszenną, ale w wersji bezglutenowej mona użyć mąki ziemniaczanej. PRZEPIS NA BITKI W SOSIE KOPERKOWYM Składniki na bitki w sosie koperkowym: 600g wieprzowiny bez kości np karków olej 1 cebula 1 marchewka garść fasolki szparagowej – opcjonalnie sól pieprz mały pęczek koperku 2 łyżki mąki Jak zrobić bitki w sosie koperkowym: Mięso kroimy

Dorota Smakuje
Leczo z mięsem mielonym. Pyszna odmiana dla wersji z kiełbasą. PRZEPIS 135

się nie przejadło, próbujemy różnych wariantów, a z mięsem mielonym to zdecydowanie jeden z naszych ulubionych. Przepis na leczo z mięsem mielonym Składniki: 2 duże cebule, pół kilograma mielonej wieprzowiny, 300 gramów pieczarek, 2 ząbki czosnku, 2 marchewki, pół kilograma świeżej zielonej papryki (lub w różnych kolorach), 2 puszki pomidorów w zalewie lub podobna ilość świeżych obranych, cukinia, kopiasta łyża

Kulinarna Polska
domowa wieprzowa mielonka słoikowa... 123

Składniki: łopatka bez kości 1 kg, podgardle 40 dag, boczek świeży bez kości 50 dag, przyprawa do wieprzowiny 3 łyżki, sól peklowa 1 łyżeczka, czosnek granulowany 1 łyżeczka, pieprz mielony 1 łyżeczka, majeranek 2 łyżki, woda zimna 3/4 szklanki, smalec po 1 łyżce do słoika Mięsa pokroić na kawałki, zmielić w maszynce do mięsa na sitku większe oczka do miski

W Mojej Kuchni Lubię
Bigos z kiszonej kapusty 123

domu. Zawsze obecny na stołach świątecznych, ale też jest doskonałym i bardzo  powszechnie lubianym daniem  na codzienny obiad, imprezę czy do kolacji. -- Skład: kapusta kiszona 2 kg, wieprzowina 1/2 kg, wołowina 1/2 kg, kiełbasa śląska 1/2 kg,  wędzonka 1/2 kg, grzyby suszone 1 szklanka, liść laurowy 6 szt., ziele angielskie 6 szt.,  śliwki suszone 1 szklanka

chleba naszego
Środa: Kurczak w sosie teriyaki 130

ananasa, który nadaje sosowi słodyczy, a zawarte w nim enzymy dodatkowo zmiękczają mięso. W Japonii teriyaki częściej używa się do przyrządzania ryb, na Zachodzie raczej drobiu i wieprzowiny. My polecamy Wam kurczaka w sosie teryaki, danie banalnie proste do zrobienia. Piękne w nim jest to, że wystarczy mięso zalać niewielką ilością sosu teriyaki i odstawić na kilkadziesiąt minut. Kurczaka

Niedzielny kucharz
Genialna fasolka szparagowa z mięsem mielonym. PRZEPIS 434

fasolka szparagowa w sosie z pomidorami i mięsem mielonym. Po prostu pyszna! Przepis na fasolkę szparagową z mięsem mielonym Składniki: pół kilograma żółtej fasolki szparagowej, pół kilograma mielonej wieprzowiny, duża cebula, 2 ząbki czosnku, puszka pomidorów w zalewie, łyżka słodkiej papryki w proszku, zioła prowansalskie, sól, pieprz, oliwa. Zrób tak: fasolkę umyj, odetnij końcówki, następnie gotuj w osolonej wodzie

Kulinarna Polska
"Take one pot. Super simple recipes to cook in one pot, full stop" Georgina Fuggle 80

cooking: - economical; - easy to do and stress-free; - less washing up! - suitable for all occasions. " Ksiażka zawiera przepisy na zupy, dania wegetariańskie, rybne, z drobiu i dziczyzny, z wieprzowiny, z wołowiny i jagnięciny, oraz na desery. Wszystkie łaczy tylko jedna wspólny charakterystyka - do ich stworzenia potrzeba tylko jednego garnka! Czyli coś dokładnie dla mnie.  Mnie przepisy bardzo się spodobały

Lejdi of the house
"Przepisy Joli. W rodzinnej kuchni" Jola Caputa 108

oraz rolada naleśnikowa z warzywami. Kolejna część to przepisy Grzegorza, te zadowolą fanów bardziej zdecydowanych smaków, pojawiają się również nuty orientalne. Z pośród tych przepisów moją uwagę przykuła szarpana wieprzowina w cydrze, burger z krążkami cebulowym i piersi z kurczaka w cytrusowej marynacie. Ostatnia część to słodkie przepisy Sylwii - i tu jest w czym wybierać są muffinki, smakowite ciasta, serniki

Cynamonowe szczęście
"Przepisy Joli. W rodzinnej kuchni" Jola Caputa 182

zupa cygańska, tort naleśnikowy ze szpinakiem i wiele innych propozycji :-) Po pani Joli przychodzi czas na kuchnię Grzegorza, który swoje propozycje zaczyna od idealnego steku z sosem, czy szarpaną wieprzowiną na cydrze, są  też banany w cieście czy drink w starym stylu. Jest bardziej po męsku, więcej mięs, więc Panowie z takich propozycji będą zadowoleni :-) Ostatnia jest Pani Sylwia

kruche babeczki
Pieczona karkówka z ziemniakami -szybki obiad 143

Dania i nie.tylko ;) Będzie mi bardzo miło jeśli polubisz moją stronę na FB 😍😍🤗🤗🤗🤗 Składniki na 6 porcji :  Mięso: 1 kg karkówki bez kości  2 łyżki przyprawy do wieprzowiny Skworcu https://www.skworcu.com.pl/256,przyprawa-do-wieprzowiny-do-miesa-wieprzowego-online-gdzie-kupic-sklep-internetowy.html  1 łyżka czosnku niedźwiedziego Skworcu https://www.skworcu.com.pl/202,czosnek-niedzwiedzi-ziele-suszone-sklep-internetowy-skworcu-wwwskworcucompl.html 1 łyżka papryki mielonej Skworcu https://www.skworcu.com.pl/316,papryka-mielona-ostra-sklep-internetowy-skworcu-wwwskworcucompl.html Pieprz i sól do smaku  1 łyżka suszonej

Gotowanie Patki
Zakładanie zielnika w kuchni – porady i inspiracje 119

wody z lodem i cytryną lub owocowych sorbetów. Rozmaryn Rozmaryn jest ziołem o mocnym, zdecydowanym aromacie, dlatego najczęściej używa się go do różnego rodzaju mięs – wołowiny, jagnięciny, wieprzowiny, dziczyzny, ale także drobiu czy ryb. Świetnie komponuje się z pieczonymi warzywami, szczególnie ziemniakami. Zawiera w sobie sporo antyoksydantów, które są podstawą zdrowego układu krążenia. Bazylia Podstawowa przyprawa do sporządzenia większości

Rozdomowiona
Poniedziałek: Smażone sajgonki 133

prostu sos sojowy, ale można do niego dodać trochę sosu słodko-kwaśnego, sriracha i rozrobić z odrobiną wody. Przepis pochodzi z bloga Danaandcuisine.com Składniki: 200 g mielonego mięsa (wieprzowina, kurczak) 200 g drobno posiekanych krewetek koktajlowych 2 marchewki starte na tarce 1 szklanka posiekanej kapusty pak choy albo kapusty pekińskiej 50 g drobnego makaronu ryżowego (mała garść) 20 g (kilka

Niedzielny kucharz
Środa: Drobiowy kebab z kuskusem 101

rządy trwały od 700 r. Do 1400 r. z grubsza licząc. Ślady panowania islamskich władców można znaleźć w wielu hiszpańskich przepisach. Pinchos morunos robione są co prawda z wieprzowiny, której muzułmanie nie jedzą, ale szaszłyki równie dobrze można przyrządzić z kurczaka, czy, jak my, z indyka. Przepis pochodzi z bloga Tienda.com   Składniki: 3 polędwiczki z indyka 1 łyżeczka tymianku

Niedzielny kucharz
PIECZEŃ WIEPRZOWA MARYNOWANA W CZOSNKU I MAJERANKU 109

łyżek oleju * pół łyżeczki soli * 2 łyżki majeranku suszonego (użyłam  Skworcu ) * 6 ząbków czosnku drobno pokrojonego * 1 łyżeczka papryki słodkiej (użyłam  Skworcu ) * pół łyżeczki przyprawy do wieprzowiny (użyłam  Skworcu ) Wykonanie: W misce wymieszać olej z musztardą, dodać przyprawy, zioła i czosnek, wymieszać. Tak przygotowaną marynatą dokładnie nasmarować mięso. Odstawić je do lodówki na 3-4 godziny. Mięso

Zrób to smacznie
Bitki wieprzowe w sosie 108

sosie można podać z ziemniakami puree albo z ulubioną kaszą czy ryżem oraz oczywiście sezonową surówką. PRZEPIS NA BITKI WIEPRZOWE W SOSIE Składniki na bitki wieprzowe w sosie: 800g wieprzowiny bez kości 1 cebula 500ml bulionu 1 ząbek czosnku 1 liść laurowy 5 szt ziela angielskiego sól, pieprz 1 łyżeczka oregano 2 łyżki mąki olej Jak zrobić bitki wieprzowe

Dorota Smakuje
Chiński makaron smażony. Zrób go tak jak lubisz! PRZEPIS 121

talerza pełnego pysznego jedzenia dzieli cię zaledwie kwadrans! Tym razem zrobiliśmy makaron z warzywami i krewetkami, ale jak chcesz, możesz użyć na przykład cienko pokrojonego fileta z kurczaka czy wieprzowiny lub pominąć mięso, jeśli gotujesz wege. Bardzo fajnie pasują też grzyby mun, a nawet brokuł porwany na malutkie różyczki. Wszystko zależy tylko od waszej inwencji! Przepis na chiński makaron smażony

Kulinarna Polska
PIECZONE ROLADKI INDYCZE Z PIECZARKAMI 116

również dobrze smakują na zimno jako wędlina do pieczywa. Roladki są delikatne w smaku, a to dzięki temu, że przygotowane zostały z mięsa indyczego, które jest dużo lżejsze od wieprzowiny czy wołowiny. Mięso z indyka jest chude i uznawane za jedno z najzdrowszych mięs, więc takie roladki to zdrowsza alternatywa dla zrazów czy innych dań z mięsa czerwonego. Dodatkowo

Kuchnia MagdaLeny
PIECZONE ROLADKI INDYCZE Z PIECZARKAMI 116

również dobrze smakują na zimno jako wędlina do pieczywa. Roladki są delikatne w smaku, a to dzięki temu, że przygotowane zostały z mięsa indyczego, które jest dużo lżejsze od wieprzowiny czy wołowiny. Mięso z indyka jest chude i uznawane za jedno z najzdrowszych mięs, więc takie roladki to zdrowsza alternatywa dla zrazów czy innych dań z mięsa czerwonego. Dodatkowo

Kuchnia MagdaLeny
Co na grilla? 3 pomysły na lekkie dania z grilla 107

kolorowe i bardziej fit.  Co zrobić, aby dania z grilla były lżejsze? Przede wszystkim zwróćcie uwagę na produkty, które wrzucacie na ruszt. Grillować możemy nie tylko tłuste części wieprzowiny, kiełbasę czy kaszankę. Równie smaczne będzie chudsze mięso, jak kurczak, indyk czy polędwiczki wieprzowe. Mięso przed grillowaniem warto jest zamarynować. Marynata nie tylko dodaje smaku i soczystości, ale tez chroni

Chilli Czosnek i Oliwa
Barszcz ukraiński. Przepis krok po kroku. 113

zależy od osobistych preferencji. Mięso powinno być poprzerastane tłuszczykiem (wiadomo tłuszcz jest nośnikiem smaku), dlatego wybrałem łopatkę. Możesz sięgnąć po chudszy kawałek mięsa, też będzie OK.   Wieprzowinę pokrój w kostkę, jak do gulaszu, dopraw solą i pieprzem. Podsmaż na oleju roślinnym z dodatkiem ziela angielskiego i liścia laurowego, mięso nabierze dodatkowego

kuron.com.pl
Mięso i kapusta: wyśmienity duet, z którego można wyczarować wiele pysznych dań 122

mielonym, przyprawami i serem. Pycha! Dla obieżyświatów Mięso i kapusta znakomicie czują się w orientalnych klimatach. Imbir, sos sojowy i kiełki fasoli mung pomogą zamienić te składniki w przepyszną wieprzowinę w chińskim stylu. Takiej potrawy nie powstydziliby się najlepsi azjatyccy szefowie kuchni! Światowe inspiracje znajdziemy także znacznie bliżej. Francuski choucroute garnie to bigos, w którym możemy cieszyć się dużymi, niepokrojonymi

Codogara
Czwartek: Gyros z domowymi chlebkami pita 140

podać gyros W Polsce gyros nie jest specjalnie znany w przeciwieństwie do przyrodniego brata – kebaba. Mięso co do zasady jest takie samo (Grecy lubią też gyros wieprzowy, podczas, gdy wieprzowina nie jest jedzona przez muzułmanów), przyprawia się je w podobny sposób, griluje tak samo, inne jest tylko wykończenie: Grecy dodają na koniec sos tzatziki, obowiązkowo czerwoną ceulę i lubią jeść

Niedzielny kucharz
Aromatyczny gulasz z szynki 167

Aromatyczny gulasz z szynki to moja propozycja mięsnej potrawy do młodych ziemniaczków. Dlaczego ten gulasz jest wyjątkowy? Otóż smak całości podbijemy odrobiną ostrej pasty z papryki

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Polędwiczki i ziemniaczki w orientalnym sosie 110

Dzisiaj coś bardziej polskiego, czyli wieprzowina z ziemniaczkami. Ale przygotowana w trochę inny sposób z  lekko orientalnym sosie.  Polędwiczki i ziemniaczki w orientalnym sosie składniki: 3 - 4 dużych ziemniaków 200 g polędwicy wieprzowej Sos: 2 łyżeczki sosu sriracha 2 łyżeczki sosu sojowego 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka sosu sojowego 1 łyżeczka octu z białego wina (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

Delusional Trine
Przyprawa do wieprzowiny 110

Domowa mieszanka przypraw do wieprzowiny, dodając łyżkę oleju będziemy mieli świetną marynatę do mięs na grilla. Składniki: dwie łyżeczki słodkiej papryki, łyżeczka papryki wędzonej słodkiej, szczypta chili, łyżeczka czarnego grubo mielonego pieprzu, łyżeczka pieprzu ziołowego, łyżeczka czosnku, łyżeczka suszonej cebuli, pół łyżeczki rozmarynu, łyżeczka majeranku, szczypta soli morskiej Przygotowanie: Wszystkie przyprawy mieszamy razem, przysypujemy do słoiczka

Lena Gotuje
Faszerowany schab z piekarnika 185

Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband

W garach u Gosi
Fasolka czerwona z mięsem 173

parę puszek fasolki czerwonej, trzeba było je wykorzystać, tak powstało kolejne, pyszne danie.  Użyłam mięsa z udźca indyka, ale danie to można przygotować z innym mięsem, kurczakiem czy wieprzowiną, kto co ma lub lubi :) Zapraszam :) 80 dag mięsa z uda indyka  Fasolka czerwona konserwowa ( 2 puszki x 400g)  Pomidory krojone w puszce (400 g)  2 łyżki

Takie tam pichcenie
Papryka faszerowana kaszą i serem typu feta 142

Dziś trochę greckich wariacji w polskim wydaniu, a przy okazji danie dla wegetarian ;) Podczas naszej blogowej nieobecności związanej z wyjazdem, spożywaliśmy bardzo dużo mięsa: głównie wieprzowiny i drobiu. Nie sądziłam, że kiedyś to powiem, ale mam dość mięsa. Odkąd wróciliśmy nasza dieta obfituje w ryby, warzywa i nabiał. Z mięs jak do tej pory pokusiliśmy się dwa razy na wołowinę

W kuchni Katie
Co zrobić z jedzeniem po świętach? 175

będzie potrzeba, kiedy znów najdzie nas ochota na schab w sosie pieczeniowym lub zrazy. Surowe mięso mielone może pozostać zamrożone przez ok 2 miesiące, drób ok 3 miesięcy, wieprzowina ok pół roku. Mięsa pieczone i sosy powinno się wykorzystać w ciągu 2-3 miesięcy. Wędliny i sery (nie mrozimy serów miękkich) – schab, szynka, kiełbasa, boczek, pasztet itp. mrozimy osobno

Między kuchnią a pokojem
Jak kroić mięso wołowe i dlaczego to takie ważne? 211

wołowego, które to w szczególności wymaga od nas prawidłowej „opieki”. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wołowina – jedno z najlepszych rodzajów mięsa Mięso wołowe na polskich stołach nie gości tak często jak wieprzowina czy drób. Jest to spowodowane jego wyższą ceną, a także błędnym przekonaniem, że wołowina jest bardzo trudna w przygotowaniu, a o zadowalający nas efekt końcowy potrawy, której jest ona głównym

Kulinarne Przeboje
Tort gołąbkowy 151

Uwielbiam gołąbki ale ten przepis to całkiem inna bajka. Nie mam pojęcia, które wybrać-tradycyjne czy ten tort. Sami się przekonajcie. SKŁADNIKI; Kapusta włoska 1.2 kg

Kopystką po garach
Północ-Południe 105

domu zdążyłam jedynie zamienić dres na dżinsy. Po drugie – próbowałam potraw, po które nigdy sama bym nie sięgnęła. Nawet za namową! Pierwszy raz próbowałam muli. Zapiekane z wieprzowiną smakowały wyjątkowo dobrze. Tatar wołowy na risotto z szyjkami rakowymi również był pełen nowych dla mnie smaków – nigdy wcześniej nie odważyłam się zjeść surowego mięsa, a szyjki rakowe również

Kucharzyca
Smażony ryż z wieprzowiną po chińsku 116

Dziś fajne danie po chińsku z wieprzowiną, u mnie polędwiczka wieprzowa. Mięso delikatne a w tej wersji smakuje idealnie, polecam gorąco. Zachęcam do spróbowania takiej wersji obiadu. Ryż z polędwiczką wieprzową po chińsku. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Warsztaty Zero Waste z firmą Sokołów oraz przepis na pieczone ziemniaki 102

Piotra Kucharskiego przygotowaliśmy 4 dania. "Z użyciem resztek wędlin, powstały smażone krokiety z kaszy mazurskiej. Ich doskonałym dopełnieniem stał się sos przygotowany na bazie pasty mięsno-warzywnej (np. Sokołów Wieprzowina z grillowaną papryką). Ziemniaki w stylu „Zero waste” to danie proste, a jednocześnie zaskakujące wyśmienitym smakiem. Pieczony ziemniak został zaserwowany w towarzystwie takich dodatków, jak starta łodyga brokułu, podsmażone resztki

Obiad gotowy
Miska Gastro Bowls PURO Hotel 119

Bowls m.in. z piersią z kaczki z ziarnami kolendry i pieprz syczuańskim z orientalnym pak choi 62 zł, jest też coś dla fanów azjatyckich burgerów, bao burgerg z szarpaną wieprzowiną, kapustą z jabłkiem i orzechami nerkowca z kolendrą 31 zł. Na deser zjemy słodką miskę zatem np. parfait z sezamem i słonym karmelem z sorbetem z opuncji figowej

Wylizany Rondel
Miska Gastro Bowls PURO Hotel 136

Bowls m.in. z piersią z kaczki z ziarnami kolendry i pieprz syczuańskim z orientalnym pak choi 62 zł, jest też coś dla fanów azjatyckich burgerów, bao burgerg z szarpaną wieprzowiną, kapustą z jabłkiem i orzechami nerkowca z kolendrą 31 zł. Na deser zjemy słodką miskę zatem np. parfait z sezamem i słonym karmelem z sorbetem z opuncji figowej

Wylizany Rondel
Knedle bułczane z zasmażaną kiszoną kapustą 133

kroimy na centymetrowe plastry (najlepiej nicią). Knedle bułczane z zasmażaną kiszoną kapustą Pokrojone plastry rozłożyć na talerzu, dodać do nich danie główne (najbardziej znanymi przepisami z knedlami to pieczona wieprzowina z kapustą, kaczka, gęś  albo gulasz). Jeśli nie wykorzystamy wszystkich przygotowanych bułczanych knedli, pozostałych ugotowanych wałków nie kroimy, ale zastawiamy je w całości do następnego dnia (dłużej niż

Pomysłowa kuchnia
Makaron muszle z mięsem mielonym 252

Obiad na pracowniczej stołówce okazał się czystym złem. Kolejny raz dałam się wrobić. Obiecałam sobie, że w domu wynagrodzę sobie to czymś pysznym. Muszle z mięsem

Poezja smaku
Suszony schab dojrzewający 153

Wystarczy kilka dni i niewiele pracy a wyczarujecie dojrzewający schab suszony, przygotowany w domowych warunkach. Zamienicie na kupny? SKŁADNIKI: 1  kg. ładnego schabu   

Kopystką po garach
Warsztaty zero waste z Sokołowem i przepis na ziemniaki zero waste 117

świetną alternatywą dla wędlin.  Piotr opowiedział nam co będziemy robić. Podzieliliśmy się na grupy. Mieliśmy przygotować aż cztery dania.  Krokieciki z kaszy mazurskiej z sosem z Pasty „Wieprzowina z grillowaną papryką”  Ten deser z kaszy z masłem i miodem polany musem z jabłek z imbirem i prażonymi orzechami to prawdziwy comfortfood.  Ziemniaki w stylu no waste

AZgotuj!
Makaron w kremowym sosie pomidorowym z małymi klopsikami [PRZEPIS] 96

kremowym sosie pomidorowym. Jeśli macie w domu małych smakoszy, oszaleją z radości. Duzi zresztą też. Przepyszne! Przepis na kremowy sos pomidorowy z klopsikami do makaronu Składniki: kilogram mielonej wieprzowiny, 2 jajka, bułka tarta, 2 cebule, 2 ząbki czosnku, 2 puszki pomidorów w zalewie, 2 łyżki serka mascarpone, sól, pieprz, bazylia suszona, oliwa, natka i parmezan do podania. Zrób tak: mięso

Kulinarna Polska
Krokieciki z kaszy mazurskiej - zero waste 119

oliwek 1 cebula 2 ząbki czosnku pęczek posiekanej natki pietruszki 2 jajka bułka tarta sól i pieprz olej z pestek winogron do smażenia Sos: 3-4 łyżki pasty Sokołów Wieprzowina z grillowaną papryką 3-4 łyżki oliwy z oliwek garść orzechów włoskich kmin rzymski czarnuszka wędzona papryka sól i pieprz listki kolendry do dekoracji Wykonanie: Kaszę wypłukać na sicie. Przełożyć

Kulinarne przygody Gatity
Jednogarnkowy makaron z kurczakiem cajun 112

pieprzu i oregano. Ja dodałam również sól, dzięki czemu przyprawa staje się samowystarczalna, ale możecie pominąć sól, jeśli chcecie dodawać jej tylko do smaku. Przyprawa idealnie pasuje do kurczaka, wieprzowiny, ryb, skorupiaków, pieczonych ziemniaków czy innych warzyw. Ten obiad zaczynacie robić w dużym garnku lub patelni i kończycie w dużym garnku, lub patelni. Żadnych dodatkowych naczyń do zmywania , no ewentualnie

Słodkie Gotowanie
Żołądki w sosie chrzanowym 130

wyśmienicie. Podaje je zazwyczaj z ogórkiem kiszonym. Mój przepis obejmuje proporcje składników dla dwóch osób. Jeżeli chcecie przygotować danie dla większej ilości, po prostu pomnóżcie składniki. Smacznego! Zobacz też: Wieprzowina po chińsku z ryżem Makaron z grzybami i białą kiełbasą Przepis na żołądki w sosie chrzanowym Drukuj przepis Porcji: 2 Czas gotowania: 2 godziny Składniki 500 g żołądków drobiowych średnia

Kuchnia Bazylii
Chili Con Carne 100

puszki kukurydzy konserwowej 400g pomidorów z puszki 180g koncentratu pomidorowego 1 łyżki papryki słodkiej 1/8 łyżeczki chili firmy Galeo (można więcej jeśli lubicie ostre) 1 płaska łyżeczka przyprawy do wieprzowiny ew. sól, pieprz olej WYKONANIE: 1. Na niewielkiej ilości oleju podsmażamy cebulę pokrojoną w kostkę, dodajemy rozdrobniony czosnek, gdy się zrumienią dodajemy mięso mielone. Dodajemy przyprawy. Smażymy aż mięso zacznie

Dziś Ja gotuje
Gdzie zjeść we Lwowie? Najlepsze restauracje i kawiarnie we Lwowie 193

przed wejściem gdy już „swoje” odstaliśmy. Więc koniec końców obiad jedliśmy w Mięso i Sprawiedliwość . Wybraliśmy mały talerz z różnymi mięsami za ok. 360 UAH (54 zł). Mieliśmy tam wieprzowinę, żeberka i kurczaka, a do tego trzy sosy. Było smacznie, poprawnie, najedliśmy się. Dodatkowo sam lokal ma super klimat i jeżeli lubicie zapach grilla to będziecie w niebie

Czarnawisienka
KUCHENNA APTEKA #16 - JABŁKA 103

dań wytrawnych. Można z nich przyrządzić m.in.: soki, dżemy, musy, cydr, surówki do obiadów, ciasta, różnorakie desery, a także dobrze komponują się z mięsami, takimi jak kaczka, gęsina czy wieprzowina. Najlepiej jednak jeść je na surowo razem ze skórką. Powinno się jeść przynajmniej jedno jabłko dziennie, bo ... JEDNO JABŁKO DZIENNIE MOŻE URATOWAĆ ŻYCIE! Według naukowców zjadając jedno jabłko dziennie można

Kuchnia MagdaLeny
Schab duszony 125

Schab wieprzowy z kurkami jest bardzo smaczny. Schab duszony idealnie smakuje z kluskami śląskim , ale można je podać z tłuczonymi ziemniakami lub z kaszą. My lubimy dania mięsne z wieprzowiny szczególnie polecamy przepis na bitki wieprzowe w sosie kurkowym , szynkę duszoną , czy żeberka , zrazy wieprzowe zawijane Jak zrobić schab duszony w sosie z dodatkiem kurek? Składniki: 5 plastrów schabu wieprzowego

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Schab kanapkowy-czyli pieczony w niskiej temperaturze 122

Schab pieczony w niskiej temperaturze-soczysty, delikatny i kruchy. Stanowi wspaniałą alternatywę do kupnych wędlin. Dodając sos pieczeniowy, będzie wspaniały obiad. SKŁADNIKI: 1 kg schabu bez

Kopystką po garach
Galaretka mięsno-warzywna z jajkiem 100

przekąskę na przyjęciu. Zazwyczaj przed jedzeniem polewane są sokiem z cytryny (lub octem) i serwowane są ze świeżym pieczywem.     Składniki: 2 udka z kurczaka 0,5 kg wieprzowiny (u mnie łopatka) 3-4 jajka 2 większe marchewki 1 korzeń pietruszki kawałek selera kawałek pora 3 ziela angielskie 2 liście laurowe 4 ziarenka pieprzu żelatyna mieszanka warzyw w puszce

Blog z Apetytem
ŚWIĄTECZNY PULLED PORK W GALARECIE 65

Najbardziej lubię pulled pork (szarpaną wieprzowinę) prosto z pieca – jest wtedy mięciutka i soczysta. Ale co zrobić w sytuacji, gdy chcemy wykorzystać ją do kanapek dopiero na następny dzień? Rzućcie okiem na ten przepis, by uzyskać odpowiedź na to pytanie. Składniki: łopatka wieprzowa ze skórą, bez kości (ok 600g) 2 duże cebule 1 łyżka posiekanej cebuli 3 ząbki czosnku

SandraFrej.com
pyszny domowy boczek duszony do pieczywa... 141

Składniki: boczek wieprzowy świeży ze skórą 1,30 kg, przyprawa do wieprzowiny 1 opakowanie, papryka słodka 1 łyżeczka, papryka ostra 1/2 łyżeczki, smalec 1 łyżka, liście laurowe 2 sztuki, ziele angielskie 3 sztuki, cebula 3 sztuki Boczek bez kości w całości, skórę ponacinać ostrym nożem, natrzeć przyprawami. W garnku na smalcu z zielem angielskim, liściem laurowym dobrze zrumienić boczek

W Mojej Kuchni Lubię
Bitki schabowe w sosie pieczarkowo-musztardowym 129

Bitki to po prostu bite kolety. Tradycyjnie robi się je z wołowiny, możemy przygotować je również z wieprzowiny. Ja przedstawiam przepis bitki ze schabu, polane pysznym, aromatycznym sosem. Szybki i efektowny obiad:).  Bitki: 500g schabu  sól, pieprz, papryka słodka olej do smażenia Sos: 1/2 kg pieczarek 2 cebule 3 ząbki czosnku 3 łyżki musztardy  1/2 szklanki wody

Szefowa kuchni
Pierogi z mięsem i pieczarkami 122

bardziej miękkie W tym poście podam Wam przepis na ciasto na pierogi z 1kg mąki . Farsz na pierogi z mięsem Pierogi z mięsem to niekoniecznie pierogi z wołowiną i wieprzowiną. Ja polecam do tego celu wykorzystać mięso z rosołu. Pyszny gotowany kurczak z podsmażoną cebulką i pieczarkami to wspaniały farsz do pierogów. Smażony boczek to genialna okrasa do pierogów. Boczek

MamaOskarka
Surówka z marchewki i bakalii, z imbirowym winegretem 169

można jeść od razu po przygotowaniu, ale jeszcze lepsza jest po kilku godzinach, kiedy smaki się połączą. Podaję ją do ryb i jasnych mięs, ale świetnie pasuje też do wieprzowiny w postaci kotletów mielonych lub klasycznych klopsików w pieczeniowym sosie.   Dla mnie ta surówka jest na tyle wszechstronna i smaczna, że sprawdza się nawet jako zdrowy deser! SKŁADNIKI

Karo in the Kitchen
Surówka z czerwonej kapusty z jabłkiem i marchewką 77

Kolejny dodatek do bułek z szarpaną wieprzowiną. Ciężko mi sobie wyobrazić je bez coleslawa lub podobnej surówki. Tym razem zrobiłam surówkę z czerwonej kapusty z marchewką, jabłkiem i koperkiem. Wyszła w dechę.  Składniki: pół czerwonej kapusty 1 duża marchewka 1 duże jabłko mała czerwona cebula 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu pęczek koperku pół łyżeczki sosu z cytryny

Kardamonovy
Wina czerwone dla początkujących 90

słodkich dań. Właściwie na ten moment łączy się je ze wszystkim, aczkolwiek w zależności od stopnia wytrawności przedstawia się to następująco: 1) Wina wytrawne najlepiej łączyć z wołowiną, wieprzowiną, dziczyzną, gęsią, kaczką i innymi rodzajami pieczeni. To niezastąpiony towarzysz każdej eleganckiej okoliczności, wystawnego obiadu, czy kolacji. 2) Wina półwytrawne najczęściej łączy się z wędlinami, potrawami z mięsa czerwonego i dojrzałymi

Kuchcik gotuje
Bitki wieprzowe w sosie własnym 495

Klasyka polskiej kuchni, czyli bitkami w sosie własnym. U mnie najczęściej w tej roli wieprzowina (gdyż moje dziecko niestety bardzo oporne na wołowinę), ale sam sposób przygotowania mięsa odbywa się w podobnej formie. Należy pamiętać żeby nie podlewać zbyt dużą ilością wody jeśli tylko sos zanadto wygotuje się, bo tylko stracimy na smaku. Obiad w zasadzie robi się

Z Hrabiną w kuchni
Pulpety w sosie serowym. Zrób i zostań bohaterem w swoim domu [PRZEPIS] 124

sprawi, że w domu będą wynosić cię pod kuchenne niebiosa. To dobry dzień, żeby wypróbować nasz przepis. Składniki: 800 gramów mięsa mielonego z indyka (może być też wołowina lub wieprzowina, ale indyk zdrowszy), 2 jajka, 2 kopiaste łyżki bułki tartej, trzy cebule, 200 gramów pomarańczowego cheddara (jeśli użyjesz innego sera, nie będzie tak ładnego kolorku), 400 ml mleka, 2 ząbki

Kulinarna Polska
Karczek duszony z selerem naciowym 329

Pyszny aromatyczny karczek duszony z  selerem naciowy to moja propozycja na szybki  i smaczny obiad.  Ja podałam z  kluskami śląskimi i surówką

magiczna kuchnia Kasi
Mięso w sosie musztardowym 118

następnie dodaję dwie lub trzy łyżki musztardy, pora pokrojonego w talarki (lub szalotkę) i duszę pod przykryciem ok. 20 minut. Jeśli trzeba, podlewam wodą. Po musztardę sięgam najczęściej przygotowując wieprzowinę, ale także do ryby. Znacznie rzadziej przygotowuję sos, który z powodzeniem można wykorzystać do dań z jajek lub szparagów 1 łyżka masła, 2 łyżki mąki, 1 szklanka wody 2 łyżki

Kucharzyca
Chinkali (khinkali) - gruzińskie pierogi z mięsem 129

khinkali) - gruzińskie pierogi z mięsem Składniki (na ok 25-30 sztuk): ciasto: 500g maki (typ 650) 220ml wody  1 łyżeczka soli nadzienie: 500g wołowiny (karkówka, łata) 250g tłustej wieprzowiny 2 duże cebule 2 ząbki czosnku sól pieprz 0,5 łyżeczki ziaren kolendry 0,5 łyżeczki papryki  2/3 szklanki wody mineralnej opcjonalnie: po pół pęczka natki pietruszki i kolendry

Obiad gotowy
Wołowa karkówka dojrzewająca z liściem laurowym , pyszna domowa wędlina 128

liściem laurowym, pyszna domowa wędlina Domowe wędliny to temat który ciągle powraca na moim blogu . Wołowa karkówka to nowość w mojej kuchni , do tej pory trzymałam się raczej wieprzowiny , cóż czas na zmiany . Wędlina okazała się niebiańsko smaczna i na pewno jeszcze nie raz do niej powrócę . Powracając do tematu , powracających wędlin domowych , chcę po raz enty powiedzieć że warto

Ogrodnik w podróży
Pasztet drobiowo wieprzowy 147

cebula sól pieprz ziele anielskie listek laurowy lubczyk pieprz ziołowy 2 łyżki mączki grochowej 4 łyżki kaszy manny Mięso oczyszczamy (wątróbkę odkładamy) Do garnka wkładamy udka i tłustą wieprzowinę, dodajemy marchewkę, selera, pietruszkę, ziele angielskie, listek laurowy, lubczyk i trochę soli do smaku i gotujemy wszystko do miękkości. Na koniec dodajemy wątróbkę i gasimy ogień a garnek pozostawiamy jeszcze

Gotowanie jest łatwe
Sznycel wieprzowy w cebuli z dipem retro 100

Sznycel wieprzowy w cebuli z dipem retro Sznycel wieprzowy w cebuli to prosta , smaczna i efektowna potrawa . Pozwala ona także ograniczać kaloryczność posiłku np. przez zastąpienie wieprzowiny indykiem lub kurczakiem . Moi chłopcy lubią mięso , więc lubią też oczywiście sznycle , co nie jest niczym zaskakującym dla mnie . Pewnie gdyby marchewka miała świński ryjek lub jeszcze lepiej piórka , była by o wiele

Ogrodnik w podróży
Gulasz z szynki 139

W tym wpisie pokażę Wam przepis na szybki, prosty tradycyjny gulasz z szynki. Podstawową wersję gulaszu możecie urozmaicić dowolnymi dodatkami, np. papryką, kukurydzą. Tak przygotowany gulasz

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Ryż z kurczakiem i mieszanką chińską 288

jednak bez nich smaki także komponowały się świetnie – sosy je dodatkowo wzmocniły. Do dania możecie użyć także świeżych warzyw. Jeżeli lubicie dania z ryżem, wypróbujcie także poniższych przepisów: Wieprzowina po chińsku z ryżem Kurczak z papryką, ananasem i ryżem Jednogarnkowa ryba z ryżem Ryż z kurczakiem i jarmużem Przepis na ryż z kurczakiem i mieszanką chińską Drukuj przepis Porcji

Kuchnia Bazylii
Menu na tydzień: Awaryjne menu na tydzień 80

dany dzień. Poniżej przedstawiamy listę składników do pięciu lanczy i koszt ich zakupu. Wszystko kupiliśmy w jednej z sieci marketów. Lista zakupów Mięso Mielona wołowina 400 g Mielona wieprzowina 400 g Podwójna pierś z kurczaka 500 g 2 nogi z kurczaka Prosciutto Owoce morza Krewetki surowe Makaron Opakowane linguini Zioła Szałwia pęczek Pietruszka pęczek Bazylia suszona Zioła prowansalskie suszonych Tymianek

Niedzielny kucharz
kotlety basmati z szalwia 104

kuchni. Roślina potrafi bowiem skutecznie urozmaicić smak i aromat wielu potraw. Liście mają w kuchni wiele zastosowań: tradycyjnie dodawane są do tłustych mięs, takich jak kaczka, gęś czy wieprzowina. Doprawia się nią także pasty serowe, cielęcinę,fasolę, wątróbkę i cebulę. Jest bardzo popularna w kuchni włoskiej oraz innych kuchniach śródziemnomorskich. Szałwia była zawsze ceniona w medycynie ,wśród głównych efektów, szałwia

mojej kuchni
klopsiki z szafranem 97

ładniki 500g mielonej wo łowiny lub wieprzowiny (lub mieszanina obu) \ ½ cebuli , drobno posiekanej 1 czosnek z ąbek, posiekany 2 łyżki natki pietruszka ,lub suszona 3-4 łyżki panko,lub bułki tartej 1jajko m ąka do obtaczania opcjonalnie-ja bez mąki smażę 2-3 łyżki oliwy z oliwek sos 2 marchewki pokrojone julienne ,czyli na zapałkę ½ cebuli , drobno posiekana 3 czosnku

mojej kuchni
Nowe orientalne przyprawy Knorr 156

taka jest też ta przyprawa, która na pewno nieźle Was rozgrzeje. Znajdziemy tutaj paprykę, cukier trzcinowy, imbir, czosnek i pieprz cayenne. Ta mieszanka nada daniom wyrazistego smaku. Idealna do wieprzowiny, wołowiny, ryb, owoców morza oraz wszelkich marynat.  Wszystkie przyprawy są 100 % naturalne i odpowiednie dla wegan

kruche babeczki
Domowy pasztet 140

świeże kajzerki + mleko do ich namoczenia 3 średnie jaja przyprawy do całości masy: 1 i 1/3 łyżeczki soli pół łyżeczki słodkiej papryki łyżeczka zmielonego czarnego pieprzu łyżeczka majeranku 1. Wieprzowinę kroimy w kostkę, zalewamy wodą, dodajemy przyprawy i gotujemy do miękkości. 20 minut przed końcem gotowania mięsa dodajemy obrane marchewki, pietruszkę by się ugotowały. Mięso i warzywa wyciągamy z wywaru

Na moim talerzu
Wieprzowina po Grecku 116

średnie marchewki 3-4 ząbki czosnku 500 ml świeżego soku pomarańczowego po 1/2 szklanki oleju i herbaty 200 ml ciemnego piwa łyżka słodkiej papryki w … Czytaj dalej Wieprzowina po Grecku

gotuj ze mną
Gołąbki z włoskiej kapusty i indyka - zdrowsza wersja 176

Gołąbki z włoskiej kapusty i indyczego mięsa to zdrowsza alternatywa dla tradycyjnych. Tak samo pyszne, ale zamiana białej kapusty na włoską i tradycyjnej wieprzowiny na mięso z indyka podnoszą walory odżywcze i zdrowotne tego popularnego dania. Do gołąbków użyłam mięsa z udźca indyczego, jest ciemne i bardziej wyraziste w smaku i nie tak suche jak filet z piersi. Najsmaczniejsze

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Pasztet z resztek 169

mięso. Mięso mielimy ostudzone. Pasztet nie ma bułki tartej, bułki moczonej w mleku, chleba i innych rogalików, więc jest bezglutenowy. Potrzebujemy: ugotowane mięso w dowolnych proporcjach drobiu, wołowiny lub wieprzowiny – 1 kg 2 ugotowane marchewki 1 ugotowaną pietruszkę ½ ugotowanego selera 300 g lekko sparzonej we wrzątku wątróbki (jak zmieni kolor na szary, to wyciągamy) 3 jajka (osobno żółtka, osobno białka

ladykitchen
Zupa gulaszowa. Przepis krok po kroku. 91

link ) . Zupa gulaszowa to praktycznie danie jednogarnkowe, zwłaszcza z dodatkiem zacierek lub drobnego makaronu. Naje się nią nawet największy łasuch. Jeżeli nie macie wołowiny możecie użyć wieprzowiny (łopatki lub karkówki).   Zupa gulaszowa poleca się do przygotowania, zwłaszcza że przepis jest ze zdjęciami krok po kroku. W razie jakichkolwiek pytań proszę komentarz

kuron.com.pl
Chinkali gruzińskie pierogi z mięsem 128

mięsem Chinkali: Składniki na ciasto: 500 g mąki 2 żółtka szczypta soli ciepła wody 2 łyżki oliwy z oliwek Składniki na farsz: 300 g mielonej wołowiny 200 g mielonej wieprzowiny 1 cebula plus masło klarowane do podduszenia cebuli 1 szklanka bulionu mięsnego 1 łyżeczka ziaren kolendry (rozbite na drobne kawałki) 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu 2 łyżki posiekanej

Themo przepisy
Szynka z indyka z szynkowara z morelami i pistacjami 108

wkład, powodując, że pomiędzy jego warstwami nie ma powietrza, a gotowy produkt nie kruszy się. Jakie mięso możemy włożyć do szynkowara? Tak na prawdę każde, od wołowiny poczynając, poprzez wieprzowinę, dziczyznę, an a drobiu kończąc  Jakie mięso możemy włożyć do szynkowara? Gdy dbamy o linię i liczymy kalorie warto przygotować drobiową wędlinę. Idealnie nadaje się do tego indycza pierś

Kulinarne przygody Gatity
Yakisoba – japoński stir fry z makaronu ramen 172

pojawić się tylko w zupie? Ano nikt Polecam Wam bardzo proste i przepyszne japońskie danie o nazwie yakisoba. W oryginale jest to smażony chiński makaron w stylu ramen z wieprzowiną i warzywami. Ale zweganizowanie go nie było wcale trudne Danie jest bardzo szybkie w przygotowaniu, idealnie nadaje się na pożywny lunch do pracy. Polecam Składniki: 1 średnia marchewka 1/2 świeżej

Lamarida.pl
Menu na tydzień: 115 zł dla dwóch osób w 1,5 godziny 132

nami gotować, to pomyślcie jeszcze o oszczędnościach. Całe menu dla dwojga na 5 dni kosztowało nas 115 zł! Menu na ten tydzień wygląda tak: Poniedziałek: Makaron ryżowy z wieprzowiną na ostro Wtorek: Sałatka z pieczonej cieciorki i krewetek Środa: Zapiekanka mac&cheese ze słoika Czwartek: Pizza z kurczaka Piątek: Prowansalska zupa pomidorowa z bruschettą z figi Jak gotowaliśmy Jesteście

Niedzielny kucharz
udziec kozi z rękawa... 142

wodą, wlać i mieszać do zagęszczenia sosu., do smaku przyprawić przyprawą w płynie - mięso kozie jest bardzo delikatne, kruche, lekko odchodzi od kości bez użycia noża, smakuje lepiej od wieprzowiny, przypomina mi trochę cielęcinę...........SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Pizza z chorizo, serami i czarnymi oliwkami 88

pizza zawitała na mojego bloga. Tym razem z wieloma serami (camembert, cheddar i tradycyjny ser żółty), czarnymi oliwkami, paprykami (czerwona i pomarańczowa) oraz chorizo. Ta tradycyjna hiszpańska kiełbasa z wieprzowiny dodaje pizzy szczególnego aromatu. Bez wątpienia jeżeli jeszcze nie mieliście okazji jej spróbować warto szybko nadrobić zaległości. Wykorzystałem przepis na ciasto, który zamieściłem już wcześniej na blogu, więc w przepisie

Programista w kuchni
Moje kulinarne propozycje na Święta 110

orzechach Marmoladnik Makowiec z jabłkami Puchaty sernik Helenki Sernik bardzo puszysty Sernik czekoladowy na pierniku Mięsa na obiad: szynka z dzika z warzywami potrawka z królika z warzywami wieprzowina po żołniersku gulasz z indyka z papryką i marchewką kurczak z zielonym groszkiem kurczak z warzywami z piekarnika Zupy: barszcz czerwony w nowej wersji owocowa zupa wigilijna zupa grzybowa zupa meksykańska

Proste Potrawy
Świąteczny bigos + film 110

bardzo proste do przygotowania, najlepiej smakuje trzeciego dnia.     składniki na 4 litry bigosu 1 kg kiszonej kapusty 1 kg białej kapusty 500 g kiełbasy 500 g wieprzowiny ( np. karczek, łopatka lub schab ) 300 g wędzonego boczku 50 g suszonych grzybów 2 cebule garść suszonych śliwek 3-4 łyżki koncentartu pomidorowego 3 liście laurowe kilka ziaren pieprzu kilka ziaren

Smakowite Dania
Aromatyczny Schab z Patelni 148

pomidory z czarnuszką i czosnkiem niedźwiedzim Skworcu 3 łyżki Pietruszki suszonej Skworcu sól i pieprz do smaku  2 łyżki Bazyli suszonej Skworcu  3 łyżki P rzyprawy do wieprzowiny Skworcu   Dodatkowo : Słoiczek Borówki z Gruszką       PRZYGOTOWANIE :    Schab myjemy a następnie kroimy w plastry grubości ok 1 cm. Dokładnie rozbijamy.    W misce

Gotowanie Patki
PORADNIK BOŻEGO NARODZENIA 224

przypominają gwiazdy. Ma słodko - korzenny smak. Sprzedawany jest w całości lub zmielony. Można go stosować do świątecznych wypieków, budyniu, kompotów (zwłaszcza śliwkowego, gruszkowego i z jabłek), a także do wieprzowiny, cielęciny i drobiu oraz chleba. Całe gwiazdki podnoszą smak kawy, herbaty i grogu. Anyż idealnie komponuje się z pieprzem, koprem, cynamonem i goździkami oraz imbirem. Przechowywany w całości w szczelnym

Ciastka - domowe słodkości
Środa: Smażony ryż yangchow z polędwiczką i krewetkami 127

yangchow, yang chow, young chow, yeung chow, young thzou, ale w każdym przypadku chodzi o to samo, czyli smażony ryż z jajkami plus rozmaite dodatki jak groszek, marchew i wieprzowina. W londyńskim Chinatown danie występuje pod nazwą special fried rice, wUSA sprzedawane jest jako house fried rice. Yangchow jest jedną z najbardziej rozpowszechnionych potraw kuchni chińskiej na Zachodzie, co wynika

Niedzielny kucharz
Surówka z kapusty pekińskiej, jabłka i chrzanu 103

surówka również była dodatkiem do buł z pulled pork. Dodatek chrzanu do kapusty nie był przypadkowy, wiadomo że wieprzowina dobrze czuje się w jego towarzystwie. Zjedzona do dna. I kapusta i łopatka.  Składniki: główka kapusty pekińskiej 1 duże jabłko pół małej cebuli 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu pół łyżeczki soku z cytryny sól pieprz Kapustę szatkujemy. Dodajemy

Kardamonovy
Gulasz z szynki z papryką 212

Dziś przepis na aromatyczny gulasz z  szynki wieprzowej z czerwoną papryką. Gulasz podałam z kaszą i buraczkami . Składniki: 1 kg szynki wieprzowej 2 papryki czerwone

magiczna kuchnia Kasi
Konfitura z cebuli z anyżem 111

Pyyszna. Zrobiona w celu uzupełnienia bułek z szarpaną wieprzowiną, przy okazji goszczenia u siebie brata z córą. Przepis dostałam od młodego jegomościa Filipa. Na pytanie: ile mam do cebuli dodać gwiazdek anyżu ,odpowiedział: od 1 do 20. Dzięki Fi, jesteś beznadziejny. Ale sam przepis jest w dechę. Tak sobie myślę, że pięknie się sprawdzi na święta, np. do pasztetu

Kardamonovy
Mięso słodko-kwaśne z bambusem 78

Kuchnia chińska Składniki 600 g wieprzowiny ( u mnie schab ) 200 g grzybów mun puszka pędów bambusa 4 pory 200 ml bulionu 8 łyżek octu ryżowego 4 łyżki cukru 8 łyżek jasnego sosu sojowego 2 łyżki mąki kukurydzianej 4 łyżki oleju sojowego pieprz sól Przygotowanie Mięso umyłem, osuszyłem, pokroiłem w paski. Grzyby gotowałem 15 minut w dużej ilości wody, osączyłem, pokroiłem

R'n'G Kitchen
SAŁATKA MAKARONOWA Z BOCZKIEM I ŚLIWKĄ 80

Czasem najprostsze rozwiązania najlepiej zdają egzamin 🙂 Wieprzowina „lubi się” ze śliwką. Makaron pasuje prawie do wszystkiego. Skoro to sałatka, to i majonez jest na miejscu. Żeby nie było za ciężko, obecność pora jest jak najbardziej wskazana. 😉 Składniki: 300g makaronu np kolanka 250g boczku 150g suszonych śliwek 4 łyżki majonezu 50g pora pieprz makaron [...] Artykuł SAŁATKA MAKARONOWA Z BOCZKIEM I ŚLIWKĄ

SandraFrej.com
Najlepszy bigos na święta. Przepis krok po kroku! 122

Przygotowanie:   Grzyby namocz w letniej wodzie. W garnku z grubym dnem rozgrzej olej roślinny. Podsmaż łopatkę pokrojoną w kostkę jak do gulaszu. Kiedy wieprzowina się zarumieni dodaj kiełbasę pokrojoną w plastry oraz boczek pokrojony w paski. Całość smaż, około 5 minut na średnim ogniu. Następnie wsyp cebulę pokrojoną

kuron.com.pl
Sałatka jarzynowa 91

inaczej niż dzisiaj. Pszenna to była ta wytworna, elegancka, natomiast żytnia raczej dla plebsu), groch, bób, olej konopny, grzyby suszone i kiszone (czy dzisiaj ktokolwiek słyszał o kiszonych grzybach?), wieprzowinę oraz wołowinę – soloną lub wędzoną, często dziczyznę, wszelakie wędliny, słoninę, sery, masło, jaja, miód (którym słodzono potrawy), a także miód pitny i beczułki lekkiego piwa. Były również warzywa, chociaż

Marder&Marder Manufacture
Klopsiki w sosie śmietanowo-porowym z pieczarkami 165

sosie śmietanowo-porowym z pieczarkami Szybki, łatwy i bardzo smaczny obiad jednogarnkowy. Klopsiki możemy podać z ziemniaczkami, makaronem, ryżem lub świeżym pieczywem. Polecam!     Składniki: 400g mielonej wieprzowiny 1 jajko 2 łyżki kaszki manny lub bułki tartej przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka mielona słodka i ostra 1 średni por 10dkg pieczarek mąka do obtoczenia klopsików olej do smażenia

Blog z Apetytem
Schab w sosie musztardowym z bulgurem i sałatką z kiszonych ogórków 112

W ostatnim tygodniu usłyszałam kilkukrotnie prośbę o pomysł na obiad, który można przygotować wcześniej i odgrzać. Najlepiej prosty i tani. Przypomniał mi się wtedy stołówkowy schab

Poezja smaku
Skrzydełka w sosie 217

szybki i  smaczny obiad. Skrzydełka z kurczaka w sosie. Podałam je z ryżem. Jak zauważyliście na moim blogu znajdziecie mnóstwo dań mięsnych przygotowanych z różnych rodzai mięs. Drób, wieprzowina, wołowina, dziczyzna, jagnięcina to wszystko w zakładce MIĘSA. Jeżeli zrobiliście  Państwo danie z mojego bloga to proszę podzielcie się swoją opinią w komentarzach. Zdjęcia również mile widziane. Życzę smacznego

O kuchni z uczuciem
Kotlety mielone z indyka z cebulą i majonezem 134

Kotlety mielone z indyka z cebulą i majonezem Kotlety mielone ,zawsze mają wzięcie w naszej rodzince . Nie ważne czy są z wieprzowiny , wołowiny , kurczaka , kaczki czy indyka . Wspaniale smakują na gorąco , a jeszcze lepiej na kanapkach na zimno . Chyba większość ludzi nie pogardzi poczciwym , domowym kotletem mielonym . Większość, także potrafi go zrobić i każdy ma na to swój patent . Dzisiaj

Ogrodnik w podróży
Węgierska zupa gulaszowa 146

gulaszowa Gęsta, sycąca i mega pyszna zupa gulaszowa z mięsa wołowego i wieprzowego. Jest pikantna, treściwa i rozgrzewająca. Idealna na chłodne, jesienne dni!     Składniki: 20dkg wołowiny 30dkg wieprzowiny (użyłam łopatki) 5 dkg wędzonego boczku 1 cebula 1 czerwona papryka 1/2 papryki żółtej lub zielonej 2 duże ziemniaki 1/2 pora opcjonalnie: 1/2 szklanki kukurydzy z puszki 2 szklanki pikantnego

Blog z Apetytem
Musaka 132

osobiście po nią nie sięgam. Jak wspomniałam podstawą musaki jest mięso mielone. Powiem Wam, iż robiłam musakę z każdym rodzajem mięsa i najlepiej sprawdza mi się mięso wołowe. Wieprzowina jest bardzo tłusta i jeśli po nią sięgniecie musicie liczyć się z tym, iż wasza musaka będzie opływać tłuszczem. Jeśli nie przepadacie za wołowiną sięgnijcie po mięso mielone z indyka. Mięso

mecooks
San Thai - oryginalna kuchnia tajska w Warszawie 94

estetyki lokalu, obsługi, efektowności podania oraz inne czynniki.     Na naszym stole pojawiają się przekąski: KIEW NUANG ( 18 zł), czyli   domowe pierożki WON TON na parze faszerowane wieprzowiną, podane z pysznym sosem. Pierożki są bardzo delikatne, a farsz mięsny miękki i aromatyczny GUNG PAD PRIK KLUAR ( 26 zł) , czyli przepyszne lekko pikantne smażone krewetki z imbirem, chilli

Kulinarne przygody Gatity
PIEROGI Z MIĘSEM - przepis 158

Pierogi z mięsem fot. Moja Książka Kucharska Pierogi z mięsem. Przepis na pyszne pierogi z mięsem pieczonym. Absolutnie pyszne pierożki z pieczoną cielęciną. Farsz można przygotować z innego mięsa : wieprzowiny, drobiu, jagnięciny lub wołowiny. Pierogi z mięsem można podawać ze skwarkami ze świeżej słoniny i cebulką lub sosem grzybowym. Pierogi z mięsem kcal. Ile kalorii jest w porcji pierogów

Moja Książka Kucharska
Kolorowa i wyrazista kuchnia tajska – co warto o niej wiedzieć? 147

stworzony na bazie takich przypraw jak m.in. kolendra, imbir, kurkuma, pieprz, chili, gorczyca. Godną uwagi propozycją jest np. curry z mięsem i mlekiem kokosowym lub curry słodko-kwaśne z wieprzowiną. Specjalna mieszanka przypraw do curry to masala. Sekret wybitnego aromatu dań tajskich typu curry polega na tym, że przyprawy są każdorazowo świeżo mielone w moździerzu. Oczywiście mieszankę taką możemy przechowywać

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Rolada schabowa z boczkiem 213

Składniki: 1 kg schabu w kawałku kilka plasterków boczku wędzonego przyprawa do wieprzowiny czosnek suszony zioła prowansalskie sól, pieprz Schab umyć, osuszyć, rozciąć tak aby powstał duży cienki plaster mięsa. Całość z obu stron, posypać przyprawami, solą i pieprzem. Na całości ułożyć plastry boczku.  Mięso zwinąć ciasno wzdłuż dłuższego boku tworząc roladę. Tak przygotowany kawałek mięsa z wierzchu dokładnie

kulinarnyswiatdomi
Szarpana wieprzowina (Pulled Pork) 128

Szarpana wieprzowina, czyli z ang. PULLED PORK to łopatka wieprzowa (ewentualnie karkówka) długo pieczona w niskiej temperaturze. Mięso po upieczeniu staje się miękkie i soczyste, przy pomocy dwóch widelców rozrywa się je na kawałki i podaje np. w formie kanapek z ulubionymi sosami i dodatkami.  Składniki: 1 kg łopatki wieprzowej duża cebula 2 łyki musztardy (yellow mustard ewentualnie dijon

wyzwania kuchenne
Wieprzowina po kantońsku 148

mąką kukurydzianą wymieszaną w małej ilości wody. Wlać do sosu i zagotować. Dodać wino. Doprawić w razie potrzeby solą i pieprzem. Mięso wyjąć pokroić na plastry i polać sosem. wieprzowina po kantońsku

O kuchni z uczuciem
Katsu Curry 181

jedną z sieciowych restauracji. Katsu oznacza panierkę, u mnie w wersji bezglutenowej i pieczonej, zamiast smażonej. Do przygotowania możesz użyć ulubionego mięsa wieprzowego lub z kurczaka. 6 Kotletów z wieprzowiny lub kurczaka 1/4 cup Mąki z tapioki (lub mąki pszennej jeśli nie paleo) 1 Jajko 1/2 cup Mąki z manioku Gari (lub panierki panko lub bułki tartej jeśli nie paleo

Oslov.
Chińskie Jeżyki 95

składniki gotowane na parze mają wysokie walory smakowe. Produkty umieszczamy na sicie, wkładce do gotowania itp, przykrywamy. Nie mogą dotykać wody. Składniki 1 szklanka krótkiego ryżu 500 g chudej wieprzowiny zmielonej 10 dkg słoniny pokrojonej w kostkę 2 cebule posiekane 1/2 łyżeczki soli … Czytaj dalej Chińskie Jeżyki

gotuj ze mną
Wołowina w sosie 152

możecie zaserwować także z kluskami, makaronem, ziemniakami, kaszą , pieczywem itp. Uwielbiam takie obiady i również Wam polecam. Więcej przepisów na dania mięsne nie tylko z wołowiny, ale i wieprzowiny, drobiu, dziczyzny, jagnięciny znajdziecie w zakładce MIĘSA. Jeżeli przygotujecie danie z mojego bloga podzielcie się swoją opinią w komentarzach za co bardzo dziękuję. 500 g wołowiny bez kości (miałam ligawę

O kuchni z uczuciem
Stir fry z kurczakiem 113

przygotowaniem stir fry musimy zamarynować mięso kurczaka minimum na godzinę, aby przeszło smakiem przypraw. Danie przygotowuje się na patelni typu wok – sprawdźcie czym się ona wyróżnia. Zobacz też: Wieprzowina po chińsku z ryżem Jak wybrać garnki na indukcję? Szakszuka z cukinią Przepis na stir fry z kurczakiem Drukuj przepis Porcji: 3 Czas gotowania: 20 minut Składniki 2 piersi

Kuchnia Bazylii
Pieczona karkówka z jabłkami 192

Ciepłe lato niestety odeszło i powitaliśmy jesień. Kalendarzowa jesień pokryła się w tym roku z pogodą – od razu zrobiło się zimno i ponuro. Nie lubię

Poezja smaku
Węgierski kociołek – pyszna i pożywna zupa gulaszowa! 170

kociołek Pożywna, rozgrzewająca i gęsta zupa gulaszowa. Idealna na chłodniejsze dni. Im częściej odgrzewana tym lepiej smakuje. Polecam!     Składniki: 400g wołowiny na gulasz ( można użyć zamiennie chudej wieprzowiny) 3-4 duże ziemniaki 1 puszka krojonych pomidorów lub 2-3 obrane i pokrojone w kostkę pomidory 1 cebula 1 marchewka 1 korzeń pietruszki kawałek selera 100g pieczarek pół szklanki

Blog z Apetytem
Karmazyn i fasolka szparagowa 155

dobry smak i będących fit. Ja osobiście uważam się raczej za osobę uzależnioną od ryb i owoców morza, dlatego mój jadłospis ostatnio obfituje w tego typu pozycje. Jakoś zamiast wieprzowiny wolę zjeść dobrą rybkę. Szczególnie, gdy jest ich coraz większy wybór w zwykłym supermarkecie. Składniki: Filety z karmazyna Suszona cebula Czosnek granulowany Suszony czosnek niedźwiedzi Kurkuma w proszku Zielona fasolka

Karczma Honorietty
Kurczak z tofu i warzywami 130

piersi z kurczaka (jednak także w tym przepisie możecie ich użyć). Jeżeli nie macie sosu rybnego, pomińcie go, dodając więcej pozostałych przypraw, aby nadanie nabrało orientalnego charakteru. Zobacz też: Wieprzowina po chińsku z ryżem Krewetki z czosnkiem, chili i kolendrą Przepis na kurczaka z tofu i warzywami Drukuj przepis Porcji: 2 Czas gotowania: 40 minut Składniki opakowanie tofu 3 udka

Kuchnia Bazylii
Przy książęcym stole w Raciborzu 143

fiołkami lub podawanego z mięsem. Na główne danie składały się zazwyczaj pieczenie z różnych rodzajów mięsa: wołowiny, jeleniny i sarniny, mięsa z tłustych kapłonów, gęsiny, w mniejszym stopniu wieprzowiny. Podawano je z różnymi odmianami kasz i sals (sosów do maczania kęsów jedzenia). Ulubionym smakołykiem były małe ptaki (skowronki, słowiki, drozdy, przepiórki), a także wiewiórki czy niedźwiedzie łapy. W dni postne

Passions hobbies life
Zupa meksykańska z mięsem mielonym 233

attachment_7700" align="aligncenter" width="685"] Zupa meksykańska[/caption] Zobacz inne przepisy na rozgrzewające jesienne zupy: Prosta Zalewajka Z Ziemniakami Rozgrzewająca Zupa Gulaszowa Zupa Ziemniaczana – Kartoflanka Zupa Gulaszowa Z Wieprzowiną I Dużą Ilością Warzyw Zupa Chrzanowa Jesienna Zupa Krem Z Marchewki I Cukinii Artykuł Zupa meksykańska z mięsem mielonym pochodzi z serwisu e-PrzepisyKulinarne.pl

e-PrzepisyKulinarne
KUCHENNA APTEKA #16 - JABŁKA 112

dań wytrawnych. Można z nich przyrządzić m.in.: soki, dżemy, musy, cydr, surówki do obiadów, ciasta, różnorakie desery, a także dobrze komponują się z mięsami, takimi jak kaczka, gęsina czy wieprzowina. Najlepiej jednak jeść je na surowo razem ze skórką. Powinno się jeść przynajmniej jedno jabłko dziennie, bo ... JEDNO JABŁKO DZIENNIE MOŻE URATOWAĆ ŻYCIE! Według naukowców zjadając jedno jabłko dziennie można

Kuchnia MagdaLeny
Cukinia z chilli do słoików , przetwory 152

powstanie sos do makaronu lub ryżu . Świetnie nada się także jako składnik warzywny do zapiekanek ziemniaczanych lub makaronowych . No i oczywiście po dodaniu smażonej kiełbasy będzie pikantne leczo lub wieprzowiny , wtedy zmieni się w gulasz . Nieskończoność możliwości sprawia ,że przygotowuję ją co roku , a do wiosny półka w spiżarce świeci pustką Polecam szczególnie jeśli macie swoje warzywka , to zimą

Ogrodnik w podróży
Za'atar bardzo pikantny do karkówki 74

Przepisy na różne warianty za'ataru podwalam już wcześniej ( znajdziecie je tutaj ) jednak dzisiejsza mieszanka jest przeznaczona przede wszystkim do marynowania mięs.  Mimo, iż na Bliskim Wschodzie wieprzowinę (o ile uda się ją kupić) jadają przede wszystkim ekspaci, to jednak ta odmiana za'ataru doskonale sprawdza się w polskich warunkach do marynowania karkówki. Aby przyprawa nie traciła pikantności, przygotowuję

Cztery Fajery
Gulasz kolożwarski - kolozsvári gulyás - czyli rumuńska zupa gulaszowa 131

Rumunia) Składniki - proporcje dla 3-4 osób Podobno optymalne proporcje mięsa, ziemniaków i kapusty powinny wynosić 1:1:1, ale nam najbardziej odpowiada poniższy wariant. 40 dag wołowiny lub wieprzowiny bez kości (np. pręga, łopatka) 2 lub 3 mięsiste pomidory (można zastąpić koncentratem pomidorowym) około 20 do 30 dag kiszonej kapusty 40 g smalcu 2 średnie ziemniaki pokrojone w kostkę

Cztery Fajery
Kotlety mielone z mięsa mieszanego 116

mieszanego wg przepisu mojej babci, od której "Kuchnię polską" dostałam. Kotlety mielone z mięsa mieszanego - składniki wg przepisu z 1963 roku 30 dag wołowiny z kością (łopatka) 20 dag wieprzowiny z kością 5 dag cebuli 6 dag czerstwej bułki (w całości) jedna ósma litra wody lub mleka (czyli 125 ml) 2 dag tłuszczu 1 jajko 4 dag tartej bułki

Cztery Fajery
Kurczak w marynacie teriyaki 137

teriyaki może być podawany z ryżem, makaronem ryżowym lub z warzywami. Można też, zamiast w marynacie,  przygotować kurczaka w sosie teriyaki. Marynata teriyaki pasuje do krewetek, ryb i wieprzowiny, zwłaszcza do żeberek i karkówki pieczonej na grillu. Wyśmienita jest też wołowina teriyaki. Na blogu znajdziecie uproszczony przepis na marynata teriyaki  - do drobiu, mięsa i ryb , dziś jednak chciałabym

Cztery Fajery
Kociołek pomidorowy z fasolką i mięsem mielonym 129

kiełbaski i wędzonego boczku mamy w niej mięso mielone podsmażone z cebulką. Danie jest bardzo smaczne i syte. Polecam!     Składniki: 40dkg fasolki Piękny Jaś 0,5kg mielonej wieprzowiny 1 marchewka 1 cebula 2 ząbki czosnku 200ml przecieru pomidorowego Przyprawy: majeranek, ziele angielskie, pieprz, sól, szczypta chili, liść laurowy 1 łyżka cukru 1 litr bulionu lub wody olej

Blog z Apetytem
Czwartek: Panissa risotto z mielonym mięsem i fasolką 117

podlewaliśmy bulionem drobiowym, a salami zastąpiliśmy mielonym mięsem wieprzowym. Efekt jest taki, że powstało bardzo sycące, nieprzekombinowane danie, które zasmakuje każdemu, kto lubi dobre risotto. Składniki: 250 g mielonej wieprzowiny 100 g cienko krojonego boczku 100 g szynki parmeńskiej lub salami 1 niepełna szklanka ryżu arborio 1 cebula 1 marchewka 2 łyżki przecieru pomidorowego 400 ml passaty lub sosu pomidorowego

Niedzielny kucharz
Dynia pieczona 240

feta można zjeść na ciepło jako samodzielny posiłek. Można do niej ugotować ulubioną kaszę np. pęczak lub wymieszać z risotto. Dynia pieczona stanowi też świetny dodatek do ryb i wieprzowiny. Po zblendowaniu powstanie Ci pyszna pasta dyniowa z serem, którą można smarować kanapki

AniaGotuje.pl
Menu na pierwszy tydzień września – 105 zł dla dwóch osób 122

Takie gotowanie to my lubimy! Menu na pierwszy tydzień września w naszym wykonaniu wygląda tak: Poniedziałek: Wegetariańska sheperd’s pie w słoiku Wtorek: Pikantna sałatka z mielonej wieprzowiny larb moo Środa: Enchiladas z mięsem z indyka Czwartek: Kurczak generała Tso Piątek: Ravioli w kremie pomidorowym Przepisy na kolejne dni będziemy publikować codziennie rano. Jak gotowaliśmy Pierwsze wrześniowe menu

Niedzielny kucharz
Wtorek: Larb moo, czyli mięsna sałatka 165

podawać z ugotowanym, klejącym się ryżem. Zamiast mięsa wieprzowego można użyć mielonego kurczaka, indyka, mięso wołowe, krewetki a nawet tofu. Przepis pochodzi z serwisu cooking.nytimes.com Składniki: 500 g mielonej wieprzowiny Sól do smaku Dresing 1 duża szalotka lub mała czerwona cebula posiekana w cienkie piórka 2 łyżki sosu rybnego Sok z 2 cytryn około 1/4 szklanki 1/2 łyżeczki cukru

Niedzielny kucharz
Środa: Enchilada 268

przyprawiającym o mdłości zapachem”. Mnóstwo uprzedzeń i bzdur w jednym zdaniu. Dzisiaj nawet Donald Trump, który od Meksyku chce się oddzielić murem, zajada się enchiladas. Składniki: 500 g mielonej wieprzowiny Puszka czerwonej fasoli Mała, drobno posiekana czerwona cebula 1 żółta papryka pokrojona w kostkę ½ szklanki startego bursztynu lub parmezanu 1 kulka sera mozzarella 1 łyżka oleju plus odrobina do posmarowania

Niedzielny kucharz
Menu na tydzień: 115 zł dla dwóch osób w 1,5 godziny 132

piecu dwie potrawy i półprodukty do trzeciej – obiadu na niedzielę ( polecamy gorąco kurczaka pieczonego na ziemniakach ). Wszystkie potrawy na ten tydzień prezentują się następująco: Poniedziałek: Makaron ryżowy z wieprzowiną na ostro Wtorek: Sałatka z pieczonej cieciorki i krewetek Środa: Zapiekanka mac&cheese ze słoika Czwartek: Pizza z kurczaka Piątek: Prowansalska zupa pomidorowa z bruschettą z figi Przepisy na kolejne

Niedzielny kucharz
Ramen 236

kilka bazowych typów ramenu. Moja wersja to połączenie miso-ramen oraz shoyu-ramen. Jednak to, w jaki sposób zrobicie swój ramen zależy tylko od Was. Składniki: 750ml wody 150g wieprzowiny 1 porcja rosołowa 2 marchewki 1 pietruszka pół selera garść świeżego szpinaku 50g tofu 2 liście laurowe ziele angielskie 2 saszetki pasty miso 2 liście alg nori 4 pieczarki

Jacob Tastes
Proste hamburgery z coleslaw 133

Kolacja zapowiada się pysznie. „ Hamburgerowo ” może również być na obiad! Proste hamburgery Składniki: na 6 – 8 hamburgerów 500 g mielonej wołowiny z karczka 500 g mielonej wieprzowiny 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka czarnego pieprzu 1 łyżka soli ½ łyżeczka kajeńskiego pieprzu 1 łyżka musztardy francuskiej 100 ml śmietanki 6 – 8 brioszek tutaj przepis rukola

codojedzenia
szybkowar-schab do pieczywa... 177

Składniki: schab świeży bez kości 1 kg, przyprawa do wieprzowiny 1 opakowanie, smalec 2 łyżki, ziele angielskie 4 sztuki, liść laurowy 1 sztuka, cebula 2 sztuki, ząbki czosnku 6 sztuk, woda 1,5 szklanki schab opłukać, osuszyć ręcznikiem papierowym, natrzeć przyprawami i schować do lodówki najlepiej na całą noc w garnku szybkowara na gorącym smalcu zrumienić schab z każdej strony

W Mojej Kuchni Lubię
Petiscos - portugalskie przekąski 107

popularne. Jedne z najsłynniejszych, na które zdradzę Wam przepisy niebawem to pastéis de bacalhau , czyli krokiety z dorsza oraz peixinhos da horta — zielona fasolka w tempurze. Popularne są również: wieprzowina z kiełbaską i piklami, zwana pica-pau , czyli dzięciołem, sardinhas assadas  — serwowane w całości grillowane sardynki podawane niekiedy na chlebie, nieśmiertelne konserwy, amêijoas — małże oraz oczywiście regionalne queijos curados

Food Square
Słodko-kwaśne marynowane wiśnie 130

ciepłe i korzenne przyprawy w zupełności wystarczą, aby wzbogacić smak owoców zamkniętych w tych słoikach, ale go nie zdominować.  Te wiśnie można zastosować jako dodatek do pieczonych mięs : wieprzowiny lub drobiu. Odcedzone wiśnie można również serwować jako składnik sałatki z serem feta i pieczonym mięsem, można je także podawać jako dodatek do mięs i serów na talerzu z przystawkami

Moja Książka Kucharska
Tortellini zapiekane w sosie bolońskim / Bolognese tortellini bake 277

świeżego lub rozmrożonego tortellini 1/4 szklanki mleka 2 szklanki startej mozzarelli 1 szklanka startego parmezanu Składniki na sos boloński: 2 łyżki oleju roślinnego 500 g mielonej wołowiny lub wieprzowiny sól i pieprz 1/4 łyżeczki mielonego chilli 1 cebula, pokrojona w kostkę 2 średnie marchewki, obrane i pokrojone w małą kostkę 250 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki 1 cukinia, pokrojona pokrojona

karmelowy
Karkówka kebabowa z piekarnika 255

Karkówka kebabowa z piekarnika to szybki przepis na soczystą, pyszną i aromatyczną wieprzowinę na rodziny obiad. Podajemy z ziemniakami albo kluskami śląskimi i ulubioną surówką. Taką karkówką nie pogardzą żadni mięsożercy, mięso wręcz rozpływa się w ustach. Przygotowanie nie wymaga wiele pracy, wystarczy tylko zamarynować mięso i upiec w piekarniku, a efekt wychodzi zadziwiająco smaczny. Ogólnie karkówka jest jednym

e-PrzepisyKulinarne
Schab duszony z warzywami 183

Schab duszony z wrzywami to szybki pomysł na  pyszny obiad. D anie jest o tyle fajne że można  do niego dodać swoje ulubione warzywa

magiczna kuchnia Kasi
Spaghetti z pulpecikami (LOW FODMAP, gluten free, lactose free) 166

Witajcie! Po baardzo długiej przerwie powracam do Was z nowymi przepisami, które są odpowiednie nie tylko dla osób nie jedzących glutenu i laktozy , ale przede wszystkim

My Culinary Art
Z ŁĄKI NA TALERZ: Agrestowy chutney z lawendą 167

dosłodziłam subtelnie miodem. Powstał pyszny chutnej środka lipca! :D I tak, jak chutnej mirabelkowy najlepiej komponuje się z drobiem, tak moim zdaniem ten agrestowy idealnie pasuje do pieczonej wieprzowiny i wszelkich twarogów. A jeśli zamiast z zielonego agrestu skorzystacie z jego czerwonej odmiany, to zamieńcie białe wino na czerwone półsłodkie, a ocet jabłkowy na ten balsamiczny. Palce lizać! :D Agrestowy

Kuchnia w Słońcu Skąpana
CEBULA MARYNOWANA Z KOPREM 211

marynowana cebula bardzo wzmocniona koprem stanowi absolutnie rewelacyjny dodatek do chleba z masłem lub burgerów. Warto ją wypróbować także z grillowanym mięsem lub filetem z ryby. Doskonała do pieczonej wieprzowiny, jako dodatek do sałatek i marynat. Absolutna rewelacja. Najlepiej smakuje po 2-3 tygodniach od zamknięcia w słoikach. Polecam przyrządzić kanapkę ze śledziem i marynowaną cebulą z koprem - to naprawdę

Moja Książka Kucharska
Niedzielny obiad: Kotlety parmigiana, czyli schabowy pod pierzynką 167

Kotlet schabowy nie jest specjalnie wyszukaną potrawą. To biedniejszy kuzyn sznycla po wiedeńsku, cienko utłuczonego kawałka cielęciny w panierce. Schabowy nie jest typowo polską potrawą, bo w identyczny sposób wieprzowinę przyrządzają Japończycy. Tonkatsu to wypisz-wymaluj nasz kotlet schabowy nieco tylko inaczej podawany, bo pokrojony w plastry. Kotlety parmigiana, czyli danie jakie dzisiaj Wam polecamy, to właściwie nic innego

Niedzielny kucharz
CEBULA MARYNOWANA NA SŁODKO 120

Pyszne krążki cebulowe marynowane w occie jabłkowym, z kurkumą i goździkami. Absolutna rewelacja. Takie cebulki świetnie się sprawdzą jako dodatek do burgerów, hot dogów czy kanapek. Wyśmienite do pieczonej wieprzowiny lub grillowanego steku. Przepis nie zakłada dodawania oleju. Odpowiednie proporcje wszystkich podanych składników zapewnią właściwą kwasowość zalewy, dzięki czemu cebula  bardzo dobrze się przechowuje i smakuje. Jak zrobić cebulę

Moja Książka Kucharska
Pieczone gołąbki bez zawijania 272

Na blogu można znaleźć przepis na tradycyjne  gołąbki jak również na gołąbki bez zawijania . Tym razem zapraszam na gołąbki bez zawijania  w wersji pieczonej

magiczna kuchnia Kasi
Menu na tydzień: 115 zł dla dwóch osób 135

zamrozić. Wiele z Was pyta jak przechowujemy gotowe dania. Nasza metoda jest taka, że: potrawy z ryb, owoców morza, trzymamy w lodówce maksymalnie jeden dzień dania z kurczaka i wieprzowinę 2 dni wołowinę – 3 dni jedzenie na czwartek i piątek zawsze mrozimy, chyba, że jest robione na świeżo dzień wcześniej wieczorem lub przed wyjściem do pracy rano

Niedzielny kucharz
Soczysty schab z grilla 203

Kolejnym daniem z grilla jakie proponuję wam na ten sezon jest schab. Chyba większości z nas ta część wieprzowiny kojarzy się z mięsem suchym, mocno zwartym. Piekąc schaby owijamy je boczkiem lub słoniną, wszystko po to, aby mięso było soczyste. A tymczasem wystarczy piec je krócej Oto przepis na soczysty kawał grillowanego schabu. Składniki: Schab w całości Sól, pieprz, papryka

Kulinarna Patilogia
Polędwiczki wieprzowe w boczku 156

przygotowania. Podałam je z ziemniakami puree i surówką z pora . Smaczny obiad, który Wam polecam. Na blogu w zakładce MIĘSA zajdziecie mnóstwo przepisów na różne rodzaje mięs takich jak wieprzowina, drób, dziczyzna,wołowina, jagnięcina. Jeżeli przygotowaliście dania z moich przepisów to proszę podzielcie się swoją opinią w komentarzach za co bardzo dziękuję. Składniki 1 duża polędwiczka wieprzowa 10 plasterków boczku

O kuchni z uczuciem
Polędwiczki wieprzowe pieczone w niskiej temperaturze 263

Zauważyłam, że od kwietnia raczę Was tylko słodkimi wpisami. Pora więc na coś konkretniejszego, czyli – mięso (nie obawiajcie się, w zanadrzu mam już kolejny słodki wypiek

mojewypiekiinietylko
Jego Wysokość Mielony, czyli jak zrobić wyjątkowego kotleta. 230

kilograma mielonego. W międzyczasie już mi się odechciało tych kotletów, ale że trzeba zużyć co w lodówce powstały takie oto  mielone: Składniki: 1/2 kg mięsa mielonego (u mnie wieprzowina), 10 pieczarek (mogą być zwiędłe trochę), 1 średnia cebula, 2 ząbki czosnku, 2 kopiaste łyżki czerwonych papryczek jalapeno ze słoika (możecie dać chilli albo inne, ale tak, żeby było dość

Ale Pyszka!
Tradycyjny barszcz ukraiński, przepis z Doniecka 266

pochodzi. Wymaga trochę pracy, ale zapewniam Was, że warto. Składniki: 3l - 3,5l wody (zależy jakiej wielkości macie garnek) mięso - u mnie około 500g żeberek, możecie dać wołowionę i wieprzowinę - potrzebujemy garnek aromatycznego wywaru 5 średniej wielkości buraków 2 średniej wielkości marchewki 1 pietruszka 1 duża cebula 5 ziemniaków 1/2 główki małej kapusty 3 ząbki czosnku natka pietruszki 2 łyżki

Ale Pyszka!
Galart / zimne nóżki i małe podsumowanie 149

ziarenek pieprzu czarnego, sól, ewentualnie żelatynę**. Marchew obierz i umyj. Nóżki lub kolanka umyj, przełóż do garnka, zalej wodą tak, aby były całkowicie przykryte, i zacznij je gotować. Kiedy wieprzowina się zagotuje zlej wodę, mięso umyj i ponownie przełóż do garnka, zalej wodą i zagotuj (możesz też po prostu zebrać powstające szumy). Kiedy po ponownym zagotowaniu nadal na powierzchni będą

blog.moje-pasje.info
Ato Ramen- japoński raj dla podniebienia na Off Piotrkowska 118

pyszny i delikatny kawałek wieprzowego karczka z piklami i pysznym sosem. Zamawiamy także Tantan ramen (29 zł). To intensywny bulion na bazie ucieranego sezamu i drobiu z pikantną mieloną wieprzowiną. Zupa jest pikantna i bardzo intensywna w smaku, cudownie jest tu wyczuwalny sezam, który dodatkowo lekko chrupie w zębach. makaron jest w punkt. Wszystko jest idealne! Do Ato wracamy znowu

Kulinarne przygody Gatity
Czwartek: Jak zrobić stir fry 171

potrawą. A szkoda. W naszym domu stir fry jest synonimem fast fooda, jedzenia, które można zrobić naprędce z dostępnych pod ręką produktów. Smakuje zawsze niezależnie czy jest z wołowiną, wieprzowiną, czy krewetkami. Tajemnica sukcesu tkwi oczywiście w technice obróbki – krótkie smażenie na bardzo mocnym ogniu. Najbardziej nadaje się do tego wok, czyli lejkowata patelnia, niestety do zastosowania tylko

Niedzielny kucharz
Dorsz zapiekany z boczkiem i musem jabłkowym 127

mnóstwo możliwości, jeśli chodzi o wykorzystanie ich w kuchni, dają nam te smaczne owoce. Właściwie pasują do każdego dania – na słodko i wytrawnie. Mięso - czy to drób, dziczyzna, czy wieprzowina - w połączeniu z jabłkami tworzą idealny duet, ale jak to będzie z rybą? Dlatego dziś zapraszam Was po nieco odmienny od tych tradycyjnych połączeń przepis. Z całego serca polecam dorsza

Kulinarne przygody Gatity
Papryka wędzona czyli nowa przyprawa na polskim rynku 160

nich wyczuwalny delikatny posmak wędzenia. Do jakich dań pasuje wędzona papryka Papryka wędzona jako przyprawa ( https://planteon.pl/przyprawy-swiata/papryka/papryka-slodka-wedzona ) po pierwsze idealnie pasuje do wszelakich dań mięsnych, szczególnie tych z wieprzowiny. Można stosować ją również do dań z wykorzystaniem wędlin, na przykład takich, w których używa się kiełbasy. Będzie zatem idealna do leczo, albo wszelkich gulaszy czy zup gulaszowych. Poza

Trochę smaku
Bento – hambagu 125

orzecha włoskiego. Po uformowaniu kuleczek umieszczamy je na rozgrzanej patelni i podsmażamy na brązowo z każdej strony. Aby mieć pewność, że mięso w środku będzie dobrze wysmażone (wszak do wieprzowina) i soczyste dolewamy filiżankę wody i jeszcze lekko podduszamy pod przykryciem, a następnie odparowujemy nadmiar wody. I teraz gwóźdź programu! Sos nadający tego oryginalnego smaku. Do naszych kuleczek dolewamy kechup

Kate's Kitchen
Węgierski paprykarz z kurczaka z kluskami 217

się przede wszystkim z papryką , a trzeba wiedzieć ,że w tym rejonie świata uprawiana była ona , na długo przed pojawieniem się Turków . Kuchnia węgierska to także, albo przede wszystkim , wieprzowina i drób ,mają nawet swoją, lokalną rasę kur o żółtych nogach i skórze . Sami Węgrzy , podobno twierdzą ,że ich potrawy smakują najlepiej w towarzystwie wina .. Koniecznie trzeba to sprawdzić

Ogrodnik w podróży
Zupa z ciecierzycą, papryką i groszkiem cukrowym 109

mieszanką przypraw i mogą z powodzeniem stanowić samoistny obiad. Na blogu znajduje się już kilka pomysłów na takie zupy, m.in. zupę meksykańską , aromatyczną zupę z kurczakiem , czy zupę z wieprzowiną i jarmużem . Dzisiaj do ich grona dołącza nowy przepis na zupę z ciecierzycą, papryką i groszkiem cukrowym. Pyszne i orzeźwiające połączenie smaków, dzięki wyraźnie wyczuwalnej nucie cytrynowej. Ale także bardzo

Pogotujmy.pl
MAKARON Z PULLED PORK 89

Prosty obiad „z resztek” 🙂 Składniki (na 1 porcję): makaron grube wstążki (porcja na 1 osobę) ok 1/2 szklanki pulled pork / szarpanej wieprzowiny (np z tego przepisu KLIK) łyżeczka masła ząbek czosnku pieprz ugotuj makaron wg instrukcji na opakowaniu (lub zrób własny, np wg tego przepisu KLIK) masło rozpuść z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, [...] Artykuł MAKARON Z PULLED PORK

SandraFrej.com
GOŁĄBKI Z KAPUSTY PEKIŃSKIEJ Z MIĘSEM I KASZĄ GRYCZANĄ 210

Macie ochotę na gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem i kaszą gryczaną? Wydaje Wam się, że to dziwne połączenie? Nic bardziej mylnego Jak ich spróbujecie, to

Jemy i nie tyjemy. Kuchnia według Sylwii
Idealny Stek z grilla. Przepis krok po kroku. 136

czosnkiem. Z tym wpisem, wołowina na bank częściej zagości na Waszych rusztach.   Okres dominacji   Odkąd grillowanie zrobiło się w Polsce popularne, najchętniej przygotowujemy wieprzowinę: karkówka, kiełbasy, boczek. Stosunkowo niedawno dołączył drób: pierś, udziki czy pałki. Oczywiście dla równowagi pojawia się ryba: pstrąg, łosoś, dorada czy labraks oraz warzywa. Okres dominacji tych

kuron.com.pl
Kentucky Burgoo 156

doprawionego gulaszu lub dania jednogarnkowego. Tradycyjne kentuchy burgoo robiono z przeróżnego mięsa - głównie z dziczyzny, wiewiórek, oposów, szopów i dzikich ptaków. Obecnie w typowym daniu mięsa te zastepuje się wieprzowiną, kurczakiem lub baraniną. Z dodatkiem warzyw i ziemniaków stanowi bogaty, syty i pełnowartościowy posiłek. Składniki (6 porcji) -100 g wędzonego boczku pokrojonego w kostkę -200 g mielonego mięsa wieprzowego

Zielona Kuchnia
Chłodnik litewski z botwinki. Przepis krok po kroku. 154

właśnie pokazuje jaka jest kuchnia polska: wielokulturowa, przesiąknięta wpływami innych narodów oraz innych nacji. Nie jednolita, nie oczywista i wcale nie bazująca na wieprzowinie i piersi z kurczaka. Mój ojciec będąc w wybitnej amerykańskiej szkole kulinarnej, poproszony o przygotowanie jednego flagowego tradycyjnego polskiego dania, bez wahania przygotował właśnie

kuron.com.pl
Bifana, czyli Lizbony od kuchni ciąg dalszy (część II) 173

Od naszego powrotu z Lizbony minął już całkiem długi okres czasu. Czasami to już nawet nie pamiętam, że byliśmy z Kawą na wakacjach 😉 W najbliższym czasie

gotować!
Jak wykorzystać łopatkę z dnia poprzedniego, Zero waste 152

wykorzystać ? Zapraszam do przeczytania wpisu jak ja zmieniłam resztki łopatki w całkiem inne danie.       Zostało mi trochę łopatki, którą dzień wcześniej podałam na obiad jako wieprzowinę szarpaną ( tu przepis ). Nie lubię wyrzucać jedzenia, to mięso podałam w kanapkach, ale zostało tak na oko 1/3 tej porcji, a żeby na kanapki nikt nie miał ochoty

Kuchnia na wzgórzu
Omlet z mieloną wieprzowiną - Khai Jiao Sab 114

pisze Makłowicz, z podanych składników smaży się 2 omlety jeśli będą smażone na dnie woka. Jeśli natomiast usmażymy na patelni, wystarczy usmażyć 1 omlet. Omlet z mieloną wieprzowiną - Khai Jiao Sab. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Kotlet drobiowy , obtaczany w pieczarkowym pure 117

przepis na udany obiad . Polecam , szczególnie tym co uwielbiają kuchenne eksperymenty Składniki na 3 osoby : 3 pojedyncze filety z piersi kurczaka ( na zdjęciu jest jeden drobiowy i dwa wieprzowe , wieprzowina , konkretnie szynka też się nadaje ale drobiowy jest smaczniejszy ;)) około 10 -15 pieczarek 1 mała cebula 1 ząbek czosnku sól , pieprz do smaku bułka tarta do obtoczenia 5 jajek

Ogrodnik w podróży
Kurczak w marynacie teriyaki 151

teriyaki może być podawany z ryżem, makaronem ryżowym lub z warzywami. Można też, zamiast w marynacie,  przygotować kurczaka w sosie teriyaki. Marynata teriyaki pasuje do krewetek, ryb i wieprzowiny, zwłaszcza do żeberek i karkówki pieczonej na grillu. Wyśmienita jest też wołowina teriyaki. Na blogu znajdziecie uproszczony przepis na marynata teriyaki  - do drobiu, mięsa i ryb , dziś jednak chciałabym

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Podróże i zielone smoothie z kiwi wg Aleex 178

papryczkami i oliwkami. W tym roku zachwycił mnie smak suszonych na słońcu pomidorów. Wszystko było pyszne: moussaka z bakłażanem, jagnięcina, owoce morza, ryba panierowana, królik w sosie cytrynowym, duszona wieprzowina. Zachwycały przesłodkie desery: ciasto czekoladowe w syropie, baklava, pudding, świeże oraz kandyzowane i suszone owoce. Cudownie smakowała oliwa, feta – zupełnie inna niż nasza, ser halloumi, tzatziki z jogurtem greckim

W mojej kuchni
Sałatka grillowa 162

Moja zdaniem jest to najlepsza sałatka na grilla - pasuje  zarówno do kurczaka, wieprzowiny jak i do kiełbasy. Szybka i łatwa w przygotowaniu. Chrupiąca sałata i świeże warzywa! Pyszna - gorąco polecam! Składniki: pół główki sałaty lodowej, ok 15-20 sztuk małych pomidorków czerwonych i żółtych, 3 duże rzodkiewki, pół papryki, pół zielonego ogórka, pół czerwonej cebuli, pół sera półtłustego typu

Lena Gotuje
DOMOWY BURGER WOŁOWO- WIEPRZOWY Z GRILLOWANYMI WARZYWAMI 120

oliwa z oliwek + masło Bułki kroimy, smarujemy masłem i grillujemy na złoty kolor. Warzywa polej oliwą i grilluj aż pięknie się ze złocą. kotlety: - 300 g wołowiny - 300 g wieprzowiny - 1 szalotka - 1 ząbek czosnku - 2 łyżki sosu worcester - 1 łyżeczka octu balsamiznego - 1/2 łyżeczki musztardy - 1 /2 łyżeczki przyprawy do mięsa wieprzowego - sól w/w wymieszaj formuj kotlety dość

SMYKWKUCHNI
Majówka: Schab w glazurze z wina i cynamonu 155

Niesamowicie aromatyczna marynata i glazura w jednym o niecodziennym smaku i korzennym aromacie. Delikatnie pachnie cynamonem. Doskonale pasuje przede wszystkim do wieprzowiny: np. polędwiczki lub łopatki, ale świetnie nadaje się też do grillowanego schabu. Jeśli masz dość sklepowych mieszanek przypraw do grilla, które z kazdym mięsem smakują tak samo i chcesz spróbować czegoś nowego zrób bardzo prostą, a bardzo wdzięczną

Niedzielny kucharz
Boeuf Stroganow 164

miesięcy. Ja nie obieram pieczarek. Jedynie dokładnie myję je pod bieżącą wodą i osuszam, a następnie kroję w plastry. Wołowinę można zastąpić filetem z piesi kurczaka czy wieprzowiną (łopatką, szynką lub karkówką wieprzową), ale zmieni to smak dania. Do gulaszu można dodać jeszcze marchewkę (pokrojoną w kostkę), ewentualnie groszek czy kukurydzę konserwową. 1 łyżka = 15 ml, 1 łyżeczka

Gospodyni Miejska
Glazura na grilla z wina i cynamonu 133

Glazura na grilla z wina i cynamonu – bardzo aromatyczny dodatek do mięsa, nadający mu zupełnie nowy smak. Glazura jest doskonała przede wszystkim do wieprzowiny: np. polędwiczki lub łopatki, ale świetnie nadaje się też do grillowanego schabu. O tej miksturze można powiedzieć, że to glazura i marynata równocześnie. Mięso przed grillowaniem trzeba dokładne obtoczyć i odstawić do lodówki na godzinę

Niedzielny kucharz
Viet Street Food - prawdziwy Wietnam w Warszawie 171

kiełkami, sałatą, świeżymi ziołami, prażoną cebulką i specjalnym sosem. Przed zjedzeniem wszystkie składniki trzeba dobrze wymieszać Klasyczne Banh Mi (17 zł) - z domowym wietnamskim pate, czyli pasztetem przygotowanym z wieprzowiny i indyczej wątróbki to Podany w chrupiącej bułce z pysznym sosem, piklami z marchewki i świeżą kolendrą, to był prawdziwy hit! Con Gà Nướng (23zł) -  chrupiący pieczony kurczak

Kulinarne przygody Gatity
Odkrywany na nowo gulasz z dziczyzny 131

dziczyzny Agata wyjaśnia, dlaczego warto jeść dziczyznę, która od wieków królowała na polskich stołach, a obecnie jest zapomniana. Dziczyzna została niemalże w zupełności zastąpiona mięsem z kurczaka, indyka czy wieprzowiną pochodzącą z masowych hodowli. Tymczasem warto ją wprowadzić do swoich kulinariów. Dlaczego? Agata zaznacza, że dziczyzna jest mięsem bardzo niskokalorycznym, zawierającym znikomą ilość tłuszczu, charakteryzującym się niskim poziomem cholesterolu oraz

KulinarneImpresje.pl
Kotlety mielone z mięsa mieszanego 149

mieszanego wg przepisu mojej babci, od której "Kuchnię polską" dostałam. Kotlety mielone z mięsa mieszanego - składniki wg przepisu z 1963 roku 30 dag wołowiny z kością (łopatka) 20 dag wieprzowiny z kością 5 dag cebuli 6 dag czerstwej bułki (w całości) jedna ósma litra wody lub mleka (czyli 125 ml) 2 dag tłuszczu 1 jajko 4 dag tartej bułki

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Wyróżnienie Liebster Award - dziękuję :D 110

które otrzymałam: 1. Co lubisz najbardziej gotować? Właściwie to lubię gotować tak ogólnie, nie ma znaczenia co, bardziej liczy się dla kogo i czy będzie smakowało :) 2. Drób czy wieprzowina? Zdecydowanie drób. 3. Ulubiona sałatka? Z kurczakiem i prażonym słonecznikiem. 4. Ulubiony film? Jest ich wiele, ale ostatnio to: Nietykalni 5. Biszkopt czy kruche ciasto? Kruche ciasto 6. Czy lubisz

Gotuj Się Kto Może
Co zrobić z jedzeniem po świętach? 157

będzie potrzeba, kiedy znów najdzie nas ochota na schab w sosie pieczeniowym lub zrazy. Surowe mięso mielone może pozostać zamrożone przez ok 2 miesiące, drób ok 3 miesięcy, wieprzowina ok pół roku. Mięsa pieczone i sosy powinno się wykorzystać w ciągu 2-3 miesięcy. Wędliny i sery (nie mrozimy serów miękkich) – schab, szynka, kiełbasa, boczek, pasztet itp. mrozimy osobno

Między kuchnią a pokojem
klopsiki z szafranem 117

ładniki 500g mielonej wo łowiny lub wieprzowiny (lub mieszanina obu) \ ½ cebuli , drobno posiekanej 1 czosnek z ąbek, posiekany 2 łyżki natki pietruszka ,lub suszona 3-4 łyżki panko,lub bułki tartej 1jajko m ąka do obtaczania opcjonalnie-ja bez mąki smażę 2-3 łyżki oliwy z oliwek sos 2 marchewki pokrojone julienne ,czyli na zapałkę ½ cebuli , drobno posiekana 3 czosnku

w mojej kuchni
ZDROWE kotlety mielone z dodatkiem kaszy, w panierce z siemienia lnianego. 109

przygotować w zdrowszej i pysznej wersji. Aby kotlet mielony był mięciutki i soczysty ważny jest odpowiedni surowiec do jego przygotowania. Należy wybrać dobrej jakości mięso u mnie wołowina i wieprzowina. Należy też je odpowiednio wyrobić i dodać do niego składniki, które spowodują, że będzie on soczysty i wilgotny. Staropolskim zwyczajem był dodatek kasz do wszelakiego rodzaju pasztetów, klopsów i kotletów

SMYKWKUCHNI
"Brudny" ryż z Nowego Orleanu, czyli nowoorleański Dirty Rice z wątróbką 175

Dirty rice to tradycyjna potrawa zapoczątkowana przez Kreoli. Nazwa pochodzi od koloru, który uzyskuje pierwotnie biały ryż po przyrządzeniu z wątóbką i mieloną wieprzowiną.  Brudny ryż występuje najczęściej w kreolskich regionach południowej Luizjany, jednak można go znaleźć również w innych obszarach Ameryki Południowe, gdzie określany jest jako kurczak z ryżem lub sos ryżowy. Składniki (4 porcje

Zielona Kuchnia
Schab gotowany z azjatyckimi grzybami 199

dolać wody z moczenia grzybów lub bulionu. Po tym czasie dołożyć boczniaki, gotować   jeszcze 20 minut.  Makaron przygotować zgodnie z instrukcją  a następnie dobrze odcedzić. Wieprzowinę wyjąć ostrożnie z sosu, owinąć w folię aluminiową aby nie ostygła. Sos doprowadzić  do wrzenia,  dodać do niego makaron i zdjąć naczynie z ognia.  Makaron wymieszać

Stare Gary
Szynka confit idealna na Wielkanoc 202

Wielkanoc, postanowiłam w tym roku użyć francuskiej metody zwanej ,,confit”, która polega na wolnym gotowaniu mięsa, w dużej ilości tłuszczu, w stosunkowo niskiej temperaturze. Przyrządzona w ten sposób wieprzowina jest przyjemnie krucha i aromatyczna. Nie zawsze udaje nam się pohamować apetyt na świąteczne potrawy. Pomoc w razie przejedzenia, może nam zapewnić Espumisan MAX. To wyrób medyczny CE, stosowany w zaburzeniach

Kierunekuchnia
Pasztet z kaczki z pistacjami 145

Pasztet z kaczki na sposób francuski. Z dodatkiem mięsa mielonego, wątróbki i pistacji. Author: Cooking for Emily Ingredients 1 kaczka (ok 1,5 kg wagi) 250 g mielonej wieprzowiny 350 g wątróbki kurzej 50 ml brandy (albo podobnego alkoholu) 150 g wyłuskanych pistacji 1 łyżeczka tymianku 1.5 łyżeczki soli ⅔ łyżeczki pieprzu tłuszcz kaczy albo smalec do nasmarowania formy Instructions

Cooking for Emily
Placuszki z batatów i ziemniaków 227

śmietaną, na słono lub posypane cukrem, na słodko, podobnie jak placki ziemniaczane. Również doskonale będą smakować w towarzystwie polędwiczki w kremowym sosie własnym czy też prostego gulaszu z wieprzowiny . Zachęcam Was do ich przygotowania. Smacznego! Zobacz też: Placuszki z marchewki i ziemniaków Placuszki z kalafiora Placuszki z cukinii i ziemniaków Placuszki z ziemniaków ze szczypiorkiem Placuszki z batatów i ziemniaków

Kuchnia Bazylii
#21 Domowy, zdrowy kebab z ziołowymi frytkami 195

tylko jeden lokal mogę polecić w 100%. Jednak kebab jest bardziej... fat niż fit :) Więc ja postanowiłem swoją wersję z mięsa mielonego zrobić w domu. 500g mięsa mielonego (200g wieprzowiny, 300g wołowiny)  cebula czerwona natka pietruszki sól, pieprz, papryka ostra, przyprawa gyros małe jajo Cebulę obieramy, kroimy w kostkę. Pietruszkę drobno siekamy. Wszystko łączymy z mięsem, dodajemy przyprawy, jajo

Taste of imagination
Łata wołowa duszona w musztardzie 150

danie sprawi wiele przyjemności. Do tej pory dusiłam i piekłam zazwyczaj karczek wołowy i smażyłam steki, ale teraz łata wołowa zdobyła również moje uznanie. Warto od czasu do czasu wieprzowinę zastąpić o wiele zdrowszym i lepiej przyswajalnym przez nasz organizm mięsem wołowym. Składniki: (na 5 - 6 porcji) 1 kg łaty wołowej 2 marchewki 4 łodygi selera naciowego 3 cebule

Kuchcik gotuje
Królik w sosie musztardowym 143

ogórków i ziemniakami puree. Może i Wy skusicie się na taki obiad. Na blogu w zakładce Mięsa znajdziecie mnóstwo przepisów na dania mięsne z wykorzystaniem różnych gatunków mięs. (wieprzowina, wołowina, jagnięcina, drób, dziczyzna). Polecam! 1 tuszka z królika 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka bazylii 5 łyżek oliwy 1 łyżka musztardy bawarskiej 1 łyżeczka soli 2 ząbki czosnku 1 płaska łyżeczka

O kuchni z uczuciem
Surówka z czerwonej kapusty 259

wina. Bez żadnych zbędnych dodatków. Bez śmietany, bez majonezu, bez cukru, bez cebuli czy jabłek. Tylko kapusta, olej, ocet i miód. Idealna do dań obiadowych. Ulubiona do dań z wieprzowiny. Wegańska i bez glutenu. The post Surówka z czerwonej kapusty appeared first on Moja Delicja

Moja Delicja
kotlety basmati z szalwia 131

kuchni. Roślina potrafi bowiem skutecznie urozmaicić smak i aromat wielu potraw. Liście mają w kuchni wiele zastosowań: tradycyjnie dodawane są do tłustych mięs, takich jak kaczka, gęś czy wieprzowina. Doprawia się nią także pasty serowe, cielęcinę,fasolę, wątróbkę i cebulę. Jest bardzo popularna w kuchni włoskiej oraz innych kuchniach śródziemnomorskich. Szałwia była zawsze ceniona w medycynie ,wśród głównych efektów, szałwia

w mojej kuchni
Tonkotsu Ramen 199

szkl. wody 3 łyżki mirinu łyżka startego imbiru dodatkowo: ugotowany świeży makaron ramen boczek Chashu np. z TEGO przepisu szczypior z dymki Mayu (olej z czarnym czosnkiem) sezam biały Wieprzowinę zalać zimną wodą, zagotować i doprowadzić do wrzenia. Gotować kilka minut, następnie wylać całość, dokładnie opłukać racice i kości. Włożyć ponownie do garnka i zalać 2 litrami świeżej wody

wyzwania kuchenne
Rolada z karkówki z sosem chrzanowym 228

Rolada z karkówki z sosem chrzanowym to pieczeń idealna zarówno na niedzielny obiad jak i wielkanocny stół. Karkówka upieczona w rękawie jest wyjątkowo miękka – niemal

Poezja smaku
Zupa pulpecikowa z peczakiem czyli Zupowy Wtorek odc.100 173

marchewce pół małego selera lub dwie gałązki naciowego 2 małe cebu;e 2 łyzki masła łyzka oliwy 150 g pęczaki listek laurowy sól i pieprz pulpety: 500 g wieprzowiny do zmielenia jajko 2 łyżki bułki tartej wielka garść posiekanej natki pietruszki 100 ml przecieru pomidorowego Pietruszkę, selera i marchew obieramy, myjemy a nastepnie kroimy w plasterki. Cebule drobno siekamy

Dzieje kuchennej Wiewióry
Obiadowe Dania Wegetariańskie 132

przerośniętych kurczakach, albo tym jak traktuje się zwierzęta w ubojniach? To wiecie o co mi chodzi.  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drugi aspektem jest fakt, że hodowle, zwłaszcza  wieprzowiny mają duży wpływ na efekt cieplarniany i nasze środowisko. W dokumencie zrobionym przez Martina Scorsese i Leonardo DiCaprio jest to w bardzo przystępny sposób pokazane i wytłumaczone. Jedni powiedzą

Delusional Trine
Pieczeń po Toskańsku 109

Dzisiaj zajrzałam do kuchni włoskiej i udało się przygotować Pieczeń po Toskańsku. W oryginale przepisu jest wieprzowina Ja zamieniłam to na cielęcinę i wśród warzyw w mojej wersji nie ma oliwek. Składniki 3 gałązki rozmarynu (dałam suszony 2 łyżki) 3 ząbki czosnku 1 cytryna 1 pomarańcza 3 marchewki 2 łodygi selera naciowego 80 dkg- … Czytaj dalej Pieczeń po Toskańsku

gotuj ze mną
Wielkanocny food wine pairing 149

tworząc kieszonkę i zapakować w nią nadzienie. Np. sos tatarski z tuńczykiem albo pastę chrzanowo-jajeczną. Taki schab po warszawsku tylko bez oldschoolowej galarety. Co będę do tego pić? Wieprzowina wymaga starszych win, strukturalnych i bogatych w smaku o większej zawartości alkoholu i złożonym bukiecie z nutami pikantnymi i owocowymi, np. Roero od Giuseppe Bordone. Przepis na schab nadziewany tuńczykiem

Ugotowane pozamiatane
Klopsiki z sosie pomidorowo śmietankowym 981

zawsze robię duże porcje, bo moi mężczyźni mają bardzo duży apetyt. Dzisiaj proponuję klopsiki pół na pół z kurczaka i mieszanego mielonego. Mięso z kurczaka można swobodnie łączyć z wieprzowiną lub wołowiną, bo jest one neutralne w smaku. Na uwagę zasługuje sos pomidorowo śmietankowowo. Redukowałam go dosyć długo aby uzyskał głeboki śmietankowy smak. Wyszedł idealny. Przepis na klopsiki Składniki

codojedzenia
Ramen – japońska zupa 321

kansui (alkaiczna mineralna, która zawiera węglan sodu oraz potasu i jest odpowiedzialna za żółty kolor klusek). Zasadniczo do tego dania używa się jednego z trzech rodzai bulionu: mięsny (wołowina, wieprzowina, drób – mięso i kości), warzywny (marchew, por, kapusta, jarmuż, glony), morski (glony, ryby, skorupiaki – dodaje się zarówno mięso jak i ości, pancerzyki a później odcedza). Możecie się tez spotkać

Kierunekuchnia
Bazyliowe wrapy z kurczakiem w marynacie satay i chrupiącą szynką serrano. 129

theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Prosta i pyszna potrawa. Wrapy można podawać na ciepło lub zimno. Marynata do kurczaka jest pikantna. Polecam ją również do wieprzowiny. Idealna do mięs na grilla. Składniki: I. Wrapy (10 placków): 2 szklanki mąki pszennej 160 ml gorącej wody 1/2 łyżeczki soli 2 łyżeczki suszonej bazylii 2 łyżki oliwy z oliwek

DominikaDolci
Dip azjatycki 101

azjatycki do zupy tajskiej ale nie tylko. Znakomicie się nadaje do zanurzania w nim surowych warzyw, również można polać gotowane warzywa. Może służyć do marynowania mięsa kurczaka, wołowiny ,wieprzowiny. Mięso marynować w sosie przed pieczeniem lub grillowaniem od 30 minut -2 h. Składniki 70 ml sosu sojowego bezglutenowego 30 ml przegotowanej chłodnej wody … Czytaj dalej Dip azjatycki

gotuj ze mną
Spaghetti a'la bolognese z indykiem (wersja fit w 15 minut!) 148

Ulubiony makaron w dietetycznej wersji? Czemu nie!  Dzięki kilku drobnym zmianom można zamienić dobrze wszystkim znany makaron z mięsnym sosem na całkiem lekkie i zdrowe danie. Wystarczy zamienić wieprzowinę na chude mięso (w moim przypadku indyk), zredukować ilość dodanego tłuszczu, a makaron ugotować ciut krócej, aby był  al dente. Makaron przygotowany w taki sposób zachowuje wiele cennych wartości

Kuchnia Ellie
Kurczak z wolnowaru, danie proste a pyszne ! 221

już pytały kiedy będzie powtórka.   Pamiętaj do przypraw możesz dodać też coś od siebie !   Smacznego ! Inne dania z wolnowaru : Szynka z wolnowaru czyli domowa wędlina do kanapek Wieprzowina z wolnowaru ( pulled pork ) Leczo prosty przepis na pyszny obiad ! Przepis na danie z wolnowaru. Kurczak z wolnowaru, danie proste a pyszne

Kuchnia na wzgórzu
Sałatka ziemniaczana z soczewicą i pikantnym sosem – dodatek do obiadu 132

doprawiona cudnie pasuje do jasnych mięs – kurczaka, indyka, cielęciny, ale i do ryb – zarówno smażonych, jak i gotowanych. Ta pikantna sałatka z ziemniaków przełamie też tłusty aromat grillowanej wieprzowiny – zabierzcie ją wtedy na grilla, na zimno. SKŁADNIKI 4 średnie porcje jako dodatek do obiadu 600g młodych ziemniaków (polecam cypryjskie) 100g sałaty rzymskiej, młodego jarmużu lub szpinaku baby 150g ugotowanej soczewicy

Karo in the Kitchen
Duszona czerwona kapusta 145

Duszona czerwona kapusta Kapusta jest w Szkocji bardziej popularna niż mogłoby się wydawać. Duszona czerwona kapusta , którą dziś przygotowałam świetnie sprawdzi się jako dodatek do pieczonych mięs  (wieprzowiny, kaczki czy dziczyzny). Do kapusty zostały dodane egzotyczne przyprawy takie jak cynamon, gałka muszkatołowa, czy goździki, które znane są w Szkocji od XVI wieku. Przyprawy trafiły do Szkocji dzięki handlowi

Codzienne Gotowanie
Meksykańska zupa limonkowa 162

mieści się w Łodzi na OffPiotrkowka. O Baccaro już wcześniej pisałam zapraszam tutaj . Tematem przewodnim warsztatów był meksyk "Vivá la fiesta" wspólnie przygotowaliśmy Zupę limonkową,chrupiącą quesadille z szarpaną wieprzowiną oraz tradycyjne taco z kurczakiem, quacamole, salsą pomidorową i sosem mango chilli. Tym razem na warsztaty namówiłam swoje przyjaciółki, było to nasze pierwsze wspólne gotowanie nie zabrakło śmiechu i wina

Wylizany Rondel
Węgierski kociołek – pożywna zupa gulaszowa :) 305

pożywna zupa gulaszowa Rozgrzewająca, gęsta i pożywna zupa, idealna na chłodne dni. Im częściej odgrzewana tym lepiej smakuje   Składniki: 400g wołowiny na gulasz (zamiennie można użyć chudej wieprzowiny) 2-3 duże ziemniaki 1 puszka krojonych pomidorów lub 3obrane i pokrojone w kostkę pomidory 1 cebula 1 marchewka 1 korzeń pietruszki kawałek selera kilka pieczarek pół szklanki kukurydzy konserwowej

Blog z Apetytem
Pulled pork 166

Pulled pork (szarpana wieprzowina) to metoda przygotowywania mięsa wieprzowego, w której to duży kawałek mięsa (głównie łopatka), piecze się powoli w niskiej temperaturach, pozwalając, aby mięso stało się wystarczająco miękkie, aby mogło zostać "wyszarpane" na pojedyncze kawałki.  Pulled pork można spotkać na całym świecie serwowaną w różnych formach, chociaż najbardziej popularne jest serwowanie w bułkach do burgerów. Składniki

Zielona Kuchnia
Krupnik 157

domu mama zawsze gotowała tę zupę na żeberkach. Przejełam ten zwyczaj i gotuję tak samo. Nie używałam jeszcze innego rodzaju mięsa jako bazy wywaru. Na pewno fajnie sprawdzi sie wieprzowina czy też kurczak. Moją zupę krupnik zasypuję kaszą jęczmienną. Próbowałam raz kaszy gryczanej. Nadała ona zupie inny smak niż jęczmienna. Możemy też dla odmiany użyć ryżu a nawet i komosy

mecooks
Pierogi z pieca 134

Składniki na ciasto: 50 dag mąki pszennej 20 dag masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ łyżeczki soli 4 łyżki zimnej wody Składniki na farsz: 40 dag mielonej wołowiny lub wieprzowiny 1 duży ziemniak 1 kalarepa 1 jajko 2 łyżki masła 2 łyżki osiekanej natki pietruszki Wykonanie: Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, solą i posiekać z masłem, wlać wodę zagęścić

Tradycyjna Kuchnia
Dietetyczny gulasz z piersi kurczaka 194

się oszukiwać - ten dietetyczny gulasz z piersi kurczaka nie smakuje jak gulasz z wieprzowiny, lecz może być jego miłą namiastką na diecie:). Jest smaczny i lekki, przeważają w nim warzywa. Można podać go z ziemniakami, ryżem, kaszą lub pieczywem. 2 filety z kurczaka 2 papryki 2 marchewki 1 pietruszka 1/4 dużego selera 2 cebule  200g pieczarek 2 ząbki czosnku

Szefowa kuchni
Papryka faszerowana kaszą i serem typu feta 160

Dziś trochę greckich wariacji w polskim wydaniu, a przy okazji danie dla wegetarian ;) Podczas naszej blogowej nieobecności związanej z wyjazdem, spożywaliśmy bardzo dużo mięsa: głównie wieprzowiny i drobiu. Nie sądziłam, że kiedyś to powiem, ale mam dość mięsa. Odkąd wróciliśmy nasza dieta obfituje w ryby, warzywa i nabiał. Z mięs jak do tej pory pokusiliśmy się dwa razy na wołowinę

W kuchni Katie
PLACKI ZIEMNIACZANE Z GULASZEM WOŁOWYM I SOSEM CZOSNKOWYM! 218

niejednej przydrożnej chacie. Ale tylko dotychczas udało nam się trafić dosłownie może trzy razy, tak aby chcieć wrócić jeszcze raz na ten posiłek. Zazwyczaj zamiast wołowiny dodawana jest wieprzowina, placki ziemniaczane czyli jedna z najprostszych rzeczy, a tak często restauracje się na nich "wywalają".   Dlatego kiedy przychodzi Lubemu ochota na placki po myśliwsku robię je sama w domu

SMYKWKUCHNI
Ciasto z kasztanami, wiśniami i kruszonką. Nie tylko dla zakochanych 199

wypadku mojego nauczyciela nie ma zastosowania, bo niemal wszystko jest - tutaj cytuję - ble! Albo brr! , jeśli to coś wyjątkowo paskudnego, jak na przykład owsianka. Albo kapusta kiszona. Lub wieprzowina. Koty też są brr!, c hociaż ich akurat nie jada. Ale to pewnie dlatego, że są brr! Wracając do poniedziałku - musiałam wydrukować kartkę. Właściwie to pół, bo tylko jedną stronę. Zostałam

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Restauracja UKIM, pysznie jak u wietnamskiej mamy 114

ilość rollsów, które można zamówić to dwie sztuki. Spring rollsy Równocześnie dostajemy: Nemy wegetariańskie - bataty, tofu, fasola mung, makaron sojowy, grzybki mun, kiełki, 3,50 zł/szt Nemy wieprzowina-krewetki-krab, makaron sojowy, grzybki mun, kiełki,   4,90 zł/szt Minimalna ilość nemów, które można zamówić to dwie sztuki. Są smaczne, chrupiące i niezbyt tłuste. Nemy Następnie kolej

Kulinarne przygody Gatity
Zupa chińska z pulpetami i noodlami z cukini 209

każdy bulion chiński, doprawiony sosem sojowym i olejem sezamowym, z mnóstwem zieleniny, jak zawsze jest pyszny. Danie jest wzorowane na przepisie z Seriouseats . Składniki: Na pulpety 1/2 kg mielonej wieprzowiny 1 żółtko 1 łyżeczka tartego imbiru 2 ząbki utartego czosnku 1 drobno posiekana dymki 1/2 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki octu ryżowego lub winnego lub soku z cytryny 2 łyżeczki sosu

Niedzielny kucharz
Pasztet drobiowy z pistacjami i morelami 155

zdecydowanie mój faworyt - niestety dziś, kiedy to populacja zajęcy drastycznie zmalała, rzadko pojawia się na naszych stołach. Z reguły do przygotowania pasztetu wykorzystujemy różne rodzaje mięsa: drób, wołowinę, wieprzowinę i dziczyznę. Dodamy do nich także wątróbkę, suszone grzyby, czasem suszone śliwki i sporo przypraw. Ugotowane, upieczone lub uduszone wcześniej mięso dokładnie mielimy, a  następnie po wymieszaniu z dodatkami pieczemy

Kulinarne przygody Gatity
Panierowane roladki rybne z ryżem 151

warzywnym woke. Panierowane roladki rybne przyrządziłam z gładzicy. Jest to płaska ryba. Filety z gładzicy są cienkie i dosyć spore. Odkryłam, że swobodnie mogę je zwinąć jak roladki z wieprzowiny czy roladki z kurczaka . Przyprawiłam je na ostro i idealnie pasują do delikatnego w smaku ryżu. Ryby na obiad mogę jeść codziennie. Wiadomo, ryby są smaczne i zdrowe. Staram się

codojedzenia
Węgierski bogracz z ziemniakami 109

idealne danie na zimowy obiad, a przy tym oszczędza nam sporo pracy przy zmywaniu ;) Ilość porcji: 4 Czas przygotowania: 20 minut + 2h gotowania Składniki: Ok. 500g mięsa np. wieprzowiny* 2 małe cebule 2 ząbki czosnku Puszka pomidorów krojonych 5-6 ziemniaków Mały koncentrat pomidorowy Papryka 2 łyżki oliwy 2 łyżki masła 2 szklanki bulionu Przyprawy: świeżo mielony pieprz, świeżo mielona

Kolizje Smaków
Ramen rosół orientalny 188

dowolne, ulubione składniki, dodać mu ostrości (jeśli lubisz „na ostro”). Bazę mojego rosołu stanowi pierś z kurczaka, możesz zmodyfikować przepis, aby być bliżej oryginału poprzez dodanie wieprzowiny, do kurczaka możesz także dorzucić kilka krewetek, a jeśli jesteś wegetarianinem całkowicie pominąć te składniki, robiąc zupę na bazie samych warzyw i grzybów. Składniki (na 3 litry): 1 duża pierś

Garniec Magalie
Pomysł na resztki kurczaka: zupa won ton 413

właśnie zjadła krewetki, nie mogła nachwalić się jak dobre są nasze won tony (Dominika pozdrawiamy :-)). W oryginalnym przepisie na zupę won ton, farsz zazwyczaj robiony jest z mielonej wieprzowiny i krewetek, ale gotowany kurczak też doskonale daje sobie radę. Won ton, czyli połykanie chmur Bardzo ciekawe jest ciasto na won tony. Składniki są podobne jak w naszych pierogach, ale ciasto

Niedzielny kucharz
Jambalaya z resztkami z kurczaka 121

rondla: „Jean, balayez” – powiedział:) Jambalaya rzeczywiście jest bardzo smaczna, świetnie nadaje się do odgrzania, a także do recyklingu kawałków pieczeni jakie zostały z niedzielnego obiadu: wołowiny, wieprzowiny, czy resztek pieczonego kurczaka. Amerykanie często gotują jambalayę po Święcie Dziękczynienia, żeby spożytkować kawałki wczorajszego indyka. My w naszej jambalai użyliśmy resztek kurczaka z rosołu. Podsmażony z chorizo zmienił się

Niedzielny kucharz
szybkowar-łopatka z kapustą z grzybami... 229

Składniki: łopatka wieprzowa 1 kg, przyprawa do wieprzowiny 1 opakowanie, papryka ostra 1 łyżeczka, smalec 2 łyżki, cebula 2 sztuki, kapusta kiszona 1,5 kg, prawdziwki suszone 1 opakowanie 2 gramy, liście laurowe 3 sztuki, ziele angielskie 5 sztuk, jałowiec 6 sztuk, woda 3 szklanki, cukier 2 łyżki grzyby suszone prawdziwki pokruszyć drobniej, zalać wodą zimną z solą do moczenia

W Mojej Kuchni Lubię
Skąd się wziął gyros? Poznaj jego historię 234

może tylko mięso drobiowe, wołowe, jagnięce lub baranie, o tyle gyros najczęściej jest przyrządzony z mięsa wieprzowego. Skąd ta różnica? Ma ona przede wszystkim podłoże religijne. Muzułmanie nie spożywają wieprzowiny, tymczasem Grecy, którzy w większości są chrześcijanami – jak najbardziej. Dlatego gyros powstaje zazwyczaj z szynki wieprzowej . Dzięki temu zyskuje niezwykłą soczystość i miękkość. Jakie jeszcze różnice można dostrzec? Gyros jest

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
40 PRZEPISÓW I JADŁOSPIS NA KETO-ADAPTACJI 382

niepewnych” produktów, gdzie łatwo przeszacować spożyte węglowodany, występują różnego rodzaju reakcje organizmu jak uczucie głodu, skoki cukru, stany prozapalne, utrwalanie nawyku przekąsek itp. „Czyste” produkty zalecane w okresie adaptacji: Wieprzowina: np. boczek, łopatka, karkówka, podgardle, golonka, żeberka. Wołowina Podroby Kości do wywarów (szpik kostny) Jajka Tłuste, dzikie ryby (najlepiej z ekologicznych hodowli): łosoś, śledź, makrela Owoce morza Warzywa niskowęglowodanowe, czyli

Ola la LCHF
Zapiekanki makaronowe 188

zapiekanki makaronowe ;) Po kliknięciu w nazwę potrawy zostaniecie przekierowani do przepisu ;) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Cannnelloni z kurczakiem barbecue Cannelloni z kurczakiem Cannelloni ze szpinakiem w pomidorowym sosie Cannelloni z wieprzowiną i porem Rigatoni z białą kiełbasą Rigatoni zapiekane w sosie pomidorowym Lasagne z serem ricotta Lasagne z serem gorgonzola Lasagne z porem i kurczakiem Klasyczne lasagne (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

Delusional Trine
Kulinarna podróż czyli co warto zjeść będąc w Tajlandii 209

jedno z łagodniejszych dań Ryż z warzywami i kurczakiem- w menu znajdziecie pełno takich dań, będą różnić się składnikami, ale smakują podobnie. Do wyboru różne warianty z kurczakiem, z wieprzowiną oraz owocami morza. Po lewej najlepszy deser jaki jadłam w życiu- mango stickie rice- nie możecie tego pominąć! Jego prostota jest zaskakująca, to specjalna, dosyć klejąca odmiana ryżu, gotowana

Czerwona Porzeczka
Jakie zioła warto uprawiać w domu? (II) 149

bardzo specyficzny smak, w kuchni często widziany w towarzystwie octu i ryb. Podczas żucia liści tego najlepszego francuskiego zioła, nasz język odczuwa delikatne drętwienie. Estragon udoskonala ryby, skorupiaki, wieprzowinę, cielęcinę, jagnięcinę, dziczyznę, drób, pory, ziemniaki, pomidory, marchewki, cebule, karczochy, szparagi, grzyby, kalafiory, brokuły, buraki, groszek, pietruszkę,czosnek, szczypiorek, cytryny, pomarańczę, ryż oraz jęczmień. Idealnie pasuję także do kurczaka, kwaśnej śmietany

Dominacja smaku
Obiady w styczniu 127

suszonymi pomidorami Pierogi z mięsem, cebulą i marchewką Pierożki z kurczakiem, cukinią i pomidorem z dodatkiem natki i czosnku Pierogi ruskie Pierogi ze szpinakiem z dipem z ricotty Pikantna wieprzowina w pomidorach Placuszki z kukurydzy z ziołami Placki ziemniaczane z kremowym serkiem, czarnuszką i ostrą papryką Rozgrzewający gulasz warzywny z czerwoną fasolą i kaszą gryczaną z parmezanem Rozgrzewającą zapiekanka

Moja smaczna kuchnia
Idealny bigos 230

Mam dla Was bigos idealny. Oczywiście to subiektywna opinia. Dla mnie jest zdecydowanie najlepszy. Nie jest to tradycyjny bigos staropolski – ten robiony jest wyłącznie z

Poezja smaku
Zupa Soy Sauce Ramen Oyakata 235

oznacza rodzaj makaronu produkowanego z mąki pszennej. Jest to bardzo intensywny  mięsny wywar, przypominający  nieco nasz tradycyjny rosół. Jest gotowany przez kilka długich godzin, aż bulion z wieprzowiny  i kości wieprzowych będzie bardzo mocny. Możemy  do niego także dodać drób lub owoce morza czy też ryby. Ramen wzbogacamy także marynowanymi jajkami i różnego  rodzaju warzywami

Kulinarne przygody Gatity
Rolada z cebulą i boczkiem 166

Związać roladę sznurkiem do wędlin 9. Przygotować marynatę 10. Podsmażyć mięso 11. Poddusić mięso 12. Polać mięso marynatą Poprzedni 1 z 12 Następny Kurczak, indyk, wołowina, baranina czy wieprzowina? Podziel się ze mną i czytelnikami bloga swoim ulubionym mięsem w komentarzu poniżej. Artykuł Rolada z cebulą i boczkiem pochodzi z serwisu KuchniaWeDwoje.pl

KuchniaWeDwoje.pl
Drobiowa fajita 126

której wchodzi grillowane mięso podawane na pszenicznej lub kukurydzianej tortilli . Początkowo fajita przyrządzana była wyłącznie z mięsa wołowego , jednak w chwili obecnej popularne są również wersje z mięsem kurczaka, wieprzowiną lub krewetkami . W restauracjach mięso pieczone i podawane jest często z cebulą i papryką . Popularnymi dodatkami są: kwaśna śmietana , guacamole , salsa , pico de gallo , ser i pomidory . źródło: https://pl.wikipedia.org

Oka w rosole czyli KaFka gotuje
Ryż po chińsku z wieprzowiną 121

opakowaniu. Marchew kroimy w słupki, por w krążki, papryki w paski. Grzybki mun namaczamy we wrzątku przez 15 minut, odcedzamy. 2. Na mocno rozgrzanym oleju, na dużym gazie podsmażamy wieprzowinę do mocnego zarumienienia. Następnie dodajemy warzywa i grzybki. Przyprawiamy solą i przyprawami. Podsmażamy 5 minut, po czym zalewamy 1/2 szklanki wody. Dusimy przez około 30 minut, do miękkości warzyw

Szefowa kuchni
Wieprzowina zapiekana w kiszonej kapuście 347

Doskonała, rozgrzewająca zapiekanka na zimowe obiady. -- Skład: wieprzowina 0,5-07 kg, kapusta 1 kg, smalec 100 g, sól i pieprz, 2 marchewki. Opcjonalnie pieczarki i brukselka, które urozmaicą i tak już dobry smak kapusty z mięsem. Mięso płuczemy dokładnie w zimnej wodzie i osuszamy, potem kroimy na kawałki,  które włożymy do kapusty. Ja wykorzystałem mięso ze schabu, które

chleba naszego
Karminadle z szynką, camembertem i pomidorami 140

Klasyczne karminadle to potrawa kuchni śląskiej, czyli kotlety z mielonej wieprzowiny. Urozmaiciłam je dodając małe kawałki aromatycznej szynki gotowanej, delikatnego klasycznego sera camembert wraz ze świeżo skrojonym czerwonym pomidorem w towarzystwie bazylii i chili. Karminadle z szynką, camembertem i pomidorami Składniki: 500 g mięsa zmielonego wieprzowego 1 jajko 1 średni pomidor 4 plastry szynki gotowanej (lub innej Waszej ulubionej

Zasmakuj Kuchni
Organizujesz Sylwestra? Pamiętaj o dobrym jedzeniu! 444

menu, że lepiej zamówić catering na imprezę. Gdyby ktoś zobaczył na imprezowym stole makaron gryczany, sporą miskę wypestkowanych winogron z puszki, owoce morza, zupę z soczewicy, kilka dań z wieprzowiny i 12 całych okrągłych owoców, starannie ułożonych wzdłuż stołu, pomyślałby z pewnością, że taka biesiada to trochę dziwny sen. Podobnie, jak czekoladowe ciasto, niczym niezaskakujące do czasu… podzielenia

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Świąteczne lasagne z suszonymi śliwkami i szynką włoską 137

górskich sos robiony jest z dodatkiem grzybów. Liguryjskie lasagne jest z pesto, a Veneto ma jako dodatek czerwoną cykorię z Treviso. Umbria i Marche podają swoją ulepszoną wersję z wieprzowiną i podrobami z kurczaka, a w regionach wzdłuż Apenin sos wzbogacony jest o grzyby, trufle i pecorino, które uwielbiam.  Ten wyjątkowy owczy ser ma niepowtarzalny smak. Sycylijczycy z kolei

Z Kuchni Do Kuchni
Koreańskie bulgogi z boczniaków 173

Bulgogi to bardzo popularne koreańskie danie, którego podstawą są cienkie kawałki wołowiny lub wieprzowiny pieczone na grillu, chociaż smażenie ich na patelni też jest dozwolone Wegańskich wersji tej potrawy mam opracowanych kilka – dzisiaj prezentuję tę na bazie grzybów boczniaków. Jest to proste w wykonaniu, ale zarazem bogate smakowo danie z pysznymi grzybami, słodką cebulą, chrupiącą marchewką i smakowitym sezamowym

Lamarida.pl
Królik w białym winie i czosnku 153

drób, czyli kurczaki, indyki, gęsi, kaczki, gołębie, przepiórki. Białym mięsem jest też mięso z królika i cielęcina. Białe mięso jest zdecydowanie mniej kaloryczne, niż mięsa czerwone, czyli między innymi wieprzowina i wołowina. Drób jest lekkostrawny i dlatego jest polecany do jedzenia w wielu dietach. Na przykład 100 gramów piersi z indyka to tylko 84 kilokalorii, tuż obok plasuje się kurczak

Kulinarne przygody Gatity
Spaghetti all'Amatriciana 153

Jak to Włosi-uwielbiają się kłócić, kto i gdzie wymyślił daną potrawę. Tak samo jest z Spaghetti all'Amatriciana. Mieszkańcy Rzymu, kontra mieszkańcom miasta Almatrice-każdy

Kopystką po garach
Placki po węgiersku 289

Najlepszy i sprawdzony przepis na pyszne placki po węgiersku. Chrupiące placki ziemniaczane skąpane w idealnym gulaszu na wieprzowinie. Te placki to jedno z dań, któremu nie sposób się oprzeć

AniaGotuje.pl
Meksykańska zupa limonkowa 221

mieści się w Łodzi na OffPiotrkowka. O Baccaro już wcześniej pisałam zapraszam tutaj . Tematem przewodnim warsztatów był meksyk "Vivá la fiesta" wspólnie przygotowaliśmy Zupę limonkową,chrupiącą quesadille z szarpaną wieprzowiną oraz tradycyjne taco z kurczakiem, quacamole, salsą pomidorową i sosem mango chilli. Tym razem na warsztaty namówiłam swoje przyjaciółki, było to nasze pierwsze wspólne gotowanie nie zabrakło śmiechu i wina

Wylizany Rondel
O tym jak postanowiłam zapanować nad skutkami choroby tarczycy przy pomocy diety 156

jadłospisu także suche nasiona roślin strączkowych. W diecie pacjenta z nadczynnością tarczycy zaleca się także ograniczenie udziału nasyconych kwasów tłuszczowych, poprzez ograniczenie tłuszczów pochodzenia zwierzęcego (np. tłustych wędlin, wieprzowiny, boczku, żółtego sera). Jednak nie należy ograniczać tłuszczów pochodzenia roślinnego; można zaproponować pacjentowi stosowanie np. oliwy, oleju lnianego lub słonecznikowego. W literaturze pojawiają się informacje o konieczności zwrócenia uwagi na podaż

Kulinarne Inspiracje
Marynowanie mięsa – przydatne wskazówki 124

przesadzać); słodki – pochodzi ze świeżych owoców, miodu czy cukru. Ryby najlepiej jest łączyć ze smakami kwaśnymi. Do drobiu doskonale pasują przyprawy słodkie, delikatnie kwaśne lub subtelnie słone. Z kolei wieprzowinie i wołowinie śmiało możemy nadać smak wyraziście słony lub ostry. Czas marynowania Zwyczajowo marynowanie musi zostać wykonane odpowiednio wcześnie, by dać zadowalające rezultaty. Optymalnym jest włożenie mięsa do marynaty

Słodkie okruszki
Kavarma - bułgarski gulasz z łopatki wieprzowej 211

Piękne duże kawałki mięsa zanurzone w sosie i podane z ziemniakami w mundurkach, to lubimy najbardziej. Kavarma to tradycyjny bułgarski gulasz w wieprzowiny duszonej w czerwonym winie z dużą ilością warzyw. Polecam gorąco bardzo sycące i pyszne danie na chłodne jesienne dni i zimowe mrozy. Kavarma - bułgarski gulasz z łopatki wieprzowej. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Schab ze śliwką... 201

schab, śliwki suszone, smalec, przyprawy, naczynie i piekarnik. Duży kawałek schabu około 2 kg, obrabiamy nożem odcinając zbędne kawałki ~0,5 kg. Odcięte kawałki mięsa wykorzystamy do przygotowania np. wieprzowiny w sosie.   Przez środek mięsa przebijamy długi nóż, żeby przygotować miejsce na nadzienie. Następnie nadziewamy suszone śliwki, z obu stron wejdzie po 15 szt. suszonych owoców. Potem mięso

chleba naszego
MEDALIONY INDYCZE W KOKOSIE 125

uniwersalna, że pasuje do kotlecików zarówno z drobiu, jak i ze schabu. Choć moim zdaniem lepiej komponuje się z drobiem, może dlatego, że nie jestem fanką schabu i ogólnie wieprzowiny 😉  I tak w łatwy sposób możemy odczarować codzienne, nudne kotlety!   Składniki: 300-400 g medalionów z indyka 2 jajka 1 szklanka wiórków kokosowych sól, pieprz olej do smażenia

Kuchnia MagdaLeny
Makaron soba z wieprzowiną i warzywami 126

inspirację, bo większość ze składników możecie zastąpić innymi bez szkody dla całości. Na przykład jeśli chcecie aby danie było wegetariańskie, pomijacie mięso lub zastępujecie je tofu . Możecie też zamiast wieprzowiny użyć kurczaka  lub wołowinę. Nie macie lub nie lubicie cukinii? Żaden problem, dodajcie brokuł lub fasolkę szparagową i też będzie super. Sama jeśli korzystam z przepisów, traktuję je dość

Smakowity Blog Kulinarny
Klopsiki wołowo-wieprzowe z nadziane serem feta w sosie pomidorowym 124

Przepis wg Agaty Wojdy  Składniki 700 g mielonej wołowiny 300 g mielonej wieprzowiny 1 jajko pół łyżeczki suszonego oregano 150 g sera feta sól pieprz 2 średnie cebule 3 kromki pieczywa tostowego 150 ml czerwonego wytrawnego wina Sos : 6 łyżek oliwy 1 starta marchewka 2 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku 3 puszki pomidorów pelati ( po 400 g ) 1 łyżka

R'n'G Kitchen
Warstwowa zapiekanka z mięsem i ziemniakami 220

dobrze dobrane przyprawy - smacznego! Czas przygotowywania:  do 30 minut Czas pieczenia: 2h Ilość porcji:  6 Składniki do warstwy mięsa: • 500 g mielonej, chudej wieprzowiny (szynka, polędwiczka) • 1 duża cebula • 2 łyżki oliwy • przyprawy: łyżeczka majeranku, soli, pieprzu np. ziołowego, czosnku niedźwiedziego lub zwykłego Składniki pozostałe: • do 2 kg ziemniaków • 3 łyżki oliwy

AniaGotuje.pl
Pikantny gulasz po meksykańsku 160

Przed nami coraz chłodniejsze dni. Można więc pozwolić sobie na coraz więcej cięższych, rozgrzewających potraw. Pikantny gulasz po meksykańsku z pewnością pomoże nam przetrwać nawet najzimniejsze dni:).  500g wieprzowiny lub wołowiny w kawałku, u mnie łopatka wieprzowa 1 puszka czerwonej fasoli 1/2 puszki kukurydzy 1 puszka pomidorów krojonych 2 czerwone papryki 2 papryczki chilli 1 duża cebula 2 łyżeczki

Szefowa kuchni
PRZYKŁADOWY JADŁOSPIS LCHF (keto, LCHF, paleo, optymalny) 247

zawsze jest to by był on prawidłowo zbilansowany, urozmaicony i żeby dostarczał nam niezbędnych składników odżywczych, witamin i minerałów. Nie powinien ograniczać się tylko do jajek, sera, śmietany i wieprzowiny czy drobiu podlewanego tłuszczem (boczek, karkówka, golonka, żeberka, łopatka), co zauważam po publikowanych przez Was w grupach i na forach rozpiskach i zdjęciach. Należy pamiętać o wywarach z kości, innych

Ola la LCHF
makaron z gulaszem mięsno grzybowym – LUBELLA I KOSZ GRZYBÓW 141

składniki: ok. 250 – 400 g makaronu Lubella Wstążki długie nr 11, Tagliatelle Rigate ok. 500 g mięsa (dziczyzny lub wieprzowiny) 200 g świeżych grzybów leśnych (np. prawdziwków, borowików…) 2 cebule 2 ząbki czosnku 250 ml śmietany 1 łyżka mąki sól, pieprz, słodka papryka w proszku, ulubione zioła do mięsa ziele angielskie, liść laurowy tłuszcz do smażenia natka pietruszki

Domowy Smak Jedzenia
Lekka alternatywa dla tłustych dodatków na pizzy? Zobacz propozycje. 161

cienkie plastry nie tylko wzbogacą smak, ale i poprawią walory wizualne włoskiego dania. 5. Kurczak Jeśli nie wyobrażasz sobie bezmięsnej pizzy, nie musisz rezygnować z mięsa. Wystarczy, że tłustą wieprzowinę zamienisz na chudego kurczaka. Jako dodatek świetnie sprawdzi się pokrojony w cienkie paski lub kostkę filet z kurczaka. Jak jeszcze „odchudzić” pizzę? Pamiętaj, że na kaloryczność pizzy wpływa wiele czynników

W kuchennym oknie Ewy
Gulasz kolożwarski - kolozsvári gulyás - czyli rumuńska zupa gulaszowa 253

Składniki - proporcje dla 3-4 osób Podobno optymalne proporcje mięsa, ziemniaków i kapusty powinny wynosić 1:1:1, ale nam najbardziej odpowiada poniższy wariant. 40 dag wołowiny lub wieprzowiny bez kości (np. pręga, łopatka) 2 lub 3 mięsiste pomidory (można zastąpić koncentratem pomidorowym) około 20 do 30 dag kiszonej kapusty 40 g smalcu 2 średnie ziemniaki pokrojone w kostkę

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Pasta ze słonecznika i pieczonej papryki 220

ciepłe ziarna słonecznika i przyprawy – paprykę, bazylię, sól, pieprz i cukier. Ponownie miksujemy na gładką pastę. Próbujemy, czy jest odpowiednio doprawiona. Przed podaniem chłodzimy w lodówce. Zobacz także: Wieprzowina na ostro To moja ulubiona wersja makaronu po chińsku. Danie najlepiej... Quiche z kurkami Quiche z kurkami (czytaj: kisz) to sezonowa tarta - bardzo p... Ryż z kurczakiem po hiszpańsku Przepis

Poezja smaku
Kotleciki Orientalne 132

Kotleciki - idealne na obiad . Nie masz pomysłu ? Masz już dość tradycyjnych mielonych? Dziś przedstawiam przepis na kotleciki orientalne z wieprzowiną ,marchewką , pasta curry oraz imbirem .  Podaję je z kaszą kuskus , ryżem czy makaronem.  Polecam i zapraszam :) SKŁADNIKI NA 12 SZTUK: Kotlety 800 g mięsa mielonego z indyka lub szynki 2 marchewki 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka

Gotowanie Patki
Koreański gulasz z tofu i kimchi 175

Tradycyjny koreański gulasz z tofu składa się z wieprzowiny ugotowanej na wywarze z kombu i sardeli (ang. anchovies) zagęszczonej kimchi i tofu. Ja “zweganizowałam” tę potrawę i zastąpiłam mięso grzybami. Jest pysznie pikantna, super rozgrzewająca, a podana z ryżem bardzo sycąca. Polecam! Składniki: Bulion: 25 g (1 opakowanie) suszonych wodorostów kombu (inaczej zwanych kelp) korzeń małej pietruszki 2 szklanki wody

Lamarida.pl
Żeberka pieczone z pachnotką 146

odmiana czerwona używana jest jako przyprawa shiso. Do mięsa okazała się znakomita więc jeśli tylko uda się ją gdzieś zakupić nie wahajcie się ani minuty. Użyłam tutaj przyprawy do wieprzowiny w skład której wchodzą: pieprz, kurkuma, papryka ostra, czosnek, cebula, gorczyca, majeranek, gałka muszkatołowa, kolendra, kminek, cząber, rozmaryn, curry. Żeberka pieczone z pachnotką. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Pulpety z szynki, w sosie warzywnym 155

łyżeczkę cukru. Ostatnie 2 min dusimy pod przykryciem... Potem dorzucamy pulpety na minutę i serwujemy na gorąco. Podajemy z ryżem, makaronem albo bez dodatków. Jest to smaczna słodko kwaśna wieprzowina, z woka ... Polecam !  Smacznego

chleba naszego
A co zrobic z burakami z zakwasu? - Po prostu bigos 160

Składniki: 70 dag wieprzowiny surowej 70 dag kiszonych czerwonych buraków 2 cebule sól pieprz liść laurowy natka pietruszki parę gałązek olej Wykonanie Buraki kiszone pozostałe po kiszeniu barszczu przeważnie są wyrzucane. tymczasem bigos z nich można zrobić .Pokroić je w kostkę. Cebule pokroić w piórka i obsmażyć na złoty kolor na łyżce oleju. Do cebulki dodać pokrojone w kostkę mięso

w mojej kuchni
Pieprz 183

owoców morza gotowane i smażone ryby morskie, węgorz, małże ryby z rusztu, płastuga duszona Mięso cielęcina, jagnięcina, wszystkie dania mięsne w jasnych sosach, mięso mielone wołowina, wieprzowina, gulasz, stek ciemne mięsa, głównie steki, rolady, pieczeń w occie, stew wołowiny steki, pasztety, farsze mięso mielone Drób i dziczyzna dania z drobiu w jasnych sosach pieczone

Pomysłowa kuchnia
Klopsiki ze szpinakiem w sosie śmietankowym 293

natką pietruszki Klopsiki z ryżem do zupy Klopsiki w sosie paprykowym Klopsiki w sosie śmietanowym Klopsiki ze szpinakiem , składniki na 12 klopsików ze szpinakiem: 250 g mięsa mielonego z wieprzowiny garść świeżych liści szpinaku 1 ząbek czosnku ½ cebuli 1 jajko sól i pieprz do smaku 2 łyżki bułki tartej 500 ml bulionu warzywnego lub bulion z 1 kostki warzywnej

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pizza na cienkim cieście – przepis i poradnik 327

żeby zdążyły się upiec razem z ciastem. Jeśli chcecie robić tą pizzę z mięsem pamiętajcie o naprawdę krótkim czasie pieczenia i nie kładźcie na nią surowego drobiu albo wieprzowiny – tylko wcześniej przygotowane: usmażone , upieczone lub ugotowane. Z surowego mięsa na tą pizzę nadaje się jedynie wołowina, np. antrykot, łata lub polędwica, cienkie plastry surowego łososia albo krewetki. Surowe wędliny

Karo in the Kitchen
Smażone zielone pomidory nieceo inaczej 111

tych z fasoli jak i tych z psa. Śmieszą mnie te wszystkie teksty, że burger nie może być z tego czy tamtego, bo większości tych "obrońców tradycji" burger z wieprzowiny czy z MOM, nie przeszkadza. Tak, jeśli już chcemy być szczegółowi, to prawdziwy hamburger, czyli befsztyk hamburski powinien być TYLKO z wołowiny. Tak jak zupa zwana barszczem nie może być

Kryzysowa Książka Kucharska
Delikatny gulasz wieprzowy 143

litr wody. Wrzucić ziele angielskie i listek laurowy. Dodać obsmażone mięso. Cebulę obrać i posiekać. Zeszklić na tym samym oleju, na którym smażone było mięso. Dodać do gotującej się wieprzowiny. Dusić na małym ogniu ok. 45 minut. Po tym czasie dodać obraną i startą marchewkę. Doprawić papryczkami, solą i pieprzem. Gotować ok. 10 minut. Mąkę zasmażyć na suchej patelni. Wymieszać

Zielona Kuchnia
Paprykarz wieprzowy 186

Kolejna odsłona duszonego mięsa w sosie. Bardzo soczyste i delikatne w smaku. Idealne do ziemniaków czy klusek śląskich.  Składniki -600 g wieprzowiny -3 łyżki oleju -3 ząbki czosnku -łyżka koncentratu pomidorowego -1,5 łyżki słodkiej papryki -pół łyżeczki ostrej papryki -po pół papryki czerwonej i zielonej (można użyć całej czerwonej) -100 ml słodkiej śmietany -sól i pieprz Przygotowanie Mięso

Zielona Kuchnia
Gołabki bez zawijania 130

tradycyjnych. Można jest także potraktować jako wariację na temat kotletów mielonych i podawać je z innym sosem lub bez. A w międzyczasie zapraszam do ankiety :) Składniki: -500 g mielonej wieprzowiny (najlepiej z łopatki) -100 g ryżu -mała główka kapusty -sos sojowy -pieprz -2 cebule -2 ząbki czosnku -bułka tarta -1 jajko -szczypta tymianku -sól -1/2 pęczka bazylii -olej rzepakowy

Zielona Kuchnia
Gulasz indyczy w sosie piwno-piernikowym 140

siną dal.. a na takie chłodne dni najlepszy jest pyszny, rozgrzewający, syty gulasz. Wykorzystałam mięso z indyka dzięki czemu danie jest mniej kaloryczne, ale równie dobre jak z wieprzowiny dzięki przyprawom, piwu i piernikowi. Polecam. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Zapiekanka kebab / gyros z wieprzowiną i ryżem 757

siekamy w cienkie plastry. Paprykę, cebulę i ogórki kroimy w kostkę. Czosnek przeciskamy przez praskę.  2. Ryż gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Na mocno rozgrzanym oleju, podsmażamy wieprzowinę. Kiedy się zarumieni dodajemy cebulę i paprykę oraz obficie posypujemy przyprawą kebab/gyros. Chwilę smażymy, po czym zalewamy 250ml wody, dusimy do jej odparowania przez około 20 minut

Szefowa kuchni
Pulpety z indyka w sosie marchewkowo-koperkowym 401

100g pierś kurczaka zawiera ok. 20g białka. 200-gramowy kotlet z piersi indyka to zaledwie 160 kcal. Taki sam kotlet z kurczaka ma ponad 200 kcal, a z wieprzowiny – 260 kcal. W mięsie indyczym jest też znacznie mniej niż w innych mięsach cholesterolu.     Pulpety z indyka w sosie marchewkowo-koperkowym Pyszne pulpeciki z płatkami jaglanymi i siemieniem lnianym

lysygotuje.pl
Domowy gyros w tortilli 131

posiłek w domu własnoręcznie wykonany jest równie szybki, łatwy i o wiele smaczniejszy. Mieszankę przypraw możecie wykorzystać później do różnych innych dań, marynowania mięsa, nie tylko piersi ale także wieprzowiny, do gulaszu czy mięsa na grilla. Polecam. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Marynowana letnia salsa z pomidorów, papryki i brzoskwiń 159

rzadka. Dodajemy posiekaną drobno kolendrę lub natkę, całość mieszamy i sprawdzamy, czy nie trzeba salsy odrobinę dosolić albo dodać jeszcze więcej kuminu czy papryki. Nam najbardziej smakowała do wieprzowiny – do karkówki z grilla i do wieprzowych kiełbasek w kilku wydaniach, ale ta kompozycja smaków sprawdzi się też do grillowanego kurczaka i do ryb. Pikantna, przyjemnie ostra, świetnie zastąpiła na grillowym

Karo in the Kitchen
Pieczeń z mięsa mielonego z sosem koperkowym 235

smażoną cebulką, polaną sosem koperkowym to pomysł na wyśmienity obiad. Podajemy z kluskami śląskimi albo ziemniakami i ulubioną surówką. Składniki na pieczeń z mięsa mielonego: 0,5 kg mielonej wieprzowiny jajko duża cebula 250 g boczku pól szklanki mleka bułka pszenna 100 g kaszy manny łyżka masła sól, pieprz, tymianek, pietruszka Przygotowanie Boczek i cebulę kroimy w drobną kostkę

e-PrzepisyKulinarne
szynka w musztardzie duszona do pieczywa... 161

Składniki: szynkę bez kości dobrze umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, zwinąć ciasno w roladę i sznurkiem lub grubszą nicią obwiązać, musztardę wymieszać z olejem i przyprawą do wieprzowiny, natrzeć dobrze całą szynkę, schować do lodówki zawiniętą w woreczek najlepiej na całą noc w garnku na 2 łyżkach oleju zrumienić z każdej strony mięso wlać wodę i pod przykryciem po zagotowaniu dusić

W Mojej Kuchni Lubię
WĄTRÓBKA W SOSIE PIECZARKOWYM 154

mogę na nią patrzeć. Oczywiście cały czas piszę tu o wątróbce drobiowej, bo ta wieprzowa raczej mnie nie przekonuje...może dlatego, że nie przepadam w ogóle za wieprzowiną w każdej postaci. Postanowiłam trochę odczarować tę wątróbkę i wykonać ją w całkiem innej wersji, niż ta znana wszystkim z cebulką lub cebulką i jabłkiem. Podałam ją w śmietanowym sosie pieczarkowym

Kuchnia MagdaLeny
Fasolka szparagowa z kurczakiem i czosnkiem 134

pewno nie ostatni. Danie bardzo mi smakowało Fasolka szparagowa z kurczakiem na pewno Wam posmakuje – zachęcam do jej przyrządzenia! Zobacz też: Fasolka szparagowa z wieprzowiną Przepis na fasolkę szparagową z kurczakiem Drukuj przepis Porcji: 3 Czas gotowania: 1 godzina Składniki 300 g fasolki szparagowej 500 g piersi z kurczaka 2 ząbki czosnku 2 łyżki syropu klonowego łyżka sosu sojowego

Kuchnia Bazylii
SOCZYSTA ŁOPATKA WIEPRZOWA PIECZONA W WORECZKU DO PIECZENIA 141

według własnych smaków, każdy z Was może użyć tu swoich ulubionych dowolnych przypraw i ziół. Składniki: * 1 kg łopatki wieprzowej * 7-8 łyżek oleju * 1 płaska łyżeczka przyprawy do wieprzowiny * pół łyżeczki majeranku * pół łyżeczki tymianku * pół łyżeczki estragonu * szczypta ostrej mielonej papryki * woreczek do pieczenia Wykonanie:  Olej wymieszać z przyprawami i ziołami. Nasmarować tym mięso i wstawić

Zrób to smacznie
Sałatka Tabbouleh! 120

jest przygotowywana na bazie kaszy bulgur. Sałatka jest aromatyczna, o nucie cytrusowym, bardzo odświeżająca, dzięki dużej ilości zieleniny i idealnie komponuje się z czerwonym mięsem. Polecam do wołowiny czy wieprzowiny z grilla.  PRZEPIS TABBOULEH SKŁADNIKI: - 1 szklanka suchej kaszy bulgur - 1/2 dużego pęczka natki pietruszki - 1/2 pęczka zielonej mięty (taka sama ilość co natki, jeśli miętę masz w donnicy

SMYKWKUCHNI
58 najlepszych przepisów z pomidorami 202

suszonymi pomidorami, czarnymi oliwkami i chrupiącymi orzechami włoskimi Pieczone pierogi z pieczarkami, czarnymi oliwkami i suszonymi pomidorami Pierożki z kurczakiem, cukinią i pomidorem z dodatkiem natki i czosnku Pikantna wieprzowina w pomidorach Polędwiczka wieprzowa z marchewką i czosnkiem w pomidorach Pomidorowa sałatka ze szpinakiem, młodą kapustą i oliwkami Razowa grzanka z pomidorem, bobem i świeżymi ziołami z czosnkiem Sałatka

Moja smaczna kuchnia
Pieczeń wieprzowa z suszonymi owocami 144

wychowałam. Pieczeń wieprzowa z suszonymi owocami 700 ml cydru (zastąpiłam redd’s-em), 200 g suszonych moreli, 200 g suszonych śliwek, 1 laska cynamonu, 6 goździków, 1 kg wieprzowiny od szynki (ze skórką), 2 łyzeczki bulionu w proszku lub kostka bulionowa, 2 łodygi selera naciowego, 1 łyżka masła, mąka do zagęszczenia sosu, sól, pieprz. Cydr podgrzać, dodać bulion

Pieguskowa Kuchnia
GULASZ CIELĘCY 158

cielęcinki i pierwsze co przyszło mi na myśl to gulasz. Taki z dodatkiem marchewki, papryki i pomidorów smakuje wspaniale. Jeżeli nie macie cielęciny spokojnie możecie zastąpić ją wołowiną lub wieprzowiną. Będzie równie smaczny! GULASZ CIELĘCY 700 g cielęciny 2-3 marchewki 2 cebule ( u mnie kilka małych cebul rodzinnych) 2 papryki 1 puszka pomidorów 2-3 łyżki oleju liść laurowy

Pieguskowa Kuchnia
Drobiowe burgery z suszonymi pomidorami OLE! 141

podgrzane bułki - nada im cudowny aromat! Sos cytrusowy na białym winie  - warto przygotować go wcześniej i warto przygotować go dużo! NA ZAPAS! Świetnie stroi również z wołowiną, czy wieprzowiną. Cytrusy sparz wrzątkiem, wyszoruj w wodzie z octem, a później w wodzie z sodą - takie kąpiele pomogą pozbyć się wszystkich syfów i pestycydów. Następnie pokrój je w grube plastry

Spektrum Smaku
Pasta na kanapki z kurczaka-w 5 min 178

będzie super przekąska,lub po prostu podać ją na krakersach na imprezę-polecam!! Składniki: ok 20 dkg mięsa z rosołu lub pieczonego bez kości(może być kurczak,wołowina lub wieprzowina,za każdym razem będzie inny smak) 1 jajko ugotowane na twardo łyżka majonezu 3 łyżki posiekanego szczypiorku sól i pieprz Przygotowanie: Mięsko dajemy do miski,dodajemy ugotowanie jajko,majonez-rozdrabniamy

Swojskie jedzonko
Fasolka szparagowa z kurczakiem i czosnkiem 145

pewno nie ostatni. Danie bardzo mi smakowało Fasolka szparagowa z kurczakiem na pewno Wam posmakuje – zachęcam do jej przyrządzenia! Zobacz też: Fasolka szparagowa z wieprzowiną Przepis na fasolkę szparagową z kurczakiem Drukuj przepis Porcji: 3 Czas gotowania: 1 godzina Składniki 300 g fasolki szparagowej 500 g piersi z kurczaka 2 ząbki czosnku 2 łyżki syropu klonowego łyżka sosu sojowego

Kuchnia Bazylii
Dżem z czerwonej porzeczki 136

nastawiłam też nalewkę. Dziś zapraszam Was na dżem z czerwonej porzeczki. W chłodnych miesiącach będzie pysznym dodatkiem do naleśników,  tostów czy też do dań mięsnych - drobiu, dziczyzny czy wieprzowiny. Parę słów o czerwonej porzeczce  Dzięki bogatemu składowi chemicznemu owoce te posiadają właściwości oczyszczające, odświeżające, przeczyszczające, wzmacniające, odtruwające oraz tamujące krwawienia. Czerwone porzeczki zwiększają odporność organizmu, ponieważ zawierają duża

Kulinarne przygody Gatity
Pikle ekspresowe w 48h – relish do hot dogów i hamburgerów 586

lodówce będą zdatne do użytku przez około 2-3 miesiące. Przed użyciem warto pikle opłukać z przypraw.   RELISH Z PIKLI Relish do kiełbasek, hot dogów i smażonej wieprzowiny to u mnie drobno posiekana zawartość słoika (można wziąć dokładnie tyle pikli, ile akurat potrzebujecie – nie trzeba od razu zużywać wszystkiego!) z dodatkiem słodkiej miodowej musztardy. Czasami mieszam musztardę miodową

Karo in the Kitchen
Pizza z chorizo, serami i czarnymi oliwkami 106

pizza zawitała na mojego bloga. Tym razem z wieloma serami (camembert, cheddar i tradycyjny ser żółty), czarnymi oliwkami, paprykami (czerwona i pomarańczowa) oraz chorizo. Ta tradycyjna hiszpańska kiełbasa z wieprzowiny dodaje pizzy szczególnego aromatu. Bez wątpienia jeżeli jeszcze nie mieliście okazji jej spróbować warto szybko nadrobić zaległości. Wykorzystałem przepis na ciasto, który zamieściłem już wcześniej na blogu, więc w przepisie

Programista w kuchni
Gulasz śródziemnomorski 155

zimną, jesienną aurę. Ten gulasz całkowicie obala ten mit! Pełen kolorowych warzyw i różnorodnych smaków jest fantastyczną propozycją na letni obiad.    Składniki: jagnięcina 1kg (można zastąpić wieprzowiną) biała cebula 2 szt ząbki czosnku 2 szt olej do smażenia mąka czubata łyżka bulion warzywny 3/4l wino czerwone wytrawne 1 kieliszek Sól, czarny pieprz, oregano, tymianek fasolka szparagowa 400g czerwona

Pyry na Gaz
Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów 153

Smakują każdemu, chętnie sięgamy po kolejny talerz gorącej domowej zupy. Zupę pomidorową przygotowuję  na wywarze mięsno - warzywnym. Klasyczna włoszczyzna, mięso z kością - wołowina, porcja rosołowa z drobiu, chuda wieprzowina. Moja pomidorowa tworzy się na kilka sposobów: - dodaję passatę pomidorową, - koncentrat pomidorowy - wersja mojej Babci, kolor zupy wspaniały z dodatkiem śmietany, - zmiksowane pomidory z puszki, - świeże pomidory, najlepiej smakują sezonowe

Zasmakuj Kuchni
Pulled pork, czyli wyczesana wieprzowina 139

Wyczesana lub rwana wieprzowina (ang. pulled pork ), to nic innego jak łopatka wieprzowa długo pieczona w niskiej temperaturze. Do tego stopnia, że po upieczeniu można ją z łatwością rozrywać dwoma widelcami na cienkie, delikatne włókna. Pewnie stąd jedno z określeń  wyczesana . Dobór przypraw jest raczej dowolny, co komu w duszy gra. Przyznam się Wam, że szukałam w internecie informacji

Codzienna kuchnia niecodzienna
Gulasz węgierski 201

Gulasz zawdzięcza swój smak właśnie podsmażaniu papryki w proszku na rozgrzanym smalcu. Gulasz można przygotować także z mięsa wieprzowego, najlepsza będzie szynka, łopatka, biodrówka oraz karkówka (nieco bardziej tłusta). Wieprzowina wymaga nieco krótszego duszenia, a jest równie delikatna i miękka. W przypadku gdyby gulasz był zbyt rzadki można go zagęsić mąką (w niewielkiej ilości zimnej wody - około 125 ml - dokładnie

Gospodyni Miejska
PIECZEŃ Z KARKÓWKI 126

około kilogramowy kawałek piekę niecałe półtora godziny w 160'C. Składniki: * 4 steki z karkówki (około 700 g) * 2 łyżki oleju * płaska łyżeczka soli * 1 łyżeczka przyprawy do wieprzowiny (użyłam Skworcu) * pół łyżeczki majeranku (użyłam Skworcu)   * ząbek czosnku * pół szklanki wody Wykonanie: Karkówkę natrzeć przyprawami wymieszanymi z olejem, odstawić do lodówki na około 2-3 godziny. Do naczynia żaroodpornego

Zrób to smacznie
Ziołowe kotlety z indyka 144

wielu miejscach można wybrać sobie kawałek mięsiwa i poprosić o zmielenie. Jako, że indyk jest delikatny, to do wyrobu kotletów nie dodaję już bułki, jak w przypadku mielonych z wieprzowiny. A zatem wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Formujemy odpowiadającej wielkości kotlety. Jeśli zbyt się nam kleją do rąk, to polecam moczyć ręce w zimnej wodzie przed każdym kolejnym kotletem. Przed położeniem

Karczma Honorietty
Polędwiczki wieprzowe z wiśniami 136

film  subskrybuj mój kanał YouTube *Facebook:  https://www.facebook.com/AtlasSmakow/ *Instagram:  https://www.instagram.com/atlas_smakow/ Kaloryczność przepisu wg  Kalkulatora Kalorii :  KalkulatorKalorii.net Kalorie Masa Białka Tłuszcze Węglowodany Wieprzowina (polędwiczka) - Kraina Mięsa 495 500 100 10 0 Wiśnie 175 350 3.5 1.05 42.63 Ocet balsamiczny 16 18 0.09 0 3.06 Cukier 93 24 0 0 24 Masło ekstra

Atlas Smaków
Bitki drobiowe z kurkami 171

bardzo smaczne i bardzo proste do przygotowania. Bitki idealnie smakują z młodymi ziemniakami z koperkiem i np. z mizerią . Bo bitki nie tylko robi się z wołowiny, czy wieprzowiny! Polecam nasze przepisy na bitki wieprzowe z karkówki , bitki wieprzowe z kurkami , no i oczywiście tradycyjne bitki z wołowiny . Jak zrobić bitki drobiowe z kurkami? Składniki na obiad

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Grillowane roladki z kurczaka 230

Najczęściej jednak grillujemy mięso z kurczaka . Oczywiście najważniejszym momentem w przygotowaniu mięsa na grilla jest marynowanie. Dzisiaj polecam uniwersalną marynatą, która pasuje i do drobiu i do mięsa, zarówno wieprzowiny jak i wołowiny. Jest to marynata na bazie romesco z dodatkiem ziół, soku z limonki i oliwy. Grillowane roladki z kurczaka marynowałam przez godzinę. Roladki można zrobić z piersi kurczaka

codojedzenia
Zupa Miso - tradycyjna zupa japońska. 160

wersji błyskawicznej.  Inspiracja przepisu -  link Składniki na 1 miseczkę 500 ml lub 2 mniejsze: 1 zupa OYAKATA MISO pół marchewki liść młodej kapusty garść kiełków (dowolne) 50 wieprzowiny mielonej kilka gałązek szczypiorku 3 łyżeczki kukurydzy z puszki łyżka masła sól, pieprz, ostra papryka w proszku jako przyprawy Wykonanie: Mięso podsmażyć na maśle z dodatkiem soli, pieprzu i chili

Poezja Smaków - blog kulinarny
Miodowo musztardowe , podudzia 163

dnia każdego " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Chociaż ostatnio starszy zaczął przebąkiwać ,że dobra jest też wieprzowina , no tak czyli w przyszłości wyczuwam ,że czeka na mnie świnia ..codziennie " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height

Ogrodnik w podróży
SZASZŁYKI Z ROZMARYNEM I SOSEM WORCESTER 177

SZASZŁYKI Z ROZMARYNEM o niepowtarzalnym aromacie sosu worcester. Na ich... Artykuł SZASZŁYKI Z ROZMARYNEM I SOSEM WORCESTER pochodzi z serwisu CookMagazine .

COOKMAGAZINE
Za'atar bardzo pikantny do karkówki 183

Przepisy na różne warianty za'ataru podwalam już wcześniej ( znajdziecie je tutaj ) jednak dzisiejsza mieszanka jest przeznaczona przede wszystkim do marynowania mięs.  Mimo, iż na Bliskim Wschodzie wieprzowinę (o ile uda się ją kupić) jadają przede wszystkim ekspaci, to jednak ta odmiana za'ataru doskonale sprawdza się w polskich warunkach do marynowania karkówki. Aby przyprawa nie traciła pikantności, przygotowuję

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Salsa z mango 136

Salsa z mango będzie idealnym dodatkiem do grillowanyh mięs, na przykład do kurczaka czy wieprzowiny, często podaję ją także do krewetek czy do ryb. Ostatnio była dodatkiem do grillowanego steka i uważam, że też było pysznie. Tak naprawdę ta salsa świetnie się komponuje z wieloma daniami, wybór należy do Was. Jedno jest pewne, koniecznie musicie ją zrobić, zachęcam

Kulinarne przygody Gatity
POMIDOROWY GULASZ Z MIĘSEM MIELONYM 136

Mielonego , coś innego ale również dobrego. Moja wersja oczywiście jak pozostałe przepisy jest odchudzona , nie jest typowo tradycyjna. Polecam każdemu by spróbował :)  SKŁADNIKI: 🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴 500 g mięsa mielonego z wieprzowiny 200 g warzyw mrożonych słupki 2 ząbki czosnku 500 ml przecieru pomidorowego 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżeczka papryki czerwonej słodkiej 1 łyżka curry 1 łyżeczka

Gotowanie Patki
WIEPRZOWINA Z WOKA 156

Pikantna,lekko ostra wieprzowina z woka ,łatwa do zrobienia i szybka do przygotowania na posiłek obiadowy lub kolację.Podana z ryżem lub makaronem , świetnie pasuje na spotkania we dwoje lub przyjaciół.Polecam. Przepis znalazłam Tu  . 25 dag.chudej łopatki 1 świeża trawa cytrynowa ( nie musowo) 3 łyżki sosu sojowego 2 łyżki ostrego sosu chilli 1 cebula Pieprz Olej ok.4-5 łyżek

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Zimne nóżki wieprzowe 122

przystawkę. O czym mowa… Oczywiście o zimnych nóżkach. Są różne wersje zarówno z mięsa drobiowego, jak i z samych warzyw. Ale ja dzisiaj postawiłam na tradycyjne, czyli z wieprzowiny. Zimne nóżki wieprzowe: około 10 sztuk 2 golonki 2 – 3 nóżki wieprzowe duża marchewka pietruszka kawałek selera 4 ziarenka ziela angielskiego 4 liście laurowe 3 jajka ugotowane na twardo kilka

PatiGotuje
Roladki wołowe 123

śląską jest jak z rosołem lub bigosem. Co dom to inna receptura. Ta klasyczna przygotowywana jest z wołowego mięsa. Jednak nic nie stoi na przeszkodzie, aby przygotować je z wieprzowiny. Ta wersja będzie łatwiejsza i szybsza w przygotowaniu. Co do zawartości to jest wiele możliwości. Jednak są 3 rzeczy które obowiązkowo muszą znaleźć się w każdej roladce. Są to mianowicie

PatiGotuje
Gołąbki z mięsem i kaszą jaglaną 146

Najlepsze gołąbki pamiętam z kapusty włoskiej i mięsa wołowego z dodatkiem wieprzowiny jakie robiła moja Babcia. Dziś od wielu lat przygotowuję gołąbki z różnymi farszami, i nie tylko z kapusty włoskiej, ale także białej. Wcześniej ją obgotowuję i wykrawam stwardniałe części z głąba. Gołąbki można po zwinięciu spiąć wykałaczką dzięki czemu będą się trzymały. Można jednak tego

Zasmakuj Kuchni
Meat&Go 130

Wnętrza są surowe, wejście mogłoby spokojnie grać w kryminałach. Jednak wchodzicie, zamawiacie i dostajecie coś, co demoluje wam wszystkie smaki, które pamiętacie. Karta jest krótka, kilka pozycji – wołowina, wieprzowina i gęś. Do tego kilka win, piwo, woda i lemoniady. Powiem wam, że to jest całkiem prosty i genialny koncept. Róbmy mało, ale dobrze. Nie będę się rozpisywać o poszczególnych

ladykitchen
Kurczak z grzybami 177

Długi czas nie mogłem znaleźć inspiracji na zrobienie jakiegoś nowego dania. Nie chciałem po raz kolejny robić wołowiny albo kaczki, a wieprzowiny żona nie lubi. Dlatego trzeba było coś wykombinować z kuraka. Wyszło naprawdę spoko! Bez zbędnego pitolenia, od razu przechodzę do przepisu: Składniki (dla dwóch osób): dwie małe piersi z kurczaka 50g masła 250g pieczarek brunatnych natka pietruszki

manslogblog
Domowa przyprawa do Taco 141

stosowany w kuchni polskiej kminek. Przyprawę do Taco należy przechowywać w szczelnie zamkniętym/zakręconym pojemniku/słoiku.  Przyprawa idealnie pasuje do wszelkiego rodzaju mięs tj. do drobiu, wołowiny, wieprzowiny. Można ją dodawać do zup, sałatek, dipów, kebabów oraz wszystkich potraw kuchni meksykańskiej. 1 łyżeczka = 5 ml, 1 łyżka = 15 ml, 1 szklanka = 1 cup = 240 ml. Źródło przepisu

Gospodyni Miejska
Zapiekanka z mięsa mielonego, fasolki i sera 157

pożywną potrawę :-) Zapiekanka z mięsa mielonego, fasolki szparagowej i sera mozzarella Składniki: 1 kg mięsa mielonego np. z łopatki lub karkówki. Dobrze smakuje również połączenie wołowiny i wieprzowiny opakowanie mrożonej zielonej fasolki szparagowej (ja dałam po połowie żółtej i zielonej :-) 1 duża cebula  2 ząbki czosnku lub czosnek granulowany 400 g sera mozzarella sól pieprz

Marta próbuje
Karkówka doskonała wolno pieczona 215

lubię ten moment, kiedy Paweł pyta: " a może byśmy zjedli karkóweczkę na obiad? "  Tęskniłam za tym podczas pobytu w Arabii Saudyjskiej - tam nie było szans na kupienie jakiejkolwiek wieprzowiny, a taka rewelacyjnie miękka i aromatyczna karkówka, bez jakichkolwiek sztucznych dodatków jest doskonała do obiadu. Spróbujcie sami. Przygotowanie mięsa zajmuje Pawłowi około 15 minut plus oczywiście czas marynowania i powolnego

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Wegańskie spaghetti „bolognese”, czyli makaron z sosem pomidorowym z czerwoną soczewicą 179

dania, które było pierwszym prawdziwie samodzielnie przeze mnie przygotowywanym. Oczywiście potrawa, jaką gotowałam wówczas, w kwiecie swojego nastoletniego wieku, nie była autentycznym włoskim daniem makaronowym – zamiast mięsa wołowego używałam wieprzowiny, zamiast świeżych pomidorów pomidorowy koncentrat i wodę, nie wahałam się przy tym dodawać białego cukru dla zbilansowania smaków czy mąki dla odpowiedniej konsystencji. I choć spod mojej ręki wychodziła potrawa

Even Better Food
DUSZONA ŁOPATKA Z PIWEM 159

Szybkie  danie z wieprzowiny podane np.z ryżem ,makaronem lub  z paprykowymi kopytkami i z buraczkami.To taki mix  polskich , tradycyjnych smaków.  0.5 kg.łopatki wieprzowej kostka 250 ml. bulionu bulionu warzywnego 1 butelka piwa Kozel 3 ziarna ziela angielskiego 4 ziarnka pieprzu czarnego 2 cebule kostka 3 ząbki czosnku posiekanego 2 liście laurowe Sól Olej ********************************* Pieprz

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Wołowina pieczona z suszonymi pomidorami i cebulą 120

bardzo smacznym i zdrowym mięsem, dlatego, jeśli tylko mam okazję to po nią sięgam. Po jej zjedzeniu jestem najedzona, ale nie czuję się ociężała, jak to czasami bywa po wieprzowinie. Dania z wołowiny zdecydowanie zbyt rzadko goszczą na naszych stołach, na pewno odstrasza jej cena i obawa, że po przygotowaniu wyjdzie zbyt twarda i rozczaruje nie tylko

Kuchcik gotuje
Mielone z grilla 160

spróbować. Mielone na patyku okazały się hitem ostatniego grilla i ... obiadu. Bo można je zrobić zarówno na grillu jak i w piekarniku. Składniki: ok 500 g mięsa mielonego - najlepiej wieprzowina z łopatki, mięso nie może być za chude 1 jajko 1 mała cebulka natka pietruszki tymianek słodka mielona papryka szczypta mielonej papryki ostrej sól, pieprz Mięso ze wszystkimi dodatkami dokładnie

Ze smakiem bez glutenu
Cukinia faszerowana mięsem mielonym i mozzarellą 137

sposób nie docenić. Faszerowana cukinia jest szybka do wykonania i, stosunkowo, mało pracochłonna. A smak skusi niejednego:-) Skład niki: 3 średniej wielkości, młode cukinie 500 g mielonego mięsa - najlepiej wieprzowina, która ma trochę tłuszczyku 2 ząbki czosnku 1 średnia cebula cukrowa 1 opakowanie mozzarelli w zalewie 2 średnie pomidory 2-3 łyżeczki koncentratu pomidorowego sól, pieprz, odrobina cukru szczypta ostrej

Ze smakiem bez glutenu
Ryż jaśminowy z wołowiną 143

nich znaleźć naprawdę ciekawe i jak się okazuje ( przetestowa łam na sobie) bardzo smaczne pomysły. Moje dotychczasowe domowe przygody z kuchnią azjatycką ograniczały się głównie do drobiu, rzadko do wieprzowiny, dlatego przepis na wołowinę z ryżem tak mnie zaciekawił. Danie w stu procentach trafione w moje smaki. RYŻ JAŚMINOWY z MIELONĄ WOŁOWINĄ Składniki: (2 porcje) 100 g ryżu jaśminowego

Bon appetit mon amie
Sajgonki z polędwiczkami i warzywami 197

odpowiedniego doboru przypraw. Zdają sobie sprawę, że w sztuce kulinarnej dużą rolę odgrywa także kolor i dbają, by wygląd potrawy współgrał ze smakiem. Za najpopularniejsze chińskie danie uznaje się wieprzowinę w sosie słodko-kwaśnym. Dużym uznaniem cieszą się w Chinach potrawy kuchni wschodniej z okolic Szanghaju. Świeże ryby, krewetki, kraby i owoce morza podaje się w pikantno-słodkich sosach

Zasmakuj Kuchni
Paszteciki drożdżowe z mięsem. Najlepszy przepis na szybkie ciasto bez wyrastania. 511

stopni z termoobiegiem do zrumienienia. Farsz: Jeśli nie mamy upieczonych lub gotowanych mięs. Proponuję ugotować w wywarze z włoszczyzną i przyprawami co najmniej dwa gatunki mięsa np. kurczak i wieprzowina ( łopatka ). Po ugotowaniu ostudzić. Na patelni rozgrzewam odrobinę oleju, dodaję pokrojone w plasterki pieczarki i pokrojona w kostkę cebulę, chwilę smażę aż do odparowania nadmiaru wody. Ostudzone pieczarki wraz

Kuchnia z widokiem na ogród
Łączenie smaków FOODPAIRING 282

POMARAŃCZ KURCZAK+ESTRAGON+CEBULA BURAK+KOKOS+CURRY+MUSZTARDA+CHILLI+ZIEMNIAK WANILIA+LIMONKA+CYNAMON JAJKO+CYTRYNA+KOPEREK CYNAMON+TYMIANEK+KURCZAK W CIEŚCIE OGÓREK+RÓŻA POMIDOR+TRUSKAWKA+AWOKADO+MOZZARELLA KUMIN+MIĘTA WIEPRZOWINA+CZOSNEK+CYNAMON+ANYŻ+MIÓD ORZECHY+SZPARAGI PROSTUCCIO+MELON SZAFRAN+BIAŁA CZEKOLADA Miłego eksperymentowania i Wasze ciekawe połączenia mile widziane w komentarzach

Kuchnia PROzdrowotna
Żurek na domowym zakwasie 185

Jeżeli szukacie przepisu na dobrze doprawiony i pyszny żurek-to dobrze trafiliście. Nie od dziś wiadomo,że żurek to najbardziej tłusta zupa,wśród polskich zup. Nie

Kopystką po garach
Bigos w prawdziwie świątecznej wersji 142

Boczek surowy. Mięso wieprzowe. Boczek wędzony. Kiełbasa. Wszystko odbywa się na tej samej patelni. Oczywiście nakładając następny gatunek mięsa do podsmażenia dokładamy i rozgrzewamy także następną partię smalcu. Wołowinę, wieprzowinę oraz żeberka lekko solimy i pieprzymy, gdy już będą dobrze zrumienione. Na koniec podsmażamy jeszcze cebulę. Gdy i ta wyląduje w garnku, na patelnię wlewamy wino, które zbierze z niej

Pichceniomania
Pasztet z sarny 134

się Wielkanoc zróbmy sobie przyjemność i podajmy na stół coś troszkę innego. Zaskoczmy bliskich i samych siebie . Cieszmy się czasem który spędzimy z bliskimi ;-) Składniki: 1kg. sarniny 750 dag wieprzowiny najlepiej boczek Cebula×3 Marchew ×2 Pietrucha korzeń x2 Pietruszka natka 1 pęczek Czosnek cała główka Przyprawa do dziczyzny najlepiej dwie Sól  i pieprz do smaku liść laurowy

Viola cooks with passion
Pasztet mięsny z żurawiną 158

jednym zamachem przygotować pasztety z podwójnej porcji składników, a potem tylko wyjmować gotowy z  zamrażalnika ! Ten, który chcę Wam dziś zaproponować upiekłam z różnych rodzajów mięs: wołowiny, wieprzowiny i drobiu. Uważam, że taki mieszany pasztet jest najsmaczniejszy. Aby go nieco urozmaicić dodałam do niego suszoną żurawinę. Z dodatkiem  domowego chrzanu  będzie pyszny. Smacznego 😍. Pasztet mięsny ze śliwkami

Kulinarne przygody Gatity
Żurek z jajkiem i szaszłykiem z kiełbasy w cieście francuskim 147

Postawmy na dobrej jakości kiełbasę. Polecam kiełbasę wiejską tradycyjną - nowość od firmy Hańderek . Cechuje ją wysoka mięsność, wyraźny bukiet przypraw, jest świetna dla osób lubiących wędzone tradycyjnie wędliny z wieprzowiny.  Żurek: 300-400ml zakwasu 2 marchewki marchewki 2 cebule 3 łodygi selera naciowego 1 pietruszka 1 por 3 ziemniaki 3 łyżeczki chrzanu 5 jajek sól, pieprz, papryka słodka

Szefowa kuchni
NAJLEPSZE GOLABKI W BIALEJ KAPUSCIE 159

Polecam przepis, krok po kroku,na moje goł ąbki z białej kapusty - mam nadzieję, że Wam się spodoba :) SKŁADNIKI: 1 duża główka białej, luźnej kapusty 300g ryżu długoziarnistego 250g wieprzowiny mielonej 1 puszka dobrej mielonki konserwowej 1 duża cebula 3 kapelusze suszonych, wcześniej obgotowanych, grzybów 2 kopiaste łyżki bułki tartej 1/2 szklanki + 1 szklanka esencjonalnego rosołu (może być z koncentratu

Moja Książka Kucharska
LITEWSKIE KARTACZE (CEPELINY) - przepis krok po kroku 211

mąki pszennej (w zależności od wilgotności masy ziemniaczanej) sól i pieprz do smaku kilka kropel soku z cytryny (możecie dodać, aby ziemniaki nie ściemniały) farsz mięsny: 500g wołowiny lub wieprzowiny bez kości (albo po trochę obu rodzajów mięsa) 1 cebula 1 marchew, kawałek korzenia pietruszki po kilka ziarenek ziela i pieprzu, kilka listków laurowych 1 jajko sól, pieprz czarny

Moja Książka Kucharska
MIESZANKA PRZYPRAW DO MIĘSA 149

Dziś polecam zestaw przypraw do natarcia odświętnych mięs.Taka mieszanka świetnie pasuje do wieprzowiny jak też jagnięciny.Ostrość musztardy i czosnku nadaje przyjemną kruchość mięsie a anyż , goździk i rozmaryn , cudowny zapach i orientalny lekko posmak.Polecam. 6 goździków 3 gwiazdki anyżu 1  i 1/2 łyżeczki rozmarynu 3 ząbki czosnku 1 łyżka musztardy Dijon lub innej 1 łyżka soli

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Schab w sosie 126

czosnku 3 łyżki tłuszczu do smażenia 2 łyżki mąki pszennej sól do smaku Przygotowanie: Cebulę i czosnek obieramy. Kroimy na plasterki. Na tłuszczu podsmażamy plastry mięsa oprószone przyprawą do wieprzowiny z każdej strony, razem z czosnkiem i cebulą. Zalewamy wodą. Dusimy pod przykryciem. Co jakiś czas podlewamy wodą. Gdy mięso będzie już miękkie, przekładamy na talerz. Przygotowujemy sos. Do kubeczka

Moja smaczna kuchnia
Obiad: Kotlet schabowy z buraczkami 150

zdrowotnych, a chcesz schudnąć to popatrz na mięso wieprzowe przez pryzmat hormonów tucznych, które na pewno nie ułatwi ci odchudzania, więc szybko rozejrzyj się w sklepie za alternatywą dla wieprzowiny, zarówno mięsa na obiad jak i w obszarze wędlin

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Mikroorganizmy w układzie pokarmowym 152

momencie z pomocą przychodzi dieta rozdzielna, która wspomaga naturalne procesy trawienne, minimalizując ilość procesów gnilnych... Warto pamiętać, że najszybciej gnijącymi białkami w jelitach to mięsa; wieprzowina i wołowina, nawet sama w sobie. By takiej sytuacji uniknąć trzeba pamiętać o 3 czynnikach wspomagających: stosować dietę rozdzielną, dobrze i długo gryźć, minimalizować ilości spożywanego mięsa.     Kiedy już zaczniemy dbać

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Jajka faszerowane kiełbasą 151

Postawmy na dobrej jakości kiełbasę. Polecam kiełbasę wiejską tradycyjną - nowość od firmy Hańderek . Cechuje ją wysoka mięsność, wyraźny bukiet przypraw, jest świetna dla osób lubiących wędzone tradycyjnie wędliny z wieprzowiny.  6 jajek L 150g kiełbasy, u mnie wiejska tradycyjna od Hańderek 4 ogórki kiszone lub konserwowe garść kiełków rzodkiewki 2 łyżki majonezu sól, pieprz 1. Jajka gotujemy na twardo

Szefowa kuchni
Jak dobrać wino do kolacji? 178

różnorodny szczep dobrze sprawdzi się jako aperitif, czyli lekki drink przed posiłkiem. Będzie też dobrze współgrać z owocami morza, białym mięsem, drobiem, a w niektórych wypadkach także i wieprzowiną. Przykłady win: PIO DEL RAMO Betola Blanco, połączenie szczepów Chardonnay i Muscat, wina od Marka Konrada dla Frisco. Opinie o tym winie: pasuje do wszelkich dań z owoców morza. Frontera Chardonnay

Tradycyjna Kuchnia
Zupa krem z batatów 220

Jest bardziej wytrawnie, po domowemu, klasycznie. Jakoś tak niektórym nie pasuje, nie smakuje. .Co kto lubi. Puree z batatów pasują (jak dla mnie) do drobiu, zaś do wołowiny lub wieprzowiny wybierałabym inne ziemniaki, kaszę lub ryż.   Moja zupa krem wygląda i smakuje podobnie jak słodka zupa z marchewki, może także z dyni? Można się nabrać;) Jest delikatna

Zasmakuj Kuchni
Lekki, delikatny i dietetyczny gulasz drobiowy 234

Idzie wiosna - jemy lżej:). Przedstawiam przepis na zdrowy, niskokaloryczny obiad z kurczakiem w roli głównej. To taka podróbka gulaszu z wieprzowiny - zdrowsza, lżejsza a niektórzy sądzą nawet, że smaczniejsza:).  500g filetów z kurczaka 1 duża cukinia 2 papryki czerwone 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 marchewki 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka papryki słodkiej, 1 łyżeczka papryki ostrej

Szefowa kuchni
Barszcz ukraiński 147

sokiem z połowy cytryny. 9. Podawaj z łyżką gęstej, kwaśnej śmietany. INSTRUKCJA - film krok po kroku: Kaloryczność przepisu wg Kalkulatora Kalorii :  KalkulatorKalorii.net Kalorie Masa Białka Tłuszcze Węglowodany Wieprzowina 543 350 75.43 24.29 0 Marchew (surowa) 57 140 1.3 0.34 13.41 Pietruszka korzeń 66 80 2.08 0.4 13.68 Por 17 70 1.54 0.21 3.99 Seler (korzeń

Atlas Smaków
Chińska zupa bogów 239

Choć kuchnia chińska rozgościła się na polskich stołach już dość dawno, to nadal duże zaskoczenie wywołuje dodawanie do rosołu wieprzowiny. Warto jednak czasami spróbować nowych orientalnych smaków, które urozmaicą nasze tradycyjne potrawy. Poniższy przepis pochodzi z wydanej ponad 20  lat temu publikacji "Kuchnia chińska" autorstwa Katarzyny Pośpieszyńskiej. Składniki zupy bogów 1 jajko 2 cebule dymki 3/4 - 1 litr chińskiego

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
DOMOWY PASZTET W SŁOIKU 160

konserwy. Pracy trochę jest,ale warto. Zalega mi w zamrażalce podgardle więc trzeba go dobrze wykorzystać. Tym razem padło na pyszny domowy pasztet. Składniki:   ok 1,20 kg wieprzowiny ( łopatka,karkówka,szynka) ok 300 g podgardla bądź boczku surowego ok 300 g wątróbki wieprzowej bądź drobiowej 2 cebule 2-3 jajka 1 czerstwa bułka 4 ziela angielskie 3 liście

Niespełnione zdolności kulinarne
Skwierczący sos – do mięs i do warzyw 187

prostoty – zarówno w doborze składników jak i techniki wykonania. Tylko pięć komponentów i… lekko odwrócone myślenie o gotowaniu. Zaintrygowani? Sprawdźcie ten sos do kurczaka, indyka, kaczki, wołowiny i do wieprzowiny, do warzyw gotowanych, tych na parze i pieczonych, do zielonych sałatek, grzanek, smażonych i pieczonych ryb i do gotowanych jaj. Gotowanie. Infuzja. Dwa proste kulinarne pojęcia, oba – jeśli jesteście stałymi

Karo in the Kitchen
Kiełbasa pieczona w piwie z cebulą 164

Postawmy na dobrej jakości kiełbasę. Polecam kiełbasę wiejską tradycyjną - nowość od firmy Hańderek . Cechuje ją wysoka mięsność, wyraźny bukiet przypraw, jest świetna dla osób lubiących wędzone tradycyjnie wędliny z wieprzowiny.  400g kiełbasy, u mnie wiejska tradycyjna od Hańderek 3 duże czerwone cebule 250g pomidorków koktajlowych 4 łyżki oleju 200ml jasnego piwa sól, pieprz 1. Kiełbasę kroimy na mniejsze kawałki

Szefowa kuchni
Schab po cygańsku 125

Nie pytajcie mnie, skąd taki opis. Ładnych kilka lat temu znalazłam ten przepis...i tak pozostał pod niezmienioną nazwą. Fajna alternatywa dla kotletów. SKŁADNIKI: (4 porcje

Kopystką po garach
Golonka po bawarsku. 151

Golonka po bawarsku-czyli jak poskromić swojego mężczyznę:) Przepis czasochłonny-ale warto. SKŁADNIKI: 4 golonki peklowane 4 liście laurowe 6-8 kulek ziela angielskiego 4-8

Kopystką po garach
Spaghetti a'la bolognese 143

przy garnku, dlatego dziś, przedstawiam Wam a'la bolognese.  SKŁADNIKI: Opakowanie makaronu spaghetti 1 duża cebula 2-3 ząbki czosnku ok 60-70 dkg mięsa mielonego (może być wieprzowina) 2 puszki pomidorów lub 500 ml pasaty sol pieprz bazylia suszona odrobina cukru w razi potrzeby oliwa ocet balsamiczny parmezan PRZYGOTOWANIE: Cebulę i czosnek siekamy drobno-podsmażamy na niewielkiej ilości

Kopystką po garach
Pulpety w sosie pomidorowym 124

SKŁADNIKI: 500 g mięsa mielonego ( u mnie od szynki) 1/2 cebuli ząbek czosnku 1/2 małej kajzerki (opcjonalnie) jajko sól pieprz słodka papryka ostra papryka posiekane zioła

Kopystką po garach
Nowa odsłona schabowego, czyli schaboszczak z pomidorami 151

Schabowy-typowe, polskie danie, najczęściej podawany z kapustą. Wszystko pięknie i smacznie ale ile można jeść schabowego-czasem mam już dość i wtedy eksperymentuję. Może Ameryki

Kopystką po garach
Karkówka z patelni grillowej 160

Niestety sezon letni już za nami...dla miłośników przysmaków z grilla- nastał trudny czas :) Uff,dobrze, że są patelnie grillowe-wiem, to nie to samo...ale

Kopystką po garach
Sos z kiełbasy....pyszny 254

Tego przepisu nauczyła mnie moja mama. Zawsze mówiła,że to taki gulasz dla biednych. Mój przyszły mąż był zdziwiony, kiedy powiedziałam,że lubię sos z kiełbasy

Kopystką po garach
Zapiekanka makaronowa 199

Zapiekanki makaronowe. Kto nie lubi?...Ja uwielbiam pod każdą postacią. Dzisiejszy przepis troszkę bardziej czasochłonny-ale efekt końcowy całkiem fajny. SKŁADNIKI:  Penne 1/2 szklanki śmietany

Kopystką po garach
Niedrogi bigos 185

Polska= bigos. Każdy Polak wie, że sekretem bigosu jest dobra kapucha(kiszona, nie kwaszona) w połączeniu z dobrym "okraszeniem", plus przegryzienie się składników.  SKŁADNIKI: ok

Kopystką po garach
Soczysty schab z rozmarynem 157

Kiedyś, gdy robiłam pieczeń ze schabu-zawsze wychodził suchy. Próbowałam różnych marynat i wciąż to samo-niby dobry ale nie. Poszukałam,poszperałam i odnalazłam kilka wskazówek

Kopystką po garach
Fasolka po bretońsku 172

Jeden z najpopularniejszych polskich przepisów z wykorzystaniem fasoli. Idealny na zimowe wieczory-rozgrzewający i sycący-choć, zabijcie mnie, nie mam pojęcia skąd wzięła się nazwa :) SKŁADNIKI

Kopystką po garach
Niedzielny obiad w Ten Sushi 156

kartki posklejane resztkami jedzenia) na początek zamawiamy zupę Tom yum (19 zł). Zupa poprawna, smakuje nam. Dostajemy również 2 porcje sałatki wakame. Na drugie zamawiamy makaron undon ze smażoną wieprzowiną i warzywami w stylu azjatyckim (29 zł), który jest zupełnie bez smaku i bez charakteru. Potem na naszym stole pojawia się zestaw Masakari (20 szt, 63 zł). W skład zestawu

Kulinarne przygody Gatity
Schab inaczej – pieczone kotlety z musztardą francuską, ziołami i octem balsamicznym 378

Uwierzcie mi, ilość pobudek zaserwowanych przez ekspedientki rąbiące schabowe kości od 7 rano jest nie do zliczenia (ilość moich rzutów mięsem też)… Schabowych pieczeni nie lubię – wolę wilgotną wieprzowinę, jak pulled pork czy żeberka . Na kotlety (które jemy może dwa razy do roku) wybieram grubo krojone mięso z kością lub karkówkę. Schab bez kości? Ok, zjem, ale naszykowany

Karo in the Kitchen
Chili con carne 165

znajomych i bardzo mi posmakowało, dlatego teraz często gości na moim stole w różnych modyfikacjach. W oryginalne przygotowuje się je z wołowiną, ale ja często używam indyka, a nawet wieprzowiny i także wychodzi rewelacyjnie, choć smakuje już nieco inaczej. Kiedyś często zawijałam je w tortillę, a teraz najczęściej piekę placuszki na sodzie i z nimi smakuje nam najlepiej. Składniki

Cynamonowe szczęście
świeżonka 126

Różne są przepisy i nazwy dla świeżej smażonej wieprzowiny... u nas jest to świeżonka :) i przepis jest bardzo prosty... Świeże ( nie mrożone) mięso wieprzowe, usmażone na patelni i potem podduszone razem z cebulą... Kupiłem szynkę... ale w opakowaniu i po otwarciu okazało się, że nie wygląda tak jak chciałem... powycinałem te kawałki, które nie nadawały się do pieczeni

chleba naszego
szynka na obiad 150

Kawałek wieprzowiny, minimum pracy i maksimum smaku :) Bardzo przyjemny obiad, który smakował wszystkim :) Mięso płuczemy, osuszamy i przyprawiamy... ...potem chowamy do lodówki na noc lub nie :) ja piekłem od razu... Przed włożeniem do piekarnika nacinamy z góry żeby lepiej się upiekło :)... ...dla zatrzymania soków możemy jeszcze podsmażyć na patelni z każdej strony... Obsmażoną na smalcu szynkę przekładamy do naczynia...podlewamy

chleba naszego
Weekend burgerożercy na Before Food Market (23.02.2017-25.02.2017) 163

Powiem tak - burger był ok :) Tutaj macie zdjęcie burgera , prezentowanego przed Festiwalem. Ostatni wybór, na ten dzień, padł na coś oryginalnego. Burger od Krucjaty Smakiem . Oryginalny, bo serwowany z wieprzowiną i pysznymi sosami domowej roboty sos Margaret - od imienia żony właściciela, podbił moje podniebienie do tego stopnia, że po powrocie do domu zaczęłam odtwarzać jego smak - niestety to nie było

CookYourself
SCHAB NA OSTRO Z KAWĄ I KASZĄ BULGUR 169

Wieprzowina,polski przysmak królujący od lat na naszych stołach.Kuchnia polska nie może się obejść bez cudownego,różowego mięs,z lekkim przerostem tłuszczu,co nadaje jej walory smakowe ,ale co dla nielicznych ,niestety jest kaloryczna.Najlepsza jest pieczona,duszona lub smażona.Powinno się ją podawać z sałatą lub surówką z marchewki,z ziemniaczkami lub tak jak ja z kaszą bulgur.Jest

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Śląski Projekt Burger. BUŁKĘS Katowice 150

oferty i odwiedzenia tego przepysznego miejsca na mapie kulinarnej Katowic. Najlepiej zarezerwować moje ulubione miejsce, czyli szeroką, wygodną kanapę i ze spokojem delektować się smakiem rozpływającej się w ustach wieprzowiny pulled pork. Doskonałe miejsce na lunch, spotkania ze znajomymi i wypady na miasto, nawet z dziećmi, bo w BUŁKĘS znajdziemy przytulny kącik dla dzieci i za to duży plus! Wybrałam

Moja smaczna kuchnia
Pierogi z mięsem 112

mąki (używa z młyna, ale może być tortowa) 2 żółtka 25 g masła 3/4 szkl. gorącej wody szczypta soli FARSZ: 1/2 kg. ugotowanego mięsa z rosołu u mnie kurczak, wieprzowina i wołowina, 2-3 łyżki masła klarowanego około 1/2 szkl. rosołu 1 szalotka 2 ząbki czosnku 2 marchewki z rosołu 2-3 łyżki masła klarowanego do smażenia ewentualnie sól, pieprz

Kuchnia Beaty
Grochówka 156

klasyczna. Dzisiaj prezentuję Wam przepis, który jest w naszej rodzinie od wielu wielu lat, spróbujcie koniecznie :) * 350g grochu łuskanego żółtego * 2 duże marchewki, 1 pietruszka * 1 liść laurowy * 300g wieprzowiny * 150g kiełbasy * 150g wędzonego boczku * 1 cebula * 6 ziemniaków * 5 litrów wody * majeranek, sól, pieprz 12 godzin przed gotowaniem naszej zupy, groch zalewamy wrzątkiem i zostawiamy

Klasyka Gotowania
Cottage pie - zapiekanka z mięsa mielonego i purre ziemniaczanego 160

jednak po wychłodzeniu i ponownym odgrzaniu jest jeszcze smaczniejsza i wspaniale kroi się, absolutnie nie rozpadając.   Oryginalny Cottage pie robi się tylko z wołowiny, ja zrobiłam z połowy wieprzowiny i połowy wołowiny i było ok.     Na 3 porcje potrzebujemy: 250 g mięsa mielonego wołowego 250 g mięsa mielonego wieprzowego 1 duża marchewka starta na dużych oczkach

Jadło i czytadło
Pasztet 158

dużej ilości składników, a potem zamrażam. Słyszałam, że niektórzy zamrażają pasztet surowy, ja jednak mrożę go zawsze po upieczeniu. P { margin-bottom: 0.21cm; } Składniki: 1,2 kg wieprzowiny (karkówka), 1,2 kg wołowiny (pręga), 0,65 kg boczku, 0,2 kg podgardla lub słoniny, 0,25 wątróbki wieprzowej, 4 marchewki, 1 pietruszka, ½ selera, 3 cebule średnie, 5 jajek, sól

Państwo Wojtczuk gotują
RECENZJA KSIĄŻKI Z PRZEPISAMI "POLSKA KSIĄŻKA KUCHARSKA" 135

czyste i buliony   * Zupy podprawiane   * Zupy kremy   * Zupy zimne * Mąka   * Makarony   * Kluski   * Knedle   * Pierogi * Kasza * Ryż * Jajka * Grzyby * Mięso   * Wołowina   * Wieprzowina   * Cielęcina   * Dziczyzna   * Drób   * Baranina * Pasztety * Ryby * Sosy * Sałatki * Surówki * Desery * Ciasta   * Baby, babki, babeczki   * Ciasta i ciastka bezowe   * Ciasta bez pieczenia   * Ciasta

Zrób to smacznie
biała kiełbasa domowa 135

dzisiejszym poście domowa kiełbasa, ale najpierw poczytajcie co jest w kiełbasie ze sklepu... Przemysłowa biała kiełbasa np.firmy Sokołów ma następujący skład:wieprzowina 91%, woda, sól, przyprawy,  błonnik roślinny, stabilizatory E451 , E450 , białko sojowe, maltodekstryna, regulator kwasowości, octan sodu, kwas cytrynowy, cytrynian sodu, przeciwutleniacze E315 , E316 , wzmacniacz smaku E621 , błonnik pszenny-gluten, substancja konserwująca E250 .  Jak widać producent dosyć

chleba naszego
Pietruszka pieczona w miodzie, pyszny dodatek do obiadu. 103

Pietruszka pieczona w miodzie idealnie pasuje do pieczonego mięsa na przykład do pieczonej wieprzowiny w marynacie miodowo – musztardowej. Będzie też idealna jako dodatek do dań wegetariańskich np. do kotletów z fasoli. Dosyć słodka na pewno spodoba się dzieciom. Dodatkowo posiada wiele przeciwutleniaczy (monoterny, ftalidy, poliacetyleny) Może dezaktywować karcenogeny zawarte w dymie tytoniowym i ma działanie moczopędne. Składniki: pietruszka (korzeń kilogram

wysmienity
Yorkshire puddings 164

gęstym sosem pieczeniowym, ponieważ były dość tanie w przygotowaniu. Obecnie jest to nieodzowny element Sunday Roast czyli niedzielnej pieczeni. Podaje je się do różnego rodzaju mięs. Pieczonej wołowiny, wieprzowiny, kurczaka, indyka czy jagnięciny. Również spożywane przez wegetarian z sosem warzywnym. Niektórym przygotowanie może sprawić trudność, gdyż bardzo łatwo można je zepsuć. Trzeba trzymać się pewnych reguł a wtedy Yorkshire puddings

wysmienity
Salsa z pomidorów i kolendry 163

Salsa z pomidorów i kolendry to odświeżający dodatek do dań kuchni meksykańskiej. Bardzo dobrze komponuje się z ostrzejszymi i cięższymi kalorycznie potrawami. Ja użyłam jej do tacos z wieprzowiną.     Składniki: 2 pomidory 1/2 świeżego ogórka 1 łyżka posiekanej kolendry 1/3 papryczki chili 1/2 białej cebuli kilka kropel sosu tabasko 1 łyżeczka soku z limonki   Wykonanie: Pomidory naciąć

Pasja Smaku
Schabowe z sosem pieczarkowym 173

Można powiedzieć polska klasyka. Kotlety schabowe marynowane w mleku i cebuli, dzięki temu Są niesamowicie soczyste, panierowane i smażone, z dodatkiem kremowego sosu pieczarkowego z nutką białego wina, jak wieprzowinę jem bardzo rzadko tak te kotlety kocham!  Podaję zazwyczaj z gotowanymi ziemniakami i surówką z pora. Pyszne. Składniki: 1 kg schabu bez kości 1 cebula Mleko Sól i pieprz

Wanilia i Kardamon
Kurczak pieczony z ziemniakami na sauerkraut 189

Kiszona na białym winie kapusta świetnie smakuje z wieprzowiną – np. w klasycznym wydaniu z golonką, ale po drodze jej też z ciemnym mięsem kurczaka. Połączenie kapusty, mocnych aromatycznych przypraw, brązowego cukru, smażonych w gęsim smalcu ziemniaków i miękkiego ciemnego mięsa drobiowego to syty i doskonały zimowy posiłek. Nie odchudzajcie tej potrawy przez zamianę masła i smalcu na olej – masło wspaniale

Karo in the Kitchen
Kugel, kugl, a może rejbak. 157

wspomnieć o okolicach  Przedborza, gdzie króluje do dziś i jest prawdziwym lokalnym przysmakiem. Żydzi podawali ze smażoną cebulką,  wersja wypasiona zawierała kaczkę lub gęsinę. Polacy serwowali z wieprzowiną, wołowiną i na tłusto. A większość z nas zna jako babka ziemniaczana.😊 U mnie był olej do formy i łyżka bułki tartej do wysypania, tak dla pewności, że ładnie się

Dieta moja pasja
KLOPSKI W SOSIE POMIDOROWO - CYNAMONOWYM Z OLIWKAMI 188

pieprz bułka tarta - 2 łyżki jajko - 1 sztuka pomidory - 750 gramów tymianek - 1 łyżka sól cynamon - 1 łyżeczka czosnek - 2 sztuki kajzerka - 1 sztuka mięta - 3 sztuki 50 dag.mielonej wieprzowiny Zielone oliwki ********************************** Sposób przygotowania: 1. Namoczoną w wodzie i odciśniętą bułkę dodać do mięsa wraz z jajkiem. 2. Wsypać jedną startą cebulę oraz posiekany czosnek i miętę. Przyprawić solą

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Pulpety w sosie cebulowym 164

Składniki: - 500g mielonej wieprzowiny - 2 jajka - kilka łyżek bułki tartej - marchewka - 3 spore cebule - mąka - olej - przyprawy - koperek, majeranek, sól, pieprz czarny Sposób przygotowania: 1. Mielone mięso łączymy z pokrojoną w drobną kostkę połówką cebuli, startą na grubych oczkach marchewką, jajkami, bułką tartą. Doprawiamy koperkiem, solą i pieprzem. 2. Resztę cebuli kroimy w piórka i smażymy na oleju. Dodajemy

Od łyżki do widelca
Gulasz wołowy 145

gryczan ą . To ulubiona wersja mojego męża 💗 Mięso do gulaszu możemy użyć według swoich upodobań, może to być zarówno wieprzowina jak i wołowina. W moim domu dzisiaj wersja z wołowiną. Doskonały  obiad na zimowe dni. Zapraszam 😊 Składniki: mięso wołowe 400 g, cebula 1 szt, czosnek 2 ząbki, papryka czerwona

kulinarne odsłony pati
Imbir – dlaczego jest zdrowy? 146

kupimy go w postaci mielonej , marynowanej i jako świeży korzeń . Świeży imbir posiada w sobie najwięcej olejków eterycznych, aniżeli ten w wersji sproszkowanej i jest idealny do owoców morza, wieprzowiny i potraw, którym chcemy nadać ostrości. Imbir w postaci zmielonej świetnie będzie pasował jako przyprawa do ciast , ciasteczek i wszelkiego rodzaju deserów. Natomiast marynowany imbir to nieodłączny składnik każdego sushi

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Pasta pomidorowa z wołowiną 174

oprócz wędliny i sera lubią urozmaicać sobie poranne śniadanie.  Taka pasta również dobrze sprawdzi się jako przekąska na imprezie. Oczywiście można użyć dowolnego pieczonego mięsa. Dobrze sprawdzi się wieprzowina czy kurczak. Składniki: 250 g pieczonej wołowiny (użyłam resztek z obiadu wołowiny pulled pork) 50 g pomidorów suszonych z oleju 3-4 jogurtu naturalnego 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego

Delicious Titbits
Kartacze albo cepeliny 201

potrawy syte, treściwe. Kartacze takie właśnie są. Polecam! Składniki (na 10 sztuk): 1,5 kg ziemniaków (mączystych, typ BC) 2 łyżki mąki ziemniaczanej szczypta soli nadzienie: 400g mielonej wieprzowiny (karkówka, łopatka) 1 cebula sól pieprz majeranek do gotowania: liść laurowy ziele angielskie do podania: cebula boczek kwaśna śmietana Ziemniaki, które zawierają dużo skrobi, bardzo szybko ciemnieją. Przygotowując kartacze warto dobrze

Obiad gotowy
Schab z pieczarkami 135

Wlewamy wino. Dusimy pod przykryciem przez 30-45 minut. Mięso wyciągamy z garnka. Sos zabielamy śmietaną. Dodajemy zioła. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Wkładamy schab. Jeszcze chwilę dusimy. Wieprzowinę przygotowaną w ten sposób podaję w towarzystwie ziemniaczanych talarków i sałaty. Ilość porcji: 5 Czas przygotowania: ok. 1, 30 h Koszt przygotowania

Pobite gary Barbary
Gołąbki z kaszą gryczaną, mięsem i rodzynkami czyli Niedzielne Mielenie odc.40 174

NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 Pokrojony boczek smażymy na patelni, dodajemy cebulkę i czosnek. Smażymy ok. 3 minut. Rodzynki namaczamy w occie jabłkowym i zostawiamy by stały się miękkie. Wieprzowinę mieszamy z boczkiem, cebulą i czosnkiem, ugotowaną kaszą oraz rodzynkami. Wszystko dokładnie mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem. Liście kapusty sparzamy we wrzątku. Na każdy liść nakładamy farsz i zwijamy w ruloniki

Dzieje kuchennej Wiewióry
PRZYPRAWY - ZRÓB JE SAM. 107

CAJUN: Mieszanka z południa USA. Nadaje wspaniały aromat m.in. kurczakowi, rybom, wołowinie i wieprzowinie. Świetna też do pieczenia ziemniaków. Zmiel: po 2 łyżki ziaren białego i czarnego pieprzu, 2 łyżki pieprzu Cayenne, łyżkę granulowanego czosnku, łyżeczkę ziaren gorczycy, po 1/2 łyżeczki nasion kopru włoskiego i kuminu oraz łyżkę tymianku. CHERMOULA: Ostra marokańs ka pasta, doskonała do warzyw

JejKuchnia
Kiełbasa Swojski Mix podsuszana 177

gorczyca czarna ziarno -6 g/kg świeży czosnek wyciśnięty przez praskę -jelita i sznurek wędzarniczy w razie potrzeby ROZDRABNIANIE MIĘSA -kl.1 krojona w kostkę 2 cm -3 cm max -kl.2 wieprzowina i wołowina na sitku 10-13 mm -kl.3 sitko 3 mm -podgardle 8 mm WYKONANIE Mięso myjemy pod bieżącą wodą i przeprowadzamy klasyfikacje mięsa . Następnie peklujemy i solimy. Czas peklowania

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Smażony ryż z krewetkami, młodą kapustą i omletem 150

ryż stanowi danie samo w sobie, podobnie jak smażony tajski makaron. Składniki to duża dowolność, można to danie przygotować na sposób wegetariański jak i z mięsem, doskonale sprawdza się wieprzowina, kurczak czy krewetki. Istnieją jednak pewne klasyczne składniki, których należy się trzymać chcąc zachować charakter dania, należą do nich chilli, szalotki, sos sojowy, sos rybny, tamaryndowiec, pasty curry, kolendra, bazylia

Słodki Kompromis
Spaghetti & Chorizo 123

Podstawą dania jest oczywiście Hiszpańska kiełbaska Chorizo. Chorizo charakteryzuje się przede wszystkim mocnym i charakterystycznym zapachem. Jest mnóstwo rodzajów Chorizo, ale ich wspólną cechą jest jest rodzaj mięsa czyli wieprzowina oraz słodka wędzona papryka i pimienton czyli mała hiszpańska papryczki chili.  Będziesz potrzebować 4 porcję Chorizo - 250 gr Czosnek - 3 ząbki Spaghetti - 70 gr/ os  Cebula - 1 mała

Wylizany Rondel
Kot duszony w tymianku. 131

tania sprawa, bo robi się to z mąki o czym już zresztą pisałem TUTAJ. Cała sztuka w podrobieniu mięsa kota polegała na tym, aby uzyskać coś co smakuje jak wieprzowina, ale ma bardziej czerwony kolor i sprawia wrażenie żylastego. Przepis według szwajcarskiej receptury. Składniki:  - mąka pszenna  - musztarda  - pieprz  - czosnek granulowany  - papryka słodka  - tymianek

Kryzysowa Książka Kucharska
21 wytrawnych przystawek i przekąsek na Sylwestra 286

boczku Chrupiące polędwiczki kurczaka z pieczonymi ziemniakami Burrito z wołowiną, fasolą i papryką Chicken Pie - kurczak z warzywami zapiekany w cieście francuskim Rillettes z łososia Pulled pork, długo pieczona wieprzowina

Codziennik Kuchenny
15 sałatek na Sylwestra 191

coś wybierze.  Znajdziecie tu tradycyjne sałatki z majonezem, ze śledziem, paluszkami krabowymi oraz z kaszą. Inne pomysły na potrawy sylwetrowe i karnawałowe znajdziecie TUTAJ . Larb. Sałatka z mieloną wieprzowiną                                                     Sałatka z paluszków krabowych

Codziennik Kuchenny
BIGOS 154

Składniki: 1,2 kg kapusty kwaszonej 90 dkg kapusty białej 40 dkg wieprzowiny bez kości (okrawków lub łopatki) 20 dkg boczku wędzonego 30 dkg kiełbasy 15 dkg tłuszczu 1 dużą cebulę 2 ząbki czosnku 5 płaskich łyżeczek papryki mielonej 1 łyżkę czubatą majeranku 3 łyżeczki płaskie soli pieprz do smaku 2 łyżki czubate mąki Sposób przygotowania: Kapustę kwaszoną zalać niedużą

Przepisy kulinarne babci Antoniny
Pasztet cielęcy 204

już starożytni Rzymianie jadali dość podobne potrawy. Mimo tego to Francuzi cieszą się najbardziej kulinarną sławą pasztetową. Do wyrobu tradycyjnego pasztetu polskiego potrzeba kilka gatunków mięsa - najczęściej drób, wieprzowina, wołowina, królik, dodatkowo wątróbka, włoszczyzna. cebula. Ugotowane i ostudzone mięso mieli się dwu lub trzykrotnie, dodaje przyprawy, często także gałkę muszkatołową. Pasztet to wspaniały dodatek na świąteczny stół, jako przystawka

Zasmakuj Kuchni
Schab pieczony z owocami suszonymi 120

soczysty. Taki schab możemy upiec i podać na świąteczny obiad lub na zimno jako wędlinę. Składniki: 1,5 kilograma schabu  300 gram suszonych owoców Helio Przyprawa do wieprzowiny Słodka i ostra papryka Sól 1/4 szklanki oleju Sposób przygotowania: Schab dokładnie myjemy, osuszamy, ostrym długim nożem wycinamy w środku otwór przez całą długość mięsa. Przyprawy łączmy z olejem i nacieramy

Bajeczna Kuchnia
Przepis na pasztet 238

zrobić pasztet również z kaszy czy warzyw, ale o tego typu pasztetach będzie przy innej okazji Jeśli bazujemy na chudych mięsach jak drób, warto dodać nieco tłustych mięs jak wieprzowina czy boczek, ponieważ pasztet wyjdzie nam suchy i będzie się bardzo kruszył. Do masy mięsnej dodaje się wątróbkę. Może być drobiowa, wieprzowa lub wołowa. To właśnie wątróbka nadaje charakterystyczny kolor

Mieszam w Garnku
Czebureki - tatarskie pierogi 183

zwykłego ciasta jak na nasze, ale z nadzieniem z mięsa baraniego z ostrymi przyprawami , smażone w oleju. Oczywiście baraninę nie tak łatwo dostać, więc wykorzystać można wołowinę czy wieprzowinę. Ja do tej pory robiłam podobne pierogi ale drożdżowe , które nauczyła mnie pewna Turczynka. Obie wersje są pyszne, obie łatwe do przyrządzenia i obie warte spróbowania. Przepis od Twardy Szparag. Czytaj

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Teryna wieprzowa z boczkiem, tymiankiem, gozdzikami i galka czyli "Z choinka w tle" 199

Mikołaj takim prezentem! Teryna wieprzowa to pieczeń z mielonych mies z pysznymi dodatkami.  Teryna wieprzowa z boczkiem, tymiankiem, goździkami i gałką muszkatołową 1,5 kg wieprzowiny (najlepiej rożnych rodzajów mięs - karkówki, łopatki, udźca) po 100 g wątróbki wieprzowej lub drobiowej i wędzonego boczku 1/2 pęczka tymianku 1 cała gałka muszkatołowa 1 pęczek natki pietruszki 1 duża

Dzieje kuchennej Wiewióry
Pasztet warstwowy 167

Taka odmiana z pewnością zostanie przyjęta z dużym entuzjazmem i zachwytem! :) Do przygotowania można użyć dowolnego mięsa - ja wykorzystałam wołowinę, ale z powodzeniem może być również mięso drobiowe lub wieprzowina. Można wykorzystać też mięso ugotowane (np. z rosołu czy innej zupy) - wtedy już go nie smażymy, a blendujemy na gładką masę. Co więcej - można też przygotować wersję wegetariańską w bardzo

Kolorowy Przepisownik
Kiełbasa Swojski Mix 197

gorczyca czarna ziarno -6 g/kg świeży czosnek wyciśnięty przez praskę -jelita i sznurek wędzarniczy w razie potrzeby ROZDRABNIANIE MIĘSA -kl.1 krojona w kostkę 2 cm -3 cm max -kl.2 wieprzowina i wołowina na sitku 10-13 mm -kl.3 sitko 3 mm -podgardle 8 mm WYKONANIE Mięso myjemy pod bieżącą wodą i przeprowadzamy klasyfikacje mięsa . Klasa 1 z łopatki Klasa

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Bigos z sherry luksusowy 207

wymagająca wiele składników i koncentracji na najwyższym poziomie. Niczego nie może w niej zabraknąć. Zawsze gotuję bigos ze słodkiej kapusty i kiszonej. Gotuję je oddzielnie, podobnie jak wołowinę i wieprzowinę. Lubię dużo mięsa w bigosie. Nie może też zabraknąć wędzonego boczku i dobrej kiełbasy. Nigdy nie żałuję suszonych grzybów, jałowca i angielskiego ziela. W tym roku doprawiłam bigos wytrawnym sherry

codojedzenia
Kuchnia meksykańska- chilli con carne 161

Jeśli lubicie kuchnię meksykańską to z całą pewnością chilli con carne jest idealnym daniem dla Was. Potrawa najlepiej smakuje z wołowiną, ale możecie również użyć wieprzowiny, albo mięsa wołowo- wieprzowego. Poniżej przepis- jest tylko inspiracją więc możecie chilli con carne urozmaicić wg własnego uznania. Jeśli przygotujecie więcej chilli con carne możecie przełożyć je do słoików i pasteryzować. Pamiętajcie jedynie

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Tajlandia od kuchni 176

jest tutaj ryż, też zazwyczaj smażony z warzywami i mięsem lub owocami morza. Kolejne sztandarowe danie to curry. Do wyboru żółte, zielone lub czerwone. Curry z miesem (kurczak, wołowina, wieprzowina), curry z rybą, z owocami morza lub wegetariańskie-z warzywami. Co kto lubi. Na uwagę zasługują również rozmaite szaszłyki. Zazwyczaj mięsne lub rybne, czasem warzywne. Czasem trudno odgadnąć z czego

Zawsze głodna!
LEKSYKON PRZYPRAW BOŻEGO NARODZENIA 121

przypominają gwiazdy. Ma słodko - korzenny smak. Sprzedawany jest w całości lub zmielony. Można go stosować do świątecznych wypieków, budyniu, kompotów (zwłaszcza śliwkowego, gruszkowego i z jabłek), a także do wieprzowiny, cielęciny i drobiu oraz chleba. Całe gwiazdki podnoszą smak kawy, herbaty i grogu. Anyż idealnie komponuje się z pieprzem, koprem, cynamonem i goździkami oraz imbirem. Przechowywany w całości w szczelnym

Ciastka - domowe słodkości
Sznycel po wiedeńsku – prawie 178

Zastanawiacie się zapewne dlaczego – prawie sznycel wiedeński. Odpowiedź bardzo prosta. Jest to kwestia mięsa. Oryginalnie do wykonania takiego sznycla wykorzystuje się cielęcinę. W przepisie który przedstawiam zamiast cielęciny jest wieprzowinę a dokładnie schab. Samo wykonanie jest bardzo podobne. Więc do dzieła robimy sznycla wiedeńskiego ze schabu. Składniki: Schab Sól Pieprz Mąka Bułka tarta Jajka do panierowania Jajka na sadzone Masło

Smaki Ewy
Surówka z kiszonej kapusty 100

Najszybsza surówka z kiszonej kapusty, bogata w witaminy, a więc w sam raz do zimowych obiadów, najlepiej do wieprzowiny. Składniki: • 500 g kiszonej kapusty • 1 marchwka • 2 jabłka • 1 mała cebulka • sól, pieprz do smaku • 1 łyżeczka cukru • 5 łyżek oliwy Wykonanie: • Kapustę mocno odcisnąć z soku i pokroić. • Marchewkę obrać

To co kocham
Zapiekanka naleśnikowa z brokułem 160

moja mama brała udział w konkursie kulinarnym na Węgrzech, reprezentując ekipę polską wśród 12 innych państw europejskich. Motywem przewodnim konkursu były wyroby domowe z wieprzowiny – dostali ćwiartkę świni i musieli przygotować różne polskie specjały. Mama odpowiedzialna była za dekorację stołu i wykonywała między innymi takie róże z czerwonej, żółtej i pomarańczowej

To co kocham
Racuchy jak pączki, z jabłkami 212

sposób powstaje przepyszny i zdrowy kompot. Natomiast ze smażonych owoców przygotowuje się na zimę dżemy, konfitury, marmolady, chutney’e i galaretki. Co więcej, jabłka doskonale sprawdzają się w towarzystwie wieprzowiny i dziczyzny. Pokrojone zaś w cieniutkie plasterki służą jako ozdoba zarówno dań głównych, jak i deserów. Racuchy jak pączki, z jabłkami. Składniki: - 410 g mąki luksusowej (typ 550) - 2 jajka

mojewypiekiinietylko
Knedle z mięsem 132

sztuk): Ciasto: 1 kg ziemniaków 200 g mąki pszennej 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej 1 jajko 1 łyżka oleju Farsz mięsny : ok. 200 g gotowanej wieprzowiny bez kości (np. szynka, karkówka) ok. 200 g gotowanej wołowiny bez kości (np. pręga, rozbratel, rostbef) ok. 300 g gotowanego kurczaka (np. pierś, wytrybowane udka) 2 cebule 3 jajka sól pieprz Dodatkowo: olej cebula

MyCookBook.pl
ZRAZY MIELONE Z MIĘSA MIESZANEGO 130

Składniki: 30 dkg wołowiny bez kości 50 dkg wieprzowiny bez kości 10 dkg bułki czerstwej 8 dkg cebuli 1 jajo 2 dkg soli 10 dkg tłuszczu 1 g pieprzu Sposób przygotowania: Bułkę namoczyć, odcisnąć.  Mięso zemleć wraz z bułką, dodać cebulę podduszoną na tłuszczu, jajo, sól i pieprz. Wyrobić na jednolitą masę.Ukształtować 10 lu 20 zrazików

Przepisy kulinarne babci Antoniny
Pad Thai 109

drugiej wojny światowej i jest nieodłączną częścią kultury do dziś. Jako dodatek pojawia się też często szczypiorek, krewetki, kraby, czy kurczak. Obecnie można też spotkać wersje z wołowiną lub wieprzowiną, jednak te składniki nie trafiały się w oryginalnych przepisach

Milion Smaków
Najlepsze przepisy z blogów #2 | Przepisy z orzechami 148

które mam nadzieję Was zaskoczą Zobaczcie też: Najlepsze przepisy z blogów #1 | Przepisy na dynię Sakiewki z kurczaka z orzechami BLOG: http://osmykolorteczy.blog.pl/ Ciasto Ferrero Rocher BLOG: http://mysweetworld.pl/ Wieprzowina w słoiku z orzechami włoskimi BLOG: http://magicznyskladnik.pl/ Sos mole czy meksykański sos z czekoladą BLOG: http://www.jadlonomia.com/ Snickers krem BLOG: http://smakowitykasek.pl/ Strucla orzechowa BLOG: http://www.everycakeyoubake.pl/ Orzechowe ciasto

Kuchnia Bazylii
Bigos z kapusty pekińskiej 128

warzywem ze względu na smak i wartości odżywcze. Kapusta pekińska jest warzywem używanym na szeroką skalę w kuchni wschodnio-azjatyckiej (Chinach, Korei, Japonii). Na surowo wykorzystywana jest do zawijania wieprzowiny czy ostryg lub jako składnik zup. Bardzo dobrze smakuje smażona z woka z innymi dodatkami, takimi jak tofu czy grzyby. Wydobywa wówczas swój naturalny lekko słodkawy smak. W polskiej kuchni

mojewypiekiinietylko
Schab zapiekany w kiszonej kapuście 176

Takie danie możemy przygotować na obiad oraz śmiało podać na uroczyste przyjęcie zamiast tradycyjnego bigosu.  1 kg schabu bez kości 1,5 kg kiszonej kapusty

Kolorowa kuchnia Elki
STEK WIEPRZOWY 135

Składniki: 0,9 kg wieprzowiny z kością 5 dkg smalcu 1 dkg soli 2 dkg mąki pieprz do smaku Sposób przygotowania: Z mięsa wyluzować kości i zdjąć nadmiar tłuszczu. Pokroić je prostopadle, w poprzek włókien, na kawałki 2-centymetrowej grubości, ostrym nożem obciąć nierówności brzegowe. Rozpłaszczyć ręką, nie kształtować. Posolić, oprószyć mąką i pieprzem, smażyć na silnie rozgrzanym tłuszczu, szybko

Przepisy kulinarne babci Antoniny
Szybki obiad: Klopsiki według Jamiego Olivera 178

cyklu 15 minut z Jamiem. Pyszny, obłędny. Niesamowite połączenie smaków seler i ryż. Polecam, szybki, pyszny obiad lub kolacja. Potrzebujemy: Dla 4 osób 1 korzeń selera 250g mielonej wieprzowiny np. łopatki lub szynki 250g mielonej wołowiny 1 łyżeczka kminku 3 łyżki wódki 1 szkl. ryżu 200g świeżego szpinaku 3 łyżki dżemu z żurawiny 3 łyżki śmietany 12% 1/2 łyżeczki tymianku

http://szpilkinamiotle.blogspot.com/
Pasztet mięsny Ani 181

tartej do masy 3 jajka przyprawy: 4 kulki jałowca, 5 zieli angielskich, 3 liście laurowe, łyżeczka vegety natur, obrany ząbek czosnku, sól, pieprz, majeranek, ostra papryka,  przyprawa do wieprzowiny do smarowania keksówek: masło i bułka tarta Przygotowanie pasztetu: Mięso umyj, pokrój w kostkę. Marchewkę i cebulę obierz. Wszystko razem z podudziami ułóż w garnku, zalej zimną wodą, dodaj liście

Zasmakuj Kuchni
K- jak Kindziuk 191

Litwinów. Jej pysznym smakiem i zapachem możemy również delektować się i my. Sprawdźcie dlaczego warto spróbować kindziuka. Kindziuk - grubo rozdrobniona, suszona, długo i mocno wędzona, twarda, robiona z siekanej wieprzowiny wędlina. Ta litewska wędlina przeważnie robiona jest z polędwicy lub karkówki. Może być z przeróżnymi dodatkami: pieprz, jałowiec lub czosnek. Przeważnie kindziuk ma kwaskowaty, ale pieprzny smak. www.firmymiesne.pl Wyprodukowanie takiej

Gotuję Testuję
Łopatka w kapuście z szybkowaru 118

Wieprzowina to mięso, które w dalszym ciągu przoduje wśród wybieranych przez krajanów mięs. Sama nie jestem jej miłośniczką jednak i on a gości w naszym domu.  Dziś danie, które uwielbiane jest przez Panów - kapusta i łopatka w swoim połączeniu daje pyszną opcję obiadową. Pokusiłam się i przygotowałam łopatkę w szybkowarze, który jak mogłoby się wydawać nie cieszy się już

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Kanapki z szarpaną wieprzowiną 230

SZARPANĄ WOŁOWINĄ są doskonałe pod każdym względem. Mimo, że ich przygotowanie wymaga sporo czasu to na pewno nie będziecie żałować! Artykuł Kanapki z szarpaną wieprzowiną pochodzi z serwisu MenMagazine

Menmagazine
RECENZJA KSIĄŻKI "STRĄCZKI" MARII BANACH 118

Soja "Strączki" zawierają aż 88 przepisów na różne dania, np: Pierogi z zieloną soczewicą, boczkiem i kurkami. Sałatka z groszku, ogórka i koperku. Hummus z mango i kokosem. Wieprzowina z wolnowaru z czerwona fasolą. Chłodnik z bobu. Bagietka z klopsikami sojowymi. I wiele innych. Gwarantuje, że każdy znajdzie coś dla siebie

Zrób to smacznie
Roladki z polędwiczek wieprzowych 216

Dziś zapraszam na pyszne roladki z polędwiczek wieprzowych. To jeden z moich ulubionych rodzajów wieprzowiny. Często je używam, robiąc np. niesłabnący hit wszystkich rodzinnych uroczystości, czyli polędwiczki wieprzowe z pieczarkami i serem . Najlepiej jest kupić średniej wielkości polędwiczki i podawać po połowie jednej sztuki na osobę. Nadzienie jest zrobione z grzybów suszonych, dużej ilości zielonej pietruszki i duszonej cebuli

Posadzone i zjedzone
Gulyasleves – węgierska zupa gulaszowa 174

smaku. Oryginalną gulyasleves robi się naprawdę prosto – zobaczcie jak. W oryginale węgierskie gulyasleves, czyli gulasz (nasz ‘gulasz’ to węgierski pörkölt ) powstaje zawsze z wołowiny lub wołowiny z niewielkim dodatkiem wieprzowiny. Konsystencją plasuje się między gulaszem a zupą. Nie za gęsto, nie za rzadko. To syte i treściwe danie – na Węgrzech podawane razem z chlebem, drożdżowym strudlem czy kładzionymi kluskami twarogowymi

Karo in the Kitchen
Bucatini z dynią i szałwiowym masłem 126

zioła tego nie lubią. Dlatego przygotowując bucatini z dynią za jednym zamachem wycięłam całą szałwię. Część postanowiłam ususzyć. Reszta, drobno pokrojona powędrowała do zamrażalki. Dotychczas używałam szałwii z wieprzowiną . Pomysł na makaron z dynią i szałwią okazał się strzałem w dziesiątkę. Dynia podsmażona na maśle szałwiowym nabrała charakteru. Użyłam dyni piżmowej. Bardzo mi smakowała ale miałam problem z jej rozkrojeniem

codojedzenia
31 najlepszych przepisów z makaronem 130

brokułami, czarnymi oliwkami i rukolą Tagliatelle z pieczarkami i cukinią z dodatkiem oliwy z białych trufli Tagliatelle z pieczarkami, polędwiczką i oliwkami Tagliatelle z liśćmi szpinaku Tagliatelle z mieloną wieprzowiną i brokułami w sosie z serem pecorino Zapiekanka z makaronu pełnoziarnistego z oliwkami kalamata

Moja smaczna kuchnia
wiejski pasztet francuski z duszonym porem 113

zaczerpnięta z wiejskiej francuskiej kuchni. Składniki ilość produktów na jedną formę 12 cm na 35 cm ( ja upiekłem dwie takie formy) 650 g wieprzowiny z łopatki   250 g wieprzowej wątroby 200 g słoniny, lub tłustego boczku 1 niewielki por 1 łyżka masła 1 jajo 1 kieliszek koniaku sól, pieprz  szczypta gałki muszkatołowej szczypta

Miód i pieprz
Sajgonki z mięsem mielonym 108

Dziś coś chińskiego:) Przepis wynaleziony z podróży kulinarnych Małgosi Puzio na temat kuchni chińskiej. Składniki: 400 g mięsa mielonego z indyka lub wieprzowiny, wieprzowo - wołowego 200 g cienkiego makaronu chińskiego 5 grzybów mun paczka kiełków słonecznika lub rzodkiewki - 50 g 1 średnia cebula 1 marchewka 3 jajka papier ryżowy kapusta pekińska sos sojowy świeżo zmielony pieprz do smaku oliwa

Zasmakuj Kuchni
Pieczona soczysta szynka 267

przekroiłam ją na pół i związałam sznurkiem dzięki czemu uzyskałam dwa zwarte kawałki 0,5 szklanki oleju rzepakowego sól, pieprz, papryka słodka, czosnek, majeranek, oregano, papryka ostra, przyprawa do wieprzowiny Jak upiec szynkę? Mięso natrzyj dobrze wymieszanymi przyprawami, polej olejem, wymieszaj, dobrze obtocz mięso.  Tak wyglądała moja szynka przed upieczeniem: Piekarnik nagrzej do 200C bez termoobiegu. Piecz na środkowej

Zasmakuj Kuchni
81 pomysłów na ciepłe kolacje 430

oliwie z rozmarynem Pieczone pierożki z ciasta na focaccie z kuskusem i kurczakiem Pieczone podudzia z kurczaka z cukinią i czosnkiem Pieczone warzywa z czarnuszką i czosnkiem Pikantna wieprzowina w pomidorach Pizza z boczkiem Pizza z papryką i czarnymi oliwkami Placki ziemniaczane z kremowym serkiem, czarnuszką i ostrą papryką Podpłomyki Podpłomyki z cukinią i czarnuszką Podpłomyki z hummusem i chrupiącą

Moja smaczna kuchnia
Bucatini z dyniowym sosem 133

zależy od Was. Jak dla mnie wystarczyłby sos dyniowy, ale moi mężczyźni potrzebują coś więcej na ząb. Ponieważ do sosu dodałam świeże liście szałwii, więc dodatek kiełbasy przydał się. Wieprzowina z szałwią to para! Wykorzystałam w końcu dynię SweetDumplings . Smaczna dynia ale pokroić ją to trzeba męskiej ręki! Moja po złamaniu i jeszcze nie w pełni sprawna. Poddałam się

codojedzenia
Frytki z piekarnika 149

minut włączamy termoobieg ( podwyższy temp. pieczenia o ok. 20 stopni). Podajemy z ulubionym sosem, np. czosnkowo- jogurtowym lub z keczupem, majonezem, z tym co lubimy 🙂 Frytki zostały podane do wieprzowiny z piekarnika o smaku shawarmy . The post Frytki z piekarnika appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
41 przepisów na dania jednogarnkowe 317

cukinią w ziołach z kaszą jęczmienną Pieczona kiełbasa z warzywami w oliwie z rozmarynem Pieczone podudzia z kurczaka z cukinią i czosnkiem Pieczone warzywa z czarnuszką i czosnkiem Pikantna wieprzowina w pomidorach Polędwiczka wieprzowa z marchewką i czosnkiem w pomidorach Ratatuja z bobem Ratatuja z soczewicą Rozgrzewającą zapiekanka bez mięsa Zapiekanka z makaronu pełnoziarnistego z oliwkami kalamata Zapiekane owoce

Moja smaczna kuchnia
Bataty faszerowane kurczakiem fajitas 231

restauracji tex-mex zaczęły pojawiać się w USA w latach 70 - tych, a dzisiaj spotkać je można wszędzie. Prócz klasycznych fajitas z wołowiny, w menu znajdziemy fajitas z wieprzowiny oraz z kurczaka. Ja postawiłam dziś na kurczaka. Klasyczne placki tortilla, w które zawija się farsz zamieniłam na bataty. Powstało ciekawe danie, którego zaletą jest nie tylko wygląd, ale i smak

Wędrówki po kuchni
własna wędzona kiełbasa paprykowa 221

podobny do chorizo) sposób wykonania Mięso myjemy pod bieżącą wodą, a następnie kroimy w grubą kostkę( kwadraty o 4*4 cm), układamy w misach, przy czym oddzielnie układamy wołowinę, wieprzowinę ze ścięgnami i tłuste okrawki, boczek i ładniejsze części łopatki oraz szynkę ( czy też schab). Każdy rodzaj mięsa wstępnie przyprawiamy (używając przypraw dosyć oszczędnie) solą, saletrą  i cukrem

Miód i pieprz
"Spaghetti" z dyni makaronowej z klopsami ze słonecznikiem i płatkami owsianymi 106

dietetyczne ;-) Mimo braku "typowej" porcji węglowodanów, danie jest bardzo syte dzięki obecności mięsa. Zapraszam do wykonania! :-) SKŁADNIKI: "Spaghetti" - 1 dynia makaronowa - olej słonecznikowy - trochę wody Klopsy - 500 gram mielonej wieprzowiny - 2 małe cebule - 4 ząbki czosnku - garść słonecznika - 1/2 szklanki płatków owsianych - 2 jajka - przyprawy (zioła prowansalskie, pieprz cytrynowy, przyprawa arabska, sól himalajska) - trochę sosu pomidorowego do polania Przygotowuję dynię

Wielopokoleniowo
Kotlety mielone drobiowe z suszonym czosnkiem niedźwiedzim i cytrynową nutą 170

pisać. Ile kuchni, narodów tyle pomysłów i przepisów. Różne gatunki mięs, różne dodatki i w efekcie – różne smaki. Mięso z kurczaka zawiera dużo łatwo przyswajalnego białka, więcej niż wieprzowina i wołowina. Jest lekkostrawne i dostarcza mało tłuszczu, dlatego powszechnie poleca się je w żywieniu, szczególnie osób z delikatnym przewodem pokarmowym, np. dzieci i osób starszych. Mięso z kurczaka jest

mojewypiekiinietylko
Kartacze -Cepeliny 129

gotowego już wyrobu Ciasto: 7.5kg ziemniaków  mąka ziemniaczana(wedle uznania ja daje na wyczucie jeżeli ziemniaki są bardzo mokre) sól Farsz mięsny: 1 kg mielonej wieprzowiny 1 cebula 2 ,3 jajka w zaleznosci czy małe czy duże  6 ząbków czosnku przeciśniętego na prasie łyżka suszonego majeranku pieprz sól do smaku 1 kajzerka  czerstwa namoczona

Viola cooks with passion
Rillettes z łososia 139

Rilletes, to pochodzące z Francji smarowidło do pieczywa. Pierwotnie przygotowane z wieprzowiny, drobno pokrojonej i długo gotowanej w tłuszczu. Finalnie otrzymywano produkt przypominający miękki pasztet, łatwy do rozsmarowania na grzankach lub chlebie. Chcę Was namówić do przygotowania odchudzonej wersji rillettes, z łososia z dodatkiem aromatycznych ziół i cytryny.  Ostateczna postać rillettes zależeć będzie od dodatków i sposobu przygotowania ryby

Codziennik Kuchenny
Restaurant Week w Pappatore: W tym szaleństwie jest metoda 138

Maczanka to taki krakowski protoplasta hamburgera. Jak mawiają stare przepisy zwykło się do niej brać bułkę wodną — z dużymi dziurami, które cudownie wchłaniają mięsny sos, niespiesznie pieczoną wieprzowinę pokrojoną później w plastry, kiszonego ogórka, ser żółty i natkę pietruszki. Onegdaj stanowiła ona tanie i pożywne danie dla niezamożnych ludzi, dziś zaś narodziła się na nowo w formie

Food Square
"Tajniki suszenia żywności" - recenzja książki 158

borówkowe z kremem cytrynowym, jabłkowo- marchewkowe, z masłem orzechowym i dżemem, jabłkowe z solonym karmelem i kilka innych propozycji. W kolejnym rozdziale znajdziemy suszone mięso: paski suszonej wołowiny, suszona wieprzowina po chińsku, krewetki, łosoś, dorsz Rozdział szósty to orzechy i pestki: orzechu nerkowca z limonką i papryczką chipotle, orzechy laskowe w czekoladowo - waniliowej skorupce, migdały w czekoladowo - cynamonowej skorupce. Rozdział

kruche babeczki
Jesienny gulasz z dynią i opieńkami 190

przyjęcia. A dynię uwielbiam :). I to by było na dzisiaj tyle... Nie chce mi się pisać - na lekach, zasmarkana i rozkaszlana :( Składniki: 700 – 800 g mięsa  gulaszowego (wieprzowiny lub wołowiny), około 300 g obranej i oczyszczonej z miąższu dyni, 300 g małych opieniek miodowych świeżych lub mrożonych, 1 duża słodka papryka, 1 marchew, 1 pietruszka, 2 cebule, 3 ząbki

Nie tylko w kuchni
Barania łopatka w jagodowej wódce z melisą i cząbrem 235

łatwa w przyrządzeniu, jej smaku nie warto zakłócać. Lekkie niuanse i marynowanie w kefirze na noc - czynią cuda. Gulasz z baraniej łopatki może sprawić że zapomnicie o bardzo niezdrowej wieprzowinie :). Zapraszam do przepisu. Dla 2-3 osób Czas przygotowania: 1,5 godziny + marynowanie Składniki: 0,6 kg łopatki baraniej Duży kubek kefiru Świeża melisa Wódka jagodowa 50ml Suszony cząber

Kuchnia PROzdrowotna
Winny sos śliwkowy 73

klasycznego połączenia bulionu i wina z dodatkiem świeżych śliwek. Bardzo dobrze podkreśla smak mięsa nie przyćmiewając jego aromatu. Dobrze pasuje do wyraźnego drobiu - takiego jak np kaczka oraz do wieprzowiny w różnych postaciach

Milion Smaków
Wieprzowina czesana czyli pulled pork 189

Długo zwlekałam ze zrobieniem tej wieprzowiny. Trochę mnie przerażała spora ilość mięsa jak na jeden raz, gdyż moja rodzina liczy cztery osoby. Ale mięsko było tak pyszne, że nic się nie zmarnowało i zajadaliśmy z apetytem. Ja przygotowałam ją w wolnowarze i piekłam 12 godzin. Składniki: 1,5 kg mięsa wieprzowego z łopatki 2 łyżeczki soli morskiej 2 łyżeczki cukru

Ala piecze i gotuje
Pulled pork, czyli rwana wieprzowina 194

Robiliście, próbowaliście ??? My mieliśmy okazję zrobić, ta rwana wieprzowina jest rewelacyjna, delikatna, miękka, bardzo smaczna. Można używać jej do kanapek lub po prostu do obiadu. Super doprawiona, no idealna. Powiem Wam, że lepszego mięsa pieczonego nie jadłam. W przygotowaniu jest bardzo prosta, niestety trzeba ją długo marynować, a potem piec, ale smak nam wszystko wynagrodzi. Polecam, warto zrobić :-) Inspiracja: klik

kruche babeczki
Gołąbki z kaszą orkiszową, indykiem i suszonymi grzybami 279

sosu wychodzi sporo, na następny dzień gołąbki łatwo jest odgrzać. Pysznie, prawie klasycznie – prawie, bo zdecydowanie lżejsze. Mięso mielone z indyka ma nieporównywalnie mniej tłuszczu od klasycznego nadzienia z wieprzowiny, a jego smak rewelacyjnie podkręca ultra zdrowa, lekko orzechowa w smaku kasza orkiszowa i suszone grzyby. SKŁADNIKI 1 spora kapusta (1,5-2kg) 200g kaszy orkiszowej (2 woreczki) 500g

Karo in the Kitchen
Wędzona sól 184

przepis będzie wymagał drewna dębu lub jabłoni. Aby użyć bardziej wyrazisty smak pasujący do wołowiny polecamy użyć drewno Mesquite. Drewno Hickory nadaje mocny smak, który dobrze komponuje się z wieprzowiną. Ze względu na wiele czynników zaleca się sprawdzać smak soli po pierwszych 20 minutach wędzenia a następnie co 20-30 minut. Zachęcamy do przygotowywania wędzonej soli w wędzarniach Bradley Smoker

naRuszcie
#Smaki świata - Bułgaria 199

swoim składzie dobroczynne bakterie lactobacillus bulgaricus, z czosnkiem i koperkiem. To fantastyczny początek posiłku i danie idealne na gorące dni.     sycącego sache (sacz) z mięsem z cielęciny, wieprzowiny i kurczaka. Sache to taki gorący półmisek z mięsem i ogromną ilością grillowanych warzyw posypany serem. Na stół wnoszony jest, gdy mięsko jeszcze skwierczy, a całość aż dymi. Porcja

Cooking Monster
Hamburgery na drogę 123

bardzo fajne rozwiązanie na podróżowanie , proponuję smaczne domowe hamburgery , smakują super i szybko znikają , zapraszam do wypróbowania . Składniki  ( 6 osób )  300 dag wołowiny mielonej  ( może być wieprzowina )   pomidory  sałata lodowa  sól pieprz  bułki kukurydziane ( bądź kajzerki )  Składniki na sos  4 łyżki majonezu  2 łyżki musztardy ziołowej( Wszystkie składniki

Mój Smak
Domowa przyprawa kajenska 197

Przyprawa kajeńska to element kuchni cajun, występującej w Luizjanie w USA. To kuchnia oparta głównie na rybach, owocach morza, wieprzowinie, daniach prostych, chłopskich, bardzo mocno przyprawione ostrą papryką, chili, pieprzem kajeńskim, tabasco. Jedną z przypraw charakterystycznych dla tego regionu jest przyprawa cajun czyli kajeńska. Można ją bardzo łatwo wykonać w domu, bo większość składników każdy z nas ma w swojej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Zupa pomidorowa z pomidorów i gałązek krzewu pomidora 161

zarumieni. Mięso pokroić na małe kawałki, wrzucić do garnka i zlać wodą z rozmieszaną w niej kostką rosołową. Można dodać zamiast wody i kostki rosołowej wywar warzywny lub z wieprzowiny. Doprawić do smaku solą i gotować około 1 godziny. Mięso powinno być lekko twardawe. Pomidory umyć, wyciąć część w którym były połączone z krzaczkiem. Zmielić dokładnie na gładką masę. Dodać

Kuchnia Pokoleń
Chińskie danie z makaronem chow mein 184

Dzisiaj mam dla Was pyszne i szybkie do przygotowania danie z wieprzowiną po chińsku. Inspiracją był przepis z gazetki "Gotuj krok po kroku". 250 g makaronu chow mein 300 g schabu 1 czerwona i jedna żółta papryka 1/2 szkl kiełków fasoli mung 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki oleju 2 łyżeczki przyprawy do dań chińskich łyżka sezamu 2 młode dymki

Smakołyki Asi
Grillowany karczek - paprykowy 143

grillowy dobiega już końca, na myśli mam oczywiście ten sezon ogrodowy bo przecież wielu z nas grilluje również przez cały rok. Moi najbliżsi uwielbiają grillowane mięsa. Tym razem przygotowałam wieprzowinę, a dokładnie karczek, który został przygotowany z nutą paprykową. Mięsko podałam z sosem barbecue FOLWARK .  Przyznam, że sos świetnie podkreślił jego smak.  Grillowany karczek - paprykowy Składniki

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Kiełbaski chorizo 168

mogę ją i siebie zaskoczyć. Zobaczyłam ją w jednym z programów kulinarnych i postanowiłam się sprawdzić. Z powodzeniem jak się potem okazało;D Kiełbaski chorizo przygotowuje się ją z wieprzowiny, jest tradycyjną kiełbaską hiszpańską. Jest ich tam wiele, charakteryzują się specyficznym smakiem mięsa z dodatkiem papryki i octu winnego. Wystarczy kupić mieloną szynkę, odpowiednio przyprawić i formować kiełbaski chorizo

Zasmakuj Kuchni
MIELONE KOTLETY ASI 159

Dawno nie jadłam tak pysznych mielonych.Przepis dostałam kilka lat temu na imprezie u Asi.W smaku są zachwycające.Nawet mojej znajomej ogromnie smakowały :)Polecam do zrobienia :). 0.5 kg.mięsa mielonego wieprzowina - wołowego 1 ogórek kiszony lub duży konserwowy 10 dag.žółtego sera - pokroić w drobną kostkę 2 Ząbki przeciśnięte czosnku 1 bułka kajzerka namoczoną w mleku i odciśnięta 1 czerwona

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Kibiny (kibinai), czyli pierogi Karaimów litewskich oraz migawki z Troków 227

zwinięciem na górze. Nadzienie składa się z siekanego (!) drobno mięsa (tradycyjnie baraniny lub wołowiny, ale teraz można dostać też kibinai z mięsem jagnięcym, drobiowym, a nawet wieprzowym, choć Karaimowie wieprzowiny nie jadają). W wikipedii można znaleźć informację, że ciasto na kibinai jest drożdżowe. Te, które jadłam w Trokach, zdecydowanie drożdżowe nie były. Moim zdaniem zastosowano ciasto półkruche i takie postaram

Weekendy w domu i ogrodzie
Polędwiczka w sosie musztardowym 305

doprawiamy pieprzem z jednej strony. Na rozgrzaną patelnię (średni gaz) wlewamy olej i po chwili kładziemy polędwiczki. Smażymy krótko, inaczej mięso będzie twarde, ale musi jednak całe się przesmażyć (wieprzowiny nie jemy surowej). Tak więc smażymy około 3-4 min. z każdej strony. W międzyczasie śmietanę przekładamy do garnuszka, dodajemy musztardę, mieszamy i na małym ogniu podgrzewamy powstały sos. Zdejmujemy

Anielska Kuchnia Ani
Pulchne, tłuczone ziemniaki 289

przepisu: Z podanych składników wychodzi widoczny na zdjęciach półmisek tłuczonych ziemniaków. Ziemniaki przygotowane według tego przepisu są puszyste i pasują zarówno do potraw z drobiu, jak i ryb, wieprzowiny czy wołowiny. Źródło przepisu:   Wielkie Żarcie

Gospodyni Miejska
Pasztet domowy 182

smakuje lepiej, a przy tym wiem dokładnie co jest w nim w środku, na co ostatnio zwracam szczególną uwagę.Do przygotowania własnego pasztetu, możemy użyć dowolnego mięsa, czy to wieprzowina, wołowina czy nawet sam drób. Wszystko wedle uznania to mi się w tym najbardziej podoba :-) Ten dzisiejszy jest z mix-em różnego rodzaju mięs i warzyw. Jeżeli chodzi o składniki

Aromatyczne Podróże
Domowa pasztetowa pieczona 125

jest na tyle miękka,  że można ją też rozsmarowywać na kanapce, jeśli ktoś woli tą wersję. Polecam bardzo bardzo! Domowa pasztetowa pieczona 3 średnie sztuki 500 g mielonej wieprzowiny* 250 g słoniny w kawałku 250 g wątróbki drobiowej 2 średnie cebule 2 łyżki oleju 1,5 szkl wody 0,5 szkl. kaszy mannej 4 ziarenka ziela angielskiego 2 liście

Posadzone i zjedzone
Domowa pasztetowa pieczona z kabanosami 138

pasztetowa jest bardziej zwarta od poprzedniej i można ją bez problemu kroić na plastry. Polecam na nadchodzące Święta! Domowa pasztetowa pieczona z kabanosami 3 średnie sztuki 500 g mielonej wieprzowiny* 250 g słoniny w kawałku 250 g wątróbki drobiowej 2 średnie cebule 1 jabłko 1,5 laski kabanosów pokrojonych na cienkie plasterki (użyłam TAKICH ) 2 łyżki oleju 1 szkl esencjonalnego

Posadzone i zjedzone
wiejska podsuszana kiełbasa 158

należny zachować umiar) sposób wykonania Mięso myjemy pod bieżącą wodą, a następnie kroimy w grubą kostkę( kwadraty o 4*4 cm), układamy w misach, przy czym oddzielnie układamy wołowinę, wieprzowinę ze ścięgnami i tłuste okrawki, boczek i ładniejsze części łopatki oraz szynkę ( czy też schab). Każdy rodzaj mięsa wstępnie przyprawiamy (używając przypraw dosyć oszczędnie) solą, pieprzem, majerankiem, saletrą

Miód i pieprz
PRZYPRAWA DO MIĘS MOJEGO POMYSŁU 103

przyprawę skomponowałam sama.Przyprawa do mięs z drobiu i wieprzowiny.Świetnie się z nimi komponuje.   2 łyżeczki zmielonych goździków 1.5 łyżki rozmarynu suszonego-nie mielić 1.5 łyżeczki kwiatów lawendy-nie mielić 2 łyżeczki mielonej papryki czerwonej 1.5 łyżeczki imbiru 2 łyżeczki soli 2.5 łyżeczki mięty suszonej - nie mielić 2 łyżeczki czosnku granulowanego 1 łyżeczka mielonego pieprzu czarnego 2.5 łyżeczki chili

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Białowieża - Marcinek i Stoczek wsród bojarów 158

rosyjskiej) oraz sezonowości. W karcie znajdziemy dziczyznę, bliny, babkę ziemniaczaną podane w nowoczesnej formie. My mieliśmy przyjemność degustować: carpaccio z żubra, pielmieni – miks smaków: z dziczyzny, baraniny i wieprzowiny, szurpa tatarska z baraniną – zupa na baraninie, dość sycąca jagnięcina z Jelonki (krzyżówka świniarki z wrzosówką i czarnogłówką), podawana z kurkami z patelni, babeczką ziemniaczaną, plackiem i buraczkami Wszystkie dania przedstawione

królestwo garów
Wieprzowina po chińsku - obiad do pudełka 198

Pyszne i szybkie w wykonaniu danie azjatyckie, które spokojnie można zabrać ze sobą do pracy. Smacznego!  Wieprzowina po chińsku - obiad do pudełka Składniki: 200 g polędwiczki wieprzowej 1 opakowanie  mrożonej mieszanki chińskiej (450g) 3 łyżki soku z cytryny 3 łyżki wody 4 łyżki sosu sojowego 2 łyżki cukru brązowego makaron ryżowy około 150 g  olej kokosowy

Smaki Natalii
Spaghetti bolognese z malmą 132

Składniki: 500 mielonej wołowiny albo wieprzowiny marchew por cebula 1 puszka pomidorów 1 szklanka bulionu wołowego 3 łyżki koncentratu pomidorowego oliwa trochę mleka parmezan lub inny żółty ser bazylia, tymianek, pieprz, sól  makaron spaghetti   Malma Wykonanie: Na rozgrzanej oliwie smażymy cebulę, dodajemy mięso mielone i smażmy, aż straci różowy kolor. Dodać warzywa, mleko, przetarte pomidory, bulion, koncentrat, przyprawy

Gotowanie jest łatwe
JAK ZASTĄPIĆ MIĘSO SEREM? 165

Czasami chcielibyśmy po prostu wymienić wieprzowinę czy kurczak w naszej potrawie na coś lżejszego. Oto, jak zastąpić mięso na kilka popularnych i smacznych gatunków sera. Artykuł JAK ZASTĄPIĆ MIĘSO SEREM? pochodzi z serwisu CookMagazine

COOKMAGAZINE
Szaszłyki z polędwiczki wieprzowej marynowanej w jogurcie naturalnym i świeżej kolendrze 174

Osoby na diecie redukcyjnej często wykluczają ze swojej diety wieprzowinę, która kojarzy im się z mięsem tłustym, kalorycznym. A niekoniecznie musi tak być. Polędwiczki wieprzowe to część tuszy wieprzowej biegnąca wzdłuż schabu, o niskiej kaloryczności (100 g mięsa dostarcza około 110 kcal), wysokiej zawartości białka (21 g w 100 g produktu) i niewielkiej ilości tłuszczu (ok. 3 %). Mięso jest kruche

W kuchni Katie
Wieprzowina w sosie 167

dalmatyńskie. Gotujemy pod przykryciem na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając - około 45 minut. W razie potrzeby dosalamy. Podajemy z kaszami lub ziemniakami polanymi sosem i ulubioną surówką. Wieprzowina w sosie  SMACZNEGO

peggiwkuchni
Deser kokosowy z chia i marakują 188

Marakuję odkryłam bardzo niedawno. To niezwykle smaczny owoc, który w połączeniu z mięsem drobiowym, wieprzowina i rybami sprawdza się idealnie. Jednak, w moim przekonaniu nieprzeciętnie smakuje dopiero w połączeniem z wyrobami mlecznymi. Uwielbiam truskawki, jagody i maliny w połączeniu z deserem chia, ale marakuja bije wszystkie inne owoce na głowę. Dzisiaj przygotował wersję " na drogę" w zamykanym słoiczku, jednak możecie

Humanistka w kuchni
Schab w papryce 140

Już wkrótce sezon na paprykę. Korzystam z niej wtedy ile się da, choć przez cały rok często dodaję ją do potraw i kanapek. Świetnie smakuje dodana do dań z wieprzowiny, przedstawiam pomysł na schab z dużą ilością papryki. Kolory dowolne:). 1 kg schabu 1,5 kg papryki (mix kolorów) 3 duże cebule 2 płaskie łyżki mąki 2 łyżeczki papryki słodkiej

Szefowa kuchni
KARTACZE-Cepeliny 150

Zadmazka:boczek, cebula i smalec  Ciasto: 10kg ziemniaków  mąka ziemniaczana(wedle uznania ja daje na wyczucie jezeli ziemniaki sa mokre) sól Farsz mięsny: 1.5 kg mielonej wieprzowiny i miesa drobiowego PÓŁ NA PÓŁ po 700g  1 cebula 2 ,3 jajka w zaleznosci czy male czy duze  6 ząbków czosnku łyżka suszonego majeranku pieprz sól SPOSOB: *mieso

Viola cooks with passion
Pasztet z Sarny 110

ViolaPassion Składniki: 1kg. sarniny 0.750 wieprzowiny najlepiej boczek Cebula×3 Marchew ×2 Pietrucha korzeń Pietruszka natka Czosnek cala główka Przyprawa do dziczyzny najlepiej dwie Sól pieprz liść laurowy Owoc Jałowca 8 ziaren 2 suche bułki kajzerki Sposób: Mięso pokroić w kostkę średniej grubości Najpierw podsmażyć sarnę (ogólnie mięso do długiej obróbki ) Później boczek Smażyć często mieszając i dusić na małym

Viola cooks with passion
Recenzja książki "Polskie jabłka" i konkurs 189

dania z tymi pysznymi owocami. Są to między innymi: - napoje (soki, smoothie, cydr) - sałatki i surówki - zupy (chłodniki i te na ciepło) - potrawy bezmięsne (śniadania, zapiekanki) - potrawy z mięsem (wieprzowina, drób, ryby) - sosy, dipy, musy - ciasta (drożdżowe, kruche, ucierane) - desery (puddingi, musy, jabłka pieczone, lody) - przetwory (dżemy, kompoty, marmolady z nietypowymi dodatkami) oraz dział poświęcony popularnym odmianom jabłek Autorka

Smakołyki Asi
Bitki wieprzowe z szynki 287

Bitki wieprzowe z szynki są mniej znane niż te z karkówki czy tradycyjne wołowe . A szynka wieprzowa to chude, niedrogie i smaczne mięso, które warto wykorzystywać

Poezja smaku
Paprykarz z kurczaka. 223

Stąd też bierze się nazwa dania. Metoda paprykarzowa stosowana jest też do cielęciny, grzybów i ryb, ale jednak najczęściej w paprykowym sosie znajdziemy kurczaka. Podobnie, aczkolwiek głównie z użyciem wieprzowiny i wołowiny, robi się pörkölt , czyli danie które my nazywamy gulaszem (z kolei węgierski gulyas, to dla nas zupa gulaszowa). Podstawowa różnica jest taka, że paprykarz wykańcza się tuż przed

zadanie-gotowanie
Stogonow z mięsa wieprzowego z kilku składników, 125

Bardzo pyszne i niezwykle proste danie. Mięso pokroić w cienkie słupki, doprawić solą, pieprzem, słodką papryką, ostrą papryką, wymieszać. Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć cebulki

Kuchnia Pokoleń
Kurczak jerk po karaibsku z warzywami 172

Jerk” oznacza nacieranie mięsa (dobrze osuszonego) przyprawami (sypkimi lub mokrymi), dość pikantnymi tworzącymi przyprawę „jerk”. Ten sposób przyprawiania stosuje się przede wszystkim dla drobiu i wieprzowiny, aczkolwiek można go stosować także dla ryb, krewetek, kiełbas, jagnięciny, wołowiny, warzyw, a nawet tofu! Przyprawa jerk opiera się zasadniczo na dwóch produktach: zielu angielskim i papryce Scotch Bonnet (ostry, bogaty

Pociąg Do Kuchni
Polski koszyk – recenzja delikatesów internetowych 151

roślin, metali ciężkich, i innych z substancji szkodliwych. Jakość Tradycja dla produktów tradycyjnych wyprodukowanych  przy użyciu naturalnych surowców, których pochodzenie jest identyfikowalne. System Jakości Wołowiny QMP i Jakości Wieprzowiny PQS , które gwarantują kulinarną jakość mięsa. QAFP -System Gwarantowanej Jakości Żywności Chroniona Nazwa Pochodzenia Chronione Oznaczenie Geograficzne Gwarantowana Tradycyjna Specjalność Produkt Ekologiczny   Żeby kupić coś w Polskim koszyku musimy

Ugotowane pozamiatane
BOEUF BOURGUIGNON – WIEDŹMIN 3: KREW I WINO – wołowina po burgundzku 235

WIEDŹMIŃSKIEGO UNIWERSUM OD RIVSKI WŁÓCZĘGA! TOSTY ZIOŁOWE I BAGIETKA Z PASTĄ RYBNĄ „WIEDŹMIN. DOM ZE SZKŁA” – BIGOS NA ŚLIWKACH ZALEWAJKA MAHAKAMSKA „Pod Dzikiem i Jeleniem” – KASZA Z KAWAŁKAMI WIEPRZOWINY I SOSEM CEBULOWYM SANDACZ W TYMIANKU * dane dotyczące wartości energetycznych i odżywczych, czasu wykonania oraz ceny są jedynie szacunkowe i mogą odbiegać od rzeczywistości Świeżutki post BOEUF BOURGUIGNON – WIEDŹMIN

Nerds Kitchen
Pulpety w sosie grzybowym z kurkami i koperkiem 164

sosie grzybowym z dodatkiem świeżych kurek i aromatycznego koperku. Składniki 1 opakowanie zupy grzybowej z suszonych grzybów Profi 100 g kaszy jaglanej 400 g mięsa mielonego z indyka i wieprzowiny 2 l bulionu warzywnego  200 g świeżych kurek 1 cebula 1 jajko 2 łyżki oleju kokosowego 2 łyżki mąki ryżowej (lub innej) ½ pęczka koperku szczypta cząbru sól ziołowa pieprz

My Chcemy Jeść
Souvlaki – greckie szaszłyki z kurczaka 278

próbowaliście, a macie ochotę na grilla, ale niekoniecznie na tłusty, ciężki, nieśmiertelny polski zestaw karkówka- kaszanka-kiełbasa, spróbujcie koniecznie tych szaszłyków. Greckie szaszłyki souvlaki można zrobić z wieprzowiny lub mięsa kurczaka. Wolę tutaj zdecydowanie mięso drobiowe, które daje potrawie niesamowite wrażenie lekkości i świeżości. Zapisz Mięso z kurczaka oczyszczamy z błonek i ścięgien, kroimy w centymetrową kostkę. Mieszamy

Karo in the Kitchen
Kotlet schabowy panierowany. Tradycyjny schabowy 159

surówką. Często nawet z kapustą zasmażaną. To był tradycyjny  obiad   prawie w każdym domu. Teraz te kotlety poszły w zapomnienie wyparte nowymi pomysłami na wspaniałe dania z wieprzowiny. A czy nie mieliście kiedyś ochoty na tamten, jakże smaczny schabowy panierowany w jajku i bułce?       Składniki: 600 g schabu wieprzowego bez kości 2 jajka bułka tara

Kuchnia u Krysi
Schab zapiekany ze szpinakiem 274

Schab zapiekany ze szpinakiem Schab zapiekany ze szpinakiem.    Schab jedno z ulubionych mięs moich panów, chętnie by z niego zobaczyli na stole kotlety schabowe

Kuchnia na wzgórzu
Modre gołąbki z quinoą i kurczakiem 122

Trochę inne gołąbki ;) inny kolor, quiona zamiast ryżu i kurczak zamiast wieprzowiny, a sos pomidorowy zastąpiłam klarowanym masłem aromatyzowanym ziołami. Pychota! Składniki: 1 szklanka ugotowanej białej quinoy 1 podwójna pierś z kurczaka pół cebuli 6-8 liści modrej kapusty 2-3 ząbki czosnku 3 łyżki masła majeranek mielony kminek mielona kolendra pieprz sól Wykonanie: Liście kapusty obgotowujemy kilka minut, żeby

Quinoa Raz!
Burgery z indyka, kolendry i kminku 170

Zamiast wieprzowiny wykorzystałam mięso indycze. Dzięki aromatycznym przyprawom burger jest inny niż wszystkie. Pachnie wyjątkowo, jest soczysty w środku i zrumieniony na zewnątrz. Sekret tkwi w dodaniu gazowanej wody i świeżo zmielonych przypraw, tj. kolendry i kminku. Podawajcie w bułce z dodatkami jak do hamburgera. Możecie też dodać je do obiadu, wystarczy jakaś sałatka, np. z sałaty maślanej i jogurtu

Zasmakuj Kuchni
FLAMICHE – WIEDŹMIN 3: DZIKI GON KREW I WINO – tarta z porami 194

WIEDŹMIŃSKIEGO UNIWERSUM OD RIVSKI WŁÓCZĘGA! TOSTY ZIOŁOWE I BAGIETKA Z PASTĄ RYBNĄ „WIEDŹMIN. DOM ZE SZKŁA” – BIGOS NA ŚLIWKACH ZALEWAJKA MAHAKAMSKA „Pod Dzikiem i Jeleniem” – KASZA Z KAWAŁKAMI WIEPRZOWINY I SOSEM CEBULOWYM SANDACZ W TYMIANKU * dane dotyczące wartości energetycznych i odżywczych, czasu wykonania oraz ceny są jedynie szacunkowe i mogą odbiegać od rzeczywistości Świeżutki post FLAMICHE – WIEDŹMIN 3: DZIKI

Nerds Kitchen
Karminadle z szynką, camembertem i pomidorami 159

Klasyczne karminadle to potrawa kuchni śląskiej, czyli kotlety z mielonej wieprzowiny. Urozmaiciłam je dodając małe kawałki aromatycznej szynki gotowanej, delikatnego klasycznego sera camembert wraz ze świeżo skrojonym czerwonym pomidorem w towarzystwie bazylii i chili. Składniki: 500 g mięsa zmielonego wieprzowego 1 jajko 1 średni pomidor 4 plastry szynki gotowanej (lub innej Waszej ulubionej) 1/3 sera camembert

Zasmakuj Kuchni
Cynamon, goździki, kolendra, imbir, gałka muszkatołowa i kardamon 164

kwiatowe goździkowca korzennego - wiecznie zielonego drzewa, które pochodzi z Azji. Obniżają poziom cholesterolu, są dobre na przeziębienie. Świetnie komponują się z słynnym grzańcem z wina. Pasują do marynowanej dziczyzny, wieprzowiny i baraniny. Razem z cebulą i liściem kalarepy poprawiają smak kwaszonej kapusty. Dobrze komponują się także z potrawami z grzybów i rosołu. Sproszkowaną przyprawę można dodać do pasztetów, różnego

Zasmakuj Kuchni
Kapusta pieczona – na dodatek 421

widocznie lekko zezłocić na krawędziach i być miękka na wbitym widelcu. Tak naszykowaną kapustę można zjeść nawet samą, z jogurtowym sosem. Ale świetnie pasuje podana do pieczonej lub smażonej wieprzowiny – my zjedliśmy ją z grillowaną szynką. SKŁADNIKI 1 mała młoda kapusta, o dosyć zwartych liściach 3-4 ząbki czosnku (naprawdę, nie ma tu co oszczędzać!) 5 łyżek oliwy z oliwek

Karo in the Kitchen
Kurczak Saltimbocca 179

cielęcych. Jak wiadomo  klasyczne dania inspirują kucharzy do kreatywności i Saltimbocca przygotowywana jest przez wielbicieli kuchni włoskiej na całym świecie także z innych rodzajów mięs, takich jak jagnięcina, wieprzowina, drób czy ryby. U mnie Saltimbocca w wersji z kurczakiem, a do tego puree z batatów i sałatka z bobu i fasolki szparagowej z orzeźwiającym dressingiem cytrynowym. Smacznego! Składniki

Smakowity Blog Kulinarny
Recenzja książki "Dania i potrawy z grilla Siostry Marii" 160

możemy napisać do kogo należy dana książka. Jest to bardzo fajnym ułatwieniem, gdy chcemy komuś sprezentować książkę. Znajdziemy w niej 128 przepisów podzielonych na poszczególne kategorie: Masła, sosy, marynaty Wieprzowina Wołowina i cielęcina Drób Ryby i owoce morza Warzywa Grzanki i kanapki Dania z kociołka Każdy przepis zawiera listę składników, są to produkty łatwo dostępne, co jest ogromną zaletą podczas

Z miłości do słodkości
Cygański kociołek 178

Pyszne, bardzo pożywne danie jednogarnkowe z ziemniakami, boczkiem, kiełbasą i pieczarkami. Mniam <3 Zapraszam do przygotowań! Składniki: 1 kg ziemniaków, obranych pokrojonych w plastry 1

My Culinary Art
KURCZAK CURRY Z ZIEMNIAKAMI I SAŁATKĄ Z PORA 236

kulinarne. Na kuchnię północnej części kraju duży wpływ wywarł natomiast islam . Muzułmańscy władcy z dynastii Wielkich Mogołów przez wiele wieków kształtowali przyzwyczajenia kulinarne tamtejszej ludności, takie jak unikanie spożywania wieprzowiny i skłonność do łagodniejszych potraw z powszechnym zastosowaniem kurczaka . Większość indyjskich restauracji w Polsce oferuje kulinaria z północy kraju. Na północy, gdzie przeważa uprawa pszenicy , podstawowym pożywieniem są podpłomyki -chlebki

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Tradycyjne chińskie pierożki jiaozi gotowane na parze 219

najlepszych specjalistów tradycyjnej medycyny chińskiej. Składniki ciasta na pierożki jiaozi 3 szklanki mąki   1 szklanka wrzącej wody   pół łyżeczki soli Składniki farszu około 350-400 g mielonej wieprzowiny lub wołowiny 1/2 małej główki białej kapusty lub kapusty Napa lub pekińskiej 3 łyżki oleju sezamowego lub sojowego do kupienia m.in. tutaj ) 3 - 4 łyżki drobno posiekanego szczypiorku z cebuli

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
ZUPA CHORIZO Z PIECZONYMI KREWETKAMI 100

SKŁADNIKI : 150 g kiełbasy chorizo 300 g chudej wieprzowiny 1 puszka pomidorów 1/2 puszki białej fasolki 2 łyżeczki przecieru pomidorowego 2 litry bulionu 4 ziemniaki  włoszczyzna ( marchew, pietruszka, kawałek selera ) 1 czerwona papryka 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju liść laurowy, ziele angielskie, pieprz w ziarnkach sól, pieprz słodka i ostra papryka w proszku do smaku kilka

Kulinarne Fantazje Marioli
W poszukiwaniu trendów w jedzeniu – trendy food 117

weganie Mam wrażenie, że rzadziej sięga się obecnie po mięso. Obiad bez schabowego nie kojarzy się już z mało wartościowym. Jeśli już się używa mięs, to kurczak i wieprzowina nie są kanonami jedzeniowej mody od dawna. Wybieramy dobrej jakości wołowinę (zajadamy się średniowysmażonymi burgerami i stekami), na stoły powracają (szczególnie przy uroczystościach) kaczki i gęsi. W dobrych sklepach bez problemu

Poezja smaku
"...sama prowadzę się, jak chcę, gdzie chcę"* - pasterz na talerzu. 153

poznaliśmy dzięki węgierskim bratankom, absolutnie nie mogą się obejść bez sporej ilości papryki. Natomiast ja chcę pokazać moją wersję gulaszu, inną niż każe kanon, bo często przygotowuję go używając wieprzowiny. Powinna być wołowina, ale ja jestem zwolenniczką kuchennych podmianek. Powiedzmy, że przepis jest, a ja jestem z nim, ale trochę obok. Jak Marysia Peszek, choć oczywiście ona sięga tematów

I tu będę miała takie te
Mieszanka przypraw Cajun 101

Cajun to przyprawa pochodząca z Luizjany w USA. Dawniej dodawano ją do potraw zazwyczaj jednogarnkowych, gdzie mięso – głównie wieprzowina lub skorupiaki – łączono z dużą ilością warzyw. Jest bardzo dużo dostępnych wersji dla przyprawy cajun, lecz ja wybrałam tę, która najbardziej zbliżona jest do przyprawy amerykańskiej aniżeli do europejskiej – wyznaję, iż każdą przyprawę […] The post Mieszanka przypraw Cajun appeared

Magiczny Garnek
Wołowe klopsiki w sosie pomidorowym z kukurydzą 386

Szkoda, że wołowina nie jest tak popularna jak kurczaki, czy wieprzowina, bo mięso to jest bardzo smaczne. Klopsiki ze zmielonej wołowiny w pikantnym sosie ze świeżych, smażonych pomidorów smakują wyśmienicie. Dodatek kukurydzy osładza i jednocześnie łagodzi ostrość pikantnego sosu. Dobór i ilość przypraw zależy od gustu, ale to danie, aż się prosi żeby dodać więcej chilli ;) Polecam! KLOPSIKI

https:KKuchniaMniam
18 najczęściej popełnianych błędów kulinarnych 162

będą przywierać do patelni. 11. Przygotowujemy mięso i nie dajemy mu czasu na tzw. Odpoczynek, czyli przedostanie się soków, smaków i aromatów w głąb mięsa (dotyczy to głównie wieprzowiny) 12. Gotujemy, grillujemy mięso po wyjęciu bezpośrednio z lodówki- efekt: nierównomierne gotowanie mięsa- wnętrze surowe, podczas gdy na zewnątrz jest spieczone/ lub przegotowane. Mięso gotuje się znacznie bardziej równomiernie, jeśli pozwoli

Tradycyjna Kuchnia
Łopatka w kawałkach z szynkowara 251

żelatyny spożywczej  0,5 łyżeczki czosnku granulowanego Dodatkowo: Szynkowar Singiel Tradismak Sposób przygotowania: Umyte i osuszone mięso kroimy w kostkę, przekładamy do miski, dodajemy sól peklową, przyprawę do wieprzowiny i czosnek granulowany, wszystko dokładnie mieszamy. Dodajemy suchą żelatynę i ponownie mieszamy. Mięso przekładamy do szynkowara, zamykamy i wstawiamy na 48 godzin do lodówki. Garnek w którym będziemy gotować szynkowar

Bajeczna Kuchnia
Wieprzowina w sosie bolońskim podana na makaronie 180

danie, jak wiele innych z makaronem należy do moich ulubionych. Szybkie, aromatyczne i pyszne. Czego chcieć więcej. Makaron można zastąpić ryżem lub dowolną kaszą. Smacznego:) Składniki: 500 g mielonej wieprzowiny 500 ml sosu bolońskiego 1 średnia cebula 1 mniejsza czerwona papryka 2 suszone pomidory masło klarowane przyprawy: sól, pieprz, papryka ostra, lubczyk, vegeta natur curry do gotowania makaronu Wykonanie

Zasmakuj Kuchni
Szaszłyki drobiowe w ziołowej marynacie 208

Szaszłyki drobiowe w całkowicie nowej marynacie. Pomysł na tą marynatę narodził się kilkanaście dni temu i próbowałem go na wieprzowinie lecz to nie było to, natomiast do drobiu pasuje rewelacyjnie i tym samym polecam Wam wypróbowanie. Składniki (na 5 szaszłyków): podwójna pierś kurczaka (ok 0,5kg) 1 papryka 2 średnie cebule 150 gr boczku wędzonego 3 łyżeczki pesto bazyliowego

Mechanik w kuchni
SZASZŁYKI Z ROZMARYNEM I SOSEM WORCESTER 136

SZASZŁYKI Z ROZMARYNEM o niepowtarzalnym aromacie sosu worcester. Na ich... Artykuł SZASZŁYKI Z ROZMARYNEM I SOSEM WORCESTER pochodzi z serwisu CookMagazine .

COOKMAGAZINE
Polędwiczki wieprzowe z sosem rabarbarowym 128

przełamać tę konwencję i przygotować rabarbarowy sos do mięsa, aromatyzowany wanilią, cynamonem i nutką chili. Ma on konsystencję musu i świetnie komponuje się z drobiem jak i delikatnymi częściami wieprzowiny. W moim dzisiejszym przepisie znajdziecie polędwicę przyrządzoną najprościej jak się da - z pieprzem i solą, smażoną na klarowanym maśle. Podałem je z ziemniakami, przy okazji dzieląc się z Wami moim

Food Square
Surówka z kapusty pekińskiej ze słonecznikiem 154

Dzisiaj jedna z najprostszych surówek, którą przygotujecie w kilka chwil. Takie suróweczki mają to do siebie, że pasują zarówno do drobiu, wieprzowiny, wołowiny czy ryb. Dodatek słonecznika świetnie podkreśla jej smak. Oczywiście zawsze można się pokusić i uprażyć go tuż przed podaniem. Surówka z kapusty pekińskiej ze słonecznikiem SKŁADNIKI : 250 g młodej kapusty pekińskiej 1 marchewka 1/2 pęczka koperku

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Długo pieczony indyk w niskiej temperaturze 265

takie przyjemności, dlatego postanowiłam upiec w ten sam sposób indyka i to mięso wykorzystać do obiadu, a także innych potraw np kanapek. Rwany, długo pieczony indyk niczym nie ustępuje wieprzowinie. Jest równie pyszny, ale za to zdrowszy. Wykorzystałam udźce, bo pierś jest zbyt sucha. Mięso pysznie się upiekło, jedzenia było na 3 dni. Polecam. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Domowy słodko-kwaśny sos chiński. Dodatek do dań w azjatyckim stylu. Równowaga smaków. Równowaga zmysłów. 521

smaczny. Sos słodko - kwaśny jest używany w azjatyckiej kuchni często, wykorzystywany jest w wielu potrawach, takich jak sajgonki, pad Thai, stir fry z makaronu i owoców morza, kurczaka, wieprzowiny czy wołowiny przygotowanej z warzywami, ryżem czy różnego rodzaju chińskimi makaronami. Należy zaopatrzyć się w podstawowe składniki, takie jak ocet ryżowy, ostre papryczki chilli, imbir. Jeśli ktoś nie ma tradycyjnego octu

Naturalna Kuchnia
What Katie Ate. Prosta kuchnia w dobrym stylu - Katie Quinn Davis 195

dania. Wybór przepisów jest naprawdę ogromny. Począwszy od smoothie, duszonej fasolki, poprzez uszka z pieczonymi pomidorami, wietnamską sałatkę z chrupiącym boczkiem, minibabeczki z wołowiną i bekonem i paszteciki z wieprzowiną, jabłkiem i pistacjami aż po francuskie babeczki z malinami, bezowe całuski i tort czekoladowy. Poszukujecie doskonałego przepisu na pyszne danie? W „What Katie ate. Prostej kuchni w dobrym stylu” znajdziecie

Tetiisheri
Przysmaki chińskiej kuchni w pigułce 173

zupy, w których główną rolę odgrywają ryby oraz owoce morza. Restauracje chińskie mogą się jednocześnie pochwalić ciekawym asortymentem dań, w których główną rolę odgrywa mięso. Największą popularnością cieszy się wieprzowina, jednak i wołowina, i baranina mogą także często pojawiają się na chińskich stołach. Szczególnym powodzeniem cieszą się przepisy na dania, w których pojawia się mięso smażone z warzywami. Popularne

Codogara
Zupa gulaszowa z cieciorką 168

lubimy - bardziej łagodnie lub na ostro. Akurat w szafce zalegała mi cieciorka więc też trafiła do zupki i idealnie się do niej wpasowała. składniki: 700-800 g wieprzowiny, ja dałam karkówkę ale może byż też szynka lub łopatka* 1 szklanka cieciorki 1 duża cebula 2 czerwone papryki 450 g obranych ziemniaków 3 listki laurowe 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka

Monia miesza i gotuje
Czym przyprawiać mięso i ryby? - przyprawy, które idealnie pasują i podkreślają ich smak 156

laurowy, mięta, papryka, pieprz, natka pietruszki, rozmaryn, szałwia, tymianek Jagnięcina - curry, cynamon, cytryna, czosnek, gałka muszkatołowa, kminek, liść laurowy, lubczyk, majeranek, mięta, papryka, pieprz, natka pietruszki, rozmaryn, szałwia, tymianek Wieprzowina - anyż, curry, gorczyca, goździki, imbir, jałowiec, kminek, liść laurowy, majeranek, papryka, pieprz, natka pietruszki, rozmaryn, szałwia, tymianek Wołowina - chrzan, curry, estragon, gałka muszkatołowa, gorczyca, goździki, imbir, jałowiec, liść laurowy, lubczyk

Zasmakuj Kuchni
40 przepisów z nowalijkami 185

passatą Pappardelle w pomidorach z orzechami włoskimi Pełnoziarnista kanapka z jajkiem sadzonym, kalafiorem i pomidorem z ziołami Pierożki z kurczakiem, cukinią i pomidorem z dodatkiem natki i czosnku Pikantna wieprzowina w pomidorach Polędwiczka wieprzowa z marchewką i czosnkiem w pomidorach Sałatka z grillowanej cukinii z mozzarellą i pomidorkami cherry Sałatka z kolorowymi pomidorkami Surówka z kapusty z pomidorem w jogurcie

Moja smaczna kuchnia
Schabowe na bogato. 147

10cm. białej części pora pokrojonego w krążki 10 dag. sera tartego na grubych oczkach lub krojonego w kostkę 2-3 rozkłóconego jajka bułka tarta mąka masło klarowane przyprawa do wieprzowiny przyprawa włoska lub inne wg. upodobań WYKONANIE: kotlety maczamy w mące-rozkłóconym jajku-bułce tartej, smażymy na maśle klarowanym do lekkiego zrumienienia,  szynkę kroimy w paski, smażymy na maśle

Kuchnia Beaty
Purre z pieczarek – sos z pieczarek 122

zagęszczenia. Żółtka rozbełtać z mlekiem, wlać, ciągle mieszając do sosu. Zagotować. Dodać parmezan. Do sosu dodać przetarte pieczarki, zagotować. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać do mięsa: cielęciny, wieprzowiny, dziczyzny. Podałam z karkówką z grilla. zastawa

królestwo garów
Karkówka z grilla – najlepsza marynata 208

Nadchodzi sezon grillowy – a na grilla, jak powszechnie wiadomo – najlepsza jest karkówka. Karczek z grilla będzie wyśmienity, gdy zostaną spełnione trzy warunki: po pierwsze

Poezja smaku
Polędwiczka wieprzowa na risotto z brokuła 167

smaczny i soczysty. A tak naprawdę nie trzeba mu wiele. To delikatne mięso więc nie wymaga bardzo długiej obróbki termicznej, ale też nie powinien być krwisty bo tak się wieprzowiny nie podaje. Całe danie jest raczej szybkie do przygotowania i nie wymaga wiele pracy. Polędwiczka już się marynuje więc pora pomyśleć o dodatku, którym dzisiaj będzie brokuł

Smaczna Pyza
Aksamitny pasztet z drobiową wątróbką 144

dosłownie 2 minuty , tylko tyle żeby się lekko ścięła z wierzchu . Mięso drobiowe obieramy z kości , przepuszczamy przez maszynkę do mięsa o drobnych oczkach razem ze skórą , warzywami i wieprzowiną . Następnie całość przekładamy do malaksera , dodajemy wątróbkę , sos powstały przy pieczeniu , przyprawy ,wyciśnięty praską czosnek , miód , sól do smaku i miksujemy na gładką masę . Podczas miksowania wbijamy jedno jajko

Ogrodnik w podróży
Mielone kotlety z duszoną kapustką 264

temperatura powietrza podpowiada, że trzeba zjeść coś dobrego. No i wymyśliłam obiad z mojego dzieciństwa: mielone z duszoną kapustą. Najlepsze jest do mielonych mięso mieszane czyli pół na pół wieprzowina z wołowiną, ale ja miałam tylko mięso wieprzowe od szynki i również wyszły smakowicie. To danie nie należy do dietetycznych, ale czasami potrzebujemy zjeść trochę więcej kalorii szczególnie w takie

Kulinarne przemyslenia
Kotlety schabowe z szałwią 155

Dzisiaj mam dla Was szybką propozycję na obiad, kotlety schabowe z szałwią. Pyszne schabowe z szałwią, a i zębów nie trzeba myć po obiedzie…ha

codojedzenia
Grill nie musi być nudny! Mięsno-owocowe rarytasy 184

środku i kruche na zewnątrz. Przygotowanie mięsa do grillowania Dania na grilla zachwycą wszystkich gości i domowników, jeśli będziemy trzymać się kilku wskazówek. Do grillowania najlepiej nadaje się wieprzowina, wołowina oraz jagnięcina. Po umyciu i obtłuczeniu mięsa, należy je marynować przez minimum 60 minut. Soczyste mięso z grilla Aby mięso było soczyste, trzeba trzymać się kilku zasad: Przygotuj marynatę – dzięki

Kuchcik gotuje
Pate z wątróbek kurzych z burbonem 155

Dzisiaj druga, a w zasadzie trzecia odsłona pasztetu na naszym blogu. Pierwszy był pasztet z samej wieprzowiny, później pojawił się typowy przepis na pate wietnamskie, używane do wietnamskich banh mi czyli ulicznych kanapek 😉 Dzisiaj chętnie Wam przybliżymy trochę inną, … Czytaj dalej

slodkokwasnapl
Schab ze śliwką 217

Święta się już skończyły, ale dostaliśmy z Piotrem mnóstwo próśb o przepis na schab ze śliwką, którego zdjęcie pojawiło się na FB i naszym profilu na

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Suwała, Baron i inni. Przepisy i opowieści 158

nawet cały łeb. Jest zwykły polski rosół i sztuka mięs. Jest wszystko to, co przyprawia o zawał wegan i o ślinotok – mięsożerców. Są informacje o wołowinie, cielęcinie, wieprzowinie, jagnięcinie, drobiu i rybach, a prawie na zakończenie – jest syrop z kaszy gryczanej i miodu. Czujemy się spełnieni. I żeby nie przypodobać za bardzo polskiej władzy, wyciągamy z piwnicy rowery

GRUBY WAŁEK
Chinkali z mięsem 205

przepis na kołduny wołowe . lub uszka z grzybami . Przepis na Chinkali: fot. Jolanta Perz-Straga Składniki*: 500 g mąki pszennej 1 szklanka ciepłej wody 50 g roztopionego masła Mielona wieprzowina: 200 g Mielona wołowina: 200 g Mielona baranina: 200 g 1 szklanka bulionu lub wody 2 cebule 2 łyżki oleju Natka pietruszki świeża i suszona czosnek granulowany np. marki Galeo

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Schab ze śliwką 142

Święta się już skończyły, ale dostaliśmy z Piotrem mnóstwo próśb o przepis na schab ze śliwką, którego zdjęcie pojawiło się na FB i naszym profilu na

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Klopsiki w białym sosie 102

jakoś zachciało mi się czegoś konkretnego, mianowicie mięska. Uwielbiam sosy więc zrobiłam dwa w jednym. Składniki: wołowina 250 g wieprzowina 250 g jajko 1 szt sól i pieprz do smaku koperek  3 łyżeczki Proeco Polska Dodatkowo : śmietana 30 % 150 ml 4 marchewki listek laurowy 3 szt ziele angielskie 3 szt sól i pieprz do smaku Krok 1 Mięsko myjemy

Różowa kuchnia
Boczek faszerowany 208

kawałka boczku, gdyż trudno coś takiego małego zwinąć i do tego czymś nadziać, musicie się zaopatrzyć w duży płat boczku ok. 3 kg i na farsz ok. 1 kg wieprzowiny zmielonej. Ale nie martwcie się, że z takim kawałkiem mięsa goście sobie nie poradzą, jak faceci się do niego dosiądą, to na raz połowę boczku zaliczą (sprawdzone z autopsji

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pork schnitzel breaded in buckwheat as guiltless pleasure 205

both sides over medium heat until golden brown (approximately 3 minutes for each side) . Enjoy. Chcesz przeczytać po polsku? Kliknij tu: “Schabowe sznycle w mące gryczanej czyli wieprzowina w duchu kalifornijskim

Food Polka
Grillowane kotleciki jagnięce wg Aleex 132

dodatkiem czosnku i rozmarynu. Wystarczy zanurzyć je w marynacie, aby przez delikatne mięso przeniknęły przyprawy, a potem opiec je na ruszcie. Smakują idealnie i są świetną alternatywą dla wieprzowiny lub drobiu, przynajmniej od czasu do czasu. Polecam. Składniki: • 4 kotleciki jagnięce z kostką • olej • 2 duże ząbki czosnku • rozmaryn • słodka papryka • 4 kromki chleba Sposób przygotowania: 1. Kotleciki opłukać

W mojej kuchni
Zapiekanka "Gołąbek" 179

sosem pomidorowym. Ja jednak zachęcam Was do przygotowania gołąbków z kaszą, szczególnie jeśli jeszcze nie próbowaliście. Naprawdę warto! Składniki: 1 główka kapusty 1 kg mięsa mielonego (500 g wieprzowiny, 500 g indyka) 2 czerwone cebule, drobno pokrojone 2 marchewki, pokrojone w drobną kostkę 2 ząbki czosnku 100 g kaszy jęczmiennej perłowej suszone oregano 1 liść laurowy 1/2 łyżeczki mielonego ziela

Smakowity Blog Kulinarny
Kofty z wieprzowiny 181

tureckie kofty z wieprzowiny. Mięso mielone już niejednokrotnie gościło na moim grillu lecz pierwszy raz w takim wydaniu. Jako że oryginalne kofty robione są z jagnięciny lub baraniny która u nas która nie tyle co jest droga to mało dostępna ja użyłem popularnego a jakże smacznego mięsa wieprzowego. Składniki (na ok 7-8 sztuk) : 70 dag mięsa mielonego wieprzowego

Mechanik w kuchni
PULPETY W SOSIE POROWO-PIECZARKOWYM 190

Odmiana tradycyjnego obiadu, małe pulpeciki zatopione w sosie porowo – pieczarkowym podane z makaronem tagliatelle    SKŁADNIKI Pulpety: 25 dag mielonej łopatki wieprzowej, 1 łyżka przyprawy do wieprzowiny, sól, pieprz, 1 kajzerka czerstwa, 1 jajko, mąka do obtoczenia, 3-4 łyżki oleju Sos: 6 pieczarek, pół pora, 200g śmietany 30%, 100 g sera topionego, 100 g sera feta, sól, pieprz

słodki bratek
Pierożki wonton z krewetkami 161

Blueberry Corner by "jagodzianka" Chińskie pierożki wonton z wieprzowiną cieszą się na moim blogu największym zainteresowaniem. Tym razem przygotowałam pierożki wonton z krewetkami. Nadzienie … Przeczytaj cały artykuł Post Pierożki wonton z krewetkami pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner

My Blueberry Corner
Schabowe z szynką i warzywami. 113

Wieprzowina z grilla, to prawdziwa królowa rusztu. Ja najbardziej lubię przyrządzać chudą karkóweczkę, ale te steki robiłam ze schabu z dodatkiem kawałka wędzonej szynki (może boczek , byłby jeszcze lepszy?) i były pyszne! SKŁADNIKI: 5 kotletów schabowych 5 grubszych plastrów szynki z tłuszczykiem lub boczku wędzonego warzywa z grilla MARYNATA: 1/3 łyżeczki pieprzu białego,  1/3 łyżeczki pieprzu czarnego 1 łyżeczka

Kuchnia Beaty
Roladki z rusztu. 119

łyżeczka papryki łagodnej sól, pieprz utarty w moździerzu szczypta lubczyku płaska łyżeczka Primerby bazyliowej WYKONANIE: marynatę mieszamy, dodajemy pokrojone w paski warzywa, odstawiamy, kotlety rozbijamy cienko, posypujemy przyprawą do wieprzowiny, odstawiamy, rozbite schabowe smarujemy z obu stron oliwą, nakładamy warzywa, zwijamy w roladki, zawijamy w folię aluminiową, odkładamy na 2-3 godz. grillowanie rozpoczynamy w centralnym punkcie rusztu (otwieramy folię

Kuchnia Beaty
Ironstone – wina z Kalifornii i tajska kuchnia 108

dania były zbyt mało aromatyczne. Spośród tych trzech win, Ironstone Chardonnay mogło stworzyć chwilowy związek z nimi, jednak nie na długo. Następnie podano nam chrupiące pierożki wonton z wieprzowiną oraz dwa wina: Leaping Horse Merlot (39,0 zł) Prosty w stylu merlot. Wino pachnie przyjemnie owocowymi aromatami śliwki, czarnej wiśni i odrobiną oliwek. Idealne do pieczonych mięs, drobiu

królestwo garów
Sałatka z pieczoną karkówką 166

Zanim podam Wam przepisy na ciasta, które osłodziły nam święta wielkanocne, zapraszam na sałatkę. Tym razem nie z kurczakiem, a z wieprzowiną- konkretnie karkówką, którą piekłam bardzo długo w rękawie. Była tak mięciutka, że nie wiele brakło, a połykał by człowiek te kawałki w całości :D Składniki: Dla 5 osób: 1/2 główki sałaty lodowej 500g karkówki 1/2 małego słoiczka suszonych

Kuchnia w czekoladzie
Schabowe roladki sosie 138

Schabowe roladki, koniecznie w pysznym sosie. Roladki schabowe nadziewane mozzarella, szpinakiem i suszonymi pomidorami. Są po prostu wspaniałe. Mięciutkie roladki, ciągnąca mozzarella i smak suszonych pomidorów

codojedzenia
Schab z czubricą w sosie śmietanowym 167

Schab jest moim ulubionym kawałkiem wieprzowiny. Z niego można wyczarować pyszne gotowane, pieczone, duszone czy też smażone kąski - każdy znajdzie coś odpowiedniego dla siebie. Dzisiaj prosta ale także smaczna wariacja schabu w śmietanowym sosie. Odpowiedni kawałek na rodzinny obiad.  Schab z czubricą w sosie śmietanowym SKŁADNIKI : 4 plastry schabu bez kości czubrica do smaku 1 łyżka masła 1 cebula

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Wieprzowina słodko-kwaśna 96

pomarańczowy. Dodałem mąkę rozprowadzoną niewielką ilością zalewy ananasa, wymieszałem. Tak przygotowany sos dodałem do warzyw, zagotowałem, mieszając aż lekko zgęstniał. Do gotującego się sosu dodałem kawałki mięsa, podgrzałem. Wieprzowina najlepiej smakuje podana z ryżem

R'n'G Kitchen
świąteczna biała kiełbasa 143

czosnku około 50 ml przegotowanej i ostudzonej wody Sposób wykonania Mięso myjemy pod bieżącą wodą,  kroimy w grubą kostkę, następnie układamy w misach, przy czym oddzielnie układamy wołowinę, wieprzowinę ze ścięgnami, tłuste kawałki pachwiny, oraz ładniejsze części łopatki i szynki. Każdy rodzaj mięsa wstępnie przyprawiamy (używając przypraw dosyć oszczędnie) solą, pieprzem, gorczycą, majerankiem  i odstawiamy w chłodne miejsce

Miód i pieprz
Placki po zbójnicku 135

mąki pszennej luksusowej Młynomag sól, pieprz, majeranek do smaku 1 mała cebula Gulasz: 50 dag mięsa wieprzowego duża cebula 3 ząbki czosnku 5 dużych pieczarek 3 łyżki przyprawy do wieprzowiny 2 liście laurowe 3 ziarenka ziela angielskiego papryka słodka i ostra sól, pieprz 3 łyżki mąki pszennej luksusowej Młynomag olej rzepakowy do smażenia kwaśna śmietana starty żółty ser do posypania

Smakołyki Asi
Pikantne krewetki z pietruszką i kolendrą 317

nuty. Dużym plusem jest również naprawdę krótki czas ich przygotowania. Lubię to danie serwować, kiedy mam gości i chce ich zaskoczyć czymś niebanalnym i niestandardowym poza kurczakiem, wołowiną czy wieprzowiną, które tak często królują na naszych stołach. Staram się też mieć jakiś zapas krewetek w zamrażalniku jak już brakuje pomysłów na kolację lub obiad. Wystarczy do tego jakaś szybka sałatka

PaleoLife
Jak tworzyć własne przyprawy i suche marynaty 157

mięs silniejszych w smaku, takich jak wołowina, dziczyzna a nawet ryby. Niższa ilość soli będzie lepiej pasowała do przyprawy dla łagodniejszych w smaku mięs takich jak drób czy wieprzowina. Niech poniesie Was kreatywność i przygotujcie swoją przyprawę. The post Jak tworzyć własne przyprawy i suche marynaty appeared first on naRuszcie.pl

naRuszcie
Czulent ? może tak , a może i nie.. 152

wcześniej. 2 szkl. fasoli Jaś Cenos  [ u mnie było ciut więcej] 2/3 szkl.kaszy perłowej, jaglanej lub pęczaku    400 g ziemniaków   1 kg wołowiny [ wieprzowina]   1-2 marchewki    2-3 cebule    3-4 łyżki tłuszczu (najlepiej smalcu)  główka czosnku    1 łyżeczka słodkiej sproszkowanej

Moje domowe kucharzenie
Polędwica wieprzowa nadziewana śliwką w sosie musztardowym 149

polędwica wieprzowa kilka śliwek kalifornijskich sól, pieprz, papryka ostra łyżka masła klarowanego Składniki (marynata) : 150 ml oleju rzepakowego ( polecam ten ) łyżka musztardy d'jon łyżka miodu łyżeczka przyprawa do wieprzowiny Składniki (sos): 2 średnie cebule 2 ząbki czosnku olej rzepakowy łyżka musztardy francuskiej 3-4 łyżki słodkiej śmietany kostka rosołowa drobiowa sól (morska) 2 łyżki kaparów Przygotowanie : Oczyszczoną z błon

Mechanik w kuchni
Surówka z kiszonej kapusty 392

surówkę do obiadu można zrobić też z kiszonej kapusty. Ja dodaje do niej marchewkę i czerwoną paprykę oraz troche natki pietruszki. Taka surówka najlepiej pasuje do rybki oraz do wieprzowiny. składniki: 500 g kiszonej kapusty 2 marchewki 1 czerwona papryka 2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki olej rzepakowy lub słonecznikowy Kapustę kiszoną przepłukać, jeśli jest bardzo kwaśna nawet dwa razy

Monia miesza i gotuje
Pork schnitzel breaded in buckwheat as guiltless pleasure 183

both sides over medium heat until golden brown (approximately 3 minutes for each side) . Enjoy. Chcesz przeczytać po polsku? Kliknij tu: “Schabowe sznycle w mące gryczanej czyli wieprzowina w duchu kalifornijskim

Food Polka
Suwała, Baron i inni. Przepisy i opowieści 216

nawet cały łeb. Jest zwykły polski rosół i sztuka mięs. Jest wszystko to, co przyprawia o zawał wegan i o ślinotok – mięsożerców. Są informacje o wołowinie, cielęcinie, wieprzowinie, jagnięcinie, drobiu i rybach, a prawie na zakończenie – jest syrop z kaszy gryczanej i miodu. Czujemy się spełnieni. I żeby nie przypodobać za bardzo polskiej władzy, wyciągamy z piwnicy rowery

GRUBY WAŁEK
Jak tworzyć własne przyprawy i suche marynaty 137

mięs silniejszych w smaku, takich jak wołowina, dziczyzna a nawet ryby. Niższa ilość soli będzie lepiej pasowała do przyprawy dla łagodniejszych w smaku mięs takich jak drób czy wieprzowina. Niech poniesie Was kreatywność i przygotujcie swoją przyprawę. The post Jak tworzyć własne przyprawy i suche marynaty appeared first on naRuszcie.pl

naRuszcie
Musaka w mojej wersji. 171

wieprzowego 1 duża cukinia 1 duży bakłażan około 10 dużych ziemniaków   500 ml sosu słodko kwaśnego  lub pomidorowego 1 łyżka oregano Skworcu 1 łyżka przyprawy do wieprzowiny Skworcu sól, pieprz, szczypta chili 1,5 szklanki startego żółtego sera Na sos beszamelowy :    2,5  łyżki masła 2,5  łyżki mąki  2 1/2   szklanki

Sama słodycz i szczypta chili
Placek po węgiersku 148

ziemniaków (może być troszkę więcej) 2 cebule 1 duże jajko ok. 3-4 czubate łyżki mąki pszennej sól pieprz Sos/gulasz do placków: 700 g wołowiny (np. udziec) lub wieprzowiny (np. szynka) 1-2 cebule 1 czerwona papryka 600 g pieczarek 3 ząbki czosnku ok. 150-200 g koncentratu pomidorowego olej/oliwa 2 liście laurowe 3 ziela angielskie 1 czubata łyżeczka słodkiej

MyCookBook.pl
Pulpety w sosie śmietanowym 167

będą częstszym gościem ;)     Pulpety chyba każdy lubi, każdy robi na swój sposób. Ja ostatnio mając rano w planach dla dzieci na obiad makaron z sosem pomidorowym i wieprzowiną, aż tu nagle myk … coś mi w głowie zaskoczyło ;) i tak się zaczęło.   Pulpety z sosem śmietanowym 50 dkg mięsa mielonego wieprzowego 2 cebule 2 ząbki czosnku

Kuchnia na wzgórzu
Gulasz z indyka z dodatkiem pieczarek 132

Gulasz z mięsa indyka to świetna alternatywa dla osób, które nie przepadają za wieprzowiną. Poniższy gulasz idealnie będzie smakować z ugotowanym ryżem jak i kaszą. Polecam nie pomijać przyprawy czubrycy czerwonej, ponieważ nadaje ona charakterystycznego smaku. Jeżeli nigdy wcześniej nie spotkaliście się z tą przyprawą to tylko dodam, że jest to pikantna mieszanka składająca się z cząbru, chili, soli oraz

Ugotować
Surf & turf – pstrąg łososiowy smażony w bekonie, z ziołową kruszonką 144

Szybka i elegancka propozycja na obiad lub kolację. Kombinacja faktur i smaków: wieprzowiny i delikatnej ryby, kremowego z przypieczonym, chrupkiego z miękkim. Zrobienie całości nie zajmie Wam więcej niż 25 minut. Efekt i smak – gwarantowane! Ryby dokładnie oczyszczamy z ości za pomocą pęsety– zdarzają się, nawet w filetach, a trafienie na nie podczas jedzenia nie jest niczym przyjemnym. Ryby osuszamy

Karo in the Kitchen
zapiekana wieprzowina z makaronem i sosem czosnkowo serowym 173

zapiekana wieprzowina z sosem Ferie, ferie i po feriach. A wraz z ich końcem czas powrotu do domu. Przyznam  ze z reguły jest to czas, kiedy robię sobie w duchu rachunek sumienia. A raczej rachunek wszelakich spożywczych zapasów, jakie pozostawiłem w domu przed wyjazdem. Muszę szczerze

Miód i pieprz
Ramen // japoński rosół na wypasie po mojemu 193

zieleniny. Jednak ramen to zabawa w układanie własnej zupy od podstaw. Możliwości jest mnóstwo. Już sam bulion daje olbrzymie pole do popisu, bo rozróżniamy wywary na bazie kury, wieprzowiny, jak i wegańskie. Mogą być przygotowane z dodatkiem glonów lub bez nich, z pastą miso lub dashi i różnymi warzywami. Dodatki to zaś kwestia naszej wyobraźni: ugotowane na twardo jajka, glony

Food Square
Masło oliwkowe – domowy mix do smarowania pieczywa 154

wiele zbawiennych dla organizmu właściwości, o tyle uwodornienie ich zmienia wszystkie właściwości. Takie tłuszcze występują w naturze – obecne są w mięsie zwierząt tzw. przeżuwających – w mięsie kurczaka i w wieprzowinie jest ich najmniej, zdecydowanie więcej znajdziemy ich w wołowinie i baraninie. Nie są szkodliwe dla organizmu, mają inną wielkość i budowę niż przemysłowe tłuszcze utwardzane. Produkcja m.in. margaryny to dodawanie

Karo in the Kitchen
Sos pieczarkowy 149

gęsty, kremowy, jasny i bardzo smaczny! Taki sos idealnie gra z makaronem , zwłaszcza najlepiej z domowym. Dobrze pasuje do mięs np.: wołowiny (do niej z dań mięsnych pasuje najlepiej), wieprzowiny lub drobiu. Można go także zmiksować na gładką konsystencję i podać jako dip do chipsów. Przepisy na inne sosy są TUTAJ . Sos pieczarkowy - przepis: Składniki: 400 g białych i świeżych

Kuchnia Łukasza
Wędzona słonina, czyli sało 219

Dziś tłusty czwartek , ale u mnie będzie tłusto nie na słodko, a przekornie na wytrawnie. Tak, tak, oczywiście słonina, to baaaardzo tłusty kawałek wieprzowiny, ale niezwykle smakowity. Raz na jakiś czas można zaszaleć i ukroić sobie parę plasterków w duecie z razowym chlebem i kiszonym ogórkiem. O małym kieliszeczku czegoś mocnego na trwanieie nie wspomnę :-). Wędzona słonina, czyli sało Czas

Kulinarne przygody Gatity
Danie po chłopsku. 167

mamy  zbyt dużo czasu na przygotowanie obiadu.  Zapraszam :) Składniki : Około 5 ziemniaków ugotowanych w całości 2 pętka Kiełbasy królewskiej Tradycyjne jadło 1 łyżeczka  przyprawy do wieprzowiny Skworcu   1 puszka  Groszku Bonduelle   sól, pieprz do smaku szczypta koperku suszonego 1 cebula 3 łyżki klarowanego masła Wykonanie : Na patelni rozgrzać masło, wrzucić pokrojoną w piórka cebulę

Sama słodycz i szczypta chili
A bit of seafood 176

moje chwile grozy, przychodzi z pomocą pyszny, pikantny bulion rybny, który pomaga ulżyć moim kubkom smakowym. I nie tylko moim :) Tylko jedna uwaga... podobnie jak z bulionem z wieprzowiną, nie można się mu oprzeć i można go jeść bez pamięci. Ale być złotą rybką to sama radość, wiec czerpmy z chwili ile się da! Składniki pozwalają na zapełnienie

Lajtkraft food intolerance
KOLOROWY GULASZ Z KLOPSIKAMI 165

się u moich gości dużą popularnością i wszystkim smakowało.Świetną jest do podania w trakcie karnawału,na przyjęciu czy domowych imprezach.Polecam ją Wam kochani!Zapraszam.     1/2 kg.mielonej wieprzowiny 1 jajko 5 łyżek tartej bułki 1/2 pęczka Szczypiorku puszka pomidorów 3 dymki zielona i czerwona papryka 1 szkl.brulionu 1 puszka fasoli czerwonej olej sól pieprz *****************************************************  Szczypiorek posiekać.Mięso

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Aromatyczny boczek pieczony. 103

obniżamy temp. do 140-150 stopni ,wyjmujemy mięso z rękawa i pieczemy pod folią aluminiową kolejne 45min. ostatnie 15 min.  pieczemy bez przykrycia, aby mięsko się zrumieniło,  wieprzowina wewnątrz powinna osiągnąć temp. 80 stopni, mierzone w najgrubszym miejscu-wtedy jest gotowa

Kuchnia Beaty
Fajitas z wołowiny 219

fajitas w tortilli – nadziewając półotwartą tortillę mięsem i warzywami, a więc w formie tacos . W praktyce dzisiaj danie to przyrządza się z różnych rodzajów mięsa, w tym kurczaka czy wieprzowiny. Dodatkowo, ponieważ w praktyce większość z nas przygotowuje fajitas w warunkach kuchennych na patelni, nie polecamy użycia niezbyt miękkiego, ani chudego mostka wołowego. W praktyce będziemy potrzebowali raczej takiego rodzaju

Kulinarna Pokusa
Roladki schabowe z szynką dojrzewająca, kozim serem i suszonymi pomidorami 172

aromatyczne pomidory, pyszna szynka i kremowy, kozi ser. To pyszne danie na rodzinny obiad. Podałam je z pęczakiem bo bardzo lubimy tę kaszę. To takie zrazy zawijane , ale z wieprzowiny, równie miękkie i smaczne. Schab wieprzowy to wdzięczne mięso na rolady - można w nim zamknąć pyszne nadzienie i duszą się szybciej niż te z wołowiny. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
Pulpeciki w sosie własnym 174

Pyszne, mięciutkie pulpeciki wieprzowe w aromatycznym sosie własnym. Mniam <3 Zapraszam do przygotowań! Składniki na pulpeciki: olej do smażenia 1 cebula, drobno posiekana 1 mała

My Culinary Art
Biodrówka gotowana z sosem chrzanowym 122

Rodzaj wieprzowiny trochę zapomniany, albo może też częściowo niedostępny. Ja kupuję ją tylko w jednym sklepie. Mięso bardzo smaczne, chude. Idealnie nadaje się do gotowania. Po ugotowaniu nie jest ono wysuszone na wiór. Jeżeli będziecie mieli okazję kupić biodrówkę, koniecznie to zróbcie. Nie pożałujecie. Składniki: Biodrówka, dowolna ilość Woda Liść laurowy Sól Pieprz ziarnisty Vegeta ( domowa ) Ziele angielskie Kilka ząbków

Smaki Ewy
Aromatyczne zioła w kuchni włoskiej 124

zalewamy oliwą z oliwek najlepszej jakości, to najlepsza przekąska nie tylko na karnawałowe imprezy. Rozmaryn  Aromatyczne liście usprawniają trawienie, dlatego też tradycyjnie posypuje się rozmarynem pieczoną baraninę i wieprzowinę. Zioło dodajemy do kotletów, pasztetów i kiełbas oraz farszów. Wykorzystujemy pokruszone liście, albo posiekane świeże, jeśli zaś całe usuwamy je z łodyżki przed podaniem dania. Całe łodyżki można dodać

Moja smaczna kuchnia
Klopsiki w zalewie pomidorowej 151

warzywami. Sprawdzą się na kolację, przystawkę i np. podczas spotkania ze znajomymi. Można je podawać zarówno na zimno jak i na ciepło.  Składniki:    1/2 kg mielonej wieprzowiny,  sól, pieprz,  jajko,  ząbek czosnku,  szczypta ostrej papryki,  szczypta curry,  2 łyżki bułki tartej,  czerwona papryka, cebula,  4 ogórki konserwowe,  szklanka

Z miłości do słodkości
Pieczony schab z czosnkiem i ziołami. 122

było u mnie) 5 ząbków czosnku 1 łyżka soli   Marynata; 8 łyżek oleju 1 łyżka musztardy (dosyć pikantnej) 1 łyżka papryki słodkiej w proszku 1 łyżka przyprawy do wieprzowiny 1 łyżka majeranku pieprz Przygotowanie; Schab dokładnie umyć i wytrzeć ręcznikiem papierowym. Czosnek obrać i pokroić w plasterki. W mięsie na całej długości zrobić niewielkie nacięcia i wcisnąć

Radość kipiąca uśmiechem.
Mielone drobiowe z pieczarkami 134

Pyszne tradycyjne mielone, z drobiu zamiast wieprzowiny, z pysznym, pieczarkowym wnętrzem. Składniki: 60 dag filetu drobiowego 1 czerstwa bułka ¾ szklanki mleka 1 jajko 1 łyżka masła 10 dag pieczarek 1 cebula tłuszcz do smażenia sól do smaku pieprz do smaku bułka tarta do panierki Wykonanie: Mięso dokładnie zmielić, dodać namoczoną w mleku i odciśniętą bułkę, jajko, przyprawy do smaku

Tradycyjna Kuchnia
Tortilla z kurczakiem i kolorowymi warzywami 255

tortillę możemy zawinąć praktycznie każdy z popularnych rodzajów mięsa oraz warzyw. Spotykamy więc w niej rozmaite kombinacje kurczaka, wołowiny czy wieprzowiny z wieloma warzywami, zwłaszcza papryką, fasolą, kukurydzą, cebulą i pomidorami. Nierzadkim dodatkiem są też żółte sery. Swego czasu proponowaliśmy już tortillę nadziewaną warzywami i serem , a więc w wersji wegetariańskiej (choć nie wegańskiej). W przepisie poniżej użyjemy nieco innej

Kulinarna Pokusa
Pastrami, co to jest i skąd się wzięło? 374

sposób przechowywania i konserwowania mięsa, z którego korzystano zanim wynaleziono lodówki. W owych czasach sól była głównym składnikiem zapewniającym bezpieczne przechowywania mięsa przez dłuższy czas. Zabezpieczano tak wołowinę, wieprzowinę, baraninę, drób, a nawet ryby. Pastrami dotarło do Stanów Zjednoczonych razem z falą Żydowskiej imigracji z terenów m.in. Rumunii. Rumuńscy Żydzi przybyli do Nowego Jorku a początku robili pastrami z piersi

Blondynka Gotuje
Makaron ze szpinakiem i kabanosami 158

taki nasz urok). Prawda jest taka, że obojętnie co doda się do makaronu to smakuje zawsze przepysznie – z kiełbaską, resztkami mięsa z obiadu (kurczak, wołowina czy wieprzowina…) i do tego sosy. Na przysłowiową czarną godzinę mam kilka opakowań makaronu, bo może ktoś wpadnie z niezapowiedzianą wizytą a wtedy czary mary, hokus pokus i po 20 minutach mamy czym

Szybko Tanio Smacznie
Polędwiczka w sosie cydrowym 273

Polędwiczka w sosie cydrowym (jabłkowym) to danie szybkie, proste, pyszne i w bardzo polskim stylu. Sos na bazie cydru i tłoczonego soku jabłkowego wyjątkowo przypadł mi

Poezja smaku
Zupa gulaszowa 148

zasmażką jest o wiele bardziej gęsta i sycąca, ale ja wolę ja w lżejszej wersji i taka polecam :)  Zapraszam! Zupa gulaszowa Składniki: 30 dag wołowiny (opcjonalnie) 20 dag wieprzowiny 1 duża papryka czerwona lub trzy małe czerwona, zielona, żółta 2 średnie cebule 1 duża marchewka  4 duże ziemniaki sól, pieprz kminek, majeranek słodka papryka ziele angielskie, liść laurowy

Tagebuch po polsku
Krokiety z mięsem 172

bułka masło klarowane --- Składniki na naleśniki : 1,5 szklanki mleka 2 szklanki mąki pszennej woda 2 jajka sól oliwa Przygotowanie :  Mięsa oczyść. Ćwiartki z kurczaka w całości a wieprzowinę pokrojoną w ok 5 cm kawałki (chodzi o czas) włóż do większego garnka dodaj liście laurowe, ziele, czosnek, włoszczyznę, pieprz ziarnisty, zalej wodą i zagotuj. Gotuj tak długo aż mięso

Mechanik w kuchni
Indyk po brazylijsku 198

nieszczęścia w nowym roku. Dlaczego? Ptactwo moi Państwo swym dzióbkiem grzebie "do tyłu", a to oznaczałoby "cofnięcie się do przeszłości, do starych problemów i trosk". Brazylijczyk na Sylwestra zje wieprzowinę gdyż prosiaczek grzebie ryjkiem w korytku "do przodu" a to oznacza że patrzy w przyszłość. Ale przejdźmy do przepisu: Składniki: Indyk (nasz miał wagę 4 kg, co wg Brasileiro oznacza

Smaki Brazylii
Szynka wieprzowa. 129

Jeśli wolicie łagodny smak zmniejszcie ilość przypraw! SKŁADNIKI: 1,2 kg. szynki wieprzowej 1 1/3 łyżki soli peklowej 1/3 łyżeczki pieprzu 1-2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki przyprawy do wieprzowiny 1 łyżeczka majeranku roztartego w palcach 50 ml letniej wody 1 łyżeczka żelatyny WYKONANIE: Mięso kroimy w dość drobną kostkę, dodajemy sól peklową  i wyrabiamy ręcznie ok 20 minut

Kuchnia Beaty
Golonka pieczona z kapustą kiszoną 177

Pyszna, baaardzo sycąca i tłuściutka golonka zapiekana z kapustą kiszoną. Pyszności <3 Dwiema takimi golonkami jesteście wstanie nakarmić 4-6 osób i wszyscy będą najedzeni

My Culinary Art
PIEROGI Z MIĘSEM 133

Przepis na farsz: 1/2 kg wieprzowiny( ja daję łopatkę) 1 duża cebula, 2 ząbki czosnku, sól, pieprz, pieprz ziołowy, ciut cynamonu, 1/2 łyżeczki papryki w proszku.1jajko Opłukane mięso kroję na mniejsze kawałki i wrzucam na rozgrzany tłuszcz( ja daję smalec) gdy jest w połowie opieczone daję pokrojoną cebulę i smażę mieszając aby się nie przypaliło. Gdy cebulka i mięso jest

harrisa
Lasagne 171

boczku. Pycha! Składniki na 6 porcji: Makaron: 2 szklanki mąki np.tortowej 1 szklanka mąki krupczatki szczypta soli 1 łyżka oleju 3 jajka 0,5 szklanki wody Sos mięsny: 25dag wieprzowiny 25dag wołowiny 20dag wędzonego boczku 1 cebula olej do smażenia  1 średnia marchewka 600ml przecieru pomidorowego 3 ząbki czosnku natka pietruszki bazylia tymianek oregano 2 gałązki mięty szczypta lawendy

Wrzosowa Polana
Tradycyjne rolady wołowe. 116

ogół rolady robię z wieprzowiny, ale na świąteczny obiad postanowiłam przygotować tradycyjne rolady wołowe.    Możemy użyć np. wołowiny z udźca. Najważniejsze jest to żebyśmy mogli pokroić mięso na plastry o dużej powierzchni w poprzek włókien.  SKŁADNIKI: około 1 kg. wołowiny kilka plastrów boczku wędzonego lub szynki 1-2 ogórki kiszone 2 cebule -dymka albo szalotka 2 ząbki

Kuchnia Beaty
Grecki gyros 193

potraw kuchni greckiej. Jego przygotowanie jest banalnie proste, a w sklepach dostępne są gotowe mieszanki przypraw do przygotowania tej potrawy. Gyros przygotować można zarówno z kurczaka, jak również z wieprzowiny (najlepiej karkówki), ale także z baraniny. Ja przygotowałem dzisiaj gyrosa drobiowego, które samodzielnie doprawiłem i podałem w towarzystwie sosu czosnkowo - koperkowego i frytek. Klasyczny gyros powinien być podany z sosem

Wyprawy kulinarne
Potrawy na Sylwestra 213

indyka na ogórku Sałatka Olivier Szybkie paszteciki z mięsa rosołowego Chrupiąca sałatka z black pudding Szaszłyki wieprzowe po tajsku   Kebab drobiowy Lahmacun Dolma - papryka faszerowana Strogonow z wieprzowiny Kotlet schabowy "Cygan" Roladki z indyka z suszonymi pomidorami i oliwkami Cukinia faszerowana mięsem Rybne: Kulki z tuńczyka na ananasie Rafaelo z wędzonego łososia Sałatka z awokado i tuńczyka podana

Codzienne Gotowanie
Pasztet mięsny 129

większej ilości mięsa i część foremek po prostu zamrażam. Pasztet mięsny Czas przygotowania: 5 godzin  Proporcje na 3 foremki keksowe  Składniki: 1000 g wołowiny 1000 g wieprzowiny 500 g boczku 300 g podgardla 10 g suszonych grzybów 1 marchewka 1 pietruszka kawałek selera 2 cebule kilka ziarenek ziela angielskiego 3 goździki 4 listki laurowe kilkanaście ziarenek czarnego pieprzu

Kulinarne przygody Gatity
Schab z ziołami. 90

ziołami i smak zadziwia! Nadszedł świąteczny czas... SKŁADNIKI: 1kg. schabu 1/4 szkl. soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka lubczyku 1 łyżeczka majeranku roztartego w dłoniach 1 łyżeczka przypraw do wieprzowiny 3 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 5 kulek ziela angielskiego 2 liścia laurowe trochę vegety(najlepiej domowej) WYKONANIE: schab nakłuwamy, nacieramy i marynujemy w mieszance przypraw, ziół

Kuchnia Beaty
Domowa wędlina z łopatki wieprzowej 162

kanapki.  Składniki na szynkowar o pojemności 1,5 kg mięsa: 1 kg łopatki wieprzowej 2 płaskie łyżeczki soli peklującej 1 łyżeczka pikantnej mieszanki pieprzów 2 łyżeczki przyprawy do wieprzowiny 2 łyżeczki żelatyny 1/4 szklanki wody Łopatkę umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Za pomocą tłuczka delikatnie rozbić. Następnie do mięsa wsypać przyprawy, żelatynę i wlać wodę. Za pomocą dłoni

Ugotować
Pulled beef - wyczesana wołowina długo pieczona 248

wsad do dobrej bułki zamiast burgera. Możecie wierzyć lub nie, ale to mięso po prostu rozpływa się w ustach! Podobne danie, nawet bardziej znane, to pulled pork czyli wyczesana wieprzowina . Jeśli jeszcze takiej nie robiliście to koniecznie musicie spróbować. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
ROLADKI SCHABOWE Z FARSZEM ORZECHOWYM 173

nietypowy , a to za sprawą dodanych orzechów i natki.Polecam!.       10 filetów schabowych 5 dag.zmielonych orzechów włoskich posiekaną drobno natka pietruszki sól pieprz Vegeta przyprawa do wieprzowiny 2 jajka mąka bułka tarta olej *********************************  Mięso umyć i osuszyć.4 kotlety zmienić , dodać do nich orzechy , pokrojoną natkę pietruszki oraz przyprawy,sól i pieprz, vegetę i przyprawę do wieprzowiny.Reszt

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Rumcajsowe Enchiladas 188

serem lub cebulą). Składniki: Puszka pomidorów w zalewie puszka czerwonej fasoli pinto 5 ząbków czosnku 1 czerwona papryczka chilli (lub 2 łyżeczki mielonego chilli) łyżeczka słodkiej papryki 500g mielonej wieprzowiny sól i pieprz do smaku kwaśna śmietana 4 pszenne tortille tarty ser Przygotowanie: Czosnek obieramy i blendujemy razem z pomidorami i chilli. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oliwy, wlewamy uzyskany

Gotuj z Rumcajsem
Meksykańskie enchiladas 149

enchiladas dodałem niewielką ilość sosu przygotowanego ze śmietany, kolendry i soku z limonki. Danie udekorowałem kilkoma listkami świeżej natki kolendry. Enchiladas można przygotować również z innymi rodzajami mięsa - wieprzowiną, kurczakiem lub indykiem, jak wspomniałem już można też regulować ostrość dania pomijając pestki papryczek chili, lub dodając ich więcej, jednak danie powinno być dość pikantne - jak przystało na kuchnię meksykańską. Smacznego

Wyprawy kulinarne
Schab duszony w czarnej kawie 137

Wieprzowina jest bardzo popularnym mięsem w Polsce. Dobra gatunkowo ma różowy kolor i zwartą konsystencję. Lekko przerośnięta tłuszczem co dodaje jej smaku. Dzisiaj przygotowałam schab duszony w czarnej kawie. Oryginalne połączenie, ale jako osoba nie pijąca kawy zajadałam się tym mięsem Podałam z surówką z tartej marchewki i ryżem ugotowanym na sypko. Inspiracja  gazeta Moje Gotowanie z 1997r Składniki

O kuchni z uczuciem
Oliwa Band of Chefs 115

wyłącznie mechanicznie oliwek odmiany Manaki. Uprawiane są one w rodzinnych gajach w regionie: Ermioni-Kranidi na Peloponezie. Dedykowana jest do dań z grilla. Doskonale komponuje się z daniami z wieprzowiny, wołowiny, rybami, drobiem, makaronem i sałatkami. Mi smakuje również ze świeżą bagietką.  Bagietkę posmarować oliwą, wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 5-7 minut. Gorącą bagietkę natrzeć

królestwo garów
Rolady wieprzowe z serem, masłem i pietruszką 196

zwykły dzień. Sycące danie :) Rolady wieprzowe w troszkę innym wydaniu. Bardzo aromatyczne i bardzo smaczne! Zapraszam :) Rolady wieprzowe z nadzieniem z sera, masła i pietruszki. Składniki: 4 plastry/porcje wieprzowiny  ser żółty starty na dużych oczkach- ok 1 garść 1/4  miękkiego masła garść poszatkowanej pietruszki sól, pieprz, bułka tarta jajko olej Przygotowanie: Mięso oprószyć solą i pieprzem

Tagebuch po polsku
Pieczeń rzymska z jajkiem 167

Składniki: 1400 g mięsa mielonego  1 czerstwa bułka 5 jajek 1/2 szklanki mleka 1/2 pęczka natki pietruszki 1 łyżka przyprawy do wieprzowiny 1/2 łyżeczki kolendry szczypta gałki muszkatołowej szczypta mielonego ziela angielskiego sól, pieprz 1/4 kostki smalcu 3 jajka ugotować na twardo, wystudzić, zdjąć skorupkę. Bułkę podzielić na mniejsze kawałki, namoczyć w mleku. Mięso przekładamy do większej miski, dodajemy

kulinarnyswiatdomi
KROKIETY Z SEREM I PIECZARKAMI 188

lekko ubitym jajku i w bułce tartej.Smażyć na mocno rozgrzanym maśle.Smacznego!.   A terz przepisy z Kocurkowa 2 już z lepszymi trochę zdjęciami i ciekawszymi przepisami.Zapraszam:. WIEPRZOWINA W LUBCZYKOWYM WYWARZE  S AŁATKA Z CIECIERZYCĄ SAŁATKA Z SUSZONYMI ŚLIWKAMI KARP PACHNĄCY KMINKIEM SERNIK CYTRYNOWY Z SOSEM Z PORZECZEK ŁAZANKI NALEŚNIKOWE SŁODKIE CHRUPIĄCA SAŁATKA Z KAPUSTY UDKA W SOSIE

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Cannelloni alla chili con carne . 155

mięsa mielonego z szynki 1 puszka chili con carne Bonduelle 1 duża cebula 4 pieczarki 1/2 szklanki startego parmezanu 1 duży słoik sosu bolońskiego  1 łyżka przyprawy do wieprzowiny od Skworcu 1 łyżeczka czosnku od Eco Blik  1 łyżka suszonej bazylii od Eco Blik sól morska , pierz do smaku  Wykonanie : Mięso mieszamy z wszystkimi przyprawami , ścieramy cebulę

Sama słodycz i szczypta chili
Domowy pasztet 156

świeże kajzerki + mleko do ich namoczenia 3 średnie jaja przyprawy do całości masy: 1 i 1/3 łyżeczki soli pół łyżeczki słodkiej papryki łyżeczka zmielonego czarnego pieprzu łyżeczka majeranku 1. Wieprzowinę kroimy w kostkę, zalewamy wodą, dodajemy przyprawy i gotujemy do miękkości. 20 minut przed końcem gotowania mięsa dodajemy obrane marchewki, pietruszkę by się ugotowały. Mięso i warzywa wyciągamy z wywaru

NA MOIM TALERZU
Wasabi Been Mix- Fasolki Wasabi z Najstarszego Targowiska w Europie pod Dachem w UK 129

Bardzo Tanio .  Na tym targowisku można było spróbować rewelacyjnych Pierożków Dim Sum, robionych przez Chinkę. Coś wspaniałego. Delikatne rozpływające w ustach. Pierożki były specjalnością kucharzy z farszem z wieprzowiną i kapustą, serwowane z 4 sosami na bazie oliwy:czosnkowy, pietruszkowy, sojowy z chilli i koperkowy.Za 4 sztuki zapłaciliśmy 2.5 f.  Próbowaliśmy również Pizzę Włoską serwowaną w Kawałkach. Pizza

Gotowanie Patki
Tortillowe miseczki 166

oszczędzić czas na zmywaniu? Zrobić jadalne miski. Tym razem w ulubionym stylu Rumcajsa: po meksykańsku. Świetny sposób, by zaskoczyć gości na imprezie. Składniki: 500g mielonej wieprzowiny 1 puszka czerwonej fasoli, 1 puszka kukurydzy, 1 średnia cebula, 1 spora czerwona papryka, 3 ząbki czosnku 4-5 tortilli pszennych, tarty ser, kilka kropli tabasco Przyprawy: 1 łyżeczka: bazylii oregano, słodkiej papryki

Gotuj z Rumcajsem
Burgery po tajsku 187

Szybko, smacznie, znany wszystkim fast-food w innej odsłonie. Składniki: 2 małe czerwone papryczki chilli bez pestek 2 ząbki czosnku 1 średnia cebula 5 średnich pieczarek 500g mielonej wieprzowiny 1 łyżka sosu sojowego sól i pieprz 3 łyżki majonezu 1 łyżka soku z cytryny kapusta pekińska 4 bułki do hamburgerów Przygotowanie: Cebulę, czosnek i chilli mielimy na pastę w blenderze

Gotuj z Rumcajsem
Pikantne pulpeciki z fetą 236

razem bez wsparcia historycznego, bo po rumcajsowemu.  Delikatne, lekko pikantne  pulpety w smaku przywodzą na myśl okolice Grecji, albo Turcji.  Składniki: 500g mielonej wieprzowiny 250g sera feta 5 ząbków czosnku 2 czerwone papryczki chilli 2-3 łyżeczki posiekanej natki pietruszki łyżeczka mieszanki ziół prowansalskich spora szczypta pieprzu cytrynowego bułka tarta olej Przygotowanie: Fetę miksujemy z czosnkiem, papryczkami

Gotuj z Rumcajsem
Klopsiki ziołowe z indyka w sosie z piwa APA, z młodą glazurowaną marchewką 145

Indyk jest zdecydowanie zdrowszy od wieprzowiny, bo jest chudszy i bardziej bogaty w białko. Klopsiki z indyka w smaku nie ustępują tym wieprzowym ani tym zrobionym z mieszanych gatunków mięsa. Te są mocno ziołowe, skąpane w pysznym, piwnym sosie. Idealnie pasuje do nich młoda glazurowana marchewka. SOS Z PIWA PALE ALE American pale ale to piwo wytwarzane na drożdżach

Karo in the Kitchen
Aioli – czosnkowy majonez z blendera w pół minuty 261

sekund. Dłużej trwa mycie naczyń, prawda? Jeśli do tej pory kupowaliście majonez w sklepie, zapomnijcie o nim, zobaczcie jak łatwo go zrobić samemu. Ten jest mocno czosnkowy – idealny do wieprzowiny, owoców morza i ziemniaków. Jeśli pominiecie ząbki czosnku i zamienicie je na łyżkę stołową musztardy Dijon, ukręcicie pyszny, klasyczny majonez! Majonez to nic innego jak emulsja oleju i wody . Coś

Karo in the Kitchen
Gulasz z marchewką i groszkiem 190

wszechobecnych i niezdrowych kaszek (czytaj więcej: Zboża szkodzą oraz Kaszki – początek nałogu ) Do przyrządzenia zalecam chude mięso mielone wołowe, najlepiej łopatkę, ponieważ ono najmniej odbiega od dzikiego pierwowzoru. Wieprzowina i drób są niestety zbyt sztuczne i za bardzo nafaszerowane lekami i hormonami, posiadają też za dużo kwasów tłuszczowych omega-6 i za mało omega-3. Przepis ten nie jest

PaleoSMAK
Tatar 236

albo trochę oliwy z oliwek. Czy jedzenie surowego mięsa i żółtka jest bezpieczne? Kontakt z surowym mięsem drobiowym często prowadzi do zatruć pokarmowych, a w Polsce wciąż zdarza się wieprzowina zarażona włośniem (szczególnie ta „ekologiczna” od rolnika). Surowa wołowina (i cielęcina też) jest zdecydowanie najbezpieczniejsza, pod warunkiem, że jest świeża. W przypadku jajek bakterie Salmonella czasem występują

PaleoSMAK
„Duchówka” – restauracja w Elblągu. Aromatycznie i oryginalnie 196

jest kłopotliwe. „Duchówka” nawiązuje do kuchni polskiej, ale niezbyt konsekwentnie zaznacza to w wystroju lokalu, Specjalnością jest tu zupa z batatów i pieczone / duszone mięsa (zwłaszcza cielęcina i wieprzowina) podawane w kociołku razem z warzywami. Oczywiście spróbowaliśmy jednego i drugiego. „Cappuccino krem z batatów w towarzystwie grzanki z serem blue chess” – to danie rzeczywiście wyborne, które zadowoli najbardziej wybrednego smakosza

Smaki Ewy
Gulasz wieprzowy z czerwoną papryką. 73

Składniki : 80 dkg wieprzowiny ( np. łopatki ) 2 średnie czerwone papryki slodkie 2 puszki krojonych pomidorów 2 duże cebule 4-5 ząbków czosnku 1/2 szklanki bulionu warzywnego 5 dkg masła 1 łyżka mąki 2 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżka słodkiej mielonej papryki sól pieprz czarny mielony Sposób wykonania :   M ięso opłucz pod bieżącą wodą , pokrój w kostkę. Oprósz mąką , przesmaż

Przepisy i porady kulinarne
„Ryby są super” przepisy Karola Okrasy i Doroty Wellman 163

polecam wydanie z czystym sumieniem. Przecież każdy wie że ryby są zdrowe i powinniśmy ich jeść jak najwięcej. Mięso ryb przewyższa pod względem wartości odżywczych wieprzowinę, wołowinę i drób. Udowodniono, że ryby poprawiają nastrój, sprzyjając produkcji serotoniny, więc kochani kto chce być zdrowy i mieć dobry nastrój zachęcam do przyrządzania potraw

Marta Gotuje
O soli. Sól morska i kamienna, przepisy na sól smakową – wykańczającą 162

blenderze. Mieszankę suszymy w piekarniku, w temperaturze 100⁰C. Sól powinna stać się sypka i błyszcząca, nie może być lepka. • SÓL Z MANDARYNKĄ I PAPRYKĄ PIMENTON – do kurczaka, krewetek, wieprzowiny, buraków. Pasuje do ciemniejszych ryb (tuńczyk, łosoś) i omletów. Do dań kuchni hiszpańskiej i meksykańskiej, hamburgerów, gęsiny i kaczki. Myjemy mandarynkę dokładnie najpierw pod zimną, potem pod ciepłą wodą, żeby

Karo in the Kitchen
Paszteciki z pieczarkami . 190

Pasztet królewski od Tradycyjnego Jadła  170 g  1/2 szklanki startego sera żółtego 1 płaska łyżeczka oregano od  Skworcu   1 plaska łyżeczka przyprawy do wieprzowiny od Skworcu  Sól, pieprz do smaku  3 łyżki masła  1 jajko Wykonanie : Do miski pokruszyć drożdże , wlać wodę , dodać sól , oliwę i jajka , wymieszać . Następnie dodać mąkę i zagnieść

Sama słodycz i szczypta chili
Roladki schabowe z papryką, fetą i suszonymi pomidorami (pieczone) 339

Kolejny wtorek - kolejne danie z wieprzowiną. Z kawałka schabu można przyrządzić pyszne i w miarę dietetyczne danie. Mój Mąż twierdził, że "schab i fit - to się gryzie", ale potem spróbował i uznał, że chyba się mylił :) ogólnie w roladkach tłuszcz jest (z pomidorów, fety, schabu), ale dzięki ich pieczeniu znaczna jego część pozostała w naczyniu i została potem jeszcze odsączona

Kolorowy Przepisownik
Duszona wołowina z dynią 211

pierwsze, nie bierzmy wołowiny jakiejkolwiek. Zwłaszcza znana z supermarketów „wołowina gulaszowa” brzmi szczególnie złowieszczo. Wołowina w ogólności jest mięsem względnie twardym i jako taka wymaga dłuższej obróbki niż wieprzowina. Tymczasem rozmaite „wołowiny na gulasz” nie są zwykle najlepszej jakości i często już pierwsze na nie spojrzenie rodzi obawy, że to po prostu „spady” z produkcji. Jeśli więc mięso ma być

Kulinarna Pokusa
Placki ziemniaczane z mięsem mielonym 106

Składniki: 250 g mięsa mielonego 1 mała cebula 4-5 ziemniaków 2 jajka 1/2 łyżeczki przyprawy do ziemniaków 1/2 łyżeczki przyprawy do wieprzowiny sól, pieprz Ziemniaki ścieramy na tartce na dużych oczkach, cebulę na miazgę. Dodajemy jajka, mięso i przyprawy. Całość dokładnie mieszamy.  Na rozgrzany olej wykładamy mieszankę, formując niewielkie płaskie placuszki,  smażymy z obu stron na rumiano

kulinarnyswiatdomi
Gulasz czeski na ciemnym piwie 154

Wartość kaloryczna:   500 kcal Składniki:   ·   500g  wołowiny, wieprzowiny lub obu rodzajów mięsa ·          1 spora cebula ·          3-4 ząbki czosnku ·          4 łyżeczki majeranku ·          sól

Bazując na smaku
Marynata do mięsa 96

godzin. Mięso przekładamy wraz z marynatą do naczynia żaroodpornego, pieczemy około 1 do 1,5 godz. Marynata bardzo uniwersalna, nadaje się zarówno do drobiu jak i do wieprzowiny. Doskonała na grilla

Gotowanie moimi oczami
Pieczeń wieprzowo-wołowa z suszonymi pomidorami, papryką i cieciorką z puszki 127

Dziś wtorek, a więc, zgodnie z wcześniejszą zapowiedzią na facebooku, na blogu pojawia się przepis z wieprzowiną. Na początek akurat padło na mięso mieszane, czyli wieprzowo-wołowe, ale z powodzeniem można taką pieczeń przygotować z samego mięsa wieprzowego. Dlaczego uważam to danie za zdrowe? Przede wszystkim dlatego, że taka pieczeń to idealny dodatek do kanapek - a co może być zdrowszego

Kolorowy Przepisownik
Koreańska wołowina w stylu BBQ – bulgogi, plus szybkie pikle we Wschodnim stylu 195

dosłownie ‘mięso z ognia’, ale słowo to oznacza też sposób marynowania mięsa. Można spotkać bulgogi nie tylko z wołowiny (ale to jest zdecydowanie najsmaczniejsze!) ale i z kurczaka czy wieprzowiny (schabu). W niektórych rejonach Korei podaje się je z ryżem, w innych – z ryżowym makaronem. W jeszcze innych – i to opcja bez węglowodanów – z liśćmi zielonej sałaty, do których wkłada

Karo in the Kitchen
Gęsi pasztet z żurawiną 125

zalecanych i bardzo zdrowych gatunków mięsa. Zawiera dużo białka oraz zestaw witamin i związków mineralnych, takich jak fosfor, żelazo i magnez. Jest więc dużo zdrowsze niż na przykład wieprzowina. Czemu o gęsinie przypominamy sobie w listopadzie? Ponieważ jest wtedy najlepsza i bez problemu można ją kupić, gdyż cykl chowu gęsi rozpoczyna się wiosną a kończy właśnie późną jesienią w listopadzie

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Soczysta pierś z kurczaka w marynacie miodowo-musztardowej 296

domu na obiadu lub kolację. Ten przepis przypadł do gustu wszystkim w rodzinie!  Uwielbiam mięso z kurczaka i jest to przeważnie jedyne mięso jakie jem, ponieważ nie lubię wieprzowiny, a na przygotowanie wołowiny nie zawsze mam czasu. Moją ulubioną częścią jest pierś z kurczaka, ponieważ jest ona niskokaloryczna, zawiera dużo białka i jeżeli jest przygotowana w poprawny sposób jest

Kuchnia Łukasza
Gulasz wieprzowy z selerem naciowym 150

bardzo posmakowało więc częściej będę robić takie połączenia smakowe. Sam seler jest bardzo delikatny, chrupiący, jeśli podusimy go dłużej będzie bardziej miękki, no pyszny po prostu :) 0,5 kg. wieprzowiny (np. łopatka) 10 dag. rodzynek 2 duże pomidory 3 łodygi selera naciowego 1 cebula 2 ząbki czosnku olej (do smażenia) liść laurowy ziele angielskie sól pieprz papryka słodka koperek

Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
Udziec koźlęcia pieczony z młodymi warzywami w śmietanie 208

Jedliście kiedyś kozę? Ja tak i mięso to bardzo mi smakuje. Nie znam się za dobrze na ,,obróbce" mięsa innego niż dostępna nam tradycyjnie wieprzowina czy drób jednak gdy dostałam udziec z bardzo młodego koźlaka to pomyślałam, że nie jest to czas na eksperymenty i trzeba go przyrządzić tradycyjnie. Mięso miało się rozpływać w ustach - i takie też było Pieczony

sierotka maRysia w kuchni
Pod Malwami - sentyment do regionalizmu 124

pływały w Solinie... I jest! Restauracja, która bodajże jest czynna tylko do 21:00 - Pod Malwami. No to zamawiamy. Pod Malwami - sentyment do regionalizmu Bliny (tamte były akurat z wieprzowiną w sosie własnym i surówką z czerwonej kapusty) oraz chłodnik litewski. Surówka - wydawałoby się: czego można się spodziewać po czerwonej kapuście? Tak doskonale doprawionej surówki nie jadłem jeszcze - idealny balans

Right Behind The Kitchen
Miód pitny - dwójniak maliniak 170

aromat pozostawiony z dymu wędzarnianego. Po degustacji nasuwa mi się smak i aromat wędzonej śliwki. Zatem świetnie ten trunek będzie komponował się przede wszystkim z kaczką ale także i wieprzowiną (np. z żeberkami, golonką). Rzeczową kaczkę piekłbym w piekarniku, a pod koniec pichcenia rozprowadziłbym miód pitny połączony z sokiem z cytryny albo pomarańczy po powierzchni mięsa. Tak kilkakrotnie polewałbym ptaszysko

Right Behind The Kitchen
Sola na szpinaku i pomarańczowym puree 124

interesujący jak w przypadku mięsa, a z kolei ilość glazury wokół zamrożonej ryby zniechęca jeszcze bardziej do jej kupna. No cóż, jednak chęć zjedzenia czegoś innego niż drobiu czy wieprzowiny roztapia nawet najgrubszą glazurę... Dlatego spośród wszędobylskiej pangi i półproduktów w postaci paluszków rybnych można wybierać coś jeszcze - np. solea solea zwana po prostu podeszwicą tudzież po prostu solą

Right Behind The Kitchen
Krótka seria - Wrocław - Łubu Dubu 156

tańszej opcji możemy zjeść tatara z żółtkiem (!), flaczki teściowej czy wielkopolską potrawę zwaną gzikiem. Za 12 zł zjemy już normalny obiad - od kurczaka, po wieprzowinę i pierogi radzieckie ze śmietaną ("pierogi inspirowane kuchnią naszych Wschodnich Przyjaciół"). W "karcie" za 16 zł znajdziemy nieco inne dania, mniej lub bardziej kojarzone z PRLem, bo choćby pierś z kurczaka panierowana z brzoskwinią zapiekana

Right Behind The Kitchen
Namiastka Wiednia dla smakoszy i kilka praktycznych wskazówek 124

zarazem syte danie. Ale przecież przyszliśmy tutaj na na kotleta. Jednak najprawdziwszy sznycel wiedeński jest robiony z cielęciny - ten nazywany będzie Wiener Schnitzel. Ze względu na niższą cenę wieprzowiny bardziej popularny jest Wiener Schnitzel Art - przygotowywany ze schabu (sznycel po wiedeńsku) , a czasami nawet i z łoaptki. I taki też serwują w restauracji Schnitzelwirt. Uwaga! Zamówiony sznycel po wiedeńsku

Right Behind The Kitchen
Królik w sosie pieczarkowo-śmietanowym 171

moja inauguracja królika. W moim domu króluje kurczak lub wieprzowina. Tym razem mój mąż zdobył królika z dobrego źródła. No i nadszedł czas na jego podanie. Na wykonanie obiadu wykorzystałam jego część, czyli 2  nogi przednie. Oto przepis. Składniki: 2 przednie nogi z królika 30 dag pieczarek 2 łyżki masła i 1 łyżka oliwy 1 ząbek czosnku 1 mała

tojestpyszne.blogspot.com
MAKARON Z CZERWONĄ FASOLĄ I CHORIZO 140

Chorizo   to tradycyjna kiełbasa hiszpańska robiona z wieprzowiny. Charakteryzuje się mocnym zapachem i pomarańczowo-czerwonym kolorem papryki.                         Plasterki kiełbasy chorizo pokroiłam na małe kawałki  i podsmażyłam na patelni. Następnie dodałam pokrojone pomidory. i na koniec czerwoną fasolę z puszki. Dodałam pokrojoną drobno świeżą ostrą paprykę,starty

potrawyregionalne
KRUCHE CIASTO ZE ŚLIWKAMI 136

dojrzałych owoców łatwo usuwa się pestki.  Smakują wyśmienicie na surowo, nadają się do ciast, knedli - polecam przepis na KNEDLE SEROWE ZE ŚLIWKAMI I ORZECHOWĄ PANIERKĄ dań mięsnych polecam WIEPRZOWINĘ PO AZJATYCKU W SOSIE ŚLIWKOWYM  i na powidła. POWIDŁA ŚLIWKOWE W 100 g jest zaledwie 45 kcal. Jedzmy więc teraz śliwki, kiedy jest na nie sezon. Proponuję pyszne

potrawyregionalne
kapusta kiszona zasmażana 126

Najlepszy dodatek do wieprzowiny. Taką robiła moja babcia. Składniki: 400 g kiszonej kapusty 1 kiełbasa 1 cebula 2 ząbki czosnku ziele angielskie  liście laurowe łyżka smalcu 1 łyżka mąki sól,pieprz Kapustę przełożyć do garnka, zalać 1/2 szklanki wody, dodać ziele i liście laurowe gotować kwadrans. Na smalcu podsmażyć kiełbasę pokrojoną w kawałki i posiekaną cebulę. Przełożyć

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
27 pomysłów na makaron 875

brokułami, czarnymi oliwkami i rukolą Tagliatelle z pieczarkami i cukinią z dodatkiem oliwy z białych trufli Tagliatelle z pieczarkami, polędwiczką i oliwkami Tagliatelle z liśćmi szpinaku Tagliatelle z mieloną wieprzowiną i brokułami w sosie z serem pecorino Zapiekanka z makaronu pełnoziarnistego z oliwkami kalamata Ziołowe spaghetti z zieloną fasolką szparagową

Moja smaczna kuchnia
Pomidorowa zapiekanka z mielonej wieprzowiny 79

Uwielbiam połączenie pomidorów i mielonej wieprzowiny z cebulą. Smak jest bardzo wyraźny, lekko słodki dzięki pomidorom, ale nie przyćmiewa smaku samego mięsa. Wystarczy dodatek sera i makaronu i mamy gotowy obiad czy kolację

Milion Smaków
Zupa gulaszowa 121

wieprzowiny (łopatka) 1 marchewka 1 cebula 3 ząbki czosnku 1/5 l wody 3 ziemniaki sól pieprz ziele angielskie listek laurowy oregano 1 łyżeczka przyprawy do gulaszu 2 pomidory (mogą być mrożone) 2 łyżki śmietany natka pietruszki Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę średnio o boku 2x2 cm. Cebulę pokroić w kostkę, marchewkę również w kostkę, drobno posiekać czosnek i wszystko

Gotowanie jest łatwe
Wiejska grochówka 118

wieprzowiny (szynka-łopatka) 1 szkl grochu łupanego 1 marchewka 1 pietruszka 1 cebula 3-4 ziemniaki 3 ząbki czosnku 2 łyżki siekanej natki selera pół łyżeczki białej gorczycy 1 łyżeczka oregano sól pieprz koperek Mięso pokroić w kostkę, podsmażyć razem z cebulą na niewielkiej ilości tłuszczu. Przyrumienione mięso przełozyć do garnka, patelnię przepłukać i dodać do garnka. pokroić warzywa oprócz

Gotowanie jest łatwe
Zupa z natki rzodkiewki z grillowanymi bitkami i jajkiem 137

garść natki rzodkiewki wywar wołowy ok 1 litr kilka młodych ziemniaków pół marchewki 1 cebula sól pieprz majeranek bazylia mięta 2-3 łyżki śmietany jajka na twardo 200 g wieprzowiny z łopatki Nastawić w garnku wywar, dodać obrane i pokrojone ziemniaki i marchewkę oraz cebulę. Zagotować, Następnie dodać umyte i pokrojone liście rzodkiewki, Dotować aż warzywa będą miękkie. Zupę zmiksować

Gotowanie jest łatwe
Cepeliny - Kartacze 274

mączystych ziemniaków 100 g mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 jajka sól 500 g mielonej wieprzowiny 1 cebula 1 jajko 4 ząbki czosnku majeranek pieprz czarny pieprz ziołowy staropolski sól Połowę ziemniaków ugotować i utłuc dokładnie Resztę zetrzeć na drobnej tarce i wycisnąć przez ściereczkę. Wyciśnięty płyn odstawiamy na kilka minut, a potem zlewamy, zostawiając na dnie odstałą skrobię

Gotowanie jest łatwe
Akademia CookUp - Jagnięcina i cielęcina 234

wiedzieć o mięsie wszystko! Musimy szczerze przyznać, że te ostatnie dwa tygodnie były mocno mięsne - dziś dowiecie się więcej o jagnięcinie i cielęcinie, ale my przeszliśmy już przez dziczyznę, wieprzowinę i wołowinę! Były momenty, kiedy myśleliśmy, że mięsa przez tydzień nie ruszymy - mówimy zupełnie szczerze - ale wszystko było tak pyszne, że nie mogliśmy nie spróbować. Nie mogliśmy odmówić sobie nacieszenia

Plate of Joy
Chrupiąca pierś z kaczki- Jak przygotować pierś kaczki do smażenia 514

smażenie w stopniu midium czyli tak by mięso w środku pozostało wciąż różowe nadają się: pierś z kaczki, polędwica z sarniny, wołowa polędwica i jagnięcina. Drobiu i wieprzowiny nigdy nie podajemy ugotowanych czy usmażonych na wpół. Chodzi o kwestie zdrowotne. Skórka na piersi kaczki i warstwa tłuszczu pod skórką jest stosunkowo cienka. Aby wykonać nacięcia na skórce, najczęściej w kształcie

Sztuka gotowania w/g Samiry
Pasztet mięsny pieczony by Lulu 177

czubate łyżeczki imbiru, 2 łyżki stołowe mieszanki  "Pasztet - typ wielkanocny" , sól i pieprz do smaku. Opcjonalnie można też dodać ostrą paprykę. foremki aluminiowe do pieczenia Przygotowanie Wołowinę, wieprzowinę, warzywa, liście laurowe, ziele angielskie gotujemy do całkowitej miękkości mięsa, nawet od 4 do 6 godzin Następnie całość schładzamy, wyjmujemy mięso z warzywami, przepuszczamy wszystko przez maszynkę do mięsa używając bardzo

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Łopatka pieczona w kapuście 220

Przepis na smaczny obiad – wieprzowina zapiekanka z kapustą kiszoną i ziemniakami. Składniki: 4 plastry łopatki wieprzowej (albo karkówki czy szynki) 500 g kapusty kiszonek 2 średnie marchewki 7-8 średnich ziemniaków łyżka majeranku 100 g koncentratu pomidorowego pieprz, sól, papryka ostra olej do smażenia Przygotowanie Łopatkę oprószamy solą i pieprzem i podsmażamy na rozgrzanym oleju z obu stron. Kapustę kiszoną

e-PrzepisyKulinarne
Biff Lindstrom - kotleciki z buraczkami 116

klimatu oraz charakteru mieszkańców - potomków Wikingów. W krajach skandynawskich drób jest znacznie mniej popularny niż w pozostałej części Europy, choć również się go jada, dominuje tam jednak baranina, wołowina, wieprzowina oraz dziczyzna. Przepis na moje dzisiejsze danie pochodzi z książki "Skandynawia od kuchni". Wybrałam go ponieważ wydawał mi się najciekawszy i najbardziej urozmaicony, a połączenie mięsa mielonego z buraczkami

Codzienne Gotowanie
Sola na parze na pure z dyni i kilka słów o mojej diecie 166

owsiane, płatki kukurydziane. Nabiał - chude mleko, kefir, maślanka, zsiadłe mleko, jogurt odtłuszczony, jogurt grecki, chudy twaróg, chudy biały ser, białko z jajek. Mięso - chude mięso: kurczak, indyk, królik, chuda wieprzowina np. schab, cielęcina. Wędliny - polędwica, chuda szynka, wędliny pieczone  z chudego mięsa. Ryby - dorsz, sandacz, lin, szczupak, sola, mintaj, leszcz itp. Warzywa - marchewka, dynia, ziemniaki (gotowane, pure, gotowane

Codzienne Gotowanie
Strogonow z wieprzowiny 137

pracy. Najlepszego strogonowa przygotowuje moja mama i najlepiej komponuje się on z kluseczkami, ja jednak podałam go z ryżem i również smakował wyśmienicie. Polecam!  Składniki :  500g wieprzowiny (u mnie schab) 500g pieczarek 1 cebula 2 ząbki czosnku 150ml śmietany 150ml jogurtu greckiego 2-3 łyżeczki koncentratu pomidorowego duża szczypta płatków chili (wg smaku) duża szczypta słodkiej papryki sól

Codzienne Gotowanie
Pulled pork czyli następca hamburgera 293

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Pulled porkt czyli rwana, grillowana wieprzowina długo pieczona. Podana w brioszce z dodatkiem sosu barbecue z surówką z kapusty. To amerykański grillowany klasyk, który stał się ostatnio modny, nie bez powodu ponieważ jest nieziemsko pyszny. Zachęcam Panie do przygotowania tego dania dla swoich mężczyzn, będą wniebowzięci :-). PS: Przygotujcie składniki

Marta Gotuje
Kapusta z pomidorami 167

Kapusta z pomidorami to świetny dodatek do mięs, zwłaszcza wieprzowiny czy wołowiny. Ja podałam ją do pieczonych żeberek . Składniki: 1 mała biała kapusta lub 2 młode 1 duża cebula 1 puszka krojonych pomidorów 2 ząbki czosnku 3 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki słodkiej papryki 1 łyżeczka włoskich ziół 1/2 łyżeczki kminku 1 listek laurowy kilka kulek ziela angielskiego lub jałowca

Czerwień i błękit
Jesienny gulasz z dynią 136

Pyszny, rozgrzewający słodko-ostry gulasz z wieprzowiną i warzywami. Składniki: 200 g boczku wędzonego 400 g mięsa wieprzowego (łopatka, karkówka) 2 cebule mała dynia hokkaido 2 marchewki papryka czerwona 180 ml koncentratu pomidorowego sól, pieprz, pieprz cayenne czosnek niedźwiedzi Przygotowanie Boczek i mięso kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni. Po chwili dodajemy pokrojoną w piórka cebulę. Kiedy wszystkie składniki

e-PrzepisyKulinarne
Jajka w duszonych pomidorach i papryce - Shakszuka 200

białko jaja a samo żółtko wbić na samym końcu w całości. Ja wykorzystałam do mojej Shakshuki smalec ze skwarkami, choć oryginalnie w Maroko nie stosuje nic co pochodzi z wieprzowiny. Ja mogę więc tak zrobiłam bo chodziło mi o smak. Można smalec zastąpić olejem. Dla łamiących całkowicie oryginalne przepisy, proponuję kiełbasę pokrojoną w kostkę lub boczek. Myślę, że hiszpańska paprykowa

Sztuka gotowania w/g Samiry
Ćevapčići - bałkańskie kotleciki mielone 130

SKŁADNIKI: - 1 mięsa mielonego (u mnie wołowina i wieprzowina) - duża cebula (posiekana) - kilka ząbków czosnku (ja lubię i było 8) (posiekany) - łyżeczka ostrej pasty paprykowej (jak ktoś lubi ogień) - łyżeczka papryki słodkiej - pół łyżeczki soli WSZYSTKIE SKŁADNIKI UMIEŚĆ W MISCE i bardzo dokładnie wymieszaj, musisz robić to tak długo aż mięso będzie kleiste, wtedy będziesz mieć pewność że kotleciki

Kuchnia bezglutenowa Loli
Para do Sherry - Wystawa win hiszpańskich 120

wątróbki smażonej z cebulą, do pâté z wątróbki , pasztetów drobiowych, szczególnie z kaczki czy gęsi , galantyn drobiowych . Będzie również wspaniałym składnikiem marynat do mięs lub dodatkiem do sosów, do wieprzowiny i wołowiny. Schłodzone fino będzie idealne jako aperitif lub do hiszpańskich tapas ale i do dań z ryb , małży, homarów, krewetek. Manzanilla za to do grillowanych lub pieczonych

królestwo garów
Pulled chicken - szarpany kurczak 272

kurczak . Nie ma takiej możliwości, żeby przy jego wykorzystaniu wyszło wam coś niesmacznego. Po prostu nie ma takiej opcji. Skąd ta nazwa? Z pewnością słyszeliście kiedyś o tzw. szarpanej wieprzowinie (pulled pork) - długo gotowanej, mięciutkiej i rozpadającej się na kawałki. Co otrzymacie jeśli wykorzystacie chudsze mięso np. kurczaka? Zdrowszą i szybszą wariację na ten temat. Zapewniam Was, że zakochacie się

Okolice Palnika
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i beszamelem 183

ziemniaków 500 g chudego mięsa mielonego (wieprzowina lub wołowina) 400 g pomidorów z puszki sól, pieprz 2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku olej do smażenia 90 g mąki pszennej 90 g masła 600 ml mleka 70 g tartego parmezanu lub grana padano 1 jajko Tym razem przepis na troszkę inną zapiekankę. Jej inność dotyczy przede wszystkim konsystencji po upieczeniu. Zazwyczaj

Świat Domowej Kuchni
Wieprzowina w sosie śliwkowym 107

nieprzyjemną, chłodną, mokrą i mglistą, a wtedy jak znalazł będą gorące, rozgrzewające dania. Dzisiaj mam dla Was właśnie taką propozycję obiadową. Lekko orientalny i pikantny sos z wieprzowiny i śliwek, niebo w gębie! Czytaj więcej » Ten i więcej przepisów znajdziesz na blogu kulinarnym www.poracoszjesc.pl

Pora coś zjeść
zupa ogórkowa 122

laurowe 6 ziaren ziela angielskiego 2 łodygi selera naciowego ( lub kawałek korzenia) 2 marchewki  1 pietruszka (korzeń) 100 ml kwaśnej śmietany domowe magii sól,pieprz koperek sposób przygotowania Wieprzowinę kroimy na kawałki, selera naciowego dokładnie myjemy i kroimy w drobne plastry. Do  garnka wlewamy olej rozgrzewamy go, a następnie  dodajemy  selera, oraz mięso wieprzowe, przesmażamy całość

Miód i pieprz
31 dań jednogarnkowych 5572

brokułami i czosnkiem Frittata z cukinią i oregano Frittata z kalafiorem, cukinią i czosnkiem Frittata z pomidorami i ziołami Pieczone podudzia z kurczaka z cukinią i czosnkiem Pikantna wieprzowina w pomidorach Ratatuja z bobem Racuszki kokosowo-orzechowe z dodatkiem rumu Zapiekane owoce w różowym winie pod płatkami owsianymi Ziołowy makaron omlecikowy z kiełbaską peperoni Zupa jarzynowa z brukselką i fasolką

Moja smaczna kuchnia
Wieprzowina duszona w kiszonej kapuście - z marchewką i suszonymi grzybami 148

przygotowane mięso rozpuszcza się w ustach! Sycące i aromatyczne danie obiadowe. Idealne na chłodniejsze dni. Składniki: 1 kg wieprzowiny (u mnie łopatka bez kości), 500 g kiszonej kapusty, 4 marchewki, duża cebula, 2 garści suszonych grzybów, kostka mięsna, sól, pieprz, czosnek granulowany, słodka papryka w proszku, ostra papryka w proszku, ziele angielskie, liść laurowy, przyprawa maggi, olej do smażenia, natka

Nie tylko w kuchni
Węgierska zupa gulaszowa 118

Gęsta, pożywna i ostra zupa - w sam raz na rozgrzanie w zimowe dni. Składniki: 60 - 70 dag chudej wieprzowiny lub wołowiny, 3 l bulionu warzywnego, 3 cebule, 2 - 3 ząbki czosnku, 5 - 6 średniej wielkości ziemniaków, 1 mały strączek ostrej czerwonej papryczki, 1 duża czerwona słodka papryka, 1 duża żółta słodka papryka, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, sól, pieprz, słodka czerwona

Nie tylko w kuchni
Żeberka 128

czosnku, cebuli oraz słodkiej papryki. Kompozycja użytych składników nadaje grillowanym potrawom z mięs głębszego i bardziej aromatycznego smaku. Marynata nie zawiera konserwantów ani glutaminianu sodu. Polecana do marynowania wołowiny, wieprzowiny, cielęciny, drobiu i ryb. Zamknij opakowanie i włóż do lodówki, ja zostawiłam na całą noc. Na drugi dzień, rozgrzałam patelnie do grillowania z kopułą i wyjęłam mięso z worka. Rzuciłam

Z Kuchni Do Kuchni
32 rozgrzewające dania na jesień 1761

kuskusem i kurczakiem Pieczone podudzia z kurczaka z cukinią i czosnkiem Pierogi z mięsem, cebulą i marchewką Pierożki z kurczakiem, cukinią i pomidorem z dodatkiem natki i czosnku Pikantna wieprzowina w pomidorach Polędwiczka wieprzowa z marchewką i czosnkiem w pomidorach Racuszki kokosowo-orzechowe z dodatkiem rumu Ravioli z semoliny z ricottą Sadzone z marchewką na gęsto i z kuskusem Zapiekanka

Moja smaczna kuchnia
Makaron tagliatelle z sosem bolońskim (Tagliatelle con ragù alla bolognese) 188

pomidorów lub 800 g z puszki 2 łyżki oliwy 2 łyżki masła 3-4 łodygi selera naciowego 2 średnie cebule 2 marchewki 750 g mielonej wołowiny 250 g mielonej wieprzowiny 80 g pancetty (można zostąpić wędzonym boczkiem lub podgardlem) 80 g surowej szynki dojrzewającej 1 szklanka czerwonego wina 1/2 szklanki mleka (opcjonalnie) sól i pieprz szczypta gałki muszkatałowej szczypta oregano

Pełny talerz
Gulasz wołowy po polsku 213

Dziś klasyka, ciut pomijana na rzecz wieprzowego gulaszu po węgiersku. Wołowina to mięso o najlepszych wartościach odżywczych, w żadnym wypadku nie równa się z wieprzowiną która nie jest zdrowym mięsem. Oczywiście wybieramy mięso z dobrych źródeł, dzięki temu będziemy mieli pewność że mięso jest pełnowartościowe i pozbawione hormonów. Mięso wołowe to ogrom witamin z grupy B, żelaza, fosforu czy też

Kuchnia PROzdrowotna
Ogórki kwaszone po kozacku. 168

musztardę i cukier dodane do zalewy. Sama zalewa jest tak kompletna,że można wykorzystać ją jako winegret do sałatek. Dodana do sosu podawanego do sztuki mięsa z wołowiny czy wieprzowiny, nada mu zaskakujący smak. Trzeba zwrócić uwagę na to,czym różni się kiszenie od kwaszenia. Kiszenie odbywa się naturalnie z dodatkiem soli, bez dodatkowego zakwaszacza np. w postaci octu. Następuje

Sztuka gotowania w/g Samiry
Wołowe zraziki z szynką szwarcwaldzką i Remuladą Duńską FOLWARK 130

dodatkiem warzyw: kapusty, cebuli i ogórka. Smak sosu podkreśla przyprawa curry, która idealnie nadaje mu walorów smakowych.  Jest on delikatnej konsystencji, świetnie nadający się do potraw mięsnych - wieprzowiny wołowiny czy też drobiu, jak i idealnie będzie komponował się z wszelakimi przystawkami jako dip. Z pewnością jest to produkt wary uwagi i polecenia

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
sos cytrynowo-cynamonowy 98

jeszcze 3-5 minut. Mąkę rozrabić w 3/4 szkl. wody i dodać do sosu. Gotować , mieszając, aż sos zgęstnieje, czyli jakieś 3 minuty. Podajemy na ciepło lub zimno.- do wieprzowiny i,drobiu , deserów, ciast.Obłędny zapach unosi sie po całym domu i ten smak

w mojej kuchni
Sałatka z tortellini i kalafiorem 312

Składniki: 5 jajek, 1 kalafior, 250g tortellini z mięsem ( ja miałam wieprzowina z szynką ), 250g pomidorków koktajlowych, puszka groszku, garść posiekanej natki pietruszki, 1/2 cebuli, kilka ząbków czosnku, majonez, sól, pieprz. Przygotowanie: Kalafior podzielić na kawałki i ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Odcedzić, ostudzić i podzielić na małe różyczki. Jajka ugotować na twardo w osolonej wodzie ( 7-8 minut

W kuchni u Moniki
Carne de porco à Alentejana czyli wieprzowina na sposób z Alentejo 186

szarawym ( muszle ), używane przeważnie do ryżu na sypko albo do hiszpańskiej paelli. Polecam danie bo jest znakomitym połączeniem małży i mięsa wieprzowego. Carne de porco à Alentejana czyli wieprzowina na sposób z Alenejo. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Pieczarki duszone z czosnkiem i chili 216

przekąską między większymi posiłkami lub dodatkiem do innych potraw, w tym w szczególności mięsnych. W charakterze dodatku będą pasowały np. do wielu dań z drobiu o jasnym mięsie, z wieprzowiny, a nawet z niektórych ryb (np. smażonego karpia). Niewątpliwą ich zaletą jest także wyjątkowa szybkość i prostota przygotowania. Pieczarki duszone z czosnkiem i chili

Kulinarna Pokusa
Curry z wołowiny KARI GOSHT 146

też kuchnię hinduską. Dzisiaj połączyłam 2 w 1 . Curry z wołowiny po hindusku. Wspaniały zapach przypraw, pieczonego mięsa i smaczny posiłek to właśnie to danie. Wcześniej przygotowałam curry z wieprzowiny (przepis)  równie smaczne i aromatyczne. Składniki: 500 g wołowiny bez kości 1 łyżka nasion kolendry 1 łyżeczka kurkumy 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego 4 ziarenka pieprzu 1/2 łyżeczki płatków chilli

O kuchni z uczuciem
Kiełbasa wieprzowo - drobiowa. 193

drobiowe daje delikatność a wieprzowe  wyrazisty smak. Mięso  jest częściowo zmielone a częściowo pokrojone w kawałki , trochę  mniejsze niż 1 x 1 cm. Składniki 1 kg wieprzowiny ( łopatka) 1/2 kg filetów drobiowych 1/2 łyżeczki soli peklowanej 1 łyżka soli zwykłej 1/2 łyżeczki cukru 5-6 ząbków czosnku ( nie koniecznie) 1 łyżka pieprzu czarnego 2 łyżki majeranku ( może

Eli Gotowanie
Miłosne spaghetti 135

Poza tym Lady trafiła do swojego domu jako prezent bożonarodzeniowy, zatem ostatecznie uznaję, że klopsiki całkiem pasują do klimatu świąt :] Spaghetti z klopsikami w sosie pomidorowym 0,5kg mielonej wieprzowiny 1 duża cebula 1 jajko 4 łyżki tartej bułki oliwa z oliwek 2 łyżeczki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki ostrej papryki sól i pieprz Cebulę drobno pokroić i zeszklić na oliwie

Przepysznik - BLW i nie tylko
Chili con carne 222

feeri barw i wzorów, by w nosie kręciło od dymu, by policzki zaczerwieniły się od gorąca bijącego od tysiąca rzeźb... Cóż, może kiedyś. Chili con carne 500g zmielonej wieprzowiny 2 cebule 4 ząbki czosnku 1 puszka kukurydzy 2 puszki czerwonej fasoli 2 puszki pomidorów bez skóry lub 1 kg świeżych 2 papryczki chili przyprawy: sól, pieprz, pieprz cayenne, papryka słodka

Przepysznik - BLW i nie tylko
Bigos z czerwonym winem 203

Bigos z czerwonym winem... Nie wyobrażam sobie świąt bez bigosu Potrzebne składniki: 2 kg kiszonej kapusty 2 duże marchewki pół garści suszonych grzybów  ok. 1 kg wieprzowiny (np. łopatka, karkówka) 200 g wędzonego chudego boczku, 2-3 małe pętka kiełbasy śląskiej,  1 duża cebula, 1/2 szklanki czerwonego wytrawnego wina  1-2 liście laurowe,  2-3 ziarna

Pelusiowa Kuchnia
Gulasz z papryką, ziemniakami i groszkiem 93

Gulasz ma wiele zalet. Jest syty,smaczny i łatwy w przygotowaniu. Najlepiej smakuje ze smażonymi ziemniakami. Składniki: 0,5 kg chudej wieprzowiny 15 dkg zielonego groszku, świeżego lub mrożonego 2 łyżeczki oliwy lub oleju do smaku: sól, pieprz czarny mielony, pieprz ziołowy papryka Przygotowanie: Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej, partiami zrumienić mięso. Dosypać groszek

Smaczne Potrawy
Sposób na przesoloną zupę 100

przesolimy bulion, dobrym rozwiązaniem jest wlać do niego roztrzepane białko, które później wyciągamy. Zasady gotowania zup: włoszczyznę trzeba gotować zawsze w naczyniu przykrytym i nie za długo, kurczaka i wieprzowinę lepiej gotować wkładając je do zimnej wody, zupy solimy na końcu gotowania ( kiedy zupę gotujemy dłuższy czas, jej objętość zmniejsza się i zupa może zrobić się za słona), przyprawy, które

Smaczne Potrawy
Bigos na golonce 132

różnych wariantach, ale potrawa ta zawsze jest pyszna. Jednak każdy przepis na bigos opiera się na kapuście kiszonej, do której dodaje się pokrojoną, świeżą kapustę., różnych rodzajach mięsa (wieprzowiny, wołowiny, dziczyzny, drobiu, kiełbasy) i suszonych grzybach. Nazwa potrawy pochodzi prawdopodobnie od niemieckiego słowa Beiguss, oznaczającego sos.Wedle staropolskiej tradycji towarzyszyć mu powinno pieczywo, najlepiej razowe, a także czysta lub wytrawna ziołowa

Smaczne Potrawy
Kartacze z mięsem mielonym 308

bardzo sycące. Kartacze mogą też też nadziewane farszem z innych mięs surowych lub gotowanych, kiszoną kapustą, grzybów świeżych i suszonych albo śledzi.     Składniki: 500 gr. mielonej wieprzowiny 1 kg. ziemniaków 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej 2 cebule 1 jajko sól świeżo mielony czarny pieprz kiełbasy lub skwarki do okraszenia Przygotowanie: Ziemniaki obrać i podzielić na dwie części. Pół

Smaczne Potrawy
Szybkie ratatouille (ratatuj) z mięsem, serem feta i orzeszkami 139

przejdźmy do konkretów i zapraszamy do spróbowania szybkiego i dobrego dania. Przepis Składniki: 1 cukinie 1 papryka 1 bakłażan 3 średniej wielkości pachnące pomidory 600 g mięsa (my użyliśmy wieprzowiny, ale również można dodać drób, lub wołowinę) 1 cebula 2 łyżki przecieru pomidorowego 150 ml rosołku 50 g sera feta 50 g orzeszków pinii (można użycz łuskanego słonecznika, lub innych

KasiaiKrzysiu.pl
Kalarepa z marchwią z mlekiem kokosowym i czarnym sezamem 178

mleczko kokosowe i sik oraz skórkę z cytryny i mieszając dusić jeszcze chwilę. Doprawić do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem. Przed podaniem posypać czarnym sezamem. Podawać do ryżu, wieprzowiny, drobiu

Czerwień i błękit
Marchewka z fasolką szparagową w koperku 134

Brakuje Wam czasem pomysłu na dodatek do mięska bądź po prostu do drugiego dania? Proponuje pyszną kompozycję warzyw które kryją w sobie moc witamin. Połączenie to pasuje do wieprzowiny, wołowiny jak i drobiu.  Dla mnie dodatek koperku nadaje całości rewelacyjny smak, a dla zachowania większej ilości witamin warzywa zostały przygotowane na parze.  Marchewka

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Roladki wieprzowe z kluskami śląskimi 182

Połączenie wieprzowiny z ogórkiem i grzybowymi warzywami na patelnię jest chyba jednym z ciekawszych jakie jadłam. Do tego kluski śląskie i obiad mamy "na wypasie". Składniki: Dla dwóch osób: Roladki: 2x 2cm plastry schabu 2 ogórki konserwowe 10 dkg boczku wędzonego 1/3 opakowania mrożonych warzyw na patelnię z dodatkiem grzybów leśnych 2 łyżeczki "z kopką" musztardy sarepskiej sól, pieprz

Kuchnia w czekoladzie
Zupa gulaszowa czyli Zupowy Wtorek odc.68 152

Miałam ochotę na treściwą zupę i przypomniałam sobie o gulaszowej. Tym razem skorzystałam z przepisu zamieszczonego w dodatku do KUCHNI nr 8/2015.   Zupa gulaszowa po 500 g chudej wieprzowiny i wołowiny, pokrojone w kostkę oliwa do smażenia sól 2 cebule, pokrojone w piórka 2 marchewki i pietruszka, obrane i pokrojone w talarki kawałeczek selera, pokrojonego w kosteczkę 1 czerwona

Dzieje kuchennej Wiewióry
Dziki obiad 128

nazwę Anyukám vadasa zsemlegombóccal. Oczywiście do obiadu podaje się węgierskie wino. Składniki 4 Porcje: 1 kg. mięso z dzika ( d ziczyzna jest dosyć drogim mięsem więc śmiało można użyć wieprzowiny lub wołowiny) 2 duże cebule 5 szt. marchwi 4 szt. korzenia pietruszki 1 szczypta czarnego pieprzu 1 szczypta soli 3 liście laurowe 1 łyżka musztardy 2 szklanki kwaśnej śmietany

Smaczne Potrawy
Szaszłyki z mięsa na grilla. Kociołek z ziemniaczkami! 186

tylko, podane z duszonymi ziemniakami z pieczarkami, oprószone świeżymi ziołami. Jest to fajny posiłek na kolację przy grillu w gronie rodziny czy znajomych. Na grilla przygotowałam szaszłyki z wieprzowiny, wędzonego boczku i gruszki! Dała tak niepowtarzalny aromat i smak. Goście byli bardzo zadowoleni! Polecam! Duszone ziemniaczki, często nazywane "kociołkiem", od sposobu ich przygotowania, uwielbiają chyba wszyscy. Młode ziemniaczki duszone

SMYKWKUCHNI
Japonia instant. Ramen 166

główny fast food, który możecie spotkać praktycznie na każdej ulicy.   Pierwotna receptura ramenu zawiera charakterystyczny pszenny cienki makaron, a wywar- podobny do naszego polskiego rosołu- przyrządzany jest na wieprzowinie. Każdy region Japonii ma swój sposób przyrządzania wywaru zależny od najczęściej występujących tam produktów- można spotkać wywar na samym mięsie, na wieprzowych kościach, z dodatkiem ryb czy owoców morza

Karo in the Kitchen
Chutney z rabarbaru. Słodko-kwaśny sos po polsku 137

klasycznych zimnych wędlin jak szynka czy baleron, pasztetów, jak i do mięsa drobiowego – kurczaka, indyka czy kaczki, do mięsa białych ryb, a już wyjątkowo sprawdzi się jako dodatek do wieprzowiny w każdej postaci. Możecie używać go również na kanapki, podawać jako dip do warzyw, np. pieczonych ziemniaków czy batatów. Ogranicza Was tylko smak – próbujcie! Ja lubię go też na kanapce

Karo in the Kitchen
Gulasz z drobiowych serduszek 141

Pierwszy raz robiłam gulasz z czegoś innego niż wieprzowina. Ta wersja spodoba się osobom, które lubią drobiowe podroby, gdyż smak jest oryginalny. Polecam! Składniki: 600 g drobiowych serduszek 1/2 opakowania mrożonej marchewki z groszkiem 1/2 papryki czerwonej 1 mała cebula 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka majeranku 1/2 łyżeczki mielonego kminku 1 łyżeczka papryki słodkiej szczypta papryki ostrej 1 łyżka

Na Ciasteczkowych Papierach
Kasza niepalona z kurkami i wieprzowiną 142

Kasza na patelni podsmażana, a później w bulionie gotowana, będzie chrupiąca, idealnie do kurek i wieprzowiny pasująca. Kurki teraz wszędzie się pojawiają i swoim smakiem dania moje wzbogacają.  Składniki: 2 porcje 50 g kaszy gryczanej niepalonej, 100 g kurek, 100 ml bulionu, 100 g mięsa wieprzowego od szynki, 1 duża cebula biała, 2 łyżki oleju rzepakowego, 1 łyżka masła

Moniki Smakołyki
JABŁKA 189

deserach. Owoce te idealnie sprawdzają się w gotowaniu np. kompotu. natomiast ze smażonych owoców przygotowuje się na zimę dżemy, konfitury, marmolady i galaretki. Jabłka idealnie pasują do dziczyzny i wieprzowiny. Można z nich wytwarzać przeróżne alkohole. Poniżej postaram się przybliżyć kilka najpopularniejszych odmian jabłek i ich zastosowanie w naszej kuchni.  Odmiany jabłek można podzielić na 3 rodzaje: Deserowe

Ciastka - domowe słodkości
Bakłażan grillowany 125

Wymieszać wszystko z posiekaną miętą i pastą tahini. Nałożyć do bakłażanów i chwilę podpiec w piekarniku. Moje bakłażany podawane były z sosem czosnkowym (przepis na sos znajdziecie tu ) i wieprzowiną gotowaną na parze z czosnkiem niedźwiedzim

Karczma Honorietty
Karczek koczownika 129

Karczek koczownika To szybka potrawa , jedna z tych , które wkłada się do jednego gara , wsuwa w piekarnik i..wyciąga jak się przypomni ,że czas na obiad

Ogrodnik w podróży
Zupa ziemniaczana po Bawarsku 113

wywar warzywny 1,5 L · ziemniaki 4-5 szt · cebula · wieprzowina 25 dag · tłuszcz · mąka pszenna 1,-2 łyżki · ogórki konserwowe 2-3 szt · sól · pieprz · kminek mielony · przyprawa do zup  Ziemniaki umyć, obrać, opłukać, pokrajać w kostkę, zalać wywarem, ugotować. Cebulę obrać, opłukać, drobno pokrajać. Mięso umyć, pokrajać w kostkę, podsmażyć razem z cebulą, skropić wodą, udusić

Camilla w kuchni
Zupa ziemniaczana po Gdańsku 115

wywar warzywny 1,5 L · ziemniaki 4-5 szt · wieprzowina bez kości 25 dag · cebula 1,-2 szt · tłuszcz · koncentrat pomidorowy 1-2 łyżeczki · mąka pszenna 1-2 lyżki · ser żółty 5 dag · sól · pieprz · jałowiec · przyprawa do zup  Ziemniaki umyć, obrać, opłukać, pokrajać w kostkę, zalać wywarem. Ugotować, mięso umyć, pokrajać w kostkę razem z cebulą, podsmażyć, skropić

Camilla w kuchni
Gulasz z cukinią i marchewką 199

nieziemski. Delikatne mięsko z pysznymi warzywami, mniam po prostu :) Czas przygotowania: 15 minut + 2h duszenia Ilość porcji: 6 Składniki: 800g szynki wieprzowej (fantastyczną promocję 25% taniej na całą wieprzowinę znajdziecie  TUTAJ ) 2 cebule 1 duża marchewka 1 cukinia Olej do smażenia ½ pęczka natki pietruszki 2 Esencje do duszonych mięs Knorr Przyprawy: świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól

Kolizje Smaków
Polędwiczki z kurkami w winie 120

Rzadko jemy wieprzowinę. Nie jest to mój ulubiony rodzaj mięsa. Jeśli już, to wybieram polędwiczkę - chude mięso, które przygotowuje się bardzo szybko i bez zbędnych ceregieli. Tym razem połączyłam je z kurkami, winem i słodką śmietanką. Wszystko to połączył pięknie rozmawyn, który pasuje zarówno do mięsa, jak i do leśnych grzybów. Danie podałam z sałatką ziemniaczaną oraz

Kulinarne Inspiracje
Schabowy paprykarz na słodko 149

Wczoraj na obiad miał być schabowy (czyt. kotlety schabowe), lecz ze względu iż ostatnio codziennie na obiad robię coś nowego pomysł podania zwykłych kotletów w panierce

Magiczny Garnek
Pulled beef w czekoladzie na grzankach podane z Koźlakiem 151

smaku. Odpowiednio dobrane piwo natomiast podkreśla smak wołowiny. Połączenie tej przystawki z piwem typu Koźlak wydało mi się wręcz oczywiste. Piwo to bowiem świetnie komponuje się z wołowiną, wieprzowiną i wszelkimi kluskami. Uznałam, że przystawka tego typu zagra z nim idealnie. Tak też się stało, jedno nie dominuje drugiego natomiast smak piwa świetnie komponuje się ze smakiem przystawki.  Składniki

Mango Papaja
Burgery z musztardową nutą 137

Grillujemy na patelni grillowej, grillu elektrycznym lub na świeżym powietrzu. Czas grillowania na grillu elektrycznym powinien wynosić około 14 minut - po 7 z każdej strony (ze względu na obecność wieprzowiny, która nie powinna pozostać różowa - jeżeli użyjemy tylko wołowiny, czas można skrócić i dostosować stopień wysmażenia mięsa do własnych upodobań). Voila! Smacznego i do napisania wkrótce

Życie zamknięte w smaku
Szynka pieczona (ze skórą) 140

szynka musi odpocząć pod folią aluminiową (20-30 minut), aby nie straciła soczystości. Mięso spożywane od razu po wyjęciu z piekarnika będzie oddawało soki zamiast zamknąć je w sobie. Wieprzowina nie może być różowa. Smacznego i do napisania wkrótce

Życie zamknięte w smaku
Pierogi z mięsem 177

ciasta. Odstawiamy do miski przykrytej wilgotną ściereczką. Przed rozwałkowaniem ugniatamy jeszcze chwilę. Ciasto powinno być możliwie cienkie.  Składniki na farsz: - 1,5 kilograma mięsa różnego rodzaju (u mnie wieprzowina, wołowina i indyk) - 3 marchewki - 1 pietruszka - niewielki kawałek pora - niewielki kawałek selera - 2 cebule - masło - 2 białka - liść laurowy - ziele angielskie - pieprz - sól Przygotowanie farszu: W garnku gotujemy mięso

Życie zamknięte w smaku
Królik pieczony w sosie śmietanowym z cebulą 112

Zastanawiałam się, czy wstawić ten przepis na bloga. Wiem, że odwiedza Go wiele osób, które wybrały wegetarianizm bądź weganizm i królik, bardziej niż wieprzowina czy wołowina, może wyprowadzić ich z równowagi. Przyznam, że kulinaria są dla mnie czymś więcej niż hobby i chciałabym zająć się tym w niedalekiej przyszłości profesjonalnie. Nie uda się to, jeżeli będę obawiała się korzystać

Życie zamknięte w smaku
Polędwiczka wieprzowa w cieście naleśnikowym 288

niż do naleśników i wrzucamy na rozgrzany olej lub klarowane masło. Temperatura smażenie nie powinna być za wysoka, bo ciasto się spali, a mięso pozostanie surowe, co w przypadku wieprzowiny czyniłoby ją niejadalną. Smażymy więc w średniej temperaturze do czasu aż ciasto się zarumieni. Voila! Smacznego i do napisania wkrótce

Życie zamknięte w smaku
Polędwiczka wieprzowa grillowana w marynacie z czarnych oliwek, kaparów i musztardy z oliwą z suszonych pomidorów 129

żeby zamknąć w polędwiczce wszystkie smaki (około 10 minut). Następnie folię zdejmujemy i poddajemy obróbce termicznej do pożądanego stopnia wysmażenia (wszystko zależy od wielkości polędwiczki, ale trzeba pamiętać, że wieprzowina nie może nosić oznak surowości). Polędwiczce dajemy odpocząć na chłodnej części grilla, a w warunkach domowych na ogrzanym naczyniu, przez około 5-7 minut. Po tym czasie kroimy

Życie zamknięte w smaku
Karkówka w złocistym sosie cebulowo-tymiankowym 149

m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-42916170-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); Danie jest proste w przygotowaniu, stosunkowo tanie (zwłaszcza teraz, gdy cena wieprzowiny spada) i sycące. Spokojnie można również przygotować więcej porcji i przygotować obiad na dwa czy trzy dni lub część zamrozić ;) KARKÓWKA W ZŁOCISTYM SOSIE CEBULOWO-TYMIANKOWYM Składniki: - 500 gram karkówki wieprzowej

Życie zamknięte w smaku
Mielonka tyrolska z szynkowara 172

się w niej znajduje. Warto więc zaopatrzyć się w bardzo proste urządzenie jakim jest szynkowar, koszt jego nie jest duży a będzie nam służył długo. Składniki: 1 kg wieprzowiny II klasy 18 gram soli peklowej 5 gram przyprawy do mielonki tyrolskiej 2 łyżeczki żelatyny 50 ml zimnej wody Wykonanie: Mięso mielimy w maszynce o sitku ok. 5mm,dodajemy sól peklową

Smaki Ewy
Kiełbasa słoikowa 144

poza tym po zakupie takiej kiełbasy w przeciągu dwóch dni najczęściej staje się ona niejadalna. Warto więc poświęcić trochę czasu by zrobić własną kiełbasę słoikową. Składniki: 1,5 kg wieprzowiny ( szynka, schab ) 1 kg boczku 1 kg wołowiny ( karkówka ) 1 łyżki soli peklującej + 1 łyżeczka Sól Pieprz 6 ząbków czosnku 100 ml wody Wykonanie: Mięso kroimy na kawałki ( do zmielenia

Smaki Ewy
Restauracja na Zamku w Gniewie – w Hotelu Rycerskim 180

chwalił łososia z grilla podanego z leniwymi pierożkami, co okazało się ciekawym zestawieniem. Córka zajadała się polędwiczkami wieprzowymi podanymi na maślakach ( dla mnie były zdecydowanie zbyt „różowe”, zważywszy iż wieprzowina nigdy nie powinna po obróbce mieć takiego koloru ). Do tych dań dodatki dobrane zostały doskonale – gotowane chrupiące szparagi do ryby, pieczony seler do wołowych polików. Jedzenie zgodnie oceniliśmy bardzo wysoko

Smaki Ewy
Pierś kurczaka na ostro z kurkumą i płatkami papryki chili. 141

Zauważyłam, że dawno nie było na blogu wpisu z daniem z kurczaka. Ogólnie to najwięcej jem mięsa z kurczaka, najbardziej mi smakuje. Wieprzowina rzadziej, ale jak już to polędwiczka, łopatka, szynka albo schab. Karkówki dawno nie jadłam. Poszłam na żywioł, sprawdziłam swój zapas przypraw i tak oto powstało pyszne i pikantne danie. Wzięłam się do dzieła i usmażyłam pierś kurczaka

Zakątek rozkoszy kulinarnych
Wieprzowina po kubańsku z czarną fasolą 148

jest mi mało znana. Tym razem trochę nadrobiłam i pyszne danie kuchni kubańskiej przygotowałam. W oryginale jest karczek a ja użyłam schabu, fasola natomiast jest przepyszna, zachęcam do wypróbowania. Wieprzowina po kubańsku z czarną fasolą. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Pomidory faszerowane wieprzowiną z pieprzem syczuańskim 145

wraz z nim pyszne soczyste pomidory. W tej odsłonie są bardzo sycące, a dodatek pieprzu syczuańskiego daje lekką nutkę orzeźwienia.  Składniki: 4 duże pomidory 400 g mielonej wieprzowiny 2 małe szalotki 1 ząbek czosnku 2 łyżeczki pieprzu syczuańskiego w ziarenkach 1/2 łyżeczki płatków chili 1/2 pęczka natki pietruszki sól  olej do smażenia  mozzarella (opcjonalnie) Przygotowanie: Szalotki

Piąty grzech główny
Kluski śląskie z sosem pieczeniowym 166

robimy dziurkę. Wodę solimy i gotujemy.na wrzątek wrzucamy delikatnie kluski, zmniejszamy gaz i gotujemy od wypłynięcia 5 minut i wyjmujemy. Sos: Na rozgrzaną patelnię wkładam pokrojoną w kostkę wieprzowinę, posypuję solą, pieprzem i słodką papryką. Mięso smażę dotąd, aż zarumieni się na ciemno, często obracam, aby mięso się nie przypaliło. Pod koniec smażenia dodaję drobno posiekaną cebulę i podsmażam

Camilla w kuchni
Trzy chińskie sosy, które mnie ratują, gdy mam ochotę na noodle 223

patelnię lub do woka pod koniec przygotowywania potrawy. Mięso (opcjonalnie) - ponieważ mój mąż nie uznaje wegetariańskich fast-foodów, do noodli dodaję zazwyczaj jakieś mięso. Może to być kurczak, wołowina, wieprzowina lub owoce morza. Warto zainwestować w dobry kawałek mięsa, np. polędwicę. Kroimy ją potem w cieniutkie plasterki na jeden kęs i wcale nie zużywamy jej dużo. Jeden 250g stek wystarczy

W kuchni wieczorem
Kraina oliwą,winem i miodem płynąca - kilka wspomnień z kreteńskich wakacji 210

posiłku. Na stole znajdziemy: musakę - zapiekankę z ziemniaków, bakłażanów i mielonego mięsa pod beszamelem zupę rybną pieczoną lub grillowaną doradę, krewetki, kalmary i inne owoce morza souvlaki - szaszłyki z wieprzowiny lub drobiu skropione sokiem z cytryny gyros - mięso wieprzowe, baranie, drobiowe opiekane na wielkim ruszcie, a następnie ścinane na małe kawałki. Moim zdaniem kuchnia grecka, a szczególnie kreteńska nie mają

W kuchni Katie
Roladki schabowe nadziewane cukinią i amarantusem 164

mięsa wieprzowego - 2 łyżki startego sera na drobnej tarce - 2 czubate łyżki amarantusa - tarta bułka - 2 jajka Sposób przygotowania 1. - Plastry schabu rozbić tłuczkiem posypać  przyprawą do wieprzowiny  - Cukinię zetrzeć na drobnej tarce posolić zostawić  aż puści sok przełożyć na sito bardzo mocno odcisnąć   dodać amarantus posiekane zioła zielone i starty ser  dodać pieprz

W królestwie smaków Beaty
Krupnik z pomidorami 125

domownicy za nimi nie przepadają. Jednak od czasu do czasu ma się ochotę na talerz pysznej gorącej zupki. Dzisiaj krupnik taki mojemu z dodatkiem świeżych pomidorów. Składniki: 500 g wieprzowiny (dałam karkówkę) 1 cebula 1 szklanka kaszy jęczmiennej 3 pomidory 3-4 ziemniaki 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera 2 litry wody 1 łyżeczka majeranku sól pieprz natka pietruszki

O kuchni z uczuciem
Pięć niedrogich przyborów kuchennych, które ułatwiają życie 225

termometr przyda się do pomiaru temperatury w środku kawałka mięsa. To przydatne, kiedy nie mamy wprawy i zależy nam na odpowiednim wypieczeniu potrawy. Unikniemy steku jak podeszwa lub surowej wieprzowiny. Upewnijcie się zawsze, że kupowany termometr ma szeroki zakres mierzonej temperatury. Zdarzają się takie, których do gorącego oleju wsadzać nie można. 4. Młynek do kawy - do przypraw Zdecydowanie trzeba

W kuchni wieczorem
Wieprzowina z fasolką i makaronem w sosie hoisin 189

Chiński sojowo-śliwkowy sos hoisin, słodko-pikantny i bardzo aromatyczny, stanowi świetne tło dla smażonej wieprzowiny z fasolką szparagową i makaronem. Smaczna i prosta propozycja dla wielbicieli kuchni chińskiej, ale i dla wielbicieli fasolki. Składniki na danie dla 2 osób: 400 g schabu 300 g fasolki szparagowej 100 g chińskiego błyskawicznego makaronu chow mein (można zastąpić zwykłym makaronem) 3 szalotki

Trzeci talerz
Łazanki z wieprzowiną "po węgiersku" 132

Łazanki z wieprzowiną "po węgiersku" Składniki: - mięso wieprzowe (u mnie łopatka) - czerwona papryka - cebula - pomidory bez skórki w puszce - przyprawa Kurczak po węgiersku Royal Brand (skład: suszona cebula, suszone pomidory, suszona papryka, czerwona papryczka chili) - mielona słodka papryka - sól, pieprz dodatki: - makaron "łazanka" - olej rzepakowy do smażenia   Przygotowanie: Mięso kroję w kostkę i podsmażam na oleju z dodatkiem słodkiej

Kuchnia co dnia
Spaghetti bolognese wg Jamiego Olivera 150

ugotowany makaron, podgrzej w miarę potrzeby i wymieszaj. Przełóż na talerze, skrop oliwą, posyp resztą parmezanu i ozdób bazylią. *U mnie niestety była suszona, ale najlepsza jest świeża. ** Wołowiny,wieprzowiny, lub mieszanki obu tych mięs

Corner With Recipes
Kotlety mielone inaczej czyli greckie kebabiki na patyku 210

mielona wieprzowina czerstwa bułka średnia cebula 2 ząbki czosnku łyżka musztardy Dijon przyprawy: rozmaryn, papryka słodka, oregano, kolendra, pieprz cayenne sól i pieprz czarny patyczki do szaszłyków    Patyczki do szaszłyków namoczyć 10 min w wodzie. Bułkę namoczyć w wodzie i odcisnąć. Cebulę i czosnek drobno pokroić i zeszklić na oleju. Bułkę, cebulę i czosnek dodać do mięsa, doprawić

Atlas Smaków
Paszteciki z ciasta francuskiego 149

Dziś przepis na kolejne wykorzystanie gotowanego mięsa np. wieprzowiny z rosołu lub szybki obiad. Jeśli mięso ugotujecie dzień wcześniej, przygotowanie pasztecików zajmie Wam chwilę! Polecam koniecznie z czerwonym barszczem! 137 g ciasta francuskiego ( zużywam pół płata gotowego opakowania 275 g) żółtko  350 g mięsa wieprzowego ( użyłam schabu ) ząbek czosnku 2-3 ziarenka ziela angielskiego jajko cebula pół puszki kukurydzy

Atlas Smaków
Szwedzkie klopsiki 146

Klopsiki: 2 i 1/2 kromki chleba, dokładnie rozdrobnionego 450 g mielonej wieprzowiny 1 jajko 1 łyżka mleka 3,2% łyżeczka cukru pudru 1/2 cebuli 2 łyżki masła olej rzepakowy sól i czarny pieprz Sos: 2 czubate łyżki mąki łyżka masła 400 ml bulionu wołowego Do miski włożyć rozdrobniony chleb, zalać bulionem, odstawić na 5 minut. Na patelnię wrzucić drobno pokrojoną

Atlas Smaków
Papryka faszerowana mięsem i warzywami 173

Nadszedł czas, kiedy postanowiłam zająć się białą papryką. Jest idealna do faszerowania. To propozycja podania, która smakuje mi najbardziej. Polecam ten przepis, ponieważ połączenie wieprzowiny z papryką, cukinią świetnie ze sobą współgra. Składniki: 6 białych papryk średniej wielkości 1/2 kilograma łopatki wieprzowej mielonej 2 cebule 1.2 papryki czerwonej 1/2 cukinii 1 jajko 1 łyżka bułki tartej natka pietruszki 2 ząbki

tojestpyszne.blogspot.com
Łopatka wieprzowa długo pieczona (pulled pork) (PRZEPIS) 221

upieczona wieprzowina sprawdzi się idealnie nie tylko podana do obiadu. Wspaniale smakuje w kanapkach czy też sałatkach. Nam najbardziej smakuje podane w towarzystwie sosu czosnkowego. Łopatka wieprzowa długo pieczona (pulled pork) – ZOBACZ JAK JĄ ZROBIĆ: SKŁADNIKI, PRZEPIS, ZDJĘCIA Łopatka z sosem czosnkowym

Jakugotujesz.pl
40 pomysłów na letnie obiady 163

pomidorami  Pełnoziarnisty ryż z cukinią, czosnkiem i cebulą w natce pietruszki Penne z grillowanymi warzywami Pierożki z kurczakiem, cukinią i pomidorem z dodatkiem natki i czosnku Pikantna wieprzowina w pomidorach Polędwiczka wieprzowa z marchewką i czosnkiem w pomidorach Ratatuja z bobem Ratatuja z soczewicą Ravioli z semoliny z ricottą Spaghetti w pomidorach z pieczonym kurczakiem i bobem Spaghetti

Moja smaczna kuchnia
Mizeria z rzodkiewką i koperkiem 156

obiedzie. Ostatnio wielkim powodzeniem cieszy się w naszym domu mizeria, dla odmiany przygotowuję ją z rzodkiewką i znika w ekspresowym tępię. To świetny dodatek do drobiu jak i wieprzowiny. Prosty ale smaczny pomysł, gdyż dodatki nie musza być skomplikowane by były smaczne ...  Mizeria z rzodkiewką i koperkiem SKŁADNIKI : 1 długi lub 2 krótkie ogórki zielone(około

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Krokiety z mięsem, kapustą i grzybami. 239

mięsno-kapuściany farsz, to zapraszam na krokiety, kilka zostało :-) Składniki na krokiety z mięsem, kapustą i grzybami FARSZ: 500g ugotowanego wcześniej mięsa (np. z rosołu, choć ja ugotowałam kawałek wieprzowiny, a na wywarze przygotowałam barszcz czerwony) 500g kiszonej kapusty garść suszonych grzybów 3 spore pieczarki 2 średnie cebule sól pieprz 1 łyżeczka majeranku olej POZOSTAŁE SKŁADNIKI:około 18 naleśników, polecam

Rozpustne gotowanie
Wakacyjny obiad. Dziki ryż z młodymi warzywami i łosoś z sosem agrestowym 204

dziki ryż z młodymi warzywami i sosem agrestowym. Można go podać z dowolnymi dodatkami, w przepisie z  łososiem gotowany na parze ale mogą to być inne ryby, chuda wieprzowina, wołowina lub drób wg. własnych upodobań, lub bez dodatków jako sałatkę na ciepło lub zimno. Sałatka z dzikiego ryżu jest świetną alternatywą dla kanapek zabieranych do pracy na drugie śniadanie

SzczyptaSmaQ
Danie jednogarnkowe z karkówką i chorizo 199

Chorizo to tradycyjna kiełbasa wyrabiana z wieprzowiny. Przygotowałam z tej kiełbasy i karkówki wspaniałe danie jednogarnkowe. Lekko pikantne, syte i smaczne. Gulasz podałam z ryżem. Składniki: 500 g karkówki bez kości 200 g chorizo 300 g pieczarek 1 cebula 2 łyżki masła klarowanego 2 ząbki czosnku 1 puszka pomidorów 1 puszka czerwonej fasoli 1 łyżeczka majeranku 2 ziarenka ziela angielskiego

O kuchni z uczuciem
Lasagne di carne 188

Lazania z mięsem troszkę przeze mnie zmodyfikowana ( sposób podania)   Składniki 12 płatów lazanii po 25 dag cieleciny i wieprzowiny 10 dag wątróbki drobiowej 2 cebule 3 ząbki czosnku 10 dag tartego parmezanu 1 jajko 10 listków bazylii 1/2 łyżeczki posiekanego rozmarynu 1 szklanka bulionu z kury 5 dag masła 3 łyżki oliwy łyżka mąki sól, pieprz 1,5 szklanki

R'n'G Kitchen
Karkówka na sposób chiński 142

Smaczna wieprzowina "otulona" smakami Dalekiego Wschodu Składniki 500 g karkówki wieprzowej 450 g porów 1duża zielona papryka 200 g kapusty pekińskiej 1 ząbek czosnku 1 łyżka miodu 1 łyżeczka imbiru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 4 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki wódki (Krupnik) 3 łyżki sosu sojowego jasnego 1 łyżka octu ryżowego wegeta 1 łyżeczka ostra papryka sól pieprz Przygotowanie

R'n'G Kitchen
Zakynthos, w poszukiwaniu smaków świata - część 2 178

Magic Tours na Facebooku :) Naprawdę polecam ! A tymczasem Zakynthos Part 2 ! :) RESTAURACJE SWEET REVANGE W tej restauracji próbowałam typowego greckiego jedzenia, czyli Souvlaków. Są to szaszłyki z kurczaka lub wieprzowiny z grilla, podawane najczęściej z cytryną, chlebkami pita, sosem tzatziki i frytkami. Nie ukrywam ze souvlaki ją jednym z moich ulubionych typowo greckich dań. Cena nieco ponad 8 euro

Mój Smak na Życie
Recenzja książki Kuchnia włoska krok po kroku 143

majonez. Trzeci rozdział to  mięsa a w nim przepisy, pokazane i opisane sposoby oczyszczania, wiązania i pieczenia mięs, tj. kurczak, królik, kaczka, jagnięcina, wieprzowina, cielęcina, wołowina czy dziczyzna. Kolejny rozdział to  ryby , znajdziemy w nim porady oraz wskazówki jak oczyścić i przyrządzić na wiele sposobów ryby. Piąty

Marta Gotuje
Co na grilla 196

grill nie może się obyć bez aromatycznych przypraw, świeżych ziół i wyszukanych marynat. Namawiam gorąco do marynowania w szczególności mięsa i drobiu. Polecam pyszną marynatę do kurczaka , a do wieprzowiny BBQ sos , którym marynuję mięso jak i smaruję podczas grillowania. Tradycyjne dania z grilla jak również te bardziej wyszukane są jak najbardziej wskazane. Wybierając dania na grilla kierujemy się latwością

codojedzenia
Kotlety mielone w andrutach. 152

które nakłada się farsz mięsny, obtacza w panierce i smaży. Dość ciekawy efekt można tym sposobem uzyskać. Coś typu smażona ryba ;) Potrzebujemy: 0,5 kg mięsa mielonego, u mnie wieprzowina, a dokładnie łopatka wieprzowa 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 3 łyżki bułki tartej 2 jajka sól, pieprz suszona bazylia Ponadto: 2 jajka szklanka bułki tartej olej rzepakowy do smażenia

MamaOskarka
Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych 240

nasza ulubiona wersja szaszłyków. :-) Po ich zrobieniu doszłam do wniosku, że filety z kurczaka, które najczęściej spotyka się w domowych szaszłykach nie zastąpią wieprzowiny. Najsmaczniejsze są z polędwiczkami, tak jak tutaj, bo mięso jest miękkie, kruche i nie wymaga długiego pieczenia czy grillowania. Aromat białego wina niewątpliwie dodaje im wyjątkowości i smaku. Polecam spróbować. :-) 400g polędwiczek wieprzowych 12 pieczarek średniej

Szefowa kuchni
Grillowe warsztaty z Jakością QAFP 204

smakowitości w naszym domu. Bardzo cenne okazały się również opinie i porady założycielki Poradni Dietetycznej Halsa , Pani Anety Łańcuchowskiej, która przekonała mnie jak ważna w naszej diecie jest obecność wieprzowiny, za którą niespecjalnie przepadałam. Wraz z blogerami mieliśmy szansę zaprezentować nasze dania z grilla wg poniższego menu: 1.Schab z grilla marynowany z mango rozmarynem jałowcem i solą morską z dodatkiem

upichcona
Sos chrzanowy do steków 184

smaczny sos chrzanowy jest doskonałym dodatkiem do steków, wieprzowiny i krewetek. Wyraźny smak chrzanu dobrze komponuje się z białym winem, piwem lub kawą. Składniki: 1 łyżka czosnku drobno posiekanego / grillowanego / pieczonego ½ szklanki kwaśnej śmietany 1 łyżka startego chrzanu 1 łyżeczka sosu Worcestershire szczypta pieprzu cayenne Przygotowanie: Czosnek i pozostałe składniki umieścić w blenderze. Mieszać ze średnią prędkością przez około

naRuszcie
Paprykarz węgierski 129

smalcu i smalec jako tłuszcz do smażenia był i chyba nadal jest najpopularniejszy. Druga sprawa to mięso - paprykarz właściwy, tradycyjny robiło się na cielęcinie lub wołowinie, rzadziej na wieprzowinie. Pierś z kurczaka to wersja raczej ostatnich lat, związana ze zdrową modą na lżejsze odżywianie. Kurczaka używano, ale wtedy występował poćwiartowany w kawałkach w towarzystwie plastrów boczku i niewielką ilością sosu

Kuchnia Prezydentowej
Dolmades-greckie gołąbeczki 148

liści, ok. 200 g (ilość użytych liści zależy od ich wielkości,a w słoikach są różne pakowane) 300 g chudego mięsa mielonego cielęcego, jagniącego lub wołowego (lepiej nie używać wieprzowiny) 2 niecałe szklanki ryżu (ok. 400 ml) 1 cebula ( ja dałam jeszcze 3 zielone cebulki) 2-3 ząbki czosnku 2-3 łyżki siekanej mięty garść natki pietruszki 4 łyżki świeżego

Kuchnia Prezydentowej
Sajgonki (Cha Gio) 176

pora garść pokrojonej w krążki zielonej cebulki 2 łyżki drobno startego imbiru 3 łyżki posiekanej grubo kolendry garść kiełków fasoli (zblanszowanych i osuszonych) lub innych kiełków 250 g mielonej wieprzowiny (można zamienić np. ugotowanymi posiekanymi krewetkami) - nie dałam 1 roztrzepane jajko ½ łyżeczki pieprzu 2 łyżki sosu rybnego 2 łyżki sosu sojowego (dałam od siebie) sól do smaku - nie dałam Słodki

Kuchnia Prezydentowej
Brägele 195

których serwuje się tylko i wyłącznie naturalne, lokalnie wyprodukowane produkty, począwszy od chleba i wina, na wyrobach mięsnych skończywszy. O ile sam gospodarz, właściciel takiego Strauße nie produkuje sam wieprzowiny, którą chciałby mieć w menu, zaopatruje się w nią u innego lokalnego hodowcy

Kuchnia Prezydentowej
Miso ramen - królowa zup 185

solą i olejem, odcedzić, zagotować wodę w czajniku, makaron przelać wrzątkiem, osączyć. , 4. DODATKI ( w zależności od indywidualnych potrzeb, możliwości, smaku i upodobań ;) - mięso kurczaka z wywaru lub pieczona wieprzowina pokrojona w cienkie paski lub filet kurczaka, marynowany w curry, pokrojony w kostkę i podsmażony, albo pieczony w panierce i pokrojony w plastry lub cieniutkie plasterki marynowanej i gotowanej wołowiny

Kuchnia Prezydentowej
Makaron soba z wieprzowiną i botwiną 114

Kocham dania tego typu – są szybkie w przygotowaniu i mega smaczne. Uwielbiam makaron soba z wieprzowiną. Dziś w ramach miłej odmiany dodałam botwinę – produkt sezonowy, z którego musimy korzystać ! Wiem, że dla niektórych to połączenie wydaje się być zaskakujące, ale musicie go spróbować ! Składniki (3 – 4 porcje): 150 g makaronu soba 1 polędwiczka wieprzowa (około

Moja pasja smaku
Surówka z czerwonej kapusty 109

Doskonała surówka do dań z wieprzowiny. Przyprawiona na ostro octem cytrynowym i białym pieprzem, którego ja w tym wypadku nie żałuję. Kolorowa i bogata w witaminy". Czytaj więcej

Wiem co jem
Gotujemy po polsku - Kwaśnica na żeberkach 111

Kwaśnica czyli tradycyjna zupa góralska przyrządzana jest na wiele sposobów w zależności od regionu. Może być na rybich łbach, wieprzowinie lub baraninie. Dobrze przyrządzona jest bardzo kwaśna, dzięki czemu nie wyczuwa się w niej tłuszczu. Można ją podawać z ziemniakami lub chlebem. Moja zrobiona jest wg przepisu z rejonu Lachów Limanowskich, a więc na wędzonych żeberkach z ziemniakami. Wyszedł

Wiem co jem
Przepisy na dania z wołowiny 145

Zrazy z marchewką i porem Kotleciki z kaszą gryczaną i pieczarkami Zimowe ragout Zobacz także: Przepisy na dania z ryb Przepisy na dania z drobiu Przepisy na dania z wieprzowiny

Wiem co jem
Lasagne z porem i dynią 178

zamrażarkę i przygotować ją na nowy sezon owocowo – warzywny. W mojej jest jeszcze sporo zapasów miedzy innymi mrożona dynia. Postanowiłam spożytkować jej część do lasagne. Dla towarzystwa dorzuciłam mieloną wieprzowinę, pory i pomidory. Całość doprawiłam czubrycą zieloną , którą co prawda najczęściej stosuje się do fasoli czy grochu, ale tutaj też sprawdziła się świetnie. Danie wyszło zaskakująco dobre, a domownicy uznali

Wiem co jem
Sos do lasagne w słoikach 125

pomidorowy z papryką, cukinią i cebulą, który świetnie się sprawdził do lasagne. Zrobiłam większą ilość i zapakowałam w słoiki. Zimą będzie jak znalazł. Dobrze się komponuje zarówno z wieprzowiną jak i mięsem drobiowym.” Czytaj więcej

Wiem co jem
Rillettes z gęsi 150

wyśmienity specjał francuskiej kuchni to doskonałe smarowidło do chleba, coś pomiędzy pasztetem a smalcem. Można go przygotować z różnego rodzaju mięsa: wieprzowiny, królika, gęsi lub kaczki a nawet ryb choć w tym przypadku procedura przygotowania jest inna. Kiedy po raz pierwszy spróbowałam oryginalnego alzackiego rillettes z kaczki zachwyciłam się nim od pierwszego kęsa i wiedziałam, że kiedyś nadejdzie ten dzień

Wiem co jem
Gołąbki z kapusty włoskiej, z mięsem indyczym i ryżem 223

zapieram się, że nigdy nie będę przygotowywać ich w inny sposób. Użyta przeze mnie kapusta włoska jest delikatniejsza od białej, zaś mięso indycze zdrowsze i zawiera mniej tłuszczu niż wieprzowina. Zazwyczaj na bazie wywaru przygotowuję gęsty pomidorowy sos, ale tym razem mąż miał ochotę na gołąbki posypane słodką czerwoną papryką. Gołąbki z kapusty włoskiej z mięsem indyczym Składniki: Główka kapusty

Kuchenne zapiski Edyty
Weekend z grillem #3 180

mieszamy wszystkie składniki aż uzyskamy gładką konsystencję. I polewamy nim sałatkę. Przy przygotowywaniu trzeciej edycji weekendu z grillem skorzystaliśmy z fantastycznej książki, którą można kupić u Dobrej Kiełbasy: "Wieprzowina" Anne Ridder --------------------------------------------------------------------- Chcesz dostawać moje przepisy prosto na e-mail? Wpisz swój adres z prawej strony w okienko "Przepisy prosto na twój e-mail!". Od tej pory żaden przepis

Marder&Marder Manufacture
Weekend z grillem #4 - Karkówka wytrawna 151

uzyskamy jednolitą gładką masę to dodajemy przyprawy i mieszamy jeszcze przez chwilę.  Szparagi podajemy oblane sosem i posypane tartym parmezanem. Smacznego! Przepis na karkówkę pochodzi z książki " Wieprzowina" Anne Ridder " - do kupienia w sklepie Dobrej Kiełbasy. --------------------------------------------------------------------- Chcesz dostawać moje przepisy prosto na e-mail? Wpisz swój adres z prawej strony w okienko "Przepisy prosto na twój e-mail

Marder&Marder Manufacture
Dwojaki dworskie (z kopytkami) 152

przypominamy: to portal, na którym znajdziecie wszystko co dotyczy mięsa: i informacje i sklep. Zapraszamy więc do przejrzenia ich strony. I na przepis zapraszamy: Dwojaki dworskie: 550 g mielonej wieprzowiny 1 bułka namoczona w mleku 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki pszennej (plus trochę do obtoczenia) 2 jajka sól pieprz 3 łyżki smalcu Farsz I: 1 cebula 1 łyżka

Marder&Marder Manufacture
Klopsiki indycze w sosie pomidorowo-paprykowym z makaronem 96

supermarkecie tylko ze sprawdzonego źródła to już w ogóle brawo. Na bazarku pod Halą Mirowską mam jedną Panią od baraniny (prosto z gór), cielęciny, wołowiny i wieprzowiny (i ma pyszne prawdziwe wiejskie jaja i śmietanę), a drugą od drobiu i dziczyzny. I to mięsko jest wiele dni świeże i nie śmierdzi następnego dnia jak to które kupiłam ostatnio w Wierzejkach

Marder&Marder Manufacture
Mielonka wieprzowo-indycza w osłonce barierowej 137

granulowanego 8 łyżeczek żelatyny 55 g peklosoli osłonka barierowa termokurczliwa średnica 55 mm, ok. 2 mb Z podudzi indyczych zdejmujemy skórę i je trybujemy. Kroimy w kostkę razem z wieprzowiną i peklujemy w lodówce przez 3 dni. Po 3 dniach mielimy wszystko w maszynce na sitku 5 mm. Przyprawy mieszamy w 150 ml wody i mieszamy ze zmielonym mięsem. Dodajemy

Marder&Marder Manufacture
Szynka wieprzowa z jabłkami 145

przez całą noc. Następnego dnia mięso przesmażamy delikatnie na patelni, po czym przekładamy do żaroodpornego naczynia. Na wierzch kładziemy pokrojone dowolnie (u mnie cienkie prostokąty) jabłko tak, by przykryło wieprzowinę. Zalewamy wszystko szklanką wody, zamykamy naczynie i wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Pieczemy około godziny, w zależności od sprzętu. Mięso powinno być kruche, a jabłka rozgotowane

Kuchenna Kontrrewolucya
Sos klonowy do grillowanych potraw 126

opcjonalnie) 1 ½ szklanki octu jabłkowego ½ szklanki melasy 3 łyżki musztardy Dijon Przygotowanie: Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Stosować pod koniec czasu grillowania (aby uniknąć spalania cukrów w sosie) do nacierania wieprzowiny, drobiu lub ryb. Sos klonowy do grillowanych potraw is a post from: naRuszcie.pl The post Sos klonowy do grillowanych potraw appeared first on naRuszcie.pl

naRuszcie
Sałata z pomidorami i ogórkiem 138

surówka w jednym, to jej głównym składnikiem jest właśnie sałata wraz z pomidorami i ogórkiem. Jest to typowy dodatek do innych dań, najczęściej białych mięs w rodzaju kurczaka i wieprzowiny, zwykle duszonych, pieczonych lub grillowanych. W tym zakresie jest to dodatek bardzo uniwersalny, pasujący do wielu różnych potraw. Składniki należą do najpopularniejszych i najłatwiej dostępnych, a przygotowanie jest banalnie proste

Kulinarna Pokusa
Karaibski sos do kurczaka z grilla 183

Niezwykle wyrazisty sos do mięs z grilla idealnie pasujący do drobiu ale również rewelacyjnie smakuje z grillowanymi owocami morza i wieprzowiną. Jeśli chcemy uzyskać jego łagodniejszą wersję zamiast papryczki serrano można użyć jalapeno. Składniki: 1 szklanka keczupu 1/3 szklanki ananasa w kawałkach ¼ szklanki octu ¼ szklanki drobno posiekanej cebuli 2 papryki serrano lub jalapeno 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy

naRuszcie
Karminadel czyli kotlet mielony inspirowany kuchnią mojej babci. 211

dnia dzisiejszego. Babci nie ma już ze mną lat kilka, ale smak jej potraw i widok krzątającej się po kuchni, zawsze ze mną pozostanie. Zmieniłem troszkę jej przepis, zastąpiłem wieprzowinę indykiem i wołowiną, ale reszta jest niezmieniona...zapraszam na smak z dzieciństwa! Czego użyłem? Karminadle: -300 gram zmielonego na Waszych oczach filetu z indyka -150 gram zmielonego na Waszych oczach

BaRepas
Ośmiornica w greckim sosie Kokkinisto na kremie z bakłażana 264

mięsa w greckim sosie Kokkinisto.Ja zamarzyłam sobie tym razem ośmiornicę bo bez dwóch zdań kojarzy mi się z Grecją.Zamiast ośmiornicy w tym samym sosie można udusić też oczywiście wieprzowinę,cielęcinę,kurczaka czy nawet czerwone mieso wołowe. Sos Kokkinisto jest typowym greckim sosem gulaszowym na bazie pomidorów i przypraw w tym cynamonu. Jak prawidłowo zająć się ośmioramienną pięknością

Sztuka gotowania w/g Samiry
Pikantny sos barbecue na bazie piwa korzennego 152

Jeśli można użyć Coli do przygotowania rewelacyjnego sosu barbecue to dlaczego nie korzennego piwa? Sos ten idealnie pasuje do drobiu i wieprzowiny z grilla. Dodaje potrawom lekko słodki a zarazem pikantny smak. Składniki: 1 szklanka piwa korzennego 1 szklanka ketchupu ½ szklanki soku pomarańczowego 3 łyżki sosu Worcestershire 2 łyżki świeżego soku z cytryny 2 łyżki brązowego cukru 1 łyżka miodu

naRuszcie
Kofty z wieprzowiny 214

tureckie kofty z wieprzowiny. Mięso mielone już niejednokrotnie gościło na moim grillu lecz pierwszy raz w takim wydaniu. Jako że oryginalne kofty robione są z jagnięciny lub baraniny która u nas która nie tyle co jest droga to mało dostępna ja użyłem popularnego a jakże smacznego mięsa wieprzowego. Składniki (na ok 7-8 sztuk) : 70 dag mięsa mielonego wieprzowego

Mechanik grilluje
Domowy Durum Doner Kebab- oryginalny moczony w mleku 353

jednego tureckiego kucharza już pod koniec XVIII wieku.Oryginalnie wykorzystuje się do niego mięso jagnięce lub baranie to na potrzeby europejskie wykorzystuje się też cielęcinę a nawet i kurczaka.Nigdy z wieprzowiny z wiadomych powodów. Kebab oznacza na Bliskim Wschodzie i Turcji ogólnie mówiąc "przyprawione mięso".I czy Kebab czy Kebap to obie nazwy są poprawne i zerknij na wyjaśnienie .Idźmy jednak

Sztuka gotowania w/g Samiry
Drożdżowe pierożki pieczone z soczewicą- wegetariański kibiny 191

Kybyn (kibin, lit. kibinas, l.mn. kibinai) to rodzaj pieroga z ciasta drożdżowego, wielkości ok. 10-15 cm, z farszem mięsnym, tradycyjnie z baraniny, ostatnio coraz częściej z wieprzowiny. Tradycyjna potrawa Karaimów, obecna także w kuchni litewskiej. (źródło: Wikipedia) Z tradycyjnego przepisu na kibiny zostawiłam tylko ciasto. Farsz przyrządziłam z pysznej i zdrowej soczewicy. Polecam dla wegetarian i nie tylko :) Składniki

Tradycyjna Kuchnia
Gruszki w syropie własnym z borówkami 156

gruszek w białym lub czerwonym wytrawnym winie. A oto kilka innych, smacznych gruszkowych propozycji: Gruszki pijaczki Karmelowe gruszki Tarta gruszkowo- orzechowa Gruszki w occie Ciasto z jagodami i gruszkami Wieprzowina w gruszkach Sernik z gruszkami Gruszki waniliowe

Tradycyjna Kuchnia
Dietetyczny i soczysty gulasz 216

Zostałam zainspirowana Pomysłem na soczysty gulasz , który dostałam z paczkomatów o Winiary, oddałam go mojej mamie, która przyrządziła gulasz z polędwiczek, a ja która unikam wieprzowiny, przygotowałam wersje z kurczakiem, stworzyłam swój własny pomysł na gulasz;) mięso wyszło bardzooo soczyste, doskonale będzie smakować z żytnimi kluskami na parze lub kaszą;) Składniki: około 500g piersi z kurczaka 2 łyżki koncentratu pomidorowego

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Zapiekane pulpeciki wieprzowe z ananasem i rabarbarem 132

mąka pszenna do obtoczenia pulpetów olej do smażenia 1/2 łyżeczki papryki 1 cebula 1/2 świeżego ananasa 2 łodygi rabarbaru 200 g śmietany 18% 1/2 łyżeczki curry sól morska Wykonanie: Wieprzowinę mielimy w maszynce do mięsa, wkładamy do miski. Dodajemy sól, pierz i 2 łyżki zimnej wody. Wyrabiamy dokładnie do uzyskania kleistej masy. Z mięsa formujemy pulpeciki, obtaczamy je w mące

Kulinarne przygody Gatity
Botwinka 201

mniej typowej wersji niezabielonej śmietaną, jednak podana tradycyjnie z jajkiem na twardo, młodymi ziemniakami i koperkiem. Zapisz przepis Drukuj Składniki 600g botwiny 350g mięsa z kością (z drobiu lub wieprzowiny) kawałek pora (150g) kawałek korzenia selera (150g) 2 średnie marchewki (250g) 1 średnia cebula (150g) 2 liście laurowe 10 ziaren czarnego pieprzu kilka ziaren ziela angielskiego sól

Kulinarna Pokusa
Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym 131

Pyszna propozycja na niedzielny obiad - polędwiczki wieprzowe w sosie z podgrzybków, śmietany i białego wina. Mniam <3 Zapraszam do przygotowań! Składniki na 3 porcje: 500

My Culinary Art
Zdrowy rosół bez kostki rosołowej 174

albo konsumuję albo też mrożę i za jakiś czas mam pyszne pierogi z mięsem, albo krokiety…. Po wielu próbach znalazłam swoje proporcje składników rosołu: Składniki: 0,6 kg wieprzowiny (łopatka, szynka lub gulaszowe) 2 ćwiarki z kurczaka Szponder wołowy 2 duze marchewki 2 pietruszki Seler Cebula opalona na kuchence, grillu lub piekarniku Por (zielona część) Sól pieprz sos sojowy

Kulinarna Patilogia
Duszona kapusta kiszona 150

Duszona kapusta kiszona w nie do końca jest potrawą samą w sobie, stanowi natomiast tradycyjny dodatek do wielu dań, zwłaszcza mięsnych z wieprzowiny charakterystycznych dla naszej części Europy. Dlatego stanowczo nie kojarzy się z „lajtowym” jedzeniem śródziemnomorskim, ale z golonką czy kotletami schabowymi – jak najbardziej tak. Prawdę mówiąc „pretekstem” do zamieszczenia na naszym blogu przepisu na duszoną kapustę kiszoną stanowiła

Kulinarna Pokusa
Wieprzowe kebaby na patyku 101

Kebaby z mięsa mielonego grillowane na patykach to tradycyjne greckie danie. Robi się je zazwyczaj z baraniny lub jagnięciny. Moja wersja tego dania jest z wieprzowiny, ale smakuje równie wyśmienicie. Kebaby można podać jako obiad czy kolację ze swoimi ulubionymi dodatkami albo spożywać same jako przekąskę

Milion Smaków
Piccata wołowa 72

Oryginalne danie włoskie jest z wieprzowiny, najbardziej popularna piccata w USA jest z kurczaka. Dziś prezentuję wersję z wołowiny - plastry jak na stek odpowiednio podsmażone, potem podduszone z jabłkiem i serwowane z warzywami polane wytworzonym wcześniej sosem. Wyszło rewelacyjnie

Milion Smaków
Rassolnik, czyli rosyjska zupa ogórkowa 217

Gdy zobaczyłam przepis na tę zupę na stronie ' Ulubione Przepisy ', od razu wiedziałam, że w najbliższych dniach musi ona znaleźć się na moim stole :) Jest przepyszna

My Culinary Art
Polędwiczki w sosie grzybowym 278

Polędwiczki w sosie grzybowym (u mnie w sosie borowikowym) są doskonałe zarówno na codzienny, jak i na wykwintny obiad. Polędwiczka wieprzowa jest niezwykle delikatnym mięsem, które

Poezja smaku
Gruzja na talerzu: Tołma z papryki 156

Tołma z papryki - pyszne, zdrowe, duszone :) Idealne danie na rodzinny obiad. Składniki: - 6 strąków papryki - 500 g mielonego mięsa (wieprzowina, wołowina) - 1/2 szklanki podgotowanego ryżu - 2 cebule - 2 łyżki masła - 3 pomidory - 1 jajko - 2 szklanki jogurtu naturalnego - 1 łyżeczka ostrej papryki - 1 łyżeczka utłuczonych ziarenek kolendry -  pęczek koperku -  pęczek pietruszki -  kilka listków świeżej mięty - 1 łyżka

upichcona
Szaszłyki z mięsa wieprzowego /sezon grillowy 174

powietrzu - są właśnie szaszłyki. W każdej postaci ;) mięsne, wegetariańskie, owocowe i serowe. Dlatego na rozpoczęcie sezonu skusiłam się na opcję wege z bio tofu ziołowym oraz mięsną z kawałkami wieprzowiny. W obu przypadkach dodatki stanowiły cebula, pieczarki, papryka, kabeczek oraz pomidorki koktajlowe. Marynata do szaszłyków Zanim mięsko trafi na ruszt nadaję mu aromatycznego posmaku za pomocą prostej marynaty: - 1/4 szklanki

upichcona
Policzki wołowe 159

smaczne! Jeśli już będziecie kupować poliki wołowe rozejrzyjcie się dobrze, bo w MAKRO znajdziecie bardzo bogaty asortyment mięs - na półkach i w ladach chłodniczych czekają na Was zarówno wieprzowina i wołowina, jak i cielęcina, baranina, jagnięcina, kozina, bogata oferta drobiu łącznie z drobiem wykwintnym np. gołębiem czy bażantem oraz dziczyzna - po więcej informacji zapraszam na stronę MAKRO . Składniki

Plate of Joy
Pieczony antrykot wołowy 277

często pieczecie mięsa? Z pewnością najczęściej jest to kurczak czy wieprzowina, a wołowina? U nas najczęściej wołowina jest w formie duszonej (zrazy, gulasze, bitki), smażonej (steki) lub kończy jako zupa gulaszowa, choć tatarkiem też nie pogardzimy. ;) Dziś przygotowaliśmy dla Was pieczeń wołową z antrykotu, wycięliśmy mięso przy kościach, aby bardziej je odsłonić. W takiej formie mięso prezentuje się znacznie lepiej

Plate of Joy
Ramen po mojemu 148

Ando w 1958 r. Ramen nie ma jednego, sformalizowanego przepisu - przyrządza się go zarówno na bazie kości lub mięsa wieprzowego, drobiu, jak i ryb. Różne są też dodatki: grillowana wieprzowina, szczypior,  gotowane na twardo  jaja, kiełki fasoli, pędy bambusa, suszone glony nori, czy kukurydza. Ramen doprawia się sosem sojowym lub też, choć rzadziej, pastą miso z przefermentowanej, gotowanej

W SMAK
Karkówka w ostrej marynacie na grill 200

Sezon grillowy  rozpoczęty. Na dobry początek robiłam karkówkę, chyba jedno z najbardziej tradycyjnych grillowych dań. Wyszło pyszne, wyraziste mięso. Oczywiście warto kupić wieprzowinę dobrej jakości, np QAFP. ale dzięki długiemu marynowaniu w ostrej marynacie, każda będzie smaczna. Podawać z sałatą i np. pieczonymi warzywami. Polecam! składniki 5-6 szt ok 1 kg karkówki  marynata pęczek pietruszki

Stare Gary
Błyskawiczna zupa z soczewicy na wędzonce 192

poszukujących smaku, który idzie w parze z jakością. To odpowiedź na aktualne rynkowe trendy i preferencje coraz bardziej wymagających klientów. Tworzone z wyjątkową starannością, z wyselekcjonowanych kawałków najlepszej wieprzowiny, wzbogacone naturalnymi przyprawami, uszlachetnione dymem z drewna drzew liściastych - produkty z linii NOVE PREMIUM zachwycają głębokim smakiem i intensywnym aromatem. Najwyższa jakość wynika także z faktu, że nasze wyroby wolne

Codzienna kuchnia niecodzienna
Sprawdzone przepisy z grilla 185

indyka pikantny Satay z kurczaka z salsą ananasową Schab grillowany z pomidorami i pieczarkami Schab grillowany z rozmarynem Szaszłyki drobiowe z grilla Szaszłyki wieprzowe z pieczarkami i pomidorkami Wieprzowina z grilla (Schab i żeberka)   The post Sprawdzone przepisy z grilla appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Do chleba. Rillettes wieprzowe 139

odparowuje zostawiając cały swój smak. A robiliście i jedliście już smalec z gęsi ? Jeśli nie to koniecznie musicie spróbować! Rillettes robi się z różnych rodzajów mięsa - przede wszystkim z wieprzowiny, ale może być także z kaczki, kury, gęsi czy królika. Można je też przygotowywać z tłustych tryb. Najbardziej lubię rillettes podane na pajdzie świeżo upieczonego chleba, posypane szczypiorkiem

Smaczna Pyza
Pasztet z cielęciny z żurawiną 112

cielęciny – karkówka, łopatka, 400 g wieprzowiny, 900 g podgardla, 1 łyżeczka owoców ziela angielskiego, 2 listki laurowe, 2 ząbki czosnku, kilkanaście listków szałwii, 2 cebule, 2 marchewki, 1 pietruszka, kawałek selera   1,5 kg wątróbki z indyka lub kurzej,   200 g żurawiny suszonej, 100 ml żurawinówki,   180 g suchej bułki, 300 g przecieru żurawinowego ze słoika

królestwo garów
„Flavours of Portugal” - Esporão 111

dziwić, jest to naprawdę wyśmienita ryba. Do niego podano Esporão Private Selection White 2010 – stanowiło to idealne połączenie. Po rybie przyszedł czas na mięso, Miguel Vaz zaserwował nam iberyjską wieprzowinę confit, ziemniaki i oliwki. Do tej delikatnej karkówki dobrane zostało czerwone Esporão Reserva 2010.   Na zakończenie lunchu podany został wybór serów, suszonych owoców i orzechów, cripsy tosty oraz pomarańczowo

królestwo garów
Poznaj Hiszpanię i Portugalię w tydzień z Lidlem 104

dań np. wołowiny z grilla. " Pyrene " Crianza 2009 – 19,99 zł. Kupaż Tempranillo i Cabernet Sauvignon. Piękny rubinowy kolor, wyraźne aromaty czerwonych owoców, Bardzo smaczne. Polecane do dań z wieprzowiny i drobiu. Na wyróżnienie zasługuje również  "Monte Plogar" Gran Reserva 2007 – 19,99 zł. Dominują aromaty wiśniowe, śliwkowe, czekoladowe. Wino dość ciężkie. Warto przelać do karafki. Idealne do jagnięciny

królestwo garów
Tydzień Kuchni Chilijskiej w warszawskim Hotelu Bristol 106

tego z czego słynie Chile. W południowej części kraju w sprzyjającym wilgotnym klimacie na ogromnych zielonych terenach doskonale rozwinięta jest produkcja zwierzęca. Chile eksportuje ponad 130 gatunków jagnięciny, wołowiny, wieprzowiny i drobiu. Nie sposób nie wspomnieć o tym, że Chile zajmuje 8 miejsce na świecie w produkcji wina. Doskonały zróżnicowany klimat i 450 letnia tradycja powoduje że wina

królestwo garów
Odkrywamy kalifornijskie wina 130

grillowanego dzikiego łososia, pieczonych nóżek cielęcych, dań z boczku wędzonego, pieczonego lub grillowanego drobiu (kurczak, kaczka, indyk, bażant, przepiórka).   Syrah   Do dań z czarną fasolą, chili z wieprzowiny, wołowiny.   Sangiovese   Do kiełbasy z karmelizowaną cebulą.   Zinfandel   Do potraw z grilla - grillowanej wołowiny, udźca jagnięcego czy kurczaka podawanego ze słonymi lub pikantnymi sosami.   Chardonnay

królestwo garów
Odkrywamy kalifornijskie wina II 136

efekt. Zbiory odbywały się w każdej parceli z osobna. Wino dojrzewało przez 16 miesięcy w beczkach z mieszanych gatunków dębu: francuskiego, amerykańskiego i wschodnioeuropejskiego. Polecane do drobiu, czerwonego mięsa, wieprzowiny, makaronów i sałatek. Jest niezwykle uniwersalny. Importer: VININOVA SP. Z O.O. Noble Vines 181 Merlot 2012 Region: Lodi Kolor czerwono-rubinowy. Eleganckie aromaty wiśni, jeżyn i słodkich ziół. Wino

królestwo garów
Pasztet z zająca 126

Przodek z zająca*, 250 g wątróbki (ja użyłam wątróbkę z królika), 250 g tłustej wieprzowiny, cebula, 1/2 średniego selera, 1 pietruszka, 2 listki laurowe, pieprz, garść grzybów suszonych, 4 jajka gałka muszkatołowa, sól, pieprz, 100 g boczku wędzonego, Mięso włożyć do garnka, dodać przyprawy, włoszczyznę, grzyby i zalać zimną wodą ( tylko tyle aby przykryć mięso) i gotować na niewielkim ogniu

królestwo garów
Domowa surówka z marchwi - doskonały i uniwersalny dodatek do obiadu 131

temu surówka jest wyrazista. Smak mojego dzieciństwa i młodości w odświeżonej wersji. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju mięsami - zarówno z gotowanym, pieczonym lub smażonym drobiem jak i duszoną wieprzowiną lub wołowiną.   http://muza.com.pl/product.php?id_product=1470

Kuchnia po mojemu
Domowa wędlina II. Schab w musztardzie i ziołach prowansalskich na świąteczny stół i kanapki na co dzień 138

oliwy, musztardy, vegety i startego czosnku przygotowałam marynatę, którą natarłam mięso. Na koniec oprószyłam utartymi w moździerzu ziołami prowansalskimi wraz z rozmarynem i tymiankiem oraz odrobiną ziołowej przyprawy do wieprzowiny. Tak przyprawione mięso leżakowało w lodówce całą noc. Następnego dnia obsmażyłam je krótko z obu stron, zapakowałam do rękawa i upiekłam w temperaturze 185 stopni przez godzinkę. Wędlinka gotowa

Kuchnia po mojemu
Wieprzowina z małżami i fasolą w cydrze 171

Kolejna pyszna propozycja z książki "Moja mała francuska kuchnia" autorstwa Rachel Khoo. Tym razem danie główne - duszona łopatka wieprzowa z fasolą i małżami, a wszystko to

My Culinary Art
Pizza z kiełbasą wędzoną na grillu 149

Rada: skórka na kiełbasie jest bardzo cienka, ale można ją bardzo łatwo ściągnąć. Smacznego :)   Polecam kiełbasę wędzoną firmy Nove, ponieważ  przygotowana  jest  w 100% z wieprzowiny i jest: - bez dodatku polifosforanów - bez dodatku glutaminianu sodu - bez sztucznych barwników

Moniki Smakołyki
Arancini alla siciliana 197

doskonale lepki ryż do sushi) pomidor (spażony o obrany) lub 2 pomidory z puszki 2 suszone pomidory ząbek czosnku 1/2 cebuli 10 dkg mielonego mięsa (kurczak albo wieprzowina) 25 dkg zielonego groszku (może być mrożony) 2 łyżki tartego parmezanu jajko, tarta bułka olej do smażenia Przygotowanie Na patelni zeszklić cebulę, dodać pzreciśnięty czosnek i mielone mięso. Kiedy mięso

Kulinarne Inspiracje
Chicken Ramen 160

jest zupą- posiłkiem jedzonym o każdej porze dnia, jest ona na bazie wywaru z warzyw, mięs, kości zwierzęcych, czy miso- pasty produkowanej ze sfermentowanej soi. Mogą się składać z wieprzowiny (Pork Ramen), kurczaka (Chicken Ramen), warzyw , owoców morza, czy nori, jajek i wszelakich dodatków. Wydawać by się mogło iż Ramen jest jeden. Sama przeglądając różnorakie źródła natrafiłam na wiele przepisów

KreatywnePiny
Kefta czyli kofta - kuchnia arabska 210

każdej strony, odwracając na drugą stronę, kiedy spód będzie już odpowiednio przysmażony. Po podaniu można opcjonalnie skropić odrobiną soku z cytryny. Uwaga - wołowinę można zastąpić cielęciną, ale nigdy nie wieprzowiną, która w kuchni arabskiej nie jest wykorzystywana

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Żeberka w sosie barbecue 398

mój ulubiony przepis na żeberka. Niestety w większości krajów arabskich wieprzowina jest bardzo trudno dostępna (czasami można ją kupić w specjalnych sklepach dla ekspatów), a w Arabii Saudyjskiej całkowicie zabroniona.  Pozostaje mi więc jedynie podać Wam przepis, z którego sam mogę skorzystać tylko podczas przyjazdów do Polski. Składniki 1,5 kilograma żeberek wieprzowych oliwa lub olej do smażenia

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Pasztet domowy po ... saudyjsku 158

puszkę. Koledzy dowożą mi co prawda pasztet drobiowy z Polski, ale jak tylko Gadzina przyjedzie to zrobimy wreszcie pasztet domowy po saudyjsku :) Składniki: około 1 kg  tłustej wielbłądziny (wieprzowiny tutaj nie ma, w polskich warunkach byłaby to karkówa lub łopatka i podgardle lub tłusty boczek) około 1 kg tłustej wołowiny  0,5 kg cielęciny 0,5 kg wątrobek

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Kapusta kiszona w słoikach w cztery dni 142

Zachciało nam się bigosu. Problem w tym, że kiszonej kapusty w Arabii Saudyjskiej nie ma (podobnie jak wieprzowiny czy alkoholu). Nie było więc innego wyjścia, jak ukisić kapustę samodzielnie, a ponieważ nigdy tego nie robiliśmy, więc ponownie wykorzystaliśmy rady Futrzaka Argentyńskiego . Poniżej przepis podesłany przez naszą niezastąpioną w kuchni Koleżankę z Buenos Aires Składniki 5 kg poszatkowanej kapusty

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Żeberka na ostro - dla Dominiki 257

siebie.  Poprosiła, a raczej kazała mi stworzyć przepis na żeberka na ostro.  Jest to co najmniej zadanie trudne, biorąc pod uwagę, że w Arabii Saudyjskiej nie ma wieprzowiny . Przepis poniższy jest więc wariacją opartą na mojej wyobraźni smakowej.  Wypróbować go nie mam jak, dopóki nie wrócę do Polski, więc będę wdzięczny za Wasze recenzje :) Składniki

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Domowa biała kiełbasa - na święta i nie tylko 202

czasu miałem ochotę na domowe wędliny, ale zawsze brakowało na to czasu. Teraz w przerwie między kontraktami korzystam z możliwości, które daje mi pobyt w Polsce czyli dostępu do..... wieprzowiny  :) Od PanaBoczka (to nie żart, tylko nick internetowy mojego Kolegi z forum wędlinydomowe.pl ) - dostałem przepis na domową białą kiełbasę. A, że trzeba było zrobić próbę generalną przed świętami

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Pasztet z dzika 140

mięśnie są bardzo wyrobione, mocno ukrwione i mało otłuszczone. Mięso z dzika jest wyjątkowo jędrne i jednocześnie soczyste. Jego wykwintny aromat i ciemnoczerwona barwa wyraźnie odróżnia je od wieprzowiny. Przepis znajdzie się w e-booku kulinarnym z potrawami z mięsa, do którego przygotowania zostałam zaproszona przez redakcję serwisu ZpierwszegoTłoczenia.pl i Fooder.pl. Lista składników: 1000 g karkówki z dzika

Smakowity Blog Kulinarny
Kotlety mielone trochę inaczej 246

Składniki: 1 kg mięsa mieszanego (połowa wieprzowiny, połowa wołowiny), 1 – 2 jajka, 2 – 3 łyżki kaszy manny, 2 czerstwe bułki, 2 szklanki mleka, 1 – 2 cebule, 3 ząbki czosnku, majeranek, posiekana, pietruszka, sól, vegeta, pieprz, papryka w proszku, olej. Przygotowanie: Bułki namoczyć w mleku. Cebulę pokroić w drobną kostkę i podsmażyć wraz z rozmiażdżonym czosnkiem na złoty kolor. Do mięsa

kulinarnajamka.blogspot.com
Mój bigos 181

Składniki:   2,5 kg kiszonej kapusty, 1 kg wieprzowiny od szynki, 500 g wołowiny, 300 g kiełbasy, 200 – 250 g boczku wędzonego, grzyby suszone lub pieczarki, 3 – 4 cebule, 3 – 5 ząbków czosnku, 1 – 3 liście laurowe, parę ziaren jałowca, sól, vegeta, pieprz ziarnisty i ziołowy,, cukier, 1 łyżka miodu, 200 ml czerwonego wina,  koncentrat pomidorowy, ketchup, majeranek

kulinarnajamka.blogspot.com
Moje propozycje na świąteczny stół 154

błyskawiczne ciasto pomarańczowe ciasto kawowe z czekoladą,orzechami i gruszkami puchaty sernik Helenki ciasto czekoladowe na białkach Mięsa: karkówka Adama kurczak na butelce roladki drobiowe boczek pieczony w folii wieprzowina w carry karczek pieczony w rękawie pieczeń z selera  - dla tych co nie jadają mięsa klops z mięsa mielonego galaretka z mięsa wieprzowego gotowanego w szybkowarze klops z jajkami

Proste Potrawy
Zapiekanka Myśliwego 256

szczególnie zimowa, bo z pierzynką ;) A pod nią ukrywa się aromatyczna dziczyzna z warzywami. Gwarantuję, że będzie pysznie. Jeżeli jednak nie lubicie dziczyzny, możecie zamienić ją na wołowinę lub wieprzowinę (wtedy czas duszenia ulega skróceniu). To danie dedykuję wszystkim wspaniałym Dziadkom :) Składniki dla 4 osób: 500 g mięsa jelenia (np.z udźca) 2 cebule 200 g marchewki 150 g wyłuskanego zielonego

Pełny talerz
Pasztet tradycyjny 175

grzyby suszone lub świeże. Ja z nich rezygnuję ze względu na małe dzieci. Składniki na 2 keksówki 30cm: 200 g wątróbki drobiowej ½ szklanki mleka 500 g wołowiny 500 g wieprzowiny 400 g surowego boczku lub podgardla 500 g mięsa kurczaka lub indyka 2 liście laurowe 6 kulek ziela angielskiego + ziele mielone 6 ziaren czarnego pieprzu + pieprz świeżo mielony 3 nieduże

Pełny talerz
Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą 158

Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą Rillettes jest smarowidłem z kuchni francuskiej. W dużym uproszczeniu to coś pomiędzy pasztetem, a smalcem. Klasyczne przyrządzane jest z wieprzowiny (Rillettes de porc), ale można użyć również innego mięsa. Ja wybrałam gęś, która po długotrwałej kąpieli w tłuszczu zamieniła się w boski specjał. Mięso stało się delikatne, mięciutkie i rozpływające w ustach. Dodatek

Pełny talerz
Szynka pieczona w piwie 174

Aromatyczna, kruchutka szynka wieprzowa pieczona w piwie - świetna na ciepło (krojona w grubsze plastry i polana wytworzonym sosem) , jak i na zimno do kanapek. SKŁADNIKI 1

Moje Kuchenne Rewelacje
Wieprzowina myśliwego 108

SKŁADNIKI 1,5 kg wieprzowiny  300 g pieczarek 1 opakowanie mrożonej włoszczyzny pęczek natki pietruszki (posiekać) 3 garści suszonych grzybów (zalać wrzątkiem i odstawić na noc) 1 duża cebula czerwona (posiekać) 1 mała czerwona papryka (posiekać) 3 liście laurowe 3 ziarenka owoców jałowca pieprz kolorowy 2 łyżki czosnku granulowanego jogurt naturalny (200 ml) sól himalajska świeżo mielony pieprz

ClauditteMissCooking
Rolowana pieczeń z boczku 142

Rolowana pieczeń z boczku to polska klasyka. I nie marudzić mi tutaj, że tłusto! Jeśli znajdziemy odpowiedni, chudy boczek – pieczeń wyjdzie cudowna. Ja byłam zawsze

Poezja smaku
Ryż smażony z wieprzowiną i warzywami 189

patelnia, dzięki której możemy szybko przygotować smażone dania. Powyższe naczynie najczęściej jest używane do przyrządzania dań z kuchni chińskiej. Dzisiaj, przygotuje ryż smażony z wieprzowiną i warzywami. Polecam użyć tylko i wyłącznie ryżu basmati, ponieważ uważam, że jest to najlepsza odmiana ryżu do przygotowania przesmażanych dań. Warto dodać, iż ryż basmati charakteryzuje się tym, że ma  długie ziarna

Ugotować
Pomysły na przystawki 182

czarnymi oliwkami, mozzarellą, suszonym pomidorem i liściem świeżego szpinaku  4. Deska serów z owocami: sery hiszpańskie, brie, gorgonzola, ser z niebieską pleśnią, winogrona, gruszki  5. kawałki wieprzowiny grillowanej z czosnkiem, plaster boczku grilowanego, daktyl i świeży rozmaryn

KreatywnePiny
Kapuśniak ze słodkiej kapusty 147

zupa sprawi, że od razu zrobi nam się cieplej. składniki na 4 porcje pół główki średniej kapusty porcja włoszczyzny ( marchew, pietruszka, por, seler, cebulę i  czosnek ) 40 dag wieprzowiny  z kością mały koncentrat pomidorowy liść laurowy ziele angielskie pieprz  i sól natka pietruszki 0,5 kg ziemniaków przepis Umyte mięso zalewamy w garnku wodą, dodajemy pokrojoną włoszczyznę

Smakowite Dania
Strogonow z wieprzowiną+ film 154

Strogonow z wieprzowiną jest nieco inną ale równie smaczną odmianą klasycznego strogonowa z wołowiną. Jednak jego wykonanie zajmuje o wiele mniej czasu z racji tego, że mięso wieprzowe gotuje się szybciej. Smakowo także nie odbiega od pierwowzoru dlatego zachęcam do wypróbowania przepisu . składniki  na 5 porcji 1 kg polędwicy wieprzowej 2 cebule 30 dag małych pieczarek 5 małych ogórków

Smakowite Dania
Zupa a’la strogonoff 285

bardziej gęsta, nie aż tak jak sos, ale znacznie bardziej niż zupa. Strogonow cieszy się dużą popularnością u nas w domu, ale chciałam zrobić trochę lżejszą wersję tego dania. Wieprzowinę zamieniłam na pierś z kurczaka, zupa jest bardziej płynna, lżejsza i znacznie szybciej się przygotowuje. Zupa a’la strogonoff ma dodatkowy plus, że przygotowuje się ją znacznie szybciej przez

dom-agi.pl
Pieczony pstrąg w całości w ziołach 204

Polsce do ryb wciąż podchodzimy z rezerwą jedząc za to na potęgę wieprzowinę i kurczaki. To bardzo niepokojący trend który należy jak najszybciej przerwać by wprowadzić właściwą harmonię w naszym jadłospisie. Świeże ryby to źródło bardzo szybko przyswajalnego białka, pożądanych przez organizm tłuszczów i konkretnej dawki minerałów. W przeciwieństwie do mięsa nie zalegają one w jelicie grubym a do tego

Kuchnia PROzdrowotna
Wieprzowina "szarpana" (pulled pork) 149

Kolejna mięsna propozycja na dziś :) Drobno poszarpane mięso wieprzowe jest dosłownie przesiąknięte przyprawami, a to za sprawą 24-godzinnego marynowania i dłuuugiego pieczenia. Przepis znalazłam na

My Culinary Art
Pizza na ziemniaczanym spodzie 199

Pizza, którą Wam dzisiaj przedstawię, tak naprawdę smakuje jak gigantyczna kluska śląska :) Dlatego też postanowiłam przygotować ją z soczystą grillowaną karkówką i mnóstwem cebuli. Zapraszam do

My Culinary Art
Polędwica wieprzowa w serowym kapturze 189

łyżki nasion słonecznika 50 g serka topionego (bez dodatków) majonez ser żółty mozzarella (taki jak do pizzy) oliwa Przygotowanie: Polędwicę kroję w ok 3 cm plastry, przyprawiam przyprawą do wieprzowiny z oliwą, mieszam i odstawiam na ok 1 h do lodówki. Drobno pokrojoną cebulę razem ze słonecznikiem podsmażam na 2 łyżkach oliwy z zalewy suszonych pomidorów po czym dodaję szpinak

Mechanik w kuchni
Kurczak długo pieczony z papryczką Chipotle 247

Jakiś czas temu robiłam w wolnowarze długo pieczoną wieprzowinę  -  pulled pork  . Tym razem postanowiłam zrobić podobnie kurczaka. Miałam puszkę wędzonych papryczek chipotle w sosie adobo (wędzone ostre papryczki jalapeno), których już od dawna chciałam użyć. Dawno temu kupiłam też butelkę płynnego aromatu dymu - stała na półce w sklepie więc wzięłam, nie do końca wiedząc nawet

Stare Gary
Gołąbki 242

Sprawdzony przepis na smaczne danie. Wypróbowałam i polecam przepis z opakawania ryżu Kupiec.   Składniki:  200 g ryżu 1 główka kapusty 250 g mielonej wieprzowiny 1 jajko 1 l bulionu warzywnego 1 mała cebulka 60 g tłuszczu: masło, smalec  sól, pieprz 30 g masła i 30 g mąki do zasmażki zioła wg uznania (prowansalskie, majeranek) Ryż ugotuj

prawdziwe jedzenie
Jak zrobić perfekcyjny stek z polędwicy wołowej, który będzie rozpływał się w ustach? 402

zmiemniaki to nie tylko ulubione składniki obiadu Polaków, ale najprawdopodobniej 90% mieszkańców świata zachodniego. Różnica pomiedzy krajami zachodnimi a Polską jest taka, że większość konsumowanego w Polsce mięsa to wieprzowina. W Polsce nie ma tradycji chowu bydła. Na pewno nie takiego, które pozwoliłoby na masowe uzyskanie wołowiny wysokiej jakości. „Dobra” wołowina jest więc luksusem. Wiem jednak, że zainteresowanie

Jem więc Jestem
Boczek z wolnowara z imbirem, czosnkiem i koreańską papryką 166

Dawno nie było boczku. Koniecznie trzeba to nadrobić. Dzisiaj wersja z imbirem, czosnkiem, gochugaru i odrobiną sfermentowanej pasty sojowej, która idealnie pasuje do wieprzowiny. Danie, które długo się robi, ale na szczęście samo. No może przy niewielkiej pomocy wolnowara. Więc … Czytaj dalej

slodkokwasnapl
Pulled pork. Wyczesana wieprzowina - wersja pikantna 205

Wyczesana wieprzowina to bardzo ciekawa potrawa. Niezwykle łatwo ją przygotować chociaż wymaga sporo czasu i co za tym idzie cierpliwości. Ale w większości pulled pork robi się sama i efekt końcowy zdecydowanie wart jest całego zachodu. Ja wykorzystałam łopatkę wieprzową, ale można użyć także karkówki. Szynka według mnie jest jednak za chuda na to danie i mięso na koniec wychodzi

Smaczna Pyza
Sos śliwkowy do ryby 151

posmarowany masłem czosnkowym. Na wierzchu ryby konQbek ułożył kilka plasterków cytryny i tak przygotowaną ugrilował. W międzyczasie tato grilował bardziej tradycyjne karkówki i żeberka i muszę przyznać, że do wieprzowiny ten sos też pasował doskonale.Polecam jeśli planujecie dziś grilla!  A my? Mamy w planach trochę rozjazdów w wielce poważnych dorosłych sprawach i szkoda mi tego słońca i ciepła

les mirabelles
Pulpety w sosie pomidorowym 120

lubiane przez moich domowników pulpeciki w sosie pomidorowym ,  to jeden z najbardziej popularnych   sposobów  wykorzystania mięsa mielonego. Składniki: pulpety: ok.300 g mielonego mięsa/ wołowina lub chuda wieprzowina 1 jajko 1 łyżka posiekanej zielonej  pietruszki 2-3 łyżki otrębów pszennych /lub owsianych/   1/4 łyżeczki skórki startej z cytryny 1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku szczypta ostrej

Zakamarki mojej kuchni
Lekko pikantne żeberka w miodzie i ketchupie oraz pieczone ziemniaczki 148

Pyszne i dosłownie rozpływające się w ustach żeberka z boczkiem, zapiekane z cebulką, ketchupem i miodem. Mniam! <3 Zapraszam do przygotowań! :) Składniki dla 3-4

My Culinary Art
Pieczeń rzymska z królika 371

zimno. Ma niską zawartość tłuszczu, a mięso królika jest bardzo zdrowe dlatego śmiało możemy podawać je dzieciom. Składniki: 1,5 kg mięsa z królika ( może też być wołowina, wieprzowina lub kurczak) 5 dużych marchewek 1 duży por 3-4 jaja 1 czerstwa bułka np. kajzerka duży pęczek natki pietruszki sól, pieprz Dodatkowo: 6 jaj do ugotowania i włożenia do środka

IMPRESJA SMAKU
Tortilla z wieprzowiną i czerwoną fasolką 107

lubimy   to danie. Placki zawsze są u mnie z tego sprawdzonego przepisu, natomiast farsz zmienia się w zależności od tego jakimi składnikami dysponuję. Gdy np.zastępuję wieprzowinę kurczakiem, zamiast fasoli , używam kukurydzy i smakuje równie wybornie.Polecam. Składniki na placki: 250 g mąki pszennej 250 g mąki kukurydzianej pół łyżeczki soli 3 łyżki oleju woda, tyle ile zabierze mąka

Gosia gotuje
Surówka z selera , jabłka i pora do obiadu 202

Dzisiaj zapraszam na mój nr 1 wśród surówek obiadowych. Jak dla mnie smakuje do wszystkiego: kurczaka, wieprzowiny, wołowiny, ryb czy jajek. Idealna zaraz po zrobieniu, gdy postoi lekko ciemnieje, choć walorów smakowch nie traci. Goraco polecam. Składniki: 1 średni seler 2 średnie soczyste jabłka 10 cm selera ( od jaśniejszej strony) 3 łyżki oliwy 1 łyżka soku z cytryny 1/2 łyżeczki

Gosia gotuje
Baeckeoffe 179

przy okazji tej potrawy możemy potem wykorzystać do przygotowania np.  zupy cebulowej . Podaną w przepisie goleń wołową możecie zastąpić innym kawałkiem mięsa z kością. Oprócz wołowiny możecie użyć wieprzowiny lub jagnięciny. Składniki 80dag wołowiny 2 plastry goleni wołowej 3 marchewki 2 duże białe cebule 4 pomidory 20dag wędzonego boczku 4 duże ziemniaki 400ml wina riesling 10 ziaren pieprzu sól

W kuchni wieczorem
MEKSYK część II 139

mango czy pomelo. Można też zjeść sałatkę warzywną, która nie wiadomo kiedy została na świecie nazwana "ruską".  Tu zjesz smaczne zupy, świetnie doprawione na bazie pomidorów z wołowiną, wieprzowiną czy kurczakiem. Z warzywami, chilli, kukurydzą i wreszcie z kukurydzy. Gdy już trafisz do Meksyku, nigdy nie unikaj zup!!! Nachos podają do wszystkiego, podobnie tortille, z dodatkami ...fasola, guacamole, mięsa

Pasje Jolki
Miód i kawa sosem barbecue 158

gęsty i ciemny sos jest bardzo aromatyczny. Używamy go z wieprzowiną, grillowanym drobiem oraz burgerami wołowymi. Składniki: ½ szklanki drobno posiekanej cebuli ½ łyżeczki wyciśniętego czosnku 1 łyżka masła lub oleju roślinnego 1 ½ szklanki ketchupu ½ szklanki mocnej parzonej kawy 1/3 szklanki miodu 3 łyżki sosu Worcestershire 1 łyżka octu z jabłek 1 łyżka musztardy Dijon ¼ łyżeczki pieprzu Cayenne ¼ łyżeczki czarnego pieprzu

naRuszcie
Podróże kulinarne - Tunezja 176

baraniną z dodatkiem warzyw Z mięs spożywa się głównie baraninę i jagnięcinę, drób-kurczaka, indyka oraz wołowinę. Ponieważ jest to  kraj muzułmański, w Tunezji nie spożywa się wieprzowiny (wyjątkiem są hotele, w których serwuje się ją turystom). Popularne są tu ryby (zwłaszcza tuńczyk) i owoce morza ( krewetki, kalmary, ośmiornice) Macki na talerzu ;) Będąc w Tunezji trzeba spróbować

Zawsze głodna!
Wołowina w sosie z czerwonego wina i grzybów 190

Bardzo rzadko jadam wołowinę. Generalnie rzadko jadam mięso, bo za nim nie przepadam. Jeśli już je jem, to najczęściej na moim stole gości mięso drobiowe, czasem wieprzowina. Chyba wynika to z faktu, że drób jest najszybszy w przyrządzeniu. Wystarczy 15-20 minut w opiekaczu i mam gotową pierś z kurczaka na obiad. Ostatnio postanowiłam "przeprosić się" z wołowiną. Akurat dostałam

Zawsze głodna!
Bigos 132

kwaśny bigos, przed gotowaniem absolutnie nie płuczcie kapusty. Ja wolę go w wersji półkwaśnej, dlatego płuczę połowę jej objętości. Składniki (na duży garnek): 2 kg kwaszonej kapusty 250 g wieprzowiny od szynki 250 g chudej wołowiny 400 g dobrej, suchej kiełbasy 250 g wędzonego boczku 2 cebule 3 łyżki smalcu trzy garście suszonych grzybów 4 liście laurowe 6 ziaren jałowca

W SMAK
Omlet zwany frittatą. 168

który dawno już obalono badaniami naukowymi. U zdrowych ludzi cholesterol zawarty w diecie minimalnie wpływa na jego poziom we krwi. Znacznie groźniejsze są tłuszcza nasycone (zwierzęce – zawarte w wieprzowinie, kiełbasie, kotletach, skórze drobiu, śmietanie, maśle, słoninie, smalcu, pełnym mleku) oraz tłuszcze trans (chipsy, chrupki, ciastka, krakersy, twarde margaryny w kostce, fast-foody, zupki chińskie). Ze względu na możliwość zakażenia Salmonellą

Powiedz dietom nie
Pulpety w sosie pieczarkowym + jak wybierać mięso mielone? 129

właśnie – mielone. Jakie kupować, żeby było najzdrowiej? Właściwie mięso mielone najlepiej jest przygotowywać samemu w domu. Wybierajmy do tego nietłuste gatunki, jak np. drób, jagnięcina, wołowina. Raczej unikajmy wieprzowiny, ze względu na dużą zawartość cholesterolu. Jeśli nie mamy maszynki do mielenia lub zwyczajnie brakuje nam czasu, starajmy się kupować mięso dobrej jakości. Uważajmy na paczkowane mięso mielone, ponieważ często zawiera

Powiedz dietom nie
Marynaty do mięs z grila. 151

Trzeba cieszyć się pogodą i możliwością grillowania z najbliższymi. Podaję więc kolejne marynaty do mięs. MARYNATA DO KARKÓWKI: 3-4 łyżki oleju, przyprawa do wieprzowiny, sól, grubo zmielony pieprz czarny (można przygotować w moździerzu) majeranek, 2 łyżki roztopionego miodu, trochę vegety, łyżka musztardy dijon. Wszystko dokładnie mieszamy, nacieramy mięso odstawiamy na 3-4 godz. MARYNATA DO KURCZAKA: 3-4 łyżki

Kuchnia Beaty
PIECZONE PODUDZIE Z INDYKA 213

Drób na moim stole gości najczęściej, ze względu na delikatne mięso i zdecydowanie mniej tłuste niż wieprzowina. Za drobiem moi synowie chętnie ,w przeciwieństwie do dań wieprzowych do których muszę ich zawsze troszkę ponamawiac.Dlatego też często kupuję różne rodzaju drobiu, żeby nie znudziły nam się te smaki.Dziś bedzie indyk, szybki do przyrządzenia, idealny na niedzielny obiad.   Składniki

Z Majeczką w kuchni
Afrykańskie smaki 113

Afryce często jest ona przedstawiana jakby to był jeden kraj. Jednak to 54 kraje z różnymi tradycjami, oryginalną, aromatyczną i zdrową kuchnią. Królują głównie potrawy mięsne z wykluczeniem wieprzowiny poza tym ryby, świeże owoce, ryż, plantany, cassava, zupy z orzeszkami ziemnymi, soki ze świeżych owoców. Nigdy nie byłam w Afryce, ale jest ona bliska mojemu sercu. Dlatego na pewno

noteskulinarnyfiga
Ziemniaczki zapiekane pod mozzarellą 206

nimi przepada. U nas w domu przynajmniej dwa razy w tygodniu są podawane, a tym razem zapiekliśmy je z mozzarellą. Świetnie pasują do drobiu jak i wieprzowiny. Ziemniaczki zapiekane pod mozzarellą SKŁADNIKI: 6-8 ziemniaków 125 - 150 g mozzarelli 1 łyżka masła natka pietruszki sól morska PRZYGOTOWANIE: Ziemniaki obieramy, płuczemy i gotujemy w osolonej wodzie. Następnie odcedzamy i kroimy

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Żeberka z grilla 169

Sezon na grilla trwa. Mój mąż jest jego miłośnikiem a najbardziej lubi wszelaką wieprzowinę. Dzisiaj chciałam zaprosić Was na żeberka z grilla. Przygotowanie potrwa troszkę dłużej niż klasycznych szaszłyków ale zapewniam Was ze warto ...  Żeberka z grilla SKŁADNIKI: 12 porcji żeberek 400 ml oleju rzepakowego 1 łyżeczka papryki zioła prowansalskie sól pieprz  PRZYGOTOWANIE: Żeberka myjemy i osuszamy papierowym

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Wieprzowe kotleciki z białym ryżem 142

niejednokrotnie przyrządzał kotlety mielone. W rożnych regionach naszego kraju może spotkać się z ich różnymi nazwami ale jakby nie patrzeć zawsze są one przygotowywane z mięsa mielonego. Można użyć wieprzowiny, drobiu czy wołowiny. Osobiście bardzo lubię owe kotleciki dlatego, że można je łączyć z wszelakimi warzywami czy też kaszami lub ryżem. U nas właśnie dzisiaj takie połączenie ryżu i mięsa

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Kurkuma - Naturalny żółty barwnik do ciast,tortów,makaronów oraz sosów ! 123

się przyprawę i żółty barwnik zwany kurkuminą. Zastosowanie - Mieloną Kurkumę używa się do barwienia ryżu,makaronu,ciast,ciasta drożdżowego, masła,sałatek warzywnych,pikli,majonezów. Doskonale przyprawia potrawy z baraniny,wieprzowiny,kurczaka,fasoli i soi. Poprawia smak gotowanych jajek,omletów,serów topionych i sałatek rybnych. szczypta kurkumy dodana do ciasta drożdżowego,biszkoptowego lub ucieranego (np. babka piaskowa ) nada mu atrakcyjny żółty

Przepisy i porady kulinarne
Karkówka po cygańsku 8299

Kolejna odsłona karkówki, tym razem po cygańsku :) z dużą ilością cebuli, ketchupem i ogórkami konserwowymi. Jest to chyba moje ulubione mięso - po długim pieczeniu lub duszeniu

My Culinary Art
Pikantny łosoś z grilla z kakao 142

Kakao, musztarda w proszku i aromatyczne przyprawy tworzą wyjątkową mieszankę idealnie pasującą do grillowanego łososia. Tą suchą przyprawę można również wypróbować z wieprzowiną i drobiem. Składniki: 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka brązowego cukru ¼ łyżeczki musztardy w proszku szczypta mielonego cynamonu 1 łyżeczka słodkiej papryki ½ łyżeczki kakao 2 łyżeczki chili ½ łyżeczki zmielonego kminku ¼ łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu

naRuszcie
Faszerowana zapiekana papryka 115

Składniki: 800 g mięsa mielonego z wieprzowiny 5 dużych ząbków czosnku polskiego 3 czubate łyżki płatków owsianych 2 jajka szczypta soli świeżo zmielony pieprz 2 łyżki czerwonego curry Przygotowanie: Umyte papryki przekrawamy na pół. Do środka upychamy farsz (wszystkie składniki razem wymieszane). Układamy na brytfance i wkładamy do wcześniej rozgrzanego piekarnika 220 stopni i opcja góra-dół. Pieczemy zakryte folią

ClauditteMissCooking
Mój tata wymiata !!! Rodzinne gotowanie. Zdrowe kotleciki z indyka. 159

oczyszczenie górnych dróg oddechowych. Czosnek niedźwiedzi wspomaga trawienie, a dodany do innych potraw, skutecznie eliminuje niekorzystne związki zawarte w wysoko przetworzonych produktach. Czosnku niedźwiedziego warto używać do potraw z wieprzowiny, baraniny, drobiu, dziczyzny i ryb. W postaci suszonej doskonale wzbogaca aromat i smak kiełbas, szynek czy pasztetów. Cebula należy do najbardziej znanych w świecie warzyw, nie tylko ze względu

ClauditteMissCooking
Wołowina po chińsku 155

sosu czarnego chilli TaoTao- Czarny sos powstał z miłości do chili, wyrazistego ostro-słodkiego smaku i niezapomnianych impresji kulinarnych podczas dalekomorskiej podróży. Idealny do marynowania wołowiny i wieprzowiny, wspaniały jako dip do grillowanej piersi z kurczaka, do kanapek i zapiekanek z serem, także z tym pleśniowym oraz do przekąsek typu nachos. 4 łyżki sosu sojowo-grzybowego TaoTao- Sos sojowo-grzybowy

ClauditteMissCooking
Burgery z pulled pork 175

miód.  Dodać sól, pieprz i sok z cytryny/ i dokładnie wymieszać.  Bułki podgrzać (moje były gorące wyjęte z piekarnika).  Przekroić na pół.  Na bułki wkładać wieprzowinę, surówkę i ogórka.  Polać sosem.  Podawać od razu

Sto kolorów kuchni
Penne Carbonara 427

Przepis mojego Ukochanego na makaron Penne Carbonara :) Składniki dla dwóch osób: 200 g śmietany 36% 200 g boczku pokrojonego w kostkę 300 g makaronu 1 cebula

My Culinary Art
Pulled pork 315

Ostatnio pojawia się na wielu blogach.  Ja przekonałam się po zdjęciach na Lawendowym Domu .  Rodzina kiedy zobaczyła mięso zaczęła żartować, że zabrałam jedzenie psu.  Jednak wieprzowina znikała tak szybko, że kilka razy musiałam donosić dokładki.  Dobrze, że to spory kawał mięsa.  Warto było wstawiać kilka razy w nocy, żeby sprawdzić czy z mięsem wszystko

Sto kolorów kuchni
Domowa mielonka ze słoika 188

Bardzo ciekawy pomysł na wykorzystanie nadmiaru mięsa wieprzowego. Kluczem jest dobrej jakości mięso, najlepiej od sprawdzonego dostawcy i nieprzesadzenie z solą :) W procesie przygotowania w słoiczkach

My Culinary Art
Kartacze lub pyzy z mięsem 191

moich ostatnich prac w Decoupage SKŁADNIKI 1,5 kg ziemniaków  100 g mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 jajka sól Na farsz 500 g mielonej wieprzowiny  można inne mięso 1 cebula 6 ząbków czosnku 1 jajko 1 łyżka majeranku sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku okrasa: cebula WYKONANIE Połowę ziemniaków obrać i ugotować do miękkości

W kuchennym oknie Ewy
Przyprawy. Co, jak i do czego ! 137

grupy przypraw korzennych, mają bardzo intensywny i palący smak. Posiada różnorodne zastosowania w kuchni, idealnie nadaje się do deserów, potraw egzotycznych, zup warzywnych, kompotów a także marynat do wieprzowiny i dziczyzny. W postaci zmielonej jest  składnikiem  przyprawy piernikowej.                 Goździki są pomocne przy leczeniu infekcji oraz zapalenia, koją nerwy

Życie na widelcu
Roladki z kurczaka z mięsem mielonym i naleśnikiem 331

Do zrobienia takich roladek zainspirował mnie przepis na stronie ' Kuchnia Broni ', jednak pozmieniałam dużo rzeczy, ułatwiając sobie pracę i dodając moje ulubione smaki :) Dwie takie roladki

My Culinary Art
Zapiekanka bawarska 289

Pyszna, wyrazista zapiekanka z ziemniakami, kiełbasą, serem i beszamelem. Przepis na tę zapiekankę znalazłam na blogu Kuchnia szeroko otwarta  - dodałam od siebie kilka rzeczy, między

My Culinary Art
Wołowina z sosem sojowym,marchewką i świeżą kolendrą 178

Wołowina.  Kolejny raz pragnę zachęcić Was do spożywania mięsa wołowego. W naszym kraju wciąż na stole króluje wieprzowina i drób, co wiąże się zapewne z wyższą ceną wołowiny. Pamiętajcie jednak, iż niekoniecznie cena idzie zawsze w parze z jakością. To pięknie zabarwione na czerwono mięso ma w swoim składzie mnóstwo cennych witamin z grupy B, minerałów i niezbędnych nienasyconych

Sajkofanka smaku
Karnawałowe grillowanie – wyjątkowe marynaty i przepisy 248

niż owoce morza czy mniejsze kawałki mięsa. Wina są bezpieczniejsze do dłuższego marynowania mięs niż likiery, wódka czy gin. Alkohole na podstawie owoców bardzo dobrze pasują do marynowania drobiu, wieprzowiny czy wołowiny, podczas gdy wódka, gin czy tequila będą idealnie pasowały do szybkiego marynowania owoców morza, ryb i niektórych kawałków drobiu. Dodawanie soków owocowych do alkoholi w marynatach pomaga rozpraszać

naRuszcie
Surówka z czerwonej kapusty z sezamem 243

Uwielbiam czerwoną kapustę. Do wieprzowiny lub wołowiny nie ma lepszej surówki niż ta z modrej kapusty... Dzisiejsza wersja zawiera sos sojowy oraz sezam. Składniki: pół główki czerwonej kapusty łyżka cukru płaska łyżeczka soli Sos: 3 łyżki soku z cytryny 2 łyżki czerwonego octu winnego 1 łyżka płynnego miodu 2 łyżki oleju 2 łyżki sosu sojowego szczypta imbiru sól, cukier

Czerwień i błękit
Tradycyjnie- Gołąbki 362

Lubię jeść lekko, uwielbiam makarony, dziki ryż, ryby, dziczyzne wolno pieczoną w czerwonym winie. Wybór padł na Gołąbki- sprofanowałam tradycyjny przepis mojej babci- białą kapustę zastąpiłam włoską, zamiast mielonej wieprzowiny wykorzystałam pierś z kurczaka, a co najważniejsze! Wywróciłam do góry nogami proporcje zwiększyłam ilośc mięsa, zmniejszyłam zawartość ryżu, a całość skompałam w pysznym aromatycznym pomidorowym sosie- o zgrozo!- bez śmietany

Zapiski Młodej Żony
Bigos po mysliwsku 163

którą każdy robi inaczej. Poza sztandarowymi składnikami jakimi są mięso i kapusta inne składniki, oraz ich proporcje nie są już tak oczywiste. Tym razem przygotowałam bigos myśliwski, z mieszanką wieprzowiny  dziczyzny, suszonymi śliwkami, grzybami i czerwonym winem. Był pyszny. Spróbujecie? Bigos myśliwski (porcja dla 10-12 osób) 2kg kiszonej kapusty 1 kg białej kapusty 1,5kg różnych gatunków mięs

Zapiski Młodej Żony
Łopatka pieczona w soli z glazurą jabłkową 169

arcydzieło.Upieczone w ten sposób mięso jest niezwykle miękkie i soczyste. Sól wyciąga z niego nadmiar wody, a stosunkowo niska temperatura pieczenia powoli uwalnia niesamowity aromat. Zdziwicie się, że wieprzowina może tak smakować! Krojona na zimno dnia następnego:) Łopatka wieprzowa z glazurą jabłkową przepis zapożyczony z magazynu MojeGotowanie:) 1,5kg łopatki wieprzowej kilka gałązek rozmarynu kilka gałązek tymianku

Zapiski Młodej Żony
Gulasz z przyprawami korzennymi, czyli Stifado. 193

octem winnym, 1 łyżką oleju, cynamonem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i odstawiamy na 24 h lodówki. Na drugi dzień, w rondlu z grubym dnem (ja użyłam wok) obsmażamy mięso. Wieprzowinę zdejmujemy z rondla. W tym samym  naczyniu smażymy cebulę pokrojoną w kostkę. Dodajemy mięso, zalewamy winem i passatą, dodajemy goździki, liść laurowy, oregano i doprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy

Kredowe Menu
Rolada ślaska z wieprzowiny 191

Choć prawdziwa rolada śląska jest z wołowiny to bardzo często robi się ją z wieprzowiny. W połączeniu z kluskami śląskimi i modrą kapustą tworzy wspaniałe danie kuchni śląskiej w dodatku z przepysznym sosem pieczeniowym powstałym przy pieczeniu rolad. Składniki : łopatka wieprzowa musztarda papryka ogórek konserwowy boczek wędzony  cebula sól, pieprz  2-3 łyżki mąki margaryna i olej

Mechanik w kuchni
Polędwiczka wieprzowa z serem gorgonzola i boczkiem 196

Kolejna potrawa przygotowana przez mojego Ukochanego :) Pyszna polędwiczka wieprzowa zapiekana z serem gorgonzola, zawinięta w plastry boczku, podana z puree ziemniaczanym i surówką z selera. Polecam

My Culinary Art
Bigos 159

też podzielę się z Wami moim przepisem. Składniki: 3 kg kapusty kiszonej (inaczej kwaszonej) 1 kg pokrojonej kapusty białej suszone grzyby (ja dodałam ok. 4 garści) ok. 1 kg wieprzowiny (łopatka, szynka itp.) 2 wędzone nogi z kurczaka kiełbasa (wedle  uznania) 1 duża cebula 4-5 liści laurowych 4-5 sztuk ziela angielskiego ziarna pieprzu czarnego sól, pieprz, papryka

tojestpyszne.blogspot.com
Zupa buraczkowa 163

robię obecnie według przepisu teściów nigdy nie była z nazwy czerwonym barszczem a buraczkową. Dlaczego ?  Pewnie dlatego, że robi się ją inaczej .. :) Składniki: 20 – 30 dag mięsa ( wołowina, wieprzowina lub drób) 1 kg czerwonych buraków 3 marchewki 1 pietruszkę 1 por 1 seler 3 łyżki  mąki pszennej 250 ml śmietany kwaśnej najlepiej 18 % 2 liście laurowe kilka ziaren

Na słodko lub wytrawnie
Pasztet domowy 149

Święta tuż tuż, więc wzięłam się za robienie pasztetu. Wyszedł naprawdę pyszny. Polecam :-) Pasztet wzięłam z  TEJ  strony. Pasztet domowy Składniki: 1 kg wieprzowiny 1 kg wołowiny ½ kg boczku 3 średnie cebule i pokrojone w plastry  2- 3 bułki 50 g wątróbki 4 – 5 jajek sól,  majeranek,  5 ziarnek ziela angielskiego 3 listki laurowe

Na słodko lub wytrawnie
Kartacze z nadzieniem mięsno warzywnym 182

przepisu wyszło mi   14 sztuk. Składniki na ciasto: 1,5 kg surowych ziemniaków 4   ziemniaki gotowane 6 – 8 łyżek   mąki ziemniaczanej Składniki na nadzienie: 500 g wieprzowiny ( u mnie łopatka) 3 marchewki ½ selera 2 pietruszki 2 kostki rosołowe 3 listki laurowe Kilka kulek ziela angielskiego 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka bazylii Sól do smaku 1 jajko

Na słodko lub wytrawnie
Zapiekanka makaronowa z beszamelem 461

Jako że jestem chora i nie wolno mi za bardzo wychodzić z łóżka, mój Ukochany przygotował dla mnie obiad - Pyszną zapiekankę makaronową z beszamelem, mięsem mielonym

My Culinary Art
Rostbef marynowany w winiaku z grillowanym halloumi i prawdziwkami 272

wątróbkę szpikuje się kawałkami słoniny, a następnie dusi w białym winie, cytrynie, musztardzie i estragonie. Brzmi niezwykle ciekawie. W książce są przepisy na różne rodzaje mięsa – cielęcinę, wołowinę, wieprzowinę, baraninę, królika. Każdy mięsożerca znajdzie coś dla siebie. Książkę można kupić tutaj . Rostbef marynowany w winiaku z grillowanym halloumi i prawdziwkami SKŁADNIKI (porcja dla jednej osoby) Rostbef – kawałek

OstryKęs
Soczysty mielony z batatami i sosem kurkowym 279

soczyste, a to dla mnie w dobrych mielonych jest najważniejsze. Te kotlety za każdym razem wychodzą tak samo pyszne. Postawą jest mięso. Musi to być dobre świeże mięso. Sama wieprzowina np. łopatka wieprzowa lub jeśli ktoś tak woli – pół na pół z wołowiną np. antrykot, łopatka. Mięso mielimy sami. Paczkowane mielone mięso nie wchodzi w grę. Nie dodajemy żadnego

OstryKęs
Gołąbki po ukraińsku 137

wtedy piec 1 h 40 min. wtedy chyba lepiej przejdą pomidorowym sosem. Jakby ktoś wypróbował ten sposób to niech da znać:-) Składniki: 50 dag mięsa mielonego (pół na pół wieprzowina i wołowina) szklanka ryżu 2 średnie cebule nieduża główka białej kapusty 50-70 dag startej na tarce o dużych oczkach marchwi olej sól, pieprz Sos: duża puszka koncentratu pomidorowego

IMPRESJA SMAKU
FASZEROWANA CUKINIA 141

prowansalskimi, pieprzem cayenne i szczyptą soli.         Mięso mielone podsmażam na patelni, dodaję jeden wyciśnięty ząbek czosnku, szczyptę soli, pieprz.  Gdy wieprzowina jest gotowa dodaję do niej wcześniej uduszone warzywa. Wszystkie składniki dokładnie mieszam. Nagrzewam piekarnik do 180 °C. Z cukinii za pomocą małej łyżeczki, wydrążam gniazda nasienne. Do powstałych wgłębień, kładę

Zdrowo i kolorowo
Dieta na zdrowe paznokcie 183

wysoką zawartością cysteiny i metioniny.                             Cysteina to aminokwas siarkowy występujący w soi, spirulinie, wołowinie, wieprzowinie, mięsie z kurczaka i indyka, soczewicy, ciecierzycy, czerwonej fasoli, groszku, czosnku oraz jajach. Ciekawostką jest fakt, iż cysteina wiąże się z metalami ciężkimi, usuwa je z organizmu oraz zapobiega gromadzeniu

Życie na widelcu
Babeczki mięsne z pieczarkami. 173

Składniki masa mięsna: 500 g mielonej wieprzowiny 1 całe jajko 1/2 łyżeczki majeranku 1 łyżeczka majeranku 1 roztarty ząbek czosnku 1/3 szklanki bułki tartej 1/2 łyżeczki papryki słodkiej Sól pieprz do smaku Farsz: 250 g pieczarek 1 cebula olej do smażenia sól, pieprz Do posypania Starty żółty ser Ja zaczynam od przygotowania farszu. Pieczarki ścieram na tarce o grubych oczkach

O kuchni z uczuciem
Karkówka duszona w ciemnym piwie 339

Wprost uwielbiam duszone mięsa! Są soczyste, miękkie, rozpływają się w ustach. Na moim blogu możecie znaleźć przepis na karkówkę duszoną w sosie własnym , karkówkę duszoną w

My Culinary Art
Tortille z wątróbką, wędzonym serem i karmelizowaną cebulą 201

Julian, też polubił wątróbkę, więc jest nas troje w wątróbkowym klanie. Mąż czasem zje, ale nie jest to szczyt jego kulinarnych marzeń. Przygotowując tortille, dla niego zrobiłam wersję z wieprzowiną, a my zajadaliśmy się pysznymi plackami pszennymi z wątróbką, wędzonym serem, karmelizowaną cebulą i warzywami. Ilość składników podaję w przybliżeniu. Składniki: placki tortilli (6-8 szt.) 3 liście kapusty pekińskiej

Czerwień i błękit
Krokiety z mięsem 170

zmierzenie się" z nimi :-). Okazało się, że to nic trudnego! Wam również polecam przygotowanie ich. Możecie oczywiście wykorzystać dowolne ugotowane mięso, nie tylko wołowinę, ale również drób, wieprzowinę czy nawet dziczyznę lub przygotować wersję wegetariańską z kapustą i grzybami. Czytaj więcej » Ten i więcej przepisów znajdziesz na blogu kulinarnym www.poracoszjesc.pl

Pora coś zjeść
'Kaszotto' z grzybami i polędwiczką wieprzową 143

Dzisiaj zapraszam na risotto z kaszą, czyli kaszotto ;) z pysznym grzybowym sosem i duszoną polędwiczką wieprzową. Zapraszam do gotowania!Składniki dla 3 osób:polędwiczka wieprzowa o

My Culinary Art
Premiery wydawnicze, jesień 2014. Cz. II - Katie Quinn Davies, "What Katie Ate. Prosta kuchnia w dobrym stylu" 166

dzikiego ryżu, którą już zaczął sobie nakładać na talerz. Ktoś inny, speszony, odkłada nadgryzione ravioli z dynią. Ale jest też osoba, której udało się połknąć jeden pasztecik z wieprzowiną, jabłkiem i pistacjami, po którym na zdjęciu zostały tylko okruszki. Stare sztućce, słoiki służące za szklanki, drewniane deski i skrzynki - to wszystko tutaj znajdziemy. Dla kogoś, kto interesuje się fotografią kulinarną

W kuchni wieczorem
5 filmów o jedzeniu, które uprzyjemnią grudniowe wieczory 149

być powinien, a tym kim tak naprawdę jest. Można obejrzeć jeśli mamy ochotę na lekką opowieść. Z czym serwować?Cubanos (!!) - to zapiekana kanapka, której sekretem jest wolno pieczona wieprzowina podana z piklami, serem i musztardą. Jeszcze jej nie robiłam, ale od kiedy obejrzałam film mam ją cały czas z tyłu głowy i nie spocznę, póki jej nie spróbuję

W kuchni wieczorem
Zaczynamy podróż wokół kuchni świata. Styczeń - kuchnia indyjska! 152

odkryć. Znane nam dobrze warzywa w towarzystwie egzotycznych przypraw nabierają nowego charakteru i odkrywamy je na nowo. Z mięs króluje kurczak, baranina i jagnięcina oraz mięso kozie (mutton). Z wieprzowiną bywa różnie, bo w części kraju, gdzie swoje wpływy ma islam traktowana jest jako mięso "brudne", natomiast wołowina jest "święta". W Polsce, jak dobrze wiecie, zamawiając danie z baraniny często

W kuchni wieczorem
Ravioli zapiekane w mięsnym sosie ze szpinakiem / Baked ravioli with meat and spinach sauce 353

Scroll down for recipe in EnglishRavioli zapiekane w mięsnym sosie ze szpinakiem(2-3 porcje)Składniki:250 g ravioli, pierogów lub podgotowanego do al dente makaronu200 g mięsa mielonego (wieprzowina, wołowina, indyk)1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę1 łyżka oleju roślinnego1 łyżeczka ziół prowansalskich2 szklanki sosu pomidorowego albo passaty1 duża garść szpinaku, posiekanego½ szklanki startej mozzarelli¼ szklanki startego na tarce

karmelowy
Najpopularniejsze przepisy listopada [TOP5] 158

Waszym zainteresowaniem. I dobrze, warto go przygotować i przetestować. Nie ma porównania ze sklepowymi.Miejsce 3: Kebab wieprzowy w tortilliZdecydowanie polecamy. Tak wiemy, że Turek dokonałby na nas mordu za wieprzowinę w kebabie. Ale to nasza propozycja. I uwierzcie – warto ją sprawdzić.Miejsce 4: Wino z ryżu i rodzynek (wermut)Miejsce 5: Wino z pomarańczyCo tu dużo pisać – domowe

Jakugotujesz.pl
Włoska kapusta i bigosik 141

składniki* 1 kapusta włoska (ok.2 kg) * 40 dag dobrej cienkiej kiełbasy* 20 dag wieprzowiny (szynka, łopatka)* 1 duża marchewka* 1 cebula* 10 dag pieczarek* przyprawy (sól, pieprz naturalny, pieprz ziołowy, pieprz cayenne, kumin rzymski, liście laurowe, ziele angielskie, papryka słodka mielona, czosnek granulowany)* koncentrat pomidorowy lub przecier sposób wykonania Kapustę poszatkować, zalać wodą, zagotować, odcedzić, wlać niewielką ilość wody, doprowadzić

Mix smaku
Feijoada, feijoada, feijoada.... 182

sałatka Cezara. Feijoada powstała przez przypadek z tzw. resztek stołu a stworzyli ją niewolnicy pracujący na brazylijskich plantacjach.Plantatorzy z rodzinami zjadali najlepsze ich zdaniem części mięsa czy to wieprzowiny czy wołowiny a resztki tj. żeberka, uszy, nóżki, ogony, tłuszcze (boczek) oddawali niewolnikom. To wygotowane i wymieszane z czarną fasolą, tak popularną w Brazylii jak ziemniaki w Polsce stworzyło słynną feijoadę

Smaki Brazylii
Kotlety mielone drobiowo wieprzowe 375

Jeden z tradycyjnych polskich obiadów, to oczywiście mielone, ziemniaki i mizeria. Będzie nie do końca tradycyjnie, bo  kotlety  mielone  drobiowo  wieprzowe - zrobiłam  z papryką i serkiem

mojewypiekiinietylko
Schab wieprzowy, puree z batatów i chutney jabłkowy 183

Dzisiaj naszła mnie ochota na coś bardziej wykwintnego, a jednocześnie przypominającego minione Święta - jabłkowy chutney z wędzonymi śliwkami sprawdził się idealnie :) Potrawa inspirowana jest przepisem ze

My Culinary Art
Karkówka duszona w winie z suszonymi śliwkami 160

Taki tam zimowy obiadek :) Pyszna, delikatna karkówka wieprzowa duszona w czerwonym winie z dodatkiem cynamonu i suszonych śliwek. Zapraszam do gotowania! Składniki na karkówkę duszoną w

My Culinary Art
Ryba pieczona w mleku kokosowym z cytryną i kolendrą czyli Środowe Rybki odc.20 133

mokotowskie kąty, wspominam okolicę odwiedzaną w czasach gdy jeszcze z rodzicami się jeździło na bazarki, do babć, na święta. A gdzie jestem??? od 10ej do 16ej uczestniczę w warsztatach "Wieprzowina regionalna - Doceń smak

Dzieje kuchennej Wiewióry
Wygrana i Muffiny Czekoladowo Bananowe z wiśnią czyli poWekendowe Lakocie odc.27 169

weekend owszem gotowałam ale powtórkowo. Była wieprzowina smażona ze świeżym ogórkiem. Pyszne, lekkie i szybkie danie dla całej rodzinki, które robiłam dawno temu i chyba tu jeszcze nie gościło ale pojawi się niebawem.Były też muffinki wg Nigelli, czekoladowo bananowe z wisienką ode mnie :) pisałam już o nich kiedyś. Upiekłam je w sobotę w sam raz by poczęstować Wujaszka, który

Dzieje kuchennej Wiewióry
Staropolski bigos mojej Mamy 4733

propozycja wyjściowa, bo ile domów, tyle przepisów J Staropolski bigos mojej Mamy Składniki na ok. 8 osob: 1kg kapusty kiszonej 1 kg kapusty słodkiej po ½ kg wołwiny lub wieprzowiny( u mnie karkówka) ½ kg kiełbasy ¼ kg boczku wędzonego 4 ziarna ziela angielskiego 3 liście laurowe 2 ziarenka jagód jalowca garść grzybów suszonych 10 śliwek suszonych bez pestek 1 mała cebula pieprz

Mia Cucina Sofieta
Marcepanowe serniczki. I skarby z bazaru 162

sprawę mają ochotę nieco zagłębić, dowiedzieć się mogą, że w Danii w okolicach Świąt często urządzane są mniejsze i większe awantury - a że w przedszkolach nie powinni podawać wieprzowiny (tradycyjnie znajduje się ona na duńskim wigilijnym stole); a to, że na rynku w Kopenhadze nie powinno być choinki, bo godzi w uczucia religijne wyżej wymienionych, podobnie jak opowiadanie wigilijnych historii

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Patison faszerowany Ratatouille z kurczakiem-na ostro 160

Żeby podnieść sobie temperaturę w ustach dodałam jeszcze papryczki chili. Wyszło super danie :) Składniki na 1 porcję:1 równomierny, średni patison1 pierś z kurczaka (ale wieprzowina też się sprawdzi tak jak brak jakiegokolwiek mięsa)2 pomidory bez skórkipół małej cukiniipół czerwonej papryki1 mała cebulakawałek pora3 pieczarkimałą garść fasolki szparagowej1-2 papryczki chili (można pominąć

Bon Appetit Małgorzaty
Cevapcici czy kebab? Na patyku z mięta i kuminem 184

się konkretnym krajem ani przepisem. Mięso postanowiłam zrobić i doprawić bazując na obu kulturach wg własnego uznania. Najważniejszą zasadą jest przygotowywanie dania z mięsa baraniego, jagnięcego czy wołowiny. Omijamy wieprzowinę. Dodajemy dużo świeżych ziół i kumin / kmin rzymski. Kumin odkryłam w swojej kuchni dziś po raz pierwszy. Uważam, że to bardzo aromatyczna przyprawa, która diametralnie zmienia smak mięsa na orientalny

Bon Appetit Małgorzaty
Roladki drobiowe z białą kiełbasą 245

Biała, surowa kiełbasa poza sezonem świątecznym? Pewnie, ale tylko w roladkach drobiowych ;) Nie miałam pomysłu czym wypełnić roladki więc postawiłam na kiełbasę. Smak drobiu z wieprzowiną świetnie się uzupełnia. Składniki na 4 porcje:4 filety piersi kurczaka4 pęta białej, surowej kiełbasypęczek natki pietruszkisól, pieprzolej do smażeniaFilety lekko rozbijamy (ostrożnie żeby nie uszkodzić delikatną strukturę mięsa). Filety oprószamy solą

Bon Appetit Małgorzaty
Rillettes wieprzowe 239

Rillettes to smarowidło do chleba, przypominające pasztet, ale o bardziej rustykalnej konsystencji. Klasyczne są właśnie z wieprzowiny, ale można je przygotować z kaczki, gęsi, królika lub zająca, a nawet z łososia.Składniki:60 gram peklosoli na 1 litr wody600 gram szynki600 gram boczku bez żeber300 ml. wina białegoliść laurowypieprz ziarnistyszczypta soli morskiej1 łyżeczka tymianku oraz koperkugłówka czosnku200 gram

NaKońcuJęzyka
Tarta z jarmużem i pieczarkami 172

masa się zetnie. Smacznego!Uwagi: ponieważ moja tarta powstała w wyniku czyszczenia lodówki, trafiły do niej resztki pieczonej wieprzowiny, widać to na zdjęciach. Ale uważam, że było trochę za dużo dobrego, więc nie uwzględniam mięsa w przepisie

Stare Gary
Stek z piersi kurczaka z cebulą , papryką i czerwonym pieprzem 154

kurczaka i indyka.Zawiera duzo cynku,magnezu,potasu ,witamin z grupy B,co powoduje wiekszy pobor energii z pozywienia i wzmocnienie ukladu odpornosciowego.ma wieksza wartosc odzywcza i dietetyczna niz wieprzowina i wolowina.A najwieksza zalete stanowi szybkosc przygotowania smakowitego dania.Skladniki :-2 piersi z kurczaka-2 cebule-2 male papryki lub 1 duza czerwona papryka-sol,slodka papryka w proszku-pieprz czerwony

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Kotlet mielony 150

kanapek.Do kanapek moglabym go jesc nawet codziennie.Jak bardzo kaloryczny bedzie nasz kotlecik zalezy od gatunku miesa jakie zmielimy.Osobiscie nie lubie dodatku miesa wolowego do mielonych.Najsmaczniejsze sa z samej wieprzowiny lub drobiowe albo z miesa indyczego,lub wieprzowo-drobiowe.Najlepsze mielone robilam w czasach PRL-u,gdy mieso bylo reglamentowane na kartki.W sprzedazy byla wowczas biodrowka.Duza kosc z przepysznymi kawalkami miesa.To bylo takie

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Rolada śląska-wyśmienita-Rinderrouladen i gadżet na przyprawy 178

wedle tradycyjnej receptury sklada sie z przedniej jakosci miesa wolowego ,od srodka posmarowanego musztarda,z farszem z boczku,ogorka konserwowego i krojonej cebuli.To cala tajemnica przepysznych rolad slaskich.Oczywiscie zadna wieprzowina nie wchodzi w gre,ktora serwuje niestety juz wiekszosc restauracji,ze wzgledu na nizsza cene miesa.Tu kibicuje goraco Magdzie Gessler,ktora zmienia oblicza polskich restauracji,dbajac o zachowanie regionalnych potraw

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Rozmaryn-przyprawa,ktora chroni oczy 138

jest niezwykle aromatycznym zielem o gorzko-korzennym smaku.Stanowi jeden z podstawowych skladnikow mieszanki ziol prowansalskich.Doskonale nadaje sie do przyprawiania ryb i miesa,Dobrze komponuje sie z baranina,dziczyzna,jagniecina,wieprzowina i cielecina.Mozna nim przyprawiac takze salatki,makaron,pizze i ziemniaki.Nadaje niezwykly aromat likierom,winom i wodkom. U P R A W AW polskich,takze i niemieckich warunkach pogodowych rozmaryn

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Kassler z kiszoną kapustą pieczony w rękawie 194

Kassler (Kasseler) to zapeklowana i lekko podwedzana wieprzowina,ktora mozemy upiec,ugotowac usmazyc i podac w towarzystwie kapusty,jarmuzu,brukwi badz kapusty kiszonej.Moga to byc zeberka,schab,karczek lub boczek.Kassler obok Sauerbraten to dwa sztandarowe dania kuchni niemieckiej.Nazwa nie pochodzi jednak od miasta Kassel,ale od pana Cassel,pewnego masarza z Berlina,ktory jest jego autorem.Ten berlinski klasyk podbil swoim

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Oryginalny prezent dla miłośnika grillowania – domowa przyprawa do dań z grilla 154

proszku¼ szklanka soli cebulowej ¼ szklanki czarnego pieprzu¼ szklanki białego pieprzu1 łyżka musztardy w proszku1 łyżka startego imbiru Cytrusowa przyprawa do grilla Ta przyprawa jest świetna do wieprzowiny i drobiu, możemy używać jej samodzielnie albo z ulubionym sosem barbecue. Składniki: ¼ szklanki cukru¼ szklanki soli koszernej 3 łyżki chili w proszku1 łyżeczka mielonego kminku1 łyżeczka suszonego oregano1 łyżeczka mielonej kolendry1

naRuszcie
Kartacze z mięsem 232

dodać do surowych ziemniaków. Wbić żółtka i wszystko razem wymieszać.Następnie przygotować farsz. Jedną cebulę pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na masełku. Wymieszać z mieloną wieprzowiną i dodać bułkę tartą. Doprawić pieprzem, majerankiem i ewentualnie solą do smaku.Ciasto dobrze wyrobić, odrywać po kawałku, robić placki wielkości dłoni, nadziewać farszem i formować okrągłe kluski zwężające

Świat Domowej Kuchni
Indyk w migdałach 167

płatków migdałowychsólpieprzolej do smażeniaJuż od wielu lat widać, że Polacy pokochali mięso z indyka. W wielu rankingach widać, że stało się ono trzecim, najbardziej popularnym mięsem po kurczaku i wieprzowinie. Najprawdopodobniej indyki pojawiły się w Polsce około 1560 roku. Dzisiaj zaprezentuję troszkę inną wersję kotletów z indyka, które mogą urozmaicić nasz obiad.Mięso osuszyć, pokroić na plastry w poprzek włókien

Świat Domowej Kuchni
Klopsiki zapiekane z makaronem w sosie śmietanowym z porami 345

mielonego mięsa drobiowego (można też użyć wieprzowiny)20 dag makaronu penne1 spory por - biała część2 szklanki mleka1 szklanka śmietanki 18%1/2 szklanki startego żółtego sera1 jajkogarść drobno posiekanej natki pietruszki1 łyżka masła1 łyżka pszennej mąkisólświeżo zmielony czarny pieprzDodatkowo:masło do wysmarowania naczynia żaroodpornegoKlopsiki zapiekane z makaronem w sosie śmietanowym i z porami - to bardzo proste, ale za to efektowne

Świat Domowej Kuchni
Karkówka w herbacie 248

Nie , tytuł absolutnie nie jest żartem!Dziś mam dla Was fantastyczny przepis na niesamowicie smaczną karkówkę ( karczek / schab karkowy ).Mięso jest niezwykle kruche i niesamowicie soczyste.Wprost

Ostra na Słodko
Pasztet z dzika 150

duszyczkom weszłam w  posiadanie świeżego mięsa z dzika i jak co roku, postanowiłam zrobić z niego pasztet.  Czasami jak mam mniej mięsa robię pasztet mieszany, z dodatkiem wieprzowiny. Tym razem mogłam zaszaleć i pasztet jest w stu procentach dziczy. I rewelacyjny.Pasztet z dzikaProporcje na 4 foremki po 500 gCzas przygotowania: 4 godzinySkładniki:1000 g mięsa (karkówka, łopatka

Kulinarne przygody Gatity
Cukinia zapiekana z mięsem mielonym 161

Składniki:2 cukinie0,5 kg mielonej wieprzowiny100 g ryżupół czerwonej i pół żółtej papryki1 cebula1 ząbek czosnku500 ml przecieru pomidorowegosól, pieprz, zioła (bazylia, oregano, zmielona czerwona

upichcic
Chili con carne 111

potrawy do miękkości poprzez stopniowe dolewanie bulionu. Dzięki temu mięso i papryka stają się delikatne i nabierają słodyczy. Odpowiednie przyprawy nadają daniu wyrazistości i pikanterii.Składniki:500 g mielonej wieprzowiny (choć najlepiej użyć mięsa wołowego)2 małe papryczki chili2 słodkie czerwone papryki2 puszki czerwonej fasoli1 cebula3 ząbki czosnku1 puszka obranych pomidorów w kawałkach lub 4 świeże (obrane i pokrojone

Food Square
Papryki faszerowane chili con carne 181

moim ulubionym chili con carne i podałem je z sosem guacamole. Może i Wy skusicie się na odrobinę Meksyku w Waszej kuchni? (:Składniki (na 4 porcje):500 g mielonej wieprzowiny (choć najlepiej użyć mięsa wołowego)4 średniej wielkości czerwone papryki2 małe papryczki chili1 puszka czerwonej fasoli1 cebula3 ząbki czosnku300 ml pasty pomidorowej (lub 1 puszka pomidorów)200 ml bulionu warzywnego1

Food Square
Węgierska zupa gulaszowa 179

Bogracz (bogrács), bo tak nazywa się kociołek (a także potrawa), był właściwie jedynym naczyniem, z jakim nie rozstawali się pasterze.Składniki:1 kg udźca cielęcego (można zastąpić wołowiną lub wieprzowiną)2 duże cebule2 łyżki smalcu4 ząbki czosnku2 łyżki słodkiej papryki w proszku 3 czerwone paprykipuszka krojonych pomidorów (400 g)1,5 l bulionu wołowego2 liście lauroweziele angielskie2 średnie marchewki1

Smakowity Blog Kulinarny
Bulion rybny z zielonymi tortellini z rybą 147

odpornościowego, zmniejszając stan zapalny w organizmie i łagodząc objawy infekcji. Jest daniem występującym w każdej części świata. W Azji do bulionu gotowanego przez wiele godzin dodaje się, oprócz makaronu wieprzowinę, kaczkę, kurę albo owoce morza, a także świeże dodatki: kiełki soi, chili, kolendrę, trawę cytrynową, sok z limonki. W mojej kuchni często pachnie gotującym się rosołem z kury, który podaję

Smakowity Blog Kulinarny
Tatar z bakłażana z pomidorowym kremem na kalarepce marynowanej w cydrze 220

jednak chłonie tłuszcze jak gąbka, więc lepiej uważać z oliwą. Z uwagi na dużą zawartość błonnika obniża poziom cholesterolu, stąd bardzo często jest łączony z tłustymi mięsami, baraniną i wieprzowiną. Dobrze smakuje również z serami.Tatar z pieczonego bakłażana to smaczna przekąska z chrupiącymi ogórkami i suszonymi pomidorami, z wyrazistym dodatkiem kaparów i marynowanego pieprzu, pod chmurką puszystego kremu pomidorowego.Całość

SzczyptaSmaQ
Tagliolini z klopsikami 173

makaronów, teraz przyszła ochota na makaron z klopsikami z sosem pomidorowym. Szybkie do zrobienia, aromatyczne a przy tym klopsiki są mięciutkie. Klopsiki tym razem zrobiłam wieprzowe, jeżeli nie lubimy wieprzowiny świetnie też się nadadzą drobiowe, wołowe itd. Oczywiście makaron wykonany własnoręcznie jak go zrobić pisałam o tym tu klik SKŁADNIKI:porcja na 3-4 osoby przepis autorski makaron

Basia w kuchni
Mielone alla gołąbki 188

jakiejś gazecie , dzisiaj postanowiłam go wypróbować:)Powiem Wam że wyszły pyszne i wszystkim smakowały :)             Składniki 50 dag mielonej wieprzowiny 50 dag białej kapusty 1/4 szkl mąki ziemniaczanej 2 jajka tarta bułka do panierowania 1 cebula 1/2 szkl śmietany 2 łyżki przecieru 1 łyżeczka mąki olej do smażenia bazylia Skworcu

Sama słodycz i szczypta chili
Szybkie Panang Curry z kurczakiem 361

Malezji lub Indonezji. Jest zdecydowanie delikatniejsze od pozostałych dań typu curry. Potrawę najczęściej przyrządza się z wołowiną, ale możecie z powodzeniem zastąpić ją kurczakiem (tak jak ja) lub wieprzowiną.Na Panang Curry składa się mięso pocięte w paski lub plastry, pasta Panang na bazie pasty krewetkowej, chilli, trawy cytrynowej i galangalu, liście limonki kafir, sos rybny i mleko kokosowe. Istnieje

Tajskie smaki
Pierś z kurczaka ze szpinakiem 13749

Facebooka wiedzą, że jakiś czas temu otrzymałam zestaw bulionetek do duszonych mięs wraz ze wspomnianą książeczką i obiecałam go przetestować. Sama broszurka jest dość estetyczna, zawiera dwa przepisy na wieprzowinę, jeden na wołowinę i trzy na kurczaka, a każdy tendencyjnie prosty, co podkreślone jest zresztą na wskaźnikach trudności przy każdym daniu - wszystkie oznaczono jakie "łatwe", stąd też nie rozumiem

Kulinarne zapędy Kokosa
PAPRYKOWE PAŁKI KURCZAKA 117

moim domu częściej na stole gości drób niż wieprzowina. Gotuje z myślą o dzieciach ich gustach, my dorośli się temu ,, podporządkowujemy "Dzieciaki bardzo chętnie sięgają po pałeczki, więc dziś pałeczki paprykoweSkładniki:8 pałek z kurczaka2 papryki czerwonesól, pieprz do smaku750 ml bulionu warzywnegołyżeczka słodkiej papryki Kamisłyżka mioduWykonanie:Pałki nacieramy solą ,zrumieniamy na oleju, dodajemy pokrojoną w kosteczkę paprykę, podsmażamy

Z Majeczką w kuchni
PIECZONY UDZIEC INDYCZY NA MARCHEWCE I SZPARAGÓWCE 174

Moja dzisiejsza propozycja na obiad to mięso indycze a mianowicie udziec. Pyszne mięsko tak bardzo lubiane w moim domu w którym mięso drobiowe jest bardziej lubiane

Z Majeczką w kuchni
czy jest szansa na jakiś przepis rolady z mięsa? 155

Obecnie przeprowadzka pochłania większość naszego wolnego czasu, ale w przyszłym tygodniu obiecujemy poprawę i skupimy się już tylko na kuchni ;-) Powiedz proszę, jaki rodzaj mięsa Cię interesuje? Drób, wołowina, wieprzowina? Pozdrawiamy serdecznie, Kasia i Paweł

W kuchni Katie
Schab duszony w śmietanie i pieczarkami 223

Zaczynam podejrzewać, że wcale nie tęsknię za smakami dzieciństwa, tylko za dzieciństwem samym w sobie :) To kolejne już danie z tej kategorii w przeciągu tygodnia. Zapraszam

My Culinary Art
Mięso z warzywami w sosie teriyaki 420

względu na porę wybór mięsiw w osiedlowym sklepie był już mocno ograniczony, chciał czy nie chciał wybór padł na kurczęcię, jednak możecie zastąpić go innym rodzajem mięsa (wołowiną, wieprzowiną, drobiem, krewetkami,...). Przepis jest uniwersalny i doskonale będzie się komponować z każdym z nich, a najlepszym dowodem na to jest widok pałaszującego Kochanego Wybranka i jego zachwyty nad posiłkiem

Taste Of My Day
Azjatycki bulion drobiowy - baza do potraw azjatyckich 279

lepszego, jak pomidorówka na rosole, wieprzowina duszona z jego dodatkiem, czy sos na bulionie. W potrawach azjatyckich jest dokładnie tak samo. Możemy oczywiście używać klasycznego, dobrze nam znanego bulionu, który również nada daniom aromatu, odbiega on jednak smakiem od tego "właściwego".Na bulionie azjatyckim możemy przygotować wiele dań, na przykład: zupę kokosową z pieczarkami, kurczakiem i kiełkami, zupę kokosową

Tajskie smaki
Zupa gulaszowa z pieczoną papryką 208

Rozgrzewająca, sycąca węgierska zupa gulaszowa z pieczoną papryką. Moja rodzinka ją uwielbia… Mam nadzieję, że Wam też  będzie smakować  Składniki:800 g chudej wołowiny (lub wieprzowiny)2,5 l bulionu1 duża czerwona papryka1 duża żółta papryka1 duża cebula3 ząbki czosnku4 średnie ziemniaki1 płaska łyżeczka kminku (roztartego)1 płaska łyżeczka tymianku (roztartego)2 łyżki smalcu (opcjonalnie oleju)2 łyżki

Oryginalny smak
Najprostszy gulasz wieprzowy 230

kopytek. A do tego surówka z kapusty i od razu cofam się wspomnieniami kilkadziesiąt lat wstecz...Najprostszy gulasz wieprzowyProporcje dla 6 osóbCzas przygotowania: 60 minutSkładniki:1000 g wieprzowiny od szynki2 cebule1 marchewkakilka suszonych grzybków3 łyżki śmietany 18%2 łyżki mąki pszennej2 listki laurowe5 kulek ziela angielskiegosólpieprzsmalec do smażeniaWykonanie:Godzinę przed przygotowaniem gulaszu

Kulinarne przygody Gatity
Karczek duszony i kilka słów o liściu laurowym 145

Dziś zatęskniłam za domowymi obiadami, które pamiętam jeszcze z dzieciństwa. Postanowiłam odtworzyć jeden z nich. Mięso wyszło mięciutkie i rozpływające się w ustach, a sos smakuje

My Culinary Art
Domowa wędzona kiełbasa 195

ziela angielskiego5 liści laurowychkilka listków suszonej miętyok 400 g soli peklującej/ do smakudodatkowo 20 m jelita Przygotowanie:Boczek oskórować i z wołowiną przepuścić przez maszynkę na najdrobniejszych oczkach, wieprzowinę wraz ze słoniną jeżeli jest potrzeba, przepuścić przez praskę na średnich oczkach - wszystko wymieszać. Na patelni prażymy wszystkie przyprawy z wyjątkiem soli, następnie mielimy w młynku albo moździerzu i dodajemy

Niezły Młynek
Pierogi z patelni z sosem słodko-kwaśnym 162

Pierogi w chińskim stylu. Farszem jest mielona wieprzowina doprawiona przyprawami kojarzącymi sie z kuchnia chińską. Lekko podsmażone ( surowe ) w woku , a następnie duszone pod przykryciem po podlaniu wodą aż do jej odparowania. Podaję je z sosem słodko-kwaśnym tak jak sajgonki. Czytaj więcej

Buniabaje w kuchni
Bliskie spotkania trzeciego stopnia – sałatka, wędzona ryba i Vasco da Gama 151

zimnym dymie pstrąga z hodowli ekologicznej, podany z olejem z nutą gorczycy i musztardy, otoczony płatkami wędzonej śliwki. Dobrze? Bo jeśli tak, to moją następną potrawą będzie aromatyczna wieprzowina, podana na chmurce z warzyw okopowych, w towarzystwie emulsji z długo pieczonego buraka z nutą chrzanu i karmelizowanym boczkiem. Znaczy mielony z ziemniakami i buraczkami zasmażanymi. Sałatka jest banalnie prosta

ladykitchen
Barszcz ukraiński 244

Każdy zna barszcz ukraiński i mieszankę jaką tworzą warzywa z wieprzowiną, jednak jak się zdążyłam przekonać w każdym domu robi się ją nieco inaczej, ile gospodyń tyle przepisów.  Zupa ma wspaniały smak, jest sycąca i najlepiej smakuje na drugi i trzeci dzień. Teraz w okresie jesienno - zimowym taka zupa to idealna dawka ciepła i energii dla naszego organizmu.Składniki

Apetyczna babeczka
Fasolka po bretońsku z mięsem mielonym 221

Składniki (dla 4-6 osób): 500 g fasoli Jaś 200 g mięsa mielonego 250 g boczku 200 g koncentratu pomidorowego 1 duża cebula 2 łyżki suszonego

My Culinary Art
Pyzy 173

wrzucamy na wrzątek (osolony i z odrobiną oleju). Kiedy kluski wypłyną należy gotować jeszcze 10 minut i wyłowić je. U mnie pyzy były dodatkiem do włoskiej kapusty duszonej z wieprzowiną

prawdziwe jedzenie
Kotlety mielone 205

zupełnie nie wychodziły mi zdjęcia.  Te może też nie są takie, jakie bym sobie wymarzyła, ale ostatecznie zdecydowałam, że się tutaj znajdą.     Składniki: 500 g wieprzowiny (łopatka, karkówka lub szynka) 1 - 2 cebule 1 - 2 ząbki czosnku 1 czerstwa bułka 1 jajko bułka tarta olej do smażenia sól, pieprz   Wykonanie: Bułkę wkładamy do naczynka z wodą

Sto kolorów kuchni
schab w piwnej przyprawie... 171

glutaminianu sodu - skład: słód karmelowy, gorczyca, kmin, kozieradka, goździki, cynamon, anyż, imbir, czosnek, kminek, aromat piwa - zastosowanie: mieszanka w unikalny sposób daję poczucie smaku piwa w potrawie, do drobiu, wieprzowiny pasuje najlepiej, wymieszać z olejem i zostawić w tym mięso najlepiej na całą noc - opakowanie: 30 gram

W Mojej Kuchni Lubię
makaron po seczuańsku ze schabikiem o smaku piwa... 184

glutaminianu sodu - skład: słód karmelowy, gorczyca, kmin, kozieradka, goździki, cynamon, anyż, imbir, czosnek, kminek, aromat piwa - zastosowanie: mieszanka w unikalny sposób daję poczucie smaku piwa w potrawie, do drobiu, wieprzowiny pasuje najlepiej, wymieszać z olejem i zostawić w tym mięso najlepiej na całą noc - opakowanie: 30 gram

W Mojej Kuchni Lubię
kurczak w przyprawie piwnej... 134

glutaminianu sodu - skład: słód karmelowy, gorczyca, kmin, kozieradka, goździki, cynamon, anyż, imbir, czosnek, kminek, aromat piwa - zastosowanie: mieszanka w unikalny sposób daję poczucie smaku piwa w potrawie, do drobiu, wieprzowiny pasuje najlepiej, wymieszać z olejem i zostawić w tym mięso najlepiej na całą noc - opakowanie: 30 gram

W Mojej Kuchni Lubię
Ananasowe żeberka na pikantnie 205

Przyzwyczailiśmy  się do wieprzowych żeberek duszonych w sosie z dużą ilością cebuli , czasem grzybów , gotowanych, pieczonych lub z grilla. A przecież wieprzowina to mięso bardzo popularne na całym świecie i czasem przyrządzana jest w zupełnie egzotyczny dla nas sposób. Wypróbowałam pomysł na połączenie duszonych żeberek ze smakiem ananasa .Przyprawy takie jakie z orientalnych akurat miałam. Polecam- doprawienie można modyfikować. Czytaj

Buniabaje w kuchni
Roladki schabowe z ricottą 308

Roladki schabowe z ricottą to bardzo prosty przepis z kilku składników (za to bardzo dobrych!). Ricotta z rozmarynem tworzą ciekawy farsz, który sprawia, że schab nie

Poezja smaku
Udusiłam prosiaczka ! Żeberka z cydrem, jabłkami i cebulą 179

gęstym, pachnącym sosie ? My bardzo. Mięso musi być mięciutkie, tak żeby nie trzeba było używać podczas jedzenia noża a sos aromatyczny i smakowity. Z tłuczonymi ziemniakami smakują wybornie.Duszoną wieprzowinę można też przygotować z innymi składnikami. Bardzo smaczne są żeberka duszone z kiszoną kapustą i grzybami. Żarłoczkowi wyjątkowo smakowały żeberka w ketchupie - pikantne i jednocześnie słodkawe. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
Moros y cristianos/ Maurowie i chrześcijanie 209

Wrzucamy na dość głęboką patelnie i smażymy na odrobinie oliwy. Doprawiamy i smażymy dalej. Wrzucamy fasolę i ugotowany ryż. Smażymy dalej. Potrawę podajemy jako osobne danie lub np. z wieprzowiną. Moros y cristianos

Czarnawisienka
18 dań na Światowy Dzień Makaronu 289

szpinakiem i grana padano Świderki z salami,cukinią i grana padano Tagliatelle z pieczarkami i cukinią z dodatkiem oliwy z białych trufli Tagliatelle z liśćmi szpinaku Tagliatelle z mieloną wieprzowiną i brokułami w sosie z serem pecorino Ziołowe spaghetti z zieloną fasolką szparagową

Moja smaczna kuchnia
Wesele w restauracji - rady i małe sekrety Christophera. 255

rodzajach ,np. kotlet schabowy Rajców, kotlet de volaille, filet z kurczaka z pesto pod mozzarellą, filet z łososia na młodym szpinaku, staropolski zraz zawijany.  Czyli mamy -  wieprzowinę, 2 x drób, wołowinę i  rybę. Teraz ilość dań które zamówimy. Przecież na 100 osób nie zamówimy 500 drugich dań. To całkowity nonsens. Nikt nie jest w stanie  zjeść

Kulinarny karnet Christophera
Klopsiki anyżowe w sosie szafranowym z musem selerowym. 120

starty ser. Wymieszać i doprawić do smaku. Mus przełożyć do foremek w kształcie serca ,nałożyć serduszka z marchwi ,przykryć i trzymać w cieple. Klopsiki. Składniki. 100g wołowiny mielonej 150g wieprzowiny mielonej 1 cebula przesmażona i przetarta 1 żółtko 0,5 łyżeczki  kwaśnej śmietany 0,5 łyżeczki posiekanego imbiru 1 łyżka anyżówki gałka muszkatołowa Sól, pieprz 3 łyżki orzeszków ziemnych

Kulinarny karnet Christophera
Czas na sałatki. 2562

następnie musztardę i wszystko wymieszać Sosem polać sałatkę i delikatnie wymieszać Posypać posiekanym szczypiorkiem  odstawić na 30min,aby smaki się połączyły. Rada Do sałatki można użyć. wołowiny lub wieprzowiny. Ja wykorzystałem schab ze śliwką.. Francuska sałatka z soczewicą i groszkiem zielonym. Składniki. 100g soczewicy 100g groszku zielonego 2 jajka 1 ząbek czosnku 1bcebulka czerwona 1 łyżka słonecznika uprażonego

Kulinarny karnet Christophera
Polędwiczka w melasie 265

Polędwiczka w melasie to azjatycki fusion. Pewnie niektórzy stwierdzą, że smażenie polędwiczek w woku to profanacja. Jednak polędwiczka w melasie doskonale smakuje i choć można zastąpić

Poezja smaku
Gulasz grzybowy z kaszą gryczaną (bez glutenu, mleka i jajek) 148

Pachnący leśnymi grzybami, majerankiem i tymiankiem gulasz najlepiej smakuje z kaszą gryczaną i  malinowymi pomidorami.  Składniki: mięso gulaszowe (wieprzowina) 500 g cebula 3 szt grzyby (podgrzybki, borowiki) 300 g jabłka 2 szt skrobia ryżowa lub kukurydziana 2 łyżki olej do smażenia kilka łyżek sól papryka słodka, pieprz, tymianek, majeranek, kolendra czosnek (niekoniecznie) Przygotowanie:Mięso pokroić

głodny alergik
Tradycyjny bigos myśliwski 381

Do gotowania bigosu zmotywowali mnie zagraniczni goście, którzy zażyczyli sobie właśnie tą najbardziej tradycyjne danie. Na szczęście jest to jedna z nielicznych potraw kuchni polskiej, która

głodny alergik
Gulasz wieprzowy 176

Kolejny przepis wzięty od mamy. Pasuje na obiad do ziemniaków, kaszy, a także do pieczywa na ciepłą kolację. Składniki: 1 kg wieprzowiny (łopatka, karkówka) 1 duża cebula 2 ząbki czosnku masło klarowane lub olej 3 łyżki mąki pełnoziarnistej sól pieprz 2 listki laurowe tymianek Mięso kroimy w kostkę, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, listki laurowe, tymianek, sól i odstawiamy

chwile dla mnie
Chrupiące kulki mięsne z carry i kurkumą 158

aromat. Można je podawać z ryżem, kaszą, kuskusem i oczywiście z sosem. Składniki do potraw orientalnych znajdziecie na stronie Sklep.naSushi.pl   Składniki na 4 porcje: 40 dag mielonej chudej wieprzowiny 2 ząbki czosnku, drobno posiekane świeża natka kolendry 1 łyżka sosu ostrygowego 2 łyżki bułki tartej 1 duża czerwona cebula 2 łyżeczki carry 2 łyżeczki kurkumy 1 jajko

Apetyczna babeczka
Litewskie kibiny 165

drożdży 20 dag kwaśnej śmietany, ok.3/4 szklanki 100 ml ciepłego mleka łyżeczka soli łyżeczka cukru Do posmarowania: 1 żółtko 2-3 łyżki wody Farsz: 60 dag surowej baraniny, ew. wieprzowina. np.mięso z golonki 10-15 dag białej kapusty 1 cebula pieprz świeżo mielony sól 1. Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku z dodatkiem cukru i odstawić na kilka minut

Apetyczna babeczka
Czebureki 656

łyżki zimnej wody 1. Na rozgrzanej oliwie blanszujemy drobno pokrojoną cebulę. Do mięsa dodajemy przyprawy, cebulę z oliwą oraz wodę. Dokładnie mieszamy.  Farsz nakładamy surowy na ciasto. Wieprzowinę można pomieszać z baraniną aby smak był bardziej intensywny

Apetyczna babeczka
Tortilla 195

nawet na śniadanie :) Są pyszne i zawierają sporo warzyw - mięso traktuję tylko jako dodatek, a nie składnik główny. Zazwyczaj robię z kurczakiem, tu akurat miałam łopatkę. Choć wolę kurczaka, wieprzowina to jednak twarde mięso i nie bardzo przypadło mi do gustu w formie gyrosa. Przygotowujemy dowolne warzywa. Tu mam różne rodzaje sałat, pomidora, ogórka kiszonego i paprykę. Mięso kroimy

chwile dla mnie
Zupa gulaszowa 171

jesienne chłody , rozgrzewająca zupa Zupa gulaszowa SKŁADNIKI: wołowina bez kości - 1 kg  ( u mnie wieprzowina od szynki) pieczarki -250 g cebula - 2 szt papryka czerwona -1 szt papryka żółta - 1 szt pomidory - 2 szt ziemniaki - 4 szt seler - 0,5 szt por część biała- 1 kawałek smalec -2 łyżki magii - 2 łyżki czosnek - 1 ząbek koncentrat pomidorowy - 1 łyżka

Kuchnia Danusi
Kotlety mielone z serem 172

Kotlety mielone z serem SKŁADNIKI: 400 g wołowina bez kości, 200 g bułka czerstwa, 600 g Wieprzowina -łopatka, 2 szt jaja, 100 g bułka tarta, 100 g cebula, 100 g ser żółty starty, smalec do smażenia, sól i pieprz PRZYGOTOWANIE: Mięso umyć, oddzielić od kości, pokroić w kawałki. Bułkę namoczyć w letniej wodzie i odcisnąć. Cebulę obrać, opłukać, pokroić

Kuchnia Danusi
Karczek duszony w sosie własnym 199

wieprzy to wtedy jest mięso twarde i łykowate.Stare mięso zawsze jest ciemnoróżowe, a z młodych sztuk jest jasnoróżowe.Konserwujemy mięso wieprzowe przez solenie i peklowanie.Więcej na temat wieprzowiny, znajdziecie w tym linku.Serdecznie zapraszam  Zapraszam na stronę : KLIK    Karczek duszony w sosie własnym SKŁADNIKI: karkówka - 80 dag sól i pieprz

Kuchnia Danusi
Schab w majeranku 185

Schab w majeranku Więcej na temat wieprzowiny, znajdziecie w tym linku. Serdecznie zapraszam   Zapraszam na stronę   :   KLIK SKŁADNIKI: schab b/k - 1 kg czosnek granulowany - 1 łyżeczka sól i pieprz majeranek - 1,5 łyżki PRZYGOTOWANIE: Schab umyć, osuszyć, natrzeć czosnkiem, solą i pieprzem. Następnie schab dobrze posypać majerankiem. Mięso przełożyć do rękawa do pieczenia i odstawić

Kuchnia Danusi
Litewskie kibiny. 384

Składniki na 15-25 kibinów: 1 kg wieprzowiny 3 cebule 1 łyżka Vegety 450+50 g margaryny 1 kg mąki 4 jajka 200 g śmietany odrobinę soli Przygotowanie: Do misy przesiewamy mąkę i dodajemy schłodzoną margarynę. Mąkę wraz z margaryną(450 g) rozcieramy tak aby margaryna była w drobnych kawałeczkach. Następnie dodajemy jaja, śmietanę oraz odrobinę soli. Zagniatamy

Kuchnia Łukasza
2w1. Zupa i wołowina z warzywami w jednym naczyniu. 175

stałej listy składników, bo najczęściej używam to co mam w domu, ale czosnek, papryczka chilli i pomidory są składnikami obowiązkowymi. Mięso też można wybrać dowolne lecz jeżeli użyjemy wieprzowiny lub drobiu, to czas należy skrócić na połowę, także mięso można pokroić w drobniejsze kawałeczki lub plasterki, ale smaku to nie zmieni. Składniki: 1 kg jakościowej wołowiny 2 główki czosnku papryczka

Kuchnia Łukasza
Najlepszy rosół drobiowy. 180

Rosół jest to prawdziwe danie Polskie, ale lubiane także na Litwie. U nas najczęściej z rosołem podają się Litewskie kibiny z wieprzowiną, które są na prawdę pyszne.Robiąc rosół należy wiedzieć jedynie cztery główne rzeczy, aby rosół był: przezroczysty, nieco żółty, pachnący i smaczny. Wybór kurczaka. Przyprawy. Warzywa. Czas gotowania. O których wam opowiem w niżej przedstawionym przepisie. Składniki: Kurczak

Kuchnia Łukasza
Lula kebab. 332

danie jest bardzo mało znane, ale w całej Azji to jest jedno z samych popularnych dań. Tradycyjny lula kebab robi się z baraniny, ale ja go robię z wieprzowiny, bo u nas jest ją bardzo trudno kupić. Zapraszam do wypróbowania! Składniki: 1 kg karkówki wieprzowej 200 g tłustego boczku 3 duże cebule 50 g koperku 50 g kolendry

Kuchnia Łukasza
Fusilli z ragu alla bolognese 182

Bolognese – to ciepły sos mięsny pochodzący z włoskiego miasta Bolonia. Sporządza się go z wielu rodzajów mięs- używa się wieprzowiny i wołowiny, kiełbas (tradycyjnie: mortadela), boczku, zestawu warzyw (z typowej tzw. włoszczyzny, czyli marchewki, selera i pietruszki), oliwy, pomidorów i czerwonego wina. Sekretem udanego sosu jest długie gotowanie: co najmniej przez dwie godziny, a najlepiej przez cztery. Należy pamiętać

Z Kuchni Do Kuchni
Pikantna zupa paprykowa 242

zupy z wykorzystaniem papryki: Zupa gulaszowa (z pieczarkami) Węgierska zupa gulaszowa Zupa gulaszowa z pieczarkami i papryką Zupa gulaszowa z wołowymi klopsikami Gęsta i smaczna pikantna zupa paprykowa z wieprzowiną. Zupa jest pyszna, rozgrzewająca i bardzo aromatyczna. SKŁADNIKI: 50 dag szynki wieprzowej 2 papryki kolorowe (czerwona, żółta) 2 papryczki chilli 1 cebula 1/2 litra wody, 1/2 litra bulionu, 2 ziemniaki

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Sałatka z roszponką, wędzoną piersią kurczaka i czosnkowym sosem 310

Sałatka z roszponką, wędzoną piersią kurczaka i czosnkowym sosem Ci, którzy znają mnie osobiście, wiedzą jak bardzo zmieniła się moja dieta w ciągu ostatniego półrocza. Prawie nie ruszam wieprzowiny i wołowiny, nie piję też kawy, którą zawsze uwielbiałam ani czarnej herbaty. Również cukier rzadko gości w moim menu, a jeśli już gości to trzcinowy albo miód.Czytaj dalej

Kraina Tysiąca Smaków
Kurczak słodko-kwaśny 375

Kurczak słodko-kwaśny to jedno z pierwszych chińskich dań jakie zrobiłam samodzielnie wiele lat temu. Pochodzi ono z książki kucharskiej "Kuchnia chińska" Katarzyny Pospieszyńskiej (w oryginale użyta była wieprzowina), chyba jedynej dostępniej skarbnicy wiedzy kulinarnej o kuchniach Świata w czasach PRL-u. W tamtych latach kupienie produktów używanych do gotowania potraw na przykład z kuchni chińskiej, graniczyła

Kulinarne przygody Gatity
Bakłażany w adżice 278

zaczyna się sezon na te warzywa zawsze robię większą porcję i zamykam je w słoikach na zimę. Doskonale smakują z makaronem, ryżem, albo w daniach mięsnych z kurczakiem czy wieprzowiną. Bakłażany w adżice Czas przygotowania: 60 minut Składniki: 1500 g pomidorów 500 g czerwonej papryki 1 główka czosnku 1 ostra papryczka 50 g octu 10% 50 g soli 1 szklanka

Kulinarne przygody Gatity
Żeberka z piekarnika w amerykańskim stylu 400

Kupiłam bardzo chude i ładne żeberka. Od razu wiedziałam jak je przygotuję – w ketchupie! Żeberka z piekarnika w amerykańskim stylu (w sezonie można przygotować danie

Poezja smaku
Gulasz po góralsku 196

Składniki : 1/2 kg wieprzowiny- ja użyłam biodrówki 20 dag kiszonej kapusty 2-3 cebuli, marchewka 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki kminku, sól, cukier 2 ząbki czosnku, smalec do smażenia ewentualnie przyprawa do gulaszu pieprz mielony, kilka kropel maggi Przygotowanie :1. Mięso pokroić w kostkę, podsmażyć i włożyć do głębokiego rondla2. Posiekane cebule udusić

Proste Potrawy
Danie mięsno-warzywne jednogarnkowe 261

Składniki : 3 spore ziemniaki 25 dag wędzonego boczku 30 dag wieprzowiny bez kości - może być łopatka, karczek lub biodrówka 10- 15 dag kiełbasy po strąku czerwonej i żółtej papryki płaska łyżka słodkiej sproszkowanej papryki strączek czuszki - jeśli mamy, a jak nie to można dodać chili 4 łyżki koncentratu pomidorowego cebula,sól, majeranek, ziele angielskie, liść laurowy, smalec- ale oczywiście może

Proste Potrawy
Polędwica dojrzewająca 183

porze może to być pobliże kaloryfera. Mięso kroimy cieniutko, przechowujemy w lodówce. Wygląda smacznie. Przepis pochodzi stąd Moje mięso było trochę za słone, następnym razem wypróbuję na większym kawałku wieprzowiny. Będzie to schab o co najmniej 1 kg wagi, wtedy nie będzie nadmiernie słone - mam taką nadzieję. Jeśli zrobię powtórnie taki przysmak, podzielę się wrażeniami

Proste Potrawy
Soczysty mielony z batatami i sosem kurkowym 312

soczyste, a to dla mnie w dobrych mielonych jest najważniejsze. Te kotlety za każdym razem wychodzą tak samo pyszne. Postawą jest mięso. Musi to być dobre świeże mięso. Sama wieprzowina np. łopatka wieprzowa lub jeśli ktoś tak woli – pół na pół z wołowiną np. antrykot, łopatka. Mięso mielimy sami. Paczkowane mielone mięso nie wchodzi w grę. Nie dodajemy żadnego

OstryKęs
Tłuszcze 135

krwi.Głównym źródłem występowania tł. nasyconych są produkty pochodzenia zwierzęcego za wyjątkiem ryb oraz olej kokosowy. Tłuszcz, który można znaleźć w wołowinie, wieprzowinie, jagnięcinie, kurczakach czy produktach mlecznych takich jak śmietana, masło to wszystko są tłuszcze nasycone, powinny stanowić nie więcej niż 10% kalorii dostarczanych w diecie człowieka dorosłego.Tłuszcze trans możemy

NaKońcuJęzyka
Wyrolowana pieczona kiełbasa 167

kiełbaski  boczek pokrojony w plasterki ilość uzależniona od grubości i długości kiełbasek 2 łyżki groszku oraz kukurydzy z puszki 2 łyżki startego żółtego sera przyprawa do boczku lub wieprzowiny główka czosnku Farsz warzywny: 1/2 cukinii  6 dużych pieczarek 1/2 małego pora sól, pieprz, papryka słodka 1 łyżka masła Kiełbaski dzielimy na dwie części, na środku kiełbaski robimy sakiewkę

NaKońcuJęzyka
13 pomysłów na dania z brokułami i kalafiorem 1603

bazylii Pappardelle z brokułami, czosnkiem i szczypiorkiem Pełnoziarniste rigatoni z kurczakiem i chrupiącymi warzywami z natką pietruszki Sałatka z kaszy gryczanej z kukurydzą i kalafiorem Tagliatelle z mieloną wieprzowiną i brokułami w sosie z serem pecorino Tarta z cukinią, brokułami i sezamem Zielone babeczki z pecorino

Moja smaczna kuchnia
Zapiekanka z mięsem pod pierzynką z purée 250

Składniki (dla 3 osób): 250 g mięsa mielonego wieprzowego 4 duże ziemniaki 1 łyżka masła 1/4 szkl. mleka 2 ząbki czosnku 2 szalotki 1 duża marchewka

My Culinary Art
Rostbef marynowany w winiaku z grillowanym halloumi i prawdziwkami 297

wątróbkę szpikuje się kawałkami słoniny, a następnie dusi w białym winie, cytrynie, musztardzie i estragonie. Brzmi niezwykle ciekawie. W książce są przepisy na różne rodzaje mięsa – cielęcinę, wołowinę, wieprzowinę, baraninę, królika. Każdy mięsożerca znajdzie coś dla siebie. Książkę można kupić tutaj. Rostbef marynowany w winiaku z grillowanym halloumi i prawdziwkami SKŁADNIKI (porcja dla jednej osoby) Rostbef – kawałek

OstryKęs
Mięsno-ziemniaczana zapiekanka 192

marchwi w śmietanie pełnowartościowy i smakowity posiłek.dla 3-4 osóbSkładniki: 2 duże cebule 2 ząbki czosnku 4 łyżki oleju jadalnego  pęczek tymianku lub majeranku 500g mielonej wieprzowiny 1 kg ziemniaków  świeżo zmielony pieprz  gałka muszkatołowa 50g masła 200 ml mleka 150 g drobno startego sera gouda Wykonanie:Ziemniaki gotujemy do miękkości po ugotowaniu odcedzamy wodę

Gorący kąsek
Delikatny królik duszony w cytrusach 176

wydawałoby się specjalistycznych sklepach mięsnych, gdzie według mnie powinni mieć takie rzadkie rodzaje mięsa, nie można często nawet dostać kawałka wołowiny (mam z tym problem notorycznie). Jest wieprzowina, jest kurczak, czyli to, co Polacy jedzą najczęściej, reszty najwidoczniej nie opłaca im się sprzedawać. Zabawne, że w brytyjskich programach kulinarnych taki Jamie czy Nigela często radzą: "Idź do swojego rzeźnika

Chilli Czosnek i Oliwa
Schab peklowany parzony 301

okrągło. Przestaliśmy kupować w sklepie. Gdy raz się przygotuje wędliny domowym sposobem to te sklepowe nie smakują już wcale Aby nam się nie znudziły, przygotowywane są z różnych części wieprzowiny, na różne sposoby: pieczone, gotowane i surowe suszone. Schab peklowany parzony to moja kolejna propozycja na przygotowanie wędliny domowym sposobem. To schab trochę przypominający schab gotowany w 10 minut

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Dietetyczne kotlety mielone z płatkami owsianymi 232

Składniki (4 kotleciki) : 250g mielonego chudego mięsa wieprzowego  pół średniej cebuli, drobno posiekanej 1 ząbek czosnku, drobno posiekany 1 czubata łyżka płatków owsianych błyskawicznych sól

My Culinary Art
Sezamowe noodle na ostro 200

Dziś przedstawiam przepis na danie typu stir and fry (mieszaj i smaż) - noodle z czarnym sezamem i papryczką chilli, idealne jako dodatek np. do WIEPRZOWINY W SEZAMIE, lub jako szybka przekąska. Przygotowanie zajmuje niecałe 10 minut! Składniki (2 porcje): noodle mie (ja użyłam 100g) 1 papryczka chilli 1 łyżka czarnego sezamu 2cm imbiru 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki kolendry

Tajskie smaki
Greckie wakacje cz. 1 - Kulinarny pamiętnik z wyjazdu na Kos 135

tańszych, szczególnie w wersji ulicznej na wynos, gdzie mięso wkładane jest do bułki z warzywami i sosem tzatziki (można kupić za 3-4 euro). Souvlaki (Σουβλάκι)Suwlaki to kawałki wieprzowiny lub kurczaka, nadziewane na szpadkę i pieczone na ruszcie. Dostępne na wynos w chlebie pita lub jako kompletne danie. W naszej tawernie miano dziwny zwyczaj i dania mięsne często podawano

Chilli Czosnek i Oliwa
Kiełbasa chorizo smażona z papryką i cebulką 219

takie danie na śniadanie lub kolację. Koniecznie podaję je z chlebem, gdyż wycieranie talerza z pomarańczowego sosu to mój ulubiony moment :)  Chorizo to tradycyjna hiszpańska kiełbasa produkowana z wieprzowiny . Swój charakterystyczny czerwony kolor zawdzięcza sporemu dodatkowi suszonej papryki pimenton , zazwyczaj wędzonej, która nadaje jej ostrego bądź łagodnego smaku zależnie od rodzaju papryki. Możemy wyróżnić kilka typów chorizo, różniących się

Chilli Czosnek i Oliwa
Pilaw z kurczakiem i pestkami granatu 154

możecie wykorzystać resztki gotowanego lub pieczonego mięsa, które zostało Wam z innych obiadów. Ja dodałam do niego mięso z piersi i udek kurczaka, ale równie dobrze sprawdzi się tu wieprzowina czy indyk.Danie jest jednak tak smaczne, że również warto jest ugotować trochę mięsa specjalnie dla niego. Otrzymany w ten sposób bulion możecie wykorzystać do ugotowania ryżu*. W przeciwnym razie użyjcie

Chilli Czosnek i Oliwa
Gulasz z soczewicy na Nowy Rok – o tradycjach sylwestrowo – noworocznych 184

podawanym w czasie tego uroczystego posiłku jest gulasz z soczewicy, któremu towarzyszy cotechino, wolno gotowana kiełbasa wieprzowa. Taki posiłek szczególnie popularny jest na południu półwyspu Apenińskiego. Soczewica i wieprzowina uważane są we Włoszech za symbol szczęścia i dobrobytu. Okrągły kształt ziarenek soczewicy kojarzy się z monetami, dlatego dania z jej wykorzystaniem mają zapewnić bogactwo w nadchodzącym roku. Dania

Chilli Czosnek i Oliwa
Sałatka z pomidorów i brzoskwiń z grillowanym kurczakiem 180

świeże na śniadanie. Dotąd udało mi się przekonać jedynie do kurczaka z ananasem (sławny kurczak po hawajsku) i kaczki z jabłkami (pycha mojej Mamy :)), ale wołowina z truskawkami lub wieprzowina z sosem porzeczkowym - w życiu!Jednak od czasu do czasu staram się przełamywać moje uprzedzenia kulinarne i spróbować czegoś nowego. Tak było z moją dzisiejszą propozycją, letnią sałatką z pomidorów

Chilli Czosnek i Oliwa
Pikantna wieprzowina w pomidorach 171

Składniki:  400 g mielonej wieprzowiny  puszka pomidorów pelati, całych  2 ząbki czosnku  1/2 szklanki cieciorki z puszki, opłukanej  3 łyżki posiekanej natki z pietruszki  1 łyżka suszonego oregano  4 szczypty cayenne  oliwa  Przygotowanie:  Na oliwie podsmażamy plasterki czosnku razem z mieloną wieprzowiną, gdy mięso zmieni kolor, dodajemy puszkę pomidorów pelati

Moja smaczna kuchnia
Gołąbki bez zawijania 228

ominęłam etap, którego nie lubię - to jest gotowania i przygotowywania liści kapusty, szatkując ją i dodając do pozostałych składników. I tak wyszły gołąbki bez zawijania:) Składniki: 500 g mielonej wieprzowiny 500 g kapusty  200 g ryżu 2 cebule 4 ząbki czosnku 2 jajka 3 łyżki kaszy manny 1 łyżeczka czerwonej papryki sól świeżo zmielony pieprz liść laurowy 1 słoiczek

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Kotlety schabowe faszerowane warzywami 206

pieprzem, panieruję w mące. Wkładam na rozgrzany olej. Smażę na złoty kolor z obu stron na średnim ogniu.Odsączam nadmiar tłuszczu na ręczniku kuchennym. Podaję z surówką. Kilka uwag: wieprzowinę zazwyczaj marynuję na dzień lub dwa przed spożyciem. Nadaje to mięsu miękkość i pełniejszy smak. Poza tym dobra marynata w naturalny sposób konserwuje mięso, więc możemy je dłużej przechowywać. Pisałam

prawdziwe jedzenie
Sos z sercem cielęcym, kurkami i białym winem 127

szkodzi poświęcić kilka minut, aby się przejechać rowerem do centrum na zakupy. Mięso kupuję na jednym, sprawdzonym przeze mnie stoisku czyli u Gugulskiego. Można tam znaleźć świeżą wołowinę, wieprzowinę, królika, mięso mielone, a także podroby - płucka, wątróbki i między innymi serca cielęce. Wcześniej miałam okazję jadać jedynie serduszka drobiowe, malutkie, w gulaszach lub jako nadzienie do krokietów, polubiłam smak takiego

Pora coś zjeść
Gulasz Barbecue z plackami ziemniaczanymi 216

bardziej poręczne, przynajmniej nie nasiąkną sosem i pozostaną cały czas chrupiące. Przecież zawsze można poprosić o dokładkę;) Gulasz Barbecue z plackami ziemniaczanymi Składniki na gulasz wieprzowy: 1/2 kg wieprzowina bez kości, najlepiej łopatka 1 łyżka oleju rzepakowego, 1 łyżeczka czerwonej papryki, po 1/2 – papryka zielona i czerwona marynowane pieczarki kilka łyżek 4-5 sosu Barbecue Winiary sól i pieprz

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kotlety mielone pikantne 245

lubią pikantne dania.  Pikantne kotlety mielone, podane ze smażonymi ziemniakami i z gęstym dipem na bazie serka homogenizowanego i jogurtu. Kotlet mielony to potrawa wykonana najczęściej ze zmielonej surowej wieprzowiny,  z mięsa drobiowego z kurczaka lub indyka, z wołowiny. Ja wykorzystałam tym razem szynkę wieprzową. Nie są to tradycyjne kotlety mielone ze znanego już Wam przepisu, ale pikantne z dodatkiem

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Sałatka z rydzów i kuskus 198

Lubicie kuskus? Często kuskus podaję do mięsa Wieprzowina w musztardowej marynacie, Gulasz wieprzowy w sosie pomidorowym, Szynka pieczona z żurawiną. Tym razem postanowiłam ją podać z grzybami. A lubicie rydze? U nas właśnie pojawiły się rydze, a Piotrek jako wytrawny grzybiarz trochę ich nazbierał. Przysłowie mówi lepszy rydz niż nic! Trzeba umieć zbierać rydze, nie wszędzie występują, u nas rosną

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Przepis na domowe chorizo, czyli hiszpańską kiełbasę 279

Chorizo to tradycyjna kiełbasa hiszpańska robiona z wieprzowiny. Jest to łatwo rozpoznawalny specjał kuchni hiszpańskiej dzięki swojemu mocnemu i charakterystycznemu zapachowi. Chorizo w Hiszpanii ma nieskończoną liczbę wersji. Jej podstawowy skład to mięso i tłuszcz wieprzowy, sól, papryka słodka i pikantna, której proporcje decydują o charakterze chorizo. Kiełbasę chorizo suszy się tygodniami, a proces dojrzewania nadaje jej charakterystyczny kwaskowy smak

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Tradycyjne gołąbki na ostro 234

większą imprezę można przygotować gołąbki. Zawsze wychodzi ich sporo a bardzo szybko się je przyrządza :) Co nam jest potrzebne: 1 kg mielonej wieprzowiny 1 duża kapusta 4 woreczki ryżu białego 3 jajka 2 cebule masło do smażenia bulion pomidory papryczki piri piri zioła polecam ( majeranek, oregano) pieprz, sól Przygotowanie: Ryż ugotuj w osolonej wodzie i go ostudź, Cebulę posiekaj

Niezły Młynek
Sezon na... #6 Kukurydza. Tacos rzecze Cejrowski. A ja Wam kit wciskam. Zwariowałam! 180

doda ostrego, to brzuch nigdy w życiu nie zaboli i nie będzie zemsty Montezumy. Zasada podstawowa- jedz to co oni, tylko od początku do końca. Jak na początku jest wieprzowina i tortilla, a na końcu salsa, to nie można tego fragmentu omijać, bo się człowiek struje...". Aż tak ostro nie będzie. Ale będą tacosy. Będzie kukurydza. Chyba trochę Meksyku

bastalena
Zupa w stylu chińskim - nie, nie z torebki ;) 191

powstała zupa dobra na jesienne wieczory, dość mocno rozgrzewająca i aromatyczna :) Zupa w stylu chińskim - nie, nie z torebki ;) SKŁADNIKI: - 800 gr wołowiny, łopatki wieprzowej lub kurczaka ( ja użyłam wieprzowiny) - 4-5 szklanek wody - 1 gwiazdka anyżu  - 5 cm korzenia imbiru - 5 cm korzenia galangalu - 4 kapusty bok choy - 60 ml sosu sojowego - 4 małe suszone papryczki "whole chillies

Zainspiruj się kuchnią
Papryka faszerowana mięsem mielonym i ryżem 473

Faszerowane warzywa są ciekawym pomysłem na letni obiad. Klasyką jest papryka faszerowana mięsem mielonym i ryżem. Mięso z nadzienia jest wyjątkowo wilgotne, ponieważ cały czas zbiera

Poezja smaku
Biała kiełbasa z cebulą 206

Skład przyprawy do steków : pieprz czarny grys, papryka czerwona grys, sól morska, marchew grys, pasternak grys, pietruszka nać, cebula grys. Zastosowanie : do steków, saszłyków, żeberek, drobiu, baraniny, wieprzowiny, sałatek, zup, dań z ryb, jaj, ziemniaków i puree

Moje domowe kucharzenie
Burgery 154

grillu.  Do podania koniecznie z domowymi bułkami, słodkim sosem do barbecue, sałatą, pomidorami oraz cebulą.     Burgery wieprzowo – wołowe 500 g mielonej wołowiny 500 g mielonej wieprzowiny 3 łyżki sosu Worcestershire 1 łyżka sosu słodkiego chili sól, pieprz 1 jajko olej do smarowania   Wykonanie: Wszystkie składniki dokładnie wymieszać . Uformować kotleciki o grubości około

Sto kolorów kuchni
Grecka Musaka 204

masła 1,5 łyżki mąki pszennej 1,5 szklanki mleka 2 małe trójkąciki serka topionego o smaku śmietankowym sól, pieprz, gałka muszkatołowa przyprawa do ziemniaków papryka ostra przyprawa do wieprzowiny lub mięsa mielonego (opcjonalnie) olej do smażenia Wykonanie: Bakłażany myjemy, kroimy w plastry o grubości około 1cm, posypujemy solą i zostawiamy na pół godziny, aż puszczą wodę (pozbędziemy się(...)mięsa. Dusimy razem, aż odparuje nadmiar wody ( około 30 minut). Pietruszkę siekamy i dodajemy do mięsa. Wszystko doprawiamy solą, pieprzem, papryką ostrą, jeżeli ktoś lubi można użyć przyprawy do wieprzowiny lub mięsa mielonego. Teraz możemy zająć się bakłażanem. Każdy krążek dokładnie myjemy i odsączamy do sucha na papierowym ręczniku.  Układamy na blaszce wyłożonej folią aluminiową i posypujemy przyprawą

Czerwona Porzeczka
Restauracja Sarmacka - opinia 147

ogródek przed lokalem - my wybraliśmy konsumpcję obiadu na zewnątrz. Po otrzymaniu kart zabraliśmy się do wybierania potraw. Restauracja oferuje wiele dań, m.in.: przystawki, zupy, dania z drobiu, wieprzowiny czy dania rybne. Nie zastanawialiśmy się długo. Ja postawiłam na zupę chrzanową z placuszkami ziemniaczanymi i bekonem (10 zł) i zapiekany filet z kurczaka z mozzarellą i risotto z warzywami

Pasja Smaku
Barszcz z uszkami 213

przyda ;)Zaczynamy: Składniki:około 1 kg buraków2 pietruszki3 marchewkikawałek selera4 ząbki czosnkusok z jednej cytryny-4 łyżki sokusól, pieprz ziarnaka I mielony, 4 liście laurowesuszone warzywamięso- kawałek wołowiny, wieprzowiny lub kurczaka do ugotowania wywaru Wykonanie:Gotujemy wywar na mięsie. Po ugotowaniu mięso wyciągamy. Dajemy liście laurowe, ząbki czosnku, około pół łyżki soli, pieprz ziarenka, marchew , pietruszke I seler. Teraz

Smaki Edyty
Soczysta grillowana karkówka 168

Dzisiaj zapraszam Was na niezwykle soczystą karkówkę. Przygotowałam ją z wieprzowiny ze znakiem PQS i muszę przyznać, że zajadaliśmy ją ze smakiem. Mięso było właśnie takie jakie lubimy najbardziej - soczyste, kruche a zarazem dobrze wypieczone. Bardzo lubię w marynacie połączenie smaków ostrych i słodkich i takie właśnie połączenie przygotowałam tym razem. Składniki: 700 g karkówki PQS 2 łyżki miodu

Sto kolorów kuchni
Chińska zupa z jajkiem 264

zagotować indyka. Następnie wyłowić szumowiny (pływające szare ścięte białko). Wszystkie składniki wraz z przyprawami wrzucić do wody. Gotować na małym ogniu, aż warzywa będą miękkie. Doprawić solą i pieprzem. Wieprzowinę kroimy w cienkie paseczki. Przekładamy ją do miski i dodajemy 1 łyżkę sosu sojowego i 1 łyżkę mąki ziemniaczanej. Całość dokładnie mieszamy by mąka obtoczyła mięso. Grzyby mun moczymy

OstryKęs
Kanapki z wołowiną 266

Królowe wśród kanapek. Kanapki z kawałkiem mięsa z obiadu – z kotletem mielonym i majonezem; ze sztuką mięsa, chrzanem i ogórkiem kiszonym; z plastrami wieprzowiny i musztardą albo…absolutny hit – kanapka ze stekiem wołowym i chrzanem wasabi. SKŁADNIKI ok. 100-150 gram steku np. z tego przepisu kilka kromek chleba wiejskiego na naturalnym zakwasie pół awokado pokrojonego

OstryKęs
Polędwiczki w sosie z zielonego pieprzu 375

Polędwiczki to jedne z moich ulubionych rodzajów mięs. Są delikatne i szybkie do przyrządzenia. Do tego zawsze elegancko się prezentują. Idealne na wykwintną kolację. Tym razem

Poezja smaku
Tiroler Gröstl 196

tradycyjne danie austriackie. Brzmi groźnie, jak zresztą wszystko w tym języku (patrz "Wesołych Świąt"), ale jest banalnie proste w przygotowaniu. W zasadzie jest to danie z odpadków: wieprzowinę można zastąpić wołowiną albo nawet kiełbasą (zależy co mamy pod ręką). Wrzucamy na patelnię ziemniaki, jakieś mięcho, cebulę i trochę przypraw (w oryginalnym przepisie: sól, pieprz, majeranek i kminek – ponieważ

Gotuj z Misiem
Klops z jajkiem czyli pieczeń rzymska 471

mięcho z jajkiem, bułką i przyprawami, upiec w piekarniku i obiad gotowy. Klops na zimno jest doskonałą wędliną. Jego smak zależy głównie od mięsa. Moja ulubiona wersja to połączenie wieprzowiny i piersi z kurczaka. Czytaj dalej

Gotuj z Misiem
Karkówka z grilla marynowana z tymiankiem 167

ściśle jeden na drugim, za każdym razem polewamy dobrze wymieszaną marynatą i ścinamy odrobinę tymianku.4. Pieczemy na rozgrzanym grillu do uzyskania odpowiedniej miękkości. Najlepsze efekty uzyskamy kupując oczywiście sprawdzoną wieprzowinę z dobrego sklepu mięsnego - paczkowane mięso z supermarketu nie jest zazwyczaj tak soczyste, a często jeśli spojrzymy na cenę za kilogram, okazuje się, że wychodzi drożej niż w wyspecjalizowanych sklepach

Kraina Tysiąca Smaków
Restauracja hotelu Luxor w Lublinie - opinia 153

okazję wypróbowania dań restauracji hotelu Luxor w Lublinie.  To była moja druga wizyta w tym miejscu, o pierwszej pisałam jakiś czas temu, bo właśnie tam odbyły się warsztaty „Wieprzowina regionalna. Doceń smak tradycji”. Wtedy także po raz pierwszy spotkałam miejscowego szefa kuchni – Zbigniewa Łęgowskiego. Restaurację odwiedziłam dzięki akcji portalu Uroda i zdrowie - "Blogerzy Smakują".   Hotel Luxor mieści się

Pasja Smaku
Browar Zamość - opinia 238

ciemne (7,5 za 0,5l). Podczas drugiej wizyty mieliśmy więcej czasu i dzięki temu więcej spróbowaliśmy. Na początek zdecydowaliśmy się zamówić zupy: Mąż wybrał gulaszową zupę węgierską z wieprzowiną (8 zł), a ja zdecydowałam się na zupę-krem z dyni z kluseczkami szpinakowymi (7 zł). Gulaszowa była bardzo dobrze doprawiona, treściwa i wyjątkowo smaczna. Za tą cenę zdecydowanie warto

Pasja Smaku
Warsztaty - Kobieca kuchnia makaronowa - relacja 169

konsumpcję przygotowanych dań. Oprócz tych zrobionych przez nas, na stole pojawiły się mięsa przygotowane metodą sous-vide przez Piotra Ceranowicza. Metoda ta, jest mi znana z warsztatów o wieprzowinie regionalnej, ale tu miałam okazję spróbować także innych rodzajów mięsa. To był bardzo mile i ciekawie spędzony czas. Coraz bardziej doceniam siłę i moc takich spotkań i mam nadzieję, że będę

Pasja Smaku
Mielone w greckim stylu 285

Miałam ochotę zrobić bifteki - czyli greckie kotlety mielone, ale niestety nie miałam wołowiny. A z wieprzowiny już nie wyjdą takie fajne. Pozostałam jednak przy greckich dodatkach. Pyszne, letnie kotlety.Pamiętajcie że: Olej rzepakowy jest naturalnym źródłem kwasów omega – 3 i dlatego nie mam obaw przed dodawaniem go do swoich potraw. Używam go często i nigdy nie brakuje go w mojej

Pasja Smaku
Śląskie niebo 283

skubaniu pierza czy pracy przy kądzieli. Obecnie danie wpisane jest na listę produktów tradycyjnych.  Głównym składnikiem potrawy jest gotowane, uwędzone lub peklowane mięso wieprzowe, ale także stosowana zamiennie świeża wieprzowina, a wszystko polane sosem z suszonych owoców.  Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Gruszki w różowym winie z sosem karmelowym 174

włoskie i argentyńskie oraz wino różowe :francuskie Mają szerokie  zastosowanie w naszej kuchni zarówno do deserów jaki i do  ryb, owoców morza, dań włoskich, serów, drobiu, wieprzowiny, wołowiny oraz do dań z grilla. Ja dzisiaj proponuję deser z francuskim różowym winem półsłodkim Celebro . Zapraszam również do Klubu Celebro ,znajdziecie tam wiele informacji o winach i dużo smacznych

Ala piecze i gotuje
Kofty, czyli szaszłyki z grilowanego mięsa 191

patyku. Bo Kofta to szaszłyki z mięsa mielonego, które przyprawiłam w bliskowschodnim, aromatycznym stylu. Zazwyczaj do ich przygotowania używa się jagnięciny, baraniny, czy też wołowiny – ja użyłam naszej polskiej wieprzowiny. Ważne w tym przypadku jest porządne doprawienie mięsa, należy też pamiętać, że nie dodaje się do mięsa jajek. Kofty nadziewa się na patyki do szaszłyków, grilluje lub piecze w piekarniku

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Bułki na burgery i domowe burgery 177

godziny. Następnie posmarować dwa razy rozkłóconym jajkiem, posypać odrobiną sezamu i maku. Piec około 15-17 minut w temp. 200st.  Nadzienie:  1/2 kg mielonej wieprzowiny,  sól, pieprz,  jajko,  5 łyżek bułki tartej,  łyżeczka przyprawy do chili con carne,  sałata,  pomidor,  ogórek,  ser. Mięso urobić z jajkiem, 2 łyżkami bułki tartej

Z miłości do słodkości
Naleśnikowe sakiewki z mięsem 488

zmiksować z mlekiem, przesianą mąką oraz szczyptą soli i olejem na gładkie ciasto. Odstawić na 30 minut.Następnie na odrobinie oleju smażyć duże, cienkie naleśniki. Farsz: 500g mielonej wieprzowiny,  cebula,  marchewka,  mała pietruszka,  kawałek pora,  1/2 czerwonej papryki,  2 łyżki koncentratu pomidorowego,  sól morska z pieprzem (użyłam Kamis),  łyżeczka suszonych pomidorów

Z miłości do słodkości
Gotuj z Julia- podstawowy sos winegret oraz salatka na zimno 340

śledzenia całej akcji i jej przepisów tutaj. Drugi element wpisu to moja wersja jej sałatki z mięsem na zimno. Wg Julii wystarczy jakikolwiek kawałek mięsa duszonej wołowiny, cielęciny, wieprzowiny lub drobiu zamarynować w sosie winegret, dodać kilka warzyw, korniszonów, oliwek, kaparów i pyszna przekąska gotowa. Polecam. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Gyros a'la Edyta 212

który jest tu dodatkiem I ukłonem w stronę mojego synka. Jeżeli nie chcemy robić sosu - tzatziki są wystarczające. Zaczynamy :)  Składniki: ok 300gr piersi z kurczaka ok 200 gr wieprzowiny- np schab 1 cebula 150 ml bulionu kurczakowego 2-3 łyżki oleju Przyprawy : 1 łyżeczka papryki 1/4 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki soli po 1 łyżeczce rozmarynu, oregano, bazylii, suchego(...)czosnku 1 łyżka mąki  Przyprawy mieszamy z mąką. Dzielimy na trzy części. Mięsa kroimy na paski. Smażymy na łyżce oleju wieprzowinę zmieszaną z pierwszą częścią przypraw- na dużym ok 5 min. Odstawiamy do miski, I nastepnie dodajemy kurczaka obtoczonego w przyprawach- smażymy tez ok 5 min. Na patelni dodajemy pozostały olej I smażymy poszatkowaną cebulę

Smaki Edyty
Polędwica w sosie korniszonowym 107

porcji gdy trzeba ugotować coś dla 2 osób. Mało tego jak zwykle po gotowaniu wywaru mam dodatkowo warzywa na sałatkę . A sos korniszonowy to doskonały -prosty  dodatek do gotowanej wieprzowiny. Czytaj więcej

Buniabaje w kuchni
Kurczak i warzywa w bulionie 180

tego dodatku babeczkami z kaszy manny , kaszą jaglaną, polentą) , lub ziemniakami. W każdym razie jest to po prostu mocny wywar z warzyw i mięsa ( kury , kurczaka , wołowiny czy nawet wieprzowiny czy koniny) z dodatkami jedzony jako zupa. Ale czasem nie mam ochoty na sytą zupę ( bo taką jest rosół ) i wtedy gotuję mocny bulion i oblewam nim ułożone na głębokim

Buniabaje w kuchni
Kminkowa łopatka 191

Duszona wieprzowina zawsze ma u mnie zwolenników. Powodem jest chyba aromatyczny sos i fakt , że mięso rozpływa sie w ustach. Tym razem upiekłam łopatkę bardzo prosto doprawioną ( przewagę w przyprawach stanowił kminek ziarnisty). Czytaj więcej

Buniabaje w kuchni
Puree selerowo – ziemniaczano- jabłkowe 195

zawsze w takiej samej postaci. Połączenie ziemniaków z selerem nadaje puree lekko orzechowego smaku selera , a dodanie kawałka jabłka powoduje ze staje sie ono doskonałym uzupełnieniem potraw z pieczonej wieprzowiny.                         Czas : 30 minut Składniki : ¼ selera 4 średnie(...)masła i śmietanki . Postawić garnek na małym gazie i mieszając ogrzewać by lekko odparowało. Natkę umyć - osuszyć i pokroić ( same listki). Wymieszać natkę z puree.  Podawać do pieczonej wieprzowiny ( do innych dań też można ale mnie najbardziej sprawdza sie w tym zestawieniu). * Zostało mi pieczeni wieprzowej z marchewką i tymiankiem z wczoraj - z tym , że samego mięsa w odrobinie

Buniabaje w kuchni
Miruna w sosie słodko-kwaśnym 203

Wieprzowina, drób, ryba w sosie słodko-kwaśnym to sztandarowe dania z budki ,, od chińczyka ". I muszę przyznać , że lubię te dania . Jak mam ochotę poeksperymentować w kuchni to biorę się za pichcenie w ,, chińskim" stylu w domu ( oczywiście na skróty). Czytaj więcej

Buniabaje w kuchni
Gulasz z batatami 164

gulasze i zupy gulaszowe bardzo lubimy to eksperymentuję z nimi. Najsmaczniejsza gulaszowa i gulasz jest z wołowiny , ale co tu ukrywać jest droższa/y i dłużej się gotuje . Z wieprzowiny robi się zdecydowanie krócej ,a jest równie pyszny. Czytaj więcej

Buniabaje w kuchni
Polędwica w sosie z owocami 157

Wieprzowina lubi owocowe smaki. A delikatne polędwiczki wspaniale współgrają z lekkim smakiem jabłek i śliwek . Nie zmieniałam nic w przepisie ( po za rezygnacją z gotowej przyprawy bo skończyła się - wiele to smaku nie zmieniło ) -   zdjęcie i przepis z archiwum domowego ( nie mam pojęcia czemu jeszcze nie był wstawiony). Czas : 1 godzina Składniki : 1 średnia polędwiczka wieprzowa 1/2 dużego jabłka

Buniabaje w kuchni
Buniowe mieszanie w giuweczu 184

giuwecz. Jak by na nią spojrzeć to jest z nią tak jak z naszym bigosem. Co dom i kraina geograficzna to inny. Jest giuwecz z baraniną i jest z wieprzowiną. Jest z kiełbasą , a jest też zupełnie bez mięsa. To taki typowy pasterski kociołek do którego wrzuca się to co akurat jest do zdobycia. W moich wersjach jest

Buniabaje w kuchni
Wędzone podudzia z kurczaka w kiszonej kapuście 364

jestem przekonana do tego czy powinnam jej serwować wędzone żeberka , boczek czy inne takie w kapuśniaku czy bigosie -przeszłam na wersję light :).Minimum kiszonej kapusty  i wędzony kurczak zamiast wieprzowiny . Czytaj więcej

Buniabaje w kuchni
Kapuśniak na kurczaku - kolejna wersja 190

Gotuję z kapusty  kiszonej, słodkiej ( białej) - na wieprzowinie, wędzonce, kiełbasie, a ostatnio delikatniejsze na drobiu. Najbardziej smakują mi te ostatnie -takie rosołowe. Dziś wykorzystałam stary pomysł  na duszenie cebuli  i kapusty na kilku łyżkach oleju przed gotowaniem . Czytaj więcej

Buniabaje w kuchni
Krupnik na żeberkach z pęczaku i zarumienionych warzyw 192

zimowe dni nie ma to jak rozgrzewająca , syta zupka . Lubię krupniki z pęczaku , bo są bardziej klarowne niż te z drobnej kaszy. Wywar robię z wołowiny , drobiu . Rzadziej na wieprzowinie, chyba , że na ładnym kawałku żeberek .Mięso z krupniku robię potem na drugie danie w jakimś sosie. Czytaj więcej

Buniabaje w kuchni
Krupnik jaglany na rumianym wywarze 145

Polecam wszystkim którzy gotują wieprzowinę ( golonka, szynka wieprzowa, łopatka, karkówka bez kości) na sztukamięs wieprzowy lub mięso w jakimś sosie by gotowali mięso z dodatkiem mocno obrumienionych warzyw i przyprawami jak do rosołu. Mięso dzięki temu jest smaczniejsze i pozostaje nam aromatyczny wywar na bazie którego można zrobić doskonały sos i zupę. Gotowałam w ten sposób łopatkę bez kości , którą

Buniabaje w kuchni
Obiad. Przepisy na obiad. Co na obiad? 362

tanie obiady? Przepisy na zdrowe obiady? Przepisy na małokaloryczne, dietetyczne obiady? Poniżej znajdziesz listę dań – zarówno przepisy na zupy jak i dania główne. DANIA Z KURCZAKA DANIA Z WIEPRZOWINY DANIA Z WOŁOWINY DANIA RYBNE DANIA Z MAKARONEM DANIA Z RYŻEM   Roladki schabowe z serem Cheddar Panierowany kotlet schabowy z mozzarellą Conchiglioni (muszle) ze szpinakiem i fetą w sosie

Kulinarne Przeboje
Warsztaty w TODZE - OFDS, 11.08.2012. 189

się zapomnieć, ot tak, po prostu. Możliwe, że już wspominałam o tym, iż zostałam zaproszona przez Marysię z bloga „GRUSZKA Z FARTUSZKA” na kulinarne warsztaty pt. Wielkopolska wieprzowina złotnicka, w restauracji TOGA. Odbyły się w sobotę, o 11.00, a prowadził je trener kulinarny, Sebastian Gołębiewski. Prócz kulinarnych doznań, miałam okazję poznać również Martę z bloga „RYBKA ZWANA MARTĄ

W kuchni Karmel-itki
Urugwaj od kuchni. INDYK W MARCHEWCE. 201

porcji 1 kg marchwi 2 białe części porów  2 szklanki osolonej wody 1 szklanka białego wina (nie jest konieczne) podwójny filet z piersi indyka (w oryginale: wieprzowina) odrobina oleju sól, pieprz, curry Marchewkę pokroiłam w grube plastry, ugotowałam do miękkości.*  Następnie zmiksowałam na puree. Mięso pokroiłam w wąskie, krótkie paski, oprószyłam przyprawami  i podsmażyłam na złoto

W kuchni Karmel-itki
Zupa Gulaszowa 175

dziś zrobię zupę gulaszową. Długo się gotuje, ale co tam,jest niedziela, mam czas i co? I mam obiad na dwa, trzy dni z głowy ;) Składniki: 1 kg wieprzowiny 1 papryka czerwona 1 papryka zielona 200 g pieczarek 4 średnie cebule 3 średnie ziemniaki 1 marchewka 1 pietruszka ćwiartka selera 1/2 szklanki oleju 3 łyżki koncentratu pomidorowego 3-4 ząbki(...)czosnku 4 ziarna ziela angielskiego 2 listki laurowe majeranek 2 szczypty mielonej papryki kostka warzywna sól pieprz              Wykonanie: Wieprzowinę oczyścić i pokroić w kostkę. Podsmażyć na oleju. Cebulę posiekać, zeszklić na oleju i wraz z mięsem przełożyć do dużego garnka. Zalać wodą (3 litry) i wstawić do gotowania. Paprykę, ziemniaki, marchewkę, pietruszkę

Blondynka Gotuje
Karkówka czosnkowa 126

Kilka dni temu pisałam Wam o bardzo ciekawym spotkaniu, na którym dowiedziałam się dużo ciekawych rzeczy na temat wieprzowiny. W planach mam zakup specjalnego termometru do pieczenia, ale nie jest on znowu taki niezbędny. Bez niego też da się upiec świetną pieczeń co właśnie uczyniłam. Jak radził szef Adam Michalski na początek zwyczajnie zjechałam z temperatury a mięso upiekło się

Smaczna Pyza
Walentynki u Pyzy 202

kremem malinowym   Panna cotta waniliowa z sosem malinowy Roladki z sercem Makaron z krewetkami i pomidorami Różane piersi Filet z kurczaka z salsą truskawkową  Krewetki z pomarańczami Wieprzowina pomidorowo jarzynowa Polędwiczki w sosie różanym Serca śniadaniowe Pizza z żurawiną i serem pleśniowym Sałatka z figami i kurczakiem Bułeczki różyczki Zupa pomidorowa z pieczoną papryką

Smaczna Pyza
Kurczak z woka z pędami bambusa 261

ulubione mięso, więc bardzo często gości na moim stole w różnej postaci. Dzisiejsza receptura pochodzi z inspiracji biedronki nr 32/2013. Wprowadziłam jednak małe zmiany, główną było użycie drobiu zamiast wieprzowiny. Ps. Gotowanie za głosowanie trwa do piątku (8 listopada) do godziny 22. Składniki na 4 porcje: 600g mięsa z kurczaka – u mnie udka Puszka pędów bambusa (220g) Biała część pora

Fabryka pomysłów
Forszmak lubelski ;) 620

Składniki: 500 g wieprzowiny ( schab, szynka lub karkówka) 150 g wędzonej kiełbasy 5 plasterków wędzonego boczku olej do smażenia czerwona papryka 5 średnich ogórków kiszonych 2 ząbki czosnku cebula 1,5 litra bulionu 2 łyżki koncentratu pomidorowego pieprz, sól, ziele angielskie, liść laurowy,  łyżeczka słodkiej papryki mąka Wykonanie:Bulion gotujemy razem z zielem angielskim i liściem laurowym. Mięso kroimy

Czerwona Porzeczka
Schab w sosie myśliwskim 331

fajny aromat ;) Smacznego!:) Składniki: 7-8 sztuk kotletów ze schabu cebula 5-6 sztuk ogórków kiszonych 0,5 litra bulionu 4 plasterki boczku dwie garście suszonych grzybów przyprawa do wieprzowiny sól pieprz ziołowy papryka słodka czosnek granulowany papryka ostra 2 łyżki śmietany 18% do zup i sosów 2 łyżki koncentratu pomidorowego 3 ząbki czosnku Wykonanie: Grzyby zalewamy wodą i moczymy

Czerwona Porzeczka
Wieprzowina z rozmarynem w towarzystwie szparagów ;) 167

Wszędzie królują szparagi, to u mnie też, a co ;) Co prawda to dopiero moje drugie spotkanie ze szparagami, gdyż zniechęciłam się po zeszłorocznym daniu z białych

Czerwona Porzeczka
Fasolka szparagowa z mięsem mielonym 102

Proste danie z fasolką szparagową w roli głównej. Taki sos z mięsa mielonego z pomidorami, doprawiony ziołami często robie do makaronu a tutaj makaron zastąpiłam fasolką

Monia miesza i gotuje
Gulasz z łopatki z langoszami 93

Dwa pyszne dania z kuchni węgierskiej połączyłam razem w jeden idealny, przepyszny i sycący obiad. To gulasz, mocno paprykowy oraz węgierskie, drożdżowe placki czyli langosze. Gulasz

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Leczo z kiełbasą, papryką i fasolką szparagową 132

Zrobiłam je wczoraj, żeby na dziś już się przegryzło. I przegryzło się zdecydowanie. Na ostatnią chwilę dodałam koncentrat pomidorowy i wodę, żeby było jeszcze bardziej wyraziste

Kardamonovy
Zrazy schabowe w sosie po węgiersku 157

  Schab w sosie po węgiersku. Zrazy schabowe w sosie po węgiersku Składniki: 600g schabu mąka do oprószenia kotletów sól i pieprz smalec lub olej do

Moja Książka Kucharska
Makaron z cukinią i boczkiem w sosie śmietanowym 63

Na dzisiejsze blogowanie wybrałam przepis na makaron. Najpierw chciałam się z Wami podzielić przepisem na pyszne leczo, ale nie jestem przekonana do zdjęcia. W weekend je

Kardamonovy
KOTLETY MIELONE W SOSIE POMIDOROWYM.PYSZNA KLASYKA OBIADOWA 125

Kotlety mielone w pysznym sosie pomidorowym to klasyczny, p rosty i tani obiad. Zazwyczaj, w sosie pomidorowym podaję ugotowane pulpety, tym razem jednak do sosu trafiły

Walijskie Pichcenie
Polędwiczki pieczone w kawie 55

Polędwiczki pieczone w kawie . Polędwiczki oczyścić z błon. Przyprawy wymieszać (składniki wcierki). Natrzeć nimi polędwiczki i odstawić w chłodne miejsce na minimum 2 godziny, najlepiej do

królestwo garów
Meksykańskie naleśniki zapiekane pod żółtym serem 80

  Składniki: Farsz: 700 g mięsa mielonego (np. szynka) 2 cebule 3 ząbki czosnku 1 puszka krojonych pomidorów 1 puszka czerwonej fasolki 1 szklanka passaty pomidorowej

Qchnia po prostu
Polędwiczki ze szpinakiem i truskawkami 45

Sezon na truskawki niestety już się kończy, na pożegnanie przygotowałam więc sałatkę z polędwiczek, szpinaku i właśnie truskawek. Polędwiczki ze szpinakiem i truskawkami - przepis na 4

Z notatnika dietetyka
Cukinia faszerowana po meksykańsku 57

Na blogu jest już dostępny przepis na faszerowaną paprykę po meksykańsku a teraz coś podobnego tyle że cukinia. Sezon cukiniowy więc trzeba korzystać. Przepis bardzo podobny

Monia miesza i gotuje
Tacos 124

Składniki: 1 opakowanie tacos 1/2 kg zmielonej łopatki wieprzowej 1-2 cebule 2-3 łyżki sosu pikantnego z sambalem 1/3 szklanki sosu meksykańskiego sól sałata lodowa

czarrna od kuchni
Kotlet schabowy z ananasem 54

Kotlet schabowy z ananasem i serem Kotlet schabowy inaczej czyli z ananasem i serem zapiekany w piekarniku. Prościej mówiąc / pisząc kotlet po hawajsku. Cudowne połączenie smaków

Dieta moja pasja
Pita z farszem meksykańskim 95

Składniki: 50 dkg łopatki wieprzowej2 cebule1 puszka kukurydzy1 puszka czerwonej fasoliok. 1 szklanka sosu meksykańskiego sos pikantny z sambalemsól, pieprzsłodka i ostra papryka1 opakowanie chlebków pita

czarrna od kuchni
Kopytka ziemniaczano-dyniowe z sosem 110

Składniki: kopytka: 1 kg ziemniaków 1/2 dyni piżmowej 1 jajko 1,5 szklanki maki sól, pieprz sos: 1/2 kg szynki wieprzowej 1/2 kg fasolki szparagowej 2

czarrna od kuchni
Młoda kapusta z kluskami śląskimi 102

Składniki: ok. 1 kg ziemniaków mąka ziemniaczana 1 młoda kapusta 1/2 kg szynki wieprzowej 1 słoik krojonych pomidorów 1 cebula 2 łyżki smalcu ze skwarkami 1

czarrna od kuchni
Gulasz z szynki z warzywami 99

Składniki 0,5 kg szynki wieprzowej 0,5 kg fasolki 0,3 kg pieczarek 1 czerwona papryka 1-2 ogórki małosolne 1 cebula sól, pieprz słodka

czarrna od kuchni
Przepis na soczyste żeberka po koreańsku 50

Żeberka po koreańsku.  Żeberka po koreańsku       Soczyste i delikatne żeberka po koreańsku z piekarnika. Żeberka pieczone w gęstej marynacie z jasnego sosu

Moja Książka Kucharska
Kotlety mielone z jabłkiem i szałwią 60

  Składniki: 500 g łopatki wieprzowej 2 jabłka 2 cebule 1 jajko 4 łyżki bułki tartej + bułka do panierowania kotletów 6 listków świeżej szałwii lub łyżeczka

Qchnia po prostu
Boczek na grilla – prosty przepis 65

Prosty przepis na boczek z grilla w formie szaszłyków. Do przygotowania potrzebne będą oprócz mięsa, tylko dodatki w formie przypraw oraz 4 składniki na marynatę. Dobrze

Kuchnia Na Wypasie
KOTLET SZWAJCARSKI Z SEREM I SZYNKĄ 141

Kotlet szwajcarski znany pod nazwą "Szwajcar" albo "Cordon bleu" to nic innego jak mięso (w oryginale cielęce, u mnie - schab) , lekko rozbite, na które układamy po

Walijskie Pichcenie
Schab w sosie z suszonymi pomidorami 60

Schab w sosie z suszonymi pomidorami. Mięso w sosie własnym to najprostszy sposób na przygotowanie pysznego mięsa. Mięso z dodatkiem suszonych pomidorów i śmietanki to jest

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Najnowsze przepisy 52

emame-k. Serdecznie zapraszam do odwiedzania.

Mix smaku
Karkówka pieczona w plastrach z cebulą 173

Karkówka pieczona w plastrach z cebulą i ziemniakami Karkówka z piekarnika pieczona w plastrach z cebulą i ziemniakami. Jak zrobić karkówkę w plastrach w piekarniku? Przepis

Dieta moja pasja
Tortille meksykańskie 112

Składniki: 3 tortille 30 cm 500 g mięsa mielonego 1 puszka czerwonej fasoli 1 puszka kukurydzy 2 cebule ok. 3/4 szklanki sosu meksykańskiego ok. 1/4 szklanki

czarrna od kuchni
Łopatka w sosie pieczarkowym 87

Łopatka w sosie pieczarkowym Mięso osuszyć, pokroić na plastry. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju, włożyć mięso i obsmażyć z obu stron na rumiano, zdjąć z

ememe kitchen
Łopatka w sosie własnym, danie na wyjazdy 67

5/5 - (3 votes) Łopatka w sosie własnym, danie na wyjazdy Wiele osób wyjeżdża do pracy, czy na weekendowe wypady gdzie nie zawsze jest możliwość zapewnienia sobie

Ogrodnik w podróży
Mistrzowska golonka. Przepis na golonkę wieprzową. Ma chrupiącą skórkę, a w środku jest mięciutka 2921

Jaka jest idealna golonka? Musi być mięciutka w środku, mięso powinno rozpływać się w ustach i być dobrze zamarynowane. A skórka? Oczywiście rumiana i chrupiąca! Jeśli

Kulinarna Polska
Sałatka Gyros z mięsem mielonym 136

Pyszna sałatka z mięsem mielonym doprawionym przyprawą Gyros. Wraz z pozostałymi składnikami tworzy pyszną kombinację smakową. Moi bliscy z miejsca zachwycili się jej smakiem i okrzyknęli

Smaki Na Talerzu
Muszle makaronowe nadziewane mięsem mielonym, papryką i mozzarellą 55

Muszle makaronowe nadziewane mięsem mielonym, papryką i mozzarellą zapiekane z sosem pomidorowym i startym parmezanem. Przepyszne zarówno na obiad jak i ciepłą kolację. Polecam też wypróbować

Oryginalny smak
Tortilla z polędwiczką i warzywami 85

Jeśli brakuje Ci pomysłu na kolację, polecam tortillę/piadę z polędwiczką wieprzową i warzywami. Jest pyszna i sycąca. Zamiast placków tortilli możesz wykorzystać właśnie piadę

Smaki Na Talerzu
Karkówka duszona po meksykańsku 44

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Karkówka duszona po meksykańsku Przepis na pyszną i bardzo pożywną, duszoną karkówkę po meksykańsku, czyli karczek wieprzowy i esencja kuchni meksykańskiej w postaci

Księga-Smaku
Rolada ze Schabu z salami, szpinakiem i serem 60

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Rolada ze Schabu z salami, szpinakiem i serem Pyszna rolada ze schabu w stylu włoskim z salami, serem żółtym i szpinakiem, dobrze doprawiona

Księga-Smaku
Schabowe w panierce z ziaren 115

  Potrzeba matką wynalazku. Zaczęło się od tego, że nie było w domu bułki tartej, ani bułek, z których można ewentualnie taką zrobić. Dlatego eksperymentalnie wymieszałam

Saganek
Lasagne z mięsem mielonym i szpinakiem pod beszamelem 61

  Danie kuchni włoskiej. Lasagne to nic innego jak płaty makaronu przełożone warstwowo mięsem mielonym duszonym w pomidorowym sosie, tym razem przemyciłam tu warstwę na zielono

Wanilia i Kardamon
Sałatka z mięsem mielonym 33

  Prosta i pyszna, pożywna sałatka. Co nam trzeba? 200 g upieczonego klopsa mielonego (mogą być zwykłe mielone) 200g mieszanki sałat 10 lub więcej pomidorków koktajlowych

Latosiowydom
Łazanki z młodą kapustą, boczkiem i pieczarkami 59

Zrobiłam sobie dziś przyjemność tym wpisem. Data publikacji jest trochę przypadkowa, nie planowałam akurat dzisiaj wrzucać na bloga łazanek. Kiedy w końcu jednak je zrobiłam i

Kardamonovy
Krokiety z ziemniakami, chorizo i parmezanem 49

Krokiety z ziemniakami, chorizo i parmezanem to ciekawy pomysł na urozmaicenie codziennego menu. Farsz jest z tłuczonych ziemniaków, zrumienionej cebuli z chorizo z dodatkiem startego parmezanu

Oryginalny smak
Kotlety mielone z porem i pieczarkami 63

 Niezwykle pyszne i soczyste mielone.  Składniki: 500 g mielonego mięsa kawałek pora 5-6 pieczarek 1 jajko sól, pieprz majeranek 1 kajzerka wymoczona w

Kuchnia domowa Ani
Leczo z młodą kapustą 56

Kule, znowu wracam do nieregularnego wrzucania postów na bloga. No tak być nie może, nie po to się w to wszystko wkręciłam, żeby zajmować się tym

Kardamonovy
Gulasz z łopatki wieprzowej, buraczki i kasza jęczmienna. Domowy obiad, który uwielbiamy. PRZEPIS 60

Domowo, jak u mamy, zawsze pysznie i od serca. Takie jedzenie lubimy najbardziej i nic nigdy go nie przebije. Gulasz z łopatki wieprzowej, buraczki i kasza

Kulinarna Polska
Karkówka z piekarnika, która smakuje jak z grilla. Świetny przepis na pieczony karczek wieprzowy 64

Jest rumiana, z lekko dymnym posmakiem i rozpływa się w ustach. Karkówkę według tego przepisu przygotowuje się na patelni i w piekarniku, a smakuje zupełnie, jak

Kulinarna Polska
Domowe burgery 95

Składniki: 4 pełnoziarniste bułki do burgerów 500 mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 1 cebula 1 łyżka papryczek jalapeno w zalewie 1 łyżeczka marynowanego zielonego pieprzu 1 łyżka

czarrna od kuchni
Polędwiczka ze szparagami 105

Składniki: 2 polędwiczki wieprzowe (400 g) 1 pęczek zielonych szparagów 1 serek topiony śmietankowy (100 g) sól i pieprz zioła prowansalskie listki szałwii Przygotowanie: Polędwiczki obtoczyć

czarrna od kuchni
Leczo z papryką 55

Jedynie żółtą, bo akurat taką miałam w domu. W ogóle ten dzisiejszy przepis nie był planowany. Tydzień temu byliśmy na weekendowym wyjeździe z okazji moich urodzin

Kardamonovy
Rolada schabowa z pieczarkami i serem 78

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Rolada schabowa z pieczarkami i serem Ze schabu można stworzyć bardzo wiele prostych a jednocześnie wyjątkowo smacznych potraw i jedną z takich jest

Księga-Smaku
Żeberka wieprzowe w kapuście 61

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Żeberka wieprzowe w kapuście Przepis na pyszne żeberka w słodkiej kapuście czyli solidna porcja przysmaku niejednego łasucha. Przepis jest prosty i nie pracochłonny

Księga-Smaku
Polędwiczki wieprzowe w sosie 60

Polędwiczki wieprzowe w sosie z cebulą, marchewką i natką pietruszki. Przygotowywania różnych gatunków mięsa w tym polędwiczek wieprzowych uczyliśmy się dawno temu od Roberta Sowy i

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zapiekanka z mięsem mielonym i warzywami 78

(ten przepis nie został jeszcze oceniony) Warzywna zapiekanka z mięsem mielonym to jedna z moich ulubionych zapiekanek. Jest przepyszna, sycąca oraz wystarcza na obiad na dwa

Kuchnia Bazylii
Łazanki z młodą kapustą 55

Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, pyszne danie jednogarnkowe, czyli przepis na łazanki z młodą kapustą , boczkiem i kiełbasą. Warzywa sezonowe, to idealna baza do niezwykle

Kuchnia Na Wypasie
Plastry schabu duszone w papryce 46

Plastry schabu duszone w papryce Schab umyć osuszyć, pokroić na 4 plastry. Każdy plaster delikatnie rozbić tłuczkiem i oprószyć solą, pieprzem czarnym mielonym oraz cebulką granulowaną

ememe kitchen
Biała kiełbasa zapiekana w sosie chrzanowym 60

Na wielkanocnym często pojawia się biała kiełbasa. U mnie gości w różnym wydaniu. Dziś propopnuje wersję z piekarnika. Biała kiełbasa świetnie komponuje się z chrzanem więc

Monia miesza i gotuje
Pieczona karkówka szpikowana czosnkiem 52

  Co dziś na obiad? – Kurczak. Taka odpowiedź pada w bardzo wielu domach gdzie drób to jedyne mięso jakie pojawia się na stole. Jeżeli macie

Kulinarna Patilogia
Żeberka w kapuście 57

Dziś danie dla zdecydowanych mięsożerców, którym kalorie nie straszne. Podsmażone żeberka, duszone w kapuście okraszonej słoninką. Idealny zestaw na zimę… lub na wizytę teścia Składniki

Kulinarna Patilogia
Roladki wieprzowe 53

Oto wariacja na temat kuchni Śląskiej. Babcina interpretacja rodem z Wielkopolski zgodna z duchem tego regionu czyli „oszczędna”. Zamiast wołowiny – szynka wieprzowa a

Kulinarna Patilogia
Schab w śmietanie 57

Schab w śmietanie a w zasadzie schabowe bitki to rozpływające się w ustach mięso, delikatny sos a do tego np. ziemniaczki… mało pracy a obiad

Kulinarna Patilogia
Polędwiczki wieprzowe z morelami 58

Polędwiczki wieprzowe nadziewane morelami a do nich sos śliwkowy na bazie czerwonego wina … danie idealne dla tych co lubia bawić sie smakami i kolorami. Bardzo

Kulinarna Patilogia
Pieczeń rzymska z jajkiem i ogórkiem 53

Pieczeń rzymska to proste, efektowne i smaczne danie na co dzień i od święta. Jego wykonanie nie zajmuje dużo czasu a efekt murowany. Pieczeń rzymską możecie

Kulinarna Patilogia
Pieczony boczek – doskonała wędlina na każdą okazję 58

Pierwszy i drugi dzień Świąt zawsze upływał u mnie w domu na rodzinnym biesiadowaniu przy stole, na którym nigdy nie mogło zabraknąć pieczonego boczku. Starannie wybrany

Kulinarna Patilogia
Klasyczne szaszłyki z karkówki 58

Szaszłyki z karkówki to danie na każdą okazję – są dobre latem pieczone na grillu, zimą przygotowane w piekarniku lub grillu elektrycznym, w dodatku możecie je

Kulinarna Patilogia
Żeberka wieprzowe z grilla 55

Z tymi nieszczęsnymi żeberkami z grilla zawsze miałam problem. Jak długo ich nie marynowałam, na ile sposobów przyprawiałam i tak najczęściej kończyło się tak samo: spalone

Kulinarna Patilogia
Żurek z gotowanym grochem 64

Żurek to tradycyjna zupa na wielkanocne śniadanie. Najczęściej podawany jest z białą kiełbasą i jajkiem. To absolutna klasyka na świątecznych stołach w Polsce. Podstawą dobrego żurku

Z notatnika dietetyka
Polędwiczka wieprzowa zawijana w bekon 44

Polędwiczka wieprzowa zawijana w bekon Piekarnik nagrzać do temperatury 190°C. Polędwiczkę wieprzową umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, a następnie oczyścić z błon. Sól, cebulę suszoną, mieloną

ememe kitchen
Boczek miodowy z chili 52

Boczek, który pachnie miodem i ma ostrą nutę, polecam! Co nam trzeba? kawałek boczku- wybierzcie jak najchudszy z cienką skórą (około 1,5 kg), marynata: 3

Latosiowydom
Biała kiełbasa pieczona z cebulą w sosie miodowo-musztardowym 65

Wczoraj miałam wrzucić na bloga przepis na białą kiełbasę, ale z lekka opadłam z sił. Tola przywlokła jakieś świństwo z przedszola i udzieliła mi się niemoc

Kardamonovy
Szynka parzona domowym sposobem. Sklepowe wędliny mogą się schować. PRZEPIS 70

Wystarczy rzut oka na skład sklepowych wędlin, aby szybko stracić apetyt. Pełno w nich sztucznych dodatków i konserwantów na czele z solą peklującą, która źle wpływa

Kulinarna Polska
Jajka marynowane 45

Jeżeli jeszcze się nie spotkaliście z marynowanymi jajkami to koniecznie musicie je zrobić. Podobno to jedna z tych potraw które się kocha albo nienawidzi. Moim zdaniem

Polska Zupa
Biała kiełbasa w kapuście 53

Sprawdzony pomysł na pyszne danie z piekarnika, czyli biała kiełbasa pieczona w kapuście. Niezwykle polskie, domowe jedzenie z wykorzystaniem tradycyjnych składników, czyli białej surowej kiełbasy, kiszonej

Kuchnia Na Wypasie
Gulasz węgierski 57

  Składniki: 1,5 kg szynki wieprzowej 1 czerwona papryka 2 cebule 2 średnie marchewki 200 g pieczarek 1 gorącego bulionu warzywnego 1 puszka pomidorów krojonych

Qchnia po prostu
Tych 7 potraw nie może zabraknąć na wielkanocnym stole 251

Są takie pozycje w menu, które wyjątkowo smakują raz w roku, m.in. w okresie wielkanocnym. Świąteczne biesiadowanie za pasem. O czym nie zapomnieć podczas kulinarnych przygotowań

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Pieczony schab szpikowany czosnkiem i wędzoną słoniną 66

Przepyszny kruchy i soczysty schab w delikatnym sosie. Na taką pieczeń wybierać najlepiej mięso przerośnięte tłuszczem, tzw. marmurkowe, pozyskane ze sztuk o wadze około 100

Kulinarne przemyslenia
Roladki schabowe nadziewane pieczarkami w kremowym sosie musztardowym 67

  Duszone i nadziewane   roladki schabowe to jedno z naszych ulubionych dań obiadowych.  Gdy masz dobre świeże mięso, nie trzeba mu wiele, wystarczy proste

Wanilia i Kardamon
Roladki z tortilli z białym serem, szynką i chrzanem 51

Parę dni temu zaczęłam świąteczne czarowanie w kuchni. Lub raczej „czarowanie”. Klasycznie mam wszystko pięknie rozpisane. Sałatki zrobię takie i wtedy, przekąski tu i

Kardamonovy
Medaliony z polędwiczki wieprzowej w pieczarkach 56

Medaliony z polędwiczki wieprzowej w pieczarkach Polędwiczkę wieprzową umyć, osuszyć, oczyścić z błon i pokroić w grube, ok 3 cm plastry. Każdy plaster ułożyć odciętą stroną

ememe kitchen
Biała kiełbasa 80

Wiele osób nie wyobraża sobie bez niej Świąt Wielkanocnych. Jest bowiem bardzo wdzięcznym produktem z którego można wyczarować wiele pysznych dań. Ponieważ jest to pierwszy mój

Kulinarne przemyslenia
GOTOWANE KLOPSIKI Z BIAŁEJ KIEŁBASY W SOSIE WARZYWNYM 58

Dziś mam coś dla miłośników białej kiełbasy czyli między innymi dla mnie 😎 Bo z dobrej białej kiełbasy można wyczarować bardzo fajne dania ... A ja mam żródło

Walijskie Pichcenie
Schab wędzony 62

Wśród spiżarnianych zapasów wysokiej klasy pierwsze miejsce zajmowały słynne, polskie wędliny wędzone: szynki i kręgi tzw. suchych kiełbas, boczek. Wędzono je w kominie, a później

Kulinarne przemyslenia
Kotlety mielone z papryką i czosnkiem niedźwiedzim 48

Kotlety mielone z papryką i czosnkiem niedźwiedzim to lekka modyfikacja tradycyjnych kotletów. Soczyste i świetnie smakują. Do tego tłuczone ziemniaczki, buraczki zasmażane i obiad gotowy Składniki

Oryginalny smak
Biała kiełbasa w sosie chrzanowym 574

Biała kiełbasa zapiekana w sosie chrzanowym , to doskonałe połączenie smaków i aromatów w jednym, pysznym daniu. Idealny pomysł na pachnący obiad lub śniadanie wielkanocne na ciepło

Kuchnia Na Wypasie
Gulasz z pulpecikami pod pierzynką z ciasta francuskiego 120

Składniki 300 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej 1 czerwona papryka 250 g mrożonego kalafiora lub 1 swieży nieduży ciasto francuskie 1 łyżka przecieru pomidorowego słodka

czarrna od kuchni
Schab w sosie musztardowo-cebulowym 38

Schab w sosie musztardowo-cebulowym Plastry schabu osuszyć, a następnie delikatnie rozbić. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju, włożyć mięso, usmażyć z obu stron na rumiano

ememe kitchen
Karkówka roladowa. Przepis na karkówkę wieprzową w pysznym sosie 73

Rozpływająca się w ustach karkówka zanurzona w aromatycznym sosie bardzo przypominającym ten spod tradycyjnych śląskich rolad. Przepis idealny na niedzielny albo świąteczny obiad. Przepis na karkówkę

Kulinarna Polska
Zrazy z mięsa mielonego z pieczarkami 62

Prosty przepis na pyszne duszone zrazy z mięsa mielonego z cebulką i pieczarkami w sosie własnym. Idealna propozycja na obiad z mięsa mielonego i pieczarek. Niezwykle

Kuchnia Na Wypasie
Pulpeciki z kaszą i pieczarkami 75

Tania i wydajna propozycja obiadowa 🙂250g mięsa mielonego1 cebula1 jajko2 łyżki bułki tartejsól, pieprzsłodka paprykazioła prowansalskiepieprz kajeńskikurkuma do sosu:4 łyżki przecieru pomidorowego1 łyżeczka mąki ziemniaczanejcząber

czarrna od kuchni
Roladki w sosie ziołowym. PRZEPIS 80

Nasza nowa propozycja na obiad z wykorzystaniem schabu wieprzowego. Spróbujcie pysznych roladek w sosie ziołowym. Przepis na roladki w sosie ziołowym Składniki: 800 gramów schabu wieprzowego

Kulinarna Polska
Kruche polędwiczki w sosie miodowo-musztardowym 65

Kruche polędwiczki w sosie miodowo-musztardowym Szybki i niezwykle smaczny obiad. Soczyste, delikatne i idealnie kruche mięso wieprzowe duszone w pysznym i bardzo aromatycznym sosie. Polędwiczki

Blog z Apetytem
Jajka sadzone na kiełbasie 44

Od jakiegoś czasu porządkuję zamrażalnik. Muszę się pozbyć paru produktów i potraw. Po pierwsze baaardzo powoli szykuję miejsce na świąteczne potrawy, które zrobię wcześniej. Wiecie jak

Kardamonovy
Kanapka z gotowaną kapustą kiszoną, boczkiem i serem smażonym 59

Kanapka z gotowaną kapustą kiszoną, boczkiem i serem smażonym może wydawać się dziwaczna, ale nie jest. Połączenie jest GENIALNE! Jeśli znudziły Ci się zwyczajne kanapki, koniecznie

Oryginalny smak
Karkówka w plastrach po zbójnicku 404

Karkówka w plastrach po zbójnicku Kruche i aromatyczne mięso wieprzowe duszone w bardzo wyrazistym sosie. Wyśmienity obiad, któremu ciężko się oprzeć. Tak przyrządzoną karkówkę możemy podać

Blog z Apetytem
Brokuły w mielonym 111

Składniki: 1/2 kg zmielonej łopatki wieprzowej 1 brokuł 1 jajko 3-4 ząbki czosnku 2 łyżki kaszy manny 1 łyżeczka jarzynki sól, pieprz słodka papryka mąka

czarrna od kuchni
Pierogi z dudkami 60

Pierogi z dudkami (wieprzowymi płuckami) są rzadkością na naszym stole, a szkoda, bo to pierogi z bardzo smacznym i tanim … Przeczytaj cały artykuł Artykuł <

My Blueberry Corner
Karczek pieczony po chłopsku 62

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Karczek pieczony po chłopsku Przepis na miękki, soczysty i mocno aromatyczny karczek pieczony po chłopsku z dużą ilością warzyw, po prostu samo dobro

Księga-Smaku
Polędwiczki wieprzowe pieczone w ziołach 65

Polędwiczki wieprzowe pieczone w ziołach Artykuł Polędwiczki wieprzowe pieczone w ziołach pochodzi z serwisu emame kitchen .

ememe kitchen
Biały barszcz na dudkach 60

Biały barszcz na dudkach (wieprzowych płuckach) to popularna zupa z drugiej połowy poprzedniego stulecia. W tamtych czasach gospodynie domowe były … Przeczytaj cały artykuł Artykuł Biały

My Blueberry Corner
Sałatka z szynką, serem żółtym i ogórkami konserwowymi 55

Tydzień temu przygotowywałam się do nieco większej imprezy urodzinowej. Nie, nie mojej. O mojej napiszę Wam za jakieś dwa miesiące. 40 zbliża się nieuchronnie. Myślę od

Kardamonovy
Schab pieczony w mleku i cebuli 106

Składniki: 1 kg schabu 3-4 ząbki czosnku sól, pieprz 2 cebule 1 szklanka bulionu 1 szklanka mleka 1 łyżeczka mielonego suszu grzybowego 2 liście laurowe

czarrna od kuchni
Roladki schabowe z pieczarkami na parze 105

Składniki ok. 1 kg schabu wieprzowego ok. 1/2 kg pieczarek 1/2 pora 1 opakowanie mrożonych brokułów 1/2 opakowanie mrożonej fasolki 1 jogurt naturalny pieprz, słodka papryka

czarrna od kuchni
Bitki schabowe w sosie szpinakowym 120

Składniki: ok. 1 kg schabu wieprzowego 2 średnie cebule 1 kolorowa papryka, u mnie 3 mini papryczki 1 serek pesto i rukola Apetina 150 g szpinaku

czarrna od kuchni
Roladki schabowe 61

Roladki schabowe Marchewkę obrać i przy pomocy obieraczki do warzyw lub tarki pokroić na długie cienkie plastry. Paprykę pokroić w cienkie słupki, 1/2 cebuli pokroić w

ememe kitchen
Makaron w sosie pomidorowym z białą kiełbasą i fetą 55

Ijee, strasznie dawno nie jadłam makaronu, takiego zwykłego. Przez My jakoś wyleciał mi z głowy, wiecie… ostatnio jak gotuję jakiś makaron to głównie żytni. Tolka

Kardamonovy
Sos z łopatki wieprzowej jasny 49

Sos z łopatki wieprzowej jasny Mięso umyć, osuszyć, oczyścić i pokroić na plastry. Cebulę i czosnek obrać. Cebulę pokroić w drobną kostkę, a czosnek posiekać lub

ememe kitchen
Wątróbka wieprzowa smażona z cebulką. Najlepszy przepis na wątróbkę wieprzową 72

Wątróbkę wieprzową przygotowujemy trochę inaczej niż drobiową. Nie lubi ona długiego duszenia. Najlepsza jest krótko smażona z cebulką. Wcześniej warto ją zamarynować, aby była jeszcze delikatniejsza

Kulinarna Polska
GULASZ Z ROSTBEFU 56

  Składniki: 1 kg rostbefu 2 cebule 2 ząbki czosnku sól pieprz pikantna papryka wędzona papryka liść laurowy ziele angielskie 200 ml czerwonego wina (u mnie

Walijskie Pichcenie
Przepis na pulled pork 55

Pulled pork czyli „wyczesane mięso” to najlepszy sposób przygotowania łopatki wieprzowej jakiego dotychczas próbowałam! Bardzo długi czas pieczenia w niskiej temperaturze jest dość nietypowy

nietylkopasta.pl
Schab pieczony w soku jabłkowym 57

Parę dni temu zaopatrzyłam się w soki. Soki pierwsza klasa. W zeszłym roku też się zaopatrzyłam, za rok zrobię to samo. Jegomość od soków zainspirował mnie

Kardamonovy
Szynka duszona z marchewką i groszkiem 60

Pyszna propozycja obiadowa! Mięciutkie mięsko, sos, do tego ryż/kasza/tłuczone ziemniaczki i już!! Co nam trzeba? 500g szynki 3 duże marchewki 1 cebula 200g mrożonego

Latosiowydom
Kotlety mielone w sosie musztardowym 61

Przepis na klasyczne kotlety mielone mam na blogu już od dość dawna. Pokazywałam Wam też bardzo fajny przepis na kotlety zapiekane w sosie pomidorowym z mozzarellą

nietylkopasta.pl
Ragout wołowe z żeberkami 113

Składniki: 1 kg żeberek 1/2 kg wołowiny gulaszowej 1 cebula 2 marchewki 2-3 łodygi selera naciowego 2 garście suszonych grzybów 1 kieliszek białego wina 500

czarrna od kuchni
Jajka faszerowane z oliwką i kiełbasą fuet 80

Jajka faszerowane z oliwką i kiełbasą fuet to moja kolejna propozycja na proste koreczki z jajek. Do farszu celowo używam jogurtu naturalnego a nie ciężkiego majonezu

Moja Delicja
Karkówka zapiekana w kiszonej kapuście. 68

Pyszne danie obiadowe na każda okazje. Karkówka zapiekana w kiszonej kapuście to jedno z moich ulubionych dan. Smakuje rewelacyjnie szczególnie w zimie. Mięso jest soczyste i

Pani M - kuchnia smakowita
Pieczone żeberka w miodzie 60

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pieczone żeberka w miodzie Przepis na pyszne żeberka wieprzowe, długo marynowane w miodowo-musztardowej marynacie i wolno pieczone, co daje gwarancję że będą

Księga-Smaku
Kotlet schabowy po góralsku 81

"Tyle lat blogowania i nie masz tam schabowego?" Takie pytanie mnie mocno zmoblilizowało do odszukania zdjęcia z zeszłego roku i dodania przepisu na kotlet schabowy podkręcony

Pełny talerz
Pasztet z migdałami 59

Dodatkowo bezglutenowy. Bo nadal eliminujemy gluten z czego tylko się da. „Zabawa” potrwa jeszcze parę miesięcy, więc już w sumie odruchowo szukam zamienników. Nie

Kardamonovy
Mielone w cieście francuskim 88

Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 1/2 kg zmielonej łopatki wieprzowej 1 puszka czerwonej fasoli 2 cebule 1 jajko 3-4 ząbki czosnku 1 kromka czerstwego chleba

czarrna od kuchni
Wędlina wędzona, podsuszana z tymiankiem, nowy smak tradycji 65

Rate this post Wędlina wędzona, podsuszana z tymiankiem, nowy smak tradycji Swojska wędlinka, szczególnie wędzona jest zimą wręcz nieoceniona.. Pyszna kanapka z takim specjałem jest

Ogrodnik w podróży
Przepis na żeberka pieczone 65

Przepis na żeberka pieczone Soczyste i miękkie żeberka z piekarnika lub z wolnowaru. Przepis na żeberka pieczone jest prostszy niż się wydaje. Soczyste pieczone żeberka nie

Cztery Fajery
Karkówka po cygańsku 73

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Karkówka po cygańsku Pachnąca i aromatyczna karkówka po cygańsku, do tego bardzo soczysta, lekko pikantna, z dużą ilością warzyw, czego chcieć więcej, po

Księga-Smaku
Schab w grzybach 118

Składniki: 6 kotletów schabowych (ok. 50 dkg schabu) 1 większa cebula 250 g odgotowanych podgrzybków 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 100 g jogurtu naturalnego sól, pieprz

czarrna od kuchni
Boczek pieczony 128

Składniki: kawałek surowego boczku, ok 3/4 kg, u mnie bez skóry marynata: 1 łyżka pikantnego ketchupu 1 łyżeczka miodu 3 ząbki czosnku mielony kminek pieprz, sól

czarrna od kuchni
Makaron chiński z wołowiną 61

5/5 - (1 głos) Makaron chiński z wołowiną to moja kolejna propozycja ekspresowego obiadu. Danie jest bardzo uniwersalne i pasuje na randkę, obiad czy wizytę znajomych. Możecie

Kuchnia Bazylii
ROLADKI Z MIĘSA MIELONEGO W SOSIE PIECZENIOWYM 108

Prosty przepis na bardzo smaczny obiad 😊  Oczywiście (jak to bywa z przepisami) można go dowolnie modyfikować, faszerując wszystkim tym co lubimy, albo co zalega nam

Walijskie Pichcenie
Pulpety w sosie pomidorowym 97

 Pyszne pulpety w sosie pomidorowym, które można podać z ulubionymi dodatkami. Nam najbardziej smakują z makaronem spaghetti. Składniki: 700-800g mięsa mielonego (u mnie

Kuchnia domowa Ani
Serbska zupa fasolowa – danie jednogarnkowe 66

Kilka dni temu od swojej bratowej dostałam przepis na przepyszną zupę ( a właściwie to dwie! ). Na pierwszy ogień postanowiła wypróbować Serbską zupę fasolową. Przepis na Serbską

Ostra na Słodko
Mięsno-pomidorowo- sojowe gniazdko 73

Prosty przepis z prostymi składnikami. Przygotowanie do podania zajmie Wam około 1,5 godzinki Zapraszam na obiadek Co nam trzeba? pół kg schabu puszka kukurydzy konserwowej

Latosiowydom
Wędliny domowe 90

Wędliny domowe Wędlina domowa czyli przetwory mięsne pod różną postacią. Najbardziej popularne są wędliny wędzone tzw. wędzonka wieprzowa. Szynki, boczki, swojskie kiełbasy, ale nie każdy ma

Dieta moja pasja
Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym 59

Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym podane z pełnoziarnistym makaronem to obiad, który jeszcze nigdy mnie nie zawiódł. Jego przygotowanie zajmuje maksymalnie pół godziny, a efekt jest

Na-talerzu.pl
Schab pieczony w musztardzie 81

Schab marynowany w musztardzie to prosty sposób na pyszny,  aromatyczny obiad. T o jeden z tych przepisów, który świetnie sprawdzi  się zarówno na rodzinną

magiczna kuchnia Kasi
Ozorki w sosie chrzanowym 91

 3 ozorki ok 700 g marchewka cebula liść laurowy ziele angielskie kawałek selera nać selera 3 łyżki chrzanu 300 ml śmietany 18% 1 łyżka mąki

Gotowanie jest łatwe
Polędwiczki w sosie camembert 75

Polędwiczki w sosie camembert Pomysł na szybki, łatwy i niezwykle smaczny obiad. Delikatne mięso wieprzowe duszone w kremowym i bardzo aromatycznym sosie serowym. Palce lizać!  

Blog z Apetytem
Zupa krem z dyni i batatów z pulpecikami 83

Składniki ok. 1/2 kg dyni 2 bataty 1 szklanka aromatycznego bulionu (u mnie wołowy) 3/4 szklanki mleka kawałek imbiru, ok. 4 cm 1/2 łyżeczki ostrej pasty

czarrna od kuchni
Boczek w czerwonej cebuli 53

Kolejna odsłona boczku. Uwielbiam go. Wolę zjeść 1 plasterek jego niż 10 szynki ze sklepu. Co nam trzeba? 1,5kg dość chudego boczku Przyprawy, po 2

Latosiowydom
Roladki z szynki ze słonecznikiem 50

Przygotowanie smacznych przekąsek dla gości wcale nie musi zajmować mnóstwa czasu. Proste i smaczne roladki z szynki ze słonecznikiem bez wątpienia zrobią furorę na każdej imprezie

okolicepalnika.pl
Karkówka z ajvarem 183

 Ajvar jest rewelacyjny do kanapki. Ale ostatnio odkryłam przepis na mięso z dodatkiem ajvaru. Karkówka wyszła mięciutka i soczysta. Do tego nie wymaga specjalnie dużo

Kuchnia domowa Ani
Roladki schabowe z jarmużem w kapuście 81

Takie danie przygotowała na świąteczny obiad moja ciocia, bardzo nam posmakowało, więc przygotowałam je sama na niedzielny obiad 🙂 Składniki: 8 kotletów schabowych 8 liści kapusty włoskiej

czarrna od kuchni
Polędwiczki wieprzowe w sosie musztardowym z kaparami 88

Polędwiczki wieprzowe w sosie musztardowym z kaparami to danie, które sprawdzi się nie tylko na co dzień, ale również na święta. Sos przygotowałam na bazie śmietany

Oryginalny smak
Kociołek z kiszonką 90

Nie ma nic przyjemniejszego jak przyrządzanie potrawy na świeżym powietrzu 😊 Blask ogniska, ciepło od niego bijące wprowadza w błogi nastrój, wycisza i relaksuje.  Późną

Kulinarne przemyslenia
Makaron z chorizo, dynią i pomidorami 53

Dzisiaj pomysł na prosty i pyszny obiad dla całej rodziny. Makaron z chorizo, dynią i pomidorami to szybkie i aromatyczne danie, które zachwyca smakiem. Polecam! Składniki

Oryginalny smak
Smalec z jabłkiem i cebulą 57

Smalec z jabłkiem i cebulą Przepis na smalec z jabłkiem i cebulą. Pyszny tradycyjny domowy smalec ze skwarkami, aromatyczny pachnący czosnkiem i majerankiem. Domowy smalec to

Dieta moja pasja
Krem z kiszonej kapusty 84

Kurczę, lepszy niestety z boczkiem. No nic na to nie poradzę. Jeżeli więc zastanawiacie się na tym, którą wersję wybrać, wybierzcie tę z mięsem. Zresztą…

Kardamonovy
Gulasz z kiszoną kapustą 153

Składniki: 50 dkg karkówki wieprzowej (w tradycyjnej wersji góralskiej – baranina) 30 dkg kapusty kiszonej 1 garść suszonych grzybów 1 cebula 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2

czarrna od kuchni
Delikatna Karkówka Pieczona W Marynacie Ketchupowo Musztardowej Z Pieczarkami 75

Można powiedzieć ze to jest obiad z serii robi się sam bo tak naprawdę przygotowanie tej karkówki zajmuje chwilkę plus czekanie podczas pieczenia i tyle ;) Ja

Gotowanie...to proste !
Ziemniaki z mięsem mielonym zapiekane w piekarniku 56

Ziemniaki z mięsem mielonym zapiekane Ziemniaki z piekarnika zapiekane z mięsem mielonym. Przepis na pyszny obiad z dwóch składników, ziemniaki nadziewane. Idealny zestaw na szybki obiad

Dieta moja pasja
Kotlet schabowy w mące 71

Kotlet schabowy w mące Przepis na schabowego inaczej czyli kotlet w panierce bez bułki tartej. Często na taki kotlet schabowy w mące mówi się kotlet po

Dieta moja pasja
Duszone płucka wieprzowe przepis 79

Płucka wieprzowe przepis Co to są dudki? Pierogi z dudkami to pierogi z najlepszym farszem. Dziś to będzie prosty przepis na duszone płucka wieprzowe. Jeżeli zastanawiasz

Dieta moja pasja
Sałatka z makaronem orzo, szynką, kukurydzą i ogórkami konserwowymi 52

Ostatni! Ostatni! Tak, ostatni przepis w tym roku. Tytułowa sałatka to klasyka. Nie robię jej za często, bo to nie moje klimaty. Ale Sylwester i tego

Kardamonovy
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym 68

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym Bardzo prosta w przygotowaniu pyszna zapiekanka z 2 składników, zapiekanka ziemniaczana z mielonym. Co zrobić z mięsa mielonego? Zaskakująca wizualnie zapiekanka

Dieta moja pasja
Jesienna zupa węgierska z pieczarkami i ziemniakami 88

Jedna z moich ulubionych zup. Rozgrzewająca, aromatyczna i bogata w warzywa! Uwielbiam smak przesmażonej czerwonej papryki z kawałkami mięsa i ziemniakami.  2-3 cebule 2

VioletoweKucharzenie
Zupa porowa krem 63

Zupa porowa krem Zupa krem, smaczna zupa porowa z mięsem mielonym i ziemniakami. Pożywna, rozgrzewająca zupa z mięsem mielonym idealna na jesień i zimę. Polski por

Dieta moja pasja
Kaszanka smażona z cebulą 51

Z dużą ilością cebuli – tak lubię. Nie planowałam za bardzo tego typu przepisu na blogu. Po pierwsze dlatego, że to nie są moje ulubione klimaty

Kardamonovy
Gołąbki bez zawijania wg Aleex 79

Siedzenie w domu ma swoje zalety. Mogę trochę nadrobić zaległości w układaniu, porządkowaniu i gotowaniu. Oczywiście z przerwami na odpoczynek, bo przy siedzeniu w domu i

W mojej kuchni
Schab duszony w pomarańczach 73

Schab duszony to danie, które sprawdzi się zarówno na specjalną okazję, gdy spotykamy się przy stole w większym gronie, jak i zwykły obiad, choć raczej polecałabym

Z notatnika dietetyka
Makaron zapiekany z kiełbasą i porem 117

Składniki: 150 g makarony, u mnie farfalle 2 białe kiełbasy 1/2 czerwonej papryki 1/2 kulki mozzarelli light 1/2 pora 100 g jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku

czarrna od kuchni
Farfalle z kiełbasą i grzybami 113

Składniki: 70 g makaronu 1 biała kiełbaska 150 g odgotowanych grzybów kawałek czerwonej papryki 2 ząbki czosnku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 50 g jogurtu 1/2

czarrna od kuchni
Naleśniki z mięsem i kurkami 84

Dostałam sporą ilość kurek. Ugotowałam pyszną zupę i jeszcze zostało. Kurki podsmażyłam z cebulką i mięsem i zrobiłam farsz do naleśników. Część naleśników zapiekłam pod beszamelem

Monia miesza i gotuje
Schab po sztygarsku faszerowany kiełbasą. Przepis na tradycyjną śląską pieczeń 138

W domach na Śląsku zazwyczaj przyrządza się ją na niedzielne i świąteczne obiady, to prosty, ale bardzo konkretny przepis. Schab po sztygarsku najpyszniejszy jest z kluskami

Kulinarna Polska
Zupa gołąbkowa 151

Jeśli lubisz gołąbki, ale nie przepadasz za kilkugodzinnym krzątaniem po kuchni, to zupa gołąbkowa będzie idealnym kompromisem. Pożywna, aromatyczna zupa z pulpetami, ryżem, kapustą, marchewką, pomidorami

Kuchnia Na Wypasie
Papryki faszerowane z sosem pomidorowym 62

Dziś znowu polecimy z klasyką. Nie pamiętam, w której części rodziny jadałam tego typu papryki, ale bardzo je lubiłam. I bardzo dobrze mi się kojarzą. Mogę

Kardamonovy
Bakłażany z mięsem mielonym 50

Bakłażany z mięsem mielonym czyli pomysł na sycący obiad z orientalną nutą. To jeden z tych przepisów, do którego aż chce się wracać. Aromatyczne bakłażany z

okolicepalnika.pl
Bigos z kapusty 56

  Bigos z kapusty Bigos z kiszonej kapusty, przepis na danie z kapusty, mięsa, wędlin. Jak zrobić bigos z kapusty? Jakie mięso najlepsze do bigosu? To

Dieta moja pasja
Krokiety z kapustą kiszoną i boczkiem 152

Zapraszam na pyszne, chrupiące krokiety z kapustą kiszoną i  boczkiem wędzonym. Chociaż krokiety należą do tych dan  pracochłonnych, to myślę że dla nich warto

magiczna kuchnia Kasi
Currywurst przepis 71

Przepis na klasyczne niemieckie danie, czyli Currywurst. To smażona kiełbasa podana z pikantnym sosem pomidorowym z dodatkiem curry. Samodzielne przygotowanie powinniśmy zacząć od wyboru odpowiedniej kiełbasy

Kuchnia Na Wypasie
Polędwiczka wieprzowa duszona w cebuli 59

Polędwiczka wieprzowa duszona w cebuli   Jak zrobić polędwiczki wieprzowe aby były miękkie? Polędwiczka wieprzowa to to samo co polędwica wieprzowa? Polędwiczka wieprzowa duszona w cebuli

Dieta moja pasja
Makaron z polędwiczką i kurkami 109

Makaron z kurkami to jedno z moich ulubionych jesiennych dań. Cebula, kurki, chlust wina, śmietana i natka pietruszki – nic więcej do makaronu nie potrzeba. A

Poezja smaku
Aromatyczny sos z polędwiczką 155

Składniki: 550 g polędwiczki wieprzowej 1 mały por 1 papryka biała 1 papryka czerwona 250 g mini pieczarek 1/4 fenkuła 2 łyżki białej fasoli z puszki

czarrna od kuchni
Spaghetti z pulpecikami i grzybami 157

Składniki: 1 średnia cebula 1/2 kg podgrzybków 1 mały jogurt naturalny 1 łyżka posiekanej natki pietruszki pieprz, jarzynka 250 g makaronu spaghettki pełnoziarnistego pulpety: 500 g

czarrna od kuchni
Żeberka po koreańsku 86

Żeberka po koreańsku Ekstra kruche, mega aromatyczne i banalnie prost w przygotowaniu. Takie właśnie są te fenomenalne żeberka w azjatyckim klimacie. Koniecznie wypróbujcie ten przepis!  

Blog z Apetytem
Zupa pomidorowa 78

Domowa zupa pomidorowa z passaty na żeberkach wieprzowych. Dziś proponujemy sprawdzony przepis krok po kroku na pomidorową bez śmietany. Zupa pomidorowa jak u Mamy zawsze będzie

Kuchnia Na Wypasie
Cukinie faszerowane 117

Składniki: 1 średnia cukinia 30 dkg mięsa mielonego 5 dkg sera żółtego 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku 1/2 papryki sól, pieprz 1 pomidor Przygotowanie: Cebulę posiekać

czarrna od kuchni
Kurki, owies i schabowy… ciekawi? 91

Mam dla Was dzisiaj pyszny pomysł na obiad, ryż z owsa z kurkami i schabowy . Co to jest ryż z owsa? Ano całe nasiona owsa ugotowane

codojedzenia
Pieczony boczek w ziołach 58

Boczek w ziołach Biały boczek pieczony w ziołach, przepis na pyszną domową wędlinę na kanapki. Masz biały surowy boczek i zastanawiasz się co z nim zrobić

Dieta moja pasja
Makaron z grzybami i polędwiczką 122

Składniki: 250 g ulubionego makaronu 1 polędwiczka wieprzowa 250 g brązowych pieczarek 1 pęczek zielonych szparagów 50 g rukoli ser żółty sól, pieprz 2 łyżki masła

czarrna od kuchni
Gołąbki z ziemniakami i boczkiem 64

  Gołąbki z ziemniakami Poznaj super przepis na gołąbki ziemniaczane. Gołąbki lwowskie z kapusty włoskiej, pieczone w piekarniku. Gołąbki z ziemniakami i boczkiem, danie kuchni kresowej

Dieta moja pasja
Zupa grzybowa 98

Tradycyjna, domowa zupa grzybowa ze świeżych grzybów z ziemniakami i śmietaną. To esencjonalna zupa z leśnych grzybów mieszanych, na pysznym, aromatycznym żeberku wieprzowym. Jeśli szukasz więc

Kuchnia Na Wypasie
Karkówka pieczona z warzywami 101

Bardzo prosty przepis na pyszny obiad. Wystarczy wszystko pokroić, oprószyć przyprawami i do piekarnika. Przyprawy można użyć dowolne, jakie się lubi, u mnie akurat czubryca zielona

Monia miesza i gotuje
Klopsiki wieprzowe w sosie musztardowym 60

Nie mam dziś jakoś głowy do pisania postów, ale jest środa, powinnam, więc piszę. Jak będę pisała coś bez ładu i składu, wybaczcie. Tola dziś zaliczyła

Kardamonovy
Kotlety z kaszy jęczmiennej i mięsa mielonego 68

Kotlety z kaszy jęczmiennej perłowej i mięsa mielonego z sosem grzybowym, to godna uwagi propozycja na pyszny i pożywny obiad. To świetna alternatywa dla klasycznych kotletów

Kuchnia Na Wypasie
Gołąbki z kaszą i grzybami 82

Gołąbki z kaszą i grzybami   Przepis na gołąbki z kaszą jęczmienną i sosem grzybowym. Pyszne domowe gołąbki z kapustą włoską i sosem z grzybów leśnych

Dieta moja pasja
Gołąbki bez zawijania 64

Właśnie tak, gołąbki bez zawijania. Potrawa, za którą też zabierałam się wiele miesięcy. Na blogu niby mam coś podobnego, ale z innym rodzajem mięsa i inną

Kardamonovy
Bakłażan faszerowany mięsem mielonym 50

Przepis na proste danie z piekarnika, czyli aromatyczny bakłażan faszerowany mięsem mielonym. Do farszu dodaliśmy oprócz mięsa cebulę, miąższ z wydrążonego bakłażana oraz paprykę. Pod koniec

Kuchnia Na Wypasie
Wodzionka przepis na zupę z chleba 119

Wodzionka przepis   Nie wiesz co to wodzionka? To prosta śląska potrawa z chleba przygotowywana na szybko. Wodzionka inaczej brotzupa ma wiele odmian, jednak zawsze podstawą

Dieta moja pasja
Biała kasza gryczana z bobem, boczkiem i jajkiem w koszulce 65

Dzisiaj kolejny przepis z udziałem bobu. Biała kasza gryczana z bobem, boczkiem i jajkiem w koszulce może stanowić pożywne sezonowe śniadanie lub lekki obiad. Prosto i

Oryginalny smak
Mielone z fetą i papryką zapiekane z warzywami 54

Nowy pomysł na tradycyjne mielone. Inne, pyszne i absolutnie na stałe w mojej kuchni! Co nam trzeba? 500g mięsa mielonego z szynki bądź z łopatki (może

Latosiowydom
Kotlety mielone z cukinią i marchewką 81

 To jedne z pyszniejszych mielonych jakie robiłam. W mięsie dodatkowo przemyciłam trochę warzyw ;-) Składniki: 600 g mięsa mielonego 250 g cukinii 1 duża marchewka 1

Kuchnia domowa Ani
Papryka faszerowana mięsem mielonym 72

Zapiekana papryka faszerowana mięsem mielonym, to idealny i sprawdzony przepis na pyszny obiad dla całej rodziny. Faszerowane papryki z piekarnika cieszą się niesłabnącą popularnością od wielu

Kuchnia Na Wypasie
Jednogarnkowy Gulasz Drobiowo Wieprzowy Z Pieczarkami I Makaronem 104

Super danie nawet na lato, a zima będzie przyjemnie rozgrzewać. Jak w tytule będzie to danie jednogarnkowe, ja niestety nie mam takiego garnka w którym mogła

Gotowanie...to proste !
Krążki z cukinii z mięsem mielonym 60

Krążki z cukinii z mięsem mielonym, smażone na patelni to pomysł na szybki obiad. Przepis na pyszne krążki z cukinii z nadzieniem. Taką pokrojoną w krążki

Dieta moja pasja
Kociołek z karkówką- danie jednogarnkowe 77

  Latem chyba większość z nas ucieka od stania przy garach. Ja staram się korzystać jak najwięcej z kuchni polowej. Wiem, nie każdy ma możliwość gotowania

Latosiowydom
Polędwiczki z grilla w pysznej marynacie 65

Polędwiczki z grilla w pysznej marynacie Soczyste i delikatne mięsko wieprzowe idealnie sprawdza się pieczone na ruszcie. Polędwiczki smaży się krótko, na mocno rozgrzanym grillu, co

Blog z Apetytem
SOCZYSTE KOTLETY MIELONE. WIEPRZOWE.NAJLEPSZE 79

Klasyka pysznego, domowego obiadu. Kotlety mielone. Z ich przepisem - jest chyba podobnie jak z bigosem, czy rosołem 😉 każdy ma swój najlepszy, niezawodny, przekazany przez mamę, babcię

Walijskie Pichcenie
Polędwiczki w sosie kurkowym 71

To danie jest takie właśnie moje, takie niby trochę tradycyjne ale jednak nowoczesne, połączenie kilku ciekawych składników i smaków, które wręcz idealnie się dopełniają. Odchodzę tez

nietylkopasta.pl
Kotlety “Zorba” z serem feta i oliwkami. Pyszna odmiana dla zwykłych mielonych 64

Jeśli przejadły już ci się tradycyjne kotlety mielone , spróbuj wersji w greckim stylu. Z zewnątrz wyglądają zwyczajnie, ale w środku kryją ser feta i oliwki. Bardzo

Kulinarna Polska
Letni chłopski garnek 96

Chłopski garnek to znane, pyszne i proste danie jednogarnkowe. Przygotowałam na jego podstawie letnią wersje tego dania z młodymi warzywami, które są teraz dostępne. Jest młoda

Monia miesza i gotuje
Sałatka gyros 75

  Sałatka Gyros 🥗🍖 idealna na letni obiad gdy nie chce się nic jeść, a coś się powinno 🤪 Jest pyszna, mocno przyprawiona, bardzo sycąca i niesamowicie pyszna

Czarnawisienka
Spaghetti w sosie pomidorowym z pulpetami 49

Och, makaron! Mogłabym o nim mówić i mówić i… oczywiście jeść. Jeść bez końca. W każdej odsłonie, na słodko, na słono, zapiekany, ugotowany na patelni, w

Be Fit Be Strong
Pulpeciki drobiowe z ostropestem, podane z komosą. 47

Lato jest upalne! A jak jest gorąco chce się jeść lekko, a czasami wcale! Proponuję lekkie zdrowe pulpeciki. Dlaczego OSTROPEST i K OMOSA? Otóż: Ostropest jest

Latosiowydom
Niby kaszanka – zapiekanka z kaszy i mięsa 60

Niby kaszanka – zapiekanka z kaszy i mięs a wywodzi się z PRL-u, z czasów gdy w sklepach nie było nawet kaszanki i wszyscy kombinowali, aby

królestwo garów
Grillowane souvlaki Cooking adventure z grillami Weber 65

Sezon letni to idealny czas, aby pomyśleć o grillowaniu na wolnym powietrzu. Dobrym pomysłem będzie przeniesienie codziennego gotowania do ogrodu. Jest tyle rodzajów potraw, które możemy

kulinarnyJa
Karkówka w paprykowej marynacie z patelni lub grilla 79

 Ta karkówka jest fenomenalna! A jeszcze jak do niej dodamy domowe tzatziki to po prostu rewelacja! Składniki: 6 plastrów karkówki Marynata: 3 łyżki oleju 1

Kuchnia domowa Ani
Kotlety mielone duszone w sosie własnym 149

Kotlety mielone duszone w sosie własnym. Kotlety mielone w sosie własnym.      Soczyste, delikatne i mięciutkie kotlety mielone duszone w sosie własnym. Mielone z

Moja Książka Kucharska
Szaszłyki z białą kiełbasą, papryką i cebulą 69

Zupełnie klasyczne. No może poza białą kiełbasą. Ale tę spokojnie możecie zastąpić jakąś inną ulubioną. Szaszłyki z białą kiełbasą, papryką i cebulą wyczarowałam na naszych tegorocznych

Kardamonovy
Karkówka w plastrach z piekarnika 492

Karkówka, która smakuje “jak z grilla”? Dzięki odpowiedniej marynacie, karkówka w plastrach z piekarnika może wyjść równie pyszna co ta z rusztu. Ja w

Poezja smaku
Kaszanka z kiszoną kapustą z grilla 61

Dziś grillowo. Przepis jest z naszych tegorocznych wakacji. Tak, jesteśmy już po wakacjach. Patrzę sobie na datę i przypomniałam sobie, że dziś zaczynają się normalne (dwumiesięczne

Kardamonovy
Karkówka duszona w sosie cebulowym 68

Zastanawiałam się dzisiaj co opublikować na blogu. Post miał pojawić się wczoraj, ale dość późno wróciliśmy do domu i nie było sensu już nic tworzyć. Przesunęłam

Kardamonovy
Sałatka z ziemniakami, rukolą i boczkiem 58

Nie potrafię się ogarnąć po wakacjach. Wróciliśmy w sobotę, w niedzielę i dziś powinien pojawić się przepis. Wczoraj odpuściłam, dziś też chciałam – obecne upały mnie zabijają

Kardamonovy
Polskie jedzonko w szwedzkim wydaniu 81

Duszona kapusta jest nawet popularna w Szwecji na moje szczęście. Bardzo lubię młodą kapustą lekko podduszoną z ziołami. Zazwyczaj dodaję do niej pietruszkę, koperek i dymkę

codojedzenia
Makaron z serkiem mascarpone 73

Kremowy makaron z serkiem mascarpone, to jeden z najłatwiejszych w przygotowaniu i najlepszych pomysłów na obiad z makaronem w roli głównej. Mascarpone to idealny dodatek do

Kuchnia Na Wypasie
Marynata do karkówki z grilla 56

Parę dni temu pisałam Wam o tym, że jadę na wakacje i postaram się nadrobić zaległości grillowe. Jeżeli chodzi o sałatki i surówki do grilla, blog

Kardamonovy
Gołąbki z młodej kapusty z piekarnika 58

Tradycyjne domowe gołąbki z młodej kapusty w pysznym sosie pomidorowym z piekarnika. Gołąbki to dla mnie zawsze podróż sentymentalna i wspomnienia kulinarnych czasów dzieciństwa. Zapach gotowanej

Kuchnia Na Wypasie
Pulpety z młodymi ziemniakami zapiekane w młodej kapuście 79

 Pyszny wiosenny obiad w młodą kapustą w roli głównej. A tutaj ( KLIK ) można znaleźć inną wersję, równie pyszną, ale bez dodatku ziemniaków do pulpetów. Składniki

Kuchnia domowa Ani
Klasyczne kotlety schabowe 52

Klasyczne kotlety schabowe.  Pyszne kotlety schabowe panierowane.      Przepis na klasyczne, pyszne i soczyste kotlety schabowe panierowane w mące, jajku i bułce tartej

Moja Książka Kucharska
Kotlety mielone w sosie z suszonymi pomidorami 61

Przepis na klasyczne kotlety mielone mam na blogu już od dość dawna. Pokazywałam Wam też bardzo fajny przepis na kotlety zapiekane w sosie pomidorowym z mozzarellą

nietylkopasta.pl
Boczek pieczony przepis 63

Boczek pieczony przepis . Przepis na pieczony boczek ( wędzony ) pieczony w piekarniku, znakomite mięso na kanapki. Prosty przepis na wędlinę z piekarnika, która się sprawdzi na święta

Dieta moja pasja
Krem szczawiowy z łopatką wieprzową 105

 Zupa szczawiowa kojarzy mi się nieodmiennie z dzieciństwem. Jej kwaskowaty smak nieco przypomina żurek ale jest świeższy i bardziej wyrazisty. Do tego cieszy wiosenną zielenią

Pyry na Gaz
Łazanki z młodą kapustą i boczkiem 63

W moim notatniku „młoda kapusta” jest notka, którą nazwałam „odpowiedniki przepisów z kapusty”. I są tam te wszystkie gołąbki, surówki, itp. Przeglądałam

Kardamonovy
Golonka w piwie i miodowej glazurze. 61

Przepis na przepyszna golonkę gotowana w piwie i pieczona w miodowej glazurze. Prosto i smacznie. Bardzo polecam ugotowanie golonki w szybkowarze, zaoszczędzi to dużo czasu, a

Pani M - kuchnia smakowita
Schab w sosie własnym 73

Schab w sosie własnym. Mięso w sosie własnym to najprostszy sposób na przygotowanie mięsa w pysznym sosie. Na blogu jest już przepis na żeberka w sosie

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Roladki schabowe ze szpinakiem 74

Roladki wieprzowe, schabowe ze szpinakiem i serem mozzarellą, panierowane, smażone. 4 kotlety schabowe, 250 -300 g oczyszczonych liści szpinaku, 1 łyżka masła do szpinaku, 2 ząbki

królestwo garów
Pieczona łopatka wieprzowa 65

Pieczona łopatka wieprzowa Przepis na soczystą łopatkę wieprzową. Pieczona łopatka wieprzowa do chleba i na obiad to jedno z naszych ulubionych dań. Zapewniam, że warto ją

Cztery Fajery
Żeberka w młodej kapuście 69

Żeberka w młodej kapuście  Korzystacie z sezonu na młodą kapustę ? Jeśli próbowaliście już mojej pysznej zupy z młodej kapusty z pulpecikami , polecam również żeberka w

Lekcje w kuchni
Mięsne muffinki z suszonymi pomidorami i mozzarellą 90

Do mojej kuchni zawitały suszone pomidory firmy Ponti. A suszone pomidory to ja uwielbiam w różnych daniach ale i same lubie podjadać. Z udziłem tych pomidorków

Monia miesza i gotuje
Szaszłyki wieprzowe 67

Szaszłyki wieprzowe . Szaszłyki z łopatki wieprzowej w starannie dobranej marynacie z boczkiem, papryką, cukinią i czerwoną cebulą. Klasyczna potrawa na letniego grilla. Czas przygotowania :   

karolgotuje
Pulpety w sosie koperkowym 227

 Dziś zaserwowałam pulpety w sosie koperkowym.  Składniki: Mielona łopatka (ok 0,7kg) 2lyzki bułki tartej 2 łyżki wody Pęczek kopru Marchew Mąka do oprószenia

Kulinarne blogowanie
Aromatyczna karkówka z szynkowaru 120

    Dziś dzielę się z Wami prosty przepis na mięso z szynkowaru,  a dokładnie karkówkę z boczkiem. Bo nie ma to jak swojskie wyroby

magiczna kuchnia Kasi
Schab z kością z grilla 105

Pyszny i aromatyczny schab wieprzowy z kością z grilla. Idealna propozycja dla wszystkich, którzy szukają pomysłu na doskonałe grillowane mięso. Proste składniki i bardzo łatwy, a

Kuchnia Na Wypasie
Miękkie i soczyste polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów 68

Co zrobić, aby polędwiczki wieprzowe były miękkie i soczyste? Przede wszystkim krótka obróbka termiczna! Wystarczy je obsmażyć i do piekarnika na 15 minut. Odpowiednio doprawiony sos

Poezja smaku
Pieczone zrazy wieprzowe. Pełne aromatycznego farszu. Przepis bez sznurowania 85

Te zrazy są pieczone, a nie duszone, dlatego nie wymagają sznurowania, które zabiera sporo czasu. W środku klasycznie nadziane boczkiem, ogórkiem i cebulką, a wszystkie smaki

Kulinarna Polska
Młoda kapusta z boczkiem i koperkiem 78

To moje drugie podejście do młodej kapusty. Kilka lat temu gdy miałam jeszcze dwie lewe ręce do gotowania próbowałam ją zrobić. Nie wiem co wtedy poszło

VioletoweKucharzenie
Zupa szczawiowa z ziemniakami 63

Pyszna domowa zupa szczawiowa z ziemniakami, jajkiem i śmietaną. Sprawdzony przepis na klasyczną zupę szczawiową zabielaną, gotowaną na żeberkach. Najlepsza jest zupa ze świeżego szczawiu. Pewnie

Dieta moja pasja
Polędwiczka w kapuście z grzybami 73

  Polędwiczka wieprzowa w liściach młodej kapusty z suszonymi grzybami. Polędwiczka wieprzowa ok 600 g, liście kapusty (u mnie młoda kapusta), 1 cebula, 30 g suszonych

królestwo garów
Łopatka pieczona z ziemniakami i papryką 60

Artykuł Łopatka pieczona z ziemniakami i papryką pochodzi z serwisu emame kitchen .

ememe kitchen
Schab w sosie własnym 1784

Schab w sosie własnym  Jeśli nie macie pomysłu na obiad ze schabu , a znudziły się Wam tradycyjne schabowe, bardzo polecam pyszny schab w sosie własnym

Lekcje w kuchni
Camembert na rukoli z mięsem, sosem jogurtowo-czosnkowym i prażonym słonecznikiem 69

Pyszne i efektowne połączenie sera i mięsa Tak podany camembert zastąpi kolację/przystawkę, zadowoli oko gości. Co nam trzeba? Na 1 talerz plaster dość cienki

Latosiowydom
Schab w marynacie sojowo musztardowej 44

Schab w marynacie sojowo musztardowej. Jak mi podrzucono przepis na to mięso, to mnie się oczka zaświeciły, bo ja mięsko to lubię, ale wiedziałam, że Króliś

Spice things up
Schab w sosie cebulowym 68

Ostatnio zastanawiałam się co zrobić ze schabu. Kotlety schabowe się znudziły, schab po węgiersku tez już był wielokrotnie robiony i wtedy przypomniało mi się, że kiedyś

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym 523

Pyszna, pachnąca ziołami zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i sosem pomidorowym. Aromatyczne mięso z cebulą i marchewką, doprawione czosnkiem, majerankiem oraz pieprzem ziołowym i koncentratem pomidorowym

Kuchnia Na Wypasie
Schab pieczony w ajvarze 77

Lubię eksperymentować z ajvarem. Parę dnie temu wpadłam na pomysł ugotowania schabu w sosie własnym z dodatkiem ajvaru. Tylko wtedy nie ugotowałby się w sosie własnym

Kardamonovy
Grillowane ziemniaki 87

Grillowane ziemniaki, znakomity przepis na opiekane ziemniaki z grilla. Idealny dodatek do obiadu jak i do grillowanej karkówki czy szaszłyków. Przepis na ziemniaki z grilla jest

Dieta moja pasja
Zupa gulaszowa 77

Zupa gulaszowa to pomysł na danie jednogarnkowe. Króliś ( doświadczalny ) jak wiadomo już wszystkim wielkim amatorem mięcha to nie jest, ale kto by się codziennie fochami Królisia

Spice things up
Schab w sosie pieczarkowym 70

Sprawdzony przepis na schab duszony z patelni w sosie pieczarkowym ze śmietaną. Kotlety ze schabu w sosie, to pomysł na dość szybkie danie mięsne z kilku

Kuchnia Na Wypasie
Roladki schabowe z pieczarkami i kiszonym ogórkiem 72

Kończą się pomysły co na obiad z łatwo dostępnych składników? Z pomocą przychodzi przepis na roladki schabowe. Ja najbardziej lubię nadziewać je pieczarkami i ogórkiem, ale

Poezja smaku
Grillowanie w plenerze z grillem przenośnym + przepisy na mięsa z grilla 77

Czas na majówkę, wraz z którą rozpoczyna się sezon grillowy oraz turystyczny. Osobiście czekam na ten czas cały rok, by spakować grilla i wyjechać za miasto

Kuchnia MagdaLeny
Grillowanie w plenerze z grillem przenośnym + przepisy na mięsa z grilla 77

Czas na majówkę, wraz z którą rozpoczyna się sezon grillowy oraz turystyczny. Osobiście czekam na ten czas cały rok, by spakować grilla i wyjechać za miasto

Kuchnia MagdaLeny
Kiełbaski w cieście francuskim 75

Sprawdzony pomysł na pyszną i szybką przekąskę, czyli kiełbaski zapiekane w cieście francuskim. Do przygotowania kiełbasek w cieście potrzebne Ci będą tylko: gotowe ciasto francuskie oraz

Kuchnia Na Wypasie
Marynata do karkówki na grilla 96

Marynata do karkówki na grilla według przepisu ze starej książki kucharskiej. Jest to marynata do różnego rodzaju mięs pieczonych w plastrach i w całości. Idealnie sprawdza

Kuchnia Na Wypasie
Polędwiczki wieprzowe duszone z cebulą 55

Polędwiczki wieprzowe w sosie.  Soczyste polędwiczki wieprzowe duszone z cebulą .      Przepis na soczyste i miękkie polędwiczki wieprzowe duszone w sosie własnym z

Moja Książka Kucharska
Carbonara 88

Dobra, mamy to. To kolejna „perełka”, która chodziła za mną od parunastu lat. Ciągle wydawało mi się, że nie dam rady jej zrobić tak

Kardamonovy
Gulasz z karkówki wieprzowej, tradycyjny przepis z papryką i warzywami 98

Gulasz z karkówki z papryką. Tradycyjny przepis na gulasz z karkówki wieprzowej z papryką i warzywami.         Przepis na tradycyjny gulasz z karkówki

Moja Książka Kucharska
Enchiladas w sosie pomidorowym 74

Nadziewana tortilla, zawinięta w rurkę i zapiekana pod sosem i serem. Dziś nadzienie z mięsa mielonego-dobrze przyprawionego chili-do tego kwaśna śmietana ze świeżą kolendrą

Kopystką po garach
Gulasz wieprzowy 68

Tradycyjny gulasz wieprzowy z łopatki lub szynki. Jeden z najciekawszych pomysłów na obiad z dużą ilością mięsa i warzyw. Czas przygotowania :   1,5 godziny

karolgotuje
Placek po węgiersku 79

Placek po węgiersku to rodzaj chrupiącego placka ziemniaczanego podawanego z sosem mięsnym, gulaszem, serem i kwaśną śmietaną. Czas przygotowania : 45 minut Ilość porcji: 2-3 osób

karolgotuje
Risotto gołąbkowe z kapustą, mięsem mielonym i pomidorami. To ten smak! PRZEPIS 119

Smak gołąbków, ale w formie szybkiego w przygotowaniu risotto, które robi się na jednej patelni. Świetny jest ten przepis. Przepis na risotto gołąbkowe Składniki: 500 gramów

Kulinarna Polska
Młoda kapusta z koperkiem i kiełbasą 82

Zasmażana młoda kapusta z koperkiem i kiełbasą, to klasyka polskiej kuchni. Jeden z wielu przepisów na wiosenną kapustę, którą wszyscy przecież uwielbiamy. To pyszny i bardzo

Kuchnia Na Wypasie
Sałatka z tortellini, szynką, porem i serem pleśniowym 65

Tę sałatkę planowałam od paru dni. Przy okazji zeszłotygodniowych zakupów zaopatrzyłam się w tortellini. Tym razem kupiłam suszone, niesprawdzone. Ale z dobrym składem. Dziś rano wstałam

Kardamonovy
Bitki schabowe w sosie węgierskim 71

Bitki schabowe w sosie węgierskim Jeśli nie macie pomysłu na obiad ze schabu , zapraszam na pyszne bitki schabowe w sosie węgierskim . Są bardzo proste w przygotowaniu

Lekcje w kuchni
POLĘDWICZKI W SOSIE PIECZARKOWYM 73

   Polędwiczki wieprzowe z pieczarkami, duszone w sosie śmietanowym, podane z ulubioną kaszą, to super pomysł na pyszny obiad. U nas bardzo rzadko bywają sosy

Smaczne Zdrowe
Polędwiczki zapiekane z serem i warzywami 55

Polędwiczki zapiekane z serem i warzywami Dziś zapraszam na nową odsłonę polędwicy wieprzowej, czyli polędwiczki zapiekane z serem i warzywami. Nie wymagają dużo pracy, a do

Lekcje w kuchni
Mielonka Tyrolska 93

Zastanawiałam się jakiś czas czy publikować ten przepis na mielonkę Tyrolską. Ot zwykła mielonka wieprzowa z dodatkiem aromatu do mielonki Tyrolskiej, którego dodatek czyni ten niepowtarzalny

Kocham..lubię..gotuję..
Gulasz wieprzowy z grzybami 69

Gulasz wieprzowy z grzybami suszonymi . 500 g mięsa wieprzowego (łopatka, szynka, karkówka), mąka do oprószenia mięsa, 2 - 3 cebule, 2 – 3 ząbki czosnku, gałązka rozmarynu, 2

królestwo garów
Steki z karkówki z cebulą. Pieczone w piekarniku. Rumiane i pyszne. PRZEPIS 150

Są dobrze zamarynowane, rumiane i mięciutkie. Przepis świetnie sprawdza się na obiad w większym gronie. Gdy na stole pojawiają się steki z karkówki, od razu wiadomo

Kulinarna Polska
Jednogarnkowiec a’la Strogonow 106

4.8 / 5 ( 6 votes ) Jednogarnkowiec a’la Strogonow Strogonowa znają prawie wszyscy. Jest to pyszny gulasz, jeden z tych wiecznie żywych klasyków, które łatwo adaptują

Ogrodnik w podróży
Kotlet “szefa” ze schabu karkowego z jajkiem i boczkiem. PRZEPIS 64

Danie popisowe znajomego szefa kuchni, czyli kotlety schabowe z karkówki podawane z jajkiem i boczkiem. Trzymając się jego wskazówek, zrobiliśmy takie w naszej kuchni i możemy

Kulinarna Polska
Szynka domowa z szynkowara. Bez konserwantów, tylko mięso i przyprawy. PRZEPIS 396

Jakiś czas temu kupiliśmy nasz pierwszy szynkowar i była to bardzo dobra decyzja. To proste urządzenie pozwala na łatwe przyrządzenie pysznych domowych wędlin. Szynka wieprzowa wychodzi

Kulinarna Polska
Polędwica wieprzowa z farszem grzybowym w złocistej panierce 74

Polędwica z farszem z grzybów leśnych obsypana złocistym panierem z ciecierzycy jest smaczna, miękka i soczysta.

Przepisy Kulinarne
Sałatka z jajkami, orzechami, szynką i ananasem 84

Oj, ten przepis długo już czeka na swoją kolej. Zrobiłam go chyba na styczniowego urodziny Przemysława. Żarcia narobiłam tyle, że w końcu sałatkę wciągnęliśmy dopiero na

Kardamonovy
Schab po warszawsku 166

Jak już masz zrobiony idealny schab pieczony według mojego przepisu to kolejnym krokiem może być taki właśnie schab po warszawsku z jajkiem i chrzanem, w galarecie

nietylkopasta.pl
PIECZEŃ RZYMSKA Z JAJKIEM 86

  Pieczeń rzymska faszerowana gotowanymi jajkami, to idealna propozycja na Wielkanoc. To proste i zarazem pyszne danie. Jest idealnie doprawiona i bardzo godna polecenia. Inspiracją był

Smaczne Zdrowe
Koreczki z jajkami przepiórczymi 69

Dobra, wrzucam ten przepis, chociaż nie jestem do niego w 100% przekonana. Tzn. nie chodzi o smak, bo np. koreczki z jajkami przepiórczymi i wędzonym pstrągiem

Kardamonovy
Domowy boczek na kanapki 78

        Domowy boczek marynowany w musztardzie, doskonała wędlina na kanapki. Prosty, sprawdzony przepis na pyszny boczek pieczony w niezawodnej marynacie, bez chemii i

Dieta moja pasja
Schab pieczony 81

Jeśli chcesz aby Twój schab pieczony wyszedł idealny, przygotuj go właśnie według tego przepisu! Będzie idealnie soczysty w środku, idealnie doprawiony, przepyszny! Schab upiecz w rękawie

nietylkopasta.pl
Biała kiełbasa pieczona w piwie 96

Pomysł na aromatyczne danie z piekarnika, czyli biała kiełbasa pieczona w ciemnym piwie i cebuli. To prosty przepis z kilku ogólnodostępnych składników, który sprawi, że cały

Kuchnia Na Wypasie
Klops z jajkiem – przepis 75

Klops z jajkiem zwany też pieczenią rzymską bardzo kojarzy mi się w wielkanocnym czasem (może to za sprawą jajek) To propozycja mięsna na świąteczne wędliny i

Dorota Smakuje
Rolada schabowa z mięsem mielonym 77

Mięciutka rolad a schabowa z piekarnika, faszerowana mięsem mielonym. Przepis na nasz schab rolowany jest bardzo uniwersalny. Rolada ze schabu faszerowana mielonym sprawdzi się idealnie zarówno

Kuchnia Na Wypasie
PIECZONY BOCZEK W CEBULI 90

    Pyszny pieczony boczek - idealny do świeżego chlebka.  Składniki: 1,2 kg boczku główka czosnku 1 bądź 2 cebule 2 łyżki majeranku 1 łyżeczka

Niespełnione zdolności kulinarne
STROGONOW Z POLĘDWICZKI WIEPRZOWEJ 82

  Ile kuchni -  tyle jest przepisów na bigos czy np na boeuf stroganowa (potocznie mówiąc strogonowa). Nie mam zamiaru oceniać, ani doszukiwać się, który przepis

Walijskie Pichcenie
Domowy schab dojrzewający 66

Od czasu do czasu pojawiają się u mnie na blogu pyszne przepisy na domowe wędliny. Znajdziecie tu przepisy na najlepszą swojską domową kiełbasę pełną czosnku i

nietylkopasta.pl
Pasztet wieprzowy pieczony 83

Sprawdzony przepis na pyszny domowy pasztet wieprzowy pieczony. Pasztet mięsny z piekarnika to świetna propozycja na wielkanocny stół i nie tylko. Proste składniki, przepis krok po

Kuchnia Na Wypasie
KOTLETY SCHABOWE W MARYNACIE 89

    Kotlet schabowy wcale nie musi mieć tradycyjnej panierki by był smaczny i soczysty. Wystarczy fajna marynata i  piekarnik 😍 kotleciki mają intensywny , ciekawy smak

Niespełnione zdolności kulinarne
Gulasz z karkówki po myśliwsku / Pork Neck Stew 66

Gulasz z karkówki po myśliwsku  Dziś zapraszam na gulasz z karkówki po myśliwsku . Długo duszona karkówka z warzywami i grzybami jest niezwykle aromatyczna i tak

Lekcje w kuchni
Pasztet wielkanocny 429

Przepis na ten pasztet to sprawdzona przez lata, rodzinna receptura. Przygotowuje go wiele osób w mojej rodzinie, ale nikt nie modyfikuje receptury. Takie klasyczne przepisy są

Pyry na Gaz
Roladki z szynki z chrzanem 298

Tak przygotowane roladki z szynki z chrzanem idealnie nadają się na wielkanocny stół, chociaż z doświadczenia wiem, że są także przebojem na każdym imprezowym stole. Goście

okolicepalnika.pl
Golonka z kapustą zasmażaną 59

Golonka zapiekana lubi towarzystwo kapusty zasmażanej, chrzanu i musztardy. Jakby dodać do tego jeszcze kufel bursztynowego napoju... Artykuł Golonka z kapustą zasmażaną pochodzi z serwisu Pieprzyć

Pieprzyć z Fantazją
Pulpeciki z podsmażaną cebulką wg Aleex 58

Moje życie to wartki strumień, choć bardzo często marzę o tym, by zmienił się w leniwą rzekę. Nie na zawsze. Na trochę. Tak, żebym mogła podgonić

W mojej kuchni
Golonka z kapustą zasmażaną 77

Golonka zapiekana lubi towarzystwo kapusty zasmażanej, chrzanu i musztardy. Jakby dodać do tego jeszcze kufel bursztynowego napoju... Artykuł Golonka z kapustą zasmażaną pochodzi z serwisu Pieprzyć

Pieprzyć z Fantazją
Biała kiełbasa pieczona z cebulą 910

Biała kiełbasa surowa pieczona w piekarniku z cebulą i ziarnistą musztardą francuską. Przepis na białą kiełbasę pieczoną to bardzo prosty sposób na pyszny obiad wielkanocny i

Kuchnia Na Wypasie
Golonka z kapustą kiszoną – pyszna delikatna i aromatyczna 98

Witam serdecznie, tym razem propozycja na pyszną golonkę z kapustą kiszoną. Goloneczka jest bardzo smaczna, delikatna i aromatyczna, polecam wypróbować przepis na golonkę. Do przygotowania golonki

Uwaga Babcia Gotuje
Zupa fasolowa z ziemniakami 55

Dziś na obiad zrobiłam zupę fasolową, mi smakowała, mojemu mężowi też, a synkowi niekoniecznie, szczególnie nie smakowała mu fasola, bo ziemniaki i marchewkę wcinał. Przepis pochodzi

moj przepis na
Lekkie, pieczone kotlety mielone 64

Dziś zaproponuje Wam, coś co bardzo lubicie, ale w zupełnie innej odsłonie. Bo kto nie lubi kotletów mielonych? Ja osobiście uwielbiam i mogłabym je jeść co

moj przepis na
Pieczone kotlety schabowe 62

Kolejny przepis na „trochę” lżejszy obiad. Kotlety schabowe z piekarnika, pieczone z odrobiną masełka w kąpieli wodnej aby nie były suche. Osobiście nie przepadam

moj przepis na
Gołąbki z kaszą gryczaną 63

Gołąbki trochę inaczej. Nadziewane mięsem mielonym, kaszą gryczaną, podsmażoną cebulką i pomidorami suszonymi, zawijane w kapustę włoską. Bardzo, bardzo smaczne, mam wrażenie że delikatniejsze od tych

moj przepis na
Golonka pieczona w piwie 72

golonka-pieczona-w-piwie Coś co mężczyźni lubią najbardziej. Kawał mięsa i piwko do tego:) W ten weekend mój mąż raczył nas wspaniałą golonką, pieczoną w

moj przepis na
Kotlety mielone wołowo-wieprzowe z piekarnika 63

mojprzepisna.pl | Kotlety mielone wołowo-wieprzowe z piekarnika Pyszne kotleciki, nie suche, nie za tłuste, idealne dla dzieci i dorosłych :). Mimo że z piekarnika, to pyszne. Takie

moj przepis na
Pierogi z mięsem oraz z ziemniakami 62

mojprzepisna.pl | Pierogi z mięsem oraz z ziemniakami U nas dziś pierogowo. Robiliśmy całą rodzinką (nawet z tą przyjezdną) pierogi. Aż trzy rodzaje nam wyszły: z mięsem

moj przepis na
Boczek pieczony w całości. Mięciutki i z rozkosznie chrupiącą skórką. PRZEPIS 323

Jeśli grzeszyć w kuchni, to właśnie tak. Boczek według tego przepisu może i ma milion kalorii, za to jest rozkosznie pyszny – mięciutki, wręcz kremowy, do

Kulinarna Polska
Żeberka pieczone w piekarniku 89

Żeberka pieczone w piekarniku Sprawdzony przepis na aromatyczne żeberka pieczone w piekarniku. W przepisie znajdziesz nasz pomysł na to: Jak upiec żeberka w piekarniku? Poza tym

Kuchnia Na Wypasie
Kaszanka pieczona z kiszoną kapustą 66

Tak, wiem, trochę pojechałam ze zdjęciem. Przeglądając internety, natknęłam się na masę zdjęć kaszanki, które (delikatnie pisząc) wyglądały nieciekawie. Przepis mam na tyle ciekawy, że chciałam

Kardamonovy
Zupa fasolowa z ziemniakami 61

Dziś na obiad zrobiłam zupę fasolową, mi smakowała, mojemu mężowi też, a synkowi niekoniecznie, szczególnie nie smakowała mu fasola, bo ziemniaki i marchewkę wcinał. Przepis pochodzi

moj przepis na
Lekkie, pieczone kotlety mielone 60

Dziś zaproponuje Wam, coś co bardzo lubicie, ale w zupełnie innej odsłonie. Bo kto nie lubi kotletów mielonych? Ja osobiście uwielbiam i mogłabym je jeść co

moj przepis na
Pieczone kotlety schabowe 67

Kolejny przepis na „trochę” lżejszy obiad. Kotlety schabowe z piekarnika, pieczone z odrobiną masełka w kąpieli wodnej aby nie były suche. Osobiście nie przepadam

moj przepis na
Gołąbki z kaszą gryczaną 55

Gołąbki trochę inaczej. Nadziewane mięsem mielonym, kaszą gryczaną, podsmażoną cebulką i pomidorami suszonymi, zawijane w kapustę włoską. Bardzo, bardzo smaczne, mam wrażenie że delikatniejsze od tych

moj przepis na
Golonka pieczona w piwie 58

golonka-pieczona-w-piwie Coś co mężczyźni lubią najbardziej. Kawał mięsa i piwko do tego:) W ten weekend mój mąż raczył nas wspaniałą golonką, pieczoną w

moj przepis na
Kotlety mielone wołowo-wieprzowe z piekarnika 72

mojprzepisna.pl | Kotlety mielone wołowo-wieprzowe z piekarnika Pyszne kotleciki, nie suche, nie za tłuste, idealne dla dzieci i dorosłych :). Mimo że z piekarnika, to pyszne. Takie

moj przepis na
Pierogi z mięsem oraz z ziemniakami 68

mojprzepisna.pl | Pierogi z mięsem oraz z ziemniakami U nas dziś pierogowo. Robiliśmy całą rodzinką (nawet z tą przyjezdną) pierogi. Aż trzy rodzaje nam wyszły: z mięsem

moj przepis na
KLOPSIKI Z IKEA – ORYGINALNY PRZEPIS! DLACZEGO OLEJ RZEPAKOWY JEST IDEALNY DO SMAŻENIA? 49

Olej rzepakowy – złoto z polskich pól albo inaczej ” Oliwa Północy” O jego właściwościach zdrowotnych opowiadałam Wam już ostatnio TUTAJ , a dziś chciałabym trochę

Ostra na Słodko
Makaron po meksykańsku 112

Pyszne i szybkie danie na ostro 🙂 Składniki 500 g zmielonej łopatki wieprzowej 2 cebule 1 puszka fasoli czerwonej 1 puszka kukurydzy 200 ml przecieru pomidorowego 1

czarrna od kuchni
Jajka sadzone na obiad z warzywami i kiełbasą 72

Jajka sadzone na obiad to szybkie i tanie danie w tygodniu. Moje dzieci lubią smażone warzywa korzeniowe z jajkami. To danie w Szwecji jest bardzo popularne

codojedzenia
Polędwiczka wieprzowa w szybkowarze 123

\ W ostatnim czasie w kuchni rządzi elektryczny szybkowar. Testuję go na wszelkie możliwe sposoby. Dzisiaj przepis na aromatyczną polędwiczkę, w pysznym cebulowo - czosnkowym sosie.  Polędwiczkę

Stare Gary
Pulpeciki po wietnamsku 70

Pulpeciki po wietnamsku to soczyste mięsne kuleczki z dodatkiem marchewki w słodkim sosie chili z czosnkiem i imbirem. Miłośnikom kuchni azjatyckiej na pewno będą smakować. Przepis

Oryginalny smak
Polędwiczka wieprzowa w sosie z kurkami 71

Polędwiczka wieprzowa w sosie z kurkami . W przepisie użyłam grzybów suszonych mielonych jako przyprawy. Zdobycie tej przyprawy nie jest trudne, wystarczy zmiksować suszone grzyby. 600 - 700

królestwo garów
Keto pasztet. 157

 Od kilku miesięcy jestem na diecie ketogenicznej. Cały czas korzystałam z przepisów na internecie ale pomyślałam, że sama mogę trochę powymyślać 😁 Pasztet jest pyszny, może

Wypieki Rene
Czebureki z mięsem - przepis 101

          Przepis na pyszne, chrupiące czebureki z mięsem. Co to są czebureki?  Czebureki ( chebureks)  chrupiące i rumiane pierogi z soczystym

Dieta moja pasja
Polędwiczki wieprzowe z jabłkami 54

Delikatne polędwiczki w kremowym sosie z kawałkami karmelizowanych jabłek. Sos wzbogacony jest delikatnym posmakiem cydru jabłkowego i tymianku.  Polędwiczki z jabłkami, to szybkie do przygotowania

Świat Domowej Kuchni
Boczek pieczony z kminkiem wg Marka z Bielska 74

Przepis dla fanów boczku - boczek zapiekany z kminkiem według przepisu Marka z Bielska, forumowicza strony Wędliny Domowe . Smakuje wybornie na ciepło, jak i na zimno. Serdecznie

Kocham..lubię..gotuję..
Placek po węgiersku 71

Placki po węgiersku to jedno z moich ulubionych dań. Z resztą nie tylko moje, ale także i mojego Męża, który jak tylko słyszy, że robię placek

Kulinarne Przeboje
Pieczone polędwiczki w marynacie z miodem 59

Soczyste i mięciutkie polędwiczki, pieczone w marynacie z dodatkiem miodu - to idealna propozycja na udany rodzinny obiad. Mięso w tym przepisie marynujemy w aromatycznej mieszance przypraw

Świat Domowej Kuchni
Smażone klopsiki z groszkiem i marchewką, danie do słoika na wyjazdy 117

5 / 5 ( 1 vote ) Smażone klopsiki z groszkiem i marchewką, danie do słoika na wyjazdy Smażone klopsiki z groszkiem i marchewką to świetna alternatywa dla oklepanych

Ogrodnik w podróży
Delikatny schab w sosie wg Aleex 79

Weeked spędzamy w domu. Pogoda nie zachęca do wędrówek. U nas jest jeden stopień powyżej zera, do tego jakoś zimno, mgliście i mokro. Rano wyskoczyliśmy z

W mojej kuchni
Schab w sosie serowym / Pork Chops with Cheese Sauce 59

Schab w sosie serowym  Jeśli nie macie pomysłu na obiad ze schabu , a nie macie ochoty na klasyczne kotlety schabowe , polecam łatwy i szybki schab

Lekcje w kuchni
Zapiekanka Ziemniaczano Warzywna Z Mięsem 147

To zapiekanka idealna na weekendowy niedzielny obiad, bez długiego stania w kuchni, bez nudnych schabowych za to z większą ilością czasu dla siebie i rodziny. Taki

Gotowanie...to proste !
Roladki z tortilli panierowane 128

Prosta w przygotowaniu i aromatyczna przekąska na ciepło z tortilli, czyli panierowane roladki z pieczarkami, serem i parówką. To przepis na świetne zawijane placki z tortilli

Kuchnia Na Wypasie
Grochówka na wędzonce 105

Pyszna domowa zupa z kiełbasą i boczkiem, czyli pachnąca grochówka na wędzonce z ziemniakami. Przepis na grochówkę to przede wszystkim proste i ogólnodostępne składniki oraz łatwe

Kuchnia Na Wypasie
Smalec ze skwarkami 80

Dzisiaj przepis na smalec domowej roboty! Przy użyciu odpowiednich proporcji i składników otrzymasz pyszny smalec ze skwarkami w bardzo dużej ilości. Dodatek mleka- choć w ogóle

Gotujemywdomu.pl
Łatwe do zrobienia najsmaczniejsze kotlety mielone 96

Kotlety mielone.  Przepis na kotlety mielone - jak zrobić najsmaczniejsze mielone, tak aby były pulchne     Kotlety mielone są niezwykle wszechstronne i łatwe do zrobienia

Moja Książka Kucharska
Klopsy z białej kiełbasy w sosie pomidorowym 85

Kolejne szybkie i wygodne danie. Wykorzystałam domową białą kiełbasę, którą zamroziliśmy surową, zaraz po zrobieniu.

Stare Gary
Ramen 69

Ta klasyczna japońska zupa z makaronem i bardzo esencjonalnym bulionem oraz dodatkami zdobywa w Polsce coraz więcej zwolenników i wielbicieli. Z roku na rok powstaje coraz

nietylkopasta.pl
Kapuśniak z kiszonej kapusty 105

Kapuśniak z kiszonej kapusty Tradycyjna polska zupa, czyli domowy kapuśniak z kiszonej kapusty na żeberkach i wędzonce. Przepis na tradycyjny kapuśniak z kiszonej kapusty to idealna

Kuchnia Na Wypasie
Gulasz z biodrówki z bukietem surówek 83

Składniki: 500 g biodrówki 300 g odgotowanych grzybów leśnych 1 papryka 1 cebula 1 opakowaniu sosu pieczeniowego ciemnego sól, pieprz marynata: przyprawa do gulaszu 1 łyżka

czarrna od kuchni
Gulasz wieprzowy z marchewką. 78

Gulasz wieprzowy, danie bardzo proste, ale trzeba zachować kilka zasad aby udał się wyśmienicie. Dobry gulasz jest gęsty, aromatyczny, a mięso jest tak miękkie, aż rozpływa

Codziennik Kuchenny
Schab po cygańsku 91

Schab na sposób cygański już robiłam wielokrotnie, a zauważyłam, że nie mam go jeszcze na blogu. Polecam mięsko przygotowane w ten sposób, nie wymaga dużo pracy

Kuchnia domowa Ani
Mięsiwo po szlachecku z cebulką w słoiku, idealne na kanapki 104

5 / 5 ( 32 votes ) Mięsiwo po szlachecku z cebulką w słoiku, idealne na kanapki Zdrowe wędliny są najbardziej pożądaną rzeczą w tym zwariowanym świecie. Mięsiwo po

Ogrodnik w podróży
Kotlety mielone w sosie grzybowym – obiad do słoika 92

Kotlety mielone w sosie grzybowym to sprawdzony pomysł na pyszny obiad lub doskonałe danie do słoika np. na wyjazd. Obiad z aromatycznym sosem grzybowym jest częstym

Kuchnia Na Wypasie
ZRAZY Z KARKÓWKI Z MIĘSEM MIELONYM 107

  Dziś u mnie przepis na pyszne zrazy z karkówki . Owszem, dość pracochłonne,ale smak wszystko rekompensuje .  Składniki :  6 kotletów z karkówki  ok

Niespełnione zdolności kulinarne
Karkówka z kociołka 116

 porcja na ok 4-5 osób 800 g karkówki 2 marchewki 1 pietruszka 1 papryka czerwona 800 g ziemniaków 1 duża cebula mała główka kapusty

Gotowanie jest łatwe
MIĘSNE SMAROWIDŁO DO CHLEBA 133

Pyszne, aromatyczne smarowidło do chleba. Mięsne ... mało w nim smalcu, a dużo mięcha 😎 Jeśli lubimy więcej smalcu w takich smarowidłach, zwiększmy poprostu ilość słoniny.  Kroma

Walijskie Pichcenie
Przepis na bigos domowy. Prosto i pysznie na co dzień 70

Niedawno poczęstowano nas bigosem innym niż ten, który sami robimy, ale też niezwykle smacznym. Oczywiście wzięliśmy przepis. Jest bardzo prosty, z podstawowych składników, dlatego ta wersja

Kulinarna Polska
Ostra zupa gulaszowa z chili 72

Ostra zupa gulaszowa z chili. Gotowana na białym winie świetnie rozgrzeje w chłodne, jesienno-zimowe dni. Pyszna i sycąca, jest jak dwa dania w jednym. Do

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Zapiekanka gołąbkowa 89

 Lubimy gołąbki, ale wymagają trochę czasu aby je przygotować. Tym razem wpadła mi w oko taka zapiekanka. Układa się ją warstwami z tych samych składników

Kuchnia domowa Ani
Żeberka w miodzie 82

Żeberka w miodzie  przepis na soczyste żeberka w miodowej marynacie.   Żeberka w miodzie to prosty przepis na miękkie i pikantne żeberka, które możesz

Cztery Fajery
Pulpety w ziemniaczkach 90

Składniki: 600 g szynki wieprzowej 800 g ziemniaków 1/2 pora 1 kulka mozzarelli light sól, pieprz słodka i ostra papryka zioła prowansalskie gałka muszkatołowa Przygotowanie: Ziemniaki

czarrna od kuchni
Gulasz z trzech mięs i zieleniny 72

Gulasz z trzech mięs, mnóstwa zieleniny i innych dobroci czyli Naradowy danie z Madagaskaru Romazava Gulasz z trzech mięs, czyli narodowe danie z Madagaskaru Romazava. 

RafalCook
Roladki schabowe z piekarnika 330

Roladki schabowe z szynką i serem plus pieczone z ziemniaki w jednym naczyniu, to nasz pomysł na szybki obiad z piekarnika. Przepis na roladki schabowe z

Kuchnia Na Wypasie
Zapiekanka makaronowa z mielonym mięsem i trzema serami 352

W zasadzie nie ma się tutaj co rozpisywać. To najprostsza makaronowa zapiekanka z mielonym mięsem, wzbogacona jedynie o dodatek serka ricotta (który nota bene można by

Smaki Na Talerzu
Kotlety w panierce orkiszowej z papryką 58

Jak podać schabowego inaczej? Wystarczy kilka składników! Co nam trzeba? 4 kawałki schabu na kotlety Mąka orkiszowa Jajko sól, pieprz czarny, papryka słodka i ostra 1

Latosiowydom
Spaghetti w sosie pomidorowym z pulpetami 53

Och, makaron! Mogłabym o nim mówić i mówić i… oczywiście jeść. Jeść bez końca. W każdej odsłonie, na słodko, na słono, zapiekany, ugotowany na patelni

Be Fit Be Strong
Łopatka pieczona z ziemniakami i papryką 74

Artykuł Łopatka pieczona z ziemniakami i papryką pochodzi z serwisu emame kitchen .

ememe kitchen
Boczek pieczony w musztardzie 93

  Składniki: około 1 kg surowego boczku (bez skóry) 3 łyżeczki ostrej musztardy 4 ząbki czosnku 2 łyżka majeranku 1 łyżka oregano 1 łyżka słodkiej papryki

Qchnia po prostu
Tradycyjne zrazy z karkówki z leśnymi grzybami 66

Uwielbiamy polskie tradycyjne dania. Zrazy znają doskonale wszyscy. Jednakże każdy robi na swój sposób. Tym razem postanowiłam wzbogacić ich smak dodatkiem leśnych suszonych grzybów. Dodałam je

VioletoweKucharzenie
Rolada gołąbkowa z piekarnika 2192

Składniki identyczne jak na klasyczne domowe gołąbki, ale przepis o wiele łatwiejszy w przygotowaniu, czyli rolada gołąbkowa z piekarnika. Pyszna, aromatyczna rolada z mięsno – ryżowym

Kuchnia Na Wypasie
Zupa gulaszowa z szynką i kluseczkami 83

  Pyszna pożywna zupa na wzór strogonova, bograczu i tego typu dań ;-)  Składniki: 800 g szynki bez kości 1 duża cebula 20 dag pieczarek 2

Kuchnia domowa Ani
Boczek rolowany... 103

  Rolada boczkowa... Potrzebne będą : - ok 2 kg świeżego boczku - połowa główki czosnku - majeranek - sól, pieprz, papryka ostra i słodka - sznurek wędliniarski lub biała nić Czosnek

Pelusiowa Kuchnia
Pasztet drobiowo-wieprzowo-wołowy 100

Święta, święta i po świętach. Uwielbiam czas około świąteczny, nie mniej jednak styczeń to ten czas kiedy można odpocząć, nabrać dystansu, powoli i spokojnie zacząć nowy

Życie zaczyna się w kuchni
Pieczeń wieprzowa z kaszą gryczaną 67

 Dziś kasza z mięsem dwa w jednym ;-) Do takiego dania świetnie pasuje sos pieczarkowy lub grzybowy. Składniki: 700 g mięsa wieprzowego mielonego (u mnie łopatka

Kuchnia domowa Ani
Gołąbki bez zawijania 86

Gołąbki bez zawijania to prostsza wersja tradycyjnych gołąbków. Nie zawijamy mięsa w kapustę, tylko rozdrobnioną w malakserze kapustę dodajemy do mięsa z ryżem i smażymy kotleciki

Oryginalny smak
Schab peklowany pieczony w glazurze wg Aleex 78

Ten schab jest moim odkryciem minionych świąt. Przepis na niego znalazłam w świątecznym “Moim Gotowaniu”. Zaciekawił mnie od pierwszego przeczytania, ale od razu wiedziałam, że muszę

W mojej kuchni
Polędwiczki wieprzowe w sosie z borowików 92

Moja Mama często robi polędwiczki wieprzowe smażone na patelni. Korzystając z Jej rad, zrobiliśmy polędwiczki wieprzowe w sosie z borowików z użyciem paczki mrożonych grzybów. Po

niecodziennikpary
Duszona wieprzowina w kapuście kiszonej 146

Do przygotowania potrzebujemy: Łopatka wieprzowa- 800g Kapusta kiszona- 500g Cebula- 100g Czosnek- 15g Masło- 100g Pieczarki- 100g Smalec- 80g Śmietana 30%- 50g Sól, pieprz, papryka ostra

serzmiesem
Schab na chlebie zapiekany pod beszamelem 92

A co to? A co to? A schabik na chlebku zapiekany pod beszamelem Danie jest super, ale… robiłam go tak dużo razy, że muszę napisać

Smaki Na Talerzu
Krokiety z mięsem i pieczarkami 140

  Składniki: Farsz: 1 kg szynki 2 litry bulionu warzywnego 250 g pieczarek 2 cebule olej do smażenia sól, pieprz Naleśniki: 3 szklanki mąki pszennej 2

Qchnia po prostu
Kotlety mielone z prażoną cebulką 85

Na szczęście, na zdrowie, na ten Nowy Rok! Oby nie opuszczały nas zdrowie i szczęście! W tym Nowym Roku witam się z Wami pomysłem na kotlety

Kuchnia domowa Ani
Domowa szynka pieczona na obiad i na kanapki 100

Szynka pieczona w piekarniku doskonale sprawdzi się jako mięso na obiad lub jako pyszna domowa wędlina na kanapki. Jak zrobić szynkę w piekarniku? Jak upiec szynkę

Kuchnia Na Wypasie
Roladki z tortilli z szynką, rukolą i suszonymi pomidorami 70

Nie jestem entuzjastką takich wynalazków. Tzn. nie byłam. Na imprezach zawsze wolałam jeść inne rzeczy. Postanowiłam, sylwestrowo, zmierzyć z tą przystawką. Wyszła super. Zdaję sobie sprawę

Kardamonovy
Rolada z karkówki z pieczarkami 97

  Składniki: 1 kg karkówki Marynata: 6 ząbków czosnku 1 łyżka majeranku 1/2 łyżki rozmarynu 2 łyżki soli 1 łyżka oleju Nadzienie: 200 g pieczarek 1

Qchnia po prostu
Smalec z boczkiem, cebulą i jabłkiem 74

Nigdy jakoś nie szalałam za tego typu smarowidłami. Od czasu do czasu lubię zjeść jedną kromkę ze smalcem, z ogórkiem i dużą ilością świeżo mielonego pieprzu

Kardamonovy
Pieczeń wieprzowa, która wychodzi miękka i soczysta. Mamy na to sprawdzony sposób. PRZEPIS 825

Wielu z nas popełnia podstawowy błąd podczas przygotowywania pieczeni wieprzowej, przez co wychodzi ona sucha i twarda. Przyczyny? Brak marynaty i obsmażenia, a przede wszystkim zbyt

Kulinarna Polska
Pieczona polędwiczka wieprzowa / Baked Pork Tenderloin 77

Pieczona polędwiczka wieprzowa  Pieczona polędwiczka wieprzowa jest idealna na kanapki lub na obiad. Soczysta polędwica z piekarnika z sosem śmietanowym to dobry pomysł na Święta

Lekcje w kuchni
ŻEBERKA PIECZONE W KISZONEJ KAPUŚCIE 102

 Smak,zapach pieczonych żeberek w kiszonej kapuście kojarzy mi się zawsze z grudniowym obiadem,tym takim zimowym. Super się sprawdzi jako świąteczny obiad,zamiast tradycyjnego

Niespełnione zdolności kulinarne
Schab pieczony w mleku 80

Kruchy i soczysty schab pieczony w... mleku! :) Pierwszy raz znalazłam tego typu metodę przygotowywania wędliny, ale sprawdziła się w 100%. Mleko podczas pieczenia powinno sięgać mniej

Świat Domowej Kuchni
Schab po cygańsku 82

Święta tuż-tuż. Czy świąteczne menu już w pełni zaplanowane, a lista specjałów domknięta? Domyślam się, że u części osób pojawią się tradycyjne dania, a część

Smaki Na Talerzu
Fasolka po bretońsku 70

Staram się za bardzo nie kombinować w kuchni. Czasami zdarza mi się również ugotować coś domowego, babcinego, klasycznego. Taką potrawą jest fasolka po bretońsku, którą od

Kardamonovy
Roladki drobiowe z pesto i suszonymi pomidorami 65

No i skończył się mój warzywny czas. My powrócił, więc musiałam ubić jakiegoś kurczaka. Nie byłabym jednak sobą, gdybym nie przemyciła czegoś zielonego. Tym razem –

Kardamonovy
Makaron z szynką parmeńską i suszonymi pomidorami 57

Jak babcię kocham, ten obiad machnęłam w 10 minut. Gdyby makaron gotował się krócej, zrobiłabym pewnie szybciej. Tę potrawę zrobiłam, przy okazji piątkowego spotkania z moim

Kardamonovy
Schab z gruszką i serem pleśniowym 52

Ten przepis został przetestowany już dość dawno temu, zdjęcie też już swoje odczekało. Postanowiłam w końcu podzielić się nim z Wami. Tak jak kiedyś Wam pisałam

Kardamonovy
Szynka gotowana 65

Szynka gotowana dobra jest nie tylko od święta. Właściwie, jak już macie potrzebę jeść wędliny, róbcie je domowymi sposobami. Jeżeli jesteście posiadaczami wędzarni, zazdraszczam! Jeżeli nie

Kardamonovy
Kremowa zupa fasolowa 43

Najlepszą fasolową robiła moja babcia. I pamiętam, że zawsze podtykała mi pod nos mały słoiczek z majerankiem, mówiąc, że jeszcze trzeba dosypać. Moja fasolowa nie smakuje

Kardamonovy
Gnocchi z szynką parmeńską i parmezanem 44

Pichcenia z resztek lodówkowych ciąg dalszy. Szynka parmeńska została mi z pizzy, parmezan z pesto. Tak patrzę właśnie na to co napisałam… kuchnię włoską mam

Kardamonovy
Zupa z brukselki 60

Koniec walk o brukselkę, podczas jedzenia zupy jarzynowej. Mamy tu tyle brukselek, ile dusza zapragnie. Smak tej zupy jest dokładnie taki jak zakładałam. Jeżeli lubicie te

Kardamonovy
Gołąbki z pęczakiem i mięsem mielonym 58

Przemycania kaszy ciąg dalszy. Dziś gołąbki z pęczakiem i mięsem mielonym. I znowu się udało! Nie było marudzenia i stękania. Po pytaniu czy możemy już na

Kardamonovy
Pieczone żeberka 55

Dziś wieczorem w domu, przewaga testosteronu. Żeby znowu nie oglądać miny kota ze „Shreka”, zapodam mięso. Żeberka są dobre na wszystko, zawsze. Myślałam, że

Kardamonovy
Soczewica z papryką i kiełbasą 53

Jeeeej, jaki leniwy dzień. Nic mi się nie chce. Dużo świeżego powietrza, trochę spania, teraz ślęczę nad postem – mózg wyłączony. Zaraz trzeba będzie zwolnić blokadę

Kardamonovy
Żur 55

Przepis trochę sobotni, a trochę już świąteczny. Zresztą, już jakiś czas temu obiecywałam, że podzielę się z Wami tym przepisem. Trwało to trochę dłużej niż planowałam

Kardamonovy
Biała kiełbasa pieczona w piwie 65

Powoli zaczynam się zastanawiać nad świątecznym menu, 3 tygodnie to przecież nie tak dużo. Ja ogólnie mam jakąś banię pod kątem planowania, musicie mi to wybaczyć

Kardamonovy
Chrzanowa zupa krem z szynką szwarcwaldzką 43

Święta już za tydzień. Wam też ostatnio czas leci jak porąbany? Przecież niedawno był styczeń, chwilę temu poniedziałek. Ech, chyba faktycznie życie trzeba brać garściami. Ja

Kardamonovy
Karkówka z grilla 64

Przy okazji majówkowego wyjazdu do Norwegii, mogłam sobie do woli grillować. Było mięcho, były warzywa, były ryby, były też owoce. Postanowiłam, tym razem, podzielić się z

Kardamonovy
Chili con carne z kakao 57

O chili przypomniałam sobie, będąc w Norwegii. W pierwszym dniu pobytu zostaliśmy nim ugoszczeni. Było pyszne i takie jak trzeba. Przypomniałam sobie również, że dość często

Kardamonovy
Tosty z salami i pesto 62

Dramatycznie ciepło, nie znoszę takiej pogody. Lenia mam wyjątkowego, gotowanie też w sumie raczej na pół gwizdka, takie temperatury niczemu nie sprzyjają. Odwaliłam dzisiaj pyszny dżem

Kardamonovy
Młode ziemniaki z ziołami i boczkiem 57

Ten przepis jest gotowy już od dawna. Niestety mój laptop, na którym było zdjęcie, zaniemógł i dopiero po 3 tygodniach został odratowany. Odebrałam go wczoraj z

Kardamonovy
Mielone z musztardą 57

Mięso. My sobie zażyczył, niech ma. Już dawno, w czeluściach mojego mózgu, siedział pomysł na mielone z musztardą. Misja wykonana. Musicie, MUSICIE koniecznie je zrobić. Mielone

Kardamonovy
Polędwiczki wieprzowe z pieczarkami 60

Nadrabiamy po diecie wątrobowej. Smażone mięcho, cebula, czosnek. Wszystko pachnie wybornie. Jakoś tak to wszystko smakowo ładnie zagrało. Polędwiczki, pieczarki, czosnek, majeranek i inne. 1/3 porcji

Kardamonovy
Mielone pieczone w sosie pomidorowym 52

„Meat good”. Ja tego nie powiedziałam. Jest smacznie, naprawdę. Trochę inne plany były na dziś, ale stety, wyszło jak wyszło. Pasożytniczy u mnie moja

Kardamonovy
Fasola pieczona z kabanosami i papryką 56

Nie no, to było tak dobre, że nie wiem jak mam Wam to napisać. Na początku miała być zwykła fasolka po bretońsku, potem wymyśliłam do tego

Kardamonovy
Makaron ze śmietaną i boczkiem 51

Pierdyliard kalorii. Albo i więcej. Jest to jednak tak dobre, że od czasu do czasu można się podtuczyć. Bez suszonego majeranku nawet się za to nie

Kardamonovy
Sałatka ziemniaczana z salami i serem pleśniowym 52

Właściwie nie wiem co mnie tak naszło. Chociaż nie, wiem. Kupiłam parowar. Zabawę zaczynam od ziemniaków, bo raczej trudno je spieprzyć. W zanadrzu miałam żółty ser

Kardamonovy
Polędwiczki wieprzowe z suszonymi pomidorami 52

Polędwiczki wieprzowe z suszonymi pomidorami to nasz dzisiejszy niedzielny obiad. Zastanawiałam się nad ziołami, którymi podrasuję całość, bo czosnek i cebula to wiadoma podstawa. Stanęło na

Kardamonovy
Tarta z kiełbasą i brukselką 54

Mój pierwszy przepis z ciastem francuskim, nie wiem właściwie czemu dopiero teraz. Na pierwszy strzał poszła tarta z kiełbasą i brukselką. Jak wszystkim wiadomo, ciasto francuskie

Kardamonovy
Biała kiełbasa pieczona z ciecierzycą w sosie pomidorowym 63

Świąt, blogowo, nie przeskoczę, nie ma mowy. Zresztą co tam, białą kiełbasę przecież można jeść bez okazji, prawda? Właściwie to wszystko można jeść bez okazji. No

Kardamonovy
Biała kiełbasa pieczona w cydrze 53

Ojejuśku (to nie jest zdrobnienie?)!  Tak, to jest to. To jest zdecydowanie TO. Sos, który wytworzył się z pieczenia jest przegenialny. Pierwszą partię zrobiłam wczoraj

Kardamonovy
Pizza z boczkiem na sosie pomidorowo-śliwkowym 61

Chłopaki zażyczyli sobie na święta… pizzę. Z mięsem. Ładnie trzeba mieć nieteges, żeby w święta chcieć zjeść pizzę. Kombinowałam nad składnikami. Nie chciałam, żeby to

Kardamonovy
Tosty z kaszanką i ogórkiem konserwowym 51

Może i dziwactwo, może i nie. Jeżeli lubicie kaszankę, zupełna norma, tylko podana w trochę inny sposób. Postanowiłam połączyć ze sobą smaki pasujące do tego rodzaju

Kardamonovy
Kofty wieprzowe 62

Taaak, wiem, kofty nie powinny być wieprzowe. Obiecuję zrobić oryginalne na grillu, jak tylko będę miała do wykorzystania baraninę. Ten przepis został już raz przemielony, ale

Kardamonovy
Focaccia z boczkiem, cebulą i rozmarynem 56

Dokładnie miała taka wyjść – puszysta i porządnie nadziana. Jeżeli chodzi o dodatki, zawsze chciałam ją zrobić z boczkiem, rozmarynem i cebulą. Nie wiem czemu, po

Kardamonovy
Fasolka szparagowa z kiełbasą w sosie pomidorowym 76

Tak na szybko, bo piątek, po pracy. Nie chciało mi się siedzieć przy garach, jutro się jeszcze nasiedzę. Wczoraj rozmroziłam jakąś wiejską kiełbachę, dziś dokupiłam tylko

Kardamonovy
Grillowane kiełbaski w marynacie miodowo-musztardowej 53

Zaległe urodziny My. Nawet nie pytałam czym mam napchać brzuchy 5 osób. Najpierw był pomysł na długo pieczoną wołowinę, ale w międzyczasie napatoczył się konkurs. Jak

Kardamonovy
Pieczonki 65

Strasznie kijowe danie do fotografowania. Efekt i tak nie jest powalający, ale obecnie nie jestem w stanie zrobić tego lepiej. Brak fajnego naczynia do pieczenia, trochę

Kardamonovy
Kiełbasa pieczona w sosie pomidorowym 52

Przepis z soboty, który w sobotę miał być opublikowany. Miał, ale rodzina Wu wpieprzyła się nam na głowę trochę wcześniej. A jak wiadomo… priorytety. Wczoraj

Kardamonovy
Łazanki z kapustą i mięsem 66

Uwielbiam. Mogłabym je jeść na okrągło. W lodówce mam zawekowany jeszcze jeden słoik, z którego wyjdą mi jakieś 2-3 porcje. Tak, mi, nie nam. Tej

Kardamonovy
Frittata z białą kiełbasą i rukolą 60

Jedna z wygodniejszych form śniadania. Jajka, omlety, frittata. Wielkim plusem jest także fakt, że można przy okazji robić wielkie sprzątanie lodówki. Dodajecie do frittaty co chcecie

Kardamonovy
Kotlety mielone z marchewką i imbirem 57

Dla odmiany. Jakiś czas temu zapytałam pewną grupę na fb o dodatki do mielonych. Pojawiło się milion propozycji, z których wybrałam trzy: jogurt (dzięki Pati), marchewka

Kardamonovy
Karkówka pieczona w soku jabłkowym 58

Obiad niedzielny: mięcho, ziemniaki, dodatki. Tym razem stanęło na karkówce. Ale żeby nie było do końca standardowo, dodałam do sosu świeżo wyciśnięty sok z jabłek. Jeżeli

Kardamonovy
Leczo z mięsem mielonym 40

Nie no, naprawdę już wracam.  Przez ten weekend trochę posiedzę w kuchni i nadrobię. Od razu mi lepiej, jak sobie o tym pomyślę. Serio. Lepiej

Kardamonovy
Szaszłyki z białą kiełbasą i brokułami 52

Genialne, naprawdę. Zrobiliśmy je tydzień temu i wczoraj. I będziemy je robić często. Nie są bardzo czasochłonne i pieką się sprawnie. Wiecie co jest dziwne? Niesamowicie

Kardamonovy
Szakszuka z fasolą i chorizo 57

To jedno z fajniejszych śniadań, piszę ogólnie o szakszuce. Wielu jadło, nikt nie marudził. Ostatnio mieliśmy ochotę na ostrzejszą wersję, dlatego dodaliśmy więcej chili. Później dorzuciliśmy

Kardamonovy
Sałatka z ziemniakami z ogniska 58

No to lecim z kolejnym przepisem. Powiem Wam od razu, że spodziewałam się dokładnie takiego smaku. Przy okazji ostatniego półekipowego spotkania, zapakowaliśmy parę ziemniaków do ogniska

Kardamonovy
Pieczony schab 58

Jadam go w sumie dwa razy do roku, na święta. Z dużą ilością chrzanu. Parę dni temu musiałam zrobić sporą ilość bułek na wynos i pomyślałam

Kardamonovy
Leczo z habanero 55

Parę dni temu kupiłam papryczki habanero. Wiecie, że lubię ostre potrawy, więc nikogo to nie powinno dziwić. Problem polega na tym, że nie miałam pojęcia jak

Kardamonovy
Fasolka szparagowa z mięsem mielonym 59

Na początku chciałam ugotować coś zupełnie innego. W międzyczasie (jak to u mnie) postanowiłam coś pozmieniać i skończyło się tym przepisem. No i fajnie. Potrawa smakuje

Kardamonovy
Bigos z kiełbasą i ciemnym piwem 63

O losie! Pomysł był spoko, ogólny smak bigosu – genialny. Tylko ta gorycz… Nie musiałam długo myśleć nad tym skąd się wzięła (mimo, że na

Kardamonovy
Pasztet wieprzowy 57

Mój pierwszy pasztet w życiu. Musiałam go dziś zamrozić, bo zjedlibyśmy go jeszcze przed świętami. Genialny, no sorry. Od początku wiedziałam czym go przyprawię, skonsultowałam tylko

Kardamonovy
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym 53

Szybkie, proste i trochę świąteczne. Najlepsze oczywiście z tartymi burakami. Ostatni słoik buraków wylądował jednak u mojego brata, więc mięcho zostało wchłonięte z mizerią. Też super

Kardamonovy
Łazanki z boczkiem i kiszoną młodą kapustą 50

Zacznę od tego, że powoli wraca mi chęć jedzenia i gotowania. Zaczynam już nawet weekendowo budzić się z myślą o gotowaniu, więc jest dobrze. Obchodzenie się

Kardamonovy
Kalarepa faszerowana mięsem mielonym 52

Pierwszy raz jadłam kalarepę w takiej formie i powiem Wam, że jest dobrze. Przesadziłam trochę z ostrością, ale tak lubię. Przepis jest już skorygowany. Co do

Kardamonovy
Zupa koperkowa z białą kiełbasą 57

Rano wróciliśmy z urlopu, czas nadrobić zaległości (z przyjemnością, żeby nie było). Ci od mięsa mówią, że zupa wyszła bardzo fajnie. Ja to bym ją najchętniej

Kardamonovy
Sałatka jarzynowa z kiełbasą 78

Po konsultacji z bratem, podrzucam Wam przepis na sałatkę, która kojarzy nam się z domem rodzinnym. To tak przy okazji zbliżających się świąt… Zawsze gdzieś

Kardamonovy
Forszmak 62

Z pół roku temu My był z kumplem w delegacji w Lublinie. Panowie wylądowali między innymi przy potrawie o nazwie forszmak. Moja ładniejsza połowa nastękała się

Kardamonovy
Sałatka z makaronem, szynką i ogórkami konserwowymi 54

Tak tak, to była sylwestrowa sałatka. Nie jestem jakimś wielkim fanem tego typu dodatków, ale w takim dniu nie można myśleć jedynie o sobie. I w

Kardamonovy
Klopsiki w sosie musztardowym 53

Lubię. Tzn. klopsiki pod różną postacią, nie tylko te tytułowe. W moim kajecie mam zapisane jeszcze parę opcji, m. in. w sosie chrzanowym, przepis pewnie pojawi

Kardamonovy
Pieczone leczo 51

Moja ekipa to właściwie sami mięsożercy. Wiedząc o tym, że nawiedzą mnie w sobotę wieczorem, upiekłam dla nich leczo. Powiem tak – upiekłam za mało. Składniki

Kardamonovy
Biała kiełbasa pieczona w kiszonej kapuście 47

Jak to zwykle bywa przed świętami, blogerzy świętują wcześniej. U mnie na pierwszy (lub już właściwie drugi) strzał idzie biała kiełbasa pieczona z kiszoną kapustą. Przepis

Kardamonovy
Boczek gotowany 58

Tym przepisem chciałam się z Wami podzielić już dawno temu. To boczek, którym zajadamy się zawsze, kiedy odwiedzamy mojego wujka na dolnym śląsku. Wujek Kazik robi

Kardamonovy
Sałatka z makaronem, kabanosami i papryką 42

I fasolą i innymi, składniki macie pod zdjęciem. Nie jestem jakimś wielkim entuzjastą tego typu sałatek, ale wiadomo, nie gotuję jedynie dla siebie. Była smaczna, ale

Kardamonovy
Forszmak z pieczarkami 66

Dzięki szwagierce, w drugi dzień świąt udało mi się wyhaczyć piękne pieczarki. Właściwie jeszcze przed Wielkanocą wiedziałam w czym wylądują resztki wędlin, wiedziałam również, że uzupełnieniem

Kardamonovy
Zupa gołąbkowa 52

Miałam dziś opublikować zupełnie inny post, ale jak patrzę na pogodę, to jedyne co jest dziś odpowiednie to zupa. Na dodatek nie byle jaka, bo gołąbkowa

Kardamonovy
Grochówka 74

Nie wiem jak u Was z pogodą, ale u nas dość chłodnawo. A jak chłodnawo to najlepiej wchodzi zupa. Do grochówki zabieram się nie wiem od

Kardamonovy
Żeberka barbecue 50

Od paru dni konkursuję kulinarnie tu i tam. Z któregoś przepisu zostało mi trochę sosu barbecue, a że od dobrych paru miesięcy zabieram się za żeberka

Kardamonovy
Kiełbasy smażone z cebulą i musztardą francuską 51

Potrawa zrobiona głównie z myślą o wiadomo kim. Dodatkowo do tego kima doszła jeszcze jedna osoba, która zwaliła nam się na głowę parę dni temu, a

Kardamonovy
Makaron z bobem, pesto i boczkiem 63

Nie macie pojęcia jak trudno jest mi obierać bób do jakiejś potrawy. Nie, nie macie. Przed zrobieniem tego makaronu, specjalnie nażarłam się po kokardki, żeby nie

Kardamonovy
Fasolka po bretońsku z ogórkami kiszonymi 67

Szaro dziś i buro. Idealny moment na wrzucenie Wam przepisu na tytułową fasolkę. Skoro do gulaszy i innych forszmaków pasuje ogórek kiszony, to czemu miałby nie

Kardamonovy
Leczo z kiełbasą, cukinią i papryką 65

Prawdziwe leczo koło cukinii nie stało. Mieszkamy jednak w Polsce, więc możemy to trochę nagiąć. Bo tak w sumie… nie znam nikogo, kto leczo ZAWSZE

Kardamonovy
Zapiekanka makaronowa z ajvarem, kiełbasą i oliwkami 82

W sumie rzadko robię tego typu zapiekanki. Pewnie chodzi o ich kaloryczność… tak myślę. Panoszył mi się jednak po lodówce ajvar, więc postanowiłam go wrzucić

Kardamonovy
Klopsiki w sosie pieczarkowym 47

Napisałabym, że dawno nie było mięsa, ale weszłam na bloga, sprawdziłam i tego nie napiszę. Nie będę się też tłumaczyć, dlaczego ta potrawa powstała, wyszło przypadkiem

Kardamonovy
Pasztet z kaparami i suszonymi pomidorami 61

Kurczak, mam coraz mniej czasu na bloga. Nie dziwi mnie to jakoś wybitnie, ale uwiera. A może to tylko przejściowe, zobaczymy. A co do samego pasztetu

Kardamonovy
Musaka 67

Nie można powiedzieć o niej, że jest niesmaczna. Jest właściwie pyszna. Ale wiecie jak to ze mną bywa, z mięsa najbardziej lubię budyń. Wątpię, że jest

Kardamonovy
Zupa fasolowa 62

Najlepszą fasolową robiła moja babcia i nie ma co o tym dyskutować. Taki jest fakt, koniec i kropka. Robiąc swoją, chciałam żeby chociaż trochę przypominała smakiem

Kardamonovy
Makaron z białą kiełbasą, szpinakiem i suszonymi pomidorami 58

Potrawa zrobiona głównie z myślą o imprezie z mięsożercami. Mięsożercy ostatecznie nie przyjechali, więc „męczyliśmy” makaron przez dwa dni. I powiem Wam w zaufaniu

Kardamonovy
Kiełbasa smażona z cebulą w sosie pomidorowym 57

To akurat lubię sobie zjeść od czasu do czasu, w weekend. Najlepiej tego typu śniadania wchodzą po imprezach, ale że ja ostatnio nie imprezuję, postanowiłam chociaż

Kardamonovy
Grochówka z białą kiełbasą 59

Czasami mam tak, że kupuję jakiś składnik w większej ilości niż zakładałam wcześniej. A potem kombinuję, żeby zrobić z niego coś, czego nie ma jeszcze na

Kardamonovy
Schab z pieczarkami i papryką w sosie pomidorowym 54

Tak przeglądam sobie bloga i widzę, że ostatnio wrzucałam mało mięsnych potraw. I wiecie co? Wiecie, wiecie. Nie będę za to przepraszać. A co do samego

Kardamonovy
Pieczona szynka 67

No jak przecież na święta ma być sałatka jarzynowa, to musi być pieczone mięsiwo. Upiekłam, część zjedliśmy, część zamroziłam. Nawet jak jej za dwa tygodnie nie

Kardamonovy
Sałatka makaronowa z szynką, brzoskwiniami i serem pleśniowym 46

No dobra, od jutra internety będą żyły Sylwestrem. Będą żyły pytaniami o sałatki, przystawki, drinki i inne deski serów. U mnie na pierwszy strzał idzie sałatka

Kardamonovy
Krokiety z mięsem 69

To jest klasyka, którą nawet ja lubię. Dla mnie fenomenem jest, że rzadko kiedy w knajpie można dostać barszcz z krokietem (już nie mówię o smacznym

Kardamonovy
Biała kiełbasa pieczona w soku jabłkowym 68

Było pyszne, baaardzo intensywne w smaku. Wszystko co niepotrzebne odparowało i został jedynie świetny sos. Plus kiełbasy, wiadomo. Nie wiem jak będą wyglądały Wasze święta w

Kardamonovy
Schab pieczony w mleku 57

Nie sądziłam, że ten schab będzie smakował jakoś inaczej, niż taki zwykły, pieczony np. w rękawie. Po upieczeniu dałam mięsu trochę odpocząć, część zamroziłam, część wchłonęliśmy

Kardamonovy
Forszmak z fasolą 58

Poświąteczne sprzątanie lodówki. Jeżeli macie nadmiar wędlin, wykorzystajcie je do tej potrawy. Możecie ją także z powodzeniem zawekować i zjeść za tydzień, dwa. Wczorajszy forszmak wyszedł

Kardamonovy
Schab gotowany w sosie własnym 64

To jest tak prosta potrawa, że aż boli. Robiłam ją pierwszy raz i myślałam, że trzeba się trochę nagimnastykować, żeby uzyskać pyszny sos. Co Wy! Mój

Kardamonovy
Pulpety wieprzowe gotowane w ajvarze 55

Często gęsto potrawy, które powstały przypadkiem są super ekstra dyska. Tak powstały pulpety, które ostatecznie zostały ugotowane w ajvarze. Miały być klasycznie w sosie pomidorowym, ale

Kardamonovy
Bigos z młodej kapusty i kiełbasy 69

Bigos z młodej kapusty z kiełbasą robiłam w tym sezonie już trzy razy. Jednak chyba ta ostatnia wersja najbardziej nam smakuje – bez koncentratów czy innych

Kardamonovy
Kasza gryczana z kotletami mielonymi i ogórkami kiszonymi 65

Miałam Wam w sumie tego nie publikować. Zrobiłam obiad z resztek obiadowych i wyszło coś tak pysznego, że nie mogę o tym nie napisać. Właściwie każdy

Kardamonovy
Fasolka szparagowa po bretońsku 59

Fasolka szparagowa po bretońsku to przepis bliski oryginałowi, ale robi się 15 razy szybciej. Chociaż powiem Wam szczerze, że chyba jednak z jasiem smakuje nam bardziej

Kardamonovy
Fasolka po bretońsku z kiełbasą i boczkiem 71

Ten przepis miał się pojawić jutro. Wrzuciłam jednak zapowiedź o nim na instagramie. I to był błąd. Wiedziałam, że ogólnie część ludzi będzie zbierać ślinę z

Kardamonovy
Schab gotowany z suszonymi pomidorami 64

Parę godzin temu zastanawiałam się nad tym, co powinnam dziś opublikować. Zajrzałam na bloga i zobaczyłam, że mięsa nie było u mnie już szmat czasu. Parę

Kardamonovy
Makaron z kiszoną kapustą, pieczarkami i boczkiem 58

Przedwczoraj dostałam sporą torbę pieczarek. Powciskałam je w każde możliwe obiady. Jednym z nich był makaron z kiszoną kapustą, pieczarkami i boczkiem. Czemu akurat taki wybór

Kardamonovy
Leczo z chorizo 61

Jadąc na wakacje, zrobiliśmy trochę większe zakupy. Nasza pierwsza część wakacji była na leśnym zadupiu (większe sklepy były od nas oddalone o parędziesiąt km, spodziewaliśmy się

Kardamonovy
Pulpety wieprzowe w sosie pomidorowym 57

Będąc na wakacjach gotowałam w sumie normalne obiady. Jednym z nich były pulpety wieprzowe w sosie pomidorowym. Przepis jednak trochę usprawniłam, bo miałam dostęp do niewielkiej

Kardamonovy
Schab pieczony z morelami 62

Święta, święta. Co Wam najbardziej smakuje po 24 grudnia? Ja uwielbiam pieczone mięsiwo do kanapek, do tego sałatka jarzynowa i sos majonezowo-chrzanowy. Nic więcej, naprawdę

Kardamonovy
Pasztet z żurawiną 72

Wiecie, że nie jestem jakimś wielkim fanem mięsa. Od czasu do czasu jednak mam ochotę na dobry pasztet. I nie piszę tutaj o jakiś świętach czy

Kardamonovy
Polędwiczki wieprzowe z suszonymi śliwkami 73

Polędwiczki wieprzowe to taki sympatyczny rodzaj mięsa, który praktycznie zawsze wychodzi smaczny. Ja najczęściej jednak gotuję lub piekę je w postaci plastrów. Koniecznie do tego cebula

Kardamonovy
Sznycel schabowy po myśliwsku 100

Pyszne i bardzo aromatyczne połączenie kremowego sosu z boczku i grzybów z panierowanym kotletem, czyli sznycel schabowy po myśliwsku. Jak zrobić kotlet po myśliwsku? To wyjątkowo

Kuchnia Na Wypasie
Domowa karkówka na kanapki 1756

Domowa karkówka, to pyszna, aromatyczna wędlina na kanapki, która nie zawiera soli peklującej, tylko klasyczne i sprawdzone przyprawy. Przepis jest prosty, a z wykonaniem każdy sobie

Kuchnia Na Wypasie
Schab w sosie śmietanowo-chrzanowym 69

Pomysł na rodzinny obiad - mięciutkie i delikatne porcje schabu podane w sosie śmietanowo-chrzanowym. Do zestawu idealnie pasują tłuczone ziemniaki oraz zasmażane buraczki. Polecam do

Świat Domowej Kuchni
Boczek pieczony z natką pietruszki i czosnkiem 89

Od czasu, kiedy kupiliśmy szynkowar i wraz z nim kilogram soli do peklowania, nie kupujemy już wędlin. Regularnie co dwa tygodnie robimy bowiem swoje domowe wędliny

niecodziennikpary
Rolada z boczku 76

Jeśli trafi się wam ładny kawałek boczku, na tyle gruby, że można go rozkroić tworząc duży płat to polecam go zamarynować, zwinąć go w roladę i

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Polędwica łososiowa (suszony schab) 88

Domowa polędwica łososiowa, bardzo prosta w przygotowaniu a robi się właściwie sama. Z tego przepisu jest bardzo smaczna, zapraszam. Artykuł Polędwica łososiowa (suszony schab) pochodzi z

Pieprzyć z Fantazją
Schab pieczony w folii 98

  Składniki: 1 kg schabu Marynata: 3 ząbki czosnku 2 łyżki miodu 2 liście laurowe 3 ziarna ziela angielskiego 1 łyżka majeranku 1 i 1/2 łyżeczki

Qchnia po prostu
Polędwiczki wieprzowe w sosie paprykowym / Pork Tenderloin in Red Bell Pepper Sauce 197

Polędwiczki wieprzowe w sosie paprykowym  Dziś kolejny przepis na polędwicę , czyli polędwiczki wieprzowe w sosie paprykowym . Są błyskawiczne i bardzo proste w przygotowaniu, sprawdzą się

Lekcje w kuchni
Tłuczone ziemniaki z boczkiem, rozmarynem i majerankiem 95

Niby banalne a jednak pyszne, aromatyczne i (niestety) dość kaloryczne. Dlaczego w opisie tłuczone ziemniaki a nie puree? No właśnie, puree to aksamitna, jednolita masa, natomiast

Kopystką po garach
Grochówka z chipsem z boczku i grzankami 87

Jedna z najbardziej znanych zup polskich, każdy ją jadł ,nie każdy lubi. Dziś grochówka na wędzonce z chipsem z boczku i grzankami. SKŁADNIKI: ok. 1,5

Kopystką po garach
Polędwiczka wieprzowa faszerowana pieczarkami 97

Polędwiczka wieprzowa faszerowana pieczarkami to świetny pomysł na świąteczny obiad. Tak przygotowaną polędwiczkę można jeść zarówno na ciepło jako danie główne np. z dodatkiem czerwonej kapusty

Codzienne Gotowanie
Kapuśniak z kaszą jęczmienną 66

Kapuśniak z kaszą jęczmienną to zupa, która od zawsze gościła w moim rodzinnym domu na Mazowszu. Jako mały brzdąc znałem doskonale jej smak i aromat, który

Kuchnia Na Wypasie
Szynka wieprzowa pieczona 84

Szynka wieprzowa pieczona , to świetny pomysł na główne danie podczas uroczystego obiadu. Ale też sposób na pyszną i aromatyczną domową wędlinę z piekarnika. Mamy więc nadzieję

Kuchnia Na Wypasie
BITKI WOŁOWE W SOSIE WŁASNYM. Z GRZYBAMI. 67

Klasyczne, ale jakże pyszne danie obiadowe. Bo kto z nas nie lubi mięciutkiego mięsa, zatopionego w ciemnym, aromatycznym sosie? 😉 Składniki: kilka plastrów udźca wołowego 1/2 szkl

Walijskie Pichcenie
Bitki wieprzowe w rumianym sosie. Idealne na obiad. PRZEPIS 71

Gdy na obiad są bitki, wszyscy z niecierpliwością zaglądają do kuchni. Mięciutkie, aromatyczne, zanurzone w dużej ilości sosu – po prostu pyszne. Przepis na bitki wieprzowe

Kulinarna Polska
Czebureki 99

Kolejne konkursowe wyzwanie z mąką Basia, to Czebureki. Kasia z bloga Tependa przygotowuje jest <tak> 🙂 A tak wyglądają moje 🙂 proszę o głosy <TUTAJ

czarrna od kuchni
Jak ugotować luksusowy tani obiad? 110

Zapiekanka warzywna z kiełbasą… Zapraszam na przepis na luksusowy tani obiad. To obiadowe danie zazwyczaj nazywam danie pod pierzynką. Jest to zapiekanka z warzywna i

codojedzenia
Polędwiczka w sosie borowikowym 80

Na większości blogów królują już świąteczne dania, ale ja postanowiłam postawić po raz ostatni w tym roku na jesienne smaki Prawdę powiedziawszy polędwiczka w sosie borowikowym

PatiGotuje
Najlepsze żeberka w kiszonej kapuście 81

Zapach, smak – uruchamiają wspomnienia. Smak żeberek kojarzy mi się zawsze z domowym, rodzinnym obiadem, zaś duszona kapusta to dla mnie smak świąt. Nic dziwnego, że

Poezja smaku
Smażony Schab Z Pastą Serową 79

Pomysł na pyszny niedzielny obiad, a szybko się go robi i naprawdę pysznie smakuje i co najważniejsze nie są to zwykłe, nudne schabowe ;) Składniki: 4 plastry

Gotowanie...to proste !
Zupa fasolowa jak z wojskowego kotła 150

Sycący, świetnie rozgrzewający obiad jednogarnkowy , czyli zupa fasolowa jak z wojskowego kotła. Jesień i zima to idealna pora na pożywne, pełnowartościowe dania, po które chętnie sięgamy

Kuchnia Na Wypasie
Pasztet wieprzowo-wołowy z suszoną śliwką 72

Nie wyobrażam sobie świat bez domowych wyrobów, szczególnie pasztetu,  który wręcz uwielbiam.  Tym razem pokusiłam się o dodatek a mianowicie śliwki suszone,  które

Życie zaczyna się w kuchni
Pikantna zupa paprykowa 70

Artykuł Pikantna zupa paprykowa pochodzi z serwisu emame kitchen .

ememe kitchen
Roladki schabowe zawijane boczkiem 82

Schabowe roladki przypominają mi zawsze wizytę u rodziców. Szczególnie jak widzę jako główny dodatek tłuczone ziemniaki. Co prawda ja rzadko przygotowuje takie tradycyjne obiady ale jak

Niezły Młynek
BOCZEK PIECZONY W PRZYPRAWACH 74

Dziś danie dla smakoszy, którzy nie koniecznie liczą kalorie. Taki pyszny, mięciutki boczek możemy zjeść na ciepło z ziemniakami polanymi sosem, który powstał podczas duszenia mięsa

Walijskie Pichcenie
Gulasz ziołowy z łopatki z warzywami 65

Sposób na smaczny obiad? Gulasz. Tym razem proponuję klasyczny z łopatki, mocno ziołowy, z dodatkiem warzyw podany z ryżem i marchewką z groszkiem Co nam trzeba

Latosiowydom
Prosty przepis na pieczone żeberka, które zawsze się udają. Są mięciutkie i pyszne 394

Bardzo prosty, a zarazem jeden z najlepszych sposobów na przyrządzenie żeberek wieprzowych. Wychodzą, że palce lizać! Przepis na pieczone żeberka Składniki: około 1 kg niezbyt tłustych

Kulinarna Polska
Bitki wieprzowe z kopytkami i buraczkami 122

Bitki wieprzowe z kopytkami i buraczkami to propozycja smacznej potrawy na pyszny niedzielny obiad. Aby mięso było delikatne i kruche w smaku wymaga od nas tego

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Kapustnica czyli kapuśniak po słowacku 102

Pyszna i bardzo sycąca kapustnica czyli kapuśniak po słowacku. Żeberka, kapusta kiszona oraz swojska kiełbasa, to podstawy kapustnicy. Czym więc się różni od naszego klasycznego kapuśniaku

Kuchnia Na Wypasie
Gołąbki bez zawijania. 99

Gołąbki bez zawijania to alternatywa dla tradycyjnych gołąbków. Wiem, że wśród Was jest wielu przeciwników jak i zwolenników tego dania. Przyznam się, że gołąbki bez zawijania

To co lubię - gotuję i polecam
GOŁĄBKI BEZ ZAWIJANIA 98

   Dla wszystkich wielbicieli tradycyjnych zawijanych, jednak czasochłonnych gołąbków to super alternatywa. Zdecydowanie mniej przy nich pracy, a smak zadowoli nawet najbardziej wybredne gusta. Nasze

Smaczne Zdrowe
Pulpety z piekarnika 128

Składniki: ok. 1 kg łopatki lub szynki wieprzowej 1 większa cebula 2 większe ziemniaki 1 jajko 1/2 szklanki bułki tartej ulubione przyprawy mąka 1 kubeczek smietany

czarrna od kuchni
Przepis na najlepszy placek po węgiersku. Nigdzie nie smakuje tak dobrze jak w domu 93

Placek po węgiersku, czasem nazywany też plackiem po zbójnicku, to danie, które zazwyczaj zamawiamy w restauracjach, jednak wcale nie jest tak trudno zrobić go w domu

Kulinarna Polska
Góralska kwaśnica. Autentyczny przepis z tatrzańskiego domu 92

Ten przepis dała nam znajoma, która rodzinny dom ma “pod samiuśkimi Tarami”, choć sama od kilku lat mieszka w dużym mieście. Tak kwaśnicę gotuje

Kulinarna Polska
Pulpety z groszkiem w sosie grzybowym 174

Składniki: 500 g mięsa mielonego 100 g groszku mrożonego 1 jajko 1 cebula ulubiona mieszanka przypraw 300 g odgotowanych grzybów leśnych 1 szklanka mleka 1 łyżka

czarrna od kuchni
Soczysty schab w sosie śmietanowo – pieczarkowym. Prosty przepis. 93

Te pyszne schabowe to świetna alternatywa dla znudzonych klasycznymi schabowymi. Łatwe do zrobienia i smaczne. Przepis nadaje się dla osób na diecie Keto. SKŁADNIKI: 6 kotletów

Pani M - kuchnia smakowita
Żeberka duszone w kiszonej kapuście 142

Żeberka w kapuście to naprawdę fajny pomysł na obiad. Jest prosty do przyrządzenia i bardzo smaczny. Minimum składników maksimum smaku ;-) Składniki: ok 1 kg żeberek wieprzowych

Kuchnia domowa Ani
Domowa golonka w kapuście 88

Dziś dla odmiany coś dietetycznego, czyli domowa golonka w kapuście :). Klasyczne , swojskie danie, które w polskiej kuchni ma zagwarantowaną wysoką pozycję. Składa się na to bez

Kuchnia Na Wypasie
Szynka pieczona w papryce 101

  Składniki: 2 kg szynki 2 papryki czerwone 2 cebule Marynata: 2 łyżki papryki słodkiej 1/2 łyżki papryki ostrej 1 łyżka papryki wędzonej 2 łyżki majeranku

Qchnia po prostu
Obiad gaździny dla całej rodziny 179

Placek ziemniaczany, kotlet schabowy oraz kapusta zasmażana to pyszne trójwarstwowe danie, czyli obiad gaździny dla całej rodziny. Klasyczne składniki w nietuzinkowym zestawieniu, tworzą bez wątpienia wyjątkowo

Kuchnia Na Wypasie
Zimne nóżki wieprzowe bez żelatyny 91

Bardzo proste w wykonaniu i wyjątkowo pyszne zimne nóżki wieprzowe bez żelatyny. Ta przekąska to absolutna klasyka polskiej kuchni. To bez wątpienia bardzo swojskie smaki , które

Kuchnia Na Wypasie
Przysmak Prezesa 122

  Dzień dobry Danie to jest nieco pracochłonne, ale bardzo efektowne (niestety zdjęcie nie oddaje jego wyglądu, muszę je powtórzyć). Warto przygotować je na święta czy

Co w garnkach piszczy
Placki ziemniaczane po węgiersku (z gulaszem) 75

Po raz pierwszy przygotowany samodzielnie – placek po węgiersku. Pyszny! Nad wyglądem powinnam jeszcze popracować, ale i tak jestem z siebie dumna;) Poniżej przepis jedynie na

Smaki Na Talerzu
KOTLETY SCHABOWE Z KOŚCIĄ 94

kotlety schabowe z kością.   Przepis na kotlety schabowe z kością.     Kotlety schabowe z kością panierowane w jajku i bułce tartej, doprawione solą, pieprzem

Moja Książka Kucharska
Schabowe kieszonki niedzielne 88

5 / 5 ( 63 votes ) Schabowe kieszonki niedzielne Niedzielne kieszonki to pyszne schabowe kotlety, faszerowane pastą pieczarkową, aromatycznym serem i ostrą musztarda chili, która gra tu pierwsze

Ogrodnik w podróży
Kopytka z szynką w pomidorach 146

Składniki: ok. 1 kg ziemniaków ok. 1 szklanka mąki 1 jajko 1 łyżeczka soli pieprz 3/4 kg szynki wieprzowej ok. 1 kg pomidorów 2 cebule kilka

czarrna od kuchni
Tradycyjne gołąbki z mięsem 111

  Gołąbki w klasycznej, tradycyjnej odsłonie z mięsem mielonym i ryżem. Są dania, które stały się kultowe i nie wymagają ingerencji i „udziwniania”. Gołąbki to właśnie

Pyry na Gaz
KOTLETY MIELONE ZE SCHABU.PYSZNE I SOCZYSTE SCHABOWE 200

  Przepis zaczerpnięty od Tomasza Strzelczyka  zaintrygował mnie od razu Kotlety zrobione przez niego w ten właśnie sposób wyglądały mega apetycznie! Musiałam więc wypróbować jego

Walijskie Pichcenie
Zrazy z łopatki w sosie pieczeniowo-pieczarkowym, danie na wyjazdy 101

5 / 5 ( 44 votes ) Zrazy z łopatki w sosie pieczeniowo-pieczarkowym, danie na wyjazdy Pyszne zrazy z łopatki, które bez problemu możesz wziąć w trasę, na

Ogrodnik w podróży
Schab pieczony z jabłkami 85

Tydzień jabłkowych przepisów zaczynamy na wytrawnie. Z każdym kolejnym dniem będzie coraz bardziej słodko. Kto śledzi mnie na Instagramie, ten mógł już podejrzeć, co zaplanowałam dla

Smaki Na Talerzu
Karkówka wolno pieczona 101

Pieczenie mięsa w większym kawałku to z pozoru prosta czynność: zamarynować lub oprószyć przyprawami i upiec w 180 stopniach, można a dlaczego nie? Przyznam się, że

Pieprzyć z Fantazją
Zapiekanka lowcarb 199

Do przygotowania potrzebujemy: Mięso wp-woł– 800g Pieczarki- 220g Papryka czerwona- 120g Papryka zielona- 120g Papryka żółta- 120g Cebula- 120g Ser żółty- 120g Brokuł- 100g Cheddar

serzmiesem
Lasagne z mięsem i cukinią 121

  Składniki: około 6 płatów lasagne 300 g szynki wieprzowej 1 cukinia 1 czerwona papryka 1 cebula 3 ząbki czosnku 4 łyżki koncentratu pomidorowego 200 g

Qchnia po prostu
Świeżonka czyli swojska uczta mięsna 276

Swieżynka, a czasem też smażonka, w moim regionie znana jako świeżonka czyli swojska uczta mięsna. Świeżonka była (i mam nadzieję, że nadal jest), nieodzownym elementem podczas

Kuchnia Na Wypasie
Pulpeciki w sosie kurkowym 87

Przepis na smaczne pulpeciki z mięsa mielonego w sosie śmietanowo kurkowym. Czas przygotowania: 45 minut Ilość porcji: 2-4 osób Trudność przygotowania:  łatwe Cena:  

karolgotuje
MIĘSNE KULECZKI W SOSIE ŚMIETANOWYM 137

 Pyszne i sycące danie z mięsem mielonym.Przepis ten znalazłam na stronie  SMACZNY.TV . Zwykłe proste kuleczki z mięsa mielonego takie klopsiki i sos ze śmietanki

Mała w garnku miesza
Pieczeń z grzybami 190

Składniki: 500 g zmielonej szynki wieprzowej 500 g grzybów leśnych 1 cebula 100 g zielonej soczewicy 1 jajko 1 łyżka natki pietruszki sól, pieprz słodka papryka

czarrna od kuchni
Hreczanyki - bieszczadzkie kotlety gryczane z sosem pieczarkowym 135

  Składniki: 500 g mięsa wieprzowego (np. szynki) 200 g kaszy gryczanej palonej 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 2 jajka 2 łyżki bułki tartej (+ bułka

Qchnia po prostu
Ziołowa rolada ze schabu na kanapki / Pork Loin Roulade 79

Ziołowa rolada ze schabu na kanapki Dziś domowa wędlina z piekarnika , czyli ziołowa rolada ze schabu na kanapki . To świetny zamiennik sklepowych wędlin, jest łatwa i

Lekcje w kuchni
Gochujang jjigae 106

Dzisiaj zapraszam w kulinarna podróż do Korei. Gochujang jjigae (고추장 찌개) to koreański gulasz wieprzowy z warzywami, który zazwyczaj podaje się z ryżem. Ta wersja jest

Oryginalny smak
Sos pieczeniowy – tylko domowy! 203

Przepis na pyszny, aksamitny sos pieczeniowy, który z łatwością przygotujesz w domu! A więc od dziś sos – tylko domowy! Co najważniejsze, taki sos możesz podzielić

Kuchnia Na Wypasie
Pieczony karczek, prosta wędlina z piekarnika 111

5 / 5 ( 9 votes ) Pieczony karczek, prosta wędlina z piekarnika Pyszny, prosty, pieczony karczek to idealna wędlina na kanapki. Świetnie też spisze się na ciepło jako

Ogrodnik w podróży
Kotlety w panierce z chipsów (bezglutenowe) 106

Dziś zrobiłam polędwiczki wieprzowe, ale myślę, że wypróbuję ten sposób również z cielęciną i drobiem. Podałam z puree ziemniaczanym z odrobiną soli truflowej i duszonymi kurkami

Cytryna&Co.
Pierogi chłopskie – z serem i kiełbasą 173

Pyszne pierogi chłopskie – z serem i kiełbasą, to nasza propozycja na klasykę w bardziej swojskim wydaniu. Przepis wywodzi się podobno z kuchni podkarpackiej. Piszemy podobno

Kuchnia Na Wypasie
Najlepsza marynata do karkówki 77

Najlepsza marynata do karkówki Składniki: 1 kg karkówki wieprzowe łyżka musztardy stołowej łyżka ketchupu łagodnego 1 duży ząbek czosnku 4 łyżki oleju roślinnego po płaskiej łyżeczce

Smaki Natalii
Szynka z łopatki z suszonymi pomidorami 76

Szynka przygotowana w szynkowarze, z łopatki, z dodatkiem suszonych pomidorów i czosnku niedźwiedziego, otoczona delikatną galaretką. Idealna po schłodzeniu w lodówce, krojona na cienkie plasterki

Świat Domowej Kuchni
Szybkie schabowe z piekarnika / Easy baked pork chops 137

Dziś zapraszam na schabowe, ale nie takie zwykłe gdyż nie jestem fanką panierek;) Te są zapieczone z cebulą, majonezem i serem – idealne dla zabieganych po

karmelowy
Schab w śmietanie z pieczarkami 1850

To z pewnością jeden z tych lepszych przepisów na schab na blogu;) Choć jego przygotowanie wymaga trochę pracy, na prawdę warto go zrobić. Mięso wychodzi pyszne

Smaki Na Talerzu
Delikatna mielonka z kurczaka i szynki 73

Delikatna wędlina przygotowana w domu zawsze będzie o wiele lepsza niż ta ze sklepu. Mielonka z kurczaka i szynki jest mięciutka, wilgotna i bardzo aromatyczna

Świat Domowej Kuchni
Karkówka po myśliwsku / Slow Roasted Pork Neck 157

Karkówka po myśliwsku Karkówka z piekarnika pieczona w plastrach po myśliwsku to świetny pomysł na obiad dla fanów pożywnych, mięsnych posiłków. Karkówka w sosie pomidorowym z

Lekcje w kuchni
Gulasz grzybowy 164

Składniki: 700 g schabu 500 g grzybów leśnych, u mnie podgrzybki 500 g pomidorów 1 duża cebula sól, pieprz słodka i ostra papryka papryka wędzona rozmaryn

czarrna od kuchni
Burrito 156

 Pyszne danie, które zrobiłam na obiad. Dość szybko się go przygotowuje. Jest syte i bardzo nam posmakowało. Zdecydowanie do powtórzenia.  Burrito można też przygotować

Kuchnia domowa Ani
Obiad do słoika z sosem a’la Stroganow 177

Świetnie doprawiony, domowy obiad do słoika z sosem a’la Stroganow. To bez wątpienia doskonała propozycja na pyszne, swojskie danie do podgrzania na szybko! Nie

Kuchnia Na Wypasie
Polędwiczki wieprzowe wędzone, surowe 94

Polędwiczki wieprzowe wędzone, surowe - delikatne mięso, które aż żal katować wysoką temperaturą oraz końcową obróbką cieplną. Najlepszą temperaturą wędzenia polędwiczek jest max 50 o C - dzięki

Kocham..lubię..gotuję..
Łopatka z grzybami leśnymi 83

Dzień dobry. Dzisiaj przyniosłam Wam przepis na pyszne jesienne danie. Nie sugerujcie się zdjęciem, które nie jest najlepsze, ale takie figle płata mi aparat. Łatwa szybka

Co w garnkach piszczy
Gołąbki z grzybami leśnymi 208

Składniki: 1 kapusta włoska 1,5 szklanki ryżu 1 szklanka kaszy gryczanej 2 duże cebule 1 kg mięsa wieprozwego, u mnie karkówka 0,5 kg odgotowanych

czarrna od kuchni
Długo pieczona karkówka w marynacie z wędzonej papryki z sosem majonezowo-paprykowym 90

Kolejne danie typu – Mało roboty-wielkie WOW! Karkówka jakiej nigdy nie próbowaliście. Mięciutka, soczysta, delikatna. Nawet mi smakowała (a ja raczej unikam mięs innych, jak białe

Moja Delicja
Lazania… ulubiona 70

Pewnie każdy z Was próbował kiedyś lazanii. My również jedliśmy wiele i TYLKO nasza nam najbardziej smakuje 🙂 Kluczem jest pewien sekretny składnik, który odkryliśmy kiedyś i

Moja Delicja
Gołąbkowa Lazania – czyli Gołąbki dla Leniwych 87

Gołąbkowa Lazania – czyli Gołąbki dla Leniwych , to łatwiejsza i szybsza wersja gołąbków. Nie trzeba się męczyć z obgotowywaniem kapusty. Nie poparzymy sobie palców przy wyciąganiu gorącej

Moja Delicja
Chilli con carne 86

Chilli con carne to świetne, rozgrzewające i sycące danie, idealne na chłodniejsze dni. Dość łatwe do przygotowania. Smażone z początku przyprawy uwalniają obłędny zapach, która sprawia

Moja Delicja
Quiche Lorraine, Tarta lotaryńska – quiche z porem, serem Gruyère i chrupiącymi skwarkami z boczku 79

Quiche Lorraine – czyli Placek lotaryński lub Tarta Lotaryńska to wytrawny placek ze słonego ciasta kruchego z farszem z duszonych porów, cebuli, chudego boczku, przyprawiony odrobiną sera

Moja Delicja
Mielone paprykowe 68

Kolorowe mielone, z dodatkiem mielonej papryki czerwonej oraz natki pietruszki. Niesamowicie wilgotne. W smaku da się odczuć smak papryki, jest to więc opcja idealna dla miłośników

Smaki Na Talerzu
Kolorowe mielone 143

Składniki: 0,5 kg mięso mielonego ok. 20 dkg dyni 1 awokado 2 suszone pomidory 1 cebula 1 jajko słodka i ostra papryka jarzynka, pieprz bułka

czarrna od kuchni
Żeberka w sosie cebulowym 69

Prosty babciny przepis na pyszne duszone żeberka w sosie cebulowym. Miękkie, dobrze doprawione delikatne mięso w aromatycznym sosie z cebuli idealnie pasuje do kaszy, klusek, pampuchów

karolgotuje
BITKI WIEPRZOWE W SOSIE WŁASNYM 83

  Bitki wieprzowe w sosie własnym. Składniki na bitki wieprzowe w sosie własnym: 500g schabu wieprzowego 1 marchewka 2 cebule sól, pieprz do smaku mąka pszenna

Moja Książka Kucharska
Ziemniaki z mięsem pieczone w piekarniku 219

Danie z jednego naczynia to zawsze dobry pomysł na pyszny i szybki obiad, a my dziś proponujemy ziemniaki z mięsem pieczone w piekarniku. W tygodniu nie

Kuchnia Na Wypasie
Delikatna mielonka z kurczaka i szynki 155

60 dag piersi z kurczaka, 30 dag szynki, 10 dag słoniny, 1 łyżeczka soli peklowej (z małą górką), biały pieprz do smaku, 1 łyżeczka żelatyny. Delikatna

Świat Domowej Kuchni
Papryka faszerowana mięsem, warzywami i kuskusem 120

Sezon na paprykę więc obowiąkowo u mnie wersja faszerowana. Tym razem do farszu oprócz mielonego mięsa wykorzystałam różne warzywa oraz kuskus. Farsz wyszedł pyszny a papryka

Monia miesza i gotuje
Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym / Pork Loin in Gravy 96

Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym to świetny pomysł na obiad dla całej rodziny. Pyszny gulasz z polędwicy to szybsza wersja gulaszu

Lekcje w kuchni
Orientalny gulasz z ryżem 108

Aromatyczny gulasz z orientalnym smaczkiem Składniki biodrówka 1/2 kg pieczarki 30 dkg papryka czerwona 1/2 szt grzyby mun 1 garść cebula 1 szt czosnek 3 ząbki

czarrna od kuchni
Krokiety z mięsem i kapustą 76

Składniki: Naleśniki: ( szklanka 250 ml, z podanej porcji wychodzi ok. 12 naleśników) Mąka pszenna 2 szklanki Woda 1 i 1/2 szklanki Mleko szklanka Jajko Cukier płaska

Kulinarne przygody
Polędwiczka w sosie porowym 87

 Chciałabym podzielić się z Wami moim ostatnim daniem. Delikatna polędwiczka w sosie porowym jest po prostu pyszna. SKŁADNIKI: 1 polędwiczka wieprzowa  biały kawałek pora

Kuchnia Beaty
Mamy bardzo dobry przepis na gulasz wieprzowy. Dużo aromatycznego sosu i mięciutkie mięso 1898

Co prawda gulasz to węgierskie danie narodowe, gotuje się go jednak praktycznie w całej Europie, choć nie wszędzie tak samo. Od dawna mamy sprawdzony przepis na

Kulinarna Polska
Zrazy wieprzowe w sosie z ogórków kiszonych 80

Zrazy wieprzowe w sosie z ogórków kiszonych 6 kotletów wieprzowych (schab, szynka), 2 cebule, 1 – 2 ząbki czosnku, 4 – 5 ogórków kiszonych, 200 ml dobrego bulionu

królestwo garów
Obiad zamknięty w karkówce 87

4.9 / 5 ( 7 votes ) Obiad zamknięty w karkówce Obiad zamknięty w karkówce to ciekawa propozycja dla zapracowanych, zabieganych i tych którzy nie lubią używać zbyt dużo

Ogrodnik w podróży
Schabowe z pieczarkami i serem 136

Tradycyjne kotlety schabowe pod pierzynką z pieczarek i sera żółtego to kolejna propozycja na posiłek ze schabem w roli głównej. Danie dość ciężkie, syte ale od

Kocham..lubię..gotuję..
Pieczony schab na kanapki / Baked Pork Loin 180

Dziś polecam łatwy przepis na pieczony schab na kanapki lub do obiadu. Jest mięciutki i soczysty , to najlepszy zamiennik sklepowych wędlin. Ziołowa marynata do pieczonego schabu

Lekcje w kuchni
Zapiekanka mięsno-ziemniaczana 73

Lubicie zapiekanki? Dzisiaj przepis na pyszną zapiekankę mięsno-ziemniaczaną z dodatkiem czerwonej soczewicy. Pomysł na szybki i smaczny obiad. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Zapiekanka mięsno-ziemniaczana

To co lubię - gotuję i polecam
Nadziewane muszle mięsem mielonym i warzywami. 54

Kolejna weekendowa propozycja, tym razem muszle makaronowe nadziewane farszem mięsno-warzywnym. Makaron nadziewany pysznym sosem z dodatkiem warzyw, roztopioną mozzarellą i świeżą bazylią. Doskonała propozycja na

To co lubię - gotuję i polecam
Kotlety mielone z czosnkiem. 89

Przepis na kotlety mielone w trochę innej wersji niż tradycyjne. Tym razem kotlety mielone z dodatkiem czosnku. Podczas smażenie czosnek traci ostrość i nie przebija się

To co lubię - gotuję i polecam
Zupa fasolowa. 60

Przepis na wyśmienitą zupę fasolową. Zupa z dodatkiem fasoli Jaś, ale możecie ją również przygotować z dowolną, ulubioną fasolą. Zupa fasolowa idealnie sprawdzi się w chłodne

To co lubię - gotuję i polecam
Polędwiczki w cieście francuskim z pieczarkami 83

Nie macie pomysłu na weekendowy obiad? Jeśli tak to zapraszam do wypróbowania pysznej, delikatnej polędwiczki pieczonej w cieście francuskim z pieczarkami. Do tego garść sałat z

To co lubię - gotuję i polecam
Schab faszerowany kapustą i grzybami 80

Zanim na dobre zaczniemy piec i gotować potrawy Wielkanocne podzielę się z Wami przepisem na schab faszerowany pieczarkami i kapustą kiszoną. Trochę inna alternatywa dla tradycyjnych

To co lubię - gotuję i polecam
Botwinka 85

Kolejna z zup, które uwielbiam, a jaka zupa jest Waszą ulubioną? (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Botwinka Składniki 1 pęczek młodej botwinki 1 marchewka 1 mała pietruszka

To co lubię - gotuję i polecam
Łazanki z kapustą 84

Przepis na dzisiejszą potrawę dostałam od mojej babci. Kapusta z łazankami jest smaczna i prosta w wykonaniu, a do tego całkiem niedroga. Możecie ją zrobić z

To co lubię - gotuję i polecam
Kapuśniak 76

Ponieważ wiosna w tym roku wyjątkowo nie rozpieszcza nas wysokimi temperaturami, dlatego ciągle mam ochotę na potrawy, które dodają mi energii. Mimo szczerych chęci za zimno

To co lubię - gotuję i polecam
Karkówka z pieczarkami, cebulą i octem balsamicznym 94

Taką karkówkę jadłam kilka lat temu u znajomych i pamiętam, że bardzo mi smakowała. Smak zaskakujący ale myślę, że wielu przypadnie do gustu. Przepis przeleżał u

To co lubię - gotuję i polecam
Klopsiki duszone w kapuście 100

  Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE Wbrew pozorom, to szybki obiad. Mamy teraz młode warzywa, które bardzo szybko się przygotowują

W garach u Gosi
Faszerowane ziemniaki 76

Weekend zapowiada nam się grillowo, dlatego zapraszam Was na faszerowane ziemniaki, które możecie zrobić zarówno na grillu jak i w piekarniku. Mimo wszystko pogodnego i słonecznego

To co lubię - gotuję i polecam
Papryka faszerowana 90

Papryka faszerowana, szybka wersja gołąbków – farsz taki sam. Najlepiej ją zrobić teraz kiedy paprykę mamy świeżą i pachnącą słońcem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Papryka faszerowana Składniki

To co lubię - gotuję i polecam
Bigos 101

Każdy z Was ma swoją wersję bigosu, ja dzisiaj dzielę się z Wami swoim przepisem. Smacznego. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Bigos Składniki 2,5 kg kapusty

To co lubię - gotuję i polecam
Kotlety mielone jak zrazy 106

Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband

W garach u Gosi
Zapiekanka z mięsem mielonym i kapustą włoską 97

Zapraszam Was dzisiaj na pyszną zapiekankę z kapusty włoskiej. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Zapiekanka z mięsem mielonym i kapustą włoską Składniki 8-10 liści kapusty włoskiej

To co lubię - gotuję i polecam
Karkówka z pieczarkami 72

Zanim na dobre utkniecie w kuchni przygotowując świąteczne przyprawy, zapraszam Was na pyszną i soczystą pieczoną karkówkę. Dodatkiem mogą być tak jak u mnie kluski śląskie

To co lubię - gotuję i polecam
Żeberka w glazurze miodowo-winnej 73

Pachnące, pieczone żeberka z dodatkiem miodu, przełamane kwaśnymi jabłkami. Myślę, że ta propozycja spodoba się wszystkim tym, którzy uwielbiają żeberka, a z pewnością przypadnie do gustu

To co lubię - gotuję i polecam
Sałatka brokułowa 84

Jeszcze jedna sałatka, którą robi się bardzo szybko. Smakuje nawet dzieciom – niejadkom ;) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Sałatka brokułowa Czas przygotowania 15 min Składniki 1 duże

To co lubię - gotuję i polecam
Boczek pieczony 90

Dzisiaj coś dla mięsożerców, porcja pysznego pieczonego boczku. Kanapka z pieczonym boczkiem z dodatkiem kiszonego ogórka, w taki mroźny dzień dostarczy Wam trochę kalorii. :) (adsbygoogle

To co lubię - gotuję i polecam
Żeberka w kapuście 86

Zima niestety nie odpuszcza, a ja przez to cały czas mam ochotę na zjedzenie czegoś konkretnego. Byle do wiosny, a tymczasem na blogu danie jednogarnowe, które

To co lubię - gotuję i polecam
Pulpety z mozzarellą i makaronem. 82

Dzisiaj zapraszam Was na pyszne pulpeciki nadziewane mozzarellą, jest przy nich trochę „zabawy”, ale są naprawdę smaczne. Spróbujcie koniecznie, warto. :) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Pulpety z

To co lubię - gotuję i polecam
Gulasz wieprzowy z kaszą 66

Dzisiaj przepis na mięsny obiad, ja najbardziej lubię taki zestaw z kaszą lub ziemniakami , a do tego buraczki. Lubicie taki obiad? (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Gulasz

To co lubię - gotuję i polecam
Szynka peklowana domowa 97

Dzisiaj chciałabym Was zachęcić do upieczenia przesmacznej szynki, musicie na nią poczekać kilka dni, ale naprawdę warto. Jest bardzo delikatna w smaku i dużo smaczniejsza od

To co lubię - gotuję i polecam
Schab gotowany 103

Dzisiaj kolejny przepis na smaczną i zdrową, domową wędlinę. Tym razem schab gotowany, bardzo delikatny w smaku. :) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Schab gotowany Składniki 1 kg

To co lubię - gotuję i polecam
Galareta z nóżek wieprzowych 87

Przyszła jesień, a wraz z nią ochota na bardziej treściwe i kaloryczne dania. Dzisiaj zapraszam Was na galaretę z nóżek wieprzowych, gotujemy ją dość długo i

To co lubię - gotuję i polecam
Roladki schabowe ze śliwkami 70

Najczęściej ze schabu robimy tradycyjne kotlety schabowe, czy schab nadziewamy śliwkami suszonymi, ja dzisiaj chciałabym pokazać Wam przepis na soczyste roladki z serem blue, świeżymi ziołami

To co lubię - gotuję i polecam
Kotlety mielone 104

Robiłam kotlety mielone z dodatkiem czosnku, a dzisiaj w wersji tradycyjnej. Każdy ma swój patent na udane kotlety, jeśli je macie podzielcie się nimi w komentarzu

To co lubię - gotuję i polecam
Sałatka meksykańska z kabanosem, kukurydzą i fasolą. 73

Często pytacie przepis na sałatkę, którą przygotowuje się szybko i nie jest skomplikowana. Ta sałatka nadaje się na imprezę, kolację. Można ją zabrać do pracy na

To co lubię - gotuję i polecam
Naleśniki zapiekane z mięsem mielonym 88

Większość z nas lubi naleśniki, każdy ma swoje ulubione. Jedni lubią na słodko, inni same, a ja zapraszam Was dzisiaj na naleśniki nadziewane mięsem mielonym. Jeśli

To co lubię - gotuję i polecam
Klops z jajkiem 83

Spośród wielu potraw wielkanocnych na szczególną uwagę zasługuje klops. Po pierwsze dlatego, że jest bardzo smaczny, a po drugie zawiera jajko, które podczas świąt chętnie zjadamy

To co lubię - gotuję i polecam
Karkówka pieczona 139

Karkówka pieczona to fajny pomysł na smaczną wędlinę do kanapek, a także danie obiadowe, do którego pasuje wiele dodatków np.: kasze, kluski śląskie, ziemniaki lub po

To co lubię - gotuję i polecam
Zupa gołąbkowa 84

Dzisiaj przepis na pyszną, sycącą zupę gołąbkową. Zupa, która idealnie smakuje zarówno zaraz po ugotowaniu jak i następnego dnia. Przygotowuje się ją naprawdę szybko, to zupa

To co lubię - gotuję i polecam
Cukinia faszerowana mięsem mielonym. 94

W ogródku mamy w tym roku mnóstwo cukinii, cała rodzina bardzo lubi cukinię przyrządzaną na wiele sposobów, ale i tak wciąż szukam nowych inspiracji. Na blogu

To co lubię - gotuję i polecam
Zupa warzywna. 121

Zupa warzywna z mnóstwem świeżych sezonowych warzyw. Moja zupa ma w swoim skladzie żółtą i zieloną fasolkę szparagową, jest też kalafior, młoda marchewka, pietruszka oraz młode

To co lubię - gotuję i polecam
Ozory wieprzowe w sosie chrzanowym 114

Ozory wieprzowe to rarytas dla kochających podroby. Po raz pierwszy jadłam je w karczmie i bardzo mi posmakowały, postanowiłam przygotowywać je w domu sama. Smakiem przypominają

Pieprzyć z Fantazją
Sajgonki 112

Sajgonki to jedne z wielu najpopularniejszych dań azjatyckich. Chyba każdy je próbował i większość lubi. Sajgonki to nazwa używana w Polsce, w Wietnamie nazywane są nem

Oryginalny smak
Pikantny boczek z habanero w słoikach 216

Pikantny boczek z habanero w słoiczku - dzięki sterylizacji w szybkowarze ma smarowną konsystencję. Jeśli lubicie pikantne jedzenie, będzie Wam smakował. W opracowaniu tego wpisu wykorzystałam przepis

Kocham..lubię..gotuję..
Szaszłyki mięsno-ziemniaczane 127

Małe, okrągłe ziemniaczki oraz mięso mielone w lodówce aż się prosiły, by przygotować z nich takie właśnie szaszłyki. Osobiście widziałabym tutaj jeszcze dodatek pieczarki lub czerwonej

Smaki Na Talerzu
Burger wołowy z grillowaną cebulą 188

Przepyszne burgery z soczystą wołowiną, grillowaną cebulą, chrupiącym boczkiem, serem cheddar, sałatą, pomidorem, ogórkiem kiszonym i sosem. Niebo w gębie! Idealnie sprawdzą się na obiad lub

Oryginalny smak
Węgierski gulasz z kociołka 100

Węgierski gulasz z kociołka to tradycyjnie węgierskie danie narodowe.Gulasz jest pyszny, aromatyczny i łatwy w przygotowaniu. Ten niesamowity smak gulaszu zapada głęboko w sercu i pamięci

Smaczne Potrawy
Karkówka duszona winie z pieczarkami i warzywami 88

 1,5 kg karkówki 1,5 szkl wina czerwonego 2 marchewki 1 pietruszka 1 cebula 150 g pieczarek 1 czerwona papryka sól pieprz pieprz ziołowy

Gotowanie jest łatwe
Gulaszowa 170

Składniki: ok. 800 g schabu 2 duże cebule 3 kolorowe papryki 2 marchewki 3/4 kg ziemniaków 1 średnia cukinia 3 duże pomidory 1 mały koncentrat pomidorowy

czarrna od kuchni
Warzywa faszerowane mięsem, szpinakiem i kaszą bulgur 156

Lubimy faszerowane warzywa więc znowu coś zmieszałam. Zmieliłam łopatkę i wymieszałam z kaszą bulgur oraz szpinakiem, który miałam zamrożony. Takim pysznym farszem nadziałam cukinie oraz papryki

Monia miesza i gotuje
Zupa nad ogniem gotowana 100

Lato, wakacje to czas grillowania i palenia ognisk. Nie ma nic przyjemniejszego jak przygotowywanie posiłku na wolnym powietrzu nad kontrolowanym ogniem. Potrawa przechodzi zapachem dymu z

Kulinarne przemyslenia
Schab po bałkańsku 96

Papryka w towarzystwie pomidorów to zdecydowanie jedno z moich ulubionych połączeń smakowych. Z tego też powodu już przed przygotowaniem tego dania wiedziałam, że będzie mi ono

Smaki Na Talerzu
Pierogi z mięsem i kapustą kiszoną 92

Ciasto: ( porcja na 50 sztuk) Mąka pszenna  500 g Woda ciepła ok. szklanka 250 ml Żółtko Farsz: Mięso gotowane u mnie łopatka 700 g 

Kulinarne przygody
KOTLETY Z KARKÓWKI PANIEROWANE 88

Pyszne kotlety z karkówki. Wypróbowany przepis na pyszne i soczyste kotlety z karkówki. Zobacz, co zrobić, żeby kotlety karkowe były miękkie.      Prosty przepis

Moja Książka Kucharska
Gołąbki 102

Gołąbki kto ich chociaż raz w życiu nie jadł. Jedni uwielbiają, inni tak sobie lub wcale. Co gospodyni to inny przepis na nie. Można je przygotować

królestwo garów
Żeberka z pieca dla mięsożernych 84

Żeberka z pieca to prawdziwy rarytas dla osób mięsożerców. Jonas, Philip i ja uwielbiamy żeberka z pieca, natomiast pozostała reszta rodziny nie. Lubię jeść żeberka , które

codojedzenia
Polędwiczki w sosie Whiskey 81

Polędwiczka wieprzowa jest szlachetnym, wybornym i chudym mięsem. Niezwyle uniwersalnym, bowiem świetnie komponuje się z różnymi dodatkami. Można ją smażyć, piec, grillować - zawsze smakuje wyśmienicie. Nie

Wędrówki po kuchni
Fasolka szparagowa z mięsem mielonym 136

Ciężko zadowolić mięsożercę w upał. Tym bardziej, gdy podczas wysokich temperatur wyjątkowo nie chce się nam “stać przy garach”. To proste i szybkie danie

Poezja smaku
Kotlet Strindberg 85

Category: Product #: Regular price:$ (Sale ends ! ) Available from: Condition: Good ! Order now!

Eksplozja smaku
Polędwiczka wieprzowa z kurkami 74

1 polędwiczka wieprzowa około 600 g, 200 g kurek, 1 nieduża cebulka (u mnie cukrowa), 50 ml wina białego wytrawnego, 1 łyżka listków tymianku, sól, pieprz

królestwo garów
Schab w sosie morelowym z kaszą kuskus 116

Lato w pełni! Stragany uginają się od wspaniałych, soczystych owoców, wygrzanych w letnim słońcu. Najchętniej wykorzystujemy je do ciast, deserów i przetworów, bądź po prostu jemy

Wędrówki po kuchni
ŻEBERKA Z ZUPY. W PANIERCE 120

Pewnie większość z Was nie ma pomysłu jak wykorzystać mięso, które zostało nam po ugotowaniu wywaru. W mojej kuchni zawsze wszystko jest wykorzystane 😉 i takie (drobiowe

Walijskie Pichcenie
Tomahawk steak . Stek wieprzowy z kością 207

Tomahawk steak . Stek wieprzowy z kością. Tomahawk wieprzowy z kością. Steak wieprzowy zamiast tradycyjnego panierowanego kotleta schabowego, każdy kto mnie zna powie, że najbardziej ze słodyczy

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Schab zapiekany z warzywami 187

Składniki: 8 plastrów schabu po połowie czerwonej, żółtej i białej papryki 3-4 liście jarmużu 1 puszka krojonych pomidorów 1 cebula 1 kalafior sól, pieprz słodka

czarrna od kuchni
Gulasz węgierski 102

Przepis na gulasz po węgiersku zobaczyłam na blogu Kwestia Smaku. Pojawiło się u mnie już kilka przepisów, które przygotowałam na bazie zamieszczonych tam receptur i zawsze

Smaki Na Talerzu
Kotlet Strindberg 96

Category: Product #: Regular price:$ (Sale ends ! ) Available from: Condition: Good ! Order now!

Eksplozja smaku
Młode ziemniaczki w boczku zapiekane w kapuście kiszonej 121

Młode ziemniaczki w boczku zapiekane w kapuście kiszonej to pomysł na prosty i pyszny obiad dla całej rodziny. Taki posiłek na pewno urozmaici Wasze menu. Boczek

Oryginalny smak
Boczek pieczony w piwie 124

Dzisiaj mam niespodziankę dla smakoszy piwa, którzy lubią do niego przekąsić coś konkretnego. Będzie to przepis na boczek pieczony w ich ulubionym trunku. Smak piwa, w

Bon appetit mon amie
Gołąbki pieczone w piekarniku 119

Gołąbki pieczone z piekarnika to klasyka polskiej kuchni, są bardzo pyszne smakują wyjątkowo. Polecam przygotować tą metodą zamiast w garnku. Składniki • główka młodą kapustę • 1kg mięsa

Kulinarne pyszności Molki
Żeberka duszone w owocowym piwie 79

Bardzo lubię mięsa z dodatkiem lekkiej owocowej słodyczy. Przygotowałam dziś żeberka duszone w piwie z sokiem mango. Bardzo lubię ten owoc,  ale można wybrać piwo

Kuchnia Beaty
Duszona szynka z ryżem podana 76

Sposób na szybki obiad? Kawałek duszonego mięsa, pyszny ryż i sałatka! Proste? Dokładnie tak Co nam trzeba? 1 kg szynki łyża oleju 200ml wody 2 torebki

Latosiowydom
SCHAB GOTOWANY W SOSIE PIECZARKOWYM. ZE SZPARAGAMI 95

Schab to bardzo fajny kawałek chudego mięsa, z którego możemy przygotować dosłownie tysiące  smacznych dań. Dlatego też poświęciłam mu jedną zakładkę na moim blogu, bo

Walijskie Pichcenie
Polędwiczki wieprzowe w sosie z suszonych grzybów - krok po kroku 93

Polędwiczki wieprzowe w sosie z suszonych grzybów - krok po kroku SKŁADNIKI: 15 g suszonych grzybów  polędwiczka wieprzowa * 1 mała cebula  1/2 łyżeczki papryki słodkiej

Smaki Natalii
Karkówka w ketchupie z pieczarkami 133

Co może być lepszego na letni obiad niż pieczone mięso z piekarnika które praktycznie robi się samo? Docenią przepis zabiegani i zapracowani. Nie trzeba być wykwalifikowanym

Wanilia i Kardamon
Szybki schab z warzywami / Quick Pork Vegetable Skillet 78

Szybki schab z warzywami  Dziś pomysł na schab z warzywami z patelni . Jeśli szukacie przepisu  na łatwy i szybki obiad , to zdecydowanie coś dla

Lekcje w kuchni
Pasztet z królika 108

Dziś się dziele z Wami moim przepisem, na pyszny domowy pasztet z królika. Prosty do zrobienia, troszkę czasochłonny, ale dla tego smaku warto się 

magiczna kuchnia Kasi
Udka faszerowane mięsem mielonym 136

Udka faszerowane mięsem mielonym świetny pomysł na wyjątkowy obiad, lunch, jako składnik sałatki. Smakują na ciepło i zimno. Składniki 6 udek drobiowych średniej wielkości 30dag mięsa

Kulinarne pyszności Molki
Polędwica wieprzowa zapiekana 87

Polędwica wieprzowa zapiekana w boczku . Polędwica wieprzowa 500 – 600 g, 100 g boczku wędzonego surowego w cienkich plastrach, sól, pieprz, papryka słodka w proszku, 250 ml

królestwo garów
Słodko-ostre żeberka 157

Składniki: 1 kg żeberek marynata: 1 cebula 3 ząbki czosnku 1/2 papryczki chili 1 liść laurowy 5 ziaren jałowca 5 łyżek sosu słodkie chili 3 łyżki

czarrna od kuchni
Nadziewane roladki schabowe duszone w kremowym sosie z warzywami 136

Bogate w smaki i bardzo pyszne danie obiadowe. Roladki schabowe nadziewane porem, serem i suszonymi pomidorami duszone w kremowym sosie z warzywami. Do tych roladek polecam

Wanilia i Kardamon
NAJLEPSZA MARYNATA DO KARKÓWKI, ŻEBEREK Z GRILLA 127

  Wyszło przypadkiem, choć tych ponoć nie ma... Przygotowałam marynatę do żeberek z grilla i tak nam przypasował ten smak, że teraz karkówkę przygotowuję już tylko

Smaczne Zdrowe
Smalec z marchewką 163

Czy może być coś lepszego od domowego  smalcu. Oczywiście, że TAK  domowy smalec  z marchewką! Pyszny z delikatną nutą słodyczy,  po taki

magiczna kuchnia Kasi
PYSZNA ZAPIEKANKA Z MAKARONEM I WIEPRZOWYMI KLOPSIKAMI 113

Prosty i smaczny sposób na pyszne danie obiadowe. Malutkie klopsiki wieprzowe zapiekane z makaronem, w pomidorowym sosie z dodatkiem zdrowego brokuła. Fantastyczne danie dla dzieci. Będą

Pani M - kuchnia smakowita
NAJLEPSZE HOT-DOGI Z GRILLA I 7 TRIKÓW, DZIĘKI KTÓRYM KAŻDY Z WAS ZOSTANIE MISTRZEM GRILLOWANIA 89

I choć pogoda za oknem nas nie rozpieszcza, a słoneczne niebo przeplata się z deszczowymi chmurami, to kompletnie nie ma się co załamywać! Wręcz przeciwnie! Deszczową

Ostra na Słodko
Zapiekane naleśniki z gotowanym mięsem i warzywami 129

Składniki: 1 kg szynki 4 marchewki 3 pietruszki 1/2 selera 1/2 pora 1 cebula 2 łyżki oleju ziele angielskie sól, pieprz Naleśniki: 4 szklanki mąki pszennej

Qchnia po prostu
Zapiekanka makaronowa z chorizo, papryką i fasolą pod beszamelem 125

Dzisiaj pomysł na obiad dla całej rodziny. Zapiekanka makaronowa z chorizo, papryką i fasolą pod pierzynką z sosu beszamelowego i sera Grana Padano. Do jej przygotowania

Oryginalny smak
Kotleciki wieprzowe w sosie grzybowym 93

Kotleciki wieprzowe z polędwicy , w sosie grzybowym. Na ich przygotowanie nie potrzeba dużo czasu, 15 -20 minut wystarczy. Polędwica wieprzowa (około 600 g), 2 cebule, 2

królestwo garów
Szaszłyki bamberskie z karkówką i ziemniakami. Cały obiad na jednym patyczku! PRZEPIS 236

Aromatyczne mięso, rumiane ziemniaczki i cebulka – na pyszny obiad właściwe nic więcej nie trzeba. Wszystko jest na jednym patyczku! Mamy dla was przepis na szaszłyki

Kulinarna Polska
Schab z pieczarkami w sosie musztardowym 85

Bitki ze schabu z pieczarkami i cebulką w sosie musztardowym. Pyszne, kruche mięsko w aromatycznym sosie na bazie dwóch rodzajów musztard - sarepskiej oraz francuskiej, z dużą

Kuchnia MagdaLeny
Schab z pieczarkami w sosie musztardowym 86

Bitki ze schabu z pieczarkami i cebulką w sosie musztardowym. Pyszne, kruche mięsko w aromatycznym sosie na bazie dwóch rodzajów musztard - sarepskiej oraz francuskiej, z dużą

Kuchnia MagdaLeny
Paprykowe gołąbki w młodej kapuście 82

5 / 5 ( 8 votes ) Paprykowe gołąbki w młodej kapuście Gołąbki zawsze pojawiają się na naszym stole w momencie, kiedy pojawia się młoda kapusta w sklepach. Wolę

Ogrodnik w podróży
KARKÓWKA PO ZBÓJNICKU.ZAPIEKANA. Z JEDNEGO GARNKA. 126

Pyszne, mięciutkie kawałki karkówki w pikantnej, pomidorowej zalewie. Do tego mięciutkie warzywa i fajny, jednogarnkowy obiad gotowy!  Będzie smakował wszystkim mięsożercom, gwarantuję 😉 Składniki : karkówka (ilość

Walijskie Pichcenie
Aromatyczny gulasz z łopatki 136

Aromatyczny gulasz z łopatki to danie trochę w stylu węgierskim. Łopatka wieprzowa, warzywa, wędzona papryka i ten aromat uwalniany podczas duszenia. W całym domu roznosi się

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Klopsiki wieprzowo-wołowe marynowane 327

Klopsiki lubi chyba każdy, a w takiej postaci to jest naprawdę rewelacja. Pyszna przekąska zarówno na domowe przyjęcia i imprezy, jak i na kolacje. Soczyste mięso

Krylowa Kuchnia
Rolada z polędwiczki wieprzowej z wiśniami 77

Polędwiczka wieprzowa zwijana z ryżem i wiśniami - rolada z polędwiczki wieprzowej z wiśniami i tymiankiem. Polędwiczka wieprzowa 500 – 600 g, 500 g wiśni ze słoika  

królestwo garów
Ulubiony kotlet schabowy szwagra. Z grubą i bardzo chrupiącą panierką. PRZEPIS 454

Szwagier mówi, że dobry schabowy to taki, który ma grubą i chrupiącą panierkę, a samo mięso też nie może być rozklepane zbyt cienko. Po prostu kawał

Kulinarna Polska
Gulasz z grzybami 101

Chodziło za mną mięso w sosie więc zrobiłam łopatkę w sosie z dodatkiem grzybów. Dodatkiem były kotlety ziemniaczane i surówka z kapusty . Prosty i smaczny obiad

Monia miesza i gotuje
Kasza z mięsem i warzywami czyli danie jednogarnkowe z piekarnika 124

Proste danie jednogarnkowe składające się z kaszy jęczmiennej, mięsa wieprzowego i warzyw. Przygotowanie zajmuje tylko chwilę a później możemy cieszyć się smacznym daniem. Czas przygotowania: 

karolgotuje
Kuchnia włoska – Pecorino Romano 97

Kuchnia włoska to jedna z najpopularniejszych kuchni na świecie. Urzeka smakiem, aromatem i jednocześnie prostotą wykonania. Potrawy przyrządzane są z wykorzystaniem świeżych, najlepszej jakości produktów. To

Oryginalny smak
Schab w lekkim sosie pieczarkowo-cebulowym 129

Pyszne mięsko w pysznym sosie - idealne na niedzielny obiad. Składniki: 1 kg schabu 1 cebula 3-4 pieczarki olej do obsmażenia mięsa mąka krupczatka do obtoczenia

Kuchnia domowa Ani
Polędwiczka z pieczonymi warzywami 131

Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa marynata: 1 łyżka musztardy francuskiej 1 łyżka musztardy sarepskiej 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżka miodu 1 łyżka sosu sojowego warzywa: 1/2

czarrna od kuchni
Mini pity 183

Składniki: 500 g mięsa mielonego 1 cebula 2-3 ząbki czosnku 2 łyżeczki musztardy maggi 1/2 łyżki sosu chili bułki do pity, u mnie w wersji

czarrna od kuchni
Podwójne schabowe wg Magdy Gessler 85

Po niezbyt udanym podejściu do schabu w mleku i cebuli, postanowiłam wypróbować kolejny, znaleziony w internecie, przepis Magdy Gessler na cebulowe schabowe. Intensywne, ale nie przesadzone

Smaki Na Talerzu
Boczek rolowany z szynkowara 119

Nie wszyscy czytelnicy w domu dysponują wędzarnią, przygotowałam domowy rolowany boczek z szynkowara. Urządzenie można kupić w sklepach stacjonarnych lub on line. Mam w domu kilka

Kulinarne pyszności Molki
Pieczeń rzymska 98

Pieczeń rzymska zwana też klopsem lub zającem. Nie tylko na Wielkanoc, nie tylko od święta. Łatwa w przygotowaniu, a przy tym niesamowicie smaczna! Pieczeń z mięsa

Krylowa Kuchnia
Polędwica wieprzowa a`la saltimbocca 63

Saltimbocca to stare, tradycyjne włoskie danie, o którym, pod koniec XIX wieku, tak pisał Pellegrino Artusi „Saltimbocca to zraziki z mlecznej cielęciny, lekko doprawione solą, pieprzem

królestwo garów
Szparagi w szynce parmeńskiej 127

Kochani dziś bardzo szybki przepis na szparagi w szynce parmeńskiej, które smakują wyjątkowo. Są pyszne, chrupiące rozpływają się w ustach. Składniki 1 pęczek szparagów 100g szynki

Kulinarne pyszności Molki
Karkówka wędzona podpiekana 117

Domowa wędlina baleron wędzony podpiekany jest numer jeden w mim domu. Nie ma nic lepszego jak domowa wędlina pozbawiona chemii. Karkówka wyszła bardzo soczysta, aromatyczna rozpływająca

Kulinarne pyszności Molki
Gulasz wołowy w pomidorach 109

Pyszne mięsko w warzywach podane z kaszą - obiad idealny ;-) Składniki: 500 g mięsa wołowiny na gulasz 2 marchewki 1 pietruszka 2 puszki pomidorów w kawałkach sól

Kuchnia domowa Ani
Pulpeciki w sosie szczypiorkowym 2183

Pulpeciki w sosie szczypiorkowym są tak pyszne, że każdy z nas wziął dokładkę. U dzieci to się zdarza nieczęsto, dlatego

Kolorowy Przepisownik
Pizza z boczniakami i mięsem mielonym 250

Pizza z mięsnym sosem pomidorowym. Gęsty i dobrze doprawiony zasmakuje każdemu. Parę kolorowych dodatków, w tym chrupiące boczniaki i pyszne, sycące danie gotowe. CIASTO NA PIZZĘ

https:KKuchniaMniam
Schab wędzony peklowany w próżni 166

W sklepach większość wędlin zawiera konserwanty i chemię którym stanowczo mówię nie. Przygotowałam pyszny schab wędzony peklowany w próżni z naturalnymi przyprawami. Składniki 2 kg schabu

Kulinarne pyszności Molki
Cellophane makaronowe z wieprzowiną, przepis z kuchni tajskiej 82

Szybki prosty obiad rodem z Tajlandii. Życzę smacznego. Przygotowanie orzeszków – rozgrzać małą patelnię. Wsypać orzeszki i smażyć aż się zarumienią. Co chwilkę potrząsać patelnią. Jak

Kuchnia Pokoleń
Grillowane polędwiczki wieprzowe 84

Grillowane polędwiczki wieprzowe Kruche, soczyste i aromatyczne mięsko z grilla przesiąknięte pyszną marynatą. Palce lizać!   Składniki: 2 polędwiczki wieprzowa ok 7-8 łyżek oliwy lub

Blog z Apetytem
Dietetyczna pierś z kurczaka wędzona 106

Siedząc w domu trzeba liczyć kalorie, przygotowałam dietetyczną pierś z kurczaka wędzoną, bez konserwantów. Wędzona pierś, która nadaje się na kanapkę, świetnie sprawdzi się jako składnik

Kulinarne pyszności Molki
Boczek wędzony na szybko 100

Staram się unikać zakupów w sklepach, ostatnio robię w domu. Tak na szybko wędzony boczek, który jest genialny w smaku. Dodatkowych walorów smakowych nadała przyprawa Vegeta

Kulinarne pyszności Molki
Łopatka faszerowana grzybami, kotlety 83

5 / 5 ( 21 votes ) Łopatka faszerowana grzybami, kotlety Łopatka faszerowana grzybami to idealny pomysł na każdy obiad, świetnie smakuje nawet na zimno..ale wtedy warto mieć

Ogrodnik w podróży
Żeberka pieczone w coca-coli 109

Dzisiaj pomysł na żeberka w nieco innej odsłonie. Przygotujemy je w bardzo prosty sposób. Będą pieczone na nutę amerykańską - pięknie przypieczone, lekko słodkie. To właśnie coca

Bon appetit mon amie
Medaliony z polędwiczki wieprzowej w cieście piwno-serowym 112

Bardzo lubię polędwiczki wieprzowe w takim wydaniu. Delikatne mięso otulone ciastem z dodatkiem sera smakują wyśmienicie, a przyrządzenie takiego posiłku zajmie kilkanaście minut. Idealne rozwiązanie na

Smaki Armine
Mielone z ryzem – kotlety mielone z ryzem 113

Kotlety mielone , karminadle , sznycle - nazwa zależy od regionu a dokładny przepis od domu… Można je robić z mięsa wieprzowego, wieprzowego z dodatkiem wołowego. Można do nich

królestwo garów
Fasolka po bretońsku 78

Fasolka po bretońsku to taki typ dania, które mogłabym jeść naprawdę często! Ale! Smakuje mi tylko domowa. Dwa razy zaryzykowałam taką gotową w

Kolorowy Przepisownik
Rolada wieprzowa z ryżem i szpinakiem 103

Rolada wieprzowa z ryżem i szpinakiem , coś w rodzaju klopsa, ale zwijanego jak rolada, nadziana szpinakiem. 1 kg mięsa wieprzowego (łopatka, szynka), 150 g ryżu (u

królestwo garów
Polędwiczki w pieprzu cytrynowym 156

To jest prawdziwy sztos z dosłownie kilku składników. Zwykle robię więcej, żeby później mieć na zimno na kanapki lub do sałatek. Składniki : Polędwiczki wieprzowe (u mnie

Cytryna&Co.
Gołąbki z mięsem i soczewicą 114

Składniki: 1 główka kapusty 1,3 kg szynki wieprzowej 2 szklanki ryżu 1 szklanka czerwonej soczewicy 500 g pieczarek 3 cebule sól, pieprz słodka papryka, zioła

czarrna od kuchni
Schabowy inaczej 86

Ostatnio przetestowałam przepis na schab, znaleziony na blogu Ania gotuje . Mięso to wyszło tak dobre, że z całą pewnością będzie pojawiać się u nas częściej. W

Smaki Na Talerzu
Policzki wieprzowe w cydrze 127

Dzisiaj przepis na pyszne wieprzowe policzki. Długie gotowanie w wolnowarze sprawia, że ​​policzki są niezwykle miękkie, wręcz się rozpadają, ale nie są suche. Przed wstawieniem do

Stare Gary
Schab po azjatycku 173

Składniki ( 2 porcje): 250 g schabu 1/2 szklanki sosu sojowego 1 łyżka sosu sambal oelelek 2 łyżki miodu 2 łyżki oliwy 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej Przygotowanie

Oka w rosole czyli KaFka gotuje
Grzanki z oscypkiem i boczkiem 86

Przygotowani na majówkę? Pyszności na grilla zakupione? Jeśli nie to dorzućcie do koszyka jeszcze kilka produktów i przygotujcie grzanki z oscypkiem i boczkiem. Będą idealną przystawką

PatiGotuje
Karkówka wolno pieczona 148

Wiosna to początek sezonu grillowego. A na grillu zwykle ląduje dobrze przyprawiona karkówka. A może zanim zaczniemy grillowanie zrobimy coś pysznego, Natur alnego na kanapki? Co

Bon appetit mon amie
Polędwiczka z ajvarem na puree z selera 126

Polędwiczki wieprzowe są bardzo wdzięczne do przyrządzania, lecz często wychodzą zbyt suche. Jest na to jednak patent – zawinięte w szynkę dojrzewającą nie wysuszą się tak

Poezja smaku
Podwójny kotlet 98

Chciałabym się dziś z Wami podzielic przepisem na podwójny schabowy Magdy Gessler. Tajemnica dobrego kotleta tkwi między innymi w tym na czym jest smażony- według P

Kuchnia Beaty
Schab w sosie węgierskim 122

Pyszne mięso w sosie w sam raz na niedzielny obiad. Składniki: 700 g schabu bez kości - mięso pokroić w plastry 1 duża cebula olej sól, pieprz

Kuchnia domowa Ani
KEBABCZETA Z GRILLA 127

   Kebabczeta to danie kuchni bułgarskiej. Przygotowuje się je z mielonego mięsa, formuje w kształcie kiełbasek i smaży na grillu. Pyszne i szybkie danie. U

Smaczne Zdrowe
Lasagne 149

Składniki: 6 płatów makaronu do lazanii 2-3 cebule 200 g sera żółtego 500 g mielonej szynki wieprzowej 1 puszka krojonych pomidorów, u mnie domowe 1/2

czarrna od kuchni
Szpinakowo grzybowe kotleciki 134

Nowy pomysł na tradycyjnego polskiego kotleta. Z szpinakowo grzybową wkładką smakują wyśmienicie! Najlepiej smakują na ciepło, zaraz po podaniu! 500 g mięsa mielonego z szynki lub

VioletoweKucharzenie
Pulpety ala gołąbki 159

Składniki: 500 g mięsa mielonego 200 g czerwonej soczewicy 250 g kapusty pekińskiej 1 cebula 2 jajka jarzynka, pieprz ziołowy czubryca czerwona czosnek suszony sos chili

czarrna od kuchni
Drożdżowe bułeczki z mięsnym farszem (Panini con ragù di carne) 124

Jeż eli obserwujecie mnie na Instagramie , widzieli ś cie,  ż e w sobot ę  przygotowa ł yśmy dro ż d ż owe bu ł

La grande e la piccola cuoca
KIEŁBASA SŁOIKOWA, DOMOWA MIELONKA, WERSJA II 142

   Domowa mielonka, czyli kiełbasa słoikowa cieszy się niesłabnącą popularnością zarówno u nas w domu, jak i na blogu. Dla jednych, to smaki dzieciństwa, dla

Smaczne Zdrowe
Domowa mielonka z papryką 72

  Domowe wędliny nie mają sobie równych. To najtańszy i najpewniejszy sposób na wspaniały smak. Są zdrowsze i o wiele smaczniejsze od tych dostępnych w sklepach

Wędrówki po kuchni
Kotlety schabowe à la pizza / Pizza Pork Chops 130

Dziś zapraszam na ucztę dla wszystkich mięsożerców - kotlety schabowe zapiekane z serem, odrobiną sosu pomidorowego i ulubionymi dodatkami na pizzę. Kilka prostych składników zupełnie odmienia zwykłe

Lekcje w kuchni
Szaszłyki z mięsa mielonego (Kofta) / Kofta Kebabs 72

Dziś zapraszam na szaszłyki z mięsa mielonego, pełne aromatycznych przypraw: kolendry, kuminu, oregano, bazylii, a także skórki z cytryny. Nie jest to oryginalny przepis, raczej moja

Lekcje w kuchni
Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym / Pork Tenderloin in Creamy Mushroom Sauce 68

Dziś zapraszam na bardzo szybkie i proste w przygotowaniu polędwiczki w sosie pieczarkowym. Aby mięso pozostało delikatne i mięciutkie, warto pamiętać, by za długo go nie

Lekcje w kuchni
Polędwiczki wieprzowe w sosie z papryką / Pork Tenderloin with Red Bell Pepper Sauce 75

Polędwiczki wieprzowe w sosie z papryką / Pork Tenderloin with Red Bell Pepper Sauce Tym razem kolejna ciekawa propozycja na bardzo szybki i pyszny obiad. Polędwiczki w

Lekcje w kuchni
Pieczeń z mięsa mielonego z serem i warzywami / Meatloaf with Cheese and Vegetables 72

Kliknij tu, by subskrybować Click here to subscribe Pieczeń z mięsa mielonego z serem i warzywami / Meatloaf with Cheese and Vegetables W dzisiejszym filmie nauczymy się

Lekcje w kuchni
Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym / Pork Tenderloin in Mushroom Sauce 76

Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym / Pork Tenderloin in Mushroom Sauce Dziś na obiad polecają się polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym . Delikatne mięso w sosie podane z

Lekcje w kuchni
Gulasz z szynki 114

Składniki: 500 g szynki wieprzowej 1 cebula 4 ząbki czosnku 1/2 papryki 1/2 cukinii 1 marchewka 300 ml passaty lub domowego przecieru pomidorowego ( przepis  tutaj

Qchnia po prostu
Domowa wędlina parzona w piekarniku. Prosty przepis, niebo lepsza i zdrowsza od sklepowej 419

Od dawna próbujemy ograniczać jedzenie sklepowych wędlin, które w większości naszprycowane są różnymi chemicznymi dodatkami na czele z bardzo szkodliwymi dla naszego zdrowia azotami. Inaczej to

Kulinarna Polska
Soczysty schab z morelą i śliwką 65

Zachęcam do przygotowania tego pysznego schabu z suszonymi owocami i boczkiem.Mięsko jest bardzo soczyste, a jednocześnie chrupiacy boczek podkręca nasze doznania smakowe. Możemy podawać na

Kuchnia Beaty
KARKÓWKA W CZERWONEJ KAPUŚCIE 87

Pyszne danie obiadowe na każdą okazje. Uwielbiam czerwona kapustę, jest smaczna i bardzo zdrowa. Bardzo często robię z niej surówki, ale gotowana, smakuje mi jeszcze bardziej

Pani M - kuchnia smakowita
Szynka mocno pochrzaniona. 65

Pyszna, pachnąca, kruchutka szynka. Zabierzcie się za nią już 2 dni przed podaniem- musi poleżeć w marynacie Co nam trzeba? około 1,5 kg szynki surowej

Latosiowydom
Wieprzowo-wołowy klops z jajkiem i groszkiem 77

Pyszna propozycja mięsna, która pięknie wygląda na Wielkanocnym stole. Można ją także serwować na co dzień, na różne uroczystości, spotkania, do podjadania. Polecam. Co nam trzeba

Latosiowydom
Paszteciki z białą kiełbasą w cieście francuskim 83

Żurek to punkt obowiązkowy naszego Wielkanocnego obiadu. Zapewne u wielu z Was jest podobnie. Żeby nie było nudno i standardowo, mam dla Was przepis na paszteciki

PatiGotuje
SCHAB W MLEKU GOTOWANY 204

Na świątecznym stole nie może zabraknąć mięs i wędlin. Boczki, karkówki, schaby...to one królują wśród zimnych przekąsek w te dni( nie licząc oczywiście pasztetów i

Z Majeczką w kuchni
Roladka z polędwiczki wieprzowej z grzybami i boczkiem 126

Polędwiczka wieprzowa to bardzo smaczna i efektowna propozycja na świąteczny obiad,  w połączeniu z grzybkami i boczkiem nabiera jeszcze więcej aromatu.  Składniki: ok

Życie zaczyna się w kuchni
Kiełbasa regionalna, opiekana w piekarniku 79

5 / 5 ( 21 votes ) Kiełbasa regionalna, opiekana w piekarniku Kiełbasa regionalna opiekana w piekarniku, to świetny sposób na pyszne i zdrowe wędliny jeśli nie dysponujesz własną

Ogrodnik w podróży
Jajka po szkocku 147

Przed Wami Jajka po szkocku znane też pod nazwą Jaskółcze gniazda. Biję się w pierś, bo do tej pory z premedytacją broniłam się przed ich wykonaniem

Smaki Na Talerzu
Schab ze śliwką i morelą 111

Schab z suszoną śliwką i morelą wszystkim jest dobrze znany. To mięso doskonałe na różne okazje takie jak np Wielkanoc, czy na niedzielny obiad. Co lepsze

Smaki Na Talerzu
Galareta wieprzowa – zimne nóżki 81

Galareta wieprzowa albo zimne nóżki. U mnie w rodzinnym domu zazwyczaj mówiło się galareta. Smak i wspomnienie mojego dzieciństwa. Przyznam się szczerze, nie przepadałam za nią

Pieprzyć z Fantazją
TARTA ŻURKOWA Z BIAŁĄ KIEŁBASĄ – idealny pomysł na Święta Wielkanocne 86

Święta Wielkanocne zbliżają się wielkimi krokami. I choć w tym roku będą inne niż wszystkie Święta dotychczas, to jednak mam nadzieję, że spędzicie je z uśmiechem

Ostra na Słodko
Pieczone mielone z boczkiem i mozzarellą 123

Bardzo prosty przepis na nietradycyjnego kotleta mielonego! Serowy środek, chrupiący wierzch! Z ziemniaczkami i surówką z kapusty pekińskiej smakuje wyśmienicie! Polecam na domowy obiad! 500 mięsa

VioletoweKucharzenie
Cannelloni z mięsem w sosie pomidorowym 162

Składniki: 300 g mięsa mielonego 2 cebule 1/2 cukinii 2-3 łodygi selera naciowego ok. 100 szpinaku mrożonego w brykiecie 1 mały koncentrat pomidorowy sól, pieprz

czarrna od kuchni
Boczek w miodzie 78

Uwielbiam boczek. Wiadomo, nie jem całego na raz, ale cieniutkie plasterki są lepsze niż niejedna wędlina. Ten pachnie miodem…polecam! Co nam trzeba? kawałek boczku

Latosiowydom
Fasolka po bretońsku 132

Fasolka po bretońsku to taki typ dania, które mogłabym jeść naprawdę często! Ale! Smakuje mi tylko domowa. Dwa razy zaryzykowałam taką gotową w

Kolorowy Przepisownik
Zupa fasolowa z ziemniakami 98

Dziś na obiad zrobiłam zupę fasolową, mi smakowała, mojemu mężowi też, a synkowi niekoniecznie, szczególnie nie smakowała mu fasola, bo ziemniaki i marchewkę wcinał. Przepis pochodzi

moj przepis na
Lekkie, pieczone kotlety mielone 96

Dziś zaproponuje Wam, coś co bardzo lubicie, ale w zupełnie innej odsłonie. Bo kto nie lubi kotletów mielonych? Ja osobiście uwielbiam i mogłabym je jeść co

moj przepis na
Pieczone kotlety schabowe 72

Kolejny przepis na „trochę” lżejszy obiad. Kotlety schabowe z piekarnika, pieczone z odrobiną masełka w kąpieli wodnej aby nie były suche. Osobiście nie przepadam

moj przepis na
Gołąbki z kaszą gryczaną 124

Gołąbki trochę inaczej. Nadziewane mięsem mielonym, kaszą gryczaną, podsmażoną cebulką i pomidorami suszonymi, zawijane w kapustę włoską. Bardzo, bardzo smaczne, mam wrażenie że delikatniejsze od tych

moj przepis na
Golonka pieczona w piwie 97

golonka-pieczona-w-piwie Coś co mężczyźni lubią najbardziej. Kawał mięsa i piwko do tego:) W ten weekend mój mąż raczył nas wspaniałą golonką, pieczoną w

moj przepis na
Kotlety mielone wołowo-wieprzowe z piekarnika 104

mojprzepisna.pl | Kotlety mielone wołowo-wieprzowe z piekarnika Pyszne kotleciki, nie suche, nie za tłuste, idealne dla dzieci i dorosłych :). Mimo że z piekarnika, to pyszne. Takie

moj przepis na
Pierogi z mięsem oraz z ziemniakami 88

mojprzepisna.pl | Pierogi z mięsem oraz z ziemniakami U nas dziś pierogowo. Robiliśmy całą rodzinką (nawet z tą przyjezdną) pierogi. Aż trzy rodzaje nam wyszły: z mięsem

moj przepis na
Kotlety schabowe w migdałach w białym winie i śmietanie (Braciole di maiale con mandorle a patate sabbiose) 109

Dzi ś  chcia ł am podzielić się z Wami przepisem na typowo niedzielny obiad dla ca ł ej rodziny. Kotlety schabowe z migda ł ami

La grande e la piccola cuoca
Kiełbasa biała 133

W tym roku święta wielkanocne będą inne, pozbawione magii radości przygotowania. Dla naszego dobra i innych teraz najważniejsze jest zostać w domu. Przygotowałam dla Was przepis

Kulinarne pyszności Molki
POLICZKI WIEPRZOWE W MUSZTARDZIE 205

   Mniej popularne, ale jakże pyszne. Policzki wieprzowe w musztardzie, duszone razem z warzywami. Bardzo delikatne, wręcz rozpływające się w ustach, o wyraźnym, konkretnym- pikantnym

Smaczne Zdrowe
Gołąbki z mięsem mielonym wołowym i ryżem 75

Gołąbki z mięsem mielonym wołowym i ryżem to bardzo pyszne wydanie gołąbków. Wołowina świetnie sprawdziła się w tym daniu. Zrobiłam gołąbki trochę inaczej jak robiłam do

Pieprzyć z Fantazją
Biała kiełbasa pieczona w soku jabłkowym 138

Było pyszne, baaardzo intensywne w smaku. Wszystko co niepotrzebne odparowało i został jedynie świetny sos. Plus kiełbasy, wiadomo. Nie wiem jak będą wyglądały Wasze święta w

Kardamonovy
Roladki schabowe nadziewane suszonymi pomidorami i oliwkami 124

Delikatne kruche mięso, któremu charakteru nadają suszone na słońcu słodkie pomidory i słono-ostre czarne oliwki. Dodatkowo nabierają smaku dzięki smażeniu na oleju w którym "moczyły

Krylowa Kuchnia
Żeberka w sosie cebulowym z musztardą. Mięciutkie i bardzo aromatyczne. PRZEPIS 109

Jeśli lubicie żeberka, pokochacie ten przepis. Rozpływają się w ustach i są tak pyszne, że szybko zostaną z nich same kosteczki. Przepis na żeberka w sosie

Kulinarna Polska
Jajka w mięsie mielonym. 134

Dziś testuję kolejny przepis jajka w mięsie mielonym. Jest to bardzo prosty i szybki przepis, który będzie ozdobą świątecznego stołu. Jajka w mięsie mielonym Składniki 3

Kulinarne pyszności Molki
4 proste i łatwe przepisy do wykorzystania w wędzarni Broil King SMOKE 144

PRZYPRAWA BBQ – 2 łyżki brązowego cukru, – 1 łyżka soli, – 1 łyżka świeżo mielonego czarnego pieprzu, – 1 łyżka kminku, – 2 łyżeczki musztardy

naRuszcie
Polędwiczka wieprzowa po gruzińsku 194

To danie przypomina smakiem wyprawę do Gruzji! Warto takie smaki wprowadzić do swojej kuchni i wybrać się w podróż bez wychodzenia z domu. Polędwiczka wieprzowa ok

MarcinChef
Steki ze schabu z masłem czosnkowym 93

Jeżeli znudziły się klasyczne schabowe to ta propozycja jest idealna.  Soczyste steki ze schabu to pyszny pomysł na obiad, z dodatkiem masła czosnkowego które wzbogaca

Andzia Pichci
Kotlety mielone „Tagine” 108

4.9 / 5 ( 34 votes ) Kotlety mielone „Tagine” Kotlety mielone „Tagine” to luźna inspiracja kuchnią marokańską z dodatkiem polskości Pyszne danie, które nie

Ogrodnik w podróży
Schab w sosie cebulowym 85

Tym, którzy chcą odpocząć od panierowanych mięs, polecam duszony schab w sosie cebulowym. Robi się go bezproblemowo, a smakuje bardzo dobrze. 4-5 plastrów schabu 2

Smaki Na Talerzu
Żeberka pieczone 109

Soczyste, miękkie lekko słodkie i pikantne mięso marynowane w sosie sojowym, ketchupie, miodzie i coli. Jest to dość tania propozycja obiadowa, a na samą myśl o

Krylowa Kuchnia
Pieczeń schabowa 79

 Coś mnie ostatnio na tradycyjne wzięło, jakoś tak do babcinych przepisów bardziej ciągnie i trochę mniej eksperymentuję. Tym razem prosta pieczeń schabowa. Delikatny pieczony schab

Krylowa Kuchnia
Kotlety mielone z szynki z brokułem 115

Nigdy nie kupuję mięsa mielonego , ponieważ jak mówiła moja babcia jest tam zmielony pies z budą i łańcuchem. Jeżeli robię już coś z mielonego, po prostu

Krylowa Kuchnia
Kalafior faszerowany mięsem zapiekany pod serowym beszamelem 117

Pomysł zaczerpnęłam z popularnego kanału Smaczny tv, jednak przepis zmodyfikowałam, ponieważ czas gotowania i pieczenia podany w tym przepisie jest nieadekwatny. Potrawa jest naprawdę pyszna,kalafior

Krylowa Kuchnia
Pikantne wieprzowe klopsiki pieczone w piekarniku 82

Wieprzowe klopsiki pieczone w piekarniku u mnie w pikantnej, mocno przyprawionej wersji. Soczyste i mocno pomidorowe. Nieco lżejsza wersja bez dodatkowego tłuszczu i stania przy patelni

Krylowa Kuchnia
Żeberka marynowane w wodzie z ogórków kiszonych 70

Właśnie teraz jest sezon na kiszenie ogórków, prócz tych pysznych chrupiących warzyw warto również wykorzystać wodę, którą były zalane w beczce.Woda z kiszenia ogórków doskonale wzmacnia

Krylowa Kuchnia
Schab w sosie z fasolką szparagową i marchewką 69

Ciągle szukam nowych pomysłów na codzienny łatwy, ale nie nudny obiad. Tym razem padło na schab. Wyciągnęłam kotlety z zamrażarki, ale nie za bardzo miałam ochotę

Krylowa Kuchnia
Sałatka warstwowa z mięsem mielonym 101

Sałatka, którą wymyśliłam na moją imprezę urodzinową, składa się z moich ulubionych składników i nie zawiera majonezu. Nie wiem czy zdrowsza, ale na pewno inna. Chrupiące

Krylowa Kuchnia
Bitki schabowe w sosie chrzanowym 106

Schab, to dla niektórych problematyczne mięso, bo często wychodzi suchy. Proponuję danie, w którym schab jest mięciutki i soczysty. Mięso jest kruchutkie, a sos chrzanowy z

Krylowa Kuchnia
Rolada z mięsa mielonego z pieczarkami 127

Dziś rolada z mielonego karczku. Doskonała alternatywa dla kotletów mielonych, soczyste mielone mięso, któremu smak nadają pieczarki z cebulą. Dodatkowo rolada nie jest smażona, a pieczona

Krylowa Kuchnia
Żeberka w sosie własnym 89

Tradycyjne, babcine żeberka w sosie własnym wprost rozpływają się w ustach. Bez udziwnień i dodatkowych, zbędnych przypraw. Pachnące i kruchutkie mięso duszone w sosie własnym z

Krylowa Kuchnia
Mielone z szynki z piekarnika 93

Wiosna to czas kiedy próbujemy się odchudzać. Przyszedł i czas na mnie (czas odmierzany wskazówką wagi łazienkowej:)), postanowione, trzeba coś zrzucić (nie, nie telewizor z 6

Krylowa Kuchnia
Żeberka pieczone 342

Mięciutkie i aromatyczne mięsko, które samo odchodzi od kości i wprost rozpływa się w ustach. Lekko pikantne i słodkawe dzięki mieszance sosów i miodu użytych do

Krylowa Kuchnia
Baleron z szynkowara 120

Kochani, kto chciałby przygotować w domu domową wędlinę, baleron wieprzowy. W bardzo prosty sposób, możecie przygotować wystarczą dobre chęci, dobre jakościowo produkty i szynkowar. Baleron wyszedł

Kulinarne pyszności Molki
Wielkanocny pasztet wieprzowo-drobiowy.. 110

Tajemnica dobrego, wielkanocnego pasztetu tkwi w jakości produktów. Najlepiej pasztet przygotować z różnych gatunków mięsa. Pasztet wieprzowo-drobiowy wyszedł bardzo smaczny rozpływa się w ustach. Składniki

Kulinarne pyszności Molki
Tarta wielkanocna z jajkami i białą kiełbasą 101

Chcielibyście zaskoczyć w Święta rodzinę? A może już po Wielkanocy zostaliście z zapasami kiełbasy i jajek? Tarta wielkanocna z jajkami z majonezem i białą kiełbasą to

Poezja smaku
Kanapkowa pieczeń, szpikowana mięsem drobiowym, prosta wędlina 94

4.9 / 5 ( 17 votes ) Kanapkowa pieczeń, szpikowana mięsem drobiowym, prosta wędlina Kanapkowa pieczeń, szpikowana mięsem drobiowym, to bardzo prosta wędlina domowa. Jedna z tych, które udają

Ogrodnik w podróży
Kotlet schabowy 86

Tradycyjny składnik polskiego obiadu. Bez niego wielu z nas nie wyobraża sobie niedzielnego posiłku. Dzisiaj przedstawiamy Wam przepis na pyszny i sycący kotlet schabowy . Udostępnij Składniki

niecodziennikpary
Soczysty schab ze śliwką 71

Na naszych świątecznych stołach bardzo często pojawia się pieczone w domu mięso, czy to do obiadu, czy też podawane na zimo na półmisku, dlatego proponujemy przygotowanie

niecodziennikpary
Pasztet mięsny 87

Na bazarku mamy swoją ulubioną budkę z mięsem oraz wiejskimi wędlinami, gdzie kupujemy wyborny pasztet. Tej „zimy” nie zawsze chciało nam się specjalnie po niego wychodzić

niecodziennikpary
Duszona karkówka 78

Karkówka to mięso, z którego można przygotować potrawy na wiele sposobów. Doskonale sprawdza się podczas duszenia, smażenia, pieczenia czy też na grillu. W tym przepisie przygotowaliśmy

niecodziennikpary
Żeberka w słodko-pikantnej marynacie 88

Nasze żeberka w pikantno-słodkiej marynacie to odpowiedź na rozpoczęty sezon grillowania, który wyraźnie już czuć w unoszącym się zapachu smażonego mięsa. Niestety my na grillowanie

niecodziennikpary
Kotlety mielone z pieczarkami 78

Kotlety mielone z pieczarkami to dobry pomysł na urozmaicenie tradycyjnych kotletów z mięsa mielonego. Podsmażone na maśle pieczarki oraz dodatek natki pietruszki wzbogacają smak mięsa, czyniąc

niecodziennikpary
Pieczone żeberka w miodowo-chrzanowej marynacie 74

Żeberka w miodzie dość często pojawiają się na naszym stole, tym razem zrobiliśmy żeberka w marynacie miodowo-chrzanowej , a więc nieco innej od tych najczęściej robionych

niecodziennikpary
Gulasz z łopatki wieprzowej 95

Gulasz z łopatki wieprzowej to łatwy i szybki sposób na przygotowanie sycącego i rozgrzewającego dania obiadowego. Z pewnością każda Pani domu ma swój ulubiony sposób na

niecodziennikpary
Placek po góralsku 91

Wiosenna pogoda nas w tym roku nie rozpieszcza, może stąd u nas ochota na sycące i rozgrzewające dania na obiad. Placek po góralsku okazał się strzałem

niecodziennikpary
Pulpety w sosie koperkowym 392

Pulpety w sosie koperkowym Przepis na bardzo smaczny i sycący obiad, czyli pulpety w sosie koperkowym, które uwielbia większość dzieci i dorosłych, i na pewno w

Księga-Smaku
NAJLEPSZA ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA 413

Choć dzisiejszy obiad z cała pewnością do FIT nie należy, to przyznaję, że nigdy, ale to nigdy nie odmówiłabym tej zapiekanki! Uwielbiam zapiekanki ziemniaczane i makaronowe

Ostra na Słodko
Karkówka po żydowsku 171

Jeśli planujecie odświętny obiad, to ta karkówka bardzo dobrze się sprawdzi. Jest obłędnie pyszna! Składniki: 80 dag karkówki 2 cebule 5 ogórków konserwowych 1/2 szklanki zalewy

Kuchnia domowa Ani
Rolada z boczku 85

Bardzo prosta w przygotowaniu domowa rolada z boczku. Wystarczy kupić cienki kawałek ładnego mięsa, inny nie da się zwinąć i niedużym nakładem pracy i czasu będziemy

Polska Zupa
Pieczony boczek Boryny, świetny na kanapki 124

5 / 5 ( 12 votes ) Pieczony boczek Boryny,świetny na kanapki Pieczony boczek Boryny to ostatni gorący hit mojej rodzinki. Nawet młodszy syn, który jest zazwyczaj tłuszczofobem

Ogrodnik w podróży
Schabowe roladki z szynką i suszonymi pomidorami 103

Roladki ze schabu faszerowane szynką szwarcwaldzką, liśćmi świeżego szpinaku oraz suszonymi pomidorami, pieczone w rękawie. Słone składniki nadzienia, jak: suszone pomidory czy szynka szwarcwaldzka nadają roladzie

Kuchnia MagdaLeny
Schabowe roladki z szynką i suszonymi pomidorami 103

Roladki ze schabu faszerowane szynką szwarcwaldzką, liśćmi świeżego szpinaku oraz suszonymi pomidorami, pieczone w rękawie. Słone składniki nadzienia, jak: suszone pomidory czy szynka szwarcwaldzka nadają roladzie

Kuchnia MagdaLeny
Roladki schabowe z porem i marchewką 765

Bardzo fajna opcja na kotlety schabowe. Robiłam je już kilka razy i zawsze świetnie smakują. 5-6 plastrów schabu 1 duża marchewka 1 duży por 1

Smaki Na Talerzu
Pieczona karkówka w pomidorach / Roasted pork neck with tomatoes 116

Dziś proponuję coś klasycznego, co sprawdzi się na obiad w każdym domu. Rozpływająca się w ustach karkóweczka, zapieczona z cebulą w sosie na bazie pomidorów –

karmelowy
Tajskie pulpeciki – azjatycka przekąska 239

Jak ja lubię tajskie smaki! Ten cudowny balans smaków słodkiego, ostrego i słonego tak idealnie trafia w moje gusta – i te przyprawy! Świeże, aromatyczne, charakterystyczne

Flymetothespoon
Polędwiczka w sosie słodko-kwaśnym 90

Dania z sosem słodko-kwaśnym kojarzą mi się głównie w zestawieniu z kurczakiem. Tym bardziej z zaciekawieniem przygotowałam takie danie z polędwiczką wieprzową. Wyszło bardzo smacznie

Smaki Na Talerzu
Karkówka pieczona w piwie 189

Plastry karkówki wieprzowej w ciemnym sosie piwnym z cebulą oraz papryką, pieczone w piekarniku. Fantastyczny obiad! Mięciutkie i kruche mięso, dosłownie rozpływające się w ustach w

Kuchnia MagdaLeny
Karkówka pieczona w piwie 189

Plastry karkówki wieprzowej w ciemnym sosie piwnym z cebulą oraz papryką, pieczone w piekarniku. Fantastyczny obiad! Mięciutkie i kruche mięso, dosłownie rozpływające się w ustach w

Kuchnia MagdaLeny
Gulasz angielski ze słoika 497

Dziś mam dla Was kolejną propozycję domowej wędliny gulasz angielski. Mięso wyszło idealnie, delikatne, pyszne z dużą ilością galaretki. I co najważniejsze pozbawiona chemii. Gulasz angielski

Kulinarne pyszności Molki
Bitki wieprzowe w sosie grzybowym 82

Bardzo lubię grzyby leśne i dania z ich udziałem. Kładę je do każdej zupy, wzbogacam ich smakiem sosy. Na dzisiejszy obiad przygotowałam medaliony wieprzowe w sosie

Kuchnia Beaty
ŻEBERKA DUSZONE W KAPUŚCIE KISZONEJ 83

   Żeberka duszone w kapuście kiszonej, to taki błyskawiczny bigos. Pracy przy nim niewiele, nie trzeba super umiejętności, a efekt powalający. Warto przetestować ten przepis

Smaczne Zdrowe
Paszteciki z mięsem 87

Jakiś czas temu pokazywałam wam przepis na paszteciki z grzybami , które będą idealne do wigilijnego barszczu lub po prostu na świąteczną przekąskę. Dziś mam dla was

okolicepalnika.pl
Żeberka w warzywach 211

Składniki: ok. 1 kg żeberek 1/2 fenkuła 1/2 pęczka jarmużu (ok. 130 g) 250 g brukselski czubryca czerwona czosnek niedźwiedzi suszony ostra papryka maggi ocet balsamiczny

czarrna od kuchni
Kiełbaski w mundurkach 86

Follow my blog with Bloglovin Follow my blog with Bloglovin Wszyscy w Wielkiej Brytanii traktują kiełbaski w mundurkach jako podstawowy pokarm w swojej diecie. Zobacz jakie

CRAVEmonkey
Schabowy na chrupko 88

5 / 5 ( 12 votes ) Schabowy na chrupko Pyszny, soczysty schabowy na chrupko to poważny konkurent do niedzielnego stołu, groźny przeciwnik klasycznego schabowego i nie powinno się

Ogrodnik w podróży
Makaronowe gniazdka z mięsem mielonym 139

Polecam Wam na obiad pyszny makaron zapiekany z mięsem mielonym oraz sosem pomidorowym. Danie bardzo syte, więc takie jednogarnkowe ;-) Składniki: 12 makaronowych gniazdek 300g mięsa mielonego

Kuchnia domowa Ani
Karkówka pieczona w plastrach z cebulą i majonezem 115

Składniki: Karkówka 1,5 kg ( 9 plastrów) Cebula duża Majonez 8 łyżek Ser żółty 8 plastrów Sól Pieprz Przygotowanie: Karkówkę pokroić na plastry o grubości 1

Kulinarne przygody
Roladki schabowe w sosie paprykowo-śmietanowym 104

5 / 5 ( 37 votes ) Roladki schabowe w sosie paprykowo-śmietanowym Proste roladki w pysznym kremowym sosie paprykowo-śmietanowym to obiad, który zachwyci nie jednego. Schab pozostaje

Ogrodnik w podróży
ŻEBERKA PO DIABELSKU 94

    Dziś tłusty czwartek a ja zamiast piec pączki,faworki czy oponki upiekłam pyszne,soczyste żeberka. W końcu też na tłusto.     Sama nazwa

Niespełnione zdolności kulinarne
KOTLETY ZIEMNIACZANE Z MIĘSEM 113

   Takie kotleciki są doskonałym pomysłem na wykorzystanie ziemniaków,które pozostały Nam z obiadu.Wystarczy dodatek mięsa mielonego i mamy pyszny obiad . W końcu nic się

Niespełnione zdolności kulinarne
Pyszne faszerowane ziemniaki „Raclette” 83

5 / 5 ( 26 votes ) Pyszne faszerowane ziemniaki „Raclette” Ziemniaki ‚Raclette” to pyszne danie w sam raz na zimowe, chłodne i ponure dni. Mają

Ogrodnik w podróży
Żeberka BBQ z piekarnika 115

To najlepsze żeberka jakie zrobiłam. Tak stwierdziła córka, a ona z reguły żeberek w ogóle nie jada, ale tym razem się skusiła i nie żałowała. Pyszne

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Roladki wieprzowe w stylu devolay 122

Prawdziwy kotlet de volaille ( devolay ) to panierowany kotlet z piersi kurczaka z masłem w środku, bez ziół, sera i innych dodatków. Podobne roladki można przygotować ze

królestwo garów
Polędwiczki wieprzowe w boczku 81

Polędwiczki wieprzowe w boczku, glazurowane chutney’em figowym i musztardą francuską to moja propozycja na niedzielny obiad. Uwielbiam mięso na słodko, to już chyba wiecie

Pieguskowa Kuchnia
Szynka pieczona w całości 121

Szynka pieczona w całości pieczeń wieprzowa marynowana w kawie Szynka pieczona w całości jest doskonała na ciepło i na zimno. Soczyste, rozpływające się w ustach mięso

Cztery Fajery
Rolowana polędwiczka wieprzowa 86

Polędwiczka wieprzowa z szynką parmeńską, pachnąca cytryną i natką pietruszki z dodatkiem ostrej papryczki chilli. Wygląda i smakuje bardzo dobrze. 1 polędwiczka wieprzowa 1/2 papryczki chilli

Smaki Na Talerzu
Karkówka wieprzowa pieczona w sosie cebulowym z papryką chili i szałwią 111

Na taką karkówkę nie muszę nikogo namawiać, sami się na nią skusicie, bo wychodzi soczysta, krucha i nieco pikantna Co potrzeba: 6 plastrów karkówki, 2 duże

Bułka z Chlebem
Wyborne polędwiczki wieprzowe 86

Gotowe w : 30 min.   Każda kucharz ma swój sposób na przygotowanie polędwiczki i tak też jest w moim przypadku. Miałam wiele prób i nie wstydzę

uDolores.pl - tylko sprawdzone przepisy
Domowy bigos 109

Przepis na najlepszy domowy bigos z kapusty kiszonej.Tradycyjny domowy z dużą ilością mięsa, zachwyci nie jednego smakosza. Bigos Składniki · 1,5kg kapusty kiszonej · 40dag karkówki · 30

Kulinarne pyszności Molki
Gołąbki bez zawijania 88

Gołąbki bez zawijania to dość pracochłonny przepis, jednak warty uwagi, bo przepyszny! Z poniższych składników wyjdzie nam około 14 sporych pulpecików, także obiad na dwa dni

Kuchnia Bazylii
Schab po sztygarsku pod musztarda francuska 108

To danie to połączenie dwóch przepisów, które często goszczą na naszym stole - karczku pod musztardą i schabu po sztygarsku. Z tej kombinacji wyszedł pyszny schab nadziewany

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Szynka wieprzowa, parzona, idealna wędlina domowa 130

5 / 5 ( 19 votes ) Szynka wieprzowa,parzona, idealna wędlina domowa Szynka wieprzowa, parzona powstała, gdyż mój starszy syn stwierdził ,że przejadły mu się już wędzonki..

Ogrodnik w podróży
Polędwiczka w sosie chrzanowo-winnym 107

Czas na mięcho! I to nie byle jakie bo na polędwiczkę wieprzową. Często po nią sięgam, ponieważ jest szybka w przygotowaniu i można ją zrobić na

PatiGotuje
Klops obiadowy z pieczarkami, pomysł na pyszny posiłek ;) 116

5 / 5 ( 62 votes ) Klops obiadowy z pieczarkami, pomysł na pyszny posiłek Klops obiadowy to zawsze świetny pomysł na posiłek. Obiad z jego udziałem w naszej

Ogrodnik w podróży
Rolada z boczku 86

Bardzo prosta w przygotowaniu domowa rolada z boczku. Wystarczy kupić cienki kawałek ładnego mięsa, inny nie da się zwinąć i niedużym nakładem pracy i czasu będziemy

Polska Zupa
Kotlety mielone ze szpinakiem 143

Kolejna już odsłona kotleta mielonego. Tym razem wzbogaciłam go o szpinak. Składniki: 5-6 kostek mielonego mrożonego szpinaku 500 g mięsa mielonego 1 jajko 1 czerstwa

Kuchnia domowa Ani
Karkówka duszona z porem 444

Dwa składniki - por i karkówka i wyszedł pyszny sos. Jak por to obowiąkowo u mnie tymianek, bardzo lubię to połączenie. Takie mięsko duszone z porem pasuje

Monia miesza i gotuje
Kotlet mielony w sosie pieczeniowo-koperkowym, danie do słoika 121

5 / 5 ( 3 votes ) Kotlet mielony w sosie pieczeniowo-koperkowym, danie do słoika Kotlet w sosie pieczeniowo-koperkowym, jest jednym z ulubionych dań na wyjazdy, mojego

Ogrodnik w podróży
Zupa gulaszowa 345

Zupa gulaszowa – jedna z ulubionych zup mojego Męża. Pyszna, gęsta i pożywna. Z dużą ilością mięsa. Rozgrzewająca, więc idealna zwłaszcza na jesienne i zimowe obiady

Kulinarne Przeboje
Biały salceson ze świeżym majerankiem, zdrowe wędliny 124

4.9 / 5 ( 16 votes ) Biały salceson ze świeżym majerankiem, zdrowe wędliny Salceson, szczególnie biały jest ulubionym smakołykiem mojego M. Uwielbia domowy, dobrze zrobiony z golonką i

Ogrodnik w podróży
Kotlet genewski 4507

5 / 5 ( 39 votes ) Kotlet genewski Kotlet genewski jest bardzo prosty i szybki w wykonaniu. Nie trzeba walić tłuczkiem, hałasować, wystarczy ponacinać, poskładać i po prostu

Ogrodnik w podróży
Karkówka pieczona w soli 148

Karkówkę pieczoną w soli znalazłam wśród wielu niezawodnych pomysłów Danusi . Mięsko można podawać zarówno na ciepło jak i na zimno. Jeśli zamierzamy podać go na ciepło

Kuchnia domowa Ani
Polędwiczka w kremowym sosie ze szpinakiem 111

Dzisiaj polecam szybki obiad jednogarnkowy, czyli pyszna polędwiczka w kremowym sosie ze szpinakiem i suszonymi pomidorami. Przygotowywanie obiadu poza chłodzeniem mięsa to raptem 30 minut. Do

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Schab duszony w sosie cygańskim z pieczarkami 108

5 / 5 ( 33 votes ) Schab duszony w sosie cygańskim z pieczarkami Od czasu , do czasu nawet mnie dopada niemoc kuchenna i poczucie, że wszystko już było

Ogrodnik w podróży
Kotlety schabowe jak u mamy. Klasyczny przepis zawsze najlepszy. WIDEO 143

Chrupiący schabowy prosto z patelni… Czy może być coś lepszego? Tu nie ma miejsca na kombinacje. Klasyczne schabowe są zdecydowanie najlepsze. My robimy je właśnie

Kulinarna Polska
Karkówka faszerowana warzywami pieczona na kapuście 715

Kto nie lubi przygotowywać obiadów które praktycznie robią się same ? Ta propozycja taka właśnie jest. Karkówka z tego przepisu wychodzi soczysta mięciutka i idealnie doprawiona, pachnie

Wanilia i Kardamon
Jak zrobić tradycyjny obiad w nowoczesnej wersji 116

Ok! Dzisiaj zapraszam na nowy przepis, który właściwie oparty jest na tradycyjnych składnikach jak kopytka i mielone. To mój pomysł na komfort food. Tradycyjny obiad w

codojedzenia
Kanapka z pastrami 160

Kanapka z pastrami to danie, które jest bardzo popularne w Stanach Zjednoczonych. Jednak coraz częściej spotykane jest również w Polsce, w dobrych restauracjach serwujących wołowinę. Niedawno

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Pieczone roladki z mięsa mielonego z brokułem 120

Błyskawiczny pomysł na obiad. Wystarczy wyrobić mięso, uformować i zawinąć boczkiem. Takie upieczone roladki są o wiele zdrowsze niż te smażone na tłuszczu. 500 g mięsa

VioletoweKucharzenie
Policzki wieprzowe z cukinią z wolnowaru 131

Dzisiaj przepis na wieprzowe policzki. Zrobione w wolnowarze. Danie jest bardzo aromatyczne i pożywne. Policzki wyszły niezwykle miękkie, a sosu z warzywami powstało na tyle dużo

Stare Gary
Żeberka BBQ 97

Jeżeli znudziły Wam się tradycyjne sposoby przygotowania żeberek proponuję skorzystać z tego przepisu. Inspirowany jest on przepisem Jamiego Olivera, a znalazłam go kiedyś w internecie, niestety

Smaki Na Talerzu
Krokiety z mięsem 78

To jest klasyka, którą nawet ja lubię. Dla mnie fenomenem jest, że rzadko kiedy w knajpie można dostać barszcz z krokietem (już nie mówię o smacznym

Kardamonovy
Boczek pieczony 121

Składniki: kawałek surowego boczku, ok 3/4 kg, u mnie bez skóry marynata: 1 łyżka pikantnego ketchupu 1 łyżeczka miodu 3 ząbki czosnku mielony kminek pieprz, sól

czarrna od kuchni
Boczek rolowany 101

Boczek rolowany każdy może przygotować według własnego smaku i pomysłu. Można dodać takich przypraw, które lubimy, które dobrze skomponują się … Przeczytaj cały artykuł Artykuł <

My Blueberry Corner
Soczysty schab pieczony w rękawie do pieczenia 141

Przygotowania do świąt czas start, ryby, mięsa, sałatki, ciasta, lista jest bardzo długa ;)  Na pierwszy ogień idą mięsa. Będą wędzone, pieczone i duszone.  A

Życie zaczyna się w kuchni
LECZO Z CUKINIĄ I KIEŁBASĄ 158

Leczo z cukinią :).Klasyczne leczo z papryką i kiełbasą z dodatkiem cukinii.pyszne jednogarnkowe danie dla całej rodziny. SKŁADNIKI 1 cebula ząbek czosnku łyżka masła klarowanego 300g

Mała w garnku miesza
Schab w sosie musztardowym 131

Składniki: 6 plastrów schabu wieprzowego 2 cebule 2 ząbki czosnku czubryca czerwona kminek mielony papryka słodka tabasco, ocet winny ,maggi 1/2 szklanki bulionu 1/2 szklanki mleka

czarrna od kuchni
Lasagne z sosem mięsno-grzybowym (Lasagne bianche con funghi e carne) 127

SKŁADNIKI 250 g makaronu typu lasagne 100 g parmezanu Ragù mi ę sno-grzybowe 250 g mięsa mielonego wieprzowego 250 g mięsa mielonego wołowego  500

La grande e la piccola cuoca
Schab w sosie chrzanowym 121

Uroczysty obiad dla rodziny to zawsze wyzwanie. Ten lubi to, ten tamto, a niektóre gusta ciężko zaspokoić równocześnie. Ja wtedy stawiam na coś prostego i klasycznego

Poezja smaku
Szynka w sosie miodowo-musztardowym 131

Dziś propozycja na świąteczny obiad - szynka marynowana a następnie pieczona w sosie z dodatkiem miodu, musztardy, sosu sojowego, czosnku i octu balsamicznego. Mnóstwo smaku, bardzo delikatne

Smaczny zeszyt
SCHAB PIECZONY W MAŚLANCE Z CEBULĄ 156

Domowa wędlina - schab pieczony w maślance z dodatkiem cebuli oraz czosnku. Tak przygotowany schab jest delikatny i soczysty, a przede wszystkim naturalny - bez konserwantów i zbędnych

Kuchnia MagdaLeny
SCHAB PIECZONY W MAŚLANCE Z CEBULĄ 156

Domowa wędlina - schab pieczony w maślance z dodatkiem cebuli oraz czosnku. Tak przygotowany schab jest delikatny i soczysty, a przede wszystkim naturalny - bez konserwantów i zbędnych

Kuchnia MagdaLeny
Tegoroczny bigos z winem marsala 99

Tegoroczny przepis na bigos zawiera wino marsala. Zawsze mam butelkę marsala czy wytrawnego sherry w mojej spiżarni, ponieważ często dodaję wino do potraw, nie mniej świątecznych

codojedzenia
Golonka pieczona bez kości 142

Święta coraz bliżej jedna z moich propozycji jest przygotowanie golonki bez kości, którą możemy podać na świąteczne śniadanie, na ciepło do obiadu. Golonka wyszła pyszna, delikatna

Kulinarne pyszności Molki
Salceson golonkowy 126

 Dzisiaj bardzo prosta do zrobienia, uproszczona wersja salcesonu. I bardzo smaczna. Głównym składnikiem jest wieprzowa golonka, użyłam przedniej. Do gotowania mięsa użyłam szybkowaru, co znacznie

Stare Gary
Domowa kiełbasianka 280

Takie mięsne weki to powrót do mojego dzieciństwa 😊 Dziś,  kiedy wędliny sklepowe są nafaszerowane  substancjami chemicznymi,  domowe przetwory cieszą się dużym powodzeniem. Aby

Kulinarne przemyslenia
Mięso mielone w rożkach 3789

Mięso mielone w waflowych rożkach to inna wersja krokietów. Świetne, gdy mamy ochotę na krokiety z barszczykiem, ale nie mamy czasu lub po prostu nie chce

Smaki Na Talerzu
Pieczona szynka 88

No jak przecież na święta ma być sałatka jarzynowa, to musi być pieczone mięsiwo. Upiekłam, część zjedliśmy, część zamroziłam. Nawet jak jej za dwa tygodnie nie

Kardamonovy
Karkówka pieczona w ziołach prowansalskich 94

W czasie świąt zawsze jest u mnie domowa wędlina Uwielbiam kroić w plasterki i zajadać, np. z żurawiną! Karkówka w ziołach jest pyszna, pachnąca i rozpływa

Latosiowydom
Soczyste kotlety 183

Jakiś czas temu natrafiłam na ten przepis i już kilkukrotnie do niego wracałam. Można użyć dowolnego mięsa - piersi z kurczaka, indyka czy plastrów schabu. Polecam na

Kuchnia domowa Ani
Golonka ” BIG BOY” 92

5 / 5 ( 117 votes ) Golonka ” BIG BOY” Golonka „BIG BOY”, to golonka dla dużych chłopców lub takich, jak ja chłopczyc, które kochają

Ogrodnik w podróży
Boczek w czosnku i majeranku 99

Domowe wędliny cenimy za smak, zapach i naturalność. Boczek to bardzo wdzięczny kawałek mięsa. Polecam! Co nam trzeba? 1,5kg dość chudego boczku Przyprawy, po 2

Latosiowydom
Domowy pasztet 92

Pasztet to tradycyjna potrawa znana w Polsce od XVI wieku. Pochodzące z Francji pasztety (pâté) w Polsce popularność swą zdobyły … Przeczytaj cały artykuł Artykuł Domowy

My Blueberry Corner
Karczek i inksi (Karczek z dodatkami) 80

Bōł żech wczora u kōmratki1, kero warzōła we tadżinie (to taki marokański gornek ze gliny). I tak mie to zainspirowało, że żech dzisiaj powciepowoł do [...] Artykuł

Chop w kuchni
Pieczona karkówka 158

2 kg karkówki, 2 łyżki papryki mielonej, 5 ząbków czosnku, 3 łyżki oliwy, 1 łyżeczka soli morskiej, 2 łyżeczki czarnego, mielonego pieprzu. W czasach, kiedy wędliny

Świat Domowej Kuchni
Kminkówka Kaszubska, kiełbasa szynkowa 104

4.9 / 5 ( 24 votes ) Kminkówka Kaszubska, kiełbasa szynkowa Kminkówka Kaszubska, kiełbasa szynkowa , to domowa wędlina , wędzona w malutkiej przydomowej wędzarni , przygotowana ze starannością i miłością . Zdrowa

Ogrodnik w podróży
Schab z pieczarkami i papryką w sosie pomidorowym 78

Tak przeglądam sobie bloga i widzę, że ostatnio wrzucałam mało mięsnych potraw. I wiecie co? Wiecie, wiecie. Nie będę za to przepraszać. A co do samego

Kardamonovy
Zimowy , biały bigos z karkówką 108

4.8 / 5 ( 9 votes ) Zimowy , biały bigos z karkówką Zimowy , biały bigos z karkówka , to potrawa , a raczej jej odmiana , ukochana przez mojego dziadka . Odkąd pamiętam

Ogrodnik w podróży
Pieczeń z polędwiczką 179

Polędwiczka wieprzowa obtoczona mięsem mielonym z pieczarkami i zawinięta w boczku. Mięso jest aromatyczne, soczyste i bardzo smaczne. Idealnie sprawdza się na świątecznym, uroczystym obiedzie. Szczególnie

https:KKuchniaMniam
Grzybowe zrazy z łopatki 97

4.9 / 5 ( 34 votes ) Grzybowe zrazy z łopatki Zrazy zawsze są dobrym obiadem , a szczególnie zrazy z łopatki . Dlaczego bo są delikatniejsze niż wołowe i można

Ogrodnik w podróży
Grochówka z białą kiełbasą 73

Czasami mam tak, że kupuję jakiś składnik w większej ilości niż zakładałam wcześniej. A potem kombinuję, żeby zrobić z niego coś, czego nie ma jeszcze na

Kardamonovy
Szynka duszona z warzywami 125

Składniki: 1/2 kg szynki wieprzowej 2 cebule 2 marchewki 1/2 niedużej dyni słodka papryka jarzynka czubryca czerwona 1 mini papryczka chili Przygotowanie: Cebulę obrać i pokroić

czarrna od kuchni
Kolorowe mielone 147

Składniki: 0,5 kg mięso mielonego ok. 20 dkg dyni 1 awokado 2 suszone pomidory 1 cebula 1 jajko słodka i ostra papryka jarzynka, pieprz bułka

czarrna od kuchni
SCHAB W SOSIE MUSZTARDOWYM 143

Bitki ze schabu w sosie musztardowym, z dodatkiem białego wina wytrawnego. Kruche mięso w kremowym sosie na bazie dwóch rodzajów musztard - francuskiej oraz delikatesowej, z dodatkiem

Kuchnia MagdaLeny
SCHAB W SOSIE MUSZTARDOWYM 143

Bitki ze schabu w sosie musztardowym, z dodatkiem białego wina wytrawnego. Kruche mięso w kremowym sosie na bazie dwóch rodzajów musztard - francuskiej oraz delikatesowej, z dodatkiem

Kuchnia MagdaLeny
Polędwiczki w dwóc odsłonach 145

Ponieważ w sklepach coraz trudniej kupić dobrą wędlinę, taką bez chemicznych dodatków i dużej ilości soli, postanowiłam wziąść sprawę w swoje ręce. I oto kolejne pyszne

Kulinarne przemyslenia
Gulasz z karkówki z cebulą, papryką, marchewką i czerwoną fasolą 130

Cóż tu dużo pisać, uwielbiam takie dania, które choć nasyciły, chciałoby się dalej jeść, bo są tak dobre. Jest smacznie, kolorowo i sycąco. Zdecydowanie polecam. 700

Smaki Na Talerzu
ZAPIEKANKA PASTERSKA Z ZIEMNIAKÓW I MIĘSA 112

To danie podobno wywodzi się z Anglii -Shepherd's Pie tak się nazywa :) Jest to zapiekanka z mielonym mięsem pod kołderką z ziemniaków.Oryginalny przepis zawiera

Mała w garnku miesza
Tomahawk wieprzowy – steak wieprzowy 852

Tomahawk wieprzowy to kotlet schabowy z kością i „przyległościami”. Najlepiej przygotować go na patelni, najlepiej żeliwnej. 2 tomahawki wieprzowe, 3 gałązki rozmarynu, 6 ząbków czosnku, sól

królestwo garów
Tani obiad – karkówka w sosie cebulowym 305

Niedziela! Proponuję tani obiad z karkówki . Karkówka w sosie cebulowym jak sama nazwa wskazuje to mięso w pysznym intensywnym sosie cebulowym z dodatkiem liścia laurowego. Jest

codojedzenia
Kotlety wyśmienite... 147

Kotlety schabowe zapiekane z pieczarkami i serem... Potrzebne będą : schab  pieczarki  ser  sól, pieprz  jajko  bułka tarta  smalec do smażenia

Pelusiowa Kuchnia
Schab przekładany warzywami... 517

Schab przekładany papryką i cebulą... Potrzebne będą : 1-1,5 kg schabu 2 cebule  świeża czerwona papryka  tymianek, majeranek  lub inne ulubione zioła

Pelusiowa Kuchnia
Karkówka duszona w całości... 292

Karkówka duszona w całości... Potrzebne będą : karkówka 2 cebule  kilka ząbków czosnku  majeranek  słodka papryka  sól, pieprz  7 ziaren pieprzu 3

Pelusiowa Kuchnia
Golonka w kapuście z garnka rzymskiego 98

1 duża golonka lub dwie mniejsze 1 kg kapusty kiszonej 2 marchewki 1 cebule 1 pietruszka listek laurowy x2 ziele angielskie pół łyżeczki kminku kilka suszonych

Gotowanie jest łatwe
Szynka na świąteczny stół 113

Nie ma nic lepszego jak przyrządzona domowym sposobem wędlina na światecznym stole. Zaletą takiej szynki jest to, że możemy do gotowania użyć ulubionych przypraw, jest prosta

Kulinarne przemyslenia
Cevapcici 100

Kto był chociaż raz na wakacjach w Chorwacji to zna to danie doskonale. Cevapcici. Danie mięsne pochodzenia bałkańskiego, sporządzane w wielu lokalnych odmianach. W Albanii występuje

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Zrazy wieprzowe z puree ziemniaczanym 95

Kto mnie zna ten wie, ze moją słabością są zrazy. Dzisiaj przygotowałam zrazy wieprzowe,przyznaję smakiem różnią się od tych wołowych, ale wyszyły pyszne. Polecam zrobić

Kulinarne pyszności Molki
Klopsiki w sosie koperkowym 114

Smaki dzieciństwa tradycyjne klopsiki wieprzowe w sosie koperkowym z kaszą. Delikatne rozpływają się w ustach dla dzieci i dorosłych. Składniki 600 g karkówki wieprzowej 1 jajo

Kulinarne pyszności Molki
Szynka w sosie grzybowym 116

U nas nadal króluje menu grzybowe. Jesień w tym roku łaskawa i ciepła, w lesie nadal pełno grzybów więc korzystamy. Dziś sznycle z szynki w śmietanowym

Smaczny zeszyt
Lazania z mięsem mielonym i beszamelem 124

Lazania z mielonym mięsem, serem i beszamelem to dla mnie absolutny nr 1 ulubionych dań. Nie przygotowuję jej zbyt często (ale około 2-3 razy w

Smaki Na Talerzu
Schab w sosie gorgonzola ze szpinakiem 113

Schab w sosie gorgonzola ze szpinakiem – to propozycja na pyszny i soczysty schab, który jest tak kruchy, że aż wręcz rozpływa się w ustach :) Do

Kulinarne Przeboje
Risotto z dynią i polędwicą 129

Absolutnie przepyszne kremowe risotto z lekko słodkawą dynią i zielonym groszkiem, aromatycznym białym winem i kruchym mięsem z polędwicy wieprzowej. Wyśmienite, pełnowartościowe danie obiadowe.   Składniki

Pyry na Gaz
Placek po zbójnicku – przepis 89

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); PLACEK PO ZBÓJNICKU Placek po zbójnicku – to tradycyjny placek ziemniaczany z gulaszem wieprzowym, mięciutki w środku i chrupiący na zewnątrz, z gęstym

Księga-Smaku
Zupa gulaszowa węgierska z kluseczkami 101

Bogracz czyli z węgierskiego bogrács to rodzaj kociołka, który służy do przyrządzania potraw nad ogniskiem. W Polsce często mianem bogracz nazywa się również zupę gulaszową, mocno

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Roladki po bawarsku 184

  Pyszne mięsko na niedzielny obiad 🙂 (Bavarian pork rolls) Składniki: / Ingredeints: 2 kotlety z karkówki / 1 pork chop 20 dkg kapusty kiszonej / 20 dkg sauerkraut 4

czarrna od kuchni
Klopsiki w pysznym sosie teriyaki z sałatką z ogórka 88

  Dziś obiad na orientalną nutkę - pyszne klopsiki w lepkim słodko-kwaśnym sosie teryiaki, podane z ryżem jaśminowym i orzeźwiającą sałatką z ogórka. Jeżeli lubicie takie

Smaczny zeszyt
Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i porami 103

Połączenie boczku i ziemniaków chociaż proste i trochę pospolite i przyznacie sami - genialne w smaku, a jak dodamy do tego śmietanę i pory i zapieczemy... nie

Smaczny zeszyt
Młoda kapusta na żeberkach 113

Młoda kapusta to doskonały pomysł na wiosenny obiad. Ja dziś proponuję przepis na jej bardziej „sytą” wersję z dodatkiem żeberek. Można podawać samą albo z 

Smaczny zeszyt
Bigos z kiszonej kapusty z żeberkami, grzybami i żurawiną 110

Jak tylko pojawia się świeżo ukiszona kapusta nie mogę sobie odmówić zrobienia bigosu. Tym razem będzie z żeberkami, żurawiną i grzybami. Co potrzeba: 1,5 kg

Bułka z Chlebem
Policzki wieprzowe pieczone z czosnkiem i tymiankiem 435

Mięciutkie, delikatne, aromatyczne. Myślę, że wystarczą te trzy słowa na określenie tego pysznego dania Co potrzeba: 1 kg policzków wieprzowych, 4 łyżki oleju, 4 duże ząbki

Bułka z Chlebem
Żeberka w marynacie 94

Marynata sprawia, że żeberka rozpływają się w ustach Co potrzeba: 1,3-1,5 kg żeberek, 3 łyżki oleju rzepakowego Co potrzeba na marynatę: 2 łyżki

Bułka z Chlebem
Polędwiczki wieprzowe smażone z cebulą 130

Polędwiczki wieprzowe są jednym z najdelikatniejszych mięs, dlatego przygotowanie potrawy nie zabiera dużo czasu. Mięso jest delikatne i pyszne w smaku Co potrzeba: 2 polędwiczki wieprzowe

Bułka z Chlebem
Roladki ze schabu wieprzowego z mozzarellą i żurawiną 147

Doskonałe połączenie smaków Co potrzeba: 6 plastrów schabu (ok. 1 kg), Musztarda francuska, 1 mozzarella (210 g), 4 łyżki oleju rzepakowego, Żurawina, Sól, Pieprz, Oregano, Wykonanie

Bułka z Chlebem
Schab wieprzowy pieczony w plastrach 198

Banalnie prosty przepis na schab, który jest pyszny i aromatyczny, a co ważne jest kruchy i soczysty Co potrzeba: 4 plastry schabu bez kości o grubości

Bułka z Chlebem
Łopatka wieprzowa w sosie miodowo-musztardowym 103

Łopatka wieprzowa jest smacznym i delikatnym mięsem, które doskonale nadaje się do tworzenia kompozycji smakowych. Pomimo dodania miodu do marynaty, mięso nie jest słodkie. Wypróbujcie sami

Bułka z Chlebem
Schab w sosie z pieczarkami, papryką i cebulą z kaszą jęczmienną 149

Bardzo aromatyczne i lekkie danie na wszystkie dni tygodnia Co potrzeba na sos: 400 g schabu, 800 g pieczarek, 1 duża czerwona, mięsista papryka, 2 duże

Bułka z Chlebem
Karkówka wieprzowa po cygańsku 102

Niesamowity smak potrawy doskonale sprawdzi się na każdym stole. Karkówka w takim wydaniu to pyszne danie, które możecie podać zarówno na codzienny, jak też na uroczysty

Bułka z Chlebem
Schab po dolnośląsku 117

Kruchy i delikatny schab w towarzystwie aromatycznych pieczarek to doskonały pomysł na obiad Co potrzeba: 6 szt. kotletów schabowych o grubości ok. 1.5 cm, 700 g

Bułka z Chlebem
Smalec domowy ze słoniny i boczku z cebulą 121

Taki smalec robiła moja babcia i mama, zajadaliśmy się nim, aż nam się uszy trzęsły. Teraz ja go robię i nie muszę nikogo namawiać do jedzenia

Bułka z Chlebem
Schab z leśnymi grzybami w sosie śmietanowym 136

Kremowy sos śmietanowy a w nim soczysty schab z czosnkową nutą i aromatyczne grzyby leśne. Całość podana z kluseczkami lub ziemniaczkami i gotowanymi warzywami stanowi smakowity

Pyry na Gaz
Policzki wieprzowe w winie 68

Policzki wieprzowe w winie są doskonałą propozycją dania na wykwintny obiad. Najlepiej komponują się z puree ziemniaczanym lub młodymi ziemniakami. W przygotowaniu wbrew pozorom są łatwe

Kuchnia Bazylii
Bitki wieprzowe podane z aromatycznym ryżem 173

Bardzo delikatne i lekkostrawne danie. Dobrze rozbite mięso, szybko obsmażone, dzięki czemu zachowało soczystość, następnie duszone z cebulką i ziołami. Do tego perłowe ziarna ryżu, które

Kulinarne przemyslenia
Szynka pieczona z dodatkiem ziół 91

Pieczone mięsa wspaniale smakują nie tylko na święta, ale też na co dzień. Smaczna, pachnąca szynka upieczona z dodatkiem aromatycznych przypraw w domowym piekarniku smakuje nie

Przepisy Kulinarne
Mielone z płatkami owsianymi 194

To dość ekstremalna sytuacja, ale GDYBY któregoś dnia, gdy zaplanowane na obiad macie mielone, okazało się, że brakuje Wam jajek lub bułki tartej, za to na

Smaki Na Talerzu
DOMOWE BURGERY WIEPRZOWE – najlepsze! 96

Wielokrotnie już Wam pisałam w ostatnim czasie, że od jakiegoś czasu zdecydowanie większą ochotę mam na dania ostre, niż na słodkości ( czy to oznaka nadchodzącej zimy

Ostra na Słodko
Zapiekane naleśniki gryczane bolognese na bogato 73

Nie ma to jak zapiekane naleśniki! Niby nic takiego, ale zapieczenie naleśników nadaje zwykłym, faszerowanym naleśnikom zupełnie innego wymiaru. Naleśniki są bardziej chrupiące, przechodzą smakiem zamieszczonego

Be Fit Be Strong
Zapiekanka mięsno-makaronowa z fasolą i czarnuszką 83

  Przedstawiam Wam jeden z tych pysznych i prostych obiadów. Sycący i pachnący! I pełen zdrowych strączków od Kupiec Fasola jaś to jedna z najczęściej uprawianych

Latosiowydom
Zapiekanka makaronowa z kalafiorem 146

Syty obiadek 🙂 Składniki 250 g makaronu, u mnie duże świderki 250 g mięsa mielonego 1/2 kalafiora 1 cebula 1 mały koncentrat pomidorowy sól, pieprz chili słodka

czarrna od kuchni
Aromatyczny sos z polędwiczką 217

Składniki: 550 g polędwiczki wieprzowej 1 mały por 1 papryka biała 1 papryka czerwona 250 g mini pieczarek 1/4 fenkuła 2 łyżki białej fasoli z puszki

czarrna od kuchni
POTRAWKA WARZYWNA Z KIEŁBASĄ 172

Obiad z warzywami? Obiad na szybko? Taką potrawkę zrobicie w kilka chwil. Będą warzywa jakie lubicie, bo można tutaj dorzucić na co tylko najdzie ochota. Można

Z Majeczką w kuchni
Żeberka w kapuście z grzybami i ziemniaki w mundurkach 170

700 g żeberek wieprzowych 800 g kapusty kiszonej garść suszonych borowików 1 cebula 1 marchewka pół szkl wina czerwonego sól pieprz ziele angielskie listek laurowy kminek

Gotowanie jest łatwe
Kiełbasa smażona z cebulą w sosie pomidorowym 70

To akurat lubię sobie zjeść od czasu do czasu, w weekend. Najlepiej tego typu śniadania wchodzą po imprezach, ale że ja ostatnio nie imprezuję, postanowiłam chociaż

Kardamonovy
Zupa krem z dyni z mlekiem kokosowym, mascarpone i chipsem z szynki parmeńskiej 91

Paradoks polega na tym, że im gorszy mój nastrój, tym przepisy i zdjęcia lepsze. Gdyby spojrzeć na całokształt z pewnej dalekiej perspektywy mogę wymienić przynajmniej trzy

Mango Papaja
SCHAB CZOSNKOWO PAPRYKOWY 133

Domowe wędliny smakują o niebo lepiej od tych kupowanych. Do wyboru mamy wiele rodzaju mięs, możemy więc domową wędlinkę przygotowywać na różne sposoby. Dziś u mnie

Z Majeczką w kuchni
BURRITO PO MOJEMU 206

Chyba już zauważyliście, że nie lubię trzymać się wytyczonych schematów a tym bardziej podanych w internecie przepisów, dlatego to danie nazwałam „Burrito po mojemu”. Lubię wszystko

Jemy i nie tyjemy. Kuchnia według Sylwii
Pieczarki Portobello faszerowane mięsem mielonym 216

Pieczarki Portobello to kuzynki białych pieczarek. Są podobne w smaku, jednak bardziej mięsiste, większe oraz mają brązowy kolor. Do ich faszerowania należy użyć dość ostrych, wyczuwalnych

Kuchnia Bazylii
Duszone żeberka wieprzowe mojej mamy 83

Follow my blog with Bloglovin Follow my blog with Bloglovin Nie jest to skomplikowane ani rewolucyjne danie, ale to radość z życia pochodzi z prostych rzeczy

CRAVEmonkey
Makaron z białą kiełbasą, szpinakiem i suszonymi pomidorami 63

Potrawa zrobiona głównie z myślą o imprezie z mięsożercami. Mięsożercy ostatecznie nie przyjechali, więc "męczyliśmy" makaron przez dwa dni. I powiem Wam w zaufaniu, najlepszy był

Kardamonovy
Kopytka z szynką w pomidorach 145

Składniki: ok. 1 kg ziemniaków ok. 1 szklanka mąki 1 jajko 1 łyżeczka soli pieprz 3/4 kg szynki wieprzowej ok. 1 kg pomidorów 2 cebule kilka

czarrna od kuchni
Gulasz z szynki z porem i pieczarkami 116

Smaczna propozycja obiadowa – gulasz z szynki wieprzowej, z dodatkiem pora i pieczarek. Podałam go razem z czeskimi knedlikami oraz konserwowym ogórkiem. około 1 kg szynki

Smaki Na Talerzu
Pieczone roladki z fasolką szparagową 127

Zostało z obiadu troszkę strączków ugotowanej fasolki szparagowej więc wykorzystałam je do przygotowania kolejnego obiadu. Fasolka trafiła jako nadzienie do roladek z mięsa mielonego. Roladki można

Monia miesza i gotuje
Kotlet schabowy w majonezie i słodkiej papryce 132

Kotlet schabowy w majonezie i słodkiej papryce Kotlet schabowy obtaczamy nieco niekonwencjonalnie w majonezie i papryce . Ta marynata sprawia ,że mięso pozostaje wyjątkowo soczyste i miękkie

Ogrodnik w podróży
Najlepsze gołąbki z włoskiej kapusty FIT 107

Drodzy chłopcy, wszystkiego co najlepsze w dniu Waszego święta! Oby Wasze kobietki przygotowały dla Was coś dobrego. Ja swojemu, dużemu chłopcu przygotowuję dziś ciasto bez pieczenia

Be Fit Be Strong
Najlepsza lasagne bolognese z beszamelem 81

Nawet nie wiecie jak bardzo lubię sos boloński. A wiecie dlaczego? Świetnie nadaje się do różnych dań. Uwielbiam naleśniki zapiekane z tym sosem, makaron, czy makaron

Be Fit Be Strong
GOTOWANY SCHAB W SOSIE MARCHEWKOWYM 101

Prosty i pyszny obiad nie koniecznie na niedzielę.Przepis na to danie znalazłam na blogu Hani-Moje Walijskie Pichcenie. Zapraszam po przepis :). SKŁADNIKI 5 cienkich plastrów

Mała w garnku miesza
Zupa z soczewicy na schabie 122

SKŁADNIKI: 10 dag warkocza od schabu środkowego łyżka oleju 10 dag startej włoszczyzny ząbek czosnku 10 dag czerwonej soczewicy (ok. 1/2 szklanki) 20 dag ziemniaków litr

Kuchenne zapiski Edyty
Polędwica wieprzowa pieczona 100

Polędwiczka wieprzowa pieczona aromatyzowana cynamonem. 1 polędwiczka wieprzowa (500 – 600 g), 1/2 łyżeczki cynamonu, 1/2 łyżeczki mielonej kolendry, 1/2 łyżeczki chili w proszku, 1 łyżeczka soli

królestwo garów
Kiełbasa kanapkowa ze słoika 161

Mamy jesień czas na zmianę menu, na blogu pojawi się coraz więcej przepisów na wykorzystanie mięsa, domowych wyrobów. Kiełbasa kanapkowa ze słoika Składniki 1kg łopatki ½ kg

Kulinarne pyszności Molki
Rolada ze schabu z omletem 83

Dzisiaj pieczeń ze schabu. W troszkę innej odsłonie niż zazwyczaj, ponieważ zamiast śliwki jest omlet. Rolada ze schabu z omletem to idealna propozycja na rodzinny obiad

PatiGotuje
Cukinia faszerowana mięsem mielonym 336

Myślę, że nie ma osoby, która nie próbowała bądź chociaż nie słyszała o faszerowanej cukinii. Najczęściej wykorzystuje się w tym celu młode, średniej wielkości cukinie, przecinając

Smaki Na Talerzu
Schab w grzybach 165

Składniki: 6 kotletów schabowych (ok. 50 dkg schabu) 1 większa cebula 250 g odgotowanych podgrzybków 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 100 g jogurtu naturalnego sól, pieprz

czarrna od kuchni
Musaka 87

Nie można powiedzieć o niej, że jest niesmaczna. Jest właściwie pyszna. Ale wiecie jak to ze mną bywa, z mięsa najbardziej lubię budyń. Wątpię, że jest

Kardamonovy
Keto obiad- kotlety mielone w boczku (Paleo, LowCarb, AIP) 175

Kotlety mielone w boczku Stare dobre mielone Dzisiaj obiecany w przedwczorajszym wpisie przepis na keto obiad w postaci kotletów mielonych zawijanych w boczek. Wreszcie coś na

Modern Cave Girl
Domowy smalec z cebulką i jabłuszkiem 91

Smalec to pyszna sprawa. Nie zajadam go codziennie, ale uwielbiam kromeczkę świeżego chleba posmarować tym smarowidłem, położyć ogórka i zjeść. Jajecznica z jego dodatkiem to poezja

Latosiowydom
Pasztet z kaparami i suszonymi pomidorami 85

Kurczak, mam coraz mniej czasu na bloga. Nie dziwi mnie to jakoś wybitnie, ale uwiera. A może to tylko przejściowe, zobaczymy. A co do samego pasztetu

Kardamonovy
Pieczone pulpeciki z sosem miętowym 100

Takie pieczone pulpeciki podane z sosem jogurtowo-miętowym przypominają mi Grecję, bo są baaardzo aromatyczne. Intensywnie pachną kminem i kolendrą, które świetnie komponują się z orzeźwiającym

Analiza Smaku
Lasagne 122

Przy wpisie na sos pomidorowy z mięsem mielonym  pisałam, że zawsze robię dużą jego ilość, porcjuję i często mrożę. Przydaje się wtedy na szybki obiad

Kocham..lubię..gotuję..
Polędwiczka wieprzowa w sosie z whisky 92

Szukając pomysłu na obiad znalazłam  na blogu Buszująca w kuchni bardzo ciekawy przepis na polędwiczkę wieprzową w kremowym sosie z dodatkiem whisky. I to był

Kocham..lubię..gotuję..
Karczek duszony w herbacie 135

Składniki: 0,5 kg karczku wieprzowego 3 torebki czarnej herbaty szklanka wytrawnego wina 0,5 litra bulionu warzywnego, musi być gorący 1 cebula albo 2 małe

Gotujemy i jemy
Najlepsze leczo z cukinią, bakłażanem i boczkiem 141

Leczo z cukinią, boczkiem i bakłażanem  Składniki na pyszne leczo z cukinią i bakłażanem 2 małe cukinie 1 bakłażan 2 papryki 2 średnie cebule Pół

Gotujemy i jemy
Golonko zapiekane w piwie, czyli golonka prawie po bawarsku 97

Golonka po bawarsku w jasnym piwie Golonka to niezwykle smaczny kawałek mięsa z wielką kością, otoczony równie dużą ilością tłuszczu. Sekret przygotowania dobrej golonki to czas

Gotujemy i jemy
Burger z grillowaną karkówką 125

Kochani mam dziś dla Was pysznego zdrowego burgera, którego możecie przygotować w domu z dowolnymi dodatkami. Burger z grillowaną karkówką Składniki · 1 bułka do burgerów np

Kulinarne pyszności Molki
Kule mięsno-ryżowe 114

Dawno temu zanim jeszcze zaczęłam swoją przygodę z blogowaniem przeglądałam różne blogi kulinarne, a jednym który bardzo często czytałam był blog Grumko, który aktualnie już nie

Kuchnia domowa Ani
Jednogarnkowe chili con carne z ryżem 130

Nieraz wspominałam Wam jak bardzo lubię jednogarnkowe dania i zauważyłam również, że Wy też uwielbiacie takie dania. Zapiekanka makaronowa z mięsem jest jednym z najczęściej odwiedzanych

Be Fit Be Strong
Karkówka ze słoika 475

Powoli przychodzi pora na bardziej treściowe śniadania. Dziś przygotowałam karkówkę ze słoika, jako wędlinę na kanapkę:) Karkówka wyszła pyszna z dużą ilością galaretki Karkówka ze słoika

Kulinarne pyszności Molki
Kotlety z karkówki w porach i cebuli, pieczone w garnku rzymskim 140

Kupiłam trzy kotlety z wieprzowej karkówki. Miałam zamrożone pory i kawałek domowego, wędzonego boczku. Postanowiłam wszystkie składniki połączyć.

Stare Gary
Polędwiczka wieprzowa z sosem kurkowym. Na bardziej elegancki obiad i na co dzień. PRZEPIS 154

Jeśli planujecie nieco bardziej elegancki obiad, a jednocześnie nie macie za dużo czasu na stanie w kuchni, polędwiczka wieprzowa w sosie z kurkami sprawdzi się idealnie

Kulinarna Polska
Gyros w chlebku Pita z domowym sosem Tzatziki 91

Mam dziś dla Was kolejny świetny przepis z serii „szybki obiad”, a mianowicie grecki gyros w chlebku Pita z domowym sosem Tzatziki. Zawsze gdy

Be Fit Be Strong
Schab z wyszynkiem , czyli z serem szynkowym 75

Schab z wyszynkiem , czyli z serem szynkowym Schab z wyszynkiem z serem szynkowym i oczywiście szynką , to taka modyfikacja … Troszkę z cordon blue , a trochę

Ogrodnik w podróży
Schab duszony w warzywach 128

Składniki: 1/2 kg schabu 400 g cukinii (1 średnia cukinia) 1 cebula 1/2 kg pomidorów 1 i 1/2 papryki 2 łyżki sosu chili słodka papryka, zioła

czarrna od kuchni
Karkówka w sosie cebulowo-paprykowym wg Aleex 130

Dzisiaj ciąg dalszy kulinarnego szaleństwa. Rano ugotowałam leczo i wstawiłam rosół. Na drugie danie zaserwuję chłopakom karkówkę, ale w nowej odsłonie. Przygotuję ją w sosie cebulowo

W mojej kuchni
Pieczeń wieprzowa na kanapki wg Aleex 105

Za mną pracowity tydzień. Rok szkolny zbliża się wielkimi krokami, a więc w szkole praca wre – przydziały godzin, układanie planu, szykowanie aneksu do arkusza organizacyjnego, spotkania

W mojej kuchni
Amerykański przepis na pieczone żeberka. Mięciutkie i konkretnie doprawione 123

Klasyczny przepis na amerykańskie żeberka BBQ, które możesz zrobić w domowym piekarniku. Są niezwykle aromatyczne, a mięso samo odchodzi od kości. Nic dziwnego, że za oceanem

Kulinarna Polska
Boczek z grilla w stylu azjatyckim 89

Dzisiaj przepyszny boczek z grilla w stylu azjatyckim . Dzięki marynacie to prawdziwa eksplozja smaku! Jestem pewna, że Wam zasmakuje. Szaszłyki podałam z ryżem oraz s ałatką

Oryginalny smak
Papryka faszerowana mięsem mielonym. Krok po kroku. 171

Papryka faszerowana mięsem mielonym   Sezon na paprykę w pełnym rozkwicie, a cena najniższa w roku. To wyśmienity moment, aby zacząć

kuron.com.pl
Zapiekanka Ziemniaczana Z Mięsem I Cukinią 132

Kolejna zapiekanka z cukinią, tylko tym razem z dodatkiem mięsa mielonego w sosie pomidorowym. Pyszna, aromatyczna i nie skomplikowana do przygotowania. Zachęcam Was do jej przygotowania

Gotowanie...to proste !
Roladki z bogatym wnętrzem 245

Roladki schabowe z papryką, ogórkiem, kabanosem i skórka chleba są świetną propozycją obiadową dla całej rodziny. Mięciutkie, soczyste i bogate w różnorodne smaki. Gorąco polecam! Składniki

Pyry na Gaz
Zrazy z szynki wieprzowej 1651

Zrazy z szynki wieprzowej to pyszna, aczkolwiek tańsza alternatywa dla zrazów wołowych. Z podanych niżej składników wychodzą 2 duże zrazy – oczywiście ilość składników można zwiększyć

Kulinarne Przeboje
Pulpeciki w sosie pomidorowym 72

Pulpeciki w sosie pomidorowym to szybki i prosty obiad. Dzięki dodaniu serka mascarpone do sosu, zyska on lepszy, kremowy smak. Z podanych poniżej składników wychodzi ok

Kulinarne Przeboje
Bigos z kiszonej kapusty – łatwy i pyszny! 114

Bigos z kiszonej kapusty – z mięsem wieprzowym, kiełbasą i suszonymi grzybami. Polecam na Święta Bożego Narodzenia, Sylwestra, Urodziny i inne okoliczności :) Może zainteresują Was również

Kulinarne Przeboje
Schab 5-minutowy w ziołach (domowa wędlina) 70

Schab 5-minutowy w ziołach (domowa wędlina), czyli schab wolno gotowany – idealny na kanapki. Wbrew pierwszemu skojarzeniu cały czas przygotowania i gotowania schabu nie wynosi

Kulinarne Przeboje
Kotlety schabowe wg Magdy Gessler moczone w mleku i cebuli 2362

Kotlety schabowe wg Magdy Gessler moczone w mleku i cebuli – to pyszna alternatywa dla zwykłych, szybkich schabowych :) Mięsko robione w ten sposób wydaje się być

Kulinarne Przeboje
Kotlety Twardowskiego 118

Kotlety Twardowskiego ze schabu – to pyszna propozycja na obiad w postaci soczystych kotletów z nadzieniem maślano-serowym i chrupiącą panierką. Inspiracja: Kuchenne Cuda Joanny oraz

Kulinarne Przeboje
Polonezy schabowe 103

Polonezy schabowe – jeśli znudziły się Wam tradycyjne kotlety schabowe to koniecznie wypróbujcie ten przepis na pyszne, soczyste polonezy schabowe, czyli roladki z mięsa wieprzowego nadziewane

Kulinarne Przeboje
Schab duszony w sosie pomidorowym 93

Schab duszony w sosie pomidorowym – czyli pyszne duszone mięsko w aromatycznym sosie z pomidorów i ziół. Mój poprzedni przepis na schab duszony cieszy się dużą

Kulinarne Przeboje
Kotlet po kowalsku 76

Kotlet po kowalsku – soczyste i pyszne kotlety w nieco innej odsłonie niż tradycyjne schabowe :) Można do nich wykorzystać schabowe z dnia poprzedniego ;) Opcjonalnie można do

Kulinarne Przeboje
Bigos cygański. Klopsiki po cygańsku. 118

Bigos cygański, czyli inaczej klopsiki po cygańsku w pysznym sosie pomidorowym z duszonymi warzywami. Danie to, podobnie jak tradycyjny bigos, smakuje coraz lepiej z każdym dniem

Kulinarne Przeboje
Schab w sosie węgierskim z pieczarkami 151

Schab w sosie węgierskim – miękki i kruchy schab w aromatycznym sosie pomidorowym z dodatkiem papryki i pieczarek to pyszny pomysł na obiad. Jest on bardzo

Kulinarne Przeboje
Żeberka pieczone 190

Składniki: 1 kg żeberek wieprzowych 1 łyżka czubrycy czerwonej 1/2 łyżeczki chili 1/2 łyżeczki suszonego czosnku niedźwiedziego 1/4 łyżeczki kardamonu mielonego 1/2 łyżeczki kminku mielonego kilka

czarrna od kuchni
Klopsiki w sosie pieczarkowym 70

Napisałabym, że dawno nie było mięsa, ale weszłam na bloga, sprawdziłam i tego nie napiszę. Nie będę się też tłumaczyć, dlaczego ta potrawa powstała, wyszło przypadkiem

Kardamonovy
Długo duszona wołowina z pieczarkami 177

Długo duszona wołowina z pieczarkami wyszła przepyszna. Nie spodziewałem się, że długie, powolne duszenie wołowiny nada jej taki wyjątkowy smak. Odpowiednio doprawiona z pieczarkami i marchewką

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Gyrosowe kotlety schabowe 99

Gyrosowe kotlety schabowe Kruche, chrupiące i mega aromatyczne kotlety schabowe polecają się na pyszny obiadek     Składniki: 3-4 plastry schabu 1 jajko 1 łyżka

Blog z Apetytem
Zapiekanka makaronowa z ajvarem, kiełbasą i oliwkami 64

W sumie rzadko robię tego typu zapiekanki. Pewnie chodzi o ich kaloryczność... tak myślę. Panoszył mi się jednak po lodówce ajvar, więc postanowiłam go wrzucić do

Kardamonovy
Leczo z cukinią 61

Prawdziwe leczo koło cukinii nie stało. Mieszkamy jednak w Polsce, więc możemy to trochę nagiąć. Bo tak w sumie... nie znam nikogo, kto leczo ZAWSZE robi

Kardamonovy
Domowe burgery 116

Składniki: 4 pełnoziarniste bułki do burgerów 500 mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 1 cebula 1 łyżka papryczek jalapeno w zalewie 1 łyżeczka marynowanego zielonego pieprzu 1 łyżka

czarrna od kuchni
Kolorowe roladki wieprzowe 141

Kolorowe roladki wieprzowe Kruche i soczyste mięso schabowe wypełnione smacznym, kolorowym farsze i duszone w aromatycznym sosie pieczeniowym. Roladki w zestawieniu z ziemniaczkami i ulubioną surówką

Blog z Apetytem
Karkówka pieczona z papryką. Przepis krok po kroku. 121

  Karkówka pieczona z papryką. Przepis krok po kroku.   Dzisiaj mam dla Was pomysł na soczysty kawał mięsa z pieca. Karkówka

kuron.com.pl
Szaszłyki z piekarnika. Prawdziwa mięsna uczta w domu. PRZEPIS 18649

Do przygotowania pysznych szaszłyków wcale nie potrzebujesz grilla. Równie dobre, a może nawet lepsze, wychodzą z piekarnika. Świetnie sprawdzają się na domowych imprezach. Nasz pomysł na

Kulinarna Polska
Polędwiczki w porowym sosie 105

Krąży takie przekonanie, że polędwiczki wieprzowe nie należą do zbyt lubianego rodzaju mięs ze względu na mało charakterystyczny, żeby nie napisać nijaki smak. Ja się z

Smaki Na Talerzu
Karkówka z adżiką 154

Znacie może adżikę? Jest to pasta na bazie czerwonej papryki z dodatkiem ziół, czosnku, marchewki, jabłka itp. Wariacji na temat adżiki jest mnóstwo, w zależności od

Kuchnia domowa Ani
Wieprzowina po chłopsku 125

Prosty, szybki i łatwy sposób na przepyszne danie. -- Skład: mięso 500g , cebula 6 szt., smalec 1/3 kostki, sól i pieprz. -- -- -- -- -- -- Mięso smażymy na mocno rozgrzanym tłuszczu

chleba naszego
Duszone żeberka  92

Duszone żeberka to takie danie, które smakuje nawet tym, który generalnie żeberek nie lubią. Tak było w przypadku mojego narzeczonego Zapierał się, że on żeberek nie

PatiGotuje
Żeberka na grilla 141

Opis Żeberka na grilla: Żeberka na grilla to jedno z najlepszych dań z grilla. Lato i wakacje to idealna pora na grilla. Często wolny czas czy

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
BITKI MIESZANE W SOSIE WŁASNYM 109

Tradycyjny przepis na bitki w sosie własnym, czyli klasykę kuchni polskiej. Mogą być one wołowe lub wieprzowe. Jednak najlepiej zrobić wersję mieszaną, czyli zarówno z mięsa

Kuchnia MagdaLeny
MIĘSO W SŁOIKU - DOMOWA KONSERWA 167

Mięso w słoiku to taka domowa konserwa, tylko że bez konserwantów i sztucznych e-dodatków. Tylko mięso, czosnek i przyprawy. Taka domowa konserwa to doskonała alternatywa

Kuchnia MagdaLeny
BITKI MIESZANE W SOSIE WŁASNYM 109

Tradycyjny przepis na bitki w sosie własnym, czyli klasykę kuchni polskiej. Mogą być one wołowe lub wieprzowe. Jednak najlepiej zrobić wersję mieszaną, czyli zarówno z mięsa

Kuchnia MagdaLeny
MIĘSO W SŁOIKU - DOMOWA KONSERWA 167

Mięso w słoiku to taka domowa konserwa, tylko że bez konserwantów i sztucznych e-dodatków. Tylko mięso, czosnek i przyprawy. Taka domowa konserwa to doskonała alternatywa

Kuchnia MagdaLeny
Hamburger wołowo-wieprzowy z salsą mango (Hamburger di suino e bovino con salsa al mango) 167

Wczoraj na blogu pojawił się przepis na wytrawną salsę z mango , która rewelacyjnie podkręca smak każdego dania, zwłaszcza potrawom mięsnym i rybnym np. owocom morza. 

La grande e la piccola cuoca
Roladki z mięsa mielonego a'la śląskie rolady 171

Nie macie pomysłu co zrobić z mięsem mielonym, bo w kółko robicie tylko kotlety mielone lub spaghetti? Dziś mam dla was pomysł. Wykorzystajcie mięso do przygotowania

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Schab pieczony w mleku i cebuli 173

Składniki: 1 kg schabu 3-4 ząbki czosnku sól, pieprz 2 cebule 1 szklanka bulionu 1 szklanka mleka 1 łyżeczka mielonego suszu grzybowego 2 liście laurowe

czarrna od kuchni
Polędwiczka wieprzowa w cieście francuskim 197

Zawsze staram się mieć w lodówce ciasto francuskie na wypadek niespodziewanych gości. Przygotowanie polędwiczek w cieście francuskim zajmuje nam kilkanaście minut, a zachwyt gości 100% 1

Kulinarne pyszności Molki
Lunchbox-makaron szpinakowy z kurkami 113

Moda na zabieranie lunchoxu do pracy z każdym dniem się rozwija. Sama od dłuższego czasu zabieram pudełka do pracy. Na blogu będą pojawiać się inspiracje na

Kulinarne pyszności Molki
Pulpeciki wieprzowe w sosie pomidorowym 110

Pulpeciki wieprzowe w sosie pomidorowym możecie podawać zarówno z ziemniakami, jak i makaronem. Na pewno posmakują osobom, które lubią makaron spaghetti bolognese oraz tym, którzy wypróbowali

Kuchnia Bazylii
Miodowa marynata do mięsa. Idealna na grilla. 151

  Miodowa marynata do mięsa. Przepis krok po kroku.   W sezonie letnim przepisy na marynaty grillowe są na wagę złota

kuron.com.pl
Żeberka pieczone w młodej kapuście 205

Żeberka pieczone w młodej kapuście Kruche, soczyste i aromatyczne mięso pieczone razem z warzywami czyli cały obiad przygotowany w jednym naczyniu Palce lizać!     Składniki

Blog z Apetytem
Kotlet Devolay ze schabu z masłem 117

Ostatnio w mojej kuchni panuje moda na tradycyjnie jedzenie, dziś zapraszam na kotlet devolay ze schabu z masłem. Roladka wyszła pyszna, bardzo soczysta rozpływająca się w

Kulinarne pyszności Molki
Fasolka po bretońsku z ogórkami kiszonymi 84

Szaro dziś i buro. Idealny moment na wrzucenie Wam przepisu na tytułową fasolkę. Skoro do gulaszy i innych forszmaków pasuje ogórek kiszony, to czemu miałby nie

Kardamonovy
Makaron z bobem, pesto i boczkiem 89

Nie macie pojęcia jak trudno jest mi obierać bób do jakiejś potrawy. Nie, nie macie. Przed zrobieniem tego makaronu, specjalnie nażarłam się po kokardki, żeby nie

Kardamonovy
Niedługo wakacje, a tym czasem… 117

Niedługo wakacje! Pozostało mi jeszcze 2 tygodnie pracy, a potem długi urlop w Chorwacji. Tymczasem korzystamy z pięknej pogody i odpalamy grill niemalże codziennie. Dzisiaj grillowałam

codojedzenia
Wątróbka z cebulką i jabłkami 101

Będąc w sklepie kupiłam wątróbkę, którą przygotowałam z jabłkami. Muszę przyznać, ze to był świetny pomysł. Wątróbka z cebulką i jabłkami, to niego w gębie :) Składniki

Kulinarne pyszności Molki
Nadziewane roladki wieprzowe 157

Gorąco gotować się nie chce, dziś bardzo szybka propozycja na obiad. Nadziewane roladki wieprzowe, które w smaku przypominają zrazy wołowe, wyszły przepyszne. · 60 dag schabu bez

Kulinarne pyszności Molki
Pieczona rolada ze schabu z boczkiem i botwinką 91

Kolejny przepis, który kojarzy mi się z moją mamą. Różnego rodzaju pieczenie były nieodzownym elementem Świąt i zawsze gościły na naszym stole. Pieczona łopatka z dużą

Oryginalny smak
Polędwiczka z warzywami 184

Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa 1 cukinia 1/2 pora 2-3 marchewki 1 brokuł lub 1 opakowanie mrożonego sol, pieprz, curry, kurkuma, chili czubryca czerwona 1 jogurt

czarrna od kuchni
Karkówka z grilla w jogurtowej marynacie 119

Jesteśmy narodem, który kocha grillowanie. W ogrodzie, na działce, nawet na balkonie czy nad rzeką – gdzie możemy, tam zabieramy ze sobą grilla. A jeśli pada

Smaki Na Talerzu
Grillowane polędwiczki marynowane w oregano 120

Sezon grillowy w pełni. Odpalamy grill niemalże codziennie. Ostatnio grillowałam wieprzowe polędwiczki marynowane w oregano. Były pyszne. Podstawą dobrego grilla jest oczywiście smaczna marynata. Mięso będzie

codojedzenia
Roladki z kurczaka z pesto, szparagi w posypce z bułki tartej, czarna soczewica z groszkiem i natką pietruszki oraz sos maślano- 105

Czasem nie głowa kreuje Twoje pomysły, a serce. Chęć zrobienia przyjemności komuś najbliższemu, zaimponowania, zadbania.  Składniki (na 2 porcje): Roladki z piersi kurczaka z pesto

Mango Papaja
Młode ziemniaki, mielone i wzbogacona mizeria 127

Młode ziemniaki i mielone kotlety to tradycyjny tani obiad . Taki obiad przyrządzam bardzo często. Najczęściej serwuję danie młodą kapustą lub mizerią. Dzisiaj przygotowałam wzbogaconą mizerię z

codojedzenia
Roladki schabowe z młodą kapustą i pomidorami 144

Roladki schabowe z młodą kapustą i pomidorami to pyszna propozycja na obiad, nawet niedzielny. Robi się je dość szybko i nie wymagają specjalnych umiejętności kulinarnych, więc

Kulinarne Przeboje
SZYBKIE DANIA JEDNOGARNKOWE - 3 inspirujące przepisy: TEST patelni WOLL 135

Tradycyjny gulasz segedyński.       Chciałam wam pokazać innowacyjną i wyjątkową patelnię WOLL ze specjalną tytanową  powłoką. Czym ta patelnia zasługuje na uwagę pośród

Moja Książka Kucharska
Pieczona polędwica z warzywami 129

Polędwica wieprzowa jest bardzo łatwa do przygotowania. Do tego jest mięsem chudym, więc przygotowanie jej w wersji #FIT wcale nie będzie trudne. Dziś proponuję pieczoną polędwicę

Cookery.pl
Żeberka pieczone w marynacie z kolendry i gorczycy 151

  Żeberka pieczone w marynacie z kolendry i gorczycy. Przepis krok po kroku   Dzisiaj mam dla Was przepis na moją

kuron.com.pl
Gołąbki z młodej kapusty po benedyktyńsku 126

Gołąbki z młodej kapusty po benedyktyńsku Ciekawy przepis, smaczne gołąbki z młodej kapusty po benedyktyńsku . Nie wiem czy to oryginał , raczej nie zakładam . Dostałam od kogoś

Ogrodnik w podróży
Schab marynowany 201

Mojej Rodzince tak przygotowane mięso bardzo smakowało. Wyszło mięciutkie, z chrupiącą panierką. Bardzo aromatyczne w smaku. 5 plastrów schabu około 3/4 szklanki bułki tartej olej do

Smaki Na Talerzu
Kiełbasy smażone z cebulą i musztardą francuską 113

Potrawa zrobiona głównie z myślą o wiadomo kim. Dodatkowo do tego kima doszła jeszcze jedna osoba, która zwaliła nam się na głowę parę dni temu, a

Kardamonovy
Gulasz z szynki wieprzowej z czerwoną kapustą 211

Składniki ok. 1 kg szynki wieprzowej 2 marchewki 2 cebule 1/4 główki czerwonej kapusty sól, pieprz słodka i ostra papryka zioła prowansalskie 1 łyżka mąki pszennej

czarrna od kuchni
KLOPSIKI W SOSIE KOPERKOWYM 150

Te małe mięsne kuleczki, podane z delikatnym sosem śmietanowo koperkowym będą idealnym daniem obiadowym. Podane z makaronem lub całymi młodymi ziemniaczkami..mmm...pyszotka! Składniki: 500 g

Z Majeczką w kuchni
Pulpety z pazurem 193

Składniki: ok. 70 dkg szynki wieprzowej 2 kromki czerstwego chleba 1/2 cebuli 3 ząbki czosnku 3-4 suszone pomidory 2 łyżki kaparów z zalewy 2 łyżki

czarrna od kuchni
Schab w sosie cebulowym 130

Kawałki schabu zatopione w bardzo aksamitnym i wyrazistym sosie 🥩🥘 Dodatek kminku, ziela angielskiego i liścia laurowego dodał wyrazistości, a nuta musztardy dopełniła całą głębię smaku. Idealnie

Kulinarne przemyslenia
Klopsy gotowane w sosie szparagowym 128

Pyszny obiadek. Bardzo smakowity dla maluszków i dorosłych. Polecam. Wykonanie klopsów – do miski wrzucić mielone mięso, posiekaną drobno cebulkę, jajko, majeranek, bułkę tartą, śmietanę. Dokładnie

Kuchnia Pokoleń
Polędwiczka wieprzowa w glazurze balsamicznej 180

Spodobał mi się pomysł na polędwiczkę w balsamicznej glazurze i postanowiłam przygotować ją w ten sposób na obiad. Prosto i smacznie, choć jednocześnie za sprawą octu

Smaki Na Talerzu
Schabowy w koperku 85

W sklepach coraz więcej młodych warzyw, swoją drogą w zawrotnych cenach, no ale... Zatęskniłam za młodymi ziemniaczkami pachnącymi młodziutkim koperkiem i jakimś dobrym mięskiem do nich

Kuchnia Beaty
Pieczona rolada ze schabu z boczkiem i botwinką 121

Kolejny przepis, który kojarzy mi się z moją mamą. Różnego rodzaju pieczenie były nieodzownym elementem Świąt i zawsze gościły na naszym stole. Pieczona łopatka z dużą

Oryginalny smak
ŻEBERKA WIEPRZOWE Z WOLNOWARU (keto, LCHF, paleo, bez glutenu i laktozy) 220

Żeberka wieprzowe z wolnowaru CrockPot to kolejne udane danie dotąd przygotowywane przeze mnie tradycyjnie, czyli po prostu duszone w garnku. Tak przygotowane żeberka są wręcz idealne

Ola la LCHF
Kurczak w paprykowej marynacie z grilla 205

Kurczak to wciąż jedno z najpopularniejszych mięs używanych do grillowania. Tym razem będzie to kurczak w paprykowej marynacie z grilla. Do przygotowania tego dania możecie użyć

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Najlepsze przepisy z boczkiem i bekonem 117

Szczerze mówiąc mogłabym spokojnie żyć bez mięsa i gdybym trafiła na jakąś wege wyspę, to bym mi nie brakowało niczego oprócz smażonego boczku. Mam dla niego

Ugotowane pozamiatane
Błyskawiczna marynata do karkówki na grilla 258

Pokażę Wam jak przygotować bardzo szybką i bardzo prostą marynatę do karkówki na grilla. Do jej przygotowania użyjemy zarówno jogurtu naturalnego, który sprawi, że mięso będzie

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Pulpety wieprzowe w sosie musztardowym. Krok po kroku. 116

    Pulpety wieprzowe w sosie musztardowym. Przepis krok po kroku   Pulpety, klopsy, tiftele nazwy różne, ale zawsze oznaczające to samą

kuron.com.pl
Polędwiczki wieprzowe w młodej kapuście 170

Składniki: 1 kg polędwiczek wieprzowych (2 sztuki) 1 główka młodej kapusty 2 dymki (cebulki i szczypior) 300 ml przecieru pomidorowego lub passaty 2 łyżki koncentratu pomidorowego

Qchnia po prostu
Łazanki babci Irenki 90

Łazanki z kiszoną kapustą to smak mojego dzieciństwa. Dawniej mama robiła makaron sama, dziś kupujemy gotowy w sklepie. Kapusta musi być wyrazista i kwaskowa, a do

Kulinarne przemyslenia
Żeberka na młodej kapuście 244

W sobotę na targu kupiłam młodą kapustkę, żeberka i tak w niedzielę wyczarowałam dla rodziny żeberka na młodej kapuście, które podałam z młodymi ziemniakami. Rodzina była

Kulinarne pyszności Molki
Rolada z polędwicy wieprzowej ze szpinakiem 112

Polędwiczka wieprzowa ze szpinakiem i serem z niebieską pleśnią, można ją przygotować w całości, lub mniejszymi porcjami. 2 polędwiczki wieprzowe (każda po około 500 g), 400

królestwo garów
Łopatka z sosem cygańskim 119

Ostatnio pokochałam gotowanie w piekarniku, a właściwie przygotowywanie w nim obiadów. Dlaczego? Bo nowy piekarnik wykonuje ze mnie 50 % pracy. Nie muszę pilnować czasu, ani temperatury

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Proste szaszłyki z grilla 213

Proste szaszłyki z grilla to błyskawiczna propozycja na danie z grilla. Jest bardzo szybkie w przygotowaniu, bowiem nie wypada od nas marynowania mięsa. Lista składników oraz

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Co by tu zjeść… 99

Macie czasami problemy z wymyśleniem jakiegoś treściwego i taniego obiadu? Jak przyrządzić frytki, jakieś mięso , dip, żeby było smacznie i kolorowo? Może grillowana szynka… Jakieś

codojedzenia
Mój Sposób Na Kotlet Schabowy 125

Kotlet ze schabu nie jest aż takim częstym u mnie gościem, zazwyczaj jem go raz w miesiącu, a mąż dwa/trzy razy w miesiącu bo lubi sobie

Gotowanie...to proste !
Gulasz z szynki z ogórkiem kiszonym 137

Wszyscy lubimy gulasz, dlatego też często go przygotowuję. Dla urozmaicenia próbuję różnych dodatków. Tym razem w ruch poszły ogórki kiszone. Połączenie jak najbardziej udane. Bardzo wam

Kuchnia domowa Ani
Kotlety schabowe inaczej 38095

Kto z nas nie lubi schabowego ? Odpowiednio przyrządzony smakuje chyba każdemu Polakowi :) Wersje tradycyjną pewnie znacie bardzo dobrze, a co, gdyby go tak zrobić w nieco

Kulinarne Przeboje
Czosnkowa marynata do karkówki 202

Sezon grillowy jest pomału się rozpoczyna. Najwyższa pora na parę przepisów na dania z grilla. Dziś będzie to czosnkowa marynata do karkówki. Nie bójcie się czosnku

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Pieczona karkówka marynowana w musztardzie 127

Składniki: 2 kg karkówki 1 łyżeczka musztardy sarepskiej 1 łyżeczka musztardy dijon 1 łyżeczka musztardy francuskiej (z całymi ziarnami gorczycy) 1 cebula 4 ząbki czosnku 1

Qchnia po prostu
Żeberka barbecue 73

Od paru dni konkursuję kulinarnie tu i tam. Z któregoś przepisu zostało mi trochę sosu barbecue, a że od dobrych paru miesięcy zabieram się za żeberka

Kardamonovy
Pieczone roladki z szynki z serkiem kozim. 113

Dziś polecam Wam pieczony obiadek. Wszystko wrzucamy do brytfanki i pieczemy! Pysznie i zdrowo! Co nam trzeba? 6 plastrów szynki 6 plastrów sera koziego przyprawy: pieprz

Latosiowydom
Schab pieczony 142

Dziś przedstawię Wam mój sprawdzony przepis na schab pieczony. Soczysty, miękki, w przyprawach, długo marynowany. Smakuje podany na ciepło do obiadu z sosem, np. do ziemniaków

Zasmakuj Kuchni
Tortille z mięsnym farszem i kolorowymi warzywami (Tortille con ragù di carne e verdure fresche) 166

Tortille z mięsnym farszem, które dziś chciałam Wam zaprezentować, z pewnością przypadną do gustu miłośnikom jedzenia typu street food.  Razowe tortille wypełnione s ą  

La grande e la piccola cuoca
GOLONKA PIECZONA MAŚLANA 129

Wszyscy, którzy nastawili się na fajne, aktywne spędzenie majówki na łonie natury  na Podlasiu, niestety ale się rozczarowali. Jedynie 1 maja był ciepły, przyjemny, zachęcający

Z Majeczką w kuchni
Kanapka z pulled pork barbecue 111

Nie macie pomysłu na leniwy obiad czy kolację? Polecam zrobić moje ulubione ekspresowe mięso. Ekspresowe, bo robi się samo przez noc kiedy śpię i jest do

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Pieczone mielone z serowym środkiem z sosem pieczarkowym 129

Zwykłe kotleciki w zdrowszej wersji – pieczone. Zamiast większej ilości bułki tartej dodałam sypką kaszę mannę. W środku ciągnący ser, podane z pysznym sosem pieczarkowym. Gwarantuję zasmakuje

VioletoweKucharzenie
Karkówka z grilla 139

Inauguracja sezonu grillowego już dawno za nami, ale szczyt dopiero nadchodzi. Majówka, Boże ciało i wakacje, dużo okazji aby wrzucić coś na 

kuron.com.pl
Grochówka 205

Nie wiem jak u Was z pogodą, ale u nas dość chłodnawo. A jak chłodnawo to najlepiej wchodzi zupa. Do grochówki zabieram się nie wiem od

Kardamonovy
Polędwiczka wieprzowa w mleczku kokosowym 223

Składniki: 500 g polędwiczki wieprzowej 400 ml mleczka kokosowego 2 ząbki czosnku 1 czerwona papryczka chili 1 i 1/2 łyżki żółtej pasty curry 1 i 1/2

Qchnia po prostu
Pieczone pulpeciki w piekarniku 128

Po Świętach mam ochotę na coś lżejszego. Na jeden z obiadów do pracy przygotowałam pieczone pulpeciki w piekarniku. Do lunchbox’a zapakowałam je razem z

Pasja Smaku
Kotlety schabowe moczone w maślance i chrzanie 116

Uwielbiamy kotlety z kością, bo są soczyste, grube, intensywne w smaku dzięki odpowiedniej marynacie. Pyszne, chrupiące i mają kawał porządnego mięsa. Zazwyczaj moczę je przez noc

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Wołowe kotleciki z kaszą gryczaną z piekarnika w cebulowo pomidorowym sosie 88

Pomysł na obiad, który zagości na naszym stole niejednokrotnie. Za każdym razem przygotowywałam takie kotleciki z mięsem wieprzowym. Tym razem przewagę stanowi mięso wołowe. Dodatkiem była

VioletoweKucharzenie
Łopatka duszona. Przepis krok po kroku. 132

Dzisiaj mam dla Was danie, które jest idealnym rozwiązanie dla osób cierpiących na chroniczny brak czasu. Łopatka duszona z ketchupem, miodem i aromatycznymi

kuron.com.pl
Zupa gołąbkowa 112

Miałam dziś opublikować zupełnie inny post, ale jak patrzę na pogodę, to jedyne co jest dziś odpowiednie to zupa. Na dodatek nie byle jaka, bo gołąbkowa

Kardamonovy
Ogrody ziołowe i muffiny jajeczno-ziołowe 124

Wiosna to nie tylko okres nowalijek, ale i czas kiedy pojawiają się moje ukochane zioła bez których nie wyobrażam sobie gotowania. W tym okresie zawsze czujnie

PatiGotuje
Smalec z wolnowaru 121

Skoro wolnowar w domu jest i pracuje to nie byłabym sobą gdybym nie zrobiłam w nim domowego smalcu. Jaki będzie miał smak? Czy będzie lepszy od

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Schab gotowany w mleku 171

Jeszcze przez chwilę pozostajemy w klimacie wielkanocnym, a to z racji tego, że mam przepis, którym koniecznie muszę się z Wami podzielić! Tegoroczne Święta Wielkanocne spędzałam

W kuchni Katie
Forszmak z pieczarkami 342

Dzięki szwagierce, w drugi dzień świąt udało mi się wyhaczyć piękne pieczarki. Właściwie jeszcze przed wielkanocą wiedziałam w czym wylądują resztki wędlin, wiedziałam również, że uzupełnieniem

Kardamonovy
FORSZMAK LUBELSKI 130

Forszmak to jednogarnkowe danie z Lubelszczyzny przypominające gulasz. U mnie na Podkarpaciu był on zazwyczaj podawany w formie gęstej zupy gulaszowej. Jest to świetny sposób na

Kuchnia MagdaLeny
FORSZMAK LUBELSKI 130

Forszmak to jednogarnkowe danie z Lubelszczyzny przypominające gulasz. U mnie na Podkarpaciu był on zazwyczaj podawany w formie gęstej zupy gulaszowej. Jest to świetny sposób na

Kuchnia MagdaLeny
Biała kiełbasa pieczona z młodą kapustą. 269

Biała kiełbasa, to produkt tradycyjnie pojawiający się na wielkanocnym stole. Najczęściej podajemy ją w żurku lub pieczoną na wiele sposobów. Już kilkakrotnie pokazywałam Wam jak można

Codziennik Kuchenny
Białe kiełbaski pieczone w piwie. 149

Białe kiełbaski pieczone w piwie mogą być podane na wielkanocny stół ale równie dobrze sprawdzą się jako gorące danie w menu imprezowym, zaserwowane z bagietką, ogórkiem

Codziennik Kuchenny
Polędwiczki z wędzonką w pomidorach 100

Takie polędwiczki przed laty robiłam bardzo często. Zapomniałam już o tym daniu,ale zbliżające się święta sprawiły,że zajrzałam do starych zeszytów z przepisami,które skrywają

Kuchnia Beaty
Rolada mięsna z farszem jajecznym i kabanosem 221

Rolada z mięsa mielonego zawinięta razem z jajkami i kabanosem. Wszystko to owinięte wędzonym boczkiem, który nadaję charakterystycznego smaku i sprawia, że wszystkie soki zatrzymują się

https:KKuchniaMniam
Schab faszerowany białą kiełbasą 130

Co roku staramy się zaskakiwać naszych gości przynajmniej jednym nowym daniem i tym razem wybraliśmy schab faszerowany białą kiełbasą. To bardzo fajne i proste do przygotowania

Pasja Smaku
Biała kiełbasa pieczona z miodem pitnym i kapustą kiszoną 133

Kolejny pomysł na potrawę wielkanocną, którą urozmaici świąteczne menu. Biała kiełbasa pieczona z kapustą kiszoną i miodem pitnym. Proste i pyszne danie. Biała kiełbasa jest nieodzownym

Oryginalny smak
Sałatka z makaronem, kabanosami i papryką 86

I fasolą i innymi, składniki macie pod zdjęciem. Nie jestem jakimś wielkim entuzjastą tego typu sałatek, ale wiadomo, nie gotuję jedynie dla siebie. Była smaczna, ale

Kardamonovy
Necówka wielkanocna rolada 159

Nic nie smakuje tak dobrze w święta jak domowa wędlina. Na Wielkanoc polecam Necówkę, czyli pieczeń z polędwiczki otoczonej mięsem mielonym. Upieczona wygląda jako ogromy kotlet

Bon appetit mon amie
Domowy Pasztet Wielkanocny z Jajkiem (Wieprzowo-Wołowy) 284

Domowy pasztet to idealna przystawka i dodatek na odświętny stół. Ta klasyczna przekąska idealnie sprawdzi się niemal na każdą okazję, ale szczególnie w okresie świątecznym warto

Słodka Strona
Świąteczna szynka musztardowo-miodowa 96

Jeśli uda się wam kupić szynkę ze skórką, chociaż wiem że jest to trudne niestety, to możecie przygotować pyszną świąteczną szynkę na wielkanocny stół, na obiad

Bernika - moj kulinarny pamietnik
POLĘDWICA GOTOWANA NA PARZE 141

Polędwica zamarynowana w marynacie musztardowo-majerankowej z dodatkiem czosnku i ugotowana na parze. To pomysł na domową wędlinę lub mięso do obiadu, bo można ją serwować

Kuchnia MagdaLeny
POLĘDWICA GOTOWANA NA PARZE 141

Polędwica zamarynowana w marynacie musztardowo-majerankowej z dodatkiem czosnku i ugotowana na parze. To pomysł na domową wędlinę lub mięso do obiadu, bo można ją serwować

Kuchnia MagdaLeny
Zupa gulaszowa z wolnowaru 130

Wolnowar to najlepsza rzecz pod słońcem jeśli nie chcemy marnować czasu na stanie przy garach przy daniach, które wymagają naszej uwagi, jak np zupa gulaszowa. Wystarczy

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Karkówka po rumuńsku , pyszny obiad 129

Karkówka po rumuńsku , pyszny obiad Karkówka po rumuńsku to naprawdę pyszny obiad i to z tych , nad którymi nie trzeba się zbytnio wysilać Udaje się zawsze

Ogrodnik w podróży
Szybki Przepis Na Roladę Schabową Z Musztardą 449

W tym roku z braku czasu postanowiłam przygotować schab w szybszy i prostszy sposób niż peklowany schab <--klik Schab wychodzi kruchy i delikatny, chociaż nie

Gotowanie...to proste !
GOLONKA FASZEROWANA - KROK PO KROKU 226

Przygotowane w domu wędliny są o niebo lepsze od tych kupowanych, z których po przyniesieniu do domu wycieka mnóstwo wody. Naszprycowane chemią, nabejcowane dla koloru, z

Z Majeczką w kuchni
Rolada schabowa z morelami i śliwkami 163

Domowa wędlina w sam raz na świąteczny stół. Jest prosta w przygotowaniu i smaczna. Zresztą sami wypróbujcie. Składniki: 1,2 kg schabu 15 dag śliwek suszonych

Kuchnia domowa Ani
Polędwiczka wieprzowa w sosie z whisky 100

Szukacie pomysłu na świąteczny obiad, którego jeszcze do tej pory nie zrobiliście? To może zainteresuje was polędwiczka wieprzowa w śmietanowym sosie z whisky? Jeśli tak to

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Schab serowo-koperkowy 95

Zauważyliście pewnie u siebie, że najzwyklejsze kotlety schabowe, choć przygotowywane w ten sam sposób, raz smakują lepiej, raz gorzej. Wniosek? Kwestia mięsa. Ostatnio udało mi się

Smaki Na Talerzu
Boczek gotowany 67

Tym przepisem chciałam się z Wami podzielić już dawno temu. To boczek, którym zajadamy się zawsze, kiedy odwiedzamy mojego wujka na dolnym śląsku. Wujek Kazik robi

Kardamonovy
ROLADKI Z MARCHEWKĄ 95

      Dawno mnie tutaj nie było,ale ostatnio brakuje mi czasu. Mam trochę zaległych przepisów więc postaram się Wam je napisać. Zaczynam od przepysznych

Niespełnione zdolności kulinarne
Pulpety z ryżem w sosie grzybowym 129

Te danie pokochasz od pierwszego kęsa. Sos z dodatkiem suszonych grzybów i pieczarek jest niezwykle aromatyczny i smaczny. Pulpety z dodatkiem ryżu są bardzo syte. U

VioletoweKucharzenie
SAŁATKA CHEESBURGEROWA (keto, LCHF, bez glutenu) 154

Jeśli lubicie hamburgery to mam dla Was przepis idealny. Sałatka cheesburgerowa to doskonała propozycja nie tylko dla fanów burgerów, ale i sycących mięsnych sałatek. Pyszna kompozycja

Ola la LCHF
DOMOWE PASZTETY NA ŚWIĘTA - 3 wypróbowane przepisy na pyszne pasztety świąteczne 138

Świąteczny pasztet, pyszny, domowy. Jak zrobić pyszny pasztet na święta? Aromatyczne, smakowite pasztety świąteczne do chleba i jajek na twardo. Najlepsze podawane z chrzanem, ćwikłą, ogórkami

Moja Książka Kucharska
Karkówka gyros z pieczarkami i szpinakiem 397

Składniki: 500 g karkówki 200 g szpinaku baby 300 g pieczarek 2 łyżki przyprawy gyros (kamis) 250 g śmietanki 30% 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżki

Qchnia po prostu
Biała kiełbasa pieczona w kiszonej kapuście 105

Jak to zwykle bywa przed świętami, blogerzy świętują wcześniej. U mnie na pierwszy (lub już właściwie drugi) strzał idzie biała kiełbasa pieczona z kiszoną kapustą. Przepis

Kardamonovy
Policzki wieprzowe duszone z marchewką 180

Niedoceniany kawałek świni. Jeśli ktoś mówi o policzkach, to najczęściej o wołowych (oczywiście w sensie kulinarnym, no bo tak, to wiadomo, że pełne i rumiane 😉 A

slodkokwasnapl
Żeberka z miodem siostry Anastazji + przepis na kluseczki ziemniaczane 131

Żeberka lubię chyba w każdym wydaniu. Gdybym miała powiedzieć, jaki sposób ich przygotowania lubię najbardziej, nie potrafiłabym odpowiedzieć. Te z miodem, wpierw obsmażane, a następnie zapiekane

Smaki Na Talerzu
Kotlety mielone z kolendrą i srirachą 139

Wiadomo kotlecik mielony, klasyka. Ziemniaki do tego, plus mizeria (albo kapusta kiszona), ewentualnie buraczki. Każdy jadł nie raz. My też lubimy, choć ścierają się opcje dodatków

slodkokwasnapl
Kardinable nadziewane serem 109

Kardinable nadziewane serem Kardinable , to mielone z warzywami , ale tym razem postanowiłam posunąć się dalej i nadziałam je dodatkowo serem . Efekt taki ,że chłopcy bez marudzenia

Ogrodnik w podróży
Roladki schabowe z cukinią i serem duszone w mleczku kokosowym 166

Dzisiejszy obiad- to kolejna udana improwizacja i schab w tej wersji na pewno będzie często gościł na moim stole. Jest pyszny, delikatny, sos jest kremowy z

Smaki Armine
Domowa biała kiełbasa 655

Kiełbasę białą czasem można przygotować w domu. Nie potrzeba specjalnych urządzeń, wystarczy maszynka (ręczna, elektryczna) do mięsa, z nakładką do nadziewania kiełbas. 1,1 kg mięsa

królestwo garów
Schab gotowany 288

Jeśli chcemy zadbać o nasze zdrowie zwracajmy uwagę co pojawia się na naszym stole. Zdrowe odżywanie to zdrowie posiłki. Doskonale zdajemy sobie sprawę, jakie wyroby sprzedawane

Kulinarne pyszności Molki
Zupa krem z dyni i batatów z pulpecikami 142

Składniki ok. 1/2 kg dyni 2 bataty 1 szklanka aromatycznego bulionu (u mnie wołowy) 3/4 szklanki mleka kawałek imbiru, ok. 4 cm 1/2 łyżeczki ostrej pasty

czarrna od kuchni
Klasyczna jajecznica z kajzerką 201

Tego przepisu chyba nikomu nie trzeba przedstawiać. Chyba każdy z nas wie jak przygotować klasyczną jajecznicę. Najlepiej smaku podana ze świeżym pieczywem, kajzerką… Składniki 4

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Karkówka pieczona w ketchupie 230

Karkówka pieczona w ketchupie Miękkie, kruche i delikatne mięso, pieczone z cebulką w wyrazistym, lekko słodkawym sosie ketchupowym. Bardzo smaczny pomysł na obiad. Danie robi się

Blog z Apetytem
Biała kiełbasa z musztardą i piwem 180

Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami. Można już coś pomyśleć o potrawach na świąteczny stół. Co roku przygotowuję białą kiełbasę. W zeszłym roku była właśnie z musztardą

Kuchnia domowa Ani
Roladki schabowe z pieczarkami na parze 134

Składniki ok. 1 kg schabu wieprzowego ok. 1/2 kg pieczarek 1/2 pora 1 opakowanie mrożonych brokułów 1/2 opakowanie mrożonej fasolki 1 jogurt naturalny pieprz, słodka papryka

czarrna od kuchni
Pulpeciki gotowane w sosie koperkowym 202

Składniki 0,5 kg szynki wieprzowej 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 kromka czerstwego chleba 1 jajko sól, pieprz słodka i ostra papryka mąką 3/4 szklanki

czarrna od kuchni
Słodkie żeberka 94

Żeberka na słodko – z miodem, cukrem i passatą pomidorową. Wpierw ugotowane, a następnie pokryte wspomnianą wyżej marynatą i zapieczone. Niestety, żeberka robiłam już dość dawno

Smaki Na Talerzu
Pulpeciki z płatkami ryżowymi (bezglutenowe) 157

Pomysł na pulpeciki z płatkami ryżowymi okazał się w naszym domu hitem! Dzieciaki uwielbiają płatki ryżowe na słodko, a w 

Kolorowy Przepisownik
Polędwiczki z młodą marchewką i szalotką 96

Dzisiaj propozycja na niedzielny obiad - polędwiczki duszone z młodymi warzywami.  POLĘDWICZKI Z MŁODĄ MARCHEWKA I SZALOTKĄ Składniki: 1 duża polędwica wieprzowa 3 ząbki czosnku 2

Bon appetit mon amie
Pieczone leczo 160

Moja ekipa to właściwie sami mięsożercy. Wiedząc o tym, że nawiedzą mnie w sobotę wieczorem, upiekłam dla nich leczo. Powiem tak - upiekłam za mało. Składniki: 750

Kardamonovy
Kotlety z karkówki , nadziewane po białorusku 166

Kotlety z karkówki , nadziewane po białorusku Kotlety po białorusku , są po prostu pyszne . Proste do wykonania , a zarazem naprawdę ciekawe . Farsz niewątpliwie wyróżnia tą potrawę . Jednym

Ogrodnik w podróży
PIECZEŃ Z ŁOPATKI W AROMATYCZNYM SOSIE Z WARZYW I CZERWONEJ CEBULI 217

Dziś coś dla mięsożerców 😄 Mięciutkie mięso, zalane pysznym, aromatycznym sosem ... Klasyka kuchni polskiej. Bez udziwnień, bez kombinowania ... proste, dostępne składniki i pyszny obiad gotowy 😉  Takie

Walijskie Pichcenie
POLĘDWICZKA WIEPRZOWA W SOSIE MUSZTARDOWYM Z PIECZARKAMI, SZAŁWIĄ I CHILI 124

Polędwiczki wieprzowe w kremowym sosie musztardowym. Przepis na polędwiczkę wieprzową duszoną w sosie musztardowym z pieczarkami. Kruche i delikatne polędwiczki wieprzowe duszone w kremowym sosie musztardowo

Moja Książka Kucharska
Karkówka W Sosie Chrzanowym 160

Kolejny sposób na pyszne i delikatne mięsko. Jak widać było tak kruche że prawie się całkowicie rozleciało ;) Składniki na 3 osoby: 4 plastry karkówki 2 czubate

Gotowanie...to proste !
GOLONKI W CZERWONYM WINIE 151

  Golonki w czerwonym winie, to rarytas dla wielbicieli golonek, ale myślę, że nie tylko. Co innego golonka gotowana, co innego taka smażona w czerwonym winie

Smaczne Zdrowe
Mielone z grzankami i parmezanem 105

Ostatnio postanowiłam wypróbować, wypatrzony w jednym z czasopism kulinarnych, przepis na kotlety mielone z dodatkiem grzanek oraz parmezanu. Szczerze mówiąc zdecydowałam się na niego, bo nie

Smaki Na Talerzu
POLĘDWICZKI WIEPRZOWE W SOSIE ZE SZPINAKIEM, CZOSNKIEM I CHILI 120

Polędwiczki wieprzowe w kremowym sosie ze szpinakiem. Przepis na polędwiczki wieprzowe duszone w sosie ze szpinakiem, czosnkiem i chili. Kruche i delikatne polędwiczki wieprzowe , duszone w

Moja Książka Kucharska
POLĘDWICZKI W SOSIE PIERNIKOWYM 100

Przepis na polędwiczki wieprzowe w nietypowym sosie... bo piernikowym. Sos jest kremowy i aksamitny, o cudownym aromacie, i korzennym smaku. Idealnie komponuje się z mięsem. Zaskoczeniem

Kuchnia MagdaLeny
SCHAB FASZEROWANY MIĘSEM DROBIOWYM I ŻURAWINĄ W GALARECIE ŻURAWINOWEJ 178

Faszerowana rolada ze schabu to danie bardzo uniwersalne i można ją przyrządzić na różne sposoby, a także w różnoraki sposób podać... Znakomicie smakuje na ciepło, podana

Kuchnia MagdaLeny
KARKÓWKA PO CYGAŃSKU 125

Pyszne danie obiadowe z karkówką w roli głównej. Karkówka pod pierzynką warzywną z cebuli, pieczarek, papryki oraz ogórków kiszonych, w słodko-kwaśnym sosie pomidorowym, pieczona w

Kuchnia MagdaLeny
MACZANKA KRAKOWSKA 126

Maczanka krakowska to danie o dość intrygującej nazwie, zupełnie nie kojarzące się z niczym. A na pewno nie z burgerem, bo tak wygląda na pierwszy rzut

Kuchnia MagdaLeny
SAŁATA ZE SMAŻONĄ SZYNKĄ PARMEŃSKĄ 116

Uff jak gorąco, prawie wcale nie chce się jeść. Wczoraj na kolację, zrobiliśmy sobie taką oto prostą i przepyszną sałatę. Do tego szklaneczka schłodzonego wina lub

Cytryna&Co.
PIKANTNY KREM POMIDOROWO-DYNIOWY Z CHORIZO 140

Dostałam w prezencie okazałą, piękną, zielonkawą, krokodylową dynię. Tym bardziej cenny prezent, że własnoręcznie wyhodowany przez Agatę Bodzia i przywieziony do Warszawy pociągiem (!) aż ze Słubic

Cytryna&Co.
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA 119

Czyli skaczące do ust kotleciki cielęce. Proste do zrobienia i przepyszne. Składniki: 8 sznycelków cielęcych (np. udziec) 8 plastrów szynki parmeńskiej 8 listków szałwii 50 g

Cytryna&Co.
AROMATYCZNE POLĘDWICZKI WIEPRZOWE ZAPIEKANE W SZYNCE PARMEŃSKIEJ 161

Ładne, aromatyczne polędwiczki z rozmarynem zapieczone w szynce parmeńskiej podałam wczoraj Chłopakom na obiad. Składniki: polędwiczka wieprzowa około 1 kg (lub dwie mniejsze) 12 plastrów szynki

Cytryna&Co.
HISZPAŃSKIE SPAGHETTI Z KIEŁBASĄ CHISTORRA I TOMATE FRITO 171

Super szybko, super smacznie. W świątecznym pędzie nie miałam czasu na dłuższe gotowanie, dlatego przyrządziłam pyszne danie z gotowych, ale sprawdzonych produktów z Hiszpańskiego Smaku: smażonej

Cytryna&Co.
ZAPIEKANKA Z SOBRASADĄ I CHORIZO 126

Na piątkowy miły wieczór z przyjaciółmi postanowiłam zrobić coś kilka ciepłych i zimnych dań, ale nie wymagających stania przy garnkach. Stąd pomysł na ekspresową zapiekankę z

Cytryna&Co.
WYŚMIENITE KREWETKI Z SOBRASADĄ 110

Przyznam, że już dawno nie jedliśmy krewetek, bo przyznam, że nam się trochę znudziły. I któregoś dnia, chciałam zrobić coś totalnie "na szybko", bo akurat nie

Cytryna&Co.
,,WŁOSKI" SCHAB DŁUGODOJRZEWAJĄCY 82

Pomysłów kulinarnych Doboschiego ciąg dalszy:) Pyszna wędlinka,pracochłonna , ale warta poświęcenia. W głowie pojawiły sie kolejne pomysły , tak samo pyszne. Czekajcie , więc, na następne pyszności:)  

Cytryna&Co.
PAPRYCZKI FASZEROWANE MIĘSEM I JALAPENO 113

Do "Ryżu Bud'a"  podałam papryczki nadziewane mięsem i jalapeno. Bardzo lubię te jasne, łagodne papryczki, mają intensywny smak i aromat. Składniki: 400g mięsa mielonego

Cytryna&Co.
Köttbullar 100

Fiolka dała mi przepis swojej Mamą na köttbullary, które wyszły przepyszne, zupełnie inne (lepsze!!!) od tych, do których jesteśmy przyzwyczajeni w Ikea. Składniki: 500g mięso

Cytryna&Co.
TAGLIATELLE Z POLĘDWICĄ WIEPRZOWĄ 139

W super ekspresowym tempie wychodzą najlepsze rzeczy, dlatego szybko zapisuję, bo zapomnę. Chłopaki powiedzieli, że jadą głodni, więc szybciutko, w 20 minut przygotowałam dla nich pyszną

Cytryna&Co.
SMALCZYK ŚWIĄTECZNY Z ŻURAWINĄ 140

Zaczęłam powoli przygotowywać świąteczne przysmaki. Smalczyk zamówił mój kolega, a żeby było bardziej świątecznie postanowiłam, że tym razem będzie wersja z żurawiną. Składniki: 500g słoniny 250

Cytryna&Co.
CZERWONE SCHABOWE Z CHILLI BEZ PANIERKI 137

Nie znoszę tradycyjnych schabowych i nigdy ich nie jem, choć Chłopaki, mówią, że robię bardzo dobre. Może dlatego, że babciną metodą smażę je na klarowanym maśle

Cytryna&Co.
POMYSŁY NA MIĘSNE GOTOWCE DO ZAMROŻENIA 125

Jak już wspominałam, czasami dobrze mieć na podorędziu jakieś szybkie rozwiązanie obiadowe. Zwykle trzymałam po prostu w zamrażarce mięso, ryby, drób, od czasu do czasu mrożę

Cytryna&Co.
MACZANKA KRAKOWSKA 126

Maczanka krakowska to danie o dość intrygującej nazwie, zupełnie nie kojarzące się z niczym. A na pewno nie z burgerem, bo tak wygląda na pierwszy rzut

Kuchnia MagdaLeny
Kotlety schabowe z zasmażaną kapustą. 142

Kotlet schabowy z zasmażaną kapustą, to klasyka klasyki kuchni polskiej. Przygotowanie ich zabiera trochę czasu, jednak są warte tego wysiłku. Kotlety moczy się w mleku z

Codziennik Kuchenny
Wieprzowina Vindaloo z papryką 70

Odkąd piszę bloga, sukcesywnie zapisuję sobie wszystkie kulinarne pomysły (właśnie rzuciłam okiem na ilość notatek - jest ich ponad tysiąc). Czasami coś wpadnie mi do głowy, czasem

Kardamonovy
Zupa gołąbkowa z kukurydzą 100

Zupa gołąbkowa z kukurydzą Pyszną zupę gołąbkową , na pewno znacie , ale wersja z kukurydza jest zupełnie inna . Doskonała potrawa , jak zresztą każda zupa moim zdaniem Niestety

Ogrodnik w podróży
Pieczona karkówka w sosie sojowo pomidorowym 98

Zamarynowanie wcześniej mięso po upieczeniu charakteryzuje się niezwykłą kruchością oraz aromatem. W połączeniu z pomidorowo sojowym sosem jest bardzo smaczne. Propozycja na rodzinny domowy obiad! 600

VioletoweKucharzenie
wieprzowina po koreańsku 185

Szybkie, proste w przygotowaniu, a przy tym bardzo smaczne danie. Składniki (na 4 osoby): 1/2 kg karkówki wieprzowej 1 cebula pęczek dymki 4 ząbki czosnku kawałek

stajnia gołębie od kuchni
POLĘDWICZKI WIEPRZOWE W SOSIE KOPERKOWYM: najlepszy, wypróbowany przepis 115

Polędwiczki wieprzowe w sosie.  Łatwy i sprawdzony przepis na pyszne polędwiczki wieprzowe w sosie koperkowym.     Kruche i delikatne polędwiczki wieprzowe duszone z sosem

Moja Książka Kucharska
Pieczarkowe zrazy z szynki , pyszny obiad 133

Pieczarkowe zrazy z szynki , pyszny obiad Szynka , to trudne i nie wdzięczne mięcho . Potrafi być krucha i soczysta , ale potrafi też być sucha i wiórowatą . Zrazy

Ogrodnik w podróży
Makaron z mielonym mięsem i suszonymi prawdziwkami 120

Makaron z mielonym mięsem i suszonymi prawdziwkami jest intensywny w smaku, sycący, wyjątkowo smaczny i przede wszystkim bajecznie prosty do przygotowania. Dobra pasta to najlepszy patent

Poezja smaku
KARKÓWKA PO CYGAŃSKU 128

Pyszne danie obiadowe z karkówką w roli głównej. Karkówka pod pierzynką warzywną z cebuli, pieczarek, papryki oraz ogórków kiszonych, w słodko-kwaśnym sosie pomidorowym, pieczona w

Kuchnia MagdaLeny
Kotlety ze schabu 253

Kotlety ze schabu z farszem z boczku i papryki . Schab zwykle ląduje na naszych stołach w postaci kotletów schabowych w panierce, ale da się z niego

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Makaron po azjatycku z wieprzowiną 187

Lubię kuchnię azjatycką za bogactwo smaku. Jedyne czego wymaga to zainwestowania w niektóre składniki. Jednak są one dość wydajne i wystarczają na długi czas. Obecnie są

Fabryka pomysłów
SPAGHETTI Z SOSEM POMIDOROWYM I MIĘSEM MIELONYM 156

Spaghetti z sosem pomidorowym to sycące i łatwe do przygotowania danie, zarówno na romantyczną kolację we dwoje, jak i na rozgrzanie w chłodniejsze dni. SKŁADNIKI 1

Mała w garnku miesza
Fasolka po bretońsku na szybko 161

Pyszna fasolka po bretońsku przygotowana na szybko bo z gotowej fasoli z puszki. Nie trzeba moczyć wcześniej fasoli i nie trzeba jej długo gotować. Jak dla

Monia miesza i gotuje
Ciasto francuskie zawijane z boczkiem. Przepis krok po kroku. 116

Ciasto francuskie zawijane z boczkiem   Dzisiaj przedstawiam Wam przepis na danie, które zawsze cieszy się ogromnym zainteresowaniem na różnego rodzaju imprezkach, spotkaniach

kuron.com.pl
SAŁATKA CHEESBURGEROWA (keto, LCHF, bez glutenu) 193

Jeśli lubicie hamburgery to mam dla Was przepis idealny. Sałatka cheesburgerowa to doskonała propozycja nie tylko dla fanów burgerów, ale i sycących mięsnych sałatek. Pyszna kompozycja

Ola la LCHF
PULLED PORK CZYLI SZARPANA KARKÓWKA 184

Pulled pork to metoda długiego duszenia mięsa wieprzowego w stosunkowo niskiej temperaturze. Idealnym gatunkiem mięsa do pulled pork jest karkówka lub łopatka wieprzowa.  Danie robi

Walijskie Pichcenie
Zimowy bigos z kapusty kiszonej z papryką 132

Zimowy bigos z kapusty kiszonej z papryką Bigos to tajemnica każdej pani domu , lub gospodarza obejścia Tylu ilu jego kucharzy tyle , jego wersji . To kolejna odsłona

Ogrodnik w podróży
Polędwiczka zapiekana ze szpinakiem 712

Dziś podrzucam pomysł na polędwiczki zapiekane ze szpinakiem i tartym serem. Na około 3-4 porcje: 1 duża polędwiczka wieprzowa sól i pieprz olej Dodatkowo: 1

Smaki Na Talerzu
Słoikovo-czyli najlepsze i najwygodniejsze śniadanie 170

Mamy słoik-mamy pomysł na drugie śniadanie. Najważniejsza część to układanie. Zawsze zaczynamy od sosu, potem wkładamy warzywa-typu, ogórek, cukinia, kalafior...następnie lżejsze -pomidor, brokuł

Kopystką po garach
Przepis na kotlety mielone - pieczone lub smażone 132

Witam serdecznie, tym razem chciałabym zaproponować przepis na pyszne kotlety mielone, które możemy upiec w piekarniku lub usmażyć na patelni. Polecam wypróbować przepis. Do przygotowania kotletów

Uwaga Babcia Gotuje
Polędwiczka w boczku z sosem grzybowym, marynowana w Martini cukinia i puree z musztardą francuską 125

Wątpliwość. Raz zasiana lubi o sobie przypominać i burzyć, to co tak pieczołowicie i sukcesywnie budujecie. Jeśli pozwolicie sobie na nią, ona wrednie będzie zabierała jedną

Mango Papaja
Sałatka z chipsem z boczku, winogronem, suszonymi pomidorami i dressingiem miodowo - musztardowym 91

Właściwie to nie jest tak, że jak jesz sałatki to jesteś fit. Możesz jeść na przykład sałatki z boczkiem i nie być fit, ale jeść dużo

Mango Papaja
Schab duszony z grzybami 122

W zamrażarce mam jeszcze zapasik grzybów więc wykorzystałam je do przygotowania tego pysznego obiadu. Z grzybami, w pysznym sosie udusiłam plastry schabu. Zamiast schabu pyszna będzie

Monia miesza i gotuje
Gulasz zagęszczony czerwoną soczewicą 114

1 kg mięsa wieprzowego (szynka) 1 papryka kawałek pora ok 15 cm 1 marchewka 1 cebula 3 ząbki czosnku 4-5 pieczarek 1 puszka pomidorów w

Gotowanie jest łatwe
Schab w sosie cebulowo pieczarkowym 164

Schab jest niezwykle kruchy. W daniu zdecydowanym smakiem jest aromat cebuli, pieczarek i śmietanki. Całość stworzyło smaczny obiad. Idealny – ponieważ w jednym daniu mamy mięso i

VioletoweKucharzenie
Zrazy z karkówki wg Aleex 113

Uświadomiłam sobie, że spędziłam w domu pierwszy weekend od… połowy grudnia. Przez 1,5 miesiąca każdy wolny dzień spędzałam z Maleńką u Gwiazdeczki, ciesząc się z

W mojej kuchni
Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą 189

Dziś mam dla Was przepyszną, aromatyczną zapiekankę ziemniaczaną. Przygotowałam ją w ramach wspólnego gotowania z Malwiną i Martą. Składniki: 1 kg kremowych ziemniaków równej wielkości ok

Czerwień i błękit
Bitki schabowe we włoskim sosie pomidorowym z kaparami 138

Bitki schabowe do smaczny, pożywny, prosty obiad dla całej rodziny. Sos pomidorowy z dodatkiem aromatycznych kaparów i oregano posmakuje nie tylko miłośnikom włoskiej kuchni. W sezonie

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Żeberka w sosie własnym , duszone z ziemniakami i cebulą 130

Żeberka w sosie własnym , duszone z ziemniakami i cebulą Pyszne żeberka , ekstra mięsne , to właściwie samo mięcho Doskonale nadają się do powolnego duszenia w sosie własnym

Ogrodnik w podróży
Schab pod kruszonką z parmezanu i pieczarek 86

Schab pod kruszonką z parmezanu i pieczarek Pyszny schab pod kruszonką , to ciekawa i niepowtarzalna propozycja obiadowa . Schab to wspaniały kawałek mięsa z którego można wyczarować

Ogrodnik w podróży
Pieczeń wieprzowa nadziewana 99

Czasem wchodzę do kuchni z planem i w trakcie gotowania go zmieniam od tak... Tym razem miałam przygotować pieczeń nadziewaną według przepisu z książki Jak gotować

królestwo garów
Pulpeciki w musztardowym sosie Dijon 130

Dzisiaj na obiad proponuję delikatne pulpeciki w kremowym sosie musztardowym. Można je podać tradycyjnie z ziemniakami, albo z kaszą gryczaną lub np. jak ja z makaronem

Bon appetit mon amie
Karminadle ze krōlikym (Kotlety mielone z królikiem) 138

Pōnojś1 za starego piyrwy2 sie robiōło karminadle ze krōlika i wcale sie niy dziwia, bo wtedy przi kołżdyj3 ślōnskyj chałpie bōł krōliczorz4. Dzisiej to pryndzyj [...] Artykuł

Chop w kuchni
Karkówka z porem, jabłkami i siedzuniem 179

Co dzisiaj u Was na obiad? U nas mięciutka karkówka , duszona ze słodkimi jabłkami, porem i siedzuniem. Mięso rozpływa się w ustach po prostu! Pysznie to

Smaczna Pyza
Gulasz z kiełbasy ala Stroganoff 114

Uwielbiam wszelkie gulasze, a gulasz z kiełbasy jest daniem z lat studenckich. Gotowaliśmy gulasz z kiełbasy na każdą okazję. Dzisiaj przynajmniej można iść do sklepu i

codojedzenia
Cesarska kolorowa zapiekanka z łopatki i warzyw 198

Szukacie pomysłu na zagospodarowanie wieprzowej łopatki, a macie dość gulaszu czy pieczeni? Polecam pyszne i niestandardowe danie, czyli kolorową zapiekankę, łopatkę przekładaną warzywami w pysznym sosie

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Potrawka ze schabu w sosie kokosowym 110

Gdy znudzą się wam schabowe i nie macie pomysłu co zrobić ze schabu polecam przygotować prostą i szybką potrawkę. Dzięki mleczku kokosowemu będzie ona miała fajny

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Karkówka Z Cydrem 149

Taką mięsną propozycje na obiad mam dzisiaj dla Was. Karkówka z tego przepisu wychodzi mięciutka i idealnie doprawiona, a sos przepyszny. Polecam Wam zrobić sobie taką

Gotowanie...to proste !
Szegediner (gulasz segedyński) – test garnka próżniowego Vacuum Pot Happycall 104

Dzisiaj zapraszam na szegediner , czyli gulasz segedyński , przygotowany w garnku próżniowym Vacuum Pot Happycall , który w ramach współpracy dostałam do przetestowania. Happycall to Koreańska marka, której

Oryginalny smak
Iberyjski gulasz z łopatki z dynią 121

Iberyjski gulasz z łopatki z dynią Gulasz iberyjski to fajny jednogarnkowiec z dodatkiem dyni . Dynia to niedoceniane warzywo o wspaniałym smaku , doskonale współgra z mięsem . Jest

Ogrodnik w podróży
Pieczeń z pieczarkami i jajkiem 108

Pieczeń z mielonego mięsa z pieczarkami może być fajną alternatywą dla pieczeni rzymskiej. Z pewnością fajnie jest urozmaicać swoje menu,  a taka pieczeń to nic

Smaki Na Talerzu
Mięsny przysmak 121

To pyszne mięsko miałam okazję jeść w Krakowie i bardzo mi smakowało. Długo zbierałam się,żeby je zrobić w domu-trochę mi zeszło,ale nareszcie domownicy

Kuchnia Beaty
ZRAZY ZAWIJANE 139

     Propozycja bardzo smaczna,ale nie ukrywam,że dość pracochłonna. Czasami warto poświęcić czas i zrobić pyszne zraziki na rodzinny obiad czy też rodzinną

Niespełnione zdolności kulinarne
PYSZNE GOŁĄBKI Z SOSEM POMIDOROWYM 151

Bardzo często robię gołąbki-oczywiście według przepisu mojej mamy :).Kilka osób mnie już pytało jak robię gołąbki. Dlatego też postanowiłam dodać przepis. Bardziej nam smakują gołąbki

Mała w garnku miesza
Pieczona polędwica z warzywami 141

Polędwica wieprzowa jest bardzo łatwa do przygotowania. Do tego jest mięsem chudym, więc przygotowanie jej w wersji #FIT wcale nie będzie trudne. Dziś proponuję pieczoną polędwicę

Cookery.pl
KAPUŚNIAK Z KISZONEJ KAPUSTY NA ŻEBERKACH: domowy przepis, składniki i przyprawy 100

Tradycyjny kapuśniak na żeberkach. Przepis na kapuśniak z kiszonej kapusty. Kapuśniak - pyszna polska zupa z kiszonej kapusty, na rosole z pieczonych warzyw i żeberek. Kapuśniak z

Moja Książka Kucharska
KOTLETY SCHABOWE PANIEROWANE INACZEJ 514

Najlepsze, domowe schabowe panierowane. Przepis na kotlety schabowe marynowane w mleku i cebuli.  Schabowe smażone w wyjątkowej, chrupiącej panierce. Delikatne i soczyste kotlety schabowe przyrządzone

Moja Książka Kucharska
SZNYCEL, KOTLET MIELONY Z JAJKIEM SADZONYM 128

  Sznycel (kotlet mielony) z jajkiem sadzonym, to danie, które bywa u nas "od zawsze". Szybkie, pożywne i co najważniejsze uwielbiane również przez dzieci. Moje najmłodsze

Smaczne Zdrowe
Polędwiczka wieprzowa z jabłkami + glazurowana marchewka 155

Zgodzicie się pewnie ze mną, że słodko-kwaśne połączenia są jednymi z najlepszych. Tak też jest i w tym przypadku. Pieczona delikatna polędwiczka wieprzowa wyjątkowo dobrze

Smaki Na Talerzu
Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą 187

Składniki : - 10-15 ziemniaków - ok 500-700g kiełbasy - 2 duże cebule - kilka korniszonów - 250g śmietany 12% - 2 jajka - 400g żółtego sera (u mnie edamski) - olej

Kulinarne blogowanie
Sałatka z polędwicą w pieprzu i popcornem 100

Dzisiaj będzie pikantnie Sałatka z polędwicą w pieprzu i popcornem to fantastyczna i pikantna propozycja na przykład na romantyczną kolację. Ponoć pikantne potrawy to afrodyzjaki Zatem

PatiGotuje
Klopsiki w sosie musztardowym 77

Lubię. Tzn. klopsiki pod różną postacią, nie tylko te tytułowe. W moim kajecie mam zapisane jeszcze parę opcji, m. in. w sosie chrzanowym, przepis pewnie pojawi

Kardamonovy
Mielone z selerem naciowyn 151

Składniki: 70 dkg łopatki wieprzowej 3-4 łodygi selera naciowego 2 cebule 1 jajko 2 kromki czerstwego chleba 50 g tartego parmezanu 1 łyżeczka musztardy sól

czarrna od kuchni
Kiełbasa, jajko i gnocchi – tani obiad z resztek 103

Tani obiad z resztek, pyszny, pożywny i kolorowy. Tydzień kończę przeglądem lodówki aby zrobić miejsce na kolejne zakupy. Okazało się, że miałam ziemniaczane puree, jakieś resztki

codojedzenia
Karkówka zapiekana w sosie słodko-kwaśnym 169

W moich zapasach jeszcze sporo sosu słodko-kwaśnego. Postanowiłam przygotować z jego udziałem coś innego niż po prostu podsmażoną pierś z sosem. Do wykorzystania miałam karkówkę

Monia miesza i gotuje
Domowy hamburger 100

Hamburgerem raczej pogardzają smakosze, ale myślę,że można go tak zrobić, aby stał się wykwintnym daniem. Wystarczy dobre mięso wołowe lub wieprzowe i smaczne dodatki. Użyłam

Kuchnia Beaty
Kotlety mielone panierowane w grzankach. Przepis krok po kroku. 112

Kotlety mielone panierowane w grzankach Przepis krok po kroku. Składniki:     500 g mielonego mięsa wieprzowego np. z szynki lub łopatki

kuron.com.pl
Schab w sosie pomidorowym z bazylią i koperkiem 90

Schab zwykle kojarzy się ze zwykłymi schabowymi, a przecież można go zrobić na wiele innych sposobów. Uwielbiam na przykład schab w cebuli. Dzisiaj dla odmiany zrobiłam

Bon appetit mon amie
Keks mięsny 219

Keks kojarzy nam się ze słodkim ciastem, ale czy zawsze taki musi być? Zaraz zobaczycie, że niekoniecznie. Pieczeń mięsną z dodatkiem kolorowych warzyw też można nazwać

Smaczna Pyza
Boczek wędzony na szybko 153

jedna z najlepszych receptur jaką udało się stworzyć na boczek wędzony na szybko. Zrobienie domowej wędliny jest bardzo proste, sami zdecydujecie co to będzie. Dla mojej

Kulinarne pyszności Molki
Domowa szynka wędzona 122

Kochani często zadajcie pytanie, Sama robić wszystkie domowe wędliny? Tak w domu mam 3 wędzarnie, dziś chciałam się z Wami podzielić przepisem na domową wieprzową szynkę

Kulinarne pyszności Molki
Zupa gulaszowa 152

Zimową porą sięgamy po potrawy,które nas rozgrzeją i dostarczą energii.  Zupa gulaszowa jest ku temu odpowiednia.   500 g chudej szynki wieprzowej 1 cebula

Kolorowa kuchnia Elki
Makaron z klopsikami w sosie pomidorowym 111

Kilka mroźnych poranków z temperaturą  -10 stopni bez śniegu,taką mamy zimę pod koniec stycznia.  Na zimowy obiadek dziś serwuję makaron z klopsikami.  

Kolorowa kuchnia Elki
Schabowe poduszki po flamandzku 123

Schabowe poduszki po flamandzku Pyszne poduszki schabowe , nadziewane podsmażanym farszem. Bardzo łatwe w przygotowaniu danie, a smakuje niemal każdemu . Nie jest to żadna klasyczna propozycja tylko

Ogrodnik w podróży
KWAŚNICA - tradycyjna góralska zupa 113

Najlepsza kwaśnica z dużymi kawałkami mięsa. Przepis na pyszną kwaśnicę góralską. Tradycyjna polska kwaśnica - najlepsza zupa z kiszonej kapusty na tłustym rosole z golonki, wędzonych żeberek

Moja Książka Kucharska
Kotlety mielone jak zrazy 2657

Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband

W garach u Gosi
GULASZ WIEPRZOWY Z PAPRYKĄ 148

Gulasz wieprzowy z kaszą Przepis na tradycyjny gulasz wieprzowy z papryką. Pyszny węgierski gulasz z papryką, cebulą i koncentratem pomidorowym. Prawdziwy i prosty przepis na gulasz

Moja Książka Kucharska
Mus z szynki w galarecie 110

200 g szynki gotowanej, 1 mała cebula lub 2 szalotki, 100 g miękkiego masła, 500 ml bulionu drobiowego (najlepiej domowego), 10 g żelatyny, sok z cytryny

królestwo garów
Kartacze najlepszy przepis 153

Kartacze z mięsem jadłam nie raz, ale było to dla mnie coś, co bałam się zrobić. Wszędzie straszyli, że jak zrobię coś nie tak, to z

ladykitchen
Pełnoziarnisty makaron zapiekany z pulpecikami,cukinią i szpinakiem 111

 Pełnoziarnisty makaron zapiekany z mięsnymi kulkami,cukinią i szpinakiem to pełnowartościowe danie obiadowe. Znajdziemy w nim warzywa i mięso, aromatyczny sos i coś co wieńczy

Bon appetit mon amie
Schab wędzony w zimnym dymie 145

Przygotowanie domowych wyrobów naturalnych to tradycja rodzinna. Kilka lat temu byliśmy zachwyceni produktami w sklepach, które nie wiele miały wspólnego z produktami naturalnymi. Od kilku lat

Kulinarne pyszności Molki
Gulasz z szynki, zagęszczany chlebem razowym 137

Zima u nas w domu ma swoje prawa: najlepsze obiady to te, które można zjeść tylko widelcem, siedząc na kanapie pod kocem. Rozgrzewający i sycący comfort

Karo in the Kitchen
Placki ziemniaczane z sosem gulaszowym 168

Składniki: Placki ziemniaczane: 1200 g ziemniaków 2 cebule 1 jajko 3 łyżki mąki pszennej sól, pieprz olej do smażenia Sos gulaszowy: 1000 g mięsa wieprzowego (łopatka

Qchnia po prostu
donburi z wieprzowiną teriyaki 181

Składniki: okrągły ryż (jak do sushi, risotto lub paelli) 1/4 główki sałaty lodowej karkówka wieprzowa (po plastrze na osobę) grzyby mun por (albo dymka) sos teriyaki

stajnia gołębie od kuchni
Meksykańska zapiekanka 158

Meksykańska zapiekanka to świetny pomysł na obiad lub ciepłą kolację. Jest smacznie i bardzo sycąco. Polecam. 100 g ryżu 500 g mielonego mięsa (u mnie drobiowe

Smaki Na Talerzu
Smalec wg Macieja Kuronia 161

Uwielbiamy smalec jak chyba każdy. To taki polski fast food. Z pysznym, domowym cierpiącym chlebem i kawałkiem ogórka to niebo w gębie. Ostatnio takim domowym smalcem

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Currywurst 163

Jakiś czas temu wpadła w moje ręce książka “Street food żarcie z ulicy”, była jako gratis do jednej z gazet, a że jestem niepoprawną

karmelowy
Schab pieczony na ryżu 123

Muszę powiedzieć, że danie to robiłam z duszą na ramieniu… było w trakcie jego przygotowania kilka komplikacji. Jak to jednak mówią, nie ma tego złego

Smaki Na Talerzu
Szwedzkie klopsiki. 187

Mój syn orzekł, że to najlepsze klopsiki, jakie jadł. Lepsze od tych z popularnego sklepu i tych które jedliśmy, zwiedzając wrocławskie zoo. I ja mu wierzę

zadanie-gotowanie
Domowe pyzy z mięsem 155

Bardzo często na naszym stole pojawią się potrawy regionalne według dnawych receptur. Uwielbiam potrawy z ziemniaków, które przygotowuję na wiele sposobów. Na prośbę mojej rodziny zrobiłam

Kulinarne pyszności Molki
Domowy kotlet mielony 127

Tradycyjną kuchnię polską wszyscy znają, bardzo często przypomina mam smaki dzieciństwa. Dość dawno zmieniłam nawyki żywieniowe, niektóre potrawy zostały wykreślone z menu. Dość dawno nie jadłam

Kulinarne pyszności Molki
Golonka pieczona w piekarniku podana z opiekanymi ziemniakami. 158

Przepyszna i uznana przez najbardziej wybrednych smakoszy, pyszna pieczona golonka podana z pieczonymi ziemniakami, rozpływająca się ustach. Golonka pieczona w piekarniku Składniki · 5szt golonek wieprzowych Marynata

Kulinarne pyszności Molki
Kociołek rozmaitości z żeberkami i kapustą 138

Mój drugi kociołek rozmaitości to propozycja dania jednogarnkowego z  żeberkami i pieczoną kapustą. W piekarniku dusimy żeberka z dodatkiem pysznej kapusty z grzybami. Powstały w

Bon appetit mon amie
POLĘDWICZKI WIEPRZOWE DUSZONE W SOSIE WŁASNYM 174

Najlepsze, delikatne polędwiczki wieprzowe fot. Moja Książka Kucharska Prosty przepis na soczyste polędwiczki wieprzowe w sosie własnym. Pyszne polędwiczki wieprzowe na obiad duszone w sosie z

Moja Książka Kucharska
Gulasz z szynki z pieczarkami | ksiega-smaku.pl 185

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Gulasz z szynki z pieczarkami Klasyczny przepis na gulasz z szynki wieprzowej z pieczarkami i papryką czyli danie wodzące się z kuchni węgierskiej

Księga-Smaku
Roladki schabowe z pieczarkami w sosie 100

Schab, podobnie jak kurczak jest bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu. Uwielbiam robić z niego różnego rodzaju roladki z różnymi farszami. Roladki schabowe z pieczarkami w

PatiGotuje
Makaron z mięsem mielonym, boczkiem i pieczarkami w śmietanowym sosie 127

Bardzo lubię wszelkie dania makaronowe. Makaron z mięsem mielonym i sosem pomidorowym (makaron po bolońsku) to u nas podstawa. Kiedy jednak brak w domu pomidorów, można

Smaki Na Talerzu
Gulasz wieprzowy po myśliwsku na piwie 119

Gulasz wieprzowy po myśliwsku na piwie Gulasz wieprzowy po myśliwsku, brzmi dla myśliwego jak profanacja. Prawdziwy myśliwski powinien być z dziczyzny , cóż nie zawsze jest ona

Ogrodnik w podróży
Kotlety schabowe z delikatnym sosem 200

Dziś w zasadzie zwyczajne kotlety schabowe. Nie zawsze przygotowując je wykorzystuję musztardę, aczkolwiek nadaje ona kotletom wyrazistości. Tym razem kotlety dodatkowo wzbogacone – niejako dla kontrastu

Smaki Na Talerzu
KARKÓWKA W KISZONEJ KAPUŚCIE NADZIEWANA CEBULĄ 140

Odwieczny dylemat : co zrobić na obiad? Dziś śpieszę Wam z pomocą, tą karkówkę zdążycie przygotować jeszcze na dzisiejszy obiad. Tak przygotowana karkówka jest mięciutka i krucha

Z Majeczką w kuchni
KOTLETY MIELONE Z PIECZARKAMI 147

Kotlety mielone z pieczarkami fot. Moja Książka Kucharska Przepis na najlepsze kotlety mielone z pieczarkami. Prosty przepis na pyszne kotlety mielone z pieczarkami i cebulą. Kotlety

Moja Książka Kucharska
Bigos z suszonymi grzybami, śliwkami i winem 215

Mój ulubiony bigos to ten z przepisu mojego Taty, pełen mięsnych kawałków, grzybów i śliwek, w którym smaki przenikają się ze sobą.

Przepisy Kulinarne
Kotlet schabowy w chrupiącym cieście 107

Kotlet schabowy w chrupiącym cieście Pyszny kotlet schabowy nieco inaczej , nie jak zwykle w niedzielnym wydaniu w panierce z bułki tartej . Tym razem jest to soczyste

Ogrodnik w podróży
Gulasz z ciecierzycy, szpinaku i passaty pomidorowej 114

Lubię takie jedzenie – jest kolorowe, szybkie do zrobienia i bardzo wartościowe. Łatwo przyswajalne białko z jajka, ciecierzycy i ze szpinaku, potas, witaminy i beta-karoten z

Karo in the Kitchen
Szynka w glazurze miodowo-musztardowej 174

Hej, w nowych 365 dniach! Witam się z Wami noworocznie tym pięknym kawałem soczystej szynki w przepysznej glazurze  miodowo-musztardowej. Najeżona goździkami pachnie i smakuje

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Roladki faszerowane żurawiną i suszonymi pomidorami 163

Roladki schabowe to alternatywa dla zwykłego kotleta. Idealne na niedzielny obiad czy imprezowy stół.  Jeśli potrzebujesz ciekawego i efektownego pomysłu, proponuję schabowe roladki faszerowane żurawiną

Życie zaczyna się w kuchni
Schab pieczony w miodzie 172

1½ kg schabu, około 10 suszonych śliwek, około 10 suszonych moreli, 4 łyżki miodu, olej do obsmażenia. Marynata: 3 łyżki oleju, 4 goździki, 4 kulki ziela

Świat Domowej Kuchni
Podpiekana swojska 164

1.5 kg szynki 1,5 kg łopatki z przerostami 1.5 kg karczku 1,5 kg podgardla sól dokładnie odmierzyć 17g/kg 1,5 główki czosnku 500 ml

Gotowanie jest łatwe
Forszmak 14862

Z pół roku temu My był z kumplem w delegacji w Lublinie. Panowie wylądowali między innymi przy potrawie o nazwie forszmak. Moja ładniejsza połowa nastękała się

Kardamonovy
Gotowana szynka wieprzowa 82

Lubisz zdrowe jedzenie bez szkodliwych dodatków i chemii? Jeżeli tak to musisz koniecznie sprawdzić przepis na domową szynkę, którą zrobisz bez żadnego problemu. Nie potrzeba wielkich

Programista w kuchni
Karkówka z patelni grillowej 95

Czy można zrobić solidny i smaczny obiad z mięsem w kilkanaście minut? Owszem! Chociaż za oknem zima i niekończące się mrozy wystarczy skorzystać z patelni grillowej

Programista w kuchni
Gulasz z dynią i łopatką wieprzową 115

Kolejny typowo jesienny przepis na blogu. Tym razem polecam sprawdzić gulasz z dynią i łopatką wieprzową, do którego przygotowania wykorzystamy także mleko kokosowe, dzięki czemu danie

Programista w kuchni
Pulpety w sosie grzybowym 170

W przedświątecznym szale szybki obiadek z grzybkami. Pulpeciki szybko się robi i świetnie smakuję z różnymi dodatkami. A suszonymi grzybami pięknie pachnie w całym domu. składniki

Monia miesza i gotuje
Szynka świąteczna podana z ziemniakami hasselback 127

Szynka świąteczna podana z ziemniakami hasselback Szynka świąteczna podana z ziemniakami hasselback Składniki:     1 opakowanie Szynki świątecznej Sokołów 1 kg ziemniaków 50

kuron.com.pl
SCHAB FASZEROWANY MIĘSEM DROBIOWYM I ŻURAWINĄ W GALARECIE ŻURAWINOWEJ 191

Faszerowana rolada ze schabu to danie bardzo uniwersalne i można ją przyrządzić na różne sposoby, a także w różnoraki sposób podać... Znakomicie smakuje na ciepło, podana

Kuchnia MagdaLeny
Serowa rolada z polędwiczką wieprzową 185

Serową roladę uwielbiam i zawsze musi się ona pojawić przy okazji wszelakich większych imprez czy świąt. Zawsze gdy tego typu wpis pojawia się na blogu piszę

Smaki Na Talerzu
Pieczona golonka w piekarniku 121

Najlepsza golonka pieczona w piekarniku na niedzielny lub świąteczny obiad. Pyszna aromatyczna, delikatna rozpylacza się w ustach. jest to przysmak ,który zadowoli nie jednego smakosza. Golonka

Kulinarne pyszności Molki
Rolada schabowa ze szpinakiem 167

W niedzielę na obiad robiłam roladę. Pierwszy raz robiłam mięso w takiej wersji. Nie wiedziałam, że to takie proste! Na ciepło można zjeść do obiadu, a

Kuchnia domowa Ani
Schab pieczony z piwem 135

Kiedyś piekło się schab wstawiając mięso do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Później preferowano pieczenie mięsa w temperaturze 160 czy 140 stopni. Proponuję upiec chociaż 

królestwo garów
Schab gotowany w rękawie 297

Przepis na ten schab mam już od dawna. Wydrukowałam go sobie wówczas z portalu Wielkie Żarcie. Z jednej strony mocno mnie intrygował, a z drugiej niekoniecznie

Smaki Na Talerzu
SCHAB W SOSIE WŁASNYM 132

Dziś kolejna propozycja dania mięsnego, który z powodzeniem możecie podać na świąteczny stół. Schab jest mięciutki, wprost rozpływa się w ustach, a przy tym przygotujecie go

Z Majeczką w kuchni
Karkówka zapiekana po cygańsku 152

Karkówka zapiekana po cygańsku Karkówka to pyszny kawałek mięsa . Zawsze soczysta , krucha i smaczna . Nie przysparza zbyt wielu problemów , chyba że jest bardzo tłusta . Ten przepis

Ogrodnik w podróży
Domowy pasztet 127

Na świątecznym stole królują domowe wyroby jednym z nich jest domowy pasztet z różnych mięs. Bardzo łatwo go przygotować i zaskoczyć domowników. Do przygotowania pasztetu potrzebujemy

Kulinarne pyszności Molki
Karkówka w sosie pomarańczowo-śliwkowym / Pork neck with orange plum sauce 270

Moim zdaniem karkówka zawsze jest dobrym pomysłem na obiad. A zapiekanka karkówka z cebulą w sosie pomarańczowo-śliwkowym to już majstersztyk! Soczysta, rozpływająca się w ustach

karmelowy
Pierogi z kapustą kiszoną, kminkiem i boczkiem 114

Dzisiaj bardzo smaczne pierogi, które znikną w mgnieniu oka Farsz to gotowana kapusta kiszona z kminkiem i zrumieniony boczek z cebulką. Prostota w najlepszym wydaniu. Podałam

Oryginalny smak
JAK UDEKOROWAĆ ŚWIĄTECZNY STÓŁ? #GotowiNaŚwięta 138

Ten szczególny i tak lubiany przez nas czas zbliża się wielkimi krokami. W głośnikach rozbrzmiewa „Last Christmas” znane chyba nam wszystkim … Na krakowskim

Ostra na Słodko
Karczek w kiszonej kapuście z ananasem 134

Polecam Wam dziś przepis na karkówkę pieczoną razem z kiszoną kapustą i ananasem. Gdy jakiś czas temu po raz pierwszy o niej usłyszałam, pomysł ten wydał

Smaki Na Talerzu
Pieczone polędwiczki w sosie grzybowym z ziemniakami hasselback i brukselką 137

Uroczysty obiad nie jest prostą sprawą. Trzeba zaspokoić różne gusta gości. Co zrobić, aby było prosto, wykwintnie oraz żeby można było przygotować wcześniej? W takiej roli

Poezja smaku
Rolada schabowa z boczkiem i śliwkami 190

Rolada schabowa z boczkiem i śliwkami – to propozycja na świąteczny obiad :) Świetnie się sprawdzi na Boże Narodzenie lub jako obiad na niedzielę. Przepis ten powstał

Kulinarne Przeboje
Golonka pieczona w piwie 812

No i stało się! W końcu zrobiłam i ja! Golonka pieczona w piwie chodziła za mną już od dłuższego czasu, a teraz mogę odhaczyć ją z

Smaki Na Talerzu
POLĘDWICZKA PIECZONA NA CEBULI 158

Na świątecznym stole nie może zabraknąć różnego rodzaju mięs. Jednym z nich jest wieprzowa polędwiczka, która przyrządzić możemy na wiele sposobów. Tak przygotowana zadowoli każdego jej

Z Majeczką w kuchni
Bitki z karkówki w sosie z suszonych grzybów 157

Bitki z karkówki w sosie z suszonych grzybów są pyszne, a mięso kruche, delikatne i rozpływające się w ustach. Sos nie wymaga zagęszczania mąką, ponieważ obsmażymy

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Barszcz ukraiński – czernichowski 108

Barszcz ukraiński – czernichowski Barszcz ukraiński to gęsta od warzyw zupa , która ma wiele wariantów . Tyle ile domowych gospodarstw . Ale podstawowe składniki są niezmienne czyli każdy

Ogrodnik w podróży
Polędwiczki wieprzowe w sosie z suszonymi pomidorami 190

Składniki: 1 kg polędwiczki wieprzowej 12 kawałków suszonych pomidorów + 3 łyżki oliwy z pomidorów 3 łyżki sosu sojowego 3 ząbki czosnku 200 g śmietanki 30% 1

Qchnia po prostu
SCHAB MIODOWO-MUSZTARDOWY Z KOLOROWYM PIEPRZEM + KONKURS AMBITION! 135

Idą idą! Zbliżają się wielkimi krokami! T ak – o Świętach mówię! Jeszcze tylko kilka dni i usiądziemy z bliskimi przy wigilijnym stole, a potem spędzimy

Ostra na Słodko
Makaron z groszkiem cukrowym i boczkiem – obiad w 15 minut 238

Ostatnio czas tak mi się skurczył, że obiady robiłam prawie z zegarkiem w ręku. Ten zajął mi dokładnie tyle czasu ile gotowanie makaronu, czyli 12 minut

Karo in the Kitchen
Podlaskie pierogi z surowymi ziemniakami – szlachcice 118

Gdyby nie to, że jestem kieleckim scyzorykiem na dzikim zachodzie, na pewno byłabym poznańską pyrą. Zjem ze smakiem dosłownie wszystko co naszykowane z ziemniaków. Niejednokrotnie to

Karo in the Kitchen
NAJLEPSZY KAPUŚNIAK NA ŻEBERKACH - zarzucajka 111

Kapuśniak na żeberkach fot. Moja Książka Kucharska Pyszna zupa kapuśniak z kiszonej kapusty na żeberkach, dawniej zwany zarzucajką. Przepis na najlepszy kapuśniak z kiszonej kapusty, suszonymi

Moja Książka Kucharska
KLOPSIKI Z SZYNKI W SOSIE MOCNO WARZYWNYM 196

Mięciutkie, delikatne klopsiki w mocno warzywnym sosie.  Do sosu możemy dorzucić wszystkie nasze ulubione warzywa. Im warzyw więcej, tym sos będzie treściwszy, smaczniejszy i bardziej

Walijskie Pichcenie
Roladki schabowe z kapustą kiszoną i pieczarkami 2903

Roladki schabowe z kapustą kiszoną i pieczarkami – to pomysł na obiad, który będzie smakować chyba każdemu :) Pyszny schab wypełniony kapuścianym farszem z grzybkami, a do

Kulinarne Przeboje
ŚWIĄTECZNY, DOMOWY PASZTET WIEPRZOWY, pieczony 245

Pasztet wieprzowy fot. Moja Książka Kucharska Domowy pasztet wieprzowy. Przepis na pasztet pieczony na święta. Doskonały, kremowy pasztet z suszonymi śliwkami, grzybami, wątróbką, mięsem wieprzowym i

Moja Książka Kucharska
Schab duszony w sosie cebulowym 189

Prosty przepis na obiad z wykorzystaniem schabu. Coś innego zamiast klasycznego schabowego. Schab duszony jest z dodatkiem cebuli, która potem zagęszcza sos. Takie duszone mięsko można

Monia miesza i gotuje
POLĘDWICZKA WIEPRZOWA ZE ŚLIWKAMI 136

Choć za oknem jeszcze śniegu nie ma, to wszędzie czuć zbliżającą się wielkimi krokami świąteczną atmosferę. Sklepy wypełnione są ozdobami, na krakowskim rynku z drewnianych budek

Ostra na Słodko
Polędwiczka z sosem pieczeniowym pomarańczowo-żurawinowym 118

Domowa wędlina zawsze smakuje znakomicie, a zbliżające się święta są najlepsza okazją, aby zagościła na naszych stołach. Dzisiaj propozycja przedświąteczna na polędwicę z sosem pieczeniowym z

Bon appetit mon amie
Schab nadziewany brokułem, serem i pieczarkami 179

Mięso z pieczarkami nigdy mi się nie nudzi. Nie ważne czy pieczarki są w środku, czy na wierzchu, lubię po prostu to połączenie. Tym razem przygotowałam

Smaki Na Talerzu
Domowy Pasztet Wieprzowy 146

Domowy pasztet to idealna przystawka i dodatek na odświętny stół. Ta klasyczna przekąska idealnie sprawdzi się niemal na każdą okazję, ale szczególnie w okresie świątecznym warto

Słodka Strona
Poledwiczki w sosie grzybowym 94

Polędwica wieprzowa , to smaczne mięso i mozna przygotować ją na wiele sposobów. Dziś przygotowałam ją w boczku i sosie grzybowym. SKŁADNIKI: 1 polędwiczka wieprzowa boczek surowy

Kuchnia Beaty
Schabowe kapuśniaczki 113

Dzisiaj nie miałam pomysłu na obiad, wyjete z zamrażarki mięso okazało się być schabem, no cóż, nie miałam ochoty na tradycyjne kotlety. Miałam trochę gotowej już

Kuchnia Beaty
Pieczone gołąbki – na dużą ilość osób 2359

Gołąbki to klasyk i polska tradycja. Ale nie tylko polska – gołąbki są znane i lubiane m.in w Niemczech, Szwecji, Ukrainie, Rosji, Słowacji, Białorusi czy Finlandii

Poezja smaku
Nóżki w galarecie 171

Składniki: 3 nóżki wieprzowe 2 golonki wieprzowe 2 marchewki 2 pietruszki 1/2 średniego selera 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka ziaren czarnego pieprzu 1 łyżeczka

Qchnia po prostu
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym 121

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i sosem pomidorowym, na pewno przypadnie do gustu wszystkim wielbicielom spaghetti bolognese czy zapiekanki ziemniaczanej z mięsem mielonym . Sprawdzi się ona

Kuchnia Bazylii
BIGOS NA GOLONCE 239

Bigos na golonce fot. Moja Książka Kucharska Bigos na golonce. Przepis na staropolski bigos na golonce z kiszonej kapusty i grzybami. Smakowity bigos z kiszonej kapusty

Moja Książka Kucharska
PIKANTNY KUSKUS Z WARZYWAMI I KIEŁBASĄ W SOSIE POMIDOROWYM 221

Jesień to taki okres, kiedy zdecydowanie częściej sięgamy po dania rozgrzewające i jednogarnkowe. Sycące gulasze, aromatyczne leczo, ukochana fasolka po bretońsku czy też różnego rodzaju zapiekanki

Ostra na Słodko
Polędwiczki wieprzowe w sosie 375

Polędwiczki najczęściej jadamy w najbardziej tradycyjnej formie – obsmażone i doprawione jedynie sola i pieprzem, bo takie najbardziej lubi nasze dziecko. Czasem jednak decyduję się na

Smaki Na Talerzu
Pierogi z mięsem i kaszą gryczaną 107

Pierogi z mięsem najlepsze robi moja Mama 😉 specjalnie z myślą o nich gotuje mięso (zazwyczaj mieszane). Potem na bulionie po nim

Kolorowy Przepisownik
Domowy pieczony schab 145

Sezon na domowe wędliny wciąć trwa. Zawsze przed świętami testuje różne przepisy. Myślę ze tym razem będzie podobnie. Schab wyszedł bardzo soczysty, delikatny rozpływa się w

Kulinarne pyszności Molki
Pieczeń z szynki i ciemny sos pieczeniowy, obiad doskonały 130

Pieczeń z szynki i ciemny sos pieczeniowy , obiad doskonały Szynka to bardzo smaczny kąsek , ale też bardzo trudne mięso . Łatwo spitolić to naprawdę genialne mięsko. Pieczeń

Ogrodnik w podróży
Pulpety gotowane w sosie dyniowym 162

Składniki: 0,5 kg mięso mielonego z łopatki wieprzowej 1 jajko 1 cebula 1 kromka czerstwego chleba 3 ząbki czosnku ulubiona mieszanka przypraw mąka 1/4 kg

czarrna od kuchni
Podlaskie pierogi z surowymi ziemniakami – szlachcice 221

Gdyby nie to, że jestem kieleckim scyzorykiem na dzikim zachodzie, na pewno byłabym poznańską pyrą. Zjem ze smakiem dosłownie wszystko co naszykowane z ziemniaków. Niejednokrotnie to

Karo in the Kitchen
Szaszłyki z warzywami i jabłkami 133

Szaszłyki to danie, które doskonale sprawdzi się podczas rodzinnych spotkań. Okazją do ich podania mogą być również święta.

Przepisy Kulinarne
Podudzia z kurczaka faszerowane w sosie orientalnym 188

Żeby przygotować faszerowane podudzia z kurczaka w sosie orientalnym kupiłam już wyluzowane z kości. Nie wiem czy umiałabym zrobić to 

Kolorowy Przepisownik
Kotlety mielone z porem i boczkiem 107

Kotlety mielone można na tyle sposobów urozmaicać, na ile tylko starczy nam pomysłów na dodatki. A każdy z takich dodatków, to nieco inny smak całości. Zapraszam

Smaki Na Talerzu
Kotlety mielone faszerowane pieczarki 171

Kotlety mielone faszerowane pieczarkami  to pomysł na szybki i tani obiad. Kotlety wyszły soczyste i bardzo smaczne. A tu zapraszam na faszerowane fetą  lub

magiczna kuchnia Kasi
Makaron z groszkiem cukrowym i boczkiem – obiad w 15 minut 144

Ostatnio czas tak mi się skurczył, że obiady robiłam prawie z zegarkiem w ręku. Ten zajął mi dokładnie tyle czasu ile gotowanie makaronu, czyli 12 minut

Karo in the Kitchen
Pieczona karkówka z kremowym sosem pieczarkowym 130

Pieczona karkówka z kremowym sosem pieczarkowym Karkówka jest pysznym kawałkiem mięsa, naszej rodzimej ” blondyny ” , czyli świnki Moja rodzinka uwielbia ją zgodnie i solidarnie . Pieczona

Ogrodnik w podróży
Schab gotowany wg Aleex 170

Dodatkowy wolny dzień spędziłam w domu razem z chłopakami. W naszej miejscowości nie było już uroczystości, a spacer wykluczyło przeziębienie. Przywlokłam jakiegoś wirusa z Lublina, złapałyśmy

W mojej kuchni
Pieczona polędwiczka wieprzowa 108

Pieczona polędwiczka wieprzowa będzie idealna na rodzinny obiad. Podana ziemniakami oraz ulubioną surówką, będzie wspaniałym daniem. Do polędwiczki wieprzowej pasuje praktycznie wszystko – kasza, ziemniaki czy

Kuchnia Bazylii
Mielone w cieście francuskim 165

Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 1/2 kg zmielonej łopatki wieprzowej 1 puszka czerwonej fasoli 2 cebule 1 jajko 3-4 ząbki czosnku 1 kromka czerstwego chleba

czarrna od kuchni
kotlety schabowe sauté, duszone z cebulą i pieczarkami 304

Przepis powstał pod wpływem chwili oraz tego, co akurat było w lodówce. Składniki: kotlety schabowe – przynajmniej po jednym na dorosłą osobę 3 spore cebule kilka

stajnia gołębie od kuchni
Zielono nadziane roladki schabowe 138

Składniki: 1 kg schabu wieprzowego 1 cebula kilka różyczek brokuła 3 liście jarmużu 1 żółta papryka sól, pieprz do panierowania: 1 jajko przyprawy mąką i bułka

czarrna od kuchni
Schab w sosie węgierskim z pieczarkami 234

Schab w sosie węgierskim – miękki i kruchy schab w aromatycznym sosie pomidorowym z dodatkiem papryki i pieczarek to pyszny pomysł na obiad . Jest on bardzo

Kulinarne Przeboje
Pyszne Kofty po polsku 82

Pyszne Kofty po polsku Kofty czyli szaszłyki z mięsa mielonego są nieodłącznym elementem kuchni Arabskiej . Jednak te są po polsku , dlaczego ? Otóż żaden Muzułmanin nie zje

Ogrodnik w podróży
Sandwich z polędwiczką wieprzową i sosem musztardowym 102

 Pomysł na szybką i smaczną przekąskę. Sandwich z grillowanymi plastrami polędwiczki wieprzowej, sałatą rzymską i sosem musztardowym. Idealny na lunch lub kolację.  Czas przygotowania

kulinarnyJa
Gotowana golonka z warzywami 134

Polacy kochają golonkę,przygotowując na wiele sposobów. Najbardziej klasyczny przepis na przygotowanie golonki to gotowana z warzywami w wodzie. Jest pyszna, delikatna rozpływa się w ustach

Kulinarne pyszności Molki
Bigos cygański. Klopsiki po cygańsku. 177

Bigos cygański , czyli inaczej klopsiki po cygańsku w pysznym sosie pomidorowym z duszonymi warzywami. Danie to, podobnie jak tradycyjny bigos , smakuje coraz lepiej z każdym dniem

Kulinarne Przeboje
KROKIETY Z MIĘSEM I SZPINAKIEM 271

Krokiety z mięsem i warzywami, to danie które najczęściej pojawia się u mnie w kolejnym dniu po gotowaniu rosołu lub innej zupy na mięsnym wywarze. Jest

cool and minty
Gulasz z łopatki wieprzowej z dynią 83

W sezonie jesiennym warto choć raz wypróbować gulasz z dynią. Przepis wypatrzyłam na Kwestii Smaku i bardzo mi to danie spasowało;) Dodając grzyby suszone warto pamiętać

Smaki Na Talerzu
Golonka z wolnowaru 135

Jak wolnowar to i golonka w końcu musiała z niego być. Robiła się przez noc i wyszła pyszna, idealna, krucha, delikatna i soczysta. Taka jak powinna

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Mielone z sosem pieczarkowym 124

Dziś pomysł na bardzo prosty a smaczny obiad. Chciałoby się rzec, że to taka klasyka gatunku. Kotlety mielone podane razem z ryżem i sosem pieczarkowym. W

Smaki Na Talerzu
Rozgrzewająca zupa meksykańska z mięsem mielonym 161

Podobnym przepisem rozpoczęłam swoją przygode z blogowaniem ponad 4 lata temu - ależ ten czas leci :) Od tego czasu wiele się zmieniło,  a ja powracam z

Malinowo w kuchni
Karkówka pieczona z kapustą kiszoną i pieczarkami 222

Składniki: 1 kg karkówki 1,2 kg kapusty kiszonej 0,5 kg pieczarek 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżka wędzone papryki 1 łyżka słodkiej papryki

Qchnia po prostu
żeberka pieczone na sposób hiszpański 224

Składniki: pasek żeberek 2 łyzki octu winnego łyżeczka słodkiej, wędzonej papryki łyżeczka ostrej, wędzonej papryki 1 łyżeczka oregano szczypta pieprzu sól do smaku 4 zmiażdżone ząbki

stajnia gołębie od kuchni
GULASZOWA Z RYŻEM. NA WOŁOWINIE. 142

P yszna, rozgrzewająca, i baaardzo aromatyczna 😍 rewelacyjnie sprawdza tu sie wołowina, która podkręca smak zupy, a mnogość warzyw dodaje jej aromatu. A wszystko skompane w pomidorowej

Walijskie Pichcenie
Czebureki z mięsem i z sosem czosnkowym 124

Składniki: Ciasto: 4 szklanki mąki pszennej 2 jajka 300 ml wody 2 łyżki masła 1 łyżeczka soli Farsz: 700 g mięsa wieprzowego (szynki) 2 cebule 6

Qchnia po prostu
Zupa pomidorowa z tortellini / Tomato Tortellini Soup 181

Zupa pomidorowa jest zawsze dobrym pomysłem, nie znam osoby, która wzgardziłaby jej smakiem. A z dodatkiem tortellini i parmezanu to już bajka! Co więcej, jest bardzo

karmelowy
Gulasz po węgiersku 308

Gulasz po węgiersku jest znakomitym daniem na jesienne, zimne dni. Jedna porcja potrafi zaspokoić głód i przy okazji nas porządnie rozgrzeje. Potrzebujemy: Czytaj więcej »

Tylko pysznie
Bakłażan faszerowany mięsem mielonym - gluten free, lactose free, LOW FODMAP 249

Idealne danie dla osób na diecie bez laktozy, bez glutenu oraz FODMAP ( czym jest dieta FODMAP dowiesz się TUTAJ ). Zapraszam do przygotowań! Składniki na 2 porcje

My Culinary Art
Golonka po bawarsku 132

Golonka po bawarsku Golonka po bawarsku dzisiaj gości na moim stole Znana chyba każdemu potrawa, która chociaż bardzo smaczna to niestety do dań fit nie należy

WSZYSTKO SMACZNE
Czarno i czerwono czyli Halloween obiad nie tylko dla zombies 102

Halloween już tuż tuż! Uwielbiam to święto, bo jest takie na luzie z dystansem do świata pozaziemskiego. Planujcie przyjęcie w czarno – czerwonym stylu? Polecam ugotować

codojedzenia
Pieczeń meksykańska w boczku wędzonym 275

Pieczeń ze sporą ilością kolorowych dodatków, a wszystko to otulone wędzonym boczkiem. Mięso jest aromatyczne, soczyste i bardzo smaczne. Idealnie sprawdza się na wielkanocnym stole, wnosząc

https:KKuchniaMniam
PYSZNE HAMBURGERY Z MIĘSA WIEPRZOWEGO 133

Jakiś czas temu zamieściłam na blogu przepis na surówkę kapuścianą do hamburgerów, a dzisiaj podrzucam Wam obiecany przepis na hamburgery. Soczyste mięso o wyrazistym smaku, który

Mała w garnku miesza
Kiełbasa biała pieczona z cebulą 162

Białą kiełbasę można podawać na wiele  sposobów.  Dzisiejsza moja propozycja to  kiełbasa pieczona.  Pyszna, aromatyczna z  dodatkiem dużej ilości cebuli i

magiczna kuchnia Kasi
Boloński garnek – szybkie i pyszne danie jednogarnkowe 487

Boloński garnek Wykonanie tej potrawy zajmuje około 25 minut, więc jest to świetny przepis jeśli akurat nie mamy zbyt dużo czasu na przyrządzenie obiadu, a chcemy

Blog z Apetytem
Risotto ze szparagami i Prosecco/ polędwiczka wieprzowa w szynce parmeńskiej/ chips z szynki/ ogórek 105

Niemądrzy są Ci, którzy uważają, że gotuje się dłońmi a je ustami. Niewątpliwie najpiękniej kiedy gotujesz sercem a jesz oczami. Moje dłonie w kuchni szaleją, serce

Mango Papaja
Schab na plackach ziemniaczanych z sosem kurkowym 128

Nic nie zapowiadało,że w tym roku będa grzyby. Gorące i suche lato i taka sama jesień. Tym bardziej z dziką rozkoszą rzuciałam się na pachnące

Kopystką po garach
Spolszczony „Gyros” w bułce 137

Spolszczony „Gyros” w bułce Gyros to doskonała potrawa na weekend , jeśli chcemy ciut poleniuchować . Prosty w wykonaniu , smaczny a do tego nie ma w

Ogrodnik w podróży
Schab pieczony nadziewany grzybami 127

Kiedyś piekło się schab wstawiając mięso do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Później preferowano pieczenie mięsa w temperaturze 160 czy 140 stopni. Proponuję upiec chociaz raz

królestwo garów
Szkockie rolady z szynki wieprzowej 153

Szkockie rolady z szynki wieprzowej Smakowite szkockie roladki z mięsa tak wdzięcznego jak szynka wieprzowa . Oczywiście wdzięcznego, jeśli jest dobrze traktowana , jeśli nie .. cóż niczym zaniedbana

Ogrodnik w podróży
Pikantny gulasz z paprykami i suszonymi grzybami 119

Pikantny gulasz z paprykami i suszonymi grzybami Pikantny gulasz z paprykami i suszonymi grzybami to rewelacyjne danie dla tych, którzy lubią mięso i bardzo ostre/pikantne potrawy

WSZYSTKO SMACZNE
Gulasz grzybowy 216

Składniki: 1/2 kg łopatki wieprzowej 2 cebule 250 g pieczarek 250 g boczniaków 1 garść grzybów suszonych jarzynka, pieprz 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej marynata: 1 łyżka

czarrna od kuchni
Schab pomidorowy 142

Składniki ( 2 porcje ): 500 g schabu bez kości 1 cebula sól, pieprz do smaku suszona, słodka papryka 1 łyżeczka 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżka oleju

Oka w rosole czyli KaFka gotuje
Żeberka w piwie z piekarnika 137

Żeberka w piwie z piekarnika to jeden ze sposobów na obiad, przy którym nie ma wiele pracy. Początkowo trzeba

Kolorowy Przepisownik
Brukselka, ziemniaki i kiełbasa – tani obiad w luksusowym wydaniu 122

Tani obiad nie musi być niedobry. To jest właśnie sztuka ugotować coś co kosztuje niewiele, a smakuje super. Moja rodzina bardzo lubi pieczoną kiełbasę. Na obiad

codojedzenia
Schab pieczony 103

Kiedyś piekło się  schab  wstawiając mięso do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Później preferowano pieczenie mięsa w temperaturze 160 czy 140 stopni. Proponuję upiec

królestwo garów
golonka z sosem, na sposób hiszpański​ 159

Składniki: po golonce na osobę duża cebula papryka – jedna zielona i jedna czerwona 4 marchewki 2 ząbki czosnku liście laurowe 4 duże pomidory słodka, wędzona

stajnia gołębie od kuchni
Kiełbasa ze słoika 190

Powoli zbliża się złota polska jesień, która zmienia nasze menu. Dziś przygotowałam dla Was pyszną kiełbasę ze słoika do chleba, propozycja dla osób dla które cenią

Kulinarne pyszności Molki
Gulasz Wieprzowy (ze Schabu) z Pieczarkami 268

Przepyszny gulasz wieprzowy z pieczarkami to idealny pomysł na codzienny obiad. Gulasz możemy podać jako oddzielne danie w połączeniu z gnocchi, kopytkami, kluskami śląskimi lub jako

Słodka Strona
” Swojski garnek” z szynką wieprzową 118

„Swojski garnek ” z szynką wieprzową Swojski garnek to potrawa jednogarnkowa , a więc jedna z tych ułatwiających życie . Bardzo lubię te potrawy głównie za to

Ogrodnik w podróży
Makaron z mięsem mielonym z patelni 119

Pyszne, znane danie, przygotowane w nieco inny sposób. O czym mowa? O makaronie z sosem bolońskim, bo z tym daniem kojarzy mi się ten makaron. Plus

Smaki Na Talerzu
GOŁĄBKI TRADYCYJNE Z RYŻEM I MIĘSEM 190

   Tradycyjne gołąbki z ryżem i mięsem bywają u nas od wielu, wielu lat. Ostatnio zmieniłam tylko rodzaj kapusty. Dotychczas przygotowywałam je albo w młodej

Smaczne Zdrowe
Chili con carne 137

600-700 g mięsa wieprzowego (może być pół na pół z wołowym) 1 duża cebula 1 puszka czerwonej fasoli 1 lampka wina czerwonego pół puszki kukurydzy

Gotowanie jest łatwe
Kopytka z szynką w pomidorach 162

Składniki: ok. 1 kg ziemniaków ok. 1 szklanka mąki 1 jajko 1 łyżeczka soli pieprz 3/4 kg szynki wieprzowej ok. 1 kg pomidorów 2 cebule kilka

czarrna od kuchni
Żeberka w kawie 137

Żeberka w kawie Żeberka w kawie czyli coś smacznego dla mięsożerców Bardzo smaczne żeberka zamarynowane w przyprawach, miodzie i kawie, a następnie pieczone w piekarniku. Piękny

WSZYSTKO SMACZNE
Pieczony Schab ze Śliwką 205

Schab ze śliwką to klasyka i niezastąpiona propozycja na uroczysty, domowy obiad. Wygląda bardzo atrakcyjnie, a przy tym jest bardzo prosty w przygotowaniu. Schab ze śliwką

Słodka Strona
Bitki Schabowe Zapiekane Z Warzywami I Pieczarkami 346

Uwielbiam schab i często, a nawet bardzo często przygotowuje z niego rolady czy właśnie bitki. Dzisiejsza propozycja jest dla mnie typowa na niedzielny obiad , dość szybka

Gotowanie...to proste !
Gulaszowa z dynią i fasolką szparagową 126

Gęsta aromatyczna zupa gulaszowa z dynią na mięsie wieprzowym, idealna na zimne jesienne dni, doskonale rozgrzewa dzięki doprawieniu pieprzem cayenne, porcja takiej pyszności skutecznie zaspokoi głód

Wanilia i Kardamon
Schab w sosie kurkowym z czarnym ryżem 131

Ostatnia godzina podróży, nadrabiam zaległości, przeglądam zdjęcia i zdaję sobie sprawę z tego, że całe morze jest tych, które czekają na upublicznienie. Nie wiem nawet od

Mango Papaja
Duszona kapusta kiszona z mięsem 117

Duszona kapusta kiszona z mięsem to duet perfekcyjny. Wprost idealne danie na jesienne i zimowe dni. To danie na pewno przypadnie do gustu wielbicielom pikantnych smaków

PatiGotuje
Pieczeń wieprzowa z kminkiem 167

Tradycyjna pieczeń wieprzowa zawsze smakuje i nigdy nie wychodzi z mody. Co prawda dietetycy biją na alarm apalując o zmianę jedzeniowych przyzwyczajeń, nie należy jednak zapominać

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Schab pieczony w kapuście kiszonej z pieczarkami 191

Składniki: 1 kg schabu (bez kości) 1 kg kapusty kiszonej 250 g pieczarek 2 cebule mielony kminek pieprz czosnkowy słodka papryka w proszku 6 ziaren ziela

Qchnia po prostu
Gołąbki z sosem pieczarkowym 228

Składniki: 1 kapusta włoska 1 kg łopatki wieprzowej 2 szklanki ryżu 1/2 szklanki kaszy jęczmiennej 1/2 szklanki jęczmienia 4-5 cebul 3/4 kg pieczarek 1 szklanka

czarrna od kuchni
Co gotować w październiku? 135

Dzisiaj jest pierwszy dzień października. Nawet się ochłodziło, więc pora wyjąść ciepłe ubrania, szaliki, rękawiczki, kozaki…Rower poszedł w odstawkę. Nie będę się ścigać z

codojedzenia
Nic nie wiesz o dobrym schabowym, jeśli nie jadłeś go z kością. Przepis na najlepsze kotlety 136

Najstarsze przepisy kuchni polskiej na kotlet schabowy nie pozostawiają żadnych wątpliwości – należy je robić z kością. Spróbowaliśmy, różnica jest kolosalna! Schabowy to chyba najbardziej ikoniczne

Kulinarna Polska
Kotlety schabowe zapiekane z mozzarellą 168

Składniki: 4 plastry schabu (około 500 g) 125 g sera mozzarella (1 kula) 1/3 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka ziół prowansalskich sól, pieprz olej do smażenia

Qchnia po prostu
Makaron z mini mielonymi w sosie grzybowym 107

Makaron z mini mielonymi w sosie grzybowym 3 porcje makaronu, kotleciki : 0,6 kg łopatki wieprzowej, 30 g suchej bułki, 60 g cebuli, tymianek, 1 jajko

królestwo garów
Szybki , prosty schab z patelni grillowej 187

Szybki , prosty schab z patelni grillowej W ciągu tygodnia zazwyczaj panuje chaos i tempo życia wzrasta do prędkości światła . Taka sytuacja sprawia ,że obiad też musi

Ogrodnik w podróży
Gołąbki z grzybami i kaszą gryczaną 156

Gołąbki z grzybami i kaszą gryczaną są wyjątkowym daniem. Kapusta, mięso, grzyby i kasza gryczana – super kasza. Kasza gryczana … Przeczytaj cały artykuł Artykuł <span

My Blueberry Corner
Gulasz wieprzowy z batatami 94

Gulasz wieprzowy z batatami Gulasz wieprzowy z batatami to moja kolejna propozycja na smaczne i rozgrzewające danie kiedy za oknem chłodno, szaro, buro i ponuro Mięso

WSZYSTKO SMACZNE
żeberka w kapuście 178

Składniki (4 osoby): 1 kg żeberek wieprzowych 1 kg kiszonej kapusty cebula – po posiekaniu w piórka na objętość tyle, co kapusty oliwa z oliwek sól

stajnia gołębie od kuchni
gulasz wieprzowy na sposób andaluzyjski 261

Składniki: łopatka wieprzowa 3 spore cebule główka czosnku tymianek oregano oliwa z oliwek czerwone wino (1/2 butelki) sól pieprz Na rozgrzanej oliwie mięso obsmażyć na rumiano

stajnia gołębie od kuchni
Schab duszony w sosie węgierskim 1125

Schab duszony w sosie węgierskim Kruche, miękkie i soczyste mięso w bardzo aromatycznym sosie pieczeniowym z dodatkiem czosnku i cebulki. To danie świetnie sprawdzi się jako

Blog z Apetytem
Lazania po bolońsku 161

Lazania po bolońsku, czyli inaczej lasagne bolognese to danie, które uwielbiam. Ja w ogóle kocham włoską kuchnię, a to jest przepis

Kolorowy Przepisownik
SPAGHETTI CARBONARA – prawdziwy, włoski klasyk! 92

Nasza wycieczka po Włoszech trwa. Ostatnio zatrzymaliśmy się w Parmie, gdzie poznaliśmy dwa włoskie, najbardziej znane produkty, które królują na włoskich stołach – Prosciutto di Parma

Ostra na Słodko
Zapiekanka ryżowa z soczewicą i dynią 96

Zapiekanka ryżowa z soczewicą i dynią Zapiekanka ryżowa z soczewicą i dynią to pyszna propozycja na obiad lub ciepłą kolację. Sezon na dynię trwa, dni coraz

WSZYSTKO SMACZNE
” Żółwi schab” niebanalny obiad 150

” Żółwi schab” niebanalny obiad Żółwi schab , jest to z całą pewnością ciekawe danie . Wygląda elegancko i intrygująco , a smakuje obłędnie . Potrawa która nada się

Ogrodnik w podróży
Polędwiczka w piernikowej panierce, sosie piernikowym na orzechowo- limonkowym puree z batata 108

Gotowanie jest zupełnie inne kiedy gotujesz z miłości do najbliższych Ci osób. Dasz wiarę? Składniki (2-3 porcje) 1 polędwica wieprzowa sól, pieprz 3 pierniki z

Mango Papaja
Zupa z kurkami i warzywami 111

Zupa z kurkami i warzywami, z kilkoma plasterkami wędzonego boczku, zabielana słodką śmietanką. Pyszna i pożywna. Dla nas obowiązkowo ze świeżym, chrupiącym pieczywem. Polecam również inne

Moja Delicja
Golonka po bawarsku 200

Golonka po bawarsku Pyszne, mięciutkie, rozpływające się w ustach i bardzo aromatyczne mięsko – taka jest właśnie golonka pieczona w piwnej marynacie. Najlepiej smakuje podana z

Blog z Apetytem
Wieprzowa pieczeń rzymska 115

Wieprzowa pieczeń rzymska to świetne rozwiązanie na obiad. Świetnie pasuje do każdego rodzaju sosu. Genialne jest w niej również to, że jeśli wam ona zostania możecie

PatiGotuje
POLĘDWICZKI W SOSIE PIERNIKOWYM 127

Przepis na polędwiczki wieprzowe w nietypowym sosie... bo piernikowym. Sos jest kremowy i aksamitny, o cudownym aromacie, i korzennym smaku. Idealnie komponuje się z mięsem. Zaskoczeniem

Kuchnia MagdaLeny
BITKI Z SZYNKI W SOSIE WARZYWNYM 189

Inspiracją do tej potrawy był przepis Danusi z bloga  Co mi w duszy gra  na udka drobiowe duszone z marchewką i fasolką. Pomyślałam, że

Walijskie Pichcenie
Żeberka w glazurze z coca coli / Coca cola glazed pork ribs 243

Dziś przedstawiam przepis na rozpływające się w ustach żeberka w glazurze z coca coli, które są banalnie łatwe w przygotowaniu. Soczyste mięso w słodkiej glazurze z

karmelowy
” Buba schab „dojrzewająca wędlina mojego syna 128

” Buba schab” dojrzewająca wędlina mojego syna Buba , to imię a w zasadzie zdrobnienie imienia , mojego najstarszego syna . W dzieciństwie nieco seplenił i zamiast Kuba

Ogrodnik w podróży
Zupa koperkowa z białą kiełbasą 80

Rano wróciliśmy z urlopu, czas nadrobić zaległości (z przyjemnością, żeby nie było). Ci od mięsa mówią, że zupa wyszła bardzo fajnie. Ja to bym ją najchętniej

Kardamonovy
” Francuskie ” roladki z łopatki 117

„Francuskie” roladki z łopatki Roladki francuskie z łopatki , to taki typowo jesienny przepis . Pyszne mięso z łopatki , nadziewane gruszką i musztarda . Całość otulona wspaniałym

Ogrodnik w podróży
Dynia z mięsem i oscypkiem 126

Składniki: 1 mała dynia 400 g mięsa mielonego 1/2 cebuli 1/2 papryki kawałek owczego oscypka kawałek cukinii 1 jajko 2 łyżki bułki tartek sól, pieprz ulubiona

czarrna od kuchni
Marynowane kotlety schabowe – kruche i soczyste 191

Marynowane kotlety schabowe – kruche i soczyste Kotlety schabowe opiekane w panierce i podawane z kapustą oraz ziemniakami to jedno z najbardziej tradycyjnych dań w naszym

Blog z Apetytem
callos con garbanzos (flaki z cieciorką) 204

Składniki (na 4 osoby): 1/2 kg flaków wołowych obgotowanych 200g cieciorki 2 spore pomidory 1 nóżka wieprzowa 2 kawałki kaszanki 1 kawałek chorizo (od biedy może

stajnia gołębie od kuchni
Schab z patelni 164

Składniki 4 plastry schabu bez kości pół puszki groszku sól, pieprz szczypta tymianku, rozarynu 2 ząbki czosnku sos sojowy ciemny grzybowy Przygotowanie Mięso opłukać, osuszyć, pokroić

Gaździnka warzy
Śmietankowa kapusta w ćwiartkach mojej mamy / Creamy braised cabbage 156

Śmietankowa kapusta w ćwiartkach mojej mamy jest jednym z moich ulubionych dań z dzieciństwa. Niby zwykła kapusta duszona śmietankowym sosie z dodatkiem pomidorów, ale ma coś

karmelowy
ŻEBERKA W JARZYNACH Z PIEKARNIKA 123

   Od jakiegoś czasu miałam ochotę na żeberka. Postanowiłam wykorzystać już ostatnie zapasy mięsa,ugotowałam niepaloną kaszę gryczaną i powstał pyszny obiad. Zapraszam do spróbowania

Niespełnione zdolności kulinarne
Papryka faszerowana kaszą i orzechami 125

Papryka z racji swojego kształtu tworzy naturalny koszyczek, który aż się prosi żeby nafaszerować go pysznymi dodatkami. Dzięki zastawieniu mięsa i warzyw oraz dodatkowi orzechów takie

Pyry na Gaz
Makaron z grzybami i białą kiełbasą 115

Makaron z grzybami i białą kiełbasą jest połączeniem mało oczywistym. Podchodząc do tego przepisu wierzyłam, że się uda, jednak nie przypuszczałam, że będzie aż tak smacznie

Kuchnia Bazylii
Zapiekanka „Kebab” z łopatką 141

Zapiekanka „Kebab” z łopatką Kolejna wariacja zapiekankowa Zapiekanka „Kebab” smakuje wyśmienicie , oczywiście nie jest to tradycyjny kebab ale smakuje podobnie . Mięso z

Ogrodnik w podróży
Pieczeń z cukinią i marchewką 103

Bardzo fajna alternatywa dla popularnej pieczeni z jajkiem. Dodatek pietruszki wzbogaca smak mięsa, a kolorystyka pomarańczowo-zielona jest przyjemna dla oka. Całość bardzo smaczna. Polecam:) około

Smaki Na Talerzu
Kotlety schabowe w sezamowej panierce 128

Kotlety schabowe w sezamowej panierce Kotlety schabowe w sezamowej panierce to nic innego jak smaczny i każdemu znany kotlet usmażony nieco inaczej niż klasyczna wersja kotleta

WSZYSTKO SMACZNE
Duszona karkówka w pikantnym sosie pomidorowym z mleczkiem kokosowym 184

Składniki: 1 kg karkówki 4 łyżki przyprawy do gyrosa 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 0,5 l przecieru pomidorowego (przepis  tutaj ) 2 łyżki koncentratu

Qchnia po prostu
Tosty z wołowiną i serem / Meaty grilled cheese 149

Dziś przedstawiam coś wyjątkowego i absolutnie przepysznego. Tosty z mięsnym nadzieniem z cebulką, w pikantnym sosie pomidorowym i ciągnącym się żółtym serem, z pewnością zachwycą całą

karmelowy
Leczo z cukinii z mięsem / Meaty zucchini stew 143

Dziś przedstawiam jedną z moich ulubionych cukiniowych potraw. Pyszne leczo z dużą ilością cukinii, z dodatkiem papryki i chilli z pewnością przypadnie do gustu amatorom potraw

karmelowy
Karkówka duszona z porem 116

Karkówka duszona z porem Krucha, soczysta, aromatyczna i mięciutka karkówka duszona w sosie porowym to danie, które wprost rozpływa się w ustach… Polecam!    

Blog z Apetytem
Papryka nadziewana kaszą gryczaną i wołowiną 135

Papryki faszerowane to obowiązkowa pozycja wakacyjna w mojej kuchni. Do farszu dodałam pomidory malinowe, które latem smakują niebiańsko. U Ani znajdziecie bardzo smakowity przepis na faszerowane

Czerwień i błękit
Gulasz wieprzowy z kurkami 153

Składniki: 600 g karkówki wieprzowej 200 g świeżych kurek 3-4 ząbki czosnku sól, świeżo mielony czarny pieprz, przyprawa warzywna bez glutaminianu sodu, zioła prowansalskie 3

Czerwień i błękit
Gulasz bawarski z kapusty, kiełbasy, ziemniaków i lagera 194

Cudowne jedzenie. Proste i niewyszukane składniki, minimum wysiłku a smak jest nie do podrobienia! Ten gulasz niewiele ma w sobie z polskiego kapuśniaku – jest tylko odrobinę

Karo in the Kitchen
Penne z mięsem i warzywami 172

Składniki: 250 g ulubionego makaronu 400 g mięsa mielonego 2 duże pomidory 1 mała cukinia 1/2 bakłażana 2 małe czerwone papryki 1 cebula 1/2 łyżeczki pasty

czarrna od kuchni
Kotlety mielone a’la pizza , prosty obiad 180

Kotlety mielone a’la pizza , prosty obiad Kotlety mielone są pyszne , jeśli jednak są często , tracą swój urok . Warto czasem poeksperymentować , nawet z mięsem mielonym

Ogrodnik w podróży
Schab gotowany z warzywami 204

Schab gotowany z warzywami Schab gotowany z warzywami to danie, które świetnie sprawdzi się jako obiad na każdy dzień Schab należy do mięs suchych, ale przygotowanie

WSZYSTKO SMACZNE
Mielone ala zrazy w pomidorach 143

Składniki: 1 kg szynki wieprzowej 1 cebula 1 jajko 1 czerstwa bułka 2 łyżeczki jarzynki po 1/2 łyżeczki pieprzu, papryki słodkiej i ziół prowansalskich 6-7

czarrna od kuchni
Pieczony gulasz z karkówki 108

Cześć Urlop był i się zmył. :( Niestety. Dwa tygodnie minęły jakby z bicza strzelił i już w poniedziałek wróciłam do pracy. Na zakończenie urlopu przygotowałam gulasz

blog.moje-pasje.info
Makaron z kurkami 148

Sezonowy, pyszny i szybki obiad w 20 minut? Makaron! Tym razem z kurkami, tłustą śmietanką i odrobiną bekonu dla podkręcenia smaku, żeby nie było za słodko

Karo in the Kitchen
Bigos z cukinii 122

Uwielbiam cukinię , Latem zawsze robię biesiadny bigos z cukinii. Jak tylko sięgam pamięcią, zawsze gotowałam bigos z cukinii na imprezy. Przypominają mi się studenckie czasy, gdzie

codojedzenia
Cukinia po meksykańsku 135

Cukinia po meksykańsku Cukinia faszerowana mięsem mielonym, fasolką, papryką, ryżem oraz sosem pomidorowym i zapiekana pod pierzynką z żółtego sera to wspaniały pomysł na smaczny i

Blog z Apetytem
Żeberka duszone w warzywach z dynią hokkaido 101

żeberka w pasku lub trójkąt 1 pomior 1 marchewka 1 cebula pół papryki kawałek ok 15 cm cukinii pół dyni hokkaido natka selera i pora sól

Gotowanie jest łatwe
Gulasz paprykowy z wolnowaru 147

Gulasze i wolnowar chyba nigdy mi się nie znudzą i to niezależnie od pogody. Tym razem poprosiłam córkę o wrzucenie łopatki do gara, dodanie kilku przypraw

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Poledwiczka z suszonymi pomidorami w kremowym sosie 94

Pyszny sposób na polędwiczkę, na domowy obiad w fajnej, niecodziennej odsłonie to polędwiczka w kremowym sosie z sera pleśniowego, a do tego suszone pomidory. Wszystko się

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Roladki schabowe z grzybami 151

Składniki: 1 kg schabu 20 dkg kurek 25 dkg boczniaków 1 cebula sól, pieprz 1 łyżka masła 1 jajko bułka tarta Przygotowanie: Kurki oczyścić i wrzucić

czarrna od kuchni
Burger z mozzarellą i kotletem mięsnym smażonym w kabaczku 136

Burgery inspirowane kuchnią włoską ze smakami lata - dojrzałymi, pachnącymi słońcem pomidorami i sosem czosnkowym.

Przepisy Kulinarne
Faszerowane roladki z mięsa mielonego 935

Faszerowane roladki z mięsa mielonego Bardzo smaczne i proste w przygotowani, zawijańce wieprzowe z mięsno-warzywnym farszem, polane aromatycznym sosem, świetnie sprawdzą się jako niedzielny obiad

Blog z Apetytem
Carska uczta z łopatki , pomysł na obiad 4730

Carska uczta z łopatki , pomysł na obiad Carska uczta z łopatki ciężko jest zakwalifikować jednoznacznie , czy jest to rodzaj zapiekanki , czy też inny twór . Bardzo proste

Ogrodnik w podróży
Cukiniowe lasagne z sosem ze świeżych pomidorów 144

Moja cukinia obrodziła pięknie, więc cukiniowe lasagne przyrządziłam całkowicie z własnej hodowli. Miały być też własne pomidory ale pomyliły mi się nasiona i wyhodowałam kilogramy papryczek

codojedzenia
Meksykańskie kotlety schabowe 143

Składniki: 800 g schabu środkowego 1 szklanka mleka Panierka: 2 szklanki bułki tartej 1 szklanka mąki  pszennej 2 jajka 1 łyżka posiekanej kolendry 1 łyżka

Qchnia po prostu
Pieczona karkówka i sos do pieczonej karkówki 272

Sos do pieczonego mięsa jest bardzo prosty do zrobienia. Jak piekę karkówkę w rękawie, to otrzymany przy pieczeniu sok, który puściło mięso zamieniam na sos :-) Składniki

Kuchnia domowa Ani
Mielone z kaszą gryczaną 111

Kotlety mielone z kaszą gryczaną przygotowałam z mięsa z golonki wieprzowej. Jeżeli użyjemy mięsa z golonki, kotlety bedą delikatne, soczyste i będą dobrze się trzymały – mięso

królestwo garów
Zupa koperkowa z klopsikami 89

Prosta i pyszna zupa. Klasyka. Zupa, koperek, pulpeciki. Zawsze wychodzi idealnie. A czy wy lubicie koperek? Ja nie przepadam za nim za bardzo, ale wyjątkiem są

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Polędwiczki wieprzowe z sosem śmietanowo-musztardowym 130

Lubię polędwiczkę za jej smak i szybkość przygotowania. W zasadzie oprócz soli i pieprzu nie potrzebuje ona żadnych dodatków. Moje dziecko uwielbia ją w takiej właśnie

Smaki Na Talerzu
Żółta fasolka w sosie bolońskim 504

Gotowana fasolka w gęstym sosie pomidorowym z mięsem mielonym. Prosty i bardzo smaczny sposób na fasolkę szparagową. 1 kg fasolki szparagowej 1 cebula 3 ząbki czosnku

https:KKuchniaMniam
Szaszłyki z szynki w marynacie teriyaki 200

Sezon grillowy jeszcze trwa. Tym wpisem chciałbym Wam pokazać w jaki sposób można przygotować szybkie danie na grilla. Madzia postawiła przygotować Szaszłyki z szynki w marynacie

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Gulasz wieprzowy z papryką, ogórkiem kiszonym i pieczarkami 149

Dzień dobry :-) Dziś bardziej męskie danie, choć nie powiem, też zjadłam ze smakiem. Mąż chodził od kilku dni i pojękiwał, że ma ochotę na gulasz. Mimo

kruche babeczki
Faszerowane sakiewki schabowe 348

[contact-form] Faszerowane sakiewki schabowe Ciekawy pomysł na inny niż zwykle obiad, który nie tylko wspaniale smakuje ale i efektownie wygląda. Mięso ze schabu, które z

Blog z Apetytem
Roladki schabowe ze szpinakiem i suszonymi pomidorkami 131

Wyjątkowo pyszne i apetycznie wyglądające danie ze schabem w roli głównej. Cieniutko rozbite płaty schabu nafaszerowane szpinakiem z pomidorkami koktajlowymi, uduszone w sosie własnym z dodatkiem

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Makaronowe gniazdka z klopsikami 120

Makaronowe gniazdka z klopsikami Smakowite połączenie makaronu z mięsem mielonym, a wszystko to zapieczone w pomidorowym sosie, pod pierzynką z żółtego sera. Ciekawy i oryginalny pomysł

Blog z Apetytem
Kotlet po kowalsku 746

Kotlet po kowalsku – soczyste i pyszne kotlety w nieco innej odsłonie niż tradycyjne schabowe :) Można do nich wykorzystać schabowe z dnia poprzedniego ;) Opcjonalnie można do

Kulinarne Przeboje
Kalafior zapiekany z mięsem w sosie serowym 178

Kalafior faszerowany aromatycznym mięsem mielonym. Pieczony w całości w sosie serowym, to świetne danie dla całej rodziny. Do takiego obiadu będą pasowały młode ziemniaki, które upieką

https:KKuchniaMniam
Sałatka z kozim serem, szynką parmeńską, morelą i suszonym pomidorem z dressingiem sezamowym 115

Tak dawno mnie tu nie było, że szalałam z tęsknoty za Wami i moim blogiem. Nie myślcie sobie, że leżałam gdzieś tyłkiem do góry. O nie

Mango Papaja
Pulpety wieprzowe w koperkowym sosie 188

Składniki 500 g mielonej szynki cebula sól, pieprz 3-4 ząbki czosnku jajko 2,5 łyżki bułki tartej 2 pęczki koperku 3 łyżki śmietany 500 ml

Gaździnka warzy
Kotlet schabowy wg Magdy Gessler 175

Muszę przyznać, że w chwili, gdy piszę ten post w głowie kłębi mi się tylko jedna myśl, a w zasadzie pytanie… Zastanawialiście się kiedyś nad

Smaki Na Talerzu
Żeberka z boczniakami 267

Składniki: 1 kg żeberek 30 dkg boczniaków 1 cebula kilka ziaren jałowca 1/2 łyżeczki majeranku 1/2 łyżki pasty z węgierskich ostrych papryczek 1 łyża octu winnego

czarrna od kuchni
Klopsy w sosie grzybowo – koperkowym 121

Bardzo smaczne klopsy. Sosik pyszny. polecam. Przygotowanie klopsów – mięso mielone doprawić do smaku solą i pieprzem. Dodać jajko, posiekaną drobno cebulkę,majeranek, bułkę tartą.Mozzarellę

Kuchnia Pokoleń
KLOPSIKI Z MAKARONEM W SOSIE PIECZARKOWYM 147

Propozycja na danie jednogarnkowe :).Klopsiki w sosie śmietankowym z dodatkiem pieczarek i pora.Sycące i pyszne danie. Polecam!! SKŁADNIKI 500g mięsa mielonego z szynki wieprzowej 1

Mała w garnku miesza
Kluski kładzione z boczkiem i cebulką 157

Składniki: 3 szklanki mąki pszennej 2 jajka 2,5 szklanki ciepłej, przegotowanej wody sól 30 dag surowego wędzonego boczku 2 cebule cukrowe 1 łyżka oleju roślinnego

Qchnia po prostu
Pieczona polędwiczka wieprzowa z mozzarellą i szynką parmeńską oraz pomidorkami koktajlowymi 133

Składniki ( 1 porcja): 100 g polędwiczki wieprzowej 1 kulka mozzarelli 4 plastry szybki parmeńskiej 6 pomidorków koktajlowych sól, pieprz Przygotowanie: rozgrzej piekarnik do 220 stopni mięso

Oka w rosole czyli KaFka gotuje
Polędwiczki z dorsza w czerwonym bulionie z chorizo, ciecierzycą i papryką 121

Proste, przepyszne, szybkie a jednocześnie bardzo wykwintne danie! Surf & turf z hiszpańskim sznytem – polędwice z dorsza na mocno czerwonym, aromatycznym bulionie z pikantną kiełbasą chorizo

Karo in the Kitchen
Wątróbka wieprzowa z cebulką 176

Wątróbka wieprzowa z cebulką czy wątróbka drobiowa jest albo koszmarem z dzieciństwa, albo smakołykiem, do którego wracamy z sentymentem. U mnie w domu zawsze jadało się

Kuchnia Bazylii
Gulasz z karkówki czyli letnie danie jednogarnkowe 119

Macie ochotę na gulasz z karkówki? Ja miałam na niego chętkę od dawna. Przyrządziłam gulasz z karkówki trochę inaczej niż zazwyczaj, bo ugotowałam go z ziemniakami

codojedzenia
Fasolka szparagowa z bekonem, cebulą i jajkiem w koszulce 173

Minimum składników, a każdy świetnie do siebie pasuje – fasolka jest sezonowa, delikatna i lekko chrupka. Jej smak podkreśla słodka, przyrumieniona na kremowym maśle czerwona cebula. Bekon

Karo in the Kitchen
Schabowy w wędzonej papryce 122

Schabowy w wędzonej papryce Kotlet schabowy , to nieśmiertelny element polskiej kuchni . Niedzielny obiad, bez tego kawałka mięsa w chrupiącej panierce , jeszcze nie tak dawno ,nie istniał

Ogrodnik w podróży
Klopsiki z fasolką szparagową w curry 95

Danie w nieco orientalnym stylu. Ryż z klopsikami wieprzowymi w sosie curry z dodatkiem fasolki szparagowej oraz pędów bambusa. Pamiętajcie, że mleczko kokosowe samo w sobie

Smaki Na Talerzu
Cukinia faszerowana kaszą jaglaną i mięsem mielonym 192

Cukinia faszerowana kaszą jaglaną i mięsem mielonym Cukinia faszerowana mięsem oraz kaszą jaglaną i zapiekana pod pierzynką z żółtego sera to wspaniały pomysł na smaczny i

Blog z Apetytem
Karkówka z pieczarkami 135

Karkówka z pieczarkami to przepysznie przygotowane mięso, które doskonale komponuje się z ziemniakami oraz kaszą. Jest to taki przepis, który możecie przygotować jeden dzień przed uroczystą

Kuchnia Bazylii
Wiejski bigos z młodej kapusty z łopatką 162

Wiejski bigos z młodej kapusty z łopatką Wiejski bigos , jest najlepszy , to taka wersja kapusty na bogato Ostatnio ,dość często trafiam w sklepach na promocję, łopatki

Ogrodnik w podróży
Kotlet schabowy po wiedeńsku z ajvarem 154

Składniki: 4 plastry schabu 4 jajek 3 łyżki mleka 5 łyżek bułki tartej 4 łyżki mąki pszennej 4 łyżki ajvaru sól (polecam sól z ziołami i

Qchnia po prostu
Kebabowa karkówka 149

Kebabowa karkówka Kruche, aromatyczne, delikatne i lekko pikantne mięsko o smaku kebaba. Ta karkówka dosłownie rozpływa się w ustach. Danie jest łatwe i dość szybkie w

Blog z Apetytem
Gulasz z karkówką i cukinią / Pork and zucchini stew 217

Dziś przedstawiam coś bardzo pożywnego. Pyszny gulasz z karkówką i cukinią, z dodatkiem pieczarek i fasolki szparagowej zapewni nasycenie na bardzo długo. Co więcej, jest bardzo

karmelowy
Leczo z kiełbasą i warzywami 104

Leczo z kiełbasą i warzywami to fenomenalna potrawa! Możemy do niej wrzucić co tylko chcemy lub co tylko znajdziemy w lodówce Ważne, żeby znalazły się w

PatiGotuje
Śniadanie do pracy-to podstawa 194

Każdy, kto ma dość kanapek może wziąć do ręki taki słoik i wyczarować fantastyczne śniadanie do pracy. Wachlarz produktów jest nieograniczony. Każdy wybiera to, co lubi

Kopystką po garach
Żeberka wieprzowe z grilla 171

Z tymi nieszczęsnymi żeberkami z grilla zawsze miałam problem. Jak długo ich nie marynowałam, na ile sposobów przyprawiałam i tak najczęściej kończyło się tak samo: spalone

Kulinarna Patilogia
„Łopatka niedźwiedzia „- wędlina z szynkowara 102

„Łopatka niedźwiedzia ” – wędlina z szynkowara Łopatka , to wspaniały kawałek mięsa wieprzowego ,tak wędlina w tym przepisie jest z wieprza , nie z niedźwiedzia Niedźwiedzi

Ogrodnik w podróży
Cukina faszerowana kaszanką 108

Robiłam pieczarki nadziewane kaszanką więc spróbowałam również cukinię. Do farszu oprócz kaszanki dorzuciłam cebulę i pieczarki. Cukinia z takim farszem bardzo nam zasmakowała, dobrze smakuje na

Monia miesza i gotuje
Soczysta karkówka w cieście z zielonym chilli 147

Soczysta karkówka w cieście z zielonym chilli Pyszna i soczysta, karkówka w cieście z zielonym chilli , jest bardzo prosta w wykonaniu . Doskonale smakuje , a dzięki ciastu

Ogrodnik w podróży
Tosty z guacamole, chipsem z szynki parmeńskiej, truskawkami i sosem z masła migdałowego 116

Stało się. Moment na który chyba czekałam. Wróciła mi chęć do kreatywnego gotowania a to zawsze wynik nowego miejsca lub nowej sytuacji. Nawet nie wiedziałam, że

Mango Papaja
Zapiekanka gołąbkowa 180

Zapiekanka gołąbkowa Coś dla wielbicieli gołąbków tyle, że dziś serwuje je w formie pysznej zapiekanki czyli mniej pracochłonnej wersji tego smakowitego dania obiadowego z mięsa mielonego

Blog z Apetytem
Gołąbki młodej kapusty 138

Będąc na targu zobaczyłam piękną główką kapusty, nie mogłam przejść obok niej obojętnie. Zastanawiałam się co z niej zrobić, gołąbki a może surówkę? Wybór był jeden

Kulinarne pyszności Molki
SZYNKA W SOSIE Z PIECZARKAMI I MARCHEWKĄ 141

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 60 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 14 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 3-5 Składniki: 60 dag szynki wieprzowej, 2 średniej wielkości marchewki, 30

JejKuchnia
Duszony schab w młodej kapuście 146

Składniki kilka plastrów schabu b/k pół główki młodej kapusty pęczek koperku 300 ml bulionu 3 mniejsze marchewki kawałek selera czosnek, sól, pieprz kilka kropel soku z

Gaździnka warzy
Grill w chrzanie – kielbasa, kaszanka, ser w lisciach chrzanu 127

Najłatwiej, najprościej i najszybciej jest wrzucić kiełbasę czy kaszankę na grilla. Proponuję zawinąć kiełbasę/kaszankę w liście chrzanu. Kiełbasa, kaszanka liście chrzanu, Kiełbasę ponacinąć w

królestwo garów
Schab po prowansalsku wg Siostry Anastazji 1687

Pomimo tego, iż fanką przepisów siostry Anastazji jestem od dawna i posiadam chyba wszystkie jej książki, na ten przepis nie zwróciłam uwagi, a dowiedziałam się o

Smaki Na Talerzu
Polędwiczka z sosem pieczarkowym 427

To była moja pierwsza pieczona polędwiczka:) Oczywiście samą polędwiczkę jadłam nie raz, najczęściej w wersji smażonej lub przygotowaną przez moją Mamę. Ta była pierwszą przygotowaną przeze

Smaki Na Talerzu
Mielone z wędzoną kiełbasą 94

Mielone można przygotować na wiele sposobów, ja ostatnio dodałam do nich pyszną wędzoną kiełbasę i były wspaniałe. SKŁADNIKI: 1/2 kg wieprzowego mielonego(u mnie z szynki

Kuchnia Beaty
Bakłażan na ostro, faszerowany wieprzowiną 146

Bakłażany najbardziej lubię  faszerowane. Farsz może być bezmięsny, tym razem wersja dla mięsożerców. Farszu było dużo, więc po upieczeniu połówka bakłażana była wystarczającą

Stare Gary
Schabowe z serem i pieczarkami / Cheesy breaded pork chops with mushrooms 249

Dziś przedstawiam schabowe w troszkę innej odsłonie, bo z pieczarkami i zapieczone pod warstwą sera " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Nie przepadam

karmelowy
Gołąbki z młodej kapusty w sosie pomidorowym 155

Składniki: 1 młoda kapusta 1,5 kg mięsa wieprzowego (łopatki lub karkówki) 1 duża cebula 1/2 szklanki surowego ryżu 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki suszonego

Qchnia po prostu
Grillowana karkówka z pieczonymi ziemniakami i buraczkami 131

Lato i słońce wróciło, więc dzisiaj zapraszam na przepis na grillowaną karkówkę z pieczonymi ziemniakami i buraczkami, a wszystko to podane z porządną porcją zieleniny. Karkówka

codojedzenia
Cukinia faszerowana 169

Cukinia faszerowana Cukinia faszerowana mięsem oraz ryżem i zapiekana pod pierzynką z żółtego sera i sosu pomidorowego to ciekawy pomysł na smaczny i szybki obiad lub

Blog z Apetytem
POLĘDWICZKA SMAŻONA Z PAPRYKĄ I CURRY 130

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 10 MINUT  ( +12 GODZIN MARYNOWANIE) ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 7 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 1 Składniki podstawowe: 250 g polędwiczki wieprzowej. Składniki

JejKuchnia
ZIEMNIAKI Z BOCZKIEM 104

Ziemniaki z boczkiem fot. Moja Książa Kucharska Ziemniaki z boczkiem. Przepis na młode ziemniaczki z boczkiem i kapustą kiszoną do obiadu. Pyszne młode ziemniaczki ugotowane z

Moja Książka Kucharska
Klopsiki duszone w kapuście 166

  Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE Wbrew pozorom, to szybki obiad. Mamy teraz młode warzywa, które bardzo szybko się przygotowują

W garach u Gosi
Kotlet schabowy z kapusta zasmażaną. 277

Składniki: -schab -kapusta kiszona -marchewka -mąka -jajko -bułka tarta -sól -pieprz -liść laurowy -ziele angielskie -troszkę smalcu do smażenia kapusty -olej do smażenia kotletów Sposób przygotowania

Magia jedzenia.
Cukinia faszerowana mięsem mielonym i ryżem 194

Cukinia - jedno z warzyw, których nie mogę się doczekać z własnego ogródka i ponieważ  jest dostępna całym rokiem, swoja pojawia się dopiero lipiec/sierpień, ale

Życie zaczyna się w kuchni
Polędwiczka wieprzowa w sosie pieczarkowym 284

Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 cebula 1 szklanka bulionu 1 szklanka śmietany 18% do zup i sosów 2 łyżki oleju 50 g

Oka w rosole czyli KaFka gotuje
Cukinia faszerowana mięsem i warzywami 136

Cukinia faszerowana mięsem i warzywami Cukinia faszerowana oraz zapiekana z mięsem mielonym i warzywami to przysmak, któremu ciężko się oprzeć. Poza tym jest to rewelacyjny pomysł

Blog z Apetytem
NACHOSY Z CHILI CON CARNE I SOSEM SEROWYM – idealna przekąska na mecz! 186

Należycie do tych osób, które lubią podjadać przed TV? Ja tak! Zainspirowana Mistrzostwami w piłce nożnej przygotowałam dla Was kilka pomysłów na takie szybkie przekąski do

Ostra na Słodko
Młoda kapusta, smażona z karkówką 160

Młoda kapusta , smażona z karkówką Karkówka , to wspaniały , uniwersalny, kawałek mięsa wieprzowego . Doskonale smakuje i nada się praktycznie do każdej potrawy . Przepis jest łatwy do wykonania

Ogrodnik w podróży
Kofty 182

Jakiś czas temu podzieliłam się z Wami przepisem na chlebki typu flatbread . Podałam je wtedy z dipem tzatziki i cudownymi koftami. Dzisiaj czas na przepis na

PatiGotuje
Kotlety mielone z mozzarellą i bazylią 130

Kotlety mielone to stary klasyk kuchni polskiej,każdy jadł i każdy je zna. Ja lubię kiedy w kuchni i na talerzu coś się dzieje więc eksperymentuję

Kolorowa kuchnia Elki
Polędwiczki wieprzowe z sosem rabarbarowym 168

Polędwiczki wieprzowe z sosem rabarbarowym 2018-06-14 10:00:02 Porcje 4 Polędwiczki wieprzowe to jedno z najbardziej cenionych gatunków wśród mięs. Bogata w smak

Wędrówki po kuchni
Grillowane żeberka w miodzie 115

Pyszne glazurowane żeberka w pysznej, słodkawej marynacie z mnóstwem aromatycznych przypraw, miodem i odrobina sosu pomidorowego. Idealne danie grillowe dla miłośników solidnego kawałka mięsa.   Składniki

Pyry na Gaz
Pierogi z golonką i kiszoną kapustą 166

Składniki mąka  pszenna gorąca woda golonka peklowana przednia kiszona kapusta sól, pieprz, czosnek, maggi cebula Przygotowanie Mąkę zaparzyć gorącą wodą, zagnieść - owinąć folią spożywczą i

Gaździnka warzy
Polędwiczka wieprzowa z ciecierzycą i botwinką 144

Lubię mieć w spiżarni puszki z ciecierzycą, pomidorami i fasolą. Kiedy mam mało czasu na szykowanie obiadu, bardzo się przydają. Tym razem zaczęło się od leżących

Stare Gary
Karkówka pieczona w młodej kapuście 191

Składniki: 1 główka młodej kapusty 700 g karkówki 2 cebule 4-5 łyżek pikantnej przyprawy "Karkówka na grilla" sól Sposób wykonania: Mięso kroimy w plastry, a

Qchnia po prostu
Młode ziemniaki z salsiccia i sadzonym jajkiem 99

Młode ziemniaki to prawdziwy rarytas na obiad . Są tak smaczne, że można je jeść niemalże same. Przyrządziłam dzisiaj młode ziemniaki z salsiccia i sadzonym jajkiem. Salsiccia

codojedzenia
Pulpety w sosie grzybowym z młodą kapustą z boczkeim 126

Składniki 900 g zmielonego karczku 3 łyżki bułki tartej jajko kilka kozaków kilka pieczarek 500 ml bulionu 2 ząbki czosnku sos sojowy ciemny grzybowy sól, pieprz

Gaździnka warzy
RYŻ Z POLĘDWICZKĄ I WARZYWAMI - OBIAD W 20 MINUT 167

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 13 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 3-5 Składniki: 2 torebki ryżu, 200 g polędwiczki wieprzowej, opakowanie mieszanki

JejKuchnia
DANIE JEDNOGARNKOWE Z POLĘDWICZKĄ WIEPRZOWĄ W SOSIE SEROWYM 106

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 19 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 3-4 Składniki: 300 g makaronu - u mnie świderki, 200 g polędwiczki

JejKuchnia
Roladki schabowe z bobem i wędzonym twarogiem 186

Roladki ze schabu z rozgniecionym bobem i wędzonym twarogiem, a wszystko to otulone plasterkami boczku. Polecają się na niedzielny obiad ;) 4 kotlety schabowe 200 g bobu

https:KKuchniaMniam
Polędwiczka z jajkami i groszkiem zielonym 211

Bardzo smaczna polędwiczka wieprzowa pieczona razem z jajkami i zielonym groszkiem. Zawinięta w wędzony boczek i ciasto francuskie jest doskonałą propozycją na świąteczny obiad. 1 polędwiczka

https:KKuchniaMniam
Ziołowa karkówka pieczona z ziemniakami 257

Ziołowa karkówka pieczona z ziemniakami to tani obiad…Lubicie karkówkę i potrzebujecie kolejny pomysł na to smaczne mięso, polecam ten przepis na karkówkę . Ziołowa karkówka

codojedzenia
Polędwiczki w młodej kapuście 144

Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa 1/2 młodej kapusty 2 łyżki smalcu ze skwarkami 1 puszka krojonych pomidorów posiekany koperek sól, pieprz Przygotowanie: Kapustę poszatkować. Na patelni rozgrzać

czarrna od kuchni
Grillowane pieczarki z mięsem mielonym 188

Składniki: 6 pieczarek do faszerowania 400 g mięsa mielonego ok. 70 g fety (1/3 opakowania) 3-4 suszone pomidory ulubiona mieszanka ziołowa pieprz masło natka pietruszki

czarrna od kuchni
Karminadle z warzywami 134

Karminadle z warzywami Karminadle ( karbinadle lub kardinadle) , to inaczej mielony kotlet po śląsku Nie jestem Ślązaczką , więc nie powiem Wam jak powinien wyglądać , ogólnie wiem ,że

Ogrodnik w podróży
SCHAB Z MŁODĄ KAPUSTĄ 158

Uwielbiam młodą kapustę, i nie ukrywam, że najbardziej taką w swojej "czystej wersji" 😉 czyli z koperkiem. Nie muszę mieć w niej kiełbasy, ani mięsa, bo ta

Walijskie Pichcenie
Kalarepa faszerowana mięsem mielonym 90

Pierwszy raz jadłam kalarepę w takiej formie i powiem Wam, że jest dobrze. Przesadziłam trochę z ostrością, ale tak lubię. Przepis jest już skorygowany. Co do

Kardamonovy
Schab po węgiersku 146

Składniki (4 porcje): 600 g schabu 3 łyżki oliwy 1 duża cebula sól i pieprz 500 ml gorącego bulionu lub rosołu 2 łyżki sosu sojowego 3

Oka w rosole czyli KaFka gotuje
Wiosenna zielona pizza z pesto i szparagami 143

Pizza już dawno przestała być tylko zwykłym plackiem z sosem pomidorowym, obłożonym mięsem i serem – w zależności od grubości i charakteru ciasta pizza pozwala dobrać inne

Karo in the Kitchen
BABCINE KOTLETY MIELONE 716

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 45 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 15 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 4-6 Składniki na kotlety: 75-80 dag mięsa mielonego (u mnie

JejKuchnia
FIT "kanapka" ze zielonymi szparagami 161

Lato tuz, tuż, każdy (no prawie każdy) liczy kalorie,żeby wskoczyć w ulubiony strój. Oryginalny przepis -to naleśniki ze szparagami-ja postanowiłam go "odchudzić". SKŁADNIKI: 2

Kopystką po garach
Szaszłyki z piekarnika 155

Szaszłyki to doskonałe danie nie tylko na grilla. Można je przyrządzić także w piekarniku. Mięso z łopatki doskonale sprawdza się w tym przepisie. Po upieczeniu jest

Dieta bez mleka
Bezglutenowa tarta ze szparagami – tarta bez ciasta 118

Tarta to świetny sposób wyeksponowania sezonowych produktów – ale co z tymi, którzy nie jedzą mąki? Czy to, że podstawą tarty jest ciasto ma ograniczać bezglutenowców? Niekoniecznie

Karo in the Kitchen
Pulled pork z bułce z coleslaw i BBQ sosem 177

Lubicie gotować pulled pork? Ja bardzo, bo obiad przyrządza się sam. Wystarczy wszystkie składniki umieścić w żeliwnym garnku, wstawić do piekarnika na 5 godzin i gotowe

codojedzenia
Zrazy wieprzowe z sosną 86

4 kotlety wieprzowe z szynki lub łopatki, 20 g pędów sosny obranych z igieł, 2 owoce jałowca, 5 ziaren pieprzu, 2 owoce ziela angielskiego, 1 listek

królestwo garów
zapiekana karkówka w marynacie z ketchupu 153

Cześć :D Często prosty sposób okazuje się być najlepszym sposobem :D Tak też było w przypadku mojej karkóweczki :D Chcąc przyprawić mięso do pieczenia nie zaglądałam

Pieprzyć z Fantazją
ŻEBERKA GARAM MASALA 146

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 80 MINUT  (+ 12 GODZIN MARYNOWANIE) ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 10 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 2-3 Składniki podstawowe: 60-70 dag żeberek

JejKuchnia
Duszone polędwiczki w sosie własnym. 1508

Składniki: -kilo polędwiczek wieprzowych -1 duża cebula -sól -pieprz -majeranek -papryka słodka mielona -olej -mąka Sposób przygotowania: Polędwiczki myjemy, oczyszczamy z błon. Kroimy w porcje o

Magia jedzenia.
Polędwiczki w sosie jogurtowo musztardowym 160

Polędwiczki wieprzowe to bardzo delikatne i proste do przyrządzenia mięso. Trzeba tylko przestrzegać podstawowych zasad: pamiętajcie o usunięciu białej błony, w przeciwnym razie mięso będzie łykowate

Kulinarne przemyslenia
KLOPSIKI Z BIAŁEJ KIEŁBASY W SOSIE CHRZANOWYM 198

Pyszne małe klopsiki podane z sosem chrzanowym to pomysł na prosty, smaczny i naprawdę szybki obiad.  Musimy dysponować jedynie kilkoma sztukami dobrej, białej, surowej kiełbasy

Walijskie Pichcenie
Parówki w cieście francuskim z czarnuszką 170

Nie będę pisała o parówkach. Chyba tylko tyle, że wybrałam moim zdaniem najlepsze – z szynki, bez dodatku fosforanów oraz glutaminiany sodu. O cieście francuskim wspominam za

mojewypiekiinietylko
Schab do chleba 131

Przepisy na wyroby domowe cieszą się największym powodzeniem w okresach przedświątecznych. Na co dzień, w natłoku obowiązków, czy z braku czasu sięgamy po „gotowce”. Wbrew pozorom

mojewypiekiinietylko
Kapusta z grochem i pieczoną kiełbasą 158

Ponieważ to nie Wigilia dziś proponuję  kapusta z grochem z wkładką :) Oprócz kapusty, grochu i kaszy jęczmiennej, znalazła się tam pokrojona w kostkę kiełbasa swojska

Kulinarne przemyslenia
Szaszłyki z kiełbasą 148

Wszystko możemy przygotować na grillu, jedynie co to ogranicza nas wyobraźnia. Dziś przygotowałam szaszłyki, które możemy przygotować dosłownie w kilka minut. Składniki · Kiełbasa na grilla · 1

Kulinarne pyszności Molki
Golonka w piwie (metodą sous vide) 200

Temperatura za oknem spadła, można w końcu odpalić piekarniki 😉. Dziś zapraszam Was na golonkę w piwie przygotowaną metodą sous vide. Po przygotowaniu mięsa metodą sous vide

Kulinarne przygody Gatity
Żeberka w sosie barbecue 121

Przepisem podzieliła się ze mną moja znajoma Iwona Dziękuję Są bardzo smaczne i szczerze je polecam! Składniki: 500 g żeberek 1-2 łyżki pikantnej przyprawy grillowej

Oka w rosole czyli KaFka gotuje
Karkówka duszona w młodej kapuście / Braised pork neck with young cabbage 1086

Dziś przedstawiam idealne połączenie moich chyba najbardziej ulubionych składników, karkówki i młodej kapusty. Jeszcze nie zdarzyło mi się, żeby coś z karkówką lub młodą kapustą nie

karmelowy
Boczek z grilla 262

Boczek z grilla jest moją kolejną, ulubioną pozycją, (tak jak karkówka z grilla ) którą przygotowuję podczas letniego grillowania. Ten rodzaj mięsa, w przeciwieństwie do karkówki nie

Kuchnia Bazylii
KARKÓWKA PIECZONA W SOSIE ŚMIETANOWO-PIECZARKOWYM (keto, LCHF, optymalna, bez glutenu) 300

Karkówka zapiekana w sosie śmietanowo-pieczarkowym to danie goszczące na naszym stole najczęściej na życzenie Wikusi, która uwielbia pieczarki. Podobnie jak ta z przepisu na soczystą

Ola la LCHF
Grillowane pomidory z duszonymi szparagami i groszkiem cukrowym z chipsem z szynki parmeńskiej. Najlepsza sałatka na świecie! 101

Pyszna sałatka z duszonymi z czosnkiem pomidorami oraz groszkiem cukrowym, który wielbię najszczerszą miłością i szparagami, które kocham najmocniej na świecie. Całość podana z pomidorkami słodkimi

Mango Papaja
Karkówka z grilla 219

Karkówka z grilla jest obowiązkową pozycją, którą wkładam na ruszt podczas spotkań z przyjaciółmi. Niekiedy zdarza mi się kupować gotowe, zamarynowane mięso, jednak jeżeli mam więcej

Kuchnia Bazylii
Miska zdrowia z pulpecikami drobiowymi z tuńczykiem i szynką parmeńską, grillowanymi batatami i fioletowymi ziemniakami oraz szp 134

Pełna emocji, w środku nocy, dodaję dla Was nowy przepis. Tylko wydaje się skomplikowany ale prawdę mówiąc jest dziecinnie prosty. Grillowane ziemniaki: tradycyjne, fioletowe i bataty

Mango Papaja
Faszerowane cukinie. 156

Składniki: -2 cukinie -0,5 kg. mięsa mielonego -puszka marchewek bonduelle -puszka kukurydzy bunduelle -1 czerwona papryka -starty ser -sól -pieprz -majeranek Sposób przygotowania. Mięso mielone

Magia jedzenia.
Łazanki z boczkiem i kiszoną młodą kapustą 128

Zacznę od tego, że powoli wraca mi chęć jedzenia i gotowania. Zaczynam już nawet weekendowo budzić się z myślą o gotowaniu, więc jest dobrze. Obchodzenie się

Kardamonovy
Wieprzowe polędwiczki z boczkiem marynowane w pesto 198

Lubię pesto i używam je do wszystkiego! Marynuję w pesto wieprzowe polędwiczki, które póżniej owijam boczkiem i grilluję. Pesto to świetna marynata do mięsa i drobiu

codojedzenia
Tarta ze szparagami, boczkiem i pastą z czosnku niedźwiedziego. 163

Tarta ze szparagami i boczkiem została wzbogacona smakowo poprzez dodatek pasty z czosnku niedźwiedziego . Pasta nadała tarcie również ciekawy zielony kolor.  Zielone szparagi i wędzony

Codziennik Kuchenny
Gulasz ze schabu 190

Gulasz wieprzowy ze schabu Idealny pomysł na pyszny obiad. Gulasz ze schabu możemy podać z ziemniaczkami, kluskami lub kaszą, albo jako dodatek na przykład do placków

Blog z Apetytem
Grillowana karkówka w marynacie ketchupowo-musztardowej 151

Wiosna już za oknami w pełni, słoneczko przyjemnie świeci, pachnie kwitnącymi kwiatami, zatem już czas na grillowanie na świeżym powietrzu w towarzystwie nie tylko rodziny czy

Kuchenne Wariacje
Klopsiki w sosie pomidorowym z ciecierzycą 147

Przepis na te klopsiki wypatrzyłam w jednym z czasopism kulinarnych. Nieco go dostosowałam pod swoje upodobania – zwiększyłam ilość mięsa i sposób jego obróbki, a zmniejszyłam

Smaki Na Talerzu
Pulpeciki w sosie koperkowym 173

Pulpeciki w sosie koperkowym 2018-05-09 13:46:59 Porcje 5 Pulpeciki w sosie koperkowym Są takie dania, których smak pamiętamy przez długie lata. To

Wędrówki po kuchni
NAJLEPSZY KOTLET SCHABOWY - przepis Magdy Gessler 719

kotlet schabowy fot. Moja Książka Kucharska Kotlet schabowy Przepis na kotlety schabowe Magdy Gessler Kotlety schabowe panierowane i smażone na smalcu to już klasyka kuchni polskiej

Moja Książka Kucharska
Cytrusowa karkówka z grilla 247

Składniki: 1 kg karkówki marynata: skórka z 1/2 cytryny i 1/2 pomarańczy sok z 1 pomarańczy sok z 1/2 cytryny 2 łyżki oleju z chili 1

czarrna od kuchni
Pieczone kotleciki z sumakiem 186

Sumak to przyprawa, którą w gruncie rzeczy odkryłam niedawno. Zamówiłam przez internet z zapasem innych, mniej lub bardziej popularnych przypraw. Jednak, jako, że nie znałam go

Pichceniomania
Ryż z mięsem mielonym, kukurydzą i zieloną fasolką szparagową 172

Dania z ryżem nie muszą być nudne i obciekające sosem. Polecamy ryż z mięsem mielonym i warzywami, który nam bardzo posmakował. Dodatek kukurydzy nadaje daniu chrupkości

Kuchenne Wariacje
Pieczone gołąbki w sosie pomidorowym 189

Składniki: Gołąbki: - ok. 800g mięsa mielonego - 1 nieduża główka kapusty białej - ok. 150g ugotowanego al dente ryżu białego - pół cebuli - przyprawy: 2 ząbki czosnku, pieprz, sól

Kulinarne blogowanie
Roladki z fetą otulone ciastem francuskim 130

Taka moja wariacja obiadowa z mięskiem mielonym w roli głównej. Zrobiłam roladki a w środek włożyłam kawałek fety. Całą roladkę owinęłam paskiem ciasta francuskiego. Wyszło mi

Monia miesza i gotuje
Grillowana tortilla z kiełbasą i warzywami 162

Grillowanie od wielu jest jest jedną z ulubionych form spędzania czasu z bliskimi. Na półkach sklepowych znajdziemy wiele gotowych potraw na grilla, które nie zawsze są

Kulinarne pyszności Molki
Duszone polędwiczki wieprzowe 121

Składniki: 1 ok 500 g polędwiczka wieprzowa 2 marchewki 1 pietruszka 1/4 selera 0,5 pora 2 ziela angielskie 3 liście laurowe masło i mąka do

Oka w rosole czyli KaFka gotuje
Tortilla ze szparagami, szynką i jajkiem 190

Jeśli przygotowywaliście “ Szparagi w szynce z jajkiem w koszulce ” i zostały Wam porcje szparagów owinięte szynką, możecie je wykorzystać do nowego dania, jakim jest

Moja Delicja
Szwajcar - kotlet schabowy z żółtym serem 958

Składniki: 4 plastry schabu (o grubości 1 cm) 4 grube plastry żółtego sera (gouda) 2 jajka 50 ml mleka 4 łyżki mąki pszennej 8 łyżek bułki

Qchnia po prostu
Piękna pogoda na grilla 119

Wreszcie, nie tylko słonecznie ale i ciepło! Piękna pogoda na grilla! U nas dzisiaj były grillowane polędwiczki, kukurydza, pieczone ziemniaki, pomidory, sosy….I jeszcze chlebek

codojedzenia
Szparagi w mięsnym ubranku 134

Cudowne, mięsiste szparagi, to jest to, co teraz najczęściej gości na moim stole. Kiedyś wydawało mi się, że szparagi to szparagi, i że nie ma znaczenia

Pichceniomania
Duszona karkówka z pieczarkami 149

Składniki: 700 g karkówki wieprzowej 3 cebule 250 g pieczarek 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka słodkiej papryki sól, pieprz 3 łyżeczki posiekanego świeżego majeranku (lub

Qchnia po prostu
Szparagi w szynce z jajkiem w koszulce + porady jak przygotować danie wcześniej dla większej liczby osób 176

Szparagi w szynce z jajkiem w koszulce to nasze ulubione wiosenno-letnie danie. Najbardziej cieszy mnie fakt, iż udało mi się dotrzeć do trudno dostępnej wiedzy

Moja Delicja
Jambalaya przepis na obiadowe resztki 123

Jambalaya przepis na obiadowe resztki, super smaczny obiad, który polecam wszystkim znajomym i rodzinie. Muszę jednak dodać, że jambalaya u mnie powstaje niezależnie od resztek. Zawsze

codojedzenia
ŻEBERKA Z GRILLA 144

  Żeberka z grilla Marynata do żeberek na grilla Miód, czyli płynne złoto to dodatek, który możecie wykorzystać w kuchni nie tylko do słodkich dań. Miodowa

Moja Książka Kucharska
Kasza gryczana z polędwiczką wieprzową, bobem i brokułem 142

Bób na pewno każdy lubi, a czemu nie połączyć go z mięsem kaszą i brokułem? Połączenie tych składników było strzałem w dziesiątkę i bardzo nam posmakowało

Kuchenne Wariacje
Polędwiczki wieprzowe z pieczarkami. 166

Polędwiczki wieprzowe z pieczarkami, to bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu danie. Można je zrobić w niecałe 20 minut, w trakcie gotowania ziemniaków, które będą dodatkiem

Codziennik Kuchenny
Młoda kapusta z kluskami śląskimi 167

Składniki: ok. 1 kg ziemniaków mąka ziemniaczana 1 młoda kapusta 1/2 kg szynki wieprzowej 1 słoik krojonych pomidorów 1 cebula 2 łyżki smalcu ze skwarkami 1

czarrna od kuchni
Mielonka - domowa kiełbasa słoikowa 164

Mielonka - domowa kiełbasa słoikowa fot. Moja Książka Kucharska Mielonka - domowa kiełbasa słoikowa Domowa mielonka w słoiku Nic nie może równać się ze smakiem domowych potraw. Domowa

Moja Książka Kucharska
SZASZŁYKI NA OSTRO na grilla 209

Szaszłyki na ostro na grilla Szaszłyki wieprzowe z karkówki z  boczkiem, papryką i cebulą Pyszne, kolorowe danie z grilla, to nic innego jak rozmaite szaszłyki

Moja Książka Kucharska
Roladki z mięsa mielonego. 151

Składniki: -1 kg mięsa mielonego z szynki wieprzowej (wyszło mi z tego 15 roladek) -15 cienkich plastrów boczku -15 plasterków sera żóltego o szerokości 2 cm

Magia jedzenia.
Gołąbki zawijane w liście czosnku niedźwiedziego 150

Gołąbki zawijane w liście czosnku niedźwiedziego 2018-04-26 11:23:21 Porcje 4 Wiosna w pełni! Drzewa niecierpliwie wypuszczają pierwsze liście. Kwitną wonne konwalie, nieśmiałe

Wędrówki po kuchni
Szynka wieprzowa z papryką 114

Składniki ( 2 porcje): 500 g szynki wieprzowej pokrojonej z małe kawałki po 1/2 czerwonej, zielonej i żółtej papryki 1 cebula sól i pieprz do smaku olej

Oka w rosole czyli KaFka gotuje
Karkówka w jogurtowej marynacie 2898

Kurczak i karkówka to chyba najpopularniejsze potrawy z grilla jakie możemy spotkać na większości spotkań. Jednak aby były smaczne, kruche i rozpływające się w ustach musimy

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Karkówka w oleju na grilla 282

Szukając prostego dania na grilla przyszedł mi do głowy pomysł na niezwykle proste danie, ale zarazem niezwykle smaczne. Karkówka w oleju na grilla może wydać się

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Drobiowe szaszłyki z grilla 254

Za oknem słońce, jest ciepło więc sezon grillowy w pełni. Grillowanie to przede wszystkim spotkanie w gronie znajomych, przyjaciół i rodziny, jednak warto zadbać aby takie

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Polędwiczka wieprzowa w sosie z suszonymi pomidorami i oliwkami 167

Polędwiczka wieprzowa pieczona w sosie z suszonymi pomidorami, czarnymi oliwkami i serem feta. Delikatne i bardzo apetyczne danie, które z powodzeniem może gościć na niedzielnym stole

https:KKuchniaMniam
SCHAB PO FRANCUSKU W SOSIE SEROWO-MUSZTARDOWYM (keto, LCHF optymalny, bez glutenu i jajek) 454

Tym razem jedno z najmniej fotogenicznych dań jakie robiłam do tej pory Ale jako, że jest przepyszne postanowiłam mimo wszystko podzielić się z Wami przepisem Wprawdzie

Ola la LCHF
Makaron ryżowy z łososiem 152

Wielu z Was to danie – makaron ryżowy z łososiem może wydać się dziwne, ze względu na nietypowe połączenie składników. Większości makaron ryżowy kojarzy się z

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Gołąbki bez zawijania II 137

Dziś coś dla miłośników gołąbków, ale nie tych tradycyjnych, tylko tych bez zawijania. Pamiętam jak byłam dzieckiem, moja mama dodawała czasem do farszu do gołąbków konserwę

Kuchnia domowa Ani
Penne rigate z sosem bolognese 148

Jak nie mam pomysłu na obiad ewentualnie czasu na gotowanie, tak jak dzieje się to teraz kiedy przyszły ciepłe dni i dzieciaki ciągną na dwór sięgam

Życie zaczyna się w kuchni
Żurek na domowym zakwasie 187

Tradycyjny żurek przygotowany na domowym zakwasie z mąki żytniej razowej. Kwaśny, pachnący i pożywny doskonały na obiad lub świąteczne śniadanie. Czytaj więcej »

Przepisy Kulinarne
Pieczarki faszerowane mielonym mięsem 139

Składniki: 700 g szynki wieprzowej 2 cebule 4 ząbki czosnku 12 dużych pieczarek 1/2 pęczka natki pietruszki 200 g żółtego sera (gouda) 2 łyżki oleju sól

Qchnia po prostu
Zapiekanka z bakłażanem i mięsem mielonym 145

Pyszna zapiekanka z pięknie wyglądającym bakłażanem, który idealnie komponuje się z mięsem mielonym w sosie pomidorowym i parmezanem. Idealna na wiosenne obiady. Czytaj więcej »

Czekoladowa muffinka
Bigos z kiszonej kapusty 176

Dzień dobry! Niedziela to dla mnie taki dzień, między innymi na rozmyślanie nad obiadami na następny tydzień, często  analizując nadchodzące dni, okazuje się że

Życie zaczyna się w kuchni
Karkówka duszona w sosie łwasnym 103

Proponowałam już Wam karkówkę na ostro ( przepis na nią znajdziesz tutaj ) , a także gyros z karkówki ( przepis na niego znajdziesz tutaj ). Dziś proponuję Wam duszona karkówkę

Oka w rosole czyli KaFka gotuje
Perfekcyjny kotlet schabowy 207

Schabowy jaki jest każdy widzi, ale ja postanowiłem podać Wam mój przepis na perfekcyjny kotlet schabowy. Nie ma w Polsce bardziej

kuron.com.pl
Polędwica wieprzowa faszerowana musem brokułowym i suszonymi morelami 243

Polędwica wieprzowa faszerowana musem brokułowym i suszonymi morelami to propozycja na ciekawy niedzielny obiad. Delikatne mięso wieprzowe, zawinięte w owędzany boczek, by było wilgotne i aromatyczne

Poezja Smaków - blog kulinarny
KOTLETY MIELONE Z CEBULĄ I CZOSNKIEM (SZNYCLE) - NAJLEPSZE 150

Przepis na prawdziwy, domowy mielony. Kotlety mielone z cebulą i czosnkiem to dzisiaj absolutna klasyka. Tradycyjny przepis na mielone jak u babci podaje tylko kilka podstawowych

Moja Książka Kucharska
Spaghetti z klopsikami w pomidorowym sosie (wg Jamiego Olivera) 180

To danie może być świetną alternatywą dla makaronu po bolońsku – jest makaron, jest mięso mielone i jest sos pomidorowy;) Całość jednak smakuje nieco inaczej;) Klopsiki

Smaki Na Talerzu
SAŁATKA Z JAJEM I BOCZKIEM 111

Aura za oknem sprzyja. Nastały piękne, słoneczne dni. Nie wiadomo jak długo to potrwa, ale cieszmy się chwilą. Przy takiej pogodzie świetnie sprawdzają się lekkie dania

Z Majeczką w kuchni
Kotlety mielone z cukinią i fetą 137

Kotlety mielone z cukinią i fetą to świetna alternatywa dla tych tradycyjnych, znanych wszystkim od pokoleń. Szczerze mówiąc- zwykłe dawno mi się

Kolorowy Przepisownik
DIETETYCZNY SOS A’LA BOLOGNESE 190

Dietetyczny sos a’la bolognese jest idealny do makaronów oraz ryżu. Można go użyć również, jako sos do zapiekanek czy lazani. To mocno aromatyczny sos

Jemy i nie tyjemy. Kuchnia według Sylwii
Kapuśniak na żeberkach 158

Tradycyjny kapuśniak na żeberkach na wywarze drobiowym lub warzywnym z dodatkiem kminku, który nie tylko nadaje charakterystycznego posmaku, ale również wspomaga nasze trawienie. Prosty kapuśniak na

Moja Delicja
Zupa z młodą kapustą na żeberkach / Meaty young cabbage soup 189

Udało mi się kupić już młodą kapustę! Uwielbiam ją i na pierwszy ogień postanowiłam przygotować mój ulubiony kapuśniak z młodej kapusty, jednak tym razem z dodatkiem

karmelowy
Gulasz wieprzowy z karkówki 221

Gulasz z karkówki Bardzo prosty i łatwy w przygotowaniu gulasz wieprzowy. No i oczywiście pyszny. Możemy go podać z ziemniaczkami, kaszą, kluseczkami, makaronem albo ryżem, a

Blog z Apetytem
Domowa kiełbasa biała surowa podana na dwa sposoby. 170

Jak co roku Wielkanoc zbliża się wraz z wiosną i czas pomyśleć o przygotowaniachświątecznych. W głowie rodzi się plan co w tym roku wystąpi na stole

Kulinarne pyszności Molki
Bitki schabowe w warzywach 186

Składniki: ok. 70 dkg schabu 1 brokuł 25 dkg pieczarek 1 cebula 3-4 łyżki mąki sól, pieprz zioła prowansalskie Przygotowanie: Schab pokroić na kotlety i

czarrna od kuchni
DOMOWA BIAŁA KIEŁBASA. JAK ZROBIĆ PRZEPYSZNĄ BIAŁĄ KIEŁBASĘ? 533

fot. Moja Książka Kucharska Domowa biała kiełbasa, tylko na święta? Domowa biała kiełbasa większości z nas od razu kojarzy się z Wielkanocnym śniadaniem. Przeważnie podaje się

Moja Książka Kucharska
Chili con carne z krojoną wołowiną 155

Do tej pory spotkałam się tylko z mieloną wołowiną w chili con carne. Do mojego dania mięso pokroiłam w kostkę, bo kawałki wołowiny obsmażone miałam akurat

Czerwień i błękit
Polędwiczka w cydrze i "Miód na serce" 156

Po Świętach mam niesamowitą ochotę na mięso, więc dziś zaserwowałam polędwiczkę wieprzową marynowaną w cydrze i duszoną z jabłkami. Danie jest pachnące i pyszne, a polędwiczka

Weekendy w domu i ogrodzie
Schab w majeranku 139

Składniki: - 1kg schabu bez kości - 4 łyżki oleju - przyprawy: sól, pieprz, czosnek majeranek Przygotowanie: Mięso natrzeć olejem. Posypać przyprawami. Odstawić do lodówki na min. 3h. Piec

Kulinarne blogowanie
Schabowe pakieciki z serem i szynką parmeńską panierowane w krakersach 199

Dziś mam dla Was smaczną propozycję obiadową- schabowe pakieciki z serem żółtym, szynką parmeńską , panierowane w słonych krakersach, soczyste i przyjemnie chrupiące, nadają się zarówno na

Wanilia i Kardamon
Pulpety w pomidorach 188

Składniki: 1/2 kg mięsa mielonego 2 kromki czerstwego chleba 1 cebula 1 jajko 1 garść rzeżuchy lub innej zieleniny sól, pieprz, słodka papryka 2-3 łyżki

czarrna od kuchni
Żeberka pieczone w coca-coli 236

Tytuł może jest nieco mylący, gdyż żeberek w coca-coli nie pieczemy, a przygotowujemy z jej dodatkiem marynatę, do której mięso wkładamy na całą noc. Pod

Smaki Na Talerzu
Polędwiczki wieprzowe w sosie sojowym 147

Polędwiczki w sosie sojowym to szybkie danie na obiad. Polędwiczki można usmażyć w całości lub w porcjach. Można je faszerować i grillować . Polędwiczki wieprzowe w sosie

codojedzenia
PULPECIKI ZAPIEKANE W SOSIE POMIDOROWYM z makaronem spaghetti 203

Pulpety drobiowe lub wieprzowe zapiekane w sosie pomidorowym, podane z makaronem spaghetti i tartym serem. Przepis na pyszne mięsne pulpeciki, które można także podać z kaszą

Moja Książka Kucharska
GULASZ DROBIOWO WIEPRZOWY Z WARZYWAMI 150

Ja wiem , że po świętach przeważnie każdy z Nas jest przejedzony i szuka pomysłów na lekkie dania, ja przychodzę jednak z propozycja na fajny gulasz, z

Z Majeczką w kuchni
Pasztet z żurawiną 195

1 l bulionu, 500 g mięsa wieprzowego, 500 g mięsa wołowego, 500 g wątróbek drobiowych, 1 udko z kurczaka, 1 cebula, 1 szklanka suszonej żurawiny, 3

Świat Domowej Kuchni
Pierogi z mięsem i kaszą gryczaną 204

Składniki: Ciasto: - 600-650g mąki pszennej - 1 jajko - 2 łyżki oleju - pół szklanki gorącej wody (prawie wrzącej) - pół szklanki zimnego mleka (z lodówki) - sól Farsz

Kulinarne blogowanie
Klopsiki w serowym sosie 184

Bardzo smaczna zapiekanka z ziemniakami, selerem oraz klopsikami, zalana rewelacyjnym serowym sosem. Nam bardzo smakowała:) Klopsiki: 600 g mielonego mięsa 1 czerstwa kajzerka odrobina mleka do

Smaki Na Talerzu
Schab w ziołach i soli peklowej 139

Przygotowanie dobrego schabu jako wędlinę wcale nie jest takie łatwe, to chude mięso i jeśli nie przygotujemy go odpowiednio,  po upieczeniu będzie suche jak wiór

Wanilia i Kardamon
Kolorowe szaszłyki z polędwiczką 140

Są takie danie, które robi się szybko i tak samo znikają! Szaszłyki! Moja propozycja jest kolorowa, pełna warzyw i mięsa. Wystarczy nam pół h w piekarniku

Latosiowydom
Bitki wieprzowe 107

Smaczne i łatwe w przygotowaniu Składniki ( 4 porcje): 4 dobrze rozbite kotlety ze schabu 1 cebula 4 ziela angielskie 4 liście laurowe sól i pieprz olej

Oka w rosole czyli KaFka gotuje
Golonka pieczona w piwie 194

Opis golonka pieczona w piwie: Golonka pieczona w piwie to słynne i tradycyjne danie pochodzące z Niemiec. Aby przygotować idealną golonkę, musimy najpierw ją ugotować do

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Duszony schab 155

Składniki 4 plastry schabu b/k 2 cebule kawałek wędzonego boczku 3-4 ząbki czosnku 2 listki laurowe fasolka szparagowa sól, pieprz, wegeta kilka kropel maggi śmietanka

Gaździnka warzy
kiełbasa wiejska domowa 161

Domowa,kiełbasa wiejska to pyszny przysmak świątecznego stołu. W sklepach trudno spotkać dobrą kiełbasę, która by w smaku przypominała tę domową. Przygotowując w domu, wiemy z

Kulinarne pyszności Molki
POLĘDWICZKA PIECZONA W RĘKAWIE 326

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 35 MINUT (+ 12 GODZIN MARYNOWANIE) ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 10 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 2 Składniki podstawowe: 350 g polędwicy wieprzowej. Składniki marynaty

JejKuchnia
Polyndwiczki we marchwiowyj zōłzie (Polędwiczki w marchewkowym sosie) 114

Kebyjście 1 niy mieli pomysłu na niydzielny ôbiołd 2 , a zmiyrzły już wōm sie rolady i kotlety, to polyndwiczki we delikatnyj marchwiowyj zōłzie 3 bydōm dlo

Chop w kuchni
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym 1382

Szybkie, proste i trochę świąteczne. Najlepsze oczywiście z tartymi burakami. Ostatni słoik buraków wylądował jednak u mojego brata, więc mięcho zostało wchłonięte z mizerią. Też super

Kardamonovy
Polędwiczka wieprzowa z batatami i zieloną fasolką szparagową 136

Jeżeli nie macie pomysłu na obiad to polecamy Wam nasze pyszne i szybkie w przygotowaniu polędwiczki wieprzowe z batatami i zieloną fasolką szparagową :)   Składniki na

Kuchenne Wariacje
Placek cygański 182

Składniki: Gulasz: - 1kg mięsa wieprzowego (u mnie szynka) - pół czerwonej papryki - 1 cebula - ok. 6 pieczarek - 1 marchewka - łyżka koncentratu pomidorowego - olej (do marynaty) - przyprawy- sól

Kulinarne blogowanie
Biała kiełbasa chrzanowa , domowe wędliny 143

Biała kiełbasa chrzanowa , domowe wędliny Biała kiełbasa , odwiecznie kojarzona ze świętem wielkanocnym , oczywiście podawana na śniadanie i później do obiadu z żurkiem . Czy może być coś

Ogrodnik w podróży
Kotlet schabowy w migdałach 122

Składniki: rozbite na kotlety mięso 1 cebula 1 szklanka mleka sól, pieprz olej do smażenia panierka: szklanka mąki pszennej, jajo, szklanka płatków migdałowych Przygotowanie: mięso na

Oka w rosole czyli KaFka gotuje
Kurczak z szynką parmeńską i szałwią, czyli Saltimbocca alla Romana z kurczakiem 240

Kurczak z szynką parmeńską i szałwią , czyli Saltimbocca alla Romana z kurczakiem to popularne na świecie danie kuchni włoskiej. Saltimbocca to w wolnym tłumaczeniu „hop do

Moja Delicja
Prasowanka z karczku z nutą chrzanu 176

Dzisiaj polecam pyszną domowa wędlinkę, świetnie pasującą na nadchodzące Święta Wielkanocne. Prasowanka z karczku z posmakiem startego chrzanu i galaretką, po prostu pycha. Musicie koniecznie zrobić

Gosia gotuje
Wielkanocy żurek w chlebku 188

Podczas świąt wielkanocnych na świątecznym stole pojawia się tradycyjny żurek. Każda Pani domu ma swój ulubiony przepis, który najczęściej przekazywany jest z pokolenia na pokolenie. Wielkanocny

Kulinarne pyszności Molki
Karczek z pieca 160

Składniki 3 kotlety karczku dwie cebule 3 ząbki czosnku kilkanaście pieczarek sól, pieprz papryka słodka, kminek, gorczyca biała kolendra, tymianek, majeranek, cząber, rozmaryn ziele angielskie, listki

Gaździnka warzy
Bigos z młodej kapusty II 173

Składniki: 1 duża główka młodej kapusty; 500 g kiełbasy śląskiej; 2 średnie cebule; 2 - 3 szklanki bulionu drobiowego; 1 liść laurowy; 3 ziarna ziela angielskiego; 100

Gospodyni Miejska
Klopsiki po azjatycku z sosem ostrygowym 129

Jakiś czas temu dzięki uprzejmości sklepu internetowego  Etnobazar.pl , stałam się posiadaczka kilku wspaniałych produktów, idealnych do wykorzystania w kuchni orientalnej. Dzisiaj przygotowałam przepis z ich

Gosia gotuje
Gulasz ze schabu 131

Schab jest drugim pod drobiu mięsem, które lubię przyrządzać. Składniki ( 3 porcje): schab 500 g pół opakowania mrożonej włoszczyzny liść laurowy i ziele angielskie 3 łyżki

Oka w rosole czyli KaFka gotuje
Biała kiełbasa zapiekana w sosie chrzanowym 258

Biała kiełbasa i chrzan to nieodzowny element nie tylko koszyczka, ale i wielkanocnego śniadania. Kiedy zasiadamy z rodziną przy zastawionym stole, sięgamy po ciepłą kiełbasę i

Poezja Smaków - blog kulinarny
ŻEBERKA PO MYŚLIWSKU - pieczone w winie z cebulą i suszonymi śliwkami 130

fot. Moja Książka Kucharska ŻEBERKA PO MYŚLIWSKU - pieczone w winie z cebulą. Przepis na soczyste żeberka z piekarnika. Nic nie może równać się ze smakiem domowych

Moja Książka Kucharska
Roladki schabowe w sosie musztardowym 166

Roladki schabowe w sosie musztardowym to propozycja na pyszny obiad. Klasyczny farsz: ogórek kiszony, cebula, boczek i musztarda tym razem stanowią farsz roladki z chudego mięsa

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Polędwiczki z kaszą gryczaną, wędzonym serem twarogowym i szpinakiem 131

Polędwiczki z kaszą gryczaną, wędzonym serem twarogowym i szpinakiem , to proste i smaczne danie obiadowe, które nie wymaga dodatków w postaci ziemniaków czy klusek. Wystarczy spora

Moja Delicja
Pieczeń rzymska. Klops z jajkiem 696

Pieczeń rzymska czyli klops z jajkiem. Dobrze znana i lubiana potrawa z mielonego mięsa. Pieczeń można podawać na gorąco lub na zimno i tak właśnie lubimy

Smaczna Pyza
Swojski obiad czyli mielone, ziemniaki i sos 137

Moje dzieci były dzisiaj zadowolone z obiadu, bo usmażyłam mielone kotlet y. Przepis na mielone zna każda gospodyni, ale oczywiście każda ma swój. Od kilku już

codojedzenia
Juki ułańskie 242

Składniki dwa kotlety schabowe kilka pieczarek 3-4 plasterki wędzonego boczku średni por łyżka bułki tartej sól, pieprz, majeranek 3 ząbki czosnku sos sojowy grzybowy Przygotowanie

Gaździnka warzy
Kotlety mielone z majonezem 196

Jeśli nie macie pomysłu na dzisiejszy, czy jutrzejszy obiad, to polecam Wam te pyszne kotlety, majonez bardzo podkręca ich smak. Kotlety podałam z pieczonymi pieczarkami i

Gosia gotuje
Pieczony boczek w majeranku na kanapki 126

Składniki: 1,2 kg surowego boczku (bez skóry) 5 ząbków czosnku 4 łyżki majeranku 2 łyżeczki ostrej papryki w proszku 4 łyżeczki soli Sposób wykonania: Umyte

Qchnia po prostu
Schab gotowany w 10 minut 159

Przepis na schab gotowany w 10 minut według mojej receptury. Różni się od innych, które można znaleźć w sieci. Ja mięso przed pierwszym gotowaniem schabu pekluję

zjem to blog kulinarny
Kotlety w polędwiczki wieprzowej 146

Moja radosna twórczość na dziś to kotleciki z polędwiczki wieprzowej w marynacie musztardowej, smażone w płatkach owsianych ( przepis autorski) Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa olej do smażenia

Oka w rosole czyli KaFka gotuje
POLĘDWICZKA W MARYNACIE Z SYROPEM TRZCINOWYM 121

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 10 MINUT (+ 12 GODZIN MARYNOWANIE) ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 11 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 2 Składniki podstawowe: 450 g polędwiczki wieprzowej. Składniki marynaty

JejKuchnia
POLĘDWICA WIEPRZOWA POD KRUSZONKĄ Z POMIDORÓW SUSZONYCH 143

Pieczona w całości polędwiczka wieprzowa pod kruszonką z suszonych pomidorów to niebanalny pomysł na pyszny obiad, a na zimno, idealnie sprawdzi się jako wędlina do chleba

Kuchnia MagdaLeny
Eskalopki z polędwiczki wieprzowej 237

Polędwiczka wieprzowa jest tak delikatnym mięsem, że nie trzeba jej dusić, szczególnie jeśli robi się z niej kotleciki. Mięso tuż przed smażeniem "panierowałam" w cieście naleśnikowym

Czerwień i błękit
Zapiekana karkówka po flisacku 444

Zapiekana karkówka po flisacku to świetny pomysł na danie “jednogarnkowe”. W daniu znajduje się mięso, ziemniaki, marchewka, papryka, cebula i boczek, co sprawia, że

Kuchnia Bazylii
Pasztet tradycyjny 203

Pasztet domowy można zrobić niemal z każdego rodzaju mięsa. Możesz wykorzystać do niego ugotowane mięsa z rosołu, lub kupić mięsa podane poniżej w przepisie i zrobić

nietylkopasta.pl
Gniazda makaronowe a'la lazania 190

Jeśli nie macie jeszcze pomysłu na jutrzejszy obiad, to polecam ten przepis. To taka oszukana lazania, ale smakiem absolutnie jej nie ustępuje.  I szybko do

Gosia gotuje
Brokuły w mielonym 732

Składniki: 1/2 kg zmielonej łopatki wieprzowej 1 brokuł 1 jajko 3-4 ząbki czosnku 2 łyżki kaszy manny 1 łyżeczka jarzynki sól, pieprz słodka papryka mąka

czarrna od kuchni
Żeberka pieczone. Przepis krok po kroku. 146

Ostatnio cały czas chodziły za mną żeberka pieczone, postanowiłem połączyć przyjemne z pożytecznym i podzielić się z Wami moim ulubionym przepisem.  

kuron.com.pl
Polonezy schabowe 10067

Polonezy schabowe – jeśli znudziły się Wam tradycyjne kotlety schabowe to koniecznie wypróbujcie ten przepis na pyszne, soczyste polonezy schabowe, czyli roladki z mięsa wieprzowego nadziewane

Kulinarne Przeboje
GOTOWANE PULPETY W SOSIE KURKOWYM 178

Jedno z moich ulubionych dań obiadowych  ... 💚 Mięciutkie  pulpety zrobione z mielonej w domu łopatki, sos śmietanowy i odkopane w zamrażalniku kurki stworzyły na prawdę

Walijskie Pichcenie
Roladki z boczkiem, porem i serkiem 406

Bardzo prosty, a jednocześnie bardzo fajny pomysł na urozmaicenie mięsnych roladek. Celowo napisałam mięsnych, gdyż robiłam je zarówno ze schabem jak i z filetem z kurczaka

Smaki Na Talerzu
Gulasz wieprzowo – grzybowy z plackami ziemniaczanymi 151

Nie wiem jak u Was, ale u mnie sezon grzybowy w zeszłym roku był szczególnie obfity! Nasyciłam się grzybobraniem jak nigdy dotąd! A nic tak nie

Kierunekuchnia
Groszek cukrowy z czosnkiem, serem i cytryną 206

Zielono mi! Nie szkodzi, że do pierwszego dnia wiosny jeszcze kilka tygodni – na naszym stole powoli robi się już świeżo i optymistycznie zielono. Groszek cukrowy jest

Karo in the Kitchen
Pyszne kotlety z orientalną nutką 161

Dzisiaj takie trochę...pomieszanie z poplątaniem. Polskie, pyszne mięso, ser, ostra konfitura cebulowa, włoskie oliwki, indyjska przyprawa- przepyszne kotlety! Cudownie pachniało, nie tylko w kuchni, ale

Pichceniomania
Schab do chleba 525

Przepisy na wyroby domowe cieszą się największym powodzeniem w okresach przedświątecznych. Na co dzień, w natłoku obowiązków, czy z braku czasu sięgamy po „gotowce”. Wbrew pozorom

mojewypiekiinietylko
Polędwiczki wieprzowe w boczku 133

Polędwiczki wieprzowe w boczku, glazurowane chutney’em figowym i musztardą francuską to moja propozycja na niedzielny obiad. Uwielbiam mięso na słodko, to już chyba wiecie

Pieguskowa Kuchnia
Pieczona polędwiczka wieprzowa 160

Lubię połączenia mięs i owoców i dziś przedstawiam Ci mój autorski przepis na pieczoną polędwiczkę wieprzową w szynce parmeńskiej z musem z mandarynek. Składniki (2-3

Oka w rosole czyli KaFka gotuje
Przepyszna zupa gołąbkowa! 209

Przepyszna zupa gołąbkowa! Rozgrzewająca, gęsta i bardzo pożywna zupka, która idealnie sprawdza się w chłodne dni. Do tego jest naprawdę przepyszna! Zupę tą odkryłam już jakiś

Blog z Apetytem
Roladki schabowe z suszonymi pomidorami i oliwkami w sosie czosnkowym 178

Do roladek najczęściej kupuję schab, ponieważ nie jest tak delikatny przy rozbijaniu jak filety z kurczaka. Co prawda dłużej się dusi w sosie, ale wówczas jest

Czerwień i błękit
Schab w sosie chrzanowym 249

Schab w sosie chrzanowym smakuje bardzo dobrze w towarzystwie buraczków z octem balsamicznym i miodem oraz kaszą gryczaną. Możecie oczywiście podac go także z ziemniakami lub

Kuchnia Bazylii
Karkówka pieczona w cebuli i kapuście pekińskiej 196

Składniki: 1,2 kg karkówki 1/2 główki kapusty pekińskiej 4 cebule Marynata: 4 łyżki koncentratu pomidorowego 4 łyżki ketchupu 3 łyżeczki musztardy (francuskiej) 2 łyżki majeranku

Qchnia po prostu
Aromatyczny schab z cebulą 176

Proste do przygotowania, kruche i wyjątkowo aromatyczne plastry schabu z usmażoną cebulą. Pycha! Jeśli znudziły się Wam tradycyjne kotlety schabowe lub nie macie pomysłu na obiad

Oryginalny smak
Soczysty schab gotowany 10 minut 252

 Domowy s chab  dla wiekszości kojarzy się z suchym kawałkiem mięsa,  który nie każdemu smakuje,  a ja mam dla Was propozycję na

Malinowo w kuchni
Spaghetti Carbonara-oryginalny przepis 156

Eh, jak to Włosi. każdy uważa, że najlepsze danie pochodzi z jego regionu. Jedna hipoteza głosi,że Carbonara powstała w kuchni neapolitańskiej, w której często łączyło

Kopystką po garach
Makaron z suszonymi pomidorami, marchewką ,cukinią i szynką parmeńską -w sosie maślanym 134

Zastanawialiście się może kiedyś jak i gdzie powstał makaron? Oczywiście to tylko hipoteza ale jeżeli jesteście ciekawi, to zapraszam do poczytania. Niektórzy twierdzą,że wymyślili go

Kopystką po garach
Roladki ze schabu faszerowane szpinakiem- na sosie z pomidorów 132

Przepis troszkę czasochłonny i mało dietetyczny ale warto go w wypróbować choć raz. Soczysty schab a nadzieniem szpinakowym, podany na pomidorowej kołderce-pycha! SKŁADNIKI: 4 porcje

Kopystką po garach
Zrazy z czerwoną fasolą 216

Bardzo smaczne danie, do przygotowania w szybki sposób. Pyszne zrazy faszerowane czerwoną fasolą, podane z sosem koperkowym i ulubionymi dodatkami to pomysł, nie tylko, na codzienny

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
Shoarma wieprzowa 154

Shoarma to kultowa potrawa kuchni bliskowschodniej. Pierwszy raz spróbowałam jej w restauracji Sphinx specjalizującej się w bliskowschodniej kuchni i się zakochałam. Cały sekret tej potrawy kryje

PatiGotuje
ZUPA FASOLOWO-GROCHOWA, BEZ MOCZENIA 171

   Kiedyś oglądając Dzień Dobry TVN, gdzie gościem Mikołaja Reja była pani (nazwiska niestety nie pamiętam), ekspertka od dań z fasoli, dowiedziałam się bardzo ciekawej

Smaczne Zdrowe
Strogonow wg Elki 149

Klasyczny strogonow robi się z wołowiny a w internecie można znaleźć różne przepisy dotyczące tego dania. Ja stworzyłam własną jego wersję. Strogonow podałam w garnku Frico

Kolorowa kuchnia Elki
Chrzanowa tarta wytrawna z białą kiełbasą i suszonymi pomidorami 177

Biała kiełbasa najczęściej kojarzy nam się z żurkiem lub klasycznie parzona z cebulką a ja postanowiłam przełamać rutynę. Przygotowałam kruchą tarte z masą chrzanową oraz parzoną

Życie zaczyna się w kuchni
Pomidorowy makaron z sosem bolognese 134

Po statystychach bloga widać, że często poszukujecie szybkich przepisów na obiady.  Prawda jest taka, że ja też bo kto teraz ma czas stać przy garach

Życie zaczyna się w kuchni
Roladki z polędwiczek wieprzowych z grzybami, suszonymi morelami i sosem jabłkowym 232

Roladki z polędwiczek wieprzowych z grzybami, suszonymi morelami i sosem jabłkowym to brzmi dumnie :) I strasznie skomplikowanie, prawda? No cóż, roladki z polędwiczek wieprzowych z grzybami

Pociąg Do Kuchni
Roladki schabowe zapiekane w sosie serowym z pieczarkami 150

Zawijane roladki nadziewane szynką oraz plasterkami sera żółtego, zapieczone pod sosem śmietanowo-serowym z pieczarkami to propozycja na smaczny codzienny obiad . Doskonale komponuje się z gotowanymi

Wanilia i Kardamon
Parówki w cieście francuskim z czarnuszką 193

Nie będę pisała o parówkach. Chyba tylko tyle, że wybrałam moim zdaniem najlepsze – z szynki, bez dodatku fosforanów oraz glutaminiany sodu. O cieście francuskim wspominam za

mojewypiekiinietylko
POLĘDWICZKA Z GRZYBAMI 139

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 20 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 3-4 Składniki podstawowe: 450 g polędwiczki wieprzowej, sól, pieprz, słodka papryka

JejKuchnia
Pulpeciki nie do końca mięsne 137

Kiedyś mówiono, że dania w stylu pieczeń rzymska, czy choćby pulpety, to tak zwany przegląd tygodnia. Przerabiało się na nie wszelkie pozostałości innych potraw. I co

Pichceniomania
Roladki ze schabu faszerowane szpinakiem- na sosie z pomidorów 203

Przepis troszkę czasochłonny i mało dietetyczny ale warto go w wypróbować choć raz. Soczysty schab a nadzieniem szpinakowym, podany na pomidorowej kołderce-pycha! SKŁADNIKI: 4 porcje

Kopystką po garach
Zapiekanka wiejska 187

Zapiekanka wiejska Mięso mielone z warzywami w sosie pomidorowym przykryte kołderką z ziemniaczanego puree – to musi być pyszne! W sumie jest to bardzo łatwe oraz

Blog z Apetytem
Makaron z suszonymi pomidorami, marchewką ,cukinią i szynką parmeńską -w sosie maślanym 154

Zastanawialiście się może kiedyś jak i gdzie powstał makaron? Oczywiście to tylko hipoteza ale jeżeli jesteście ciekawi, to zapraszam do poczytania. Niektórzy twierdzą,że wymyślili go

Kopystką po garach
„Szynka Sułtana” parzona , korzenna, wędlina kanapkowa 1095

„Szynka Sułtana” parzona ,korzenna, wędlina kanapkowa Szynka Sułatana , to wędlinka o jasnej „białej ” barwie , czyli parzona , a nie pieczona czy też wędzona

Ogrodnik w podróży
Zielona, warzywna zapiekanka z mięsem mielonym 214

Warzywna zapiekanka z mięsem mielonym to wspaniały pomysł na obiad! Mimo tego, że ma w sobie ser, śmietanę i mięso jest bardzo lekka. Po jej zjedzeniu

Kuchnia Bazylii
Słodko - kwaśna, zapiekana fasolka z boczkiem 175

Składniki: 4 puszki białej fasoli konserwowej (każda o wadze netto, po odsączeniu - 240 g); 12 cienkich plastrów wędzonego boczku; 1/2 średniej czerwonej papryki; 1 duża cebula

Gospodyni Miejska
Pieczeń rzymska z portobello, bazylią i cheddar 135

Zapraszam na kolejny przepis na mielone. Pieczeń rzymska to alternatywa dla mielonych koletów. Pieczeń smakuje zarówno na ciepło do obiadu, jak i na zimno na kanapkę

codojedzenia
Polędwiczka wieprzowa z kapustą pekińską i kalafiorem 185

Jeżeli lubicie mięso tak jak my to mamy dla Was pyszny i nietypowy przepis – polędwiczkę wieprzową z kapustą pekińską i kalafiorem :) Składniki na polędwiczkę: –

Kuchenne Wariacje
Hot dogi z kremowym serkiem, chrupiącym boczkiem i jalapeno 181

  Składniki: 8 bułek do hot dogów (sklepowych lub domowych); 8 dobrej jakości parówek; 225 g kremowego serka śmietankowego (u mnie Almette śmietankowy); 4 plastry wędzonego

Gospodyni Miejska
Chrzanowa tarta wytrawna z białą kiełbasą i suszonymi pomidorami 132

Biała kiełbasa najczęściej kojarzy nam się z żurkiem lub klasycznie parzona z cebulką a ja postanowiłam przełamać rutynę. Przygotowałam kruchą tarte z masą chrzanową oraz parzoną

Życie zaczyna się w kuchni
Biała fasolka w pomidorach po hiszpańsku 204

Fasolka to świetne źródło białka i błonnika – w takim wydaniu to pyszna i lekka potrawa ze śródziemnomorskim sznytem. Możecie sami ugotować fasolkę albo jeszcze szybciej – wykorzystać

Karo in the Kitchen
Schab w płatkach owsianych 121

Kotleta schabowego można przyrządzić na wiele sposobów. Dziś zapraszam na takiego w panierce z płatków owsianych. Składniki ( na 2 porcje): 2 rozbite kotlety 2 łyżki mąki

Oka w rosole czyli KaFka gotuje
Strogonow wg Elki 127

Klasyczny strogonow robi się z wołowiny a w internecie można znaleźć różne przepisy dotyczące tego dania. Ja stworzyłam własną jego wersję. Strogonow podałam w garnku Frico

Kolorowa kuchnia Elki
MIELONE Z PIECZARKAMI. Z PIEKARNIKA. 221

Kotlety mielone dla wygodnych ... albo dla zapracowanych 😉  Nie wymagają od nas stania przy kuchence, nudnego pilnowania, aby nam nie przywarły do patelni. Czas który zyskamy

Walijskie Pichcenie
Roladki z kurczaka z farszem mięsnym i marchewką 234

Roladki z kurczaka z marchewką i mięsnym nadzieniem to moja kolejna propozycja na wykorzystanie mięsa drobiowego. Tym razem, jak już wspomniałam, w połączeniu z mielonym mięsem

Smaki Na Talerzu
Kotlety mielone z fetą 175

Uwielbiam mięso mielone bo  można z niego  wyczarować przeróżne pyszności. Dziś naszło  mnie na kotlety mielone takie szybkie i proste.   

magiczna kuchnia Kasi
Gulasz z żeberek z piwem , miodem i kiszonym ogórkiem 128

Ostatnimi czasy w sklepie, w którym codziennie robię zakupy pojawiły się żeberka z taką dużą naroślą mięsa, które bardziej przypominają chudy boczek niż żeberka właśnie. Odcięłam

Gosia gotuje
KOTLECIKI SCHABOWE W SOSIE Z ZIELONYM PIEPRZEM 170

KOTLECIKI  SCHABOWE W SOSIE Z ZIELONYM PIEPRZEM Idealnie kruche mięso duszone lub pieczone z ziarenkami zielonego pieprzu. Potrawę można przygotować w piekarniku. Obsmażone kotleciki schabowe

Moja Książka Kucharska
Schabowe cacciatore / Pork chop cacciatore 195

Dziś proponuję danie obiadowe, z rodzaju tych, które robią się praktycznie same. Schabowe pieczone w pysznym sosie na bazie pomidorów z cukinią z pewnością sprawdzą się

karmelowy
Kotlet schabowy po bawarsku 192

Witajcie. Dziś zachęcam Was do wypróbowania nieco innej wersji kotleta. Na przepis natknęłam się zupełnie przypadkowo przeglądając u mojej mamy gazety. Zrobiłam w weekend na obiad

Kuchnia domowa Ani
Roladki z kabanosem 188

Składniki: 6 plastrów schabu 2 kabanosy 6 plasterków sera kawałek papryki konserwowej ajwar ostry Podravka do panierowania: jajko sól, słodka papryka, zioła prowansalskie bułka tarta Przygotowanie

czarrna od kuchni
Spaghetti Carbonara-oryginalny przepis 185

Eh, jak to Włosi. każdy uważa, że najlepsze danie pochodzi z jego regionu. Jedna hipoteza głosi,że Carbonara powstała w kuchni neapolitańskiej, w której często łączyło

Kopystką po garach
Roladki schabowe zawijane boczkiem 197

Schabowe roladki przypominają mi zawsze wizytę u rodziców. Szczególnie jak widzę jako główny dodatek tłuczone ziemniaki. Co prawda ja rzadko przygotowuje takie tradycyjne obiady ale jak

Niezły Młynek
Gulasz z szynki z wolnowaru 190

Zima trwa, więc na stole dania raczej konkretne, sycące, rozgrzewające i dodatków łatwe do przygotowania, takie są gulasze. Tu nie trzeba wielkiej filozofii, wystarczy kawałek mięsa

Bernika - moj kulinarny pamietnik
NAJLEPSZA KARKÓWKA W CEBULI - to jest to! 3247

NAJLEPSZA KARKÓWKA W CEBULI Jak zrobić karkówkę duszoną w cebuli - sprawdzony przepis krok po kroku. To jest dopiero pyszne! Uroczystość rodzinna w planach, impreza lub niedzielny

Moja Książka Kucharska
Cassoulet - francuski gulasz z fasolką 187

Cassoulet to francuska zapiekanka - aromatyczny, gęsty, sycący i rozgrzewający gulasz zapiekany w piekarniku. Tradycyjnie robiony z białej fasoli i z mięsem oraz pomidorami. Bardzo podobny do

Poezja Smaków - blog kulinarny
Makaron z białą kiełbasą 148

Przepis na błyskawiczny obiad gotowy w niecałe 15 minut. Dodatkowo prawie nie trzeba nic kroić. Makaron z białą kiełbasą jest bardzo sycący i idealny na takie

PatiGotuje
Pikantny gulasz pomidorowy z karczku 159

Pikantny gulasz pomidorowy z karczku to typowy zimowy posiłek. Już samo mięso, nie należy do dietetycznych, jest pożywne i syte, a przyprawy działają przyjemnie rozgrzewająco. Gulasz

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Słodko-ostre żeberka 182

Składniki: 1 kg żeberek marynata: 1 cebula 3 ząbki czosnku 1/2 papryczki chili 1 liść laurowy 5 ziaren jałowca 5 łyżek sosu słodkie chili 3 łyżki

czarrna od kuchni
Pikantna zupa pomidorowa z pulpetami 117

Składniki: 600 g mięsa wieprzowego (np. łopatki) 4 łyżki bułki tartej 2 marchewki 2 pietruszki 2 cebule 1/2 selera 200 g pieczarek 1 papryka peperoni 1

Qchnia po prostu
Bigos korzenny z przyprawą do piernika 170

Dzisiaj mam dla Was bigos inny od wszystkich na moim blogu. Bigos, który bardzo przypadł nam do gustu i po Świętach był już robiony po raz

Gosia gotuje
Pieczone kotlety mielone w sosie grzybowym 179

Składniki: na kotlety: 500 g mięsa mielonego wołowo- wieprzowego 1 cukinia 1 cebula 1 czerstwa bułka 3 łyżki bułki tartej sól i pieprz do smaku na

Oka w rosole czyli KaFka gotuje
SZYNKA W SOSIE PIECZARKOWYM ZE ŚMIETANĄ 148

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 45 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 13 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 2-3 Składniki na sos: 40 dag szynki wieprzowej, 40 dag pieczarek

JejKuchnia
Orzo risotto z chorizo, jarmużem i pieczonymi pomidorami 127

Orzo risotto z chorizo, jarmużem i pieczonymi pomidorkami to sycące i konkretne danie. Orzo to makaron z pszenicy durum (bez jajek), wyglądający jak ziarenka ryżu, który

Moja Delicja
Kotlety mielone z pieczarkami 173

Tradycyjne kotlety mielone z mięsa wieprzowego, ale z dodatkiem sporej ilości pieczarek. Dzięki nim takie kotlety są jeszcze bardziej smaczne i soczyste. Polecam w wersji smażonej

https:KKuchniaMniam
Gulasz z zielonej soczewicy w pomidorach 205

Ten gulasz z soczewicy to pochwała prostoty – do jego zrobienia potrzeba tylko kilku podstawowych i niedrogich składników. Sam przepis jest banalny – nie wymaga użycia wielu technik

Karo in the Kitchen
Szynka wieprzowa duszona w piwie 123

Szynkę przygotowałam według przepisu z Wielkiej Ilustrowanej Książki Kucharskiej , Heleny Mołochowiec, w tłumaczeniu Wandy Kalinowskiej z 1929 roku. Książka zawiera przepisy trzech kuchni polskiej, litewskiej i

królestwo garów
Kotlety Twardowskiego 9559

Kotlety Twardowskiego ze schabu – to pyszna propozycja na obiad w postaci soczystych kotletów z nadzieniem maślano-serowym i chrupiącą panierką. Inspiracja: Kuchenne Cuda Joanny oraz

Kulinarne Przeboje
Karkówka duszona z cebulą 272

Dziś szybki przepis na duszoną karkówkę w  cebuli.   Mięso wyszło soczyste, mięciutkie i  aromatyczne.  Karkówkę podałam z moją  ulubioną  ciapkapustą

magiczna kuchnia Kasi
Kotlety mielone z pieczarkami 647

Tradycyjne kotlety mielone z mięsa wieprzowego, ale z dodatkiem sporej ilości pieczarek. Dzięki nim takie kotlety są jeszcze bardziej smaczne i soczyste. Polecam w wersji smażonej

https:KKuchniaMniam
Kotlety schabowe według Magdy Gessler 207

Kotlety schabowe według Magdy Gessler są rzeczywiście wyśmienite! Kruche, delikatne, chrupiące. W zasadzie nie ma w ich przygotowaniu wielkiej sztuki, potrzeba tylko kilku godzin na moczenie

Kuchnia Bazylii
Pikantna pomidorowa kapusta z frankfurterkami 118

Alternatywa dla bigosu. Szybka w wykonaniu i lekko pikantna kapusta, która stanowi idealną ciepłą przystawkę na przyjęcie. Pikantna pomidorowa kapusta z frankfurterkami świetnie pasuje zarówno do

PatiGotuje
Krokiety z mięsem i orzechami 174

Pyszne krokiety z orzechową nutą. Pikantnie doprawione i wypełnione po brzegi pysznym farszem.   Składniki: Składniki na farsz: średnia cebula 500g łopatki 1l wywaru warzywnego 100g

Pyry na Gaz
Polędwiczki w sosie grzybowym 213

Pyszne połączenie smaków 🙂 Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa 25 dkg grzybów leśnych, u mnie mrożone odgotowane borowiki, ale mogą być kurki lub inne 1 cebula 3/4 szklanki

czarrna od kuchni
Ale Meksyk – pyszna zupa meksykańska 215

Kolejny fantastyczny przepis Madzi na pyszną zupę. Zupa meksykańska ze względu na składniki jaki zawiera jest bardzo pożywna, a zawarta w niej odrobina ostrości doskonale ogrzeje

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
ŁOPATKA WIEPRZOWA PIECZONA 114

   Kolejna udana wędlina do chlebka jak również pyszny obiadek. Tym razem użyłam łopatki. Wędlina wyszła soczysta i aromatyczna. Mąż był zachwycony. Jeszcze chwilę temu

Niespełnione zdolności kulinarne
GULASZ WIEPRZOWY Z WARZYWAMI 153

   Pyszny obiad w jednym garnku to rewelacyjne rozwiązanie . Dlatego dziś polecam Wam mój gulasz z warzywami, mężowi bardzo smakowało a jemu naprawdę trudno dogodzić

Niespełnione zdolności kulinarne
Sos mięsno-warzywny 214

Składniki: ok. 70 dkg mięsa wieprzowego (u mnie biodrówka, ale może być szynka lub łopatka) 2 marchewki 1 pietruszka 1/4 selera 3/4 szklanki sosu meksykańskiego lub

czarrna od kuchni
Karkówka z nudlami - czyli maślne kluseczki parowane nad mięsem. 141

Karkówka z nudlami to propozycja dla osób, które szczególnie lubują się w przygotowaniu pampuchów ( tutaj przepis ) w wersji wytrawnej, z ciemnym sosem i mięsem, a także

Poezja Smaków - blog kulinarny
Boczek rolowany faszerowany suszonymi owocami 162

Karnawał trwa, więc dobra domowa wędlina jak najbardziej wskazana. Dziś na pyszną imprezę poleca się boczek rolowany z owocami. Smakuje wybornie zarówno na ciepło jak i

Gosia gotuje
Leczo pieczarkowe z klopsikami 188

Któż z nas nie zna lecza,chyba każdy. Wersje tej potrawy bywają różne w zależności od naszych upodobań smakowych. Klasyczne leczo robi się z papryki,kiełbasy

Kolorowa kuchnia Elki
Pulpety bardzo pomidorowe 143

Pulpety lubię bardzo i często je przygotowuję. Zwłaszcza jeśli mam ochotę na mięso, ale niekoniecznie to smażone. Do tego aromatyczny sos lub kasza, ryż, jakiś makaron

Pichceniomania
Roladki zapiekane w porach i sosie serowym 219

Roladki zapiekane w porach to kolejna propozycja na pyszny obiad z wykorzystaniem mięsa mielonego. Roladki otulone są porem i zapieczone w sosie serowym. Sos serowy jest

Monia miesza i gotuje
Szynka miodowo-musztardowa 147

Dla wszystkich tych, którym marzy się porządny kawał mięsa mam przepis na smaczną szynkę w miodowo-musztardowej marynacie. Zaletą tego typu mięs jest to, że robią

Smaki Na Talerzu
Zapiekanka mięsno-ziemniaczana 271

Mielone mięso podsmażone z cebulą, z dodatkiem pomidorów w puszce może być świetną bazą dla wielu potraw. Raz możemy zrobić spaghetti po bolońsku, innym razem napełnić

Smaki Na Talerzu
Schab pomidorowo - kokosowy duszony z cebulą. Dieta szybka przemiana - faza III 120

Kolejna propozycja obiadu do diety - szybka przemiana w fazie III. Mięciutki, kruchy schab duszony w sosie pomidorowo - kokosowym z dodatkiem zeszklonej cebulki. Charakteru całości dodaje oregano

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Biała kiełbasa smażona z cebulą i sokiem pomarańczowym 119

Na jednej z grup o gotowaniu na fb odbyła się rozmowa na temat przyrządzania białej kiełbasy. Efektem tejże rozmowy jest ten przepis ( autorski ) – biała kiełbasa

Oka w rosole czyli KaFka gotuje
GULASZ Z SZYNKI. Z PIEKARNIKA 248

Gulasz z piekarnika to idealne danie jednogarnkowe, które praktycznie robi się samo. Wystarczy jedynie zamarynować mięso wieczorem, a następnego dnia podsmażyć je , aby zamknąć w środku

Walijskie Pichcenie
Pyzy z mięsem 1254

Pyzy z mięsem , kartacze, kołduny lub cepeliny to kilka nazw określających moje dzisiejsze danie. W zależności od regionu mają różne nazwy ale u mnie były to

Pieguskowa Kuchnia
Pieczona szynka z rozmarynem 106

Soczysta, ziołowa i pikantna tak w skrócie można opisać tę szynkę. Piekę ją, jako wędlinę do pieczywa, ale równie dobrze sprawdza się, jako danie obiadowe. Składniki

Pyry na Gaz
Zupa z czerwonej soczewicy na żeberkach 136

Składniki: 800 g żeberek wieprzowych 2 marchewki 2 pietruszki 1/4 selera 1 mała cebula 1/4 pora 200 g czerwonej soczewicy 6 średnich ziemniaków 4 łyżki koncentratu

Qchnia po prostu
Faszerowane ziemniaki po bałkańsku 170

Faszerowane ziemniaki po bałkańsku to świetna przystawka. Przepis inspirowany kuchnią bałkańską. Możecie do niego użyć gotowego ajwaru lub domowego. Ja zdecydowanie polecam ten drugi Przepis na

PatiGotuje
POLĘDWICZKI Z PIECZARKAMI W SOSIE MUSZTARDOWYM 105

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 19 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 2-3 Składniki: polędwiczka wieprzowa (400-500 g), 40 dag pieczarek, 2

JejKuchnia
Kotlety schabowe duszone w sosie musztardowo - cebulowym 178

Składniki: 4 plastry schabu o grubości 1,5 cm; 3 średnie cebule; Bułka tarta do obtoczenia kotletów; Mąka pszenna do obtoczenia kotletów; 1 duże jajo; 1

Gospodyni Miejska
Gulasz z serc wieprzowych 201

Dzisiejszy przepis to gulasz z serc wieprzowych. Przygotowanie takiego gulaszu jest szybkie,  banalnie łatwe i bardzo tanie. Ja osobiście lubię taki gulasz z podrobów,  

magiczna kuchnia Kasi
Policzki wieprzowe duszone w czerwonym winie z burakiem, marchewką, brukselką, topinamburem i kaszą pęczak 170

M ięciutkie policzki wieprzowe, w które widelec wchodzi niczym w masło podane na kaszy pęczak ze słodkimi karmelizowanymi marchewkami, chrupiącymi chipsami z topinamburu, słodkimi burakami, cudnie

Food Square
Kebabowa karkówka 234

Kebabowa karkówka Kruche, aromatyczne, delikatne i lekko pikantne mięsko o smaku kebaba. Ta karkówka dosłownie rozpływa się w ustach. Danie jest łatwe i dość szybkie w

Blog z Apetytem
FASOLKA PO BRETOŃSKU Z BOCZKIEM I KIEŁBASĄ 168

FASOLKA PO BRETOŃSKU Z BOCZKIEM I KIEŁBASĄ Rozgrzewająca fasolka po bretońsku, idealna  styczniową porą :) Przepis zakłada wcześniejsze namoczenie suchej fasoli, najlepiej przez całą noc i

Moja Książka Kucharska
Rozgrzewający laap z łopatki wieprzowej 169

No i mamy zimę. A my – przy okazji – mamy też przeziębienie. I organizm domaga się rozgrzania. Wiadomo, że najlepiej rozgrzewa grzane wino, ewentualnie herbata

slodkokwasnapl
Sałatka z czerwoną fasolą i szynką 195

Kolejny przepis na sałatkę wylądował na blogu.  Sałatka jest banalnie prosta i szybka do zrobienia.   Zachęcam do zrobienia bo wyszła bardzo pyszna :) Składniki

magiczna kuchnia Kasi
ŻEBERKA PIECZONE W MARYNACIE (keto, LCHF, optymalne, paleo, bez glutenu i laktozy) 403

Żeberka to klasyka i tak naprawdę danie idealne na LCHF Można je przyrządzić na wiele sposobów i ja sama robię je według różnych przepisów. Znacie już

Ola la LCHF
Boczek w piwie 147

Przeeeepyszny pomysł na zimową kolację. Bo kiedyż, jak nie zimą właśnie, taki pieczony boczuś z chlebem i musztardą smakuje najlepiej? Ja jestem jak najbardziej na TAK

Smaki Na Talerzu
Chipsy z boczku z czekoladą 133

Chipsy z boczku z czekoladą będą idealną przekąską na różnego rodzaju spotkania nie tylko przy piwie. 12 w miarę cienkich plasterków boczku wędzonego surowego, 5 - 6

królestwo garów
Pieczeń z sosem grzybowym 190

Składniki: ok. 1/2 kg szynki wieprzowej 2 kromki czerstwego chleba 1/2 szklanki grzybów suszonych 1 cebula 4- ząbków czosnku sól, pieprz słodka papryka, zioła prowansalskie 1

czarrna od kuchni
koreczki z boczkiem ze śliwką i makaronem 134

Czasami mam dylemat, jakie danie przygotować by zrobiło wrażenie na gościach? Liczy się pomysł, odrobina kreatywności i pyszne zdrowe składniki :) Jednym z nich jest boczek Duda

Kulinarne pyszności Molki
SZYNKA PEKLOWANA Z PIEKARNIKA 181

   Pyszna,soczysta szyneczka,której nie można sobie odmówić. Idealna na świąteczny stół czy imprezę - zawsze zachwyca domowników jak i gości. Składniki:   1,7

Niespełnione zdolności kulinarne
Włoska zupa pomidorowa z klopsikami z surowej kiełbasy 227

Ta zupa to klasyczny przykład na to, że można cały – wartościowy, pyszny i sycący obiad – podać z jednego garnka. Gęsta od warzyw zupa pomidorowa we włoskim

Karo in the Kitchen
Pieczona karkówka w winie Grażynki :) 252

Tym razem przepis na prostą w wykonaniu karkówkę. Pieczona karkówka jest inną niż wszystkie poprzednie, bo będzie zapiekana w winie. Samo przygotowanie zajmie nam niewiele czasu

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Rozgrzewająca zupa z kapustą i kiełbasą 169

Prosta, sycąca i rozgrzewająca zupa z kapustą, kiełbasą i boczkiem z warzywami korzeniowymi (marchewka, pietruszka i seler). Zupa nie wymaga bulionu, choć można go użyć. Zupa

Moja Delicja
Marynowane klopsiki mięsno-grzybowe z cebulą 213

Kuleczki z mięsa i grzybów, zamarynowane w zalewie octowej, to świetna przekąska i doskonała imprezowa zagrycha. W sam raz pod wódeczkę. Zróbcie takie marynowane klopsiki na

Smaczna Pyza
Serowa rolada z mięsem mielonym i pieczarkami 1383

Rolada z żółtego sera zawinięta z mięsem mielonym, dobrze doprawionym i z dużą ilością pieczarek. Taka roladę kroimy na grube plastry i podajemy jako danie główne

https:KKuchniaMniam
GOŁĄBKI WE WŁOSKIEJ KAPUŚCIE 109

GOŁĄBKI WE WŁOSKIEJ KAPUŚCIE Jak przygotować przepyszne gołąbki we włoskiej kapuście - sprawdzony przepis krok po kroku. Gołąbki z mięsem, ryżem oraz kaszą, zapiekane w sosie pomidorowym

Moja Książka Kucharska
Pulpety wieprzowe w sosie curry z warzywami 660

W ramach wspólnego gotowania przygotowałam pulpety wieprzowe w sosie curry z warzywami. Sos wyszedł bardzo ostry i tylko mnie w domu przypadł do gustu. W przepisie

Czerwień i błękit
Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą 139

Dziś przepis na szybką i pyszną zapiekankę ziemniaczaną z kiełbasą, boczkiem,  papryką i marchewką. Do takiej zapiekanki możecie dodać to co akurat macie  w

magiczna kuchnia Kasi
Polędwiczka z pieczarkami w sosie musztardowo-śmietanowym 166

Dzisiaj mamy dla Was pyszny obiadek a do tego szybki i łatwy w przygotowaniu – polędwiczkę z z pieczarkami w sosie musztardowo-śmietanowym :) Składniki na polędwiczkę

Kuchenne Wariacje
SCHAB PIECZONY Z WARZYWAMI W SOSIE Z KETCHUPEM I MAJONEZEM 186

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 100 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 15 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 3-6 Składniki:  6 kotletów schabowych, przyprawy do mięsa: sól ziołowa

JejKuchnia
Polędwiczka w sosie porowo- śmietanowym. Przepis krok po kroku. 137

Polędwiczka w sosie porowo- śmietanowym to banalnie proste danie obiadowe. Wiem, że ciągle szukacie takich szybkich przepisów. Mało kto ma czas w 

kuron.com.pl
MOCNO ZIOŁOWY BOCZEK NA KANAPKI 149

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 110 MINUT ( +12 GODZIN MARYNOWANIE) ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 25 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 9-12 Składniki podstawowe: 1,5 kg surowego

JejKuchnia
Przepyszny obiad ze schabu, inaczej 168

Kombinowałam dzisiaj ze schabem. Nie chciałam zrobić tradycyjnego schabowego więc musiałam wytworzyć coś innego. Polecam wyszło pyszne. Schab pokroić w plastry o grubości 1 cm. Na

Kuchnia Pokoleń
EKSPRESOWE DANIE Z PIECZONYM MIĘSEM 109

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 35 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 12 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 3-4 Składniki podstawowe: 6 dużych ziemniaków, 50 dag pieczonego mięsa (u

JejKuchnia
Golonka pieczona w piwie 189

Golonka pieczona w piwie Prawdziwa uczta dla większości mężczyzn, a z drugiej strony danie, które omija większość kobiet, chociaż znam takie, które je lubią i tego

Księga-Smaku
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym 265

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym jest przepysznym daniem. Jeżeli potrzebujecie obiadu na dwa dni, będzie idealna, bo na drugi dzień smakuje równie dobrze. Wystarczy podgrzać ją

Kuchnia Bazylii
Schab w boczku z wolnowaru 187

Wolnowar wrócił do łask.. koniec ze zjadaniem resztek poświątecznych, czas na konkretny obiad. Dzisiaj nowa propozycja, która oczywiście może być też daniem rodzinnym, świątecznym, imprezowo

Bernika - moj kulinarny pamietnik
WŁOSKIE ARANCINI, TIRAMISU PISTACJOWE I GRZANIEC GALICYJSKI – czyli sposób na pyszną kolację! 224

Zima to taki nostalgiczny czas, kiedy zamiast szaleć do późna „na mieście” mam ochotę zjeść pyszną kolację, a potem włączyć ulubiony film, rozpalić kominek

Ostra na Słodko
Schab pieczony w mleku 168

Upiekłam pyszny soczysty schab na kanapki. Pierwszy raz piekłam w mleku i bardzo polecam ten sposób. Mięsko jest bardzo delikatne i soczyste. Schab można doprawić dowolnymi

Monia miesza i gotuje
Fasolowa po neapolitańsku 104

Od moich późnych włoskich wakacji minęły 2 miesiące, a jakby wieczność. Już tęsknię i już myślę kiedy by tu wyskoczyć, choćby tylko na weekend! Mam swoje

Pichceniomania
Sałatka z pieczonym burakiem, marynowaną marchewką i plastrami polędwiczki wieprzowej 119

Na trochę większy głód poleca się sałatka z burakiem i polędwiczką. Idealny posiłek na lunch do pracy lub kolację po treningu. Warzywa, pyszny dressing słodko- kwaśny

Mango Papaja
Szynka barbecue 137

Przepis ten jest bardzo prosty w wykonaniu i pozawala zastosować zalegający w domu sos barbecue, który w głównej mierze ma zastosowanie w okresie grillowym, a zimną

Oka w rosole czyli KaFka gotuje
FORSZMAK 169

   Forszmak to tradycyjna potrawa regionalna. Choć dla mnie do tej pory nie znana, to dzieci stwierdziły, że danie znają ze szkolnej stołówki ... Na szkolne

Smaczne Zdrowe
Pulpeciki z fasolką 188

Składniki: 1/2 kg zmielonej szynki wieprzowej 1/2 małej cukinii 1 opakowanie mrożonej fasolki szparagowej 1 jajko 2 kromki czerstwego chleba sól, pieprz słodka papryka zioła prowansalskie

czarrna od kuchni
Domowa kiełbasa słoikowa 192

Domowa kiełbasa słoikowa Prosty i szybki przepis na niezwykle smaczną domową konserwę. Jest to wędlina przypominająca mielonkę z odrobiną tłuszczu i pyszną naturalną galaretką. Najważniejsze jest

Blog z Apetytem
FORSZMAK 349

WYKONANIE: ŁATWE  PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 90 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 22 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 5 Składniki: 50 dag szynki wieprzowej (może być również schab lub

JejKuchnia
Kotlet schabowy 107

Niedawno odkryłam na którymś programie kulinarnym tę metodę przygotowywania kotleta schabowego i postanowiłam ją wypróbować. Kotlet tak przyrządzony jest niesamowicie soczysty. Składniki: rozbite na kotlety mięso

Oka w rosole czyli KaFka gotuje
ROLOWANY PIECZONY BOCZEK 112

   Najlepsze są wędliny,które przygotujemy sobie sami w domowym zaciszu. Zero chemii,konserwantów -wystarczy zakupić tylko mięsko,dodać ulubione przyprawy i upiec w rękawie

Niespełnione zdolności kulinarne
Przekąska na gorąco na Sylwestra frankfurterki w cieście francuskim 135

Na wielu przyjęciach zawsze sprawdzają się przekąski przygotowanie na zimno i ciepło, które możemy przygotować wcześniej. Jedną z nich jest szybka przekąska na ciepło przygotowana z

Kulinarne pyszności Molki
Kokosowo- szafranowe risotto z roladką drobiową w szynce parmeńskiej 116

Zazwyczaj już drugiego dnia Świąt nie mogę dłużej patrzeć na pierogi, na barszcz, na paszteciki i sernik. Wówczas przychodzi mi ochota na coś mocno wytrawnego, lekkiego

Mango Papaja
POMYSŁ NA KOTLETY SCHABOWE 103

Wreszcie po świętach doczekałam się ukochanych kotletów schabowych! Tym razem z powodu braku bułki tartej przygotowałam je w nieco inny sposób - z wykorzystaniem panierki od firmy

JejKuchnia
SZYNKA PIECZONA W MARYNACIE SŁODKO-PIKANTNEJ 135

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 70 MINUT (+ 12 GODZIN MARYNOWANIE) ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 17 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 3-5 Składniki podstawowe: 1 kg szynki wieprzowej. Składniki

JejKuchnia
Gyros ze schabu moczonego w mleku 124

Dotąd robiłam gyros z karkówki, ale tym razem postanowiłam zrobić go ze schabu. Aby nadać mięsu kruchości, moczyłam je przez dobę w mleku. Składniki: 1 kg

Oka w rosole czyli KaFka gotuje
Korzenna karkówka 148

Od zawsze wydawało mi się, że cynamon jest przyprawą zarezerwowaną wyłącznie do wypieków, i to głównie z jabłkami. Kiedy jednak kilka lat temu po raz pierwszy

Smaki Na Talerzu
Schab z pasztetem 197

O ile nikt z nas nie ma problemu co powinno stać na wigilijnym stole , o tyle przy pierwszym czy drugim dniu świąt pojawia się problem. W

Pobite gary Barbary
Polędwiczki wieprzowe w szynce parmeńskiej na sosie grzybowym 134

Święta Bożego Narodzenia bez grzybów? Nie ma nawet takiej możliwości. To one są nieodłącznym elementem Wigilijnych potraw. Zupa grzybowa, uszka lub pierogi z kapustą i grzybami

Mango Papaja
DANIE JEDNOGARNKOWE Z KASZĄ I SCHABEM 189

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 35 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 8 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 2 Składniki: torebka kaszy gryczanej, 2 plastry schabu, po 1/2 niedużej papryki

JejKuchnia
KARKÓWKA KORZENNA W SOSIE POMARAŃCZOWYM (keto, LCHF, paleo, optymalna, bez glutenu i laktozy) 144

Tym razem zwykła karkówka w niezwykłej bo świątecznej odsłonie. Marynowana przez noc w przyprawach korzennych i soku pomarańczowym smakuje rewelacyjnie. Miękka, krucha i niezwykle aromatyczna…

Ola la LCHF
Karkówka zapiekana majonezem i grzybami / Pork neck baked with mushrooms and mayonaisse 298

Już za chwilę, za moment Święta! A jak Święta to wiadomo – choinka, prezenty i świąteczne potrawy Każdy ma jakieś swoje ulubione dania i mi kojarzą

karmelowy
Wiejskie roladki schabowe 245

Wiejskie roladki schabowe U mnie dziś obiad na bogato, czyli mocno nadziane wieprzowe roladki duszone w sosie. Ciekawe i bardzo smaczne połączenie schabu z kiszonym ogórkiem

Blog z Apetytem
Domowa pieczeń rzymska 389

Domowa pieczeń rzymska Prawdziwy rarytas dla wszystkich mięsożerców. Taką pieczeń można jeść zarówno na ciepło jak i na zimno, jako na przykład dodatek do kanapek. Pokrojona

Blog z Apetytem
Gulasz wieprzowy z piekarnika 229

Gulasz wieprzowy z piekarnika Dziś polecam gulasz, który praktycznie robi się sam, wystarczy tylko wszystkie składniki umieścić w foliowym rękawie do pieczenia i włożyć do piekarnika

Blog z Apetytem
Kotleciki z pieczarkami 148

Kotleciki z pieczarkami Smażone kotlety mielone, faszerowane pieczarkami i cebulką to ciekawa propozycja obiadowa. Grzyby nadają mięsu wspaniały smak i soczystość. Już nie pamiętam kiedy ostatnio

Blog z Apetytem
Domowy pasztet wieprzowy 306

Domowy pasztet Pyszny pasztet wieprzowy to rewelacyjny przysmak, który warto przygotować nie tylko jako danie świąteczne, ale także na co dzień może stanowić świetną przekąskę. Z

Blog z Apetytem
Karkówka pieczona w kapuście 196

Karkówka pieczona w kapuście Kruche i aromatyczne mięso, które idealnie komponuje się ze smakiem kiszonej kapusty. Danie to trochę w smaku przypomina tradycyjny bigos. Jest to

Blog z Apetytem
Pasztet 135

Mój pierwszy pasztet w życiu. Musiałam go dziś zamrozić, bo zjedlibyśmy go jeszcze przed świętami. Genialny, no sorry. Od początku wiedziałam czym go przyprawię, skonsultowałam tylko

Kardamonovy
Naleśniki z klopsikami, warzywami i awokado 143

To jest pomysł na wykorzystanie klopsów. czasami zrobimy za dużo i nie chcemy kolejny dzień jeść z ziemniakami. Fajny pomysł na kolację lub lunch do pracy

Kuchnia Pokoleń
Bigos z kiełbasą i ciemnym piwem 131

O losie! Pomysł był spoko, ogólny smak bigosu - genialny. Tylko ta gorycz... Nie musiałam długo myśleć nad tym skąd się wzięła (mimo, że na początku oskarżałam

Kardamonovy
Roladki z mięsa mielonego w sosie grzybowym 1516

Zamiast tradycyjnych roladek zawijanych polecam roladki z mięsa mielonego. Są łatwe i szybkie w przygotowaniu a do tego bardzo smaczne. Danie jest proste ale dodatek aromatycznych

Monia miesza i gotuje
Domowa biała kiełbasa na Boże Narodzenie 121

Robicie białą kiełbasę na Święta? Ja robię 2 razy w roku, innej nie jem, bo biała, to jednak nie słonina i podgardle, a mam wrażenie, że

Gosia gotuje
ROLADKI SCHABOWE Z MAJONEZEM, SEREM I MARCHEWKĄ 167

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 50 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 10 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 2-3 Składniki: 6 plastrów schabu, nieduża marchewka, 3 łyżeczki majonezu Roleski

JejKuchnia
Karkówka na ostro 181

Lubisz karkówkę? Jeśli tak, koniecznie wypróbuj ten przepis. Składniki ( 4 porcje): 4 kotlety z karkówki 6 łyżek ketchupu 3 łyżki octu balsamicznego 2 łyżki pasty chilli

Oka w rosole czyli KaFka gotuje
Rolada drobiowo-wieprzowa 149

Zazwyczaj jeśli robimy roladę z dwóch mięs, jedno z nich jest mielone a drugie w całości Ja jednak połączyłam dwa mięsa mielone. Rolada drobiowo-wieprzowa jest

PatiGotuje
Schab ze śliwką w galarecie 189

Schab ze śliwką w galarecie to taki mój pewniak na wszelkich przyjęciach. Dobry jest zarówno zalany galaretą jak i bez niej, po prostu ułożony na półmisku

Cukiernia Pychotki
POLICZKI WIEPRZOWE DUSZONE W CZERWONYM WINIE 130

  Policzki wieprzowe, brzmi może trochę dziwnie, ale to jedno z najdelikatniejszych  mięs. To także bardzo wykwintne i meeega smaczne danie. Pierwszy raz miałam okazję

Smaczne Zdrowe
Frykadelki z włoską kapustą 195

Kto nie lubi mielonych? Proste, szybkie danie do przygotowania. Dziś przedstawiam przepis, który możesz dołączyć do swoich ulubionych. Pyszne, pulchne i pachnące aromatyczną kapustą kotleciki. Świetne

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
PIECZONA KARKÓWKA W PRZYPRAWIE GYROS 123

   Dziś moja propozycja nie należy do mało kalorycznych,wręcz przeciwnie,to danie,którego niektórzy mogą się obawiać.Tylko czy warto? Przecież takich potraw nie

Niespełnione zdolności kulinarne
Schab faszerowany serem górskim i sos z suszonej żurawiny. 152

Przechadzając się po Jarmarkach Bożonarodzeniowych, jakie można spotkać aktualnie w większych miastach, wszędzie oprócz świątecznych "przydasi", lizaków, bombek - widać górskie sery. Oscypki, czy gołki królują na

Poezja Smaków - blog kulinarny
Kabanosy w cieście francuskim z czerwonym pieprzem 204

Dzisiaj pomysł na pyszną przekąskę na imprezę np. Sylwestra. Kabanosy w cieście francuskim, posypane czerwonym pieprzem i podane z dipem z majonezu, ketchupu i musztardy. Pycha

Oryginalny smak
Roladki schabowe z suszonymi morelami 179

Roladki w sosie to propozycja obiadowa z wykorzystaniem schabu. Do środka roladek włożyłam suszone morele ale można również użyć suszonych śliwek. Takie roladki to świetna propozycja

Monia miesza i gotuje
Węgierska zupa z mięsem i grzybami / Hungarian mushroom and meat soup 282

Nie ma nic lepszego w chłodne dni niż rozgrzewająca i sycąca zupa. Ja jestem ogromną fanką zup wszelkiego rodzaju a ta spełniła wszystkie moje wymagania. Jest

karmelowy
Schab gotowany w mleku – 25 minut – delikatny soczysty i pyszny 437

Witam serdecznie Tym razem chciałabym zaproponować przepis na pyszny schab gotowany w mleku. Tak przygotowany schab jest bardzo smaczny, soczysty i delikatny. Polecam wypróbować przepis bo

Uwaga Babcia Gotuje
Boczek peklowany pieczony – rolada z boczku 891

O wyższości domowych wędlin nad sklepowymi nie trzeba Was przekonywać – to, co samodzielnie zrobione, od początku do końca jest przez nas kontrolowane – niepotrzebne są żadne cuda

Karo in the Kitchen
Aromatyczna i rozgrzewająca zupa z soczewicy 201

Zima to czas kiedy wracając po całym dniu pracy do domu mamy ochotę zjeść coś ciepłego, co nas ogrzeje i da uczucie sytości. Taka właśnie jest

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Gulasz z ziemniakami 168

Składniki: 1 kg schabu 1/2 średniej cukinii 1 czerwona papryka 5 ziemniaków 2 cebule 1 koncentrat pomidorowy sól, pieprz słodka papryka zioła prowansalskie szczypta cukru Przygotowanie

czarrna od kuchni
PENNE RIGATE ZAPIEKANE Z SOSEM BOLOŃSKIM 201

Oczywiście do wykonania tej potrawy nie potrzebujemy oryginalnego włoskiego makaronu penne rigate. Ja akurat taki miałam i postanowiłam go ciekawie wykorzystać, ale spokojnie możemy użyć tutaj

Walijskie Pichcenie
Marchewka imbirowa z klopsikami 113

Takie proste danie, takie niepozorne, a takie dobre:) Do zrobienia „makaronu” marchewkowego wykorzystałam dwa rodzaje marchewek – pomarańczową i czarną. Jeśli pomyśleliście, że ta

Smaki Na Talerzu
PIECZONY SCHAB, ZIEMNIAKI I COLESŁAW – wspomnienie smaków dzieciństwa! 162

Wielkimi krokami zbliżają się Święta Bożego Narodzenia , w związku z czym zapewne i Wy niedługo zaczniecie poszukiwania świątecznych inspiracji. Dziś słodkości nie będzie, ale za to

Ostra na Słodko
Schabowy w paluszkowej panierce 146

Podjęłam kulinarne wyzwanie "Oleju Wielkopolskiego"- była to okazja do wypróbowania autorskiego przepisu, który już chodził za mną od dawien dawna. Faktycznie, często można spotkać się ze

Pobite gary Barbary
Kotlety schabowe z musztardą 970

Składniki: 600 g schabu bez kości około 4 łyżeczki musztardy sarepskiej sól, pieprz Panierka: 2 jajka 4 łyżki mleka około 5 łyżek mąki pszennej około 5

Qchnia po prostu
Schab z suszonymi owocami 127

Święta zbliżają  się dużymi krokami,więc i potraw z nimi związanych będzie teraz więcej. Dzisiaj zapraszam na pyszny schab, faszerowany śliwkami. Podany w towarzystwie 

Gosia gotuje
Aromatyczna i rozgrzewająca zupa z soczewicy 153

Zima to czas kiedy wracając po całym dniu pracy do domu mamy ochotę zjeść coś ciepłego, co nas ogrzeje i da uczucie sytości. Taka właśnie jest

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Lasagne mięsno-grzybowe w boczku / Bacon wrapped meat and mushroom lasagna 187

Przedstawiam dziś danie idealne na obiad w te chłodne dni. Pyszna i sycąca lasagne z sosem mięsno-grzybowym, beszamelem i dużą ilością mozzarelli, na koniec zawinięta

karmelowy
Kotlety mielone z fetą i szpinakiem 168

Kolejna wersja pysznych kotlecików z niespodzianką w środku w postaci fety. Mięsną masę wzbogaciłam szpinakiem. Kotleciki nie tylko fajnie się prezentują ale także świetnie smakują. składniki

Monia miesza i gotuje
Klopsiki w pomidorach z brukselką i batatami 162

Jeżeli znudziły się Wam tradycyjne klopsiki w sosie pomidorowym to mamy dla Was nowy przepis. Na pewno posmakują Wam w nowej odsłonie klopsiki w pomidorach z

Kuchenne Wariacje
Błyskawiczna fasolka po bretońsku 150

Pyszne i sycące danie jednogarnkowe w wersji ekspresowej.  Wystarczy kawałek boczku, kiełbasa, fasolka z puszki  i w kilka minut obiad mamy gotowy :) Składniki: 2

magiczna kuchnia Kasi
Pulpety z papryką w sosie pomidorowym 114

Pyszne, aromatyczne pulpeciki z papryką w sosie pomidorowym.  Przepis jest dziecinnie prosty i szybki, bo całość nam zajmie tylko 25 minut.  Do tego

magiczna kuchnia Kasi
Pulpeciki w sosie pomidorowo śmietanowym ze szczypiorkiem 132

Uwielbiamy pomidorowe pulpeciki w domowej wersji. Wzbogacone o szczypiorek zyskały dodatkowego smaku i aromatu. Polecam na pyszny obiad lub kolację! 500 g mięsa mielonego z szynki

VioletoweKucharzenie
Pierogi z mięsem, kapustą i grzybami 156

Pierogi z mięsem, kapustą i grzybami, jedno z moich ulubionych dań o tej porze roku. Pierogi wyszły pyszne, poezja smaku :) Pierogi zostały podane na porcelanie firmy

Kulinarne pyszności Molki
ŻEBERKA PIECZONE W RĘKAWIE 122

   Macie ochotę na pieczone żeberka? Te tutaj są najlepsze. Nie wiem dlaczego przepis pojawia się dopiero teraz....ale w końcu jest.    Składniki

Niespełnione zdolności kulinarne
Polędwiczki wieprzowe sous vide 269

Metoda gotowania sous – vide lub inaczej w opakowaniu próżniowym jest doskonałym sposobem gotowania potraw zachowującym ich lepszą jakość, walory smakowe, a co ważne umożliwiającym utrzymanie precyzyjnej

Kulinarne przygody Gatity
Łopatka duszona z pieczarkami 93

Dziś na blogu przepis na łopatkę wieprzową duszoną w sosie własnym  z brązowymi  pieczarkami . Mięso wyszło miękkie, soczyste i bardzo  aromatyczne. Całość podałam

magiczna kuchnia Kasi
Pieczeń z mięsa mielonego z serem, boczkiem i jajkami 213

Taką pieczeń zobaczyłam jakiś czas temu na kanale YT:) Filmik był kompilacją różnych przepisów z wykorzystaniem… no właśnie: mięsa, sera czy jajek? Nie pamiętam. Takie

Smaki Na Talerzu
Sałatka awokado, szynka parmeńska, jajko i granat w sosie miodowo- musztardowym 123

Składniki: kawałek sałaty lodowej  1/2 awokado  3 plastry szynki parmeńskiej  odrobina granata 1 jajko  kawałek cukinii  dressing: łyżka miodu, łyżka musztardy

Mango Papaja
Brukselka zasmażana z mięsem drobiowym w cukrze trzcinowym i musztardzie 199

Brukselka zasmażana z piersią z kurczaka przyprawiona czubrycą w połączeniu z musztardą i cukrem trzcinowym zyskuje ciekawy smak. Czubryca sprawia, że danie jest mocno aromatyczne i

Przepisy Kulinarne
Polędwiczka pod zieloną kruszonką 279

Dania, które pięknie i wyrafinowanie wyglądają, wcale nie muszą być skomplikowane i zabierać wiele czasu! Polędwiczka pod zieloną kruszonką nie tylko efektownie wygląda, ale też wspaniale

Poezja smaku
Naleśniki z mięsem, warzywami i fasolą 190

Pysznie nadziane naleśniki. W skład farszu wchodzi mięso mielone, papryka, cebula, marchewka oraz mieszanka fasoli z cieciorką. Jako dodatek polecam sos czosnkowy lub pomidorowy. składniki: ciasto

Monia miesza i gotuje
Makaron z mięsem mielonym i kapustą 166

Makaron z kapustą i mięsem mielonym to moja dzisiejsza propozycja na  pyszny obiad. Przepis jest banalnie łatwy i szybki do zrobienia,  a

magiczna kuchnia Kasi
Tureckie Pide z mięsem mielonym 771

Tureckie pide to potrawa, którą można porówna z pizzą na grubym cieście o charakterystycznym kształcie. Moja wersja jest z mięsem mielony

KuchniaWeDwoje.pl
CZOSNKOWA ŁOPATKA SMAŻONA Z WARZYWAMI 125

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 MINUT (+ 12 GODZIN MARYNOWANIE) ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 9 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 2 Składniki podstawowe: 30-40 dag łopatki wieprzowej, 35

JejKuchnia
Polędwiczki w kremowym sosie własnym 252

Polędwiczki w kremowym sosie własnym podałam razem z plackami marchewkowo-ziemniaczanymi. To połączenie doskonale sprawdzi się w roli niedzielnego obiadu – wspaniała alternatywa dla polędwiczek smażonych

Kuchnia Bazylii
Jesienne suropieki 136

Kuchnia w kolorach jesieni to dania w rozgrzewających pomarańczowych, czerwonych, bordowych barwach. Kuchnię jesienną, żeby była zdrowa urozmaicam jak największą ilością warzyw, dlatego dzisiaj zaproponuję Wam

Bon appetit mon amie
Pierogi z mięsem i kapustą kiszoną 144

Składniki: 1,5 kg mięsa wieprzowego (łopatka) 1 kg kapusty kiszonej 3 cebule 3 marchewki 2 pietruszki nieduży kawałek selera 2 łyżki oleju 1 łyżeczka ziela

Qchnia po prostu
Zupa rozgrzewająca na dobry dzień 145

Taką zupką przywitała mnie moja synowa. Smak pomidorowy, mięsko warzywa. Pycha. Mięso pokroić na kawałki i wrzucić do garnka. Zalać wodą i doprawić solą do smaku

Kuchnia Pokoleń
Klopsy w sosie musztardowym 141

Pyszny obiadek dla całej rodzinki. Przygotowanie klopsów – mięso mielone wrzucić do miski, dodać pokrojoną drobno cebulkę, posiekany czosnek, jajko,majeranek, bułkę tartą, sól i pieprz

Kuchnia Pokoleń
Schab Duszony w Sosie Kurkowym 272

De likatne, rozpływające się w ustach bitki wieprzowe w aksamitnym sosie śmietanowo -kurkowym to niezwykłe danie , które idealnie sprawdzi się jako codzienny, prze pyszny posiłek, ale

Słodka Strona
Klopsiki mięsne w occie 136

Klopsiki z mięsa mielonego marynowane w delikatnej zalewie octowej  to pyszna przekąska na każdą imprezę. Przepis na klopsiki jest genialnie prosty i 

magiczna kuchnia Kasi
Spaghetti z dynią 169

Składniki: 250 g makaronu spaghetti 400 g zmielonej łopatki wieprzowej 500 g dyni 1 cebula sól, pieprz słodka papryka zioła prowansalskie sos chili Przygotowanie: Cebulę obrać

czarrna od kuchni
Karkówka zapiekana w sosie 418

1 kg karkówki wieprzowej, sól, pieprz, mąka do obtaczania mięsa. Sos: 0,6 litra wody, 1 kostka rosołowa, 3 łyżki koncentratu pomidorowego, 1 kopiasta łyżka kwaśnej

Świat Domowej Kuchni
Jesienny makaron z grzybami, kurczakiem i szynką parmeńską 122

Gdybyście mieli zdecydować jaki smak kojarzy Wam się z jesienią to co by to było? Ja zdecydowanie w tym okresie stawiam na dynię, na grzyby i

Mango Papaja
Kluski Śląskie z Gulaszem Węgierskim 304

Gulasz to narodowe węgierskie danie składające się głównie z mięsa, cebuli oraz papryki. Gulasz węgierski w połączeniu z kluskami śląskimi smakuje wyśmienicie tworząc smakowite danie, które

Słodka Strona
Zapiekanka mięsno-makaronowa z patelni FIT 697

Chyba każdy z nas lubi szybkie i proste w wykonaniu nietypowe obiady. Dlatego dzisiaj, chciałabym zaproponować Wam rewelacyjny przepis na zapiekankę mięsno-makaronową z patelni! Bez

Be Fit Be Strong
Chłopski garnek 555

Chłopski garnek to  potrawa jednogarnkowa,  która jest bardzo  aromatyczna  i  pożywna.   Ponadto jest bardzo prosta i szybka w wykonaniu

magiczna kuchnia Kasi
Polędwiczki Wieprzowe w Sosie Śmietanowym z Kurkami 204

De likatne, rozpływające się w ustach polędwiczki wieprzowe w delikatnym sosie śmietanowym z aromatycznymi kurkami to niezwykłe danie , które św ietni e sprawd zi się jako

Słodka Strona
Placuszki z cukinią i boczkiem 116

Placuszki z cukinią i boczkiem na lekki i pożywny obiad. Placuszki robi się bardzo szybko – 30 minut i gotowe! var

KuchniaWeDwoje.pl
Schab w sosie kurkowym 132

Cześć Choć sezon na kruki już się skończył, to przychodzę do Was właśnie z przepisem na danie z tymi akurat grzybami. W sklepach (m.in. w Biedronce

blog.moje-pasje.info
Wiejska kaszanka 163

Od bardzo dawna sama robię domowe wyroby, które uwielbia moja rodzina, przyjaciele i znajomi. Nie znajdziecie w niej chemii, konserwantów. Kaszanka zstała zrobiona według dawnej receptury

Kulinarne pyszności Molki
Bitki ze schabu duszone z marchewką 115

Bitki ze schabu z marchewką to świetna alternatywa dla tradycyjnego schabowego.  Mięso przygotowane w ten sposób jest delikatne, kruche i bardzo pyszne. A tu zapraszam

magiczna kuchnia Kasi
Pierożki ziemniaczane z mięsem mielonym 2289

Pierożki ziemniaczane z mięsem mielonym to bardzo sycące danie obiadowe. Ciasto na pierogi robi się z ugotowanych ziemniaków, więc jeśli macie

KuchniaWeDwoje.pl
Dynia makaronowa z gulaszem wieprzowym 265

Składniki: ok. 1 kg dyni makaronowej 0,5 kg szynki wieprzowej 1 cebula 1 garść suszonych grzybów zioła Małgosi obsypka maspolanka sól, pieprz kilka ziaren jałowca

czarrna od kuchni
Faszerowane polędwiczki wieprzowe 191

Faszerowane polędwiczki wieprzowe to propozycja na wykwintny, niedzielny obiad. Lubię połączenie sera pleśniowego i gruszek w każdej kombinacji, a delikatne polędwiczki nadają się do faszerowania idealnie

Pieguskowa Kuchnia
Bitki schabowe z gruszkami 178

Pyszna propozycja podania schabu na jesienny obiad. Nie muszę nikogo przekonywać, że mięso doskonale smakuje z owocami. Dziś schab z gruszkami. Proste, łatwe do przygotowanie danie

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Gołąbki z grzybami, mięsem i sosem curry 326

Zapraszam na kolejny przepis na gołąbki z grzybami i sosem curry. Mam w domu prawdziwego smakosza gołąbków. Dzisiaj zaskoczyłam go nadzieniem i sosem curry. Nie wiem

codojedzenia
Najlepszy Domowy Gulasz Węgierski 536

Gulasz to narodowe węgierskie danie składające się głównie z mięsa, cebuli oraz papryki. Gulasz węgierski to smakowita, pożywna potrawa, którą możemy podawać jako samodzielne danie z

Słodka Strona
KARKÓWKA ZAPIEKANA POD PIERZYNKĄ Z CEBULI I PIECZAREK 1036

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 110 MINUT (+ 12 GODZIN MARYNOWANIE) ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 15 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 5-8 Składniki podstawowe: 70-80 dag karkówki, 60

JejKuchnia
Halloween: Kości z ciasta francuskiego z frankfurterkami i sosem bbq 168

  Składniki: 2 arkusze ciasta francuskiego (każdy o wadze ok. 275 g); Opakowanie wędzonych frankfurterek (8 sztuk, waga opakowania 270 g); Sos barbecue. Dodatkowo: Ketchup do

Gospodyni Miejska
SOS PIECZENIOWY 115

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 1 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 2-4 Składniki: sok pozostały z pieczenia mięsa - u mnie 80 ml

JejKuchnia
Solona słonina 208

Słonina kiedyś przechowywana była w soli i ziołach. Ja tez tak przygotowałam słoninkę jeszcze w styczniu .. Teraz słoninka jest doskonała .. mamy koniec października :) Gruba słonina, sól

Gotowanie jest łatwe
SZYNKA PIECZONA Z PAPRYKĄ I SOSEM SOJOWYM 172

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 60 MINUT (+ 12 GODZIN MARYNOWANIE) ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 10 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 2 Składniki podstawowe: 50 dag szynki wieprzowej. Składniki marynaty

JejKuchnia
Rolada z łopatki faszerowana pęczakiem 137

Dzisiaj zapraszam na roladę z mięsa mielonego i kaszy pęczak. Pyszne połączenie zarówno na na ciepło, jak i zimno, przykładowo z sosem grzybowym, polecam. Składniki: 700

Gosia gotuje
Schab w sosie z suszonymi pomidorami 165

Dziś kolejna propozycja mięsa w sosie. Dodatek suszonych pomidorów jest naprawdę super. Przyznam się, że jak kiedyś ich nie lubiłam, tak teraz używam ich w swojej

Kuchnia domowa Ani
Słoikowa mielonka bez żelatyny 631

Wszelkiego rodzaju słoikowe mielonki na stałe zagościły w moim domu, domownicy je uwielbiają. Za każdym razem są pyszne, chociaż nie mają identycznego składu. Po prostu daję

Kuchenne zapiski Edyty
Cannelloni z mięsem mielonym 125

To jeden z tych przepisów, które zna każdy i praktycznie każdy lubi. Może wydawać się pracochłonny, ale tak naprawdę wymaga jedynie trochę wprawy w nadzianiu rurek

Fabryka pomysłów
KOTLETY MIELONE Z CUKINIĄ 153

Pyszne mielone kotleciki z dodatkiem cukinii.Te kotlety wychodzą soczyste i moim zdaniem są lepsze od tych tradycyjnych mielonych. SKŁADNIKI 600g mięsa mielonego najlepiej z łopatki 1

Mała w garnku miesza
Żeberka zapiekane z kapustą 111

1 kg kapusty kiszonej 1 cebula olej sól pieprz kminek majeranek 1 łyżka mąki 2-3 porcje żeberek 2 łyżeczki musztardy pieprz Kapustę odciskamy z soku

Gotowanie jest łatwe
Bitki duszone w cebuli 165

Bardzo kruche, soczyste i pikantne. Tak w skrócie można opisać bitki duszone w cebuli i suszonych pomidorach, które świetnie sprawdzą się w roli obiadowego dania głównego

Pyry na Gaz
Rolada drobiowo wieprzowa z boczkiem 345

Przygotowanie domowej wędliny wcale nie zajmuje dużo czasu. Robiąc ją sami w domu, wiemy co jemy. Rolada sprawdzi się również na ciepło, jako danie główne do

VioletoweKucharzenie
Szynka w sosie pomidorowo-musztardowym 122

Składniki: 600 g szynki bez kości pokrojonej na porcje Marynata: 3 łyżki oleju suszony majeranek szczypta chilli słodka mielona papryka pieprz Do sosu: 2 ząbki czosnku

Kuchnia domowa Ani
Schab pieczony w sosie grzybowo – koperkowym 181

Pomysł na obiad ze schabu. Schab pieczony w całości z kilkoma składnikami. Mięso natrzeć solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć mięso ze wszystkich

Kuchnia Pokoleń
Karkówka zapiekana z cebulą 211

Pyszna karkówka pieczona z cebulą. Mięsko można doprawić ulubionymi przyprawami. Ja wybrałam czubrycę zieloną, tymianek i słodka paprykę. składniki: 1 kg karkówki 3-4 średnie cebule

Monia miesza i gotuje
Papryki faszerowane mięsem mielonym z ryżem i mozzarellą 455

Jeżeli zastanawiacie się co zrobić ciekawego, pysznego i sycącego na obiad to polecamy papryki faszerowane mięsem mielonym z ryżem i mozzarellą :) Składniki na faszerowane papryki: –

Kuchenne Wariacje
Ziemniaczana zapiekanka z klopsikami i kalafiorem 146

Ze wszystkich zapiekanek te ziemniaczane lubię zdecydowanie najmniej. Może to dlatego, że generalnie nie przepadam za ziemniakami. Ta zapiekanka jednak wyjątkowo mi smakowała:) ok. 1 kg

Smaki Na Talerzu
Papryka faszerowana mięsem 137

Macie ochotę na jednogarnkowy obiad jesienny ?  Bo ja jestem bardzo na tak! To bardzo fajny sposób na ułatwienie sobie życia w kuchni, czyli przygotowanie kompletnego

Kulinarne przygody Gatity
Pulpeciki w sosie pomidorowym 145

Ostatnio miałam przyjemność poznać produkty firmy Jamar,  z którą wcześniej nie miałam do czynienia. Miłym zaskoczeniem okazał się smak tych przetworów. Szczególnie do gustu przypadła

Malinowo w kuchni
Mielone rolady w boczku z soczewicą w sosie grzybowym 118

Pyszne i oryginalne mięsne rolady z dodatkiem soczewicy, pieczarek, świeżej natki pietruszki i czosnku. Otulone aromatycznym boczkiem stworzyły idealny duet. Dodatek sosu grzybowego z podgrzybkami i

VioletoweKucharzenie
KARKÓWKA W MARYNACIE PAPRYKOWEJ Z PATELNI GRILLOWEJ 142

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MINUT (+ 12 GODZIN MARYNOWANIE) ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 8 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 2-4 Składniki podstawowe: 4 plastry karkówki. Marynata: 2

JejKuchnia
Karkówka z brązowymi pieczarkami i dynią 173

W ramach wspólnego gotowania razem z Mirabelką , Zuzią i Emilią przygotowałyśmy makaron z dynią. W mojej wersji makaron podałam z sosem z karkówki, brązowych pieczarek, cebuli

Czerwień i błękit
Risotto z chorizo, oliwkami i suszonymi pomidorami 270

Nie boję się napisać że to risotto z chorizo to bardzo męski posiłek. Ma zdecydowany, bardzo charakterystyczny smak i zapach, jest ciężkie i okrutnie kaloryczne. Ale

Karo in the Kitchen
Wieprzowy gulasz w sosie pomidorowym 152

Potrzeba matką wynalazku - tak głosi nasze popularne polskie przysłowie. I dokładnie tak się zadziało też w tym przypadku. W garnku już się dusi pyszny wieprzowy gulasz

Kulinarne przygody Gatity
Lasagne bolognese 159

Dzień dobry! Dziś z samego rana proponuję najpyszniejszy pod słońcem obiad ;) To co lubimy najbardziej, czyli makaron ale tym razem lasagne bolognese. Czas przygotowania takiego obiadu

Życie zaczyna się w kuchni
Kotlety mielone z cukinią 172

Kotlety mielone najlepiej smakują nam z różnymi dodatkami. Robiłam już kotlety z dodatkiem jarmużu, brokuła, pokrzywy, jajek czy pieczarek. Teraz polecam z dodatkiem cukinii. Dzięki cukinii

Monia miesza i gotuje
Pyszna wiejska kiełbasa 150

Kiedy pojawiała się wędzarnia elektryczna w moim domu przestałam kupować wędlinę w sklepach,w której można znaleźć chemię i konserwanty. Systematycznie robię domowe wędliny w domu

Kulinarne pyszności Molki
Naleśniki piwne z mięsem 646

Składniki: Naleśniki: 1,5 szklanki mąki 4 jajka 2 szklanki piwa 1 łyżka oleju pęczek natki pietruszki sól Farsz: 500 g mielonego mięsa (łopatka wieprzowa) 1

Qchnia po prostu
Polędwiczki wieprzowe 169

Dziś przepis na pyszne i bardzo łatwe do zrobienia polędwiczki wieprzowe. Mięso zrobione w ten sposób jest lekkie, mięciutkie i bardzo soczyste.  Moje polędwiczki podałam

magiczna kuchnia Kasi
Makaron aromatyzowany sokiem z buraka z kozim serem, szpinakiem i chipsem z szynki parmeńskiej 118

Ciekawa sprawa z takim makaronem. Eksperyment od A do Zet. Ugotowaną porcję postanowiłam zamarynować w soku z buraka, dla smaku i dla koloru. Po zamarynowaniu uznałam

Mango Papaja
Karkówka z pieczarkami. 167

Składniki: 6 plastrów karkówki 1/2 łyżki musztardy sarepskiej 2 łyżeczki przyprawy do karkówki sól 6 łyżek oliwy 500 g pieczarek 1 cebula Pieczarki kroimy w kosteczkę

Moje-pitraszenie
Gołąbki bez zawijania. 122

Gołąbki bez zawijania to najbardziej rozpowszechniona nazwa tego dania. Smakiem jednak znacznie się różni od pierwowzoru, dlatego wahałam się przy wyborze tytułu posta. Cóż jednak począć

zadanie-gotowanie
Shoyu ramen drobiowo-wieprzowy – bulion na kurczaku i żeberkach 277

Zdziwicie się pewnie czytając listę składników – tym razem to niewiele przypraw jak na ramen ale gwarantuję Wam, że jego smak jest bardzo mocny i skondensowany. Wszystko

Karo in the Kitchen
Komosa ryżowa gotowana na bulionie ze szpinakiem, marchewką i papryką oraz orzechy laskowe i szynka parmeńska 161

Są dania łatwe, proste i przyjemne a przede wszystkim zdrowe i to jest jedno z nich. Są dania które jesz i wiesz, że na stałe zagoszczą

Mango Papaja
Klops w cieście francuskim z serowym środkiem 142

Uwielbiam takie szybkie obiady. Zagnieść, wymieszać, wyłożyć na ciasto i siup do piekarnika. Rolada jest idealna na ciepło jak i na zimno. Arkusz ciasta francuskiego (25x20

VioletoweKucharzenie
POLĘDWICZKI WIEPRZOWE W BOCZKU 133

   Bardzo proste danie - delikatne mięsko doprawione ostrą musztardą i owinięte plastrami boczku,aby nie wyschło. Podałam z gotowaną fasolką szparagową. Smakowało rewelacyjnie. Składniki:  

Niespełnione zdolności kulinarne
Szynka pieczona z lubczykiem na kanapki 138

Składniki: 1,5 kg szynki 3 łyżki oleju 3 łyżki sosu sojowego 1 łyżka octu jabłkowego 2 łyżki lubczyku 2 łyżki musztardy sarepskiej 2 łyżeczki soli

Qchnia po prostu
Schab gotowany w mleku, później podany galarecie, najlepszy 149

Polecam taki schab, jest delikatny i pyszny. Można go przygotować wcześniej i będzie sobie czekał w lodówce na gości. Przygotowanie marynaty do schabu – wszystkie składniki wrzucić

Kuchnia Pokoleń
Roladki z kakrówki z grzybami 178

Zostało mi trochę grzybów więc przesmażyłam je z cebulką i tak powstał farsz do roladek z karkówki. Takie rolady z grzybami bardzo dobrze smakują. Do roladek

Monia miesza i gotuje
Leczo z papryką, cukinią i dynią 163

Składniki: 500 g karkówki przyprawa do karkówki 250 g chudego wędzonego boczku 1 duża cebula, np. czerwona 4 ząbki czosnku 2 czerwone papryki 2 młode cukinie

Czerwień i błękit
Zawijany schab w sosie cytrynowym 115

Tym razem coś dobrego na rodzinny obiad. Suchy schab i tłusty boczek to świetne zestawianie. Do tego doskonały sos na bazie ulubionych warzyw i świetne danie

Kuchnia od dwojga
SZYNKA PIECZONA W MARYNACIE Z CZOSNKIEM I MAJERANKIEM 144

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 60 MINUT ( + 12 GODZIN MARYNOWANIE MIĘSA) ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 12 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 2 Składniki podstawowe: 50 dag szynki wieprzowej

JejKuchnia
Rolada z grzybami i serem pleśniowym 145

Składniki dwa kotlety schabowe kilkanaście pieczarek 100 g suszonych borowików ogórek kiszony czosnek, sól, pieprz sos sojowy Przygotowanie Kotlety rozklepać, oprószyć solą, pieprzem i nasmarować przeciśniętym

Gaździnka warzy
Zapiekamy makaron z grzybami, serem, kulkami mielonymi oraz sosem pomidorowym #lubelloveinspiracje i #lubella #lubellaikoszgrzy 132

  To danie to klasyczny makaron z grzybami, sosem pomidorowym i mięsnymi kulkami  wołowo - wieprzowymi. On jest podany po prostu w innej postacji a dodatkowo

Życie zaczyna się w kuchni
KNEDELKI Z KASZY JAGLANEJ Z MIĘSEM 194

Kolejny przepis z użyciem kaszy jaglanej.Knedelki są pyszne i bardzo mięciutkie.Jedyną wadą tego dania jest to że ciasto jest bardzo klejące jak się formuje kulki

Mała w garnku miesza
Burrata, bekon, bucatini – carbonara na szybko 256

Trzy magiczne słowa w naszym domu. Na samą propozycję zrobienia makaronowego dania mojej drugiej połowie cieszą się oczy – uwielbia wszystkie pasty, pasjami. Na słowo ‘bekon’ do

Karo in the Kitchen
Polędwiczka w pieprzu z szałwią i rozmarynem 137

Polędwiczka wieprzowa to bardzo smaczny i łatwy w obróbce kawałek mięsa. Dodatkowo nie potrzeba dużo czasu, żeby ją przygotować. Osobiście bardzo ją lubię i często przygotowuję

PatiGotuje
POLĘDWICZKA WIEPRZOWA Z KURKAMI 108

Sekret dobrze upieczonej polędwiczki tkwi w czasie który przebywa ona w piekarniku. Przetrzymana w piekarniku będzie za sucha i nie smaczna. Znalazłam idealny złoty moment, w

Z Majeczką w kuchni
Japoński schabowy na ryżu – katsudon, kotlet zwycięzców 313

Katsudon to popularne japońskie danie – zarówno w zwykłych domach, ale też jako danie restauracyjne i jako fast food – katsudon można kupić nawet z automatu! Panierowany

Karo in the Kitchen
Polędwiczka po koreańsku z papryką i brokułem 226

Polędwiczka po koreańsku z papryką i brokułem inspirowana była moim ukochanym bulgogi (smażoną wołowiną z warzywami, podawaną z ryżem). Polędwiczka wieprzowa w takim wydaniu sprawdza się

Poezja smaku
Polędwiczki wieprzowe w sosie borowikowym. 1225

Polędwiczki wieprzowe w sosie borowikowym to bardzo smaczne danie. Wystarczy niewiele składników, aby przygotować to danie. Nie wymaga ono również zbyt dużo zachodu i pracy. Polędwiczki

Codziennik Kuchenny
GULASZ Z SZYNKI WIEPRZOWEJ 159

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 90 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 23 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 3-5 Składniki: 80 dag szynki wieprzowej, duża papryka czerwona, 40 dag

JejKuchnia
Schabowe pierożki z mun 259

Czy z często goszczącego na naszych stołach schabu można wydobyć coś nowszego, niż tylko pospolity schabowy? Tak. Podjęłam wyzwanie i wpadłam na pomysł jak odmienić zwykłego

Bon appetit mon amie
Polędwica z kurkami 170

Prosty przepis na wykwintny obiad. Delikatne mięso, wyraziste kurki i śmietankowy sos… trzy elementy, które gwarantują pyszny posiłek.   Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa (około 400g) 300

Pyry na Gaz
Cukinia faszerowana mięsem mielonym i papryką 220

Prosty przepis na cukinię faszerowaną mięsem mielonym, papryką i natką pietruszki pod warstwą ciągnącego parmezanu. Pycha! Danie jest pyszne i sycące, polecam na obiad lub ciepłą

Oryginalny smak
Gulasz z dynią i łopatką wieprzową 182

Kolejny typowo jesienny przepis na blogu. Tym razem polecam sprawdzić gulasz z dynią i łopatką wieprzową, do którego przygotowania wykorzystamy także mleko kokosowe, dzięki czemu danie

Programista w kuchni
Oszukane gołąbki z kaszą jaglaną i cukinią 199

W internecie możemy znaleźć wiele przepisów na tak zwane "oszukane gołąbki". Przygotowuje się je na bazie mięsa, kapusty i ryżu z przyprawami i smaży panierowane w

Czerwień i błękit
Schab nadziewany śliwką w sosie śmietanowo- grzybowym 135

Poranek. Najlepiej z kubkiem kawy w dłoni. Idealna pora na wypad do lasu. Ubrana w pięć kilogramów ubrań, z zakatarzonym nosem i nienajlepszym stanem zdrowia, w

Mango Papaja
Bitki wołowe z prawdziwkami 189

Wkrótce zasypię Was potrawami z grzybów. Prawdziwki uzbierałam z moją rodzinką. Sporą część ususzyłam, część zjedliśmy na świeżo i jeszcze udało mi się trochę zamrozić. Dziś

Czerwień i błękit
Eintopf z cukinią 182

Eintopf czyli danie jednogarnkowe z przepyszną cukinią w roli głównej. Lekkie, zdrowe i bardzo smaczne. Doskonałe z ryżem lub kaszą. Składniki: 2 cebule 2-4 ząbki

Pyry na Gaz
Risotto z indykiem w przyprawie do gyrosa i bakłażanem 171

Propozycja na jesienny obiad - risotto z bakłażanem i indyczym mięsem obsypanym przyprawą do gyrosa.

Przepisy Kulinarne
Kotlety z serem w sosie paprykowo-pomidorowym 123

Wspaniałe danie, którym mogłabym się zajadać… no może nie codziennie, ale co drugi dzień;) Wiem, pisałam to już tyle razy, ale nie zaszkodzi gdy napiszę

Smaki Na Talerzu
Lasagne taka że Łooo! 181

Składniki: 9 płatów makaronu lasagne 500 g łopatki wieprzowej 2 cebule 200 g mrożonego zielonego groszku 250 g mrożonego szpinaku w brykiecie 3 ząbki czosnku 1/2

czarrna od kuchni
Karkówka pieczona w kiszonej kapuście 164

Składniki: 1 kg karkówki 1,5 kg kapusty kiszonej 30 dag boczku wędzonego (surowego) pikantna przyprawa do grilla Sposób wykonania: Mięso kroimy w plastry o grubości

Qchnia po prostu
Piegowate mielone 213

Na pomysł zrobienia mielonych w tej wersji wpadłam trochę przypadkiem, robiąc farsz do schabowych pierożków. Została mi odrobina farszu, więc pomyślałam czemu by nie zrobić z

Bon appetit mon amie
Kociołek warzywny z mięsem mielonym 150

Namieliłam ostatnio mięsa. Zrobiłam kotlety i zaczęłam swoją przygodę z szynkowarem o czym niebawem napiszę. Zostało mi trochę zmielonej łopatki i szynki więc trzeba było to

Monia miesza i gotuje
Rozgrzewajace Chilli con Carne 146

Za oknami zimno, szaro i ponuro. Jesień w tym roku przywitała nas potężnymi ulewami i beznadziejną aurą, która wprowadza w stan przygnębienia. Nietrudno o przeziębienie, bo

Kuchnia od dwojga
PYSZNE KLOPSIKI W SOSIE ŚMIETANOWO-KOPERKOWYM 119

Pyszne mięsne klopsiki w sosie śmietankowym z dodatkiem koperku.Do sosu użyłam bazy do sosu jasnego marki ŁOWICZ.Sosik wyszedł gęsty,kremowy i bardzo smaczny. SKŁADNIKI 600

Mała w garnku miesza
Czebureki 128

Dzisiejszy przepis „najprawdopodobniej” przywędrował do nas od naszych wschodnich sąsiadów, mianowicie Ukrainy. „Najprawdopodobniej” ponieważ niektóre źródła podają, że jest to kuchnia kaukaska, tatarska a nawet rosyjskiej

PatiGotuje
Polędwiczka z kurkami 133

Jesień to niewątpliwie sezon na grzybowy, więc rozpoczynam tę porę roku od przepisy na polędwiczkę z kurkami. Bardzo prosty i

KuchniaWeDwoje.pl
MAKARON Z ŁOPATKĄ WIEPRZOWĄ W SOSIE 175

WYKONANIE: ŁATWE  PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 40 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 21 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 3-5 Składniki: 300 g makaronu, ciemny sos uniwersalny Łowicz, 50

JejKuchnia
POLĘDWICZKI W SOSIE CZOSNKOWO-ZIOŁOWYM 235

Polędwiczki wieprzowe to bardzo wdzięczne mięso do obróbki.  Nie wymaga zbyt wielu nakładów, aby uzyskać z niego pyszne danie. Podajemy je z sosem z delikatnych

Walijskie Pichcenie
Kotlety Mielone Magdy Gessler 58587

Kotlety mielone Magdy Gessler charakteryzują się niewielką ilością składników oraz dodatkiem cebuli którą wcześniej przesmażamy, a nie dodajemy surową jak w większości przepisów. Ponadto kotlety mielone

Słodka Strona
Makaronowe muszle faszerowane mięsem mielonym 681

Duże makaronowe muszle w sosie pomidorowym faszerowane mielonym mięsem to sycące gorące danie na obiad i na imprezę. W smaku przypomina trochę cannelloni lub lazanię , ładnie

Przepisy Kulinarne
Pieczeń mięsna z jajkiem i serem 180

Szybka, mięsna propozycja nie tylko na uroczysty obiad. W tej pieczeni możemy wykorzystać pozostałe ugotowane jajka. Warstwa mięsna: 500 g mięsa mielonego z szynki wieprzowej 1

VioletoweKucharzenie
ŻEBERKA PIECZONE W SOSIE WORCESTER 177

Znów pada...no powiedzieć można nawet, że leje. Pogoda okropna, szaro, ponuro, zimno. W takie dni i obiad musi być treściwszy i koniecznie na ciepło. Polecam

Z Majeczką w kuchni
Roladki schabowe ze szpinakiem, serem i papryką 334

Roladki schabowe ze szpinakiem, serem i papryką to moja propozycja na niedzielny obiad. Jeżeli znudzą Wam się tradycyjne kotlety schabowe lub też schab w sosie własnym

Kuchnia Bazylii
SCHAB W SOSIE PIECZARKOWYM 395

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 45 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 15 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 3-5 Składniki: 5 plastrów schabu, 50 dag pieczarek, pęczek natki pietruszki

JejKuchnia
Pieczony pasztet z wątróbką 170

Dzisiaj polecam pasztet pieczony z wątróbka, robiłam go pierwszy raz ale rodzina się nim zajadała, więc chyba wyszedł smaczny. Pieczony pasztet z wątró

Pomysłowa kuchnia
PYSZNE DOMOWE CHLEBKI A'LA KEBAB 162

Dzisiaj przepis na pyszną przekąskę w formie kebaba.Oczywiście kebabem to nie jest,bo do kebaba potrzebne jest odpowiednio przygotowane mięso.Dlatego takie oto jedzonko można

Mała w garnku miesza
Gulasz wieprzowy z papryką i pieczarkami. 185

To danie jest bliźniaczo podobne do irlandzkiego gulaszu na piwie . Przypomniałem sobie o tym, gdy przyszło do robienia zdjęcia (i dlatego, z premedytacją, również ono jest

zadanie-gotowanie
Polędwiczki Wieprzowe w Sosie Śmietanowym 403

De likatne, rozpływające się w ustach polędwiczki wieprzowe w aksamitnym sosie śmietanowym to niezwykłe danie , które św ietni e sprawd zi się jako codzienny, prze pyszny

Słodka Strona
SCHAB DUSZONY Z WARZYWAMI 143

Konkretny obiad w kilka chwil? Ależ proszę. Syto, kolorowo,a  do tego w kilka chwil. Taki schabik, delikatny w smaku zasmakuje każdemu Z warzywami ,które

Z Majeczką w kuchni
Duszona Karkówka z Cebulą 364

Karkówka z Cebulą to pożywne, sycące, a jednocześnie przepyszne danie. Soczysta karkówka ze złocistą, delikatną duszoną cebulką to potrawa idealna na codzienny obiad - ...a pokochają ją

Słodka Strona
Cukinia zapiekana z sosem mięsnym i parmezanem 127

O cukinię faszerowaną mięsem prosił już od jakiegoś czasu mój starszy syn. Z przyjemnością spełniłam jego prośbę. Żółtą cukinię wyhodowała moja mama. Po zapieczeniu była miękka

Czerwień i błękit
CIECIERZYCA PO BRETOŃSKU 160

Dzisiaj chciałabym Wam przedstawić danie,które ostatnio bardzo nam zasmakowało.Ciecierzyca po bretońsku-danie takie jak fasolka po bretońsku tylko zamiast fasoli jest cieciorka. Zapraszam po

Mała w garnku miesza
Wieprzowe żeberka w pomidorowym sosie 116

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Wieprzowe żeberka w pomidorowym sosie podaję z kluskami śląskimi, bo według mnie tak smakują najlepiej. Żeberka ze względu na krótkie …

My Blueberry Corner
Karkówka w sosie pomidorowym. 248

Ta karkówka jest wspomnieniem z poprzednich wakacji. Wspomnieniem z Gór Sowich. Wspomnieniem niesamowitego przejedzenia... ;) Tutaj muszę się przyznać, że właściwie jest to moje całkowicie autorskie danie

zadanie-gotowanie
Karczek z grilla peklowany w cydrze 152

Robiłam go już jakiś czas temu na działce,co widać na zdjęciach, a dzisiaj mam zamiar upiec go na domowym grillu w piekarniku. Karczek tak zamarynowany

Gosia gotuje
SCHAB PO BAKOŃSKU 160

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 45 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 16 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 2-4 Składniki: 4 plastry schabu, średnia cebula, 20 dag pieczarek, nieduża

JejKuchnia
Schabowe w sosie kurkowym z czerwoną borówką 122

Dzisiaj obiad prawdziwie jesienny, schabowe w sosie kurkowym i czerwoną borówką. Co prawda kurek w lesie jak na lekarstwo ale w sklepach ich nie brakuje. Kiedy

codojedzenia
Gulasz segedyński. 150

Gulasz segedyński, chociaż jego nazwa pochodzi od węgierskiego miasta Szeged, znany jest bardziej na Słowacji, w Czechach i Austrii. Na Węgrzech kojarzony jest raczej pod nazwą

zadanie-gotowanie
Golonka pieczona w piwie. 155

Składniki: -4 golonki -4 marchewki -2 pietruszki -1 seler -2 jasne piwa -papryka słodka mielona -majeranek -sól -pieprz Sposób przygotowania: Golonki opalamy by pozbyć się włosków

Magia jedzenia.
Scbab w piwie z ziemniakami 165

Dzisiaj danie dla głodomorów. Do przygotowania tego dania wykorzystałam gotowany schab, który robię jako wędlinę na kanapki . Do tego grubo krojone ziemniaki i całość duszona w

Czerwień i błękit
PLACEK PO ZBÓJNICKU 158

Pyszny,sycący placek ziemniaczany  z dodatkiem gulaszu.Treściwe danie dla całej rodziny :). SKŁADNIKI Gulasz 600g łopatki wieprzowej cebula papryka sól,pieprz 2 listki laurowe ziele

Mała w garnku miesza
DOMOWA WĘDLINA - SCHAB PIECZONY, peklowany na sucho 159

DOMOWA WĘDLINA - SCHAB PIECZONY, peklowany na sucho. Jak w domu przygotować fantastyczną wędlinę ze schabu - przepis krok po kroku. Do tego, że domowe wyroby są najpyszniejsze

Moja Książka Kucharska
JAJECZNICA W BUŁCE 138

Śniadanie. Czasem mam ochotę na takie konkretne, po którym będę syta przez dłuższy czas. Jajecznicę bardzo lubimy a dzisiaj podałam ja troszkę inaczej, w bułce. Wiecie

Z Majeczką w kuchni
Kotlety mielone z brokułem 146

Nasz ulubiony brokuł trafił do kotletów mielonych. Mięsne kotleciki z dodatkiem brokuła są proste w przygotowaniu i bardzo smaczne. Można podawać z różnymi dodatkami, na ciepło

Monia miesza i gotuje
Klopsiki z pieczarkami 1401

Klopsiki z pieczarkami, to bardzo fajne danie obiadowe. Mimo, iż składa się z kilku etapów, jest bardzo proste do zrobienia. My byliśmy bardzo zadowoleni z efektu

Smaki Na Talerzu
RIGATONI Z MIĘSEM I PESTKAMI DYNI 227

Jak co piątek przybywam do Was z nowym przepisem! Na blogu już dawno nie było makaronu, a tego akrat we Włoszech pod dostatkiem! Przepisów też mam

kuchniabellissima.wordpress.com
Karkówka w sosie własnym 399

Karkówka w sosie własnym to pyszne danie obiadowe. Mięso podane z ziemniaczkami i kiszonym ogórkiem smakuje obłędnie. Oczywiście możecie serwować je także z kaszą, ryżem, chlebem

Kuchnia Bazylii
Pieczeń ze szpinakiem 136

Pyszny pomysł na obiad. Dla wszystkich tych, którzy uwielbiają szpinak. Pieczeń jest rewelacyjna - dobrze doprawiona, z posmakiem czosnku! 500 g mięsa mielonego z szynki wieprzowej 2

VioletoweKucharzenie
Szakszuka z cukinią i chorizo 103

Szakszuka to jedno z moich ulubionych śniadań, zdecydowanie. Jajka gotowane w sosie pomidorowym są delikatne i lekkie a z dodatkiem cukinii i chorizo smakują w ogóle

Mango Papaja
EKSPRESOWY MAKARON ZE SCHABEM I SERKIEM MASCARPONE 129

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 13 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 2-4 Składniki: 300 g makaronu wstęgi papryka+chili Makarony Polskie (jeżeli

JejKuchnia
BIAŁA KIEŁBASA ZAPIEKANA W SOSIE PIWNYM Z SUSZONYMI ŚLIWKAMI I PIERNIKIEM 168

Bardzo lubię białą kiełbasę – zarówno w postaci do pysznego, domowego żurku, jak i samodzielne danie. Zainspirowana konkursem #przepisnakopernika marki KOPERNIK postanowiłam przygotować ją w takim

Ostra na Słodko
Wieprzowina po chińsku 506

Dziś coś dla wielbicieli kuchni chińskiej. Bardzo proste danie, a zapewniam, że smakuje rewelacyjnie. Gorąco polecam, bo naprawdę warto spróbować :) Przepis znaleziony  tutaj . Składniki: 500g

kuchnia doski
Roladki schabowe z papryką w sosie z Ajvarem 151

Dzisiaj na moim blogu propozycja na weekendowy obiad, a mianowicie roladki ze schabu, a w nich salami, papryka i ser. Mięso dusiłam w sosie z dodatkiem

Czerwień i błękit
PIECZEŃ RZYMSKA z gyrosem - prosty przepis na obiad 135

PIECZEŃ RZYMSKA Z GYROSEM Jak w domu przygotować idealną pieczeń rzymską na obiad - przepis krok po kroku. Pieczeń tą można przygotować z jajkami na twardo: do

Moja Książka Kucharska
Karkówka z kiszonymi ogórkami 214

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Do zrobienia tego dania zbierałam się dosyć długo. Przepis zapisany na małej karteczce (już nawet nie pamiętam od 

Marta Gotuje
Bogracz z kiszonym ogórkiem i ziemniakami 375

Zapraszam na przepis na pyszny bogracz z polskim akcentem, czyli ogórkiem kiszonym. A po przepisie zajrzyjcie na fotki z moich ukochanych Bieszczadów :) Składniki: 70 dag mięsa

Kuchnia domowa Ani
Ślimaki z ciasta francuskiego z szynką i serem 300

Szybka w przygotowaniu przekąska, która idealnie sprawdzi się na  domowe przyjęcie.  Wystarczy gotowe francuskie ciasto, kilka składników  które  zawsze znajdziemy

magiczna kuchnia Kasi
Żeberka pieczone z grzybami i papryką / Baked ribs with mushrooms and bell pepper 210

Dziś przedstawiam pomysł na pyszny obiad bez zbędnego wysiłku. Długo pieczone, rozpływające się w ustach żeberka wieprzowe pieczone z cebulą, papryką i grzybami w pysznym sosie

karmelowy
Orientalne żarełko 114

Dzisiaj nieco dalsza kulinarna wyprawa niż zwykle, nie Włochy, nawet nie Europa. Dzisiaj w kuchni króluje Azja. Zdaję sobie sprawę, że te smaki ciężko odtworzyć w

Pichceniomania
Papryka faszerowana mięsem mielonym z kukurydzą i fasolą 190

Jeżeli w planach macie zamiar przyrządzić coś z mięsa mielonego i chcecie aby było to coś szybkiego i prostego a jednocześnie choć trochę wyszukanego i wyrafinowanego

Świat Smaku
Smażony móżdżek z jajkiem 187

Dzisiejszy przepis będzie nie dla wszystkich.  Móżdżek wieprzowy smażony z jajkiem. Lubicie, robicie?  Ja zrobiłam specjalnie dla mojego męża i powiem że było smacznie

magiczna kuchnia Kasi
Gulasz z bałkańską nutą 157

Gulasz gotuję dość często. To bardzo wdzięczna potrawa, którą można podać na wiele różnych sposobów. Może być mięsny lub wyłącznie warzywny, albo jak w tym przypadku

Pichceniomania
Kremowa kasza kukurydziana z serem, szczypiorem i jajkiem w koszulce 289

Uwielbiam kaszę kukurydzianą – jej kolor to zdecydowanie to coś, co potrafi pocieszyć i rozpromienić człowieka nawet w ciężki, deszczowy dzień. Kasza jednak jest kapryśna – lubi się

Karo in the Kitchen
Schab w winnej marynacie 119

Zainwestowałam ostatnio w pojemnik próżniowy do przechowywania produktów i szybszego marynowania mięsa. Schab, który proponuje marynowałam w nim zaledwie 2godz. mięso było bardzo kruche i soczyste

Kuchnia Beaty
Polędwiczki z suszonymi pomidorami i fetą. 133

Bloga prowadzimy już blisko dwa lata, ale okazji do wspólnego gotowania mamy naprawdę niewiele. A jeśli już się zdarzają to staram się wówczas czerpać garściami z

zadanie-gotowanie
SCHAB GOTOWANY W KREMOWYM SOSIE PIECZARKOWYM 150

Konkretne danie dla wielkiej rodziny, najlepiej na niedzielne spotkanie. Często brakuje pomysłów na taki uroczysty, a zarazem jednogarnkowy obiad, a ten przepis to inna propozycja podania

Calzonella.com
Roladki wieprzowe z chrzanem i orzeszkami 201

Czasami szukamy nowych smaków, inspiracji, ciekawych połączeń. Uwielbiamy tradycyjne potrawy, jednak od czasu do czasu lubimy zaszaleć :) Taka jest właśnie ta potrawa. Z jednej strony schab

Świat Smaku
Papryka z fasolą 149

Dziś przepis na danie jednogarnkowe, proste i szybkie do zrobienia. Potrzebujemy tylko fasolę, paprykę i dobrej jakości kiełbasę.  Całość wyszła  naprawdę  pyszna i

magiczna kuchnia Kasi
Schab z pieczarkami i szpinakiem w śmietanie 160

Składniki  450 g schabu b/k opakowanie mrożonego szpinaku (listki) 3 ząbki czosnku sól, pieprz, tymianek sos sojowy ciemny opakowanie śmietany 500 ml bulionu warzywnego cebula

Gaździnka warzy
ŻEBERKA NA MŁODEJ KAPUŚCIE 210

Jak tylko rozpoczyna się sezon na młodą kapustę, szaleję z nią w kuchni. Nigdy potem nie smakuje ona tak dobrze jak wiosną i latem.  Dziś

Walijskie Pichcenie
Poledwiczki w sosie kurkowym 135

Sierpień to bez wątpienia czas kurek. Warto sięgać po te pyszne aromatyczne grzyby własnie teraz, kiedy są najsmaczniejsze. Pieprznik jadalny, bo tak brzmi właściwa nazwa kurki

Kuchnia od dwojga
Pulpeciki w sosie pomidorowym z orechiette 220

Pulpeciki w sosie pomidorowym przyrządzam na przemian z mielonymi kotletami. Jest to błyskawiczne danie, które można podać z ryżem lub makaronem. Pulpeciki – klopsiki podaję nawet

codojedzenia
SPAGHETTI Z MINI PULPECIKAMI W SOSIE POMIDOROWO-ŚMIETANOWYM 133

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 10 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 2-4 Składniki: 200 g makaronu spaghetti nitki Makarony Polskie, 15-20

JejKuchnia
Polędwiczki w sosie śmietanowo-grzybowym 114

Polędwiczka w sosie śmietanowo-grzybowym to obiad szybki w przygotowaniu i bardzo smaczny. Strasznie ostatnio za mną chodzi mięso, a to wszystko dlatego, że się nieco

Pieguskowa Kuchnia
Polędwiczka w warzywach 83

Polędwiczka w warzywach to kolejna propozycja na szybki i smaczny obiad. Uwielbiam to delikatne, soczyste mięso w towarzystwie warzyw, których ostatnio ciągle mam niedosyt. Najsmaczniejsze z

Pieguskowa Kuchnia
Polędwiczki z warzywami w sakiewce 82

Polędwiczki z warzywami to jeden z tych przepisów, który z powodu braku dostępności wszystkich składników leżał długo zapomniany w szufladzie. Udało mi się w końcu zakupić

Pieguskowa Kuchnia
Duszona karkówka 110

Przeziębienie odpuszcza, czuję się coraz lepiej i w końcu moje zmysły powróciły do formy. Na obiad przygotowałam świetną karkówkę, pracy przy niej nie za wiele a

Pieguskowa Kuchnia
SCHAB FASZEROWANY PAPRYKĄ I PIECZARKAMI 282

Dzisiaj mam dla Was przepis na danie obiadowe, które wszyscy w mojej rodzinie uwielbiamy. Schab faszerowany papryką i pieczarkami jest fajną alternatywą dla mięsożerców. Znajdziecie w

Pieguskowa Kuchnia
Żeberka w kapuście kiszonej 123

Żeberka w kapuście kiszonej to danie, które kojarzę już z czasów dzieciństwa. Zawsze smakowało mi takie mięso w kwaskowym, aromatycznym sosie. Jest to danie szczególnie popularne

Pieguskowa Kuchnia
Schab zapiekany pod pierzynką z marchewki i pieczarek 314

Dzisiaj odświeżam przepis na schab zapiekany pod pierzynką z marchewki i pieczarek . Przepis na to danie ze schabu mam już od dawna i nie raz gościł

Pieguskowa Kuchnia
CUKINIA FASZEROWANA MIĘSEM MIELONYM I WARZYWAMI 379

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 50 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 9 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 2-3 Składniki: 3 nieduże cukinie, 15 dag mięsa mielonego, 5 większych

JejKuchnia
Polędwiczki wieprzowe z karmelizowanymi jabłkami 636

Kiedy zobaczyłam na rynku, że już są tegoroczne jabłka od razu zaplanowałam na obiad polędwiczki wieprzowe z karmelizowanymi jabłkami. Polędwiczki wieprzowe to szybki obiad . Mięso przyrządza

codojedzenia
Pieczona szynka 284

Moja propozycja na dzisiejszy obiad to krucha i aromatyczna szynka. Podana z młodymi ziemniaczkami i pyszną surówką to idealna propozycja na niedzielny obiad. Polecam! Pieczona szynka

paapilotkaa
Kotlety mielone z cukinią 577

Szukacie pomysłu na urozmaicenie zwykłych kotletów mielonych? Polecam jeden drobny dodatek, a zobaczycie jak się zmienią. Z cukinią będą nie tak zwarte (nie, nie rozpadają się

Bon appetit mon amie
Schab zapiekany z cukinią, pomidorkami i kozim serem 177

Składniki na trzy porcje: 6 cienkich kotletów schabowych 1/2 młodej cukinii 3 pomidory śliwkowe kawałek twardego sera koziego 3 gałązki świeżego tymianku lub majeranku sól, słodka

Czerwień i błękit
Pizza orkiszowa z kurkami, boczkiem, mozzarellą i jajkiem sadzonym 139

  Połączenie boczku z kurkami i jajkiem może być pomysłem na wiele potraw. Zarówno tłustą sałatkę z ziemniakami, jak i Carbonarę w nowej odsłonie. Z tych

Mango Papaja
SCHABY SMAŻONE NA PATELNI GRILLOWEJ 273

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 5 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 1-2 Składniki: 2 kotlety schabowe, zioła prowansalskie, curry, papryka słodka, sól

JejKuchnia
BÓB Z PAPRYKĄ 139

Korzystam póki jest, bo uwielbiam bób. Najlepiej taki prosto z wody, jeszcze parzący w ręce ;) Ale czasem warto dodać do niego parę składników, by było coś

Z Majeczką w kuchni
Paella z chorizo i pulpetami drobiowymi (z cukinią) 125

Totalnie odjechana paella. Do tej pory to danie kuchni hiszpańskiej kojarzyło mi się jedynie z pomidorami i owocami morza. Postanowiłam je nico odmienić, podkręcić i pobawić

Mango Papaja
ROLADKI Z MIĘSA MIELONEGO 163

Pyszne roladki z mięsa mielonego z żółtym serem w środku i dodatkowo owinięte boczkiem.Wychodzą bardzo smaczne. SKŁADNIKI 800g mięsa mielonego 100g żółtego sera 7-8

Mała w garnku miesza
Faszerowane podudzia kurczaka w boczku, z fasolką szparagową - z jednej patelni 193

Dania z jednej patelni uwielbiam - szybko, mało mycia i zawsze smacznie! A obiady z kawałkami kurczaka są zawsze dobrym pomysłem, szczególnie wtedy, kiedy tego pomysłu na

Kolorowy Przepisownik
Currywurst 211

Będąc w Berlinie nie można nie spróbować tamtejszego przysmaku w postaci currywursta. W końcu mało które danie na świecie doczekało się zarówno patentu, jak i własnego

Fabryka pomysłów
GOŁĄBKI Z MIĘSEM I RYŻEM - JAK U BABCI 137

Ile gospodyń, tyle patentów an dobre gołąbki. Zmieniamy rodzaj kapusty, farsze, eksperymentujemy z mięsami. A najsmaczniejsze ( bynajmniej dla mnie) to te babcine, takie jak jadałam na

Z Majeczką w kuchni
Gotowana szynka wieprzowa 135

Lubisz zdrowe jedzenie bez szkodliwych dodatków i chemii? Jeżeli tak to musisz koniecznie sprawdzić przepis na domową szynkę, którą zrobisz bez żadnego problemu. Nie potrzeba wielkich

Programista w kuchni
Karkówka z patelni grillowej 160

Czy można zrobić solidny i smaczny obiad z mięsem w kilkanaście minut? Owszem! Chociaż za oknem zima i niekończące się mrozy wystarczy skorzystać z patelni grillowej

Programista w kuchni
Gulasz wieprzowy z kurkami i suszonymi pomidorami 214

Przyszła pora na kurki. Użyłam ich jako dodatku do gulaszu z mięsem wieprzowym i suszonymi pomidorami. Do tego młode ziemniaki lub kasza gryczana i prosta w

Czerwień i błękit
Gulasz wieprzowy z cukinią 175

Dzisiaj sezonowa cukinia w towarzystwie mięsa wieprzowego i papryki. Składniki: 500 g mięsa na gulasz (u mnie szynka pokrojona w kostkę) 1 cukinia 1 papryka 1

Kuchnia domowa Ani
Polewiczki duszone w sosie z ogórków małosolnych 196

Ogórki małosolne uwielbiam. Oprócz zajadania (w dużych ilościach) samych i na kanapkach staram się je też inaczej wykorzystać. Robiłam z nimi sałatkę a także zupę a

Monia miesza i gotuje
Polędwiczki faszerowane mięsem mielonym i grzybami leśnymi 189

Polędwice wieprzowe to wdzięczne mięso, które można przygotować na wiele sposobów! Dzisiejsze będą z farszem mięsno-grzybowym. Myślę, że dobrym dodatkiem będzie marchewka kandyzowana z prażonymi

Kuchnia Beaty
Rolada z polędwicy faszerowana grzybami i serem 193

Tak przygotowane mięso można podać pokrojone w plastry z dodatkiem warzyw lub surówki. Idealne też jest na obiad z ugotowanymi ziemniakami i podpieczonymi w piekarniku. Przygotowanie

Kuchnia Pokoleń
GOTOWANA WOŁOWINA W SOSIE CHRZANOWYM 215

Bardzo lubię gotowane mięso ❤  Już od dzieciństwa uwielbiam wyjadać mięso z rosołu czy innej zupy. Zdecydowanie bardziej lubię wszelakie gotowane pulpety niż smażone mielone. Tak

Walijskie Pichcenie
ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z POLĘDWICZKĄ WIEPRZOWĄ I WARZYWAMI 207

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 45 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 23 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 3-6 Składniki: 150 g makaronu fusilli MALMA, 250 g polędwiczki wieprzowej

JejKuchnia
Polędwiczki w sosie grzybowym z twardzioszkami 213

Kilka dni temu przypadkowy spacer na łąki skończył się grzybobraniem. Natrafiłam na twardzioszki przydrożne , które przypominają mi dzieciństwo. Wtedy poznałam je jako przydróżki. ROZWIŃ I CZYTAJ

Smaczna Pyza
Bratwursty – smażony ser z kiełbaską, w bułce, z sosem tatarskim 219

We Wrocławiu, jak w wielu dużych miastach w Polsce, zaroiło się od food trucków. To dobrze, bo oferta gastronomiczna nie dosyć że się poszerzyła, to jeszcze

Karo in the Kitchen
Fasolka szparagowa z boczkiem, grzankami i cheddarem 111

Fasolka szparagowa z boczkiem, chrupiącymi grzankami, odrobiną tymianku i posypana startym cheddarem. Prosty i pyszny dodatek do obiadu lub jako przekąska. Jak wiadomo, fasolka szparagowa jest

Oryginalny smak
PYSZNE KOTLETY Z MAKARONEM 486

Bardzo pyszne kotleciki,których głównym składnikiem jest makaron.Nie raz zostawała mi nadwyżka makaronu i szukałam na internecie przepisów co można z nim ciekawego zrobić.A tu

Mała w garnku miesza
Najlepsze przepisy z blogów #6 | Przepisy na grilla 169

Przepisy na grilla, królują w sieci od majówki po jeszcze ciepłe, wrześniowe dni. My Polacy, nie wyobrażamy sobie długich weekendów i wolnych dni bez grillowanej kiełbaski

Kuchnia Bazylii
Schab w sosie kurkowym 183

  Składniki: 5 - 6 plastrów schabu o grubości około 1,5 cm; 200 g świeżych kurek; 1 duża marchewka; 3 średnie cebule; 2 ząbki czosnku; 200

Gospodyni Miejska
Szynka na kanapki pieczona w rękawie 218

Schab przygotowuję 2-3 razy w roku na różne okazje, ale szynki jeszcze nie miałam okazji piec. Zachciało mi się takiej domowej szynki na kanapki. Wybrałam

Pasja Smaku
Fasolka po bretońsku 150

Fasolka po bretońsku to jedno z moich ulubionych dań. Przy takim daniu nie ma  dużo roboty i bardzo szybko się ją robi, pod warunkiem

magiczna kuchnia Kasi
BARSZCZ CZERWONY Z BOTWINKA I MLODYMI WARZYWAMI 136

BARSZCZ CZERWONY Z BOTWINKĄ I MŁODYMI WARZYWAMI Barszcz z młodymi buraczkami, marchewką, fasolką szparagową i ziemniakami...dużo warzyw i wszystkie takie pachnące, kolorowe...wprost z ogródka

Moja Książka Kucharska
Papryka faszerowana mięsem mielonym i ryżem 139

Dziś zapraszam na pyszne klasyczne danie z papryki. Taka faszerowana papryka  będzie idealnym pomysłem na letni obiad. Moje papryczki są  wypełnione  mięsem mielonym

magiczna kuchnia Kasi
RYŻ Z POLĘDWICZKĄ I WARZYWAMI W SOSIE SŁODKO-KWAŚNYM 129

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 12 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 2-3 Składniki: 250-300 g polędwiczki wieprzowej, mała papryka zielona, mała

JejKuchnia
Klopsiki szwedzkie 111

W Szwecji jeszcze nie byłam, ale myślami kulinarnie odwiedzam ją przy okazji skandynawskiej akcji kulinarnej  organizowanej przez Mopsa w kuchni , a pomaga mi w tym

Weekendy w domu i ogrodzie
SCHAB W SOSIE ŚMIETANOWO-KURKOWYM 203

Pyszny, delikatny, mięciutki  schab zatopiony w śmietanowym sosie z dodatkiem pierwszych, maleńkich kurek 😊 Poezja ... inaczej ująć tego się nie da. Danie proste, szybkie, ale niestety

Walijskie Pichcenie
Kotlety mielone z pieczarkami 152

Rzadko robię mielone, ale jak już się za nie zabiorę to lubię coś dodać, np. jak tu pieczarki. Składniki: 500 g mięsa mielonego od szynki lub

Kuchnia domowa Ani
Polędwiczka wieprzowa w sosie rabarbarowym / Pork loin with rhubarb sauce 192

Dziś przedstawiam pomysł na pyszny, szybki i bardzo sezonowy obiad, który przypadnie do gustu każdemu. Delikatne kotleciki z polędwiczki wieprzowej, w delikatnym sosie rabarbarowo-balsamicznym i

karmelowy
Omlet ze szparagami, boczkiem i parmezanem 147

Dzisiaj propozycja śniadaniowa. Omlet ze szparagami, wędzonym boczkiem i parmezanem. Prosty przepis na wykorzystanie zielonych szparagów i oczywiście jajek. Polecam na dobry początek dnia Składniki: 2

Oryginalny smak
Klopsy w bułce – z piwem Guinness i warzywami 136

Jeśli klopsy kojarzą Wam się tylko z buraczkami i ziemniaczanym puree albo z makaronem czy zupą – zmieńcie tok myślenia. Klopsy to mielone, a mielone to burger

Karo in the Kitchen
Faszerowane kalarepki 167

Faszerowane warzywa bardzo nam smakuja i często je robię. Nadziewałam już paprykę oraz cukinię a teraz nadziałam kalarepki. Jest z nimi trochę roboty ale warto bo

Monia miesza i gotuje
Makaron tagliatelle w sosie serowym z boczkiem 215

Każdy potrzebuje czasem czegoś zupełnie innego i może na dodatek trochę mniej zdrowego. Dzisiaj przedstawiam przepis na makaron tagliatelle w sosie śmietanowo – serowym z boczkiem

Jaglusia
Superszybkie risotto z bobem – letni comfort food 224

Szybko i sezonowo. To prawdziwy comfort food – kremowe risotto robi się prosto, łatwo i przyjemnie. Mocno serowe, delikatne, z wędzoną nutą bekonu i zieloną gwiazdą wiosenno

Karo in the Kitchen
Aromatyczne pulpety w sosie śmietanowo-koperkowym z czubricą zieloną 141

Czubrica to przyprawa pochodząca z Bułgarii. Pod tą nazwą kryje się cząber górski lub mieszanki przypraw na bazie tego gatunku cząbru. W zależności od innych składników

Pichceniomania
Pulpety duszone w młodej kapuście 166

Przepyszne danie z młodą kapustą w roli głównej. Przygotowanie jest proste, młode warzywa i pulpety gotowe są w kilka minut. składniki: 1 główka młodej kapusty ( ok

Monia miesza i gotuje
Pieczona szynka 185

Moja propozycja na dzisiejszy obiad to krucha i aromatyczna szynka. Podana z młodymi ziemniaczkami i pyszną surówką to idealna propozycja na niedzielny obiad. Polecam! Pieczona szynka

paapilotkaa
Gulasz po węgiersku 166

1 kg łopatki wieprzowej lub wołowej (można wybrać inny rodzaj wołowiny lub połączyć dwa rodzaje mięsa) 2 cebule 2 łyżki koncentratu pomidorowego po 1 łyżeczka ostrej

Korniszonki
Polędwiczki wieprzowe z warzywami. 205

Składniki:  1 polędwiczka wieprzowa 1 papryka 1 cukinia sól, papryka słodka mielona, pieprz Polędwiczkę kroimy na około 1 cm plastry, doprawiamy papryką oraz pieprzem. Paprykę

Moje-pitraszenie
Schabowe poduszki nadziewane serami 129

Jeśli przejadły Wam się kotlety schabowe lub chcecie wykorzystać schab w trochę inny sposób, wypróbujcie koniecznie ten przepis. Schabowe poduszki możecie nadziewać czym tylko zechcecie. Ja

PatiGotuje
Wiejska kiełbasa domowa. 158

Nie pamiętam kiedy kupowałam wędlinę ze sklepowej półki, która nafaszerowana jest chemią :( Często przygotowuję w domu domowe wędliny, których smak zapach jest rozkoszą dla podniebienia. Przygotowując

Kulinarne pyszności Molki
Pulpeciki w sosie pieczarkowym 394

250 g pieczarek, 500 g mielonego mięsa (np. z indyka lub szynki wieprzowej), 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 1 jajko, 1 łyżka sosu sojowego, 3 łyżki

Świat Domowej Kuchni
Schab gotowany idealny na kanapki 787

Soczysty, miękki schabik. Idealny do chlebka, śniadanie będzie wyborne. Polecam Bardzo prosty w wykonaniu, tylko trzeba dobrze dosolić wodę w której będzie się gotował schab. Nie

Kuchnia Pokoleń
Gołąbki, sweterek i Borewicz. 122

Cześć W końcu, po tylu miesiącach, wróciłam do kuchni. :) Niestety wybrałam trochę nie odpowiednie danie. Gołąbki nie są może bardzo skomplikowane ale są bardzo pracochłonne. Niestety

blog.moje-pasje.info
Pulpety w sosie szczawiowym 161

Pulpeciki znowu u nas zagościły. Tym razem w kwaśnym sosie szczawiowym. Do sosu można dodać więcej lub nieco mniej szczawiu niż podałam wszystko zależy od tego

Monia miesza i gotuje
Szynka gotowana - na kanapki 775

Składniki: 1,2 kg szynki 2 łyżki majeranku 6 łyżek soli 1 łyżeczka czarnego pieprzu w ziarnach 1 łyżeczka ziaren ziela angielskiego 1 łyżeczka ostrej papryki

Qchnia po prostu
Kotlety mielone z jabłkiem i porem 176

600 g mielonej łopatki wieprzowej, 2 niezbyt duże jabłka, 1 mały por (lub połowa normalnej wielkości), 1 duże jajko, 1 przeciśnięty ząbek czosnku, 1 bułka kajzerka

Świat Domowej Kuchni
DOMOWE DUSZONE ZIEMNIAKI-DUSZONKI 286

Prawdziwe duszonki robi się w specjalnym garnku stawianym nad ogniskiem, a idealną porą na ich robienie jest jesień. Ale z powodzeniem robię taki piekarnikowy zamiennik, chociaż

Mała w garnku miesza
Kasza jaglana z mięsem mielonym, zieloną fasolką szparagową i papryką 132

Nie ma to jak prosty i kolorowy obiad, który na pewno i Wam posmakuje. Polecamy kaszę jaglaną z mięsem mielonym, zieloną fasolką szparagową i papryką :) Składniki

Kuchenne Wariacje
Queso Fundido z kiełbasą chorizo 196

  Składniki: 280 g pikantnej kiełbasy chorizo; 1 średnia, biała cebula; 1 średnia, żółta papryka; 1 średnia, zielona papryka; 450 g łatwo topliwego, żółtego sera (najlepiej

Gospodyni Miejska
Wieprzowina curry z kokosem 152

Wyrazista pasta curry, słodkawe bataty i mięciutkie mięso skąpane w kokosowej potrawce. Pyszne, orientalne danie obiadowe nie tylko dla osób dbających o dietę.   Składniki: 1kg

Pyry na Gaz
Schab z szynką parmeńską, pomidorami, oliwkami i mozzarellą 182

Składniki: 1,5 kg schabu słoik suszonych pomidorów z oliwy, posiekanych w kosteczkę szklanka zielonych oliwek bez nadzienia 150 g mozzarelli (użyłam małych kuleczek) opakowanie szynki

Czerwień i błękit
Roladki z mozzarellą i boczkiem. 106

Składniki: -mięso wieprzowe (użyłam schabu) -mozzarella  -cienkie plastry boczku -250 ml. bulionu -sól -pieprz -słodka papryka -ostra papryka -majeranek -rozmaryn -odrobina oleju Sposób przygotowania: Mięso

Magia jedzenia.
Grillowana karkówka. 168

Składniki: -0,5 kg. karkówki -0,5 szklanki oliwy z oliwek -2 ząbki czosnku -1 łyżeczka musztardy dijon -2 łyżki ketchupu -1 łyżeczka ziół prowansalskich -1

Magia jedzenia.
Wolno pieczony, ziołowy schab ze szparagami, ziemniakami i młodą kapustą 168

Zaskakująco szybko przyszedł koniec roku szkolnego, jeszcze szybciej nadejdzie początek nowego, wciąż gonią mnie przeróżne terminy, sterta gazet do przeczytania piętrzy się na półce, już nawet

Słodki Kompromis
Grillowane szparagi w boczku 150

Zamiast klasycznej kiełbasy czy karkówki zachęcam do poszerzenia grillowego menu o sezonowe szparagi. Ich lekko gorzki smak świetnie współgra z ostrą musztardą i wyrazistym boczkiem. Składniki

Pyry na Gaz
Pieczone żeberka wieprzowe 190

Lubicie pieczone żeberka? Zdecydowanie wolę pieczone żeberka od duszonych. Lubię je jeść rękoma i delektować każdym kawałkiem. Żeberka wbrew pozorom zawierają sporo mięsa. Lubię przyrządzać mięso

codojedzenia
Lekkie roladki z karkówki faszerowane młodą kapustą. 162

Kocham w porze letniej to, że młodych warzyw jest pod dostatkiem. Uwielbiam niemal wszystkie warzywa, a teraz, zwłaszcza młode smakują wybornie. Są intensywne w smaku, miękkie

Poezja Smaków - blog kulinarny
JAJKA NA TWARDO Z MIĘSEM MIELONYM I SZPINAKIEM 152

Fajny sposób na jajka na twardo :).Można podawać jako danie obiadowe lub na zimno jako przystawkę lub przekąskę.W przekroju też prezentują się ciekawie.Ja podałam jako

Mała w garnku miesza
Gulasz wieprzowy z kurkami 146

Składniki 500 g łopatki ok 2 l bulionu grzybowego 200 g świeżych kurek 3 listki laurowe 3 ziarenka jałowca 3 ząbki czosnku sól, pieprz sos sojowy

Gaździnka warzy
Zapiekanka z karkówki, bardzo proste danie. 638

Bardzo smaczna karkóweczka. Super w wersji na imprezy lub na niedzielny obiad z ziemniakami. Polecam jest pyszna. Karkówkę pokroić na plastry o grubości 1 cm. Doprawić

Kuchnia Pokoleń
Pieczona łopatka 139

Pyszna pieczona łopatka wieprzowa z chrupiącą, wypieczoną skórką i soczystym środkiem. Jej przygotowanie jest nieco czasochłonna ale za to bajecznie proste. Obiadowy „samograj” wystarczy zamarynować i

Pyry na Gaz
Yakisoba 216

Yakisoba (焼 き そ ば) to pyszna i popularna japońska potrawa przygotowywana z podsmażonego makaronu Soba z dodatkiem warzyw i wymieszana z sosem Yakisoba. To proste

Oryginalny smak
Zapiekanka ziemniaczano mięsna z warzywami 192

Lubimy zapiekanki , wiadomo to od dawna. Ta z ziemniakami, mięsem i warzywami jest bardzo sycąca. Nie przepadacie za ziemniakami? Zamieńcie je na lekko podgotowany makaron, a

Smaczna Pyza
Schab w sosie cebulowym 147

Na pewno wszyscy znacie sposób marynowania schabu w mleku i cebuli. Tak, takie schabowe tradycyjne są wyśmienite 👌 Jednak można z tak zamarynowanego mięsa wyczarować delikatny schab

Kulinarne przemyslenia
POLĘDWICA WIEPRZOWA DUSZONA Z CUKINIĄ I SZPARAGAMI 232

    Dzisiejszy obiad powstał na szybko a pomysł zrodził się podczas przyprawiania mięska. Jak dobrze,że u mnie warzyw jest pełno...mój mąż zawsze

Niespełnione zdolności kulinarne
Żeberka miodowe 142

1 kg żeberek 2 łyżki miodu sól pieprz majeranek hyzop szczypta chili 1 łyzka sosu sojowego ciemnego pieprz ziołowy staropolski 3 łyżki oliwy 3 łyżki śmietany

Gotowanie jest łatwe
Bigos z młodej kapusty 168

Taki bigosik często robię gdy na straganach pojawia się młoda kapusta, gotuje się go szybko a taki duży gar starcza na obiad na 2 dni. Nie

Wanilia i Kardamon
Grillowany schab z sosem z cukinii 109

Pomysł na to danie narodził się ponieważ, ani ja ani moja siostra, nie przepadamy za tradycyjnym schabowym. Potrzebowałam więc zamiennika, który będzie równie szybki w przygotowaniu.Grillowany

PatiGotuje
Makaron z klopsikami w sosie pomidorowym 114

Lubicie makaron? Ja bardzoooo A jedną z moich ulubionych makaronowych propozycji jest makaron z klopsikami w sosie pomidorowym. Jest dość prostu i szybki w przygotowaniu, więc

PatiGotuje
Czebureki 106

Dzisiejszy przepis „najprawdopodobniej” przywędrował do nas od naszych wschodnich sąsiadów, mianowicie Ukrainy. „Najprawdopodobniej” ponieważ niektóre źródła podają, że jest to kuchnia kaukaska, tatarska a nawet rosyjskiej

PatiGotuje
Makaron z boczkiem a’la carbonara 133

Przygotowanie tego makaronu wraz z sosem trwa dosłownie chwilę. Jest to idealny pomysł na posiłek kiedy nie mamy dużo czasu. U mnie w domu pojawia się

PatiGotuje
Sałatka Chili Con Carne 116

Ta sałatka inspirowana jest meksykańskim daniem Chili Con Carne. Idealna na każdą imprezę. Jest przepyszna i wygląda fenomenalnie! Przepis znalazłam kiedyś przypadkiem na jakimś blogu, przeczytałam

PatiGotuje
Chinkali z mięsem 153

Dzisiaj po raz kolejny wracamy do gruzińskich smaków. Tym razem są to chinkali. To pierożki, które w oryginale przygotowuje się z surowej mielonej jagnięciny lub baraniny

PatiGotuje
Duszony karczek z papryką 119

W końcu pora na mięso. Zwykle karczek podaje się z cebulą, ale skoro ja jej nie jadam musiałam znaleźć jakiś zamiennik. Padło na paprykę. Jest kolorowa

PatiGotuje
Zapiekanka hamburgerowa 209

Zapiekanka jest idealnym rozwiązaniem na obiad dla osób zabieganych i zapracowanych. Generalnie wymaga od nas wrzucenia wszystkiego do jednego naczynka i wstawienia do piekarnika. Ja uwielbiam

PatiGotuje
Gołąbki bez zawijania 158

Dzisiaj zdecydowanie mięsny przepis. Do niedawna byłam zwolenniczką tradycyjnych gołąbków . Kapusta w gołąbku była dla mnie podstawą i generalnie jego najsmaczniejszą częścią. Ale ponieważ moja siostra

PatiGotuje
Gniocci z polędwiczką w pesto 130

Gniocci , czy gniotki jak je nazywam, to nic innego jak nasze swojskie kopytka. Myślę, że zbyt nie zaryzykuję, jeśli stwierdzę, że jako naród uwielbiamy wszelkiego rodzaju

Karczma Honorietty
Golonka w bigosie z młodej kapusty 156

Pyszny obiadek, polecam. Mięso pokroić na mniejsze kawałki, doprawić solą, pieprzem, papryką słodką i majerankiem. Na patelni rozgrzać trochę oleju i obsmażyć mięso na złoty kolor

Kuchnia Pokoleń
Jose Dogs 165

Przepyszne pikantne hot-dogi z salsą pomidorową i awokado autorstwa Jamesa Knapetta. Mniam <3 Przepis pochodzi z książki GQ EATS. Zapraszam do przygotowań! Składniki na

My Culinary Art
Krem pomidorowy z pulpecikami 148

Pyszny i baardzo sycący krem pomidorowy z pulpecikami i mozzarellą. Mniam <3 Zapraszam do przygotowań!   Składniki na zupę: 4 duże pomidory (najlepiej gruntowe), pokrojone

My Culinary Art
Bajgle z jajkiem, bekonem i cheddarem 179

Bajgiel to super pieczywo – puszyste, lekko słodkie, płaskie i wszechstronne. Jego krągłościom ciężko się oprzeć. Jak bajgiel to i śmietankowy serek. Jak coś kremowego – to i

Karo in the Kitchen
PIEROGI Z FARSZEM Z BIAŁEJ KIEŁBASY 176

Te pierogi robiła Pani Magda Gessler w jednym odcinku "Kuchennych Rewolucji".Postanowiłam wypróbować te pierożki i powiem wam ze wyszły bardzo pyszne.Ciasto jest mięciutkie i fajnie

Mała w garnku miesza
Orientalne szaszłyki z mięsa mielonego 807

Szaszłyki z mielonego mięsa z dodatkiem aromatycznych przypraw to ciekawa i prosta propozycja na grilla. Z dodatkiem ulubionej sałatki smakują wyjątkowo pysznie Składniki: 500 g mięsa

Oryginalny smak
Żeberka z miodem 205

Idealnie miękkie, pikantne żeberka w miodowej marynacie należą do naszych ulubionych dań. Marynatę zawsze przygotowuje Paweł, a moja rola ogranicza się do obrania czosnku i starcia

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Pizza z gruszką i szynką parmeńską 138

Kolejna propozycja pizzy idealnej. Tym razem połączenie, które nie raz kradnie moje serce. Gruszki, feta i szynka parmeńska to składniki, które idealnie pasują do Prosecco a

Mango Papaja
Polędwiczka wieprzowa podana z warzywami i kurkami. 139

W nas wczoraj na obiad była pyszna polędwiczka wieprzowa z kurkami, którą możemy przygotować na wiele okazji. Idealnie się sprawdzi na obiad i kolację. Polędwiczka pieczona

Kulinarne pyszności Molki
Schab zapiekany w papilotach z warzywami 146

Genialny wprost obiad, lekki i bardzo letni. Do przygotowania zarówno w piekarniku, jak i na grillu czy nawet w ognisku na upartego- chociaż w każdym z

Mango Papaja
Gulasz wieprzowy z groszkiem 142

Miękkie, soczyste mięso w wyrazistym sosie z dodatkiem zielonego groszku to pyszna propozycja na wiosenny obiad. W towarzystwie ryżu lub kaszy będzie idealnym obiadem dla całej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Polędwiczki w sosie kurkowym 142

Szybki obiad, wystarczy 30 minut i gotowe. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić posiekaną cebulkę i obsmażyć na złoty kolor. Można dodać dwa ząbki czosnku jak lubicie

Kuchnia Pokoleń
DIABELSKA KARKÓWECZKA (Z GRILLA LUB Z PATELNI) 342

Jeśli lubicie pikantnie doprawione mięso, ta wersja karkówki zadowoli Wasze podniebienia 😉  Ostra, aromatyczna, kruchutka, dzięki godzinom, które przeleżała w marynacie. Wyjęte z niej mięso możemy

Walijskie Pichcenie
Polędwiczki wieprzowe z jabłkami - przepis z 1963 roku 218

Mamy dziś dla Was wyjątkowo łatwy i nie wymagający niemal żadnego wkłady pracy przepis na doskonałe, cudownie miękkie polędwiczki wieprzowe. Przepis pochodzi z mojej ulubionej, wydanej

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
LECZO Z KLOPSIKAMI I CUKINIĄ 165

Popularne leczo tym razem z mięsnymi kuleczkami.Pyszna szybka potrawa dla całej rodziny :). SKŁADNIKI 400g mięsa mielonego 4 średnie cukinie 2 papryki cebula 2 łyżki koncentratu pomidorowego

Mała w garnku miesza
Pieczeń z pastą warzywną (na kanapki, do obiadu) 150

Prosta i smaczna mięsna pieczeń, która może być drugim daniem w obiedzie lub wędliną na kanapki. Pasta warzywna o smaku grillowanego kurczaka oraz ser feta nadają

VioletoweKucharzenie
Klopsiki z mozzarellą w sosie pomidorowym 114

Pulpeciki pełne ziół i przypraw, z ciągnącym się serowym wnętrzem, polane sosem pomidorowym to ciekawy pomysł na odświeżenie i uatrakcyjnienie tradycyjnego przepisu. Zasmakują zarówno najmłodszym jak

Czekoladowa muffinka
Kotlety schabowe duszone w sosie 203

Składniki: 1 kg schabu bez kości; 1 średnia marchewka; 2 średnie cebule; 1/2 białej części pora; 2 ząbki czosnku; 1/2 łyżki majeranku; 1 liść laurowy; 5

Gospodyni Miejska
Kociołek po serbsku 247

Kociołek po serbsku Na kociołkowanie zawsze jest dobry moment . Bardzo wygodna metoda, przyrządzania jadła , szczególnie lubiana przeze mnie, podczas prac w ogrodzie " class="wp-smiley" style

Ogrodnik w podróży
Roladki ze schabu z mozzarellą, boczkiem i cebulką 246

Po prawdzie na obiad miały być zwyczajne panierowane kotlety, jednak już podczas ich rozbijania widać było, że mięso jest świeżutkie, kruchutkie i aż się prosi by

Smaki Na Talerzu
Klopsiki delikatne 155

Składniki: (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i

Kulinarne przemyslenia
Rurki z mięsem mielonym w sosie pomidorowym 172

Rurki z mięsem mielonym – makaron faszerowany mięsem w sosie pomidorowym to szybki i pyszny posiłek dla całej rodziny, który robi

KuchniaWeDwoje.pl
Gulasz wieprzowy z papryką i pieczarkami 117

Pyszny, sycący i aromatyczny gulasz wieprzowy z papryką i pieczarkami świetnie nadaje się do placków ziemniaczanych, pieczonych ziemniaków i innych ulubionych dodatków :) Składniki na gulasz: –

Kuchenne Wariacje
Spaghetti z chorizo w sosie pomidorowym 162

Lubię jak moje dania powstają z przypadku. Otwieram lodówkę, zerkam co się w niej znajduje i komponuję danie. Tak było właśnie z tym spaghetti, które wyszło

Fabryka pomysłów
Polędwiczki w piwie. 162

Składniki (2 os.): 300 g polędwiczki wieprzowej 1 cebula 1 średnia marchewka 250 ml piwa ciemnego 5 ziarenek ziela angielskiego 6 goździków sól, papryka ostra mielona

Moje-pitraszenie
Karkówka w porach z piekarnika 191

Proste w wykonaniu, każdy sobie poradzi w wykonaniu takiej karkóweczki. Karkówkę pokroić na plastry, odciąć tłuste miejsca. Doprawić solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą, majerankiem. Na

Kuchnia Pokoleń
PULPECIKI PAPRYKOWE W LEKKIM SOSIE ŚMIETANOWYM 337

Obiady. Ileż to razy zastanawiamy się, co na nie przygotować, by znów nie było to samo, by znów nie było nudno, no i żeby dzieciaki chętnie

Z Majeczką w kuchni
Pieczeń z marchewką i groszkiem 157

Kolejna wersja domowej wędlinki. Kolorowa pieczeń z dodatkiem marchewki i groszku. Oczywiście pieczeń można podać też na ciepło jako danie obiadowe. składniki: 1,2 karkówki 250

Monia miesza i gotuje
Gołąbki. 143

Składniki: 1 główka młodej kapusty 500 g mięsa mielonego 200 g ryżu 1 jajko sól, pieprz, majeranek, słodka papryka koncentrat pomidorowy śmietana 18 % Ryż gotujemy według

Moje-pitraszenie
Polędwiczki grillowane z puree z groszku 127

Zbliża sie weekend, a zatem dla niekótrych też czas grillowania, dlatego dzisiaj przepis specjalnie na taką okazję. Zazwyczaj na grillu , oprócz kiełbas pojawia się karkówka, boczek

Bon appetit mon amie
Karkówka z jabłkami i żurawiną w cydrze 188

To najlepsza, najbardziej krucha i soczysta karkówka jaką udało mi się kiedykolwiek przygotować. Młodszy syn dwa razy prosił o dokładkę. Podałam ją z puree ziemniaczanym z

Czerwień i błękit
ZAPIEKANKA GOŁĄBKOWA 180

Co powiecie na gołąbki w formie zapiekanki?Taka wersja jest równie pyszna co tradycyjne gołąbki zawijane. SKŁADNIKI 1 mała biała kapusta 800 g mięsa mielonego 2

Mała w garnku miesza
FASOLKA PO BRETOŃSKU 143

Pyszne danie jednogarnkowe dla całej rodziny.Jest idealnym pomysłem na obiad :). SKŁADNIKI 500 g fasoli (najlepiej Jaś) ok 3,5 l wody 1 duża cebula 3 łyżki

Mała w garnku miesza
Szaszłyki w sosie orzechowym 124

Szaszłyki w sosie orzechowym to kawałki mięsa wieprzowego marynowane w sosie sojowym i mleku kokosowym. Sos orzechowy zrobiony jest na bazie

KuchniaWeDwoje.pl
Golonka na kapuście 151

Golonka na moim stole nie gości często, ale raz na jakiś czas można sobie pozwolić na kawałecze tego bardzo kalorycznego dania. Tym razem zrobiłam golonkę na

magiczna kuchnia Kasi
Pulpety w sosie pieczarkowym 176

Składniki: 70 dag mięsa mielonego (szynka lub łopatka) 1 cebulka 3 ząbki czosnku 1 jajko kasza manna majeranek sól, pieprz 25-30 dag pieczarek śmietana + mąka

Kuchnia domowa Ani
POLĘDWICZKI WIEPRZOWE W SOSIE MUSZTARDOWO-ŚMIETANOWYM 187

 Jeśli chcesz zaskoczyć rodzinę, wspaniałym niedzielnym obiadem, to to danie na pewno jest odpowiednie. Zamiast tradycyjnego kotleta, zaserwuj im kremowy, musztardowy sos i wspaniałą, soczystą

Calzonella.com
Szybkie i proste leczo z chorizo 97

Banalnie proste i szybkie w przygotowaniu leczo z dodatkiem kiełbasy chorizo i warzyw: papryki, pomidorów, cebuli i czosnku. Doskonałe w smaku za sprawą mieszanki przypraw i

Mango Papaja
Bitki schabowe w sosie myśliwskim 723

Bitki schabowe w sosie myśliwskim to danie, które zachwyci każdego, bez wyjątku. To tylko schab, ale sos myśliwski czyni z niego danie w iście królewskiej stylu

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Gulasz mięsny z pak choi 161

Gulasz mięsny to obowiązkowe danie u nas przynajmniej raz w tygodniu. Gulasz mięsny czyli mięso w sosie jest smaczny i można go przyrządzić na wiele sposobów

codojedzenia
Stir-fry z polędwiczką wieprzową, grzybami shiitake i pak choi 170

Dzisiaj kuchnia chińska. Szybkie i pyszne danie pełne smaku typu stir fry. Polędwiczka krótko smażona na maksymalnie rozgrzanym oleju jest soczysta i wyjątkowo smaczna, do tego

Oryginalny smak
KLOPSIKI W SOSIE POMDOROWYM 126

   Dziś coś dla dzieci i dorosłych - przepyszne,delikatne i miękkie klopsiki w aromatycznym sosie pomidorowym. Zapewniam,że do tego przepisu będziecie wracać nie raz

Niespełnione zdolności kulinarne
Kotlety mielone a'la schabowe. 225

     Witajcie, dziś zapraszam Was na smakowite kotlety mielone a'la schabowe. Mięciutkie i otoczone chrupiącą panierką, dla nas idealne! Bardzo polecam!!! Składniki na

Rozpustne gotowanie
Tradycyjny schabowy 154

Kotlety schabowe to klasyczny niedzielny obiad większości Polaków. Podawany  zazwyczaj z ziemniakami i kapustą zasmażaną lub buraczkami. Ja mojego  schabowego podałam z purre

magiczna kuchnia Kasi
Schab w cieście francuskim ze szpinakiem i pieczarkami 144

Pyszny pomysł na odmianę schabowych. Tym razem schowałam je pomiędzy warstwy ciasta francuskiego, pieczarek i szpinaku. Nieskromnie powiem, że wyszedł rewelacyjny. Mięso jest kruche i delikatne

VioletoweKucharzenie
Sałatka Cezar z boczkiem 188

Sałata Cezar inaczej? Zdekonstruowana sałatka Cezar z boczkiem to pomysł, na który natrafiłam w książce Donny Hay ( Szybko, świeżo, prosto ). „Nowy Cezar” od razu

Poezja smaku
Zupa gołąbkowa 131

Gęsta, treściwa, rozgrzewająca, idealna na obecnie panującą pogodę. Aura nas nie rozpieszcza, więc na rozgrzewkę i poprawę humoru polecam pyszną zupę gołąbkową 😊 SKŁADNIKI: 50 dag mięsa

Kuchenne zapiski Edyty
Mięso mielone z ziemniakami i słonecznikiem - danie z jednej patelni 139

Proste i szybkie dania są najlepsze! To właśnie takie jest - 30 minut i danie gotowe, a co najważniejsze - wszystko przygotowane na jednej patelni , więc i sprzątania

Kolorowy Przepisownik
Pieczeń z golonki w sosie 150

Idealne danie na niedzielny obiad, bardzo dobry sos. Mięsko delikatne, rozpadające się w ustach. Podawać z ziemniakami, kluseczkami lub kaszą. Golonkę pokroić na mniejsze kawałki. Doprawić

Kuchnia Pokoleń
Pasztet z wątróbki w słoiku 135

Ten pasztet nie wymaga wiele pracy. Smakuje wątróbką, ale to nic dziwnego biorąc pod uwagę, że jest ona głównym składnikiem tego smarowidła. Z podanych proporcji wychodzi

Polska Zupa
Greckie pulpeciki z fetą wg Aleex 175

Ten tydzień był niezwykle intensywny. Wizyty kontrolne z mamą w szpitalu, spotkania, zebrania redy pedagogicznej, klasyfikacja uczniów klas maturalnych, wyjazdy. Zwieńczeniem tego galopu był dzisiejszy dzień

W mojej kuchni
Schab gotowany w mleku 175

Jeszcze przez chwilę pozostajemy w klimacie wielkanocnym, a to z racji tego, że mam przepis, którym koniecznie muszę się z Wami podzielić! Tegoroczne Święta Wielkanocne spędzałam

W kuchni Katie
Gulasz z szynki z warzywami 185

Dzisiaj przepis dla wszystkich mięsożerców – gulasz z szynki z warzywami. Nie będę ukrywał, że jest to jedno z moich ulubionych dań, nie tylko ze względu

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Szybkie curry z wieprzowiną 195

Przygotowanie tego dania nie zajmie Wam dużo czasu. Zapach i smak curry świetny. Nam smakowało:) Składniki na 3-4 porcje: 300 g schabu 3 łyżki żółtej

Smaki Na Talerzu
Krokiety z wołowiną, salami, soczewicą i pieczarkami 183

Ciasto naleśnikowe: 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka wody mineralnej gazowanej 1,5 szklanki mleka 1/2 łyżeczki oleju 2 jajka sól, szczypta cukru pudru olej do

Czerwień i błękit
Schab pieczony po sztygarsku 261

Schab po sztygarsku czyli schab pieczony nadziewany kiełbasą albo kabanosami to danie kuchni śląskiej. Wędzona wkładka dodaje mu dymnego posmaku, a odpowiednio dobrane przyprawy niezwykłego aromatu

Smaczna Pyza
Kasza gryczana z polędwiczką, papryką i szpinakiem 206

Jeżeli lubicie kaszę tak jak my to mamy dla Was kolejną propozycję na obiad – kaszę gryczaną z polędwiczkę, papryką i szpinakiem :) Składniki na kaszę gryczaną

Kuchenne Wariacje
Pulpety z mięsa wieprzowego czyli na ratunek wątrobie 149

Hej! Tak się złożyło, że dość dawno nie gotowałam pulpetów. Jakoś nie było sposobności, bo zawsze tak wychodziło, że każdy chciał coś innego. Aż przyszedł dzień

Tylko pysznie
Biała kiełbasa pieczona w piwie 269

Poświąteczny tydzień zleciał w okamgnieniu, a ja dotąd nie ogarnęłam się ze świątecznymi przepisami. Ale to nic, następna Wielkanoc już za niecały rok, a przepisy na

Kuchenne zapiski Edyty
SCHAB GOTOWANY W SOSIE Z PIECZARKAMI 133

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 90 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 12 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 3-5 Składniki: 5 plastrów schabu, 50 dag pieczarek, około 500-600

JejKuchnia
Rolada ze schabu z pieczarkami 259

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Zapraszam na schab w nieco innym wydaniu, w formie rolady z nadzieniem z pieczarek i suszonych pomidorów. Taką roladę możecie podać na

Marta Gotuje
Roladki ze schabu z pieczarkami i serem 141

Dziś na  szybko powstały roladki ze schabu z pieczarkami i serem. Danie z tych  bardziej kalorycznych, ale z pewnością Wam zasmakują. Moje roladki podałam

magiczna kuchnia Kasi
Polędwiczki w sosie śmietanowym ze smardzówkami i suszonymi pomidorami 146

Polędwiczka wieprzowa to delikatne mięso, które nie potrzebuje długiej obróbki cieplnej. Świeże smardzówki też nie lubią być długo gotowane czy duszone więc z obu tych składników

Smaczna Pyza
Meksykański gulasz wieprzowy. 134

Lubię takie dania. Gulasze, potrawki, mięsa w aromatycznych sosach... Dania sycące, smaczne i rozgrzewające. W tej meksykańskiej potrawie bazą jest zwyczajna wieprzowa łopatka, ale istota smaku

zadanie-gotowanie
Bigos z młodej kapusty 197

  Składniki: Główka młodej kapusty; 2 średnie cebule; 400 g dobrej jakości kiełbasy (u mnie Morliny , z piersi kurczaka); Pęczek koperku; 1 litr zimnej wody; 2

Gospodyni Miejska
Zapiekanka makaronowa z salami, pieczarkami i warzywami 144

Zaletą zapiekanek jest to, że szybko się je przygotowuje. Najczęściej robię zapiekanki na bazie makaronu i jakiegoś mięsa. Tym razem wybrałam salami i dodałam również pieczarki

Czerwień i błękit
Polędwiczka suszona 165

1 polędwiczka słodka cukier sól majeranek czosnek niedźwiedzi czosnek pieprz czarny pieprz ziołowy staropolski papryka słodka Polędwiczkę oczyszczamy z żyłek i ścięgien jeśli posiada. myjemy i

Gotowanie jest łatwe
Rolada ze schabu z pieczarkami 145

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Zapraszam na schab w nieco innym wydaniu, w formie rolady z nadzieniem z pieczarek i suszonych pomidorów. Taką roladę możecie podać na

Marta Gotuje
Bigos z młodej kapusty z koperkiem 158

Dzień dobry!!! Witam się z Wami po świętach ;) Jak Wam minęły, u mnie na totalnym nic nie robieniu, ale taki miałam zamiar;)  Co

Życie zaczyna się w kuchni
Ziołowa szynka z szynkowara 145

Ten kto zagląda na mojego bloga doskonale wie, że jestem ogromną zwolenniczką wyrobu domowych wędlin. Mięso na takie wędliny zawsze kupuję w zaufanym sklepie, w takim

Kulinarne przygody Gatity
Schab po sztygarsku 164

Schab po sztygarsku to pyszne pieczone mięsko nadziane kiełbasą. Do nadziania można użyć dowolnej cienkiej kiełbasy, ja akurat przygotowałam schab na wielkanocny stół więc użyłam białej

Monia miesza i gotuje
Duszony karczek z pieca 138

Składniki 800 g karczku 3 listki laurowe 3-5 ziarenek ziela angielskiego 2 spore łyżeczki majeranku szczypta kminku 4 ząbki czosnku puszka groszku konserwowego bulion drobiowy

Gaździnka warzy
Roladki z szynki i "Siostry" 181

Kiedyś już podawałam przepis na aromatyczną pieczoną szynkę . Dziś proponuję inne wykorzystanie kulki szynki. Przepis nie jest zbyt skomplikowany, a dzięki niemu dostajemy danie, które można

Weekendy w domu i ogrodzie
Gulasz Węgierski „Gulyas”, „Pörkölt” 222

Gulasz (węg. pörkölt , słow. perkelt ) – węgierskie danie narodowe, które składa się z mięsa, cebuli i papryki. Nazwa pörkölt wywodzi się od dawnego węgierskiego słowa pergelt , co

lysygotuje.pl
Pierogi z białą kiełbasą i chrzanem 160

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Pierogi z białą kiełbasą i chrzanem powstały na potrzebę chwili. Tydzień przed Wielkanocą zaczęłam testować białą kiełbasę z kilku (dostępnych …

My Blueberry Corner
Roladki z kurczaka z orzechami 135

Zastanawiacie się jeszcze co podac na swiąteczny obiad? Filet czy udka z kurczaka mogą sie wydawać mało odpowiednie, zbyt pospolite na  tą okazję, ale w

Bon appetit mon amie
Pomidorowa pieczeń z warstwą makaronu penne 186

Lubię przygotowywać takie obiady. Wystarczy wyrobić mięso, urozmaicić dodatki, zapiec i obiad gotowy. Taka pieczeń szybko znika ze stołu. 1 szklanka pełnoziarnistego makaronu penne 500 g

VioletoweKucharzenie
Wieprzowina z pieczarkami 119

Mięso i grzyby to zgrabne i popularne połączenie. Jeśli dodamy do tego jeszcze świeże zioła, na przykład idealny w zestawieniu z grzybami tymianek, to w zasadzie

Pichceniomania
Cytrynowo – pieprzowa polędwiczka wieprzowa 258

Bardzo szybki i smaczny sposób na przygotowanie polędwiczki wieprzowej. Sprawdzi się na codzienny obiad jak i przy szczególnych okazjach. Polędwiczka wieprzowa Jogurt naturalny Pieprz w zalewie

MarcinChef
POLĘDWICZKA Z WARZYWAMI 124

Ziemniaki ubijane z masłem z dodatkiem koperku i szczypiorku. Polędwiczka smażona (marynowana w oleju z dodatkiem czosnku i bazylii, dodatkowo przyprawiona solą, świeżo mielonym pieprzem, słodką

JejKuchnia
Curry tajskie kaeng hang lay. Curry z północy z wieprzowiną. 161

Odwiedziła nas Olimpia. Bardzo lubimy te wizyty, dostajemy podarki, wystawiamy rachunek za spanie i jeszcze zaganiamy do sprzątania w domu i w studio ;))) A tak poważnie

slodkokwasnapl
Jajka faszerowane szynką i szczypiorkiem 195

Prosty przepis na faszerowane jajka, których nie może zabraknąć na wielkanocnym stole. Idealne również jako przekąska, nie tylko od święta Składniki: 7 jajek 4 łyżki posiekanego

Oryginalny smak
fasolka po bretońsku 195

Składniki: 1/2 kg białej fasoli 190g (słoiczek) przecieru pomidorowego spory kawałek tłustego boczku dwa kawałki kiełbasy spora cebula 2 ząbki czosnku majeranek sól pieprz ziele angielskie

stajnia gołębie od kuchni
słodko kwaśna karkówka z ananasem, na wietnamską modłę 216

Składniki (na 4 osoby): karkówka – cztery centymetrowe plastry 2 czerwone papryki 1/2 ananasa 3 szalotki 3 cebule dymki liście selera naciowego – pęczek 3 ząbki

stajnia gołębie od kuchni
Roladki ze schabu nadziewane fasolką 266

3/4 kg schabu bez kości (w plastrach), 20 dag mrożonej żółtej fasolki , 8 cienkich plastrów szynki długodojrzewającej,  8 plastrów żółtego sera, 2 łyżki masła, sól

Świat Domowej Kuchni
Rolada ze schabu z pieczarkami 493

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Zapraszam na schab w nieco innym wydaniu, w formie rolady z nadzieniem z pieczarek i suszonych

Marta Gotuje
BIAŁA KIEŁBASA NA KISZONEJ KAPUŚCIE 149

Biała kiełbasa to danie mięsne, które najbardziej kojarzy się ze świętami Wielkanocy. A próbowaliście podać ją w towarzystwie kiszonej kapusty? Jest przepysznie, więc jeśli jeszcze nie

Z Majeczką w kuchni
DOMOWA BIAŁA KIEŁBASA - NAJLEPSZA, SPRAWDZONA RECEPTURA 204

   Na wielkanocnym stole obok jajek i szynki króluje biała kiełbasa. U nas bywa domowa, bez zbędnych dodatków, tylko mięso i naturalne przyprawy, taka jest

Smaczne Zdrowe
Okrasa łamie przepisy: Wielkopolskie potrawy jednogarnkowe (odc. 152) 371

Karol Okrasa w swoim programie kontynuuje kulinarną podróż po Wielkopolsce, a dokładniej w folwarku w Wąsowie. Opowie o jednogarnkowej potrawie zwanej po niemiecku eintopf, w spolszczonej

WojnaNaSmaki.pl
Biała kiełbasa zapiekana w cieście francuskim 168

Wiele składników już zapiekałam w cieście francuskim. Postanowiłam tym razem w cieście zapiec białą kiełbasę, która co roku gości na naszym wielkanocnym stole. W tym wydaniu

Monia miesza i gotuje
Kasza jaglana z mięsem mielonym, cukinią i szpinakiem 194

Nie macie pomysłu na obiad? Dziś polecamy Wam pyszną i zdrową kaszę jaglaną z mięsem mielonym, cukinią i szpinakiem :) Składniki na kaszę jaglaną z mięsem: –

Kuchenne Wariacje
Szczi - rosyjska zupa z młodą kapustą. Wiosenny kapuśniak. 186

Przeglądając książki kulinarne o kuchni rosyjskiej (biblioteki publiczne to prawdziwe kopalnie inspiracji), wielokrotnie trafiałam się na szczi. Nazwa utkwiła mi w głowie i postanowiłam trochę się

Poezja Smaków - blog kulinarny
MIĘSO Z WARZYWAMI I PRZYPRAWĄ GYROS 132

Frytki. Sałata z pomidorem, rzodkiewką, ogórkiem i sosem czosnkowym oraz natką. Mięso z szynki z przyprawą kebab-gyros i warzywami (pieczarki, cebula, papryka).

JejKuchnia
Gotowana rolada z mięsa mielonego z białym sosem 223

Jeżeli zastanawiacie się nad wielkanocnym menu, to może skorzystacie z mojego przepisu.  Pyszna i prosta w przygotowaniu gotowana rolada z mięsa mielonego. Po przekrojeniu pięknie

VioletoweKucharzenie
Bakłażany zapiekane w sosie pomidorowym z pulpecikami i mozzarellą 172

Trafiły mi się bakłażany więc znowu nakupiłam ich jak głupia. Większe nafaszerowałam soczewicą i pieczarkami a małe wykorzystałam do tej zapiekanki. Jedzonko choć nie fotogeniczne to

Monia miesza i gotuje
Schab wolno pieczony 161

Dawno nie było na blogu porządnego kawałka mięsa, prawda ? 😃 Szybciutko więc to nadrabiam, tym bardziej, że zbliżają się święta, także przepis na delikatny i aromatyczny schab

Kulinarne przygody Gatity
Makaron z mięsem mielonym i warzywami 149

Dzisiaj kolejny przepis z serii Lunchbox, który ratuje mi życie gdy nie mam na nic czasu. Wstawiam wtedy wodę na makaron, a między czasie podsmażam mięso

Fabryka pomysłów
KOTLETY WIEPRZOWE (KARKOWKA) Z GRILLA 118

Sezon grillowy można uznać już za otwarty :) Niedługo majówka i kolejne przepisy na moim blogu będą dotyczyły posiłków na świeżym powietrzu - pojawią się przepisy na piknik

Moja Książka Kucharska
ZEBERKA Z GRILLA 105

  W MOJEJ KSIĄŻCE KUCHARSKIEJ  pojawiły się ŻEBERKA Z GRILLA, czyli kolejny przepis na posiłek na świeżym powietrzu. Żeberka marynujemy 2-3 dni przed pieczeniem

Moja Książka Kucharska
BOCZEK KMINKOWY ZAPIEKANY 72

Dzisiaj przedstawiam przepis na domowy BOCZEK KMINKOWY ZAPIEKANY. Bardzo fajny, pachnący ziołami - w tym kminkiem - boczek, idealny np.: do kanapek. Jest łatwy i stosunkowo szybki w

Moja Książka Kucharska
LASAGNE BOLOGNESE - miesne inspiracje z Pudliszkami 85

Moja Książka Kucharska przedstawia przepis na LASAGNE BOLOGNESE. Danie zainspirowane akcją z koncentratem Pudliszki, który to nadaje potrawie naturalny i bogaty smak świeżych i dojrzałych pomidorów

Moja Książka Kucharska
WYTWORNA SALATKA Z PIECZONYM SCHABEM I CZERESNIAMI 112

WYTWORNA SAŁATKA Z PIECZONYM SCHABEM I CZEREŚNIAMI.   Polecam dzisiaj przepis na sałatkę z pieczonym schabem i czereśniami. Połączenie pieczonego schabu i czereśni nadaje sałatce niezwykle

Moja Książka Kucharska
PIECZEN RZYMSKA 104

  Znakomity przepis na PIECZEŃ RZYMSKĄ.  Pieczeń jest świetna zarówno jako dodatek do obiadu ( z ziemniakami i surówką) lub po prostu do kanapek. Nawet na

Moja Książka Kucharska
POTRAWY Z GRILLA - MARYNOWANY STEK Z KOSCIA Z WARZYWAMI 123

POTRAWY Z GRILLA -MARYNOWANY STEK Z KOŚCIĄ Z WARZYWAMI Moi Drodzy, myślę, że sezon grillowy, u większości z Was, już otwarty :) W najbliższym czasie przedstawię Wam

Moja Książka Kucharska
KOTLETY MIELONE Z GRILLA 84

KOTLETY MIELONE Z GRILLA Potrawa niezwykle prosta i szybka w przygotowaniu - świetnie smakuje ze świeżą bagietką i grillowanymi kolbami kukurydzy.  Polecam przepis na kotlety mielone

Moja Książka Kucharska
WIEPRZOWE ZEBERKA Z GRILLA 138

WIEPRZOWE ŻEBERKA Z GRILLA Moi Drodzy, mam dzisiaj dla Was przepis na żeberka wieprzowe z grilla. Bardzo łatwe w przygotowaniu, pyszne;  idealne na grill-party

Moja Książka Kucharska
PYZY ZIEMNIACZANE NADZIEWANE MIESEM 162

Pyzy ziemniaczane z mięsem...nieeezwykle pracochłonne... :) Jednak warto od czasu do czasu podjąć trud przygotowania - są pyszne, mają piękny tradycyjny kształt i przyjemną konsystencję. Ciasto wymagało

Moja Książka Kucharska
SALATKA Z GRILLOWANA POLEDWICZKA I TRUSKAWKAMI 122

SAŁATKA Z GRILLOWANĄ POLĘDWICZKĄ I TRUSKAWKAMI "UŚMIECH LATA" Pięknie, smacznie, zdrowo...kolorowo!!!! :)  I tak ma właśnie być - pyszna, prosta sałatka . Są tu warzywa, owoce i

Moja Książka Kucharska
TRADYCYJNE GOLABKI Z PILZNA 137

  TRADYCYJNE GOŁĄBKI Z PILZNA        Potrawy z kapusty należą do najbardziej popularnych na Podkarpaciu, w tym także gołąbki, których jest wiele

Moja Książka Kucharska
SZASZLYKI NA OSTRO na grilla 114

MOJA KSIĄŻKA KUCHARSKA przedstawia przepis na SZASZŁYKI NA OSTRO  NA GRILLA, czyli kawałki delikatnego mięsa z plasterkami chrupiącego bekonu, a pomiędzy miękka papryka. Szaszłyki polecam

Moja Książka Kucharska
Jajka po szkocku ze szpinakiem 368

Polecam urozmaiconą wersję jaj po szkocku z dodatkiem szpinaku. Dzięki temu jajeczka nabierają innego posmaku a do tego ciekawiej prezentują się w przekroju. Tak przygotowane jajka

Monia miesza i gotuje
Niedzielny obiad, schab pieczony w mleku 328

Dzisiejszy obiadek, smakował nam bardzo. Schab mięciutki i soczysty. Sosik który powstał wyszedł bajeczka. Schab pokroić w plasterki o grubości 1 cm. Cały tłuszczyk odciąć. Doprawić

Kuchnia Pokoleń
Placuszki z batatów z chili con carne 191

Placuszki: 3 bataty 3 ząbki czosnku (dodałam pieczone) 3 jajka 4 łyżki mąki (dodałam żytnią) mielony kminek, czerwona papryka w proszku, pieprz, sól Chili con carne

Czerwień i błękit
Schabowe pod grzybową pierzynką 142

Idealne danie na imprezy rodzinne i święta. Znika w zaskakującym tempie. Jest pyszne, polecam Mięso schabowe pokroić w plastry o grubości około 1 cm. Rozbić schabowe

Kuchnia Pokoleń
Wereszczaka po litewsku 139

Co to jest wereszczaka pisałam niedawno pokazując wersję warszawską. Ale dania o takiej nazwie były zupełnie odmienne i różne wersje nie były do siebie podobne ani

Smaczna Pyza
Placki Ziemniaczane z Gulaszem Wieprzowym (ze Schabu) 349

Przepyszny gulasz z e schabu to idealny pomysł na codzienny obiad. Gulasz możemy podać jako oddzielne danie w połączeniu z gnocchi, kopytkami, kluskami śląskimi lub jako

Słodka Strona
Chinkali-pierogi gruzińskie 122

Chcę Wam zaproponować kawałek kuchni gruzińskiej- na początek pierożki gruzińskie chinkali. Jest, to rodzaj pieroga faszerowany mięsem- bardzo często stanowi danie główne. Przepis Tamuny Kiladze, rodowitej

Kuchnia Beaty
Pasztet z oliwkami w kruchym cieście 163

Pamiętacie to zjawisko z czasów sesji, kiedy trza było się uczyć, ale odwlekaliście ten moment jak najdłużej się dało. Bo oczywiście sprzątać wtedy trzeba było 🙂 Ja

gotować!
Gulasz Wieprzowy (ze Schabu) 475

Przepyszny gulasz z e schabu to idealny pomysł na codzienny obiad. Gulasz możemy podać jako oddzielne danie w połączeniu z gnocchi, kopytkami, kluskami śląskimi lub jako

Słodka Strona
Gulasz z parówkami 198

Tanie danie i praktycznie samo się robi 🙂 Składniki 500 g szynki wieprzowej 5 parówek 250 g pieczarek 2 cebule 1 papryczka chili przyprawa do gulaszu słodka

czarrna od kuchni
Zupa gulaszowa 183

Tytuł bloga zobowiązuje. Wiem, wiem, kiepsko u mnie z zupami. Nie znaczy to, że ich nie gotuje. Mało jest jednak przepisów na zupy na blogu. Dzisiaj

Polska Zupa
Bitki schabowe w sosie szpinakowym 201

Składniki: ok. 1 kg schabu wieprzowego 2 średnie cebule 1 kolorowa papryka, u mnie 3 mini papryczki 1 serek pesto i rukola Apetina 150 g szpinaku

czarrna od kuchni
Kremowe risotto z dodatkiem pesto, z karmelizowaną szalotką i groszkiem cukrowym. z krewetkami w sosie pesto i chipsem z szynki 100

  W mojej kuchni nie istnieje takie pojęcie jak nuda na talerzu. Kreatywnie podchodzę do tematu jedzenia, a codzienne potrawy urozmaicam niecodziennymi połączeniami. Konkurs z serkiem

Mango Papaja
Kokardki z kielbaska 139

Szybki obiad, który z powodzeniem zastąpi dwudaniowy obiad. Ten makaron to bomba energetyczna, która bez problemu pozwoli przetrwać cały dzień. SKŁADNIKI: 500 g makaronu kokardki słoiczek

Kuchnia od dwojga
Szynka Pieczona w Rękawie - Przepis na Szynkę Pieczoną 289

Witam serdecznie Podzielę się przepisem na pyszną i kruchą szynkę pieczoną w rękawie. Tak przygotowana szynka jest o wiele smaczniejsza niż taka sklepowa, także polecam wypróbować

Uwaga Babcia Gotuje
Domowe pszenne bułki z zielonym sosem holenderskim na bazie pesto, jajkiem w koszulce, chipsem z szynki parmeńskiej i karmelizow 106

Kanapka nie musi być zwykła. Może być pysznym, skomplikowanym daniem idealnym na leniwe niedzielne śniadanie lub kolację. Może być ucztą dla podniebienia i być pełnym aromatów

Mango Papaja
SMAŻONA SZYNKA WIEPRZOWA Z PIECZONYMI ZIEMNIAKAMI I SOSEM POMIDOROWYM 216

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 45 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 15 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 2-4 Składniki na szynkę: 350 g szynki wieprzowej, 1/4 małej papryki

JejKuchnia
Żeberka miodowe z duszoną cebulką 155

Składniki: 1,5 kg żeberek (paski) 3 cebule 6 łyżek ciemnego sosu sojowego 5 łyżek miodu (gryczanego) 2 liście laurowe 6 ziaren ziela angielskiego pół łyżeczki

Qchnia po prostu
Pieczona karkówka, pieczony schab karkowy z mangalicy 193

Mangalica to rasa świń, która powstała ze skrzyżowania serbskich świń rasy sumadia i węgierskich świń rasy szalantai. Są to świnie z kędzierzawą sierścią barwy rudej, płowej

królestwo garów
AROMATYCZNA MIODOWO MUSZTARDOWA BIAŁA KIEŁBASA 121

Biała kiełbasa kojarzy się nieodłącznie ze świętami Wielkanocy. Pachnąca, pełna ziół, aromatyczna. Na jej przygotowanie sposobów jest mnóstwo. Staram się urozmaicać jej smak i w każde

Z Majeczką w kuchni
Pulpety w sosie pomidorowym z odrobiną czerwonego wina 139

Składniki 700 g mielonej łopatki 2 cebule 2 puszki pomidorów 4 ząbki czosnku pół słoika suszonych pomidorów jajko 3 łyżki bułki tartej lampka czerwonego pół słodkiego

Gaździnka warzy
Cytrynowo - szalwiowa pieczen 162

Szynka, którą dzisiaj proponujemy to świetne rozwiązanie zarówno na rodzinny obiad, jak i na śniadanie czy kolację. Pieczeń jest niezwykle aromatyczna i bardzo dobrze się kroi

Kuchnia od dwojga
KARKÓWKA ZAPIEKANA Z KISZONĄ KAPUSTĄ 193

Danie  z tych sytych, treściwych, ale robiących się samo. Na przedwiośniu, gdy dni choć coraz cieplejsze, a noce jeszcze zdarzają się być z przymrozkami

Z Majeczką w kuchni
Penne giganti w sosie pomidorowym 191

Składniki: 1/2 paczki makaronu penne giganti, ale można wykorzystać też każdy inny 🙂 250 g zmielonej szynki wieprzowej 300 g szpinaku mrożonego w brykiecie 1 duża cebula

czarrna od kuchni
Habanerka , polędwica dojrzewająca 149

Habanerka , polędwica dojrzewająca Habanerka , to kolejna wariacja w temacie wędlin długo dojrzewających , czy jak się popularnie traktuje : z pończochy " class="wp-smiley" style="height: 1em; max

Ogrodnik w podróży
Curry z wieprzowiną i zielonymi warzywami 126

Wiosna jakaś nieśmiała w tym roku, ale apetyt na zielone rośnie coraz bardziej. Już zaczynają rosnąć młode pokrzywy, czosnaczek i inne, dzikie roślinki więc za chwilę

Smaczna Pyza
Tarta z mięsem mielonym i pomidorami 307

Tarta smaczna i pożywna z wieprzowym mięsem mielonym, pomidorami i cebulą. Pachnąca dzięki aromatycznym przyprawom. Taka wytrawna tarta posypana szczypiorkiem jest odpowiednim daniem na obiad lub

Przepisy Kulinarne
Schab w Sosie Pieczarkowym 12455

De likatne, rozpływające się w ustach plastry schabu w przepysznym sosie pieczarkowym to niezwykłe danie , które św ietni e sprawd zi się jako codzienny, prze pyszny

Słodka Strona
PIECZARKOWE GNIAZDA SMAŻONE NA OLEJU RZEPAKOWYM 220

Pewnie dobrze kojarzycie sobie jaskółcze gniazda...Wielkanocna potrawa, w której to mięso otula jajeczko. Jako, że kto mnie zna ten wie, że lubię czasem robić coś

Z Majeczką w kuchni
KOTLETY SCHABOWE Z PIECZARKAMI 98

Kotlet schabowy z przyprawami: curry, papryka słodka i ostra, majeranek, sól. Pieczarki smażone na maśle z solą, świeżo mielonym pieprzem i natką. Sałata ze śmietaną, rzodkiewką

JejKuchnia
Faszerowane bataty 179

Bataty faszerowane szynką wieprzową i selerem, owinięte szynka parmeńską i podane z sosem jogurtowym. Składniki 250 g szynki wieprzowej 1/2 niedużego selera 8 plasterków szynki parmeńskiej

czarrna od kuchni
Kopytka z Gulaszem Węgierskim 151

Gulasz to narodowe węgierskie, przepyszne danie składające się głównie z mięsa, cebuli oraz papryki. Smakowite domowe k opytka podane z g ulaszem węgierskim to bardzo smaczna

Słodka Strona
Spaghetti z sosem mięsno-pomidorowym (bolognese) 109

Makaron po bolońsku jest jednym z moich ulubionych dań. Jest smaczny i bardzo sycący. Kiedyś kupowaliśmy gotowy sos w słoiczku, ale przecież taki sos jest bardzo

Smaki Na Talerzu
Rolada schabowa ze szpinakiem 193

Pyszna rolada ze schabu z zielonymi dodatkami-zielonym nadzieniem i zieloną przyprawą. Roladę upiekłam z przeznaczeniem na kanapki ale można także podać ją na ciepło jako

Monia miesza i gotuje
Prawdziwa lasagna z sosem bolońskim i beszamelem 149

Lasagna z sosem bolońskim i beszamelem czyli najbardziej klasyczna jej wersja. Sama lasagna to po prostu specyficzny rodzaj makaronu – prostokątne duże płaty, które przekłada się

Pociąg Do Kuchni
Gulasz wieprzowy z soczewicą i frytkami 159

Gulasz wieprzowy przyrządzam często na obiad . Podaję go z ryżem, kaszą lub ziemniakami w zależności od jego rodzaju. Gulasz wieprzowy z soczewicą i frytkami przypomina perski

codojedzenia
Pikantna karkówka pieczona w jogurcie 399

 Soczysta, mięciutka, bardzo dobrze przyprawiona i naprawdę prosta do zrobienia karkówka w jogurcie. Dzięki jogurtu karkówka zdobyła bardzo przyjemny słodki przysmak, który robił ją wyjątkowo

Kuchnia Łukasza
Polędwiczki z parowaru 121

Składniki: (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i

Kulinarne przemyslenia
Polędwiczki duszone w musztardzie 144

Składniki: (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i

Kulinarne przemyslenia
Parówki po meksykańsku 201

Składniki: 500 g cienkich parówek (u mnie Berlinki , z indyka); 2 średnie cebule; 1 średnia, czerwona papryka; 1 średnia, żółta papryka; 1 średnia, zielona papryka; 1/2

Gospodyni Miejska
Bitki z Karkówki w Sosie Własnym 1409

De likatne, rozpływające się w ustach bitki wieprzowe z karkówki w so sie własnym to idealny pomysł na codzienny, pożywny i pyszny obiad. Soczysta karkówka podana

Słodka Strona
Koreańskie pierogi z ostrym sosem Krwawa Mary 147

Koreańskie pierogi z ostrym sosem Krwawa Mary czyli z ostrym sosem pomidorowym – orientalne niebo w gębie! Pyszne, z idealnie doprawionym farszem i polane bardzo pikantnym

Pociąg Do Kuchni
Kotlety mielone z pieczarkami 195

Składniki: 500 g mięsa mielonego (u mnie drobiowe, z indyka); 4 duże ziemniaki; 300 g pieczarek; 1 jajo; 1/2 bułki pszennej, poznańskiej ; Bułka tarta do obtoczenia

Gospodyni Miejska
Pyrka z farszem 121

Postanowiłam podzielić się z Wami przepisem na moje ulubione danie. Niby nic,kilka składników,a uwierzcie mi, smakuje fantastycznie.  SKŁADNIKI: (dla 4 osób) 8 ziemniaków

Kopystką po garach
Polędwiczka w suszonymi pomidorami i oliwkami 216

Pomidory suszone na słońcu, nawet w Polsce można takie zrobić-są pyszne, sprężyste i smakują jak milion dolarów. Do tego oliwki, łatwiej o smaczniejszy duet? SKŁADNIKI

Kopystką po garach
Pappardelle w sosie kurkowym 160

Kurka-czyli pieprznik jadalny...uwielbia się ukrywać-chyba dlatego bo wie, jaka jest pyszna:))) Taki rzut na taśmę-bo sezon grzybowy już się kończy. Danie jest

Kopystką po garach
Gulasz Węgierski 312

Gulasz to narodowe węgierskie danie składające się głównie z mięsa, cebuli oraz papryki. Gulasz węgierski to smakowita, pożywna potrawa, którą możemy podawać jako samodzielne danie z

Słodka Strona
Szybki obiad z polędwiczki 299

Taki obiad jesteście wstanie wykonać od 15-30 minut. Jest smaczny i kolorowy. Polędwiczkę umyć, osuszyć, wyciąć wszystkie błonki. Pokroić polędwiczkę w plasterki, doprawić solą, pieprzem

Kuchnia Pokoleń
Klopsy w sosie grzybowym 123

Składniki 600 g mielonej łopatki wieprzowej 1 większy por kilkanaście pieczarek 20 g suszonych grzybów np. borowików jajko 3 łyżki bułki tartej 2 ząbki czosnku 2

Gaździnka warzy
PASZTET WIEPRZOWY PIETRUSZKOWY 195

Uwielbiam domowe pasztety. Te kupne nijak się mają do tych które przygotujemy w domu. Warto więc poświęcić trochę czasu na ich przygotowanie, by później cieszyć się

Z Majeczką w kuchni
Schab po kowalsku 598

W tym daniu kalorii nie brakuje;) Jest idealne by zrobić go w porze zimowej. I choć pewnie większość z Was już zaczyna liczyć kalorie myśląc o

Smaki Na Talerzu
Karkówka pieczona w kiszonej kapuście 266

Ostatnio często przyrządzam karkówkę. Można z niej przygotować wiele pysznych dań, można ją smażyć, dusić, grillować oraz piec. Dla mnie to mięso o

To co kocham
Gulasz miodowy 272

Gulasz miodowy 2017-03-09 16:48:08 Porcje 4 Dawniej gulasz był prostym daniem pasterskim. Na stokach gór obierano cebulę i smażono ją z kawałeczkami

Wędrówki po kuchni
Roladki wieprzowe z grzybami 163

Opis: Polędwiczki wieprzowe zapiekane z pieczarkami i mozzarellą to delikatne danie, które zachwyca każde podniebienie. Mozzarella przykrywa pieczarki, pod którymi znajdują się miękkie i soczyste polędwiczki

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Fit sajgonki 139

Po małym zmotywowaniu wreszcie się do nich zebrałam i prezentuję Wam sposób na zdrowszą wersję sajgonek. Ten przepis to dowód na to, że sajgonki nie muszą

Fabryka pomysłów
Biała kiełbasa pieczona z jabłkami 150

Kolejna propozycja Wielkanocna to biała kiełbasa pieczoba z jabłkami. Kiedy pierwszy raz robiłam to danie, zastanawiałam się czy może dobrze smakować kiełbasa z karmelizowanym jabłkiem. Jednak

kuchnia doski
Wereszczaka po warszawsku 164

Wereszczaka (wereszczak) to nazwa nie jednego, ale kilku bardzo popularnych dań kuchni staropolskiej i litewskiej. Bardzo ciekawe jest to, że te dania były zupełnie różne w

Smaczna Pyza
Kulki mięsne z niespodzianką zapiekane w cieście francuskim 163

Pieczone mięsne kuleczki z niespodzianką w środku w postaci brukselki otulone ciastem francuskim. Są bardzo smaczne i bardzo fajnie prezentują się na talerzu. Można podać je

Monia miesza i gotuje
Rozpływająca karkówka, duszona w kapuście kwaszonej z aromatycznym sosem myśliwskim. 323

Karkówka duszona w kapuście kwaszonej (czy też karkówka pieczona z kapustą kwaszoną), to coraz bardziej popularne w naszym kraju danie zaczerpnięte z kuchni staropolskiej. Firmy kateringowe

Poezja Smaków - blog kulinarny
Wieprzowina z selerem i piwem 114

Składniki 350 g karczku b/k sól, pieprz, kminek sos sojowy kilka ząbków czosnku 3-4 łodygi selera naciowego 2 cebule szczypta rozmarynu jasne piwo Przygotowanie Mięso

Gaździnka warzy
Schab z warzywami 132

Składniki 300 g schabu 2 cebule 3-4 ząbki czosnku sos sojowy sól, pieprz, lubczyk, bazylia  kilka listków laurowych kilka ziaren ziela angielskiego  2

Gaździnka warzy
Karkówka dojrzewająca – karkówka z mangalicy 176

Schab z pończochy ... dlaczego tak... czy naprawdę niektórzy wieszają mięso w pończosze (pończochy, rajstopy) ? Ja mięso zawijam w gazę bawełnianą. Nie wyobrażam sobie powiesić mięso owinięte

królestwo garów
Smalec grzybowy 152

Lubicie chleb ze smalcem? Kromka dobrego chleba, domowej roboty smalczyk, do tego pyszne, kiszone ogórki i aż ślinka leci na samą myśl o takiej przekąsce. Wiadomo

Smaczna Pyza
Polędwiczka w sosie Napoletana 147

BIO, czyli... Czym różnią się produkty BIO od zwykłych?  „ Żywność można nazwać ekologiczną, jeśli została wytworzona przy użyciu naturalnych substancji z zachowaniem najwyższych standardów dbałości

Życie zaczyna się w kuchni
Schab pieczony w boczku z jabłkami 141

Do Wielkanocy coraz bliżej i może wiele osób już zastanawia się nad świątecznym menu. Chciałabym podsunąć kilka pomysłów i pierwszym z nich jest przepis na schab

kuchnia doski
Polędwiczki wieprzowe w kremowym sosie. 170

Składniki: 2 opakowania serka kremowego Apetina "Miód i musztarda" 250 g 1 cebula 500 g polędwiczki wieprzowej 1,5 łyżki musztardy sarepskiej 7 łyżek oliwy 1

Moje-pitraszenie
Kotlety schabowe z cebulą 172

Cześć Dzisiaj, po bardzo dłuuugim czasie, będzie post z przepisem i zdjęciem gotowej potrawy. Nie oznacza to, niestety, że wróciłam już do gotowania. Na złamanej nodze

blog.moje-pasje.info
Słoikowy , czosnkowy , karczek z gorczycą 210

Słoikowy ,czosnkowy , karczek z gorczycą Kolejna , pyszna wędlinka słoikowa , a w zasadzie mięsko w kawałkach , zatopione w smakowitej galaretce .. Mniam " class="wp-smiley" style="height: 1em

Ogrodnik w podróży
SCHAB W SOSIE Z MARCHEWKĄ I POREM 140

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 85 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 12 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 2-4 Składniki: 6 plastrów schabu, 2 łyżki masła, średni por, średnia

JejKuchnia
Apeticzne penne w sosie kremowym curry. 151

Składniki: 1,5 opakowania serka kremowego Papaja i Curry Apetina - 187,5 g 500 g mięsa mielonego 1 cebula 1 pęczek szczypiorku 1 szklanka bulionu drobiowego

Moje-pitraszenie
Pieczeń wieprzowa (Mama uczy gotować!) 131

Macie swoje dania, z których jedna część smakuje Wam najbardziej, a reszta właściwie nie jest już do niczego potrzebna? U mnie w domu tak było. Mama

gotować!
Zupa ogonowa 106

Ta zupa chodziła za mną przez ostatnich kilka tygodni, odkąd zobaczyłam że w naszym sklepie pojawiły się ogony. Nigdy ich co prawda nie kupowałam, nie gotowałam

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Żeberka w sosie własnym 185

Cudowne soczyste, mięciutkie żeberka w sosie własnym. Ja podałam je z ciapkapustą , ale również dobrze smakuje z kluskami śląskimi, kasza czy ziemniakami. Pyszne żeberka polecają

magiczna kuchnia Kasi
Grillowana łopatka w stylu fusion 172

Grillowana łopatka w stylu fusion Dzisiaj przepis w stylu kuchni fusion , bo zawiera także elementy kuchni europejskiej , jak beszamel czy koperek " class="wp-smiley" style="height

Ogrodnik w podróży
Ragoût miesno-warzywne 118

Uwielbiam dania jednogarnkowe bo nie wymagają wielkiego zaangażowania a przy tym są pyszne. Mięciutkie mięso, bogactwo warzyw i aromatyczne przyprawy to sekret tej pysznej i lekkiej

Pyry na Gaz
Kotlety siekane z karkówki 534

Kotlety siekane z karkówki. Karkówka wieprzowa bardzo często gości na naszym stole, pyszna jest pieczona , karczek rolowany z boczkiem , czy też w postaci panierowanych kotletów . Gdy

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
A’la tarta na spodzie z selera 194

Zapiekanka na spodzie z selera pod pierzynką jajeczną. Składniki 50 dkg szynki wieprzowej 1 większy seler 1 mały jogurt naturalny (200 ml) 3 jajka 1 mała

czarrna od kuchni
Pulpety zapiekane w sosie pomidorowym i mozzarellą 206

Pulpeciki cieszą się u nas dużym powodzeniem więc przygotowałam ich kolejną wersję, tym razem w piekarniku. Pulpety zrobiłam z mięska mielonego z dodatkiem szpinaku. Małe mięsne

Monia miesza i gotuje
Fasolka po bretońsku 234

Oto moja wersja jednej z kultowych potraw polskiej kuchni. Fasolkę po bretońsku wolę z chudym mięsem wieprzowym niż z kiełbasą. A zimą to danie smakuje najbardziej

Czerwień i błękit
Bitki schabowe w sosie grzybowym ze szmaciakiem 186

Siedzuń sosnowy vel kozia broda pachnie i smakuje obłędnie. To jeden z moich ulubionych grzybów a ubiegłym roku udało mi się trafić na kilka dorodnych owocników

Smaczna Pyza
Zeberka BBQ z wolnowaru 263

Kto z was używa wolnowaru? Jeśli macie i korzystacie a lubicie soczyste mięso to te żeberka przypadną wam do gustu. Długo gotowane, soczyste, pachnące w marynacie

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Golonki duszone w kapuście. 131

Pewna młoda Żona, zwróciła się do mnie z prośbą o pomoc w przygotowaniu golonki. Jej mąż bardzo lubi, teściowa często przygotowuje, jednak jej przepis jest pracochłonny

Dieta moja pasja
MUSZTARDOWA KARKÓWKA Z SOSEM WSTRZĄŚNIĘTYM NIEMIESZANYM 164

Świeża karkówka bardzo smaczna, miękka – doskonała na szybki, niedzielny, rodzinny obiad. Najlepiej będzie smakować, jeśli zamarynuje się ją dzień wcześniej. Gorąco polecam! SKŁADNIKI : ( dla 4 osób

kuchniabellissima.wordpress.com
Karkówka w sosie piwno-cytrusowym 120

Karkówka to ostatnio nasze ulubione mięso, które dość często gości obiadową porą. Lubię takie obiady, gdy nie trzeba stać nad patelnią i 

To co kocham
Jajka po szkocku 112

Jajka po szkocku, czyli jajka zawinięte w mięso mielone to topowe danie kuchni brytyjskiej. Scotch egg są popularną przekąską spożywaną szczególnie na zimno. Mimo wszystko, dla

Kuchnia Bazylii
Zapiekanka gołąbkowa 218

Gołąbki w formie zapiekanki? czemu nie. Taka wersja jest równie pyszna jak tradycyjne gołąbki zawijane. Zapiekanka zawiera te same składniki co moje ulubione gołąbki czyli mięso

Monia miesza i gotuje
Walentynkowe pierogi z kapustą mięsem i grzybami. 137

Czasami tak bywa laptop odmawia posłuszeństwa, mam cichą nadzieję ze była to ostatnia wizyta. Z opóźnieniem pojawia się przepis na pyszne walentynkowe pierogi z kapustą i

Kulinarne pyszności Molki
Kiełbasa śląska z piekarnika. 637

Składniki: -8 kiełbas śląskich -czerwona papryka -duża cebula -8 ziemniaków -sól -majeranek -papryka wędzona słodka -odrobina margaryny do smażenia Sposób przygotowania: Blachę wysmarować margaryną. Kiełbasę ponacinać

Magia jedzenia.
POLĘDWICZKI Z OSCYPKIEM I ŻURAWINĄ 144

I po urlopie...wróciłam 😊 Było super! Ale wszystko co dobre szybko się kończy i czas wracać do pracy. Będąc w górach ⛰ grzechem byłoby nie przywieźć ze

Kuchnia MagdaLeny
MIELONE ZAWIJASY Z NIESPODZIANKĄ W ŚRODKU 20645

Biała kiełbasa  idealnie nadaje się na wszelkiego rodzaju farsze,  ze względu na swój smak i aromat.  Robię często  roladki z mięsa indyczego

Walijskie Pichcenie
Pieczone mięso w słoiku wg Aleex 257

Ferie to świetna rzecz. Pierwszy raz od sześciu lat mam w tym czasie trochę wolnego. Wprawdzie wykorzystuję te chwile dla mamy, która ma problemy zdrowotne, ale

W mojej kuchni
Gulasz wołowy z grzybami, ciecierzycą i suszonymi śliwkami 186

Dzisiaj na blogu aromatyczny gulasz wołowy z ciecierzycą. Podałam go z pęczakiem. Składniki: 800 g łopatki wołowej 1 duża cebula kilka ząbków czosnku 1 duża marchew

Czerwień i błękit
Pieczone roladki z mięsa mielonego 146

Pyszne pieczone roladki tym razem z mięska mielonego. W środku ukryłam ser żółty a gotowe roladki owinęłam plastrami boczku z którego podczas pieczenia wytapiał się tłuszczyk

Monia miesza i gotuje
Polędwiczki w sosie marsala 230

Dawno nie było nowego przepisu na polędwiczki wieprzowe . Proponuję polędwiczki w sosie marsala. Często używam wino marsala w mojej kuchni. Ostatnio do kaczki . Dlatego czułam się

codojedzenia
Zupa gulaszowa 152

Nie ma to jak pyszna i rozgrzewająca zupa :) Polecamy Wam prostą i szybką w wykonaniu zupę gulaszową :) Składniki na zupę gulaszową: – 400 g polędwiczki wieprzowej

Kuchenne Wariacje
Schab w sosie jabłkowo-cebulowym 151

Obiad w zaskakującej odsłonie i smaku, mianowicie plastry schabu zapiekane z gęstym sosem jabłkowo-cebulowym. Niecodzienna alternatywa dla schabowego na niedzielny, świąteczny

To co kocham
Risotto z grillowaną karkówką i pieczarkami 138

Bardzo syte risotto z grillowaną karkówką i pieczarkami. Kurkuma oraz pieprz cayeński nadają potrawie ostrości i charakteru. Mięso jest idealnie mięciutkie a ryż rozpływa się w

VioletoweKucharzenie
HRECZANYKI - DANIE KUCHNI PODKARPACKIEJ 211

   Hreczanyki to danie pochodzące z Podkarpacia.Nazwa wywodzi się od hreczki,czyli po ukraińsku gryki. Są to kotlety mielone z kaszą gryczaną i czosnkiem. Przepis

Niespełnione zdolności kulinarne
Schab 5-minutowy w ziołach (domowa wędlina) 4140

Schab 5-minutowy w ziołach (domowa wędlina), czyli schab wolno gotowany – idealny na kanapki. Wbrew pierwszemu skojarzeniu cały czas przygotowania i gotowania schabu nie wynosi

Kulinarne Przeboje
Karkówka pieczona w rękawie 137

Karczek ok 1 kg przyprawy  majeranek kolendra sól pieprz  oliwa bluszczyk kurdybanek oregano estragon Z oliwy i ziół przygotowujemy marynatę, nacieramy umyty wcześniej karczek

Gotowanie jest łatwe
Żeberka z grzybami i ziemniakami jako danie jednogarnkowe. 167

żeberka (ilość porcji zależy od ilości osób) sól pieprz oregano majeranek szczypta hyzopu szczypta chili w płatkach estragon garść suszonych grzybów 2 marchewki 2 cebule tłuszcz

Gotowanie jest łatwe
Gołąbki z Sosem Pomidorowym 139

Gołąbki o wyjątkowym smaku przygotow ane z aromatycznym sosem pomidorowym to klasyka wśród domowych, tradycyjnych obiadów. Gołąbki z sosem pomidorowym to pożywne, apetyczne i przede wszystkim

Słodka Strona
kotlety schabowe po hawajsku 123

Schabowe po hawajsku , z ananasem, przykryte plasterkiem żółtego sera i zapieczone, królowały w niejednej karcie dań PRL-owskich restauracji. Ananas oczywiście był z puszki. Ja użyłam

królestwo garów
Gołąbki Babci z Farszem Wieprzowo-Wołowym, Ryżem i Kaszą - przepis podstawowy 216

Gołąbki o wyjątkowym smaku przygotowywane z przepisu Babci. Do tej wersji gołąbków dodajemy mieszane mięso wołowo-wieprzowe oraz ryż wymieszany z kaszą - to połączenie nadaje gołąbkom

Słodka Strona
Duszona łopatka w sosie własnym 310

Duszona łopatka w sosie własnym Zima , to okres , kiedy u nas w domu mają zejście wszelkie duszone mięsiwa , najlepiej w sosie własnym . Oczywiście z ziemniaczkami , buraczkami

Ogrodnik w podróży
Papryka faszerowana mięsem mielonym 150

Bardzo smaczna kombinacja mięsa, warzyw i sera. Papryki umyć odciąć część papryki, wyciąć błonki i nasionka. Położyć papryczki w żaroodpornym naczyniu. Przygotowanie nadzienia – odcięte części

Kuchnia Pokoleń
Kotlety ziemniaczane z wędzonym boczkiem 176

Polecam Wam kolejne przepyszne kotlety z ziemniaków, które wzbogaciłam skwareczkami z wędzonego boczku. Takie kotlety są bardzo pożywne i łatwe do wykonania. Można je podać z

Monia miesza i gotuje
Pierogi z kaszą gryczaną i skwarkami 165

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Pierogi z kaszą gryczaną i skwarkami – kolejna odsłona pysznych pierogów. Dzięki kaszy gryczanej, pierogi szczególnie wyróżniają się smakiem. Kasza …

My Blueberry Corner
Schabowe po rusku 145

Nie wiem dlaczego akurat po rusku, ale gdyby nie ta nazwa pewnie na przepis bym nie zwróciła uwagi. Banalnie prosty, z minimalną ilością składników, bardzo szybki

mojewypiekiinietylko
Karkówka pieczona z pieczarkami 645

Polecam przepis na pyszną, mięciutką karkówkę, pieczoną z pieczarkami w delikatnym pomidorowym sosie. Moja siostra Ula jadła tę karkówkę u znajomej i

To co kocham
ŻEBERKA W SOSIE MIODOWO – MUSZTARDOWYM 208

Dzisiaj mamy 7 dzień lutego. Liczba siedem jest bardzo symboliczna i oznacza doskonałość. Powiela się niejednokrotnie w mitologiach i religiach świata. Wiele osób właśnie ten numer

kuchniabellissima.wordpress.com
Makaron z Sosem Śmietanowym i Klopsikami 333

Makaron z Sosem Ś mietanowym i Klopsikami to interesująca propozycja na codzienny obiad. Połączenie makaronu z sosem śmietanowym oraz klopsikami to dość ciekawa kombinacja, która idealnie

Słodka Strona
Schab gotowany w sosie śmietanowo- pomidorowym 134

Proste a zarazem bardzo smaczne danie. Duszony w sosie pomidorowym schab podany z puree ziemniaczanym, surówką z marchewki i frytkami z batata, które uwielbiam. Łatwe i

Mango Papaja
Karkówka pieczona z kapustą kiszoną 519

Pyszne danie, kapusta nadaje lekko kwaskowatego smaku. W połączeniu z mięsem to poezja. Ja to naprawdę bardzo bardzo lubię. Polecam Karkówkę pokroić na plastry o grubości

Kuchnia Pokoleń
Smażone polędwiczki wieprzowe 328

Polędwiczki wieprzowe są bardzo szybkie w przygotowaniu, smaczne i soczyste, jednak należy pamiętać o kilku zasadach w trakcie ich przyrządzania. Niżej podaje kilka z nich które

Kuchnia Bazylii
Paprykowy ,wędzony boczek 172

Paprykowy , wędzony boczek Wędzonki , to coś co lubię robić i jeść . Wędzenie , jest odprężającą , czynnością , pozwala odreagować po długim stresie i przynosi smakowite korzyści domownikom " class

Ogrodnik w podróży
Bigos z pomidorami, dobrze doprawiony 234

Bigos kochamy miłością wielką. Bigos jemy w święta i w zwykłe dni bo zawsze gotuję wielki gar i część pakuję do słoików żeby mieć go w

Smaczna Pyza
Żeberka wieprzowe pieczone w miodzie 162

Żeberka to tak naprawdę “nowe” mięso dla mnie. Jako dziecko nie jadałam nic co ma “gumki”, żyłki i tłuszcz, a wydawało mi się, że żeberka to

W kuchni Katie
Kassler duszony z jarmużem i sokiem z pomarańczy. Jak polubić jarmuż? 158

Jarmuż ciągle jest na topie i nic dziwnego, pełen antoksydantów, prawdziwa skarbnica witamin i minerałów powinien znależć się w każdej zdrowej diecie. To jedna z niewielu

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Polędwiczka wieprzowa podana z warzywami korzennymi z sosem grzybowym 126

Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4

Kulinarne pyszności Molki
Pyszne domowe wędzone żeberka 109

Najlepsze wędzonki to przygotowane w zaciszu domowego ogniska, które możemy przygotować sami. Nie wymaga zbyt wielkiego wysiłku zaś efekt wspaniały. Żeberka są przepyszne na zimno idealnie

Kulinarne pyszności Molki
Pyszny domowy schab wędzony 107

U nas sezon na wędzonki trwa cały rok. Najlepsza wędlina przygotowana własnoręcznie, bez konserwantów. Warto zadać sobie odrobinę trudu by cieszyć się samodzielnie doprawioną o własnego

Kulinarne pyszności Molki
Pyszna wędzona polska kiełbasa 120

Będąc dzieckiem często jeździliśmy na wieś do babci na tzw "świniobicie" kilka razy do roku. Tradycję zapoczątkował dziadziuś, który swoje receptury przekazał swoim dzieciom. Przepisy przekazywane

Kulinarne pyszności Molki
Pyszna polędwica łososiowa wędzona 169

Za wędliną ze sklepu nie przepadam, pełno w niej chemii konserwantów. Najlepsza ze sklepu nie zastąpi nam domowej. Od dłuższego czasu robię domowe wędliny podając je

Kulinarne pyszności Molki
Polędwiczka wieprzowa na trzy sposoby podana z warzywami i kurkami smażonymi na maśle. 123

Przepis został wyróżniony w konkursie dla blogerów kulinarnych przez markę Hendi Uwielbiam polędwiczkę wieprzową, staram się przyrządzać na wiele sposobów zawsze jest genialna w smaku, delikatna

Kulinarne pyszności Molki
Boczek wędzony peklowany na sucho. 204

Wszyscy znamy zalety domowych wędlin. Dziś przygotowałam boczek wędzony peklowany na sucho. Do przygotowania boczku wykorzystałam moją kompozycję przypraw możemy ją modyfikować według własnych upodobań. Latem

Kulinarne pyszności Molki
Domowy schab wędzony 156

Na blogu pojawia się coraz więcej domowych wędlin z każdym dniem będzie ich coraz więcej. Nie ma w nich chemii polepszaczy. Schab wyszedł pyszny, soczysty. Zrobiłam

Kulinarne pyszności Molki
Domowy wędzony baleron 154

W październiku moja Mama obchodzi imieniny założyłam sobie ze wszystkie potrawy będą domowej roboty. Wszystkie chcę wcześniej przetestować by mieć pewność w dniu imienin wszystkie potrawy

Kulinarne pyszności Molki
Pyszne Domowe kabanosy wieprzowe 202

Ciąg dalszy zabawy w wędzenie, tym razem zrobiłam pyszne domowe kabanosy wieprzowe. Trochę się obawiałam, czy dam radę. Powiem Wam to nic trudnego, dlatego zachęcam Was

Kulinarne pyszności Molki
Pyszna domowa szynka wędzona 194

Od sierpnia nie kupuję wędliny w sklepach, sama robię.Dotychczas robiłam szynki, jak nazwa wskazuje z szynki tylnej.Tym razem do przygotowania szynki użyłam łopatkę. Pojawiły się

Kulinarne pyszności Molki
Domowy schab wędzony 165

Schab wyszedł soczysty, pyszny w smaku o wspaniałym aromacie. składniki 3 x 1,5 kg schabu wieprzowego 250g peklosoli lub 30 dag peklosmaczku .tradismak kilka ząbków

Kulinarne pyszności Molki
Domowa kiełbasa kanapkowa 205

Jakość sprzedawanych wędlin w sklepie,ma wiele do życzenia. Nie wiemy z jakich składników została zrobiona. Uczę się robić domowe wędliny, które w ocenie innych są

Kulinarne pyszności Molki
Kiełbasa krakowska wieprzowa 195

Kto z Was robił w domu kiełbasę krakowską wieprzową? Kilka miesięcy temu zrobiłam, kiełbasę krakowską wieprzową, która wyszła rewelacyjna, bez konserwantów. Kiełbasa o dużych kawałkach mięsa

Kulinarne pyszności Molki
"Dobry Smak z Natury" konkurs Pieczona polędwiczka z grillowanymi warzywami w sosie własnym 156

Kilka dni temu wystartowała nowa kampania promująca "Dobry smak z natury" której partnerem jest sieć delikatesów Alma .System QAFP to budowanie wiarygodności uczestników łańcucha żywnościowego w

Kulinarne pyszności Molki
Baleron wędzony -konkurs 154

Kupując mięso zawsze wybieram najlepszej jakości, który gwarantuje nam znak QAFP. dobrysmakznatury.pl trwa konkurs z partnerem akcji delikatesami Alma www.almamarket.pl Po więcej szczegółów zapraszam na stronę

Kulinarne pyszności Molki
Pyszny salceson wieprzowy 168

Mam słabość do domowych wędlin, które zawsze wygrają z tymi ze sklepu. Nie ma to jak domowy wybór tym razem zrobiłam pyszny domowy wiejski salceson. Do

Kulinarne pyszności Molki
Boczek wędzony podpiekany 211

Od dłuższego czasu eksperymentuje z domowymi wyrobami staram się unikać kupowania w sklepie. Przeważnie większość wędlin do tej pory parzyłam które są smaczne i dobre. Po

Kulinarne pyszności Molki
Schab wędzony na zimno 216

Do tej pory robiłam wędliny wędzone na gorąco parzone lub podpiekane. Dziś zmieniłam sposób wędzenia na zimny którym jestem bardzo zachwycona. Mięso wędzone na zimno jest

Kulinarne pyszności Molki
Szynka wędzona podpiekana 176

Każdego dnia przekonowujemy jak bardzo wpływa na nasze zdrowie zdrowe odżywiane. W sklepach większość wędlin zawiera konserwanty które są szkodliwe. Przygotowanie w dmou własnej wędliny pozbawionej

Kulinarne pyszności Molki
Domowe kabanosy z papryką 159

Dlaczego wyroby domowe są lepsze od tych ze sklepu? Specjalnie nie muszę Was o tym przekonywać.... Tym razem do klasycznych kabanosów dodałam papryczkę chilli, która świetnie

Kulinarne pyszności Molki
Szaszłyk z makaronem inaczej 107

W okresie jesiennym i zimowym często na moim stole goszczą makarony Dziś zapraszam na sycące rozgrzewające danie w roli głównej z makaronem. Zgdnie z hasłem"1000

Kulinarne pyszności Molki
Domowy baleron wędzony parzony 233

Moja rodzina ma słabość do domowych wędzonek, nie chce patrzeć na te ze sklepu. Nie mam wyjścia systematycznie przygotowuję domowe wędliny. Większość robi się podobnie z

Kulinarne pyszności Molki
Domowy schab wędzony 223

Uwielbiam robić wędzonki dla moich bliskich i znajomych. Uśmiech i zadowolenie na twarzy moich bliskich i znajomych jeszcze bardziej mnie motywuje. Za każdym razem coś zmieniam

Kulinarne pyszności Molki
Karkówka w ketchupie z pieczarkami 306

W związku z tym, że już dawno nie było na moim blogu żadnej mięsnej propozycji... trzeba było nadrobić zaległości... Gorąco polecam ten przepis.  Tak przyrządzona

IMPRESJA SMAKU
Karnawał 2017 - dania mięsne: Szynka wieprzowa "po chińsku" 155

Cześć Z przygotowywania bitek wieprzowych został mi niewielki kawałek szynki wieprzowej. Posłużył on do przygotowania "chińszczyzny". Szynka wieprzowa "po chińsku" Przygotuj nóż i deskę do krojenia

blog.moje-pasje.info
Klopsiki w sosie słodko kwaśnym 270

Klopsiki w sosie słodko kwaśnym. Mięsne klopsiki w pysznym sosie z noodles ze słodkich batatów to moje kolejne odkrycie. Żyć nie umierać. Jedzenie cieszy, gotowanie cieszy

codojedzenia
Kotlety mielone ze szparagami 116

Opis: Kotlet mielony, w Małopolsce zwany jest sznyclem. Kotlety najczęściej wykonuje się ze zmielonej surowej karkówki wieprzowej z dodatkiem bułki tartej i surowego jajka. Danie można

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Cannelloni 118

Włoski makaron cannelloni w kształcie rurek faszerowany wieprzowym mięsem mielonym w sosie pomidorowym. Całość polana sosem beszamelowym, posypana tartym serem i zapieczona. Czytaj dalej »

Przepisy Kulinarne
Tarta z cukinią i mięsem mielonym. 245

O niepodważalnych zaletach tart pisaliśmy już wielokrotnie. Proste i szybkie w przygotowaniu. Zazwyczaj pod ręką mamy wszystkie składniki niezbędne do ich przyrządzenia. I, co najważniejsze w

zadanie-gotowanie
ROLADKI WIEPRZOWE Z POREM 137

   Roladki wieprzowe duszone w piwie to przepis z zeszytu mojej mamy...polecam bo wychodzą naprawdę smaczne. Składniki:   4 kawałki szynki wieprzowej 4 plastry

Niespełnione zdolności kulinarne
Wieprzowina w piwie z glazurowaną marchewką 125

Składniki 1 kg schabu b/k cebula butelka jasnego piwa sól, pieprz ostra, słodka, wędzona papryka estragon, lubczyk, rozmaryn, tymianek 3-4 ząbki czosnku 2-4 listki

Gaździnka warzy
Schab pieczony – jak upiec schab w całości 258

Schab pieczony ale jak upiec schab w całości aby był mocno soczysty i aromatyczny? No właśnie…Największy problem przy pieczeniu schabu to to, że szybko

codojedzenia
Najlepsze mielone kotlety 138

My Blueberry Corner by "jagodzianka" To najlepsze mielone kotlety jakie jadłam ja i moja rodzina. Karkówka sprawdza się w tym daniu, bo sprawia że kotlety …

My Blueberry Corner
GOŁĄBKI Z KASZĄ GRYCZANĄ W SOSIE POMIDOROWYM 179

Składniki na około 20 małych sztuk: 400 g mięsa mielonego wieprzowego 100 g kaszy gryczanej 1 duża cebula mała główka kapusty (ok. 1 kg) 500 ml

Vroblewska-fitlife
Galert świńsko-drobiowy (Galareta) 194

Ostatnio robiōłech 1 golōnka we piwie, a że szkoda mi bōło 2 tego wywaru, co to jeszcze- jak żech go wrajziōł 3 do lodōwki- tak sie

Chop w kuchni
Gulasz z łopatki z pieczarkami 245

Gulasz z łopatki z pieczarkami Gulasz , to zazwyczaj trafiony obiad , rzadko kiedy , ktoś marudzi . Gulasz z łopatki , niczym nie różni się od innych , poza tym ,że

Ogrodnik w podróży
Golonka duszona w kiszonej kapuście z cydrem 196

Świetne, rozgrzewające, syte i bardzo pożywne danie. Na zimowe, mroźne dni wymarzone. Golonka ugotowana w kiszonej kapuście smakuje wyjątkowo i jednocześnie za jednym zamachem przygotujesz prawie

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Tosty z boczkiem, brie i karmelizowaną cebulą / Bacon, brie and caramelised onion grilled sandwich 337

Te grillowane tosty na pewno będą częstą pozycją śniadaniową w te chłodne dni. Te pyszne kanapki z chrupiącym boczkiem, serem brie i na szybko karmelizowaną cebulką

karmelowy
Schab w miodowej marynacie. 140

Składniki: ok. 1 kg schabu bez kości 1 łyżka miodu 1 łyżeczka papryki wędzonej mielonej 1/2 łyżeczki papryki ostrej mielonej duża szczypta soli 5 łyżek oliwy

Moje-pitraszenie
Zapiekanka serowa 197

Składniki 50 dkg łopatki wieprzowej 25 dkg makaronu kokardki Lubella 20 dkg sera żółtego 1 opakowanie serka wiejskiego 1 kulka mozzarelli 1 główka czosnku 1 duża

czarrna od kuchni
Kotlety mielone z serkiem topionym 126

Co zrobić by tanim kosztem odmienić zwykłe mielone? Ano dodać do nich kawałeczek topionego serka. Proponuję wybrać jednak ser jak najlepszej jakości o w miarę neutralnym

Smaki Na Talerzu
Schab 10 minutowy 304

Były już omlety, sałatki ale propozycji mięsnej jeszcze nie było. Więc zapraszam do stołu, a tam schab gotowany 2 razy po 5 minut ;) Myślicie że to

Życie zaczyna się w kuchni
Schab nacinany. 119

Proponuję dziś schab nacinamy z dodatkiem cebuli czerwonej, bekonu i papryki. Taki schab można przygotować ze swoimi ulubionymi dodatkami! SKŁADNIKI: 1.2 kg. schabu środkowego 2 czerwone

Kuchnia Beaty
Schab pod beszamelem 176

Pewnie większość osób jedzących mięso, wybiera na obiad od czasu do czasu schab. Dziś przedstawiam przepis na schab właśnie, ale nie byle jaki, bo zapieczony pod

Smaki Na Talerzu
Żeberka w piwnej marynacie 126

-1 kg mięsistych żeberek Marynata do żeberek: -jedno piwo -majeranek -kilka liści laurowych -kilka ziaren ziela angielskiego Żeberka podzielić na kawałki wzdłuż kości, obsypać grubo majerankiem

Kulinarne przemyslenia
Szynka wieprzowa, gotowana (domowa wędlina) 412

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Domowe wędliny są teraz na topie. Szynka wieprzowa, gotowana to wędlina, którą łatwo można przygotować w domu. Tak przyrządzona szynka …

My Blueberry Corner
Pulpeciki z porem i czerwoną cebulą w sosie pomidorowym 274

Aromatyczne i szybkie w przygotowaniu pulpeciki z dodatkiem czerwonej cebuli oraz pora. Kropką na ,,i” jest sos pomidorowy. Danie jest bardzo syte a zarazem lekkie. 600

VioletoweKucharzenie
Pieczona łopatka wieprzowa - gyros z sosem jogurtowym 172

Składniki: 1 kg łopatki wieprzowej 3 łyżki przyprawy do gyrosa 1 łyżka octu winnego białego 1 łyżka oleju 3 ząbki czosnku(zmiażdżone) 1/2 łyżeczki soli Sos

Qchnia po prostu
Karkówka duszona pod kapustą 412

Kruche i soczyste mięso pod pierzynką z kwaśnej kapusty, świetne na niedzielny obiad lub przyjęcie. To danie to tzw. samograj wkładamy do piekarnika i samo się

Pyry na Gaz
KARKÓWKA W PIWIE Z PIECZONYMI JABŁKAMI I CEBULĄ 182

Soczysta karkóweczka, którą nie pogardzi żaden jej wielbiciel. Upieczona w towarzystwie pysznej cebuli i jabłek. Aromatyczna, pełna ziół. Musicie taką przygotować. Składniki: 1 kg karkówki 

Z Majeczką w kuchni
Gulasz Wieprzowy (z Karkówki) 3978

Przepyszny gulasz z karkówki to idealny pomysł na codzienny obiad. Gulasz możemy podać jako oddzielne danie w połączeniu z gnocchi, kopytkami, kluskami śląskimi lub jako dodatek

Słodka Strona
SCHAB W SEROWEJ PANIERCE 217

Tradycyjnie przyrządzone schabowe potrafią się znudzić.Jest jednak tyle sposobów, na urozmaicenie ich smaku, że za każdym razem mogą smakować jeszcze lepiej. Dziś coś dla wielbicieli

Z Majeczką w kuchni
Szynka pieczona w rękawie - domowa wędlina do chleba. 216

Składniki: -szynka wieprzowa w siatce -4 łyżki oleju -2 łyżki octu balsamicznego -2 łyżki wody -4 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę) -4 ziarenka jałowca (utłuczone w

Magia jedzenia.
Bakłażany zapiekane z sosem bolońskim, mozzarellą i pomidorami 128

Bardzo często pojawia się u mnie obiad z piekarnika. Tym razem zapiekłam zgrillowane plastry bakłażana z sosem bolońskim, mozzarellą i pomidorem. Składniki: 1 średni bakłażan ok

Czerwień i błękit
ZRAZY Z OGÓRKIEM I BOCZKIEM (keto, LCHF, optymalne, paleo) 243

Tym razem przepis oparty na tradycyjnej kuchni śląskiej, czyli zrazy. W oryginale wykonywane są z wołowiny, ale ja zastępuję ją mięsem wieprzowym – karczkiem. Dzięki temu

Ola la LCHF
Młode kartofelki z koperkiem i schab w sosie musztardowym 146

Świetnie smakuje z młodymi ziemniakami z koperkiem;) Schab idealny na elegancki obiad. Przygotowuje się go dosyć szybko i dość szybo znika;) Składniki: kotlety schabowe około 1

Życie zaczyna się w kuchni
Klopsy z piekarnika 154

Klopsy pieczone mają ten plus, że cały tłuszcz wytapia się z nich i mamy delikatne, lekkostrawne mięso. Moja mama zawsze najpierw obtaczała klopsiki w mące

Kulinarne przemyslenia
Spaghetti bolognese 146

Spaghetti bolognese to danie, które przygotowuję bardzo często. Zazwyczaj w ten sam sposób (choć czasem modyfikuję składniki, jeśli czegoś nie mam lub coś innego mi zbywa

Kolorowy Przepisownik
Spaghetti bolognese 146

Spaghetti bolognese to danie, które przygotowuję bardzo często. Zazwyczaj w ten sam sposób (choć czasem modyfikuję składniki, jeśli czegoś nie mam lub coś innego mi zbywa

Kolorowy Przepisownik
Ziołowe schabowe 178

Składniki: 6 kotletów schabowych 2 łyżki pasty z suszonych pomidorów 2 łyżki posiekanej natki pietruszki (u mnie mrożona) 3-4 ząbki czosnku 1 łyżka oliwy sól

czarrna od kuchni
Pulpeciki z serem w sosie pomidorowym 105

Ten przepis podpatrzyłam u mojej teściowej i w końcu po wielu prośbach Krzycha zrobiłam:) Są to małe sznycelki z lejącym

KuchniaWeDwoje.pl
Polędwiczka wieprzowa faszerowana suszoną morelą 116

Po zjedzeniu stwierdziłam, że decydowanie częściej muszę przyrządzać polędwiczkę wieprzową. Mięso jest miękkie i bardzo soczyste, a robi się je bardzo szybko

KuchniaWeDwoje.pl
Żeberka w miodzie 91

Raczej nie przepadam za tłustym mięsem i staram się go unikać, ale tym razem zrobiłam wyjątek i nie żałuje. Żeberka bardzo mi

KuchniaWeDwoje.pl
Zapiekanka arabska z bakłażanem 145

Jest to mięsna potrawa z bakłażanem. Jest ona nazwana zapiekanką arabską, ponieważ zawiera harissę – ostrą pastę używana w Tunezji z dodatkiem

KuchniaWeDwoje.pl
Schab duszony w sosie własnym 183

Ten przepis mam od mojej mamy, z którą wspólnie go rozbiłyśmy ostatnio. Bardzo prosty przepis na wszelkiego rodzaju przyjęcia, święta oraz niedzielny

KuchniaWeDwoje.pl
NAJLEPSZY GULASZ WIEPRZOWY 180

Składniki na 4 porcje: 500 g schabu wieprzowego 1 duża cebula (ok. 150 g) 1 średnia marchewka (ok. 80 g) 1/2 małej pietruszki (ok. 40

Vroblewska-fitlife
Gołąbki – klasyczne, nieklasyczne 131

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Gołąbki to jedna z ulubionych potraw mojej młodości. Mięso zawinięte w liście kapusty, polane pomidorowym sosem to super polskie, klasyczne …

My Blueberry Corner
CHOW MEIN Z POLĘDWICZKĄ I WARZYWAMI 150

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 15 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 1-2 Składniki: około 25 dag polędwicy wieprzowej, 80 g makaronu chow

JejKuchnia
POLĘDWICZKA Z SOSEM PIECZARKOWYM 123

Polędwiczkę możemy przygotować bardzo łatwym sposobem. Ale również bardzo łatwo jest ją przesuszyć i sprawić, że nie będziemy jej jedli z miłą chęcią. Jak więc zagwarantować

Z Majeczką w kuchni
ROLADY Z JARZYNKĄ 143

    Dawno mnie tutaj nie było,powiem szczerze,że stęskniłam się za blogowaniem. Wracam do was z pyszną propozycją na obiad.Roladki z jarzynką to fajny

Niespełnione zdolności kulinarne
Grochówka na wędzonym żeberku 180

Grochówka to chyba jedna z najprostszych i najbardziej znanych zup. Zupa z dzisiejszego przepisu nie jest ciężka, ale treściwa – mocno pachnąca wędzonką, ze świeżymi jarzynami i

Karo in the Kitchen
Rolada z polędwicy z suszonymi śliwkami 149

Niezwykle krucha i delikatna rolada nadziana suszonymi śliwkami,duszona w czerwonym winie.  U mnie jako wykwintna noworoczna przekąska.  polędwica wieprzowa ok. 600g 10 szt

Kolorowa kuchnia Elki
Gotowane klopsy wieprzowe w sosie a’la strogonow 152

Pyszny obiadek, z tej porcji wyszło 25 małych klopsików. Przygotowanie klopsów – mięso mielone wrzucić do miski. Cebulkę i czosnek drobno posiekać dodać do mięsa. Jajko

Kuchnia Pokoleń
Zapiekane tosty schabowe 234

  Jeżeli lubicie eksperymentować to ten przepis jest dla was :) Na pierwszy rzut oka może wyglądać to dziwnie ale zapewniam że smak jest świetny i rekompensuje

Świat Smaku
Galareta wieprzowa 190

Nie wiem jak u Was ale u nas na każde święta czy Bożego Narodzenia czy Wielkanocne przygotowuje się galaretę wieprzową. Wiadomo jednak że konsumujemy ją w

Życie zaczyna się w kuchni
Żeberka w kapuście 154

Składniki: 2 kg żeberek 0,5 kg kapusty kiszonej 1 cebula 2 ząbki czosnku przyprawa do żeberek rozmayn świeży lub suszony słodka papryka pieprz cayenne liść

Życie zaczyna się w kuchni
Szynka gotowana 175

Cześć Dzisiaj będzie przepis jeszcze nie wypróbowany. Ale szynka już się rozmraża, więc na weekend szyneczka powinna być już gotowa. Przepis te znalazłam w nowym numerze

blog.moje-pasje.info
Moja wersja pasztetu 143

Cześć Specjalistą od pasztetów nie jestem. Podczas ich przygotowania zawsze coś szło nie tak. Ale do którejś razy sztuka... W końcu się udało. Pasztecik wyszedł naprawdę

blog.moje-pasje.info
Kotlety mielone 145

Cześć Jednym z moich ulubionych dań jest mielone. I to pod każdą postacią. O gołąbkach już było, więc dziś będzie przepis na kotlety domowe. Po raz

blog.moje-pasje.info
Kotlety mielone w cieście francuskim 133

Cześć Dziś będzie kolejny przepis na mielone. Tym razem w trochę mniej tradycyjnej formie, tzn. pieczone w cieście francuskim. Chociaż fanką ciasta francuskiego nie jestem, ale

blog.moje-pasje.info
Aromatyczne żeberka wieprzowe 120

Cześć Są takie dni, kiedy nie mam pomysłu na obiad. Niekiedy nie chce mi się także za bardzo kombinować. Dlatego lubię trzymać w kuchennej szafce gotowowe

blog.moje-pasje.info
Zapiekanka z grzybów i karkówki 121

Cześć Przeglądając swoje zbiory z przepisami trafiłam na przepis na zapiekankę z karkówki i grzybów. Zapiekanka wyszła smaczna, choć grzybów nie było widać. Ale to wynikało

blog.moje-pasje.info
Karkówka po czesku 154

Cześć Ostatnio stwierdziłam, że mam zdecydowanie za dużo książek kucharskich. Książek i gazetek z przepisami jest już tyle, że pomału zaczynam się gubić, gdzie znajduje się

blog.moje-pasje.info
Gulasz z warzywami i chorizo 142

Cześć Dzisiaj, chociaż jest niedziela, był robiony na szybko. Na szybko nie znaczy byle jaki i niesmacznie. Nie martwcie się - zupek chińskich nie było. By gulasz

blog.moje-pasje.info
SCHAB W POMIDORACH 118

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 80 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 12 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 2-3 Składniki: 5 pla strów schabu (około 350 g), średnia cebula

JejKuchnia
BRZUSZEK PIECZONY W GLAZURZE MIODOWO-MUSZTARDOWEJ 114

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 130 MINUT  (+ 12 GODZIN MARYNOWANIE) ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 23 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 8 Składniki: Około 1,5 kg brzuszku na

JejKuchnia
ŁOPATKA W KREMOWYM SOSIE 97

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 70 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 19 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 8-10 Składniki: 1 kg m ięsa z łopatki, ostra papryka, sól

JejKuchnia
POLĘDWICZKA POD PIERZYNKĄ ZE SZPINAKU 123

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 25 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 17 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 1-2 Składniki: 20 0 g polędwicy wieprzowej, rozmaryn, 5 ząbków czosnku

JejKuchnia
BOCZEK PIECZONY Z SOSEM SOJOWYM I CZOSNKIEM 127

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 90 MINUT (+ 12 GODZIN MARYNOWANIE) ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 18 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 6-8 Składniki: Około 1-1 ,2 kg boczku

JejKuchnia
SCHAB W GLAZURZE Z POWIDEŁ ŚLIWKOWYCH I MIODU 114

WYKONANIE:  ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA:  110 MINUT (+ 12 GODZIN MARYNOWANIE) ORIENTACYJNA CENA POTRAWY:  23 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI:  5-8 Składniki: 1- 1

JejKuchnia
ŻEBERKA Z CZOSNKIEM, OSTRĄ PAPRYCZKĄ I KOLENDRĄ 94

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 100 MINUT (+ 12 GODZIN MARYNOWANIE) ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 22 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 7-9 Składniki: 1,5 kg ż eberek (pociętych

JejKuchnia
SCHAB W SOSIE SEROWYM 147

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 110 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 11 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 4-5 Składniki: 360 g schabu, 40 dag pieczarek, mała cebula, 3

JejKuchnia
POLĘDWICZKA Z SOSEM WIŚNIOWYM 117

WYKONANIE: ŚREDNIE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 25 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 11 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 1-2 Składniki: 3 50 g polędwicy wieprzowej, 2 duże garście wydrylowanych

JejKuchnia
MAKARON ZE SCHABEM, PAPRYKĄ I PIECZARKAMI 133

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 11 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 2-3 Składniki: 200 g ulu bionego makaronu, 2 plastry mięsa schabowego

JejKuchnia
KARKÓWKA W SOSIE Z CYNAMONEM, GOŹDZIKAMI I MIODEM 135

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 60 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 13 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 3-5 Składniki: 5 plastrów karkówki, 3 mniejsze marchewki, 2 większe cebule

JejKuchnia
ŁOPATKA WIEPRZOWA W SOSIE Z SUSZONYMI GRZYBAMI 139

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 50 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 16 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 2-3 Składniki: 30-4 0 dag łopatki wieprzowej, 2 średnie cebule

JejKuchnia
POLĘDWICZKA PIECZONA W SZYNCE SZWARCWALCKIEJ 115

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 18 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 2-4 Składniki: polędwiczk a wieprzowa (około 500 g), 100 g szynki

JejKuchnia
MAKARON Z POLĘDWICZKĄ W SOSIE SŁODKO-KWAŚNYM 195

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 23 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 3-5 Składniki: 250 g makaronu mie, mała papryka czerwona, około 350

JejKuchnia
BIGOS DOMOWY 115

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 200 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 45 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 15-20 Składniki: 2 kg kapusty kiszonej, 30 dag karczku, 30 dag

JejKuchnia
Najlepsze żeberka BBQ 189

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Najlepsze żeberka BBQ – ich tajemnica tkwi w przyprawach. To wędzona papryka nadaje im wspaniałego, głębokiego smaku. Wieprzowe żeberka BBQ … Przeczytaj

My Blueberry Corner
Rolada schabowa z mięsem mielonym i suszonymi śliwkami 154

Polecam pyszny schabik nadziewany mięsem mielonym i suszonymi śliwkami. Roladę można podać na ciepło z dodatkami jako danie obiadowe a po wystudzeniu jako wędlinkę na kanapki

Monia miesza i gotuje
Golonka 131

Golonkę można przygotować w różny sposób: piec, gotować, gotować i piec. Ja mam swój sposób na przygotowanie golonki i uważam, ze jest najlepszy :) Golonka wychodzi pyszna

królestwo garów
Roladki schabowe z wędzoną śliwką 212

Roladki schabowe, soczyste, bez panierki to pyszna alternatywa dla popularnego schaboszczaka. Roladki nadziewane wędzoną śliwką, niby zwykłe schabowe, a za sprawą dodatków smakują rewelacyjnie. Najpierw obsmażone

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Polędwiczki w sosie winno-śmietanowym z suszonymi pomidorami 229

Polędwiczki wieprzowe mogłabym jeść w każdej możliwej postaci. Przepis, który dziś pragnę Wam zaprezentować, mocno zakorzenił się w mojej głowie i bardzo dobrze mi się kojarzy

Be Fit Be Strong
BOCZKOWE ZAWIJASKI 123

Lubicie boczek? Można w niego zawinąć różności, stwarzając przy tym szybka i świetną przekąskę. Ja robię tak. A Wy jak byście podali boczek? Lubicie go w

Z Majeczką w kuchni
Szaszłyki wieprzowe w marynacie musztardowej z papryką i cebulą. 156

Składniki: -szynka wieprzowa -papryka czerwona i żółta -2 duże cebule -pół słoika musztardy sarebskiej -majeranek -zioła prowansalskie -odrobina oleju Sposób przygotowania: Szynkę umyć i pokroić w

Magia jedzenia.
Kotlety mielone nadziewane pikantną morelą. 139

Kotlety mielone są lubiane  i te w wersji podstawowej bardzo popularne. Jedak czasem jest tak, że  standard się nam przyjadł i chcemy odmiany, czegoś

Dieta moja pasja
Pulled pork i panczkraut 159

Kochani moi Czytelnicy, od ostatnich tygodni los nie obdarowuje mnie zbytnią ilością czasu, właściwie w całości pochłania mi go nowa praca. Z wielkim żalem odkładam gotowanie

Słodki Kompromis
Tajska zupa z wieprzowiną, ryżem i kolendrą 134

Ryż od wieków stanowił podstawę żywienia, tak jak z resztą inne zboża. Dzięki zawartości skrobi dania z ryżem są sycące, a sam ryż stanowi podstawę wielu

Słodki Kompromis
Bigos 369

Bigos według przepisu (oczywiście z głowy) mojej mamy 🙂 Mięsny – na bogato:) Najczęściej robiony w Sylwestra. Mama zawsze śmieje się, że 

KuchniaWeDwoje.pl
Karczek duszony w sosie własnym 164

Karczek duszony to bardzo proste danie obiadowe, które można przygotować dzień wcześniej. Polecam na różnego rodzaju imprezy okolicznościowe: chrzciny, komunie, imieniny, Sylwester itp. Mięso

KuchniaWeDwoje.pl
Szynka w glazurze miodowo-sojowej 170

Pyszna słodko-kwaśna szynka pieczona w sosie sojowym z miodem i powidłami to szybka i łatwa propozycja na uroczysty obiad. Gorąco polecam!   Składniki: 1,2

Pyry na Gaz
Greckie szaszłyki z mięsa mielonego. 119

Składniki: -0,5 kg. mięsa mielonego (użyłam mięsa mielonego z szynki wieprzowej) -przyprawa Kamis "Greckie szaszłyki" -odrobina oleju -50 ml. zimnej wody Sposób przygotowania: Mięso mielone

Magia jedzenia.
Focaccia z jarmużem, szynką parmeńską i suszonymi pomidorami 136

Pod koniec ubiegłego roku opatentowałam dla Was wspaniały przepis na idealne ciasto drożdżowe. Postanowiłam przygotować na nim pyszną focaccie czyli włoski placek drożdżowy, który stanowi bazę

Mango Papaja
Pierogi z mięsem 126

Mięso z rosołu czasami mrożę, i gdy uzbiera się większa porcja, przygotowuję krokiety, paszteciki lub pasty do chleba. Tym razem mięso zużyłam do farszu na pierogi

Czerwień i błękit
Kotlety mielone ze szparagami 150

Opis: Kotlet mielony, w Małopolsce zwany jest sznyclem. Kotlety najczęściej wykonuje się ze zmielonej surowej karkówki wieprzowej z dodatkiem bułki tartej i surowego jajka. Danie można

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Podłużne mielone z papryką 147

Podłużne mielone z chrupiącym dodatkiem czerwonej papryki. Polecam na szybki obiad! 250 g mięsa mielonego (z łopatki wieprzowej) 1 cebula 1 jajko 2 łyżki bułki tartej

VioletoweKucharzenie
Karkówka dojrzewająca 297

Pomysłów na przygotowanie karkówki jest bardzo wiele. Można ją grillować, piec, smażyć… i nie tylko. Najbardziej znanym produktem, powstałym po przetworzeniu karkówki, ale rzadko z

mojewypiekiinietylko
SZYBKA I BARDZO SMACZNA SAŁATKA ZE SCHABU 201

Do wykonania tej sałatki potrzebujemy 4-5 plastrów usmażonego schabu.  Ja wykorzystuję zazwyczaj ten od obiadu, smażę wtedy go trochę więcej i robię z niego

Walijskie Pichcenie
Bigos Teściowyj ( i nie ma co tłumaczyć ;) ) 171

Receptōw 1 na bigos je kans 2 . Tyn ślōnski je ze przeciyrym ze tōmatōw 3 i nojczyńścij 4 ze kapusty świyżyj i kiszōnyj. Jak żech moji

Chop w kuchni
POLĘDWICZKA WIEPRZOWA Z SUSZONYMI POMIDORAMI W SZYNCE PARMEŃSKIEJ 113

Szukacie fajnego i prostego pomysłu na obiad noworoczny lub odświętne spotkanie w gronie przyjaciół czy rodziny? Tak podana polędwiczka wieprzowa sprawdzi się w 100% Składniki: 1

Z Majeczką w kuchni
Bigos na wędzonej golonce 154

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Bigos na wędzonej golonce – aromatyczny i pyyyszny. Bigos pierwszy raz pojawił się wśród naszych przodków (około XV), w ramach …

My Blueberry Corner
Pieczeń z żurawiną i suszonymi grzybami 149

Pieczeń jest rewelacyjna - bardzo aromatyczna dzięki suszonym borowikom i podgrzybkom i lekko słodkawa dzięki żurawinie. Polecam na święta lub domowe uroczystości. 600 g mięsa mielonego wieprzowego

VioletoweKucharzenie
Schab ze śliwką w przyprawie korzennej 184

Schab ze śliwką w przyprawie korzennej W okresie świąt, często na naszych stołach gości schab ze śliwką . Ta wersja jest nieco zmodyfikowana , ale tylko lekko . To

Ogrodnik w podróży
Schab nadziewany z morelami w curry 190

Schab nadziewany z morelami w curry Schab ze śliwką był poprzednio , wiem " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style="height

Ogrodnik w podróży
Zapiekane roladki schabowe FIT 787

Bardzo lubię zdrowe, szybkie i pyszne przepisy obiadowe, a ten należy właśnie do nich! Co prawda, samo pieczenie roladek trwa 40 minut, ale ich przygotowanie zajmuje

Be Fit Be Strong
Bigos z kiszonej kapusty – łatwy i pyszny! 5010

Bigos z kiszonej kapusty – z mięsem wieprzowym, kiełbasą i suszonymi grzybami. Polecam na Święta Bożego Narodzenia, Sylwestra, Urodziny i inne okoliczności :) Może zainteresują Was również

Kulinarne Przeboje
Grochówka na żeberkach 143

Składniki: 70 dag żeberek 3,5 litra wody 50 dag grochu żółtego, łuskanego (połówki) 15 dag surowego boczku wędzonego 1 marchewka 1 pietruszka 2 małe cebule

Qchnia po prostu
Pasztet klasyczny pieczony, nie tylko na święta – kruchy i soczysty 180

Podstawą pasztetu jest jak najświeższe, jak najlepszej jakości mięso – u mnie to mieszane mięso wołowe i wieprzowe, każde o innej zawartości tłuszczu, innej długości i twardości

Karo in the Kitchen
Schab gotowany - pięciominutowy 882

Na świątecznym stole oprócz słodkości musi być coś mięsnego więc proponuję schab gotowany. Trzeba oczywiście odpowiednio wcześniej go przygotować,schłodzić w lodówce i wtedy można się

Kolorowa kuchnia Elki
Domowy pasztet z pieczarkami 182

Dziś przedstawiam Wam łatwy przepis na pasztet domowy. Podane proporcje wystarczą na jedną średnią keksówkę. Jeżeli nie będziecie w stanie „przejeść” takiej porcji pasztetu

Kuchnia Bazylii
Polędwiczki w pikantnym sosie pieczarkowym i "Wszystko przez ten Nowy Jork" 171

Ostatnio publikowałam przepisy na bezmięsne różności, więc dziś podaję Wam propozycję na niedzielny obiad - aromatyczny i dobrze doprawiony, a przy tym nie wymaga dużo pracy i

Weekendy w domu i ogrodzie
Mielone kule z pieczarką 350

Błyskawiczne mielone w niespodzianką w środku. Takie mielone nie dość, że smakują wyśmienicie dzięki przesmażonym w całości pieczarkom, to jeszcze ładnie wyglądają w przekroju. 250 g

VioletoweKucharzenie
SCHAB W SOSIE ŚMIETANOWO PIECZARKOWYM 151

Święta tuż za rogiem, pomału trzeba szykować układaniem menu na te radosne dni. Bardzo lubię mięsa zatopione w sosach, które pysznie smakują, ale tez dzięki nim

Z Majeczką w kuchni
SOCZYSTE KOTLETY MIELONE (keto, LCHF, optymalne, paleo, bez glutenu) 1236

Tym razem nasze polskie, tradycyjne danie domowe, które każdy z nas zna Niby nie jest trudno je przygotować, ale często coś z nimi jest nie tak

Ola la LCHF
KARKÓWKA W KISZONEJ KAPUŚCIE Z PIECZARKAMI 390

  Zimową porą uwielbiam takie dania. Mięsko wychodzi aromatyczne,mięciutkie - wprost rozpływa się w ustach.Sprawdza się zarówno na niedzielny jak i świąteczny obiad.Serdecznie polecam. Składniki:  

Niespełnione zdolności kulinarne
Bigos 222

Składniki: ok. 1,5 kg kapusty kiszonej ok. 0,7 kg szynki wieprzowej 2-3 cebule garść suszonych grzybów 2 liście laurowe 2 ziela angielskie sól

czarrna od kuchni
Rumsztyk z cebulką z mięsa wieprzowego 231

Rumsztyk z cebulką, smakowity aromatyczny kotlet z mięsa siekanego lub grubo mielonego. Bez dodatku jajka i bułki tartej jak tradycyjny mielony, za to z dodatkiem podsmażonej

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Medaliony wieprzowe z jabłkiem i cydrem 170

Pyszne i szybkie - tak w dwóch słowach można opisać to danie. Pół godziny i obiad gotowy! Polecam wam polędwiczki wieprzowe w tym wydaniu :) Świetnie komponują się

Moje Kuchenne Rewelacje
Rolada schabowa z jabłkami, grzybami i jarmużem 122

Dzisiaj chciaam wam pokazać schab, który nie tylko jest pyszny, ale i ładnie się prezentuje. Idealnie sprawdzi się na rodzinnym obiedzie, dużej imprezie, a jeśli coś

Polska Zupa
Pierogi z mięsem 219

Kochani najlepsze na świecie pierogi robią moi rodzice:) jak z siostrą mieszkałyśmy w domu, podczas ich lepienia zawsze siedzieliśmy we czwórkę i rozmawialiśmy. U nas w

Ania i Marcin gotują
Zupa piwna z serem i kiełbasą 165

Zupa piwna z serem i kiełbasą – gęsta, kremowa, idealna na zimne dni. Zupa piwna z serem i kiełbasą ma lekko wyczuwalną goryczkę na końcu języka

Pociąg Do Kuchni
ŻEBERKA W KISZONEJ KAPUŚCIE (keto, LCHF, optymalne, paleo, katogeniczne) 342

Dzisiaj dzielę się z Wami przepisem stanowiącym idealne połączenie dla modelu LCHF tzn. tłuste mięso + kiszonki, których prozdrowotnych wartości nie trzeba chyba nikomu przypominać To jednogarnkowe

Ola la LCHF
Zeberka z wolnowaru 127

Ostatnio sprawiłam sobie nową zabawkę , wolnowar. Do tej pory takie potrawy jak pulled prok czy wolno pieczoną łopatkę albo golonko piekłam po prostu w piekarniku przez

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Soczysta pieczeń z "rękawa" w sosie pomarańczowym 148

Soczysta pieczeń wieprzowa zdecydowanie kojarzy się z domowym obiadkiem. Nie napracujesz się zbytnio, bo całą pracę wykona za Ciebie piekarnik, a przygotujesz obiad na kilka dni

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Schab duszony w sosie 1598

Schab przygotowany w ten sposób jest miękki i soczysty.  Składniki: 1 kilogram schabu sól, słodka papryka, pieprz, ziarna kminku, tymianek, rozmaryn, suszony czosnek 2 listki

Czerwień i błękit
Polędwiczki w sosie musztardowym z kurkami 176

Szybki obiad i bardzo prosty w wykonaniu. Smakował super, polecam. Jak nie macie kurek możecie dodać pieczarki lub boczniaki. Polędwiczkę umyć, obciąć błonki i pociąć w

Kuchnia Pokoleń
POLĘDWICZKA WIEPRZOWA Z SOSEM MUSZTARDOWYM 123

   Polędwica to smaczne,delikatne i chude mięso  - sposobów na przygotowanie jest mnóstwo,za każdym razem możemy wyczarować z niej inne danie.Tym razem serwowałam

Niespełnione zdolności kulinarne
Roladki z karkówki z wędzoną szynką i suszonymi śliwkami 17809

Roladki z karkówki są pyszne i bardzo szybkie w przygotowaniu. Do środka dałam wędzoną szynkę, która fajnie skomponowała się z suszonymi śliwkami i nadała roladkom ciekawego

Monia miesza i gotuje
Karkówka duszona w cebuli. 3121

Składniki: 500 g karkówki 5 łyżek ketchupu pikantnego! sól, pieprz, 3 cebule Karkówkę płuczemy, kroimy na plastry, każdy delikatnie rozbijamy tłuczkiem - solimy i pieprzymy. Przekładamy do

Moje-pitraszenie
Polędwica wieprzowa z kaparami 232

Polędiwczki wieprzowe z kaparami to jedno z moich ulubionych dań. Proste i smaczne, idalne na obiad i na specjalne okazje. Podane z… frytkami na parze

MarcinChef
Żeberka duszone w kiszonej kapuście 202

Żeberka duszone w kiszonej kapuście - idealne danie na zimowe dni. Rozgrzewa, syci, och jak błogo poczyjesz się po zjedzeniu porcji tych wspaniałości. Doda energii i siły

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Pulpeciki w sosie meksykańskim 169

Syty, pikantny obiadek na zimne dni🙂 Składniki: 40 dkg łopatki wieprzowej 1 mała cebula 3 ząbki czosnku 1 jajko kilka pieczarek 1 czerwona papryka 1/2 puszki

czarrna od kuchni
Długo dojrzewająca polędwica paprykowo-czosnkowa 219

Długo dojrzewająca polędwica paprykowo-czosnkowa Początek grudnia , to pora , kiedy zaczynam zabierać się za domowe wędliny takie jak polędwiczka dojrzewająca . Wędzonki i te długo dojrzewające , które

Ogrodnik w podróży
Gulasz ze schabu wieprzowego 188

Gulasz ze schabu wieprzoweg o to pyszna propozycja na obiad. Jako, że nasza rodzina jest mięsożerna to regularnie przygotowujemy różne mięsne dania, które sę podstawą obiadu

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Domowa szynka peklowana wolno - pieczona 789

Nie ma to jak domowa wędlina. Chociaż w sklepach szynek nie brakuje, lepiej nie myśleć czym je nafaszerowano. Szynkę, którą dzisiaj prezentuję podpatrzyłam u Beaty i

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Szynka pieczona w czerwonej papryce i imbirze 265

Mój kochany Okrasa ;) No uwielbiam go! :) Kupiłam kilo szynki i szukałam natchnienia, inspiracji. K iedyś podawałam już przepis na szynkę gotowaną , a teraz chciałam zrobić inną

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Szynka pieczona w czerwonej papryce i imbirze 265

Mój kochany Okrasa ;) No uwielbiam go! :) Kupiłam kilo szynki i szukałam natchnienia, inspiracji. K iedyś podawałam już przepis na szynkę gotowaną , a teraz chciałam zrobić inną

Szczęśliwa kuchnia
Gulasz z czerwoną soczewicą 147

Pyszny gęsty gulasz to danie idealne na zimne dni. Świetnie rozgrzewa i jest bardzo pożywne. Ja swój gulasz wzbogaciłam soczewicą czerwoną. Soczewica zagęściła gulasz i sprawiła

Monia miesza i gotuje
pikantny gulasz z wieprzoewj łopatki 132

                            gulasz z łopatki Za oknem pogoda pod psem. Dlatego nie powinno nikogo

Miód i pieprz
Pulpety w sosie pomidorowym 251

Dzisiaj nic wymyślnego, zwyczajne pulpety w sosie pomidorowym. Jest to danie, które wszystkim smakuje i nie wymaga długiego stania przy kuchni. Składniki: 800 g mielonego mięsa

Czerwień i błękit
Rolada schabowa z kurkami i serem 165

Soczysta i pysznie nadziana rolada z kurkami i serem owinięta aromatycznym wędzonym boczkiem. Idealna na świąteczny stół. 1 kg schabu wieprzowego Przyprawa do mięsa Sól Pieprz

VioletoweKucharzenie
KARTACZE- WYKONANIE KROK PO KROKU 186

Podlaskiem specjałem są bez wątpienia kartacze. W innych rejonach Polski nazywane też kołdunami, czy cepelinami.  Krok po kroku pokażę Wam dziś jak prosto przygotować je

Z Majeczką w kuchni
Kiełbaski zapiekane w kapuście włoskiej z słodkim sosem pomidorowym. 182

Witajcie  : -) Spieszę do Was ze wspaniałym przepisem na nietypowy, ale fantastyczny w swej prostocie obiad.  Gołąbki faszerujemy zazwyczaj mięsem mielonym, a przecież kiełbasa to

Poezja Smaków - blog kulinarny
Bigos staropolski 117

Bigos to kwintesencja polskiej kuchni. Zachwyca bogactwem składników i niepowtarzalnym zapachem leśnych grzybów i suszonych śliwek. Składniki: • 3 kg kapusty kiszonej • 1 główka

To co kocham
Pieczony schab z sosem jabłkowym 121

Intryguje smakiem! Ta smaczna przekąska ma grono wielbicieli wśród mojej rodziny i przyjaciół. Robię ją od ok. 15 lat i jeszcze się

To co kocham
Mięsne kopczyki zapiekane w śmietanie 100

Pyszne, mięciutkie i kruche kopczyki. Łatwe do zrobienia, a efekt doskonały. Polecam na niedzielny obiad. Składniki na 6 porcji: • 6 plastrów

To co kocham
Soljanka z polędwicy 106

Tradycyjne danie kuchni rosyjskiej o słono-kwaśnym smaku. Pierwszy raz jadłam ją w byłym NRD, będąc studentką podczas wakacyjnego zarobkowania. Teraz miałam okazję ugotować

To co kocham
Tarta z bigosem i kaszą gryczaną 106

Nowa odsłona starego bigosu! Jeśli zostało Wam trochę bigosu i nie macie już na niego ochoty, to proponuję ugotować kaszę gryczaną i 

To co kocham
Karkówka pieczona w śmietanie 95

Miękka i aromatyczna. W mojej kuchni „karkówka” nie przejdzie, bo jak mówi Sławek – sama nazwa odstrasza. Ale „szynka” w

To co kocham
Pieczony schab z gruszką i puree ziemniaczanym 101

Proponuję Wam trochę mięska na sobotę. Miękki schab, aromatyczna gruszka i puree ziemniaczane z gorczycą. Łatwo, szybko i smacznie! Składniki dla 4

To co kocham
Faszerowana papryka z grillowaną karkówką 112

Zimą też można grillować… jeśli mamy odpowiednią patelnię. Grillowana karkówka smakuje tak samo jak latem. Papryka faszerowana kapustą z pieczarkami idealnie komponuje się z

To co kocham
Szaszłyki z pomidorami z makaronem orzechowym 119

Moja propozycja na niedzielny obiad zamiast nieśmiertelnego schabowego. A kotlet schabowy zrobię, gdy chłopaki znów za nim zatęsknią, a tęsknią częściej

To co kocham
Krokiety z wafli 143

Czy słyszeliście o krokietach zawijanych w wafel zamiast naleśnika? Super przepis dla tych, którzy nie lubią smażyć naleśników. Polecam ten przepis! Gorący farsz

To co kocham
Polędwiczka wieprzowa w sosie truskawkowym 103

Mięciutkie i aromatyczne plastry polędwiczki wieprzowej podane z sosem truskawkowym. Czy może być coś smaczniejszego? Idealne na przystawkę zarówno na ciepło jak

To co kocham
Smalec domowy 4-smakowy 103

Smalec chodził za mną całą zimę, ale nie miałam natchnienia aby go zrobić. Gdy zobaczyłam w sklepie piękny płat słoniny a 

To co kocham
Roladki schabowe w pomidorach 105

Propozycja obiadowa – roladki wieprzowe nadziewane pieczarkami z żółtym serem w pomidorowym sosie z dodatkiem kaszy gryczanej. Składniki na 4 porcje: • 4

To co kocham
Schab pieczony 92

W dobie wszechobecnych konserwantów idealnym rozwiązaniem jest przygotowanie przez siebie w domu pysznych wędlin. Ja często robię schab pieczony. Mój przepis jest prosty

To co kocham
Bigos z młodej kapusty 120

Aż się prosiła młoda kapusta, aby zrobić z niej bigosik… taki wiosenny, delikatny, prawie dietetyczny. Jestem zwolenniczką i propagatorką pieczenia tego właściwego bigosu

To co kocham
Schab pieczony z morelami 109

Przepis ten to numer popisowy mamy Sławka. Schab jest bardzo kruchy, lekko słodki dzięki morelom i łatwo się kroi. Idealna przekąska, która wygląda

To co kocham
Makaron zapiekany z polędwiczką i warzywami 115

Wieczorem bawimy się ze Sławkiem na finale Blogerchefa w pięknym ośrodku Columna Medica, dlatego dzisiejsze danie będzie proste i szybkie w 

To co kocham
Gulasz wieprzowy z czerwoną fasolą 112

Latem jemy lekko, jarsko i dietetycznie. Czasem jednak nachodzi ochota na kawałek mięsa. Ja upolowałam łopatkę wieprzową, nie byle jaką bo ze świnki

To co kocham
Pieczone żeberka 100

Tak pieczone żeberka po amerykańsku są miękkie, kruche i bardzo aromatyczne dzięki mieszance ziół, przypraw, miodu i musztardy. Po prostu rozpływają się

To co kocham
Schab duszony w sosie pieczarkowo-jabłkowym 103

Ten duszony schab z pieczarkami i jabłkami podpatrzyłam u Ewy Wachowicz w jej programie telewizyjnym. Wyszedł naprawdę smaczny i godny powtórzenia

To co kocham
Polędwiczka z pieczarkami w cieście 110

Prosta w przygotowaniu, krucha polędwiczka wieprzowa otulona farszem pieczarkowym, boczkiem wędzonym i ciastem francuskim. Smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno

To co kocham
Leczo 123

Leczo to sztandarowe danie jednogarnkowe. To potrawa węgierska, rodzaj gulaszu warzywnego z pomidorów i świeżej papryki duszonych na smalcu z 

To co kocham
Mięsny smalec 90

Początek jesieni, a na dworze deszczowo i zimno. Niejednokrotnie o tej porze można było jeść chłodniki, więc ze złości na aurę

To co kocham
Gulasz z dyni 101

Do niedawna należałam do osób, które nie doceniały walorów zdrowotnych i smakowych dyni. Teraz to się zmieniło i jadłabym ją w

To co kocham
Pieczeń wieprzowo-wołowa z boczkiem 119

Niby pieczeń jak każda inna, ale dodatek chrupiącego boczku nadaje jej nowych walorów smakowych, a wygląda również nietuzinkowo. To doskonały pomysł na 

To co kocham
Kotlet schabowy z ananasem i żurawiną 165

Właśnie Sławek zauważył, że jest to pierwszy schabowy na naszym blogu! Schabowy, ale nie taki zwykły, tylko ze smacznymi dodatkami –

To co kocham
Polędwiczka wieprzowa ze śliwkami 90

Delikatne mięso polędwiczki wieprzowej spotkało się u nas na niedzielnym obiedzie z wytrawnymi śliwkami. Śliwki wykąpały się w occie balsamicznym i 

To co kocham
Pasztet wieprzowo-drobiowy z żurawiną 148

Moja rodzina uwielbia pasztety, mam więc dla nich następną propozycję, a mianowicie pasztet mieszany wieprzowo-drobiowy z suszoną żurawiną. Tak wszystkim posmakował, że 

To co kocham
Pieczone żeberka glazurowane 94

Po sukcesie Pieczonych żeberek z miodem, przedstawiam Wam ich nową odsłonę z dżemem morelowym i sosem sojowym. Żeberka są kruche, mięciutkie i

To co kocham
Gryczotto wieprzowe ze szpinakiem 112

Jest risotto, może też być gryczotto! Danie na bazie kaszy gryczanej i mięsa wieprzowego z dodatkiem szpinaku i suszonych pomidorów. Pachnie i

To co kocham
Szynka domowa 116

Bardzo zdrowa domowa szynka bez konserwantów. Nie jest różowa jak te sklepowe, które zawierają saletrę i inne polepszacze. Jest szara, krucha i aromatyczna. Jeśli

To co kocham
Pieczona karkówka z jałowcem 108

Ciąg dalszy pieczonych mięs. Rym razem do piekarnika trafiła karkówka w foli, naszpikowana ziarnami jałowca. Mięso po upieczeniu jest kruche, miękkie i 

To co kocham
Szaszłyki z polędwiczek, papryki i ananasa 160

Sezon grillowy już w pełni, aczkolwiek nie każdy weekend nadaje się do celebrowania go. Nam udało się w ostatnią niedzielę zaczarować pogodę i

To co kocham
Ozorki na zimno w chrzanie 117

Czasami mam ochotę na danie, które wymaga poświęcenia mnóstwa cennego czasu. Takim daniem są ozorki, któe co prawda same się gotują, ale są dość

To co kocham
Forszmak 107

Forszmak to pożywny, zawiesisty gulasz z ogórkami kiszonymi, o smaku lekko winnym i kwaśno-ostrym. Nazwa forszmak pochodzi z niemieckiego –

To co kocham
Klopsiki cielęce na wieprzowej polędwiczce 107

Duet idealny czyli miękkie i kruche kopczyki z dwóch rodzajów mięs: polędwiczki wieprzowej i mielonej cielęciny. Łatwe do wykonania, a efekt

To co kocham
Rolada schabowa z migdałami 138

Specjalistką od pieczystych jest u nas mama Sławka. Rozpieszcza nas ciągle pieczonym schabem z morelami, pieczoną piersią indyka z pieczarkami czy boczkiem

To co kocham
Żeberka w sosie musztardowo-miodowym z orzechami 100

W moim domu wszyscy lubią żeberka i dlatego dość często je przygotowuję. Na blogu najbardziej popularne są pieczone żeberka, które cały czas znajdują

To co kocham
Szynka peklowana z piekarnika 134

Idzie zima, a więc niedługo Święta Bożego Narodzenia i różnorodne pyszności. Na świątecznym stole nie może zabraknąć pieczystych, więc podaję Wam przepis na

To co kocham
Kotlety mięsne z kapustą a’la gołąbki 127

Różnie nazywane są te kotlety, często wystepują jako a’la gołąbki, takie bez skórki. No bo skład w sumie ten sam – kapusta, mięso

To co kocham
Żeberka w piwnej marynacie 104

Żeberek w piwie nigdy nie piekłam i nie jadłam, więc gdy usłyszałam, że są smaczne, postanowiłam przekonać się na własnych kubkach

To co kocham
Żeberka w kawowej marynacie 141

Słyszałam o żeberkach pieczonych w marynacie z kawy mielonej i postanowiłam je wypróbować. Marynata wyszła aromatyczna ale bardzo ciemna, przez co

To co kocham
Brukselkowy bigos z białą kiełbasą 148

Brukselka to minikapustka, a jak kapusta to… bigos. Tak też powstał mój brukelkowy bigos, bo nie miałam innego pomysłu na wykorzystanie

To co kocham
Biała kiełbasa z płatkami czosnku 130

Biała kiełbasa kojarzy mi się nierozłącznie z Wielkanocą. W mojej rodzinie nie było tradycji przyrządzania białej kiełbasy, praktycznie w ogóle się jej nie

To co kocham
Biała kiełbasa ze śliwkami i jabłkiem 117

W tym roku bardzo kiełbasianie na blogu przed wielkanocą. Proponuję różne odsłony białej kiełbasy, którą to dopiero niedawno odkryłam i bardzo

To co kocham
Schab z owocami w galarecie 320

Nie tylko pięknie wygląda taka mięsno-owocowa przekąska, ale również jest bardzo smaczna. Ja uwielbiam takie połączenia smakowe, jednak kulinarni tradycjonaliści mogą mieć problem. Tak

To co kocham
Roladki wieprzowe z pesto i mozzarellą 145

Czasem lubię zaszaleć i poświęcić więcej czasu na przygotowanie obiadu. Trochę więcej czasu niż na zwykłe schabowe poświęcam więc na roladki. Ale

To co kocham
Leczo z marchewką 138

Klasyczne leczo tym razem z dodatkiem chrupiącej marchewki. A więc cukinia, cebula, papryka, pomidory, kiełbasa i marchewka tworzą to aromatyczne danie. Składniki

To co kocham
Dyniowe leczo 116

Dalsza część dyniowych przysmaków na blogu. Było klasyczne leczo z cukini, tera pora na leczo dyniowe. Właściwie to trochę taki gęsty bigosik

To co kocham
Golonki wieprzowe w piwnej marynacie 142

Tak się złożyło, że nigdy wcześniej nie przygotowywałam samodzielnie wieprzowych golonek, aż przyszła na to odpowiednia pora, kiedy to rzuciły mi się w

To co kocham
Schab w czapie z mielonego mięsa i pieczarek 139

Schab pieczony w czapie mielonego mięsa z pieczarkami pięknie prezentuje się po przekrojeniu, równocześnie pozostając smacznym. A smakuje i na ciepło

To co kocham
Polędwiczki wieprzowe z jabłkami 168

Polędwiczki wieprzowe z jabłkami – cudownie soczyste, apetycznie aromatyczne, pachnące jabłkami i nutą cynamonu, podane na pieczonych ziemniaczkach i słodkiej marchewce. Brzmi prawie jak cudowny domowy

Pociąg Do Kuchni
Pieczeń rzymska w sosie pieczarkowym z kaszą gryczaną 211

Dzień dobry ! J eżeli nie macie pomysłu na obiad proponuję Wam upiec pieczeń rzymsk ą, do tego polecam sos pieczarkowy i kasz ę gryczaną. Jest to

Ana Mari's world
Policzki wieprzowe w warzywnym sosie 153

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Policzki wieprzowe w warzywnym sosie to ciekawe odkrycie na moim stole. Są delikatnym, bardzo miękkim mięsem, które po ugotowaniu wręcz …

My Blueberry Corner
Domowa szynka gotowana 197

Robiłam tę szynkę pierwszy raz, ale zaufałam pani z mięsnego :) To od niej dostałam przepis. Było warto poświęcić te 13 zł za kilo szynki :) Tym bardziej

Szczęśliwa kuchnia
Chili con carne 150

Jadłam już kilka razy, ale nigdy w domu. Jakoś tak wyszło. Dzisiaj trochę odmiany i chili con carne jest na moim własnym stole :D Na zimowe

Szczęśliwa kuchnia
Ziołowa polędwica wieprzowa w sosie własnym 183

Sos własny był i to sporo, ale robiąc dla Was zdjęcia pieczonego w trakcie mięsa, po 30 minutach wyjęłam je dla pokazania jak wygląda i cały

Szczęśliwa kuchnia
Polędwica wieprzowa z ziemniakami i purée brokułowym z tajina 186

Ale wymyśliłam... ;) Kolejne danie z tajinów . Z podanych składników wychodzą 3-4 porcje, w zależności od wieku i apetytu konsumujących :D  Składniki na polędwicę: 1

Szczęśliwa kuchnia
Kotlety mielone z marchewką, porem, natką pietruszki oraz kaszą jaglaną 201

Będę powoli wracać :) Ale jeszcze nie z impetem :P  Złamałam nogę... No dobra - śródstopie, ale stanie w kuchni trochę jednak męczy. Stopa, mimo, że usztywniona

Szczęśliwa kuchnia
Faszerowane cukinie 131

Przyznaję się bez bicia… Miał być nadziewany bakłażan. I nawet raz był, ale później ilekroć miałam w planach go ponownie nadziewać, to nie mogłam go

gotować!
Potrawka piwna z łopatki wieprzowej z kaszą pęczak 149

Wołowinę w piwie bardzo dobrze wspominam, dlatego czułam, że i łopatka wieprzowa może smakować całkiem nieźle. Taki obiad ma kilka plusów, prosty, mało skomplikowany i ekonomiczny

Blondynka Gotuje
Cieciorka z chorizo w sosie pomidorowym 110

Pyszne danie jednogarnkowe z cieciorką w roli głównej. Danie nieco podobne do znanej fasolki po bretońsku ale z innymi dodatkami. składniki: 400 g cieciorki 1,5

Monia miesza i gotuje
Mielone z czerwoną cebulką w musztardowym sosie 114

Składniki 400 g mielonej łopatki 1 duża czerwona cebula 2-3 ząbki czosnku sól, pieprz szczypta lubczyku i bazylii kilka kropel ciemnego sosu sojowego jajko bułka

Gaździnka warzy
Klopsiki z bazylią w karmelizowanych pomidorach 132

Dzisiaj mamy dla Was pyszny przepis na klopsiki z bazylią w karmelizowanych pomidorach. Klopsiki wyszły soczyste z posmakiem bazylii w lekko słodkim sosie z karmelizowanych pomidorów

Kuchenne Wariacje
Gołąbki w kapuście kiszonej 140

Gołąbki przygotowałam z kapusty kiszonej w główkach,kupionej jakiś czas temu w Drohiczynie, podczas „ Dni Drohiczyna – Na Kulinarnym Szlaku Wschodniej Polski” . Producentem kapusty jest firma Kiszenie

królestwo garów
Gulasz wieprzowy z marchewką, pieczarkami i papryką na jasnym piwie 108

  Smaczny gulasz z idealnie kruchą polędwicą wieprzową, marchewką, papryką oraz pieczarkami na jasnym piwie z dodatkiem sosu pomidorowego. Proste danie do przygotowania na obiad dla

Mango Papaja
Karkówka duszona w sosie grzybowym 202

Już chyba zapomniałam smak grzybów bo już drugi sezon u nas bez grzybów. Ale podkradłam cztery suszone grzybki ze skromnego zapasiku, który trzymam na święta do

Monia miesza i gotuje
Jambalaya z jałowcową 155

Jambalaya z jałowcową i szynką. Wspaniała kulinarna fuzja, gdzie polska jałowcowa zabłysła jak nigdy. Uwielbiam jambalaya ! Danie można przyrządzić dokładnie z tego co się ma w

codojedzenia
Polędwiczki wieprzowe w sossie pomidorowo-śliwkowym 141

Kilka dni temu prezentowałam spaghetti śliwkowo-pomidorowe. Sos tak nam smakował, że przygotowałam polędwiczki w bardzo podobnym sosie. Składniki: 2 polędwiczki wieprzowe 1 czerwona cebula kilka

Czerwień i błękit
Zraziki z pieczarkowym nadzieniem. 114

Na dzisiejszy obiad przygotowywałam między innymi sos pieczarkowy i okazało się, że przesadziłam z ilością pieczarek. Trzeba było je wykorzystać i tak powstały te pyszne zraziki

Kuchnia Beaty
Bigos 142

Składniki: 4 kg kapusty kiszonej  1,5 kg mięsa wieprzowego (łopatki) 1,3 kg kiełbasy około 15 sztuk grzybów suszonych około 20 sztuk śliwek suszonych

Qchnia po prostu
Łopatka obiadowa wg Aleex 171

Czasami zastanawiam się, ile kobiet na świecie rozmyśla w niedzielne przedpołudnie (ewentualnie w sobotni wieczór), co przygotować na niedzielny obiad. Ten dylemat pewnie będzie nam towarzyszył

W mojej kuchni
Polędwiczka w sosie grzybowym 186

Powoli zaczynamy myśleć o świątecznym menu, od tego wpisu postaram się publikować cykl świątecznych przepisów…. Delikatne mięso w klasycznej ziołowej marynacie, pieczone w rękawie i delikatny

Wanilia i Kardamon
Polędwiczki wieprzowe z wolnowaru 236

Polędwiczki wieprzowe już wielokrotnie pojawiały się na moim blogu i zapewniam, że jeszcze nie raz się pojawią :) Bardzo lubię przyrządzać to mięso na różne sposoby. Tym

kuchnia doski
4 proste i łatwe przepisy do wykorzystania w wędzarni Broil King SMOKE 185

PRZYPRAWA BBQ – 2 łyżki brązowego cukru, – 1 łyżka soli, – 1 łyżka świeżo mielonego czarnego pieprzu, – 1 łyżka kminku, – 2 łyżeczki musztardy

naRuszcie
Makaron penne z boczkiem, brukselką i cukinią 219

Pewnie słyszeliście o makaronach firmy Czaniecki. Jest to producent makaronów o bardzo wysokiej jakości. Posiadają również linię makaronów z dodatkiem błonnika owsianego, który bardzo korzystnie wpływa

Jaglusia
Ramen wieprzowo-wołowy, na żeberkach i goleni, z grzybami 246

Jesteśmy fanami dalekowschodnich zup w każdej odsłonie. Czy to tom yum khai , czy miso-shiru czy ramen – na jesieni i w zimie to one rządzą na

Karo in the Kitchen
Łopatka pieczona na kanapki. 182

Składniki: - kilogram łopatki wieprzowej  - rękaw do pieczenia Marynata: - łyżka musztardy - łyżka miodu - łyżka oliwy - łyżeczka soli - łyżeczka pieprzu - łyżeczka papryki słodkiej - pół łyżeczki gorczycy - kilka

Cook&Love
Polędwiczka wieprzowa w cieście francuskim 122

Pierwszy raz robiłam polędwiczkę i muszę powiedzieć, że bałam się, czy mi wyjdzie. Ciasto francuskie nie ułatwiało sprawy, bo nie mogłam sprawdzić stopnia wypieczenia mięsa, które

Cook&Love
Aromatyczny gulasz paprykowy 177

Składniki: - 600 g łopatki wieprzowej - 2 czerwone papryki - biała część pora - marchewka - korzeń pietruszki - 4 ząbki czosnku - woda (tyle aby pokryć mięso) - sól, pieprz, ziele angielskie

Cook&Love
Orientalna sałatka z makaronem ryżowym i wieprzowiną teriyaki 259

Dłuuugo mnie nie było, wiem :( Ale nie ma tego złego co by na dobre nie wyszło! Moja nieobecność była spowodowana przeprowadzką, a to oznacza, że ma

Cook&Love
RAMEN – ZUPA MIŁOŚĆI 174

Kto spróbuje raz pysznego, rozgrzewającego Ramenu , ten już zawsze do tego smaku powraca! Ramen jest to taki Rosół Doskonały – japońskie danie składające się z bulionu

Ostra na Słodko
Pulpety w sosie z jarmużem 180

Składniki: ok 60-70 dkg szynki wieprzowej 1 czerstwa bułka 1/2 cebuli 3 ząbki czosnku sól, pieprz, słodka papryka mąka sos: 30-40 dkg pieczarek 1

czarrna od kuchni
Spaghetti w sosie pomidorowo-śliwkowym 199

Po kilku dniach przerwy w blogowaniu i pogromie naszej rodziny przez rotawirus wracam z przepisem na spaghetti w sosie pomidorowym z dodatkiem śliwek. Smak ciekawy, z

Czerwień i błękit
Biodrówka gotowana w sosie chrzanowym 198

Składniki: 1,20 kg mięsa wieprzowego (biodrówka) 4 marchewki 1 seler 2 pietruszki cebula 20 dag śmietany 18% 4 łyżki mąki pszennej około 6 łyżek chrzanu

Qchnia po prostu
Curry wurst 194

Przepis na pyszne, szybkie danie, które łatwo się przyrządza. Smakuje świetnie też na drugi dzień, kiedy przejdzie przyprawami. Uwielbiam! Curry wurst Drukuj przepis Składniki 4 opakowania

CoolinarniePL
Bitki w warzywach 171

Dzisiaj kolejna propozycja obiadowa w wydaniu mięsnym. Mięciutkie mięsko z dodatkiem warzyw i gładkiego sosu, podane z kaszą  (u mnie pęczak). BITKI WIEPRZOWE z WARZYWAMI

Bon appetit mon amie
Karkówka pieczona z pieczarkami i papryką 249

Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband

W garach u Gosi
Ziołowe faszerowane polędwiczki i "Kobiety z Czerwonych Bagien" 157

Lubię dania, które robią się szybko, ciekawie smakują i ładnie wyglądają. Dlatego na obiad niedzielny lub przy specjalnej okazji robię rolady z różnymi farszami. Jeszcze szybciej

Weekendy w domu i ogrodzie
Pieczeń w panierce 152

To danie to wspomnienie mojego dzieciństwa. Jak mama nie miała czasu na gotowanie obiadu, kupowała pieczeń lub klops, kroiła go na plasterki i odgrzewała na patelni

Kuchnia domowa Ani
POLICZKI WIEPRZOWE W SOSIE MYŚLIWSKIM Z PARMEZANOWYMI KLUSECZKAMI 313

Policzki wieprzowe są przysmakiem, który rzadko przygotowywałam w swoim domu – było to spowodowane tym, że wymagają dość długiego duszenia albo pieczenia. KRAKUS rzucił mi wyzwanie

Ostra na Słodko
PULPETY W SOSIE SŁODKO KWAŚNYM 143

Mięso mielone nie musi być nudne, zmieniając dodatki możemy zmieniać jego smak, tym samym sprawiając że chętnie będziemy po nie sięgać przygotowując obiady. Dziś mam dla

Z Majeczką w kuchni
Spaghetti bolognese 183

Spaghetti bolognese to jeden z najpopularniejszych makaronów, jakie lądują na stołach. Co ważne, jest stosunkowo szybki do przyrządzenia, a do tego dość syty i nie wymagający

Kuchnia Bazylii
Glazurowane żeberka w marynacie 147

Soczyste glazurowane żeberka w pysznej, słodkawej marynacie z sosu sojowego, ketchupu, sosu Worcester i miodu. Absolutnie najlepsze!    Składniki: 1,5 kg „mięsnych” żeberek marynata

Pyry na Gaz
GULASZ Z PRĘGI WOŁOWEJ Z BRĄZOWYMI PIECZARKAMI 168

Jeśli nie robiliście dotąd gulaszu z pręgi wołowej, gorąco polecam.  Pręga (inaczej goleń) idealnie sprawdza się właśnie w tym daniu.  Ze względu na dużą

Walijskie Pichcenie
Karkówka z pieczarkami zapiekana w kapuście kiszonej 164

Robiłam już żeberka zapiekane w kapuście kiszonej więc w ten sam sposób przygotowałam również karkówkę. Danie wzbogaciłam o pieczarki, które akurat zalegały mi w lodówce. Pieczarki

Monia miesza i gotuje
Rolada z mięsa mielonego z omletem i warzywami 274

Składniki: 1 kg mięsa mielonego (u mnie wieprzowe, z łopatki); 6 łyżek bułki tartej; 2 duże jaja; 300 g pieczarek; 2 średnie cebule; 1 średnia, czerwona

Gospodyni Miejska
Żeberka w sosie barbecue 192

Opis: Sos barbecue (BBQ) to jeden z najbardziej lubianych sosów. Sprawia, że mięso jest soczyste, miękkie i ma apetyczny kolor. Żeberka w sosie BBQ są delikatne

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Maczanka kresowa 158

Dzisiaj kolejna kresowa propozycja, jednak podana trochę inaczej. Nie klasycznie z ziemniakami, ale ze świeżym makaronem tagliatelle. Mówię Wam, że pyszne połączenie. Po przeczytaniu składników można

gotować!
Zrazy wieprzowe z duszoną cebulką (Mama uczy gotować!) 200

Ostatnimi czasy dość mocno się wakacjujemy 😉 A przynajmniej ja z dzieciakami. I tak przyszło mi spędzić dwa tygodnie z moją Mamą na działce. Super babski czas

gotować!
Kiełbaski w stylu angielskim 151

Chociaż już dawno wróciliśmy, to ja się jaram tym wyjazdem do Manchesteru, jakbym w życiu za granicą nie była 😉 Tym razem logistyka wzniosła się poziom wyżej

gotować!
Ozorki w galarecie 180

2-3 ozorki 1 pietruszka 1 marchewka kawałek pora listek laurowy ziele angielskie sól pieprz żelatyna natka pietruszki koperek Ozorki oczyszczamy, wkładamy do garnka wraz z

Gotowanie jest łatwe
Duszony karczek 190

Składniki: 6-8 plastrów karkówki 1 cebula 2 ząbki czosnku 3 łyżki oleju 2 łyżki masła 1 szklanka wody 1 łyżeczka suszonej papryki 1 łyżeczka tymianku

Kuchnia domowa Ani
Kajzerki z nadzieniem czyli bułki z niespodzianką. 117

Ten przepis już kiedyś był na moim blogu, ale to były początki, a więc ani fotografia, ani przekaz nie napawają mnie dumą. Wiem, wiem że z

Dieta moja pasja
Gołąbki bez zawijania z kiszoną kapustą. 170

Takie leniwe gołąbki zna większość z nas, albo i wszyscy. Nie tak dawno gdy wspomniałam o dodawaniu kiszonej kapusty do takich wyrobów   zostałam potraktowana jak

Dieta moja pasja
Karczek - domowa wędlina na ciepło i na zimno. 143

Najpierw zacznę od komentarzy.... Mam nadzieję, że się uporałam z problemem. Odpukać w niemalowane nic się nie dzieje, ale te co były przepadły. Szkoda mi bardzo

Dieta moja pasja
Zapiekanka makaronowa z mięsem, cukinią i..... 118

Człowiek z nowymi pomysłami jest wariatem, dopóki nie odniesie sukcesu. Powiedział Mark Twain  I na mnie też tak patrzono w domu, jak robiłam tą zapiekankę

Dieta moja pasja
Szynka gotowana i zapiekana z glazurą. 126

To iż domowe wędliny  nie mają sobie równych, nie podlega dyskusji. Dziś chciałam przedstawić propozycję dla tych, co nie mogą ( ze względów zdrowotnych) lub nie

Dieta moja pasja
Gołąbki z papryką i natką pietruszki czyli z dużą dawką witaminy C. 107

Jak wyglądają i jak się robi gołąbki, nie trzeba nikogo uczyć ani przekonywać co do smaku potrawy. Ja dziś chcę polecić gołąbki nie tylko z wzbogaconym

Dieta moja pasja
Biodrówka duszona w sosie pomidorowym 194

Składniki: 1,30 kg mięsa (biodrówki wieprzowej) 3 cebule 4 ząbki czosnku 1 litr przecieru pomidorowego (przepis znajdziesz  tutaj  ) 1 mały koncentrat pomidorowy 1

Qchnia po prostu
Schabowe w cydrze 119

Moje dzieciaki uwielbiają schabowe, a jeszcze bardziej kotlety w sosie. Pomysł na schabowe w cydrze wziął się stąd, że przyrządzam podobne danie ale z jabłkami . Bardzo

codojedzenia
Karkówka po cygańsku z lubczykiem 1414

Rozpływająca się w ustach, delikatna i aromatyczna karkówka z rozgotowaną cebulką i papryką. Obiad idealny z dodatkiem kaszy gryczanej. 600 g karkówki Przyprawa do karkówki Przyprawa

VioletoweKucharzenie
Kalafior faszerowany mięsem 198

Kalafior to warzywo, którego właściwości odżywcze doceniono już w 600 r. p.n.e. Wówczas był uprawiany w Azji Mniejszej, skąd przywędrował do Włoch, a w XVI wieku

mojewypiekiinietylko
Szynka wieprzowa w sosie ziołowym. 141

Składniki: 400 g szynki wieprzowej w kawałkach (plastrach) kilka owoców jałowca (w całości) rozmaryn, natka pietruszki, sól, pieprz 25 g masła 2 łyżeczki mąki 600 ml

Moje-pitraszenie
KARKÓWKA DUSZONA Z WARZYWAMI 183

Jeśli chcemy przygotować coś zrobi się samo, coś co będzie wręcz rozpływało się w ustach i będzie i mięso i warzywa, to polecam karkówkę uduszoną z

Z Majeczką w kuchni
Zapiekanka z polędwiczek, ziemniaków i brokułów 151

Do przygotowania 2 potrzebujemy: – 4 średniej wielkości ziemniaki – 1 polędwicę wieprzową (można ją zastąpić innym mięsem) – różyczki brokułów – sól, pieprz – ser

Szybko Tanio Smacznie
Gyrosowa polędwica wieprzowa 73

  Do przygotowania 2 porcji potrzebujemy: – 1 kg polędwicy wieprzowej – opakowanie przyprawy gyros – słoik fasolki – paprykę świeżą i w zalewie (w zależności

Szybko Tanio Smacznie
Gulasz wieprzowy z papryką i pieczarkami na ciemnym piwie (z piekarnika) 172

Ten gulasz przygotowałam zupełnie inaczej niż wszystkie dotychczasowe, bo w piekarniku i muszę stwierdzić, że jest to świetny patent, który na stałe zagości w mojej kuchni

Fabryka pomysłów
POLICZKI WIEPRZOWE ZAPIEKANE W SYROPIE Z KARMELIZOWANEGO CZOSNKU Z GRZYBOWYM KASZOTTO I PUDREM PIETRUSZKOWYM 155

Policzki wieprzowe to wydaje mi się nadal rzadko spotykany na polskich stołach widok. Ja postanowiłam to zmienić! Już jakiś czas temu zakochałam się w policzkach wieprzowych

Ostra na Słodko
Pieczona karkówka ze śliwkami 183

Pieczona karkówka ze śliwkami kojarzy mi się z rodzinnym domem. Lubię karkówkę , kiedy jest chuda, lekko przerośnięta tłuszczem. Taka najbardziej nadaje się do pieczenia. Tłuszcz powoli

codojedzenia
Szynka wieprzowa pieczona 132

Szynka wieprzowa pieczona w otrzewnej, w niskiej temperaturze zachwyci nie jedno podniebienie. Jest delikatna, soczysta... po prostu pyszna. Warto zaprzyjaźnić się z rzeźnikiem i od czasu

królestwo garów
Polędwiczki wieprzowe pieczone w musztardzie 173

Polędwiczka wieprzowa to bardzo delikatne mięsko i można je przygotowywać na przeróżne sposoby. Świetnie komponuje się z różnymi sosami i dodatkami. Był już przepis na 

kuchnia doski
Spaghetti z oczami 119

Jak pewnie wiecie, już za kilka dni popularne na całym świecie Halloween. Ja traktuję to jako zabawę i możliwość przygotowania potraw z serii: „z przymrużeniem oka

Pasja Smaku
Biodrówka duszona w cebuli 250

Składniki: ok 70 dkg biodrówki 2 średnie cebule 1 garść suszonych grzybów sól, pieprz słodka papryka przyprawa małgośka jałowiec mielony 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej Przygotowanie: Cebulę

czarrna od kuchni
Klopsy z szpinakiem 126

Klasyczne klopsiki wieprzowe zyskają zupełnie nowy wymiar, gdy wypełnimy je szpinakowym farszem z czosnkiem, cebulką i śmietanką.    Składniki: klopsy: 500g mięsa mielonego z łopatki

Pyry na Gaz
Pieczone kotlety schabowe z serem i pomidorami 136

Na ten przepis przypadkiem natrafiłam  tutaj . Przy najbliższej okazji wypróbowałam go i byłam zachwycona. Mięsko wychodzi bardzo miękkie i smaczne, a ja nie powstydziłabym się

kuchnia doski
SPAGHETTI BOLOGNESE – najlepszy przepis! 131

Dziś zabieram Was do Włoch ( ajj! jak ja tam dawno nie byłam! ). Te wakacje miałam spędzić w ukochanym Rzymie, ale tak się złożyło, że spontanicznie wyjechałam

Ostra na Słodko
Penne z mięsem mielonym w sosie pomidorowym z carry. 180

Składniki: 200 g makaronu razowego penne 250 g mięsa mielonego 1 czerwona papryka 1 jajko 400 g pomidorów krojonych z puszki przyprawa carry, sól, papryka ostra

Moje-pitraszenie
Ozorki w sosie smietanowo-chrzanowym 176

Ozorki, nie każdy lubi, my akurat uwielbiamy większość podrobów i zazwyczaj jemy je w postaci gulaszu z kaszą ale tym razem postanowiłam przygotować je bardziej tradycyjnie

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym 126

Rozpływające się w ustach, aromatyczne POLĘDWICZKI WIEPRZOWE W SOSIE GRZYBOWYM... Artykuł Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym pochodzi z serwisu CookMagazine .

COOKMAGAZINE
Chili con carne z suszonymi pomidorami 99

Bardzo syte i rozgrzewające danie w sam raz na zimne dni. Danie jest ostre jednakże łagodzi je cukier. Polecam dla wielbicieli kuchni meksykańskiej. 250 g mięsa

VioletoweKucharzenie
Spaghetti bolońskie z brokułami 136

Nie wiedząc o tym, że dziś obchodzimy Światowy Dzień Makaronu, przygotowałam ciekawy sos do makaronu. Dziś jednak inna makaronowa propozycja, a mianowicie spaghetti bolońskie z brokułami

Czerwień i błękit
CHŁOPSKI GARNEK 135

Jesienne sloty nie napawają zbytnio optymistycznie, ale sprawiają że mamy ochotę na coś cieplejszego, pożywniejszego...Osobiście, o tej porze roku często przygotowuję dania jednogarnkowe, które oprócz

Z Majeczką w kuchni
Rolady z szynki faszerowane fasolką szparagową i suszonymi pomidorami 167

Składniki: 1 kg szynki surowej wieprzowej ok 200 g zielonej fasolki szparagowej słoiczek pomidorów suszonych liść laurowy 3 ziarna ziela angielskiego 1 łyżeczka mąki pszennej olej

magiczna kuchnia Kasi
Bitki wieprzowe 119

Klasyczny przepis na bitki wieprzowe. Marcin uwielbia, kiedy ich mięso rozpływa się w ustach Myślę, że to zdrowy i sprawdzony przepis, który zadowoli najbardziej wymagających fanów

Ania i Marcin gotują
Klopsiki gotowane w sosie koperkowym 111

Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband

W garach u Gosi
Szybki bigos z młodej kapusty 177

Składniki: Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle

W garach u Gosi
Gulasz wieprzowy z łopatki 137

16.00 Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle

W garach u Gosi
Kebabki nie tylko na grilla 157

Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband

W garach u Gosi
Gołąbki na dwa sposoby 225

Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband

W garach u Gosi
Klopsiki w sosie ogórkowym 175

Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband

W garach u Gosi
Papryka faszerowana mięsem mielonym z ryżem 282

Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband

W garach u Gosi
Karkówka pieczoną z kapustą kiszoną... 308

Karkówka pieczona  z kapustą kiszoną... Z ziemniaczkami idealna na obiad, ale może też królować na imprezowym stole. Karkówka jest delikatna, kruchutka i dosłownie rozpływa się

Pelusiowa Kuchnia
Gęsty gulasz wołowy z ryżem 142

Składniki: 500 g indyka na gulasz 1 duża cebula 2-3 ząbki czosnku 2 czerwone papryki (albo 1 zielona i 1 czerwona) 30 dag pieczarek kilka

Czerwień i błękit
Spaghetti ze szpinakiem 188

Składniki: 1 opakowanie makaronu spaghetti Lubella 60-70 dkg szynki wieprzowej 1 czerwona cebula 2 papryki 1/2 cukinii 4 pomidory 100 g świeżego szpinaku 200 g

czarrna od kuchni
Tradycyjne kotlety mielone z cebulą 462

Tradycyjny babciny przepis na najlepsze na świecie mielone. Są soczyste, smaczne i znikają ze stołu w ekspresowym tempie. Polecam podać je z ubitymi z masłem i

Czekoladowa muffinka
Ropucha w dziurze, czyli Toad in the hole! 252

„ Toad in the hole ” to w dosłownym tłumaczeniu ropucha w dziurze / w dziurce. Niech nie zmyli Was zabawna nazwa – to tradycyjna potrawa kuchni

Poezja smaku
PULPECIKI W SOSIE PRAWDZIWKOWYM 164

Pożądna porcja rozgrzewającego dania przyda się w ten zimny dzień. Już z rana zaplanujmy co ugotujemy na obiad, wyskoczmy na zakupy i gotujmy! Składniki: 1 kg

Z Majeczką w kuchni
Bigos z pęczakiem i śliwkami 199

Nowy tydzień, nowe propozycje na blogu. Dzisiaj bigos w nieco odmienionej formie, z dodatkiem pęczaku. Składniki: 1/2 kg kiszonej kapusty 1/2 średniej główki świeżej kapusty 3

Czerwień i błękit
Kotlety mielone – smaczne, sprawdzone 211

Kotlety mielone przygotowuję dość często i podaję najchętniej z ziemniakami z koperkiem oraz mizerią. Sposobów przygotowania kotletów jest bardzo wiele, jednak według mnie ten poniższy jest

Kuchnia Bazylii
Cieciorka po bretońsku 176

Wszyscy znamy fasolkę po bretońsku . To pyszne i sycące danie jednogarnkowe. W ten sam sposób można również przygotować cieciorkę, która jest równie sycąca jak fasola ale

Monia miesza i gotuje
pulpeciki wieprzowe 101

Pulpeciki wieprzowe idealne do makaronów, ryżu lub jako dodatek do zup. 600 g mięsa wieprzowego – łopatki, 200 ml bułki tartej, 1 łyżka listków tymianku, 4 jajka

królestwo garów
CHŁOPSKI BOCZEK; kuchnia żuławska 342

Pieczony boczek jest drugim daniem, które wykonałyśmy w czasie warsztatów promujących kuchnię żuławską. Pieczeń jest przepyszna. Gorąco polecam! Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu

Przepisy Aleksandry
Szybki gulasz ze schabu z leśnymi grzybami 226

Dzisiaj jeszcze jedno danie z moje wiejskiego, urlopowego repertuaru kulinarnego. Szybkie danie z duszonego schabu i świeżo zebranych leśnych grzybów . Taki leśny gulasz. Pachnące i szybkie

Smaczna Pyza
Warkocze z polędwiczek wieprzowych z żurawiną 160

Składniki: 2 polędwiczki wieprzowe sól, słodka i ostra papryka, pieprz, mielony kminek, tymianek, rozmaryn, suszony czosnek 2-3 łyżki oleju Polędwiczki umyć, osuszyć, naciąć wzdłuż na

Czerwień i błękit
Wieprzowina w sosie kurkowym 149

W tym roku w lasach jest mnóstwo kurek więc można je wykorzystać w swoich daniach. U mnie pierwsze kurki wylądowały tradycyjnie w jajecznicy a kolejne w

Kolorowa kuchnia Elki
KOTLETY Z SZYNKĄ I ŻÓŁTYM SEREM 100

  Mało ostatnio kombinuję,ale właściwie nie mam dla kogo. Mąż wiecznie w trasie, a ja? Jak to ja, przekąszę coś tak na szybko i starczy

Niespełnione zdolności kulinarne
Naleśniki z mięsem mielonym, cukinią i grzybami zapiekane w sosie chrzanowym 157

Te naleśniki to totalny spontan, jaki lubię w kuchni. Najpierw miałam je zapiec tradycyjnie w sosie pomidorowym, jednak w trakcie przygotowywania farszu koncepcja zmieniła się o

Fabryka pomysłów
Smalec z wędzonego boczku 143

Czas na przygotowanie smalcu. Niskie temperatury z oknem sprawiają, że chętnie sięgamy po wysokokaloryczne jedzenie. Przygotowany wczoraj smalec wystarczy na kilka tygodni dietetycznej rozpusty. Smalec z

Codziennik Kuchenny
Biała kiełbasa pieczona w cydrze 130

Biała kiełbasa pieczona w cydrze z dodatkiem cebuli i jabłek to doskonała propozycja na świąteczne śniadanie lub obiad. Dotąd piekłam białą kiełbasę w piwie, jednak  

Codziennik Kuchenny
Pieczone pierożki z młodą kapustą i białą kiełbasą 173

Z młodej kapusty gotuję zupę, potrawkę, a dziś wypełniłam nią pierożki z ciasta francuskiego. Z braku czasu i wygody użyłam ciasta francuskiego, chociaż pierwotnie zamierzałam zrobić

Codziennik Kuchenny
Makaron ze szparagami i prosciutto 153

Kiedy myślę, co ugotować na szybki obiad, odpowiedź jest prosta - makaron. W czasie gotowania makaronu można przygotować sos. Wystarczy na rozgrzaną patelnie dodać oliwę, czosnek i

Codziennik Kuchenny
Klopsiki w sosie koperkowym 209

Klopsiki w sosie koperkowym należą do ulubionych dań kuchni domowej. Wiele osób wspomina takie klopsiki z dzieciństwa, pyszne, mięciutkie, rozpływające się w ustach. I zaraz po

Codziennik Kuchenny
Grochówka na wędzonych żeberkach 159

Grochówka jest idealną zupą na nadchodzącą chłodną jesień. Pożywna, gęsta, pełna warzyw smakuje całej rodzinie. Zupa jest delikatna w smaku i ma lekki aromat wędzonki. Nie

Codziennik Kuchenny
Szaszłyki ze śliwką 156

Połączenie mięsa wołowego i śliwek to jest to co lubię. Z samego mięsa wieprzowego nie wyszły by pewnie takie pyszne. Gorąco polecam ten przepis.... PYSZNE!!! Składniki

IMPRESJA SMAKU
Ramen robię rano. Ramen wieprzowy, na żeberkach 284

Wszelkie rosoły, buliony, wywary i consomme to dla mnie od zawsze synonim nadchodzącej jesieni i zimy, czyli chłodu i ogólnego rozbicia. O ile w lecie rosół

Karo in the Kitchen
Policzki wieprzowe z sherry i chorizo 171

Smaczne proste do zrobienia, wyraziste w smaku policzki wieprzowe. Jeżeli nie macie sherry, zastąpcie je białym, półwytrawnym winem - też będzie smacznie. Zmieniłam nieco oryginalny przepis, dodając

Stare Gary
Wieprzowe medaliony i duszona cyklantera 162

3 plastry szynki sól pieprz mąka 200 g owoców cyklantery (dzikiego ogórka) oregano hyzop pół czerwonej papryki pół żółtej papryki pół cebuli tłuszcz do smażenia gotowane

Gotowanie jest łatwe
Policzki wieprzowe duszone w sosie piwno selerowym 193

Policzki wieprzowe to pyszne, delikatne mięso. Jest poprzerastane kolagenowymi włóknami więc po uduszeniu jest mięciutkie i kleiste. Niestety, nie jest łatwo je dostać nad czym ubolewam

Smaczna Pyza
ŻEBERKA W COCA COLI 153

Rozpoczynamy kolejny tydzień. Na obiad proponuję niezwykle soczyste i smaczne żeberka. Przygotowałam je zapiekając w coca coli, która nadała fajnego smaczka dla mięsa. Jeśli jeszcze nie

Z Majeczką w kuchni
Cannelloni z mięsem zapiekane w sosie pomidorowym 107

Danie może nie należy do najzdrowszych i dietetycznych z racji ilości sera , a więc i tłuszczu, ale za to jest bardzo smaczne. Nie za często, ale

kuchnia doski
Pieczona szynka z jarmużem i jabłkami na przywitanie jesieni 117

Tak już jest, że lato trwać wiecznie nie może, i że nadchodzi pachnąca liśćmi jesień pełna ciepłych smaków :) Lubię ją. Lubię to wyciszenie, które ze sobą

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Boczek pieczony w piwie 168

Publikując przepisy na boczek pieczony w winie oraz boczek z grilla obiecywaliśmy, że będzie go więcej. A więc jest – tym razem upieczony w domowym piekarniku w

Kulinarna Pokusa
Cepeliny z mięsem 110

W moim rodzinnym domu cepeliny były znane zawsze jako pyzy. Robiło je się z ugotowanych ziemniaków, łączonych mniej więcej pół na pół z surowymi. Pyzy jako

Food Square
Biała kiełbasa zapiekana z kapustą i ziemniakami 272

Proste swojskie jadło... bo nie zawsze musi być ładnie i zdrowo... ale tego głośno nie powinnam mówić... bo dzisiaj wszystko musi być fit i eko .... :-) Składniki

IMPRESJA SMAKU
Schab duszony w sosie z kiszonej kapusty i ogórków. 428

Kiedyś gotowałam schabowe w młodej słodkiej kapuście i bardzo mi smakowało to danie. Dziś postanowiłam zrobić je w wersji kwaśnej. Mięso dusiłam w kiszonej kapuście i

Zakątek rozkoszy kulinarnych
Roladki z karkówki z pesto, szynką, pomidorami i mozzarellą 157

Składniki na 8 roladek: 8 grubszych plastrów chudej karkówki (ok. 1,5 cm) 8 połówek suszonych pomidorów w oliwie 4 łyżki zielonego pesto opakowanie mozzarelli w

Czerwień i błękit
Gulasz z nutką orientu 198

Składniki ½ kg karkówki wieprzowej 1 kieliszek białego wina lub wody 3 ząbki czosnku 1 cebula 1 łyżeczka curry 1 liść laurowy szczypta imbiru szczypta mielonego kuminu

czarrna od kuchni
Karkówka z pieczarkami babci Basi 127

Na moim blogu znajdziesz przepisy na potrawy domowe, proste, łatwe i bez wyszukanych produktów oraz porady kulinarne . Cenię sobie NORMALNOŚĆ – codziennie i od święta.  

Pysznosci Babci Basi
Piersi z kurczaka z brzoskwiniami i boczkiem babci Basi 167

Na moim blogu znajdziesz przepisy na potrawy domowe, proste, łatwe i bez wyszukanych produktów oraz porady kulinarne. Cenię sobie NORMALNOŚĆ – codziennie i od święta. Dziękuję

Pysznosci Babci Basi
Koreczki z boczkiem zawijanym z morelą babci Basi 131

Na moim blogu znajdziesz przepisy na potrawy domowe, proste, łatwe i bez wyszukanych produktów oraz porady kulinarne. Cenię sobie NORMALNOŚĆ – codziennie i od święta. Dziękuję

Pysznosci Babci Basi
Danie jednogarnkowe – bigos po cygańsku babci Basi 153

Na moim blogu znajdziesz przepisy na potrawy domowe, proste, łatwe i bez wyszukanych produktów oraz porady kulinarne. Cenię sobie NORMALNOŚĆ – codziennie i od święta. Dziękuję

Pysznosci Babci Basi
Smalec z jabłkiem, cebulą i czosnkiem babci Basi 144

Na moim blogu znajdziesz przepisy na potrawy domowe, proste, łatwe i bez wyszukanych produktów oraz porady kulinarne. Cenię sobie NORMALNOŚĆ – codziennie i od święta. Dziękuję

Pysznosci Babci Basi
Szynka peklowana i gotowana babci Basi 189

Na moim blogu znajdziesz przepisy na potrawy domowe, proste, łatwe i bez wyszukanych produktów oraz porady kulinarne. Cenię sobie NORMALNOŚĆ – codziennie i od święta. Dziękuję

Pysznosci Babci Basi
Szynka herbaciana babci Basi 276

Na moim blogu znajdziesz przepisy na potrawy domowe, proste, łatwe i bez wyszukanych produktów oraz porady kulinarne. Cenię sobie NORMALNOŚĆ – codziennie i od święta. Dziękuję

Pysznosci Babci Basi
Kotlet szwajcarski babci Basi 195

Na moim blogu znajdziesz przepisy na potrawy domowe, proste, łatwe i bez wyszukanych produktów oraz porady kulinarne. Cenię sobie NORMALNOŚĆ – codziennie i od święta. Dziękuję

Pysznosci Babci Basi
Makaron z grzybami i chrupką szynką babci Basi 260

Na moim blogu znajdziesz przepisy na potrawy domowe, proste, łatwe i bez wyszukanych produktów oraz porady kulinarne. Cenię sobie NORMALNOŚĆ – codziennie i od święta. Dziękuję

Pysznosci Babci Basi
Karkówka zapiekana z ketchupem babci Basi 180

Na moim blogu znajdziesz przepisy na potrawy domowe, proste, łatwe i bez wyszukanych produktów oraz porady kulinarne. Cenię sobie NORMALNOŚĆ – codziennie i od święta. Dziękuję

Pysznosci Babci Basi
Pieczone żeberka babci Basi 151

Na moim blogu znajdziesz przepisy na potrawy domowe, proste, łatwe i bez wyszukanych produktów oraz porady kulinarne. Cenię sobie NORMALNOŚĆ – codziennie i od święta. Dziękuję

Pysznosci Babci Basi
Danie jednogarnkowe -schabowy po cygańsku babci Basi 202

Na moim blogu znajdziesz przepisy na potrawy domowe, proste, łatwe i bez wyszukanych produktów oraz porady kulinarne. Cenię sobie NORMALNOŚĆ – codziennie i od święta. Dziękuję

Pysznosci Babci Basi
Karkówka po cygańsku babci Basi 577

Na moim blogu znajdziesz przepisy na potrawy domowe, proste, łatwe i bez wyszukanych produktów oraz porady kulinarne. Cenię sobie NORMALNOŚĆ – codziennie i od święta. Dziękuję

Pysznosci Babci Basi
Polędwica sucha długo dojrzewająca babci Basi 174

Na moim blogu znajdziesz przepisy na potrawy domowe, proste, łatwe i bez wyszukanych produktów oraz porady kulinarne. Cenię sobie NORMALNOŚĆ – codziennie i od święta. Dziękuję

Pysznosci Babci Basi
Kotlety mielone z serkiem topionym babci Basi 157

Na moim blogu znajdziesz przepisy na potrawy domowe, proste, łatwe i bez wyszukanych produktów oraz porady kulinarne. Cenię sobie NORMALNOŚĆ – codziennie i od święta. Dziękuję

Pysznosci Babci Basi
Schabowa kieszeń z pieczarkami babci Basi 207

Dziś proponuję Wam całkiem fajny obiad. Schabowa kieszeń , to płat schabowego nadziewany pieczarkami w cieście naleśnikowym. Dzięki temu, że kotlety zapiekają się w naczyniu żaroodpornym, mięso

Pysznosci Babci Basi
Pulpety w sosie pieczarkowym babci Basi 169

Polecam pulpety w sosie pieczarkowym . Możemy je podawać różnymi dodatkami : ja podałam z makaronem świderki . Składniki : 50 dag mięsa mielonego, 1 jajko, 1 czerstwa bułka ,( moczymy

Pysznosci Babci Basi
Szynka pieczona w całości babci Basi 167

Polecam prostą w przygotowaniu szyneczkę pieczoną , która jest bardzo smaczna i na ciepło do obiadu i na zimno do kanapek. Składniki : jedna lub dwie nieduże surowe

Pysznosci Babci Basi
Żeberka z piwem karmelowym babci Basi 141

Na moim blogu znajdziesz przepisy na potrawy domowe, proste, łatwe i bez wyszukanych produktów oraz porady kulinarne. Cenię sobie NORMALNOŚĆ – codziennie i od święta. Dziękuję

Pysznosci Babci Basi
Żółwie z mielonego mięsa babci Basi 251

Podaję pomysłowy przepis na kotlet mielony w kształcie żółwia , zarówno dla dzieci jak i dla dorosłych. Składniki : ok. 35 dag mięsa mielonego, patrz przepis „Kotlety

Pysznosci Babci Basi
Mielone z kaszą owsianą 132

Kotlety mielone można urozmaicić, dodając do środka kaszę. Proponuję kotlety mielone z kaszą owsianą. 1 kg łopatki wieprzowej, 200 g kaszy owsianej, 2 cebule, ząbek czosnku

królestwo garów
Gulasz z dynią hokkaido 135

500 g mięsa gulaszowego 1 cebula 1-2 pomidory 1 mała dynia hokkaido sól pieprz pieprz ziołowy bazylia oregano szczypta estragonu 100 ml śmietanki 30% natka

Gotowanie jest łatwe
Golonka pieczona w bejcy piwnej 147

Golonki na moim stole goszczą niezwykle rzadko, bo to rozpustne mięso, choć bardzo smaczne. Wybieram zawsze jak najmniejsze sztuki z cieniutką skórką, takie są najlepsze. Wywar

Wanilia i Kardamon
Strogonow wieprzowy 269

Danie jednogarnkowe kojarzące się głównie z imprezami i imieninami. Jest pyszne i bardzo sycące. Jego główną zaletą jest możliwość szybkiego podania go dużej ilości osób. Jedynym

Czekoladowa muffinka
Bitki we własnym sosie, gnocchi i buraczki w miodzie 114

szynka wieprzowa pół cebuli pół czerwonej papryki 2 ząbki czosnku mąka sól pieprz majeranek oregano tłuszcz do smażenia 400 g ugotowanych ziemniaków 1 szkl mąki sól

Gotowanie jest łatwe
Karkówka zapiekana z pieczarkami i serem 215

Karkówka zapiekana z pieczarkami i serem to idealna propozycja na wspólny, rodzinny obiad. Sprawdzi się również znakomicie na przyjęcie czy spotkanie w większym gronie. Jej przygotowanie

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Zupa bananowa pikantna z klopsikami 284

Mówię wam ta zupa to petarda. Robiłam ją w tym tygodniu już dwa razy i za każdym znikała w tempie ekspresowym. Zobaczyłam ja na blogu u

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Cannelloni ze szpinakiem i mięsem pod dwoma sosami 233

Delikatne danie, z włoskim akcentem, rurki cannelloni  nadziewane farszem mięsno- szpinakowym z serem, zapieczone pod dwukolorowym sosem, sycące w sam raz na jednodaniowy obiad lub

Wanilia i Kardamon
Sarmale - kiszone liście winorośli z farszem (danie rumuńskie) 107

Sarmale, to danie narodowe Rumunii, które przypomina nasze gołąbki. Sarmale są niewielkich rozmiarów. Farsz składa się z mięsa wieprzowego lub wołowego i niedużej ilości ryżu. Smak

Przepisy Kulinarne
Klasyczne leczo 99

  Aż dziwne, że po dwóch latach prowadzenia bloga nie znalazł się na nim przepis na moje ulubione jesienne danie. Klasyczne leczo, które przygotowuję tak często

Mango Papaja
Gofry z cukinią podane z jajkiem w koszulce i bekonem 119

Nie wiem jak dla Was ale dla mnie jest to z pewnością śniadanie mistrzowskie. Chrupiące gofry z dodatkiem cukinii, jajko w koszulce z płynnym żółtkiem i

Mango Papaja
Szybkie pieczone żeberka 185

Pieczone żeberka to jedno z moich ulubionych dań :) Wbrew pozorom nie potrzebujemy zbyt wiele czasu na ich przygotowanie, aczkolwiek 1,5 godzinki muszą siedzieć w piekarniku

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Szynka kozacka , wędlina parzona 869

Szynka kozacka, wędlina parzona Po dłuższej przerwie, czas zamieścić kolejny przepis na pyszną wędlinkę , domowego wyrobu . Oczywiście , że międzyczasie robiłam szyneczki i schabiki , ale jakoś nie

Ogrodnik w podróży
Faszerowana główka kapusty - krok po kroku. 246

Faszerowana kapusta to prawdziwy rarytas. Nadziać ją można dowolnym farszem, może być to farsz do gołąbków - tradycyjny , pikantny czy np. rybny . Można nadziać też dobrze doprawionym

Poezja Smaków - blog kulinarny
Cebulowy schab z sosem pietruszkowym 161

Cebulowy schab z sosem pietruszkowym Cebulowy schab pasuje doskonale do wszelakich uroczystych posiłków , a niedzielny obiad , to zawsze rodzinne święto . Wszyscy zazwyczaj są w domu , czego

Ogrodnik w podróży
Kotlety schabowe a’la pizza 252

Kotlety schabowe a’la pizza Czasami już nie wiadomo co wymyślać bo wszystko było i się znudziło .. Cóż , zawsze jednak coś nowego wpada w końcu

Ogrodnik w podróży
Roladki schabowe po wiejsku 450

Kolejna wersja roladek ze schabu, tym razem taka po wiejsku z kiełbasą, boczkiem i ogórkiem kiszonym. Pomysł mojego męża :) Składniki: 3 plastry schabu 3 plastry sera

Na Ciasteczkowych Papierach
Pieczeń z kolorowymi warzywami 153

Prosta w przygotowaniu, kolorowa pieczeń z dużą ilością zdrowych warzyw. Zapach roznosi się po całym domu. Niezwykłego aromatu mięsu nadała pietruszka i lubczyk. Foremka: 26x12 cm

VioletoweKucharzenie
Schab w Sosie Śmietanowo-Kurkowym (Bitki Wieprzowe w Sosie Kurkowym) 309

De likatne, rozpływające się w ustach bitki wieprzowe w aksamitnym sosie śmietanowo -kurkowym to niezwykłe danie , które idealnie sprawdź się jako codzienny, prze pyszny posiłek, ale

Słodka Strona
Domowa konserwa w słoikach. Wieprzowina z galaretką 23019

Nie wiem jak Wy, ale ja od dawna nie kupuję mięsnych konserw w puszkach bo po przeczytaniu składu na etykietach odechciewa mi się ich na długo

Smaczna Pyza
Sos boloński. 92

Jakie to musi być fantastyczne uczucie mieć syna, który doradza w wyborze haseł :) Moje dzieciaki nie interesują się tak bardzo działalnością mamy, ale mają za to

zadanie-gotowanie
Szynka z paprykami w serowym sosie 123

Rozpływające się w ustach mięso z wyraźnym posmakiem przyprawy do gyrosa. Do tego ostre papryki i kremowy delikatny sos. Danie podane z ryżem smakuje wyśmienicie! 500

VioletoweKucharzenie
SCHABOWE ROLADY Z SEREM, SZYNKĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI 194

Te soczyste roladki z bardzo fajnym nadzieniem są alternatywą dla naszego rodzimego i wciąż bardzo popularnego schaboszczaka w bułce.  Przygotowuję je dość często zmieniając tylko

Walijskie Pichcenie
Placki ziemniaczane z polędwiczką. 117

Pomysł na to danie otrzymałam od mojej znajomej, wybornej kucharki P. Geni. Ona te placuszki przygotowuje ze schabem, albo mięsem mielonym- ja dziś zrobiłam je z

Kuchnia Beaty
Toskańska polędwiczka w bagietce z ziołami. 160

Podczas godzinnego pieczenia toskańskiej polędwiczki w całym domu unosi się nieziemski zapach. Sprawia on, że nie można się wprost doczekać konsumpcji. Jego sprawcą jest ziołowa gremolata

zadanie-gotowanie
Gołąbki z cukinią pieczone w piekarniku na kaszy jęczmiennej 103

Bardzo syte danie obiadowe. Tradycyjne ziemniaki można zastąpić kaszą jęczmienną z soczewicą. Całość idealnie smakuje z sosem pomidorowym. Wszystkie smaki idealnie się przenikają! Gołąbki: 500 g

VioletoweKucharzenie
Pulpeciki w sosie pomidorowym 2326

Pulpeciki w sosie pomidorowym to szybki i prosty obiad. Dzięki dodaniu serka mascarpone do sosu, zyska on lepszy, kremowy smak. Z podanych poniżej składników wychodzi ok

Kulinarne Przeboje
Zapiekane pomidory faszerowane mięsem i makaronem 187

Nazbierałam cały karton pomidorków i postanowiłam przygotować z nich coś na ciepło. Zrobiłam farsz z mięska mielonego oraz resztek makaronu i pomidorki zapiekłam pod mozzarellą . Pomidorki

Monia miesza i gotuje
Gulasz wieprzowy z borowikami i kurkami 187

Bardziej od dań z grzybami leśnymi lubię... chodzić po lesie i szukać grzybów. Najsmaczniejsze dla mnie są borowiki zwane prawdziwkami. Kiedy zbiory są udane, zazwyczaj część

Czerwień i błękit
Schab parzony - łatwy przepis na aromatyczną domową wędlinę. 735

Schab - idealny kawałek mięsa do wszelakiego typu domowych wędlin. Ja mam to szczęście, że mieszkam na wsi blisko dużego miasta. Nie ma tutaj problemu ze zdobyciem

Poezja Smaków - blog kulinarny
Surf and turf czyli świnka i krewetki 196

Surf and turf, czyli mięso i owoce morza. Mięso – najczęściej wołowe, a owoce morza – to już różnie. My postawiliśmy na polską świnię. A dokładniej

slodkokwasnapl
Spaghetti z klopsikami 203

Opis: Mięsne pulpeciki w sosie pomidorowym, podawane z makaronem spaghetti to klasyka włoskiej kuchni. Obowiązkowo dane musi być posypane tartym parmezanem. Danie jest bardzo szybkie i

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Leczo, czyli warzywne ragoût 131

Jednogarnkowo, smacznie i przyjemnie,  a ponadto jest to idealny pomysł na czyszczenie lodówki,  gdyż możemy do garnka wrzucić wszystko i niekoniecznie musimy trzymać się

Malinowo w kuchni
Duszony schab na warzywnej pierzynce 251

Kruche i delikatne mięso na warzywnej pierzynce z papryki, pomidorów i cebuli. Pyszny, zdrowy obiad, pełen smaku! Składniki: 600g schabu bez kości sól, pieprz, majeranek olej

Pyry na Gaz
Placuszki z cukinii z serem podane z chipsem z boczku i jajkiem w koszulce 114

Tego typu dania to jedne z tych, które lubię najbardziej w leniwe dni, kiedy mam więcej czasu na przygotowanie śniadania. Przepyszne placki z cukinii podane z

Mango Papaja
Pulpety w sosie warzywnym 142

Pyszne pulpeciki z warzywnym sosem. Sos, a może raczej krem na bazie cukinii, pomidorów i papryki. Gorąco polecam. Składniki na pulpety: 500 g mielonego mięsa z

IMPRESJA SMAKU
Kotlety schabowe w parmezanowej panierce / Parmesan-Crusted Pork Chops 176

Mój Ukochany zażyczył sobie ostatnio schabowego, takiego typowo polskiego. Stwierdził, że ma dosyć tych moich udziwnionych przepisów i chce schabowego, koniecznie w panierce i podanego z

karmelowy
Pierogi z mięsem i pieczarkami 183

Przepis powstał dla odmiany zwykłych pierogów z mięsem. Od tej pory jeśli robię pierogi z mięsem to tylko wg tego przepisu. Nadzienie nie jest suche a

Na Ciasteczkowych Papierach
Karkówka w sosie paprykowo – pomidorowym 170

Karkówka w sosie paprykowo - pomidorowym 2016-08-30 18:51:37 Porcje 4 Jabłka rumienią się w sadzie, dojrzewa czarny bez, jarzębina i głóg. Zaczynają kwitnąć

Wędrówki po kuchni
Polędwica wieprzowa z grila 170

Sezon grillowy na finiszu. Pogoda pozwala nam maksymalnie wykorzystać ten czas. Może zakończycie go naszą propozycją? Polędwica wieprzowa z jarzębiną z dodatkiem marchewkowych frytek. Serdecznie zapraszamy

Ania i Marcin gotują
Gulasz wieprzowy z papryką i bakłażanem 333

Aby zaoszczędzić cenny letni, słoneczny czas oraz wykorzystać bogactwo warzyw gotuję często potrawy jednogarnkowe, jak gulasze czy lecza. Moja rodzina jest zdecydowanie mięsożerna, dlatego z mięsa

Czerwień i błękit
Tagliatelle zapiekane w sosie pomidorowym z warzywami i pulpecikami 202

Jak wiecie bardzo lubię zapiekanki makaronowe. Wystarczy do nich kilka składników by wyczarować coś pysznego i za każdym razem innego. Dzisiaj postanowiłam urozmaicić ją pulpecikami, natomiast

Fabryka pomysłów
Gołąbki pieczone 196

„Węgrzy dodają do nadzienia kminek i paprykę, Ukraińcy zapiekają swoje w piecu chlebowym, Rosjanie używają sporej ilości grzybów, a Szwedzi podają z sosem z borówek. W

mojewypiekiinietylko
Pulpety w sosie koperkowo-musztardowym 122

Hej :) Dziś przygotuję pulpety z mięsa wieprzowego w sosie koperkowym. Mam nadzieję, że danie przypadnie Wam do gustu i będziecie często korzystać z tego przepisu. Zaczynamy

Czekoladowa muffinka
Faszerowane cukinie 80

Witajcie! W ogródku dojrzały cukinie, dlatego postanowiłam je wykorzystać do kolejnego przepisu. Dziś na pierwszym planie właśnie to warzywo oraz niezastąpione w faszerowaniu mięso mielone. Czytaj

Czekoladowa muffinka
Polędwiczki wieprzowe w sosie borowikowym 103

Witajcie! Dzisiaj podzielę się przepisem na pyszne, delikatne polędwiczki. Biorąc się za przygotowanie tego dania bałam się, że wyjdą twarde i gumiaste, bo robiłam je po

Czekoladowa muffinka
Risotto z boczkiem i zielonym groszkiem 212

Najlepsze potrawy? Mają mało składników, a wiele smaku. Tak jak to risotto z boczkiem i zielonym groszkiem. Słodycz groszku i słona wędzonka, kremowe i wyraźne. Słodko

Karo in the Kitchen
DELIKATNE MIELONE Z PAPRYKĄ 116

Poniedziałek zaczynamy czymś konkretnym.Niby proste, tak powszechne mielone kotlety, jednak w tej wersji zupełnie inne, w odmienionym smaku i konsystencji. Dzięki przechowania gotowych surowych kotletów w

Z Majeczką w kuchni
PULLED PORK – SZARPANA WIEPRZOWINA + test szybkowaru Gerlach 311

Szybkowar jest urządzeniem, o którym nie jeden marzy, a jednocześnie urządzeniem, które w naszych domach w dalszym ciągu nie jest zbyt popularne. Ja też dopiero niedawno

Ostra na Słodko
Amerykański makaron z serem i mięsem – mac & cheese 259

Amerykański makaron z serem i mięsem mielonym czyli słynne mac and cheese – jedno z najprostszych dań, szybkie, niedrogie, a jednocześnie przepyszne. Wystarczy makaron, najlepiej w

Pociąg Do Kuchni
Pierś z kurczaka z serem pleśniowym otulona boczkiem wędzonym. 261

Składniki: -piersi z kurczaka -ser pleśniowy -cienkie plastry surowego boczku wędzonego -sól -pieprz Sposób przygotowania: Piersi myjemy, osuszamy, odcinamy błonki itp. Następnie piersi przekrawamy wzdłuż robiąc

Magia jedzenia.
PoLęDwiCzKi w sosie KurKoWym 236

Składniki dla 3 osób: 1 polędwiczka wieprzowa słoiczek musztardy francuskiej 200 g kurek masło oliwa z oliwek sól pieprz miód gałka muszkatołowa kasza bulgur Przygotowanie: polędwiczkę

Luźna Kuchnia
Zraziki z gorgonzolą. 109

Pewnie niektórzy z Was korzystali już z mojego przepisu na zraziki ze śliwką, tym razem wzbogaciłam go o gorgonzolę i zamiast boczku zawinęłam je w szynką

Kuchnia Beaty
Kotlety mielone z serową niespodzianką 154

Bardzo lubię urozmaicać swoje kotlety mielone i dodaje do nich różne dodatki. Tym razem w środku kotletów ukryłam małą kuleczkę mozzarelli. Zamiast niej można dodać inny

Monia miesza i gotuje
Leczo z mieloną wołowiną i pieczarkami 149

Witajcie po dłuższej przerwie! Zrobiłam sobie urlop od pracy, ale także od blogowania. Zwiedziłam piękne Karkonosze i wciąż czuję niedosyt, bo czas i pogoda nie pozwoliły

Czerwień i błękit
ŚWIĘTO TORUŃSKIEGO PIERNIKA 2016 – czy Toruń mnie w sobie rozkochał? ) 146

Jak już zapewne wiecie 13 sierpnia odbyło się Święto Toruńskiego Piernika 2016. Zostałam zaproszona wraz z kilkoma blogerami z całej Polski, by wziąć udział w tym

Ostra na Słodko
Polędwiczki wieprzowe a’la Wellington 137

Polędwica Wellington – potrawa kuchni brytyjskiej w postaci polędwicy wołowej, otoczonej warstwą pasztetu (np. foie gras) lub farszu grzybowego (często obiema), zapiekanej w cieście francuskim. W obiegowej

mojewypiekiinietylko
Karkówka grillowana, dynia z czosnkiem i surówka z ogórków kiszonych 138

Proste danie z patelni na niedzielny obiad Karkówka dynia hokkaido czosnek ogórki kiszone lub małosolne sól pieprz pieprz ziołowy hyzop cukier oliwa musztarda masło ok 2

Gotowanie jest łatwe
Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym 216

300 g kurek, 1 polędwiczka wieprzowa ok. 350 g, 2 łyżki masła klarowanego, 1/2 cebuli, 50 ml białego wytrawnego wina, 125 ml śmietanki kremówki 30%, szczypta

Świat Domowej Kuchni
roladki wieprzowe z pieczarkami i natką pietruszki 333

składniki: 800 g schabu bez kości 300 g pieczarek 1 cebula pęczek natki pietruszki sól, pieprz 2-3 jajka bułka tarta tłuszcz do smażenia wykonanie: Mięso

Domowy Smak Jedzenia
Placek po węgiersku 186

Placek po węgiersku to połączenie chrupiącego placka ziemniaczanego z gulaszem. Potrawa znana i lubiana, dla mnie zestaw idealny. Ciekawe, że Węgrzy kompletnie nie znają tego placka

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Kotlety mielone z cukinią 175

Niedawno był drób z cukinią, a dziś mięso wieprzowe. Polecam te kotlety z dodatkiem cukinii - warzywo dodaje im soczystości. Składniki: 500 g mięsa mielonego 250 g

Kuchnia domowa Ani
Gulasz węgierski 145

Gulasz po węgiersku to węgierskie danie narodowe składające się z mięsa, cebuli i papryki - danie dawnych pasterzy. To dodatek papryki nadaje potrawie smaku, aromatu i pikantności

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Roladki schabowe z fasolką 139

Kruchutkie, duszone roladki, wypełnione fasolką szparagową i owinięte plasterkiem boczku. Wymagają wprawdzie nieco czasu na powolne duszenie mięsa ale mimo to nie są pracochłonne. Danie typu

Pyry na Gaz
Piwne naleśniki z nadzieniem ruskim 214

Składniki na 6-8 sztuk naleśników: odrobina oleju 1 jajko 1 pełna szklanka mąki szczypta soli około 1 i 1/2 szklanki piwa Składniki na nadzienie: 100

My Culinary Art
Gulasz z fasolką szparagową 128

500 g mięsa od łopatki 500 g fasolki szparagowej 1 cebula 150 g pieczarek 3 ząbki czosnku 2 marchewki 1 papryka czerwona 3 pomidory 2 szkl

Gotowanie jest łatwe
Polędwiczki zapiekane w kapuście 196

Jak przygotować szybko młodą kapustę albo kapuściany sos do mięsa? Zamiast długiego gotowania wywaru na kościach można użyć gotowego kapuśniaku Profi , który świetnie go zastąpi. Wystarczy

Bon appetit mon amie
Klopsy z białej kiełbasy w pomidorowym sosie 129

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Pyszne, szybkie, kolorowe danie. Kombinacja mięsa, pomidorów, makaronu i świeżego groszku wywołuje w ustach eksplozję smaku. Smak jest w życiu …

My Blueberry Corner
Żeberka z grilla 193

Ten przepis możemy w gruncie rzeczy potraktować jako odmianę naszych „diabelskich żeberek” – dostosowaną jednak do grilla ogrodowego. A czym dokładnie się różnią? Po pierwsze, zmieniliśmy marynatę

Kulinarna Pokusa
Ziemniaki z dodatkami oraz "Przerwana lekcja muzyki" 181

Niedawno pisałam, że nie przepadam za ziemniakami. Jednak jeśli się je odpowiednio dosmaczy, mogą się okazać pyszne. I danie, które dziś proponuję jest tego świetnym przykładem

Weekendy w domu i ogrodzie
Klopsiki w sosie marinara. 103

To danie jest niezwykle intensywne w smaku. Bardzo pomidorowe, chociaż oczywiście głównym składnikiem potrawy jest mielone mięso. Do sosu marinara użyłem dojrzałych pomidorów malinowych, a w

zadanie-gotowanie
Polędwiczki z sosem jagodowym. 170

Tydzień leśny dobiega końca a ja nie upolowałem ani dzika, ani nawet porządnego borowika. Marzenka to jednak zna życie (albo mnie) ;) Przyniosłem za to koszyk jagód

zadanie-gotowanie
Roladki schabowe ze śliwkami w sosie kurkowym 161

Z utęsknieniem czekam już na urlop, upał w pracy daje się we znaki. Dzieci spędzają wakacje u dziadków, więc gotowanie wymyślnych dań zostawiłam na czas bliżej

Czerwień i błękit
Quiche Lorraine, Tarta lotaryńska – quiche z porem, serem Gruyère i chrupiącymi skwarkami z boczku 241

Quiche Lorraine – czyli Placek lotaryński lub Tarta Lotaryńska to wytrawny placek ze słonego ciasta kruchego z farszem z duszonych porów, cebuli, chudego boczku, przyprawiony odrobiną

Moja Delicja
Prosta kanapka z jajkiem w koszulce i chipsem z boczku 139

W Śniadania jestem najlepsza. Już Wam tłumaczę co to za gra. Wieczorem tuż przed snem, kiedy zamykam oczy wyobrażam sobie pewien posiłek. I wiem. Wiem, że

Mango Papaja
Polędwiczki z kurkami. 146

Od czasu do czasu spotykamy się w pełnym, rodzinnym gronie blogowym. Towarzysko chwile niezwykle miłe. Kulinarnie? To zależy czy jestem gościem, czy gospodynią. W pierwszym wariancie

zadanie-gotowanie
Domowa szynka gotowana z przyprawami 472

Przepis na szynkę gotowaną, przygotowaną domowym sposobem bez dodatku soli peklowej. Nie jest ona co prawda tak różowa, jak ta kupiona w sklepie, ale z pewnością

Przepisy Kulinarne
Polędwica wieprzowa – warkocz z kaparami i cebulą 316

Efektowne danie bardzo proste w przygotowaniu? Sprawdźcie sami! Polędwica wieprzowa Czosnek Cebula Kapary Rozmaryn Oliwa Sól Pieprz Bardzo proste danie, efektowne w prezentacji. Polędwicę myjemy i

MarcinChef
Papryka faszerowana mięsem i pęczakiem 167

700g. dokładnie oczyszczonego mięsa wieprzowego z łopatki 230g. pęczaku 6 szt. czerwonej papryki 1 szt mozarelli w kulce 2 niewielkie ząbki czosnku 2 puszki pomidorów krojonych

Lubię to gotuję
Spaghetti w sosie pomidorowym z szynką 173

ok. 1 kg. pomidorów 250g.     pieczarek 250g.     szynki w plasterkach       1      duża papryka czerwona    

Lubię to gotuję
Sałatka ziemniaczana z szynką 185

200g szynki 100g  groszku zielonego ugotowanego 2 średnie ziemniaki ugotowane w mundurkach 2 ogórki kiszone 2 jajka na twardo 2 łyżki słonecznika łuskanego prażonego 1

Lubię to gotuję
Schab parzony - do chleba 175

500g.  schabu b/k 3-4 ząbki czosnku 1 płaska łyżeczka pieprzu kolorowego mielonego 1 płaska łyżeczka soli 1 łyżeczka oregano 1 szczypta płatków czili 3

Lubię to gotuję
Bigos z kiszonej kapusty. 1109

Składniki: 1,5 kg kiszonej kapusty 2 kiełbasy podwawelskie 400 g mięsa wieprzowego z łopatki 8 ziarenek ziela angielskiego 5-6 liści laurowych 3 suszone śliwki

Moje-pitraszenie
Bezglutenowa lasagne z liśćmi botwinki 119

Będąc na diecie bezglutenowej pewnie nieraz zastanawialiście się czym zastąpić makaron. Otóż mamy dla Was propozycję lasagne z liśćmi botwinki :) Składniki na

Kuchenne Wariacje
Jajko w koszulce z chipsem z boczku, bobem i awokado 101

  Lubię seksowne jedzenie. Takie, które przyciąga wzrok i widząc je, już wiesz, że chciałbyś to zjeść. Najlepiej tu i teraz. To danie to dla mnie

Mango Papaja
Sałatka z kiełbaskami i czereśniami 156

Lato w pełni więc jest większa ochota na lżejsze dania, sałatki albo nawet kanapki zamiast porządnego obiadu. Ale my samą sałatą żyć nie umiemy, zawsze byliśmy

Smaczna Pyza
BITKI WIEPRZOWE W SOSIE WARZYWNO - OGÓRKOWYM 97

   Jeśli nie macie pomysłu na obiad to takie bitki będą doskonałe,z pewnością posmakują każdemu,w szczególności mężczyznom. Składniki:   ok 1 kg szynki

Niespełnione zdolności kulinarne
Zapiekanka bolońska. 422

Składniki: 500 g mięsa mielonego 1 duża cebula 500 g makaronu świderki 1 papryczka chilli 2 puszki krojonych pomidorów bazylia, oregano, papryka ostra mielona, sól, pieprz

Moje-pitraszenie
Pulpeciki wołowo-wieprzowe z warzywami w sosie pomidorowym 142

Dzisiejszy przepis to nasza propozycja jak zrobić coś z niczego. Mając do dyspozycji trochę mielonego mięsa, pęczek włoszczyzny i znalezioną w otchłani kuchennej szafki puszkę pomidorów

W kuchni Katie
Sprytna kuchnia: patyczki do szaszłyków 210

Gdy chcecie przygotować szaszłyki na grilla, wcześniej przygotujcie patyczki! Włóżcie je do naczynia, dodajcie zioła: ja dodałem kmin żymski i świeży rozmaryn, zalejcie ciepłą wodą i

MarcinChef
Gulasz wieprzowy 382

Dzisiaj potrwa, którą przygotowuję z myślą o obiedzie na kilka dni. Gulasz wieprzowy, w którym dobrze uduszone mięso, rozpływa się w ustach. Dodatki możecie wybrać sami

Ania i Marcin gotują
Żółte placki z sosem curry 180

Aromatyczny, sezonowy obiad Składniki: placki cukiniowe: 1/2 żółtej cukinii 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku 4 łyżki mąki sól, pieprz 1/2 łyżeczki kurkumy sos: 30 dkg mięsa

czarrna od kuchni
Gulasz z szynki z warzywami 273

Składniki 0,5 kg szynki wieprzowej 0,5 kg fasolki 0,3 kg pieczarek 1 czerwona papryka 1-2 ogórki małosolne 1 cebula sól, pieprz słodka

czarrna od kuchni
Klopsy w pieczarkach w sosie jogurtowym. danie małokaloryczne 149

Bardzo smaczny obiad, można zastąpić jogurt śmietaną. Ja zrobiłam z jogurtem, żeby trochę było mniej kaloryczne. Można zamiast mielonego wieprzowego zastąpić je drobiowym. Klopsy – mięso

Kuchnia Pokoleń
Gulasz pełen warzyw 146

W warzywniaku pełno warzyw więc i na talerzu jest ich sporo. Przygotowałam pyszny gulasz z dużą ilością kawałków warzyw. Całość doprawiłam czubrycą zieloną i wędzoną papryką

Monia miesza i gotuje
Szaszłyki z karkówki, pieczarek i warzyw 124

Składniki: 800 g karkówki 2 papryki w różnych kolorach opakowanie pomidorków śliwkowych 250 g małych pieczarek 1 młoda cukinia 2-3 łyżki oleju oraz przyprawy: słodka

Czerwień i błękit
PIECZONE KAWAŁECZKI SCHABU Z WARZYWAMI 147

Składniki: plaster schabu wieprzowego ok. 100 g sól, pieprz, kurkuma, chili, kminek - lub dowolne ulubione przyprawy 5-6 pomidorków koktajlowych ok. 100 g kilka plasterków czerwonej

Vroblewska-fitlife
Kotlet schabowy nadziewany borowikami, cebulą i serem. 180

     Dziś zapraszam na soczyste kotlety schabowe nadziane żółtym serem, borowikami, cebulą i papryką. Cienkie kawałki mięsa idealnie komponują się ze smakiem nadzienia, które

Rozpustne gotowanie
Risotto z kurkami i z boczkiem 153

Kurki to jedne z pierwszych grzybów które pojawiają się z początkiem lata. Świeże pierwsze grzyby, optymistycznie słoneczne w kolorze i jędrne, warto wykorzystać do aromatycznego risotta

Karo in the Kitchen
Żeberka na słodko kwaśno z winem i jarzębiną 126

1 kg żeberek 3 łyżki jarzębiny do mięs 200 ml wina Monte Santi 2 marchewki 1 por 3 ząbki czosnku sól pieprz szczypta oregano szczypta lubczyku

Gotowanie jest łatwe
Spaghetti bolognese. 187

Składniki: 250 g mięsa mielonego 400 g pomidorów krojonych z puszki 1 cebula oregano, bazylia, sól, papryka ostra mielona 2 ząbki czosnku makaron spaghetti Cebulę kroimy

Moje-pitraszenie
Gulasz wieprzowy z groszkiem 132

Miękkie soczyste mięso w wyrazistym sosie z dodatkiem słodkawego zielonego groszku to pyszna propozycja na wiosenny obiad. W towarzystwie kluseczek będzie naprawdę pyszny. Składniki: 1kg łopatki

Pyry na Gaz
Roladki schabowe z marynowanymi szparagami 146

Nie miałam okazji jeszcze spróbować marynowanych szparagów ale dzięki firmie Dagoma znalazły się w mojej kuchni. Z ich udziałem przygotowałam na obiad pyszne roladki ze schabu

Monia miesza i gotuje
Makaron z bobem, szynką, jarmużem i fetą 110

  Kochani! Dzisiaj mam dla Was przepis na przepyszny makaron z dodatkiem bobu, szynki, jarmużu i fety z sosem na bazie posiekanej cebulki, czosnku, ricotty i

Mango Papaja
Aromatyczne kotlety mielone 235

To jedno z najpopularniejszych, zaraz po schabowym, dań często pojawiające się na polskich stołach. Nie mogło zabraknąć ich także i u mnie. :) Kotlety mielone to moim

Cooking Monster
Meksykańska sałatka w słoiku z makaronem z chorizo 112

  Jeśli czasem zastanawiacie się co zabrać ze sobą do pracy lub szkoły na lunch to podrzucam Wam całkiem ciekawą propozycję na wartościowy i zbilansowany posiłek

Mango Papaja
Makaron z sosem mięsno warzywnym 157

Jeżeli nie macie pomysłu na obiad to polecamy Wam nasz makaron z sosem mięsno warzywnym – szybkie i pyszne danie :) Składniki na

Kuchenne Wariacje
Łopatka pieczona z pieczarkami 144

Składniki: 1,5 kg łopatki 500 g pieczarek 3 cebule olej  majeranek, słodka czerwona papryka czosnek granulowany sól, pieprz Wykonanie: Mięso umyć, osuszyć, natrzeć majerankiem

magiczna kuchnia Kasi
Placki ziemniaczane z gulaszem 631

Po raz pierwszy robiłam takie duże placki ziemniaczane. Jak dla mnie są lepsze niż małe a z gulaszem to już w ogóle niebo w gębie :) Składniki

Na Ciasteczkowych Papierach
Quiche Lorraine, Tarta lotaryńska – quiche z porem, serem Gruyère i chrupiącymi skwarkami z boczku 185

Quiche Lorraine – czyli Placek lotaryński lub Tarta Lotaryńska to wytrawny placek ze słonego ciasta kruchego z farszem z duszonych porów, cebuli, chudego boczku, przyprawiony odrobiną

Moja Delicja
PULPETY W SOSIE DYNIOWYM 154

Delikatne, mięciutkie i wprost rozpływające się w ustach pulpeciki w pysznym sosie dyniowym, to szybkie, sezonowe danie, które posmakuje i dzieciom i dorosłym. Dynia szybko się

cool and minty
GULASZ WOŁOWY Z PIECZARKAMI I PIWEM 121

Gulasz to świetny pomysł na weekendowy esencjonalny obiad. Idealne rozwiązanie dla tych, którzy z braku czasu przygotowują obiad na kilka dni. Powinien gotować się długo na

cool and minty
GULASZ WIEPRZOWY Z BATATAMI I PAPRYKĄ 154

Długo gotowany gulasz wieprzowy, podlewany winem, z dodatkiem podsmażonego chudego boczku, batatów i papryki. Świetnie smakuje posypany posiekaną natką pietruszki i suszonym oregano. Prosty do przygotowania

cool and minty
POLĘDWICZKA WIEPRZOWA W SOSIE WŁASNYM 181

Sycące, pyszne i szybkie do przygotowania danie dla całej rodziny. Przygotujecie je na jednej patelni zużywając minimalną ilośc składników. Sos gotuje się krótko i wychodzi dosyć

cool and minty
ROLADKI WIEPRZOWE W SOSIE Z SUSZONYMI POMIDORAMI 146

Małe roladki z polędwiczki wieprzowej nadziewane serem camembert lub gorgonzola, a następnie obsmażane w plastrach szynki parmeńskiej. Podane z kremowym sosem z suszonych pomidorów i świeżymi

cool and minty
Indycze kotlety mielone z ryżem i papryką 240

Dodanie ryżu i czerwonej papryki zdecydowanie odmieni smak tradycyjnego mielonego kotleta. Te z indyka są delikatne i kruche. 250 g mielonego mięsa z indyka 1 jajko

VioletoweKucharzenie
Zraziki w sosie koperkowo-czosnkowym. 470

Uwielbiam jak mięso jest dobrze doprawione, a pachnące koperkiem i czosnkiem -pycha po prostu. Moje zraziki w tym sosie zachwyciły moich domowników. SKŁADNIKI: 0,8 kg

Kuchnia Beaty
Boczek z grilla 171

Kilka dni temu opublikowaliśmy przepis na boczek pieczony w winie i obiecaliśmy więcej. Słowa więc dotrzymujemy i tym razem boczek przyrządzimy na ogrodowym grillu. Przepis należy

Kulinarna Pokusa
Polędwiczki miodowo-musztardowe 424

Połączenie miodu z musztardą jest jednym z moich ulubionych. Kurczak w takiej marynacie wychodzi naprawdę wspaniały, dlatego postanowiłem poeksperymentować i zrobić polędwiczki wieprzowe w sosie na

Kuchnia Łukasza
Gołąbki z młodej kapusty z mięsem i kaszą 152

Na straganach pełno młodej kapustki więc koniecznie trzeba zrobić gołąbki bo z młodej kapusty są najlepsze. Liście szybko się parzą i nie trzeba długo dusić gotowych

Monia miesza i gotuje
Boczek pieczony w winie 213

Pieczony boczek, choć siłą rzeczy nie uchodzi za szczególnie dietetyczny składnik, ma wielu fanów. Dlatego zamierzamy zaprezentować kilka różnych przepisów tego rodzaju. Rozpoczniemy od wersji wytrawnej

Kulinarna Pokusa
Żeberka chilli 185

Pyszna propozycja dla amatorów żeberek. Miękkie i delikatne mięso w aromatycznym, lekko pikantnym sosie. Składniki 1 kg mięsnych żeberek 1 puszka krojonych pomidorów 1 papryka czerwona

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
Szybkie pieczone żeberka 183

Pieczone żeberka to jedno z moich ulubionych dań :) Wbrew pozorom nie potrzebujemy zbyt wiele czasu na ich przygotowanie, aczkolwiek 1,5 godzinki muszą siedzieć w piekarniku

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Schab faszerowany pieczarkami, papryką, groszkiem i serem 201

Składniki: 2/3 szklanki zielonego groszku pół czerwonej papryki ok. 8 średnich pieczarek 150 g sera żółtego 2 łyżki posiekanej natki oraz sól, pieprz, suszony czosnek, słodka

Czerwień i błękit
Pulpety wieprzowe z młodą kapustą 172

Składniki: 1 kg mięsa wieprzowego (łopatka) pół główki młodej kapusty  1 sucha kajzerka (+ 0,5 szklanki mleka od jej naomczenia) 1 jajko 1 cebula garść

Qchnia po prostu
SCHAB W SOSIE ŚMIETANKOWO KOPERKOWYM Z POMIDORKAMI CHERRY 102

Niedzielny obiad musi być smaczny..Do tego byłoby dobrze, gdyby robił się praktycznie sam. Nie lubię w niedzielę, szczególnie w ciepłe dni spędzać dużo czasu nad

Z Majeczką w kuchni
Gulasz wieprzowy z suszonymi pomidorami 169

Przepis na pyszny gulasz z wykorzystaniem moich ukochanych suszonych pomidorów - mega aromatyczny i sycący! :)   W domu rodzinnym moja Mama dość często przygotowywała gulasz, ale ja

Cooking Monster
Soczysty schab z sosem chrzanowym 370

Soczysty schab z sosem chrzanowym Klasyka polskiej kuchni , pyszny pieczony schab . No cóż , dzieci podeszły sceptycznie , szczególnie do sosu chrzanowego . Mięso super , ale ten sos jest

Ogrodnik w podróży
Żeberka z rękawa z coca-colą i musztardą 203

Nigdy przepadałam za mięsem na słodko. Jakie było moje zdziwienie kiedy po raz pierwszy zrobiłam żeberka w coli i okazały się pyszne :) Będę wracać do tego

Na Ciasteczkowych Papierach
Pikantne żeberka w glazurze / Spicy sticky ribs 253

Dziś przedstawiam przepis na niezawodne pikantne żeberka w glazurze barbecue, którym nikt się nie oprze. Receptura jest bardzo łatwa i każdy, nawet początkujący w kuchni sobie

karmelowy
Domowy kotlet. 103

W trakcie serfowania po internecie natrafiłam na ten przepis kotletów wg.Magdy Gessler, byłam bardzo ciekawa smaku tych kotletów, więc dziś podałam je na obiad, było

Kuchnia Beaty
Młode ziemniaki z salsiccia 129

Wczoraj była u mnie premiera na młode ziemniaki . Premiera, więc musiało być wyjątkowo, ciekawie i oczywiście smacznie. Wymyśliłam młode ziemniaki z salsiccia w towarzystwie szparagowej fasolki

codojedzenia
Sałatka ze szparagami, suszonymi pomidorami, botwiną, fetą, groszkiem i boczkiem 93

Kochani, dziś mam dla Was jeden z najsmaczniejszych przepisów na wiosenno- letnią sałatkę ba blogu. Zdecydowanie skradła moje serce i z pewnością będę często ją przygotowywać

Mango Papaja
Kiełbaski rumuńskie 242

Do niedawna te 'kiełbaski' były dla mnie bardzo tajemnicze. Pierwszy raz spotkałam się z nimi w przedszkolu mojej córki, gdzie często widnieją w menu. Zupełnie nie

Kuchnia domowa Ani
Polędwiczka wieprzowa w sosie śmietanowo-Somersby 252

Polęwica wieprzowa to pyszne, delikatne mięso, które pokochali Polacy. Będąc amasadorem Somersby w kampanii Streetcom, postanowiłem połączyć jabłokowy smak właśnie z tym mięsem. Co z tego

MarcinChef
Razowa Lasagne z mięsem mielonym i pieczarkami 198

Bardzo syta mięsna zapiekanka przełożona razowymi płatami lasagne. Dzięki przyprawom jest bardzo aromatyczna. 12 razowych płatów lasagne 500 g mięsa mielonego 190 g koncentratu pomidorowego 200

VioletoweKucharzenie
Bakłażany faszerowane mięsem i kaszą bulgur 159

Zapraszam na kolejny przepis z moim ulubionym bakłażankiem. Tym razem bakłażan faszerowany a nafaszerowałam go tym co miałam czyli mięskiem mielonym i resztką ugotowanej kaszy bulgur

Monia miesza i gotuje
Polędwiczki w pieprzowym sosie 131

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Pyszne, proste, niecodzienne danie. Polędwiczki w pieprzowym sosie to oryginalna potrawa, o ciekawym smaku. Polecam ją wszystkim mięsożercom. Porcja dla …

My Blueberry Corner
Gulasz cukiniowo-pomidorowy 175

Tani i wydajny obiad Składniki 70 dkg mięsa gulaszowego 1/2 cukinii 5 dojrzałych pomidorów 1 cebula sól, pieprz słodka i ostra papryka zioła prowansalskie listek laurowy

czarrna od kuchni
Gulasz cukiniowy 162

Sycący i wydajny pomysł na obiad Składniki: 0,5 kg szynki wieprzowej 2 cebule 1/2 dużej cukinii 1 czerwona papryka 2 łyżki koncentratu pomidorowego przyprawa do

czarrna od kuchni
Koperkowa karkówka pieczona z warzywami 150

Porządny kawał mięsa w koperkowej marynacie oraz warzywa to idealny obiad. Mięso pięknie przenikło zapachem kopru i warzyw. 1 kg karkówki wieprzowej Przyprawa do karkówki Słodka

VioletoweKucharzenie
BIGOS Z MŁODEJ KAPUSTY ZE SCHABEM I PIECZARKAMI - WARIACJA NR 4 234

Bigos z młodej kapusty gotuję obowiązkowo kilka razy w sezonie, bo kocham młodą kapustę miłością niezmienną od wielu, wielu lat ...  Niestety już później nie smakuje

Walijskie Pichcenie
Mielone pałeczki na patyku 133

500 g mięsa mielonego mieszanego sól pieprz  przyprawa do mięsa mielonego 1 jajko 2 łyżki bułki tartej bułka tarta do panierowania Mięso przygotowujemy jak na

Gotowanie jest łatwe
Kalafior zapiekany z mięsem i boczkiem 486

1 kalafior 100 g boczku w plastrach 500 g mięsa mielonego sól pieprz szczypta cynamonu szczypta hyzopu pieprz ziołowy staropolski 1 jajko Kalafior oczyszczamy , płuczemy pod

Gotowanie jest łatwe
Żeberka duszone w sosie własnym 184

Żeberka duszone w sosie własnym to bardzo prosty obiadek, który bardzo lubię. Gotowe żeberka  można podać z różnymi dodatkami, pasują do nich i kluski i

Monia miesza i gotuje
Schabowy pod pierzynką 172

Schabowy pod pierzynką z pieczarek i sera. Pyszna wersja dla podania zwykłego schabowego, nawet dla gości :) Składniki: 3 plastry schabu 400 g pieczarek 150 g żółtego

Na Ciasteczkowych Papierach
Diabelskie żeberka inaczej 234

Po internecie (i nie tylko) krąży wiele przepisów zatytułowanych „diabelskie żeberka”. Przyznam, że nie wnikałem skąd ta nazwa i czy taki pomysł na przyrządzenie żeberek ma

Kulinarna Pokusa
SCHAB W SOSIE ŚMIETANOWO PIECZARKOWYM 147

Schab to chyba najczęściej serwowane w moim domu mięso wieprzowe. Zwykłe , tradycyjne schabowe się już nieco przejadły, improwizuję więc z tym mięsem , aby było smacznie i

Z Majeczką w kuchni
Paszteciki 177

Lubicie paszteciki? Ja bardzo! Dzisiaj przedstawiam wam przepis na moje ulubione. Długo zachowują świeżość, a nadziewane są surowym mięsem, co znacznie skraca czas przygotowania. ciasto : 500

Polska Zupa
Kiełbasa pieczona w miodowo-musztardowej skorupce 235

Kiełbasa pieczona w piwie to żadna nowość. Nowością nie jest też dodanie do kiełbasy musztardy czy cebuli. Ale jeśli kiełbasiane dania i sposoby podania rozłożymy na

Karo in the Kitchen
Faszerowana papryka 212

Faszerowana papryka to doskonały przepis na szybki i smaczny posiłek. Dużo się nie napracujesz, a efekt będzie doskonały! Przygotuj: Mięso mielone Papryki do faszerowania Świeże zioła

MarcinChef
Ryż zapiekany z polędwiczką wieprzową i marchewką. 265

            Jak idę na zakupy cotygodniowe, to przeważnie mam kartkę z listą zakupów i zaplanowane obiady na cały tydzień. Na weekend

Zakątek rozkoszy kulinarnych
Żeberka w kapuście – kociołek 208

Żeberka w kapuście – kociołek Lato , lato , lato..upał i duchota ..najfajniej jest w cieniu pod drzewem w ogrodzie " class="wp-smiley" style="height: 1em; max

Ogrodnik w podróży
Bitki schabowe w młodej kapuście. 392

            Chcecie przepis na danie, które może zagościć w Waszym menu? Już od jakiego czasu dostępna jest młoda kapusta. Przeważnie robi

Zakątek rozkoszy kulinarnych
Delikatna i krucha karkówka - pieczona trochę inaczej :) 251

Pyszna, delikatna i krucha karkóweczka z cebulką, pieczarkami i ogórkiem konserwowym...  W sumie to nawet bardziej niż pyszna :) Idealna na zwykły obiad w tygodniu, na

dobra gospodyni dom wesołym czyni
Orientalny gulasz z ryżem 199

Aromatyczny gulasz z orientalnym smaczkiem Składniki biodrówka 1/2 kg pieczarki 30 dkg papryka czerwona 1/2 szt grzyby mun 1 garść cebula 1 szt czosnek 3 ząbki

czarrna od kuchni
Kotlety mielone 170

Kotlety mielone to klasyczne danie. Jest tyle przepisów na te kotlety, co osób które je przygotowują. Ja podaję przepis, który mi najbardziej odpowiada. Składniki: 500 g

Mama Gotuje
Chińszczyzna z ciemnym ryżem 153

500 g mięsa (szynka) 1 papryka słodka 1 papryczka chili 1 cebula 2 marchewki kawałek pora kawałek selera sól pieprz oregano 20 g grzybów mun przyprawa

Gotowanie jest łatwe
Soczysta karkówka z piekarnika 138

1 kg karkówki sól pieprz 3 łyżki oliwy szczypta kolendry szczypta hyzopu pieprz ziołowy chili w płatkach Z podanych składników przygotowujemy marynatę, mięso myjemy i osuszamy

Gotowanie jest łatwe
Musaka po mojemu 155

Uwielbiam bakłażany pod każdą postacią podobnie jak cukinię. Jednak jak zwykle mam problemy aby je u siebie kupić ale gdy już je dorwe to zawsze kupuję

Monia miesza i gotuje
Schabowe kieszonki z serowo paprykowym nadzieniem 158

Kolejne proste i smaczne danie obiadowe. Jak widać tradycyjnego schabowego możemy przygotować na wiele różnych sposobów. Połączenie trzech rodzajów sera sprawia, że kieszonki są bardzo pyszne

VioletoweKucharzenie
Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych. 181

Te szaszłyki to już ostatnie danie tego typu w tym tygodniu, ale za to jakie konkretne! To jest po prostu kawał obiadu na patyku, a nie

zadanie-gotowanie
Czarna świnia iberyjska – cerdo iberico. Karkówka 263

Biedronka zrobiła jakiś czas temu tydzień portugalsko-hiszpański. Pomyślałam sobie, że to dobra okazja na przybliżenie Wam rasy i pochodzenia hiszpańskich czarnych świń. Dzisiejszy wpis nie

Karo in the Kitchen
Schab w sosie paprykowym 158

Witajcie! Remonty trwają, w pracy mnóstwo roboty to i rzadziej tu zaglądam... Dziś zapraszam na fajny przepis na obiadek :) Nie jest to sos robiony typowo ze

Kuchnia domowa Ani
Gulasz z polędwiczki wieprzowej, gruszki i porów w estragonie 183

Dzisiaj mamy dla Was pyszny i szybki w przygotowaniu gulasz z polędwiczki wieprzowej z dodatkiem gruszki i pora, który pochodzi z ostatnio recenzowanej

Kuchenne Wariacje
Prażonki, pieczonki w warunkach domowych 148

Pyszne ziemniaczki duszone z burakami, cebulą, marchewką, kiełbaską i boczkiem, podawane z kefirem. Mniam <3 Tradycyjnie danie to przygotowywane jest w żeliwnym naczyniu zakręcanym na

My Culinary Art
Kotlety mielone z pokrzywą 148

Korzystam z pokrzywy póki jeszcze jest młodziutka i pyszna. Tym razem dodałam ją do kotletów mielonych. Młoda pokrzywka fajnie wzbogaciła ich smak a także wygląd bo

Monia miesza i gotuje
Tarta serowa z suszonymi pomidorami, awokado i szynką parmeńską 120

Przepyszna tarta z serem Camembert, Bryndzą, serem z niebieską pleśnią, awokado, suszonymi pomidorami szynką parmeńską. Idealnie kruche ciasto z takim nadzieniem nie może się nie udać

Mango Papaja
Rolada z polędwiczką wieprzową 182

Bardzo smaczna rolada, którą możemy jeść i na ciepło, z sosem - jak pieczeń, i na zimno - jak wędlinę. Przypomina nieco Necówkę ( klik ),  nie miałam naturalnej

Stare Gary
Pieczone pałki kurczaka w boczku 151

Banalnie prosty w przygotowaniu obiad. Wystarczy mięso, boczek, trochę przypraw i obiad gotowy. A chrupiący boczek, który wtopił się w kurczaka jest rewelacyjny. 1 kg pałek

VioletoweKucharzenie
Makaron z karkówką, szparagami i grzybami / Pork sparagus and mushroom pasta 141

Dziś przedstawiam doskonały pomysł na szybie danie makaronowe po pracowitym dniu, kiedy nie chcemy spędzać dużo czasu nad garami. Pyszny makaron (u mnie kokardki ale można

karmelowy
Mielone z orzechami 152

Smażone bez tłuszczu i bez panierki. Składniki łopatka bez kości 30 dkg cebula 1 szt chleb czerstwy 1 kromka jajko 1 szt orzechy włoskie 5 dkg

czarrna od kuchni
CEBULOWO CZOSNKOWA GRILLOWANA KARKÓWKA 105

Czas grillowania w pełni i choć pogoda się nieco popsuła i nastały chłodniejsze, ponure dni to zapraszam na grillowana karkówkę. Po powrocie pogody przepis będzie jak

Z Majeczką w kuchni
Schab w smalcu wg Aleex 254

Tydzień minął mi niezauważalnie. Jak w kieracie. Rano kurier, odebranie arkuszy, liczenie, rozdzielenie, wydanie komisjom. Pierwsza zmiana matur. Początek egzaminu, a ja biorę się za dokumentację

W mojej kuchni
Schab ze śliwką w koperkowej marynacie. 153

Składniki: 1 kg schabu bez kości suszone śliwki 6 łyżek oliwy 3 łyżki koperku suszonego 1 łyżka papryki ostrej mielonej szczypta soli 30 g masła woda

Moje-pitraszenie
Zraziki ze śliwką. 96

Pomysł na te zraziki zapożyczyłam od mojej koleżanki Eli. Każda z nas pewnie inaczej je przyprawiła, ale ogólny zarys jest taki sam. Zraziki moim zdaniem będą

Kuchnia Beaty
Roladki brokułowo pieczarkowe w serowym sosie 131

Pomysł na połączenie mięsa z warzywami. Roladki schabowe w sosie sprawdzą się na każdym obiedzie. A jak smakują? Rewelacyjnie! 500 g schabu 1 brokuł 1 cebula

VioletoweKucharzenie
KOTLETY MIELONE 166

Najlepsze KOTLETY MIELONE to te według klasycznej receptury, przekazywanej często... Artykuł KOTLETY MIELONE pochodzi z serwisu CookMagazine .

COOKMAGAZINE
KOTLETY MIELONE W WIOSENNEJ ODSŁONIE, BEZGLUTENOWE 178

    Kotlety mielone z dodatkiem świeżych ziół i podprażonej cebuli z czosnkiem, to idealna propozycja na wiosenny obiad. Są delikatne, soczyste i bardzo aromatyczne, po

Smaczne Zdrowe
Zapiekanka z kaszy gryczanej 215

Coś dla smakoszy kaszy Składniki 1 szklanka kaszy gryczanej 30 dkg szynki wieprzowej 1 por 2 większe marchewki 1 pietruszka kawałek selera 1 opakowanie sera feta

czarrna od kuchni
Prawdziwe węgierskie leczo 165

Bardzo sycące i mocno paprykowe, prawdziwe węgierskie leczo. Mniam <3 Zapraszam do przygotowań!   Składniki: 70 wędzonej słoniny*, pokrojonej w drobną kostkę 1 cebula, pokrojona

My Culinary Art
Pierożki schabowe z mozzarellą i suszonymi pomidorami 225

Mozzarella to pyszny serek, który często gości w mojej kuchni. Jest idealny do wszelakich sałatek oraz zapiekanek bo wspaniale rozpływa się pod wpływem temperatury. Właśnie tego

Monia miesza i gotuje
Kotlety mielone z koperkiem. 126

Składniki: 250 g mięsa mielonego 2 łyżki bułki tartej 1 jajko 1 pęczek koperku 1 cebula pieprz, sól Mięso i wszystkie składniki mieszamy dokładnie w misce

Moje-pitraszenie
Smalec ze skwarkami i cebulką 164

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Smalec nie należy do potraw trudnych, wykwintnych, ani egzotycznych, ale… Tłuszcz jest nośnikiem smaku, pozwala naszemu organizmowi przyswajać witaminy. Z …

My Blueberry Corner
Gołąbki z młodej kapusty z mięsem mielonym (z piekarnika) 140

Młodą kapustę w sezonie kupuję bardzo często. Przeważnie jednak robię ją w wersji z koperkiem i pomidorami ( klik ). Tym razem zaszalałam i przygotowałam gołąbki, które robi

Fabryka pomysłów
Karkówka w ostrej marynacie 152

W sezonie grillowym nie może zabraknąć grillowanej karkówki. Marynata znajdzie wielbicieli wśród osób lubiących wyraziste i ostre smaki. Przygotowuje się ją bardzo szybko. 1 kg chudej

VioletoweKucharzenie
Karkówka 10- minutowa - domowa wędlina 222

Był już  przepis na  szynkę , był i 10 minutowy  schab . Przyszła pora na sprawdzenie jak uda się karkówka. Zmieniłam nieco przyprawy, dodałam chili

Stare Gary
GULASZ Z ANTRYKOTU Z NUTĄ WĘDZONEJ PAPRYKI 274

Antrykot (franc. entrecôte) czyli międzyżebrze, to część wołowiny - mięsień,      który ciągnie się wzdłuż kręgosłupa od kręgów piersiowych, do dołu żeber. Zawiera niewielki fragment

Walijskie Pichcenie
Klopsiki w zalewie octowej 202

  Składniki: Klopiski: 500 g mięsa mielonego (u mnie drobiowe, z indyka); 1 jajo; 1 średnia cebula; 1 bułka kajzerka; Sól; Pieprz; Woda do namoczenia kajzerki

Gospodyni Miejska
Kartacze 114

Składniki 1,5 kg ziemniaków (typ C) 2 jajka 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej sól, pieprz 450 g łopatki wieprzowej 2 cebule 3

Gaździnka warzy
Szparagi z jajkiem w koszulce i chipsem z szynki parmeńskiej 172

Na sezon szparagowy czekam cały rok, zresztą jak większość blogerów i osób związanych z gotowaniem. Uwielbiam je w każdej postaci. Proste, grillowane, zawinięte tylko w boczek

Mango Papaja
Zrazy z szynki wieprzowej 384

Zrazy z szynki wieprzowej to pyszna, aczkolwiek tańsza alternatywa dla zrazów wołowych. Z podanych niżej składników wychodzą 2 duże zrazy – oczywiście ilość składników można zwiększyć

Kulinarne Przeboje
Kotlety z karczku 145

Hallo mięsożercy! Dzisiaj coś dla was. Ostatnio ulubione kotlety mojego męża. Zrezygnował nawet z tradycyjnych schabowych i karczku z grilla na rzecz kotletów z karczku. Pyszne

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Carbonara 220

Spaghetti carbonara jest, jak dla mnie, totalnym hitem. Jest to rodzaj dania podobnego do Tortilla de patatas - proste, składające się z kilku składników które większość z

sierotka maRysia w kuchni
Szaszłyki z polędwiczki wieprzowej z wędzoną papryką 160

Prosty przepis na szaszłyki, który wypatrzyłam w programie  Roberta Makłowicza . Smażyłam je na patelni ale myślę że zrobione na grillu będą jeszcze smaczniejsze. W marynacie

Stare Gary
Cannelloni z mięsem mielonym w sosie pomidorowym 194

Bardzo sycące z cannelloni nadziane mięsem mielonym w sosie pomidorowym, zapiekane pod mozzarellą. Mniam <3 Zapraszam do przygotowań! Składniki na nadzienie: 2 łyżki oliwy z

My Culinary Art
Łopatka duszona z bazylią i białym winem 126

Składniki 1 kg łopatki 2 lampki białego półwytrawnego wina ok 100 ml wody kilka listków laurowych szczypta bazylii, tymianku, lubczyku kilka ziarenek ziela angielskiego i pieprzu

Gaździnka warzy
Gołąbki z dodatkiem jabłka i brązowego ryżu. 171

Trudno jest gotować i opisywać to, kiedy ma się w domu chore dziecko. Jednak nie tak chore by nie okupować komputera grając w World of Warships

zadanie-gotowanie
Treściwy omlet ze szparagami, szynką parmeńską, pomidorem i kiełkami słonecznika 102

Prosta propozycja na treściwe i smaczne śniadanie z moim ulubionym dodatkiem czyli szparagami. Polecam wszystkim tym, którzy lubią mieć świadomość tego co ląduje na ich talerzu

Mango Papaja
Klopsiki w sosie śmietankowym 187

Mam dla Was pyszną propozycję na szybki obiad , klopsiki w sosie śmietankowym, a jak szybko to wiadomo obiad z makaronem. Przyrządzić klopsiki to żaden problem…

codojedzenia
Tagliatelle z sosem bolognese. 123

Siedzę sobie przed komputerem i zastanawiam się co napisać o moim daniu. Chwilowy brak weny ;) Na to wchodzi do pokoju moja córka.    

zadanie-gotowanie
Karkówka z solanki 173

Przepis na pieczoną karkówkę marynowaną w solance znalazłam u Aguzji . Karkówka przygotowana w ten sposób jest krucha i aromatyczna. Zwiększyłam jednak ilość przypraw w solance i

Czerwień i błękit
Zapiekanka z klopsikami i ziemniakami 132

Obiad możemy podać w formie ziemniaków, klopsików i dodatku groszku z kukurydzą. Ale możemy to wszystko połączyć   w jedną całość i uzyskać smaczną i sytą

VioletoweKucharzenie
Pomidorowa z klopsikami i beszamelem. 133

Zupa pomidorowa z klopsikami i beszamelem to numer jeden mojego syna. Przepis na nią podpatrzyłam u koleżanki wiele lat temu. Na stałe zagościła w naszym menu

zadanie-gotowanie
Szynka wieprzowa – domowa wędlina mocno jałowcowa, pieczona 358

Domowa wędlina z szynki wieprzowej łączy w sobie dwa podstawowe sposoby peklowania – na sucho (w przyprawach nadających smak) i na mokro (w solance z solą peklującą

Karo in the Kitchen
PULPETY Z BRĄZOWYM RYŻEM W SOSIE WARZYWNYM 209

Kolejna odsłona moich ulubionych pulpetów.  Tym razem mięso wzbogaciłam brązowym ryżem (zamiast namoczonej kajzerki), a sos aromatycznymi warzywami.  Wyszło lekko i pysznie :)) Składniki: 600g

Walijskie Pichcenie
Piwny szaszłyk 88

Pora powoli otwierać sezon grillowy, szaszłyki, karkówka, kiełbaski... UWIELBIAM!!! Składniki: 500 g mięsa wieprzowego opakowanie pikantnej przyprawy do grilla 500 g pieczarek 2 papryki 1 biała

Malinowo w kuchni
Lazania z kawiorem z bakłażana 213

Danie przygotowałam na specjalne życzenie syna. Jeszcze nie miał okazji spróbowania lazanii. Inaczej jednak wyobrażał sobie jej smak. Składniki 16 płatów makaronu do lazanii 500 g

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
Policzki wieprzowe z oliwkami 77

700 g policzków wieprzowych, mąka do oprószenia mięsa, oliwa do smażenia, 2 cebule, 100 ml białego wytrawnego wina, 1-2 gałązki rozmarynu, 10 filecików anchois, 6

królestwo garów
Polędwiczki w sosie gulaszowym 145

Dzisiaj na blogu mięsna propozycja, a mianowicie polędwiczki w aromatycznym sosie gulaszowym - z papryką i pieczarkami. Składniki: 2 polędwiczki wieprzowe 1 duża cebula 2-3 ząbki

Czerwień i błękit
Bigos z młodej kapusty z boczniakami 181

Lekki i aromatyczny Składniki 1/2 główki młodej kapusty 1 pęczek koperku 2 duże pomidory 50 dkg szynki wieprzowej 25 dkg boczniaków sól, pieprz słodka i ostra

czarrna od kuchni
Schab pieczony do kanapek 138

Pyszny, kruchy schab idealny do kanapek z dodatkiem sałaty i majonezu <3 Zapraszam do przygotowań!   Składniki: 800 g schabu wieprzowego bez kości  2

My Culinary Art
Pieczeń rzymska z jajkiem 124

Bo nie ma nic lepszego na obiad czy też kanapki, jak domowej roboty pieczeń :) Składniki: 5 jajek ugotowanych na twardo 1 kg mięsa wieprzowo-wołowego 2

Malinowo w kuchni
Gulasz wieprzowy z białą fasolą 161

Aromatyczny gulasz do idealny dodatek do ziemniaków, makaronu, kaszy, czy ryżu. Najlepiej smakuje z ulubioną sałatką. Składniki 300 g mięsa gulaszowego 1 mała puszka białej fasoli

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
Wieprzowina po tajsku 236

Ostatnio kupiliśmy mięso mielone i zastanawialiśmy się co zrobić a że okazało się że mamy wszystkie składniki żeby zrobić coś w stylu tajskim

Kuchenne Wariacje
Polędwiczki wieprzowe faszerowane kiełbasą chorizo i tymiankiem 236

Jakoś tak po przeglądzie lodówki i zamrażalki dopadłam kiełbasę chorizo i polędwiczkę wieprzową i podjęłam się wyzwania połączenia tego w całość. już po szaszłykach z chorizo

Piekielna Kuchnia Pati
Zupa meksykańska 212

Zupa meksykańska jest bardzo treściwa i sycąca. Zawiera dużą ilość mięsa, kukurydzę, czerwoną fasolę i soję. Mieszanka ziół, czosnek oraz cebula nadają potrawie silny aromatyczny zapach

Przepisy Kulinarne
Pieczeń z karkówki 167

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Proste, smaczne, wieprzowe danie ze schabu karkowego. Pieczeń z karkówki nie wymaga wielu składników ani umiejętności. Trzeba pamiętać, żeby przed …

My Blueberry Corner
Kanapkowy schab curry 207

Kanapkowy schab curry Kolejna bardzo fajna kombinacja wędlinki i pysznych przypraw . Tym razem troszkę w stylu Indyjskim , z przyprawą curry . Taki schab pozostaje soczysty , dzięki długim

Ogrodnik w podróży
Roladki wieprzowe z szynką i serkiem topionym 227

Smaczna i prosta w przygotowaniu propozycja na wiosenny obiad. Młode ziemniaki i ulubiona sałatka wspaniale skomponują się z wieprzowymi roladkami. Składniki 4 plastry polędwicy wieprzowej 4

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
Żeberka duszone z jarzębiną 108

600 g żeberek 1 cebula 2-3 łyżki jarzębiny do mięs 2 łyżki octu balsamicznego 2 łyżki oliwy sól pieprz pieprz ziołowy szczypta hyzopu szczypta czosnku

Gotowanie jest łatwe
Schab nadziewany szpinakiem 143

3 plastry schabu 200 g szpinaku pół małej cebuli 1-2 ząbki czosnku 50 g sera feta sól pieprz majeranek oregano bazylia mąka do panierowania Szpinak

Gotowanie jest łatwe
PLACKI MIĘSNO-ZIEMNIACZANE 237

Placki mięsno-ziemniaczane to bardzo smaczna wariacja na temat naszych klasycznych placków z ziemniaków.  Starte ziemniaki wzbogacone o mielone mięso ( u mnie mniej więcej proporcje

Walijskie Pichcenie
Łazanki z kapustą i kiełbasą 149

Pyszne i sycące danie w wersji dla mięsożerców bo z dodatkiem kiełbasy. Danie jest bardzo proste i tanie. Można je wzbogacić o pieczarki a kiełbasę zastąpić

Monia miesza i gotuje
Stroganoff z kiełbasą – przepis 3 145

Stroganoff z kiełbasą…Pan Stroganoff pewnie przewraca się w grobie. Sądzę jednak, że Stroganoff z kiełbasą jest bardziej imponujący niż Stroganoff warzywny o ile takie

codojedzenia
PIZZA HAWAJSKA 215

Dziś ulubiony obiad moich synów. Pizza Hawajska. Każdy z domowników ma tutaj swój ulubiony składnik ;) Przygotowanie zajmuje kilka chwila, a smak....podobno lepsza niż z pizzerii

Z Majeczką w kuchni
ZRAZIKI SCHABOWE Z WARZYWAMI 100

Na niedzielny obiad porcja mięsa być musi. Taka to już nasza polska tradycyjna. Zamiast nudnych schabowych polecam takie zraziki z warzywami. Pycha!   Składniki: 1 kg

Z Majeczką w kuchni
Makaron z mięsem i brokułem 145

Proste i szybkie danie na obiad. Składniki łopatka wieprzowa 40 dkg brokuł 1 szt cebula 1 szt makaron 30 dkg sól i pieprz przyprawa curry kurkuma

czarrna od kuchni
Roladki schabowe z boczkiem i papryką 140

...i jeszcze innymi dodatkami. Polecam nie tylko na niedzielny obiad. Składniki: 6 cienkich kotletów schabowych musztarda papryka czerwona (świeża lub konserwowa) ogórek kiszony plastry boczku sól

Kuchnia domowa Ani
Karkówka pod pierzynką. 144

Przygotowywałam już filet z kurczaka, polędwiczki  zapiekane w piekarniku teraz czas na karkóweczkę. Jak wiecie to moje ulubione mięso, myślę że nie tylko moje. Jest

Kuchnia Beaty
Karczek pieczony w soli 120

Pamiętacie jak robiłam tego kurczaka na soli? Tym razem poszłam krok dalej i upiekłam cały karczek, ale w soli, szczelnie nią przykryty. Nie powiem, że nie

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Spaghetti bolognese 135

Gęste, pomidorowe, aromatyczne i uzależniające... to dla mnie spaghetti bolognese. Uwielbiam częściowo przygotowywać sos w robocie kuchennym , bo dzięki niemu mięso jest idealnie drobne i wspaniale

Gotowanie i blogowanie
Golonka pieczona sosie sojowym i piwie 146

Miękkie i soczyste mięso z lekko słodkawą i pikantną nutą oraz wyraźnym piwnym aromatem. Nieco odmieniona wersja tradycyjnej golonki w piwie. Składniki: 4 golonki peklowane w

Pyry na Gaz
SPAGHETTI BOLOGNESE Z WARZYWAMI WERSJA II 180

   Nasz ulubiony sos bolognese doczekał się kolejnej odsłony. Tak jak w poprzedniej wersji przygotowuję go z dodatkiem włoszczyzny w słupkach, lubimy dużo warzyw. Zamiast

Smaczne Zdrowe
Sos meksykański z szafranowym ryżem 199

Szybki i smaczny obiad dla zapracowanych. Do kotletów mielonych dodałam konfiturę z cebuli a panierkę zrobiłam z chrupkiego żytniego pieczywa.   Składniki 1 słoik sosu meksykańskiego

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
Duszonka szlachecka wg Aleex 110

Wyjeżdżając na urlop, zabrałam ze sobą kilka książek z domowej biblioteczki. Moi chłopcy żartowali, że wystarczy mi ich na całe wakacje. Pomylili się. Tak byłam spragniona

W mojej kuchni
Karkówka w cebuli i borowikach wg Aleex 127

Weekend za nami. Był dla mnie pracowity, ale tym razem były to niezwykle przyjemne przygotowania. Mieliśmy gości, dla których gotowałam po raz pierwszy, więc tym bardziej

W mojej kuchni
Karkówka w sosie x 5 wg Aleex 156

Mam za sobą jubileusz szkoły i święto patrona w jednym. Ta uroczystość była naprawdę bardzo udana. Goście dopisali, wszyscy czuli się znakomicie. To był mocny akcent

W mojej kuchni
Zapiekane kuleczki mięsne w sosie cebulowo- borowikowym wg Aleex 145

Nowy Rok (szósty rok na blogu) zaczynam od pysznego dania, które zrobiłam inspirując się przepisem na karkówkę w cebuli i borowikach . Mięsne kuleczki zapiekane w pysznym

W mojej kuchni
Pieczeń rzymska wg Aleex 157

Jak coś się zaczyna sypać, to sypie się na całego. Znacie to? Właśnie doświadczyłam takiego zbiegu różnych niesprzyjających okoliczności. Najpierw posypałam się ja, a potem posypał

W mojej kuchni
Burrito wg Aleex 144

Na razie wolne dni spędzam…. w pracy. Dario, lekko zdenerwowany, docina mi, że chyba najlepszym pomysłem na letni wypoczynek jest dla mnie szkoła. Wiem, że nie

W mojej kuchni
Kąski mięsne z galaretką w słoiku wg Aleex 174

Za mną cudowny weekend w Lublinie. Nieustająco darzę to miasto sentymentem od wielu, wielu lat. Tam studiowałam, tam studiowała moja córka, tam pracuje i tam mieszka

W mojej kuchni
Schab w warzywach wg Aleex 163

Na tydzień życie w naszym domu zamarło. W ubiegły piątek rozchorował się Huguś. Wyglądało to bardzo poważnie i strasznie się martwiliśmy. Na szczęście mamy dobrego weterynarza

W mojej kuchni
Faszerowana papryka wg Aleex 149

Druga połowa października to ostatni moment, aby w kuchni wykorzystać świeżą paprykę. Leczo, potrawki i inne tradycyjne dania tym razem sobie odpuściłam. Zrobiłam dla nas paprykę

W mojej kuchni
Kotlety z grzybami wg Aleex 115

No to jesteśmy w nowej rzeczywistości. W mediach znów trwają dyskusje nad kształtem sceny politycznej po wyborach. Jakoś nie chce mi się ich słuchać, bo niektóre

W mojej kuchni
Klopsiki z grzybami w sosie pieczarkowym wg Aleex 121

To danie to typowe połączenie 2 w 1. Bardzo nam smakowały kotlety z grzybami i sos pieczarkowy w nowej wersji, które robiłam wcześniej. Postanowiłam więc połączyć

W mojej kuchni
Żeberka w glazurze wg Aleex 167

Grypa grypą, ale obiad dla chłopaków muszę zrobić. Dziś już (pierwszy raz od kilku dni) nie mam temperatury, więc mogę się czymś zająć. Ponieważ jestem w

W mojej kuchni
Rolada z szynki z grzybami leśnymi wg Aleex 133

Wczoraj moi chłopcy sami robili zakupy. Taaa… To było ciekawe doświadczenie. Owszem, potrafią poruszać się po sklepach, przynoszą do domu określone produkty, wolę jednak sama wybierać

W mojej kuchni
Gołąbki z kaszą jaglaną, białą kiełbasą i pieczarkami 141

Gołąbki z kaszą jaglaną i białą kiełbasą przygotowałam z włoską kapustą a podałam z sosem pomidorowym. Składniki: 1 duża główka kapusty włoskiej 6 białych kiełbas 2

Czerwień i błękit
Wyjątkowe sosy do grillowanych żeberek 151

Sos bourbon Składniki: ½ szklanki bourbon 1 szklanka piwa ½ szklanki brązowego cukru ½ szklanki sosu chili 1/3 szklanki sosu sojowego 2 zgniecione ząbki czosnku 1 łyżeczka czarnego pieprzu

naRuszcie
Pulpety w sosie chrzanowym 143

Składniki: Pulpety: 50 dag mięsa mielonego 1 sucha kajzerka + mleko do namoczenia 1 jajko 1 cebula 2 łyżki kaszy manny lub bułki tartej sól, pieprz majeranek

Kuchnia domowa Ani
Żeberka wolno pieczone w sosie barbecue 122

jeżeli lubicie żeberka musicie spróbować zrobić te z poniższego przepisu. Są pyszne. Mój mąż twierdzi, że to najlepsze żeberka jakie jadł. 1 – 1,5 kg

Polska Zupa
Mięso mielone zapiekane w cieście francuskim 236

Przepis na mieloną karkówkę wieprzową oplecioną ciastem francuskim. W mięsie zatopiony jest ser żółty, a całość posypana jest ziarnami sezamu. Mięso w cieście dobrze smakuje na

Przepisy Kulinarne
Karkówka z pieczarkami i cebulką 175

Przepis dostałam od znajomej. Dodałam do niego tylko trochę ziół, aby danie było bardziej aromatyczne. Tak przyrządzona karkówka jest bardzo soczysta i mięciutka. Składniki: 1,5

Na Ciasteczkowych Papierach
Bardzo prosty pasztet wieprzowy 86

Robicie pasztety? Ja właściwie tylko na święta i tak się zastanawiam dlaczego? Warto spróbować chociaż raz. Zmieniając rodzaje mięsa i przyprawy każdy może znaleźć pasztet idealny

Polska Zupa
Szynka pieczona 132

Szynkę należy zamarynować dwa dni wcześniej a następnie upiec w piekarniku. Jej przygotowanie to „samograj”, nie wymaga wielkiego zaangażowania. Smak jest bardzo klasyczny z lekko słodkawą

Pyry na Gaz
Karkówka na obiad, przepis miesiąca 289

Karkówka na obiad to u mnie tradycja. Karkówka to bardzo fajne mięso, z którego można wiele zdziałać. Karkówka na obiad z grilla to oczywiście hit lata

codojedzenia
Spaghetti szpinakowo-paprykowe 162

Składniki łopatka wieprzowa 40 dkg cebula 1 szt papryka czerwona 1 szt szpinak mrożony 100 g przecier pomidorowy 250 ml passata pomidorowa 250 ml sól i

czarrna od kuchni
Paella z chorizo i krewetkami 110

  Paella to moje ulubione hiszpańskie danie, które przygotowuje się na specjalnej patelni i na tej patelni najlepiej podawać paelle. Jest to danie niezwykle podzielne, idealne

Mango Papaja
Żurek z chrzanem 198

Tradycyjny wielkanocny żurek w moim rodzinnym domu zawsze gotowany jest na wędzonych żeberkach. Uwielbiam ten zapach i smak. Jest wyjątkowy tylko podczas świątecznego obiadu. Składniki kawałek

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
Quesadillas z chili con carne 189

Quesadillas to nic innego jak dwa placki tortilli (lub jeden złożony na pół) wypełnione, jak w tym przypadku, chili con carne z roztopionym serem. Farszem może

Be Fit Be Strong
Pasztet cielęco - wieprzowy 149

Przepis na domowy pasztet cielęco - wieprzowy, który nie jest ani za suchy, ani za tłusty i dobrze się go kroi. Pasztet zrobiony w domu ma dużą

Przepisy Kulinarne
Szynka, miodowo-musztardowa z czosnkiem niedżwiedzim 152

Szynka, midowo-musztardowa z czosnkiem niedźwiedzim Uwielbiam soczystą wieprzowinkę z chrupiąca skórką …ostro słodkawy smaczek marynaty..;) Dzieciaki z początku bardzo sceptycznie podeszły do kawałka mięcha

Ogrodnik w podróży
Morbradgryde - polędwiczki w sosie z pieczarkami i porem. 177

Jeśli uważacie, że to co widać na zdjęciu wygląda jak tradycyjny polski obiad, to ja się z taką opinią zgadzam. Z drugiej strony wierzę pani Nielsen

zadanie-gotowanie
Kartacze z mięsem. 206

Zaplanowałam, że w tygodniu z kuchnią kresową, przyrządzę kartacze, co uczyniłam. Do nadzienia używa się surowego mięsa, które nadaje im ciekawego, oryginalnego smaku. Natomiast dodatek surowych

zadanie-gotowanie
Żeberka w glazurze pomarańczowo-sojowej. 175

Polacy podobno kochają żeberka. Amerykanie kochają je jeszcze mocniej. Sięgnąłem więc po jeden z przepisów amerykańskich (a imię ich legion). Wybrałem taki, który wydał mi się

zadanie-gotowanie
Biała kiełbasa w piwie. 129

Odwiedziła mnie ostatnio koleżanka i zapytała czy będzie jakieś hasło związane ze zbliżającymi się świętami. Odpowiedziałam. że raczej tak. Wtedy zasugerowała, abym przygotowała białą kiełbasę w

zadanie-gotowanie
Biała kiełbasa w cieście francuskim. 182

Biała kiełbasa zapiekana w cieście francuskim z podwójnym sosem musztardowym. Wciąż słyszę w radiu reklamy białej kiełbasy, a na dodatek są to propozycje różnych na nią

zadanie-gotowanie
Gulasz z szynki z kaszą i buraczkami 184

Składniki ok. 1/2 kg szynki wieprzowej 1/2 cukinii 1 czerwona papryka 20 dkg pieczarek 2 cebule 3 ząbki czosnku sól, pieprz słodka papryka chili zioła prowansalskie

czarrna od kuchni
Szynka wolno gotowana/ Wędlina z szynki gotowanej 3424

Szynka gotowana to przepis na pyszną domową wędlinę, idealną na święta, urodziny czy też inne okazje. Przepis ten nie jest czasochłonny, wręcz nie wymaga żadnych umiejętności

tojestpyszne.blogspot.com
Łopatka duszona z winem 176

Składniki: ok 1 kg łopatki wieprzowej 2 cebule 2-3 ząbki czosnku sól, pieprz szczypta tymianku, bazylia, oregano łyżka oleju kokosowego 50 ml białego wytrawnego wina

Gaździnka warzy
Żeberka na ostro z piwem i kapusta zasmażaną 158

Zachciało mi się żeberek i połączenia ich z kapustą zasmażaną i kopytkami :) I chyba trafiłam na dobre mięsko bo wyszły pyszne soczyste nie za tłuste i

Piekielna Kuchnia Pati
Pieczony schab z morelami i śliwkami 176

Pieczeń ze schabu nadziewana suszonymi śliwkami i morelami to doskonały pomysł na Święta, niedzielny obiad lub na zimno do kanapek. Pięknie prezentuje się na stole i

Oryginalny smak
Pieczona karkówka z czosnkiem i jałowcem. 134

Karkówka w całości jest zawsze mile widziana, czy to na obiad, czy do kanapek-zawsze się sprawdzi. SKŁADNIKI: 1,5-2 kg. chudej karkówki 1/2 główki

Kuchnia Beaty
Schab nadziewany śliwkami 121

Taki schab można podawać na ciepło jak i na zimno. Będzie super daniem na specjalne okazje i nie tylko. Alkohol nada mięsu soczysty smak i lekki

Kuchnia Pokoleń
pieczeń z boczku z natką pietruszki 201

Wielkimi krokami zbliżają się święta wielkanocne, więc po czterdziestu postnych dniach warto przygotować jakieś danie mięsne. Najlepiej będzie jeśli na Waszym stole zagości coś, co będzie

zobacz ich smak
Gulasz wieprzowy z pieczarkami 150

Gulasz wieprzowy z pieczarkami... Idealny jako dodatek do placków ziemniaczanych, można podawać z kaszą, ziemniakami czy kopytkami... Potrzebne będą: ok.1,5 kg mięsa wieprzowego (u mnie

Pelusiowa Kuchnia
Kiełbasa biała pieczona w piwie 180

Kiełbasa biała pieczona w piwie... Potrzebne będą: 8 kiełbas białych surowych 4 cebule 1 piwo (500 ml) lub bulion przyprawy: sól, pieprz, papryka, majeranek czosnek... takie

Pelusiowa Kuchnia
Jak powstała kiełbasa swojska 135

Artykuł zawiera opis powstawania kiełbasy z mięsa, w związku z tym, tym razem nie zapraszam wegetarian do lektury. Podczas wizyty w Zakładach przetwórstwa Mięsnego Taurus miałam

królestwo garów
Najlepszy żurek na domowym zakwasie 96

Kolejny przepis, który wykonywałam pierwszy raz w swoim życiu tylko po to by przekonać się czy też potrafię oraz wzbogacić nieco dla Was zakładkę "Wielkanoc" w

Mango Papaja
Pieczony boczek 158

Na Wielkanoc sama przygotowuję wędliny. Zwykle jest to schab lub szynka gotowana oraz pieczony boczek. Staram się kupić jak najchudszy. Mój pachnie kminkiem i czosnkiem. Wspaniale

Czerwień i błękit
Gulasz z szynki tradycyjny 134

Dzisiaj proponuję tradycyjny gulasz z szynki. Moje dziecko powiedziało, że takie dobrego obiadu dawno nie jadł. Tak, czasami warto wrócić do tradycji. Pewnie w dzieciństwie nigdy

codojedzenia
Schab w sosie z porem i marchewką 150

Składniki: z przepisu z bloga Kwestia Smaku 500 - 700 g schabu bez kości 1 por 2 marchewki 500 ml wody 3 łyżki sosu sojowego przyprawy: szczypta

Moja Galeria Smaku
Szynka mielona z szynkowara 101

Kolejna domowa wędlina. Tym razem zrobiona przy pomocy szynkowara. Może mielonka nie jest bardzo wykwintnym daniem, ale taka zrobiona w domu może być smacznym dodatkiem do

Polska Zupa
Schab po warszawsku 354

  Składniki: Mięso i marynata do mięsa: 1,2 kg schabu bez kości; 1 łyżka majeranku; 2 ząbki czosnku; 1/2 łyżki słodkiej papryki w proszku; Sól

Gospodyni Miejska
BIAŁA KIEŁBASA Z CEBULĄ I JABŁKAMI 115

Akurat ta kiełbasa, biała tradycyjnie na stole świątecznym znaleźć się musi. Tym razem polecam przepis na przepyszną , aromatyczną kiełbasę w towarzystwie jabłek i cebulki. Palce lizać

Z Majeczką w kuchni
Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych 354

SKŁADNIKI 50 dag polędwiczek wieprzowych 40 dag boczku surowego wędzonego jedna czerwona papryka Czytaj więcej »

Przepisy Kulinarne
Pomysł na Lunch Boxa #9 - Pulpety z Kaszą Jaglaną 178

Hejka zapraszam do wypróbowania nowego przepisu na Lunch Boxa . Tym razem Pulpety z Kaszą. Odmień swoją dietę już dziś i zacznij gotować razem z Sylwetką Od

Sylwetka Od Kuchni
Biała kiełbasa pieczona z warzywami 179

Biała kiełbasa obowiązkowo musi być na wielkanocnym stole. Najczęściej podawana jest z żurkiem ale można przygotować ją też w inny sposób. Przykładem jest to pyszne i

Monia miesza i gotuje
Polska biała kiełbasa – od podstaw 345

Moja biała kiełbasa jest bardzo aromatyczna – jak we wszystkich moich przepisach, tak i w tym przepisie na białą kiełbasę odczuwalne i zbalansowane są jednocześnie wszystkie smaki

Karo in the Kitchen
Gołąbki w sosie pomidorowym 140

Pyszne, sycące i mocno aromatyczne gołąbki polane sosem pomidorowym. Zrobione według przepisu mojej mamy smakują mi najlepiej. SKŁADNIKI główka białej kapusty 1 kg karkówki 3 torebki

Przepisy Kulinarne
Domowa mielonka. Proces tyndalizacji 165

Pyszna mielonka z aromatyczną galaretką i tłuszczykiem na górze - domowa kiełbasa ze słoika. Domowa - wiadomo najlepsza. Wiesz co jesz, bez zbędnych wypełniaczy, polepszaczy i nadmiaru konserwantów

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Szynka duszona z batatami 171

Bataty szybko się rozgotowują tworząc smakowity sos :) Składniki 0,5 kg szynki wieprzowej 3 średnie bataty 2 cebule sól, pieprz jałowiec mielony sos piri-piri 1

czarrna od kuchni
Pikantne klopsy mielone 119

Smaczne klopsy mielone, inne jak zazwyczaj. Można je podać na obiad z ziemniakami lub jako klopsy imprezowe z dodatkiem zielonej sałaty Na patelni z odrobiną oleju

Kuchnia Pokoleń
Pieczeń rzymska 134

Pieczeń rzymską poznałam stosunkowo niedawno. Z odpowiednią proporcją mięsa do bułki jest miękka, delikatna, a przy tym zwarta i trzymająca formę. Uwielbiam ją przygotowywać z ukrytym

Gotowanie i blogowanie
Gulasz z fasolką 219

Łatwe danie na obiad Gulasz Składniki 50 dkg mięsa gulaszowego 2 cebule 1 szklanka mrożonej fasolki szparagowej sól, pieprz jałowiec mielony słodka papryka 2 papryczki kajeńskie

czarrna od kuchni
Piramidki z polędwiczką 161

Składniki: 2 polędwiczki wieprzowe sól, pieprz, czosnek, słodka papryka, zioła do pizzy 2 bardzo młode cukinie opakowanie kuleczek mozzarelli pół opakowania pomidorków koktajlowych olej do smażenia

Czerwień i błękit
Biodrówka z pieczarkami 198

Mięso jest kruche i delikatne :) Składniki 70 dkg biodrówki 2 cebule 50 dkg pieczarek 3 ząbki czosnku sól, pieprz chili jałowiec mielony czubryca czerwona słodka papryka

czarrna od kuchni
BARSZCZ CHRZANOWY Z KIEŁBASĄ 114

Wielkanoc to też zupy. Żurki, barszcze..Można je podawać na różne sposoby, ja podzielę się z Wami na nieco ostrzejszą wersję barszczu z chrzanem. Ilość ostrej

Z Majeczką w kuchni
Szynka duszona we włoszczyźnie 100

Soczyste, kruche mięso w towarzystwie marchewki, selera i papryki to klasyczne danie obiadowe. Wymaga długiego duszenia mięsa ale mimo tego nie jest pracochłonne, a składniki do

Pyry na Gaz
Schab z ananasem 193

Planowałam rozklepać kotlety i usmażyć tradycyjne schabowe. I już sięgałam po wytłoczkę z jajkami, kiedy w rękę wpadła mi napoczęta puszka ananasa. Pierwsza myśl - schabowy zapiekany

Kuchenne zapiski Edyty
Rillettes wieprzowe 126

Składniki: 550 g łopatki wieprzowej 290 g słoniny francuskiej 250 g boczku  2 cebule czerwona i biała 6-7 ząbków czosnku 5 listków laurowych 4

Gaździnka warzy
SCHAB A'LA STROGONOW 819

Kolejna moja propozycja na wykorzystanie popularnego schabu.  Tym razem małe kulinarne oszustwo czyli schab a'la strogonow. (Dla przypomnienia w oryginale strogonowa przyrządzamy z polędwicy

Walijskie Pichcenie
Polędwica wieprzowa „na zielono” 163

Określiłem to danie mianem „polędwicy na zielono”, gdyż do jego głównych składników należą brokuł oraz brukselka. W rzeczywistości jednak i kolorów, i smaków jest więcej. Można

Kulinarna Pokusa
Kapuśniak z pęczakiem 215

Pamiętacie przepis na panierowane żeberka? Na bazie wywaru pozostałego po ich gotowaniu powstała pyszna zupa. Lekki kapuśniaczek z dodatkiem pęczaku to idealna propozycja na jeszcze chłodne

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
PIECZEŃ RZYMSKA W BOCZKU 149

Kolejny z cyklu wytrawnych wypieków na święta Wielkanocne. Choć taka pieczeń sprawdzi się również na kanapki w ciągu całego roku. Mięsko z niespodzianką- jak to mawiają

Z Majeczką w kuchni
Carnitas wieprzowy 89

Składniki: 1 kg łopatki 4 cebule 6 ząbków czosnku 5 listków laurowych sok z pomarańczy łyżeczka oregano imbir, pieprz cayenne, lubczyk, estragon do smaku sól kilka

Gaździnka warzy
Cannelloni ze szpinakiem 405

Jest to jedna z bardziej pracochłonnych wersji makaronu, ale w wolny dzień można poświęcić więcej czasu na przygotowanie obiadu :) Składniki 1 opakowanie makaronu cannelloni 70-80

czarrna od kuchni
Schab w musztardzie 448

Na Święta zawsze przygotowujemy jakieś pieczone mięso. Tym razem schab pojawił się na naszym stole w dwóch odsłonach, wcześniej zaprezentowanej – pomarańczowej oraz musztardowy, na który

Pasja Smaku
Salsiccia fresca– włoska wieprzowa kiełbasa surowa (z amerykańskim rodowodem) 316

My mamy swoją w 100% wieprzową białą kiełbasę, potomkowie włoskich emigrantów w USA– swoją salsiccia fresca. Jedna i druga są proste, smaczne, przygotowane w całości z

Karo in the Kitchen
Pieczony, prasowany boczek 167

Pieczony , prasowany boczek Pieczony boczek , to uczta jakich mało , niestety też mega kaloryczna i niezdrowa..cóż , od czasu do czasu , nikogo nie zabije , a ja po

Ogrodnik w podróży
BIAŁA KIEŁBASA Z SUSZONYMI POMIDORAMI 170

Nie tylko na Wielkanoc. Biała kiełbasa podana w towarzystwie ziemniaczków i ulubionej surówki świetnie sprawdzi się jako danie obiadowe. Suszone pomidory nadają fajnego smaczku, kiełbasa jest

Z Majeczką w kuchni
Domowa szynka konserwowa w osłonce 153

Dawno nie robiłam domowej wędliny, więc kiedy wpadł mi w oko przepis na szynkę konserwową ze strony  Wyroby domowe  szybko pobiegłam do sklepu po

Stare Gary
Fasolka po bretońsku na bogato 93

Składniki: 0,5 kg fasoli Jaś 0,25 kg kiełbasy 0,25 kg boczku wędzonego surowego 1 papryka czerwona 1 marchewka 1 mała cebula  2

Malinowo w kuchni
Papryka faszerowana mięsem mielonym i ryżem 156

  Składniki: 6 średnich czerwonych i/lub żółtych papryk; 200 g białego ryżu; 300 g mięsa mielonego (u mnie drobiowe, z indyka); 6 dużych pieczarek; 1 duża

Gospodyni Miejska
Fasolka po bretońsku (bez moczenia) 820

Składniki: 500 g fasoli Piękny Jaś karłowy; 200 g chudego, wędzonego boczku; 200 g cienkiej kiełbasy dobrej jakości (u mnie kiełbasa śląska, drobiowa); 1 liść laurowy

Gospodyni Miejska
Ozorki w chrzanowy sosie 101

Ozorki, szczególnie te w galarecie, jak i ryby czy nóżki w galarecie królowały na świątecznych stołach na przełomie lat 80 i 90-tych, latach mojego dzieciństwa

Bon appetit mon amie
Schab pieczony 141

Dzisiaj zdradzę Wam prosty przepis na schab pieczony według, którego od wielu wielu lat moja mama robiła domowe świąteczne pieczyste. Teraz według tego przepisu korzystam ja

Bon appetit mon amie
Polędwiczki z kurkami 119

Sezon na kurki w pełni chociaż w tym roku tych  małych, złotych darów lasu jest nie za wiele. Można je za to kupić w sklepach

Bon appetit mon amie
Fasolka po bretońsku 117

MNIAM MNIAM MNIAM!!!  Ten niesamowity smak zna chyba każdy i nie muszę go nikomu przedstawiać :D Pożywna i rozgrzewająca propozycja na te ostatnie zimowe dni

Malinowo w kuchni
Kotlety mielone - klopsy ! 175

Kiedy pierwszy raz robiłam kotlety mielone miałam pewne obawy co do tego czy dobrze je przyprawie (bo nie uśmiechało mi się próbowanie surowego mięsa) lub czy

Magia jedzenia.
Shoarma wieprzowa z frytkami i sosem czosnkowym! 118

Shoarma Składniki: -pół kilo łopatki wieprzowej  -przyprawy (imbir, curry, pieprz ziołowy, papryka słodka, gałka muszkatołowa, majeranek) -odrobina oleju Sposób przygotowania: Łopatkę kroimy na malutkie paseczki

Magia jedzenia.
Grill elektryczny! 111

Na dworze zimno, zima zbliża się wielkimi krokami a u mnie w domu... wielkie grillowanie! Nie ma to jak grill elektryczny! Poszperałam w lodówce i na

Magia jedzenia.
Schab w sosie grzybowym! :) 239

Składniki: -schab (ilość zależy od tego ile chcemy zjeść) -2 garści suszonych grzybów -1 cebula -1 kostka rosołowa -1,5 łyżki majeranku -olej -1 łyżeczka mąki

Magia jedzenia.
Gołąbki meksykańskie - bez zawijania! :) 369

Składniki na gołąbki: -0,5 kg. mięsa mielonego z szynki wieprzowej -1 woreczek ryżu -1 małą kapustę pekińską -przyprawy (sól, pieprz, majeranek, czosnek granulowany) -mąka -bułka

Magia jedzenia.
Jajka smażone z soczewicą i bakłażanem z dodatkiem chorizo 112

 Smaczne i treściwe śniadanie. Jajka smażone w soczewicy z bakłażanem, pomidorami i chrupiącym chorizo. A wszystko to pod warstwą rozpuszczonego i ciągnącego się sera mozzarella

Mango Papaja
Szynka wieprzowa z rękawa 177

Smaczne danie obiadowe nie wymagające dużego nakładu pracy :) Składniki: 0,5 kg szynki wieprzowej 1 papryka 2 cebule 2 pomidory słodka i ostra papryka kminek mielony

czarrna od kuchni
Omlet Bolognese - Szybki Omlet z Piekarnika 199

Hejka kochani zapraszam do wypróbowania nowego przepisu na Pyszny Omlet Bolognese. Bardzo szybki i łatwy w przygotowania. Smacznego :).  KLIKNIJ i ZOBACZ PRZEPIS - SKŁADNIKI - -OMLET BOLOGNESE

Sylwetka Od Kuchni
Niezwykłe currywurst – biała kiełbasa na curry z soczewicy 192

Chciałam zrobić coś na szybko i pobawić się jedzeniem. Znacie niemieckie currywurst? To, co powstało na moich talerzach było zainspirowane konceptem, ale nie wykonaniem i nie

Karo in the Kitchen
Pieczona fasolka 205

Pieczona fasolka jest bardzo popularna w krajach anglosaskich. U nas króluje gotowana fasolka po bretońsku z mięsną wkładką. Ta jest bardzo do niej podobna – tyle

Poezja smaku
Schab pieczony z morelami 158

Na blogu jest już przepis na schab ze śliwką a teraz polecam równie pyszną wesję z morelami. Nadziałam go trochę inaczej bo morele zamiast w środek

Monia miesza i gotuje
KARKÓWKA STARZONA 134

Dobrą wędliną nigdy nie pogardzę. Dla odmiany przygotowuję różne rodzaje mięs,aby się szybko nie nudziły smakowo. Czasem te pieczone czy wędzone zastępuję starzonymi wędlinami. Są

Z Majeczką w kuchni
Panierowane żeberka 227

Ekonomiczny sposób na przygotowanie dwóch dań z jednego kawałka mięsa. W tym przepisie pokażę jak zrobić pyszne, chrupiące żeberka panierowane według staropolskiej receptury. Wywar, powstały po

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
Szynka w sosie curry 199

Aromatyczne danie :) Składniki 4 plastry szynki wieprzowej 1/2 cukinii 1 papryka 1 cebula 1 jogurt naturalny 1 łyżeczka soli marynata do mięsa: 4 łyżki oleju 1

czarrna od kuchni
Rolada mięsna z jajkiem 162

Dziś podrzucam Wam świetny (moim zdaniem) przepis na roladę mięsną. Smakuje rewelacyjnie, szczególnie na zimno, choć na ciepło do obiadu też była bardzo dobra. Ale na

Kuchnia domowa Ani
Noodle z polędwicą wieprzową i brokułem 137

Kolejna prosta propozycja dla zabieganych. Zdrowo, smacznie i szybko! Polędwiczka wieprzowa, do tego zdrowy brokuł i wiążący wszystko wyrazisty sos sojowy. Pyszne połączenie, które sprawdza się

Bazując na smaku
Aromatyczny karczek w sosie własnym 244

Składniki: 1 kg karkówki wieprzowej 2 cebule 4 ząbki czosnku 2 liście laurowe 4 ziarenka ziela angielskiego majeranek tymianek czosnek granulowany słodka papryka mąka do oprószenia

magiczna kuchnia Kasi
Imbirowe polędwiczki z warzywami po chińsku 157

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Kolor, świeżość i smak to główne atuty tego dania. Imbirowe polędwiczki z ryżowym makaronem i warzywami to kombinacja wielu smaków …

My Blueberry Corner
Kotleciki ziemniaczano-kapuściane 584

Tania i smaczna propozycja obiadowe, ja uwielbiam takie połączenie smaków :) Składniki: 300 g mięsa wieprzowego 4 większe ziemniaki 1/4 młodej kapusty 1/2 pęczka koperku sól, pieprz

czarrna od kuchni
Karkówka pieczona w ketchupie z cebulą i papryką. 943

            Na obiad bardzo sporadycznie serwuję mięso wieprzowe. Z tego rodzaju mięsa najczęściej wybieram polędwiczki, łopatkę lub schab. Najbardziej przepadam za

Zakątek rozkoszy kulinarnych
Fusilli al torchio w sosie pomidorowym 160

Aromatyczne danie kuchni włoskiej Składniki 300 g makaronu Fusilli al torchio (lub innego :)) 250 g zmielonej łopatki wieprzowej 100 g świeżego szpinaku 1/2 czerwonej papryki 1/2

czarrna od kuchni
Zimne nóżki / galareta 126

Jak to mówią co kraj to obyczaj :) I tak wedle tego porzekadła ma się sprawa z galaretą, niby nic trudnego, nic odkrywczego, ale w każdym domu

Malinowo w kuchni
Karkówka w sosie grzybowym 123

Zaczynam zauważać że w niedziele mam zawsze ochotę na jakiś typowo domowy obiad. Tym razem padło na karkówkę która miała być przerobiona na wędlinę domową lecz

Piekielna Kuchnia Pati
Placki po węgiersku z młodych ziemniaków 173

Moja rodzina uwielbia je pod każdą postacią :) Składniki placki: 1,5 kg młodych ziemniaków ok 1/2 szklanki mąki 1 jajko 1/2 cebuli 3 ząbki czosnku sól

czarrna od kuchni
Żeberka zapiekane w kiszonej kapuście 185

Pyszniutkie żeberka łatwo odchodzące od kości i mięciutka kapusta. Takie właśnie jest to danie choć przyznam szczerze, że jak je robiłam po raz pierwszy nie do

Monia miesza i gotuje
Klopsiki z perillą zieloną (kinh gio) w sosie pomidorowo-kolendrowym 150

Dzisiaj przepis, który wygrał w plebiscycie na naszym fanpage slodkokwasna.pl na facebooku. Ponieważ cały tydzień zapowiada się tygodniem poświęconym makaronowi ryżowemu bun (dzisiaj nazwanemu po wspólnych

slodkokwasnapl
Wołowina z boczniakami 176

Na ostro ;) Składniki 200g mięsa wołowego – u mnie łopatka 200g makaronu muszelki Malma 1 puszka krojonych pomidorów 1 cebula 100g boczniaków 1 szklanka białego wytrawnego

czarrna od kuchni
Sałatka z ananasem, szynką, żółtym serem, porem, jajkiem i kukurydzą 480

Najczęściej na blogu pojawiają się sałatki zielona z sałatą jako baza i różnymi dodatkami. Ta sałatka jest nieco cięższa ale i bardziej treściwa, odchudziłam ją nieco

Mango Papaja
Pyzy z mięsem 113

Ach uwielbiam takie proste rozwiązania :D Składniki: 1 kg ziemniaków mąka ziemniaczana sól 500 g mięsa wieprzowego (np. łopatka) ulubione przyprawy (u mnie: ziele angielskie, liść

Malinowo w kuchni
Babka ziemniaczana z kiełbasą i czosnkiem 139

Zawsze im bliżej zimy, mojemu mężowi włącza się sentyment do podlaskiej kuchni - ziemniaczanej kuchni. Uwielbiamy w domu babkę ziemniaczaną, kartacze i kiszkę ziemniaczaną. A skoro już

Gotowanie i blogowanie
Schab pod szpinakową kołderką 144

Schab pieczony ze szpinakiem i beszamelem podbił moje serce. To całkiem inny sposób na klasycznego schabowego, który jest warty wypróbowania.  Składniki: cztery kotlety schabowe 200g

Gotowanie i blogowanie
Schab zapiekany z serem i curry 146

Kolejna wersja na urozmaicenie klasycznego schabowego. To danie jest wyraziste, dzięki dużej ilości koncentratu curry, ale nie jest bardzo ostre. Polecam! Składniki: cztery kotlety schabowe 2

Gotowanie i blogowanie
Babka ziemniaczana z mięsem mielonym i boczkiem 151

Do zdjęć uratowałam tylko kilka plasterków babki. Na ciepło, prosto z pieca i gdy jeszcze się rozpadała smakowała nieziemsko. W tej wersji smakuje mi najlepiej od

Gotowanie i blogowanie
Roladki z serem mozzarella 108

Pyszny sposób na roladki z mięsa mielonego. Można przygotować je dzień wcześniej a przed samym obiadem wstawić do piekarnika i tylko zapiec.  Składniki (4 duże

Gotowanie i blogowanie
Miodowa szynka domowa z dodatkiem żurawiny 106

Domowa szynka to pozycja obowiązkowa w moim domu na liście świątecznych dań. Uwielbiam połączenie mięsa i miodu, a z dodatkiem ciepłej żurawiny pieczeń od razu nabiera

Gotowanie i blogowanie
Paszteciki z mięsem mielonym i czatni z pomidora 100

Pyszne mięsne paszteciki, które można przygotować w około pół godziny. Dużo mniej pracy niż przy wersji drożdżowej, a smakują równie dobrze. Składniki: ciasto francuskie 300g mięsa

Gotowanie i blogowanie
Świąteczna szynka peklowana - pieczona z zieloną gałązką 131

Szynka pachnąca zimowym spacerem i leśnymi choinkami. Peklowana przez pięć dni i upieczona z gałązką choinki i rozmarynem. Zdjęcie upieczonej szynki dodam do tego przepisu w

Gotowanie i blogowanie
Peklowany schab paprykowy nadziewany śliwką i żurawiną 138

Kolejna peklowana wędlina na moim blogu. Tym razem padło na schab świąteczny, nadziewany nie tylko śliwką ale również suszoną żurawiną. Spokojnie zdążycie go przygotować, by był

Gotowanie i blogowanie
Bigos pieczony z czerwonym winem 150

Bigos od zawsze piekę w brytfannie w piekarniku. Nie wiem czy są jakieś minusy tej metody, dla mnie ma same plusy. Nie trzeba pilnować czy się

Gotowanie i blogowanie
Karkówka czosnkowa na kanapki 105

Pyszna i aromatyczna karkówka, którą można pokroić na kanapki. Domowa wędlina jest nie tylko smaczna, ale również długo zachowuje świeżość.  Składniki: 1kg karkówki 3 łyżki

Gotowanie i blogowanie
Szynka ze słoika - domowa mielonka 149

Domowa mielonka to poezja, do tego ogóreczki i ciepły chlebek. Smakuje bosko, od teraz będę robić częściej takie słoikowe mięsiwa na kanapki. Pierwszy słoik został zjedzony

Gotowanie i blogowanie
Kukurydziane kiełbaski 110

Szynkowe kiełbaski usmażone w panierce z mąki kukurydzianej. Ku mojemu zdziwieniu po usmażeniu wcale nie są tłuste, ale i tak wytarłam je ręcznikiem papierowym. Długo utrzymują

Gotowanie i blogowanie
Kukułcze gniazda - kotlety mielone z jajkiem 103

To jedne z takich kotletów, które są świetne na ciepło do obiadu lub na zimno - pokrojone na plasterki są cudne na porannych kanapkach. Kukułka podrzuciła do

Gotowanie i blogowanie
Roladki z mięsa mielonego z serem i szynką 137

Kolejne urozmaicone mielone - nadziane szynką i kawałkiem sera. Smakują całkiem nieźle, są miłą odmianą dla klasycznego mielonego.  Składniki: 500g mięsa mielonego z szynki 1 czerstwa

Gotowanie i blogowanie
Cannelloni z mięsem mielonym i pieczarkami 199

To kolejna odsłona makaronu. Tym razem w roli głównej cannelloni. Prosty pomysł na smaczny obiad. Zapraszam do obejrzenia i również samodzielnego wykonania we własnym domu. Składniki

tojestpyszne.blogspot.com
Karkówka w sosie chrzanowym 182

Bardzo lubie przyrządzać karkówkę na obiad. Mięsko to jest bardzo smaczne i soczyste. Nadaje się do duszenia, grillowania, smażenia i pieczenia. Tym razem polecam karkóweczkę w

Monia miesza i gotuje
Kieszonka z szynki wypełniona pieczarkami 141

  Mięso jest kruche i aromatyczne, a do tego ładnie się prezentuje :) Składniki gruby plaster szynki ok 200 g 3 pieczarki 1 cebula kilka gałązek pietruszki

czarrna od kuchni
Makaron w sosie grzybowym 161

  Aromatyczna propozycja na obiad Składniki 200 g makaronu om nom nom 250 g karkówki 200 g odgotowanych grzybów leśnych 1 garść grzybów suszonych 3/4 szklanki

czarrna od kuchni
Kotlety mielone z suszonymi pomidorami 185

Ostatnio jadłam pyszne kotlety mielone z suszonymi pomidorami. Kotlety mielone według przepisu mojego syna. Zrobiły na mnie wrażenie. Soczyste, perfekcyjnie usmażone, podane ze wspaniałym sosem. Bardzo

codojedzenia
GOLONKA GOTOWANA 133

Danie dla prawdziwych mężczyzn, choć przyznam się Wam bez bicia, że sama też lubię skubnąć kawałeczek, albo nawet i dwa. Szczególnie takiej dobrze odgotowanej.Mięsko soczyste

Z Majeczką w kuchni
Roladki schabowe ze szpinakiem 291

Pyszne danie obiadowe, zasmakuje nawet osobom, które nie przepadają za kulinarnymi eksperymentami. Ja przygotowałam je specjalnie do rodzinnej sesji w gazecie Tina :) (Pork chops rolls with

czarrna od kuchni
Wiejska potrawka z kiełbasą 174

Jest to prosta ale i bardzo smaczna potrawa z wieprzową szynką i kiełbasą, wyśmienicie smakuje z gotowanym na sypko ryżem lub kaszą, potrawą ze względu na

Wanilia i Kardamon
Mięsny strudel 191

Mięsny strudel Składniki 20 dkg mąki 2 łyżki oleju 1 żółtko (białko zostawić do posmarowania strudla) 1/2 łyżeczki soli 1/2 szklanki wody farsz: 25 dkg łopatki

czarrna od kuchni
BARSZCZ DO PICIA Z KROKIETAMI 339

Minęły 2 miesiące od Bożego Narodzenia, a ja dopiero teraz publikuję ten przepis... przyda się na przyszłe Święta :). Spieszę się, podzielić się z wami rodzinnym przepisem

Przepisy Aleksandry
Krokiety z mięsem i kapustą kiszoną 159

Składniki: Farsz 1,5 kg ugotowanego mięsa (np. łopatka wieprzowa) 1,5 kg kapusty kiszonej 2 cebule olej do smażenia cebuli około 200 ml bulionu warzywnego

Qchnia po prostu
Klopsiki teriyaki / Teriyaki meatballs 204

Jakiś czas temu dostałam od mamy mnóstwo wiejskiego mięsa mielonego, więc w końcu postanowiłam je wykorzystać. Nie byłabym sobą gdybym zrobiła zwykłe mielone, dlatego postanowiłam przyrządzić

karmelowy
Ziemniaki duszone z kiełbaską i warzywami 130

Pyszne ziemniaczki duszone z burakami, cebulą, marchewką, kiełbaską i boczkiem, podawane z kefirem. Mniam <3 Zapraszam do przygotowań! Składniki: 1 łyżka smalcu 1 kg ziemniaków

My Culinary Art
Ostra polędwiczka w ziołach prowansalskich. 145

            Jako drugie danie na romantyczną, walentynkową kolację proponuję ostrą polędwiczkę w ziołach prowansalskich. Polędwiczka smakuje pysznie, jest soczysta i czuć

Zakątek rozkoszy kulinarnych
Potrawka z polędwicy z papryką i pomidorami 170

Z polędwicą wieprzową można zrobić wiele rzeczy, ale jedną z popularniejszych są różnego rodzaju potrawki, gdzie pokrojone w kawałki mięso dusimy razem z rozmaitymi warzywami. Wychodząc

Kulinarna Pokusa
Klopsiki wieprzowe w sosie pomidorowym, bez glutenu i bez jajek 90

Klopsiki wieprzowe w sosie pomidorowym Składniki: 250 g mięsa wołowego 1 cebula 150 ml sosu pomidorowego sól estragon majeranek olej słonecznikowy Cebulę obrałam i pokroiłam na

nietadieta
ZAPIEKANKA GOSPODARSKA 8334

Po wczorajszym postnym dniu dziś trzeba zjeść coś sytego i z dodatkiem mięsa ;) Na rybkę przyjdzie czas znowu jutro. Dziś u mnie zapiekanka, czyli obiad z

Z Majeczką w kuchni
Kebab 154

Pyszny kebab z mielonego mięska, z dodatkiem białej fasoli, świeżej kolendry, czerwonej cebulki i aromatycznych przypraw, a wszystko zawinięte w tortillę i podane z jogurtowo-ogórkowym

My Culinary Art
Polędwiczka wieprzowa w sosie śmietanowym z podgrzybkami 193

Polędwiczka wieprzowa jest moim zdaniem jednym z łatwiejszych mięs do przygotowania. W tej wersji całą polędwiczkę podsmażyłam na grillowej patelni i podałam ze śmietanowym sosem z

tojestpyszne.blogspot.com
STEKI ZE SCHABU W SOSIE Z MARCHEWKĄ I PAPRYKĄ 986

Schab w sosie.  Pyszna klasyka.  Kuchnia polska.  Smaczna kuchnia. Składniki: 5 plastrów schabu 1 cebula 2 marchewki 1 czerwona papryka 1 cebula 1

Walijskie Pichcenie
Tortille z wołowiną i paprykowo-fasolową salsą 155

Danie przygotowałam dość dawno, ale bardzo smakowało moich facetom, dlatego stwierdziłam, że warto przepis opublikować. Użyłam domowych tortilli, ale kupione też się nadają. Składniki: 8 placków

Czerwień i błękit
Rolada schabowa z pieczarkami i boczkiem 254

Tym razem padło nie na boczek ale na schab, a że miałam jeszcze kawałek karkówki to upiekłam wszystko razem. Porcja obiadowa idealna a w dodatku jeszcze

Piekielna Kuchnia Pati
Mussaka / Moussaka 220

Jakiś czas temu zapowiedziała mi się w gości rodzinka i zastanawiałam się nad daniem, którego wyjdzie dużo, a co najważniejsze, by było też smacznie. W takich

karmelowy
Gulasz paprykowy z lopatki i chorizo 143

Niby jest zima a za oknem jej nie widać. Mimo to postanowiłam przygotować rozgrzewający gulasz, bo pogoda niestabilna, wszyscy dookoła chorują, warto wiec się dobrze pożywić

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Paprykarz z mięsem wieprzowym 121

Paprykarz jest fajnym daniem jednogarnkowym. Danie to jest proste do przygotowania i pyszne. Można podawać go między innymi z ryżem. Składniki: 500 g chudego mięsa wieprzowego

Mama Gotuje
Kotlety mielone z jarmużem 128

Kotlety mielone często goszczą na moim stole. Żeby jednak nie było, że ciagle te same kotlety lubię je urozmaicić różnymi dodatkami. Dodaje coś do mięsnej masy

Monia miesza i gotuje
Frittata z jarmużem, chorizo, kozim serem i pomidorkami 97

 Jarmuż jest pyszny, wiecie o tym. Jajecznica z jarmużem była przepyszna, więc frittata z nim również musiała być strzałem w dziesiątkę. Pyszna z dodatkiem chorizo

Mango Papaja
Gołąbkowy garnek. 168

Lubicie gołąbki? My z mężem uwielbiamy, a nasze dzieciaki wprost za nimi przepadają. Ale wiadomo jak to jest z tymi gołąbkami - trzeba poświęcić sporo czasu na

Poezja Smaków - blog kulinarny
AROMATYCZNA ROLADA Z BOCZKU Z FARSZEM Z WARZYW 184

Nie jest niskokaloryczna, ani też lekkostrawna, dlatego na taką wyżerkę pozwalamy sobie 1-2 razy w roku.  Jednak zawsze jest to domowy wyrób, nie naszpikowany

Walijskie Pichcenie
Schab pieczony 141

Kolejny sprawdzony sposób na mięso które idealnie nadaje się na obiad jak i później do kanapek. Sposób podobny jak przy szynce wieprzowej ale jednak inny. Składniki

Piekielna Kuchnia Pati
Kotleciki z rzodkiewką i szczypiorkiem 215

Wzbogaciłam zwykłe mielone kotlety rzodkiewką i szczypiorkiem, żeby przemycić synkowi trochę witamin. Udało się, bo zajadał z apetytem. Składniki 1/2 kg mięsa mielonego 4-5 rzodkiewek

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
SCHAB PARZONY PODANY Z SOSEM Z ZIELONEGO PIEPRZU 171

Macie ochotę na danie, które zrobi się samo? Ten schab wychodzi niezwykle soczysty i kruchy. Jego delikatny smak świetnie podkręca sos z zielonego pieprzu. polecam ! Składniki

Z Majeczką w kuchni
Gulasz z boczku 171

Lubicie gulasze? Takie mięsne, gęste, rozgrzewające w zimowe dni. Właśnie takie dania przygotowuje męski autor bloga. Szczególnie uwielbia gulasz wołowy i wieprzowy gulasz piwny z kaszą

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Ciabatta z jarmużem, chipsem z szynki parmeńskiej, fasolką szparagową i serem 117

Od zawsze kanapki w moim wykonaniu nie były zwyczajne. Kiedy byłam w liceum uwielbiałam robić przeróżne kanapki z dodatkiem jajka w koszulce, był to wtedy dla

Mango Papaja
Sałatka z pieczoną wieprzowiną, kaszą bulgur, natką pietruszki i warzywami 92

 Zwykłe popołudnie, dzień jak co dzień po pracy. To nie miał być przepis na bloga, było już ciemno a to zdecydowanie nie moja pora na fotografowanie

Mango Papaja
Duszony schab z warzywami 213

1 kg schabu pokrojonego w plastry, 2 marchewki, 1 pietruszka, 2 średnie cebule, 6 ziarenek ziela angielskiego, 3 liście laurowe, 10 ziaren czarnego pieprzu, 1 łyżeczka

Świat Domowej Kuchni
CHILI CON CARNE 128

Idealny obiad na zimne dni? Taki , który porządnie rozgrzeje. To danie z kuchni meksykańskiej, dzięki chili robi to idealnie.A więc już może wiecie co jutro przygotujecie

Z Majeczką w kuchni
Schabowy pod pierzynką cukiniowo musztardową 155

Niby standardowy schabowy ale jednak inny, przeszukałam internet za jakimś przepisem niestety nic nie znalazłam a chodziło za mną połączenie ostrej musztardy i delikatnej cukinii. Wyszło

Piekielna Kuchnia Pati
Polędwiczki w sosie serowym z porem 249

Polędwiczka to bardzo delikatne i smaczne mięsko i najlepiej mi smakuje przygotowane w sosie. Tym razem zrobiłam je w delikatnym sosie z serków topionych z dodatkiem

Monia miesza i gotuje
JAJKA PO KRÓLEWSKU 139

Śniadanie stanowi najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Musi być zdrowe, pożywne, dodające Nam energii do działania i do..rozruszania się ;) Ja dziś przygotowałam mojej rodzinie zapiekane

Z Majeczką w kuchni
Domowy baleron gotowany 514

Category: Product #: Regular price:$ (Sale ends ! ) Available from: Condition: Good ! Order now!

Eksplozja smaku
Kremowa zupa pieczarkowo-marchewkowa z pulpecikami 134

Szybka, bardzo pożywna i sycąca kremowa zupa pieczarkowo-marchewkowa z pulpecikami. Doskonale smakuje także bez pulpecików. Składniki: Zupa: 2,5 l bulionu drobiowego 2 duże marchewki

Na Ciasteczkowych Papierach
Czekoladowy makaron z chili con carne 206

Meksykańskie danie w nieco polskim wydaniu. Makaron czekoladowy bardzo fajnie podkreśla smak chili con carne. Takie danie danie możemy zaserwować ukochanemu na Walentynki. Składniki 1 opakowanie

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
Zapiekanka pieczarkowa z kaszy perłowej z mielonym mięsem i kukurydzą 115

Zapraszamy na zapiekankę pieczarkową z kaszy perłowej z mielonym mięsem i kukurydzą, na którą przepis pochodzi z książki „Kipi kasza” Pawła Łukasika i

Kuchenne Wariacje
Polędwiczka pieczona z warzywami po chińsku i makaronem 134

Moja propozycja na zimowy obiad - rozgrzewające i aromatyczne danie w chińskiej nucie. Składniki: 200 g makaronu spaghetti 1 opakowanie warzyw - mieszanki chińskiej 1 polędwiczka wieprzowa 4

Czerwień i błękit
Barszcz biały z kapustą kiszoną 218

Wspomnienie a jednocześnie zmora mojego dzieciństwa. Nie dlatego, że był niesmaczny ( był pyszny) ale mama gotowała go co sobotę. W pewnym momencie zwyczajnie przejadł mi się

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
Golonka w piwie i miodzie i "Sezon na cuda" 156

Dziś post z przepisem, który czekał chyba od października na publikację i ciągle nie było mi z nim po drodze. Teraz pewnie takie danie byłoby dla

Weekendy w domu i ogrodzie
Żeberka ‘dry rub’, długo pieczone w niskiej temperaturze 360

Przy okazji któregoś z przepisów napisałam, że uczyłam się gotowania zaczynając właśnie od mięs. Niezależnie od tego, czy Wy jesteście na początku swojej kulinarnej przygody, czy

Karo in the Kitchen
Soczyste, schabowe roladki 3713

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Gdy znudzi Wam się tradycyjny schabowy, można go wzbogacić różnymi, ciekawymi dodatkami. Taka odmiana sprawdzi się w codziennym czy świątecznym …

My Blueberry Corner
BABECZKI Z KASZY GRYCZANEJ Z BOCZKIEM I PIECZARKAMI 203

CUKROWY DETOKS – PROPOZYCJA Kasza gryczana – moja ulubiona. Do wszystkiego. Tym razem w formie pieczonych małych babeczek. Jak przyjemnie przegryza się je na śniadanie z

Mam To Na Widelcu
Gołąb z tortownicy - gołąbki pieczone po francusku. 147

 Kiedy zobaczyłam ten przepis w książce "Apetyt na Francję", wiedziałam, że zrobię go bardzo szybko. Wariacja na temat gołąbków autorstwa Mimi Thorisson, pokazana w jej

Poezja Smaków - blog kulinarny
Schab duszony w sosie musztardowym 147

Category: Product #: Regular price:$ (Sale ends ! ) Available from: Condition: Good ! Order now!

Eksplozja smaku
Gulasz z soczewicą i gotowanym schabem 150

Do przygotowania gulaszu użyłam gotowanego schabu, który zwykle jemy na kanapkach. Żeby szybciej zjeść świeży schab, ugotowałam na nim pyszny gulasz z soczewicą, ziemniakami, fasolą i

Czerwień i błękit
Roladki z karkówki z ogórkiem i papryką 179

Jeśli szukacie pomysłu na sycący obiadek z udziałem karkówki to polecam takie roladki. W mięsko zawinęłam warzywka z własnych przetworów - kiszone ogórki oraz paprykę konserwową. Roladki

Monia miesza i gotuje
Żeberka w ketchupie i cebuli 739

Pyszne, soczyste żeberka. Doskonale smakują z młodymi pieczonymi w skórce ziemniaczkami i ulubioną surówką. Składniki: 1 kg żeberek 150 ml ketchupu 1 łyżka sosu worcester 1

Na Ciasteczkowych Papierach
Wielkanocny klops z jajkiem 271

Klops z jajkiem (znany także jako pieczeń rzymska) to przepis mojej mamy. Wilgotny, aromatyczny – doskonały na ciepło i na zimno! Pamiętam go z dzieciństwa, z

Poezja smaku
PULPECIKI WIEPRZOWE W PIKANTNYM SOSIE POMIDOROWYM 227

CUKROWY DETOKS – PROPOZYCJA Jesienią zaszalałem i narobiłem ponad normę słoików z pysznym pomidorowym sosem. Zimą, gdy tylko jest taka potrzeba sięgam do zapasów, by po

Mam To Na Widelcu
Roladki schabowe z Lazurem i gruszką w orzechach 163

Bardzo lubię wszelkie mięsa z dodatkiem owoców. Ta wersja schabu bardzo przypadła mi do gustu. W środku jest szynka dojrzewająca, gruszka, ser z niebieską pleśnią, a

Czerwień i błękit
Szynka w warzywach 153

Chude mięso duszone we własnym sosie z warzywami, to doskonała propozycja na obiad, smakuje zarówno z ziemniakami jak i ugotowanym na sypko ryżem. Smak tej potrawy

Wanilia i Kardamon
Schab w sosie serowo-pieprzowym 143

 Dawno, dawno temu na blogu był post dla mięsożerców. Ostatnio przeważały desery, czas się więc zrehabilitować. Natłok śniadaniowo-deserowych inspiracji postanowiłam spisać i realizować je

W poszukiwaniu inspiracji
Rurki z klopsikami i pieczarkami w sosie śmietankowo-pieczarkowym 201

Sycące i szybkie danie z mięsnymi kuleczkami. Makaron, klopsiki wieprzowe i pieczarki łączy sos śmietankowo-pieczarkowy. składniki: 400 g makaronu rurki 250 g małych pieczarek 450

Monia miesza i gotuje
ROLADKI WIEPRZOWE W WINIE 187

ROLADKI WIEPRZOWE W WINIE Bardzo smaczne i rozpływające się w ustach roladki o pomidorowo - serowo - winnym smaku. Składniki : ok kilogram karkówki lub mięsa od szynki 

Kulinarnie z Polką na Kresach
Polędwica wieprzowa w cieście francuskim 137

Polędwica w cieście francuskim świetnie się prezentuje i z całą pewnością może być ozdobą stołu. Można ją przygotować na różne z sposoby. U mnie z kapustą

Polska Zupa
Żeberka z melasą Nigelli Lawson 188

Zapraszamy na pyszne żeberka z melasą z książki Nigelli Lawson „Kuchnia przepisy z serca domu”. Ta słodko kwaśna wersja żeberek sprawdzi się na

Kuchenne Wariacje
Rolada z polędwiczki wieprzowej nadziewana jarzynami i rodzynkami. 158

Kiedy kupuję polędwicę, to zawsze zastanawiam się jak ją najlepiej wykorzystać. Jest to najdelikatniejsze mięso z całej sztuki wieprzowej, więc potencjał tego mięsa można zaprezentować w

Poezja Smaków - blog kulinarny
KARKÓWKA PIECZONA 253

KARKÓWKA PIECZONA Bardzo smaczna, soczysta karkówka idealna do obiadu jaki na kanapki. Składniki: karkówka czosnek papryka sol pieprz  majeranek słodka papryka czerwona w proszku Sposób

Kulinarnie z Polką na Kresach
Wątróbka wieprzowa duszona z cebulką 283

Wątroba wieprzowa to jedyne podroby obecne w moim domowym menu. Tak naszykowana i podana smakuje zawsze i każdemu – jest miękka i aromatyczna. Naprawdę warto ją polubić

Karo in the Kitchen
Soczysta pieczeń wieprzowa z ziołową skórką. 192

Soczysty, długo pieczony kawałek mięsa wieprzowego w aromatycznych przyprawach. Bardzo lubię takie dania, nie tylko dlatego, że są bardzo smaczne i niezbyt kaloryczne. Uwielbiam je piec

Poezja Smaków - blog kulinarny
PIEROGI Z MIĘSEM NA MĄCE ORKISZOWEJ, NASZE ULUBIONE 202

   Pierogi z mięsem bywają u nas od zawsze. Kiedyś przygotowywała je moja Mama, od kilku lat przygotowuję je już sama. Kiedyś bywały na mące

Smaczne Zdrowe
Pomysł na Lunch Boxa #5 - Wieprzowina po Chińsku 156

Hejka zapraszam do wypróbowania nowego przepisu na Lunch Boxa . Bardzo łatwy w wykonaniu i szybkie na dodatek mega smaczne. Odmień swoją dietę już dziś i zacznij

Sylwetka Od Kuchni
Bitki wieprzowe zapiekane z jabłkami w garnku rzymskim 133

600 g mięsa z łopatki sól pieprz majeranek szczypta mięty bułka tarta mąka 2 jabłka kasza gryczana tłuszcz do smażenia Mięso pokroić i rozklepać na większe

Gotowanie jest łatwe
Karkówka zapiekana w kapuście w garnku rzymskim 347

3-4 plastry karczku sól pieprz pieprz ziołowy staropolski 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżka miodu 1 łyżka oliwy szczypta hyzopu szczypta mięty majeranek tłuszcz do

Gotowanie jest łatwe
Kotlety mielone z pęczakiem 198

Smaczne i aromatyczne kotleciki. Wystarczy podać do nich ulubioną sałatkę a najlepiej dwie. Mają delikatny smak, który z pewnością docenią dzieci. Składniki 1 szkl pęczaku 1

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
Golonka bejcowana-pieczona. 173

Golonka jak dla mnie jest zawsze pyszna! Może trochę grzesznie ją jeść, ale za to jakie doznania smakowe! Ja zazwyczaj kupuję golonkę peklowaną, szybciej

Kuchnia Beaty
Pieczeń cebulowo – grzybowa 171

Szybka w przygotowaniu i bardzo uroczysta pieczeń z aromatem cebuli i grzybów. Ciekawego smaku nadaje również lubczyk i koperek. Do pieczeni idealnie pasuje sałatka Królewska Firmy

VioletoweKucharzenie
Klopsiki w sosie śmietanowo-pieczarkowym 241

Jeżeli zastanawiacie się co przygotować na obiad to polecamy te pyszne klopsiki w sosie śmietanowo-pieczarkowym. Składniki na klopsiki: - 1 czerwona cebula -

Kuchenne Wariacje
Kotlety mielone 181

Dziś mamy dla Was coś w sam raz na niedzielny obiad czyli kotlety mielone :) Soczyste, chrupiące i pachnące, których żaden mięsożerca nie

Kuchenne Wariacje
Roladki wieprzowe z papryką, ogórkiem i cebulką 152

Roladki wieprzowe to dobre rozwiązanie, jeśli chcemy mieć obiad inny niż zazwyczaj, albo dysponujemy pozostałymi po jakimś innym daniu kawałkiem papryki lub kilkoma ogórkami kwaszonymi. Roladki

Mieszam w Garnku
Klopsy w sosie pomidorowym 146

Składniki: 1 kg mięsa wieprzowego 2 cebule 3 ząbki czosnku jajko około 4 łyżek bułki tartej (dodatkowo bułka tarta do panierki) 1 litr przecieru pomidorowego oregano

Qchnia po prostu
Lasagne 179

Klasyczna włoska lasagne z sosem bolognese, sosem beszamelowym i mnóstwem żółtego sera. Mniam <3 Zapraszam do przygotowań! Składniki na lasagne: 200-300 g makaronu do

My Culinary Art
Gulasz z karkówką, batatami i jarmużem / Pork, sweet potato and kale stew 168

Dziś przedstawiam kolejny pomysł na rozgrzewający obiad na chłodne wieczory. Moja ukochana soczysta karkówka, duszona ze słodkimi ziemniakami, jarmużem, soczewicą, cukinią, papryką i pomidorami, w sosie

karmelowy
Gulasz wieprzowy duszony w porterze 142

Gulasz wieprzowy - pożywny, aromatyczny i bardzo smaczny. Idealne zimowe danie. Mój przygotowałam mniej tradycyjnie, bo na bazie piwa Porter. Przygotowanie jest bardzo proste, jednak  najwięcej

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Makaron w sosie śmietanowo- ziołowym z boczkiem 88

Pyszny, prosty makaron w sosie śmietanowym z dodatkiem szalotki, czosnku i dużej ilości ziół z boczkiem i parmezanem to danie gotowe w 15 minut na każdą

Mango Papaja
Prosty przepis na bitki wieprzowe w sosie grzybowo-cebulowym 178

Bardzo proste danie, które może stanowić podstawę do wielu wariacji na temat. Niewiele składników, mało przypraw, a smak grzybków i cebulki tworzy klimat jak u mamy

Bazując na smaku
Pulpety w śmietanowo - koperkowym sosie 159

Składniki: 500 g zmielonej łopatki wieprzowej 2 - 3 cebule 3 ząbki czosnku lubczyk, cząber, majeranek sól, pieprz jajko całe i jedno żółtko 2 łyżki bułki tartej

Gaździnka warzy
Makaronowe muszle z mięsem mielonym 170

Robiłam już muszle nadziewane ricottą i suszonymi pomidorami a teraz zapraszam na wersję  z mięsnym farszem. Muszle z mięskiem zatopione są w gęstym sosie pomidorowym

Monia miesza i gotuje
Karkówka pieczona w rękawie... 131

Karkówka pieczona w rękawie... Przygotowuje się ją bardzo szybko, a później robi się już sama ;) Potrzebne będą: karkówka 1 cebula 3 ząbki czosnku listki laurowe ziele

Pelusiowa Kuchnia
Pieczarki faszerowane mięsem mielonym... 216

Pieczarki faszerowane mięsem mielonym... Potrzebne będą: średnie pieczarki mięso mielone ser cebula bułka tarta lub zwykła namoczona w mleku majeranek jajko sól, pieprz Mięso mielone przygotowujemy

Pelusiowa Kuchnia
Klopsiki w occie... 171

Klopsiki w occie... Potrzebne będą: mielone majeranek  cebula bułka tarta sól, pieprz Zalewa: 3 szklanki wody 1 szklanka octu 3/4 szklanki cukru płaska łyżeczka soli

Pelusiowa Kuchnia
Galaretka wieprzowa... 145

Galaretka wieprzowa...  Potrzebne będą: 2 duże golonki włoszczyzna 3 liście laurowe 4 ziela angielskie 5 ziaren pieprzu  kostka rosołowa sól, pieprz żelatyna ocet do

Pelusiowa Kuchnia
Pieczona golonka 145

Składniki: 2 golonki 3 marchewki 2 pietruszki 1 seler 2 cebule 1 por 3 ząbki czosnku 4 liście laurowe 5-6 ziarenek ziela angielskiego 5-6

magiczna kuchnia Kasi
polędwiczki w sosie grzybowo- czekoladowym z krokiecikami ziemniaczanymi 183

Składniki:  1 polędwiczka wieprzowa 1 tabliczka gorzkiej czekolady 1 kieliszek czerwonego wytrawnego wina łyżka masła 15 dkg borowików s ó l pieprz oliwa z oliwek

Luźna Kuchnia
Schab w sosie z suszonych pomidorów 106

Coś innego coś nowego ta idea zawsze mi przyświeca jak kogoś podejmuje na obiedzie i tak było i tym razem przepis  znaleziony w Internecie jednak

Kubki smaku
Strudel Mielony 110

Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband

Kubki smaku
Golonka w piwie wg M. Gessler 141

Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband

Kubki smaku
Karkówka nr 1 z czerwoną kapustą 153

Mięciutka, rozpływająca się w ustach o nieziemskim smaku taka właśnie jest ta karkówka. Podstawą jest tutaj marynata, przepis na nią dostałam od koleżanki z pracy. Trafiła

Kubki smaku
Naleśniki z farszem mielonym 100

Chciałam zrobić szybkie smaczne danie wpadłam na pomysł naleśniki ale na słono. Trochę się pomyliłam czasowo, gdyż zajęły mi one sporo czasu, jednak muszę powiedzieć, że

Kubki smaku
Klopsiki z ricottą, bazylią i suszonymi pomidorami 130

Najbardziej nie lubie nudy w kuchni i powtarzania tych samych potraw(choć na zwykłego schabowego czasem też mi przychodzi chęć) za to uwielbiam łączyć różne produkty

Kubki smaku
Sczab z sucharkami 109

Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband

Kubki smaku
Kotlet Pożarskiego 138

Kiedy mam chwile czasu w ciągu dnia (to raczej graniczy z cudem) staram się oglądać jakieś programy kulinarne. Nieraz naprawde trafi sie przepis godny uwagi. Tak

Kubki smaku
Schab pod sosem beszamel i pieczarkami 145

       Pamiętacie jak w tamtym roku w święta Bożego Narodzenia można było otrzymać książkę z lidla, ja właśnie też ją nabyłam

Kubki smaku
Schab w pomarańczach 91

Co roku na Boże Narodzenie przygotowuje jakieś pieczone mięso, np. schab. Tym razem w wydaniu podwójnym. Dzisiaj jednak chciałabym zaprezentować Wam przepis na pyszny i pachnący

Pasja Smaku
KROKIETY Z MIĘSEM 179

Od czasu do czasu lubię pobawić się z krokietami.  Bo trochę pracy (czyt. zabawy) niestety z nimi jest. Musimy przygotować naleśniki, farsz no i na

Walijskie Pichcenie
ŻEBERKA W SOSIE Z SUSZU OWOCOWEGO 104

Kompot z suszu to nieodłączny element każdej Wigilii, bynajmniej u mnie. W te święta przekonałam się, że susz owocowy oprócz zastosowania w kompocie, wspaniale komponuje się

Z Majeczką w kuchni
Koperty schabowe z wsadką 129

Mój mąż już zaczął narzekać na różne dziwne potrawy i zażądał normalnego obiadu. Ale co by tu zrobić żeby "normalny" nie był tak do końca normalny

Piekielna Kuchnia Pati
Kanapki z rukolą, chipsem z szynki parmeńskiej oraz duszoną w cydrze polędwicą wieprzową 125

  Święta minęły i pewnie wszyscy zastanawiacie się co przygotować na najbliższą imprezę, jaką jest Sylwester i piękne przywitanie Nowego Roku. Pierwszy przepis jaki chciałabym Wam

Mango Papaja
Galaretka wieprzowa w kształcie choinek... 173

Galaretki choinki... Teraz wszyscy robią choinki z pierników, a ja jak zwykle inaczej ;) Tym razem galaretka wieprzowa w kształcie choinek... Potrzebne będą: 2 golonki włoszczyzna 6

Pelusiowa Kuchnia
Pasztet bez wątróbki 142

Jeśli jakaś potrawa kojarzy mi się mocno ze świętami, to jest to pasztet. Współcześnie używane przepisy pochodzą z Francji. Francuscy pasztetnicy cieszyli się zasłużoną sławą na

ladykitchen
Polędwiczki wieprzowe w pomidorach 235

Polędwiczki wieprzowe w pomidorach to idealne danie na szybki obiad w tygodniu czy wykwintny obiad na niedzielę. Delikatne polędwiczki wieprzowe można przyrządzić w całości lub w

codojedzenia
Schab kanapkowy 770

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Taki schab jest delikatny, lekkostrawny i łatwo go przygotować. Nie rozpada się, można go kroić w cienkie plasterki. Przepisem na …

My Blueberry Corner
Szynka wieprzowa z puree z selera z czipsami z pietruszki i buraków 141

Rozpływająca się w ustach szynka wieprzowa pieczona w rękawie przepis tutaj jest już sprawdzonym daniem które gości u mnie w weekendy. Natchniona przez kolejne odcinki popularnych

Piekielna Kuchnia Pati
Pulpety z szynki wołowej z pomidorowo bazyliowym sosem 222

Jakoś spagetti mi się już znudziło i miałam ochotę na mielone ale z sosem więc stanęło na pulpetach w aromatycznym sosie pomidorowym. Ja zadowolono bo są

Piekielna Kuchnia Pati
Feijoada po raz kolejny 169

Nieubłagannie zbliża się sylwester a Ci którzy przygotowują tzw. słynne domówki zapewne staną przed pytaniem jakie dania zaserwować aby stworzyć dobrą bazę pod napoje z procentami

Smaki Brazylii
Wędliny domowe 166

Wędliny wędzone dymem z drewna wiśni i olchy, na koniec podprawione gałązką jałowca.   Szynka, boczek, schab, baleron. Te mięsa poszły do solanki na 9

Gotowanie jest łatwe
Pomysł na Lunch Boxa #2 - Ryż po Bolońsku 173

Hejka zapraszam do wypróbowania nowego przepisu na Lunch Boxa - Ryżu po Bolońsku . Bardzo łatwe w wykonaniu i szybkie na dodatek mega smaczne. Odmień swoją dietę już

Sylwetka Od Kuchni
NAJPROSTSZY PIECZONY BOCZEK 301

Uwielbiam wszelkie pieczenie i są one podstawą naszych kanapek czy też koronnym daniem na świątecznym stole. Dzisiejszy boczek przypadnie do gustu wszystkim lubiącym wilgotne i aromatyczne

Przepisy Aleksandry
Sałatka na sposób tajski: niby laap z wieprzowiną i kapustą pekińską 141

Dzisiaj sałatka. Nie bardzo fit, ale za to w takim wydaniu, które uwielbiamy. Czyli prawie samo mięso. I odrobina kapusty pekińskiej, bo akurat została 😉 Danie zainspirowane

slodkokwasnapl
Bigos mojego Taty 527

Pierwszy dzień świąt Bożego Narodzenia. Obiad. Prawdziwy, pachnący bigos i świeży pszenny chleb. Nie wiem jak Wy, ale ja już nie potrzebuję niczego więcej. Bigos gotujemy

Karo in the Kitchen
Schab pieczony w kapuście kiszonej z grzybami 132

Czas Świąteczny to nie tylko Wigilia ale również dwa kolejne dni (a w tym roku nawet trzy, gdyż po Świętach jest niedziela :)) kiedy nie wszyscy mamy

Mango Papaja
Barszcz ukraiński 171

Dzisiaj zapraszam na naprawdę rewelacyjną, łatwą w przygotowaniu, pyszną i pożywną zupę - barszcz ukraiński. Jego podstawą są dobrze wszystkim znane warzywa - buraki, kapusta, marchew i ziemniaki

Wyprawy kulinarne
Domowa peklowana szynka wieprzowa na dwa sposoby – gotowana lub parzona 774

Ta domowa wędlina łączy w sobie dwa podstawowe sposoby peklowania – na sucho (w przyprawach nadających smak) i na mokro (w solance z solą peklującą). Z powodzeniem

Karo in the Kitchen
Karkówka duszona w sosie własnym 199

Duszona soczysta karkóweczka w sosie własnym to bardzo prosty i sycący obiadek. Karkóweczka nie wymaga długiego duszenia więc szybko się ją robi. Mięsko z sosikiem można

Monia miesza i gotuje
Świąteczny schab z żurawiną i borówką 150

Typowy, z posmakiem świąt pieczony schab przeniknięty smakiem tartego kolorowego pieprzu i czerwonej cebuli. Po upieczeniu wyjątkowego smaku nadaje żurawina oraz borówka. Schab jest kruchy i

VioletoweKucharzenie
Świąteczna pieczona łopatka z czosnkiem 126

Aromatyczna pieczeń z łopatki wieprzowej z czosnkiem. Dzięki korzennej marynacie mięso idealnie sprawdzi się na zbliżające się Święta. Pieczeń jest krucha, delikatna i pyszna, dlatego warto

Oryginalny smak
Pieczarkowe rolady z szynki 150

Pieczarkowe rolady z szynki Rolady pieczarkowe , to zawsze dobry pomysł na obiad lub na zagospodarowanie kawałka dość suchego mięsa jakim jest szynka . Oczywiście wiele osób , może

Ogrodnik w podróży
Pieczony schab ze śliwką 198

Pyszne mięsko idealne na świąteczny stół i nie tylko. Schabik ze śliwką można podać na ciepło jako danie obiadowe lub na zimno jako pyszną wędlinkę na

Monia miesza i gotuje
Pikantna wieprzowina 250

Dziś zaserwowałem Haneczce coś w azjatyckim klimacie. Prosto, smacznie, czyli jak przystało na rumcajsową kuchnię.  Składniki: 500g karkówki wieprzowej 5 łyżek ciemnego sosu sojowego 2

Gotuj z Rumcajsem
Boczek pachnący lasem 471

Bez pieczystego dobrego mięsa nie ma Świąt Bożego Narodzenia, ma tę zaletę że można  go podać na zimno z różnymi dodatkami wg upodobań, ja podałam

Wanilia i Kardamon
Gołąbki z kapusty pekińskiej z wieprzowiną 212

Dzisiaj danie, które powstało z potrzeby chwili. W niedzielę warsztatowaliśmy na warsztatach „Kisimy po azjatycku”. Było kimchi i jabłka w koreańskiej paście z orientalnymi

slodkokwasnapl
CZEBUREKI – smażone pierogi z mięsem – kuchnia tatarska 279

Czebureki to tradycyjne danie kuchni tatarskiej, znane również doskonale w kuchni Rosyjskiej i na Ukrainie, gdzie uznawane są za potrawy z rodzimej kuchni. Są to duże

Ostra na Słodko
Żeberka z kapustą z żurkiem 132

1,5 kg żeberek wieprzowych, 1 kg kapusty kiszonej, 4 cebule, 500 ml żurku (koniecznie prawdziwy w butelce), 20 g suszonych grzybów (prawdziwki), 2 listki laurowe

królestwo garów
Karkówka dla smakosza 207

Karkówka przygotowana tym sposobem to propozycja na niecodzienny obiad. Możemy również pokroić ją w cienkie plasterki i podawać do chleba. Składniki ok. 600 g karkówki bez

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
Policzki wieprzowe duszone w pomidorach i winie 174

Policzki wieprzowe duszone (tutaj w pomidorach i winie) – wciąż dość rzadkie danie na naszych stołach. A szkoda. Mięso jest niezwykle kruche, delikatne, wilgotne. Dobrze przyrządzone

Pociąg Do Kuchni
Zupa fasolowa z ziemniakami 130

Dziś na obiad zrobiłam zupę fasolową, mi smakowała, mojemu mężowi też, a synkowi niekoniecznie, szczególnie nie smakowała mu fasola, bo ziemniaki i marchewkę wcinał. Przepis pochodzi

moj przepis na
Lekkie, pieczone kotlety mielone 128

Dziś zaproponuje Wam, coś co bardzo lubicie, ale w zupełnie innej odsłonie. Bo kto nie lubi kotletów mielonych? Ja osobiście uwielbiam i mogłabym je jeść co

moj przepis na
Pieczone kotlety schabowe 146

Kolejny przepis na „trochę” lżejszy obiad. Kotlety schabowe z piekarnika, pieczone z odrobiną masełka w kąpieli wodnej aby nie były suche. Osobiście nie przepadam

moj przepis na
Gołąbki z kaszą gryczaną 135

Gołąbki trochę inaczej. Nadziewane mięsem mielonym, kaszą gryczaną, podsmażoną cebulką i pomidorami suszonymi, zawijane w kapustę włoską. Bardzo, bardzo smaczne, mam wrażenie że delikatniejsze od tych

moj przepis na
Golonka pieczona w piwie 207

golonka-pieczona-w-piwie Coś co mężczyźni lubią najbardziej. Kawał mięsa i piwko do tego:) W ten weekend mój mąż raczył nas wspaniałą golonką, pieczoną w

moj przepis na
Kotlety mielone wołowo-wieprzowe z piekarnika 142

mojprzepisna.pl | Kotlety mielone wołowo-wieprzowe z piekarnika Pyszne kotleciki, nie suche, nie za tłuste, idealne dla dzieci i dorosłych :). Mimo że z piekarnika, to pyszne. Takie

moj przepis na
Pierogi z mięsem oraz z ziemniakami 304

mojprzepisna.pl | Pierogi z mięsem oraz z ziemniakami U nas dziś pierogowo. Robiliśmy całą rodzinką (nawet z tą przyjezdną) pierogi. Aż trzy rodzaje nam wyszły: z mięsem

moj przepis na
Zupa chili 148

Dzisiaj zapraszamy Was na mocno rozgrzewającą zupę chili. Oprócz mocnej ostrości dodatkowo poczujecie świeżość ogórka Idealna zupa na zimne dni Składniki: - 500 g mięsa mielonego wieprzowo

Kuchenne Wariacje
Pęczotto bolońskie z pęczakiem i cukinią 106

Dzisiaj na blogu pożywne danie na chłodne dni. Przygotowałam pęczotto w klimacie sosu bolońskiego, do którego dodałam młodą cukinię.  Składniki: 500 g chudego mięsa mielonego

Czerwień i błękit
Sałatka z serem halloumi, chrupiącym boczkiem, pomarańczą, granatem i grzankami z miodowo-musztardowym dressingiem 114

Śniadanie da ukochanego to zawsze wyzwanie, bowiem niekiedy trudno zaspokoić męskie i damskie podniebienie jednocześnie. Idealnym rozwiązaniem okazała się sałatka z jego ulubionym serem halloumi, niewielką

Mango Papaja
Polędwiczki wieprzowe z jabłkami 136

Mięsne wtorki Od dłuższego czasu miałam ochotę na jakiś porządne mięso. Tak się złożyło, że K. kupił polędwiczki wieprzowe i musiałam coś z  nich zrobić

Codzienne Gotowanie
Schab pieczony - przekładany pomidorami, cebulą i serem żółtym 255

Pieczony schab nacinany i przekładany pomidorami, cebulą i serem żółtym. Dzięki temu mięso wychodzi soczyste i aromatyczne. SKŁADNIKI:   ok 1,20 kg schabu ulubiona przyprawa

Kto ugości moich gości?
Kotlety schabowe z szałwią i makaronem z grzybami / Pork chops with sage and mushroom pasta 219

Dziś przedstawiam kolejny pomysł na typowo jesienny obiad. Soczyste kotleciki schabowe z kostką, w sosie z palonego masła i podane z kremowym makaronem z rydzami, pieczarkami

karmelowy
Schab 5-cio minutowy - domowa wędlina. 17522

Witajcie, grudzień na blogu będzie już Świąteczny :) Cykl ten zacznę domową wędliną. Domowe wędliny zazwyczaj stawiamy na naszych stołach w Święta  i szkoda, że tylko

Poezja Smaków - blog kulinarny
Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą 300

Pożywna zapiekanka z ziemniaków i cienkiej kiełbaski. Ziemniaki można wcześniej podgotować wtedy czas pieczenia będzie krótszy, u mnie wersja z surowych. składniki: 1 kg ziemniaków 400

Monia miesza i gotuje
Obiad z woreczka 8305

Prościej już być nie może. :-) Potrawa, z którą da sobie radę nawet największy kulinarny antytalent. Obrać, pokroić, wymieszać, zamknąć w worku i piekarniku. Po filozofii. :) Mięso

Szefowa kuchni
Azjatycka zupa Zbójnicka 190

... lub też Rumcajs w Tajlandii. Nie, nigdy tam nie byłem, ale tajskie zupy zawsze mnie ciekawiły i wydawały się całkiem smaczne. W końcu zrobiłem własną wersję

Gotuj z Rumcajsem
Pieczony schab peklowany 184

To moja pierwsze spotkanie z solą peklową. Ale jakież udane! Nie sądziłam, że taki domowy schab marynowany w soli peklowej jest tak pyszny. Część zjedliśmy na

Kuchnia domowa Ani
Kiełbasa „Tuchowska” , wędzona, podsuszana 171

Kiełbasa „Tuchowska” , wędzona, podsuszana Kolejne wyroby masarskie ..to było nieuniknione , co jak ,co ale wyrób własnych wędlin wciąga lepiej niż odkurzacz " class="wp-smiley

Ogrodnik w podróży
Kotlety Schabowe Magdy Gessler (Moczone w Mleku i Cebuli) 46552

Kotlety Schabow e według Magd y Gessler charakteryzują się delikatnością, soczystością i niezwykłym, ciekawym smakiem . Schabowe Gessler wyróżn ia spo s ób przygotowywania - inny niż klasyczne

Słodka Strona
JESIENNA ZIEMNIACZANA ZAPIEKANKA 150

Dziś, przy niedzieli, postanowiłam przygotować coś na szybko i syto. Pyszna zapiekanka z wędzonym boczkiem, kiełbaską i ziemniakami wjechała dzisiaj na mój stół.  Składniki: 1

Z Majeczką w kuchni
Biała kiełbasa z grilla 189

500 g szynki lub łopatki 400 g podgardla lub boczku pół szkl wody 1 łyżka majeranku sól pieprz pieprz ziołowy 4-5 ząbki czosnku szczypta gałki

Gotowanie jest łatwe
Karczek dojrzewający 154

1 kg karczku 0,5 szkl cukru 0,5 szkl soli czosnek pieprz majeranek czosnek niedźwiedzi papryka  karkówka musi być raczej wąska a długa .. jak

Gotowanie jest łatwe
Kaszanka słoikowa 271

Kaszanka słoikowa Uwielbiam kaszankę , pod warunkiem że jest domowa i wiem co w niej wylądowało . Nie zawsze pod ręką ma się flaki , czy osłonki , a chęć

Ogrodnik w podróży
Gołąbki bez zawijania z sosem grzybowym 324

Dzisiaj na blogu przepis na szybkie gołąbki z siekaną kapustą, ryżem i mielonym mięsem podane z sosem z borowików. Polecam! Składniki: 400 g ryżu arborio ok

Czerwień i błękit
Rolada wieprzowa z kurkami 102

Moja pierwsza propozycja w akcji ” 12 potraw na świąteczny stół „. Pyszna soczysta rolada. ok. 1,5 kg schabu 0,5 kg mięsa mielonego 300

Polska Zupa
Schab po bałkańsku 205

Wspaniałe, soczyste mięsko w towarzystwie duszonych warzyw: papryki, pieczarek, pomidorów, cebuli i... ogórków kiszonych :) Całość jest na prawdę pyszna i warta wypróbowania! Do tego jest bardzo

Kto ugości moich gości?
Karkówka z warzywami w pięciu smakach 299

Karkówka z warzywami w pięciu smakach Karkówka z warzywami w pięciu smakach, to obiad który zagościł u nas ostatnio i dzieci zażądały, żeby przepis pojawił się

Kuchnia na wzgórzu
Kasza mazurska ze schabem duszonym w sosie pomidorowym z warzywami i mascarpone 200

Rozgrzewająca propozycja na syty jesienno zimowy obiad, kasza podana z kremowym sosem na przecierze pomidorowym , z cukinią i papryką, dość wyrazisty smak łagodzi dodatek sera mascarpone

Wanilia i Kardamon
Szynka z cieciorką w sosie grzybowym 143

Bardzo aromatyczna propozycja na grzybowy gulasz z szynki z dodatkiem ciecierzycy. Danie bardzo syte! 500 g szynki wieprzowej 10 g podgrzybków suszonych Skworcu  (klik) 100

VioletoweKucharzenie
Żeberka z jabłkami 218

Żeberka z jabłkami przygotowaliśmy na jedną z rodzinnych imprez. Dodatek jabłek i cydru bardzo fajnie podkreśla smak mięsa. Przepis znalazłam w Przyślij Przepis (nr. 10/2015).  

Pasja Smaku
Pieczona karkówka 177

Wreszcie weekend w domu, więc mogę nadrobić moje kulinarne zaległości. Po pracowitym tygodniu w kuchni mój mąż stwierdził, że w weekend gotuję ja. Oczywiście Kochanie, bo

codojedzenia
Kotlety mielone z kaszą jęczmienną 197

Znowu kotlety, tym razem z mięsa mielonego z dodatkiem kaszy. Pyszne! Polecam! Składniki: 400 g mięsa mielonego (najlepiej chudego od szynki) 100 g kaszy jęczmiennej (użyłam

Kuchnia domowa Ani
Rolada z boczku pieczona 230

Kolejny domowy wyrób do chleba. Może nie jest to dodatek najbardziej dietetyczny, ale pyszny! Od czasu do czasu można sobie pozwolić na małe szaleństwo.  składniki

Stare Gary
Drobiowy pasztet z szynką parmeńską i białymi warzywami 132

    Perfekcyjny pasztet, idealny na Święta. Część mięsa to pozostałości z rosołu, natomiast połowę mięsa stanowi zmielona pierś kurczaka. Dodatkowo wzbogaciłam pasztet o białe warzywa

Mango Papaja
Marynowane kotlety schabowe 194

Kotlety schabowe w marynacie to świetny obiad na kilka dni. Można je zamarynować parę dni wcześniej (3-5) i smażyć dopiero przed podaniem. Przepis znalazłam u

Kuchnia domowa Ani
MIELONKA SŁOIKOWA 132

Jak już zaczęłam szaleć ze słoikowymi mięskami to szybko na pewno nie przestanę :) Dziś proponuję przepyszną słoikową mielonkę z galaretką. Szybka do przygotowania dzięki gotowemu, pełnemu

Z Majeczką w kuchni
SZYNKA Z BOCZKIEM ZE SŁOIKA 481

Jakiś czas temu otrzymałam od firmy Tradismak cały zestaw do wykonania kiełbas słoikowych. W moim domu jest to popularne jedzenie, gdyż często zarówno w mojej jak

Z Majeczką w kuchni
Placek po zbójnicku 5878

Placek po zbójnicku czy placek po węgiersku nazwy różne ale chodzi o to samo. Pyszny sycący placek ziemniaczany z dodatkiem gulaszu. Gulasz zrobiłam z karkówki z

Monia miesza i gotuje
Stir-fry z czarną fasolą, kolorową komosą ryżową, polędwiczką i jagodami goji 124

Dzisiejszy przepis to zdrowe, kolorowe i aromatyczne danie. Czarna fasola, kolorowa komosa ryżowa (Quinoa), pokrojona w paseczki polędwiczka wieprzowa, która już po krótkim obsmażeniu staje się

Oryginalny smak
ZUPA GOŁĄBKOWA 202

   Gdzieś mi ostatnio mignął pomysł na zupę gołąbkową... Uznałam, że to może być świetny pomysł i warto spróbować... Teraz stwierdzam, że świetny pomysł to

Smaczne Zdrowe
Delikatny, mocno warzywny gulasz z karkówki 185

Jesień to pora gulaszy. Mocno rozgrzewających, sycących na długo, jednogarnkowych kombinacji mięsa, warzyw i ziół. Ten gulasz z karkówki jest mocno jarzynowy i delikatny – mięso pozostaje

Karo in the Kitchen
Schab na zimno 184

Jeśli wędlina to najlepsza domowa. Robię taką od ok. 2 lat z przepisu, któruy dostałam od koleżanki. W ten sposób można przygotować schab, szynkę lub filet

Czerwień i błękit
ZAPIEKANA KIEŁBASKA Z WARZYWAMI W SOSIE 136

Danie  typu -z tego co mamy pod ręką. Czyścimy lodówkę i przygotowujemy coś dobrego! Dwa w jednym. Pysznie choć niekoniecznie drogo, tak też się da

Z Majeczką w kuchni
Kotlety z warzywami w sosie pomidorowym 191

Kotlety z warzywami w sosie pomidorowym... Okrągłe, złociste i soczyste kotlety mielone. Z dodatkiem ryżu, marchewki i kapusty pekińskiej. Doprawione aromatyczną natką pietruszki. Zapieczone w sosie

Gospodyni Miejska
Klopsy w sosie pieczarkowym 209

Klopsy w sosie pieczarkowym... Aromatyczne, miękkie pulpety. W zawiesistym sosie pieczarkowym. Pyszna odmiana zwykłego mielonego. Smacznego! Składniki: Klopsy: 500 g mięsa mielonego (u mnie drobiowe); 200

Gospodyni Miejska
Wieprzowina z imbirem i pieczarkami 101

Ponieważ sami namawiamy do łączenia polskich i azjatyckich smaków i pomysłów na jedzenie (w naszym konkursie przy poprzednim wpisie), to sami też często tak gotujemy. Najczęściej

slodkokwasnapl
Tradycyjna zupa ogórkowa 176

Dzisiaj jesienna, pyszna i rozgrzewająca zupa ogórkowa.  Robię ją bardzo tradycyjnie, w sposób jaki robiła ją moja Mama.  Okazuje się również, że jest to

Garniec Magalie
Iście polski obiad 165

Biała kiełbasa, smażona kiszona kapusta i ziemniaczane puree…Iście polski obiad, który zawładnie sercem każdego kto takie danie spróbuje. Koleżanka z pracy bardzo lubi polską

codojedzenia
Najlepszy klasyczny kotlet schabowy z kością 336

Najbardziej polskie danie obiadowe. Klasyk klasyków. Złoty i chrupiący z zewnątrz, pysznie soczysty w środku. Kotlet schabowy w kanonie kuchni polskiej rządzi nieprzerwanie od początku dziewiętnastego

Karo in the Kitchen
Schab z piekarnika z czosnkiem i ziemniakami 152

600 g schabu 2-3 ząbki czosnku sól pieprz pieprz ziołowy szczypta hyzopu oliwa majeranek 2 listki laurowe ziemniaki Schab oczyścić z błony, naciąć w 3

Gotowanie jest łatwe
tortilla z chili con carne 140

Chili con carne to idealne danie dla całej rodziny lub na spotkania z przyjaciółmi. Doprawione jest dość intensywnymi przyprawami - kminem rzymskim, chili, oregano, które podkreślają wyjątkowość

zobacz ich smak
Roladki z polędwiczki ze śliwkami i orzechami zapiekane w kremowych batatach z jarmużem 201

Zdrowe i smaczne potrawy, wszyscy takie lubi zwłaszcza jak je ktoś dla nas przygotuje i poda do stołu. Ooch! :) Aromatyczne i apetyczne roladki z polędwiczki ze

SzczyptaSmaQ
Galareta wieprzowa 246

Dzisiejsza potrawa to jedna z ulubionych potraw Piotra i powstała na specjalne jego życzenie. Przepisów na Zimne nóżki czyli na galaretę z nóżek wieprzowych na blogu

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Żeberka w kapuście 124

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Żeberka w kapuście to proste danie z kuchni polskiej. Połączenie delikatnie kwaśnej kapusty z wieprzowymi żeberkami to kompozycja doskonała, zaczerpnięta …

My Blueberry Corner
Pajęczyca Tekla 227

Przy okazji Halloween polecam pyszny pasztet w oryginalnej formie. Propozycja tylko dla odważnych ;) Składniki 600 g mięsa ugotowanego i zmielonego 1 duża pieczarka 1 mała czerwona

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
Pieczony pasztet z łopatki 221

Pieczony pasztet z łopatki Dostałam wczoraj niezły kawałek łopatki wieprzowej , niestety ciut pociachany , więc nie bardzo na pieczeń , w zasadzie tylko na gulasz , mielone lub pasztet

Ogrodnik w podróży
Schab pieczony z grzybami. Schab faszerowany. 236

Ostatnio usłyszałam od znajomej blogerki, że jak otwiera nasz blog, to tam tylko schab i schab I właśnie znów schab jest dzisiaj na tapecie, znaczy się

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zapiekanka z ziemniakami i warzywami 206

- 5 na dworze a miała być wiosna! jeżeli na Wielkanoc spadnie śnieg to się załamię. Tak być nie może, człowiek ma ochotę rozjaśnić sobie jakoś życie

sierotka maRysia w kuchni
Schab z grilla 185

Wiosna i lato mają to do siebie, że w każdej chwili można wynieść grilla na dwór i coś pysznego i podobno zdrowego upiec! A, że ja

sierotka maRysia w kuchni
Domowy schabowy :-) 149

Co prawda niedziela była kilka dni temu ale na podanie przepisu na schabowego nigdy nie jest za późno. Miałam ochotę na zwykłego schabowego ale jakoś tak

sierotka maRysia w kuchni
Zapiekanka z papryką i mięsem mielonym 165

Witam! Dziś króciutko bo czas zaczyna gonić nieubłaganie więc oto przepis na jeden z nowszych wynalazków - zapiekankę z papryką . Zdjęcie może nie jest zbyt atrakcyjne, robione

sierotka maRysia w kuchni
Zapiekana z rzodkiewką i szpinakiem 147

Wiosna przyszła już z prawie wszystkimi swoimi dobrodziejstwami! Jest cudownie! Drzewa kwitną, trawa zieleni się, wszędzie widzę tulipany, żonkile. Piękne, fioletowe, cudownie pachnące fiołki - starsze panie

sierotka maRysia w kuchni
TATAR!!! 178

To jest chyba najważniejsze kulinarne wydarzenie na moim blogu - TATAR ! Tatar to niesamowicie kultowe danie które wszyscy uważają za obrzydliwe, okropne i ohydne a tak naprawdę

sierotka maRysia w kuchni
Fasolowa z chipsikami kiełbasianymi 172

W moim domu na zupę fasolową mówi się grochowa, a na grochową...też grochowa. Jakoś tak jest na tych wiejskich wschodnich terenach, że fasoli od grochu

sierotka maRysia w kuchni
Shish kebab 228

Z braku czasu ostatnio nie mogę produkować wymyślnych i bardziej czasochłonnych dań. praca nad magisterką wrze bo koniec jest blisko! Zaczynają grzmieć mi nad głowa trąby

sierotka maRysia w kuchni
Fasola szparagowa po chińsku 199

W jednym daniu tak olbrzymia ilość smaków i aromatów możliwa jest tylko w chinach. Coś wspaniałego! Szparagówka sama w sobie słodka, mięso z dodatkiem świeżego imbiru

sierotka maRysia w kuchni
Schab po indyjsku 178

W ostatni weekend, z Rysiem odwiedziliśmy moją siostrę we Wrocławiu. Siostra nr 1 jest mamą cudownego Maleństwa - Stasia. Jest to chyba najgrzeczniejsze dziecko jakie widziałam - ciągle

sierotka maRysia w kuchni
Schab w sosie chrzanowym i dylemat kulinarny 199

Dziś bardzo dotkliwie odczułam pewna swą kulinarną ułomność - ciągłe poszukiwanie nowości. Nawet jak ugotuję coś naprawdę pysznego to przepis ten w mej głowie - nawet aby nie

sierotka maRysia w kuchni
Schab w sosie cebulowo-musztardowym 135

Niedzielny obiad nigdy nie może być dwa razy taki sam - to już chyba motto przewodnie mojego kucharzenia. Schab jest składnikiem z którego można wykombinować nieskończoną ilość

sierotka maRysia w kuchni
Schab w sosie arabskim 164

Miesiąc arabsko trwa i oto mój następny przepis z tej okazji. Mi specjalnie tego typu połączenie nie przypadło do gustu jednak warto było spróbować, gdyż w

sierotka maRysia w kuchni
Grillowanie trwa – szaszłyki po ormiańsku 256

Lato jest wspaniałe - słońce znów przygrzewa ładnie. Są świeże, krajowe owoce i warzywa  i można grillować na świeżym powietrzu. Najprzyjemniejszą chwilą jest wieczorne piwko na

sierotka maRysia w kuchni
Wątróbka w sosie śmietanowo – musztardowym 139

Ostatnio mam totalny zawrót głowy. Ciągle gdzieś biegam, szukam czegoś i między tym znajduje mało czasu na gotowanie o pieczeniu lepiej nie mówiąc - dlatego potrzebuje energii

sierotka maRysia w kuchni
Cukinia – warzywo do wszystkiego – pasztet 172

Pasztecik jest wspaniały - przepis na niego dostałam od koleżanki z pracy i bardzo jej za niego dziękuję. Ania bardzo często podrzuca mi jakieś pyszności do pracy

sierotka maRysia w kuchni
Polędwica w cieście francuskim. Bo on mnie kocha zażarcie :-) 186

Zbliża się nasza rocznica - nie będę pisać już która - ale najważniejsze, że jest kolejna ale pierwsza nie jako ,,zwykła" para, tylko już jako narzeczeństwo śmiesznie to

sierotka maRysia w kuchni
Mini pulpeciki w sosie orientalnym 191

Po raz kolejny zaniedbałam bloga... przepraszam... ale się poprawię... zacznę od dziś... a następnie pewnie znów zasnę na kilka dobrych dni aby się obudzić zapewne już

sierotka maRysia w kuchni
Tagliatelle z kurkami i boczkiem 175

Już wiem... wiem jaki jest mój ulubiony rodzaj makaronu i chyba wkrótce sama zacznę jego produkcję - TAGLIATELLE - bo o tym cudzie tu mowa jest przepyszny w

sierotka maRysia w kuchni
Bakłażan po koreańsku 174

Bakłażan był mi warzywem (?) do niedawna zupełnie obcym. Kiedyś robiłam z nim musakę, i tyle... Ostatnio Ania - koleżanka z pracy, przyniosła mi na spróbowanie potrawkę na

sierotka maRysia w kuchni
A w roli głównej wystepuje… Mr Kartofell !!! 176

Pewnego dnia Ciocia włączyła telewizor a tam program o...ziemniaku! Tak, o tym prostym, swojskim a zarazem pysznym i pożywnym ziemniaku. I to nie byle jaki

sierotka maRysia w kuchni
O Pasta Mia!!! 175

Dnia dzisiejszego tzn wtorek postanowiliśmy się wybrać do pewnego już od dawna intrygującego mnie lokalu z makaronami na wynos. Kilka tygodni temu zobaczyłam jego ofertę na

sierotka maRysia w kuchni
Mięsna tarta z dynią 166

Niewątpliwie mamy właśnie kulminacyjny punkt sezonu dyniowego! Trzeba z tego dobrobytu korzystać póki jest okazja Ja już zrobiłam zapasy dyni na zimę - kilka sztuk małych dyniek

sierotka maRysia w kuchni
Małe drożdżowe co nie co… 193

Pierożki tego typu towarzyszą mi od dziecka, ich smak jest wspaniały a możliwości kombinatorskie nieskończone. A, że każdy kto mnie zna wie, że kombinować to ja

sierotka maRysia w kuchni
Suszony schabik 144

Schab ten bardzo mnie intrygował odkąd pojawiły się na niego pierwsze przepisy na blogach. Znałam smak szynki parmeńskiej, szwarcwaldzkiej, serrano i przyznaję, że był to dobry

sierotka maRysia w kuchni
Spaghetti z boczkiem i dynią 174

Spaghetti z dynią, szpinakiem i boczkiem jest kolejnym przykładem mojego kombinatorskiego umysłu - wyszło pyszne choć Ania jedząc je stwierdziła, że boczek jest zbędny " class="wp-smiley

sierotka maRysia w kuchni
Eintopf – kapusta z pomidorami i mięsem po serbsku 153

Powoli chyba muszę zaakceptować myśl, że święta się skończyły i znów nadeszła szara rzeczywistość do następnych świąt jeszcze daleko a mnie lenistwo życiowe jakoś nie opuszcza

sierotka maRysia w kuchni
Makaron z cukinią, suszonymi pomidorami i wiórkami ormiańskiego sudżuk 152

Przyrządzenie tego makaronu zajmuje dosłownie 20 minut a jest to jedno z najpyszniejszych dań jakie jadłam. Nowością w tym przepisie jest dodatek ormiańskiego sudżuk - jest to

sierotka maRysia w kuchni
Tarta ze szparagami i szynką szwarcwaldzką 177

Korzystam ze szparagów póki są jeszcze dostępne i kombinuję coraz to nowe dania - dziś kolejna tarta. Tarty to dania idealne: szybkie, proste i pyszne! Uwielbiam smak

sierotka maRysia w kuchni
Gulasz segedyński Roberta Makłowicza 159

Chłodne dni zbliżają się do nas wielkimi krokami więc pora na trochę cięższe dania i nabranie dodatkowej - tłuszczowej - warstwy ochronnej naszemu ciałku Jak wszyscy dobrze wiemy

sierotka maRysia w kuchni
Schab pieczony w mleku 196

Aura za oknem coś nam się ostatnio zmienia...jakby chłodniej się zrobiło... więc mój organizm zaczyna się domagać konkretniejszych potraw. Dlatego też postanowiłam wypróbować przepis na

sierotka maRysia w kuchni
Leczo pieczarkowe 221

Danie gotowe w kilka minut, które na pewno zasmakuje pieczarkożercom. Wystarczy poddusić pieczarki i warzywa, dodać podsmażoną kiełbaskę i gotowe. składniki: 500 g pieczarek 2 cebule

Monia miesza i gotuje
Paella z kurczakiem, chorizo i warzywami 179

Paella to potrawa hiszpańska, pochodząca z Walencji i mająca wiele odmian. Jej sposób przygotowania oparty jest na podsmażeniu i duszeniu ryżu z dodatkiem szafranu na specjalnej

Mango Papaja
Dietetyczne Leczo z Ryżem - Szybki Fit Obiad 124

Witam, zapraszam do wypróbowania przepisu na Pyszne Leczo z Ryżem. Mega pyszne i bardzo szybkich w wykonaniu. W sam raz na długie zimowe wieczory. KLIKNIJ i

Sylwetka Od Kuchni
Karkówka w sosie słodko-kwaśnym. 169

Karkówka to jedno z moich ulubionych mięs- można ją przyrządzać na wiele sposobów!Dziś przygotuję ją w sosie  słodko-kwaśnym. Pamiętajcie, żeby zamarynować mięso

Kuchnia Beaty
Wieprzowina w sosie słodko-ostrym 158

Cudowna w smaku. Mięso jest doskonale kruche, pikantne, podbite nutą słodyczy. Dodatek świeżego szczypioru nadaje mu lekkości. Do stworzenia tego dania zainspirowała mnie książka "Wok &

kawawszklance
Golonka w kapuście z wolnowaru 435

Dzisiaj polecam Wam na obiad golonkę z wolnowaru. Gdy ktoś nie jest szczęśliwym posiadaczem tego sprzętu to polecam przepis Piotra na golonkę gotowaną z wody . Często

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Muszle zapiekane z sosem pomidorowo-paprykowym i chorizo 120

Z okazji Światowego Dnia Makaronu na moim blogu makaronowa propozycja. Składniki: 200 g makaronu w kształcie dużych muszli 250 g chudego mięsa mielonego (wieprzowego lub wieprzowo

Czerwień i błękit
Rolady schabowe z kapustą pekińską i ananasem 105

„ Do tej pory kapustę pekińską z ananasem łączyłam głównie w sałatce, aż tu pewnego dnia wpadł mi do głowy pomysł by wykorzystać te składniki jako farsz

Wiem co jem
Akademia CookUp - Wieprzowina 208

Kolejne zajęcia z niesamowitym Łukaszem Konikiem! Za każdym razem wszyscy się dziwimy jak ten człowiek umie zapanować nad wszystkimi i w jak zgrabny sposób rozdziela zadania

Plate of Joy
Mięsne kulki z serem, w sosie pomidorowym, z wolnowaru 240

Kolejne łatwe do zrobienia danie obiadowe, dla miłośników wolnowaru. Miałam akurat koper (pozostałości po kiszeniu ogórków), dodałam parę gałązek do garnka. Wolnowar wydobył cały

Stare Gary
Tagliatelle z polędwiczką, borowikami, dynią i śliwkami 155

Dzisiaj na blogu danie w jesiennym klimacie. Bo dynia, borowiki i jeszcze śliwki do tego. Jest jeszcze kawałek mięsiwa i trochę klusek. A wszystko to doprawione

Czerwień i błękit
Makaron z klopsikami w sosie pomidorowym 381

Pyszne i bardzo szybkie w wykonaniu klopsiki duszone w pomidorowym sosie podane z ulubionym makaronem :) Zapraszam do przygotowań! Składniki na 4 porcje klopsików: 500 g mielonego

My Culinary Art
Idealnie przyrządzona polędwica wieprzowa i rozmarynowy sos z gorgonzoli 128

 Jak to jest, że sam w sobie ser gorgonzola średnio przypada mi do gustu. Czasem.. W niektórych połączeniach jest smaczny, natomiast nie mam tak

Mango Papaja
Żeberka po farmersku 115

700 g żeberek 1 marchewka 1 cebula 2 jabłka 3 ząbki czosnku kilka suszonych grzybków  pół szkl białego wina wytrawnego 1 szkl wody rozmaryn suszony

Gotowanie jest łatwe
Pieczeń z karkówki w grzybowym sosie 199

1 kg karkówki 2 łyżki soli 1 łyżeczka soli peklowej pieprz ziarnisty pół szkl wina białego ziele angielskie 1 l wody na posypkę 1 łyżka grzybków

Gotowanie jest łatwe
Serca w sosie i kasza gryczana z ogórkami kiszonymi 130

3 serca wieprzowe 2 marchewki 1 cebula 3 ząbki czosnku 200 ml śmietany 1 łyżka mąki tłuszcz do smażenia 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka oregano listek

Gotowanie jest łatwe
Szaszłyki z cykorią z piekarnika 140

600 g szynki lub łopatki pół szkl białego wina 3 łyżki oliwy sól pieprz 1 łyżeczka przyprawy do grilla 1 cebula 5 pieczarek 2 cykorie Mięso

Gotowanie jest łatwe
Schab z wędzonym serem 124

3 porcje schabu 100 g sera wędzonego (oscypek lub inny) sól pieprz mąka 1 jajko bułka tarta Schab rozklepać jak na schabowe, oprószyć solą i

Gotowanie jest łatwe
Boczek zawijany z czosnkiem 105

peklowanie na 3 kg mięsa 2 l wody 4 łyżki soli 2 łyżki soli peklowej listki laurowe pieprz ziele angielskie czosnek pieprz szczypta chili w płatkach

Gotowanie jest łatwe
Szynka jałowcowa 132

peklowanie na 3 kg mięsa 2 l wody 4 łyżki soli 2 łyżki soli peklowej listki laurowe pieprz ziele angielskie jałowiec pieprz kolendra Do peklowania

Gotowanie jest łatwe
Schab pieczony ze śliwką 144

peklowanie na 3 kg mięsa 2 l wody 4 łyżki soli 2 łyżki soli peklowej listki laurowe pieprz ziele angielskie suszone śliwki pieprz kolendra majeranek gorczyca

Gotowanie jest łatwe
Schab w sosie żurawinowym 128

3-4 porcje schabu, plastry ok 1,2 cm sól pieprz młotkowany z kolendrą słoiczek żurawiny do mięs 230 g 0,5 szkl rosołu 1 łyżka

Gotowanie jest łatwe
Grzybowe frykadelki w sosie i kasza gryczana 126

frykadelki 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 2 łyżki suszonych grzybów utłuczonych na mączkę (ja używam suszonych opieniek) sól pieprz szczypta gałki muszkatołowej szczypta chili pół

Gotowanie jest łatwe
Karkówka duszona z suszonymi pomidorami 102

500 g karkówki 1 łyżka octu balsamicznego 3 łyżki oliwy 1 listek laurowy (połamać) sól pieprz pieprz ziołowy tymianek majeranek pół cebuli 50 g suszonych pomidorów

Gotowanie jest łatwe
Żeberka i ziemniaczki z piekarnika 132

700 g żeberek w jednym kawałku sól pieprz kolendra 3 łyżki oliwy 2 łyżki octu balsamicznego 1 łyżka miodu z mniszka szczypta chili w płatkach ziemniaki

Gotowanie jest łatwe
Schaboszczak z pieczarkami 100

3 plastry schabu 150 g pieczarek pół cebuli sól pieprz kolorowy oregano do panierowania ; mąka jajko bułka tarta młode ziemniaki sałata Pieczarki umyć, pokroić na plasterki

Gotowanie jest łatwe
Miodowe żeberka z piekarnika 105

800 g żeberek w jednym kawałku sól pieprz kolendra 3 łyżki oliwy 3 łyżki octu jabłkowego 2 łyżki miodu z mniszka szczypta gałki muszkatołowej ziemniaki ok

Gotowanie jest łatwe
Serca duszone i kasza jaglana na kremie z fenkułu 143

2- 3 serca wieprzowe ok 600 g 1 fenkuł 1 marchewka ziele angielskie listek laurowy tymianek sól pieprz pieprz ziołowy 50 g masła 2 łyżki śmietany

Gotowanie jest łatwe
Nóżki w galarecie 133

1,5- 2 kg nóżek i kolanek wieprzowych 2 marchewki 5-6 ząbków czosnku ziele angielskie listek laurowy sól pieprz pieprz ziołowy groszek z puszki natka

Gotowanie jest łatwe
Karkówka duszona i rzodkiewki z tartą bułką 125

600 g karkówki w 3 plastrach sól pieprz pieprz ziołowy staropolski 2 łyżki octu jabłkowego 2 łyżki oliwy 1 łyżka octu balsamicznego pół łyżeczki papryki słodkiej

Gotowanie jest łatwe
Pieczone bataty, smażona polędwiczka i salsa 117

500 g (1 batat) sól pieprz ziołowy szczypta trawy cytrynowej szczypta pieprzu cytrynowego 1 łyżka oliwy 1 polędwiczka słodka sól szczypta chili w płatkach pieprz staropolski

Gotowanie jest łatwe
Polędwiczka w borówkach i puree mix 138

1 polędwiczka słodka sól pieprz 1 łyżka oliwy garść świeżych leśnych borówek 1 łyżeczka cukru ziemniaki ok 400 g pół batata ok 200 g sól pieprz

Gotowanie jest łatwe
Spaghetti z cukiniowym gulaszem 123

1 op spaghetti 300 g mięsa wieprzowego 1 cukinia ok 400 g 1 cebula sól pieprz pieprz ziołowy szczypta chili woda lub rosół do podlania tłuszcz

Gotowanie jest łatwe
Serca wieprzowe w potrawce 160

3 serca wieprzowe ok 1 kg 1 cebula kawałek pora 2 marchewki natka selera ziele angielskie listek laurowy sól pieprz pieprz ziołowy szczypta oregano szczypta majeranku

Gotowanie jest łatwe
Żeberka w sosie kurkowym z knedlem czeskim 106

porcja na dwie osoby ok 400 g żeberek 150 g kurek 1 łyżka masła pół cebuli 2 ząbki czosnku pieprz ziołowy pieprz czarny szczypta kurkumy 200

Gotowanie jest łatwe
Karkówka z patelni 152

3 grube plastry karkówki 3 łyżki oliwy 1 łyżka octu jabłkowego 1 łyżka sosu sojowego sól pieprz szczypta rozmarynu szczypta czosnku niedźwiedziego Składniki marynaty wymieszać, namoczyć

Gotowanie jest łatwe
Chińskie fasolki w Chińszczyźnie 165

300 g karkówki 2 woreczki ciemnego ryżu garść fasolek chińskich 1 cebula 3 ząbki czosnku kawałek papryki czerwonej listek pora listek selera sól pieprz pieprz ziołowy

Gotowanie jest łatwe
Kociołek pełen obfitości 108

 500 g żeberek z dużą ilością mięsa (trójkąt) 2 jabłka pół papryki 1 cebula 100g pieczarek 400 g ziemniaków 2 liście pora sól pieprz pieprz

Gotowanie jest łatwe
Karkówka z pieczarkami i puree z kalafiora 101

3 plastry karkówki 3 łyżki oliwy 1 łyżka octu balsamicznego świeży rozmaryn pieprz ziołowy pieprz czarny 1 łyżka miodu sól 200 g pieczarek 1 cebula 1

Gotowanie jest łatwe
Żeberka pieczone i purchawki w sosie 102

ok 700 g żeberek w pasku sól pieprz pieprz ziołowy staropolski 2 łyżki oliwy 1 łyżka octu balsamicznego gałązka rozmarynu świeżego oregano (najlepiej same kwiatostany) 200

Gotowanie jest łatwe
Gulasz z grzybami i kaszą 138

500 g mięsa (łopatka) garść grzybów suszonych 1 papryka czerwona 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 szkl rosołu 1 łyżka smalcu sól pieprz pieprz ziołowy staropolski

Gotowanie jest łatwe
Rolada z szynki z grzybami i kasza gryczana 139

kawałek ładnej szynki ok 600 g sos sojowy ocet balsamiczny oliwa 1 cebula 100 g grzybów leśnych (opieńki) 1 papryka sól pieprz pieprz ziołowy staropolski oregano

Gotowanie jest łatwe
Pieczona szynka, pieczone ziemniaczki, pieczona dynia hokkaido i sos grzybowy 113

1100 g szynki w jednym kawałku 1 łyżeczka soli pieprz kolendra rozmaryn jałowiec szczypta chili 3 ząbki czosnku 2 łyżki octu balsamicznego 3 łyżki oliwy 1

Gotowanie jest łatwe
Burito opiekane w grillu i salsa 104

naleśniki 1 jajko 1 szkl mleka 1 szkl wody 3 łyżki oleju sól 2 łyżeczki cukru mąka sos 600 g mięsa (łopatka) 2 cebule 3 papryki

Gotowanie jest łatwe
Żeberka pieczone na kapuście, ziemniaki z pieca i surówka z pieczonego buraka 126

1 kg żeberek w jednym pasku 1 kg kapusty kiszonej garść suszonych jabłek pół słoiczka suszonych pomidorów w oliwie 1 cebula kminek sól pieprz pieprz ziołowy

Gotowanie jest łatwe
Gulasz z karkówki z suszonymi grzybami 128

400 g karkówki garść suszonych grzybów sól pieprz pieprz ziołowy staropolski 3 ząbki czosnku cebula szczypta czosnku niedźwiedziego Skworcu szczypta oregano szczypta majeranku tłuszcz do smażenia

Gotowanie jest łatwe
Golonki pieczone w piwie 143

3-4 golonki 3 marchewki 1 pietruszka por listki laurowe ziele angielskie sól pieprz rozmaryn kilka ziaren jałowca 1 piwo 2 łyżki miodu 1 kg ziemniaków

Gotowanie jest łatwe
Karczek z grilla 117

4-5 kotletów z karczku 2 łyżki octu balsamicznego sól selerowa szczypta chili w płatkach 1 łyżeczka suszonej papryczki słodkiej szczypta czosnku niedźwiedziego 3 łyzki oliwy

Gotowanie jest łatwe
Pęczotto z suszonymi grzybkami na czerwonym winie 84

300 ml pęczaku 400 g mięsa (łopatka) garść suszonych grzybów 1 cebula 3 ząbki czosnku bazylia sól oregano lubczyk papryka suszona chili w płatkach 1/3 szkl

Gotowanie jest łatwe
Biały boczek pieczony z dynią hokkaido i jabłkiem 93

danie dla dwóch osób 300 g boczku białego w plastrach sól pieprz papryka suszona 4-5 plasterków pora oliwa 2 ząbki czosnku pół dyni hokkaido 1

Gotowanie jest łatwe
Schab podsuszany 124

Przepisów na wykonanie tego pysznego mięsa jest wiele.  Krążąc ponad nimi wybrałam jeden i oto jest 1 kg schabu 0,5 szkl cukru 0,5

Gotowanie jest łatwe
Żeberka w winie i miodzie z miętą i lubczykiem 149

600 g żeberek w jednym kawałku pół szkl wina czerwonego 2 łyżki miodu 1 cebula 3 ząbki czosnku mięta lubczyk chili sól pieprz 1 łyżka smalcu

Gotowanie jest łatwe
Suszona karkówka - domowy wyrób 119

1 kg karkówki 0,5 szkl cukru 0,5 szkl soli czosnek kolendra papryka jałowiec rozmaryn tymianek pieprz majeranek Karkówkę umyć osuszyć, Natrzeć cukrem, i zasypać

Gotowanie jest łatwe
Roladki z pieczarkami i pure z batata i dyni 141

4 plastry łopatki 200 g pieczarek 200 g papryki 1 cebula 3 ząbki czosnku sól pieprz pieprz ziołowy staropolski 2 łyżki oleju 1/4 szkl wina czerwonego

Gotowanie jest łatwe
Schab z patelni, pieczarki w śmietanie i polenta 111

schab ; 2-3 porcje schabu sól pieprz ziołowy staropolski pieprz czarny łyżka oliwy szczypta papryki pieczarki w śmietanie ; 150 g pieczarek pół cebuli tłuszcz do smażenia

Gotowanie jest łatwe
Szynka w ziołach i warzywach z sosem ziemniakami i buraczkami zasmażanymi 85

500 g szynki 2 marchewki 1 pietruszka 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego 1 łyżeczka lubczyku szczypta chili w płatkach sól pieprz

Gotowanie jest łatwe
Zupa ogonowa z kluskami kładzionymi 106

2 ogony wieprzowe listek laurowy 3-4 ziarna ziela angielskiego 2 cebule 2 ząbki czosnku 2-3 pomidory 1 czerwona papryka 4 ziemniaki 2 marchewki 150

Gotowanie jest łatwe
Serca duszone w winie i kluseczki ziemniaczane 134

3 serca wieprzowe 1 duża cebula szczypta chili jałowiec kolendra rozmaryn sól pieprz pół szkl wina czerwonego 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka smalcu 3 łyżki

Gotowanie jest łatwe
Pieczone żeberka i ziemniaczki 126

600 g żeberek 2 łyżki octu balsamicznego 2 łyżki oliwy 1 łyżka sosu sojowego sól pieprz 1 łyżeczka pieprzu ziołowego staropolskiego 2 łyżeczki miodu szczypta suszonej

Gotowanie jest łatwe
Forszmak lubelski 161

450 g mięsa (szynka-łopatka) 350 g dobrej kiełbasy 300 g boczku wędzonego 2 cebule 3 ząbki czosnku 100 g pieczarek 1 puszka groszku 4-5

Gotowanie jest łatwe
Żeberka duszone w kapuście po staropolsku 171

1 kg żeberek (pasy) 1 kg kapusty kiszonej 1 marchewka 2 cebule kilka ziaren jałowca kilka ziaren ziela angielskiego listek laurowy sól pieprz 1 łyżeczka pieprzu

Gotowanie jest łatwe
Domowe wędliny 151

na zalewę (zalewy wystarcza na 2 kg mięsa) zwiększamy objętość według wagi przygotowywanego mięsa 2 l wody pół szkl soli 1 łyżka soli peklowej listki laurowe

Gotowanie jest łatwe
Schab suszony podwędzany 147

1 kg schabu 0,5 szkl cukru 0,5 szkl soli zioła (majeranek, pieprz, chili, kolendra) Schab tradycyjnie przygotowujemy jak do suszenia.. Oczyścić z żyłek

Gotowanie jest łatwe
Gulasz wieprzowy z czerwoną fasolą i czerwoną soczewicą 122

600 g mięsa wieprzowego 2 marchewki 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 pietruszka 500 ml bulionu wołowego 50 g kostki wołowej-  domowy wyrób 1 puszka

Gotowanie jest łatwe
Domowe kabanoski 137

1 kg łopatki 500 g podgardla 300 g słoniny 20 g czosnku 20 g soli papryka słodka szczypta chili w płatkach pół szkl wody pieprz gałka

Gotowanie jest łatwe
Moje domowe wyroby 153

Jeszcze rok temu ani mi się śniło żeby zrobić jakieś wędliny. Nawet nie miałam wędzarni.. Ale jakaś siła skłoniła mnie do tych czynów i są

Gotowanie jest łatwe
Rolady w grzybach leśnych 115

6 plastrów ładnej szynki marchewka kawałek papryki cebula sól pieprz pieprz ziołowy staropolski mąka majeranek lubczyk 300 g grzybów leśnych mrożonych Mięso rozbić na cienkie plastry

Gotowanie jest łatwe
Galareta z głowizny i nóżek 151

pół głowy wieprzowej 3 nóżki wieprzowe 4 l wody sól pieprz czosnek 2-3 marchewki cebula listek laurowy kilka ziaren ziela angielskiego kilka jajek na twardo

Gotowanie jest łatwe
Polędwiczka nadziewana serkiem Almette - fruit, karmelizowana gruszka i sos gruszkowo jabłkowy oraz chips. 97

1 polędwiczka słodka ok 300 g 1 serek gruszkowo jabłkowy świeży majeranek świeży hyzop sól pieprz ziołowy pieprz czarny oliwa sos 3 łyżeczki serka gruszkowo jabłkowego

Gotowanie jest łatwe
Soczysta karkówka z patelni 228

Prosty obiad w kilka chwil . Naprawdę nie potrzeba dużo czasu by przygotować tak pyszną karkówkę.  Wystarczy tylko chcieć 2-3 plastry karkówki hyzop bazylia sól

Gotowanie jest łatwe
Duszony boczniak, karkówka i ziemniaczki 141

350 g boczniaka 1 cebula 2 ząbki czosnku 1/4 papryki sól pieprz 200 ml śmietany 22% masło do smażenia karkówka w plastrach musztarda sól  pieprz

Gotowanie jest łatwe
Gulasz z boczniakiem i kluski serowo ziemniaczane 202

na kluseczki 500 g ugotowanych ziemniaków 150 g twarogu 100 g mąki pszennej 4 łyżki maki ziemniaczanej 1 jajko sól na gulasz 600 g mięsa (szynka

Gotowanie jest łatwe
Mielonka wieprzowa z szynkowara 198

600 g mięsa z łopatki 1 łyżeczka pieprzu ziołowego staropolskiego 1 łyżeczka peklosoli 1 łyżeczka papryki słodkiej 3 łyzki mąki z cieciorki 1 łyżeczka majeranku szczypta

Gotowanie jest łatwe
Golonki peklowane, kapusta z grzybami i pieczone ziemniaczki 142

3 golonki 2 łyżeczki peklosoli 1 łyżeczka soli 4 ziarna ziela angielskiego 4 ziarna jałowca 2 ząbki czosnku 2 marchewki 2 łyżki miodu pieprz ziołowy staropolski

Gotowanie jest łatwe
Schab z kostką duszony i kluski śląskie 108

porcje schabu z kością sól pieprz pieprz ziołowy 1-2 łyżeczki miodu szczypta suszonego hyzopu 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżka oliwy szczypta chili smalec do

Gotowanie jest łatwe
Schab po kowalsku 177

4 plastry schabu bez kości o grubości ok. 2 cm 2 jajka bułka tarta 1 duża cebula spora szczypta curry 5-6 łyżek tartego żółtego sera

Świat Domowej Kuchni
KAPUŚNIAK Z WKŁADKĄ JAK U BABCI 132

Jak dla mnie kapuśniak jest typowo jesiennym daniem. Kiedy dni są już chłodniejsze, deszczowe ( tak jak dzisiaj) fajnie jest zatopić łyżkę w talerzu pysznego aromatycznego kapuśniaczku

Z Majeczką w kuchni
Dyniowa zupa z klopsikami 229

Mój syn nie przepada za kremowymi zupami. Spróbowałam zrobić wersję w połowie kremową z klopsikami. Bardzo mu smakowała. Składniki 1 szkl pure z dyni 1 szkl

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
Karkówka w miodzie nadziana cebulą i pieczarkami 155

Rewelacyjna i krucha karkówka z dodatkiem miodu spadziowego. Wnętrze karkówki wypełnione pieczarkami i cebulą z posmakiem słodyczy i czosnku. Z zewnątrz chrupiąca skórka. Dodatkiem są uduszone

VioletoweKucharzenie
Kopytka z dyni z szałwią i mięsem mielonym w pomidorach 164

U nas w kuchni dalej dynia na topie i powstają kolejne przepisy Tym razem zachęcamy Was do zrobienia kopytek z dyni z szałwią oraz z mięsem

Kuchenne Wariacje
Zeberka duszone w piwie 136

Jesiennie się zrobiło na dworze dlatego postanowiłam sięgnąć po konkretne dania, sycące i rozgrzewające. Jako pierwsze zrobiłam żeberka duszone w piwie. Proste danie, aromatyczne, soczyste i

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Szaszłyki z piekarnika – grillowanie w domu 310

Lato się skończyło, sezon grillowy podobno też się już skończył. Niekoniecznie. Nowoczesne piekarniki elektryczne wyposażone są w większości w funkcję grillowania. Używaliście jej? Mój sposób na

Karo in the Kitchen
Pieczeń z mięsa mielonego z zielonym groszkiem 215

Nieco odmieniona wersja pieczeni z mięsa mielonego. Można podawać na ciepło lub na zimno. Składniki: 1 kg mielonego mięsa (łopatki) 2 ząbki czosnku 2 surowe jajka

Kuchnia domowa Ani
Bigos 263

Przygotowanie tradycyjnego bigosu wymaga czasu i cierpliwości. Musi mieć ten wyjątkowy smak. Zawsze podkreślam go dodatkiem powideł. Wspaniale smakuje w świąteczne dni oraz na innych rodzinnych

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
Szynka wieprzowa z siatki faszerowana jabłkami 178

Szynka pieczona z piekarnika - nie trzeba się wiele napracować, by podać na obiad kawałek pysznego pieczystego. Mięso robi się samo, a podać możesz na ciepło lub

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Zapiekane puree z mięsem mielonym i kapustą kiszoną. 176

Przygotowałam tą potrawę zainspirowana  Zapiekanką z ziemniaków, dorsza, boczku i kapusty kiszonej   Karola Okrasy. Miałam możliwość zobaczenia małej cząstki programu, w którym właśnie przygotowywał

Kuchnia Beaty
Wojskowa grochowa 207

Jedna z zup które uwielbiałam, uwielbiam i uwielbiać będę! Świetna na rozgrzanie podczas zimnych jesiennych dni, sprawdza się też fantastycznie na "polu boju", na którym nie

My Culinary Art
Glazurowany boczek z szybkowaru / Pressure cooker pork belly 136

Raz na jakiś czas mam ochotę na coś innego, tłustego i najlepiej słodkawego. Chyba organizm czuje zbliżające się mrozy :). Tak czy inaczej, tym razem mój wybór

karmelowy
Wieprzowina w pięciu smakach 134

Po kaczce na sposób azjatycki, miałam straszną ochotę na coś o podobnym smaku: słodkie, sojowe i pachnące egzotycznymi przyprawami - cynamonem, anyżem i goździkami. Podpatrzyłam kilka przepisów

Codzienne Gotowanie
świnskie uszy z kapustą 163

100g świńskich uszu wędzonych krojonych, 800 g ziemniaków, 600 g kapusty włoskiej, 2 cebule, ziele angielskie, listek laurowy, pieprz czarny ziarnisty, tłuszcz do smażenia (najlepiej gęsi

królestwo garów
Eskalopki ze schabem i suszonymi śliwkami 188

Po długiej przerwie wreszcie znalazłem czas na coś pysznego. Od razu też dzielę się nowym pomysłem z sympatykami bloga - zapraszam na pyszne eskalopki ze schabem i

Wyprawy kulinarne
Karkówka duszona z papryką i pieczarkami 271

Dzisiaj coś dla zwolenników „swojskich” smaków. Będzie karkówka, piwo, papryka, pieczarki oraz dobrze wszystkim znane przyprawy. Jednak dobór składników i przypraw wg przepisu poniżej skutkuje tyleż

Kulinarna Pokusa
Domowe hamburgery 207

Domowy hamburger to domowym, nie ma lepszego. Jedną sztuką możemy najeść się do syta i przynajmniej wiemy co jemy. składniki: 8 bułek do hamburgerów 1 kg

Monia miesza i gotuje
Pieczony schab z jabłkami 224

A petyczne danie, dobre na codzienny obiad i uroczyste przyjęcie. Proste w przygotowaniu nawet dla osób, które omijają kuchnię szerokim łukiem twierdząc, że nawet wodę przypalą

SzczyptaSmaQ
Domowe wędliny- mielonka z szynkowara 153

SKŁADNIKI: - 1 kg łopatki (im tłustsza tym lepsza) - 20 g pektosoli - łyżeczka czarnego pieprzu - 1,5 łyżeczki żelatyny - 2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę - łyżeczka suszonego

Kuchnia bezglutenowa Loli
SCHAB DUSZONY Z KURKAMI W SOSIE ŚMIETANOWYM 159

Szybkie, proste i smaczne.  Klasyczny schab z dodatkiem kurek w śmietanowym sosie.  Jego przyrządzenie zajmie nam 30-40 minut.  Jeśli nie mamy kurek

Walijskie Pichcenie
Tradycyjny schab duszony w plastrach 278

Na facebooku zdecydowanie wygrał schab, więc dzisiaj on będzie tematem wpisu. Czasami fajnie jest zjeść coś tak tradycyjnego jak schab pieczony. Każdy ma na niego swoje

Polska Zupa
Jesienny karczek z jabłkami 169

Jesienny karczek z jabłkami No i mamy jesień , całą gębą " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Pyszne jabłka w sadzie lub w sklepie

Ogrodnik w podróży
Karkówka w keczupie 260

Pyszny i sycący obiadek. Karkówka zapiekana w keczupie z dodatkiem cebulki . Do tego ziemniaczki i mizeria. Po prostu obiad palce lizać. składniki: 800-900 g karkówki

Monia miesza i gotuje
Cynamonowe żeberka z rękawa 155

Pyszne i aromatyczne żeberka w sosie cynamonowym. Zdecydowanie mój ulubiony przepis na podanie żeberek :) Składniki: 1,5 kg żeberek wieprzowych 2 łyżki miodu 2 łyżeczki cynamonu

Na Ciasteczkowych Papierach
SCHABOWE ZAPIEKANE Z SEREM I POMIDORAMI 146

Niedziela to w wielu domach rosół i schabowe :) Mieszkając w bloku zawsze tego dnia są u kogoś schabowe :) Po piętrach doskonale rozchodzi się stukot po desce

Z Majeczką w kuchni
Melon w szynce parmeńskiej na rukoli 99

  Takie proste dania są czasem bardzo zaskakujące w smaku. Idealna przekąska do zrobienia kiedy wpadną niezapowiedziani goście. Składniki: 1/2 małego melona 5 plastrów szynki parmeńskiej

Mango Papaja
Karkówka pieczona w plastrach 522

Kto lubi karkówkę, ręka w górę :) Polecam ten sposób przygotowania mięsa, z pewnością Wam posmakuje. Przepis znalazłam na blogu Aniki. Składniki: dowolna ilość karkówki pokrojonej w

Kuchnia domowa Ani
Kubdari czyli gruziński placek drożdżowy z mięsem 174

  Gruzińskie jedzenie smakuje mi bardzo. Zakochałam się w pysznym Chaczapuri, niezwykle smaczne są gołąbki z liści winogron, do tego pyszne piwo z granatem lub gruzińskie

Mango Papaja
Schabowe Roladki z Chrzanem z Imbirem 185

Są dni kiedy mi się nie chce nic, totalnie nic. Obiad jednak trzeba zrobić, dziecko przyjdzie głodne ze szkoły. Na talerzyku rozmrażały się dwa plastry schabu

Blondynka Gotuje
Gołąbki z serkiem topionym 220

Kto z nas nie lubi gołąbków? Ja uwielbiam. Tym razem przygotowałam je z dodatkiem serka topionego. Po przekrojeniu mięsa wypływa z niego serowa lawa. Pyszne! Gołąbki

VioletoweKucharzenie
Domowy smalec z pieczarkami, kiełbasą i cebulą. 201

Pamiętam, że taki smalec robiła nasza babcia. Ale nigdy nie chcieliśmy tego jeść :) Ostatnio zrobiłam za namową męża (i za jego namową jest na blogu). Wiem

Poezja Smaków - blog kulinarny
Tradycyjny mięsny sos 152

Pyszny, aromatyczny, z dużą ilością mięsa. Przepis na ten sos jest w mojej rodzinie od dawna. Wspaniale smakuje z ziemniakami, kaszą gryczaną ale również z makaronem

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
Aromatyczne warkocze z polędwiczek wieprzowych. 155

Polędwiczki to wdzięczne mięso i można je przygotowywać na wiele sposobów. Niedzielny albo świąteczny obiad, wykwintna kolacja... A może po prostu danie dla kochanej rodzinki! Warkocze

Kuchnia Beaty
Polędwica wieprzowa w sosie z kurkami 254

Z jednej strony istnieje wiele sposobów na potrawę nazywaną zwykle polędwiczkami w sosie kurkowym lub podobnie. Mięso jest smażone, duszone, zapiekane, z sosem przyrządzanym jednocześnie w

Kulinarna Pokusa
Papryka faszerowana mięsem i ryżem 197

Sezon na papryczkę trwa więc trzeba z tego korzystać. Zapraszam na kolejną wersję papryczki faszerowanej. Tym razem farsz podobny do farszu z gołąbków czyli mięsko mielone

Monia miesza i gotuje
Klops wieprzowy 154

Hopsa, hopsa, mamy klopsa. To bardzo przyjemna alternatywa dla mielonych kotletów. Pieczony w piekarniku a więc i nie taki tłusty jak tradycyjne kotlety. Świetny i na

Stare Gary
Domowa szynka gotowana 1301

Category: Product #: Regular price:$ (Sale ends ! ) Available from: Condition: Good ! Order now!

Eksplozja smaku
Polędwiczki wieprzowe w sosie na bazie koniaku 354

Polędwiczki wieprzowe w sosie na bazie koniaku to danie eleganckie, a jednocześnie szybkie i nieskomplikowane w przygotowaniu. Zrobiłam je z myślą o swoim mężu, ponieważ lubi

Poezja smaku
Kotlety Mielone z Jajeczkami Przepiórczymi 152

  Kotlety mielone to tradycyjny,  polski obiad. Aby tej klasycznej potrawie nadać oryginalności i stworzyć ciekawe, eleganckie danie we wnętrzu sznycelków możemy umieścić jajka przepiórcze

Słodka Strona
polędwiczka wieprzowa w morelowym sosie z mango 193

Polędwiczka wieprzowa w sosie cytrusowym z morelami i daktylami oraz mango i kolendrą. Orientalne danie, kilkuetapowe, ale proste i bardzo smaczne, z nutką słodkości i ostrością

zobacz ich smak
Szynka dojrzewająca w suszonych pomidorach z pończochy 190

Szynka dojrzewająca w suszonych pomidorach z pończochy Od ubiegłego roku jestem olbrzymią pasjonatką domowego wyrobu wędlin.. Po prostu wraz z całą rodzinką , zakochaliśmy się w

Ogrodnik w podróży
Kotlety mielone nadziewane kalafiorem 169

Ostatnio dużo u mnie mielonych :) Był już mielony z serkiem topionym , mielony z cukinią , cygańskie gołąbki i drobiowe mielone . Teraz przyszedł czas na mielone z kalafiorem

My Culinary Art
Polędwiczka wieprzowa w sosie śmietanowym i grzybami leśnymi. 161

Mięso umyj i osusz. Natrzyj solą i pieprzem grubo zmielonym. Zawiń w folię i schowaj do lodówki na minimum 2 godziny.Najlepiej na noc. Polędwiczkę przekrój pod

Pasje Jolki
Schab duszony w sosie ogórkowym 198

Polecam ten prosty przepis na wykorzystanie schabu. Delikatne mięsko bardzo fajnie komponuje się kwaskowym sosikiem. Gotowy schabik mozna podać z kaszą lub ziemniakami. składniki: 7-8

Monia miesza i gotuje
Schab po meksykańsku 168

Kolejna odsłona schabu - choć niektórzy go unikają ze względu na jego "suchość" to jednak wystarczy odpowiednie przygotowanie by mięsko było mięciutkie, kruche i dosłownie rozpływało się

Kto ugości moich gości?
Zupa gulaszowa z papryką 241

Koniec lata, wrzesień to niestety już chłodne dni i noce w naszej strefie klimatycznej. Potrzebujemy wtedy dania, które nasz rozgrzeją. Proponuję na rozgrzewkę przygotować najlepszą w

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Żeberka orientalne 74

Category: Product #: Regular price:$ (Sale ends ! ) Available from: Condition: Good ! Order now!

Eksplozja smaku
Kofty czyli mielone na patyku 125

Kofty to świetna propozycja na obiadek. Takie mielone na patyczku fajnie się prezentują na talerzu i są łatwe w przygotowaniu. Mięsko można doprawić ulubionymi przyprawami. składniki

Monia miesza i gotuje
Spaghetti Bolognese 129

Zapraszam do wypróbowania nowego przepisu na pyszne Spaghetti Bolognese. Jest wyśmienite i łatwe w wykonaniu . - SKŁAD - ✔ 500 g Mięsa Mielonego z Szynki ✔ 300 g Makaronu Pełnoziarnistego

Sylwetka Od Kuchni
Schab W Ryżwo- Maślankowej Panierce z Zapiekanymi Ziemniaczakami 187

Składniki: na 4 porcje 4 kotlety ze schabu bez kości 0,5 kubka mąki ryżowej 2 łyżki sosu sojowego 2 ząbki czosnku 2 żółtka 1 czerwona

Luźna Kuchnia
Klasyczne szaszłyki z karkówki 133

Szaszłyki z karkówki to danie na każdą okazję – są dobre latem pieczone na grillu, zimą przygotowane w piekarniku lub grillu elektrycznym, w dodatku możecie je

Kulinarna Patilogia
Schab z pieczarkami pod pierzynką z majonezu i żółtego sera 177

1 kg schabu środkowego bez kości  500 g pieczarki 150 g majonezu  50 g pikantnego ketchupu 2 łyżki przyprawa do mięs Knorr 1 cebula

Świat Domowej Kuchni
Gulasz z kurczakiem i warzywami / Chicken and vegetable stew 191

Szczerze mówiąc, ten gulasz był jednym z nielicznych dań, które jeszcze nie tak dawno potrafiłam zrobić W czasach studenckich jakoś nie miałam chęci ani zapału do

karmelowy
Szwedzkie klopsiki w sosie 228

Szwedzkie klopsiki Köttbullar popularność zyskały za sprawą IKEI, która serwuje je w restauracjach prowadzonych w swoich sklepach. Prosty smak szwedzkiego specjału pokochał cały świat. Podobne klopsiki

Poezja smaku
Żeberka duszone w Coca-Coli. 150

Od kiedy zobaczyłam w książce Nigelli przepis na szynkę w Coli, wiedziałam że kiedyś upichcę coś podobnego. Długo mi zeszło, bo książki już dawno nie mam

Poezja Smaków - blog kulinarny
Papryka faszerowana 137

Składniki: 7 dag mięsa mielonego, wieprzowego (łopatka) 2 cebule 3 ząbki czosnku 250 ml przecieru pomidorowego kilka kropel sosu Tabasco zioła dalmatyńskie lub prowansalskie pół pęczka

Qchnia po prostu
Patison faszerowany mięsem mielonym 230

Przechadzając się po targu zauważyłam patisony w rewelacyjnej cenie – 50 g za sztukę! Nie wiem czy wcześniej je jadłam, pewnie nie, ale tym razem oczami

Pasja Smaku
Imprezowe mielone 127

Takie małe mięsne kuleczki sprawdza się na rodzinnych imprezach. Idealnie smakują z sosem meksykańskim. 500 g mięsa mielonego wieprzowego 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 jajko

VioletoweKucharzenie
Boczek długo pieczony / boczek pieczony w niskiej temperaturze 252

kawałek boczku ze skórą (około 1,5 kg), 2 łyżki miodu gryczanego, 3 łyżki sosu sojowego Kikkoman, 5 ząbków czosnku, 1 chili, Boczek umyć, osuszyć. Skórę

królestwo garów
Niedźwiedzi ,schab kanapkowy 6012

Niedźwiedzi ,schab kanapkowy Domowym wędlinom , nie ma końca , są pyszne i zdrowe . Przede wszystkim smakują mięsem , przyprawami …. i mięsem , a nie soją , wodą ..oraz czymś

Ogrodnik w podróży
Schab w ananasowej glazurze 147

Wydawałoby się, że takie połączenie marynaty z mięsem nie będzie smaczne. A wręcz przeciwnie. Schab jest kruchy ale przeniknięty smakiem soku ananasowego, imbiru i chili. Dzięki

VioletoweKucharzenie
Polędwiczka wieprzowa duszona w białym winie 109

Polędwiczka wieprzowa duszona w białym winie to bardzo ciekawy pomysł na obiad. Zwłaszcza świąteczny lub na jakąś szczególną okazję, bo trzeba poświęcić na jej przygotowanie trochę

Pasja Smaku
Kotlety mielone z piekarnika 142

Lubicie kotlety mielone? Wiem, że są trochę niemodne, ale ja od czasu do czasu mam na nie ochotę. I oczywiście wtedy je robię. Tutaj trochę odchudzona

Polska Zupa
Wędzone żeberka z fasolą 146

700 g wędzonych żeberek*, 1 listek laurowy, 5 ziaren pieprzu czarnego, 3 owoce ziela angielskiego, 2-3 ząbki czosnku, 500 g fasoli piękny jaś** 2 średnie

królestwo garów
Karkówka z czekoladą 110

4 – 5 kotletów z karkówki, 100 g czekolady 70%, chili, sól, 80 ml oleju Do rondelka wlać olej, włożyć pokrojoną czekoladę, posiekane chili i zagrzać do

królestwo garów
Karkówka w ajwarze i pomidorach 160

Bardzo ostra i aromatyczna pieczona karkówka. Ajwar i krojone pomidory sprawiają, że mięso nabiera śródziemnomorskiego charakteru. Mięsko podałam na talerzu  Jesień - Porcelana Bogucice  . 1

VioletoweKucharzenie
Ogniste, chrupiące ,kotlety z karkówki 143

Ogniste, chrupiące, kotlety z karkówki Z karkówki było już tyle potraw , że wydawało by się ,że nic już nowego wymyślić nie można . Otóż można i to

Ogrodnik w podróży
Schab w sosie musztardowym z warzywami 163

Często zdarza mi się upiec za dużo schabu (szczególnie na Święta) . jeżeli również miewacie taki kłopot – to oto pomysł na podanie pieczonego schabu nieco inaczej

Sezonowy Garnek
Pulpety w młodej kapuście i pomidorach 155

Moja propozycja na pyszny, rodzinny obiad. Aby zmniejszyć kaloryczność potrawy wybrałam chude mięso wieprzowe, którego nie smażyłam, ale dusiłam razem z warzywami i aromatycznymi przyprawami. Pulpety

Czerwień i błękit
GRILL U BURMISTRZA – czyli „czy Policja robi najlepsze burgery w Niepołomicach” 143

W ostatnią niedzielę wakacji ( 30.08 ) zawitałam do Niepołomic na drugi, coroczny GRILL U BURMISTRZA – imprezę organizowaną w niepołomickim parku, przy samym zamku. Już od parkingu

Ostra na Słodko
Polędwiczka w tajskim sosie z fasolką / Thai pork loin with beans 182

Przedstawiam dziś przepis na bardzo przyjemne i łatwe danie kuchni tajskiej. Delikatna polędwiczka wieprzowa w sosie z mleczka kokosowego, masła orzechowego, chilli z fasolką szparagową i

karmelowy
Klops faszerowany cukinią i mozzarellą 194

Przepis na pysznego klopsa faszerowanego faszerowaną cukinią ;) Zapraszam do przygotowań! Składniki dla 4 osób: 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 1 jajko 1 łyżka bułki tartej

My Culinary Art
Burgery z cebulką i pietruszką 164

Takie burgery idealnie sprawdzą się jako wkładka do bułek z warzywami. Sprawdza się również jako danie główne z ziemniaczkami. Danie podałam na talerzyku od  Porcelana

VioletoweKucharzenie
Bigos z młodej kapusty 141

  Chyba każdy z nas zna smak tego lekkiego bigosu z młodej kapusty, z dodatkiem świeżych ziół, przypraw i suszonej kiełbasy. Jest to jedno z niewielu

Mango Papaja
Karkówka długo pieczona - pieczeń staropolska na każdą okazję. 158

Taka pieczeń to danie wykwintne, danie które sprawdza się na każdą okazję. Nie ważne czy to niedzielny obiad, świąteczny obiad, małe spotkanie rodzinne, czy większe np

Poezja Smaków - blog kulinarny
Szynka z rękawa 2w1 225

Soczysta i mocno aromatyczna. Krucha i pachnąca jałowcem. Idealna jako pieczeń na obiad, a po wystudzeniu i pokrojeniu – genialna jako wędlina na kanapki. Tą szynkę robię

Karo in the Kitchen
Najlepsze klopsy na świecie 166

Mielone mięso jest bardzo wszechstronnym produktem. Może posłużyć za bazę mięsnego nadzienia do wielu dań, jest świetnym materiałem na hamburgery czy kotlety. Ten przepis na klopsy

Karo in the Kitchen
Żeberka wieprzowe w coli – jeden przepis na trzy sposoby 248

Talerz rozpusty. Te żeberka w coli są pełne przeciwieństw. Chrupiące i miękkie. Pikantne i słodkie. Po wyjęciu ich z marynaty macie aż trzy sposoby, w jakie

Karo in the Kitchen
Moussaka – prawdziwa grecka zapiekanka 166

Poza tzatziki to chyba najbardziej znana grecka potrawa. Prawdziwy comfort food – przypieczony serowy sos, warzywa, mięso, pomidory i pełnia smaku. Przepis nie jest skomplikowany, wymaga od

Karo in the Kitchen
Kotlety mielone paprykowo-pieczarkowe 138

Przepis powstał przez przypadek, podczas robienia innego dania, które się nie udało :) Składniki: 25 dag wieprzowego mięsa mielonego 4 pieczarki 1/2 papryki czerwonej 5 dag żółtego

Na Ciasteczkowych Papierach
Roladki z jajkiem 175

Zachciało mi się roladek ze schabu, bo ile można jeść tradycyjnego schabowego, ale że nie miałam za dużo pieczarek powstało takie oto nadzienie. Składniki: 3 plastry

Na Ciasteczkowych Papierach
SPAGHETTI Z MIELONYM I SOSEM POMIDOROWYM 133

Czasem są dni kiedy nie zdążymy zjeść śniadania a już prześladuje Nas myśl coby tu zjeść na obiad. Coby tu przygotować.Dziś proponuję takie oto szybkie

Z Majeczką w kuchni
Schab pieczony w niskiej temperaturze 158

Od dawna przestawiłam się na wędliny domowe. Wbrew pozorom ich przygotowanie nie jest pracochłonne, ani czasochłonne, a internet dosłownie pęka w szwach od wspaniałych przepisów. O

mojewypiekiinietylko
Gulasz z szynki z papryką i fasolką szparagową 130

Składniki: 1 kg szynki wieprzowej 1 cebula pół papryki czerwonej pół papryki żółtej 1 mały koncentrat pomidorowy szklanka zielonej fasolki szparagowej (mrożonej) kilka małych suszonych kawałków

Qchnia po prostu
Mielona łopatka z cukinią i suszonymi pomidorami 142

Składniki: 350 g zmielonej łopatki 100 g cukinia 70 g por 3-4 suszone pomidory kilka gałązek natki pietruszki żółtko 1-2 ząbki czosnku sól, pieprz

Gaździnka warzy
Fasolka szparagowa po bretońsku 229

Nabrałam ochoty na fasolkę po bretońsku ale nie miałam akurat żadnej fasoli. Zamiast fasoli użyłam fasolki szparagowej. Wyszło fajne i pyszne danie jednogarnkowe. składniki: 1 kg

Monia miesza i gotuje
Polędwiczki w sosie śmietanowo-kurkowym 129

  Sezon na kurki trwa a ja wykorzystuję go w pełni. Ten przepis to świetny pomysł na niedzielny obiad, do tego tradycyjnie ziemniaki oraz pyszna surówka

Mango Papaja
Schab zapiekany z mozzarellą / Pork chops baked with mozzarella 246

Przedstawiam kolejny szybki pomysł na obiad dla zabieganych, a lubiących smacznie i domowo zjeść:). Soczyste kotlety ze schabu (najlepiej z kością) zapiekane z mozzarellą w miodowo

karmelowy
Zrazy z ryżem, cebulą i ogórkiem kiszonym w pomidorowym sosie 201

Polskie zrazy w nowej odsłonie – z dodatkiem ryżu i sosem delikatnie pomidorowym. Bardzo konkretny i syty obiad. 1 kg karkówki 2 ogórki kiszone 4 cebule Przyprawa

VioletoweKucharzenie
Wieprzowina curry 132

Dzisiaj przepis na szybko. Czasem się zdarza, że nie mamy za dużo czasu, jesteśmy zmęczeni, a jeść się chce. Wtedy można się posiłkować rożnymi gotowcami i

slodkokwasnapl
Roladki schabowe z morelą i szynką parmeńską 181

Lubicie połączenie mięsa z owocami? Ja uwielbiam owocową nutę ....Więc dziś zapraszam Was na mój mały eksperyment: Roladki schabowe nadziewane serkiem mascarpone i morelą- całość zawinięta

Wanilia i Kardamon
Krem z cukini i selera naciowego z Cydrem 148

Składniki: 400 g żółtej cukini - już obranej i oczyszczonej z pestek 720 g zielonej cukini - już obranej i wyczyszczonej z pestek 3 cebule 4-6 łodyg

Gaździnka warzy
Grzanki z polędwicą wieprzową w cydrze oraz chipsami z jabłka i szynki parmeńskiej podane z Porterem bałtyckim 105

 Są takie dni, kiedy pragniemy ugotować dania szczególne. Dania, które mają za zadanie oczarować naszych gości, bez pamięci. Takie dania wymagają od nas przemyślanego planu

Mango Papaja
Ciasto na paszteciki z białym serem 123

Składniki: 300 g mąki pszennej 250 g masła 3 łyżki śmietany żółtko 280 g białego sera szczypta soli i chilli Farsz  Mięsny Przygotowanie: Do przesianej

Gaździnka warzy
Grzanki z polędwicą wołową w cydrze oraz chipsami z jabłka i szynki parmeńskiej podane z Porterem bałtyckim 184

 Są takie dni, kiedy pragniemy ugotować dania szczególne. Dania, które mają za zadanie oczarować naszych gości, bez pamięci. Takie dania wymagają od nas przemyślanego planu

Mango Papaja
SCHAB W CEBULI A'LA STEK 231

Często przygotowuję dania ze schabu. To fajny kawałek mięsa do obróbki i fantazjowania w kuchni.  Można go dusić, zwijać, prużyć, zapiekać otrzymując w zamian smaczne

Walijskie Pichcenie
Kapusta włoska z wędzonymi żeberkami 80

kapusta włoska – około 1 kg, 1 kg wędzonych żeberek*, 2 liście laurowe, cebula, ząbek czosnku, ziele angielskie, pieprz czarny ziarnisty, sól Żeberka podzielić na porcje, włożyć

królestwo garów
Krokiety z sosem pieczarkowym 166

Składniki: ok 1 kg karczku  3 cebule marchewka, pietruszka 3-4 listki laurowe kilka ziarenek ziela angielskiego, pieprzu 7 ząbków czosnku szczypta lubczyku Naleśniki: szklanka

Gaździnka warzy
Smalec na słoninie francuskiej 127

Składniki: 500 g słoniny francuskiej wędzonej pętko kiełbasy jałowcowej 4 ząbki czosnku 180 g łopatki wieprzowej pętko kiełbasy wielkopolskiej 2 większe cebule 150 g słoniny świeżej

Gaździnka warzy
WIEPRZOWINA W CHRUPIĄCYM CIEŚCIE ZE SŁODKIM SOSEM CHILI 141

Polędwiczki wieprzowe to mięso, które można przyrządzić na wiele sposób i zawsze smakują iście królewsko. Dziś mam dla Was kolejny przepis inspirowany kuchnią chińska i tajską

Ostra na Słodko
soczysta karkówka z grilla 123

Karkówka - królówa polskich grillowanych specjałów. Ponoć najbardziej lubią ją mężczyźni, ale i kobiety nią nie gardzą. Największą sztuką jest ją właściwie wysmażyć, a wcześniej zamarynować. Jeśli

zobacz ich smak
tagliatelle z polędwiczkami wieprzowymi 150

Polędwiczki wieprzowe to mięso, które wdzięcznie odnajduje się w bardzo różnych kompozycjach. Ta z tagliatelle niesie ze sobą dużą dozę delikatnych smaków i aromatów, które razem

zobacz ich smak
Roladki z szynki parmeńskiej, buraka i koziego sera podane z piwem Marcowym 146

Są takie połączenia smaków, gdzie jedno drugie podkręca. I tak właśnie łącząc odpowiedni gatunek piwa z odpowiednim daniem można uzyskać idealny balans między smaki w tym

Mango Papaja
Szaszłyki z batatów, halloumi i szynki szwarcwaldzkiej z sosem z wędzonych śliwek, podane z rauchbockiem 195

B ataty i ser halloumi owinięty mocno wędzoną szynką szwarcwaldzką jako grillowane szaszłyki podane z sosem z wędzonych śliwek. Znakomita przystawka do rauchbocka (wędzonego koźlaka). Zestaw

SzczyptaSmaQ
Kotlety mielone z pieczarkami panierowane w płatkach owsianych 194

Zwykłe kotleciki mielone ale w nieco innej odsłonie niż wersja klasyczna. Mięsko jest z dodatkiem pieczarek a na zewnątrz panierka z płatków owsianych. składniki: 600 g

Monia miesza i gotuje
Domowy smalec 154

Składniki: 400 g świeżej słoniny 260 g karczku b/k 460 g wędzonego boczku 2 ząbki czosnku 1 1/2 cebuli 1 jabłko majeranek, sól, pieprz Przygotowanie: Słoninę

Gaździnka warzy
Szynka duszona z brzoskwiniami 169

Składniki: 1 kg szynki wieprzowej około 75ml sosu sojowego (ciemnego) około 5 łyżek ziół dalmatyńskich 2 ząbki czosnku olej do smażenia 5 brzoskwiń sól 1 łyżka

Qchnia po prostu
Koperkowa z mięsem 147

Składniki: 4-5 kości wieprzowych kilka ziemniaków 1-2 marchewki pietruszka duża cebula 3-4 listki laurowe 5-8 ziarenek ziela angielskiego sól, pieprz szczypta lubczyku

Gaździnka warzy
Golonka z dipem, ziemniakami w chrzanie i Pilsnerem 188

Golonki w piwnej marynacie to doskonały, choć niedoceniany produkt na grilla ze względu na czas przygotowania, czasem warto jednak spróbować czegoś innego, podana z ziemniakami grillowanymi

Wanilia i Kardamon
Quiche lorraine z wędzonym boczkiem, dynią i topinamburem podany z weissbierem 185

Q uiche lorraine -  placek lotaryński, tym razem w zdrowszej wersji.  Obok wędzonego boczku moja ulubiona dynia Hokkaido, którą uwielbiam za intensywny kolor i

SzczyptaSmaQ
Roladki z pstrąga łososiowego w szynce parmeńskiej oraz kasza gryczana z dodatkami 177

    Uwielbiam rybę w każdej postaci, ale ta była wyjątkowo smaczna. Polecam kochani! Wbrew pozorom to dość szybki obiad a mimo to bardzo elegancki

Mango Papaja
Dymne polędwiczki wieprzowe z karmelizowanym sosem cytrynowym 154

Soczyste, o lekkim dymnym posmaku połączonym z cytryną skarmelizowaną z miodem. Efektowne, zwłaszcza w prezentowanym połączeniu. Zaskoczą każdego, a wystarczy pół godziny, żeby zabłysnąć. Składniki: –

Pociąg Do Kuchni
Schabowy w migdałach i kukurydzy z winną modrą kapustą 110

Schabowy, ale nieschabowy. Zamiast bułki tartej – migdały i płatki kukurydziane – chrupiące i intrygujące. Do tego aromatyczna modra kapusta – zestaw idealny. Składniki: 2 kotlety

Pociąg Do Kuchni
Jajka po szkocku 111

Danie obiadowe. I przekąska. Dla Szkotów danie na śniadanie. Proste, tanie, a jakie efektowne, a do tego naprawdę sycące. Składniki: 6 jajek ugotowanych 2 jajka do

Pociąg Do Kuchni
Karkówka pieczona po afrykańsku 134

Powiem Wam szczerze, że nie mam pojęcia dlaczego ten przepis określa karkówkę mianem afrykańskiej. Ale przepis ten „sprzedała” mi wiele lat temu mama mojej

Pociąg Do Kuchni
Grillowany schab w owocowo-pikantnej marynacie 133

Soczysty. Jędrny. Aromatyczny. Dzięki połączeniu nektarynki, chili i przypraw ten grillowany schab w owocowo-pikantnej marynacie zupełnie odmieni Wasze poglądy na mięso z grilla. Gwarantuje, że

Pociąg Do Kuchni
Leczo prawie węgierskie 133

Leczo. Ten przepis jest prawie klasyczny, prawie węgierski. Prawie – bo trochę bogatszy niż podstawowy oryginalny przepis, gdzie leczo to po prostu coś na kształt gulaszu

Pociąg Do Kuchni
Leczo z kiełbasą długodojrzewającą i warzywami 172

    Leczo to jedno z tych dań, które lubię najbardziej. Pachnie latem, świeżymi warzywami i jest wyjątkowo proste i szybkie w przygotowaniu. Sycące a zarazem

Mango Papaja
Zapiekane gyros z sałatką. 427

Witam serdecznie.Urlop dobiegł końca trzeba pogodzić się z szarą rzeczywistością, ale na szczęście mam Was. Obiecałam po powrocie przygotować danie, które miałam okazję jeść w jednej

Kuchnia Beaty
Schabowe piramidki z pieczarkami i papryką. 328

            Macie dość tradycyjnego schabowego? Ja trochę mam, choć często nie robię. Postanowiłam go trochę urozmaicić i upiec piramidki schabowe z

Zakątek rozkoszy kulinarnych
NAJLEPSZA MARYNATA DO KARKÓWKI Z GRILLA 238

   Poszukiwania idealnej marynaty do karkówki uwieńczone sukcesem. Od jakiegoś czasu nie dawała mi spokoju marynata właśnie do karkówki. Kiedyś szłam trochę na łatwiznę, kupowałam

Smaczne Zdrowe
Parzony karczek w majeranku 220

Parzony karczek w majeranku Domowe wędliny to już prawie moje hobby . Uwielbiam je robić i wymyślać nowe receptury , przy okazji nieco eksperymentując , czasem kiepskim skutkiem , a

Ogrodnik w podróży
Schabowy w bramborach 186

Schabowy w bramborach Wielu pewnie duma teraz, co to „brambor” , cóż ..nie jest to nic dziwnego, ani egzotycznego , jest to po prostu ,nasz rodzimy

Ogrodnik w podróży
ZAWIJAŃCE Z KARKÓWKI 270

Prawdziwe zrazy obowiązkowo muszą być z wołowiny.  Często jednak serwuję zawijańce czyli roladki a'la zrazy z szynki lub karkówki. Są one ... no ... prawie tak

Walijskie Pichcenie
Risotto z kurkami 163

Kolejny przepis na risotto z sezonowym dodatkiem jakim są kurki. Bardzo polecam jeśli ktoś lubi takie smaki. Risotto podałam z kawałkiem smażonego schabu. Składniki (2 porcje

Mango Papaja
Polędwiczka wieprzowa w cieście francuskim 118

polędwiczka wieprzowa (ok. 400 g), 5 łyżek pestek słonecznika, 5 łyżek pestek dyni, 2 łyżki miodu*, opakowanie ciasta francuskiego, 2 - 4 arkusze papieru ryżowego, sól, pieprz

królestwo garów
Pieczona łopatka w marynacie cytrynowej 136

Pyszne, miękkie i soczyste mięso z lekką nutą cytryny. Polecam na obiad. Składniki: 4 plastry łopatki 2 cebule Marynata: 2-3 gałązki świeżego rozmarynu suszony majeranek

e-PrzepisyKulinarne
Polędwiczki w białym winie 129

Składniki na 4 porcje: polędwiczki wieprzowe 600 g pół szklanki białego wina półwytrawnego 2 gałązki rozmarynu, użyłam suszonego oliwa mąka do oprószenia sól, pieprz Polędwiczki pokroić

Moja Galeria Smaku
Wieprzowina słodko-kwaśna 130

Składniki: 3 sznycle wieprzowe 2 łyżki brązowego cukru 1/4 łyżeczki chilli 1/4 łyżeczki pieprzu sól 1/4 łyżeczki suszonego tymianku 1 łyżka octu balsamicznego 1/4 szklanki białego

Moja Galeria Smaku
Bitki z karczku 114

  Składniki: 500 g karkówki 1 cebula 2 łyżki mąki pszennej 350 ml bulionu wołowego sól, pieprz olej Karkówkę kroimy na plastry i w razie konieczności

Moja Galeria Smaku
Schab z pietruszką i pesto z rukoli 116

Dzisiejszą inspirację na obiad znalazłam w magazynie Kuchnia. Podczas pieczenia schabu dodałam na drugi ruszt ziemniaczki i obiad gotowy. Składniki: 500 g schabu 6 pietruszek 4

Moja Galeria Smaku
Gulasz po węgiersku 115

Wieprzowy gulasz z papryką podawany z kaszą gryczaną Składniki na 2 porcje: 500 g mięsa wieprzowego na gulasz 1 cebula 2 czerwone papryki 1 pietruszka 3

Moja Galeria Smaku
Cannelloni z mięsem i pieczarkami w sosie beszamelowym 136

Czyż to nie wygląda jak kwiatek? :) Przepis zatem w sam raz na wiosnę :) Makaron w kształcie rurek nadziewany mielonym mięsem i pieczarkami. Zapiekany w sosie beszamelowym

Moja Galeria Smaku
Klopsiki w sosie pomidorowym z quinoa 132

Delikatne klopsiki w sosie pomidorowym z komosą ryżowa, którą można zastąpić ulubioną kaszą, ryżem lub ziemniakami. Składniki: 500 g mielonego mięsa wieprzowego 150 g quinoa 1

Moja Galeria Smaku
Tort makaronowy bolognese 157

Tort w wersji wytrawnej, czemu nie? :) Myślę, że niejednego zachęci do spróbowania. Makaron zapiekany z boczkiem i mięsem wieprzowym w sosie pomidorowym. Zapieczone pod serową pierzynką

Moja Galeria Smaku
Bakłażan faszerowany wołowiną i pomidorami 142

Lubicie bakłażana? U mnie coraz częściej gości na stole. Jest niskokaloryczny, bogaty w witaminy A, B i C. Ma również właściwości odtruwające. Faszerowany mięsem wołowym z

Moja Galeria Smaku
Gulasz po meksykańsku 150

Gulasz po meksykańsku z fasolą czerwoną, kukurydzą i papryką w towarzystwie mięsa wieprzowego. Wariancja na temat chilli con carne, które zazwyczaj przygotowuje się z mielonym mięsem

Moja Galeria Smaku
Gołabki – foto instrukcja i sos kurkowy 165

Myślę, że ile osób, tyle przepisów na gołabki. Ja sama nie mam jednego powtarzanego zawsze przepisu. Moja mama robiła gołabki z samego mięsa, żadnego dodatku ryżu

Polska Zupa
Kotlety mielone z serkiem topionym 1406

Po długiej przerwie zapraszam Was na pyszne kotleciki mielone, nadziane serkiem topionym :) Ja wybrałam topiony ementaler, ale możecie go zastąpić swoim ulubionym smakiem. Najlepiej smakuje ze

My Culinary Art
Torcik naleśnikowy a'la lazania 197

Moja córeczka uwielbia naleśniki pod każdą postacią oraz lazanię . Specjalnie dla niej połączyłam te dwa dania i wyszedł mi taki pyszny torcik naleśnikowy. Jak dla mnie

Monia miesza i gotuje
Placki kapuściano-ziemniaczane z mięsnym sosem pomidorowym i chorizo 194

Ubiegły tydzień nie należał do najlepszych. Dopadł nad wirus, który skutecznie odciągnął mnie od kuchni. Takie atrakcje w samym środku lata... No cóż, na szczęście mam

Czerwień i błękit
Karkówka z grilla z warzywami 177

Na początek spróbujemy karkówki z grilla w dość klasycznej i uniwersalnej postaci, w towarzystwie przepraw, z którymi czuje się zwykle najlepiej: czosnku, kminku, tymianku i mielonej

Kulinarna Pokusa
Karkówka po flisacku 224

Bardzo konkretny i syty obiad, który łączy w sobie i warzywa i mięso. Przepis wywodzi się z kuchni polskiej. Jest to połączenie karkówki z warzywami i

VioletoweKucharzenie
Młoda kapusta, mielone i ziemniaki czyli tradycyjnie 195

Duszona młoda kapusta, świeżo usmażone mielone kotlety i młode ziemniaki obficie posypane koperkiem…tradycyiny obiad latem niemalże na każdym polskim stole, nie sądzicie? Taki właśnie

codojedzenia
Pizza węgierska 143

Składniki: 25 gram drożdży 3/4 szklanki ciepłej wody 250 gram mąki (u mnie pół na pół pszenna i orkiszowa) 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli

Mango Papaja
BIWAKOWE JEDZENIE: PRAŻOKI 203

Lato to oczywiście wakacje, gorące upalne dni, biwaki, wypady nad jezioro, grilowanie, ogniska do rana...Jak ogniska to pieczone kiełbaski, zimniaczki dochodzące pod koniec imprezy a

Z Majeczką w kuchni
Schab zapiekany z dodatkami 479

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Ostatnio przygotowałam na obiad pyszny schab pieczony z dodatkiem pieczarek, cebulki i żółtego sera. Mięso dodatkowo posmarowałam majonezem wymieszanym

Marta Gotuje
Bób "po bretońsku" 269

Kupiłam woreczek bobu, nie wiedząc jeszcze co przygotuję. Po ugotowaniu część zjadłam jako przekąskę, część zużyłam do sałatki, a większość bobu wykorzystałam do gęstej zupy a

Czerwień i błękit
Szaszłyki z szynki i grillowane warzywa 168

Te szaszłyki to jedyne danie, które przygotowuje mój mąż (no, przy mojej małej pomocy). Sam kiedyś wymyślił, że zjadłby takie, z czerwonego mięsa a nie z

Kto ugości moich gości?
Kotlety wieprzowe z cukinią 169

Często smaczne dania i połączenia smakowe wychodzą mi, gdy wydaje mi się, że nie mam pomysłu na potrawę, szczególnie obiadową Tak było z tymi kotletami, kupiłam

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kąski schabowe z sosem porowo-pieczarkowym 152

Malutkie kąski ze schabu z dodatkiem sosu porowo-pieczarkowego, czyli pomysł na tradycyjnego schabowego w nowej wersji. 500 g schabu wieprzowego Sól, Pieprz 2 jajka 0

VioletoweKucharzenie
Boczek surowo dojrzewający 160

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Boczek surowo dojrzewający – wędlina do zrobienia w domowych warunkach. Szeroki boczek najlepiej przekroić na dwa paski, a po wyjęciu …

My Blueberry Corner
Roladki schabowe z buraczkiem i chrzanem 233

Świetna propozycja na obiadek zamiast tradycyjnego schabowego. Roladki nadziane są startym buraczkiem i chrzanem. Ciekawie się prezentują bo jak to przy buraczkach wszystko zabarwione i są

Monia miesza i gotuje
SZASZŁYKI Z MIĘSA MIELONEGO 170

   Trochę inne szaszłyki, z mięsa mielonego. Idealne na grilla. Świetne są z różnymi dodatkami. Kiedyś przygotowywałam je podobnie do tradycyjnych mielonych, dzisiaj dla odmiany

Smaczne Zdrowe
KAPUŚNIAK Z MŁODEJ KAPUSTY Z KLOPSIKAMI 218

Jak nigdy nie przepadałam za zupami, tak od kilku lat nie istnieje dla mnie obiad bez pierwszego dania. Najbardziej lubię zupy syte, które z powodzeniem zaspokajają

Przepisy Aleksandry
JAJECZNICA NIE TYLKO DLA DZIECI 154

Parówki dzieciaki lubią, to fakt. Przygotowałam więc im fajną jajecznicę na śniadanie, które zasmakowało również i Nam dorosłym,a to dzięki ddoatkowi ziół, którymi posypalismy gotowe

Z Majeczką w kuchni
Niedzielna pieczeń z wieprzowiny. 157

Od lat gości na naszym stole. Niby nic takiego- kawał mięsa, trochę czosnku, garść ziół i przypraw, pięć minut i zrobiona, a później niekończące się oczekiwanie

Rozpustne gotowanie
Gulasz po polsku 139

    Jak każda gospodyni, tak i ja mam przepis na swoją wersję gulaszu. Jest to danie bardzo uniwersalne i dające dużo możliwości, dlatego zawsze przygotowuję

Rozpustne gotowanie
Nadziewane kotlety schabowe (nadziane schaby). 190

     Schabowy w moim domu gościł od zawsze i pewnie nic w twej kwestii się nie zmieni. A że Męża mam mięsożercę (ewentualnie rybożercę

Rozpustne gotowanie
Kotlety mielone duszone we własnym sosie. 211

     Kotlety mielone, pulpety, klopsiki, pieczeń rzymska i inne smakołyki z mięsa mielonego są w moim domu zawsze mile widziane :-) Warunek jest jeden- mięso

Rozpustne gotowanie
Klopsy z ziołami. 121

     Lubczyk od zawsze rósł w naszym ogrodzie. Zazwyczaj dodajemy go do rosołu lub innych zup jarzynowych, ale w naszej kuchni ma on szersze

Rozpustne gotowanie
Aromatyczne kotleciki w sosie koperkowym. 128

     Soczyste, mięsne kąski zatopione w kremowym, aksamitnym, koperkowym sosie, pycha! Nic skomplikowanego, za to efekt niesamowity. Polecam! Aromatyczne kotleciki w sosie koperkowym KOTLECIKI

Rozpustne gotowanie
Żeberka duszone w cebuli. 115

     Jest to danie, które przygotowuję na obiad, gdy nie mam czasu "stać przy garach", a jednocześnie chcę zaskoczyć bliskich pyszną potrawą. Żeberka należy

Rozpustne gotowanie
Galaretka drobiowo-wieprzowa. 167

     Karnawał w pełni, czyli idealny czas na imprezę. Ostatnio podzieliłam się z Wami moim sekretnym przepisem na śledzie, które są wyborne i bez

Rozpustne gotowanie
Kotlety schabowe z serem i brokułami. 499

   Kotlety schabowe często goszczą na polskich stołach, są głęboko zakorzenione w naszej kuchni, z racji tego, że nie są zbytnio pracochłonne, za to są

Rozpustne gotowanie
Kotlety mielone z jajkiem. 226

     Są to raczej mięsne kule nadziane jajkiem, albo raczej jajko gotowane na twardo otulone aromatyczną mięsną masą. Tak czy inaczej są przepyszne! Oglądaliśmy

Rozpustne gotowanie
Kotlety schabowe z brokułami, papryką i jajkiem. 201

     Jest to bardzo kolorowa, spektakularna i przepyszna potrawa. Efekt jest niesamowity, a smak wręcz bajeczny! Pyszne mięso otulone złotą panierką, kremowe jajeczko, kwaskowa

Rozpustne gotowanie
Kotlety schabowe z cebulą. 113

     Dzisiejszy dzień przywitał nas piękną, wiosenną pogodą, a że się z mężem urlopujemy postanowiliśmy to wykorzystać. Ja wyjęłam leżaki, mąż przygotował mały stos

Rozpustne gotowanie
Kotlety mielone z płatkami ryżowymi w sosie. 195

     Bardzo lubię kotlety mielone. Fakt, że są trochę pracochłonne, bo trzeba zmielić mięso, wyrobić masę, smażyć, dusić..., ale efekt jest zawsze znakomity. Można

Rozpustne gotowanie
Golonka gotowana we własnym sosie. 188

    Dzisiaj zapraszam na goloneczkę, ale dla odmiany w nieco innym wydaniu, bo w pysznym, aromatycznym, kremowym sosie. Danie jest proste w przygotowaniu, zbytnio nie

Rozpustne gotowanie
Kiełbasa w słoiku. 248

     Święta za pasem, więc najwyższy już czas rozpocząć do nich przygotowania. Ja zaczęłam od przyrządzenia swojskiej, domowej kiełbasy w słoiku. Jest przepyszna!!! Jeśli

Rozpustne gotowanie
Pulpety w sosie szpinakowo-śmietanowym. 186

     Dziś zapraszam na pyszny obiadek. Będą soczyste, mięciusie pulpeciki w towarzystwie młodych listków szpinaku, a wszystko to skąpane w aromatycznym, śmietanowym sosie... Uwierzcie

Rozpustne gotowanie
Paszteciki drożdżowe z mięsem. 232

     Pyszne, mięciutkie, drożdżowe bułeczki, hojnie nadziane mięsem, do tego kubek gorącego barszczyku z młodych buraczków i mój mężczyzna w siódmym niebie. Polecam

Rozpustne gotowanie
Bigos z papryką. 139

     Lubię wszelkiego rodzaju dania z kapusty, a przede wszystkim baaardzo lubię bigosik. Podany ze świeżym chlebkiem, który można maczać w powstałym sosiku... mmmm

Rozpustne gotowanie
Gołąbki z młodej kapusty. 172

     Jak już kiedyś wspominałam uwielbiam kapustę i wszelkie dania z niej przygotowane. Od miesiąca jestem w siódmym niebie, bo często gości na naszym

Rozpustne gotowanie
Karczek z grilla. 188

     Dziś zamieszczam mój sprawdzony przepis na karczek z grilla, a raczej na marynatę do karczku, bo to w niej tkwi cały sekret idealnie

Rozpustne gotowanie
Pulpeciki duszone w sosie pieczarkowym. 235

     Soczyste, aromatyczne, mięsne kulki, duszone w pysznym, aksamitnym, pieczarkowym sosie... Pycha! Polecam! Składniki na pulpeciki duszone w sosie pieczarkowym 500 g mięsa mielonego

Rozpustne gotowanie
Pulpety zapiekane pod beszamelem. 150

     Pyszne, aromatyczne, ale przede wszystkim soczyste pulpety, zapiekane w kremowym, aksamitnym sosie... mmmm... Dodatek ziemniaków do masy mięsnej nadaje im niezwykłej soczystości

Rozpustne gotowanie
Pieczeń wieprzowa zapiekana z warzywami. 156

      Jest to danie, które często przygotowuje moja mama na niedzielny obiad. Nieco je zmodyfikowałam dodając więcej letnich warzyw i powstało idealne danie. Mięso

Rozpustne gotowanie
Klopsiki w warzywnym sosie. 179

     Kto ma warzywa w przydomowym ogródku, ten wie, że to co gotujemy w sezonie letnim jest uzależnione od tego, co tam akurat dzisiaj

Rozpustne gotowanie
Smalec z cebulą. 142

     Dziś coś z kuchni staropolskiej, a mianowicie smalec z cebulą. Nieczęsto gości w naszym menu, ale gdy zbliża się zima przygotowuję kilka

Rozpustne gotowanie
Pieczeń z łopatki wieprzowej w majeranku z czosnkiem. 170

     Dziś przepis na klasyczną pieczeń, według przepisu mojej babci. Mięso jest niesamowicie aromatyczne i smaczne. Idealne na obiad, a po wystudzeniu na

Rozpustne gotowanie
Paszteciki drożdżowe z mięsem i grzybami. 216

     Dziś przedstawiam przepis na pyszne paszteciki z mięsem i suszonymi grzybami. Idealne do barszczyku lub jako ciepła przekąska na śniadanie. Pyszne zarówno na

Rozpustne gotowanie
Prosiak z galarety. 149

     Święta Wielkanocne zawsze były hucznie obchodzone, o wiele bardziej niż Boże Narodzenie. Śniadanie Wielkanocne zaczynało się po rezurekcji i trwało baaardzo długo

Rozpustne gotowanie
Uda z indyka po rzymsku. 143

     Dziś mam dla Was Kochani przepis na pyszne, rozpływające się w ustach mięso. Istotą przygotowania tego dania jest długie duszenie mięsa w passacie

Rozpustne gotowanie
Bitki po staropolsku 120

Ten smak zapamiętam na zawsze… Proste i tradycyjne mięso uduszone w bulionie wołowym z cebulką… Kilka składników i mamy rewelacyjny rodzinny obiad… 500 g schabu wieprzowego

VioletoweKucharzenie
Gołąbki cygańskie 1506

Kotleciki z białą kapustą w aromatycznym sosie pomidorowo- paprykowym. Pyszna alternatywa dla klasycznych gołąbków :) Zapraszam do przygotowań! Składniki dla 4 osób: 500 g białej

My Culinary Art
ZUPA ZIEMNIACZANA Z MIĘSNYMI ROLADKAMI 311

Uwielbiam zupy i bardzo lubię wypróbowywać na nie ciekawe przepisy, więc dzisiaj proponuję zupę bardzo ciekawą i wykwintną, bo z mięsnymi roladkami. Takie roladki z powodzeniem

Przepisy Aleksandry
Pomidorowe mielone z marchewką 112

Pomysł na to aby klasyczne mielone zyskało nowy smak. Dzięki dodatkowo tartej marchewki i koncentratu pomidorowego zyskały ciekawy smak i rewelacyjny kolor. 400 g mięsa mielonego

VioletoweKucharzenie
Wędzone żeberka w kapuście z żurkiem 132

700 g wędzonych żeberek, 1 kg kapusty kiszonej, 2 cebule, woda, 400 ml żurku, 3 łyżki tłuszczu (u mnie smalec gęsi) Do garnka z grubym dnem

królestwo garów
KOTLETY MIELONE W NOWEJ ODSŁONIE 203

   Popularne u nas kotlety mielone, zyskały nowy letni smak. Mała zmiana przypraw i pyszne danie gotowe. Takie mielone świetnie sprawdzają się jako danie obiadowe

Smaczne Zdrowe
Nem rán – WIETNAMSKIE SAJGONKI Z MIĘSEM, I WARZYWAMI 287

Kuchnia chińska i tajska króluje w moim domu! W każdym tygodniu na nowo odkrywam fantastyczne orientalne smaki. Mam nadzieję , że wkrótce uda mi się spróbować tajskich

Ostra na Słodko
Pulpeciki w sosie beszamelowym z kalafiorem 153

Rewelacyjne pulpeciki, które dzięki dodatkowi kalafiora zyskały jego smak. Sos beszamelowy dodał im delikatności i kremowego smaku. 400 g mięsa mielonego 1 jajko 2-3 łyżki

VioletoweKucharzenie
Najlepszy gulasz z papryką 117

Uwielbiam gulasze. Ten zdecydowanie zalicza się do moich ulubionych. Jest aromatyczny do ,,szpiku” przeniknięty papryką. 600 g mięsa gulaszowego (z łopatki) 1 czerwona papryka 1 cebula

VioletoweKucharzenie
Pulpety duszone w młodej kapuście 182

Sezon na młodą kapustę trwa, więc dziś wersja obiadowa z pulpetami. Ten obiad bardzo nam smakował z dodatkiem młodych ziemniaków. Polecam szczególnie na niedzielny obiad bo

Kuchnia domowa Ani
Schab po cygańsku 187

Kolejne pyszne mięsko z piekarnika - tym razem schab w towarzystwie marchewki, cebuli, papryki i kukurydzy. Delikatne, kruche mięsko o lekko słodkim posmaku marchewki, pyszne warzywka, całość

Kto ugości moich gości?
Tagliatelle z mielonym i cukinią po grecku 162

Szybko i smacznie – czyli połączenie mięsa z makaronem. Całość dopełnia młoda cukinia, ser feta i czarne oliwki. 300 g mięsa mielonego wieprzowego 100 g pieczarek 1

VioletoweKucharzenie
Młode ziemniaczki pieczone z kiełbasą 420

Pyszne letnie danie z piekarnika. Wystarczy tylko wszystko pokroić, skropić olejem i posypać przyprawami i do pieca. Prosto, szybko i smacznie. składniki: 1 kg młodych ziemniaczków

Monia miesza i gotuje
Zrazy mielone z niespodzianką. 327

Witam mam teraz trochę więcej czasu, więc nareszcie mogę eksperymentować na większą skalę. Zrazy mielone to tradycyjne polskie mięsko, ale dlaczego go trochę nie wzbogacić? Przygotowałam

Kuchnia Beaty
Polędwiczka wieprzowa w cieście francuskim - zdjęcia krok po kroku 162

Składniki dla 3 osób: 350-400 g polędwicy wieprzowej 1 łyżka oleju sól, pieprz 1 łyżka konfitury żurawinowej 2-3 łyżki masła 100 g suszonej żurawiny

My Culinary Art
Mięsna zapiekanka z bezglutenowym beszamelem 108

Proste danie, które można zrobić własciwie ze wszystkiego. Ja kupiłam śliczne małe cukinie. Żeby wszyscy mogli jeść mąkę pszenną zastąpiłam mieszanką mąki bezglutenowej. Mogę szczerze powiedzieć

Polska Zupa
Pieczona polędwiczka wieprzowa z sosem ogórkowym i puree ziemniaczano-chrzanowym 115

A oto moja propozycja na weekendowy obiad. Kawałek soczystego mięsa, świeże warzywa i pyszne, niebanalne puree. Nic dodać, nic ująć. Tylko wcinać :) Składniki: 250 gram polędwiczki

Mango Papaja
Polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowym z kurkami 212

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Delikatne, miękkie i kruche polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowym z dodatkiem kurek. To pomysł na tradycyjny, pyszny

Marta Gotuje
Roladki schabowe ze szpinakiem baby w pietruszkowej panierce 171

Niezwykle proste i smaczne roladki schabowe z dodatkiem świeżego szpinaku baby i sosu czosnkowego. Panierka z natką pietruszki okazała się strzałem w dziesiątkę. Roladki wyszły rewelacyjne

VioletoweKucharzenie
Pulpety w młodej kapuście 118

Category: Product #: Regular price:$ (Sale ends ! ) Available from: Condition: Good ! Order now!

Eksplozja smaku
Cynaderki w sosie cebulowym 197

My Blueberry Corner by "jagodzianka" No i stało się! Na blogu pojawiają się kolejne podroby. Tym razem są to cynaderki, czyli wieprzowe nerki. To potrawa …

My Blueberry Corner
Kotlety mielone z kaszą kuskus i marchewką 130

Dziś coś z serii "odmieniony mielony" :) Składniki: 300 g chudego mielonego mięsa 1/2 suchej namoczonej w wodzie lub mleku kajzerki 1 cebula 1 łyżeczka masła 1

Kuchnia domowa Ani
Polędwica wieprzowa z sezamem i brokułami 206

Nie macie czasu ani pomysłu co zabrać ze sobą do pracy? Wystarczy 15 minut, a zdrowy posiłek będzie gotowy :) Składniki: polędwica wieprzowa brokuły sos sojowy sezam

Taste Of My Day
Schab w sosie serowym 144

Aromatyczne i bardzo smaczne kawałki schabu wieprzowego w 3 różnych serach. Uwielbiam takie smaki. 600 g schabu wieprzowego 1 łyżka przyprawy typy Vegeta Słodka czerwona papryka

VioletoweKucharzenie
Klopsiki zapiekane w warzywach 139

Przychodzą czasem takie dni, kiedy nie mamy czasu na gotowanie a przecież rodzinkę trzeba nakarmić. Wtedy sięgam po sprawdzone "gotowce" lub półprodukty, które znacznie przyspieszają przygotowywanie

Kto ugości moich gości?
Domowe burgery z chutney cebulowo- morelowym z chili i nutą białego wina. 176

Bułeczki już mamy, więc teraz czas na przepysznego domowego burgera. Sposobów na burgery, jest tyle ilu kucharzy :) Każdy ma swoje ulubione smaki i połączenia. Ja proponuję

DefinicjaSmaku
Makaron shirataki z wieprzowiną papryczką jalapeno i świeżą kolendrą. 160

Bardzo lubię azjatyckie makarony, szybko się robią, są lekkie i smaczne, a niektóre z nich są prawie całkowicie pozbawione kalorii :) Tak jest w przypadku makaronu shirataki

DefinicjaSmaku
Mięsno - śmietanowa tarta z kurkami. 164

Kurki w tarcie smakują tak fenomenalnie, że nie mogłam poprzestać na jednej :) Pełnoziarniste ciasto i masa śmietanowo serowa znowu posłużyły mi za bazę. Smak uzupełniłam przepyszną

DefinicjaSmaku
Najlepsza marynata do karkówki z grilla 254

Jak grill to wiadomo- karkówka! Mniej lub bardziej wypieczona, ale zawsze cieszy się ogromnym powodzeniam. Sekretem aromatycznego i kruchego mięsa jest wielogodzinne marynowanie w bogatej mieszance

DefinicjaSmaku
Szaszłyki z polędwiczki wieprzowej na dwa sposoby 158

Grillowych smakołyków ciąg dalszy :) Tym razem w roli głównej polędwiczka wieprzowa, która nie jest tak  bardzo popularna, jak karkówka czy kurczak. A szkoda, bo dobrze

DefinicjaSmaku
Dojrzewająca polędwiczka /domowe wędliny 208

Domowe wędliny są dobre, bo są dobre i domowe :) A ta jest po prostu rewelacyjna! Można też znaleźć ją w internecie pod nazwą"wędlina z pończoszki

DefinicjaSmaku
Kotlet schabowy po wiedeńsku 328

Dzisiaj proste danie. Od dawna uważam, iż proste nie musi oznaczać niesmaczne, lecz wręcz przeciwnie. Proponuję wariację na temat sznycla po wiedeńsku - jednak zamiast cielęcego sznycla

Wyprawy kulinarne
Polędwiczki w papryce gotowane na parze 136

Garnek do gotowania na parze stał z 2 lata nieużywany. Odkurzyłam go i wykorzystałam do zrobienia obiadu. Polecam każdemu :) Przepis znalazłam w książce Biblioteczki Poradnika Domowego

Kuchnia domowa Ani
Gulasz wieprzowy z cebulą 164

Gulasz czyli sosik z mięska wieprzowego tym razem w sosie cebulowym. Sosik można podać z kaszą lub ziemniakami. U mnie tym razem ziemniaczki i domowe ogóreczki

Monia miesza i gotuje
PULPETY W SOSIE PIECZARKOWYM 361

Jeżeli macie ochotę na prosty i smaczny obiad koniecznie musicie wypróbować pulpety w sosie pieczarkowym. Nie dałam rady, żeby zrobić zdjęcia krok po kroku, ale poniższe

Przepisy Aleksandry
Kotlety mielone po meksykańsku 220

Specyficzną kuchnię meksykańską z dużą ilością smaku, ostrości, fasoli i kukurydzy albo się kocha albo nie. ;-) Zwykłe kotlety mielone bardzo mnie nudzą, dlatego staram się by

Szefowa kuchni
Kotlety z karkówki, panierowane 367

Smażone kotlety, panierowane w bułce robię bardzo rzadko, głównie ze względu na ich kaloryczność. Bywają jednak takie dni, kiedy nie chce się nic wymyślać i nie

Stare Gary
Smalec z wędzonego podgardla 65

2 kg wędzonego podgardla 2 duże cebule, garść świeżego majeranku Oczywiście podgardle wędzone a nie malowane dymem wędzarniczym... smak nie jest ten sam. Podgardle zemleć, włożyć

królestwo garów
Wieprzowina w sosie sherry z pieczarkami 102

Category: Product #: Regular price:$ (Sale ends ! ) Available from: Condition: Good ! Order now!

Eksplozja smaku
Pieczona szynka na kanapki 140

Domowa i bardzo zdrowa wędlina na kanapki, upieczona z przyprawami i czosnkiem. Idealnie smakuje również na ciepło. Do tego świeży chlebek i masełko – rewelacja! 1,2

VioletoweKucharzenie
Grillowana kaszanka w kapuście i cebuli z okraszonymi ziemniakami. 247

Kaszanka nie wymaga słów wstępu. Posiadałem z zasobów wiejskich od babci z ostatniego świniobicia solidny kawałek. To zrobiłem... Czego potrzeba? -około 150 gram kaszanki na porcję

BaRepas
Sałatka ze szparagami, szynką parmeńską i ricottą z pesto szparagowo-bazyliowym 113

    Składniki: kilka liści sałaty masłowej 3 jaja ugotowane na miękko 3-4 plastry szynki parmeńskiej 1/2 pęczka (około 250 gram) cienkich szparagów zielonych 3

Mango Papaja
Roladki schabowe nadziane mięsem mielonym, cukinią i pieczarkami 357

Roladki schabowe nadziane mięsem mielonym, cukinią i pieczarkami to propozycja na niedzielny czy codzienny obiad, ja osobiście uwielbiam kombinować ze smakami i ta propozycja wyszła pyszna

Wanilia i Kardamon
Golonka w glazurze z miodu lipowego i pestek dyni, piana jogurtowa z chrzanem i puder z kwiatów lipy. Natura Kuchni Polskiej. 132

K olejny przepis inspirowany "Naturą Kuchni Polskiej" Wojciecha Modesta Amaro, w wersji homemade.  Szef kuchni poleca:  "Golonka z glazurze z miodu lipowego i pestek

SzczyptaSmaQ
Imbirowe kotlety mielone 163

Już dawno nie jadłam mielonych a bardzo je lubię.  Czasem wart eksperymentować o i dodać do dania nowych składników. Imbir, kolendra i szczypior to był

Jemy Pijemy
Dietetyczne Gołabki 229

Zapraszam do wypróbowania nowego przepisu na Gołąbki. CZYTAJ DALEJ

Sylwetka Od Kuchni
Schab pieczony faszerowany warzywami 272

Dzisiaj kolejna propozycja na pieczony schab- Schab pieczony faszerowany warzywami, a właściwie warzywnym relish. Natarty został też wędzoną papryką, rozmarynem i ziołami prowansalskimi. Schab jest soczysty

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kotlety szwajcarskie 171

                          

Kuchnia Prezydentowej
Tajskie kulki z sosem orzechowym 153

                            

Kuchnia Prezydentowej
Czeski gulasz piwny i festyn ludowy 188

                 I kolejny raz coś, co sprawia mi mnóstwo radości, czyli wspólne gotowanie. Tym razem było na nas

Kuchnia Prezydentowej
Karkówka na dziko 193

                           

Kuchnia Prezydentowej
Medaliony w sosie z białego wina z serem brie i żurawiną 176

               Bardzo delikatne i wyrafinowane danie, które z kawałkiem chrupiącej świeżej bagietki może

Kuchnia Prezydentowej
Kapuśniak 212

                     Kapuśniak zrobiłam z okazji końca zimy, która

Kuchnia Prezydentowej
Kiszeniaki, czyli gołąbki w kiszonej kapuście 196

                Kiszeniaki  to nic innego, jak rodzaj gołąbków, tyle że zawijanych w liście kapusty kiszonej. Oczywiście całe liście

Kuchnia Prezydentowej
Polędwiczki ze śliwkami (Porc aux pruneaux) 132

                         Po krótkiej

Kuchnia Prezydentowej
Gulasz czeski zwyczajny 174

              Czasami zdarzają się dni, kiedy robi ci się smutno... Znienacka i bez żadnego powodu w głowie masz same ciężkie

Kuchnia Prezydentowej
LECZO MOCNO POMIDOROWE 140

W sezonie warzywnym leczo na moim stole pojawia się dość często. Zaczęłam jednak robić go troszkę inaczej mianowicie nie dodaje już koncentratów czy keczupów, sosik powstaje

Z Majeczką w kuchni
Gulasz z szynki z sosem sojowym 191

Składniki: 70 dag szynki pokrojonej w dowolną kostkę 2-3 łyżki sosu sojowego 1 cebula kilka suszonych grzybków liść laurowy ziele angielskie gałązka rozmarynu sól pieprz

Kuchnia domowa Ani
Pasztet słoikowy 299

Category: Product #: Regular price:$ (Sale ends ! ) Available from: Condition: Good ! Order now!

Eksplozja smaku
Kotlet schabowy z nadzieniem serowo-paprykowym 78

"Gotowanie na parze stało się ostatnio bardzo modne. Mówi się o zaletach takiego przygotowywania posiłków w wielu programach kulinarnych. Warzywa nie tracą wówczas witamin i

Wiem co jem
Pomidorowy gulasz wieprzowy z selerem naciowym i kaszą kuskus 123

"Po niedzielnej , idącej niestety w biodra, tarcie dziś proponuję coś na spalenie kalorii czyli gulasz wieprzowy z selerem naciowym, który jak wiadomo ma właściwości odchudzające

Wiem co jem
Klopsiki pszenno-wieprzowe w sosie grzybowym 81

"Co prawda do tzw. „przednówka” zostało jeszcze trochę czasu, ale i tak trudno kupić ziemniaki dobrej jakości. Z powodu dużych opadów deszczu w ubiegłym sezonie

Wiem co jem
Polędwiczki wieprzowe z papryką w sosie ziołowym 163

  "W tym przypadku nie musimy się martwić o kalorie. Chude mięso, duża ilość warzyw i serowy sos zamiast śmietany.  Medaliony są kruche i soczyste

Wiem co jem
Wieprzowina z fasolką szparagową i ananasem 112

"Jedna szuflada w mojej zamrażarce wypełniona jest po brzegi mrożoną fasolką szparagową z własnego ogródka. Zaczęłam ją uprawiać w zeszłym roku i od razu odniosłam

Wiem co jem
Spaghetti bolognese z mięsnymi pulpecikami 164

"Anka, bohaterka serialu ”Przepis na życie” (w tej roli Magda Kumorek) robi spaghetti bolognese w nieco inny sposób. Mianowicie, nie dodaje mięsa do sosu, ale

Wiem co jem
Rolady schabowe z nadzieniem pomidorowo-pieczarkowym 87

"Smakują doskonale z młodymi ziemniakami i mizerią, ale można je także podać z makaronem lub fasolką szparagową. Jak kto woli. Świetne danie na niedzielny rodzinny

Wiem co jem
Faszerowane cukinie 130

"Faszerowane cukinie to doskonale danie na lekki obiad lub ciepłą kolację. Najlepiej nadają się do tego młode owoce, które nie mają jeszcze twardej skóry i

Wiem co jem
Gulasz wieprzowy z kurkami 98

„Pisałam kiedyś na tym blogu, że jeśli chodzi o kurki to przyrządzam je na jeden sposób. Ponieważ w tym roku jest ich znacznie więcej, postanowiłam nieco

Wiem co jem
Polędwiczki wieprzowe ze śliwkami w sosie pieprzowym 159

"Wczoraj zapisałam się do akcji Gotujemy po polsku! , pod patronatem serwisu zPierwszegoTloczenia.pl . i w związku z tym dziś na obiad były polędwiczki wieprzowe nadziewane śliwkami

Wiem co jem
Świąteczny schab ze śliwkami 138

„Tak jak obiecałam dziś przepis na świąteczny schab ze śliwkami. Można go upiec wcześniej, a w dniu obiadu tylko podgrzać. Do tego sos na bazie białego

Wiem co jem
Schab otulony majerankiem 84

„ Kruche, aromatyczne mięso, które z powodzeniem możemy podać na obiad z dodatkiem gotowanego makaronu i sosu pieczarkowego. Obie te cechy to zasługa trzydniowego leżakowania w soli

Wiem co jem
Kotleciki z kaszą gryczaną i pieczarkami czyli mój pomysł na Papirus i mięso z rosołu 132

„Chociaż w poprzedniej edycji konkursu z Papirusem w roli głównej nie miałam szczęścia, skuszona atrakcyjnymi nagrodami postanowiłam mimo wszystko wziąć ponownie w nim udział. Należy się

Wiem co jem
Papirus pomysł na…..Medaliony wieprzowe z suszonymi owocami 167

„Po długim namyśle zdecydowałam się przygotować jeszcze jedną potrawę do konkursu WINIAR z papirusem w roli głównej. Tym razem wykorzystałam Papirus z czosnkiem i ziołami oraz

Wiem co jem
Żeberka w słodkiej pomidorowej marynacie z olejem rzepakowym i warzywami 143

„Soczyste, słodko-pikantne żeberka w pomidorowej marynacie na oleju rzepakowym. Smakują doskonale ze smażonymi warzywami. Idealne na rodzinny obiad lub kolację w gronie przyjaciół. Warzywa są

Wiem co jem
Łopatka pieczona z czerwoną czubrycą 126

Przejedzona kupnymi wędlinami postanowiłam zrobić sobie własną wędlinkę. Wybór padł na piękny kawałek łopatki wieprzowej, zaś marynata skomponowała się właściwie sama w momencie, kiedy wyciągnęłam z

Kuchenne zapiski Edyty
Mix sałat z pieczenią i pomarańczą 133

Po prostu sałatka, jedna z wielu, taka, którą robię na szybko ze składników znalezionych w lodówce. Paradoksalnie, im większy w niej panuje "przeciąg", tym ciekawsze powstają

Kuchenne zapiski Edyty
Pieczony schab środkowy 117

Lubię pieczone mięso, i to nie tylko za jego walory smakowe, ale i za praktyczność. Po upieczeniu większego kawałka nie łamię sobie głowy co mam przygotować

Kuchenne zapiski Edyty
Pasztet wieprzowo-drobiowy z owocami 197

Jak ten czas szybko leci, dopiero co były Święta Wielkanocne, a tu już połowa kwietnia! Najwyższa pora na dodanie reszty świątecznych przepisów. W pierwszej kolejności na

Kuchenne zapiski Edyty
Boczek pieczony w trzech przyprawach 153

Klasyka gatunku. Boczek pieczony w majeranku i utartym z solą czosnku. Tak piekła go moja Babcia, i tak do dnia dzisiejszego piecze moja Mama. Moim domownikom

Kuchenne zapiski Edyty
Roladki schabowe z warzywami gotowane w folii 227

Kilka dni temu miałam przyjemność gościć na obiedzie bardzo sympatyczną, ale jednocześnie wymagającą pod względem kulinarnym parę. Moi goście nie jedzą bowiem żadnego drobiu, grzybów, tłustych

Kuchenne zapiski Edyty
Schabowe troszkę inaczej, czyli gotowanie z przeszkodami 131

Jedno z tych dań, które z konieczności ewoluuje w trakcie przyrządzania – miały być roladki, wyszło coś zupełnie innego, równie smacznego dzięki trafionym przyprawom i płatkom kukurydzianym

Kuchenne zapiski Edyty
Wieprzowe serca w warzywach 118

Pyszny gulasz z wieprzowych serc z mrożoną mieszanką warzywną i dużą ilością suszonego koperku. Świeży na pewno dałby lepszy smak i aromat, ale tak to już

Kuchenne zapiski Edyty
Roladki z pieczarkami na pieczarkach 137

Pyszności, aż szkoda, że było ich tak mało :) Składniki: 20-25 dag pieczarek mała cebula łyżeczka masła sklarowanego 3 kotlety ze schabu środkowego sól pieprz suszony

Kuchenne zapiski Edyty
Szynkowy gulasz z grzybami suszonymi 152

Za mną ciężki, pracowity dzień (chyba już przywykłam, bo ostatnio miewam tylko takie) – mała przeprowadzka. Jeszcze nie do końca rozstałam się ze starym mieszkaniem, ale wywiozłam

Kuchenne zapiski Edyty
Polędwiczki w sosie kurkowym 133

Polędwiczki wieprzowe w aromatycznym sosie z kurek i kremówki, delikatnie podkręconym szczyptą curry. Przepis źródłowy TUTAJ . Podałam je z delikatnymi placuszkami ziemniaczano cukiniowymi . Czytaj więcej »

Kuchenne zapiski Edyty
Gulasz wieprzowy z pieczarkami 157

Gulasz z łopatki wieprzowej i pieczarek podałam z KLUSKAMI ŚLĄSKIMI . Czytaj więcej »

Kuchenne zapiski Edyty
Kotleciki nadziewane pomidorkiem koktajlowym 105

Ostatnio mam fazę na pomidory, więc na jeden z obiadów przygotowałam kotleciki nadziewane pomidorkiem i podałam je na pomidorowym sosie z pełnoziarnistym makaronem. Czytaj więcej »

Kuchenne zapiski Edyty
Krupnik ze świeżymi podgrzybkami 169

Zdaniem Powtwora najlepszy krupnik, to krupnik z grzybami, i nieważne czy są to grzyby świeże czy suszone. Dzisiaj polecam gęstą, sycącą, pachnącą zupę - remedium na jesienną

Kuchenne zapiski Edyty
Schab duszony w przyprawach 90

Bardzo chude, kruche mięso do kanapek. Zamiast środkowego, można użyć schabu karkowego - będzie bardziej... soczyście. Czytaj więcej »

Kuchenne zapiski Edyty
Bitki wieprzowe w sosie z suszonych grzybów 96

Bitki wieprzowe w sosie z suszonych grzybów podałam z KLUSKAMI ŚLĄSKIMI i CZERWONĄ KAPUSTĄ . Czytaj więcej »

Kuchenne zapiski Edyty
Pieczona peklowana szynka 144

Pierwszy raz w życiu peklowałam mięso. Do zalewy włożyłam szynkę i polędwiczkę wieprzową. Polędwiczkę usmażyłam na obiad w towarzystwie dużej ilości cebulki, zaś szynkę postanowiłam upiec

Kuchenne zapiski Edyty
Kawałki wieprzowiny w pomidorowym sosie 182

Łopatkę wieprzową najbardziej lubię w postaci gulaszu z suszonymi grzybami. Ale czasem trzeba odejść od rutyny i przygotować ją w innej wersji. Jakiś czas temu zaopatrzyłam

Kuchenne zapiski Edyty
Bigos po mojemu 107

Dla mnie bigos, dla kogoś innego kapusta z mięsem i grzybami. Można sie spierać o nazewnictwo. Ale zarówo mnie, jak i mojej rodzinie taka wersja bardzo

Kuchenne zapiski Edyty
Pasztet wieprzowo grzybowy 143

Domowy pasztet wieprzowy z silnym leśnym akcentem - suszonym grzybami. Moja rodzina była nim zachwycona, i to do tego stopnia, że gdyby nie moja przytomność umysłu, na

Kuchenne zapiski Edyty
Pasztet z królika w boczkowym płaszczyku 145

Kolejny przepis na pasztet. Ten wyszedł delikatniejszy i bardziej kremowy od wieprzowo grzybowego , ale równie pyszny. Leciutko pachnący wędzonką... mmm pycha! Nieskromnie mówiąc - w tym roku

Kuchenne zapiski Edyty
Karkówka w sosie grzybowym 159

Danie które pachnie lasem i jesienią,serwujemy z ziemniakami,smakuje i pachnie obłędnie! Na obiad znakomita..:) Składniki 1 kg karczku bez kości 4 łyżki masła 1

Wanilia i Kardamon
Conchiglioni z łopatką pod beszamelem 201

Muszle nadziane mięsem mielonym z łopatki, z warzywami, doprawione aromatycznym pieprzem syczuańskim i przyprawą z aromatycznych pomidorów z czosnkiem niedźwiedzim,firmy SKWORCU , które miałam przyjemność testować

Wanilia i Kardamon
Karkówka duszona w kawie 198

Amatorzy kawy będą zachwyceni tak przygotowanym mięsem,doskonale smakuje z kluskami śląskimi,kaszą gryczaną czy ziemniakami,a przy tym robi się praktycznie samo,zachęcam do spróbowania

Wanilia i Kardamon
Musztardowy boczek rolowany 144

Domowa wędlina pieczona z serii"wiem co jem"Ten boczek będzie idealny dla tych którzy lubią aromatyczne ziołowe mięsa,mój mąż był zachwycony smakiem. Danie powstało

Wanilia i Kardamon
Włoski przekładaniec czyli Lasagne w polskim stylu 132

Lasagne to najprostsze danie pod słońcem,pachnące oliwą czosnkiem i pomidorami,smakowity zapach rozchodzący się po kuchni sprawia ze czujemy się przez chwilę jak byśmy byli

Wanilia i Kardamon
Roladki schabowe duszone w sosie cebulowym z kaszą jęczmienną 237

Roladki schabowe nadziane serkiem i ogórkiem konserwowym duszone w sosie cebulowym podane z kaszą jęczmienną z dodatkami firmy SYS   to wspaniała propozycja na zdrowy

Wanilia i Kardamon
Warkocz z polędwicy otulony w boczku 194

Delikatna polędwiczka otulona boczkiem nadziana suszoną śliwką w połączeniu z żurawinowym sosem jest doskonałym daniem zarówno na ciepło jak i na zimno na Świątecznym stole musi

Wanilia i Kardamon
Kluski śląskie z potrawką z szynki 211

Kluski śląskie podane z pysznym duszonym mięsem z szynki wieprzowej i warzyw to propozycja na pożywny obiad-klasyka kuchni polskiej! Składniki: Kluski: 1 kg gotowanych ziemniaków

Wanilia i Kardamon
Mini roladki w sosie pomidorowym 1103

Pomysł na podanie schabowych w innej formie. Uwielbiam smak keczupu i pomidorów. 500 g schabu 150 g pieczarek Sól Pieprz 1 szklanka bulionu 0,5 łyżeczki

VioletoweKucharzenie
Gulasz wieprzowy z kaszą 129

Nie jest to wymagające danie – gulasz robi się łatwo, tyle że musimy na to poświęcić nieco czasu. Świetnie pasuje z kaszą, buraczkami i/lub ogórkiem konserwowym

Ugotuj to sam ...
Gulasz wieprzowy z cukinią i papryką 116

Późna godzina. Sen ciśnie się na powieki. Jeszcze troszkę. I wpadnę w objęcia swojej poduszki. Nie wiem, co mnie podkusiło, aby jeszcze o tej porze zabierać

My simple kitchen
Gniazdka z mięsa mielonego ze szpinakiem 127

Lubię dużo farszu w roladkach, czasami nadziewałam też kotlety mielone, ale zawsze wypełnienia było jak dla mnie zbyt mało. I tak zrodził się pomysł na gniazdka

Szefowa kuchni
Ziołowa mielonka z szynkowara 239

I po raz kolejny domowa wędlina, jakiej nie znajdziemy w sklepie. Bo kupując mielonkę kupujemy mięso oddzielone mechanicznie, przynajmniej ja czytając przypadkowe etykiety nie spotkałam się

Szefowa kuchni
SZASZŁYKI Z ZIOŁOWYMI KOTLETAMI 143

Wczoraj wspólnie z przyjaciółmi rozpoczęliśmy sezon grillowy :). Przygotowałam dwa rodzaje bardzo aromatycznych szaszłyków, a poniżej przedstawiam przepis na te z ziołowymi kotlecikami. Inspirowałam się kolorową kuchnią

Przepisy Aleksandry
Roladki schabowe z fasolką i serem 157

Idealny pomysł na letni obiad z wykorzystaniem fasolki szparagowej. Środek roladki wypełniony jest również ciągnącym serem. 400 g schabu 100 g fasolki szparagowej 300 g sera

VioletoweKucharzenie
Boczek duszony 105

1 kg boczku ze skórą, 5 ząbków czosnku, kilka gałązek tymianku, 1 łyżka soli, 330 ml piwa ciemnego, główka czosnku, kilka gałązek tymianku, 2 płaskie łyżki

królestwo garów
Mielonka w osłonkach wędliniarskich 213

Wędliny domowe przygotowujemy w miarę naszych potrzeb na różne sposoby. Kiełbasa Mielonka to domowy przysmak, który przygotowujemy regularnie w słoikach. Domowa pyszna mielonka drobiowa lub mielonka

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Polędwiczki w ziołach - w wolnowarze 163

Pomysł na bardzo łatwy do przygotowania obiad. Tak przygotowana polędwiczka nie jest może jakimś wyszukanym i wyjątkowym daniem. Ale jest całkiem smaczna, i na dodatek właściwie

Stare Gary
Zupa klopsowa 258

Zupa klopsowa to dosyć znana potrawa, z którą większość z nas przynajmniej parę razy w życiu się zetknęła, a wielu zajada się nią regularnie. Nazwa całkiem

Kulinarna Pokusa
Karkówka na piwie 170

Przepisów na karkówkę na piwie jest mnóstwo, zatem do końca nie mogę powiedzieć, że jest to mój autorski przepis, bo to nie ja go wymyśliłam. Z

Garniec Magalie
Roladki z bakłażana 124

Bakłażan to jedno z moich ulubionych, uwaga! Owoców.  Jesteście zaskoczeni?  Otóż jego prawidłowa nazwa to psianka podłużna - ale ma także inne nazwy: gruszka miłosna

Garniec Magalie
Marynata do żeberek wieprzowych 164

Dobra marynata to na 75% udane i smaczne grillowanie. Moja marynata do żeberek to sprawdzony przepis z tym tylko że dodałem jeszcze do niej przecier z

Mechanik grilluje
Żeberka, ach te żeberka :)) 174

Grillowanych żeberek nigdy nie skosztujemy na "spontan grillu". To już jest mięsiwo które aby wyszło i smakowało musi być przygotowane dzień wcześniej. Pomimo tego że przygotowanie

Mechanik grilluje
Schab pieczony z pieprzem i majerankiem 217

Domowe wędliny przygotowujemy regularnie, ostatnio pokazywałam na blogu przepis na rewelacyjny w smaku schab peklowany pieczony z tymiankiem i czosnkiem. Nasz blog jest z tego znany

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Naleśniki z wołowiną i młodymi zielonymi warzywami 195

Wspaniała pogoda sprzyja wycieczkom, spotkaniom pod chmurką. Sama chcę ten długi weekend wykorzystać jak najlepiej. Wczoraj grill, dzisiaj spacery na świeżym powietrzu i lepienie pierogów, bo

Czerwień i błękit
Grillowane kotlety wieprzowe z chutneyem rabarbarowym / Grilled pork chops with rhubarb chutney 207

Jakiś czas temu dostałam od mamy z działki piękny rabarbar. Część zużyłam na przepyszne ciasto truskawkowo-rabarbarowe (niedługo na blogu), a resztę spożytkowałam na doskonały chutney

karmelowy
SMACZNA ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z PULPECIKAMI I BROKUŁEM 420

Od 3 tygodni publikuję przepisy na zapiekanki ...jak kiedyś średnio nam smakowały, tak teraz nie możemy się nimi najeść :). Dzisiejsze danie jest bardzo syte i aromatyczne

Przepisy Aleksandry
Karkówka w piwie marynowana na grilla krucha soczysta i pyszna! 202

W ubiegły weekend, a dokładnie w sobotę wybraliśmy się do znajomych na grilla. Dzieli nas jakieś dwa kilometry, więc postanowiliśmy się wybrać pieszo, co by rozkoszować

BaRepas
KOTLETY MIELONE  229

KOTLETY MIELONE   Zapraszam do wykorzystania mojego przepisu na kotlety mielone J Będą na pewno miękkie i soczyste . Na co czekacie ?? Składniki: 40 dag mięsa mielonego

PychaDania
Bitki Wieprzowe (Bitki z Szynki Wieprzowej) 347

Delikatne, rozpływające się w ustach i niezwykle aromatyczne - takie właśnie wychodzą bitki  z poniższego przepisu. Bitki Wieprzowe z Szynki to świetna alternatywa dla tradycyjnych bitek

Słodka Strona
Kotlety po mazursku 636

Zapraszam do mojej mazurskiej kuchni. W niej zawsze smacznie, syto i kolorowo! Roladki z farszem z jajek i szynki uświetnią każdą domową uroczystość czy niedzielny obiad

VioletoweKucharzenie
Schabowy zapiekany pod ananasem i serem 223

Pyszna propozycja na obiadek. Zwykły schabowy ale w nieco innej formie bo urozmaicony ananasem i serem. Do tak przyrządzonego schabowego podałam ziemniaczki z  surówką marchewkowo

Monia miesza i gotuje
Piekielne kiełbaski z grilla 140

W związku z taką piękną pogodą, przedstawiam przepis na pyszne, wyraziste w smaku kiełbaski z grilla marynowane w miodzie i papryczce chilli. Zainspirował mnie TEN przepis

My Culinary Art
Roladki schabowe pieczone w szynce 174

Roladki schabowe, lekko musztardowe, z papryką i ogóreczkiem w środku, otulone szynką i upieczone. Bardzo ciekawy sposób na smaczne mięsko :) SKŁADNIKI: ok. 50 dag schabu 5

Kto ugości moich gości?
Nadziewane roladki wieprzowe 351

Nadziewane roladki wieprzowe to jeden z pomysłów na najzwyklejszą karkówkę. Pomysł zrodził się wczoraj rano naprawdę spontanicznie. Kupiłem 1,5 kg karkówki na popołudniowego grilla i

Mechanik grilluje
Pieczona karkówka szpikowana czosnkiem 211

  Co dziś na obiad? – Kurczak. Taka odpowiedź pada w bardzo wielu domach gdzie drób to jedyne mięso jakie pojawia się na stole. Jeżeli macie

Kulinarna Patilogia
Żeberka w kapuście 128

Dziś danie dla zdecydowanych mięsożerców, którym kalorie nie straszne. Podsmażone żeberka, duszone w kapuście okraszonej słoninką. Idealny zestaw na zimę… lub na wizytę teścia Składniki

Kulinarna Patilogia
Roladki wieprzowe 124

Oto wariacja na temat kuchni Śląskiej. Babcina interpretacja rodem z Wielkopolski zgodna z duchem tego regionu czyli „oszczędna”. Zamiast wołowiny – szynka wieprzowa a

Kulinarna Patilogia
Schab w śmietanie 116

Schab w śmietanie a w zasadzie schabowe bitki to rozpływające się w ustach mięso, delikatny sos a do tego np. ziemniaczki… mało pracy a obiad

Kulinarna Patilogia
Polędwiczki wieprzowe z morelami 146

Polędwiczki wieprzowe nadziewane morelami a do nich sos śliwkowy na bazie czerwonego wina … danie idealne dla tych co lubia bawić sie smakami i kolorami. Bardzo

Kulinarna Patilogia
Pieczeń rzymska z jajkiem i ogórkiem 155

Pieczeń rzymska to proste, efektowne i smaczne danie na co dzień i od święta. Jego wykonanie nie zajmuje dużo czasu a efekt murowany. Pieczeń rzymską możecie

Kulinarna Patilogia
Pieczony boczek – doskonała wędlina na każdą okazję 152

Pierwszy i drugi dzień Świąt zawsze upływał u mnie w domu na rodzinnym biesiadowaniu przy stole, na którym nigdy nie mogło zabraknąć pieczonego boczku. Starannie wybrany

Kulinarna Patilogia
Pieczone kotlety mielone z pieczarkami, serem i szpinakiem 352

Kolejna odsłona ulubionych przeze mnie pieczonych kotletów mielonych. Tym razem z domieszką bardzo pasujących do siebie smaków, czyli sera, pieczarek i świeżego szpinaku. Całość jest dobrze

Szefowa kuchni
Zupa gulaszowa 291

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Węgierska zupa gulaszowa. Jest pyszna, sycąca i rozgrzewająca. Z mięsem wołowym i dużą ilością warzyw. Post Zupa gulaszowa pojawił

Marta Gotuje
Dietetyczny Schab z Mozzarellą 222

Przepis na pyszny Schab z Mozzarellą. Zapraszam do wypróbowania. CZYTAJ DALEJ

Sylwetka Od Kuchni
Boczek Parzony z Szynkowara 180

Boczek. Ja osobiście lubię boczek, ale tylko wędzony. Nie wędzę, nie dążę nawet do własnej wędzarni, bo wiem, że sama sobie bym nie poradziła z tym

Blondynka Gotuje
Stroganow 232

Stroganow, zwany czasem nie do końca poprawnie Strogonowem, to przynajmniej teoretycznie klasyka. Chociaż wziąwszy pod uwagę znaczną ilość dość luźnych interpretacji tej potrawy oraz jej ewolucję

Kulinarna Pokusa
Karkówka pieczona z warzywami 196

Poniżej prezentuję kolejny przepis z kategorii „prosto, szybko i skutecznie”. Składniki do tej potrawy są zwykle na bieżąco dostępne w kuchni, a w najgorszym razie – w

Kulinarna Pokusa
Pieczone żeberka a la ratatouille 184

Ratatouille to oczywiście potrawa wegetariańska. Na pewno znajdzie ona zresztą swoje miejsce na naszym blogu. W praktyce jednak charakterystyczny jej zestaw warzyw – papryka, pomidory, cukinia, bakłażan

Kulinarna Pokusa
Kotlety schabowe z serem i owocami 161

Przepis poniżej jest po części odpowiedzią na pytanie jednego z czytelników: „A gdzie są moje ulubione schabowe?” No więc są, tu i teraz. Inna sprawa, że

Kulinarna Pokusa
Potrawka z polędwicy, papryki i kukurydzy 177

Jest to jedna z potraw, które towarzyszą mi już od bardzo wielu lat. Łącząca chude i delikatne mięso z kolorowymi warzywami, a zarazem nieskomplikowana i mało

Kulinarna Pokusa
Kotlety schabowe z koprem włoskim i jałowcem 158

Jakiś czas temu przerabialiśmy temat kotletów , a zwłaszcza kotletów schabowych. Trochę z racji uwag czytelników, a trochę dlatego, że to zagadnienie chyba niemożliwe do uniknięcia w

Kulinarna Pokusa
Golonka w piwie 160

Golonka w piwie to jeden z najbardziej tradycyjnych sposobów przygotowania tego mięsa. Dlatego chociaż nie zamierzamy poprzestać na tylko jednym przepisie, od niego właśnie zaczynamy wprowadzenie

Kulinarna Pokusa
Schab faszerowany śliwkami 210

Różne rodzaje faszerowanego schabu są dość popularne w naszym kraju, a do najbardziej znanych odmian tego dania należy niewątpliwie schab faszerowany suszonymi śliwkami. Uchodzi on przy

Kulinarna Pokusa
Pieczeń rzymska 131

Pieczeń rzymska to bardzo specyficzne, trudne do jednoznacznego opisania i zakwalifikowania danie. Zależnie jak na nie spojrzeć może równie dobrze nasuwać skojarzenia z pasztetem jak i

Kulinarna Pokusa
Pieczona szynka z kapustą 163

Jest to jeden z przepisów, które znam „z zasłyszenia”. Poddawałem go z czasem pewnym modyfikacjom, ale jego istoty – połączenia wieprzowej szynki z przyprawami charakterystycznymi głównie dla

Kulinarna Pokusa
Szaszłyki z polędwicy i boczku 189

Szaszłyki to temat rzeka. W formie zaadaptowanej do naszej kultury można je przyrządzić niemal z wszystkiego co da się nadziać na patyk i na wiele różnych

Kulinarna Pokusa
Golonka pieczona z warzywami 185

Prezentowaliśmy już przepis na dość tradycyjną golonkę w piwie serwowaną z duszoną kapustą kiszoną oraz pieczonymi ziemniakami . Dzisiaj chcielibyśmy jednak zaprezentować golonkę na sposób może nieco

Kulinarna Pokusa
Taki inny gulasz – z ryżem i kiełbaską 136

Gdy nam się spieszy, mamy mało czasu na przygotowanie obiadu, a domownicy głodni polecam taki oto gulasz. 4 cebule 200 g ryżu 300 g kiełbasy zwyczajnej

VioletoweKucharzenie
boczek duszony w winie 195

bejkon na bogato. przepis na dwie porcje 500 gram chudego boczku 200 gram ugotowanej brukwi 2 słodkie gruszki 2 białe cebule średnia czerwona cebula 2 szklanki

na gazie
KARCZEK, BALERON SUSZONY, DOJRZEWAJĄCY 299

   Po olbrzymim sukcesie jakim cieszyły się u nas suszone schaby, przyszła kolej na suszoną karkówkę. Przygotowałam ją na bazie mojej ostatniej wersji suszonego schabu

Smaczne Zdrowe
Kiełbasa słoikowa z karkówki 489

Kiełbasa słoikowa, tym razem wieprzowa, taka domowa mielonka. Kiełbasa na co dzień, bardzo zwyczajna. Od  dłuższego  czasu z większą   przyjemnością  zjadam  

Stare Gary
Szynka duszona w sosie własnym z warzywami 175

Szynka pieczona w kawałkach z pieczarkami i cebulą cieszyła się dużą popularnością, dlatego dziś przedstawiam kolejny przepis na to pyszne mięsko - tym razem nieco w lżejszej

Kto ugości moich gości?
Karkówka zapiekana z warzywami i serem 338

 Pierwszy raz jadłam takie kotlety u mamy mojego ukochanego. Pamiętam, że mięso było niezwykle soczyste, a dodatek cebuli i marchewki świetnie pasował do tego dania

W poszukiwaniu inspiracji
Sałatka z liści botwiny i kalarepy ze szparagami, sadzonym jajem, ricottą i chipsem z szynki parmeńskiej oraz olejem z orzechów 103

Proste sałatki to to co szczególnie lubię jeść na śniadanie. Sezon na szparagi, botwinę czy kalarepę mobilizuje mnie do nowości, odkrywania nowych smaków i próbowania. Nigdy

Mango Papaja
Cytrynowo-miodowe żeberka 126

Rewelacyjne połączenie słodkiego smaku miodu z wyrazistym smakiem kwaskowatej cytryny. Takie żeberka możemy również ugrillować. 500 g żeberek wieprzowych Przyprawa do mięsa Sól z młynka Pieprz

VioletoweKucharzenie
ZAPIEKANKA GRECKA PASTICIO 189

Naszła mnie chęć na szybkie danie makaronowe, takie które robi się praktycznie samo...Wybór padł na grecką zapiekankę Pasticio, a że w SKLEPACH  LIDL POLSKA

Z Majeczką w kuchni
Mielonka z szynkowara 191

Dzięki uprzejmości fiirmy  Tradismak   jeszcze przed Wielkanocą stałam się właścicielką wspaniałego szynkowara "Singiel". To najmniejszy z proponowanych  w ofercie urządzeń na około 850

Gosia gotuje
Tarta ze szpragami, kozim serem i szynką parmeńską 93

  Tarty osobiście uwielbiam. Szczególnie takie lekkie, chrupiące i wyraziste w smaku. Składniki: gotowe ciasto kruche lub z tego przepisu tu pęczek szparagów 3-4 plastry

Mango Papaja
Polędwiczki wieprzowe faszerowane musem drobiowym 183

Połączenie w jedno - dwóch delikatnych gatunków mięs nie może przynieść nic innego niż potrawę równie delikatną. Polędwiczki wieprzowe faszerowane musem drobiowym są propozycją dla tych, którzy

mojewypiekiinietylko
Forszmak 130

Dziś będzie szybko i z niewielkiej ilości produktów. Ale to nie znaczy, że będzie niesmacznie, wręcz przeciwnie.  Szybki i bardzo mięsny pomysł na obiad. Do

VioletoweKucharzenie
Roladki schabowe z pieczarkami i cebulką w sosie 138

Schabowe w innej wersji. Wystarczy kilka składników aby wyczarować tak pyszny obiad. Idealnie smakują z sosem, ziemniaczkami i ogórkiem kiszonym. 1 kg schabu 300 g pieczarek

VioletoweKucharzenie
ZUPA TACO 290

   Pyszna, gęsta, rozgrzewająca i bardzo pożywna zupa meksykańska Taco. Najlepszą zupę Taco podają w Warszawie w barze Lemon, osobiście nie jadłam, ale jadła ją

Smaczne Zdrowe
Klops pieczony z kaparami 126

Proste i szybkie. Smaczne na ciepło i na zimno. Może więc być częścią obiadu albo służyć za domową wędlinę. Mało roboty, dużo smaku, czego chcieć więcej

Polska Zupa
Pieczona karkówka z nutą bazylii, cytryny, papryki i musztardy z dodatkiem warzyw 168

Ostra i przeniknięta smakiem papryk karkówka. Jednakże pierwsze skrzypce gra cytryna a za nią musztarda, którą czuć w każdym kęsie. Syty i prosty pomysł na obiad

VioletoweKucharzenie
Zupa krem z białych szparagów z chipsem z szynki parmeńskiej, główkami szparagów, serem brie oraz natką pietruszki 132

Składniki: pęczek białych szparagów (500 gram)- obieramy i odrywamy zdrewniałe końce, odcinamy główki 3 ziemniaki 2 szklanki bulionu 1/3 szklanki wina półwytrawnego 1 łyżka masła sól

Mango Papaja
Karkówka zapiekana z pieczarkami 190

Pyszne mięsko na obiadek zapiekane w woreczku z dodatkiem pieczarek i cebuli. Do tego gotowane ziemniaczki i sałatka i mamy sycący obiadek. Ziemniaki można też wrzucić

Monia miesza i gotuje
Noodle Dan Dan 102

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Chińszczyzna ostatnio dość często gości w moim domu. Do tej pory myślałam, chińskie dania są trudne i dziwne w smaku. …

My Blueberry Corner
Schab nadziewany polędwiczką 111

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Schab pieczony, nadziany polędwiczką pierwszy raz przygotowałam na komunię najstarszego syna. Od razu zrobił furorę. Składniki: ok. 1200 g schabu …

My Blueberry Corner
Żeberka duszone w sojowym sosie 83

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Od czasu do czasu, gdy mam chęć na żeberka, przygotowuję je właśnie w ten sposób. To smaczne danie najlepiej podawać …

My Blueberry Corner
Kotleciki z czerwonym ryżem 103

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Kotlety mielone znane są w każdym polskim domu. Ja polecam bardzo smaczną odmianę kotlecików z czerwonym ryżem. Cudowne dodatki które …

My Blueberry Corner
Żeberka w sosie sojowym II (adobo) 162

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Żeberka duszone w sojowym sosie są bardzo smaczne. Potrawa ta pochodzi z filipińskiej kuchni, gdzie króluje sojowy sos i potrawy …

My Blueberry Corner
Karkówka duszona w maladze 118

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Proste, niedrogie danie. Nie wymaga dużo składników, ani uwagi a i tak smakuje bardzo dobrze. Jeśli nie zjecie wszystkiego, wystarczy …

My Blueberry Corner
BIAŁE KIEŁBASKI Z GRILLA 175

Sezon grillowy pomału rozpoczęty, zaczynamy piec coraz więcej mięs, warzyw...Jedzenie na świeżym powietrzu wzmaga apetyt, korzystajmy więc do woli..o ile pogoda pozwoli ;) Dziś polecam

Z Majeczką w kuchni
Pieczony boczek 181

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Pieczony boczek zawsze jest w moim świątecznym menu. To smaczna i łatwa do przygotowania wędlina. Mi najlepiej smakuje z dodatkiem …

My Blueberry Corner
Wieprzowy brizol 147

My Blueberry Corner by "jagodzianka" W tej potrawie najlepiej sprawdza się wieprzowa polędwica. Takie mięso najbardziej się nadaje, bo po usmażeniu jest idealnie miękkie (nie …

My Blueberry Corner
Pikantne żeberka 143

Pogoda sprzyja grillowaniu. Dzisiaj przepis na żeberka w pikantnej marynacie, które ja, ze względu na brak własnego ogrodu upiekłam w rękawie. jednak mięso zamarynowane dzień wcześniej

Czerwień i błękit
Schab zapiekany z marchewką i cebulą 134

Bardzo smaczna propozycja obiadowa - kolejny po Schabie zapiekanym pod pierzynką warzywno-serową przepis na pieczone plastry schabu, które wcale nie są suche :)  Mięsko wychodzi miękkie

Kto ugości moich gości?
Szynka duszona. 165

Dzisiaj mam do zaproponowania duszoną szynkę. Idealna na niedzielny lub świąteczny obiad. Wspaniale smakuje podana z puree ziemniaczanym i gotowanymi buraczkami. Składniki: 1 kg szynki, sól

Plate of Joy
Schabowy w wiosennym wydaniu 120

Znam wielu przedstawicieli męskiej części społeczeństwa, dla których tradycyjny schabowy chyba zawsze będzie rarytasem. Dziś mam dla Was propozycję na troszkę inną wersję typowego schabowego. Z

Plate of Joy
Ramen Girl of Yellow Dog 191

Będąc w zeszłym roku w Krakowie odwiedziliśmy Yellow Doga - to było jedno z miejsc dla nas kluczowych. Tyle nasłuchaliśmy się o ich pysznym jedzeniu - zresztą naszą

Plate of Joy
Karkówka zapiekana z warzywami / Pork neck baked with vegetables 193

Karkówka – jedno z moich ulubionych mięs, zawsze pyszna i soczysta Niestety przygotowuję je stosunkowo rzadko, gdyż do niskokalorycznych ono nie należy. Jednak raz na jakiś

karmelowy
Kotlety mielone z soczewicą z patelni grillowej 161

Proste i znane kotlety mielone w nieco innej formie z patelni grillowej. Do masy dodałam soczewicę z puszki, która sprawiła ze kotleciki po ugrillowaniu na zewnątrz

Monia miesza i gotuje
Kanapka ze szparagami, chipsem z szynki parmeńskiej, smażonym liściem botwiny i jajem 130

Składniki: 3 kromki chleba- u mnie z tego przepisu 3-4 liście botwiny 6 szparagów białych lub zielonych, w zależności od upodobań- gotujemy 7-8 minut

Mango Papaja
SCHAB A'LA GYROS 250

Szukając ostatnio pomysłu na obiad zawędrowałam  do Asi ( Kulinarne Szaleństwa Margarytki ). Byłam akurat w posiadaniu sporego kawałka  schabu,  na tradycyjne kotlety schabowe nie

Walijskie Pichcenie
Kluski śląskie z wieprzowym gulaszem 192

Składniki: 1 kg karczku 2 cebule  3-4 ząbki czosnku sól, pieprz słodka i ostra papryka kilka kropek sosu sojowego gałązka koperku 2 marchewki fasolka

Gaździnka warzy
Pieczone uszka ziemniaczane 205

Składniki: 500 g ziemniaków jajko 4 łyżki kaszy manny ok szkl mąki pszennej  sól 2 łyżki oleju Farsz: 3 udka z kurczaka 300 g łopatki

Gaździnka warzy
Szwedzkie klopsiki 188

Jeśli wierzyć statystykom, co minutę klienci IKEI zjadają 285 szwedzkich klopsików. Jak więc mogłabym zacząć od jakiegokolwiek innego dania? Dziewięć i pół miliona Szwedów nie może

W kuchni wieczorem
Pulled pork 135

Pulled pork to długo marynowana, następnie długo pieczona w niskiej temperaturze, po upieczeniu rozszarpana widelcem na strzępy łopatka wieprzowa. Rozpływająca się w ustach i aromatyczna. Przygotowanie

Smakowity Blog Kulinarny
Gulasz z wędzoną papryką i suszoną marchewką 193

Uwielbiam gulasze! Tym razem przygotowałam go z wędzoną papryką i suszoną marchewką. Papryka nadaje mu wyrazistości i ostrości, marchewka go osładza. Pyszny! 600 g łopatki wieprzowej

VioletoweKucharzenie
Grillowana karkówka w curry i papryce 160

Karkówka palce lizać! Rewelacyjna marynata z ostrą nutą curry i ostrej i słodkiej papryki. Idealnym dopełnieniem jest sałatka z orzechowym posmakiem i sos czosnkowy. Na majówkowe

VioletoweKucharzenie
Kotlety mielone inaczej 263

Kotlety mielone to danie które gości na każdym polskim stole, praktycznie ta sama receptura a u każdego smakują inaczej. Kotlet mielony, ziemniaczki, mizeria lub czerwone buraczki

Mania Gotowania
GULASZ Z KARKÓWKI Z CYDREM 138

Zapraszam dzisiaj na nietypowy gulasz. Dlaczego nietypowy? bo się przeważnie przyzwyczaili wszyscy że gulasz robimy albo z łopatki, albo szynki wiperzowej lub też z drobiu. Pora

Z Majeczką w kuchni
Gulasz buraczany 196

Uwielbiam mięsko i gulasz jest jednym z moich ulubionych dań. Dziś zachciało mi się go w czerwonej wersji z pomidorami malinowymi i burakiem. I love it

CoolinarniePL
Fasolka po bretońsku 225

Pyszne i sycące danie jednogarnkowe z  fasolą. Do tego koniecznie wędzony boczek i cienka kiełbasa oraz dużo majeranku. składniki: 400 g fasoli, u mnie duży

Monia miesza i gotuje
Wieprzowina z natką i czosniem 130

Składniki: 1 kg łopatki 4-6 ząbków czosnku natka pietruszki pieprz, słodka i ostra papryka szczypta rozmarynu, tymianku, lubczyku i imbiru kilka kropel sosu sojowego Solanka

Gaździnka warzy
Polędwiczki w sosie. 208

Polędwiczki to delikatne mięso, które można przygotować na wiele sposobów. Dzisiaj przygotowałam ją z grzybkami i pomidorkami w pysznym sosie. SKŁADNIKI: 2 polędwiczki wieprzowe 10 - 15

Kuchnia Beaty
SMAZONY SCHABOWY BEZ PANIERKI 323

SMAZONY SCHABOWY BEZ PANIERKI I DUSZONA MARCHEWKA Z CEBULA I KONCENTRATEM POMIDOROWYM Lato zbliza sie WIELKIMI krokami ... Czas zabrac sie za swoja figure :) Zgubic troszke kilogramow

PychaDania
Mięsna mielona potrawka 135

Szybka, prosta i smaczna. Takie mięsko idealnie sprawdzi się z makaronami, ryżem bądź kaszą. 700 g mięsa mielonego wieprzowego 1 żółta papryka 1 zielona papryka 2

VioletoweKucharzenie
Zrazy mielone z lubczykiem i pietruszką. 213

Domowe mielone. Z ziemniaczanym puree, surówką z kiszonej kapusty lub buraczkami to nr. 1 w polskiej kuchni. Delektujemy się kuchniami świata, ale zawsze wracamy do tradycyjnej

Kuchnia Beaty
PIECZONA GOLONKA NA SZPARAGÓWCE 221

Na dworze pochłodniało. Całą noc padało, była burza, teraz wieje, przejściowo pada . Brr...Na obiad proponuję więc coś na ciepło, coś co Nas rozgrzeje i solidnie

Z Majeczką w kuchni
Schab z Szynkowara, sprasowane dwa kawałki 195

Lubię domową wędlinę z kilku względów. Ograniczam drogę faszerowania mięsa chemią, bo omijam etap nastrzykiwania i szpikowania wędliny różnymi środkami, którego składu nie do końca rozumiem

Blondynka Gotuje
Biała kiełbasa pieczona w piwie 168

Pyszny obiadek z białą kiełbaską w roli głównej. Kiełbaska zapieczona jest w piwie pod warstwą musztardy. Do tego gotowane ziemniaczki, buraczki i sos jogurtowo-majonezowy chrzanowy

Monia miesza i gotuje
Boczek pieczony w niskiej temperaturze 122

2 kg boczku surowego, 1 główka czosnku – ja użyłam czosnek wędzony, 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego, 1 łyżeczka ziaren ziela angielskiego, 1 łyżeczka kolendry, 1/2 łyżeczki

królestwo garów
Łopatka wieprzowa pieczona 80

1,5 kg łopatki wieprzowej, 5 ząbków czosnku, 1 łyżeczka jagód jałowca, 1 łyżeczka ziaren ziela angielskiego, 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego, 3 listki laurowe, garść

królestwo garów
Schab z suszonymi pomidorami i mozzarellą. 83

1 kg schabu wieprzowego, ostra mieszanka przypraw, mielony pieprz kolorowy, oliwa do smażenia, mąka do oprószenia, 14 połówek pomidorów suszonych z zalewy, 2 ząbki czosnku, 5

królestwo garów
fusilli z polędwiczką wieprzową 92

250 g makaronu fusilli, 300 g polędwiczki wieprzowej, 4 łyżki sosu sojowego Kikkoman 1 cebula, 1 ząbek czosnku, 150 g jarmużu, 1 żółte peperoni, 1 czerwona

królestwo garów
„paella” z małżami, chorizo i kurczakiem 140

1 kg małży, 200 g wędzonego pikantnego chorizo, 2 nogi z kurczaka, 1 duża cebula, 1 żółtka papryka, 200 ml białego wytrawnego wina, 400 ml bulionu

królestwo garów
Zapiekane chorizo z ziemniakami 102

1,2 kg ziemniaków, 700 g chorizo wędzonego pikantnego, 2 cebule, oliwa, sól Ziemniaki umyć, obrać, pokroić w cienkie plasterki. Ugotować al dente w lekko osolonej

królestwo garów
Pierogi wielkanocne - pierogi z białą kiełbasą i kapustą kiszoną 345

ciasto: 450 ml mąki, 250 ml ciepłej wody, 1 łyżka stopionego masła, szczypta soli farsz: 220 g białej ugotowanej białej kiełbasy , 250 g kapusty kiszonej, cebula

królestwo garów
Chorizo z soczewicą. 109

Czasem można wykorzystać półprodukty. Gdy mamy mało czasu, lepiej po nie sięgnąć niż kupować gotowce. W tym przepisie użyłam gotowaną na parze soczewicę z puszki. puszka

królestwo garów
Karkówka z grilla II 118

Karkówka z grilla to nasza klasyka. Chyba nie ma mięsnego grilla, podczas którego nie podano by karkówki. Proponuję najprostszą a jednocześnie bardzo smaczną jej wersję. Karkówka

królestwo garów
Schab z grilla 130

kawałek schabu bez kości- około kilograma, 6 ząbków czosnku, 1/2 strączka chilli, łyżka posiekanego tymianku, 3 łyżki oliwy, sól, pieprz świeżo mielony, Mięso umyć, osuszyć, nie

królestwo garów
Szynka z szynkowaru 204

Nie taki diabeł straszny jak go malują. Tak wyglądała moja pierwsza szynka z szynkowara, która powstała już jakiś czas temu. A po niej kilka kolejnych, bo

Szefowa kuchni
Wieprzowina po portugalsku z małżami 139

Kuchnia portugalska w znakomity sposób łączy smaki ziemi i morza… To danie odwzorowuje je idealnie… Z jednej strony mięso do szpiku przeniknięte winem, czerwoną papryka i

VioletoweKucharzenie
Bitki Wieprzowe (Bitki ze Schabu) 308

Delikatne, rozpływające się w ustach i niezwykle aromatyczne - takie właśnie wychodzą bitki  z poniższego przepisu.  Bitki Wieprzowe to świetna alternatywa dla tradycyjnego schabowego - świetny

Słodka Strona
Schab z kostką z patelni grillowej 148

Oglądałam kiedyś odcinek programu "Okrasa łamie przepisy". W tym własnie odcinku, Karol Okrasa grillował kotlety schabowe z kością. Ale nie była to kostka byle jaka, tylko

Stare Gary
Spaghetti carbonara po mojemu 208

Tego słynnego dania jeszcze nie robiłam ani chyba i nie jadłam. Miałam zbędne żółtka więc postanowiłam nadrobić te zaległości. Makaron z tym sosem bardzo mi zasmakował

Monia miesza i gotuje
Proste szparagi z szynką parmeńską 125

Składniki: 18 szparagów 9 plastrów szynki parmeńskiej (kroimy wzdłuż na połowę) sól, świeżo zmielony pieprz łyżka oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku Szparagi myjemy, odrywamy zdrewniałe

Mango Papaja
PULPECIKI Z KASZĄ ZAPIEKANE W SOSIE POMIDOROWYM 180

Mięcho mięcho mięcho! Dziś kolejny przepis na fanów mięsnych obiadków. Mam dla Was pulpeciki ( albo jak ktoś woli klopsiki ) z dodatkiem kaszy , zapiekane pod obłędnym sosem

Ostra na Słodko
Muffiny Nadziewane Mięsem 155

Muffiny nadziewane mięsem to rewelacyjny dodatek do czerwonego barszczu i świetna przekąska. To danie urozmaici każde przyjęcie. Mięso w pikantnym sosie zapieczone w kruchym cieście jest

Mama Gotuje
Zupa gulaszowa 132

Zupa gulaszowa jest szybkim i prostym daniem. Świetnie nadaje się na imprezy i wyjazdy. W zasadzie można dodać dowolne warzywa, te które najbardziej lubimy. Największą chyba

Mama Gotuje
Duszona szynka wieprzowa 141

Bardzo fajny, szybki i prosty sposób na przygotowanie szynki wieprzowej na obiad. Wystarczy tylko wszystko przygotować, a potem danie robi się w zasadzie samo. Składniki: 1

Mama Gotuje
Żeberka miodowo-sojowe pieczone w rękawie 179

Już bardzo dawno nie było u nas żeberek na obiad. A że wpadły mi w oko mięsne żeberka w sklepie, to zakupiłam i w niedzielę przygotowałam

Kuchnia domowa Ani
Ostra duszona karkówka 161

Krucha, ale bardzo ostra. Mięso przenika zapachem pieczarek, włoszczyzny i ostrych przypraw. Propozycja dla osób lubiących mocno doprawione mięsko. 500 g karkówki 300 g pieczarek 100

VioletoweKucharzenie
Golonka pieczona w piwie z kiszoną kapustą i sosem chrzanowym 183

Konkretne danie. Dla prawdziwych mężczyzn. Raczej nie polecam go na co dzień, chyba że ktoś narzeka na niedobór masy i zbyt szybką przemianę materii. Ale od

Wyprawy kulinarne
Schab otulony Szynką Parmeńską z RÓżOWĄ Sałatką 297

Składniki: na 5 porcji 5 plastrów ( ok 40 dkg)schabu bez kości 5 plasterków szynki parmeńskiej 5 łyżek musztardy miodowej kilka gałązek świeżego tymianku 1 limonka

Luźna Kuchnia
Chłopski garnek 228

Pyszne i proste danie obiadowe. Dajemy warzywa i cienką kiełbaskę i wszystko dusimy do miękkości. Doprawiamy ulubionymi przyprawami. składniki: 500 g cienkiej wiejskiej kiełbasy 300 g

Monia miesza i gotuje
Schab gotowany w 10 minut 4013

Przepis na schab gotowany w 10 minut według mojej receptury. Różni się od innych które można znaleźć w sieci. Ja mięso przed pierwszym gotowaniem schabu pekluje

zjem to blog kulinarny
Makaron ze szparagami, szynką parmeńską i ricottą 129

Składniki: (4 porcje): 240 gram makaronu- u mnie kukurydziany 1/2 pęczka szparagów zielonych 1/2 kubeczka ricotty garść świeżej natki pietruszki i świeżego oregano 6-7

Mango Papaja
Gulasz z ciecierzycą 193

Pyszny i bardzo sycący gulasz z ciecierzycą. Moja pierwsza (!)  - bardzo udana - przygoda z ciecierzycą :) SKŁADNIKI 700g szynki lub łopatki wieprzowej 250g ciecierzycy 1 cebula 4

Moje Kuchenne Rewelacje
Polędwiczka wieprzowa po chińsku 172

Gdy nie mam pomysłu na obiad najczęściej robię jakiś szybki makaron albo szybką domową chińszczyznę w oparciu o dwa dodatki sos sojowy i olej sezamowy. Nie

Bernika - moj kulinarny pamietnik
KARKÓWKA DUSZONA W KETCHUPIE 248

Dziś  przepis na kolejną wersję karkówkę :)  Tym razem duszoną w rękawie (lub naczyniu żaroodpornym) w pysznej ketchupowej zalewie.  W finale otrzymamy mięciutkie, soczyste

Walijskie Pichcenie
SCHAB DOJRZEWAJĄCY 230

Robi się praktycznie sam, my tylko doprawiamy . Polecam idealna wędlina na kanapki, w smaku jak znana wszystkim polędwica łososiowa   Składniki: 1,5 kg schabu 4

Z Majeczką w kuchni
Kotlety mielone 140

Kotlet, ziemniaczki i pyszna surówka to u większości z nas standardowy obiad. Kotlety mielone w moim domu robimy dość rzadko i sama nie wiem dlaczego. Zazwyczaj

paapilotkaa
Polędwiczki wieprzowe w czosnku niedźwiedzim i prosciutto 173

L ekkie wiosenne danie, pełne smaków i aromatów, łatwe w przygotowaniu bez zbędnego kombinowania. Można je podać na rodzinny obiad i kolację lub w trakcie przyjęcia

SzczyptaSmaQ
SPAGHETTI Z KLOPSIKAMI 165

Aby urozmaicić lubiane w moim domu spaghetti, tym razem podałam je  z klopsikami ;) Polecam , na pewno zasmakujecie Składniki: 1/2 kg mięsa mielonego  z łopatki

Z Majeczką w kuchni
Schab peklowany parzony 128

Kolejny sposób na domową wędlinę. Schab trzeba wcześniej zapeklować. Generalnie roboty z nią nie jest wiele, ale trzeba sporo czasu, żeby powstała smaczna alternatywa dla sklepowych

Polska Zupa
SCHAB POD PIECZARKOWĄ KOŁDERKĄ 141

Wczoraj prawie lato, sezon grillowy rozpoczęty...Dzisiaj szaro, buro, ponuro, deszczowo..brrr. U Was też piękna wiosna na moment gdzieś znikła? Na obiad dziś proponuję szybki

Z Majeczką w kuchni
Medalion z polędwiczki wieprzowej na chrupkim chlebku 147

Niedawno pokazywałam wam tę polędwiczkę wieprzową w cieście francuskim. Dzisiaj to samo danie prezentuje w innej odsłonie, bardziej lunchowej czy jako kolacje albo przekąskę dla gości

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Wiosenna zapiekanka kiełbaski z ziemniakami i cukinią 159

Z apiekanka ziemniaczana z kolorową cukinią i frankfurterkami wołowymi . Szybka, smaczna i tania porcja obiadowa lub kolacja, podana z sałatką z gotowanych rzodkiewek i szczypiorku. 

SzczyptaSmaQ
GOTOWANIE Z MARCINEM BUDYNKIEM – „PRZEPIS DNIA” W TVP1 128

Po raz kolejny przekonałam się , że warto mieć marzenia! Warto walczyć o swoje marzenia! U mnie jeszcze czeka ich cała lista … i cały czas dochodzą nowe

Ostra na Słodko
PIECZONA KARKÓWKA 237

W myśl zasady że domowe najlepsze powstała kolejna domowa wędlinka. Pieczona karkówka. Aromatyczna, mięciutka...palce lizać! Składniki: 1 kg karkówki po łyżeczce słodkiej i ostrej papryki

Z Majeczką w kuchni
Pieczeń rzymska z jajkiem 153

Wracam do działania po Świętach! I prezentuję kolejne danie, które pojawiło się na naszym wielkanocnym stole. Po raz pierwszy robiłam pieczeń rzymską i jestem zadowolona z

Pasja Smaku
Żeberka duszone z cebulą, miodem i jabłkiem 181

Święta i po świętach, a ja dzisiaj zapraszam na pyszne zeberka wieprzowe duszone z miodem i jabłkiem. Mięso jest pyszne i bardzo aromatyczne. Mi najbardziej smakuje

Gosia gotuje
Żeberka w pysznej glazurze oraz pieczona marchewka z masłem orzechowym 298

Moje ulubione żeberka w naprawdę pysznej glazurze. Połączenie znanej już zalewy z dodatkiem coli z azjatycką nutą.  Bardzo aromatyczne, kruche i rozpływają się w ustach

Mania Gotowania
Omlet z Pieczarkami 120

Przepis na Omlet z Pieczarkami. Zapraszam do wypróbowania. CZYTAJ DALEJ

Sylwetka Od Kuchni
Weekendowe śniadanie - nadziane i zapiekane bułeczki 188

K iedy znudzą się wam jajka, żurki i biała kiełbasa ;) możecie przygotować na śniadanie pyszne bułeczki pełne smaku i aromatu, wykorzystując świąteczne wędliny. Czas przygotowania: 10

SzczyptaSmaQ
Pieczona biała kiełbasa 168

Pyszna, lekko spieczona z zewnątrz biała kiełbasa, zapiekana z czosnkiem i cebulką. Idealna na Wielkanocny stół :) Zapraszam do pieczenia! Składniki dla 3-4 osób: 600 g

My Culinary Art
Klopsiki w sosie chrzanowym 329

Kolejna pyszna propozycja z klopsikami w roli głównej. Tym razem klopsiki w pysznym sosie chrzanowym. Danie proste jednak doskonale sprawdzi się też jako świąteczny-wielkanocny obiadek

Monia miesza i gotuje
Babka serowa z rodzynkami 175

Ta babka nie należy do moich ulubionych. Jest ciężka, zbita i taka zakalcowata (ja mówię gliniasta) ze względu na dodatek sera. Jednak mojej mamie i mężusiowi

Monia miesza i gotuje
Polędwiczki wieprzowe z zielonym pieprzem 221

Zapraszam na polędwiczki wieprzowe. Są bardzo delikatne, szybkie do przygotowania i zawsze elegancko się prezentują. Lekkie i odświeżające za sprawą zielonego pieprzu, którego smak świetnie współgra

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Bitki w sosie 176

  Składniki: 500 g mięsa wieprzowego lub wołowego, 1 – 2 cebule, po parę ziarenek pieprzu i jałowca, papryka, sól, vegeta, liść laurowy, parę kropli cytryny, łyżka

kulinarnajamka.blogspot.com
Kotlet schabowy w sosie z czarnych porzeczek 172

Składniki: 4 kotlety schabowe, 1 duża cebula, 2 łyżki posiekanego czosnku, 80 – 100 ml czerwonego, wytrawnego wina, 2 łyżki cukru, 2 – 3 łyżki dżemu z czarnej

kulinarnajamka.blogspot.com
Pulpeciki w sosie chrzanowym 157

   Składniki: 1 kg mięsa mielonego, 2 jajka, 2 – 4 łyżki bułki tartej, 1 – 2 ząbki czosnku, 1 – 2 cebule, pieprz, vegeta,ostra papryka, 2

kulinarnajamka.blogspot.com
Polędwiczki w orzechowej skorupce z pieczonymi jabłkami 149

Wiatr, który dzisiaj hulał nad morzem nie zachęcał do spaceru z dziećmi. Jedynym wyjściem było zaszycie się pod kocem i czytanie bajek. Nawet do kuchni było

Pełny talerz
Wypełniamy pity ;) 294

Pity z mięsem i warzywami Od kilku dni w radiu ciągle pity, pity, pity. Pomimo, że rozliczyłam się już w marcu, doszło do tego, że przyśnił

Pełny talerz
Szaszłyki na pożegnanie 173

No i stało się. Nie mogę powiedzieć, że się nie spodziewałam. To było nieuniknione. Lato się skończyło. Nadeszła jesień. Lato i cała słoneczna pogoda zniknęła dziś

Pełny talerz
Gulasz pieczony w dyni. Bardzo jesienny i pikantny. 196

Gulasz pieczony w dyni. Bardzo jesienny i pikantny. Macie pomysł na rozgrzewacz na chłodne jesienne dni? Ja lubię konkretne i pikantne jednogarnkowce. Jak na jesień przystało

Pełny talerz
Ogniste żeberka wieprzowe z grilla 161

Ogniste żeberka wieprzowe z grilla Jutro pierwszy dzień wiosny. Sezon grillowy coraz bliżej, więc dzisiaj mam dla Was jeszcze jedną propozycję do wrzucenia na ruszt. Żeberka

Pełny talerz
Peklowanie na mokro szynki do pieczenia 203

Lubicie szynkę? Jeśli tak, to koniecznie spróbujcie przygotować ją sami w domu. Idealnie by było, gdybyście mieli dostęp do wędzarni, ja niestety nie mam. Muszę więc

Polska Zupa
Sałatka z pieczonym burakiem i awokado 158

Składniki: garść rukoli 1/2 awokado 1 pieczony burak 3 plastry szynki parmeńskiej kiełki brokułu Rukolę układamy na talerzu, buraka kroimy w cienkie plastry, szynkę rwiemy na

Mango Papaja
Mielone z ryżem, marchewką i groszkiem 155

Tradycyjne kotlety mielone w troszkę bogatszej wersji – z ryżem, marchewką i groszkiem. Dodatkowo daniu smaku nadają ziemniaczki z cebulką. 400 g mięsa mielonego wieprzowego Sól Pieprz

VioletoweKucharzenie
Gulasz z karkówki z orzechami i bazylią 165

Gulasz to węgierskie danie narodowe. Zanim nim zostało, było podstawową potrawą pasterzy, którzy od wiosny do jesieni wypasali bydło na nizinach. Gęsty, esencjonalny, aromatyczny i bardzo

Smakowity Blog Kulinarny
Szparagi w szynce parmeńskiej z awokado 123

  Składniki: 8 zielonych szparagów, gotujemy w osolonej wodzie 5-6 minut 1/4 awokado, kroimy w plasterki garść roszponki 4 plastry szynki parmeńskiej sól, pieprz oliwa

Mango Papaja
BIAŁA KIEŁBASA ZAPIEKANA W MUSZTARDZIE 4034

Moja kolejna propozycja podania białej kiełbasy na świąteczny stół. Choć na pewno i bez okazji świetnie zasmakuje  Składniki: 5 surowych białych kiełbas 1 cebula 3

Z Majeczką w kuchni
Polędwiczka wieprzowa pieczona w cieście 177

P rosta i szybka przekąska, będzie  dobrze  wyglądała na stole świątecznym ale sprawdzi się też przy niezapowiedzianych gościach, bo można ją przygotować w 30

SzczyptaSmaQ
Kotlet teriyaki z ananasem 204

Kawałek pysznego kotleta z azjatycką przyprawą, zaserwowany z soczystm ananasem, tym daniem możesz zabłysnąć. Pracy przy nim niewiele, a efekt spektakularny. A wszystko dzięki japońskiej alternatywie

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Lazania z mięsem mielonym 138

Danie idealne. Nie wymaga specjalnych nakładów pracy. Można je wcześniej przygotować i później tylko podgrzać. Ładnie się prezentuje i smakuje prawie każdemu kto je mięso. 1

Polska Zupa
Szynka pieczona 180

Poszukujecie przepisu na domową wędlinę na kanapkę, a nawet na świąteczny stół? Już znaleźliście :) Z tym przepisem z pewnością Wam się uda! Składniki: 1-1,5

Kuchnia domowa Ani
Solianka 209

Jakiś czas temu odwiedziliśmy jedną z łódzkich knajp, w której odbyły się słynne Kuchenne Rewolucje. Zjedliśmy całkiem smaczną domową, białą kiełbasę i spróbowaliśmy rosyjskiej, kwaśnej zupy

Stare Gary
Zrazy z karkówki podwójnie nadziane 212

Jajka goszczą na naszym stole przez cały rok, ale szczególnie wiosną począwszy od Wielkanocy jemy ich najwięcej. Dziś zapraszam Was na zraziki z karkówki nadziane mięskiem

Monia miesza i gotuje
Aromatyczny schab pieczony z herbatą Earl Grey. Idealny na Wielkanoc 300

Wielkanoc zbliża się milowymi krokami i pomyślałam, że może przyda wam się ten przepis na pyszny i aromatyczny, schab panierowany herbatą Earl Grey. Pieczeń to zawsze

Jem więc Jestem
Polędwiczka wieprzowa w cieście francuskim 157

Dzisiaj propozycja na coś co od dawna chciałam zrobić, ale jakoś nigdy się nie składało. W końcu zrobiłam, mianowicie polędwiczkę w cieście francuskim. Danie eleganckie, pięknie

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Szaszłyki z karkówki w marynacie orzechowej na sałatce z rukoli z grillowaną gruszką 160

Nie wiem jak Was, ale mnie zapach grilla od razu wprawia w dobry nastrój. Nic tak nie łączy ludzi, jak wspólne grillowanie. Przygotowując potrawy na grilla

Smakowity Blog Kulinarny
SCHAB PARZONY 235

Ile razy upieklismy schab, który okazał się znów suchy...Też znam ten ból. Jednak z tym przepisem napewno Wasz schab będzie niezwykle mięciutki i soczysty. Zapraszam

Z Majeczką w kuchni
Polędwiczka wieprzowa po tajsku 177

Dla odmiany orientalnie, ale równie smacznie i pożywnie jak zwykle. W dodatku danie, choć zawiera kilka składników typowych dla kuchni dalekiego wschodu, które mogą uchodzić za

Wyprawy kulinarne
KOPERKOWE KOTLETY MIELONE Z QUINOA 141

Quinoa – inaczej nazywana kosmosą ryżową uprawiana była w górskich regionach Chile, Peru i Boliwii już ponad 5 tysięcy lat. Nazywana przez cywilizację Inków ” matką

Ostra na Słodko
KORZENNA KARKÓWKA 206

Myśląc o świętach zawsze mam przed oczami pyszne pieczone mięsa, pasztety...Proponuję do upieczenia tę łatwą do przygotowania karkówkę. Niezwykle aromatyczna, soczysta, polecam nie tylko na

Z Majeczką w kuchni
Schab parzonay z dodatkiem majonezu do chleba 338

Dzisiaj zapraszam na kolejmą domowa wędlinkę. Robiłam ja dosyć dawno, ale przepis został dokładnie spisany, więc dzisiaj bez obaw mogę go szczerze polecić. Domowa wędlina, to

Gosia gotuje
Karkówka w sosie pieczarkowo-śmietanowym 226

Uwielbiam to mięso, przynajmniej raz w tygodniu musi być karkówka! Ta k rucha i mocno doprawiona przyprawami, zatopiona w rewelacyjnym sosie pieczarkowo-śmietanowym. Do przygotowania takiej

VioletoweKucharzenie
Spaghetti z domowym sosem cukiniowym i klopsikami 167

Dziś obiadek na szybko z wykorzystaniem domowych przetworów a dokładnie cukiniowego sosu.  Wystarczy zrobić mięsne kuleczki i dodać gotowy sos, doprawić i podać z makaronem

Monia miesza i gotuje
Polędwiczki wieprzowe w ananasie 190

600 g polędwiczek wieprzowych 10 g wędzonego boczku (w cieniutkich plastrach) Naturalna marynata do mięs Knorr 1 cebula 1 puszka ananasa w kawałkach 1/2 pęczka natki

Świat Domowej Kuchni
Roladki w cieście filo z mięsem mielonym i dipem miętowym 155

Chrupiące roladki kryją w sobie pełne smaku nadzienie. Ciasto filo (phyllo) w języku greckim oznacza “liść”. Przypomina ciasto francuskie, ale jest zdecydowanie cieńsze i po upieczeniu

Smakowity Blog Kulinarny
Gołąbki z ryżowo-grzybowym nadzieniem 155

Troszkę inna odmiana gołąbków. Mięso połączone z ryżem, grzybami i marchewką. Smaczny i sycący obiad. 400 g mięsa mielonego wieprzowego 1 marchew 1 cebula 100 g

VioletoweKucharzenie
Pieczeń z łopatki z morelami 153

Pieczeń z łopatki przygotowana w nieco świątecznej odsłonie. Niezwykle aromatyczna dzięki przyprawom. Goździki, cynamon, imbir, miód, białe wino i suszone morele nadają pieczeni cudownego smaku i

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Długo pieczona karkówka w marynacie z wędzonej papryki z sosem majonezowo-paprykowym 210

Kolejne danie typu – Mało roboty-wielkie WOW! Karkówka jakiej nigdy nie próbowaliście. Mięciutka, soczysta, delikatna. Nawet mi smakowała (a ja raczej unikam mięs innych, jak

Moja Delicja
Gołąbkowa Lazania – czyli Gołąbki dla Leniwych 269

Gołąbkowa Lazania, to łatwiejsza i szybsza wersja gołąbków. Nie trzeba się męczyć z obgotowywaniem kapusty. Nie poparzymy sobie palców przy wyciąganiu gorącej kapusty z wrzątku. No

Moja Delicja
Chili con carne 120

Chili con carne to świetne, rozgrzewające i sycące danie, idealne na chłodniejsze dni. Dość łatwe do przygotowania. Smażone z początku przyprawy uwalniają obłędny zapach, która sprawia

Moja Delicja
Kotlet Szwajcarski (Cordon Bleu) 265

Cordon bleu to nic innego jak panierowany filet z cielęciny ( ewentualnie schabu) wypełnioną serem i szynką. Najczęściej w formie kieszonki wypełnionej dodatkami, w mojej wersji jako

Mania Gotowania
Żeberka pieczone w piwie z kiszoną kapustą i ziemniakami 438

Dzisiaj zaszalałem. Ale co tam - jedzenie potraw kuchni niemieckiej to nie mówienie po niemiecku. Więc nie budzi mojej awersji. Zwłaszcza, że może być całkiem smacznie i

Wyprawy kulinarne
Polędwiczki w sosie pieczeniowo-grzybowym 315

Składniki: 0,5 kg polędwicy wieprzowej kilka suszonych podgrzybków 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka mąki  masło sól, pieprz Polędwicę opłukać, pokroić na

Konrad Gotuje
Pulpeciki szpinakowe w sosie koperkowym 159

Od kiedy polubiłam szpinak, często dodaję go do mięs. Tym razem były to pulpeciki w kremowym sosie koperkowym. 250 g mięsa mielonego (wieprzowego) 1 cebula 1

VioletoweKucharzenie
Lasagne z mięsem mielonym 361

Lasagne z mięsem mielonym... Płaty miękkiego makaronu do lasagne. Nadzienie z mięsa mielonego, pomidorów i pieczarek. Mocno doprawione czosnkiem, słodką papryką i chili. Warstwy kremowego sosu

Gospodyni Miejska
Kiszona kapusta z wieprzowiną po alzacku z wolnowaru 164

Już nie wiem skąd się wziął pomysł aby w wolnowarze to Alzackie danie zrobić. Tak na prawdę,  jeżeli w przepisie jest kiszona kapusta i mięcho

Stare Gary
BOCZEK PARZONY 115

Domowe wędliny są najlepsze. Powiem Wam szczerze że już przestałam je kupować. Robię swoje i gdyby trzeba było teraz zacząć znów zaopatrywać się w gotowe nie

Z Majeczką w kuchni
Mięso suszona polędwiczka schab łopatka 211

Zrobienie wędliny domowej suszonej nie jest z naszej strony pracochłonne - wymaga tylko kilku dni, aby mięso przeszło smakami przypraw i wymaga ciepła podczas suszenia. I jak

tojestpyszne.blogspot.com
Feijoada w wersji uproszczonej 182

Organizm Brasileiro rozpaczliwie domagał się ostatnimi czasami zastrzyku fasoli najchętniej w postaci feijoady . Czasu brakowało więc trzeba było przygotować wersję uproszczoną oraz "uboższą", której wersję prezentujemy

Smaki Brazylii
Cygara schabowe w sosie cebulowym 219

Moje potrawy są proste, jednakże smaczne i dobrze doprawione. Tym razem schab w cebulowym sosie, czyli pomysł na pyszny obiad. 500 g schabu Keczup pikantny Sól

VioletoweKucharzenie
Żeberka w pieprzu mielonym 162

Pikantne, odchodzące od kości mięsko, pieczone w sosie własnym i warzywach . Na 6-8 porcji: - 2 kilo żeberek wieprzowych do pieczenia - 2 marchewki - 1 pietrucha - kawałek

Pasje Jolki
Schabowe sznycle w mące gryczanej czyli wieprzowina w duchu kalifornijskim 265

Polacy i schabowe to jak Amerykanie i stek. Pomimo, że uwielbiam steki to także cały czas kocham mięso wieprzowe. Po 25 latach życia w Polsce stało

Jem więc Jestem
Polędwiczka z wolnowaru z octem balsamicznym 164

Coś na obiad. Kolejny przepis na proste i wyraziste w smaku mięso z wolnowaru. Tym razem polędwiczka wieprzowa. Mięso jest bardzo miękkie, kroi się z trudem

Stare Gary
Jak zrobić białą kiełbasę? 365

Kto nas zna wie, że białą kiełbasę robimy regularnie, nie tylko od święta. A, że niedługo Wielkanoc postanowiliśmy przygotować wcześniej białą kiełbasę i ją zamrozić, potem

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pomidorowe naleśniki z mięsem mielonym zapiekane pod beszamelem 162

Zapraszam na lekko pomidorowe naleśniki nadziane mięskiem mielonym. Całość zapiekłam pod pysznym beszamelem. Jedzonko palce lizać. składniki: naleśniki pomidorowe 250 g przecieru pomidorowego 1 i 1/2

Monia miesza i gotuje
PIZZA Z SALAMI 188

Plany obiadowe miałam inne, miała byc golonka, pyszna, smaczna...Ech....Synowie plany zmienili na pizzę, czyli to co lubią najbardziej. Także zaprasza pizzę z salami podano

Z Majeczką w kuchni
Schab po bałkańsku 187

Aromatyczny, dobrze doprawiony schab z dodatkiem kiełbasy z cielęciny i ogórków kiszonych. Bardzo ciekawy i oryginalny smak! 500 g schabu Przyprawy: Sól. Pieprz, Chili pieprz cayenne

VioletoweKucharzenie
Biało - czerwona karkówka z zupą cebulową i pieczarkami 129

500 g karkówki 2 cebule 0,5 kg pieczarek 1 zupa cebulowa przyprawa do karkówki keczup śmietana 12% olej Mięso umyć, osuszyć, pokroić w plastry. Posypać

VioletoweKucharzenie
Karkówka z serem, kabanosem i pomidorkami 157

 Przygotowanie karkówki przypomina tradycyjne schabowe. Jednakże dodatek pieczarek, cebuli, sera, kabanosa i pomidorków sprawia, że mięso jest bardzo apetyczne. 500 g karkówki Przyprawa do karkówki

VioletoweKucharzenie
Karkówka pod cebulowym kremem 175

Bardzo często przygotowuję karkówkę, jednakże obowiązkowo musi być w towarzystwie warzyw. Zamknięta cebulową skorupką tworzy ciekawy smak. 500 g karkówki 4 marchewki 300 g pieczarek 2

VioletoweKucharzenie
Roladki z serem i sałatą 158

W lodówce została mi reszta sałaty. Nie chciałam, żeby się zmarnowała, więc wykorzystałam je do roladek z serem. Smak był zaskoczeniem. Na pewno jeszcze nie raz

VioletoweKucharzenie
Karkówka w sosie keczupowo-chrzanowym 174

  Karkówka o wyrazistym i konkretnym smaku. Mięso jest delikatne, wręcz rozpływa się w ustach.  Smak zdecydowanie trafił w nasze kubki smakowe. 1 kg karkówki

VioletoweKucharzenie
Mięsno warzywny kociołek 146

Rozgrzewający i syty kociołek dla całej rodziny.  Po takim obiedzie na pewno nikt nie odejdzie głodny od stołu. 500 g łopatki wieprzowej 3 białe cebule

VioletoweKucharzenie
Karkówka duszona w cebuli 172

Mięsko idealne dla osób uwielbiających cebulę, ponieważ w tym daniu jest wszechobecna. Obiad idealny również dla chorowitków, ponieważ cebula działa na przeziębienie.  5 plastrów karkówki

VioletoweKucharzenie
Polędwiczka wieprzowa w sosie żurawinowym 440

Polędwiczka wieprzowa to jedno z moich ulubionych mięs. Daje bardzo dużo możliwości eksperymentowania i idealnie komponuje się ze słodkimi dodatkami, które osobiście uwielbiam. Tym razem postawiłam

Mania Gotowania
Baleron domowy, parzony 228

Kolejna znakomita domowa wędlina. Baleron wyszedł bardzo smaczny - delikatny, wilgotny, wcale nie wysuszony. Wymaga nieco cierpliwości, ale pracy w zasadzie niewiele. Ułatwiłam sobie parzenie - żeby nie

Stare Gary
Polędwica wieprzowa z ziemniakami i purée brokułowym z tajina 209

Ale wymyśliłam... ;) Kolejne danie z tajinów . Z podanych składników wychodzą 3-4 porcje, w zależności od wieku i apetytu konsumujących :D  Składniki na polędwicę: 1

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Pieczone żeberka z cebulą 254

Nie macie pomysłu na obiad? Mam go dla Was. Pyszne, soczyste i miękkie żeberka - idealne na rodzinny obiad. Ich przygotowanie jest bardzo łatwe, a możliwość dodatków

Pasja Smaku
Prosty przepis i pomysły na grillowane żeberka wieprzowe 157

Składniki: 4 szt żeberek wieprzowych, każdy pasek 350-450 g ulubiona przyprawa do żeberek folia spożywcza do glazury: 60 ml piwa 60 ml miodu 60 ml

naRuszcie
Zapiekanka makaronowa z klopsikami 281

Zapiekanka powstała specjalnie dla córeczki która lubi makarony a jeszcze bardziej takie mięsne kuleczki. Tym razem zamiast mięsko w sosie podawać z makaronem lub ryżem zapiekłam

Monia miesza i gotuje
Zrazy z szynki wieprzowej 246

1 kg zrazowego mięsa z szynki wieprzowej przyprawa do mięsa wieprzowego 4 średnie ogórki kiszone 4 średnie cebule 2 łyżki masła do smażenia cebuli olej do

Świat Domowej Kuchni
KISZKA ZIEMNIACZANA 420

Pochodzę z Podlasia. Miłość do tej kuchni , do tradycyjnych potraw mojego regionu zaszczepiła do mnie moja babcia, u której to często na stole gości kiszka ziemniaczana

Z Majeczką w kuchni
Roladki schabowe z farszem pieczarkowym 182

Myślę, że każdy z nas zna roladki schabowe z farszem pieczarkowym. Przyrządzane zamiast tradycyjnego schabowego. Dawno roladki nie gościły na moim stole, więc dzisiaj je przygotowałam

tojestpyszne.blogspot.com
Pulpety z pieczarką w sosie 180

Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Kolejna odsłona pulpetów. Tym razem w połączeniu z pieczarką. Są bardziej soczyste i równie pyszne jak moja poprzednia wersja

tojestpyszne.blogspot.com
Rolada serowa z szynką i kukurydzą 2158

Rolada serowa z szynką i kukurydzą... Elegancka rolada na bazie sera gouda. Z kremowym, ziołowym farszem. Plastrami szynki i ziarnami kukurydzy. Oprószona natką pietruszki. Pięknie się

Gospodyni Miejska
Biała kiełbasa 109

Biała kiełbasa w moim domu jest robiona od niepamiętnych lat. Gdybym jednak miała sobie przypomnieć dokładną  datę, to ani ja, ani moja Mama tego nie

Gosia gotuje
Pieczone mięsa: karczek, boczki, schab ze śliwką 232

U nas w domu na Święta nigdy nie kupujemy gotowych wędlin.Wspólnie z Mamą wszystko robimy same, nawet białą kiełbasę . Smak niepowtarzalny, a użyte  przyprawy

Gosia gotuje
Domowy pasztet 130

Pasztet domowej roboty gości na naszym stole naprzemiennie z pieczonym karczkiem, boczkiem czy  szynką. Ja  i Mama należymy do mięsożerców i go uwielbiamy, Tato

Gosia gotuje
Pulpeciki w sosie warzywno-grzybowym 184

Czasem lekki, zdrowy posiłek może zachwycić niejednego smakosza golonki i moim zdaniem takie właśnie jest to danie. Mój Tato jak wcześniej wspominałam, to prawdziwy niejadek, robiący

Gosia gotuje
Kotlet schabowy inaczej 151

 Kotlet schabowy, to kwintesencja i t radycja  Polskiej kuchni. W każdym domu znany i prawie w każdym lubiany, jest zazwyczaj niedzielnym daniem. Dzisiaj proponuję

Gosia gotuje
Domowa biała kiełbasa na Wielkanoc 164

Jak już wspominałam wcześniej w moim pierwszym przepisie na  białą kiełbasę , robimy ją u nas w domu zawsze na Święta. Na Boże Narodzenie było 6

Gosia gotuje
Szynka faszerowana morelami i śliwkami 142

Szynkę  piekłyśmy z Mamą na niedzielny obiad, ale jak to u mnie bywa, mam mały poślizg  na blogu:)  Wrzucam jednak ten przepis dzisiaj

Gosia gotuje
Pasztet Wielkanocny z jajkiem 184

Tak go nazwałam, bo faktycznie po raz pierwszy robiłam pasztet na Wielkanoc. Przepis prosty, ale jakże smaczny. Z podanej ilości składników wyszły mi dwie foremki, z

Gosia gotuje
Boczek peklowany gotowany 360

Jak już wspominałam wielokrotnie, rzadko kiedy kupujemy wędliny. po pierwsze ich oferowana jakość nie ma nic wspólnego z proponowaną ceną. Po drugie zaś my po prostu

Gosia gotuje
Bitki wieprzowe z kaszą jęczmienną 145

Do Wrocławia dotarła fala upałów na termometrze 30 stopni i odechciewa się wszelakiego jedzenia. Chłodnik szczawiowy z jajkami się chłodzi, a ja Was zapraszam na obiad

Gosia gotuje
Gulasz z karczku z miodem i winem 127

Dzisiaj zapraszam na pyszny gulasz z karczku, ale wiadomo, że poślizg byc musi i już całkowicie zapomniałam o jego istnieniu. Dobrze , że chociaż składniki i proporcję

Gosia gotuje
Kotlety mielone z grzybami 137

Bardzo lubię tradycyjne mielone i przynajmniej 2 razy w miesiącu goszczą one na naszym stole. Robię zarówno wieprzowe, jak i  mieszane wieprzowo-wołowe. Zdarzają się

Gosia gotuje
Placki ziemniaczane zapiekane z mięsem i serem 110

Jak już wielokrotnie wspominałam, gdy robię placki ziemniaczane, robię ich dużo. To kolejne po  tych  danie do przygotowania następnego dnia po zjedzeniu ich uprzednio

Gosia gotuje
Galareta z nóżek wieprzowych i wołowiny 165

Uwielbiam wszelkiego rodzaju galarety i robię je przynajmniej raz w miesiacu, starając się o urozmaicenie składników i smaków. Dzisiaj proponuję tę tradycyjną z wieprzowych nóżek z

Gosia gotuje
Mini szaszłyczki z mini ziemniaczkami 103

Minimini, a tu prawie jesień i o takich ziemniaczkach można tylko pomażyć. Nic jednak nie stoi na przeszkodzie, aby te większe pokroić. Smak młodych ziemniaków co

Gosia gotuje
Makaron z pulpecikami, gałką i cynamonem 115

Takie zestawienie smaków pewnie się wyda wielu osobom niecodzienne, ale zapewniam, że jest genialne. Pierwszy raz spróbowałam takiego zestawienia przypraw z mięsem, gdy przygotowywałam  dolmę

Gosia gotuje
Domowa szyneczka 131

Oj, kiedy ja ją robiłam, to wiedzą tylko Ci, którzy śledzą mój profil na fejsie. Ciagle tam wisi na SG, bo zwyczajnie na to zasługuje. Domowa

Gosia gotuje
Schab pieczony w ziołach 196

Niedziela, więc czas  na coś specjalnego, kolejna wędlina do chleba, tym razem pieczona. Uwielbiam domowe smaki i polecam z czystym sumieniem, choć powiem szczerze, ze

Gosia gotuje
Gołąbki bez zawijania a'la kotlety. 177

Gołąbki bez zawijania, albo jak ktoś woli golabki ala kotlety, pszyne i znacznie mniej pracochłonne niż te tradycyjne. Polecam zwłaszcza osobom, lubiącym połączenie gołąbków z sosem

Gosia gotuje
Łopatka duszona z miodem i piwem 150

Uwielbiam dania jednogarnkowe, ale kto by ich nie lubił? Aromaty składników się suptelnie przenikają, tworząc zgraną całość. Danie można przygotować wcześniej, potem wstawić do piekarnika i

Gosia gotuje
Kotlety mięsno jaglane z sosem pieczarkowym 113

W zakamarkach mojego komputera, zagubiło się już niejedno zdjęcie, to jak widać z czasów kiedy kwitły bzy. Przypomniałam sobie o przepisie wczoraj, gdy szukałam w szafce

Gosia gotuje
Rolada z mielonej łopatki faszerowana pęczakiem 134

Dzisiaj zapraszam na roladę z mięsa mielonego i kaszy pęczak. Pyszne połaczenie zarówno na zimno, jak i na ciepło przykładowo z sosem grzybowym, polecam. Składniki: 700

Gosia gotuje
Karczek duszony w miodzie i ciemnym piwie 95

Zapraszam na pyszny karczek duszony w korzennym piwie z dużą ilością cebuli. Pyszne danie jednogarnkowe, które praktycznie robi się samo. Smak i zapach nie do opowiedzenia

Gosia gotuje
Schab parzony do chleba 179

Przepis ten dostała moja Mama od mojej Cioci, która go wielokrotnie wykorzystywała i mogła nam szczerze polecić. Mięso tak przygotowane jest delikatne i absolutnie nie przesuszone

Gosia gotuje
Placki mięsno-ziemniaczane z sosem czosnkowo-oliwkowym 208

Dzisiaj zapraszam na obiadek miłośników wszelakich placków ziemniaczanych. Można je robić na wiele sposobów, co pokazuję poniżej. Takich placków jak te dzisiejsze, jeszcze nie robiłam, ale

Gosia gotuje
Karczek pieczony z warzywami i jabłkami 107

Zapraszam na pyszny karczek, który podałam w towarzystwie pieczonych warzyw na Noworoczny obiad. Uwielbiam takie dania jednogarnkowe, które wzajemnie przenikają się smakami i aromatem przypraw. 

Gosia gotuje
Makaron z łopatką, kapustą i pieczarkami 187

Dzisiaj zapraszam na pyszny makaron duszony z kiszon ą kapustą, karczkiem i pieczarkami. Można  go zrobić  również w wersji wegetariańskiej pomijajac mięso. Składniki: 300

Gosia gotuje
Polędwiczki pod panierką 155

Polędwiczki wieprzowe pod pierzynką z mascarpone, posypane panierką z bułki i parmezanu, to idealna potrawa na Świateczny czy okazjonalny obiad. Mięso nie jest wyschnięte, a połaczenie

Gosia gotuje
Enchiladas 200

Ostatnio mam wrażenie, że wszystko mi się przejadło, szukam nieustannie nowości w swojej kuchni. Dlatego jak tylko zobaczyłam enchiladas na blogu Smakujmy.pl , wiedziałam że zawitają i

Fabryka pomysłów
KLOPSIKI TIKKA MASALA 245

Pokazywałam Wam ostatnio na moim facebooku jaką fantastyczną książkę z kuchnią indyjską ostatnio dostałam. Wypełniona po brzegi super przepisami kusi już od pierwszej strony! Oglądałam …

Ostra na Słodko
Ziołowa polędwica wieprzowa w sosie własnym 199

Sos własny był i to sporo, ale robiąc dla Was zdjęcia pieczonego w trakcie mięsa, po 30 minutach wyjęłam je dla pokazania jak wygląda i cały

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Bitki schabowe 283

Bitki schabowe, czyli schabowy w sosie własnym z dodatkiem cebuli - klasyk polskiej kuchni.Ten przepis potwierdza, że proste smaki są najlepsze. Jedynym warunkiem, by otrzymać intensywny i

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowo-musztardowym a'la Strogonow 170

Pyszne, rozpływające się w ustach mięso w kremowym sosie na bazie świeżych pieczarek, cebuli i musztardy. Wspaniała potrawa nie tylko na co dzień, ale także na

Kuchnia Ellie
Sałatka z pestkami dyni 195

Składniki: ok 50 - 80 g gotowanego lub pieczonego mięsa 3 jajka pół czerwonej cebuli kilka suszonych pomidorów łyżeczka octu jabłkowego pestki dyni sól, pieprz koperek Przygotowanie

Gaździnka warzy
Stek z łopatki 163

Składniki: plaster z łopatki o grubości ok. 1.5 cm sól, pieprz 1/2 łyżeczki harissy (lub 1/2 łyżeczki papryki ostrej) Mięso oprószyć solą i pieprzem. Rozgrzać patelnię

tojestpyszne.blogspot.com
Klopsiki po indyjsku + surówka z marchewki i chrzanu 458

Uwielbiam tworzyć nietypowe smaki typowych potraw i pokazywać Wam, że wcale nie musimy trzymać się tradycji. Lubię pulpety, nawet bardzo, ale jedzeniu ich tylko w podstawowych

Fabryka pomysłów
ROLADKI Z MIELONEGO Z SEREM 224

Pomysł na fajne danie z mielonym miejscem i serem korycińskim. Pyszna propozycja!   Składniki: 1/2 kg mięsa mielonego z łopatki 1 jajko pęczek natki pietruszki 3

Z Majeczką w kuchni
Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym 128

Polędwiczka to jeden z najcenniejszych gatunków mięsa wieprzowego. Jest tak delikatna, że do jej przyrządzenia nie będzie nam potrzebny tłuczek - ubijemy ją ręką. Moje polędwiczki podałem

W SMAK
Klopsiki z pieczarkami i pietruszką 125

Nie znam nikogo, komu nie smakowałyby dobrze doprawione klopsiki wieprzowe z pieczarkami i pietrzuszką. A z brązowymi pieczarkami są naprawdę rewelacyjne! Można podać je zarówno z

W SMAK
Roladki z szynki pieczone w niskiej temperaturze 193

Ostatnio coraz popularniejsze jest pieczenie mięsa w niskiej temperaturze, więc postanowiłem sprawdzić, jak wygląda to w praktyce. Muszę przyznać, że efekt był bardzo zadowalający, choć sposób

W SMAK
Polędwiczki wieprzowe w sosie kaparowym 190

To moje drugie podejście do polędwiczek wieprzowych. Za pierwszym razem podałem je w sosie ze świeżych kurek . W listopadzie o kurki trudno, więc tym razem zdecydowałem

W SMAK
Pieczone mielone 153

Do tej pory kotlety mielone smażyłem. Tym razem zdecydowałem się je upiec. Wyszły o wiele delikatniejsze i bardziej soczyste niż te smażone. Nie były też tak

W SMAK
Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym 166

Polędwiczka wieprzowa zaczęła stale gościć na moim stole. To delikatne mięso przyrządzałem już  w sosie kaparowym  i  w sosie kurkowym . Tym razem podałem

W SMAK
SCHAB KRESOWY Z ORZECHAMI I ŚLIWKAMI 400

Ze względu na pochodzenie mojego Taty kuchnia kresowa jest mi szczególnie bliska, więc lubię wyszukiwać ciekawe przepisy właśnie z tamtych regionów. Dzisiaj przedstawiam pieczony schab, który

Przepisy Aleksandry
Zrazy mielone w sosie grzybowym. 346

Zraz mielony to mięso, które często gości na stołach polaków. Podajemy je na różne sposoby - moja dzisiejsza propozycja to zrazy w sosie grzybowym , do tego kopytka

Kuchnia Beaty
polędwiczki w miodzie i warzywach 262

Składniki: na 4 porcje: 2 polędwiczki wieprzowe 2 czerwone papryki 4 łyżki oliwy z oliwek Extra Vergine Monini Delicato 1 szalotka 2 średniej wielkości marchewki 5

Luźna Kuchnia
Pistacjowe polędwiczki 194

Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa sól pieprz 1 łyżka miodu 1 łyżka musztardy 1/2 szklanki pistacji 1/2 szklanki słodkiej śmietany 1/2 szklanki suszonych pomidorów sok i skórka

Luźna Kuchnia
polędwiczki w miodzie i warzywach 213

Składniki: na 4 porcje: 2 polędwiczki wieprzowe 2 czerwone papryki 4 łyżki oliwy z oliwek Extra Vergine Monini Delicato lub Classico 1 szalotka 2 średniej wielkości

Luźna Kuchnia
Gulasz wieprzowy z marchewką 134

Gulasz nie wymaga dużo pracy, ale na jego przygotowanie trzeba mieć trochę czasu. Najbardziej lubię gulasz podawany z kaszą gryczaną. A Wy jakie dodatki najbardziej lubicie

Pasja Smaku
Cassoulet 194

Dzisiaj danie dla prawdziwych hardcorowych pań domu. Cassoulet to potrawa z Langwedocji. W jej skład wchodzi przede wszystkim fasola oraz mięsa - kacze lub gęsie oraz wieprzowe

W kuchni wieczorem
Gołąbki zapiekane w kapuście kiszonej 210

Smakowite gołąbki o zdecydowanym smaku przypadną do gustu mięsożercom. Ja im się nie oprę. Przepis podpatrzony w kuchennych rewolucjach, ale potraktowany dość luźno. Gołąbki zapiekane w

CoolinarniePL
Placki ziemniaczane po węgiersku 141

Czas na pyszny obiadek: PLACKI PO WĘGIERSKU SKŁADNIKI NA GULASZ: 1 kg. szynki lub łopatki,   marchew,   pietruszka,   przyprawa do gulaszu,   papryka w

Kuchnia Beaty
Rolady śląskie 112

ROLADY ŚLĄSKIE  to dość szybkie danie i bardzo smaczne, super smakują z kluskami śląskimi i kapustą modrą. ROLADY ŚLĄSKIE SKŁADNIKI: 70 dag. szynki wieprzowej lub

Kuchnia Beaty
Żeberka w kapuście 94

Na polskich stołach często goszczą żeberka, dziś proponuję  ŻEBERKA W KAPUŚCIE   ŻEBERKA W KAPUŚCIE SKŁADNIKI: 1 kg żeberek 1 kg kiszonej kapusty 1

Kuchnia Beaty
Schab na zimno 126

Mięso jako przekąska, czy pyszny obkład to coś godnego polecenia. Zawsze się obawiam, kiedy przygotowuję pieczeń w całości, czy na pewno będzie wystarczająco soczysta i miękka

Kuchnia Beaty
Bitki wieprzowe z farszem 112

Na świąteczny obiad proponuję BITKI Z PYSZNYM FARSZEM . Farsz każdy z Was może skomponować sam, ja daję propozycję, która warta jest spróbowania, zachęcam... SKŁADNIKI:   0

Kuchnia Beaty
Kotlety mielone-nieco inaczej. 571

KOTLETY MIELONE   to popularne i chętnie serwowane  danie kuchni polskiej .Ja oprócz tradycyjnych przypraw dodaję: paprykę, oregano i odrobinę vegety. Można dodać również bazylię

Kuchnia Beaty
Kotlety schabowe z odzysku... 265

Witam, zostały Wam kotlety schabowe, jutro nikt ich nie będzie chciał jeść...niekoniecznie! Wczorajsze kotlety w delikatnym pomidorowym sosie są przepyszne!! SKŁADNIKI: wczorajsze schabowe trochę masła

Kuchnia Beaty
Zrazy po meksykańsku. 157

Na moim stole goszczą co jakiś czas ZRAZY PO MEKSYKAŃSKU muszę powiedzieć, że za każdym razem znajdują swoich zwolenników, których zadziwiają smakiem. Potrawa fajna, bo może

Kuchnia Beaty
Karkówka, kaszanka z grilla. 157

Wspólne grillowanie jest zawsze świetnym sposobem na spędzenie czasu z rodziną i przyjaciółmi. Można razem przygotowywać potrawy i dzielić się doświadczeniami! Długi weekend rozpoczęty, więc dla

Kuchnia Beaty
Karkówka w ziołach. 117

Dzisiaj  kolejna propozycja pieczonego mięsa.. Karkóweczka nadaje się na każdą okazję upieczone  mięso jest wspaniałe soczyste, miękkie, delikatne i rozpływające się w ustach

Kuchnia Beaty
Gołąbki. 185

Bardzo lubię gołąbki i najczęściej przygotowuję je z ryżem i mieloną szynką lub chudą łopatką. Równie dobre są z kaszą jęczmienną czy gryczaną, ale dziś postanowiłam

Kuchnia Beaty
Schabowy z parmezanem i ulubionymi dodatkami. 98

Schabowy z parmezanem, czemu nie??Schab to mięsko, które można szybko przygotować, dlatego szukam różnych smaków, aby zawsze zachwycał! SKŁADNIKI: 4 ubite plastry schabu (dobrze użyć

Kuchnia Beaty
Karkówka w całości. 216

Karkówka to bardzo dobre mięso w każdej postaci. Sosy z pieczeni ciemne, aromatyczne super do kluseczek śląskich. Karkówka w całości to dobry dodatek obiadowy oraz jako

Kuchnia Beaty
Szaszłyki drobiowo-wieprzowe. 341

Zawsze mam dużo wątpliwości jakie mięsko zrobić na wczesną kolację, aby nie było zbyt ciężkie. Najczęściej przygotowuję zapiekany filet z kurczaka lub polędwiczki wieprzowej. Ostatnio przygotowałam

Kuchnia Beaty
Gulasz myśliwski. 244

Dla wszystkich, którzy lubią kasze czy ryż proponuję dziś GULASZ MYŚLIWSKI. Oczywiście można go zjeść z ziemniakami, ale kasza to lepszy dodatek w tym przypadku. SKŁADNIKI

Kuchnia Beaty
Strogonow z polędwiczki wieprzowej. 227

Jak wspominałam wcześniej STROGONOW to potrawa, która często gości na moim stole, ale przygotowuję go z kurczaka. W ostatnim czasie miałam okazję jeść go z polędwiczki

Kuchnia Beaty
Sznycel na kapuście z grzybami. 168

Witam, dziś piątek, więc pora pomyśleć o obiedzie na niedzielę. Dziś przygotowałam Sznycel na kapuście z grzybami, przepis Pana Adama z Jawora- wierzcie mi "niebo w

Kuchnia Beaty
Żeberka w coli i miodzie. 204

Żeberka to jedno z ulubionych mięs wieprzowych. Wiele słyszałam o żeberkach w coli, więc dziś postanowiłam je wypróbować. Jest wiele przepisów, więc wzięłam z nich co

Kuchnia Beaty
Rolady-farsz. 147

Dziś wypróbowałam kolejny farsz, myślę, że jest bardzo dobry, więc dzielę się z Wami przepisem! SKŁADNIKI: 1 czerwona papryka mała 4 małe ogórki kiszone kawałek białej

Kuchnia Beaty
DOMOWA MIELONKA 2082

Wiadomo nie od dziś, że wędlina przyrządzona w domu choć czasochłonna dużo lepiej smakuje.Zachęcam więc do domowego ich przygotowania. Ja używam szynkowaru firmy TRADISMAK .  

Z Majeczką w kuchni
Zupa z zielonej soczewicy i pomidorów 188

Mam ochotę na jakiś mocniejszy smak. Pomidorki i soczewica to jest to – super połączenie! Szybko się ją przyrządza, świetnie smakuje a do tego śmiało można

CoolinarniePL
Gryczane bliny z serkiem, szynką parmeńską i kiełkami 134

  Składniki: 20 gram świeżych drożdży 100 ml ciepłego mleka 100 gram mąki gryczanej 1/2 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki soli oliwa z oliwek Do podania: serek

Mango Papaja
Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym 160

Robiłam zupę pieczarkową i zostało mi pół opakowania pieczarek. Czasem robię sos pieczarkowy do placków ziemniaczanych, ale tym razem zrobiłam z pieczarkami polędwiczki. Do nich podałam

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Pieczone żeberka wieprzowe w musztardzie z cebulką 154

Żeberka przygotowałam na przyjazd znajomych. Do ich przyrządzenia użyłam przyprawy, która zawiera miód w proszku... Cóż, trochę sceptycznie podeszłam do tego, ale ta ilość "miodu" to

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Gulasz wieprzowy z czerwoną papryką 126

Kiedyś widziałam w sklepie, słoikach, gotowy gulasz wieprzowy po węgiersku firmy, która produkuje również pasztety... Jakoś do mnie ten słoik nie przemówił... Mój gulasz nie jest

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Gulasz wieprzowy z marchewką i cebulą 116

Oglądałam kilka dni temu na Kuchni+ program "David w Europie". I stwierdzam, że podoba mi się jego sposób gotowania. Poza tym można na niego patrzeć i

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Tajine z polędwicy wieprzowej w warzywach 120

Kolejny tajine. Drugi po warzywnym :) Tym razem - mięsny. Jest to polędwica wieprzowa z selerem i marchewką. Dodałam do tego suszoną śliwkę, którą bardzo lubię, a na

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Zapiekane żeberka w kawałkach 125

Były żeberka w musztardzie, a teraz będą takie w marynacie - po prostu :) Pieczone w piekarniku. Podałam z ogórkiem kiszonym i pieczonymi ziemniakami pokrojonymi w plasterki. Pyyycha

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Domowa szynka gotowana 208

Robiłam tę szynkę pierwszy raz, ale zaufałam pani z mięsnego :) To od niej dostałam przepis. Było warto poświęcić te 13 zł za kilo szynki :) Tym bardziej

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Chili con carne 157

Jadłam już kilka razy, ale nigdy w domu. Jakoś tak wyszło. Dzisiaj trochę odmiany i chili con carne jest na moim własnym stole :D Na zimowe

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
GULASZ Z WARZYWAMI – TANI I SZYBKI! 200

Szybkie d ania jednogarnkowe przyrządzamy najczęściej wtedy, kiedy chcemy się rozgrzać, albo wtedy kiedy chcemy „posprzątać” lodówkę ;) Dziś mam dla Was przepis na taki

Ostra na Słodko
POLĘDWICZKI W SOSIE MIODOWO-MUSZTARDOWYM Z KASZĄ PĘCZAK 239

  Polędwiczki to takie mięsko, które można przyrządzać na setki sposobów. Jednym z moich ulubionych są te duszone w sosie miodowo-musztardowym. Wyrazisty , niesamowicie aromatyczny sos

Ostra na Słodko
Currywurst, czyli przysmak kuchni niemieckiej 352

Przepis na niemiecki "fastfood", czyli kiełbaski w pomidorowym sosie curry. W Berlinie knajpki z tym przysmakiem można znaleźć właściwie na każdej ulicy. Ja jem za każdym

My Culinary Art
Kotlety mielone z pomidorkami koktajlowymi 133

Kolejny obiad z mielonymi był wyzwaniem. Przerobiłam już tyle przepisów na "inne" mielone, że nie wiedziałam, co zrobić tym razem. Pomysł pojawił się, gdy w lodówce

Pasja Smaku
Domowe nachosy z mięsem mielonym w pomidorach, dipem czosnkowym i serem. 203

Mieszkaliśmy wtedy z ówczesną Narzeczoną Mą w Southampton i wybraliśmy się jednego popołudnia na randkę, na kolację, do jednej z przybrzeżnych restauracji. Było to lata temu

BaRepas
Tortilla domowa 464

Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 3 łyżki oleju szczypta soli 180 ml gorącej wody Przygotowanie: Wszystkie składniki połączyć (ostrożnie nie poparzyć się wodą). Zagnieść ciasto i

Gaździnka warzy
Pulled pork 134

Składniki: 2 kg łopatki wieprzowej 3 cebule 6 ząbków czosnku łyżeczka mielonego kminku, rozmarynu, tymianku łyżeczka chilli, soli, pieprzu łyżka Ajvar ostry łyżka przyprawy do karczku

Gaździnka warzy
SPAGHETTI PO WŁOSKU 142

Naszła mnie chęc na spaghetti, a że miałam w domu prawdziwy parmezan prosto z Włoch, musiałam go wykorzystać. Pycha!!!   Składniki: garść makaronu spaghetti razowy z

Z Majeczką w kuchni
polędwica wieprzowa w musztardowym sosie 192

Klimat leśny. przepis na trzy - cztery  porcje  400 gram polędwicy wieprzowej 2 boczniaki mikołajkowe 2 szalotki kilka sztuk fasoli szparagowej - ugotowanej al dente kilka

na gazie
Obiad za 10zł - zapiekane pulpety z szynki wieprzowej z puree ziemniaczanym z kapustą włoską. 278

Jak w każdy poniedziałek, dziś kolejna propozycja z cyklu Obiad za 10zł . Zastanawiałem się przez weekend co będzie pożywne, tanie, a zarazem smaczne. Postawiłem na zapiekankę

BaRepas
Nadziewane zrazy z mięsa mielonego 207

Dziś światowy dzień pizzy więc celebrujcie pizze :) A ja dziś zapraszam na klasyk. Zrazy z mięsa mielonego to wspomnienie mojego dzieciństwa. To chyba była jedyna postać

Kuchnia domowa Ani
GALARETA ZIMNE NÓŻKI - AUSZPIK/GALART 294

W naszym domu galaretę wieprzowa robi się tylko na naprawdę duże okazje, np. na Wielkanoc. Kolorowe zimne nóżki wyglądają naprawdę ślicznie na uroczystym stole. Można je

Przepisy Aleksandry
Gulasz wieprzowy z nutką imbirową 158

Składniki: 500-600 g szynki B/K 1/5 cebuli 3 średnie marchewki 4 ząbki czosnku 2 średnie pietruszki słodka i ostra papryka, sól, pieprz szczypta tymianku i

Gaździnka warzy
Paszteciki z farszem z karczku i kurczaka 317

Składniki: 550 g karczku 2 udka kurczaka 4 cebule 6 ząbków czosnku 1 marchewka, pietruszka kawałek selera 3-4 listki laurowe szczypta lubczyku, tymianku kilka kropel

Gaździnka warzy
Pieczone żeberka wieprzowe 242

Składniki: 1 kg żeberek kilka ząbków czosnku 2 większe cebule łyżeczka miodu kilka kropel sosu sojowego szczypta tymianku, lubczyku, rozmarynu kilka kropel cytryny sól, pieprz, papryka

Gaździnka warzy
Mielone z winnym sosem pieczarkowym 192

Składniki: 500 g łopatki żółta i czerwona cebula duży ząbek czosnku kromka chleba jajko sól, pieprz szczypta tymianku i lubczyku kilka kropel maggi sos: 20 dag

Gaździnka warzy
Kluchy ziemniaczane z wołowiną w sosie pomidorowym 169

Ciasto: 1,5 kg dobrych kremowych ziemniaków (użyłam odmiany Jelly) sól 2 jajka 2/3 - 1 szklanka mąki Nadzienie: 300 g mielonej wołowiny 1 cebula 2 ząbki

Czerwień i błękit
Przepis na klasyczne żeberka z grilla 166

Polecamy wam przepis na klasyczne żeberka z grilla. Składniki: 1 łyżka chili w proszku 1 łyżka mielonej kawy 1 łyżeczka mielonego kminku 4 łyżki brązowego cukru

naRuszcie
Pappardelle z mięsem, pieczarkami i chilli / Pappardelle with meat, mushrooms and chilli 354

Są takie chwile, kiedy gotowanie jest ostatnią rzeczą na jaką mam ochotę, szczególnie po męczącym dniu w pracy. Niestety głodne towarzystwo domaga się czegoś konkretnego na

karmelowy
PAPRYKA ZAPIEKANA Z KASZANKĄ I JAJKIEM 173

Kaszanka....oj tak...czasem nachodzi mnie na nią wielka ochota i wtedy muszę koniecznie gnać do sklepu, kupić, zjeść...Też tak macie ze swoje zachcianki musicie

Z Majeczką w kuchni
Schab z ananasem zapiekany serem żółtym 231

Oto kolejna odsłona schabu. Tym razem z dodatkiem ananasa i sera żółtego. Bardzo smaczne połączenie. Składniki: schab w plastrach ananas w plastrach (można samemu pokroić świeży

tojestpyszne.blogspot.com
Polędwiczka wieprzowa z wolnowaru 146

Wolnowar cały czas pracuje. Dzisiaj wyjątkowo prosty przepis na obiadowe danie. Wymieszać, wrzucić, poczekać 5 godzin  i gotowe. Mięso bardzo miękkie ( uprzedzam - polędwiczki nie kroiły

Stare Gary
Pieczone żeberka 222

Zapraszam na wykonanie żeberek na niedzielny obiad.  Dobre mięso i zestaw przypraw uczynią ten obiad iście królewskim. Żeberka pieczone z nutą słodyczy - pyszne. Oto przepis

tojestpyszne.blogspot.com
KARKÓWKA POD WARZYWNĄ PIERZYNKĄ 265

Jej przygotowanie zajmuje kilka chwil,a  efekt przechodzi oczekiwania. Dodatek warzyw i sera bardzo fajnie wzbogaca smak karkówki. Idealne danie na niedzielny obiad   Składniki

Z Majeczką w kuchni
BOCZEK Z SZYNKOWARA 165

Tym razem do szynkowara włożyłam dwa boczki wieprzowe, jeden chudszy, jeden tłuściejszy. Bo nie każdy jak wiadomo lubi chudy boczek :) Zeby więc wszystkim dogodzić, pomieszałam mięsa

Z Majeczką w kuchni
ROLADKI Z TORTIILI Z KABANOSEM 367

Szybka do przygotowania, nie mniej jednak pyszna przekąska. Tortillę lubią w moim domu wszyscy, wykorzystałam więc to do przygotowania karnawałowego dania   Składniki: 3 placki tortilli

Z Majeczką w kuchni
Zapiekane muszle makaronowe z wołowiną, grzybami, ricottą i cukinią 256

Dzisiaj zapraszam Was na danie makaronowe, trochę włoskie, jednak z polskim akcentem, a mianowicie z dodatkiem borowików z podkarpackiego lasu... Makaronowe muszelki nadziewałam mieloną wołowiną, podduszoną

Czerwień i błękit
Cynaderki wieprzowe w sosie śmietanowym 183

Cynaderki. Dla niektórych słowo-tajemnica. Dla innych coś, czego (jak się zarzekają) nigdy do ust nie wezmą. Cóż to takiego te cynaderki? To po prostu nerki

Codzienna kuchnia niecodzienna
Makaron z Sosem Pomidorowym i Klopsikami 271

Makaron z Sosem Pomidorowym i Klopsikami to interesująca propozycja na codzienny obiad. Połączenie makaronu z sosem pomidorowym oraz klopsikami to dość ciekawa kombinacja, która idealnie ze

Słodka Strona
Biała kiełbasa pieczona w piwie 125

Do Świąt Wielkanocnych jeszcze daleko, do sezonu grillowego jeszcze dalej. Nic nie stoi jednak na przeszkodzie, aby przygotować białą kiełbasę pieczoną w piwie. Skorzystałam z wcześniej

mojewypiekiinietylko
PIECZARKI FASZEROWANE 5258

Dość szybka do przygotowania, prosta ale efektowna przystawka, polecam nie tylo na spotkania ze znajomymi   Składniki: 15 sztuk dużych pieczarek 1/2 kg mięsa mielonego u

Z Majeczką w kuchni
PULPETY Z RYŻEM I PIECZARKAMI W SOSIE WARZYWNYM 340

Kolejna odsłona moich ulubionych pulpetów. Tym razem mięso wzbogaciłam pieczarkami oraz ryżem, a sos aromatycznymi warzywami.  Wyszło lekko i pysznie :)) Składniki: 600g mięsa mielonego (u

Walijskie Pichcenie
Gulasz wieprzowy z dynią. 164

      Gulasz wieprzowy z dynią Składniki: 750 g szynki 1 kg dyni 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 marchewki 200 g obranych i pokrojonych

Miksturownik
Pieczona Szynka z Sosem Musztardowo-Chrzanowym z Żurawiną, Puree Ziemniaczane z wasabi i Śliwki w Zalewie Słodko-Kwaśnej 211

Nie uwierzycie, ale wbrew pozorom to danie jest idealne dla leniuchów! Przede wszystkim dla mnie. Osobiście wolę przygotować takie danie, niż smażyć schabowego, dlaczego? Szybka akcja

Blondynka Gotuje
Pulpety w sosie pomidorowo paprykowym 1993

Pamiętacie przepis na faszerowane papryki ( klik ) , który testowałam dla sieci Intermarche? Kupiłam wtedy trochę za dużo papryki i mielonego mięsa. Zostało też trochę kaszki kuskus. A

Stare Gary
Roladki schabowe z morelami 197

Składniki: 4 kotlety schabowe kilka suszonych moreli 1 kiszony ogórek 2-3 łyżki rodzynek sól pieprz olej Sposób wykonania: 1. Umyte i osuszone mięso rozbić tłuczkiem

Kuchnia domowa Ani
SCHAB Z GALARETKĄ Z SZYNKOWARA 269

Ostatnio od firmy  TRADISMAK   otrzymałam zestaw do produkcji domowej wędliny. Cenię domowe smaki, mięsiwa przygotowane samodzielnie dużo lepiej smakują niż te gotowe, kupowane ze

Z Majeczką w kuchni
Klopsy w sosie pomidorowo paprykowym 130

Chętnie bym się jeszcze pobyczyła.. weekend minął a ja wcale nie zdążyłam odpocząć .. W sobotę zakopałam się w garnkach.. a w niedzielę z „audiencji

Na słodko lub wytrawnie
Bitki wieprzowe w sosie czosnkowym 118

Kupiłam ostatnio kawałek mięsa wieprzowego (karkówkę)i nie wiedziałam  co z nim zrobić. Początkowo  chciałam upiec to mięso, ale piekarnik był zajęty więc postanowiłam

Na słodko lub wytrawnie
Kotlety mielone 148

Uwielbiam kotlety mielone . Mogłabym je jeść bez przerwy. Składniki na 20 kotletów : ½ kg mięsa wieprzowego: karkówka, biodrówka 2 bułki 1 jajko majeranek 2 cebule majeranek, pieprz

Na słodko lub wytrawnie
Zapiekanka z ziemniaków i mięsa mielonego 230

Coś w sam raz na obiad w jesienny dzień.. Zapiekanka z ziemniaków i mielonego mięsa. Jest naprawdę pyszna. Polecam :-) Z podanego przepisu wychodzi cała blacha

Na słodko lub wytrawnie
Pieczeń rzymska nadziewana pieczarkami z dodatkiem pieczarek w śmietanie 189

Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband

Na słodko lub wytrawnie
Pierogi z mięsem 206

Już tak dawno nie robiłam pierogów, że musiałam zajrzeć do swojego poprzedniego przepisu, żeby sobie przypomnieć jak się je robi. Przepis wzięłam z pierogów ze szpinakiem

Na słodko lub wytrawnie
Krokiety z mięsem 173

Znudziły nam się już zupki i tradycyjne drugie dania więc postanowiliśmy zrobić krokiety z mięsem i z pieczarkami. Dzisiaj podam przepis na krokiety mięsem a w

Na słodko lub wytrawnie
Pyzy z mięsem 193

Dzisiaj mija dwa lata jak założyłam bloga.   Zastanawiałam się co na ta okazję przygotować. Postanowiłam zrobić coś czego jeszcze dotychczas nie robiłam, wybór padł na

Na słodko lub wytrawnie
Makaron kokardki z mięsem mielonym i sosem pomidorowym. 159

Dzisiaj kolejny zaległy przepis tym razem makaron kokardki z mięsem mielonym i sosem pomidorowym. Z podanego przepisu wychodzi 5 dużych porcji. Składniki: ½ kg mielonego mięsa wieprzowego

Na słodko lub wytrawnie
Lasagne bolognese 197

Przejście pogody w wiosenną aurę i związane z tym wyższe temperatury spowodowały że zupełnie nie mogę sobie poradzić z organizmem. Jestem zimnolubna i nadmiar ciepła mnie

Na słodko lub wytrawnie
Cannelloni z mielonym mięsem i sosem bolognese 359

Ufff.. jak gorąco.. Nie przepadam za taką pogodą, wolę chłodniejsze klimaty. Na razie szukam cienia i w kuchni nie chce mi się za bardzo

Na słodko lub wytrawnie
Polędwiczki wieprzowe w różowym winie z pieczarkami i ziemniakami. 165

Moje urodziny były owocne w prezenty, które sobie wymarzyłem. Najlepszym z nich był garnek - patelnia ze specjalną pokrywą, a co najważniejsze z możliwością gotowania na palniku

BaRepas
Naleśniki z polędwiczką i suszonymi pomidorami 171

Składniki na naleśniki: 750 ml mleka 3 jajka 300 g mąki pszennej rukola (2 garści) olej do smażenia Składniki na farsz: 500 g polędwicy wołowej 1

Świat Domowej Kuchni
Golonki z szybkowaru 117

Do tej pory przygotowanie golonek wydawało mi się czynnością bardzo długotrwałą, ale odkąd mam szybkowar jak i pewnie część z was jest to danie, które powstaje

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Szynka Pieczona na Kanapki i Nie Tylko! 566

Łatwo i prosto, czyli tak jak lubimy. Mięso nacieramy przyprawami i zostawiamy w lodówce na dzień, albo trzy. Jak długo marynujemy to wszystko zależy od nas

Blondynka Gotuje
Szynka Pieczona z Sosem Musztardowo-Chrzanowym z Żurawiną, Puree Ziemniaczane z wasabi i Śliwki w Zalewie Słodko-Kwaśnej 158

Nie uwierzycie, ale wbrew pozorom to danie jest idealne dla leniuchów! Przede wszystkim dla mnie. Osobiście wolę przygotować takie danie, niż smażyć schabowego, dlaczego? Szybka akcja

Blondynka Gotuje
Kotlety gryczane 174

Kotlety gryczane powstały spontanicznie. Gotowałam sobie zupę buraczaną i zostały mi duże kawałki buraków i mięso z zupy. Po dodaniu kaszy, którą uwielbiam, powstało naprawdę smaczne

CoolinarniePL
Kotlety mielone wieprzowe 213

Można je przygotować z różnego gatunku mięsa – drobiowego, wieprzowego, wołowego, jagnięcego, mieszanego. Cała tajemnica udanych kotletów mielonych (nie tylko wieprzowych) tkwi w doborze dobrego gatunku mięsa

mojewypiekiinietylko
Klopsiki w sosie pomidorowym z cukinią i jabłkiem (bez glutenu,mleka i jajek) 281

Składniki: chude mięso mielone wieprzowe około 500g siemię lniane mielone 1 łyżeczka woda 2 łyżki mąka kukurydziana lub jaglana 2 łyżki cukinia 1 szt 200g jabłko

głodny alergik
Pieczona karkówka z sosem z podgrzybków 242

Ostatnio opowiedziałam Wam co nieco o moich podbojach w lecie, teraz podzielę się tym, co pysznego powstało zaraz po udanym grzybobraniu. Część zebranych grzybów, oczywiście po

PastelFood
Gulasz z szynki wieprzowej z warzywami 177

Widzę, że gulasz z szynki jest bardzo popularny na blogu. Dziś zapraszam na bardziej urozmaiconą wersję tego gulaszu, z dodatkiem warzyw. Składniki: 500 g szynki bez

Kuchnia domowa Ani
Polędwiczki z jabłkiem i kminem rzymskim 185

Pamiętam, jak pierwszy raz wpadła w moje dłonie przyprawa kmin rzymski… Pierwszy przepis jak przyszedł mi na myśl to właśnie ten, prezentowany poniżej. Oryginalne i

Głodni Wrażeń - fit przepisy
Zupa krem z kukurydzy z mięsem mielonym 163

Doskonale rozgrzewająca zupa, a do tego sycąca i dodająca energii. Kukurydzy zawdzięcza słodycz, a pikanterii dodaje jej aromatyczny imbir, czosnek i papryczka chilli. Prosta i pyszna

Smakowity Blog Kulinarny
HISZPAŃSKA POLĘDWICZKA 153

Sposóbów na jej podanie tysiące. Ja lubię taką na warzywach, wsystkim polecam mój eksperyment smakowy Składniki:80 dag polędwiczki wieprzowejsól,pieprzolej do obsmażeniaopakowanie Mieszanki Warzyw

Z Majeczką w kuchni
Hamburgery 139

Hamburger jest dobry na wszystko. Na szczęście nie musi iść tak bardzo w biodra W tym przypadku ważne jest dobre mięso i świeże warzywa. Hamburgery Drukuj

CoolinarniePL
Burrito z kolorową salsą i guacamole 344

Słowo burrito w języku hiszpańskim dosłownie oznacza "osiołek" i pochodzi od słowa burro, co znaczy osioł. Meksykańska tradycja opowiada historię człowieka imieniem Juan Mendez, który sprzedawał

Smakowity Blog Kulinarny
Makaron z klopsikami wieprzowo-wołowymi w pysznym sosie 151

Kiedy byłam mała moja mama czasem robiła w niedzielę sos z mięsa wołowego, podawała go z ziemniakami i buraczkami zasmażanymi. Pychota. Do dziś go uwielbiam. Następnego

W kuchni wieczorem
Gołąbki według przepisu mojej mamy 10481

Polecam pyszne gołąbki według przepisu mojej mamy. W środku mięsko z ryżem. Gołąbeczki duszone po prostu w zupie pomidorowej.składniki:1 średnia główka białej kapusty1 kg

Monia miesza i gotuje
Pieczony Schab z Sosem Chrzanowym z Imbirem 220

Pamiętacie mój Schab z szynkowaru? Jeśli tak to świetnie, Ci którzy nie pamiętają, nazwa jest podlinkowana, można kliknąć dla przypomnienia. Worki do szynkowaru skończyły mi się

Blondynka Gotuje
Gulasz z segedyński z plackami rösti 189

Dzisiaj połączenie kuchni węgierskiej i szwajcarskiej. Połączenie gulaszu i placków, to idealny obiad. Wykorzystałam do gulaszu domową kapustę kiszoną, dzięki temu mój gulasz był kwaśny, a

Bernika - moj kulinarny pamietnik
KWASITKO, ZUPA SŁODKO-KWAŚNA NA GOLONKACH 260

   Zupa, która zagościła u nas dzięki moim Teściom. Wcześniej nigdy jej nie jadłam. Mnie bardzo odpowiada jej kwaskowy posmak. Nie bywa u nas zbyt

Smaczne Zdrowe
Roladki schabowe w pikantnym sosie 169

składniki* 4 plastry schabu bez kości* 4 cienkie plastry szynki lub polędwicy* 2 ogórki konserwowe* 1/4 papryki żółtej* 1 papryka czerwona* 2 średnie cebule* sól, pieprz

Mix smaku
Wieprzowina w orientalnym stylu 177

składniki* 1 czerwona papryka* 30 ag łopatki wieprzowej* 1 łyżka mąki pszennej* oliwa z oliwek* 250 g makaronu Chow Mein, eweskichntualnie makaron z zupek chiń* 1

Mix smaku
Boczek rolowany-domowa wędlinka 143

składniki* 1 kg surowego jak najchudszego boczku (bez żeber i skóry)* 1/3 łyżeczki pieprzu* 3-4 ząbki czosnku* 1/2 łyżeczki suszonego majeranku* 1 łyżeczka suszonego cząbru

Mix smaku
Zapiekanka kebab 300

składniki* 40 dag chudej łopatki wieprzowej* 2 woreczki ryżu* 4 ogórki konserwowe* 1 mała papryka czerwona* 1 mała papryka żółta* 2 nieduże cebulki* 1/2 opakowania przyprawy

Mix smaku
Soczyste mielone 198

składniki* 300 g mięsa mielonego wieprzowego* 300 g mięsa mielonego wołowego* 2 średnie cebule* 1 ząbek czosnku* 2 łyżki sosu sojowego ciemnego lub jasnego* 6 płaskich

Mix smaku
Potrawka meksykańska 165

składniki* 70 dag łopatki wieprzowej* 1 puszka czerwonej fasoli* 1 puszka kukurydzy* 3 czerwone papryki (mogą być w różnych kolorach)* 1 puszka pomidorów krojonych* 1 papryczka

Mix smaku
Mój strogonow 658

składniki* 70 dag schabu lub szynki wieprzowej* 2 średnie cebule* 30 dag pieczarek* 2-3 ogórki konserwowe* 1-2 łyżki mąki* 200 ml śmietany* 2 kostki

Mix smaku
Klopsiki ryżowe 154

składniki* 500 g mielonego mięsa z szynki* 2 marchewki* 1 mała pietruszka* 1 saszetka (100 g) ryżu parboiled* 5 łyżek płatków ryżowych* 1 jajko* 1 kostka

Mix smaku
Moje spagetti 142

składniki* 40 dag łopatki lub szynki wieprzowej* 3 średnie papryki* 1 malutka ostra papryczka* 1 marchewka* 1/2 niedużej młodej cukinii* 2 pomidory najlepiej malinowe lub przecier

Mix smaku
Risotto ze schabem 229

składniki* 1 torebka 100 g ryżu parboiled* 1 marchewka* 1 czerwona papryka* 1 łodyga selera naciowego* natka pietruszki* 2 cebulki dymki i szczypior z jednej* 1/2

Mix smaku
Marynowana, pieczona szyneczka 140

składniki* ok. 1,5 kg surowej szynki wieprzowejmarynata* 1/2 opakowania soli peklowej* kilka liści laurowych* ziarna jałowca* ziele angielskie* kilka ząbków czosnkuprzyprawy do mięsa* czosnek , granulowany

Mix smaku
Schab pieczony z warzywami 154

składniki* 1 i 1/2 kg schabu* 1 średnia marchewka* 1 średnia pietruszka* kawałek selera* 1/2 brokuła* 1 nieduża papryka czerwona* 1/2 papryczki pepperoni (niekoniecznie)* przyprawa do

Mix smaku
Prosta zapiekanka ziemniaczana 328

składniki* 50 dag łopatki wieprzowej* 50-70 dag najlepiej małych ziemniaków* 3 średnie marchewki* 2-3 cebulki ze szczypiorem ( mogą też być sama cebula tylko więcej

Mix smaku
Szynka pieczona z liściach laurowych 171

składniki* 1 kg szynki wieprzowej* kminek mielonymarynata* liście laurowe*sól* pieprz* 1 łyżeczka tymianku* 1 łyżka musztardy* 4-5 ząbków czosnku* olejSposób wykonaniaZąbki czosnku obrać, przecisnąć

Mix smaku
Krucha pieczona szyneczka 286

składniki* 1,2-1,5 kg szynki surowejmarynata* 1,5 l przegotowanej zimnej wody* 3 łyżki soli peklowej* 3 liście laurowe* 3 ząbki czosnku* 3 rozgniecione

Mix smaku
Sylwestrowe grillowanie – polecane przepisy 146

Zobaczcie jakie przepisy polecamy na pożegnanie roku i przywitanie nowego w gronie rodziny, przyjaciół, znajomych z grilla, zimowego grilla.Grillowane krewetki JumboTe marynowane krewetki z grilla są

naRuszcie
Kotlety wieprzowe w sosie kokosowym 171

Najbardziej popularną potrawą ze schabu są tradycyjne schabowe, panierowane w mące, jajku i bułce tartej. Ponieważ lubię wszelkie kulinarne zmiany, a jeszcze bardziej lubię testować nowe

mojewypiekiinietylko
Szynka domowa 139

Nikogo chyba nie trzeba przekonywać do wyższości wędlin domowych nad kupnymi. Chociażby z tego powodu, że domowe należą do gatunku „wiem, co jem”. Z tej prostej

mojewypiekiinietylko
Bitki schabowe zapiekane z ananasem 201

Nie wiem, jak Wy, ale ja bardzo lubię połączenie mięsa z owocami. Tradycyjne kotlety schabowe z ananasem są dość popularne, dlatego ruszyłam na poszukiwanie nowej inspiracji

mojewypiekiinietylko
Soczysta plecionka z polędwiczki 161

Jak przygotować polędwiczkę wieprzową, aby zadowolić jej smakoszy, ale i… nie tylko?  Aby mięso było idealne w smaku, soczyste, mięciutkie i kruche? Najprościej… zrobić soczystą

mojewypiekiinietylko
Żeberka w piekielnej marynacie z coli 175

Tylko patrzeć, jak zacznie się sezon grillowy. Potrawa znana i lubiana przez amatorów żeberek, ale… i nie tylko. Sposób przygotowania   decyduje o tym, jaki będzie jej

mojewypiekiinietylko
Polędwiczka wieprzowa z sosem migdałowym 181

Jest bardzo wiele sposobów na przyrządzanie mięsa, ale każdy z nas szuka tego najlepszego, aby efekt był zachwycający – mięso delikatne, mięciutkie, soczyste – jednym słowem

mojewypiekiinietylko
Kiełbaski faszerowane 288

Nie da się ukryć, że sezon grillowy zbliża się, i to coraz większymi krokami. Pora  rozejrzeć się za ciekawymi potrawami. Może tak kiełbaski faszerowane.     Składniki

mojewypiekiinietylko
Roladki schabowe w panierce sezamowo kokosowej 140

„Rolowania” ciąg dalszy.  Wczoraj były tosty francuskie rolowane, a dzisiaj… roladki schabowe w panierce sezamowo kokosowej.      Składniki: - 6 kotletów schabowych- 2 jajka- mąka

mojewypiekiinietylko
Kotlet schabowy 299

Ta potrawa, to klasyka, choć w mojej kuchni jest niezbyt częstym gościem. Może dlatego, że prawdziwy - tradycyjny kotlet schabowy smażony jest na smalcu. Ale…  raz na

mojewypiekiinietylko
Biała kiełbasa domowa 181

Okres świąteczny to przygotowania. Kuchnia pracuje pełną parą. Pieczemy, gotujemy i sięgamy również po przepisy na domowe wyroby. Na mięsne wyroby domowe porwałam się po raz

mojewypiekiinietylko
Polędwiczki w sezamie 147

Po świątecznej krzątaninie w kuchni przyszła pora na odpoczynek. A ponieważ jeść trzeba, a i przygotować też, to ja śpieszę z propozycją obiadu, który robi się

Przysmaki Karolki
Mięso 159

Bakłażany faszerowane mięsemKrólik duszony w cytrusachKiełbaski i cukinie w sosieMarokańskie szaszłykiPenne z klopsikami z kiełbasyPaella z królikiem i kurczakiemPity z klopsikami, botwinką i fetąMarokańskie keftyKiełbaski wieprzowo

Chilli Czosnek i Oliwa
Schab w cieście musztardowym 330

Co roku na Święta przygotowywałam schab faszerowany suszonymi śliwkami lub morelami. Tym razem znalazłam inny przepis, schab na zdjęciu prezentował się bardzo ładnie. Efekt? Idealnie wilgotny

Pasja Smaku
Frykadelki czosnkowe 137

Oto fajna czosnkowa odmiana kotletów mielonych, formowanych w wałeczki.Składniki:50 dag mięsa mielonego (u mnie łopatka)1 jajko1 bułka namoczona i odciśnięta1 cebula2-3 ząbki

Kuchnia domowa Ani
Zapiekanka ziemnaczana z mięsem mielonym 216

Dziś pomysł na obiad z piekarnika - szybki, nieskomplikowany i pyszny. Przepis znalazłam u Margarytki.Składniki:6-8 średnich ziemniaków250 g mielonego mięsa1 duża cebula1 jajko 

Kuchnia domowa Ani
Gulasz wołowy ze śliwką 175

Pomysł na obiad z wołowiny znaleziony u Witaminki. Polecam!Składniki:500 g wołowinygarść suszonych śliwek2 litry wywaru (na kości lub z kostki)1 szklanka wody2 łyżki

Kuchnia domowa Ani
Cannelloni z mięsem mielonym i zielonym groszkiem 207

Pomysł na faszerowane rurki makaronowe pochodzi z opakowania makaronu Lubella. To pyszne i pożywne danie.Składniki:makaron cannelloni50 dag mięsa mielonego3 łyżki koncentratu pomidorowegopół szklanki bulionu3

Kuchnia domowa Ani
Gołąbki z kapusty włoskiej 223

Kapusta włoska idealnie nadaje się na gołąbki - po zapieczeniu jest mięciutka i bardzo smaczna. Do gołąbków zrobiłam dwa sosy - pieczarkowy dla mnie i pomidorowy dla męża

Kuchnia domowa Ani
Kotlet schabowy w orzechowej panierce 167

Kiedyś robiłam filety w orzechach włoskich, tym razem kotlet schabowy z orzechami w trochę innej postaci. Zapraszam!Składniki:4 kotlety schabowe1 jajkoodrobina mlekamąkabułka tartamielone orzechy włoskiesól

Kuchnia domowa Ani
Szynka w sosie polskim 146

Od zawsze zastanawiałam się, jak to się robi, by sos bez żadnych sztucznych ulepszaczy z torebek wyszedł brązowy. Aż trafiłam na ten idealny przepis!Składniki:50

Kuchnia domowa Ani
Żeberka w sosie własnym 147

Przepis wykorzystałam już wiele razy, chętnie do niego wracam, ponieważ żeberka wychodzą bardzo smaczne. Pomysł pochodzi z internetu, ale źródła nie podam, ponieważ przepis przepisałam bezpośrednio

Kuchnia domowa Ani
Grillowane kotlety mielone z warzywami 178

Pomysł na kotlety z patelni grillowej.Składniki:0,5 kg mięsa mielonego1 cebula1 ząbek czosnku1 tarta marchewka1 jajko1-2 łyżki bułki tartejsiekana pietruszkasólziołowy pieprzpapryka słodkapapryka ostraprzyprawa

Kuchnia domowa Ani
Roladki schabowe z ziołowym farszem 181

Przepis zaczerpnęłam z biedronkowej broszurki. Autorem dania jest Jakub Kuroń - polecam gorąco takie roladki na obiad - są pyszne!Składniki:600 g kotletów schabowych300 g sera żółtego1

Kuchnia domowa Ani
Kotlety w paprykowej panierce po władysławowsku 171

Witam po krótkiej wakacyjnej przerwie!Spędziliśmy kilka dni we Władysławowie. To były pierwsze wakacje z córcią nad morzem. I były naprawdę udane, aż żal było wracać

Kuchnia domowa Ani
Gulasz wołowy z papryką i pieczarkami 176

"Jaki pierwszy wrzesień, taka cała jesień" - jak mówi staropolskie przysłowie. Ponoć dzisiejszy dzień jest zapowiedzią pogody na całą jesień. Może warto dziś trochę poobserwować i potem

Kuchnia domowa Ani
Kotlety mielone 212

Przyszła pora na podstawowe kotlety mielone. Niegdyś były zmorą, jako dziecko bardzo ich nie lubiłam, teraz robię raz na jakiś czas i mi smakują :) Najlepiej z

Kuchnia domowa Ani
Gulasz z szynki wieprzowej 255

Dzisiaj coś z jednego z moich ulubionych blogów - gulasz według Margarytki. Polecam - ten gulasz jest wyborny! Pasuje zarówno do ziemniaków, klusek śląskich jak i kasz :) My

Kuchnia domowa Ani
Galaretka wieprzowa 164

Galaretka typu "zimne nóżki" to specjalność mojego taty. U nas zazwyczaj wszystko przepuszczało się przez maszynkę do mięsa, czasami tylko marchew kroiliśmy w plasterki. Oto nasza

Kuchnia domowa Ani
Kotlet schabowy w jajecznej koszulce 180

Składniki:4 kotlety schabowe2 jajkaprzyprawa gyros1 łyżka kwaśnej gęstej śmietany 18%sól, pieprzbułka tartaolej do smażeniaSposób przygotowania:1. Kotlety cienko rozbijamy, solimy i pieprzymy.2. Bułkę tartą

Kuchnia domowa Ani
Kotlety schabowe duszone w kapuście kiszonej 259

Kotlety w kiszonej kapuście to danie dwa w jednym - mamy mięso i ciepłą jarzynkę za jednym zamachem :) Mięso wychodzi pyszne, soczyste i miękkie.Składniki:200 g

Kuchnia domowa Ani
Schab w sosie rozmarynowym 202

Wariacja na temat schabu w sosie do obiadu. Przepis znalazłam u Margarytki, zmniejszyłam trochę porcje i od siebie dodałam jałowiec.Składniki:5 grubszych plastrów schabu bez

Kuchnia domowa Ani
Karkówka w marynacie miodowo-musztardowej 236

Marynata na bazie miodu i musztardy to jedna z moich ulubionych.Składniki:70 dag karkówki (plastry po 1-1,5 cm grubości)Marynata:3-4 łyżki

Kuchnia domowa Ani
Roladki schabowe z serem, ogórkiem i pieczarkami 247

Bardzo lubię robić takie roladki schabowe z różnym nadzieniem. Robi się szybko, nie są bardzo kaloryczne (jeśli jeszcze pozbędziemy się sera żółtego), a możliwości nadzienia są

Kuchnia domowa Ani
Gołąbki bez zawijania 235

Składniki:1/2 kg mięsa mielonego1/4 niedużej główki białej kapusty1/2 szklanki ryżu2 ząbki czosnkusól, pieprzmajeranekprzyprawa do gołąbkówmajeranek1 jajkobułka tarta1 mała cebula1 litr rosołu lub bulionuSposób przygotowania:1

Kuchnia domowa Ani
Lazania z mięsem mielonym i szpinakiem 326

Dzisiaj kolejna propozycja obiadowa. To moja druga lazania jaką robiłam. Przyznam, że jest przy tego typu daniach trochę roboty, ale warto. Przepis znalazłam u Wedelki na

Kuchnia domowa Ani
Soczysty schab pieczony z majerankiem 174

Składniki:1,5 kg schabusólsuszony majeranek1 główka czosnkuSposób przygotowania:1. Mięso myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym. Nacieramy solą i zmiażdżonymi ząbkami czosnku. Posypujemy obficie suszonym majerankiem.2. Mięso

Kuchnia domowa Ani
Karkówka duszona z cebulą 178

Składniki:4 duże kotlety z karkówki2 duże cebule2 ząbki czosnku2-3 łyżeczki przyprawy gyrossól do smaku (pominęłam - gyros był wystarczająco słony)liść laurowyziele angielskiemąka Sposób wykonania

Kuchnia domowa Ani
Żeberka na ostro z miodem 195

Dziś wpadam tylko na chwilkę i zapraszam Was na żeberka!Już kiedyś wspominałam, że lubię marynaty miodowo-musztardowe do mięsa. Tym razem dodałam jeszcze sos sojowy

Kuchnia domowa Ani
Klops z papryką i ziołami 207

Klops można podawać na ciepło z sosem lub na zimno do kanapki. Przepis znalazłam w gazetce Przyślij przepis. Mięso na obiad nr  54 (11/2013). Polecam

Kuchnia domowa Ani
Spaghetti z mięsem i cukiniowym leczo 172

Ostatnio staram się jak najwięcej wykorzystać przetwory, jakie mi jeszcze zostały. Do przygotowania tego sosu do makaronu użyłam leczo z cukinii.Składniki:ulubiony makaron spaghetti lub

Kuchnia domowa Ani
Karkówka z grilla 174

Mam wrażenie, że dziś niemal cała Polska będzie grillować sądząc po tym co się działo wczoraj w sklepach. My też będziemy grillować, dlatego zapraszam na typowe

Kuchnia domowa Ani
Roladki schabowe z pieczarkami i ogórkiem kiszonym 167

Roladki schabowe to jedno z moich ulubionych dań :) Przygotowane w ten sposób mięso nie jest bardzo kaloryczne, głownie dlatego, że nie ma panierki. A smakuje naprawdę

Kuchnia domowa Ani
Kotlety schabowe w sosie barbecue 164

Takie kotlety w innym wydaniu znalazłam u Danusi. Są bardzo pyszne i do tego szybkie w przygotowaniu!Składniki:4 kotlety schabowepo 1/2 łyżeczki przypraw: soli, mielonego

Kuchnia domowa Ani
Kotlety schabowe z karkówki 171

Czyli coś specjalnego dla naszych facetów :)Składniki:4 plastry karkówkisól, pieprzsłodka mielona paprykaczosnek granulowanyPanierka:jajko + odrobina mlekamąkabułka tartaolej do smażeniaSposób wykonania:1. Umyte i osuszone kotlety

Kuchnia domowa Ani
Kotlety mielone na ostro 155

Przepis pochodzi z gazetki Mielone na naszym stole z Biblioteczki Poradnika Domowego (nr 5/2012). Przepis trochę zmodyfikowałam. Polecam - fajna odmiana mielonego.Składniki:500 g mięsa mielonego

Kuchnia domowa Ani
Schab po kowalsku 226

Przyznam się, że jest to jeden z przepisów, od którego rozpoczęła się moja przygoda z blogowaniem. Właściwie wtedy jeszcze tylko przeglądałam blogi i przepisywałam fajne receptury

Kuchnia domowa Ani
Pulpety w sosie koperkowym 177

Składniki:60 dag mięsa mielonego (od łopatki lub karkówki)1 cebula1 sucha kajzerkasuszony majeranek2 ząbki czosnku 1 jajkosól, pieprz0,5-1 litr rosołu lub bulionuliść laurowyziele

Kuchnia domowa Ani
Polędwiczki duszone z cebulą 181

Polędwiczki to świetna propozycja obiadowa. Robi się naprawdę szybko.Składniki:1 polędwiczka (u nas 500g)1 cebula1 ząbek czosnku2-3 łyżki sosu sojowegopieprzsólolej do smażeniaSposób wykonania

Kuchnia domowa Ani
"Odchudzona" golonka w piwie i miodzie 159

Kolejny z cyklu tradycyjnych przepisów, jednak przygotowany w niestandardowy sposób. Jako, że niekoniecznie uznaję tradycyjną golonkę, użyłam takiej bez skóry i kości. W ten sposób to

Zakręcony Widelec
Pieczona szynka z marynaty 225

Na święta przygotowuję własną szynkę, karkówkę, boczek lub schab. I mam na mięso dwa patent. Pierwszy - smaruję  mięso solą peklową i zostawiał w lodówce na minimum

Czerwień i błękit
Najlepsze przepisy na świąteczną szynkę: Szynka z grilla 172

Szynkę tradycyjnie przygotowujemy na Boże Narodzenie. Możemy ją przygotowywać na wiele sposobów: na słodko, słono itp. Przygotowując świąteczną szynkę możemy dodać jej wyjątkowego smaku i dodatkowej

naRuszcie
BIGOS TRADYCYJNY Z KISZONEJ KAPUSTY 159

W Święta pewnie u większości z nas gości również bigos.Dziś mam dla Was przepis na taki tradycyjny, z kiszonej kapusty, ze śliwkami , suszonymi grzybami i

Ostra na Słodko
Świąteczna pieczeń z szynki 201

Smaczna pieczeń z szynki z wyrazistym sosem. Sprawdzi się i na świąteczny obiad, i na zimno jako wędlina. Szynka była soczysta i dosyć

Stare Gary
gołąbki z kaszą gryczaną 144

Gołąbki chyba nieco rzadziej robione niż te z ryżem, a są może nawet smaczniejszeskładniki ( wyszło 16 gołąbków)Duża główka białej kapusty200 g kaszy gryczanej prażonej , ugotowanej

Stare Gary
Orientalne mięsne kuleczki w bulionie z kurczaka 201

Inspiracją był przepis z książki Carole Clements  "Zupy" . Pozmieniałam nieco ilość poszczególnych składników. Przydatny będzie garnek do gotowania na parze. Zupa i pulpety bardzo smaczne

Stare Gary
Klopsiki wieprzowe w sosie curry 173

Bardzo smaczne! Lubię klopsy pieczone w piekarniku, nie potrzebują dużo tłuszczu  i bałagan jakby mniejszy .Sos prosty do zrobienia Przepis ze strony BBC Food

Stare Gary
Pieczeń rzymska 213

Pieczeń rzymską robię wtedy ,gdy nie mam ochoty na smażenie kotletów mielonych. Wymieszać , wstawić do piekarnika i gotowe ! Wygodne danie obiadowe.składniki600 g mielonego mięsa wołowo

Stare Gary
Biała kiełbasa domowa 178

Przepis znalazłam na You Tube. Warto, przed rozpoczęciem pracy, obejrzeć cały film -link tutaj. Kiełbasa jest bardzo dobra. Ilość przypraw - zwłaszcza majeranku i czosnku

Stare Gary
Schab ze słoika 169

Przepis ze strony Kulinarne Przygody Gatity . Agata, prowadząca blog, co rusz powoduje, że "muszę to zrobić ". No to robię !  I warto

Stare Gary
Polędwiczka wieprzowa z farszem szpinakowym i z chorizo 155

Szukałam przepisu wykorzystującego chorizo. Troszkę nam się ta kiełbasa rozmnożyła i trzeba było zacząć likwidować zapasy. I tak trafiłam na stronę Eating Well. Polędwiczka wyszła

Stare Gary
Kapuśniak na golonce z wolnowaru 253

Wolnowar nadal sprawdzamy . Tym razem kapuśniak na małej golonce. Golonka wyszła miękka, wystarczyło wyłowić ją z zupy, podzielić na mniejsze kawałki (po usunięciu skóry, bo tej

Stare Gary
Smarowidło z kaczki, boczku i jabłek czyli rillettes 184

Pyszny dodatek do chleba.Jak zwykle wolnowar nie zawiódł i spisał się świetnie.  Tak jak i wiele innych przepisow z wolnowaru, i ten można

Stare Gary
Domowa wędlina wieprzowo drobiowa czyli parzony baton 224

Bardzo smaczny domowy baton wieprzowo drobiowy. Przepis znalazłam na stronie Leśny Zakątek, a stronę bardzo polecam, jeżeli szukacie przepisów na różne domowe wyroby. Wędlina bardzo

Stare Gary
Peklowanie golonki 213

Peklowanie – proces technologiczny, polegający na działaniu solanki lub mieszanki peklującej na mięso. Efektem tego procesu jest utrwalanie barwy, wytworzenie charakterystycznego smaku i zapachu mięsa 

Stare Gary
Golonka duszona z kapustą - w wolnowarze 218

Danie w sam raz do zrobienia w wolnowarze. Kapusta, po tylu godzinach duszenia,  jest  bardzo aromatyczna, co sprawdziłam już wcześniej gotując bigos. Mięso

Stare Gary
Szynka 10 minutowa - domowa wędlina 221

Niedawno podawałam przepis na schab gotowany 2x po 5 minut. Tą samą metodą zrobiłam szynkę. Użyłam nieco innego zestawu przypraw, tak aby zalewa była ostrzejsza. Schab

Stare Gary
Metka cebulowa 176

Świetny, bardzo prosty przepis znaleziony na stronie Wyroby Domowe. Bardzo lubię wszelkiego rodzaju metki, ale jak zwykle,  te ze sklepów, nie zawsze są smaczne

Stare Gary
Sycylijska ostra kiełbasa 152

Ostra odmiana sycylijskiej kiełbasy. Ostrość zależy od naszych upodobań - papryki możemy dodać tyle ile lubimy. Dodatek kopru włoskiego powoduje, że kiełbasa ma charakterystyczny aromat. Bardzo polecam

Stare Gary
Mielona karkówka na szpadkach - grill 195

Było pysznie! Kiedy zobaczyłam w tv Karola Okrasę robiącego kotleciki z karkówki, zastanawiałam się czy przepis nie jest nieco przekombinowany. Ale połączenie karkówki z fasolą okazało

Stare Gary
Rolada wieprzowa z rukkolą i suszonymi pomidorami 177

Kolejny przepis na roladę z polędwiczki wieprzowej. (Polędwiczka z chorizo tutaj ) Rolady powodują że z niewielkiej nawet polędwiczki otrzymujemy całkiem pokaźną porcję mięsa. Nadziewać

Stare Gary
Wieprzowe kotlety z pieczarkami 175

Czasem nie chce mi się szukać przepisów, zastanawiać się nad wymyślnymi daniami. Wtedy robię to co wydaje mi się najwygodniejsze. Tym razem padło na schab, a

Stare Gary
kotlety mielone z ziołami i parmezanem 185

Nie miałam tego dnia ochoty na gotowanie. Kotlety mielone okazały się dobrym rozwiązaniem. Żeby je nieco urozmaicić, dodałam do mięsa dużo świeżego koperku i pietruszki, a

Stare Gary
Żeberka wieprzowe z coca colą z wolnowaru 176

Danie z tych, na które zawsze miałam ochotę, czyli żeberka z coca -colą. Mięso do zrobienia w wolnowarze, żeberka wychodzą bardzo miękkie. Użyłam sosu

Stare Gary
Kotleciki z polędwiczki wieprzowej 201

Bardzo proste, bardzo szybkie i bardzo smaczne. W tym roku szałwia w ogródku rozrosła się do niebywałych rozmiarów. Więc używam jej do wszystkiego - i okazała się

Stare Gary
Kiełbasa słoikowa wieprzowa 211

Wszyscy mają, mam i ja ! Od długiego czasu miałam ochotę na słoikową kiełbasę. Kupiłam nawet specjalne słoiki, takie zupełnie gładkie w środku, aby wyjmowanie kiełbasy nie

Stare Gary
Polędwiczka wieprzowa faszerowana 179

Szybko, smacznie, efektownie. Bardzo przyjemny sposób zrobienia polędwiczki. Podobne robiłam na  warsztatach w Łochowie. Polędwiczkę nadziałam pomidorami suszonymi i owinęłam szynką Serrano. Można użyć

Stare Gary
Schab w sosie cebulowym z pieczonymi ziemniakami 197

Dzisiaj propozycja w sam raz na obiad. Plastry schabu duszone w sosie z cebulą, podane z dodatkiem pieczonych ziemniaków. Zapewniam Was, że to idealne połączanie! Do

Pasja Smaku
Pulpety z Mozzarellą 217

Przepis na Dietetyczne Pulpety z MozarelląCZYTAJ DALEJj >>>

Sylwetka Od Kuchni
Schab z rukolowym pesto, oliwkami, suszonymi pomidorami i mozzarellą 142

Nie wiem jak Wy, ale ja w święta chętnie dojadam pozostałości z Wigilii... pierogi, barszcze. A kompot z suszu mogłabym pić na okrągło. Jeśli jednak nie

Czerwień i błękit
Lasagne bolognese 276

Po prostu klasyka, którą warto od czasu do czasu wprowadzić do naszego menu. Plus tego dania jest też taki, że możemy go dowolnie urozmaicić o ulubione

Fabryka pomysłów
Karkówka w sosie pieczarkowym 129

Od czasu do czasu dobrze jest zrobić jakieś mięso w sosiku….do ziemniaczków, ryżu czy kaszy gryczanej… Najczęściej wtedy kupuję karkówkę i przygotowuję ją

UgotujmyTo.pl
Pieczona łopatka wieprzowa ze śliwkami 210

Pieczeń to wg mnie idealne rozwiązanie dla każdego, kto chce zaoszczędzić trochę czasu w trakcie przygotowań świątecznych. Taką pieczeń możemy przygotować sobie 1-2 dni przed

UgotujmyTo.pl
Schab suszony 151

Już od dłuższego czasu mialam ochotę przygotować jakąś domową wędlinę, więc jak tylko zobaczyłam zdjęcie tego suszonego schabu to od razu wiedziałam, że na pewno go

UgotujmyTo.pl
Żeberka w kapuście 135

Żeberka w kapuście to danie bardzo tradycyjne i bardzo pyszne. To jedna z potraw, które – podobnie jak bigos – najlepiej smakuje zimową porą, kiedy nasz

UgotujmyTo.pl
Mięso w słoiku 1652

Jak już się upiekło domowy chleb, który rewelacyjnie smakuje nawet z samym tylko masłem, to czasami człowiekowi chce się jednak czegoś więcej na tej kromce chleba

UgotujmyTo.pl
Łopatka pieczona 185

Łopatka pieczona to propozycja na szybki obiad, szybki to znaczy bez dużego nakładu pracy. Przygotowanie mięsa, wymieszanie marynaty i naszpikowanie czosnkiem to góra 10 min. Oczywiście

UgotujmyTo.pl
Tradycyjny gulasz wieprzowy 214

50 dag mięsa z łopatki wieprzowej30 dag mięsa z szynki wieprzowej½ łyżeczki soli4 łyżki oleju1 duża cebula1 łyżka słodkiej papryki1 kostka mięsna2 listki laurowe10 ziarenek czarnego

Świat Domowej Kuchni
Schab po prowansalsku 173

1,2 kg schabu bez kości500 g cebuli350 g pieczarekokoło 400 ml białego winaokoło 400 ml wody2 małe przeciery pomidorowemąka (do obtoczenia mięsa)1 kostka bulionu

Świat Domowej Kuchni
Polędwiczka wieprzowa a'la Wellington 198

600 g polędwiczki wieprzowej opakowanie ciasta francuskiego 100 g szynki prosciutto (lub innej surowej, podsuszonej szynki) 150 g pieczarek, łyżka musztardy 1 żółtko50 ml oliwy

Świat Domowej Kuchni
Wątróbka wieprzowa z cebulką i jabłkiem 216

500 g wątróbki wieprzowejmleko2 duże cebule1 kwaśne jabłko2 łyżki masłamąkaolej do smażeniasólpieprzWątróbka to jest jedyny rodzaj podrobów jaki akceptuje :) I muszę przyznać, że aromat smażonej wątróbki

Świat Domowej Kuchni
Polędwiczka zapiekana w cieście francuskim 155

2 polędwiczki wieprzowe80 dag pieczarek1 cebula2 opak. gotowego ciasta francuskiego2 łyżki musztardypieprz, sólolej do smażeniamasłomajeranek1 żółtkoKiedy znudzi nam się tradycyjny sposób podawania polędwicy wieprzowej... proponuję wersję

Świat Domowej Kuchni
Sznycle wieprzowe z cebulką 256

6 sznycli wieprzowych 3 łyżeczki musztardy4 łyżki mąki pszennej2 łyżeczki słodkiej paprykisóltłuszcz do smażeniaSznycle wieprzowe z cebulką to jeden z bardzo prostych przepisów, który doskonale

Świat Domowej Kuchni
Karmelizowane polędwiczki wieprzowe 163

700 g polędwiczek wieprzowychtłuszcz do smażenia (masło klarowane)1 duża cebulasól pieprzSkładniki na marynatę:3 łyżki ostrej musztardy1 łyżka jasnego miodu2 łyżeczki tymianku2 łyżeczki majeranku1

Świat Domowej Kuchni
Polędwiczki w marynacie miodowo-musztardowej 198

1 kg polędwiczek wieprzowych3 łyżki musztardyczubata łyżka miodusok z 1/2 cytrynyłyżka oliwy z oliwekolej do smażeniasólpieprzKolejny przepis na delikatne mięso z polędwicy wieprzowej. Przyrządzenie tego dania

Świat Domowej Kuchni
Faszerowane papryki z mięsem i ryżem 178

Faszerowana papryka jest jednym z ulubionych przysmaków mojej rodzinki!Faszerowana mięsem … ryżem i dodatkiem aromatycznych przypraw czy też innych warzyw sprawdza się nie tylko na

Ostra na Słodko
Kotlety mielone w waflu 256

Już od kilku dni mięso mielone leżało w lodówce i czekało na swoją kolej.   Sznycelki … zrazy … spaghetti zdecydowanie mi się przejadły , dlatego postanowiłam wykorzystać

Ostra na Słodko
KEKS PIECZARKOWY Z KIEŁBASĄ 211

 Keks ten chodził za mną już od kilku tygodni , ale ciągle nie mogłam się zabrać za jego zrobienie. Wykorzystałam na to wolną sobotę i tak

Ostra na Słodko
Pulpety w sosie koperkowym 187

 Delikatne mięso …. kremowy pachnący sos …. świeżutkie ziemniaczki i ulubiona surówka.Pulpety zawsze zjadam z przyjemnością!Robiłam wielokrotnie pulpety w sosie pomidorowym … pulpety w

Ostra na Słodko
Meksykańskie tacos 234

Tacos … Burrito … Fajitas ….Brzmi interesująco , prawda?!A czym się różni jedno od drugiego zapewne niewiele z Was się orientuje.  Ja specjalistką w kuchni

Ostra na Słodko
Zapiekane ziemniaki z gulaszem 213

Robiąc obiad postanowiłam zachwycić rodzinę nie tylko smakiem , ale i wyglądem! Udało się! Zapiekane purre ziemniaczane , chrupiące z zewnątrz, kremowe w środku , a do tego aromatyczny

Ostra na Słodko
Mięso mielone w cieście francuskim z pieczarkami 1210

Pokazałam wczoraj i się spodobało – z czego oczywiście bardzo się cieszę! Nie tylko wygląda rewelacyjnie , ale i smakuje naprawdę wyśmienicie. Zrobiłam to mięso w czwartek

Ostra na Słodko
Pulpety w sosie porowym 705

Już od jakiegoś czasu chodziły za mną te pulpeciki. A konkretnie to sos porowy do nich. Kilka dni temu postanowiłam dogodzić swojemu podniebieniu i przyrządziłam porcję

Ostra na Słodko
Roladki naleśnikowe ala gołąbki w sosie pomidorowym 379

Wyglądają jak gołąbki … smakują lepiej … ale gołąbkami nie są ;)   Na pomysł wpadłam zupełnie spontanicznie kilka dni temu , a wszystkie produkty za sprawą bdsklep.pl  miałam

Ostra na Słodko
Paruchy / pampuchy / kluski na parze z gulaszem 311

Paruchy … parowańce … pampuchy … kluski na parze … itd Ile regionów tyle nazw! U mnie od zawsze mówiło się na nie paruchy i za

Ostra na Słodko
Słodko-ostre polędwiczki wieprzowe z soczystymi warzywami na chrupiącej pajdzie chleba 150

Dziś mam dla Was coś , co zaserwowałam nam na niedzielny obiad.Mimo , że może nie wygląda – danie jest bardzo syte. Soczysta polędwiczka … duża ilośc warzyw

Ostra na Słodko
Ozorki w sosie chrzanowym 160

Jedni kochają … Inni nienawidzą! A jeszcze inni odwracają się na samą myśl o tym , że mogliby je zjeść ;) O czym mowa? Oczywiście o ozorkach! Ja

Ostra na Słodko
Kalarepki faszerowane mięsem i warzywami 104

Dziś mam dla Was zaległy przepis na kalarepki , które pokazywałam jeszcze przed wyjazdem na wakacje! Danie łatwe … szybkie i niesamowicie smaczne! Farsz jest niezwykle sycący

Ostra na Słodko
Cukinia faszerowana po meksykańsku 324

Lubicie cukinię?Najczęściej przyrządzamy z niej RACUSZKI , kotleciki albo właśnie faszerujemy.Dziś mam dla Was jeden ze swoich pomysłów na jej przygotowanie – z farszem meksykańskim

Ostra na Słodko
Żeberka w miodzie 128

Mięso przyrządzone jest na oleju z rzepaku canola i owoców czerwonej palmy , dzięki czemu nabiera delikatnego posmaku i bursztynowego koloru.Sos na bazie piwa , z dodatkiem prawdziwego

Ostra na Słodko
Tort naleśnikowy z mięsem 150

 Znudziły Wam się tradycyjne naleśniki?Czy tak jak ja jesteście wielkimi naleśnikożercami i możecie je zajadać codziennie w każdej postaci?Na słodko … na ostro …

Ostra na Słodko
Golonka w piwie i miodzie 130

Golonka – jedni kochają , inni nienawidzą.Ja co prawda do jej smakoszy nie należę , ale od czasu do czasu mam na nią ochotę , co skutkuje kilkugodzinnym

Ostra na Słodko
KROKIETY Z MIĘSEM I Z KAPUSTĄ 226

Jak wiecie jestem wielką naleśnikarą i jest to chyba jedyna rzecz , którą mogłabym zajadać codziennie i bez opamiętania. Nie tylko naleśniki , ale i krokiety. Częstowałam Was

Ostra na Słodko
KASZANKA Z PATELNI 155

Kaszanka ( kiszka , krupniok ) – wyrób zrobiony z kaszy , krwi oraz podrobów z dodatkiem cebulki , pieprzu i majeranku.W warunkach domowych wyrabia się ją przy okazji świniobicia.Kiszka

Ostra na Słodko
Pieczone żeberka jabłkowo – musztardowe na ostro 132

Uwielbiam żeberka!Pieczone , duszone , grillowane … – każde!Z wielką przyjemnością przyrządzam je na rodzinne obiady … i z równie wielką przyjemnością patrzę jak domownicy oblizują

Ostra na Słodko
Lasagne z mięsem / Lazania 262

Lasagne / Lazania – jedno z moich ulubionych dań mięso – makaronowych.Przepis znany w mojej rodzinie od lat nie podlega żadnym modyfikacjom , bo danie zrobione wg. niego

Ostra na Słodko
Żeberka w sosie własnym 140

Jak wiecie jestem wielką miłośniczką żeberek ! Tak , to chyba żeberka są jednym z takich mięs , które wcale mi się nie nudzą i z przyjemnością zajadam je

Ostra na Słodko
Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym 205

Dziś coś dla mięsożerców ;) Polędwiczki wieprzowe można przygotować tak naprawdę na dziesiątki sposobów , ale te klasyczne , w sosie własnym podane np. z opiekanymi ziemniaczkami , buraczkami na

Ostra na Słodko
Zapiekane naleśniki z mięsem i mozzarellą 289

Kolejna wersja naleśników , a raczej naleśniko – krokietów , ponieważ farsz i sposób przyrządzenia bardziej przypomina naleśniki .Nie ważne , jak zwał tak zwał – ważne , że są naprawdę pyszne

Ostra na Słodko
Polędwiczki w sosie cebulowym 160

Dziś kolejny przepis na wielbicieli mięsa!A wiem , że takich mięsożerców mam tutaj pod dostatkiem ;)Delikatna , mięciutka polędwiczka w sosie cebulowym.Niezwykle aromatyczna … niezwykle delikatna …

Ostra na Słodko
TARTA Z MIĘSEM MIELONYM 143

Wytrawne tarty u mnie niestety rzadko goszczą , ale już teraz mogę obiecać , że wkrótce się to zmieni! Dziś mam dla Was przepis na prostą , klasyczną , a

Ostra na Słodko
Faszerowane roladki schabowe 122

Schab – mięso , które u mnie gości niestety ciągle za rzadko.Z resztą mięso ogólnie rzadko u mnie gości , bo jak wiecie ja z tych , co kluchami

Ostra na Słodko
Żeberka w słodkim sosie chilli 170

Jak wiecie mięsa jadam rzadko , ale dobrych żeberek nie potrafię sobie odmówić! Dziś mam dla Was przepis na kolejną wersję , która gości od czasu do czasu

Ostra na Słodko
Farszynki z mięsem – bez laktozy 158

Mięso i ziemniaczki – proszę bardzo!Co prawda nie w wydaniu klasycznego obiadu na talerzu , a w formie rewelacyjnych kotlecików , ale zdecydowanie warto wziąć je pod

Ostra na Słodko
Boczek pieczony – pyszny! 126

 A tym razem coś z myślą o tym , co lubią sobie mięskiem dogodzić.Ja , choć wiecie , że do wielbicieli mięsa szczególnie nie należę , to od czasu

Ostra na Słodko
Schab pod pierzynką 126

Dziś mam dla Was kolejny przepis na schab.Mięso to odpowiednio przyrządzone jest delikatne , soczyste i niesamowicie miękkie.Zapiekany z warzywami : porem , marchewką i cebulką jest

Ostra na Słodko
Polędwiczki z jabłkiem i kminem rzymskim 218

Pamiętam, jak pierwszy raz wpadła w moje dłonie przyprawa kmin rzymski… Pierwszy przepis jak przyszedł mi na myśl to właśnie ten, prezentowany poniżej. Oryginalne i

Głodni Wrażeń - fit przepisy
Bigos inaczej - kapusta z mięsem mielonym i ryżem 815

Bigos inaczej, czyli kapusta z mięsem mielonym i ryżem...Drobno poszatkowana, biała kapusta.Podsmażone z cebulą mięso mielone.Ziarna ugotowanego, białego ryżu.Całość razem podduszona i dobrze

Gospodyni Miejska
Roladki z pstrąga łososiowego i szynki parmeńskiej z kaszą gryczaną smażoną z gruszką, cebulką i orzechowami włoskimi 199

 Uwielbiam rybę w każdej postaci, ale ta była wyjątkowo smaczna. Polecam kochani! Wbrew pozorom to dość szybki obiad a mimo to bardzo elegancki i

Mango Papaja
Korzenny gulasz wieprzowy na piwie 147

Zimowe wieczory sprzyjają jednogarnkowym, rozgrzewającym obiadom. Tak powstał ten gulasz w oparciu o piwo i dużo korzennych przypraw oraz domowe powidła czekoladowe. Wyszedł pyszny, sycący, aromatyczny

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Zupa ogórkowa na kościach wieprzowych 137

Pyszna, lekko kwaskowata, pożywna zupka ogórkowa :) Zapraszam do gotowania!Składniki na ok. 1,5 litra zupy ogórkowej:2 litry wody500 g kości wieprzowych z odrobiną mięsa1

My Culinary Art
Aromatyczne pulpety z tymiankiem i zielonym pieprzem w sosie pomidorowym 144

Schab lub mięso z szynki nie musi być suche. I nie trzeba podawać go tylko w postaci naszych tradycyjnych polskich schabowych. Chcę Was namówić 

Codzienna kuchnia niecodzienna
Szynka wieprzowa zapiekana z sambal oelek 150

Sambal oelek (czyt.sambal ulek) to indonezyjski sos - przecier z papryczek chili. Jest to jeden z najostrzejszych sosów, więc trzeba używać go ostrożnie ;) Otrzymałam słoiczek tego przecieru

Codzienna kuchnia niecodzienna
Naleśnikowy torcik z mięsem i zielonym groszkiem 162

Pamiętacie moje krokiety z mięsem? Przygotowanie takiego farszu może wydawać się dość pracochłonne. Bo trzeba udusić mięsko, zmielić jak przestygnie, doprawić i tak dalej... 

Codzienna kuchnia niecodzienna
Zraziki babci Zuzanny 193

Babcia Zu (jak Ją po cichu nazywamy między sobą ), to wyjątkowa kobieta. Ma już "troszkę" lat, ale mimo to jest niesamowicie energiczną kobietą. Jej rówieśnice 

Codzienna kuchnia niecodzienna
Pikantne klopsiki wieprzowe z suszonymi śliwkami moczonymi w winie 155

Mielone kotlety są bardzo "codzienne". Proste, ale dające pole do popisu wyobraźni, smaczne i lubiane nawet przez dzieci, które nie zawsze chcą jeść mięso. W moim

Codzienna kuchnia niecodzienna
Ognisty gulasz z pieczarkami i pomidorami 207

Co zrobić na szybki obiad, ale żeby było "konkretnie"? Może gulasz? Może z dodatkiem pomidorów i pieczarek? :) Połączenie niezwykle smaczne i aromatyczne. Ideałem byłoby użyć 

Codzienna kuchnia niecodzienna
Pasztet wieprzowy z czerwoną fasolą 151

Od kilku lat nie jem kupowanych pasztetów. Po prostu jakoś kołkiem w gardle mi stają ;) kiedy widzę niemal gładką masę, to zastanawiam się co

Codzienna kuchnia niecodzienna
KIEŁBASA SŁOIKOWA, DOMOWA MIELONKA 7269

   Białą, domową kiełbasę robimy kilka razy do roku. Zawsze przygotowujemy ją według sprawdzonego od lat przepisu. Domowa kiełbaska bez zbędnych dodatków jest najlepsza. Tym

Smaczne Zdrowe
Pieczona karkówka w ziemniakach w sosie chrzanowym 201

Pieczona karkówka z ziemniakami polana sosem chrzanowym to jeden z wielu pomysłów na pyszny obiad, a mało pracy przy nim, aż za nudno, bo robi się

Pasje Jolki
Polędwiczka wieprzowa w sosie miodowo-musztardowym z różowym pieprzem 188

Składniki:2 polędwiczki wieprzowe, umyte i osuszonesólbiały pieprzniewielka ilość olejuSos:1 szalotka, posiekanaskórka i sok z 1/2 cytryny400ml śmietany 30%1 łyżeczka miodu2 łyżeczki musztardy

Smakowity Blog Kulinarny
Żeberka w marynacie Jack Daniel's 160

Jasper Newton Daniel urodził się w połowie XIX wieku w Lynchburgu w amerykańskim stanie Tennessee. Dziś to małe miasteczko odwiedza rocznie około 200 tysięcy turystów, a

Smakowity Blog Kulinarny
Polędwiczka wieprzowa QAFP z farszem orzechowo-figowym 136

Składniki:1 polędwiczka wieprzowa QAFPsól, pieprz2 łyżki klarowanego masłaFarsz:garść łuskanych orzechów włoskich1 świeża figagarść posiekanej natki pietruszki1 łyżka roztopionego masłaSos:1 szalotka4 suszone figi200 ml

Smakowity Blog Kulinarny
Schab z jabłkami 197

Schab z jabłkami... Delikatne i soczyste mięso wzbogacone słodko - winnym smakiem jabłek.Niezastąpiona ozdoba każdego przyjęcia i rozkosz dla podniebień jego uczestników.Niewielkim nakładem pracy i

Gospodyni Miejska
Duże kotlety schabowe 217

Kotlety schabowe...Niezastąpiony rarytas na niedzielnych stołach.Złocista, chrupiąca skórka i białe, soczyste mięso.Pyszny element głównego dania.Chętni? Zapraszam na obiad!Składniki: 1,4 kg

Gospodyni Miejska
Kiełbasa smażona z papryką i cebulą 285

Kiełbasa smażona z papryką i cebulą...Przypieczona kiełbasa z chrupiącą, brązową skórką.Towarzystwo słonecznych, żółtych i czerwonych warzyw.Obfite śniadanie, smakowity obiad, czy szalona kolacja.Który z

Gospodyni Miejska
Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem 248

Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem...Warstwy ziemniaków przełożone zeszkloną cebulą i chrupiącym boczkiem.Oblane kremowym, lekko kwaśny sosem czosnkowym.Całość oprószona majerankiem.Pycha!Składniki:1,2 kg ziemniaków;100

Gospodyni Miejska
Tarta z chorizo, ziemniakami i cebulą 184

Tarta z chorizo, ziemniakami i cebulą...Kruche, złociste ciasto.Paprykowa, lekko pikantna kiełbasa. Ziemniaki, cebula i mozzarella.Pycha! Składniki:Ciasto:250 g mąki pszennej;100 g

Gospodyni Miejska
Schab w śmietanie z pieczarkami i boczkiem 400

Schab w śmietanie z pieczarkami i boczkiem...Miękkie i soczyste plastry schabu.Aromatyczny pieczarkowo-śmietanowym sos.I kawałeczki wysmażonego boczku.Pycha! Składniki:1 kg schabu bez kości;500

Gospodyni Miejska
Schab ze śliwkami i morelami 224

Schab ze śliwkami i morelami...Delikatnie soczyste, kruche plastry schabu.Wypełnione suszonymi śliwkami i morelami.Pachnące czosnkiem i majerankiem.Oblepione rozpuszonym miodem.Idealne na ciepło i do kanapek

Gospodyni Miejska
Ziemniaki z rękawa 715

Ziemniaki z rękawa...Aromatyczne, pieczone w rękawie ziemniaki.Z dodatkiem wędzonego boczku, cebuli i czosnku.Pysznie przyprawione.Polecam! Składniki:1,5 kg ziemniaków;1/2 łyżki masła;1 duża

Gospodyni Miejska
Schab pieczony w mleku 616

Schab pieczony w mleku...Soczysty, kruchy, rozpływający się w ustach.O delikatnym aromacie i smaku przypraw.Idealny do kanapek, jak i na ciepło.Zapraszam do spróbowania!Nie pożałujecie

Gospodyni Miejska
Proste kotlety mielone 278

Proste kotlety mielone...Soczyste dzięki dodatkowi cebuli i musztardy.Łatwe w przygotowaniu.Idelanie przyprawione.I przede wszystkim pyszne.Smacznego!Składniki:500 g dowolnego mięsa mielonego (u mnie drobiowe, z

Gospodyni Miejska
Kotlety ryżowe z boczkiem i serem 277

Kotlety ryżowe z boczkiem i serem...Złociste, delikatnie chrupiące na zewnątrz.O miękkim, aromatycznym wnętrzu.Wzbogacone o boczek i żółty ser.Z dużą ilością zieleniny.Pychota! Składniki

Gospodyni Miejska
Kotlety ryżowe z mięsnym nadzieniem 257

Kotlety ryżowe z mięsnym nadzieniem...Soczyste, ryżowe i złociste.Wypełnione mięsem mielonym.O delikatnym, koperkowym aromacie.Pychota!Składniki:500 g mięsa mielonego (u mnie drobiowe, z indyka);3

Gospodyni Miejska
Gołąbki bez zawijania 244

Gołąbki bez zawijania...Okrągłe kotlety na bazie mięsa mielonego i ryżu.Z dodatkiem drobno poszatkowanej kapusty i cebuli.Dobrze przyprawione kminkiem, czosnkiem oraz słodką i ostrą papryką

Gospodyni Miejska
Soczewica smażona z pieczarkami i boczkiem 191

Soczewica smażona z pieczarkami i boczkiem...Ziarna miękkiej, zielonej soczewicy.Kosteczki cebuli i plasterki pieczarek.Kawałeczki podsmażonego boczku.A całość mocno oprószona szczypiorkiem.Łatwe, szybkie i smaczne danie.Polecam

Gospodyni Miejska
Schab z serem korycińskim dojrzałym aromatyzowany kwiatami czarnego bzu 192

serwowany z pesto z czosnku niedźwiedziego na razowej grzancew towarzystwie pikantnej sałatki truskawkowo-arbuzowejZgłoszenie w konkursie (II miejsce)  Składniki:Schab 4 plastry (grubość ok

SzczyptaSmaQ
Polędwiczki panierowane w migdałach i słonych ciastkach owsianych 202

Lunch box do szkoły lub pracy. Polędwiczka wieprzowa panierowana w wytrawnych ciastkach owsianych i migdałach z frytkami z marchewki i selera. Pracy przy tym niewiele, wstawiamy

SzczyptaSmaQ
Polędwiczka w sosie z rokitnika z surową cukinią i jabłkiem 168

Prosta i wyjątkowa potrawa, nie tylko na niedzielny obiad :). Syrop z kwiatów czarnego bzu nadaje potrawom wyjątkowy aromat, idealnie łącząc się z wysokogatunkowym polskim mięsem a

SzczyptaSmaQ
Wyrolowane smaczki - ciasto francuskie nadziewane warzywami i szynką Serrano 173

Wykwintna potrawa, prosta w wykonaniu, znakomita jako samodzielna przekąska lub dodatek do innych dań (zup, sałatek). Kremowy serek Arla Apetina Czosnek i Zioła podkręca śródziemnomorski charakter

SzczyptaSmaQ
Chrupiące skórki ziemniaków z prosciutto i wędzonym pstrągiem 265

Czasami z kilku prostych składników można wyczarować wyjątkowo smaczne i aromatyczne potrawy. Wędzony pstrąg otulony wykwintnym kremowym serkiem o smaku grillowanej papryki i oliwek, chrust

SzczyptaSmaQ
Jesienny schab w warzywach z chrustem z wędzonego boczku 170

Już kilka tysięcy lat temu chińscy uczeni odkryli jak ważną rolę dla naszego zdrowia i równowagi psychicznej ma odpowiednia dieta, tworząc teorię żywieniową, znaną jako kuchnia

SzczyptaSmaQ
Kibbeh po polsku 221

Kuchnia libańska to bogactwo kolorów, smaków i zapachów z domieszką kuchni francuskiej i tureckiej. Królują w niej mezze, tak jak w innych krajach śródziemnomorskich, małe przystawki

SzczyptaSmaQ
Polędwica wołowa w sosie kawowo-czekoladowym, zapiski z Gwatemali 184

Gwatemala produkuje znakomitą kawę, jedną z lepszych na Świecie. Jak na ironię kawa serwowana w tamtejszych lokalach przypomina raczej popłuczyny fusów. Powód? Kawa wysokogatunkowa to towar

SzczyptaSmaQ
Melon z szynką parmeńską i szpinakiem oraz rukolą 142

Składniki:1/2 małego melona 5 plastrów szynki parmeńskiej garść szpinaku garść rukoli szok z cytryny oliwa z oliwek Melona obieramy ze skórki, pozbawiamy nasion i kroimy

Mango Papaja
Wellington z polędwicy wieprzowej ze szpinakiem 185

Od 8 lat spotykamy się co niedziele o 12,15 z teściami na obiad na zmianę raz u jednych raz u drugich. Celebrujemy obiad dwudaniowym posiłkiem

Basia w kuchni
Polędwica wieprzowa z kawą i kakao 133

Przepis na polędwiczki wieprzowe z ciekawym korzennym lekko słodkim smakiem.Przyprawa do nacierania polędwiczek:Składniki:½ szklanki kakao w proszku1 łyżeczka suszonych płatków czerwonej papryki¼ łyżeczki mielonych goździków3

naRuszcie
Sajgonki z mięsem i warzywami 2923

Sajgonki kupowałam kilka razy gotowe jednak ostatnio były tak przyprawione, że mi nie smakowały. Postanowiłam zrobić własne choć nigdy nie robiłam. Poczytałam w necie a i

Monia miesza i gotuje
Schab z cukinią zapiekany pod sosem serowym 266

Pyszny schabik na obiadek. Taka wersja dla odmiany a nie ciągle ten kotlet schabowy. Do schabiku dodałam cukinię i całość zapiekłam pod sosem serowym. Mięsko wyszło

Monia miesza i gotuje
Gulasz z łopatki i fasoli w sosie pomidorowym 249

Sycący gulasz z łopatki wieprzowej w pomidorowym sosie z fasolą Piękny Jaś, boczkiem i marchewką. Gulasz najsmaczniejszy jest na drugi dzień, jak wszystkie składniki się przegryzą

Oryginalny smak
GULASZ THEKLI – GOTHIC II – gulasz na piwie lub kwasie chlebowym z miodem 386

Gothic to gra, która była hitem naszych młodocianych lat – pewnie większość starszych graczy doskonale pamięta świetny klimat i niesztampowe teksty w polskiej wersji dubbingowej. Gdy

Nerds Kitchen
Moussaka 154

 Tym razem zatrzymujemy się na obiad w Grecji. Przedstawiam Wam pyszną Moussake, czyli tradycyjne greckie danie z bakłażanem, mielonym mięsem wieprzowym, dużą ilością sera i

Mango Papaja
MÓJ SPOSÓB NA PYSZNE KOTLETY 2471

   Sposobów na kotlety jest wiele, każdy ma jakiś swój mniej lub bardziej ulubiony. Ja choć wielką fanką kotletów nigdy nie byłam, to niekiedy jednego

Smaczne Zdrowe
Roladki z polędwiczki wieprzowej z żurawiną i oscypkiem 266

Pyszne danie, który nada się idealnie na świąteczny obiad.  Aromatyczne, zaskakujące i niezwykle proste w wykonaniu. Gościom z pewnością będzie się wydawać, że spędziliście cały

Mania Gotowania
PIZZA PODWÓJNIE SEROWA Z KURCZAKIEM I KABANOSAMI 756

Na pizzę jest zawsze pora...Ta domowa może zagościć nawet na kolację ;)Składniki:Składniki na 2 pizze:3,5 szklanki mąki 1 szkl ciepłej wody 1/2

Z Majeczką w kuchni
POLEDWICZKA FASZEROWANA SZPINAKIEM I FETĄ 137

Jeśli zawsze się zastanawiasz co zrobić z polędwiczką wieprzową, to zrobienie  z niej takiej roladki to świetny pomysł, można podawać ją na ciepło jako danie

Z Majeczką w kuchni
BURITO 858

Tortille uwielbiaja moi synowie, dziś podałam ją  z mięsem mielonym...Smacznie, pożywnie, syto...Idealnie na takie chłodne dni jak dzisiajSkładniki:6 placków tortilli1/2 kg mięsa

Z Majeczką w kuchni
FRANCUZIKI Z MIĘSEM MIELONYM 173

Bardzo dobrze smakują na ciepło jako danie obiadowe, ale są również  świetne na zimno jako przekąska. U mnie zajadają się nimi i dorośli i dzieciaki

Z Majeczką w kuchni
GULASZ WIEPRZOWY Z ZIEMNIAKAMI 165

Pyszne danie można powiedzieć jednogarnkowe, należy do tych, które robią się praktycznie same . A to czasami baaardzo ułatwia życie ! Składniki:500g mięsa na gulasz ja

Z Majeczką w kuchni
DOMOWA KARKÓWKA 114

Nie od dziś wiadomo że domowe wędliny i mięsa są najlepsze. Przynajmniej wiemy co jemy.Składniki:1,3 kg karkówki30 g soli peklowej 1 łyżka

Z Majeczką w kuchni
MIELONE NADZIANE ZIELONYM GROSZKIEM 130

Lubię urozmaicać smak mielonych tak bardzo lubianych w moim domu. Dziś proponuję nadziane zielonym groszkiemSkładniki:1/2 kg mięsa mielonego1 jajko1/4 szkla bułki tartej-do kotletów1/3 szklanki

Z Majeczką w kuchni
MIELONKA W SŁOIKU 183

Nie ma to jak domowe wędliny, domowe mięska...Pyszne. Tę mielonkę lubimy i My dorośli i dzieciaki..a  a ta pyszna galaretka !mniam..Składniki:1

Z Majeczką w kuchni
ROLADKI MUSZTARDOWE SCHABOWE 173

Roladki to świetny pomysł na obiad, zawsze mogą smakować inaczej .Mozna podawać z sosem lub bez jak kto lubi. Ja dziś proponuję schabowe roladki w musztardowym

Z Majeczką w kuchni
MIĘSO ZE SŁOIKA 220

Domowe najlepsze..w myśl tej zasady często robię domowe mięska, wędlinki czy mięsa do słoiczka wkładam,żeby miec prawdziwy smak domowych wyrobówSkładniki:2 kg łopatki1 kg

Z Majeczką w kuchni
PIECZONA BIAŁA KIEŁBASA W SOSIE CHRZANOWO-KOPERKOWYM 244

Na świątecznym Wielkanocnym stole nie moze zabraknąc białej kiełbasy, zarówno w żurku jak i takiej pieczonej,tak lubianej przez moją rodzinę.Dziś polecam w sosie chrzanowo

Z Majeczką w kuchni
GRILLOWANA KARKÓWKA 174

Karkówkę z grilla,wręcz uwielbiamy, wszyscy i ja i mąż i dzieciaki również...szczególnie jak jest soczysta, aromatyczna a przy tym mieciutka. Taka jest ta karkówka

Z Majeczką w kuchni
POLĘDWICZKA WIEPRZOWA NADZIEWANA SUSZONYMI POMIDORAMI I MOZZARELLĄ 273

Z polędwiczki wieprzowej można wyczarować różne smakołyki, my ją bardzo lubimy jako mięsko obiadowe. Dziś polecam z suszonymi pomidorami i mozzarellą.Składniki:1 poledwiczka wieprzowa ok

Z Majeczką w kuchni
GOŁĄBKI W BOTWINIE 138

Pyszne, o ciekawym smaku urozmaicenie tradycyjnych gołąków.Mniam...Składniki:pół kg mięsa mielonegopól szklanki ryżu tri colori Podravka2 pęczki botwiny o dużych liściachsól,pieprzczerwona papryka słodka1

Z Majeczką w kuchni
MIELONE Z KALAFIOREM 155

Tradycyjne mielone znudziły się zdecydowanie,ale zbyt popularne to danie żeby całkowicie zrezygnować z jego przygotowywania. Dziś polecam takie nadziane kalafiorkiem, bardzo fajnie smakująSkładniki:70 dag

Z Majeczką w kuchni
ROLADKI Z KARKÓWKI 225

Czasem najdzie ochota na solidną porcję mięcha...taka nadziana karkówka sprawdzi się wtedy idealnieSkładniki:70 dag karkówki(5 plastrów)1 papryka1 cebula5 ogórków kiszonychsól pieprzzalewa:8

Z Majeczką w kuchni
LECZO Z KIEŁBASKĄ 145

Dziś wszystkich miłosników lecza zapraszam do mnie. U mnie dziś nowość! Przygotowałam je z mrożonki, dzięki uprzejmości firmy Iglotex z którą współpracuję posiadam w moim domu

Z Majeczką w kuchni
ZAPIEKANA KIEŁBASKA Z WARZYWAMI W SOSIE 142

Czasem trzeba przygotować coś na szybko...a że teraz mamy tyle warzyw już dostępnych więc dziś wykorzystam fasolkę szparagową i obiad powstanie w  kilkanaście minutSkładniki

Z Majeczką w kuchni
BIGOS 30 MINUTOWY 115

Jak jest gorąco, upalnie to najlepiej wogle nie stalibyśmy w kuchni. Więc polecam taki 30 minutowy bigos.Czy to jest wogle możliwe? przygotowanie bigosu w 30 minut

Z Majeczką w kuchni
WĄTRÓBKA Z CEBULKĄ 96

Za wątróbką dzieciaki przepadają różnie. W moim domu jedynie tak na pół chrupko podana jest akceptowana przez synów i zajadają się nią bez problemu. Jest naprawdę

Z Majeczką w kuchni
Rolada schabowa z pieczarkami 220

Uwielbiam domowe wędliny i pieczone mięsa. Są dużo zdrowsze od tych kupowanych w sklepie, a przygotowanie naprawdę nie jest trudne. Dobrze smakują zarówno na ciepło, jak

Pasja Smaku
Karkówa w coca coli 183

I choć ta karkówka nie należy do najzdrowszych obiadów, to jednak lubię przygotować ją od czasu do czasu. Cola i ketchup tworzą ciekawy lekko słodkawy posmak

Fabryka pomysłów
Bitki w sosie chrzanowym 328

Duszona szyneczka w sosie chrzanowym. Pyszny i sycący obiadek. Bitki można podać z dowolną kaszą lub ziemniakami.składniki:700 g szynki1,5 l wody2-3 listki

Monia miesza i gotuje
Polędwiczka wieprzowa z pieczoną dynią i dressingiem miodowym / Pork tenderloin with roasted pumpkin and honey dressing 211

Dziś przedstawiam pomysł na ekspresowy a przepyszny obiad. Delikatne kotleciki z polędwiczki wieprzowej, podane na pieczonej w aromatycznych przyprawach dyni z dressingiem miodowo-cytrynowym. Danie jest

karmelowy
żEberka wieprzowe duszone w warzywnym sosie własnym 138

Smaczny gęsty sos na bazie żeberek i warzyw.Przygotowanie nie jest trudne, ale chwilę trzeba poświęcić czasu. Sosu wychodzi więcej, tak że starczy na 2-3

Pasje Jolki
Roladki z szynki z suszonymi pomidorami, oliwkami i sosem bazyliowym 99

To jedne z moich ulubionych roladek. Farsz z suszonych pomidorów i czarnych oliwek, a  wszystko polane sosem ze świeżej bazylii… mniam Składniki:Roladki:1 kg

Oryginalny smak
Placek po węgiersku 157

Placek po węgiersku to chrupiący placek ziemniaczany z gulaszem. Idealny pomysł na sycący i pożywny obiad. Osobiście przepadam za tym daniem i polecam wszystkim, którzy jeszcze

Oryginalny smak
Gulasz z szynki wieprzowej z suszonymi pomidorami /mięso 250

W zasadzie to moja wariacja na temat gulaszu… Chudziutkie mięso z szynki wieprzowej w sosie pomidorowym, podane z kaszą kuskus. Prosty i smaczny pomysł na

Oryginalny smak
Polędwiczka wieprzowa z kurkami i musem jabłkowo-chrzanowym 138

Tym razem moje ulubione kurki, przysmażane na maśle Proste, pyszne i wiele zastosowań. Dzisiaj przygotowałam je w towarzystwie polędwiczki i musu jabłkowo-chrzanowego.Składniki:1 polędwiczka

Oryginalny smak
Polędwiczka wieprzowa z harissą i kaszą pęczak 173

Delikatna polędwiczka wieprzowa marynowana w ostrej paście harissa z aromatyczną kaszą pęczak. Dzięki harissie polędwiczka nabiera innego wymiaru i oryginalnego smaku, a kasza z marchewką smażoną

Oryginalny smak
Polędwiczka z warkoczem makaronowym i sosem z czerwonego pieprzu 219

Delikatne polędwiczki wieprzowe duszone w białym winie, a dookoła nich makaronowy warkocz. Całość polana sosem śmietankowym z czerwonym pieprzem. Warkocz sobie wymyśliłam, żeby ładnie wyglądało na

Oryginalny smak
Grillowana szynka wieprzowa oraz kasza gryczana z gruszką i pigwą i salsa z mango i papryki 173

  Składniki:300 gram szynki wieprzowejsólpieprz2 łyżki musztardyłyżka majeranku 100 gram kaszy gryczanej1 gruszka1 pigwa1/2 dużego mango1/2 papryki czerwonej1/2 papryki żółtej rukolasok z połowy limonkiłyżka

Mango Papaja
Szynka z szynkowara 175

Ham made at home Składniki:1,2 kg łopatka wieprzowa4  łyżeczki żelatyny spożywczej1,5 łyżeczki sól2  łyżeczki sól peklowa1 łyżeczka cukier1 łyżeczka kolendra2

Kulinarny karnet Christophera
Polędwica w rozmarynie z grzybami leśnymi 289

 Uwielbiam grzyby leśne i przy nadarzających się okazjach dodaję je z lubością w mojej kuchni. Dzisiaj proponuję polędwicę wieprzową z rozmarynem- który w połączeniu z

Smaki Edyty
Kotlety Schabowe Inaczej wersja z warzywami z ryżem basmati ze szczypiorkiem 321

Wiem, że moje Kotlety Schabowe Inaczej bardzo przypadły Wam do gustu. Postanowiłam zrobić wersję w stylu "na bogato", ale dla wszystkich, bo nadal jest to danie

Blondynka Gotuje
GULASZ ZE SCHABU 161

Składniki:1 kg schabu bez kości2 cebulesólpieprzliść laurowyziele angielskieśmietanka 18%kopereksklarowane masło (bądź inny dostępny tłuszcz do smażenia)Wykonanie:Schab myjemy, osuszamy papierowym ręczniczkiem. Kroimy w

Walijskie Pichcenie
ROLADKI ZE SCHABU Z BIAŁĄ KIEŁBASĄ 163

 Pyszne roladki ze schabu robione a'la zrazy zadowolą najbardziej wybrednych. Mięciutkie mięsko, a w środku ogórek,cebulka,  biała kiełbasa, i cieniutkie plasterki

Walijskie Pichcenie
POLICZKI WOŁOWE Z BOROWIKAMI 243

Jeszcze nie dawno, gdyby ktoś zapytał mnie co to są policzki wołowe, nie bardzo wiedziałabym co odpowiedzieć. Mieszkając w Polsce poprostu nigdy nie przyrządzałam nic z

Walijskie Pichcenie
SCHAB W SOSIE KOPERKOWO-MARCHEWKOWYM 50569

Składniki:1kg schabu bez kości2 marchewkikawałek pietruszki i seleraliść laurowyziele angielskieodrobina vegetyłyżeczka mąkiśmietana 18%koperekWykonanie:Schab kroimy na cm plastry. Wkładamy do garnka, zalewamy wodą ponad

Walijskie Pichcenie
KIESZONKI SCHABOWE Z FARSZEM 214

W czasie, kiedy moja baba drożdżowa wyrastała spokojnie w piekarniku, myślałam co tu szybciutko zrobić na obiad.  I to był impuls! Będą kieszonki schabowe

Walijskie Pichcenie
BIGOS CYGAŃSKI 241

Bardzo lubię potrawy jednogarnkowe: bigosy, gulasze, leczo... dlatego często gotuję różnego rodzaju bigosy.  Bigos cygański nie ma za dużo (a właściwie nic) wspólnego z naszym

Walijskie Pichcenie
TRADYCYJNE KOTLETY MIELONE 196

Chyba wszyscy lubimy kotlety mielone- klopsy-sznycle-karminadle...w różnych rejonach, różnie nazywane. To chyba zaraz po schaboszczaku jedno z najpopularniejszych polskich dań.Najczęściej serwuję je

Walijskie Pichcenie
SAŁATKA Z PIECZONYM KURCZAKIEM 285

Lubię tego typu sałatki: dużo zieleninki i chude mięsko. Wczoraj zobaczyłam na dwóch blogach przepisy na sałatkę z kurczakiem i dziś musiałam zadziałać.sałatka wyszła

Walijskie Pichcenie
TRADYCYJNE GOŁĄBKI W SOSIE POMIDOROWYM 255

Gołąbki to jedno z moich ulubionych dań. Co prawda nie przepadam za ich robieniem, te wszystkie etapy przygotowywania... kapusty, farszu.. sosu zabierają jednak sporo

Walijskie Pichcenie
SCHAB W POMIDORACH 227

Pyszny zamiennik naszego tradycyjnego polskiego schaboszczaka ... I myślę, że nie tylko pyszny ale i zdrowszy, bo niestety kotlet w panierce to bomba kaloryczna ... Duszony

Walijskie Pichcenie
SCHAB PIECZONY W RĘKAWIE 184

Pieczony schab to pyszne rozwiązanie kiedy już nie  mamy ochoty na kanapkę z szynka lub żółtym serem. Wychodzi tanio i szybko, bo schab praktycznie

Walijskie Pichcenie
ZAPIEKANKA Z RYŻU I MIĘSA MIELONEGO 383

Przepisów na zapiekanki są tysiące! Większość z nich robiona jest z makaronem + dodatkowe składniki.Większość ma też umieszczane składniki w kolejności - warstwowo, ja postanowiłam pokombinować dziś

Walijskie Pichcenie
ZRAZY Z SZYNKI WIEPRZOWEJ 250

Zrazy zrobione z chudej szynki wieprzowej lubię zdecydowanie więcej niż te z wołowiny. Są delikatniejsze a robi się je dokładnie tak samo jak tradycyjne zrazy wołowe

Walijskie Pichcenie
ROLADKI Z MIĘSA MIELONEGO 153

Okazuje się, że po bardzo wielu blogach "krąży" przepis na roladki z mięsa mielonego - nie wiem  dlaczego wcześniej na niego nie wpadłam? Przepis od początku

Walijskie Pichcenie
SCHABOWY W BUŁCE - RAZ! 166

Czy jest bardziej polskie i tradycyjne danie niż panierowany kotlet schabowy ? No ... może jeszcze bigos :-) Schabowego serwuje się chyba w każdym domu i  właściwie to

Walijskie Pichcenie
SCHABOWE KĄSKI 179

Nie ukrywam, że jeśli chodzi o kotlet schabowy to u mnie w domu sprawdza się jego  naj, naj, najbardziej tradycyjna wersja: panierowany i smażony :( Inne

Walijskie Pichcenie
GOŁĄBKI BEZ ZAWIJANIA 387

Znane są pod wieloma nazwami: oszukane gołąbki, cygańskie gołąbki, leniwe gołąbki, kotlety mielone z kapustą... itd - u mnie po prostu gołąbki bez zawijania. Szybka odmiana tradycyjnych

Walijskie Pichcenie
TRADYCYJNY BIGOS NA GOLONCE 189

Nie wiem jak to się stało, że nie zamieściłam dotąd przepisu na tradycyjny bigos, który wszyscy tak lubimy :-( jakoś uszło mojej uwadze ... ale już naprawiam zaległości

Walijskie Pichcenie
WOŁOWY GULASZ Z KLOPSIKAMI Z ANGIELSKICH KIEŁBASEK ŚNIADANIOWYCH 165

Gulasz robię dość często, więc staram się, aby za każdym razem był on trochę inny w smaku. Tym razem pokombinowałam całkowicie:)Był piękny kawałek wołowiny, były

Walijskie Pichcenie
KLOPSIKOWA KALAFIOROWA NA SERKU TOPIONYM 187

Zupa kalafiorowa to chyba obok pomidorowej i ogórkowej jedna z najbardziej "polskich" zup :) Zna ją każde dziecko i większość z nas lubi. Nie wymaga długiego

Walijskie Pichcenie
PLACEK PO ZBÓJNICKU 4389

Placek po zbójnicku to pyszne i sycące danie (z typu jesienno-zimowych). Zestawienie ulubionych chyba przez wszystkich placków ziemniaczanych z warzywno-paprykowym sosem genialnie się komponuje

Walijskie Pichcenie
COŚ DO CHLEBA CZYLI PIECZEŃ KOPERKOWA 165

Dobra na zimno do kanapek (można wtedy z czystym sumieniem powiedzieć: wiem co jem) ale i fajnie smakuje na ciepło jako danie obiadowe z ziemniaczkami

Walijskie Pichcenie
KOTLETY MIELONE Z KASZĄ JAGLANĄ 223

Kilka dni temu Joasia na swoim blogu  Kuchenne szaleństwa Margarytki   zamieściła przepis na kotlety mielone z kaszą jęczmienną.  Był to dla mnie

Walijskie Pichcenie
POLĘDWICZKI W SOSIE CHRZANOWYM 400

Bardzo lubię sos chrzanowy, niestety w moje miłości do niego jestem ... osamotniona :-( tak więc nie podaje go zbyt często.  Jednak w zestawieniu z mięciutkimi polędwiczkami

Walijskie Pichcenie
BOCZEK ROLOWANY CZYLI ROLADA Z BOCZKU 250

 Jako, że dziś Tłusty Czwartek to i przepis będzie bardziej tłusty :) Bo rolada z boczku nie należy do ... najbardziej dietetycznych, dlatego serwuje ją niezbyt

Walijskie Pichcenie
SCHABOWE STEKI W SOSIE Z GRZYBÓW LEŚNYCH 189

Pysznie mięciutki schab i ciemny sosik grzybowo- pieczeniowy, to zestawienie, któremu nie sposób było się oprzeć :)  Danie jest smaczne samo w sobie więc zbędne były

Walijskie Pichcenie
COTTAGE PIE CZYLI ZAPIEKANKA WIEJSKA 456

Do bólu prosta i bardzo smaczna zapiekanka rodem z kuchni angielskiej ...  W oryginale przyrządzana z mielonej wołowiny (u mnie z mięsa mielonego mieszanego), warzyw i

Walijskie Pichcenie
AROMATYCZNA SZYNKA W SOSIE MYŚLIWSKIM 287

Jeśli dysponujemy ładnym kawałkiem chudej szynki możemy upiec go w całości i podać np. z sosem myśliwskim (moim ulubionym).  Zaręczam, że tak podane mięso będzie

Walijskie Pichcenie
GOŁĄBKI Z MŁODEJ KAPUSTY Z KASZĄ JAGLANĄ 179

Przyznam, że nie bardzo lubię robić gołąbki.  To dość czaso i pracochłonna czynność. Ale za to, uwielbiam je jeść!  Na zimno i na ciepło

Walijskie Pichcenie
TROFIE CZYLI LIGURYJSKI MAKARON ZE SCHABEM W SOSIE ŚMIETANOWO-PIECZARKOWYM 341

Uwielbiam wynajdować w sklepach makarony o ciekawym kształcie bądź składzie. A z tym w UK nie ma żadnego problemu, bo półki uginają się od oryginalnych włoskich

Walijskie Pichcenie
ŻEBERKA W SOSIE CEBULOWYM 175

Smażone żeberka to mój kolejny powrót do czasów dzieciństwa :)  Zamykam oczy i widzę Babcię krzątającą się przy kuchni.  Właśnie nakłada obiad: smażone żeberka, ziemniaki

Walijskie Pichcenie
SCHAB PO CHIŃSKU 5256

Schab po chińsku to mój pomysł na szybki, mięsny, pożywny obiad.  Gęsty sos z warzywami, do tego plaster chudego schabu i porcja ryżu zadowolą chyba

Walijskie Pichcenie
PULPETY W SOSIE FASOLKOWO-MARCHEWKOWO-PIETRUSZKOWYM 154

Bardzo lubię gotowane pulpeciki.  Zresztą zawsze przedkładałam gotowane mięso nad smażone.  Pulpeciki w sosie z warzywami powstały zupełnie spontanicznie. W lodówce były warzywa, które

Walijskie Pichcenie
GULASZ Z KARKÓWKI 223

Klasyczny gulasz z karkówki. Duże kawałki mięsa w ciemnym, pieczeniowym sosie ...  Prosto, szybko i smacznie - rzecz jasna :) Składniki: 1kg karkówki 2 duże cebule 2

Walijskie Pichcenie
ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANO-SCHABOWA 230

Przepis na tę pyszną zapiekankę znalazłam  TUTAJ i po małych modyfikacjach wdrożyłam w czyn :))  Polecam gorąco, bo zapiekanka wyszła pyszna: mięciutkie chude mięsko

Walijskie Pichcenie
SCHAB POD CEBULOWĄ PIERZYNKĄ 226

Tradycyjny kotlet schabowy pokryty pierzynką z cebuli i sera :))  Miliony kalorii! :)  Ale  smacznie.  Czasem ... i tak być musi :)) Składniki: 4 kotlety schabowe

Walijskie Pichcenie
DUSZONE ROLADKI ZE SCHABU Z BIAŁĄ KIEŁBASĄ 241

Schab to bardzo wdzięczne mięsko, można z niego wyczarowywać różne smakołyki w dość krótkim czasie.  Oprócz tradycyjnych schabowych często przygotowuję ze schabu roladki zmieniając tylko

Walijskie Pichcenie
MIELONE A'LA STEKI Z CEBULKĄ 270

W tych mielonych znajdziemy 100% mięsa ... w mięsie :)  Nie ma w nich tradycyjnych dodatków, jakie dodajemy zazwyczaj do naszych kotletów mielonych czyli kajzerki czy bułki

Walijskie Pichcenie
Prosty bigos ze świeżej kapusty 180

Gdy nie mam kiszonej kapusty lub zanim nowa się ukisi robię taki bigos ze świeżej kapusty. Szybko się go robi i można dodać do niego zalegające

Monia miesza i gotuje
Kolorowa fasolówka 139

Ostatnio tata obdarował mnie suszonymi mieszankami różnych gatunków fasoli ze swojej działki. Nie znam ich nazw, ale na pierwszy rzut oka był tam Piękny Jaś, czarna

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pieczona gęś 280

Amerykanie mają swojego indyka na Dzień Dziękczynienia, my Polacy jednak nie jesteśmy gorsi i również mamy swoją własną smakowitą tradycję świąteczną, czyli gęś na Święto Niepodległości

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Kotlety schabowe z karmelizowanymi gruszkami w sosie z cydru / Pork chops with caramelized pears and cider sauce 158

Ostatnio na moim blogu zdecydowanie za dużo było kurczaka, gdyż jest to ulubione mięso mojego połówka:). Nadeszła jednak pora na zmianę i dziś proponuję soczyste kotlety

karmelowy
Szaszłyki 231

  Pysznych przekąsek ciąg dalszy.  Od kiedy nauczyłam się jak je przyrządzać,  aby nie były suche i twarde goszczą na naszym stole dość często

Malinowe Pocałunki
Zupa gulaszowa. Troszkę oszukana ;) 112

Wyjęłam mięso z zamrażarki.... i okazało się piękną łopatką, zamiast być wołowiną na gulasz.   Ale nastawienie nie zmieniło się.  Miała być zupa gulaszowa

Malinowe Pocałunki
Kolejna swojska wędlina ze słodką niespodzianką z szynkowara. 184

Czyż nie zapowiada się smacznie? Magia kolorów na zewnątrz, pyszne kruche mięso i słodka niespodzianka w środku. Szynkowar jak dla naszej rodziny jest strzałem w

Malinowe Pocałunki
Gołąbki z mIeloną karkówką i ryżem. 302

Gołąbki są tradycyjną potrawą w krajach  Europy Środkowej i Wschodniej.  Kto z nas ich nie jadł. Na obiad podawane z ziemniakami, odgrzewane z bułeczką

Malinowe Pocałunki
Żeberka w sosie własnym. 356

Ostatnio troszkę więcej u mnie o mięsie.  No ale nie samym słodkim człowiek żyje :).  Dziś przygotowałam pysznie soczyste żeberka w gęstym sosie własnym z

Malinowe Pocałunki
Polędwiczka wieprzowa Lady gray i rukolowy makaron. 163

Dość oryginalne połączenie smaków, ale jakże nowatorskie i smaczne. Coś innego niż tradycyjny gulasz, z makaronem. Pyszna polędwiczka, swojski makaron z ciasta bez dodatku jajek. Przepis

Malinowe Pocałunki
Pyszne pulled pork muśnięte olejem rzepakowym. 149

Przez przypadek stałam się posiadaczką wolnowaru Slow cookera. Iście wspaniałe urządzenie. Mój syn ostatnio stwierdził, że już teraz nie muszę kupować żadnej wędliny, bo mogę mieć

Malinowe Pocałunki
Polędwiczka wieprzowa w cieście francuskim 206

Dzisiaj proponuję polędwiczkę wieprzową zapieczoną w cieście francuskim z farszem z pieczarek, sosem grzybowym, ziemniaczanymi kluskami i sałatką z czerwonej kapusty. Danie bardzo aromatyczne, dość pracochłonne

Wyprawy kulinarne
Razowe bajgle z pieczoną polędwicą wieprzową, konfiturą cebulową oraz parmezanem 181

A więc jest to przepis wieloetapowy i tak na prawdę zrobienie tego bajgla zajęło mi dwa dni, mając na uwadze to, że wszystko zrobiłam sama. Jednak

Mango Papaja
Schab w cynamonie z gruszką, fenkułem, dzikim ryżem i gorgonzolą 228

Czasem nachodzi mnie ochota na kombinowanie i to danie jest jedną wielką kombinacją. Pyszną kombinacją.Składniki: 200 gram schabu 1 gruszka 1/2 bulwy kopru włoskiego (fenkuł

Mango Papaja
Sałatka z awokado, szynką parmeńską i prażonymi migdałami oraz kozim serem 236

  Kolejna sałatka w stylu "to co mam w lodówce". Bardzo lubię proste sałatki bez dressingu, pyszne w swej prostocie. Oczywiście można całość, tuż przed podaniem

Mango Papaja
Potrawka ryżowa z soczewicą i dynią w pomidorach 151

W tym roku wykorzystuję dynię częściej aniżeli w tamtym roku. Ostatnio gości przeważnie u mnie w wersji wytrawnej, w postaci dodatku do sosów, zup czy jak

Fabryka pomysłów
Łopatka pieczona z cydrem 244

Łopatka marynowała się trzy dni. Jedną upiekłam w żeliwnym garnku z ziemniakami, cebulą i czosnkiem z dodatkiem świeżego tymianku i rozmarynu, drugi kawałek zostawiłam do parzenia

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Ziemniaki, kartofle, pyry, bulwy ,pulki... 187

różne nazwy nosi to popularne warzywo w naszym kraju, ale jedno się nie zmienia. Jak dotąd ziemniak nie został zdetronizowany przez żadne kasze, makarony czy ryż

Kulinarny karnet Christophera
Polędwiczki i kotleciki kukurydziane Mornay. 178

Smaczną , ciekawą propozycją na prezentowanym talerzu są kotleciki (placuszki) z kukurydzy. Ten oryginalny obiadek , wbrew pozorom , nie wymaga dużego nakładu pracy i czasu. Polecam. Kotleciki--kukurydza

Kulinarny karnet Christophera
Polędwica wieprzowa w cieście francuskim. 213

Proste ,ale efektowne  danie, na codzienny, jak i świąteczny obiad. Składniki: 1 polędwica wieprzowa 1 opakowanie ciasta francuskiego sól, pieprz, zioła prowansalskie olej do obsmażenia

Kulinarny karnet Christophera
Pieczone pomidory. 181

Składniki na 6 - 8  średnich pomidorów. 0,5 kg szynka wieprzowa 1 jajko 1 mała bułka 1 cebula w kostkę , przesmażona 1 łyżka śmietany kwaśnej

Kulinarny karnet Christophera
Mielone z leśnymi grzybami w keksówce. 156

Lubię mięso mielone, oczywiście zmielone w domu. Broń mnie Panie Boże, przed kupnem gotowego, zmielonego mięsa  w sklepie. Do zrobienia tego dania, zainspirował mnie przepis

Kulinarny karnet Christophera
Schab suszony w ziołach. 234

Suszony schab. Jest to przepis nie nowy. Już wiele lat temu robiła go moja mama. Przepisów na ten rodzaj suszonego mięsa jest na blogach kulinarnych  

Kulinarny karnet Christophera
Karkówka z i na kapuście. 242

Roladki z kapustą kiszoną. Składniki: 36 dag karkówka b/kości 30 dag kapusta kiszona 2 cebule 1 jabłko sól, pieprz majeranek 2 listki laurowe 3 ziela

Kulinarny karnet Christophera
Schab z karmelizowanymi bananami. 179

Pork chop with caramelized bananas. Składniki: 4 kotlety schabowe 2 gałązki świeżego tymianku 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka soku z cytryny

Kulinarny karnet Christophera
Eskalopki mielone z musem brokułowym. 182

Scallops with broccoli. Składniki. 12 krążków z mięsa mielonego 1/2 kg brokułów  2 łyżeczki żelatyny  1 łyżka bulionu 150ml śmietany kremówki 6 pomidorków koktajlowych

Kulinarny karnet Christophera
Rolowana polędwica wieprzowa. 153

Pork tenderloin Składniki: 0,5 kg polędwica wieprzowa 3 plastry ser żółty gouda 3 plastry szynka wieprzowa 5 dag masło liście szpinaku sól pieprz sambal oelek

Kulinarny karnet Christophera
Wątróbka a'la strogonow. 161

Liver a' la stroganoff. Skladniki: 40 dag wątróbka wieprzowa 2 cebule 25 dag pieczarki 3 dag podgrzybki suszone 3 ząbki czosnku 1 cm imbir świeży 1

Kulinarny karnet Christophera
Galaretka wieprzowa - klasyka, ale bez nóżek. 175

Classic pork jelly. Bardzo lubię klasyczną galaretę wieprzową. Kiedyś nie wyobrażałem sobie galarety bez wieprzowych nóżek. Teraz robię bez i też jest dobra, a przy tym

Kulinarny karnet Christophera
Orientalny gulasz ze śliwką. 152

Oriental stew with prunes. Zazwyczaj robię gulasz tradycyjny, dzisiaj trochę inny. Zaintrygowała mnie, bardzo zróżnicowana kompozycja dodatków smakowych. Inspiracją tego dania był przepis Anny Petryna [TUTAJ

Kulinarny karnet Christophera
Pulpety z suszoną śliwką w sosie curry. 178

Meatballs with dried plums. Składniki: 1,5 kg  kurczak świeży 1 bułka 12 śliwek suszonych 1 jajko 1 łyżka śmietany 18% 1 łyżeczka curry sól

Kulinarny karnet Christophera
Schab ze śliwką w sosie curry. 212

Pork loin with plum sauce curry. Składniki. 1 kg schab wieprzowy b/k 15 dag śliwki suszone sól pieprz 3 ząbki czosnek 1 łyżka majeranek olej do

Kulinarny karnet Christophera
Schabowy z parówką. 176

Pork chop with sausage. Składniki. 45 dag schab b/kości 10 dag mozzarella 3 szt parówki 3 łyżeczki majonez Przyprawa do dań Kucharek pieprz 3 łyżki

Kulinarny karnet Christophera
Żeberka pieczone w całości 144

Roast ribs Składniki. 1,5 kg. żeberka grube 2 cebule 6 ząbków czosnku przyprawa do dań Kucharek pieprz majeranek 100 ml śmietana 18% Bejca. 3 łyżki

Kulinarny karnet Christophera
Cheeseburger z serem w wersji fit 388

Cheeseburger z serem w wersji fit  Skład:  5 bułek pełnoziarnistych 500 g mięsa mielone z szynki odtłuszczonego  5 plasterków serka topionego light 1

Sylwetka Od Kuchni
Rolada z Papryką 141

Rolada z Papryką  Skład : 500 g mięsa mielonego z szynki  200 g papryki konserwowej przyprawa knorr do mięs Przygotowanie : Mięso mielone

Sylwetka Od Kuchni
Klopsiki w sosie grzybowym z makaronem 207

    Klopsiki w sosie grzybowym  Przepis:CZYTAJ DALEJj >>>

Sylwetka Od Kuchni
Naleśniki po meksykańsku 146

Naleśniki po meksykańsku Wychodzi  takich 5 porcji Przepis:CZYTAJ DALEJj >>>

Sylwetka Od Kuchni
Świnka z pieprzykiem 135

Świnka z pieprzykiem Wychodzą 3 takie porcje  Przepis: CZYTAJ DALEJj >>>

Sylwetka Od Kuchni
Szynka z Ryżem 180

Szynka z Ryżem Wychodzi 5 takich porcji : 100 g mięsa, 80 g ryżu, 100 g warzyw    Przepis:     CZYTAJ DALEJj >>>

Sylwetka Od Kuchni
Spaghetti Bolognese 160

Wychodzi 5 porcji  po 70 g makaronu 100 g mięsa 100 g sosu Przygotowanie : CZYTAJ DALEJj >>>

Sylwetka Od Kuchni
Gulasz wieprzowy z dynią 197

Jesień za oknem to idealny czas na ciepłe rozgrzewające obiady, czyli najczęściej gulasze. Dzisiaj proponuje gulasz z dynią, obowiązkowym składnikiem kuchni październikowej. Jednocześnie chciałam wam przedstawić

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Kotlet schabowy dla alergika (bez glutenu, bułki, jajek) 350

Zanim odkryłam panierkę lnianą rzadko robiłam kotlety schabowe - bez mąki pszennej i jajek wydawały mi się zbyt suche i twarde. Na szczęście panierowanie w mielonym lnie

głodny alergik
Łopatka mielona ze słoika 2732

Łopatka mielona ze słoika to kolejny mój przepis na domową wędlinę. Na blogu znajdziecie przepisy na wędliny ze słoików: wędlina drobiowa ze słoika Kiełbasa słoikowa Karkówka

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Szwedzkie pulpeciki Köttbullar 189

Pulpeciki jadłam po raz pierwszy oczywiście w Ikei. Tak jak wiele innych osób urzekły mnie swoim smakiem. Od pewnego czasu często przygotowuję je w domu. Są

Mania Gotowania
Schab nadziewany śliwką 184

Składniki:600 g schabu,ok 10 suszonych śliwek,przyprawy: tymianek, rozmaryn, vegeta, majeranek, pieprz,ciemny sos (u mnie z wczorajszego obiadu),brokuły.Przygotowanie:  Schab myjemy

Aga w kuchni
Krokiety 139

Składniki:farsz:1 kg łopatki wieprzowej,400 g surowego boczku,500 g kapusty kiszonej,1 kostka rosołowa,1 cebula,1 garść grzybów suszonych,sól,pieprz.pozostałe

Aga w kuchni
Placki ziemniaczane z sosem grzybowym 172

    Długo się zastanawiałam czy wstawić ten przepis na bloga. Może nie wygląda on zbyt apetycznie, ale jak ktoś lubi sosy grzybowe to to

Aga w kuchni
Karkówka z marchewką 132

  Ostatnio u mnie na blogu wszystko jest na słodko... więc dzisiaj postanowiłam Wam pokazać jeden z moich obiadków, nie jest on może jakiś skomplikowany, ale

Aga w kuchni
Żeberka z kapustą 122

  Kolejnym obiadkiem są żeberka z kapustą. Osobiście nie lubię tłustych dań, a pieczenie mięsa w rękawie do pieczenia sprawia, że cały tłuszcz się wytapia i

Aga w kuchni
Krokiety w waflach 211

   Jeśli ktoś nie lubi/ nie umie smażyć naleśników to polecam krokiety w waflach. Kupne wafle wystarczy tylko lekko zwilżyć wodą by były miękkie i

Aga w kuchni
A'la roladki schabowe 180

  Pyszne a'la roladki z masłem czosnkowym... pieczone w piekarniku... Składniki:500 g schabu, 2 łyżki oleju,czosnek granulowany,pieprz, sól, tymianek, kolendra,3 łyżki

Aga w kuchni
Pieczony schab z kaszą gryczaną 140

  Składniki:600 g schabu,3 łyżeczki majeranku,1 łyżeczka tymianku,1 ząbek czosnku,2 łyżeczka kolendry,4 łyżki oleju,sól,pieprz,1 woreczek kaszy gryczanej

Aga w kuchni
Schab w sosie z kaszą gryczaną 191

 Kasza gryczana stanowi idealny dodatek do mięs w sosie grzybowym... Schab w tym sosie nauczyła mnie robić mama. Nie ma osoby, której by to danie

Aga w kuchni
Roladki ze szpinakiem 155

   Pyszne schabowe roladki z farszem szpinakowym, podlewane białym winem... podane z ryżem ze szpinakiem... po takim obiadku pierwsze słowa jakie padły z moich ust

Aga w kuchni
Szaszłyki z cukinią 168

  Kiedy nadchodzi wiosna o niczym innym nie myślę jak o kiełbasce z grilla... jednak szybko mi się ona nudzi i przychodzi czas, że myślę tylko

Aga w kuchni
Szaszłyki z pomidorkami, ananasem i cukinią 186

   Py szne, kolorowe szaszłyki... muszę Wam powiedzieć, że ananasy na szaszłykach to jest strzał w dziesiątkę ! Jeśli nigdy nie próbowaliście ananasa na szaszłykach to

Aga w kuchni
Kotlety mielone ze szpinakiem i fetą 174

  Inspiracją dla mnie był przepis na blogu Pyzy. Muszę Wam powiedzieć, że wyszły bardzo smaczne i już wiem, że niebawem je powtórzę ... choć nigdy nie

Aga w kuchni
Pieczony schab w herbacie z suszoną morelą 149

 Ostatnio bardzo fascynują mnie różne przepisy z herbatą... Odważyłam się w końcu sama spróbować, póki co zamarynowałam schab w naparze z herbaty. Upieczony schab okazał

Aga w kuchni
Kotlety z marchewką i ryżem 136

Składniki: 500 g mięsa mielonego, 1 woreczek ryżu basmati, 3 marchewki, 2 jajka, garść posiekanego szczypiorku, pieprz świeżo mielony, sól morska świeżo mielona. Przygotowanie:    

Aga w kuchni
Sakiewki z kurkami 135

Pomysł na pyszny i efektowny obiad, składający się z sakiewek nafaszerowanych kurkami, ryżu w trzech kolorach oraz sałatki z rukolą. Przepis na sałatkę znajdziecie tutaj. 

Aga w kuchni
Grillowana karkówka z grillowanymi ziemniakami 129

Składniki: 700 g karkówki, 1/2 łyżeczki kolendry, 1 łyżeczka rozmarynu, 1 ząbek czosnku, 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego, 1/2 łyżeczki soli morskiej, 1/2 łyżeczki papryki czerwonej, 3

Aga w kuchni
Kopytka z sosem 241

Składniki:   kopytka: 0,5 kg ugotowanych ziemniaków, 1 jajko, 1 szklanka mąki, szczypta soli, sos: 500 g schabu, 1 cebula,  1 kostka grzybowa, 1

Aga w kuchni
Polędwiczki w sosie szałwiowym 160

Składniki: 700 g wieprzowych polędwiczek, 1/2 czerwonej papryki, 1/2 cukinii, 1 cebula, sól, pieprz, 3 łyżki mąki, 200 ml soku jabłkowego, 200 ml kremówki, 1 duże

Aga w kuchni
Makaron z dynią, orzechami, szynką parmeńską oraz prostą sałatką z oliwkami 159

Składniki (na dwie porcje): 100 gram makaronu pełnoziarnistego, u mnie muszle 5 plasterków szynki parmeńskiej 5-6 orzechów włoskich 150-200 gram dyni, upieczonej łyżka oliwy

Mango Papaja
Schab pieczony w kapuście kiszonej 184

Poniedziałek - ciężki dzień dla wielu z nas. Myślami jeszcze jesteśmy przy sobocie, a tutaj szef zasypuje nas stosem dokumentów. A jeżeli weekend był intensywny (zwłaszcza po

My Culinary Art
Schab z szynkowaru 187

Mój foch na wędlinę ze sklepu nadal trwa!  I dobrze mi z tym. A to mój pierwszy raz z szynkowarem, który jest prezentem od właścicieli

Blondynka Gotuje
Faszerowana papryka 199

Faszerowane warzywa to świetny pomysł na obiady w czasie lata i jesieni, kiedy możemy korzystać  z dobroci natury. Przygotowuję je w wersji mięsnej oraz bezmięsnej

Fabryka pomysłów
Leczo z cukinią 753

Dziś u mnie znowu coś prostego – leczo z cukinią i kabanosami według mojej mamy. Leczo to potrawa węgierska, której podstawę stanowi papryka w gęstym pomidorowo

Poezja smaku
Cukinia faszerowana mięsem mielonym 294

Cukinia faszerowana mięsem mielonym to już chyba klasyk w wielu domach. Bardzo prosta i smaczna. Cukinia jest wyjątkowo lekka i nie wymaga dodatków – choć można

Poezja smaku
Muszelki z Sosem Burrito! 248

Podaję Wam składniki na dużą porcję, z której możecie przygotować zarówno 4 burrito i zostanie Wam jeszcze sos do makaronu. Ja tak właśnie zrobiłam. Nie chciałam

Blondynka Gotuje
Pieczona karkówka z sosem z podgrzybków 327

Ostatnio opowiedziałam Wam co nieco o moich podbojach w lecie, teraz podzielę się tym, co pysznego powstało zaraz po udanym grzybobraniu. Część zebranych grzybów, oczywiście po

PastelFood
Mini zapiekanki z mięsem, cukinią i makaronem 368

Pyszna i syta zapiekanka. Przygotowałam ją w małych naczynkach do zapiekania więc każdy ma swoją oddzielną porcję ale można ją również zrobić w jednym dużym naczyniu.sk

Monia miesza i gotuje
Zapiekanka angielska 359

Jesień, chłodne południa to idealny czas na powrót do dań jednogarnkowych, sycących, rozgrzewających. Takim daniem jest angielska zapiekanka cottage pie czy shepherd's pie. Wzorując

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Bakłażan faszerowany z mięsem 192

Dziś robimy dzień przerwy od dyni :-) i zajmiemy się innym jesiennym warzywem, czyli bakłażanem, zwanym też oberżyną. Ja go uwielbiam ze względu na smak i ... na

Kulinarne przygody Gatity
Pulpeciki w sosie z pieczonych pomidorów 143

W sezonie pomidorowym zrobiłam parę słoiczków sosu z pieczonych pomidorów, teraz nadeszła pora, żeby wykorzystać jeden :). Pulpety możemy podać z makaronem, tak jak to zrobiłam

Kulinarne przygody Gatity
Terrina z golonki 186

Dzisiaj przerwa w świątecznych słodkościach, dzisiaj kuchnia serwuje pyszną terrinę z golonki. Będzie ona urozmaiceniem dla szynek, polędwic i baleronów podawanych na świąteczne śniadanie. Może zamiast

Kulinarne przygody Gatity
Schab w majeranku nadziewany śliwką 182

Dzisiaj mała przerwa w szparagowym menu. Majówka już od jutra i wiadomo, kto żyw wyciąga grilla i grilluje ! Ale ponieważ pogoda od piątku ma być kiepska

Kulinarne przygody Gatity
Tradycyjne gołąbki z sosem grzybowym 258

Moje ulubione gołąbki to te z sosem pomidorowym, jednak jesień ma tę zaletę, że można zbierać grzyby. Oprócz samej przyjemności ich zbierania jest jeszcze ich niepowtarzalny

Czerwień i błękit
Burrito 221

Kurcze, dlaczego blogger czasami tak przebarwia zdjęcia... :( Cóż. Mimo to przejdę do Burrito. Ta potrawa pochodzi z "listy życzeń kulinarnych" mojego syna. Przepis zaczerpnęłam z jednego

Blondynka Gotuje
Czerwone Curry z dynią i żeberkami 174

Dziś przedstawiam czerwone curry z dynią, fasolką cukrową i żeberkami, podane na ryżu jaśminowym :) Fasolkę cukrową możecie zastąpić szparagową. No to do dzieła! :) Składniki: 500 g

Tajskie smaki
Placki z zielonego groszku ze słodkim sosem chili 200

Placki z zielonego groszku ze słodkim sosem chili to propozycja śniadaniowa lub lunchowa. Robi się je bardzo prosto, a w smaku są przepyszne. To danie pełne

Poezja smaku
GOLONKA PO BAWARSKU, DUSZONA W PIWIE 240

   Już od jakiegoś czasu "chodziła" za moim małżonkiem golonka po bawarsku. Nigdy jeszcze takiej nie przygotowywałam, no ale kiedyś musi być ten pierwszy raz

Smaczne Zdrowe
Roladki schabowe z salami i papryką w sosie majerankowym 183

Od czasu do czasu przygotowuję mięso w postaci roladek. W tej wersji użyłam schabu i aby zaostrzyć nieco smak mięsa do środka dałam salami, marynowaną paprykę

Czerwień i błękit
Gulasz z łopatki wieprzowej z dynią, grzybami leśnymi i cukinią 216

    Bardzo lubię robić gulasze, generalnie wszystko wrzucasz do garnka a potem niech się gotuje. Oczywiście im dłużej tym lepiej. A dzień po zrobieniu w

Mango Papaja
Minipizze z tortilli 234

I znowu przepis Pani Anny Starmach z książki "Pyszne 25" :) Pomysł na przystawkę, kolację, lub - tak jak u mnie- na śniadanie. Minipizze można również podawać na

My Culinary Art
Schab w sosie śliwkowym 169

Sezon na śliwki w pełni, więc postanowiłam wykorzystać je inaczej niż zwykle, a mianowicie przygotować sos do mięsa na bazie tych owoców. Z owocowymi połączeniami mam

Fabryka pomysłów
Leczo 145

Zaletą tego leczo jest to, że mięsa i cebuli nie smażyłam, tylko gotowałam. Ponadto nie dodałam mąki. Leczo jest lekkie jak zupa, za to nic nie

Czerwień i błękit
Pulpeciki po meksykańsku 173

Pulpety już dawno nie kojarzą mi się z nudną i tradycyjną wersją. Owszem lubię je w sosie pieczarkowym czy koperkowym, ale ile można je jeść w

Fabryka pomysłów
Sakiewki gryczane z hiszpańską duszą :) 142

Naleśniki gryczane poznałam już przy Galette Bretonne, które robiłam jakiś czas temu. W mojej głowie narodził się pomysł, aby te naleśniki połączyć z hiszpańską mieszanką

Blondynka Gotuje
Kanapka z pulled pork 129

Ostatnio pokazywałam przepis na pulled pork, który pokochaliśmy. Dzisiaj wykorzystałam przygotowane w ten sposób mięso do przygotowania m.in kanapek, czy tez hot dogów. Wystarczy bułka, trochę

Bernika - moj kulinarny pamietnik
DUSZONA ŁOPATKA WIEPRZOWA W PIWIE I MIODZIE NA OSTRO – 4 zł 365

Kawał soczystego, rozpływającego się w ustach mięcha, który wymaga bardzo mało pracy. Wystarczy zamarynować noc przed, podsmażyć, dodać warzyw i zostawić na wolnym ogniu na 2

Nerds Kitchen
Polędwiczki wieprzowe z borowikami 166

Przepyszne polędwiczki wieprzowe z własnoręcznie nazbieranymi borowikami szlachetnymi :) Pysznie smakują z makaronem tagliatelleSKŁADNIKI500g polędwiczek wieprzowych300g świeżych lub mrożonych borowików3 ząbki czosnku1 duża cebula1/2 szklanki bulionu mięsnego150ml

Moje Kuchenne Rewelacje
PIECZONA SZYNKA WIEPRZOWA – 4,6 zł 421

Pieczona szynka zdecydowanie kojarzy się z domowym obiadkiem. Pewnie myślicie, że trzeba się nieźle napracować, żeby zajadać się pyszną pieczenią? Nic bardziej mylnego, tak naprawdę to

Nerds Kitchen
Gołąbki bez zawijania 273

O gołąbkach bez zawijania wiele słyszałam. Któregoś dnia chciałam zrobi gołąbki, ale przez roztargnienie kupiłam małą kapustę i odechciało mi się zawijania miniaturowych gołąbków, więc zaczęłam

Blondynka Gotuje
LAHMACUN – TURECKA PIZZA 259

Czy pizza bez sera ma w ogóle jakikolwiek sens? W Turcji twierdzą, że owszem, ma. Lahmacun to turecka wersja wypiekanego placka z nadzieniem z mięsa mielonego

Nerds Kitchen
Leczo z fasolką szparagową Mamut 255

Czyli zupa na bogato lub obiad z jednego garnka... Składniki: 1/2  kg bardzo dojrzałych pomidorów (najlepiej malinowych)1 laska kiełbasy myśliwskiej300 g pieczonego lub gotowanego schabu300

Czerwień i błękit
Kiełbaski wieprzowo-ziemniaczane na "Małą Wielkanoc" 186

Dzień dobry, W Poniedziałek Wielkanocny, nazywany La Pasquetta lub "Małą Wielkanocą", Włosi mają zwyczaj wyjeżdżać za miasto, aby wspólnie z rodziną i przyjaciółmi brać udział w

Chilli Czosnek i Oliwa
Schabowy inaczej- czyli schabowy nie musi byc nudny 439

 Kochani czy schabowy musi być nudny? W żadnym wypadku nie :) By nasz kotlet nie był nudny nie bójmy się dodawać wszystkiego co lubimy- eksperymenty w

Smaki Edyty
Soczyste żeberka w keczupie 195

Pyszne aromatyczne żeberka zamarynowane w keczupie. Użyłam keczupu śliwkowego firmy Społem Kielce. Keczup ten nadał mięsku fajny posmak śliweczki i żeberka wyszły palce lizać. Zamiast keczupu

Monia miesza i gotuje
Bigosik ze świeżej kapustki 172

Nie ma jak prosty bigosik że świeżej kapustki z młodymi dodatkami prosto z warzywniaczka. Chrupiąca marcheweczka, głowa kapuchy i cebulka oraz dużo zieleninki. Warzywka młode więc

Monia miesza i gotuje
BEZGLUTENOWA ZAPIEKANKA WARZYWNA Z POLĘDWICZKAMI 255

   Zapiekanki uwielbia chyba większość z nas. Można je przygotowywać na najróżniejsze sposoby, z najprzeróżniejszych składników. Wszystkie smakują rewelacyjnie, to chyba za sprawą zapiekanego sera

Smaczne Zdrowe
Zupa orkiszowa 157

godzin. Gotujemy wywar mięsno-warzywny razem z ziarnami, cebulą i selerem. Czas gotowania wywaru ok. godziny. Najlepsze mięso na zupę to drób (indyk lub gęś). Można też użyć kawałka wieprzowiny z kością. U mnie akurat był aromatyczny rosół z kawałków gęsiny wraz z wywarem pozostałym po gotowaniu warzyw na sałatkę. Na koniec zupę doprawiamy solą i pieprzem, zakwaszamy sokiem

prawdziwe jedzenie
Karkówka z grilla 170

Czasem przychodzi mi wielka ochota na mięso z grilla. Jako, że mieszkamy w bloku, pakuję grillowanie urządzam u teściowej w ogródku. Dzisiaj chcę podzielić się przepisem

Czerwień i błękit
Schab pieczony z marchewką i ziemniakami 238

Prosty i łatwy w wykonaniu przepis. Mięso jest soczyste i kruche a dzięki dodatkowi warzyw za jednym zamachem mamy gotowy obiad dla całej rodziny. Składniki - 80

Świat Smaku
Cukiniowe leczo z klopsikami 170

Sezon na cukinię trwa więc musi być leczo. Na blogu jest już przepis na leczo z kiełbaską a teraz zapraszam na inną wersję z

Monia miesza i gotuje
Schab pieczony w warzywach 205

 Upieczenie schabu by nie był suchy, jest sztuką :) Jeeli zapamiętamy parę zasad- nasz schab będzie wilgotny, kruchy, soczysty i będzie rozpływał się w ustach. Pamiętajmy

Smaki Edyty
Kotlety a'la cordon bleu z kiełbasą paprykową 198

tylko w sąsiedniej w Austrii, Francji ale w każdym zakątku świata. Ma wiele odmian, mimo że tradycyjna wersja jest z cielęciną, to robi się go także z się wieprzowiny, piersi kurczaka, z nadzieniem z pieczarek, szynka prosciutto. Moja dzisiejsza wersja jest z paprykową kiełbasą. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Klopsiki wieprzowe w sosie pomidorowym 306

Polecam Wam pyszne klopsiki wieprzowe w domowym sosie pomidorowym ze słoików, które zrobiłam w tym roku na zimę. A klopsiki w sosie pomidorowym to jedno z

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Roladki schabowe panierowane 176

Schab wieprzowy można wykorzystać na różne sposoby, po obróbce może mieć różne oblicza. Jedni uwielbiają schab w postaci panierowanego kotleta . W ostatni weekend grupa blogerów przygotowywała potrawy z wieprzowiny na zamkniętą imprezę, która odbywała się w Gnieźnie w hotelu Nest z okazji otwarcia nowego skrzydła hotelu. Ja pokusiłam się by przygotować ze schabu panierowane roladki na dwa sposoby. Roladki schabowe

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Ktoś nam podłożył świnię! …. 173

Weekend spędziliśmy bardzo czynnie, bo ktoś nam podłożył świnię!!!!!!!! Na zaproszenie właściciela hotelu Nest z Gniezna w ubiegły weekend 4-6.10 uczestniczyliśmy w warsztatach z wieprzowiny. Przerabialiśmy dwie półtusze od A do Z, począwszy od rozbioru półtusz, a na podaniu gościom gotowych dań kończąc. Efekty naszej pracy, były głównym punktem programu otwarcia nowego skrzydła hotelu. Warsztaty Wielkopolskiej Grupy Blogerów Kulinarnych

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Sałatka z kuskus i rydzami a’la meksykańska 234

Lubicie kuskus? Często kuskus podaję do mięsa Wieprzowina w musztardowej marynacie , Gulasz wieprzowy w sosie pomidorowym , Szynka pieczona z żurawiną . Z kaszy kuskus robiłam nawet kluski do gulaszu. Przygotowywałam też lekką sałatkę warzywną z kuskus. Lubię kaszę kuskus wykorzystywać, gdyż wymaga krótkiej obróbki. A lubicie rydze? Piotrek je z zapałem zbiera, gdyż jest wytrawnym grzybiarzem. Wg mnie rydze obok borowików

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Przepis na bitki wieprzowe z karkówki 429

podczas duszenia karkówki. To danie wraz z surówką przygotował Piotrek. Bitki wieprzowe duszone są bardzo smaczne. Inne pomysły na obiadowe dania z mięsa: tradycyjne bitki z wołowiny a z wieprzowiny np. znajdziecie tutaj. Polecam też przepis na szynkę duszoną , czy też żeberka Co prawda najlepsze bitki wychodzą z rostbefu lub udźca wołowego, ale z karkówki też są bardzo smaczne

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Chilli con carne 185

Chili con carne to tradycyjna potrawa kuchni meksykańskiej. “Chile con carne” oznacza papryki z mięsem. Główne składniki tej potrawy to różnego rodzaju papryki, fasola,  cebula, czosnek

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Przepis na zrazy wołowe zawijane 8781

nasz rodziny przepis na zrazy wołowe zawijane, podpatrywałam zawsze jak je robiła babcia, potem jak je robił tata. Teraz robię ja. Na co dzień przygotowuję zrazy zawijane w wieprzowiny. rolady z karkówki lub rolady z indyka. Polecam również przepis na zrazy bite, czyli tradycyjne bitki wołowe z kluskami śląskimi i modrą kapustą. Składniki na 8 zrazów: 8 plastrów wołowiny

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pasztet słoikowy 286

Pasztet jest potrawą przygotowywaną z jednolitej masy z surowego, gotowanego lub pieczonego mięsa, drobiu, podrobów, dziczyzny, warzyw, grzybów, ryb, z wszystkiego co może przyjść człowiekowi do

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kawarma 194

Bardzo chętnie odkrywam nowe smaki w kuchni. Dzisiejszy przepis intrygował mnie od samego początku, gdy zobaczyłam go na blogu Kasi. Już nie raz przekonałam się, że

Fabryka pomysłów
Pulled pork czyli długo pieczona wieprzowina 150

Pulled pork to metoda przygotowania wieprzowiny, w której to duży kawałek mięsa gotuje się długo w niskiej temperaturze, dzięki czemu mięso staje się tak bardzo miękkie, że można je z łatwością podzielić na pojedyncze włókna i w takiej postaci zjeść. Metoda ta pochodzi z południowo-wschodnich stanów USA i jest to kolejny przykład na genialność tego kraju. Najczęściej serwuje się

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Grillowana polędwiczka marynowana w sosie sojowym 184

Pyszna i delikatna polędwiczka wieprzowa zamarynowana w sosie sojowym z dodatkiem czosnku. Mięsko bardzo smaczne i szybkie w przygotowaniu. Ja ugrillowałam na patelni grillowej, co trwało

Monia miesza i gotuje
Biała kiełbasa domowa z grilla 208

Od wielu dni trwa pogoda idealna na grilla, dlatego zapraszam na przygotowanie swojej domowej kiełbasy z grilla. To wcale nie jest trudne, wystarczy trochę mięsa, jelita

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Mielonka golonkowa z szynkowaru 169

szynkowaru..wieczorem już mięsko parzyłam a rano już było gotowe do jedzenia.. 1 duża  golonka 1 łyżeczka  soli  czosnkowej 1 łyżeczka  przyprawy do wieprzowiny 1-2 łyżeczki przyprawy maggi 3 łyżeczki żelatyny Golonkę obrać z kości i pokroić na niewielkie kawałki.Przełożyć mięso do robota z nożami tnącymi ,dodać przyprawy i wszystko chwilę wymieszać.Wyjąć

Moje domowe kucharzenie
Rolada schabowa z warzywami w sosie porowo-serowym 162

Pranie, pakowanie, ostatnie zakupy. Jedziemy na kilkudniowy odpoczynek. Kupiłam przewodnik po Polsce, choć jedziemy tylko w wybrany jej fragment - na Roztocze. Ta piękna kraina geograficzna

Czerwień i błękit
Shish Kebab 178

Już nie raz pokazywałam Wam na blogu dania, które były przeze mnie odtwarzane. Dzisiejsze też do takich należy, w szczególności, że jego smak chodził już za

Fabryka pomysłów
Kotlety schabowe w panierce z płatków owsianych 171

Dziś proponuję bardzo smaczną i moim zdaniem trochę zdrowszą odmianę kotletów schabowych. Zamiast tradycyjnej panierki użyłam płatków owsianych. Przepis zaczerpnęłam od Pascala. Naprawdę polecam. Porcja dla

Mania Gotowania
Chilli Con Carne z czekoladą i nutą korzenną 154

Uwielbiam kuchnię meksykańską szczególnie za ostre potrawy i wyjątkowe aromaty J Chili robię bardzo często, jest to zdecydowanie moje ulubione danie jednogarnkowe. Do chili możemy użyć

Mania Gotowania
Karczek po amerykańsku 153

Przepis na to mięsko znalazłam już bardzo dawno na jakimś blogu. Wydrukowałam go, schowałam do zeszytu i o nim niestety zapomniałam. Ostatnio przypadkiem wpadł mi w

Mania Gotowania
Rolady ze śliwką 178

Chyba każdy lubi rolady. Ja osobiście preferuję wersję z piekarnika, ponieważ są lżejsze od tych tradycyjnych, duszonych. Używam do nich minimalnej ilości tłuszczu. Rolady robię w

Mania Gotowania
Żeberka na sposób azjatycki + test sosu Woh Hup do żeberek 203

Żeberka, to po wołowinie mój ulubiony rodzaj mięsa. Jednak obowiązkowo muszą być pieczone w piekarniku lub na grillu. Te duszone są jak dla mnie za tłuste

Mania Gotowania
Żeberka w glazurze z sosu Jack Daniels 276

O sosie barbecue z Jacka Danielsa słyszałam już nie raz. Widziałam wielokrotnie przepisy z jego użyciem i wiedziałam, że jeśli zobaczę go w sklepie muszę koniecznie

Mania Gotowania
Rolady po grecku 170

Jeśli lubicie rolady i szukacie alternatywy dla tych klasycznych to zapraszam to wypróbowania tego przepisu. Roladki można zrobić w sposób tradycyjny bez użycia piekarnika, możemy do

Mania Gotowania
Rolady ze schabu z żurawiną i serem camembert 290

Bardzo łatwe i szybkie roladki, idealne na każdą okazję. Danie jest idealne, gdy musimy przygotować obiad dla większej ilości osób. Roladki przygotowujemy sobie wcześniej, a potem

Mania Gotowania
Polędwiczki wieprzowe w glazurze z miodu i sosu teriyaki 197

Prosty i szybki sposób na wyczarowanie czegoś wyjątkowego. Jest to doskonałe danie zarówno na co dzień,  jak i na specjalną okazję. Przyrządza się go niezwykle

Mania Gotowania
Roladki z czerwonym i zielonym pesto: 192

Jeśli szukacie inspiracji na efektowny obiad, to koniecznie powinniście zapoznać się z tym przepisem. Roladki są bardzo proste w przygotowaniu, nie wymagają wiele pracy i przede

Mania Gotowania
Polędwiczki wieprzowe zawijane boczkiem z sosem śliwkowym 246

Zapraszam na pyszną propozycję na świąteczny obiad. Polędwiczki są idealna propozycją, jeśli chcemy podać coś wyjątkowego, a nie spędzić całego dnia przygotowując obiad. Zachęcam do wypróbowania

Mania Gotowania
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowo-musztardowym 344

Ostatnia już chyba świąteczno-obiadowa propozycja. Tym razem wykorzystałam pomysł Okrasy, który był opublikowany niedawno w gazetce Lidla. Choć zwykle bardziej przemawiają do mnie przepisy mojego

Mania Gotowania
Pieczeń a'la Orloff 190

Przepis autorstwa Pascala prosto z kuchni Lidla, od razy przypadł mi do gustu. Okazał się niezwykle smaczny, idealny na niedzielny obiad. Doskonały również kiedy musimy przygotować

Mania Gotowania
Klopsy w pikantnej glazurze z coli 147

Klopsy podbiły moje serce, kiedy skosztowałam tych podawanych w Ikea. Raz udało mi się odtworzyć je ale niestety nie sfotografowałam mojego dzieła. Przepis z pewnością jeszcze

Mania Gotowania
Żeberka w sosie barbecue (instruktarz krok po kroku) 282

Przez bardzo długi czas żeberka kojarzyły mi się z niesmacznym, tłustym kawałkiem mięsa. Zakochałam się w nich podczas pobytu w USA. Miałam okazje wziąć udziałem w

Mania Gotowania
Char Siu, czyli polędwiczka wieprzowa glazurowana miodem 196

Bardzo długo zastanawiałam się nad kupnem książki   „Kuchnia chińska według Goka” . W końcu dostałam wymarzony egzemplarz na urodziny od moich przyjaciół. Książka jest naprawdę pięknie

Mania Gotowania
Lasagne ze szpinakiem i mięsem mielonym 343

Lasagne to jeden z naszych ulubionych obiadów. Przygotowuję ją bardzo często, dlatego postanowiłam nieco urozmaicić moją podstawową wersję. Przeglądając przepisy na lasagne ze szpinakiem, praktycznie zawsze

Mania Gotowania
Włoskie Pierożki Agnolotti 218

nawet pierogi z kapustą i grzybami. Włoskie  Pierożki Agnolotti   Składniki: Ciasto: 300 g mąki 4 żółtka 1 jajko 4-5 łyżki wody (opcjonalnie) sól Farsz: 200 g wieprzowiny lub wołowiny (użyłam karczku) 3 ząbki czosnku około 6-7 suszonych pomidorów 1 liść laurowy 1 pierś z kurczaka 80 g szpinaku 50 g szynki dojrzewającej 1 jajko sól, pieprz

Mania Gotowania
Polędwiczki wieprzowe z sosem Romesco 198

Sos Romesco to sos prosto z  Katalonii. Jego bazę stanowią pieczone papryki, pomidory oraz orzechy (najczęściej migały). Sos jest naprawdę doskonały, pasuje zarówno do

Mania Gotowania
Makaron wonton z sosem mięsnym i cukinią 241

Lubię spaghetti, ale nie zawsze chce mi się gotować makaron, więc dzisiaj propozycja na makaron z sosem podobnym do bolońskiego, ale z polskim, sezonowym akcentem. 

Pasja Smaku
Polędwiczki duszone w sosie kurkowym 224

Pyszna i delikatna poledwiczka w sosie kurkowym. Mięsko delikatne więc szybko się robi. Sosik podałam z kaszą jęczmienną perłową. składniki: 1 polędwiczka wieprzowa ok 600 g

Monia miesza i gotuje
Kwiaty cukinii nadziewane mięsem mielonym 175

Bardzo lubię cukinię jednak kwiatów cukinii jeszcze nie jadłam . W tym roku cukinii u mnie sporo więc postanowiłam nadrobić te zaległości. składniki:14 kwiatów cukinii300

Monia miesza i gotuje
Polędwica wieprzowa w sosie paprykowym 200

 Na dzisiejszy obiad polecam kruchą I przepyszną polędwicę w sosie paprykowym. Obiad rewelacyjny na gorące dni , bo robimy go w 30 minut. Polecam .Zaczynamy:  

Smaki Edyty
Kotlet schabowy 235

 Dzisiaj schabowy najbardziej popularny w kuchni polskiej :) Czy wiecie , że historia schabowego sięga XIX wieku , a przepis został odnotowany w książce kucharskiej Lucyny Ćwierczakiewiczowej

Smaki Edyty
Roladki ze schabu i suszonej śliwki 129

Składniki (na około 6-7 roladek): pół kilograma schabu  150 gram suszonych śliwek sól pieprz pół papryczki jalapeno  jedna mała szalotka  szklanka bulionu

Mango Papaja
Żeberka w mielonej kawie z grilla 169

Ten przepis ma już rok, najczęściej robię go w piekarniku, jednak z grilla zdecydowanie smakuje lepiej. Zapraszam na letnią odsłonę żeberek w mielonej kawie, prosto z

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Lasagne pomidorowa z mięsem mielonym 277

Moje ukochane danie! I obstawiam, że również wielu innych. Co tu dużo mówić... Nie będę rozwodziła się nad tym jakie to pyszne, aromatyczne, wspaniałe, pachnące, pomidorowe

Mango Papaja
Zapiekanka z makaronem, szynką parmeńską, mięsem mielonym, fasolką czerwoną, serem ... 327

porcje damskie i męskie :D Całkiem fajna zapiekanka mi wyszła. Jak zwykle kombinowałam i udało mi się nie przekombinować. Bardzo sycąca, pachnąca i odrobinę pikantna. Polecam

Mango Papaja
Roladki ze schabu z mozzarellą i suszonymi pomidorami z sosem pieczarkowym 327

Ohh jak ja uwielbiam cudować i wymyślać. A najbardziej wtedy kiedy zobaczę jakiś przepis i stwierdzam "nie, ja bym zrobiła to inaczej!". I o dziwo udaje

Mango Papaja
Lasagne z krakersami 201

Lasagne z pomysłu mojego Konrada. Wspaniała, prosta i moja ulubiona. Aż ciężko uwierzyć, że można uzyskać tak wspaniały smak zastępując makaron krakersami. Ja osobiście polecam te

Mango Papaja
Pieczona polędwiczka z warzywami i makaronem po chińsku 196

Składniki: 2 polędwiczki wieprzowe, umyte i osuszone oraz pozbawione błon 3 łyżki startego imbiru 4 ząbki posiekanego czosnku 10 łyżek sosu sojowego 4 łyżki miodu sól

Mango Papaja
Gołąbki w sosie pomidorowym 196

Z racji tego, że uwielbiamy takie domowe, tradycyjne obiadki pokusiłam się o zrobienie gołąbków. Muszę przyznać, że to mój pierwszy raz z tym przepysznym daniem bo

Mango Papaja
Pomidorowa zupa krem z klopsikami i ryżem 174

Kocham zupy! Te tradycyjne i popularne i nietradycyjne i orientalne. No wszystkie! I w zupach kocham to, że można dużo kombinować. No bo czy wrzucimy kalafiora

Mango Papaja
Zupa meksykańska 330

Składniki: 250 gram mięsa mielonego dwie czerwone cebule  dwa ząbki czosnku papryczka chili pół puszki kukurydzy papryka czerwona puszka czerwonej fasoli w sosie chili lub

Mango Papaja
Spaghetti alla carbonara 199

Spaghetti alla carbonara to włoskie danie z makaronem, boczkiem, jajkami i pietruszką. Proste w składnikach lecz mimo to każdy ma na nie swój sposób. Mój z

Mango Papaja
Hamburgery, pieczone ziemniaczki i pyszny sos-czyli wieczór amerykański 197

wersja oryginalna wersja fit  Lubię te wieczory kiedy przychodzą do nas sąsiedzi, siadamy przy stole i wspólnie jemy pyszną kolację. Zawsze wtedy najpiękniej jak potrafię

Mango Papaja
GOŁĄBKI Z MŁODEJ KAPUSTY W TROSZKĘ INNEJ WERSJI 335

   Obok tradycyjnych gołąbków przygotowywanych przeze mnie od lat, zagościły u nas ostatnio gołąbki w troszkę odmienionej formie. A nawet dwóch. Pierwsza wersja farszu była

Smaczne Zdrowe
Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym 184

Ponieważ nadal nie zaopatrzyłem się w kaszę krakowską, a jeść coś trzeba, dzisiaj zrobiłem polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym. Nie jest to danie wymagające, zarówno jeśli

Gotuj z Misiem
SMALEC WIEPRZOWY ZE SKWARKAMI I Z PYSZNYMI DODATKAMI 208

   Dziś najprawdziwszy smalec wieprzowy ze skwarkami i z pysznymi dodatkami, w kilku wersjach. Ostatnio Rodzinka zaczęła się troszkę buntować, że karmię ich dziwnymi rzeczami

Smaczne Zdrowe
PANINI Z MIELONYM MIĘSEM I WARZYWAMI 331

Miałam dziś prawdziwą ucztę. Uwielbiam te chrupiące bułeczki pełne pysznego nadzienia. Robi je się wyjątkowo prosto, a smak naprawdę jest interesujący. Do mięsa dodałam kmin rzymski

Przepisy Aleksandry
ZAPIEKANY KALAFIOR Z SZYNKĄ I SŁODKIMI ZIEMNIAKAMI 265

Zapiekankowych szaleństw ciąg dalszy.Kupiłam dorodnego kalafiora i aż mnie korciło, żeby go zapiec. Pozostawał wybór składników towarzyszących i do dzieła :).Na zdjęciach widać naczynie, w

Przepisy Aleksandry
NALEŚNIKI PO BOLOŃSKU 3979

Wykonanie: Ewa Rybińska, Zdjęcie: Aleksandra Rybińska Ostatni z przepisów mojej mamusi :). Moja mama umieściła go na www.polska-gotuje.pl: Naleśniki z sosem bolońskim.To ostatnimi czasy mój ulubiony

Przepisy Aleksandry
ROLADA Z POLĘDWICY, OLIWEK I FETY (Polish) 130

Jak Wam minął weekend? Odpoczęliście?  Proponuję Wam na obiad roladki z polędwicy z śródziemnomorskim zacięciem :). Nie jest trudno przygotować takie danie, a na pewno będzie smakować

Przepisy Aleksandry
TRADYCYJNY BARSZCZ UKRAIŃSKI 327

Ile rodzin, tyle przepisów na barszcz. U mnie w domu nie ucierało się buraków. Lubimy, kiedy warzywa "widać" na talerzu.  Ziemniaki do barszczu gotujemy

Przepisy Aleksandry
SCHAB W SOSIE SŁODKO KWAŚNYM 193

Dostałam dzisiaj od brata prezent :). Własne logo :). Mam nadzieję, że się Wam podoba.  Ogromne podziękowania dla Oli z bloga "52 tygodnie w kuchni" za

Przepisy Aleksandry
GOŁĄBKI Z WŁOSKIEJ KAPUSTY 124

Kolejna świąteczna propozycja (i nie tylko). Danie dość pracochłonne, ale jeśli zrobicie więcej gołąbków, można je zamrozić lub zawekować.Przypominam o trwającym konkursie :) Do wygrania dwie

Przepisy Aleksandry
ETLI PIDE, CZYLI TURECKA PIZZA 150

Etli Pide jest turecką pizzą, która wygląda, jak łódka wypełniona mięsnym farszem. Rodzaj nadzienia jest sprawą indywidualną i w zasadzie może znaleźć się w nim to

Przepisy Aleksandry
CIASTKA ZE SKWARKAMI 235

Ostatni raz jadłam ciastka ze skwarek w szkole podstawowej. Robiły je obie moje Babcie, Mama, Ciocie. Swego czasu ten rodzaj ciastek był bardzo popularny. Moja Mama

Przepisy Aleksandry
GULASZ PO CYGAŃSKU 232

Pyszny i rozgrzewający obiad. Przepis moja Mama dostała od swojej koleżanki Ewy. Po zmodyfikowaniu powstał pyszny sos (Mama dodała papryki, zioła). Naprawdę polecam. Zamarzył mi się

Przepisy Aleksandry
TRADYCYJNE KOTLETY MIELONE 351

Kotlety mielone to jedno z ulubionych naszych dań. Poniżej przedstawiam podstawowy przepis, który pozwoli na przygotowanie wielu obiadów. Z mięsnej masy można uformować malutkie pulpety, które

Przepisy Aleksandry
ŁATWY I SMACZNY OBIAD: SCHAB W SOSIE 169

Ten obiad to dowód na to, że aby otrzymać pyszne danie, wcale nie potrzeba wielu składników ani dużo umiejętności kulinarnych.  Do tego podstawowego sosu można dodać

Przepisy Aleksandry
ŁATWY PIECZONY SCHAB Z SUSZONYMI GRZYBAMI 300

Taka pieczeń z powodzeniem zastąpi wędlinę na kanapce i będziecie mieć pewność, że jecie dobry i zdrowy produkt.Nie do końca wiemy, jak to się stało, że

Przepisy Aleksandry
SZASZŁYKI, CZYLI ZDROWY I SZYBKI OBIAD 6135

Szaszłyki można przygotowywać nie tylko latem, ale przez cały rok na domowych grillach elektrycznych lub w piekarniku. To szybkie danie podawaj z różnymi sosami (mój ulubiony

Przepisy Aleksandry
PIEROGI Z MIĘSEM 429

Pierogi z mięsem to danie wyjątkowo popularne i lubiane w całej Polsce. Pozwala na wykorzystanie mięsa, na którym ugotowana była zupa. Wieprzowinę można zastąpić mięsem drobiowym. Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres a.rybinska@gmail.com. Fotografię opublikujemy w komentarzach i na naszym Facebooku (oczywiście podpiszemy Twoje dzieło). CZYTAJ WIĘCEJ I PRZEJDŹ

Przepisy Aleksandry
ZDROWE ŚNIADANIE - KOLOROWE KANAPKI 214

Śniadanie to, według mnie, najważniejszy posiłek w ciągu dnia, ponieważ daje nam siłę i energię do działań w pracy czy szkole. Lubię urozmaicone śniadania z dużą

Przepisy Aleksandry
KNEDLE Z MIĘSEM I POREM Z SZAFRANOWYM SOSEM 135

Przepis wygrzebałam z notatnika mojej Mamy. Pamiętam, że to danie gościło na naszym stole, kiedy byłam jeszcze dość małym dzieckiem. Jeżeli macie ochotę na trochę inne

Przepisy Aleksandry
ŻUR WIELKANOCNY NA WĘDZONCE 151

Wielkanoc tuż tuż, dlatego powoli będę publikować tradycyjne świąteczne przepisy.  Żurek to zupa, do której musiałam dorosnąć, a która obecnie jest jedną z moich ulubionych. Nie

Przepisy Aleksandry
KIJOWSKIE KOTLECIKI ZIEMNIACZANE 433

Od paru lat na naszym wielkanocnym stole pojawiają się kijowskie kotleciki ziemniaczane (przepis na nie był opublikowany w książeczce "Przepisy Czytelników. Wiosna w kuchni"

Przepisy Aleksandry
PIECZEŃ PO ZBÓJECKU 281

Wielkanocna pieczeń dla fanów wątróbki. Przepis znaleziony w notatniku mojej Mamy :). Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy o jego zdjęcie :). Wyślij je na

Przepisy Aleksandry
ZUPA ZIEMNIACZANA Z GRZYBAMI 138

Podczas ostatniej wizyty w Makro moją uwagę przykuło stoisko z mrożonymi grzybami. Wyjęłam z lodówki paczkę borowików i nagle rozniósł się wokół mnie zapach lasu. Cudowny

Przepisy Aleksandry
KOTLECIKI MIELONE NADZIEWANE ORZECHOWĄ FETĄ 226

Kotlety nadziewane orzechową fetą to jedno z moich ulubionych (ostatnimi czasy) dań. Najbardziej smakują mi na zimno, pokrojone na kanapkę, ale sprawdzą się też w sosie

Przepisy Aleksandry
SCHAB PIECZONY ZE ŚLIWKAMI NADZIEWANYMI CZOSNKIEM 135

Schab to zdecydowanie moje ulubione mięso. Uwielbiam je w sosach czy właśnie w pieczeniach. Wersja ze śliwkami i czosnkiem była (i jest) przygotowywana przez moją Mamę

Przepisy Aleksandry
KOTLETY MIELONE A'LA ZRAZY 435

Kotlety mielone nie muszą być nudne :). Lubię przygotowywać je w trochę ciekawszej formie. Ostatnio pomyślałam o nadzianiu ich podobnie, jak robi się w przypadku zrazów. W

Przepisy Aleksandry
TRADYCYJNE CANNELLONI ZAPIEKANE POD BESZAMELEM 222

Kuchnia włoska jest jedną z naszych ulubionych. Bogata w smaki i pożywna jest idealna do serwowania rodzinie. Nadziewane cannelloni jest świetnym rozgrzewaczem na zimowe popołudnia, więc

Przepisy Aleksandry
ZUPA GULASZOWA 1623

Zupę gulaszową przyrządzam od kilkunastu lat i wszystkim bardzo smakuje. Mnogość przypraw i mięso sprawiają, iż gulaszowa nasyci i rozgrzeje.W większości przepisów na zupę gulaszowa nie

Przepisy Aleksandry
PIECZEŃ BAWARSKA 190

Jeżeli masz ochotę na genialną pieczeń, to musisz spróbować bawarskiej :). Jest aromatyczna i idealna na sycący posiłek. Mogłabym ją jeść codziennie. Jeżeli przygotowałaś/eś danie

Przepisy Aleksandry
DOMOWA PARZONA KIEŁBASA Z GOLONKI 179

Kiełbaski parzone robiłam kilka miesięcy temu i muszę powiedzieć, że wyszły bardzo smaczne, mocno czosnkowe i aromatyczne.  Co ważne w dobie dodawania przez producentów żywności podejrzanych

Przepisy Aleksandry
DOMOWY SMALEC Z MIĘSEM, CEBULĄ I JABŁKIEM 181

Kiedy jestem w Polsce i idziemy do restauracji wprost nie mogę doczekać się momentu, kiedy na stole pojawi się aromatyczny smalczyk przy akompaniamencie świeżego chleba i

Przepisy Aleksandry
ZUPA PIECZARKOWA Z KASZĄ GRYCZANĄ i WĘDZONKĄ 264

Chociaż w Anglii pogodę mamy naprawdę dobrą i nie można narzekać, to w dalszym ciągu jest przeszywająco zimno. Najlepsze na zimno są cięższe i bardzo gorące

Przepisy Aleksandry
ZUPA WĘGIERSKA Z BIAŁĄ FASOLĄ I KLUSECZKAMI 223

Zimową porą nasze organizmy łakną sytych i rozgrzewających zup, dlatego dzisiaj przedstawiamy kolejny przepis właśnie na takie danie. Uwielbiam w tej zupie kluseczki :).  Przepis krok po

Przepisy Aleksandry
ROLADA ZIEMNIACZANA NADZIEWANA MIĘSEM I BOCZKIEM 463

Jeżeli zostaną Wam ziemniaki po obiedzie i nie macie na nie pomysłu, to polecam przygotowanie szybkiej ziemniaczanej rolady. Będzie idealnym dodatkiem do sosu. Rolada idealnie sprawdzi

Przepisy Aleksandry
PULPETY W SOSIE KOPERKOWYM 303

Zachciało mi się ostatnio pulpetów, a takich w sosie koperkowym nie jadłam wieki. Sos gotuje się bardzo szybko i uważam go za jedno ze smaczniejszych obiadów

Przepisy Aleksandry
KOTLETY MIELONE Z MOZZARELLĄ 186

Dzisiaj mam dla Was bardzo prosty przepis na troszkę inne kotlety mielone. Bardzo nam smakowała taka ciągnąca się i ciepła mozzarella w środku mięsa. To nie

Przepisy Aleksandry
Spaghetti carbonara 172

Spaghetti carbonara to chyba jedno z najsłynniejszych włoskich dań. Przygotowuje się je błyskawicznie, a smakuje wybornie, więc będzie idealne, kiedy szybko chcecie coś zjeść, ale nie

Obiad za dychę
Gulasz pieczony z warzywami 163

Pod choinką znalazłam garnek rzymski. Ucieszyłam się bardzo, stwierdziłam, że muszę go szybko wypróbować, a po Świętach schowałam go do szafki i zapomniałam o nim ;). 

Obiad za dychę
Chiński sos słodko - kwaśny. 267

Dziś orientalnie. Mój ulubiony sos chiński czyli sos słodko - kwaśny. Wreszcie odważyłam się zrobić go sama. Przepis znalazłam w książce: "Świeże i smaczne. Kuchnia chińska." Na zdjęciu wieprzowina słodko-kwaśna. Sos słodko - kwaśny. Składniki: 1/2 marchewki pokrojonej w ukośne plasterki; 1 papryka pokrojona w cienkie paski; 4 posiekane dymki; 1 papryczka chili - drobno posiekana, bez pestek; 1 łyżeczka startego imbiru

Miksturownik
Roladki schabowe w sosie szczawiowym 174

Na pobliskich łąkach szczawiku nie ma więc zasiałm sobie w warzywniaku. Jest to roślinka wieloletnia więc na wiosnę znowu odbije. Ja siałam w tamtym roku, ale

Monia miesza i gotuje
Brak tytułu 91

nektarowo-spadziowego  Sądecki Bartnik 1 łyżka koncentratu pomidorowego 3 łyżki oliwy z oliwek lub oleju 1 łyżeczka słodkiej papryki 3 łyżeczki przyprawy do żeberek lub uniwersalnej przyprawy do wieprzowiny Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Polac marynatą żeberka i dokłądnie natrzec. Odstawić na 2 godzinki do lodówki. Piec około 90 minut w temperaturze 180 stopni. Podawać, np z pieczonymi kartofelkami

kolorowotorcikowo
SUSZONY SCHAB W ZIOŁACH 490

   Któż z nas nie lubi wędlinki własnej roboty...? Myślę, że niewielu. W końcu tylko wtedy wiemy tak naprawdę co jemy. Dla tych którzy nie

Smaczne Zdrowe
POLĘDWICZKI WIEPRZOWE W CIEŚCIE FRANCUSKIM 190

    Proste a zarazem bardzo wykwintne oraz smaczne danie. Idealne na uroczysty, świąteczny obiad ale także dobre na codzień. Polecam bo wbrew pozorom pracy przy

Smaczne Zdrowe
SZYNKA MYSZKA PARZONA - WŁASNA WĘDLINA 341

   Co jakiś czas dla urozmaicenia i powrotu do smaku tradycyjnych wędlin, kupuję dobrą ,wędzoną szynkę, najlepiej "myszkę", która nie wymaga sznurkowania gdyż jest to

Smaczne Zdrowe
SCHAB SUSZONY W ZALEWIE SOLNEJ 237

   Po schabie suszonym w ziołach wiedziałam , że na nim się nie skończy . Następny w kolejce był schab suszony w zalewie solnej. I choć bez

Smaczne Zdrowe
SCHAB ZAPIEKANY POD BESZAMELEM Z PIECZARKAMI 221

     Szukając pomysłu na dzisiejszy obiad (posiadając do dyspozycji schab) natknęłam się na ten oto przepis. Przekonał mnie do niego bardzo apetyczny wygląd i

Smaczne Zdrowe
SOCZYSTY SCHAB Z PIEKARNIKA 212

    U nas dość rzadko bywa schab, czy to na obiad czy w formie wędliny. Ale niekiedy jest... Dziś jedna z wersji przygotowania tego rodzaju

Smaczne Zdrowe
SCHAB Z SZYNKĄ PARMEŃSKĄ I SZAŁWIĄ 189

   Bardzo fajne połączenie : schab, szynka parmeńska (serrano lub dowolna inna, byle w cienkich plastrach), liść szałwi, świetnie wszystko razem współgra. Nam bardzo przypadł do

Smaczne Zdrowe
KLOPSIKI MIĘSNO-WARZYWNE Z ZIELONYMI SZPARAGAMI 211

    Sezon szparagowy w pełni. U nas - wielkich wielbicieli tego bardzo zdrowego warzywa bywają one dość często. Dziś jako dodatek do mielonego mięsa z innymi

Smaczne Zdrowe
SCHAB SUSZONY, DOJRZEWAJĄCY - NAJLEPSZY 537

   Po kilku wcześniejszych suszonych schabach, skomponowałam swoja własną wersję przypraw, która najbardziej nam odpowiada. I choć wszystkie wersje są bardzo dobre,to ta jest

Smaczne Zdrowe
Kotleciki mięsno-jajeczne ze szczypiorkiem 168

Dziś na obiadek polecam kotleciki mięsno-jajeczne, taka odmiana zwykłego mielonego. Łatwe do przygotowania i bardzo smaczne.składniki:450 g mięsa mielonego z łopatki4-5 jajek

Monia miesza i gotuje
Kuskus Pełnoziarnisty z Chińską Mieszanką Warzyw 263

Obiad pyszny.  Podanie niepowtarzalne. Efekt wizualny osiągnęłam obręczami do potraw ze sklepu Przyjemne Gotowanie. Tak z tymi obręczami było przyjemne podawanie :) Od dawna marzyły mi

Blondynka Gotuje
Spaghetti carbonara 308

czerwonym , półwytrawnym winem Celebro . Jest to wino wyprodukowane ze specjalnie wyselekcjonowanych winogron, rosnących w słonecznych winnicach północnej Italii.  Najlepiej podawać w temp. 16-18°C. Idealne do wieprzowiny, makaronów i pizzy. Po więcej informacji i fantastycznych przepisów zapraszam do Klubu Celebro . Składniki: 300 g makaronu fettuccine szerokie wstążki 150 g boczku wędzonego 1 cebula 2 ząbki czosnku

Ala piecze i gotuje
Makaron z owocami morza 201

najlepszych białych win na świecie. Wytrawne i eleganckie, o delikatnym aromacie, oraz subtelnym, lecz zdecydowanym bukiecie, towarzyszy najbardziej wykwintnym potrawom z ryb i skorupiaków, z białego mięsa i wieprzowiny, dobrze współgra z kuchniami orientalnymi i różnorodnymi serami. Do makaronu z owocami morza wybrałam właśnie Riesling d’Alsace. Wydaje mi się, że dobrze pasuje do tej potrawy, ponieważ jest białym, wytrawnym

Mia Cucina Sofieta
25.Smaczny duet na poniedziałek czyli pieczone polędwiczki z salsą z buraków i awokado! 170

Witamy po dość długiej przerwie, w poniedziałek, czyli w dzień, który na wielu z nas działa dosłownie jak płachta na byka! (;  Oczywiście zgodzimy się z

Symfonia Smaków
Zupa gulaszowa 186

Mrozna zima ostatnich dni chyba odeszla juz w zapomnienie, powrocila za to zimna i mokra jesien. Pogoda jest bardzo nieprzyjemna. Wlasciwie nie chce sie wychodzic z

Przysmaki Karolki
Schab w pomarańczach 153

  Okres Bożego Narodzenia, jak i cała zima, to czas sprzyjający niesamowitym aromatom. Bardzo lubię ciepło wydostające się z  kuchni, powolutku rozchodzące się po całym

Przysmaki Karolki
Schab pieczony w cydrze 214

  Święta minęły bezpowrotnie, hucznie weszliśmy w Nowy Rok. Teraz nadszedł czas na normalne i w miarę spokojne życie. Nagle trzeba ogarnąć wszystko po tej krótkiej

Przysmaki Karolki
Klopsiki i por 205

Ostatnie dni upływają mi na spacerach po parku i pracach manualnych. Wszystko za sprawą drzewnika, który wraz z Viki szykuje do szkoły. Ona poznaje różne drzewa

Przysmaki Karolki
Chilli con carne inaczej 285

Modyfikujecie czasem dobrze wszystkim znane przepisy? Ponieważ ja lubię w kuchni eksperymentować to też chętnie coś zmieniam i dodaje od siebie. Tym razem przygotowałam ulubione chilli

Przysmaki Karolki
Zapiekanka z polędwiczki, warzyw i kaszy 198

Nie przepadam osobiście za kasza, chyba ze jest to gryczana tak wiec kiedy zobaczyłam, ze tylko ona została na polce musiałam ja wykorzystać tak żeby i

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Polędwiczki wieprzowe na ostro 209

Dzisiaj propozycja nietypowa i dla mięsożerców, bo polędwiczki na ostro. Minimum składników do marynaty, szybkie smażenie a efekt powalający. Polędwiczki są pikantne, soczyste i pyszne. Nic

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Mięso ze słoika 447

Pyszna alternatywa do kupnych wędlin, relikt PRL który skutecznie zapełniał puste polki w lodowce, jeśli tylko miało się dostęp do mięso ze świniobicia. A biorąc pod

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Ozorki w sosie chrzanowym albo musztardowym 163

Ozorki, maja tyle samo zwolenników co przeciwników, jedni je kochają, inni nienawidzą i nawet pod groźbą śmierci ich nie spróbują. Ja i córa należymy do osób

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Udko w Jack Daniels BBQ Smokey Sweet 219

przyzwyczajone jest do domowych marynat ziołowo- miodowych, ziołowo- cytrynowych, ziołowo - jogurtowych, ziołowo- pomidorowych, które komponuję sobie sama.  Dziś zamarynowałam w sosie żeberka wieprzowe, niedługo podzielę się wrażeniami, może wieprzowina i ten sos stworzą lepszy duet? Zobaczymy. Intuicja podpowiada mi, że sos może świetnie smakować, ale na prawdziwym grillu z karkówką..... może uda mi się to sprawdzić :) SMACZNEGO życzy BLONDYNKA

Blondynka Gotuje
Schab z boczkiem i tymiankiem 225

Dziś coś na większy apetyt, rolada ze schabu faszerowana boczkiem. Idealna na ciepło, wtedy skórka jest chrupiąca i bardzo aromatyczna. Jeżeli jednak (co

Zabawa smakiem
Zapiekane bakłażany 245

Bakłażany, zapiekane z mięsem mielonym pod chrupiącą kołderką z parmezanu i kolendry.  Danie dla dwojga, idealne. Składniki :   1 duży bakłażan 250 g zmielonego mięsa

Zabawa smakiem
Żeberka w marynacie barbecue 238

Soczyste i aromatyczne żeberka w marynacie z sosem barbecue. Moje były pieczone w piekarniku, jednak równie dobrze będą smakować przyrządzone na grillu. Składniki : 1,8 kg

Zabawa smakiem
Poledwiczki wieprzowe z kapeluszem serowym 175

Sos:obgotowujemy grzyby.Sos- Do garnka dajemy pol kostki masla, dwie lyzki maki - laczymy. Dodajemy bulionu wolowego -250 ml. Laczymy. Zciagamy z gazu I dodajemy ok 250

Smaki Edyty
Lasagne: 273

Dzisiaj obiad przygotowywal moj maz-a specjalnoscia jest lasagne a la moj maz Farsz:ok 600-800 gr miesa mielonego2-3 marchewki pokrojone w kostki1 cebula200

Smaki Edyty
Schabowy gulasz, a moze gulasz schabowy z kasza 195

Zapraszam na schab w roli glownej Schabowy gulasz, a moze gulasz schabowy z kasza. Pokroilam w paski schab - doprawilam papryka I czosnkiem Podsmazylam cebulke, dodalam schab

Smaki Edyty
Pulpety z pieczonymi ziemniakami 186

Zapraszam na pulpety z pieczonymi ziemniakami.Ziemniaki Pulpety w sosie pieczarkowymPulpety:600 gr mielonej wolowiny1 cebulabulka tarta ok pol szkl zalana mlekiem (na ok 10-min

Smaki Edyty
poledwica wieprzowa z grzybami 156

Zapraszam na poledwice wieprzowa z grzybami Grzyby- moczymy I obgotowujemy z "brudu" Poledwice pluczemy , kroimi I wrzucamy do garnka z pokrojona cebula, przyprawiamy wdlg smaku( sol

Smaki Edyty
kotlety "devolay" 187

Dzisiaj zapraszam na kotlety "devolay"Rozbilam kotlety. Podsmazylam pieczarki doprawiajac sola I pieprzem, dodalam do wystudzonych pieczarek starty ser.Nakladamy farsz , zwijamy. Rozbijamy jajko, obtaczamy w mace

Smaki Edyty
Schabowy 150

U nas staropolski obiad. Zapraszam na schabowego Na poczatek przygotowalam surowke z kapusty pekinskiej, ogorka I marchewki. Przygotowalam schabowe- potluklam kotlety, rozbilam jajko- doprawilam przyprawami, kotlety

Smaki Edyty
Poledwica wieprzowa ze sliwka 118

Dzisiaj zapraszam  na poledwice wieprzowa ze sliwka. Natarlam poledwice przyprawami I oliwa z oliwek Przecielam poledwice w poprzek I wypelnilam ja sliwkami, "zapielam" wykalaczkami. Obsmazylam

Smaki Edyty
Pulpety w sosie slodko-kwasnym. 181

Jedna z propozycji obiadowych to pulpety w sosie slodko - kwasnym. Polaczenie kuchni tradycyjnej polskiej ze smakami azjatyckimi. Robimy tradycyjne pulpety- moje to mieso mielone, pokrojona

Smaki Edyty
Schabowy nadziewany pieczarkami i serem- a la devolaye 177

Zapraszam na nadziewany schabowy :)Szykujemy farsz. Scieramy na tarce z grubymi oczkami ok 200 gr pieczarek. Dodajemy ok 200 gr startego sera, doprawiamy sola, pieprzem, plus

Smaki Edyty
Kotlety mielone z serem 210

 Zapraszam na kotlety mielone z serem. Skladniki: Ok 600 gr miesa mielonego 1 cebula 100 gr sera startego- ja uzylam mozzarella sol, pieprz, papryka, 3

Smaki Edyty
Żeberka 175

 Żeberka rozpływające się w ustach z cebulką-chyba nie musze specjalnie zachwalać. Do tego pajda chleba, bądz kasza z pyszną surówka.Składniki:ok 1

Smaki Edyty
Schab z papryką w curry sosie. 216

 Dzisiejszy obiad należy do jednych z moich ulubionych- kuchnia thajska, w 30 min- a do tego smak...yummy, yummy, mniam , mniam. Kuchnia thajska jest jedną

Smaki Edyty
Polędwica wieprzowa z warzywami 185

 Warzywa w naszej kuchni powinny być podstawą naszych posiłków. Staram się by moja rodzina codziennie dostała porcję warzyw :) Dzisiaj postawiłam na marchew z fasolką I

Smaki Edyty
Pilaw z mięsa mielonego 203

 Dzisiaj poszalejemy trochę z ryżem I mięsem mielonym. Pilaw z mięsa mielonego to obiad w 30 min, a smak napewno każdego zaskoczy. Musimy pamiętać dodając

Smaki Edyty
Gulasz z karkówki 227

 Stęskniliśmy się za gulaszem :) Choć wykonanie tego obiadu zajmuje troche czasu, było warto, karkówka rozpływała się w ustach. Zaczynamy  Składniki:ok 1 kg karkówki4

Smaki Edyty
Żeberka II 162

Wczoraj na obiad podałam pyszne żeberka- moje były z makaronem, ale rewelacyjne są z kaszą lub duszonymi ziemniakami, aż ślinka leci ...:) Jak mawiała moja babcia

Smaki Edyty
Łopatka w ziołach z warzywami 193

 Dzisiaj zapraszam na łopatkę w przyprawach- przepyszna, rozpływająca sie w ustach- po prostu pycha :) Jaka ciakawostkę muszę Wam powiedzieć że mięso wieprzowe jest bardzo

Smaki Edyty
Kotlet cordon blue- Kotlet faszerowany 271

 Kotlet cordon blue- powinien być z cielęciny, z dodatkiem sera szwajcarskiego :) Ja cielęciny nie miałam, dałam kotlety wieprzowe oraz miękki ser. Kotlety są przepyszne- polecam

Smaki Edyty
Kotlety mielone- nadziewane pieczarkami i serem 254

Mielone :)  , któż z nas ich nie kocha. Dzisiaj proponuję na obiad kotlety nadziewane pieczarkami I serem. Są przepyszne, a z dodatkiem sosu pieczarkowego I surówki

Smaki Edyty
Szynka z karmelizowanymi gruszkami 185

Dzisiaj na obiad szynka  z gruszkami. Szynka jest soczysta w srodku, z lekko chrupiącą skórką o smaku miodowo - musztardowym :) Pycha, palce lizać. Szynka rewelacyjnie

Smaki Edyty
Gulasz z łopatki z grzybami 196

Na obiad proponuję gulasz, nie jest to ekspresowe danie :) , ale danie które ma dla mnie znaczenie sentymentalne.   Uwielbiam grzyby leśne. Kiedyś mieszkałam niedaleko

Smaki Edyty
Golonki w piwie karmelowym 140

gotuję tyle co golonki bo wygotowuje się z nich cały smak wzbogacając smak golonek .Takie warzywa na sałatkę niestety już się nie nadają bo są rozgotowane i przechodzą smakiem wieprzowiny ( osiada też na nich tłuszcz wieprzowy

Buniabaje w kuchni
Łopatkowe spaghetti wg Buni 156

Nawet nie próbuję robić oryginalnego spaghetti bolognese. A, że wszyscy makaron z sosem mięsnym doprawiony ziołami   w domu bardzo lubią - to robimy często coś podobnego. Używam wieprzowiny zamiast wołowiny z prostego powodu- szybciej się gotuje i co tu ukrywać jest tańsza. Gotuję z reguły większą ilość ( jak mam kogoś dodatkowo na obiedzie -a z reguły jest to w sobotę

Buniabaje w kuchni
Pulpety z otrębami w sosie koperkowym 192

Pulpety to klasyka. Od wieków robię we wszelkich wersjach. Z wieprzowiny, drobiowe z mieszanych mięs. Podaje w sosach lub zupach. Robiłam z namoczoną bułką ( bułką tartą , kaszką manną ). Ostatnio mam ,, ciągotki" do otrębów. Nie wpływają na smak potrawy a nadają jej delikatności .A na pewno są zdrowe. Czas: 45 minut Składniki: Na pulpety: 1/2 kg mięsa mielonego wieprzowo-wołowego

Buniabaje w kuchni
Szynka z marchewką i tymiankiem 164

Piekłam już wieprzowinę z marchewką i muszę przyznać, ze bardzo nam te zestawienie smaków pasuje. Ostatnio odkryłam, że marchew fantastycznie smakuje doprawiona tymiankiem. Postanowiłam wrócić do starego przepisu i lekko go zmodyfikować. Czytaj więcej

Buniabaje w kuchni
Kotleciki z greckimi procentami 160

Bifteki to takie greckie mielone- z wołowiny , fetą , miętą i ouzo .Z oryginału zostawiłam pomysł na dodanie do mielonych ouzo i nadanie im anyżkowego smaczku . Zamiast wołowiny jest wieprzowina. Zamiast mięty- natka pietruszki . No i nie dodawałam fety bo mi do mojej wersji nie pasowała. Czytaj więcej

Buniabaje w kuchni
Prawie cevapcici wg Buni 157

dodam kawałek słoninki to coś z tego będzie. A zaplanowałam coś z kuchni bałkańskiej ( w każdym razie podobne)- cevapcici. Z jednym zastrzeżeniem w oryginalnym cevapcici nie ma wieprzowiny ( bo jest w krajach islamskich nie uznawana), ale jakoś musiałam ,, natłuścić " polędwicę. Czytaj więcej

Buniabaje w kuchni
Bułeczki panini z pulled pork 117

wadach wypiekania chleba w automacie napiszemy Wam kiedyś w oddzielnym poście. Oczywiście nie mamy przepisu na same bułeczki, bo jeszcze mamy do nich świetny dodatek - pulled pork czyli szarpaną wieprzowinę, delikatne i aromatyczne mięso, które przygotowałam w wolnowarze. Zapraszam! Czytaj więcej » Ten i więcej przepisów znajdziesz na blogu kulinarnym www.poracoszjesc.pl

Pora coś zjeść
ZDROWE MIELONE.Z PIECA. O dziwo, mięsne. 157

Znowu mielone? O nie, nie ma mowy! Ale... z drugiej strony...Dobrze, niech będą. Tylko,że odmienione. Zdrowsze!Potrzeba matką wynalazków. Tak samo jest w kuchni.Potrzeba

W kuchni Karmel-itki
Spacer. / MIELONE Z ORZECHAMI I KASZĄ MANNĄ. 154

Wygodne buty na nogach.Lekki plecak na plecach.Moja dłoń w jego dłoni. W uścisku.Nic nas nie goni,czas został w tyle. Idziemy. Uśmiech na jego twarzy

W kuchni Karmel-itki
Korzstając ze słońca - grillowanie. 168

  Pogoda w tegoroczne wakacje płata nam figle!Kraciasta, kapryśna i nieobliczalna Panna Pogoda nie pozwala zbytnio cieszyć sięwieloma chwilami pełnymi słońca.  Deszcz, burza, wichura

W kuchni Karmel-itki
Zrol(adk)owany. 186

A kto taki? Kogo tak urządzono?Schab nieszczęsny!Dorwali go, stłukli i zwinęli!A potem? Potem było już tylko gorzej.Tortury. W zastraszającym ukropie.I śmierć przez strawienie

W kuchni Karmel-itki
Inny sposób na roladki. Niczym kebab! 321

Po cięzkich chwilach... Jakoś dochodzę do siebie.Nie jest mi łatwo. Nikt tego przecież nie obiecywał.Nie poddaję się, chociaż już kilka razy chciałam. Nie ugięłam się

W kuchni Karmel-itki
Miejskie gołębie. I zdrowe, ziołowe mielone. 145

"Ile gołębi, spójrz!"Słyszę zachwyt w głosiku małego chłopca. Biega za nimi,śmieje się i piszczy z radości. Mama, poważna pani z miasta,przygląda się zdegustowana

W kuchni Karmel-itki
Rodzinny obiad. Karkówka duszona w piwie. 188

Nadchodzi niedziela. A co się z nią kojarzy? Odwiedziny. Rodzinny obiadw gronie najbliższych. Gwar rozmów dorosłych, roześmiane buzie dzieciaków.Co u Was? Jak CI eis powodzi

W kuchni Karmel-itki
Kiedy słońce zagląda w okno.. 121

Pomiędzy stłoczonymi ludźmi wciskam się do pociągu. Niespostrzeżenie zajmuję miejsce przy oknie, w kącie. Nikt tu mnie nie dojrzy. Staram się być niewidzialna. Mała, szara

W kuchni Karmel-itki
Bez owijania...w kapustę! GOŁĄBKI INACZEJ. 190

Kłamstwo. Czym właściwie jest takie "kłamstwo"?Wiadomo, świadomym mówieniem nieprawdy, fałszem, niezgodą zrzeczywistym stanem rzeczy, owijaniem w bawełnę, kolorowaniemfaktów, zatajaniem, bla, bla bla...Wszyscy wiedzą.I

W kuchni Karmel-itki
Jesień za pasem. Czas na KONKRET. 170

Temperatura coraz niższa. Przez ostatnie dni straszliwy wiatrporywał starszym panom kapelusze, a eleganckim paniom szarpał parasole.Deszcz wieczorami ostro zacinał w szyby, powodując rumor przypominającyjadący pociąg.Już

W kuchni Karmel-itki
Niedzielny obiad rodzinny. BIODRÓWKA PIECZONA. 234

Leniwie podnoszę się z łóżka. W uśmiechem na twarzy uzmysławiam sobie, że w końcu mogę porządnie dziś wypocząć. Zakładam jakieś pierwsze lepsze łaszki i myka do

W kuchni Karmel-itki
Porządki życiowe. DUSZONA KARKÓWKA W PAPRYCE. 153

   ****** Cała lawina zmian. Poczynając od jednej, cała seria jak kostki domino burzą  mój dotychczasowy ład w życiu. Kończę sprawy, które już dawno być

W kuchni Karmel-itki
Karnawałowe przekąski. PIECZARKI Z MIĘSEM ZAPIEKANE. 225

 ******************************* Kiedy spaceruję po mieście, moim oczom co chwila ukazują się ogłoszenia / plakaty zapraszające na różne bale karnawałowe. Pary, osoby samotne, osoby starsze... Przedszkole prywatne, obok

W kuchni Karmel-itki
Po domowemu. PULPECIKI W BIAŁYM CZOSNKOWYM SOSIE. 201

****** Czasami mam ochotę, by było smacznie, domowo. Czasami mam dość ciągłych eksperymentów i dań, gdzie nie wiadomo, co właściwie powstanie. Czasem jestem aż błagana na kolanach

W kuchni Karmel-itki
ROLADKI Z BRYNDZĄ I SZPINAKIEM. 154

Jaką mamy piękna pogodę, nieprawdaż? Słońce cudownie przygrzewa, już z samego rana,aż chętniej wstaje się z łóżka i z przyjemnością rusza się wykonywać swoje obowiązki

W kuchni Karmel-itki
KULINARNE WYZWANIA FAIRY z Grzegorzem Łapanowskim, 14.06.2013, Warszawa. 164

sposób blogerom znany, ale również zupełnie nowy, nietypowy. MENU: KOZI SER Z MŁODYMI BURACZKAMI, OLIWĄ   TRUFLOWĄ I OCTEM BALSAMICZNYM GYU TATAKI - CARPACCIO PO JAPOŃSKU  (z wieprzowiny) fot. Madame Edith SZPARAGI Z POMIDORKAMI CHERRY I KOPREM WŁOSKIM KACZKA Z OWOCAMI  (ananasem karmelizowanym oraz świeżym i pomarańczą,  z konfiturą z botwinki) POLSKA SEZONOWA WOŁOWINA Z SALSA VERDE

W kuchni Karmel-itki
KOTLECIKI MIELONE Z FETĄ. 161

Wyglądam przez szybę zza białej firanki. Wiatr targa konarami drzew, przepędza chmury po niebie, utrudnia loty krukom. Wieje, szaleje, nagle przestaje. Zupełnie, jakby zatrzymał się czas

W kuchni Karmel-itki
PASZTET ŚWIĄTECZNY. 217

Szukam wzrokiem białego puchu, chociaż jego śladów. W tym roku mamy grudniową jesień. Czekam z niecierpliwością małego dziecka, aż w końcu biała kołdra otuli świat, zakrywając

W kuchni Karmel-itki
POLĘDWICA A'LA WELLINGTON. 197

Wkrada się cichaczem do kuchni, gdy cały dom jeszcze śpi. Za oknem lepka, głęboka czerń, a do wschodu jeszcze daleko. Bose stopy kłapią po zimnej podłodze

W kuchni Karmel-itki
GULASZ WIEPRZOWY. 220

Idziesz chodnikiem i ani się nie spostrzeżesz, już leżysz. Sól, piach czy popiół nie mają racji bytu, ślisko jak na lodowisku. Samochody na zakrętach kręcą się

W kuchni Karmel-itki
ROLADKI WIEPRZOWE W SOSIE SEROWYM. 174

"No, ale co Ty robisz, się pytam! Co Ty robisz?!""Jak to co, obiad.""Miały być schabowe, a Ty mi tu takie piękne mięso marnujesz!""Jakie

W kuchni Karmel-itki
KOTLETY MIELONE W WAFLU. 352

Śnieg prószy, drobny i mokry. Przykleja się do czapki, kurtki, szalika. Malutkie płatki lądują na zaczerwienionej twarzy, a obłoki pary unoszą się nad przechodniami. Udeptana warstwa

W kuchni Karmel-itki
GOLONKA W KAPUŚCIE Z POWIDŁAMI I WINEM. 213

Przyszedł do niej z pięknym bukietem róż i butelką wina. Róże już zwiędły, lecz zostało wino. Czerwone, mocno wytrawne, drogie i w pięknej butelce. Portugalskie. Ale

W kuchni Karmel-itki
PULPECIKI Z KAPUSTĄ PEKIŃSKĄ W SOSIE POMIDOROWYM. 269

Słońce już znika za horyzontem, ale ciepło wciąż czuję w powietrzu. Zapach zbliżającej się wiosny, niemożliwe? A jednak. Co rano, kiedy wolno się spieszę na pociąg

W kuchni Karmel-itki
Hiszpańska carbonara 1553

Uwielbiam włoską carbonarę - to jeden z moich ulubionych makaronów. W książce Jamiego Olivera znalazłam jej zupełnie inną odmianę. Hiszpańska carbonara z oryginałem nie ma wiele wspólnego

Poezja smaku
Piekielne żeberka 144

Jesteśmy mięsożercami. Lubimy mięso. Żeberka lubimy tylko ekstramięsne - jedna kość i dużo mięsa. Mmmm. Składniki na 2 porcje: 2 żeberka ekstramięsne czosnek, duużo :) ok. 1 główka

Blondynka Gotuje
Żurek według Blondynki :) 157

Zrobiło się szaro, zimno, jednym słowem jesiennie, a co za tym idzie? U mnie wena na żurek :) Moje dziecko, aż się uśmiechnęło jak usłyszał co gotuje

Blondynka Gotuje
Golonka w Piwie z Miodem i Rozmarynem 195

Ostatnio same słodkości pojawiały się na moim blogu. Dziś proponuję golonkę! Wykonanie niby klasyczne, a jednak nie do końca. Życzliwi na widok mojej golonki uśmiechali się

Blondynka Gotuje
Kotlety Schabowe Inaczej 6046

Obiad na szybko. Koleżanka opowiadała mi o jednym przepisie, który często robi. Podchwyciłam temat, jednak zmodyfikowałam trochę i nie byłabym sobą, gdybym nie dodała czegoś od

Blondynka Gotuje
Męskie Grillowanie, czyli boczek z musztardą ! 167

Męskie, czy nie męskie. Nie generalizuję. Surowy boczek z grilla kojarzy mi się z grillem, wokół którego siedzą mężczyźni popijający piwo. Taki malutki stereotyp z mojej

Blondynka Gotuje
Polędwiczki zapiekane w szynce i cieście francuskim 200

składniki:2 polędwiczki wieprzowe (ok 700 g)1 opakowanie ciasta francuskiegomajeranekczosnek granulowanysólolej rzepakowy do smażenia2 łyżki musztardy delikatesowej100 g szynki dojrzewającej w plastrach1 jajkoPolędwiczki oprószyć majerankiem

Monia miesza i gotuje
Leczo z kiełbaską 142

składniki:1,3 kg cukinii1 duża  papryka czerwona2 łyżki koncentratu pomidorowegosól do smakupieprz czarny mielony  do smaku1 łyżeczka słodkiej papryki350 g cienkiej kiełbasy1 duża

Monia miesza i gotuje
Cukinia faszerowana mięsem i pieczarkami 171

składniki:2 średnie cukinie500 g mięsa mielonego200 g pieczarek1  cebulazioła włoskiesól do posypania ser zółtyolej do smażeniaCukinie przekroić wzdłuż na pół, wydrążyć miąższ z

Monia miesza i gotuje
Młoda kapusta z grzybami 166

składniki:2 kg kapusty białej0,5 kg podgrzybków0,5 kg cienkiej chudej kiełbasy3-4 łyżki koncentratu pomidorowego1 duża  cebula1 l wody lub bulionu3 łyżki mąki

Monia miesza i gotuje
Żeberka w sosie szałwiowo-rozmarynowym 168

Ciągle kurczak i kurczak więc dzisiaj dla odmiany inne mięśko -  aromatyczne żeberka.składniki:1 kg zeberek1 łyżeczka słodkiej papryki Kamis 1 łyżeczka czosnku granulowanego1

Monia miesza i gotuje
Kotlety mielone z fetą 206

Pyszne kotleciki mielone z fetą w środku z dodatkiem aromatycznego i delikatnego w smaku czosnku niedźwiedziego.składniki:600 g mięsa mielonego wieprzowego150-200 g fety1 jajko4

Monia miesza i gotuje
Lazania 294

Pyszna lazania, drugie podejście myślę że udane:)składniki:18-20 płatów makaronu na lazanię700 g mięsa mielonego3/4 butelki przecieru pomidorowego Passata Rustica Cirio 1 mozzarella

Monia miesza i gotuje
Spaghetti bolognese 181

Dziś znane spaghetti bolognese z przyprawą Kamis. Rzadko sięgam po gotowe mieszanki przypraw, ale czasami kupuje aby spróbować czy też się zainspirować. Zazwyczaj mieszanki mi nie

Monia miesza i gotuje
Roladki z kremem chrzanowym i serem 284

Roladki ze schabu nadziewane żółtym serem i kremem chrzanowym. Taka smaczna odmiana  dla zwykłego schabowego. składniki: 6 plastrów schabu 120 g sera żółtego sól z

Monia miesza i gotuje
Soczewica z pieczarkami i boczkiem 144

Cieciorka juz zagościła w mojej kuchni teraz pora na soczewicę. Przyrządziłam ją w takiej prostej wersji z pieczarkami. Wyszło pysznie choć może danie nie wygląda zbyt

Monia miesza i gotuje
Schab zapiekany z jabłkami 159

Pyszny schabik z jabłkami i cebulką w aromatycznym sosie. Do przygotowania tego dania użyłam  zestawu przypraw kulinarne inspiracje Kamis- polędwiczki z jabłkiem w sosie szałwiowym

Monia miesza i gotuje
Pieczeń z jajkiem 213

Pyszna pieczeń z jajeczną niespodzianką w środku. Pieczeń idealna na Wielkanoc gdy jajek na naszym stole sporo i pod różną postacią.składniki:1,5 kg mięsa

Monia miesza i gotuje
Jajka po szkocku 190

Jajka po szkocku, mielone z jajkiem czy jaskóczek gniazda. Nazw wiele ale postać ta sama. Jedno z najbardziej znanych dań, które gości na wielkanocnym stole.składniki

Monia miesza i gotuje
W kulki sobie lecisz? 141

Pieczone pulpeciki w sosie koperkowym Jak już wspomniałam, lubię być oryginalna i kombinować, więc dzisiaj przepis na pulpety inaczej. A dlaczego? Nie są one ani obsmażane

Fabryka pomysłów
Bitki wieprzowe 154

Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband

Fabryka pomysłów
Domowe sajgonki 193

Uwielbiam kuchnię orientalną, dlatego od bardzo dawna przymierzałam się by zrobić sajgonki w domu. Wykonanie jest banalne, a smak, wg mojego A., taki sam jak w

Fabryka pomysłów
Jesienny kociołek, czyli leczo 152

Jest to pyszne, szybkie i rozgrzewające danie w sam raz na jesienne chłody. Kojarzy mi się z tą porą roku ze względu na kolory warzyw. 

Fabryka pomysłów
Mięsno – warzywny Francuz 154

Ostatnio wróciłam do domu nie dość, że bardzo późno, to jeszcze głodna, postanowiłam, więc zrobić na kolację paszteciki z ciasta francuskiego z mięsnym nadzieniem. Jest to

Fabryka pomysłów
Schabowe sakiewki z pieczarkami 153

Macie dość zwykłego schabowego? Oto wspaniała dla niego alternatywa i w dodatku bogato nadziana grzybami. Oczywiście farsz możecie dowolnie zmienić pod własne kubki smakowe. Świetnie sprawdzą

Fabryka pomysłów
Zapiekanka z cukinii 176

Jak już wiecie średnio przepadam za jakimikolwiek Świętami, dlatego u mnie na blogu rzadko goszczą tak tematyczne przepisy. Jakoś „nie czuję” tej atmosfery. Postrzegam to też

Fabryka pomysłów
Burrito 168

W akcji „gotowanie za głosowanie” wybraliście burrito i oto publikuję Wam swoją wersję tego dania. Brat był zachwycony, bo już dość długi czas namawiał mnie na

Fabryka pomysłów
Schabowe roladki ze szpinakiem duszone w sosie śmietanowym 227

Dzisiaj przedstawiam Wam proste danie, które zadowoli tych, którzy mają dość nudnego obiadu. Nadchodzi  także sezon wiosennych owoców i warzyw, dlatego warto go wykorzystać i

Fabryka pomysłów
Duszona młoda kapusta z koperkiem 242

Lubicie? Chyba nie ma osoby, która nie byłaby jej fanką. Może stanowić świetny dodatek do obiadu, grilla czy być oddzielnym posiłkiem np. na kolację. Nie napracujemy

Fabryka pomysłów
Zapiekanka chłopska 264

Ostatnio zdałam sobie sprawę, że na blogu już dawno nie było przepisu na zapiekankę, a to jedne z moich ulubionych obiadów. Można dodać do nich wszystko

Fabryka pomysłów
Garnek po bolońsku 282

Jakiś czas temu założyłam na blogu cykl pt. „Pomysł na… domowym sposobem”. Wiele z tych Pomysłów marki Winiary jesteśmy tak naprawdę w stanie sami odtworzyć w

Fabryka pomysłów
Pieczeń z grzybami leśnymi 164

Ten czas zwariował. Dopiero co była  sobota i mówiłam Wam, że gdzieś mi uciekła część września, a teraz się nie obejrzę i znów będzie weekend

Fabryka pomysłów
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i groszkiem 206

To jedna z moich ulubionych wersji ziemniaczanych zapiekanek. Robi się ją dość szybko, a poza tym jest świetnym patentem na wykorzystanie ugotowanych ziemniaków z obiadu. Podana

Fabryka pomysłów
Schab suszony vel. z pończochy! 220

To cudo czekało na swój debiut stanowczo za długo, bo ciągle nie mogłam się do niego zebrać. Teraz tylko żałuję, że tak późno przyrządziłam suszony schab

Fabryka pomysłów
Fasolka po bretońsku 137

To jedno z tych dań, które zna każdy i każdy robi na swój sposób. Nie wiem czemu, ale rzadko ją przygotowuję, a gdy już to robię

Fabryka pomysłów
Burger z sosem z Big Mac’a! 238

Już nie raz słyszałam ze strony moich mężczyzn pytanie czy da się odtworzyć sos, który wchodzi w skład ich ulubionego Big Mac’a. Pokombinowałam i wyszło

Fabryka pomysłów
Pieczone pulpeciki w sosie porowym 180

Pulpety to jedno z tych dań, które nie ogranicza nas smakowo. Wszystkie tradycyjne wersje już mi się znudziły, dlatego postanowiłam stworzyć coś nowego.  Por w

Fabryka pomysłów

Proponowane wyszukiwania